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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46445
Wohnort: Stuttgart
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(#2001421) Verfasst am: 16.05.2015, 14:59 Titel: |
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Meine Frau hat heute eine Eigenkreierte Torte gebacken.
Mürbteig
Darauf Mandelspalten,
Darauf Apfel und Mangomouse, mit eingelegten Rosinen.
Darauf gitterförmig dünne Apfelscheiben. (dick belegt)
Darauf Rosinen mit Mangomouse
Darauf Butterstreusel.
Nach dem Auskühlen, mit Zimt und Zucker bestreuen.
Ich stehe sonst nicht so auf Apfelkuchen. Höchstens auf selbstgemachten Apfelstrudel.
(Den habe ich immer abgestaubt, als wir in Traunstein gearbeitet haben).
Das Ergebnis sieht so aus, und schmeckt saulecker:
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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Ahriman Tattergreis
Anmeldungsdatum: 31.03.2006 Beiträge: 17976
Wohnort: 89250 Senden
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(#2001449) Verfasst am: 16.05.2015, 18:39 Titel: |
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Ich wäre blöd, würde ich über deine sprachlichen Fehler spotten. Aber lachen mußte ich doch über dieses Wort, es ist einfach zu schön. Weil man es unwillkürlich auf den beiden ei betont, statt auf dem ie.
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46445
Wohnort: Stuttgart
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(#2010401) Verfasst am: 10.07.2015, 21:30 Titel: |
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Heute waren wir auf den hamburger Fischmarkt. Der gastiert jedes Jahr in Stuttgart.
Da habe ich meine jährliche Portion Labskaus gegessen.
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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beachbernie male Person of Age and without Color
Anmeldungsdatum: 16.04.2006 Beiträge: 45792
Wohnort: Haida Gwaii
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(#2010414) Verfasst am: 10.07.2015, 22:10 Titel: |
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vrolijke hat folgendes geschrieben: | Meine Frau hat heute eine Eigenkreierte Torte gebacken.
Mürbteig
Darauf Mandelspalten,
Darauf Apfel und Mangomouse, mit eingelegten Rosinen.
Darauf gitterförmig dünne Apfelscheiben. (dick belegt)
Darauf Rosinen mit Mangomouse
Darauf Butterstreusel.
Nach dem Auskühlen, mit Zimt und Zucker bestreuen.
Ich stehe sonst nicht so auf Apfelkuchen. Höchstens auf selbstgemachten Apfelstrudel.
(Den habe ich immer abgestaubt, als wir in Traunstein gearbeitet haben).
Das Ergebnis sieht so aus, und schmeckt saulecker:
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Mir bitte 2 Stuecke!
_________________ Defund the gender police!!
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quadium registrierter User
Anmeldungsdatum: 06.04.2013 Beiträge: 1771
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(#2010455) Verfasst am: 11.07.2015, 00:24 Titel: |
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Ahriman hat folgendes geschrieben: | sehr gut hat folgendes geschrieben: |
Brot mit Hefe muß man wie Semmeln behandeln, ist nur frisch genießbar. |
Das war mal anders. Das wißt ihr alle nicht, es hat mal eine Zeit gegeben, da man frisches Brot bewußt nicht aß - das war frühestens am nächsten Tag erst richtig gut. |
Was der Grossvater nicht wusste ...
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46493
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(#2011259) Verfasst am: 16.07.2015, 18:28 Titel: |
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Schokoeis zum Espresso
_________________ Tja
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Bravopunk Sugoi Dekai :D
Anmeldungsdatum: 08.03.2008 Beiträge: 31847
Wohnort: Woanders
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Misterfritz mini - mal
Anmeldungsdatum: 09.03.2006 Beiträge: 21867
Wohnort: badisch sibirien
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(#2013695) Verfasst am: 02.08.2015, 20:10 Titel: |
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baberie-entenbrust, Sauce bernaise und baguette
..... war eine leicht blutige barberei
_________________ I'm tapping in the dusternis
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kereng Privateer
Anmeldungsdatum: 12.12.2006 Beiträge: 3019
Wohnort: Hamburg
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(#2014611) Verfasst am: 08.08.2015, 19:15 Titel: |
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Boah, war das wieder geil!
