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Zoff
registrierter User
Anmeldungsdatum: 24.08.2006
Beiträge: 21668
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 (#1794183) Verfasst am: 13.11.2012, 13:24 Titel: |
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| fwo hat folgendes geschrieben: |
Wo ich das hier sehe: Kleiner Hinweis an die "Naturköstler", auch wenn sie ihren braunen Zucker im Reformhaus kaufen: Es gibt keine unterschiedlichen Zuckerproduktionen. Der braune Zucker ist ganz normaler Raffinadezucker, der anschließend wieder mit Zuckercouleur (karamellisierter = thermisch denaturierter Zucker) versetzt wird. Deshalb ist er auch teurer.
fwo |
Echt jetzt?
Köstlich. 
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Quéribus
Eretge
Anmeldungsdatum: 21.07.2003
Beiträge: 5943
Wohnort: Avaricum
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| (#1794187) Verfasst am: 13.11.2012, 13:31 Titel: |
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| fwo hat folgendes geschrieben: | | sehr gut hat folgendes geschrieben: | | astarte hat folgendes geschrieben: | | sehr gut hat folgendes geschrieben: |
Für mich ist dieser weisse Zucker eben kein Lebensmittel, wenn mich das für dich zum "Banausen" macht ... |
Von der Prise würd ich auch nicht satt. Fungiert hier eher unter Gewürz.
Und:
Ätsch. Ich nahm braunen. 
Hast du dann nicht vergessen das Weißbrot zu verteufeln, das ist mengenmäßig doch viel phöser! |
Weißbrot (und sonstiges Schlabberzeug) ist gut als Krankenkost, wer nicht kauen kann usw |
Wo ich das hier sehe: Kleiner Hinweis an die "Naturköstler", auch wenn sie ihren braunen Zucker im Reformhaus kaufen: Es gibt keine unterschiedlichen Zuckerproduktionen. Der braune Zucker ist ganz normaler Raffinadezucker, der anschließend wieder mit Zuckercouleur (karamellisierter = thermisch denaturierter Zucker) versetzt wird. Deshalb ist er auch teurer.
fwo |
gibt auch diesen hier: sucre mascobado
den findet man im fairtrade-laden
und der schmeckt wirklich anders 
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"He either fears his fate too much
or his deserts are small
That dares not put it to the touch
To gain or lose it all."
James Graham
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sehr gut
dauerhaft gesperrt
Anmeldungsdatum: 05.08.2007
Beiträge: 14852
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| (#1794193) Verfasst am: 13.11.2012, 14:20 Titel: |
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| fwo hat folgendes geschrieben: | | sehr gut hat folgendes geschrieben: | | astarte hat folgendes geschrieben: | | sehr gut hat folgendes geschrieben: |
Für mich ist dieser weisse Zucker eben kein Lebensmittel, wenn mich das für dich zum "Banausen" macht ... |
Von der Prise würd ich auch nicht satt. Fungiert hier eher unter Gewürz.
Und:
Ätsch. Ich nahm braunen.
Hast du dann nicht vergessen das Weißbrot zu verteufeln, das ist mengenmäßig doch viel phöser! |
Weißbrot (und sonstiges Schlabberzeug) ist gut als Krankenkost, wer nicht kauen kann usw |
Wo ich das hier sehe: Kleiner Hinweis an die "Naturköstler", auch wenn sie ihren braunen Zucker im Reformhaus kaufen: Es gibt keine unterschiedlichen Zuckerproduktionen. Der braune Zucker ist ganz normaler Raffinadezucker, der anschließend wieder mit Zuckercouleur (karamellisierter = thermisch denaturierter Zucker) versetzt wird. Deshalb ist er auch teurer.
fwo |
Ich esse auch keinen "braunen" Zucker, wenn bei dem was ich kaufe 'Zucker' drin ist dann ist das "Vollrohrzucker" bzw "Rohrohrzucker"
Habe eben erst 2 Formen Kuchen gebacken, als "Zucker" ist da nur aus dem Bioladen 8g Bourbon-Vanillezucker drin(mit Rohrohrzucker), sonst nichts.
