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York
Schottischer Schwarzwälder
Anmeldungsdatum: 04.02.2009
Beiträge: 2181
Wohnort: Republik Baden
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 (#1396325) Verfasst am: 25.11.2009, 09:14 Titel: Toast Hawaii |
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*singt*
Es gibt kein' Toooooooooooooooooooooooooooooost auf Hawaii ....
Jedenfalls keinen Hawaii Toast. 
Den haben wir wohl Clemens Wilmenrod zu verdanken, über den es nun auch einen Film gibt.
| Zitat: | Toast Hawaii oder Hawaii-Toast ist ein mit Schinken, Ananas und Käse belegter Toast, der in Deutschland in den 1950er Jahren populär wurde. Seine Erfindung wird dem Fernsehkoch Clemens Wilmenrod zugeschrieben, der ihn 1955 erstmals vorstellte.
,„(Er) bündelte auf wenigen Quadrat-Zentimetern Weizenbrot die Sehnsüchte einer ganzen Epoche: Die verschwenderische Kombination aus Schinken und Käse demonstrierte den neu gewonnenen Wohlstand, Ananas und Cocktailkirschen drückten die Sehnsucht nach der weiten Welt aus.“
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http://de.wikipedia.org/wiki/Toast_Hawaii
Der Hawaii-Toast ist also so was wie ein Stück deutsche Geschichte. 
Ich esse ihn übrigens recht gerne.
Ihr auch?
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beachbernie
male Person of Age and without Color
Anmeldungsdatum: 16.04.2006
Beiträge: 45792
Wohnort: Haida Gwaii
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| (#1396331) Verfasst am: 25.11.2009, 09:42 Titel: |
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Du bist wohl nicht ganz bei Toast!
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Defund the gender police!! 
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Ralf Rudolfy
Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674
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| (#1396332) Verfasst am: 25.11.2009, 09:48 Titel: Re: Toast Hawaii |
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| York hat folgendes geschrieben: | *singt*
Es gibt kein' Toooooooooooooooooooooooooooooost auf Hawaii ....
Jedenfalls keinen Hawaii Toast.
Den haben wir wohl Clemens Wilmenrod zu verdanken, über den es nun auch einen Film gibt.
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Nicht zu vergessen das Arabische Reiterfleisch!
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Telliamed
registrierter User
Anmeldungsdatum: 05.03.2007
Beiträge: 5125
Wohnort: Wanderer zwischen den Welten
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| (#1396340) Verfasst am: 25.11.2009, 10:14 Titel: |
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Der Toast Hawaii hatte schließlich auch Einzug in der DDR gehalten. Wobei der Seltenheitswert durch die Ananas erzeugt wurde, die es im Laden kaum zu kaufen gab. Zur Not machten es auch Pfirsiche aus der Dose.
Die typischen Gerichte "Würzfleisch" (wo kämen wir denn hin, wenn wir unverdauliche französische Worte wie Ragout fin durch die Nase pressen müssten!  ) und "Soljanka" (die im Unterschied zu ihrem russisch-ukrainischen Vorbild auch Fleisch oder zumindest ein Stück scharfer Wurst enthielt) dürfen auch heute noch auf keiner echt ostalgischen Speisekarte fehlen.
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York
Schottischer Schwarzwälder
Anmeldungsdatum: 04.02.2009
Beiträge: 2181
Wohnort: Republik Baden
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| (#1396348) Verfasst am: 25.11.2009, 10:35 Titel: Re: Toast Hawaii |
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| Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben: |
Nicht zu vergessen das Arabische Reiterfleisch! |
Ja, dieser Clemens Wilmenrod muss ein Original gewesen sein!
Hab ihn leider nicht mehr bewusst erlebt ... 
| Zitat: | Unvergessen sind auch seine übertriebenen Namenskreationen für einfache Gerichte, wie etwa Arabisches Reiterfleisch für ein einfaches Hackfleischgericht, Venezianischer Weihnachtsschmaus für ein paniertes Schnitzel, aber auch Päpstliches Huhn, Zwiebelsuppe René, Flambierte schwarze Banane, Würstchen mit Austern und viele weitere mehr.
