Freigeisterhaus :: Thema anzeigen - Was esst ihr heute? II

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Freigeisterhaus -> Spiel, Spaß und Unterhaltung

#3541: Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders

Verfasst am: 30.05.2019, 12:33
—
Heute ist Herrentag, da gibs Calzone vom Dönermann. Smilie

#3542: Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle

Verfasst am: 30.05.2019, 14:52
—
Ich ess auch dö ner. in Gotha.

Dorthin bin ich durch sonneborn gefahren.

#3543: Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders

Verfasst am: 01.06.2019, 18:09
—
Erdbeerkuchen. Ich liebe es...

#3544: Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle

Verfasst am: 01.06.2019, 18:43
—
Grie soß mit Kartoffeln ohne Eier.

#3545: Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders

Verfasst am: 02.06.2019, 18:58
—
Ein Fischfrikadellenbrötchen mit Remoulade vom Festplatz des hiesigen Schützenfestes. essen

#3546: Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle

Verfasst am: 02.06.2019, 19:04
—

Bravopunk hat folgendes geschrieben:

Ein Fischfrikadellenbrötchen mit Remoulade vom Festplatz des hiesigen Schützenfestes. essen

Hast du das geschossen?
Hoho.

#3547: Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders

Verfasst am: 02.06.2019, 19:07
—

Wilson hat folgendes geschrieben:

Bravopunk hat folgendes geschrieben:

Ein Fischfrikadellenbrötchen mit Remoulade vom Festplatz des hiesigen Schützenfestes. essen

Hast du das geschossen?
Hoho.

Nee. Wurde mir mitgebracht. Smilie

#3548: Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle

Verfasst am: 02.06.2019, 19:09
—

Bravopunk hat folgendes geschrieben:

Wilson hat folgendes geschrieben:

Bravopunk hat folgendes geschrieben:

Ein Fischfrikadellenbrötchen mit Remoulade vom Festplatz des hiesigen Schützenfestes. essen

Hast du das geschossen?
Hoho.

Nee. Wurde mir mitgebracht. Smilie

Das sind bestimmt auch fischaugen mit durchgeleiert worden. Frikadellisiert.

#3549: Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders

Verfasst am: 02.06.2019, 19:11
—

Wilson hat folgendes geschrieben:

Bravopunk hat folgendes geschrieben:

Wilson hat folgendes geschrieben:

Bravopunk hat folgendes geschrieben:

Ein Fischfrikadellenbrötchen mit Remoulade vom Festplatz des hiesigen Schützenfestes. essen

Hast du das geschossen?
Hoho.

Nee. Wurde mir mitgebracht. Smilie

Das sind bestimmt auch fischaugen mit durchgeleiert worden. Frikadellisiert.

Hauptsache es schmeckt. Sehr glücklich

#3550: Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air

Verfasst am: 02.06.2019, 23:55
—
Das Problem hat man ja bei Bratwürstchen auch: Wenn man wüßte, was da alles drin ist...

Auch ansonsten dieses WE relativ viel gegessen: Noch Sushi, Spargel, Waffeln.

#3551: Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders

Verfasst am: 17.06.2019, 16:17
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Nacken. Mit den Spritzabzessen. Smilie

#3552: Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart

Verfasst am: 22.06.2019, 18:43
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Showdance

Träubleskuchenzeit hat angefangen:

#3553: Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders

Verfasst am: 27.06.2019, 17:25
—
Florida Eis. Smilie

#3554: Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders

Verfasst am: 28.06.2019, 16:57
—
Raclette. Dazu Krakauer und Datteln im Speckmantel. essen

#3555: Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart

Verfasst am: 28.06.2019, 17:09
—
Heute fahren wir mit dem Fahrrad zum Biergarten.

#3556: Autor: swifty,

Verfasst am: 04.07.2019, 17:59
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Ne Pizza mit Würstchen im Rand. Verwundert

War sogar lecker. essen

#3557: Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart

Verfasst am: 05.07.2019, 20:17
—
Frische Reibekuchen mit Tatar.

#3558: Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart

Verfasst am: 11.07.2019, 16:52
—
Wie jedes Jahr, gastiert der Hamburger Fischmarkt wieder in Stuttgart.
Dort habe ich, wie jedes Jahr, Labskous gegessen.

