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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46528
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(#1130402) Verfasst am: 17.11.2008, 18:20 Titel: |
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fwo hat folgendes geschrieben: | astarte hat folgendes geschrieben: | jdf hat folgendes geschrieben: | astarte hat folgendes geschrieben: | Ja, lern mal schön.... hehe. |
Sollst ja auch was davon haben... |
Für wieviel Leut kann man denn mit einem Wok überhaupt bequem kochen? (Ich hab keinen.) |
Hängt vom Gericht ab. Relativ gemüselastiges Hauptgericht: 4 - 5 Leute.
Ein Gang in einerm größeren Menü: 8 - 10 Leute. (immer vorausgesetzt, die Leute essen auch das, was im Osten so despektierlich die Stärkebeilage genannt wird: den Reis.
fwo |
Aha. Danke schön.^^
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fwo Caterpillar D9
Anmeldungsdatum: 05.02.2008 Beiträge: 26126
Wohnort: im Speckgürtel
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(#1130406) Verfasst am: 17.11.2008, 18:27 Titel: |
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jdf hat folgendes geschrieben: | ....Ich hatte einmal 8. Das ging noch ganz gut. Aber da muss man schon warmhalten... Ich mag den Wok nicht so voll haben und mach lieber mehrere unterschiedliche Sachen. |
das führt dann auch dazu, dass das Ergebnis unchinesich verkochtes Gemüse ist, weshalb ich die Zahl kleiner gesetzt habe.
Etwas anderes ist das natürlich, wenn Du nicht brätst, sondern dämpfst. Bei diesen Gerichten stört dann auch das Warmhalten nicht.
fwo
_________________ Ich glaube an die Existenz der Welt in der ich lebe.
The skills you use to produce the right answer are exactly the same skills you use to evaluate the answer. Isso.
Es gibt keinen Gott. Also: Jesus war nur ein Bankert und alle Propheten hatten einfach einen an der Waffel (wenn es sie überhaupt gab).
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jdf MIM-104C Nikopol
Anmeldungsdatum: 30.05.2007 Beiträge: 25579
Wohnort: Nekropole E|B
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(#1130413) Verfasst am: 17.11.2008, 18:33 Titel: |
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fwo hat folgendes geschrieben: | jdf hat folgendes geschrieben: | ....Ich hatte einmal 8. Das ging noch ganz gut. Aber da muss man schon warmhalten... Ich mag den Wok nicht so voll haben und mach lieber mehrere unterschiedliche Sachen. |
das führt dann auch dazu, dass das Ergebnis unchinesich verkochtes Gemüse ist, weshalb ich die Zahl kleiner gesetzt habe.
Etwas anderes ist das natürlich, wenn Du nicht brätst, sondern dämpfst. Bei diesen Gerichten stört dann auch das Warmhalten nicht.
fwo |
Das Warmhalten bei 80°C funktioniert eigentlich ganz gut. Außerdem kann man die ersten Sachen einen Tick kürzer braten.
Ich habe kürzlich gedämfte Wan Tan warmgehalten, was ihnen nicht so gut tat. Die oberen Ränder wurden sehr schnell trocken. Wenn, dann also ordentlich Wasser in den Backofen tun, damit die Luftfeuchtigkeit nicht zu niedrig ist. Oder immer gleich raus damit. Das hab ich dann auch gemacht... Gab dann halt vier oder fünf Ladungen....
_________________
RuZZen, die: Der Teil der russischen Bevölkerung, der den völkerrechtswidrigen Angriffskrieg gegen die Ukraine billigt bzw unterstützt bzw durchführt.
Ceterum censeo Iulianem esse liberatum.
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fwo Caterpillar D9
Anmeldungsdatum: 05.02.2008 Beiträge: 26126
Wohnort: im Speckgürtel
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(#1130428) Verfasst am: 17.11.2008, 18:39 Titel: |
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@jdf. Ich höre heraus, dass Du unbedingt den Gottlosenstammtisch bereichern solltest - am neuen Ort - wenn denn der Schlüssel jetzt da ist - soll es eine Küche geben. Es muss dann ja kein typisches Gottlosenessen geben, so wie Spankinder o.ä..
fwo
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46528
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(#1130457) Verfasst am: 17.11.2008, 19:00 Titel: |
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fwo hat folgendes geschrieben: | @jdf. Ich höre heraus, dass Du unbedingt den Gottlosenstammtisch bereichern solltest - am neuen Ort - wenn denn der Schlüssel jetzt da ist - soll es eine Küche geben. Es muss dann ja kein typisches Gottlosenessen geben, so wie Spankinder o.ä..
fwo |
Du bist glatt auch aus dem <s>Kaff</s> aus der Nähe da oben?
