Was esst ihr heute? II

[Wilson]

Ich geh gelegentlich zu einem kleinen Burger King in der Kleinstadt.
Nur dort ordere ich einen Burger. Und der schmeckt dann tatsächlich so wie ich hoffe aufgrund der Werbung.
Er ist super trmperiert und mit echter professioneller liebe
zubereitet. Neulich wurde er mir sogar am Tisch von der Chefin gereicht.

Hab ich bestimmt schon mal erzählt....

Die Moral von der geschicht ist für mich:
Man kann durchaus g
schmackhaft Fastfood essen, aber eher in der Pampa, wo so ein laden auf Gäste angewiesen ist und es nicht so viel Durchgangspublikum gibt
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"als ob"

[Critic]

Hin und wieder scheint es das ja zu geben. Erinnere mich, daß ich mal vor x Jahren im Emsland (könnte Nordhorn gewesen sein) bei einem Krauter war, hieß glaube ich "Kochlöffel", wo man auch noch freundlich begrüßt und bedient wurde - und wenn es für Pommes mit Currywurst war. Wie sagt man: Wenn das Umfeld freundlich ist, schmeckts dann auch besser.

Burger King finde ich allerdings auch nicht das. Hatte da neulich z.B. mal einen Salat, der war im Prinzip nur Radicchio. Weiß aber auch nicht, die Zusammenstellung kann ja variieren. Und das Angebot an Saucen ist da anscheinend auch nicht so. (Ist ja halt bei McDoof so, daß die Gruselklopse hauptsächlich nach was schmecken wegen der Saucen.)

Interessant ist aber auch: Habe vor paar Wochen mal gegoogelt, was sich so getan hat in einem Ort, wo wir vor Jahrzehnten mal im Urlaub waren, war so ein Dorf, wo am Ortsrand dann das Gebirge begann, mit zwei Gastwirtschaften und einem Tante-Emma-Laden. Da gibt es heute dann auch nicht mehr nur "Schnitzel mit Pommes" (das aber immer noch "relativ günstig"), sondern auch Möhren-Currycreme-Süppchen, Lachsfilet in Rieslingsauce oder diese "Lange Prosecco-Nächte" mit Eventcharakter, diversen Gerichten und einem halben Liter Wein inklusive. Also auch das ländliche Milieu hat sich in ungefähr 30 Jahren schon verändert...

(Oder gewissermaßen "alt-neu" "Essen mit Eventcharakter" wäre dann vielleicht die "Fackelwanderung zum Grünkohlessen"?)
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"Die Pentagon-Gang wird in der Liste der Terrorgruppen geführt"

Dann bin ich halt bekloppt.

"Wahrheit läßt sich nicht zeigen, nur erfinden." (Max Frisch)

[Bravopunk]

Na ja. Es ist zweiter Feiertag, da gibt es eigentlich immer die Reste vom Feste. Also so Fetzen von Gans und Pute und dazu noch Rotkohl und Thüringer Klöße. Die Soße ist auch gut gelungen. Insgesamt war das Essen gestern sehr gut geworden.
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Das Begräbnis der Freiheit

Kaguya-hime

Kanashikute Yarikirenai

Ceterum censeo Russiam delendam esse!

[Wilson]

Ich hatte gestern sauerkrautpizza.

Oh man, sag ich nur...
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"als ob"

[Wilson]

Glückliches schweinenackensteak
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"als ob"

[kereng]

Nachdem ich letztens fand, der selbst geriebene Gouda sei auf Pizza leckerer als die Reibekäse, die aus unerfindlichen Gründen billiger sind als Stücke, stach heute der schon in der Plastikpackung geriebene Mozzarella angenehm hervor, obwohl gar nicht besonders viel drauf war.

[Bravopunk]

Fleischpflanzerl.

Mit Senf und Tabasco.
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Das Begräbnis der Freiheit

Kaguya-hime

Kanashikute Yarikirenai

Ceterum censeo Russiam delendam esse!

[Wilson]

Hört sich gut an. Wobei ich finde, Tabasco riecht und schmeckt wie alte Socken.

Ich selbst hatte gerade den business- ramen. Sehr lecker.
Dazu kimchi wegen der Gesundheit. War nicht so meins...