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Rohrspatz
grobsinnig und feinschlächtig
Anmeldungsdatum: 25.12.2007
Beiträge: 3877
Wohnort: NRW
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| (#1794194) Verfasst am: 13.11.2012, 14:24 Titel: |
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| Quéribus hat folgendes geschrieben: | | fwo hat folgendes geschrieben: | | sehr gut hat folgendes geschrieben: | | astarte hat folgendes geschrieben: | | sehr gut hat folgendes geschrieben: |
Für mich ist dieser weisse Zucker eben kein Lebensmittel, wenn mich das für dich zum "Banausen" macht ... |
Von der Prise würd ich auch nicht satt. Fungiert hier eher unter Gewürz.
Und:
Ätsch. Ich nahm braunen.
Hast du dann nicht vergessen das Weißbrot zu verteufeln, das ist mengenmäßig doch viel phöser! |
Weißbrot (und sonstiges Schlabberzeug) ist gut als Krankenkost, wer nicht kauen kann usw |
Wo ich das hier sehe: Kleiner Hinweis an die "Naturköstler", auch wenn sie ihren braunen Zucker im Reformhaus kaufen: Es gibt keine unterschiedlichen Zuckerproduktionen. Der braune Zucker ist ganz normaler Raffinadezucker, der anschließend wieder mit Zuckercouleur (karamellisierter = thermisch denaturierter Zucker) versetzt wird. Deshalb ist er auch teurer.
fwo |
gibt auch diesen hier: sucre mascobado
den findet man im fairtrade-laden
und der schmeckt wirklich anders |
Das wäre dann vermutlich der Roh-Rohrzucker, oder?
| Wikipedia hat folgendes geschrieben: | | Neben dem weißen Raffinade-Zucker gibt es Roh-Rohrzucker (Muskovade) und Vollrohrzucker, der auch als getrockneter Zuckerrohrsaft bezeichnet wird. Roh-Rohrzucker ist teilweise raffiniert und enthält 0,3 bis 1 % Melasse. Vollrohrzucker ist unraffiniert und enthält alle im Zuckerrohr enthaltenen Mineralien, insbesondere Eisen, Magnesium und Calcium, sowie B-Vitamine mit einem Anteil von insgesamt 5 %. |
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Dies ist keine Piep-Show.
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Wilson
zwischen gaga und dada
Anmeldungsdatum: 04.02.2008
Beiträge: 20374
Wohnort: Swift Tuttle
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| (#1794968) Verfasst am: 16.11.2012, 23:54 Titel: |
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ich glaube, ich esse den ganzen marc de champagne stollen mit schokoladenüberzug.
gekauft im oma- kaufhaus strauss.
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"als ob"
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Bravopunk
Sugoi Dekai :D
Anmeldungsdatum: 08.03.2008
Beiträge: 31840
Wohnort: Woanders
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Lisa
vermatscht und benebelt
Anmeldungsdatum: 23.04.2011
Beiträge: 744
Wohnort: katholisches Kaff
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| (#1796107) Verfasst am: 21.11.2012, 22:34 Titel: |
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Ich hatte eben richtig schön scharfes Gemüsecurry mit Nudeln 
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Warnung: der Beitrag kann aus Gründen der Leserlichkeit generisches Maskulinum enthalten.
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"Und es erschienen ihnen zerteilte Zungen wie von Feuer, und sie setzten sich auf jeden einzelnen von ihnen." Apostelgeschichte 2.1
"Brennende Personen müssen Sie sofort löschen." Handbuch zur ersten Hilfe
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Critic
oberflächlich
Anmeldungsdatum: 22.07.2003
Beiträge: 16000
Wohnort: Arena of Air
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| (#1796147) Verfasst am: 22.11.2012, 02:07 Titel: |
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Ach ja, ich hatte heute mal wieder Magenschmerzen, und da schmeckt meistens alles irgendwie seltsam oder ergeben sich seltsame Zusammenstellungen: Einen Teller salziger Suppe aus der Dose, grünen Salat mit Apfelsine und eine Scheibe Brot mit Hüttenkäse.
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"Die Pentagon-Gang wird in der Liste der Terrorgruppen geführt"
Dann bin ich halt bekloppt. 
"Wahrheit läßt sich nicht zeigen, nur erfinden." (Max Frisch)
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Rohrspatz
grobsinnig und feinschlächtig
Anmeldungsdatum: 25.12.2007
Beiträge: 3877
Wohnort: NRW
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| (#1796263) Verfasst am: 22.11.2012, 19:57 Titel: |
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Kürbis-Curry-Pizza
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Dies ist keine Piep-Show.
