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Lord Snow I am the one who knocks
Anmeldungsdatum: 05.09.2006 Beiträge: 6444
Wohnort: Würzburg
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(#2275311) Verfasst am: 15.03.2022, 20:01 Titel: |
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Serviettenknödel mit Pfifferlingen in Rahmsoße
_________________ Ich irre mich nie! Einmal dachte ich, ich hätte mich geirrt, aber da hatte ich mich getäuscht
"Der Gott, der Gott sterben läßt, um Gott zu besänftigen"...Hundert Folianten, die für oder wider das Christentum geschrieben worden sind, ergeben eine geringere Evidenz als der Spott dieser zwei Zeilen.
Denis Diderot
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narr workingglass
Anmeldungsdatum: 02.01.2009 Beiträge: 3788
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(#2275319) Verfasst am: 15.03.2022, 20:49 Titel: |
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Nasi goreng
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Lord Snow I am the one who knocks
Anmeldungsdatum: 05.09.2006 Beiträge: 6444
Wohnort: Würzburg
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(#2275481) Verfasst am: 18.03.2022, 00:54 Titel: |
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Käsespätzle...
_________________ Ich irre mich nie! Einmal dachte ich, ich hätte mich geirrt, aber da hatte ich mich getäuscht
"Der Gott, der Gott sterben läßt, um Gott zu besänftigen"...Hundert Folianten, die für oder wider das Christentum geschrieben worden sind, ergeben eine geringere Evidenz als der Spott dieser zwei Zeilen.
Denis Diderot
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Critic oberflächlich
Anmeldungsdatum: 22.07.2003 Beiträge: 15978
Wohnort: Arena of Air
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(#2275668) Verfasst am: 19.03.2022, 02:17 Titel: |
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Naja, gestern Pommes mit einer Currywurst und bißchen Gyros (das bietet der Imbiß drei Straßen weiter so an).
Dafür heute Nudeln mit Chili und Knoblauch in der Sauce.
_________________ "Die Pentagon-Gang wird in der Liste der Terrorgruppen geführt"
Dann bin ich halt bekloppt.
"Wahrheit läßt sich nicht zeigen, nur erfinden." (Max Frisch)
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jdf MIM-104C Nikopol
Anmeldungsdatum: 30.05.2007 Beiträge: 25579
Wohnort: Nekropole E|B
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(#2275953) Verfasst am: 21.03.2022, 20:43 Titel: |
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Quiche Lorraine.
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RuZZen, die: Der Teil der russischen Bevölkerung, der den völkerrechtswidrigen Angriffskrieg gegen die Ukraine billigt bzw unterstützt bzw durchführt.
Ceterum censeo Iulianem esse liberatum.
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46485
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(#2275958) Verfasst am: 21.03.2022, 20:57 Titel: |
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jdf hat folgendes geschrieben: | Quiche Lorraine. |
_________________ Tja
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jdf MIM-104C Nikopol
Anmeldungsdatum: 30.05.2007 Beiträge: 25579
Wohnort: Nekropole E|B
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(#2275960) Verfasst am: 21.03.2022, 21:03 Titel: |
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astarte hat folgendes geschrieben: | jdf hat folgendes geschrieben: | Quiche Lorraine. |
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Mein erster Mürbeteig. Meine erste Quiche. Daneben gab es noch meine erste Tarte mit meinem ersten Blätterteig.
Ganz Kosumopfer habe ich meine erste Küchenmaschine und meinen ersten Backofen, der zuverlässig eine voreingestellte Temperatur erreichen und halten kann, ausprobiert (beide diesen Monat gekauft).
_________________
RuZZen, die: Der Teil der russischen Bevölkerung, der den völkerrechtswidrigen Angriffskrieg gegen die Ukraine billigt bzw unterstützt bzw durchführt.
Ceterum censeo Iulianem esse liberatum.
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46485
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(#2275963) Verfasst am: 21.03.2022, 21:09 Titel: |
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jdf hat folgendes geschrieben: | astarte hat folgendes geschrieben: | jdf hat folgendes geschrieben: | Quiche Lorraine. |
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Mein erster Mürbeteig. Meine erste Quiche. Daneben gab es noch meine erste Tarte mit meinem ersten Blätterteig.
Ganz Kosumopfer habe ich meine erste Küchenmaschine und meinen ersten Backofen, der zuverlässig eine voreingestellte Temperatur erreichen und halten kann, ausprobiert (beide diesen Monat gekauft). |
Küchenmaschine hab ich immer noch nicht. Nein, auch keinen Thermomix.