Neben mir ein Pärchen mit bravem Kleinkind ohne Zukunft.
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"als ob"

[Bravopunk]

[Wilson]

Boah. Bei netto ist der bioräucherlachs schon wieder teurer geworden.
Egal, dann ess ich halt kaviar.
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"als ob"

[Critic]

Selbstironie oder Galgenhumor?

Bin mal wieder erkältet, habe heute zwei Hühnerbeine gekriegt, hatte noch ein paar Antipasti, u.a. eine Jalapeno mit so einer Chilicreme gegessen. Die sollte man als Erkältungsmittel empfehlen: Wirklich sauscharf - auch für meine Verhältnisse. Immerhin: Milch hilft dabei tatsächlich. Und nachher war die Nase tastsächlich ziemlich frei, der Husten auch fürs Erste zeimlich weg, ein wohliges Gefühl im Brustkasten. Ja nun:

[Bravopunk]

Mozzarella. Roh.

Ich habe die vielleicht unbeliebte Meinung, dass Mozzarella nur als Überbackkäse genießbar ist. Kalt und besonders roh ist er einfach zu gummiartig. Lag hier im Buffet und ich dachte ich probier's einfach mal wieder damit. War aber genau so, wie ich es in Erinnerung hatte.

Ich mache gelegentlich mal überbackene Hähnchenbrustfilets. Dafür ist er aber wirklich sehr gut geeignet.
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Das Begräbnis der Freiheit

Kaguya-hime

Kanashikute Yarikirenai

Ceterum censeo Russiam delendam esse!

[Critic]

Hatte Fr. und Sa. Cordon Bleu. Schön fein, auch nachts noch davon gespachtelt, mal wieder lecker.

Heute allerdings in der Abfütterung eine "Zusammenstellung": Kasseler mit Kohlrabigemüse und Kartoffelbrei. Und als Sauce sollte es Hollandaise geben.

Es gibt auch solche Rezepte: "Kasseler mit Hollandaise", dann mit Ananas oder sonstwie auch noch überbacken o.ä.. Aber das fand ich dann doch zu fett: Fleisch muß aus meiner Sicht ja beinahe schwimmen, aber die Sauce hat ungefähr eine Million Kalorien für drei Löffel und das Fleisch ist ja auch noch geräuchert etc..

"Habt ihr denn keine Bratensauce?"

Also hatte ich letztlich zwar von der Sauce auf dem Kohlrabi, aber nur einen kleinen Klecks auf dem Fleisch. Konnte allenfalls bißchen Meerrettich kriegen. Das war also eine eher trockene Angelegenheit. Zwar auch ungefähr so fein geschnitten wie das bei dem Fleisch nur geht, aber mir lag das Biest schon schwer im Magen, noch während ich gegessen habe. (Wenn auch der scharfe Meerrettich den Magen wenigstens ein bißchen aufgeräumt hat.) Das muß man auch erstmal schaffen .
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Dann bin ich halt bekloppt.

"Wahrheit läßt sich nicht zeigen, nur erfinden." (Max Frisch)

[Wilson]

eben bei Denns Brokkoli kartoffelauflauf mit Salat...
Zwar teurer geworden aber nicht schlechter.
Als Alternative hatte ich Kentucky s glückliche Broiler ins Auge gefasst.
Jetzt noch einen leckeren Kaffee, auch erschwinglich und bio. Ob fair? K.a. Aber die säcke schleppenden kinder sind in meinen gebeten, ähm, gedanken.
Die neue Regierung wirds schon richten
Diesmal wirklich.
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"als ob"

[Critic]

Ich habe manchmal so merkwürdige Assoziationen, etwa: Habe ich das z.B. an einem bestimmten Tag zum ersten Mal bewußt gegessen, und am selben Tag dann auch irgendetwas Anderes erlebt? Ich meine, ist doch völlig klar, Feldsalat - und was weiß ich.

Vielleicht kann man sich ja auch "selbst programmieren"? Werde ich also jetzt, wenn ich das nächste Mal Rosenkohl esse, Chow Yun-fat vor mir sehen, wie er in irgendeinem Actionfilm gegen Bösewichte mit Karate vorgeht? (Dennoch besser als dabei z.B. an Friedrich Merz zu denken.)