Obgleich Wilmenrods Kulinarik dem Vergleich mit modernen Standards der Kochkunst kaum standhält, war seine Wirkung in den 50er Jahren enorm; seine Sendungen waren jedes Mal Straßenfeger. Wenn Wilmenrod ein Kabeljaurezept vorstellte, war Kabeljau für die nächsten Tage in sämtlichen Fischgeschäften ausverkauft.
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http://de.wikipedia.org/wiki/Clemens_Wilmenrod
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York
Schottischer Schwarzwälder
Anmeldungsdatum: 04.02.2009
Beiträge: 2181
Wohnort: Republik Baden
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| (#1396351) Verfasst am: 25.11.2009, 10:37 Titel: Toast Hawaii |
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Ja, dieser Clemens Wilmenrod muss ein Original gewesen sein!
Hab ihn leider nicht mehr bewusst erlebt ...
| Zitat: | Unvergessen sind auch seine übertriebenen Namenskreationen für einfache Gerichte, wie etwa Arabisches Reiterfleisch für ein einfaches Hackfleischgericht, Venezianischer Weihnachtsschmaus für ein paniertes Schnitzel, aber auch Päpstliches Huhn, Zwiebelsuppe René, Flambierte schwarze Banane, Würstchen mit Austern und viele weitere mehr.
Obgleich Wilmenrods Kulinarik dem Vergleich mit modernen Standards der Kochkunst kaum standhält, war seine Wirkung in den 50er Jahren enorm; seine Sendungen waren jedes Mal Straßenfeger. Wenn Wilmenrod ein Kabeljaurezept vorstellte, war Kabeljau für die nächsten Tage in sämtlichen Fischgeschäften ausverkauft.
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http://de.wikipedia.org/wiki/Clemens_Wilmenrod
Hier angehängt, Heizöl.
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York
Schottischer Schwarzwälder
Anmeldungsdatum: 04.02.2009
Beiträge: 2181
Wohnort: Republik Baden
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| (#1396353) Verfasst am: 25.11.2009, 10:42 Titel: |
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Hier ein Beitrag aus dem versehentlich gelöschten Thread:
*singt*
Es gibt kein' Toooooooooooooooooooooooooooooost auf Hawaii ....
Jedenfalls keinen Hawaii Toast.
Den haben wir wohl Clemens Wilmenrod zu verdanken, über den es nun auch einen Film gibt.
| Zitat: | Toast Hawaii oder Hawaii-Toast ist ein mit Schinken, Ananas und Käse belegter Toast, der in Deutschland in den 1950er Jahren populär wurde. Seine Erfindung wird dem Fernsehkoch Clemens Wilmenrod zugeschrieben, der ihn 1955 erstmals vorstellte.
,„(Er) bündelte auf wenigen Quadrat-Zentimetern Weizenbrot die Sehnsüchte einer ganzen Epoche: Die verschwenderische Kombination aus Schinken und Käse demonstrierte den neu gewonnenen Wohlstand, Ananas und Cocktailkirschen drückten die Sehnsucht nach der weiten Welt aus.“
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Toast Hawaii ? Wikipedia
Der Hawaii-Toast ist also so was wie ein Stück deutsche Geschichte.
Ich esse ihn übrigens recht gerne.
Ihr auch? 
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Heizölrückstoßabdämpfung
Hedonist
Anmeldungsdatum: 26.07.2007
Beiträge: 17536
Wohnort: Stralsund
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| (#1396355) Verfasst am: 25.11.2009, 10:45 Titel: |
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| York hat folgendes geschrieben: |
Ich esse ihn übrigens recht gerne.
Ihr auch? |
Nein, warme Ananas finde ich widerlich.
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„Wer in einem gewissen Alter nicht merkt, daß er hauptsächlich von Idioten umgeben ist, merkt es aus einem gewissen Grunde nicht.“ Curt Goetz
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Ralf Rudolfy
Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674
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| (#1396356) Verfasst am: 25.11.2009, 10:48 Titel: |
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York
Schottischer Schwarzwälder
Anmeldungsdatum: 04.02.2009
Beiträge: 2181
Wohnort: Republik Baden
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| (#1396359) Verfasst am: 25.11.2009, 10:58 Titel: |
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Find ich auch!