Quiches und Tartes und Flammkuchen mag ich sehr. Da gibts einige leckere Variationen.
Pizza mach ich auch immer wieder gern (besonders wenn der Enkel da ist) der Ofen kann zu Heißluft Unterhitze (Pizzastufe) dazu machen, da wird sie recht gut, und auch der Flammkuchen.
_________________ Tja
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jdf MIM-104C Nikopol
Anmeldungsdatum: 30.05.2007 Beiträge: 25579
Wohnort: Nekropole E|B
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(#2275976) Verfasst am: 21.03.2022, 21:42 Titel: |
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astarte hat folgendes geschrieben: | Küchenmaschine hab ich immer noch nicht. Nein, auch keinen Thermomix. |
Ich hasse Schmierfinger, da ist was Teige angeht, eine Küchenmaschine für mich eine gute Wahl.
astarte hat folgendes geschrieben: | Quiches und Tartes und Flammkuchen mag ich sehr. Da gibts einige leckere Variationen. |
Jepp, werde ich in Zukunft auch kultivieren...
astarte hat folgendes geschrieben: | Pizza mach ich auch immer wieder gern (besonders wenn der Enkel da ist) der Ofen kann zu Heißluft Unterhitze (Pizzastufe) dazu machen, da wird sie recht gut, und auch der Flammkuchen. |
Der Sohn wird jetzt auch von mir Konkurrenz bekommen.
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RuZZen, die: Der Teil der russischen Bevölkerung, der den völkerrechtswidrigen Angriffskrieg gegen die Ukraine billigt bzw unterstützt bzw durchführt.
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narr workingglass
Anmeldungsdatum: 02.01.2009 Beiträge: 3788
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(#2276017) Verfasst am: 22.03.2022, 01:10 Titel: |
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astarte hat folgendes geschrieben: | ...
Pizza mach ich auch immer wieder gern (besonders wenn der Enkel da ist) der Ofen kann zu Heißluft Unterhitze (Pizzastufe) dazu machen, da wird sie recht gut, und auch der Flammkuchen. |
Ich bin im Sommer großer Pizza-Fan, hab vor ein paar Jahren einen Pizzaofen aus Lehm im Garten gebaut.
Ein Tipp zum Teig. Nur 5g frische Hefe auf ein 500g Mehl, 300ml Wasser, 2TL Salz dann lange, mindestens mit dem Mixer kneten (20min) mit feuchtem Tuch abdecken und mind. zwei Stunden ruhen lassen, in vier Stücke teilen und wieder abdecken. Mind. sechs Stunden gehen lassen. Braucht gar nicht so super warm zu sein. Ich mach den Teig oft am Vortag und stell ihn in den Kühlschrank.
_________________ Bestand hat nur der Wandel
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46485
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(#2276029) Verfasst am: 22.03.2022, 10:44 Titel: |
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Pizzateig übernacht im Kühlschrank gehen lassen, mach ich auch manchmal. Schmeckt echt gut. Man sollte den Teig aber einige Zeit vorher in Zimmertemperatur akklimatisieren lassen, vor dem Backen.
Ja und für den Hefeteig wäre ne Küchenmaschine schon praktisch, die knetet vor sich hin. Aber dann steht noch was rum, und ... aaach neee.
Ich machs mit Handmixer.
Wir haben auch mal einen Pizzastein auf dem Kugelgrill versucht, aber das war weniger gut, wie meine Ofen-Pizzastufe.
_________________ Tja
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Lord Snow I am the one who knocks
Anmeldungsdatum: 05.09.2006 Beiträge: 6444
Wohnort: Würzburg
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(#2276141) Verfasst am: 23.03.2022, 00:36 Titel: |
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Heute nach langer Zeit mal wieder Gulasch-Suppe
_________________ Ich irre mich nie! Einmal dachte ich, ich hätte mich geirrt, aber da hatte ich mich getäuscht
"Der Gott, der Gott sterben läßt, um Gott zu besänftigen"...Hundert Folianten, die für oder wider das Christentum geschrieben worden sind, ergeben eine geringere Evidenz als der Spott dieser zwei Zeilen.
Denis Diderot
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Critic oberflächlich
Anmeldungsdatum: 22.07.2003 Beiträge: 15978
Wohnort: Arena of Air
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(#2276143) Verfasst am: 23.03.2022, 01:12 Titel: |
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Gestern: Fischstäbchen und Paprikagemüse.