#3559: Autor: kereng, Wohnort: Hamburg

Verfasst am: 11.07.2019, 22:06
—

swifty hat folgendes geschrieben:

Pizza mit Würstchen im Rand

Ich spare mir die Kommentare zum "Labskous" und reagiere lieber auf die Pizza.
Trotz aller Sympathie für das Fliegende Spaghettimonster ist Pizza meine Religion, mit Ritualen, Schismen, Opfern (die Spitze vom Paprika) und Verzückung. Heute war ich mal wieder orthodox, ohne Karangsari und Erdnussbutter, dafür mit der Gewürzmischung vom Aldi-Miraculi-Ersatz. Mir war vor langer Zeit aufgefallen, dass der Pizzarand wüstenhaft trocken erscheint und man Bacon darauf braten könnte. Das tat ich, später bekam der Bacon eine Vorbehandlung in der Kasserolle mit Olivenöl. Heute habe ich anstatt Olivenöl Butter genommen - kein großer Unterschied.

#3560: Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart

Verfasst am: 16.07.2019, 14:24
—
Wieder mal auf den Fischmarkt.
Scholle Büsumer Art. Mit Bratkartoffeln und Krabben.
Seit Ewigkeiten keine Scholle mehr gegessen. Super frisch. Auf den Punkt gebraten. essen

#3561: Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle

Verfasst am: 16.07.2019, 14:30
—

vrolijke hat folgendes geschrieben:

Wieder mal auf den Fischmarkt.
Scholle Büsumer Art. Mit Bratkartoffeln und Krabben.
Seit Ewigkeiten keine Scholle mehr gegessen. Super frisch. Auf den Punkt gebraten. essen

Zitat:

Am Beispiel der Scholle aus der Nordsee wird der Unterschied zwischen dem Greenpeace Fischratgeber und der Datenbank des Fischerei-Portals sehr deutlich. In der Datenbank des BMELV ist zu sehen, dass sich der Schollenbestand in der Nordsee in einem guten Zustand befindet. Diese Information ist korrekt und geht auch in die Greenpeace Bewertung der Nordsee Schollen-Fischerei ein. Das ist jedoch nur eine Information. Die wesentlich entscheidendere ist die Fangmethode und der Beifang, die in der Mitte des Schollenblattes in der Fischerei-Datenbank Fischerei und ökologische Effekte zu finden sind. Die Schollen-Fischerei in der Nordsee wird überwiegend mit Baumkurren durchgeführt, die den Meeresboden zerstören und bis zu 80 Prozent Beifang haben. Das ist keine ökologisch nachhaltige Fischerei und genau deshalb wird diese Fischerei im Greenpeace Ratgeber Fisch – beliebt, aber bedroht mit rot (nicht verzehren) bewertet.

https://www.greenpeace.de/themen/meere/scholle-empfehlenswert-oder-nicht

#3562: Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart

Verfasst am: 16.07.2019, 16:29
—

Wilson hat folgendes geschrieben:

vrolijke hat folgendes geschrieben:

Wieder mal auf den Fischmarkt.
Scholle Büsumer Art. Mit Bratkartoffeln und Krabben.
Seit Ewigkeiten keine Scholle mehr gegessen. Super frisch. Auf den Punkt gebraten. essen

Zitat:

https://www.greenpeace.de/themen/meere/scholle-empfehlenswert-oder-nicht

Mir bleibt die Scholle trotzdem nicht im Hals stecken. Du kannst mir nicht die Scholle vermiesen.

Ich hoffe trotzdem, dass die Fischfangerei endlich mal auf andere Fangmethoden zurückgreifen wird, bzw auf ökologische Aquakultur umgestellt wird.

#3563: Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle

Verfasst am: 17.07.2019, 11:20
—

vrolijke hat folgendes geschrieben:

Wilson hat folgendes geschrieben:

vrolijke hat folgendes geschrieben:

Wieder mal auf den Fischmarkt.
Scholle Büsumer Art. Mit Bratkartoffeln und Krabben.
Seit Ewigkeiten keine Scholle mehr gegessen. Super frisch. Auf den Punkt gebraten. essen

Zitat:

https://www.greenpeace.de/themen/meere/scholle-empfehlenswert-oder-nicht

hoffnung?

und hier schließt sich der kreis:

Theodor Fontane
Ein Optimist ist ein Mensch, der ein Dutzend Austern bestellt, in der Hoffnung, sie mit der Perle, die er darin findet, bezahlen zu können.

