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Ahriman
Tattergreis



Anmeldungsdatum: 31.03.2006
Beiträge: 17976
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Beitrag(#2103370) Verfasst am: 04.08.2017, 10:44    Titel: Antworten mit Zitat

sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe gestern einen Erbsen-Salat erfunden.
Das war so:
Ich hatte mir einen Blattsalat gemacht und den verzehrt. Und in der Schüssel war ein guter Eßlöffel voll von der Soße (wohl auch Dressing genannt) zurückgeblieben. Weiß nicht, wie ich auf die Idee kam, ich habe eine kleine Handvoll tiefgefrorene grüne Erbsen da reingeworfen, und etwa eine Stunde später, als die aufgetaut waren, das Ganze durchgemengt. Und ich kann sagen, ich fand das Ergebnis vorzüglich.

Schon mal Hummus probiert...?

Ja. Igitt, würg, ekel. Kein Vergleich.
Meine türkische Nachbarin überreicht mir immer wieder mal Kostproben aus ihrer Küche. Und entweder kann die Frau nicht kochen, oder die türkische Küche ist scheiße.
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vrolijke
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Anmeldungsdatum: 15.03.2007
Beiträge: 46311
Wohnort: Stuttgart

Beitrag(#2103372) Verfasst am: 04.08.2017, 10:52    Titel: Antworten mit Zitat

Ahriman hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe gestern einen Erbsen-Salat erfunden.
Das war so:
Ich hatte mir einen Blattsalat gemacht und den verzehrt. Und in der Schüssel war ein guter Eßlöffel voll von der Soße (wohl auch Dressing genannt) zurückgeblieben. Weiß nicht, wie ich auf die Idee kam, ich habe eine kleine Handvoll tiefgefrorene grüne Erbsen da reingeworfen, und etwa eine Stunde später, als die aufgetaut waren, das Ganze durchgemengt. Und ich kann sagen, ich fand das Ergebnis vorzüglich.

Schon mal Hummus probiert...?

Ja. Igitt, würg, ekel. Kein Vergleich.
Meine türkische Nachbarin überreicht mir immer wieder mal Kostproben aus ihrer Küche. Und entweder kann die Frau nicht kochen, oder die türkische Küche ist scheiße.

Es ist zwar lange her dass ich in der Türkei war. (gut 40 Jahr. Zu der Zeit war die Türkei als Urlaubsland noch ziemlich unbekannt) Was mir in Erinnerung geblieben ist, war die gute Küche.
Ich denke also, dass es an Deine Nachbarin liegt.
_________________
Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm

Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.

Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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Ahriman
Tattergreis



Anmeldungsdatum: 31.03.2006
Beiträge: 17976
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Beitrag(#2103489) Verfasst am: 05.08.2017, 11:02    Titel: Antworten mit Zitat

vrolijke hat folgendes geschrieben:

Es ist zwar lange her dass ich in der Türkei war. (gut 40 Jahr. Zu der Zeit war die Türkei als Urlaubsland noch ziemlich unbekannt) Was mir in Erinnerung geblieben ist, war die gute Küche.
Ich denke also, dass es an Deine Nachbarin liegt.

Glaube ich auch. Meine Vermutung: Wenn ihr ein Essen gelingt, bleibt nichts für mich übrig. Wenn nicht, kriege ich einen Teller voll ab... Smilie
Aber wie soll man auch ohne Schweinefleisch was ordentliches kochen? Mit den Augen rollen Geschockt
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vrolijke
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Anmeldungsdatum: 15.03.2007
Beiträge: 46311
Wohnort: Stuttgart

Beitrag(#2103490) Verfasst am: 05.08.2017, 11:13    Titel: Antworten mit Zitat

Ahriman hat folgendes geschrieben:

Aber wie soll man auch ohne Schweinefleisch was ordentliches kochen? Mit den Augen rollen Geschockt


Deprimiert

Z.B. mit Rind, Lamm, Hänchen, Ente, Gans, und das übrige Geflügel.
Und dann gibt es noch zig-Gerichte mit Fischen aller Art.
Außerdem noch die Ganzen Krustentiere, Muscheln und andere Meeresfrüchte.