Heute einen Solidaritäts-Eintopf: Borschtsch.
_________________ "Die Pentagon-Gang wird in der Liste der Terrorgruppen geführt"
Dann bin ich halt bekloppt.
"Wahrheit läßt sich nicht zeigen, nur erfinden." (Max Frisch)
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Lord Snow I am the one who knocks
Anmeldungsdatum: 05.09.2006 Beiträge: 6444
Wohnort: Würzburg
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(#2276357) Verfasst am: 24.03.2022, 21:51 Titel: |
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Heute Halloumi mit Gemüse und Fladenbrot...
_________________ Ich irre mich nie! Einmal dachte ich, ich hätte mich geirrt, aber da hatte ich mich getäuscht
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Denis Diderot
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Lord Snow I am the one who knocks
Anmeldungsdatum: 05.09.2006 Beiträge: 6444
Wohnort: Würzburg
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(#2276478) Verfasst am: 26.03.2022, 00:43 Titel: |
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Heute zum ersten Mal Sushi gegessen. Ich liebe es...
_________________ Ich irre mich nie! Einmal dachte ich, ich hätte mich geirrt, aber da hatte ich mich getäuscht
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Denis Diderot
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jdf MIM-104C Nikopol
Anmeldungsdatum: 30.05.2007 Beiträge: 25579
Wohnort: Nekropole E|B
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(#2276542) Verfasst am: 26.03.2022, 22:50 Titel: |
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Reschpekt.
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RuZZen, die: Der Teil der russischen Bevölkerung, der den völkerrechtswidrigen Angriffskrieg gegen die Ukraine billigt bzw unterstützt bzw durchführt.
Ceterum censeo Iulianem esse liberatum.
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Bravopunk Sugoi Dekai :D
Anmeldungsdatum: 08.03.2008 Beiträge: 31717
Wohnort: Woanders
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(#2276543) Verfasst am: 26.03.2022, 22:52 Titel: |
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Einen Hot Dog von Casey's Corner im Disneyland. Als so eine Art Henkersmahlzeit vor meiner nächsten Diät. Es muss was passieren, dacht ich mir vorhin. Der Hot Dog war übrigens eher solala.
Gestern hatte ich einen Bacon-Cheeseburger im Planet Hollywood und vorgestern eine Mickey Mouse-Pizza in Colonol Hatih's Pizza-Outpost. Mittwoch gab es Hähnchen in Kokos-Mango-Soße im Restaurant von Captain Jack Sparrow und Dienstag hatte ich nur einen Beef-Burrito vom Fuente del Oro, diesem Tex-Mex-Laden gegenüber vom Big Thunder Mountain. Der war auch nicht so gut wie erhofft.
Mittwoch Abend waren wir auch noch im Annette's Diner. Dort gab es einen 30th Anniversary Burger und einen echt guten Erdbeermilchshake. Das war, während meines gesamten Aufenthalts, meine beste Mahlzeit.
_________________ "Hier spricht Ramke. Wer jetzt allein ist, kriegt nur noch den Abschaum!"
Meine Freiheit, deine Freiheit
Kaguya-hime
Kanashikute Yarikirenai
Zuletzt bearbeitet von Bravopunk am 26.03.2022, 22:57, insgesamt einmal bearbeitet |
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46338
Wohnort: Stuttgart
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(#2276544) Verfasst am: 26.03.2022, 22:52 Titel: |
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Miesmuscheln in Tomatensauce mit Bandnudeln.
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46338
Wohnort: Stuttgart
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(#2276545) Verfasst am: 26.03.2022, 22:56 Titel: |
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Bravopunk hat folgendes geschrieben: | Einen Hot Dog von Casey's Corner im Disneyland. Als so eine Art Henkersmahlzeit vor meiner nächsten Diät. Es muss was passieren, dacht ich mir vorhin. Der Hot Dog war übrigens eher solala.
Gestern hatte ich einen Bacon-Cheeseburger im Planet Hollywood und vorgestern eine Mickey Mouse-Pizza in Colonol Hatih's Pizza-Outpost. Mittwoch gab es Hähnchen in Kokos-Mango-Soße im Restaurant von Captain Jack Sparrow und Dienstag hatte ich nur einen Beef-Burrito in diesem Tex-Mex-Laden gegenüber vom Big Thunder Mountain. Der war auch nicht so gut wie erhofft. |
Wie wäre es mit eine 5 - 2 Diät?