Geschnetzeltes vom norddeutschen Jungkind, ist doch sicher im Wok auch ganz lecker...
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jdf MIM-104C Nikopol
Anmeldungsdatum: 30.05.2007 Beiträge: 25579
Wohnort: Nekropole E|B
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(#1130479) Verfasst am: 17.11.2008, 19:12 Titel: |
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fwo hat folgendes geschrieben: | @jdf. Ich höre heraus, dass Du unbedingt den Gottlosenstammtisch bereichern solltest - am neuen Ort - wenn denn der Schlüssel jetzt da ist - soll es eine Küche geben. Es muss dann ja kein typisches Gottlosenessen geben, so wie Spankinder o.ä..
fwo |
Dann wohl eher beim nächsten Treffen, wovon ich ja schon so ca. 1 Jahr rede...
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RuZZen, die: Der Teil der russischen Bevölkerung, der den völkerrechtswidrigen Angriffskrieg gegen die Ukraine billigt bzw unterstützt bzw durchführt.
Ceterum censeo Iulianem esse liberatum.
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jdf MIM-104C Nikopol
Anmeldungsdatum: 30.05.2007 Beiträge: 25579
Wohnort: Nekropole E|B
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(#1130480) Verfasst am: 17.11.2008, 19:13 Titel: |
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astarte hat folgendes geschrieben: | Geschnetzeltes vom norddeutschen Jungkind, ist doch sicher im Wok auch ganz lecker... |
Salzwiesenkinder sind besonders zu empfehlen.
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RuZZen, die: Der Teil der russischen Bevölkerung, der den völkerrechtswidrigen Angriffskrieg gegen die Ukraine billigt bzw unterstützt bzw durchführt.
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fwo Caterpillar D9
Anmeldungsdatum: 05.02.2008 Beiträge: 26126
Wohnort: im Speckgürtel
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(#1130492) Verfasst am: 17.11.2008, 19:19 Titel: |
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astarte hat folgendes geschrieben: | .....
Du bist glatt auch aus dem <s>Kaff</s> aus der Nähe da oben?..... |
Wir leben hier nach dem Motto "Mehr als Holsteiner kann der Mensch nicht werden". Und außerdem wissen wir, dass südlich der Elbe der Balkan anfängt.
PS. Salzwiesenkinder in Rosmarin. lecker. (Es muss nicht immer Wok sein)
fwo
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Es gibt keinen Gott. Also: Jesus war nur ein Bankert und alle Propheten hatten einfach einen an der Waffel (wenn es sie überhaupt gab).
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46647
Wohnort: Stuttgart
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(#1130538) Verfasst am: 17.11.2008, 19:56 Titel: |
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jdf hat folgendes geschrieben: | vrolijke hat folgendes geschrieben: | jdf hat folgendes geschrieben: | Kival hat folgendes geschrieben: | Ich hatte vor, zu kommen. |
Ich mache da mal wieder einen Kochkurs. |
Kanst Du es immer noch nicht... oder was soll das "mal wieder"? |
Die letzten Kuse befassten sich mit dem Kochen von Wasser. Das kriege ich inzwischen einigermaßen zuverlässig hin. Jetzt wird es darum gehen, Zutaten ins Wasser zu geben... |
Den Kurs kenne ich. Habe ich auch schon mal gemacht. Die Kursunterlagen habe ich noch da.
