Richtig leckere Schokolade

[Wygotsky]

Ich bin Chocoholic.

Mein momentaner Favorit: King's Gold Chocolate der Confiserie Rausch in Berlin. Gibt es bei Edeka. Kostet pro 100g immerhin einen Euro, manchmal auch mehr.

Der Gag: Rausch verwendet sortenreinen Kakao aus bestimmten Anbaugebieten, z.B. Java, Madagaskar, Ecuador, Indonesien. Kakao ist nicht gleich Kakao. Je nach Anbaugebiet schmeckt er anders. Das ist was ganz anderes als 'ne Milka. Es gibt Vollmilchsorten mit 32% Kakao. Aber auch bittere mit über 70%. Aus der bitteren kann man super Kakao kochen.

Und was ist eure liebste Schokolade?

[Zebra]

Ja-Vollmilchschokolade für 29 cent die Tafel

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Casali Cocos Rumkugeln

Das dänische Zeug, das Nordseekrabbe aufzustellen vermag

Bensdorp Cocos

[Rollimom]

Yogurette

[Wygotsky]

Die ist super.


Hat jemand eine Ahnung, was man damit anstellen kann?

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Das Konzept der Yogurette ist zwar wirklich gut, aber die mangelnde Qualität der Zutaten versaut alles. Die verwendete Schokolade ist von minderer Qualität. Schade drum.

[Wygotsky]

Falls ihr mal nach Bonn kommt... hier machen sie gute Pralinen und guten Kuchen.

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Ja, die Herstellung guter Pralinen wird leider viel zu häufig unterschätzt, was den Bedarf an Kunstfertigkeit betrifft.

Es erfordert viel Gefühl und viel handwerkliches Geschick, eine wirklich gute Kreation zum Leben zu erwecken.

Wenn es um Pralinen geht, dann sind mir jedenfalls die Dinger mit Nuß am liebsten.

[Wygotsky]

Da lohnt dann auch gleich ein Abstecher nach Köln ins Schokoladenmuseum. Allerdings solltet ihr euch zu diesem Zwecke eigene Schokolade mitbringen. Das Museum ist zwar irre interessant, aber es wird von Stollwerk betrieben, und deren Schokolade ist zum abgewöhnen. Zugegeben, die 70%ige nehme ich manchmal als Backzutat.

[Wygotsky]

[EwS]

noggie&mein-glöckchen

Ich mag die Schoko zwar nicht, aber ich liebe den Hasen.
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<center>..es ist nicht die Fähigkeit zu sterben, an der die menschen zu grunde gehen..
..es ist die Unfähigkeit zu leben..

[nocquae]

[Zebra]

Ich war mal irgendwo in Norwegen in der größten Schokoladenfabrik des Landes. Danach hab ich das Zeug monatelang nicht mehr angerührt...

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[Quéribus]

@ wygotsky
schon mal die Pralinen der Marke Leonidas (belgisch ) versucht?
http://www.leonidas.com/FR/vitrine/vit_intro.asp



das Zeug schmeckt umwerfend gut, man darf nur nicht an die kalorien denken


die Lindt's mit 99% kakaoanteil hab ich mal probiert, ist mir aber doch zu bitter, obwohl ich eigentlich dunkle Schokolade (mind.70%) bevorzuge
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"He either fears his fate too much
or his deserts are small
That dares not put it to the touch
To gain or lose it all."
James Graham

[Nav]

99% Kakaoanteil ist wohl nichts für mich. Ich habs umso lieber, je heller die Schokolade ist.

[Babyface]

[Critic]

[Wygotsky]

[Wygotsky]

[Nordseekrabbe]

[Ralf Rudolfy]

Wenn Schokolade, dann die von "gepa" -- ist aus fair gehandeltem Kakao, ohne Zugabe von Soja-Lecithin und SO lecker!

http://www.gepa3.de/shop/index.php?show_kat1=5&select_art=F&show_art=24
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Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)

[orwell]

[Rollimom]

[Ralf Rudolfy]

[Nordseekrabbe]

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[Claudia]

[defensor_fidei]

[Zyniker]

im grudne esse ich schokolade allgemein sehr gerne (was man aber leider auch sieht ) am liebsten mag ich aber ebenfalls die "meeresfrüchte". is sauteuer (meines erachtens), aber es lohnt sich auch
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Warte, warte nur ein Weilchen, bald schon komm ich auch zu dir.
Mit dem fiesen, scharfen Beilchen mache Hackfleisch ich aus dir.
Aus den Augen mach ich Sülze, aus dem Hintern mach ich Speck,
Aus den Därmen mach ich Würste und den Rest, den schmeiß ich weg.