Mache ich schon einige Jahre. 2 Tage in der Woche bis maximal 700 Kcal. (Bei mir Montags und Donnerstags) Die andere Tage ganz "normal".
Ich bin damit von 86 auf 79 gekommen, und da bleibe ich jetzt auch.
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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Bravopunk Sugoi Dekai :D
Anmeldungsdatum: 08.03.2008 Beiträge: 31717
Wohnort: Woanders
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(#2276547) Verfasst am: 26.03.2022, 23:00 Titel: |
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vrolijke hat folgendes geschrieben: | Bravopunk hat folgendes geschrieben: | Einen Hot Dog von Casey's Corner im Disneyland. Als so eine Art Henkersmahlzeit vor meiner nächsten Diät. Es muss was passieren, dacht ich mir vorhin. Der Hot Dog war übrigens eher solala.
Gestern hatte ich einen Bacon-Cheeseburger im Planet Hollywood und vorgestern eine Mickey Mouse-Pizza in Colonol Hatih's Pizza-Outpost. Mittwoch gab es Hähnchen in Kokos-Mango-Soße im Restaurant von Captain Jack Sparrow und Dienstag hatte ich nur einen Beef-Burrito in diesem Tex-Mex-Laden gegenüber vom Big Thunder Mountain. Der war auch nicht so gut wie erhofft. |
Wie wäre es mit eine 5 - 2 Diät?
Mache ich schon einige Jahre. 2 Tage in der Woche bis maximal 700 Kcal. (Bei mir Montags und Donnerstags) Die andere Tage ganz "normal".
Ich bin damit von 86 auf 79 gekommen, und da bleibe ich jetzt auch. |
Klingt zum Gewichthalten gut. Ich merk es mir mal für später. Aber vorher muss ich erheblich an Gewicht verlieren, allein schon aus gesundheitlichen Gründen. Vor drei Jahren war ich da schon auf einem guten Weg mit meiner Keto-Diät. Allerdings hab ich die dann abgebrochen und vergeblich versucht sie wieder zu beginnen. Jetzt hab ich etwas Extra-Motivation gesammelt und jetzt zieh ich sie durch! *mit fuß aufstampf* Au. (hab mir die Füße wundgelatscht. -.-)
_________________ "Hier spricht Ramke. Wer jetzt allein ist, kriegt nur noch den Abschaum!"
Meine Freiheit, deine Freiheit
Kaguya-hime
Kanashikute Yarikirenai
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46338
Wohnort: Stuttgart
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(#2276550) Verfasst am: 26.03.2022, 23:41 Titel: |
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Bravopunk hat folgendes geschrieben: | vrolijke hat folgendes geschrieben: | Bravopunk hat folgendes geschrieben: | Einen Hot Dog von Casey's Corner im Disneyland. Als so eine Art Henkersmahlzeit vor meiner nächsten Diät. Es muss was passieren, dacht ich mir vorhin. Der Hot Dog war übrigens eher solala.
Gestern hatte ich einen Bacon-Cheeseburger im Planet Hollywood und vorgestern eine Mickey Mouse-Pizza in Colonol Hatih's Pizza-Outpost. Mittwoch gab es Hähnchen in Kokos-Mango-Soße im Restaurant von Captain Jack Sparrow und Dienstag hatte ich nur einen Beef-Burrito in diesem Tex-Mex-Laden gegenüber vom Big Thunder Mountain. Der war auch nicht so gut wie erhofft. |
Wie wäre es mit eine 5 - 2 Diät?
Mache ich schon einige Jahre. 2 Tage in der Woche bis maximal 700 Kcal. (Bei mir Montags und Donnerstags) Die andere Tage ganz "normal".
Ich bin damit von 86 auf 79 gekommen, und da bleibe ich jetzt auch. |
Klingt zum Gewichthalten gut. Ich merk es mir mal für später. Aber vorher muss ich erheblich an Gewicht verlieren, allein schon aus gesundheitlichen Gründen. Vor drei Jahren war ich da schon auf einem guten Weg mit meiner Keto-Diät. Allerdings hab ich die dann abgebrochen und vergeblich versucht sie wieder zu beginnen. Jetzt hab ich etwas Extra-Motivation gesammelt und jetzt zieh ich sie durch! *mit fuß aufstampf* Au. (hab mir die Füße wundgelatscht. -.-) |
Anfänglich habe ich damit auch abgenommen. Bis zu mein (ich meine) Idealgewicht. Und der JOJO-Effekt gibt es nicht.