Was ist denn an Schwein, dass man bis zur Unkenntlichkeit des Geschmacks (Hauptsache mager) gezüchtet hat, so drann? Am Kopf kratzen
_________________
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schtonk
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Anmeldungsdatum: 17.12.2013
Beiträge: 12078

Beitrag(#2103520) Verfasst am: 05.08.2017, 16:08    Titel: Antworten mit Zitat

vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:

Aber wie soll man auch ohne Schweinefleisch was ordentliches kochen? Mit den Augen rollen Geschockt


Deprimiert

Z.B. mit Rind, Lamm, Hänchen, Ente, Gans, und das übrige Geflügel.
Und dann gibt es noch zig-Gerichte mit Fischen aller Art.
Außerdem noch die Ganzen Krustentiere, Muscheln und andere Meeresfrüchte.

Was ist denn an Schwein, dass man bis zur Unkenntlichkeit des Geschmacks (Hauptsache mager) gezüchtet hat, so drann? Am Kopf kratzen


Bei uns kommt Schweinefleisch nur noch im Halbundhalb für Freakadellen und Bulletten auf den Tisch. Smilie Und die gabs heute essen
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luc
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Anmeldungsdatum: 15.04.2010
Beiträge: 2598
Wohnort: Nice. Paris. Köln

Beitrag(#2103532) Verfasst am: 05.08.2017, 16:34    Titel: Antworten mit Zitat

vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe gestern einen Erbsen-Salat erfunden.
Das war so:
Ich hatte mir einen Blattsalat gemacht und den verzehrt. Und in der Schüssel war ein guter Eßlöffel voll von der Soße (wohl auch Dressing genannt) zurückgeblieben. Weiß nicht, wie ich auf die Idee kam, ich habe eine kleine Handvoll tiefgefrorene grüne Erbsen da reingeworfen, und etwa eine Stunde später, als die aufgetaut waren, das Ganze durchgemengt. Und ich kann sagen, ich fand das Ergebnis vorzüglich.

Schon mal Hummus probiert...?

Ja. Igitt, würg, ekel. Kein Vergleich.
Meine türkische Nachbarin überreicht mir immer wieder mal Kostproben aus ihrer Küche. Und entweder kann die Frau nicht kochen, oder die türkische Küche ist scheiße.

Es ist zwar lange her dass ich in der Türkei war. (gut 40 Jahr. Zu der Zeit war die Türkei als Urlaubsland noch ziemlich unbekannt) Was mir in Erinnerung geblieben ist, war die gute Küche.
Ich denke also, dass es an Deine Nachbarin liegt.


@Ahriman
In der Türkei habe ich sehr gut gegessen. Die türkische Küche ist sehr aufwändig und zählt zu den Besten der Welt. Deine türkische Nachbarin ist ganz bestimmt verdeutscht. Lachen Lachen Lachen
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Quéribus
Eretge



Anmeldungsdatum: 21.07.2003
Beiträge: 5942
Wohnort: Avaricum

Beitrag(#2103556) Verfasst am: 05.08.2017, 20:57    Titel: Antworten mit Zitat

luc hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe gestern einen Erbsen-Salat erfunden.
Das war so:
Ich hatte mir einen Blattsalat gemacht und den verzehrt. Und in der Schüssel war ein guter Eßlöffel voll von der Soße (wohl auch Dressing genannt) zurückgeblieben. Weiß nicht, wie ich auf die Idee kam, ich habe eine kleine Handvoll tiefgefrorene grüne Erbsen da reingeworfen, und etwa eine Stunde später, als die aufgetaut waren, das Ganze durchgemengt. Und ich kann sagen, ich fand das Ergebnis vorzüglich.

Schon mal Hummus probiert...?

Ja. Igitt, würg, ekel. Kein Vergleich.
Meine türkische Nachbarin überreicht mir immer wieder mal Kostproben aus ihrer Küche. Und entweder kann die Frau nicht kochen, oder die türkische Küche ist scheiße.

Es ist zwar lange her dass ich in der Türkei war. (gut 40 Jahr. Zu der Zeit war die Türkei als Urlaubsland noch ziemlich unbekannt) Was mir in Erinnerung geblieben ist, war die gute Küche.
Ich denke also, dass es an Deine Nachbarin liegt.


@Ahriman
In der Türkei habe ich sehr gut gegessen. Die türkische Küche ist sehr aufwändig und zählt zu den Besten der Welt. Deine türkische Nachbarin ist ganz bestimmt verdeutscht. Lachen Lachen Lachen


Houmous ist auch in der griechischen Küche* bekannt, unter dem Namen"revithosalata"

* was an sich nicht verwunderlich ist, da Griechenland sehr lange unter ottomanischer Besatzung war, was so einige Spuren in den Kochrezepten hinterlassen hat: keftedes, revithosalata/houmous, baklava etc.