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astarte
Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006
Beiträge: 46493
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| (#1796266) Verfasst am: 22.11.2012, 20:02 Titel: |
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| Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | | Kürbis-Curry-Pizza |
Aha, is er doch gegangen der Teig?
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Tja
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Rohrspatz
grobsinnig und feinschlächtig
Anmeldungsdatum: 25.12.2007
Beiträge: 3877
Wohnort: NRW
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| (#1796377) Verfasst am: 23.11.2012, 12:14 Titel: |
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| astarte hat folgendes geschrieben: | | Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | | Kürbis-Curry-Pizza |
Aha, is er doch gegangen der Teig? |
Man könnte sogar sagen, er ist gut weg gegangen! 
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Dies ist keine Piep-Show.
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Ralf Rudolfy
Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674
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| (#1796406) Verfasst am: 23.11.2012, 15:33 Titel: |
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Auf dem Herd simmert eine Soße Bolognese vor sich hin. 
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Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)
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Hatiora
sukkulent
Anmeldungsdatum: 16.09.2012
Beiträge: 4896
Wohnort: Frankfurt
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| (#1796421) Verfasst am: 23.11.2012, 16:44 Titel: |
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| Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | | Kürbis-Curry-Pizza |
Das gibts? Wie geht das?
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"Daß alles immer schlimmer wird, versteht sich auch im neuen Jahr von selbst und hat noch immer nichts mit Verschwörung zu tun, sondern mit allen, die ihre Arbeit nach bestem Wissen und Gewissen verrichten." Gärtners kritisches Sonntagsfrühstück.
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Rohrspatz
grobsinnig und feinschlächtig
Anmeldungsdatum: 25.12.2007
Beiträge: 3877
Wohnort: NRW
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| (#1796777) Verfasst am: 25.11.2012, 11:13 Titel: |
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| Hatiora hat folgendes geschrieben: | | Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | | Kürbis-Curry-Pizza |
Das gibts? Wie geht das? |
Wenn ich das so mache, dann gibt es das auch (spätestens dann)
Ich hatte die Tomatensauce mit Curry (Hot Madras), Ingwer und Knobi gewürzt und darauf eben Kürbiswürfel und Zwiebeln verteilt. Das ging ganz gut
Heute esse ich wohl Reste von gestern (Gnocchi mit einer scharfen Cranberry-Sauce) und "irgendwas mit Broccoli" - vielleicht in Form von Nudeln.
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Dies ist keine Piep-Show.
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Rohrspatz
grobsinnig und feinschlächtig
Anmeldungsdatum: 25.12.2007
Beiträge: 3877
Wohnort: NRW
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| (#1797195) Verfasst am: 27.11.2012, 14:19 Titel: |
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Gleich: Rosenkohl an Studentenrisotto (Milchreis, Apfelessig und Hefeflocken ersetzen die teureren Zutaten. Immerhin die Champignons sind frisch )
Abends: Wirsingrouladen, vielleicht "orientalisch" mit Mandeln und Rosinen
Ich kaufe aktuell bevorzugt saisonal
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Dies ist keine Piep-Show.
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Ralf Rudolfy
Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674
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| (#1797281) Verfasst am: 27.11.2012, 21:00 Titel: |
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| Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | Gleich: Rosenkohl an Studentenrisotto (Milchreis, Apfelessig und Hefeflocken ersetzen die teureren Zutaten. Immerhin die Champignons sind frisch )
Abends: Wirsingrouladen, vielleicht "orientalisch" mit Mandeln und Rosinen
Ich kaufe aktuell bevorzugt saisonal |
Was sind Hefeflocken? Nie davon gehört ...
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Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)
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Bravopunk
Sugoi Dekai :D
Anmeldungsdatum: 08.03.2008
Beiträge: 31840
Wohnort: Woanders
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Ralf Rudolfy
Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674
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| (#1797285) Verfasst am: 27.11.2012, 21:04 Titel: |
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| Bravopunk hat folgendes geschrieben: | | Döner Kebab. Hab ich noch nie zuvor gegessen. War aber lecker. |
Ich würd mal sagen, wenn schon Fastfood, dann ist Döner da erste Wahl.