Habe das heute mal als Zutat zu einer kleinen Suppe ausprobiert. Wie gesagt, Rosenkohl ist ja heutzutage nicht mehr bitter wie ehedem, sondern sogar ein bißchen süß. Außerdem war das sogar noch in etwa das Beste, das ich heute erlebt habe.
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[Wilson]

Nach dem Frühstück schaue ich gerae die käseblätter an. Und so lokalblätter in denen echt massiv für kreuzfahrten geworben wird.
Von mir aus*

Und die lebdbsmittelqwrbung hat auch mal wieder den beschi** bzw die konsumentenvera*** dokumentiert.
Kaffee z.b. 2 Packungen nebeneinander fotografiert. Beide scheinen gleich groß.
Eine bio. Daneben der Preis, EIN Preis. Wenn man genau lies dann, ist in der biokaffeepackung nur 3/4 Kaffee also 750 Gramm.
Dann Werbung 9,99 für anderen Kaffee, ganze Bohnen. Auch nur 750 Gramm
Diese Füllmenge gab's früher nicht.
Beim Käse auch inzwischen. 140 statt 150 Gramm usw.

Putin ist wirklich das allerletzte.
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"als ob"

[Bravopunk]

Lasagne.
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Kaguya-hime

Kanashikute Yarikirenai

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[Wilson]

[Wilson]

2 buttercroissants, ein nougatcroissant, ein twister von Aldi.
Ein briegel vom Bäcker.
Alles hintereinander weg, um bei Laune zu bleiben.
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"als ob"

[Bravopunk]

[Critic]

Am gestrigen Ostersonntag mal was Dekadentes:

"Eier Hemingway"

Sprich also: Eier mit Lachs(*) und Hollandaise.

(* = So alle Vierteljahre kaufe ich mir ja doch schonmal so ein Portiönchen. Bei den "Riesenmengen", die ich esse, ist das noch so gerade erschwinglich.)
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[Critic]

Am 01.05. abends zum Pizzaessen, es gab Funghi (naja, da mich Pilzeiweiß dann doch "erheblich tangiert", suche ich Champignons dann doch diskret ab), und Salami. Gewärmt in einem dieser "Pizza-Waffeleisen".

Zum Zerteilen brauchten wir allerdings richtig Kraftarbeit. Das Problem bei diesen Dingern (erlebe ich immer wieder): Entweder ist der Boden noch halbwegs zart, aber dafür das Topping bestenfalls lauwarm. Oder das Topping ist warm, aber dafür der Boden hart.. (Jedenfalls, wenn man Stein-und-Bein bei der "Backanleitung" bleibt, daß man 10-12 Minuten drin liegen lassen soll. Was offenbar unflexibel ist.)

(Späterer Edit: Dann heute mittag noch eine halbe Pizza gegessen, weil "man ja nicht einfach so Lebensmittel wegwirft". Wie erwartet war sie auch schon weicher als gestern.)
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[Bravopunk]

Kartoffelgratin.

Super einfach und super lecker. Hab ich lange nicht gekocht.
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Kaguya-hime

Kanashikute Yarikirenai

Ceterum censeo Russiam delendam esse!

[Wilson]

Bei Lidl gibt's metzgerfrusch putenhackfleisch 400 g für 1, 99 im Angebot
Haltungsform 3, bedeutet: frischluftstall
Toll.
Bei haltungsform 2 steht: Stall und Platz.

Ich glaub, bei Aldi wollte man schon lange auf mindestens haltungsfofm 3 umgestellt haben, also, sämtliches Fleisch...
Naja, war wohl nix aber wird schon...
Biohack ist schon wieder teurer geworden...

Ich wwrfe meine leeren 0,25 Cent Flaschen nun immer in die Abfalleimer für die armen, die es nötig haben. Sind viele, wenn man mal die Augen aufmacht.
Bekomm ich nun irgendwann mal das bundesverdienstkreuz für meinen charity- Einsatz? Natürlich nur, um es abzulehnen.
Der gedanke, dass der Steinmeier es mir überreichen würde, lässt mich k****.

Ach und beim nettowwrbeblatt erspart man dem Kunden gar die Angabe der haltungsform.
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"als ob"

[Bravopunk]

Bio-Hähnchen mit billigem Bacon drum rum und überbacken mit mittelteurem Mozzarella.

I don't know who I am anymore.
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[Wilson]

Neben mir wird schon Bockwurst gegessen.
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"als ob"