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46528
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(#1130560) Verfasst am: 17.11.2008, 20:03 Titel: |
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vrolijke hat folgendes geschrieben: | jdf hat folgendes geschrieben: | vrolijke hat folgendes geschrieben: | jdf hat folgendes geschrieben: | Kival hat folgendes geschrieben: | Ich hatte vor, zu kommen. |
Ich mache da mal wieder einen Kochkurs. |
Kanst Du es immer noch nicht... oder was soll das "mal wieder"? |
Die letzten Kuse befassten sich mit dem Kochen von Wasser. Das kriege ich inzwischen einigermaßen zuverlässig hin. Jetzt wird es darum gehen, Zutaten ins Wasser zu geben... |
Den Kurs kenne ich. Habe ich auch schon mal gemacht. Die Kursunterlagen habe ich noch da.
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Na, das sind doch Männer hier! Da kommts dann wenigstens nicht vor, dass sie sagt,"setz doch Wasser auf, oder kannst du das auch n.... "
*wegduck*
Bin grad etwas übermütig.
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DeHerg nun schon länger Ranglos
Anmeldungsdatum: 28.04.2007 Beiträge: 6525
Wohnort: Rostock
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(#1130666) Verfasst am: 17.11.2008, 21:19 Titel: |
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astarte hat folgendes geschrieben: | Na, das sind doch Männer hier! Da kommts dann wenigstens nicht vor, dass sie sagt,"setz doch Wasser auf, oder kannst du das auch n.... "
*wegduck*
Bin grad etwas übermütig. | dafür haben sie bestimmt Gerätschaften noch und nöcher(ich erinnere nur an den Küchenutensilienthread)
_________________ Haare spalten ist was für Grobmotoriker
"Leistung muss sich wieder lohnen"<--purer Sozialismus
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Po8 Nichts ist wahr, alles ist erlaubt.
Anmeldungsdatum: 20.07.2006 Beiträge: 803
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(#1143668) Verfasst am: 02.12.2008, 19:03 Titel: |
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*up*
Morgen isses wieder soweit. Eine kleine Änderung mussten wir diesmal jedoch ausnahmsweise aus organisatorischen Gründen vornehmen. Wir treffen uns nicht "Beim Schlump 23", sondern gleich um die Ecke in dem Literaturcafé "Mathilde", Bogenstraße 5. Beginn wie immer 19 Uhr.
Po8
_________________ 8 ist mein Name sicher nicht,
nicht mein IQ, nicht mein Gewicht.
Denn das was hier geschrieben steht,
das heißt auf englisch: der Poet
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HFRudolph Bright
Anmeldungsdatum: 24.08.2006 Beiträge: 1226
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(#1179194) Verfasst am: 12.01.2009, 21:59 Titel: |
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Unser Stammtisch findet erstmals in diesem Jahr statt am:
Mittwoch, den 14. Januar 2009,
Beginn ab 19 Uhr,
Literaturcafé "Mathilde",
Bogenstraße 5,
20144 Hamburg
Um zahlreiches Erscheinen auch neu Interessierter wird wie immer gebeten.
Ähhäm. Oder war das jetzt zu geschwollen?
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HFRudolph Bright
Anmeldungsdatum: 24.08.2006 Beiträge: 1226
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(#1179195) Verfasst am: 12.01.2009, 22:00 Titel: Stammtisch der fröhlichen Gottlosen und Brights |
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Unser Stammtisch findet erstmals in diesem Jahr statt am:
Mittwoch, den 14. Januar 2009,
Beginn ab 19 Uhr,
Literaturcafé "Mathilde",
Bogenstraße 5,
20144 Hamburg
Um zahlreiches Erscheinen auch neu Interessierter wird wie immer gebeten.
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narziss auf Wunsch deaktiviert
Anmeldungsdatum: 16.07.2003 Beiträge: 21939
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(#1179237) Verfasst am: 12.01.2009, 22:20 Titel: |
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Wer zählt denn zu den Stammgästen?
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Po8 Nichts ist wahr, alles ist erlaubt.
Anmeldungsdatum: 20.07.2006 Beiträge: 803
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(#1194694) Verfasst am: 28.01.2009, 15:29 Titel: |
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Wieder 14 Tage vergangen, wieder findet sich der thread auf Seite 2...
...und wieder treffen wir uns heute im Literaturcafé Mathilde, Bogenstraße 5 (Link s.o.) ab 19 Uhr.
Po8
_________________ 8 ist mein Name sicher nicht,
nicht mein IQ, nicht mein Gewicht.