Houmous ist sehr einfach selbst zu machen und schmeckt prima zu Hackfleischbällchen (egal ob Rind oder Huhn)
_________________
"He either fears his fate too much
or his deserts are small
That dares not put it to the touch
To gain or lose it all."
James Graham
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fwo
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Beitrag(#2103557) Verfasst am: 05.08.2017, 21:51    Titel: Antworten mit Zitat

Quéribus hat folgendes geschrieben:
....
Houmous ist sehr einfach selbst zu machen und schmeckt prima zu Hackfleischbällchen (egal ob Rind oder Huhn)

Ich mach den Humus immer mit Kompost. Den essen wir aber nicht. Da ziehen wir Gemüse drin.
_________________
Ich glaube an die Existenz der Welt in der ich lebe.

The skills you use to produce the right answer are exactly the same skills you use to evaluate the answer. Isso.

Es gibt keinen Gott. Also: Jesus war nur ein Bankert und alle Propheten hatten einfach einen an der Waffel (wenn es sie überhaupt gab).
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Ahriman
Tattergreis



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Beiträge: 17976
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Beitrag(#2103583) Verfasst am: 06.08.2017, 09:47    Titel: Antworten mit Zitat

fwo hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
....
Houmous ist sehr einfach selbst zu machen und schmeckt prima zu Hackfleischbällchen (egal ob Rind oder Huhn)

Ich mach den Humus immer mit Kompost. Den essen wir aber nicht. Da ziehen wir Gemüse drin.

Und meine Eltern haben Pferdeäpfel auf die Erdbeeren verstreut. Aber die gibt es ja nicht mehr, ich tu stattdessen Zucker drauf oder Schlagsahne.
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Bravopunk
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Anmeldungsdatum: 08.03.2008
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Beitrag(#2104387) Verfasst am: 12.08.2017, 14:02    Titel: Antworten mit Zitat

Ich hab mir heute einen Salat gemacht. Aus Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Zwiebel.









... Im Brötchen mit gebratener Hackfleischscheibe. essen

Bin ja sonst nicht so der Salatmensch, aber das war schmackhaft. Smilie
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"Hier spricht Ramke. Wer jetzt allein ist, kriegt nur noch den Abschaum!"

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Beitrag(#2104391) Verfasst am: 12.08.2017, 14:41    Titel: Antworten mit Zitat

Was ich heute esse? Keine Ahnung*).

*) Zubereitet in der Pfanne, mit Salz und Pfeffer und so.
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Populismus ist keine Verschwörungstheorie

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schtonk
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Beitrag(#2105418) Verfasst am: 23.08.2017, 20:10    Titel: Antworten mit Zitat

Bisschen OT, weil ich die nicht heute esse, sondern bei Gelegenheit:



Senfgurken, heute eingemacht. Das war der Rest aus dem Garten, die anderen sind abgesoffen Weinen
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luc
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Beitrag(#2105423) Verfasst am: 23.08.2017, 21:24    Titel: Antworten mit Zitat

Moussaka
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narr
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Beitrag(#2105908) Verfasst am: 30.08.2017, 18:49    Titel: Antworten mit Zitat

schon lange nicht mehr gegessen: Kartoffelpuffer mit Apfelmus
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Bravopunk
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Anmeldungsdatum: 08.03.2008
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Beitrag(#2108377) Verfasst am: 27.09.2017, 14:25    Titel: Antworten mit Zitat

Yakisoba und Ramen. essen
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vrolijke
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Beitrag(#2109812) Verfasst am: 10.10.2017, 18:19    Titel: Antworten mit Zitat

Ich habe mich heute mal an ein Steak gewagt.
Hat tatsächlich super geschmeckt. essen
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swifty
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Anmeldungsdatum: 26.03.2017
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Beitrag(#2111293) Verfasst am: 19.10.2017, 19:33    Titel: Antworten mit Zitat

Aus der Reihe 'ich bin so lieb (gutaussehend), ich werd zum Essen eingeladen':

Lasagne mit Käääseeee... hmmm.... essen
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vrolijke
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Anmeldungsdatum: 15.03.2007
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Beitrag(#2111739) Verfasst am: 21.10.2017, 15:55    Titel: Antworten mit Zitat

Gestern Abend kam ich durch eine Assoziation, Appetit auf Ölsardinen.
Heute habe ich eine Dose gekauft, und vorhin zusammen mit ein Brötchen gegessen.
Ich kann mich nicht erinnern, wann ich davor noch mal Sardinen gegessen habe. Ich schätze, das ist mindestens 30 Jahr her.
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vrolijke
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Anmeldungsdatum: 15.03.2007
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Beitrag(#2111904) Verfasst am: 22.10.2017, 22:08    Titel: Antworten mit Zitat