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Ralf Rudolfy
Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674
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| (#1396363) Verfasst am: 25.11.2009, 11:05 Titel: |
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| Ich hab mal irgendwo gelesen, daß Wilmenrodt am Anfang seine Zuschauer mit "Liebe Brüder und Schwestern in Lukull" begrüßte, dies aber seingelassen habe, weil sich Kirchenvertreter darüber aufgeregten.
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York
Schottischer Schwarzwälder
Anmeldungsdatum: 04.02.2009
Beiträge: 2181
Wohnort: Republik Baden
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| (#1396367) Verfasst am: 25.11.2009, 11:16 Titel: |
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"Venezianischer Weihnachtsschmaus" als Name für ein einfaches paniertes Schnitzel ist auch recht kreativ! 
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York
Schottischer Schwarzwälder
Anmeldungsdatum: 04.02.2009
Beiträge: 2181
Wohnort: Republik Baden
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| (#1396368) Verfasst am: 25.11.2009, 11:19 Titel: |
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| Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben: | | Ich hab mal irgendwo gelesen, daß Wilmenrodt am Anfang seine Zuschauer mit "Liebe Brüder und Schwestern in Lukull" begrüßte, dies aber seingelassen habe, weil sich Kirchenvertreter darüber aufgeregten. |
Passt zu ihm!
| Zitat: | Als ein Zuschauer, Wilmenrod zufolge, ihn beschuldigte, die mit einer schlichten Mandel gefüllte Erdbeere nicht selbst erfunden zu haben, setzte er sich während der Sendung ein langes Küchenmesser auf die Brust und schwor, sich den Stahl ins Herz zu rammen, wenn irgendein Zuschauer „auf der Kruste dieses Planeten“ anrufen würde, der schon einmal vorher eine gefüllte Erdbeere gegessen habe.
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http://de.wikipedia.org/wiki/Clemens_Wilmenrod
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Rasmus
entartet und notorisch gottlos - Ich bin Papst
Anmeldungsdatum: 20.05.2004
Beiträge: 17559
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| (#1396369) Verfasst am: 25.11.2009, 11:28 Titel: |
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| Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben: | | Ich hab mal irgendwo gelesen, daß Wilmenrodt am Anfang seine Zuschauer mit "Liebe Brüder und Schwestern in Lukull" begrüßte, dies aber seingelassen habe, weil sich Kirchenvertreter darüber aufgeregten. |
Wer oder was ist Lukull, und wieso stört es die Kirche, dass die Leute da Westfernsehen haben?
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Brother Sword of Enlightenment of the Unitarian Jihad
If you ask the wrong questions you get answers like '42' or 'God'.
"Glaubst Du noch oder hüpfst Du schon?"
Sylvia Browne - Wahrsager oder Scharlatan?
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Joe
Jesus use me, I'm so horny
Anmeldungsdatum: 10.06.2004
Beiträge: 750
Wohnort: Swiss Alps
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| (#1396370) Verfasst am: 25.11.2009, 11:33 Titel: |
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| Rasmus hat folgendes geschrieben: | | Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben: | | Ich hab mal irgendwo gelesen, daß Wilmenrodt am Anfang seine Zuschauer mit "Liebe Brüder und Schwestern in Lukull" begrüßte, dies aber seingelassen habe, weil sich Kirchenvertreter darüber aufgeregten. |
Wer oder was ist Lukull |
http://de.wikipedia.org/wiki/Lucius_Licinius_Lucullus
"Bekannt wurde er allerdings vor allem für seinen Reichtum und seine grandiosen Gastmähler."
_________________
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Die Sklaverei ist ein Gottesgeschenk.
(Kirchenlehrer Ambrosius)
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Ralf Rudolfy
Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674
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Rasmus
entartet und notorisch gottlos - Ich bin Papst
Anmeldungsdatum: 20.05.2004
Beiträge: 17559
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| (#1396374) Verfasst am: 25.11.2009, 11:48 Titel: |
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Ah, ja, das mach Sinn.
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Brother Sword of Enlightenment of the Unitarian Jihad
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Sylvia Browne - Wahrsager oder Scharlatan?