In die Pizzasoße kommen außer Tomatenmark, Zwiebeln, Sambal Ulek und Erdnussbutter auch grob geschnittener Knoblauch und ganze Pfefferkörner, was abwechslungsreiche Sensationen während des Verzehrs garantiert. Als echter Atheist muss man natürlich auch Bacon mögen. Der soll zwecks Knusprigkeit nicht von Käse bedeckt werden, also kommt er auf den trockenen Rand. Da der Rand sich erst beim Backen hochwölbt, darf der Frühstücksspeck zunächst bis aufs Backpapier runterhängen. Außerdem Salami, Paprika, Banane und Gouda. Obendrauf Oregano oder Majoran.
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sehr gut dauerhaft gesperrt
Anmeldungsdatum: 05.08.2007 Beiträge: 14852
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(#2014613) Verfasst am: 08.08.2015, 19:35 Titel: |
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kereng hat folgendes geschrieben: | Als echter Atheist muss man natürlich auch Bacon mögen. |
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reznor registrierter User
Anmeldungsdatum: 23.11.2012 Beiträge: 109
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Naastika RL rulez<->auf Wunsch deaktiviert
Anmeldungsdatum: 23.11.2003 Beiträge: 6100
Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen
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(#2018875) Verfasst am: 04.09.2015, 11:10 Titel: |
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Also, im wochenlangem try-and-error-Verfahren optimierten Muffins:
Für 6 Muff:
50g Butter-weich oder flüssig machen, zB. Mikrowelle,
mit 50g Zucker mixen,
2 Eier dazugeben und weitermixen,
dann mit 100g sehr weiche, gerne braune Banane oder 100g Yogurt vermixen,
100g Mehl mit flachen Teelöffel Backpulver mischen und mit og. Pampe mixen.
Masse in die Muff-Form füllen.
Backofen bei ca 160-180 Grad Celsius vorheizen.
Sechs Plaumen aufschneiden, mit heller Seite nach unten auf die Vertiefungen tun, uU mit etwas Zucker und Zimt bestreuen.
Im Ofen 20 Min. backen.
Schmeckt echt lecker!
Möglichst Bio-Produkte verwenden.
editH: Für erklärte Rohteigliebhaber gerne 120-130 g Mehl....
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Bravopunk Sugoi Dekai :D
Anmeldungsdatum: 08.03.2008 Beiträge: 31847
Wohnort: Woanders
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Misterfritz mini - mal
Anmeldungsdatum: 09.03.2006 Beiträge: 21867
Wohnort: badisch sibirien
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(#2018946) Verfasst am: 04.09.2015, 20:07 Titel: |
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Döner - musste mal wieder sein
_________________ I'm tapping in the dusternis
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46445
Wohnort: Stuttgart
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(#2021087) Verfasst am: 18.09.2015, 17:46 Titel: |
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Heute mal ganz "exotisch" gegessen.
Kaninchenleber mit Pastinakenpürree, Apfelchutney und Zwiebeln.
Zwiebeln und Pastinaken aus eigene Ernte.
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46445
Wohnort: Stuttgart
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(#2022252) Verfasst am: 25.09.2015, 16:47 Titel: |
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Handgemachte Kartoffelpuffer mit Tatar.
Schlicht, aber lecker.