#3564: Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart

Verfasst am: 29.07.2019, 21:09
—
Heute wieder mal Gurken, Tomaten und Ziegenkäsewürfel.
Dafür, weil wir das regelmäßig essen, haben wir uns mal dieses Gerät zugelegt:

Das funktioniert sogar ganz gut.

Ich wollt es erst in "Die unverzichtbarsten Produkte..." stellen, aber das stimmt nicht. Man kann es ganz gut ohne zubereiten. Es ist halt bequemer mit.

#3565: Autor: schtonk,

Verfasst am: 29.07.2019, 22:05
—

vrolijke hat folgendes geschrieben:

Heute wieder mal Gurken, Tomaten und Ziegenkäsewürfel.
Dafür, weil wir das regelmäßig essen, haben wir uns mal dieses Gerät zugelegt:

Das funktioniert sogar ganz gut.

Ich wollt es erst in "Die unverzichtbarsten Produkte..." stellen, aber das stimmt nicht. Man kann es ganz gut ohne zubereiten. Es ist halt bequemer mit.

Plastikscheiß. Früher oder später bricht irgendwo etwas weg, dann passt nix mehr und das Zeug landet im Müll.
Ausserdem muss es nach Gebrauch aufwändig gespült werden -> Energiefeindlich.

Messer und Brettchen sind ökologisch viel verträglicher und machen bei der Zubereitung mehr Freude.

#3566: Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart

Verfasst am: 29.07.2019, 22:28
—

schtonk hat folgendes geschrieben:

vrolijke hat folgendes geschrieben:

Heute wieder mal Gurken, Tomaten und Ziegenkäsewürfel.
Dafür, weil wir das regelmäßig essen, haben wir uns mal dieses Gerät zugelegt:

[img]Gerät[/img]

Das funktioniert sogar ganz gut.

Ich wollt es erst in "Die unverzichtbarsten Produkte..." stellen, aber das stimmt nicht. Man kann es ganz gut ohne zubereiten. Es ist halt bequemer mit.

Unters kalte Wasser halten reicht.
Du hast schon irgendwie Recht, aber wir stehen nun mal auf Gadgets. zwinkern

Und Freude hats auch gemacht.

#3567: Autor: swifty,

Verfasst am: 11.08.2019, 17:24
—
Für den Fall meines plötzlichen Todes und weil ich heute gerade mal wieder Bock drauf habe hier nochmal mein Chili Rezept:

Murphy's Chili con Carne

1 Dose Kidney Bohnen
1 Dose gebackene Bohnen
1 Dose Chili Bohnen
1 Dose Mais
500g gemischtes Hackfleisch
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 Paprika
1 größeres Ochsenherz
2 Habaneros
2-3 Jalapenos
3-4 große Chilis
(500 ml passierte Tomaten)
Öl, Salz

Die Zwiebeln klein würfeln. Die Paprika entkernen und in kleine Streifen schneiden. Die Chilis entkernen und wie den Knoblauch in kleinste Würfel schneiden. Das Ochsenherz grob würfeln. Die Kidneybohnen abwaschen.
Zwiebeln in Öl anbraten und wenn sie glasig sind das Hackfleisch dazu und grieselig braten. Dann die Paprika dazu und ebenfalls anbraten. Wenn das alles einigermaßen durch ist die Chilies und den Knoblauch dazu und etwas anschwitzen. Dann die Ochsenherzwürfel dazu und anbraten bis es suppt. Anschließend den Mais mit rein und die Kidneybohnen. Etwas köcheln lassen. Dann die restlichen Bohnen dazu und wem es dann noch zu dick ist die passierten Tomaten mit rein. Ordentlich salzen und auf kleiner Stufe noch ca eine Stunde köcheln lassen. buen apetito.

#3568: Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart

Verfasst am: 21.08.2019, 18:38
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Muscheln mit Pommes:

#3569: Autor: astarte,

Verfasst am: 21.08.2019, 18:51
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vrolijke hat folgendes geschrieben:

Muscheln mit Pommes:

[img] Moules Frites[/img]

Und was gibts für Deine Frau?

#3570: Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart

Verfasst am: 21.08.2019, 19:19
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astarte hat folgendes geschrieben:

vrolijke hat folgendes geschrieben:

Muscheln mit Pommes:

[img] Moules Frites[/img]

Und was gibts für Deine Frau?

Irgend einen Backkäse.

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