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L.E.N.
im falschen Film
Anmeldungsdatum: 25.05.2004
Beiträge: 27745
Wohnort: Hamburg
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| (#1396399) Verfasst am: 25.11.2009, 12:59 Titel: |
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| Heizölrückstoßabdämpfung hat folgendes geschrieben: | | York hat folgendes geschrieben: |
Ich esse ihn übrigens recht gerne.
Ihr auch? |
Nein, warme Ananas finde ich widerlich. |
geht mir genauso. festgestellt hab ich dies übrigens als es mal Croque Hawaii gab.
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Ich will Gott lästern dürfen! Weg mit §166 StGB!
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York
Schottischer Schwarzwälder
Anmeldungsdatum: 04.02.2009
Beiträge: 2181
Wohnort: Republik Baden
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| (#1396401) Verfasst am: 25.11.2009, 13:02 Titel: |
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Ihr sollt ja auch keine lauwarme Ananas essen! 
Heisssssssssssssss müsst ihr sie genießen, echt heissssssss!
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L.E.N.
im falschen Film
Anmeldungsdatum: 25.05.2004
Beiträge: 27745
Wohnort: Hamburg
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| (#1396402) Verfasst am: 25.11.2009, 13:09 Titel: |
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| York hat folgendes geschrieben: | Ihr sollt ja auch keine lauwarme Ananas essen!
Heisssssssssssssss müsst ihr sie genießen, echt heissssssss! |
brrrrr. schauderhaft.
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Ich will Gott lästern dürfen! Weg mit §166 StGB!
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Heizölrückstoßabdämpfung
Hedonist
Anmeldungsdatum: 26.07.2007
Beiträge: 17536
Wohnort: Stralsund
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| (#1396415) Verfasst am: 25.11.2009, 13:46 Titel: |
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| L.E.N. hat folgendes geschrieben: | | York hat folgendes geschrieben: | Ihr sollt ja auch keine lauwarme Ananas essen!
Heisssssssssssssss müsst ihr sie genießen, echt heissssssss! |
brrrrr. schauderhaft. |
Aber echt! Überhaupt finde ich Früchte zusammen mit herzhaftem Essen ekelhaft.
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„Wer in einem gewissen Alter nicht merkt, daß er hauptsächlich von Idioten umgeben ist, merkt es aus einem gewissen Grunde nicht.“ Curt Goetz
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L.E.N.
im falschen Film
Anmeldungsdatum: 25.05.2004
Beiträge: 27745
Wohnort: Hamburg
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| (#1396420) Verfasst am: 25.11.2009, 14:06 Titel: |
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| Heizölrückstoßabdämpfung hat folgendes geschrieben: | | L.E.N. hat folgendes geschrieben: | | York hat folgendes geschrieben: | Ihr sollt ja auch keine lauwarme Ananas essen!
Heisssssssssssssss müsst ihr sie genießen, echt heissssssss! |
brrrrr. schauderhaft. |
Aber echt! Überhaupt finde ich Früchte zusammen mit herzhaftem Essen ekelhaft. |
hmm. birn, bohn un speck ist aber sehr lecker!
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Ich will Gott lästern dürfen! Weg mit §166 StGB!
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Rasmus
entartet und notorisch gottlos - Ich bin Papst
Anmeldungsdatum: 20.05.2004
Beiträge: 17559
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| (#1396434) Verfasst am: 25.11.2009, 14:27 Titel: |
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| Heizölrückstoßabdämpfung hat folgendes geschrieben: | | L.E.N. hat folgendes geschrieben: | | York hat folgendes geschrieben: | Ihr sollt ja auch keine lauwarme Ananas essen!
Heisssssssssssssss müsst ihr sie genießen, echt heissssssss! |
brrrrr. schauderhaft. |
Aber echt! Überhaupt finde ich Früchte zusammen mit herzhaftem Essen ekelhaft. |
Keine Preißelbeeren am Fleisch?
Keine Marmelade aufs Käsebrot? 
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Brother Sword of Enlightenment of the Unitarian Jihad
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"Glaubst Du noch oder hüpfst Du schon?"
Sylvia Browne - Wahrsager oder Scharlatan?