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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Bravopunk Sugoi Dekai :D
Anmeldungsdatum: 08.03.2008 Beiträge: 31847
Wohnort: Woanders
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Critic oberflächlich
Anmeldungsdatum: 22.07.2003 Beiträge: 16004
Wohnort: Arena of Air
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(#2032785) Verfasst am: 24.11.2015, 00:14 Titel: |
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Habe ja schon wieder seit einer Woche Probleme mit dem Magen - wohl hauptsächlich wegen Streß, aber sie sind auch noch immer nicht ganz weg. Manchmal könnte ich sprichwörtlich ein halbes Pferd essen - und manchmal ist schon ein halbes Milchbrötchen zuviel. Dann auch an einigen Tagen nur ein paar gekochte Kartoffeln mit Butter oder einen Baby-Kinderteller aus dem Glas warmgemacht.
Heute: Königsberger Klopse. Aus der Dose. Hat aber wider Erwarten (Erfahrungen mit anderen Produkten der Firma von früher und so) gut geschmeckt.
_________________ "Die Pentagon-Gang wird in der Liste der Terrorgruppen geführt"
Dann bin ich halt bekloppt.
"Wahrheit läßt sich nicht zeigen, nur erfinden." (Max Frisch)
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schtonk dauerhaft gesperrt
Anmeldungsdatum: 17.12.2013 Beiträge: 12078
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(#2032788) Verfasst am: 24.11.2015, 00:19 Titel: |
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Critic hat folgendes geschrieben: | Habe ja schon wieder seit einer Woche Probleme mit dem Magen ... |
Gute Besserung!
Zitat: | Heute: Königsberger Klopse. Aus der Dose. |
Frevler
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Bravopunk Sugoi Dekai :D
Anmeldungsdatum: 08.03.2008 Beiträge: 31847
Wohnort: Woanders
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Critic oberflächlich
Anmeldungsdatum: 22.07.2003 Beiträge: 16004
Wohnort: Arena of Air
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(#2032865) Verfasst am: 24.11.2015, 16:38 Titel: |
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Bravopunk hat folgendes geschrieben: | schtonk hat folgendes geschrieben: | Critic hat folgendes geschrieben: | Habe ja schon wieder seit einer Woche Probleme mit dem Magen ... |
Gute Besserung!
Zitat: | Heute: Königsberger Klopse. Aus der Dose. |
Frevler |
Genau. Die isst man gefälligst aus der Truhe. | Also ich esse die vom Teller .
(Die sind natürlich nicht wie Omas selbstgemachte Kochklopse. [Für die sie meiner Erinnerung nach übrigens auch gerne mal das vorgewürzte Gehackte aus Bratwürsten vom Metzger verwendet hat.] Aber für eine Konserve schmeckten sie ganz gut.)
_________________ "Die Pentagon-Gang wird in der Liste der Terrorgruppen geführt"
Dann bin ich halt bekloppt.
"Wahrheit läßt sich nicht zeigen, nur erfinden." (Max Frisch)
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schtonk dauerhaft gesperrt
Anmeldungsdatum: 17.12.2013 Beiträge: 12078
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(#2032879) Verfasst am: 24.11.2015, 18:28 Titel: |
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Critic hat folgendes geschrieben: | Bravopunk hat folgendes geschrieben: | schtonk hat folgendes geschrieben: | Critic hat folgendes geschrieben: | Habe ja schon wieder seit einer Woche Probleme mit dem Magen ... |
Gute Besserung!
Zitat: | Heute: Königsberger Klopse. Aus der Dose. |
Frevler |
Genau. Die isst man gefälligst aus der Truhe. | Also ich esse die vom Teller .
(Die sind natürlich nicht wie Omas selbstgemachte Kochklopse. [Für die sie meiner Erinnerung nach übrigens auch gerne mal das vorgewürzte Gehackte aus Bratwürsten vom Metzger verwendet hat.] Aber für eine Konserve schmeckten sie ganz gut.) |
Ich als Ostpr.-Flüchtlingskind bereite sie immer nach Original-Rezept zu, mengenmäßig der Anzahl der Gäste angepasst, mit einer Abwandlung:
Rind und Schwein statt Rind und Kalb.
Dazu Senfgurken.
Danach natürlich einen Meschkinnes, selbstgemacht. Oder zwei bis drei...