Denn das was hier geschrieben steht,
das heißt auf englisch: der Poet
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HFRudolph Bright
Anmeldungsdatum: 24.08.2006 Beiträge: 1226
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(#1222027) Verfasst am: 23.02.2009, 12:28 Titel: |
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Wir treffen uns wieder übermorgen, Mittwoch, 23.02.09 ab 19 Uhr (wie üblich) in dem Literaturcafé Mathilde, Bogenstraße 5, Hamburg. Über eine rege Beteiligung freue ich mich natürlich sehr.
_________________ Für die Verbreitung des naturalistischen Weltbildes
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Po8 Nichts ist wahr, alles ist erlaubt.
Anmeldungsdatum: 20.07.2006 Beiträge: 803
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(#1237799) Verfasst am: 10.03.2009, 20:06 Titel: |
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Po8 hat folgendes geschrieben: | *up*
Morgen isses wieder soweit. Eine kleine Änderung mussten wir diesmal jedoch ausnahmsweise aus organisatorischen Gründen vornehmen. Wir treffen uns ... in dem Literaturcafé "Mathilde", Bogenstraße 5. Beginn wie immer 19 Uhr. |
Obenstehendes gilt natürlich morgen, 11.03.09, auch wieder (und ich erspare mir die Tippserei)...
Po8
_________________ 8 ist mein Name sicher nicht,
nicht mein IQ, nicht mein Gewicht.
Denn das was hier geschrieben steht,
das heißt auf englisch: der Poet
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Po8 Nichts ist wahr, alles ist erlaubt.
Anmeldungsdatum: 20.07.2006 Beiträge: 803
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(#1251569) Verfasst am: 24.03.2009, 14:53 Titel: |
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Po8 hat folgendes geschrieben: |
Morgen isses wieder soweit. Eine kleine Änderung mussten wir diesmal jedoch ausnahmsweise aus organisatorischen Gründen vornehmen. Wir treffen uns ... in dem Literaturcafé "Mathilde", Bogenstraße 5. Beginn wie immer 19 Uhr. |
Auch morgen, 25.03.09, ist wieder fröhliches und gottloses Stammtisching angesagt...
Po8
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nicht mein IQ, nicht mein Gewicht.
Denn das was hier geschrieben steht,
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HFRudolph Bright
Anmeldungsdatum: 24.08.2006 Beiträge: 1226
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(#1251616) Verfasst am: 24.03.2009, 15:48 Titel: |
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Werde es wohl nicht schaffen, wünsche aber wie immer allen Teilnehmern natürlich einen unterhaltsamen Abend.
_________________ Für die Verbreitung des naturalistischen Weltbildes
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Yossarian Lurker
Anmeldungsdatum: 26.11.2007 Beiträge: 3
Wohnort: Weyhe
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(#1251743) Verfasst am: 24.03.2009, 17:36 Titel: |
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Die Bremer werden wieder nicht dabei sein, aber beim nächsten Mal dann hoffentlich. Wir vermissen die Runde schon. Nur mit dem Kneipensetting haben wir ein kleines Problem: zu laut und zu "statisch" mit so vielen Leuten an einem Tisch; weder hält sich ein gemeinsames Thema noch kann man mal eben dorthin rutschen, wo es gerade interessant klingt.
Was ist denn nun mit dem Schlüssel?
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Kival Profeminist Ghost
Anmeldungsdatum: 14.11.2006 Beiträge: 24071
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(#1251746) Verfasst am: 24.03.2009, 17:40 Titel: |
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Ich muss auch mal wieder kommen, aber ich weiß noch nicht, ob ich es diesmal schaffe.
_________________ "A basic literacy in statistics will one day be as necessary for efficient citizenship as the ability to read and write." (angeblich H. G. Wells)
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Po8 Nichts ist wahr, alles ist erlaubt.
Anmeldungsdatum: 20.07.2006 Beiträge: 803
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(#1252042) Verfasst am: 24.03.2009, 21:43 Titel: |
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Yossarian hat folgendes geschrieben: | Die Bremer werden wieder nicht dabei sein, aber beim nächsten Mal dann hoffentlich. Wir vermissen die Runde schon. Nur mit dem Kneipensetting haben wir ein kleines Problem: zu laut und zu "statisch" mit so vielen Leuten an einem Tisch; weder hält sich ein gemeinsames Thema noch kann man mal eben dorthin rutschen, wo es gerade interessant klingt.