Heute Abend als Leckerlie.
Immer wieder eine Portion Chevroux Ziegenkäse auf Tuc Keks geschmiert. essen
Bwoa, schmeckt das gut!
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oberflächlich



Anmeldungsdatum: 22.07.2003
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Beitrag(#2111906) Verfasst am: 22.10.2017, 22:32    Titel: Antworten mit Zitat

Nachdem ich vor ein paar Tagen so bei den Bratkartoffeln sinniert hatte, daß es schön gewesen wäre, ein Schnitzel dazu zu haben, habe ich am WE Schnitzel gegessen:

Gestern heiß, dazu Blumenkohl, Hollandaise und Kartoffelbrei. Heute eins und je nach Appetit vielleicht morgen mittag das letzte Stück nochmal kalt.


(Und da wir so eine Diskussion hatten: Ich hoffe natürlich, daß das Schwein so glücklich war wie das Fleisch zart war.)
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"Die Pentagon-Gang wird in der Liste der Terrorgruppen geführt"

Dann bin ich halt bekloppt. Mit den Augen rollen

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Wilson
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Anmeldungsdatum: 04.02.2008
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Wohnort: Swift Tuttle

Beitrag(#2111907) Verfasst am: 22.10.2017, 22:50    Titel: Antworten mit Zitat

Despiteful hat folgendes geschrieben:
Aus der Reihe 'ich bin so lieb (gutaussehend), ich werd zum Essen eingeladen':

Lasagne mit Käääseeee... hmmm.... essen


gabs auch nachtisch?
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"als ob"
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swifty
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Beitrag(#2111972) Verfasst am: 23.10.2017, 21:50    Titel: Antworten mit Zitat

Wilson hat folgendes geschrieben:
Despiteful hat folgendes geschrieben:
Aus der Reihe 'ich bin so lieb (gutaussehend), ich werd zum Essen eingeladen':

Lasagne mit Käääseeee... hmmm.... essen


gabs auch nachtisch?

Hab doch eine Freundin. Verlegen
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Bravopunk
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Beitrag(#2112769) Verfasst am: 31.10.2017, 11:56    Titel: Antworten mit Zitat

Bœuf Stroganoff. Mit Spätzle und jungen Bohnen. Hinterher: Rote Grütze mit Vanillesoße. essen
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Kanashikute Yarikirenai
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Wilson
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Beitrag(#2112777) Verfasst am: 31.10.2017, 12:50    Titel: Antworten mit Zitat

Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bœuf Stroganoff. Mit Spätzle und jungen Bohnen. Hinterher: Rote Grütze mit Vanillesoße. essen

selbst gekocht?
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Bravopunk
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Beitrag(#2112803) Verfasst am: 31.10.2017, 14:14    Titel: Antworten mit Zitat

Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bœuf Stroganoff. Mit Spätzle und jungen Bohnen. Hinterher: Rote Grütze mit Vanillesoße. essen

selbst gekocht?


Nee. Der Schlachter wars. Wir haben es nur warm gemacht.
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Beitrag(#2112836) Verfasst am: 31.10.2017, 18:01    Titel: Antworten mit Zitat

Gleich bald schön feuriges Chilli con Carne. essen
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vrolijke
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Anmeldungsdatum: 15.03.2007
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Beitrag(#2112841) Verfasst am: 31.10.2017, 18:20    Titel: Antworten mit Zitat

Pfeffersteak mit Bratkartoffeln. essen

Diesmal hat meiner Frau die Sauce gemacht. Die war jedenfalls wesentlich besser als das letzte Mal, als ich die gemacht habe.
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Beitrag(#2112856) Verfasst am: 31.10.2017, 19:39    Titel: Antworten mit Zitat

Chorizo gebraten mit Tomaten und Paprika.
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Bravopunk
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Beitrag(#2112903) Verfasst am: 01.11.2017, 12:12    Titel: Antworten mit Zitat

Ein Müslibrötchen mit India-Buko und Kasseler-Aufschnitt. Ich liebe es... Dazu eine Himbeer-Milch.

Lecker. Smilie
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Beitrag(#2112905) Verfasst am: 01.11.2017, 12:18    Titel: Antworten mit Zitat

Da noch etwas Chili von gestern da ist, gibt es heute Huevos Rancheros. essen
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