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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Bravopunk Sugoi Dekai :D
Anmeldungsdatum: 08.03.2008 Beiträge: 31717
Wohnort: Woanders
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46338
Wohnort: Stuttgart
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(#2276554) Verfasst am: 26.03.2022, 23:55 Titel: |
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Bravopunk hat folgendes geschrieben: | vrolijke hat folgendes geschrieben: |
Anfänglich habe ich damit auch abgenommen. Bis zu mein (ich meine) Idealgewicht. Und der JOJO-Effekt gibt es nicht. |
Ich muss das ja eh alles noch irgendwie ausbaldowern. Erstmal anfangen, das ist eh immer das Schwerste, und dann mal schauen, wie man es weiterführt. Das Wichtigste: Ich bin hochmotiviert und voller Tatendrang. |
Das ist ja gerade der Vorteil. Du kannst jedesmal sagen: "nur heute". (bis zwei Tage später).
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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Bravopunk Sugoi Dekai :D
Anmeldungsdatum: 08.03.2008 Beiträge: 31717
Wohnort: Woanders
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(#2276555) Verfasst am: 27.03.2022, 00:09 Titel: |
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vrolijke hat folgendes geschrieben: | Bravopunk hat folgendes geschrieben: | vrolijke hat folgendes geschrieben: |
Anfänglich habe ich damit auch abgenommen. Bis zu mein (ich meine) Idealgewicht. Und der JOJO-Effekt gibt es nicht. |
Ich muss das ja eh alles noch irgendwie ausbaldowern. Erstmal anfangen, das ist eh immer das Schwerste, und dann mal schauen, wie man es weiterführt. Das Wichtigste: Ich bin hochmotiviert und voller Tatendrang. |
Das ist ja gerade der Vorteil. Du kannst jedesmal sagen: "nur heute". (bis zwei Tage später). |
Das dumme ist: Ich kenn mich zu gut. Und gerade am Anfang tendiere ich eher dazu zu sagen "Ich kann ja morgen." und das dann am nächsten Tag wieder und dann wieder usw. Das war bisher, die letzten drei Jahre, mit eines meiner größten Probleme. Ich habe keine Konsistenz in meine Handlung bekommen, sondern immer nur gedacht "Na gut. Heute ess ich noch normal, dann geht es morgen aber so richtig los." und dann wurde nie was draus.
_________________ "Hier spricht Ramke. Wer jetzt allein ist, kriegt nur noch den Abschaum!"
Meine Freiheit, deine Freiheit
Kaguya-hime
Kanashikute Yarikirenai
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46485
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(#2276589) Verfasst am: 27.03.2022, 13:40 Titel: |
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Schmortopf mit Fleisch vom Limousin-Rind mit Bandnudeln und grünen Bohnen.
_________________ Tja
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46338
Wohnort: Stuttgart
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(#2276596) Verfasst am: 27.03.2022, 14:47 Titel: |
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Heute Abend gibt es bei uns Raclette.
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46338
Wohnort: Stuttgart
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(#2276616) Verfasst am: 27.03.2022, 19:22 Titel: |
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vrolijke hat folgendes geschrieben: | Heute Abend gibt es bei uns Raclette. |
Gut geschmeckt hat es.
Wir müssen dabei immer denken, dass wir das mal in Zermatt bestellt haben. Wir dachten noch: "das ist recht günstig"... Wir bekamen jeder ein Pfännle.
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Erich Fromm
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46485
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(#2276673) Verfasst am: 28.03.2022, 17:17 Titel: |
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Kartoffelgratin mit Brokkoli-Karotten-Gemüse
_________________ Tja
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jdf MIM-104C Nikopol
Anmeldungsdatum: 30.05.2007 Beiträge: 25579
Wohnort: Nekropole E|B
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(#2276700) Verfasst am: 28.03.2022, 19:52 Titel: |
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Chili ohne Fleisch.
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Lord Snow I am the one who knocks
Anmeldungsdatum: 05.09.2006 Beiträge: 6444
Wohnort: Würzburg
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(#2276792) Verfasst am: 29.03.2022, 22:22 Titel: |
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Tintenfischtuben mit Risotto und Salat beim hiesigen Italiener...
_________________ Ich irre mich nie! Einmal dachte ich, ich hätte mich geirrt, aber da hatte ich mich getäuscht
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