Was ist denn nun mit dem Schlüssel? |
Kneipensetting hat sich für morgen eh erledigt - Mathilde hat abgesagt, weil wir zu gottlos sind.
Nein, kleiner Scherz, nicht weil wir zu gottlos sind, sondern weil sie eine 30köpfige Gesellschaft haben (und der netten Dame am Telefon das nicht aufgefallen ist, als sie mir die Buchung bestätigte... hmpf).
Insofern werden wir morgen Abend in das Paco umziehen, welches nur einen Steinwurf von der Mathilde entfernt ist (Hallerstr. 1, 20146 Hamburg).
Sry 4 any inconveniences...
Po8
_________________ 8 ist mein Name sicher nicht,
nicht mein IQ, nicht mein Gewicht.
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HFRudolph Bright
Anmeldungsdatum: 24.08.2006 Beiträge: 1226
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(#1252616) Verfasst am: 25.03.2009, 11:43 Titel: |
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Hoffentlich lesen es noch alle rechtzeitig. Notfalls sollte eine Mitteilung bei der Mathilde hinterlassen werden.
_________________ Für die Verbreitung des naturalistischen Weltbildes
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Po8 Nichts ist wahr, alles ist erlaubt.
Anmeldungsdatum: 20.07.2006 Beiträge: 803
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(#1263947) Verfasst am: 08.04.2009, 07:19 Titel: |
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Auch heute treffen sich die Gottlosen wieder. Wie letztes Mal vereinbart gehen wir wieder ins Paco (Hallerstr. 1, 20146 Hamburg). Beginn (auch wie immer) ab 19 Uhr.
Po8
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agento registrierter User
Anmeldungsdatum: 02.05.2009 Beiträge: 1
Wohnort: Hamburg
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(#1281659) Verfasst am: 04.05.2009, 10:28 Titel: |
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Gibt es diesen Stammtisch noch?
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fwo Caterpillar D9
Anmeldungsdatum: 05.02.2008 Beiträge: 26126
Wohnort: im Speckgürtel
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(#1281681) Verfasst am: 04.05.2009, 11:34 Titel: |
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agento hat folgendes geschrieben: | Gibt es diesen Stammtisch noch? |
Ja.
Der normale Thread hierfür ist allerdings dieser hier:
http://freigeisterhaus.de/viewtopic.php?t=15841
Mit der Flucht Carsten Frerks nach Berlin fehlt zwar erheblich mehr als nur die feste Adresse, aber Dank Po8 ist dieser Stammtisch organisiert und es treffen sich regelmäßig zwischen 6 und 8 Versprengte - inzwischen im Paco Hallerstraße 1 (Grindelhochhäuser).
fwo
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46528
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(#1281691) Verfasst am: 04.05.2009, 11:52 Titel: |
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Soll ich die verschmelzen?
_________________ Tja
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fwo Caterpillar D9
Anmeldungsdatum: 05.02.2008 Beiträge: 26126
Wohnort: im Speckgürtel
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(#1281696) Verfasst am: 04.05.2009, 11:57 Titel: |
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könnte man machen, damit nicht noch jemand wie Narziss unbeantwortet bleibt, wenn seine Anfrage aktuell nicht gesehen wird - wie hier geschehen.
fwo
_________________ Ich glaube an die Existenz der Welt in der ich lebe.
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Es gibt keinen Gott. Also: Jesus war nur ein Bankert und alle Propheten hatten einfach einen an der Waffel (wenn es sie überhaupt gab).
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Ragmaanir Fieser Necessitator
Anmeldungsdatum: 12.06.2005 Beiträge: 833
Wohnort: Hamburg
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(#1282860) Verfasst am: 05.05.2009, 20:07 Titel: |
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Ich werde morgen wieder dabei sein. Letztes mal ist mir leider noch eine Erkältung dazwischen gekommen.
_________________ Dieser Post enthält die unumstößliche, objektive Wahrheit.
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