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Zoff
registrierter User
Anmeldungsdatum: 24.08.2006
Beiträge: 21668
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| (#1396435) Verfasst am: 25.11.2009, 14:30 Titel: |
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| Heizölrückstoßabdämpfung hat folgendes geschrieben: | | L.E.N. hat folgendes geschrieben: | | York hat folgendes geschrieben: | Ihr sollt ja auch keine lauwarme Ananas essen!
Heisssssssssssssss müsst ihr sie genießen, echt heissssssss! |
brrrrr. schauderhaft. |
Aber echt! Überhaupt finde ich Früchte zusammen mit herzhaftem Essen ekelhaft. |
Genau.
Obst im Essen geht gar nicht (von den Preiselbeeren mal abgesehen..)!
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Heizölrückstoßabdämpfung
Hedonist
Anmeldungsdatum: 26.07.2007
Beiträge: 17536
Wohnort: Stralsund
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| (#1396436) Verfasst am: 25.11.2009, 14:30 Titel: |
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| Rasmus hat folgendes geschrieben: |
Keine Preißelbeeren am Fleisch? |
Ne, das mag ich nicht.
| Zitat: | | Keine Marmelade aufs Käsebrot? |
OK, das ist was anderes.
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„Wer in einem gewissen Alter nicht merkt, daß er hauptsächlich von Idioten umgeben ist, merkt es aus einem gewissen Grunde nicht.“ Curt Goetz
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L.E.N.
im falschen Film
Anmeldungsdatum: 25.05.2004
Beiträge: 27745
Wohnort: Hamburg
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astarte
Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006
Beiträge: 46493
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| (#1396441) Verfasst am: 25.11.2009, 14:38 Titel: |
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| Heizölrückstoßabdämpfung hat folgendes geschrieben: | | L.E.N. hat folgendes geschrieben: | | York hat folgendes geschrieben: | Ihr sollt ja auch keine lauwarme Ananas essen!
Heisssssssssssssss müsst ihr sie genießen, echt heissssssss! |
brrrrr. schauderhaft. |
Aber echt! Überhaupt finde ich Früchte zusammen mit herzhaftem Essen ekelhaft. |
Gibts unendlich viele leckere herzhafte Gerichte mit Früchten: Ente al orange, Apfelrotkraut, Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Birne und Preiselbeeren zu Wild, Relish, in der asiatischen Küche, usw
_________________
Tja
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Ralf Rudolfy
Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674
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| (#1396443) Verfasst am: 25.11.2009, 14:41 Titel: |
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| astarte hat folgendes geschrieben: | | Heizölrückstoßabdämpfung hat folgendes geschrieben: | | L.E.N. hat folgendes geschrieben: | | York hat folgendes geschrieben: | Ihr sollt ja auch keine lauwarme Ananas essen!
Heisssssssssssssss müsst ihr sie genießen, echt heissssssss! |
brrrrr. schauderhaft. |
Aber echt! Überhaupt finde ich Früchte zusammen mit herzhaftem Essen ekelhaft. |
Gibts unendlich viele leckere herzhafte Gerichte mit Früchten: Ente al orange, Apfelrotkraut, Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Birne und Preiselbeeren zu Wild, Relish, in der asiatischen Küche, usw |
Gulasch oder Braten mit Backpflaumen.
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York
Schottischer Schwarzwälder
Anmeldungsdatum: 04.02.2009
Beiträge: 2181
Wohnort: Republik Baden
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| (#1396463) Verfasst am: 25.11.2009, 15:23 Titel: |
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| Preiselbeeren sind megga-legga!
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tridi
_____
Anmeldungsdatum: 21.06.2007
Beiträge: 7933
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| (#1396505) Verfasst am: 25.11.2009, 16:46 Titel: Re: Toast Hawaii |
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| York hat folgendes geschrieben: |
Der Hawaii-Toast ist also so was wie ein Stück deutsche Geschichte.
Ich esse ihn übrigens recht gerne.
Ihr auch? |
ich finde ihn lecker - machen wir aber selten.
vor ein paar tagen hab ich mal wieder toast gemacht, und da war dann auch hawaii bei. wobei ich in die mitte vom ananasring preiselbeerkompott gepackt hab. die anderen toastsorten waren tomate und birne/preisselbeere.
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