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VT_340
asymptotischer Hund
Anmeldungsdatum: 08.06.2006
Beiträge: 621
Wohnort: Essen
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 (#1185850) Verfasst am: 19.01.2009, 00:33 Titel: 100% Halal |
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Nur eine kurze Frage:
Einige Dönerläden,Würstchenhersteller etc. Werben damit dass ihr Fleisch 100% Halal sei.
Bedeutet das a) dass kein Schwein drin ist oder/und b) dass nach islamischem Brauchtum(?) geschlachtet worden ist? Also Tiere nicht vor dem Ausbluten töten.
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Denken schadet der Illusion
Hildegard Knef
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Bremer
als Doppelnick gesperrt
Anmeldungsdatum: 11.01.2009
Beiträge: 1956
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| (#1185868) Verfasst am: 19.01.2009, 00:49 Titel: |
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| Halal ist wohl so eine Art muslimisches Kosher. Das heißt, daß da nichts drinn ist, was für Muslime verboten ist. Blut, Schwein u.s.w. . Ob dabei nun ausschließlich vorher ausgeblutete Tiere verwendet werden, ist nicht immer zu eindeutig, da es verschiedene Koranauslegungen gibt. Nach manchen Koranauslegungen dürfen auch von Christen geschlachtete Tiere verwendet werden, andere Auslegungen lehnen dies ab.
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pewe
auf eigenen Wunsch deaktiviert
Anmeldungsdatum: 20.01.2008
Beiträge: 3377
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| (#1185879) Verfasst am: 19.01.2009, 01:07 Titel: |
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| Eine mittelalterliche Speisevorschrift die in zivilisierten Gesellschaften keine Anwendung mehr findet.
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Critic
oberflächlich
Anmeldungsdatum: 22.07.2003
Beiträge: 16338
Wohnort: Arena of Air
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| (#1185886) Verfasst am: 19.01.2009, 01:16 Titel: |
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| pewe hat folgendes geschrieben: | | Eine mittelalterliche Speisevorschrift die in zivilisierten Gesellschaften keine Anwendung mehr findet. |
Jeder Kulturkreis hatte doch seine Methode im Umgang mit Fleisch. Von den alten Römern kennt man die "Technik", Unmengen von Gewürzen - primär das berüchtigte "garum" über Fleisch zu geben, mit dem man ggf. leichten Verderb kaschieren konnte (man wird es allerdings auch damals nicht darauf angelegt haben, verdorbenes Fleisch zu essen). Im mittelalterlichen Europa gab es Rechtsvorschriften, die den Verkauf verdorbenen Fleisches verboten.
Fragen deshalb: Wirkt sich das Schächten womöglich auf die Haltbarkeit des Fleisches aus und war in demnach Arabien dadurch zu rechtfertigen, und wie wurden zum Beispiel im mittelalterlichen Europa Tiere geschlachtet?
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"Die Pentagon-Gang wird in der Liste der Terrorgruppen geführt"
Dann bin ich halt bekloppt. 
"Wahrheit läßt sich nicht zeigen, nur erfinden." (Max Frisch)
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narziss
auf Wunsch deaktiviert
Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 21939
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| (#1185900) Verfasst am: 19.01.2009, 01:30 Titel: |
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Verdorbenes Fleisch mit verdorbenem Fisch überdecken.
Die spinnen, die Römer.
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BineM
registrierter User
Anmeldungsdatum: 22.10.2008
Beiträge: 45
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| (#1186001) Verfasst am: 19.01.2009, 08:23 Titel: Re: 100% Halal |
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| VT_340 hat folgendes geschrieben: | | Also Tiere nicht vor dem Ausbluten töten. |
Nach der deutschen TierSchlV (Tierschlachtverordnung) müssen Tiere in Deutschland immer durch Ausbluten getötet werden. Allerdings müssen sie vorher betäubt werden, davon sind jedoch Ausnahmen zulässig, die meist jedoch nur die jüdischen Kultusgemeinden bekommen, seltener die isalamischen.
Halal heißt im Falle des Dönerladens wahrscheinlich, dass die sonstigen rituellen Vorschriften wie Gebete etc. eingehalten wurden. Von einer muslimischen Freundin habe ich erfahren, dass viele größere Schlachthöfe einen muslimischen Geistlichen beschäftigen, der diese Dinge durchführt.
Angeblich, soll auch das Fleisch bei Aldi alles halal sein (soll da irgendwo draufstehen), da ich das aber nicht kaufe, hab ich auch noch nie nachgesehen.
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