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Wilson
zwischen gaga und dada
Anmeldungsdatum: 04.02.2008
Beiträge: 20374
Wohnort: Swift Tuttle
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 (#1647628) Verfasst am: 10.06.2011, 15:16 Titel: |
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ein maisbrötchen nach dem anderen, bestrichen mit der köstlichen, selbstgemachten marmelade meiner tante ursel. brombeere.
im nebenhaus backt der beste bäcker frankfurts, würde ich behaupten.
die brötchenvariationen wechseln immermal.
heute gabs zum ersten mal pfeffer-käse brötchen.
mhhhm
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"als ob"
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647768) Verfasst am: 10.06.2011, 22:32 Titel: |
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| Shakshuka mit Hummus und Fladenbrot
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vrolijke
Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007
Beiträge: 46435
Wohnort: Stuttgart
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| (#1647771) Verfasst am: 10.06.2011, 22:37 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: | | Shakshuka mit Hummus und Fladenbrot |
Ohne zu wissen, was das ist, hört sich das nicht lecker an. 
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Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647773) Verfasst am: 10.06.2011, 22:52 Titel: |
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| vrolijke hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Shakshuka mit Hummus und Fladenbrot |
Ohne zu wissen, was das ist, hört sich das nicht lecker an. |
Es schmeckt besser als es klingt.  Shakshuka ist gebratene Tomate mit Kreuzkümmel gewürzt und darauf gegartes Ei, Hummus ist Kichererbsenpampe und das Brot ein sehr biegsames Brot vermutlich aus weißem Hefeteig. Kennt sich hier zufällig jemand mit Fladenbroten aus?
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nocquae
diskriminiert nazis
Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 18183
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| (#1647774) Verfasst am: 10.06.2011, 22:55 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: | | Kichererbsenpampe |
Das ist eine Tautologie.
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In Deutschland gilt derjenige, der auf den Schmutz hinweist, als viel gefährlicher, als derjenige, der den Schmutz macht.
-- Kurt Tucholsky
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647775) Verfasst am: 10.06.2011, 22:57 Titel: |
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| nocquae hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Kichererbsenpampe |
Das ist eine Tautologie. |
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Misterfritz
mini - mal
Anmeldungsdatum: 09.03.2006
Beiträge: 21867
Wohnort: badisch sibirien
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| (#1647776) Verfasst am: 10.06.2011, 22:58 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: | | vrolijke hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Shakshuka mit Hummus und Fladenbrot |
Ohne zu wissen, was das ist, hört sich das nicht lecker an. |
Es schmeckt besser als es klingt. Shakshuka ist gebratene Tomate mit Kreuzkümmel gewürzt und darauf gegartes Ei, Hummus ist Kichererbsenpampe und das Brot ein sehr biegsames Brot vermutlich aus weißem Hefeteig. Kennt sich hier zufällig jemand mit Fladenbroten aus? |
klingt irgendwie verdammt vegetarisch...
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I'm tapping in the dusternis
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647778) Verfasst am: 10.06.2011, 23:00 Titel: |
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| Misterfritz hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | vrolijke hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Shakshuka mit Hummus und Fladenbrot |
Ohne zu wissen, was das ist, hört sich das nicht lecker an. |
Es schmeckt besser als es klingt. Shakshuka ist gebratene Tomate mit Kreuzkümmel gewürzt und darauf gegartes Ei, Hummus ist Kichererbsenpampe und das Brot ein sehr biegsames Brot vermutlich aus weißem Hefeteig. Kennt sich hier zufällig jemand mit Fladenbroten aus? |
klingt irgendwie verdammt vegetarisch... |
Vegetarischer als meine anderen Einträge in diesem Thread? 
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nocquae
diskriminiert nazis
Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 18183
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| (#1647780) Verfasst am: 10.06.2011, 23:09 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: | | nocquae hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Kichererbsenpampe |
Das ist eine Tautologie. |
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"Kichererbsen" hätte gereicht. Das schließt die "...pampe" doch schon ein.
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In Deutschland gilt derjenige, der auf den Schmutz hinweist, als viel gefährlicher, als derjenige, der den Schmutz macht.
-- Kurt Tucholsky
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647781) Verfasst am: 10.06.2011, 23:15 Titel: |
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| nocquae hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | nocquae hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Kichererbsenpampe |
Das ist eine Tautologie. |
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"Kichererbsen" hätte gereicht. Das schließt die "...pampe" doch schon ein. |
Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein.
