Richtige Pizzen

[Heike N.]

[notkerbakker]

[Wolpertinger]

[Ralf Rudolfy]

Naja, wenn ich bedenke, was heutzutage alles als "Pizza" angeboten wird...

Tatsächlich gehört auf eine Originalpizza nur Tomate, Mozzarella (wobei ich finde, solcher aus Kuhmilch geht auch), Basilikum und Parmesan. Eine solche befindet sich gerade in meinem Ofen.
Wem es schmeckt, der darf natürlich auch gerne Obszönitäten wie Schicken aus der Packung und Dosenchampinons draufpacken, aber Pizza im eigentlichen Sinn ist das nicht mehr.
Am verabscheuungswürdigsten finde ich immer noch das Wirken der Kette Pizza-Hut, die es bislang am konsequentesten geschafft hat, aus einer leckeren italienischen Spezialität einen amerikanisierten, ekelhaften Junk food-Schmadder zu machen.

Im übrigen würde ich mir auch wünsche, daß aufgelöstes Getränkepulver nicht mehr als "Cappuccino" verkauft werden darf...
_________________
Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)

[Spock]

[Ralf Rudolfy]

Wenn das Ganze mal wieder wie ein übler Streich von EU-Bürokraten anmutet -- so verrückt ist es gar nicht mal. Das EU-Recht bietet die Möglichkeit, daß bestimmte regionaltypische Lebensmittel in ihrer Bezeichnung geshützt werden. Auch verschiedene deutsche Lebensmittel sind so geschützt: m.W. beispielsweise Kieler Sprotten und Nürnberger Lebkuchen. Die Intention ist einfach, den Verbraucher davor zu schützen, daß ihm billige Plagiate angedreht werden. Daran ist erstmal gar nichts Verwerfliches -- schließlich will keiner, daß ihm Champagner angeboten wird, der in Wirklichkeit aus rumänischem Schaumwein besteht. Nur wird leider die Ausführung zu einer Spielwiese von Bürokraten.
Die Pizza-Norm mag weit übertrieben sein, aber letztlich: ist sie so viel mehr übertrieben als die Vorstellung der Deutschen, was in deutsches Bier reingehört?
_________________
Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)

[frajo]

[Ralf Rudolfy]

[Nav]

Ich empfehle:

www.pizzamann.at

Meine momentane Lieblingspizza ist die Chicken - BBQ, aber mit extra doppelt Knoblauch und Tabasco drauf.

[Nordseekrabbe]

[Nav]

[Nordseekrabbe]