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46493
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(#2032890) Verfasst am: 24.11.2015, 20:07 Titel: |
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Ei guck, da ist auch schon ein Bouillonwürfel dabei. Aber wenn man sich die Mühe macht die Klopse mit Markknochen in echter Brühe zu kochen, brauchts des dann?
_________________ Tja
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Misterfritz mini - mal
Anmeldungsdatum: 09.03.2006 Beiträge: 21867
Wohnort: badisch sibirien
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(#2032891) Verfasst am: 24.11.2015, 20:17 Titel: |
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astarte hat folgendes geschrieben: | Ei guck, da ist auch schon ein Bouillonwürfel dabei. Aber wenn man sich die Mühe macht die Klopse mit Markknochen in echter Brühe zu kochen, brauchts des dann? | vor allem geben ja auch die klopse selbst beim kochen geschmack ab. ich habe da noch nie einen brühwürfel für gebraucht.
_________________ I'm tapping in the dusternis
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Wilson zwischen gaga und dada
Anmeldungsdatum: 04.02.2008 Beiträge: 20380
Wohnort: Swift Tuttle
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(#2032895) Verfasst am: 24.11.2015, 20:29 Titel: |
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oh gott, ich liebe königsberger klopse mit kapern.
_________________ "als ob"
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schtonk dauerhaft gesperrt
Anmeldungsdatum: 17.12.2013 Beiträge: 12078
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(#2032898) Verfasst am: 24.11.2015, 20:49 Titel: |
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Misterfritz hat folgendes geschrieben: | astarte hat folgendes geschrieben: | Ei guck, da ist auch schon ein Bouillonwürfel dabei. Aber wenn man sich die Mühe macht die Klopse mit Markknochen in echter Brühe zu kochen, brauchts des dann? | vor allem geben ja auch die klopse selbst beim kochen geschmack ab. ich habe da noch nie einen brühwürfel für gebraucht. |
Meine Mutter hat es immer so gemacht, und ich mach es auch immer so
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schtonk dauerhaft gesperrt
Anmeldungsdatum: 17.12.2013 Beiträge: 12078
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(#2032900) Verfasst am: 24.11.2015, 20:52 Titel: |
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Wilson hat folgendes geschrieben: | oh gott, ich liebe königsberger klopse mit kapern. |
So heiße ich nicht
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beachbernie male Person of Age and without Color
Anmeldungsdatum: 16.04.2006 Beiträge: 45792
Wohnort: Haida Gwaii
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(#2032905) Verfasst am: 24.11.2015, 21:06 Titel: |
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Heute gibt's bei uns Sushi.
_________________ Defund the gender police!!
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satsche registrierter User
Anmeldungsdatum: 30.07.2006 Beiträge: 2091
Wohnort: Südhessen
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(#2032906) Verfasst am: 24.11.2015, 21:07 Titel: |
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schtonk hat folgendes geschrieben: | Wilson hat folgendes geschrieben: | oh gott, ich liebe königsberger klopse mit kapern. |
So heiße ich nicht |
Hast du vielleicht deshalb neben dem Kalb- und Rinderhack die Anchovis vergessen?
_________________ Keiner hat das Recht zu gehorchen. Hannah A.
Das, was lebt, ist etwas anderes als das, was denkt. G. Benn
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schtonk dauerhaft gesperrt
Anmeldungsdatum: 17.12.2013 Beiträge: 12078
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(#2032909) Verfasst am: 24.11.2015, 21:19 Titel: |
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satsche hat folgendes geschrieben: | schtonk hat folgendes geschrieben: | Wilson hat folgendes geschrieben: | oh gott, ich liebe königsberger klopse mit kapern. |
So heiße ich nicht |
Hast du vielleicht deshalb neben dem Kalb- und Rinderhack die Anchovis vergessen? |
Wie soll ich die vergessen, wenn sie nicht im Rezept stehen?
Außerdem vergesse ich nie etwas. Wo habe ich denn jetzt mein dingens hingelegt...
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