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Evilbert
auf eigenen Wunsch deaktiviert
Anmeldungsdatum: 16.09.2003
Beiträge: 42408
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| (#1647785) Verfasst am: 10.06.2011, 23:28 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: |
Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein. |
Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. 
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Mo.
over and out
Anmeldungsdatum: 30.11.2007
Beiträge: 12690
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| (#1647788) Verfasst am: 10.06.2011, 23:38 Titel: |
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| Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: |
Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein. |
Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. |
Kommt trotzdem kein Fleisch raus, wenn man Gemüse reinsteckt. Kannst du also gefahrlos benutzen.
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647790) Verfasst am: 10.06.2011, 23:44 Titel: |
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| Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: |
Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein. |
Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. |
Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern.
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Evilbert
auf eigenen Wunsch deaktiviert
Anmeldungsdatum: 16.09.2003
Beiträge: 42408
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| (#1647793) Verfasst am: 10.06.2011, 23:47 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: | | Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: |
Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein. |
Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. |
Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern. |
Das hab ich probiert. Wurde nur Matsch. Und extra noch ein Küchengerät ist mir zuviel. Da gehe ich dann halt mal auswärts, wenn ich Yapp drauf habe.
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647795) Verfasst am: 10.06.2011, 23:50 Titel: |
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| Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: |
Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein. |
Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. |
Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern. |
Das hab ich probiert. Wurde nur Matsch. Und extra noch ein Küchengerät ist mir zuviel. Da gehe ich dann halt mal auswärts, wenn ich Yapp drauf habe. |
Tatsächlich mit getrockneten eingeweichten aber ungekochte Kichererbsen oder mit welchen aus der Dose? Bei mir hat es jedenfalls mal geklappt.
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Ralf Rudolfy
Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674
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| (#1647798) Verfasst am: 10.06.2011, 23:56 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: | | Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: |
Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein. |
Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. |
Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern. |
Das hab ich probiert. Wurde nur Matsch. Und extra noch ein Küchengerät ist mir zuviel. Da gehe ich dann halt mal auswärts, wenn ich Yapp drauf habe. |
Tatsächlich mit getrockneten eingeweichten aber ungekochte Kichererbsen oder mit welchen aus der Dose? Bei mir hat es jedenfalls mal geklappt. |
Das klingt nach viel Aufwand für ein relativ einfaches Essen. Manches überläßt man vielleicht wirklich besser Leuten, die sich damit professionell befassen.
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Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)
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nocquae
diskriminiert nazis
Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 18183
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| (#1647802) Verfasst am: 11.06.2011, 00:09 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: | | Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: |
Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein. |
Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. |
Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern. |
Eigentlich braucht man nur eine Mülltonne oder einen Komposthaufen.
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In Deutschland gilt derjenige, der auf den Schmutz hinweist, als viel gefährlicher, als derjenige, der den Schmutz macht.
-- Kurt Tucholsky
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Evilbert
auf eigenen Wunsch deaktiviert
Anmeldungsdatum: 16.09.2003
Beiträge: 42408
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| (#1647804) Verfasst am: 11.06.2011, 00:18 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: |
Tatsächlich mit getrockneten eingeweichten |
Yepp, zweimal eingeweicht. Wurde wirklich nur Pampe.
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647805) Verfasst am: 11.06.2011, 00:28 Titel: |
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| nocquae hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: |
Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein. |
Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. |
Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern. |
Eigentlich braucht man nur eine Mülltonne oder einen Komposthaufen. |
Dann hast du Humus aber keine Falafel. Wenn du Humus bei der Essenszubereitung verwenden willst, empfehle ich den Humus unter die Erde von Gemüsepflanzen( z.B. Tomaten) zu mischen und nach ein paar Monaten die Früchte zu essen. 
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nocquae
diskriminiert nazis
Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 18183
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| (#1647806) Verfasst am: 11.06.2011, 00:29 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: | | nocquae hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: |
Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein. |
Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. |
Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern. |
Eigentlich braucht man nur eine Mülltonne oder einen Komposthaufen. |
Dann hast du Humus aber keine Falafel. Wenn du Humus bei der Essenszubereitung verwenden willst, empfehle ich den Humus unter die Erde von Gemüsepflanzen( z.B. Tomaten) zu mischen und nach ein paar Monaten die Früchte zu essen. |
Ja, das ist doch die einzige vernünftige Verwendung von Kichererbsen. 
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In Deutschland gilt derjenige, der auf den Schmutz hinweist, als viel gefährlicher, als derjenige, der den Schmutz macht.
-- Kurt Tucholsky
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647807) Verfasst am: 11.06.2011, 00:32 Titel: |
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| Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: |
Tatsächlich mit getrockneten eingeweichten |
Yepp, zweimal eingeweicht. Wurde wirklich nur Pampe. |
Warum zweimal? Hast du das Einweichwasser mitgemixt? 
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647808) Verfasst am: 11.06.2011, 00:40 Titel: |
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| nocquae hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | nocquae hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: |
Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein. |
Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. |
Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern. |
Eigentlich braucht man nur eine Mülltonne oder einen Komposthaufen. |
Dann hast du Humus aber keine Falafel. Wenn du Humus bei der Essenszubereitung verwenden willst, empfehle ich den Humus unter die Erde von Gemüsepflanzen( z.B. Tomaten) zu mischen und nach ein paar Monaten die Früchte zu essen. |
Ja, das ist doch die einzige vernünftige Verwendung von Kichererbsen. |
Ich finde diese Verwendung von Kichererbsen, die nicht aus der Dose sind, am vernünftigsten, Falafeln sind auch sehr vernünftig (aber die kaufe ich lieber fertig unterwegs) und die Verwendung von Kichererbsenmehl für Pakora, unbedingt probieren muss ich Kichererbsen auch noch als Chana Dal. 
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Evilbert
auf eigenen Wunsch deaktiviert
Anmeldungsdatum: 16.09.2003
Beiträge: 42408
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| (#1647809) Verfasst am: 11.06.2011, 00:41 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: | | Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: |
Tatsächlich mit getrockneten eingeweichten |
Yepp, zweimal eingeweicht. Wurde wirklich nur Pampe. |
Warum zweimal? Hast du das Einweichwasser mitgemixt? |
Zweimal, weils so im Rezept stand, und nein.
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647812) Verfasst am: 11.06.2011, 00:49 Titel: |
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| Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: |
Tatsächlich mit getrockneten eingeweichten |
Yepp, zweimal eingeweicht. Wurde wirklich nur Pampe. |
Warum zweimal? Hast du das Einweichwasser mitgemixt? |
Zweimal, weils so im Rezept stand, und nein. |
Dann kann ich mir höchstens zu lange gemixt vorstellen, aber es lohnt den Aufwand eh nicht.
Die Teigmasse zu machen habe ich zwar noch geschafft, aber bei meinem einzigen Versuch die Garzeit nicht richtig hinbekommen. 
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647813) Verfasst am: 11.06.2011, 00:59 Titel: |
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Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. 
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Mo.
over and out
Anmeldungsdatum: 30.11.2007
Beiträge: 12690
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| (#1647817) Verfasst am: 11.06.2011, 01:19 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: | | Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. |
Sicher?
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Evilbert
auf eigenen Wunsch deaktiviert
Anmeldungsdatum: 16.09.2003
Beiträge: 42408
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| (#1647818) Verfasst am: 11.06.2011, 01:21 Titel: |
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| Mo. hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. |
Sicher? |
Probier doch mal selbst eine, dann findest Du auch gleich noch mit raus, ob mit Norm gut Kirschen essen ist. 
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Norm
registrierter User
Anmeldungsdatum: 12.02.2007
Beiträge: 8149
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| (#1647819) Verfasst am: 11.06.2011, 01:21 Titel: |
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| Mo. hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. |
Sicher? |
Ja. Noch keinen Wurm gefunden.
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Mo.
over and out
Anmeldungsdatum: 30.11.2007
Beiträge: 12690
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| (#1647822) Verfasst am: 11.06.2011, 01:27 Titel: |
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| Norm hat folgendes geschrieben: | | Mo. hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. |
Sicher? |
Ja. Noch keinen Wurm gefunden. |
Machst du sie auf und schaust nach?
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Mo.
over and out
Anmeldungsdatum: 30.11.2007
Beiträge: 12690
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| (#1647823) Verfasst am: 11.06.2011, 01:29 Titel: |
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| Evilbert hat folgendes geschrieben: | | Mo. hat folgendes geschrieben: | | Norm hat folgendes geschrieben: | | Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. |
Sicher? |
Probier doch mal selbst eine, dann findest Du auch gleich noch mit raus, ob mit Norm gut Kirschen essen ist. |
Ich hab keine da, Norm müsste mir erst welche vorbeibringen. 
Ich weiß aber, dass mit ihr gut Kuchen essen ist. 
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