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Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)
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bernard
auf eigenen Wunsch deaktiviert
Anmeldungsdatum: 12.06.2012
Beiträge: 634
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| (#1797286) Verfasst am: 27.11.2012, 21:04 Titel: |
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| Bravopunk hat folgendes geschrieben: | | Döner Kebab. Hab ich noch nie zuvor gegessen. |
Meinst du das ernst 
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sehr gut
dauerhaft gesperrt
Anmeldungsdatum: 05.08.2007
Beiträge: 14852
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| (#1797287) Verfasst am: 27.11.2012, 21:08 Titel: |
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| Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben: | | Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | Gleich: Rosenkohl an Studentenrisotto (Milchreis, Apfelessig und Hefeflocken ersetzen die teureren Zutaten. Immerhin die Champignons sind frisch )
Abends: Wirsingrouladen, vielleicht "orientalisch" mit Mandeln und Rosinen
Ich kaufe aktuell bevorzugt saisonal |
Was sind Hefeflocken? Nie davon gehört ... |
Das "Bier" hat sie wohl unterschlagen
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Ralf Rudolfy
Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674
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| (#1797290) Verfasst am: 27.11.2012, 21:11 Titel: |
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| sehr gut hat folgendes geschrieben: | | Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben: | | Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | Gleich: Rosenkohl an Studentenrisotto (Milchreis, Apfelessig und Hefeflocken ersetzen die teureren Zutaten. Immerhin die Champignons sind frisch )
Abends: Wirsingrouladen, vielleicht "orientalisch" mit Mandeln und Rosinen
Ich kaufe aktuell bevorzugt saisonal |
Was sind Hefeflocken? Nie davon gehört ... |
Das "Bier" hat sie wohl unterschlagen
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Guck an. Kannte ich nicht. Und ich bin auch gerad nicht sicher, ob ich Produkte der Marke "Biolabor" jemals kennenlernen möchte ...
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Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)
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Bravopunk
Sugoi Dekai :D
Anmeldungsdatum: 08.03.2008
Beiträge: 31840
Wohnort: Woanders
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bernard
auf eigenen Wunsch deaktiviert
Anmeldungsdatum: 12.06.2012
Beiträge: 634
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| (#1797292) Verfasst am: 27.11.2012, 21:25 Titel: |
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| Bravopunk hat folgendes geschrieben: | Ich wüsste auch nicht, warum man das nicht essen sollte.  |
Von Menschen, die von Geburt an Vegetarier sind, einmal abgesehen, kenne ich niemanden, der noch nie Döner Kebab gegessen hat. Daher meine Verwunderung.
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Bravopunk
Sugoi Dekai :D
Anmeldungsdatum: 08.03.2008
Beiträge: 31840
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Quéribus
Eretge
Anmeldungsdatum: 21.07.2003
Beiträge: 5943
Wohnort: Avaricum
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| (#1797297) Verfasst am: 27.11.2012, 21:39 Titel: |
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| Bravopunk hat folgendes geschrieben: | | bernard hat folgendes geschrieben: | | Bravopunk hat folgendes geschrieben: | | Ich wüsste auch nicht, warum man das nicht essen sollte. |
Von Menschen, die von Geburt an Vegetarier sind, einmal abgesehen, kenne ich niemanden, der noch nie Döner Kebab gegessen hat. Daher meine Verwunderung. |
Bis heute mittag kanntest du einen. 
Wieder was wovon man im Alter seinen Enkeln erzählen kann. |
hab das auch noch nie gegessen
und da die Zusammensetzung afaik mit meiner anti-cholesterindiät inkompatibel ist, wird sich das wohl auch nicht ändern, wobei ich keinesfalls den Eindruck habe, irgendwas kulinarisch weltbewegendes zu verpassen
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"He either fears his fate too much
or his deserts are small
That dares not put it to the touch
To gain or lose it all."
James Graham
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bernard
auf eigenen Wunsch deaktiviert
Anmeldungsdatum: 12.06.2012
Beiträge: 634
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| (#1797300) Verfasst am: 27.11.2012, 21:47 Titel: |
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| Quéribus hat folgendes geschrieben: | | hab das auch noch nie gegessen |
Du wohnst doch in Frankreich, oder? Menschen im Ausland zählen nicht, davon kenne ich natürlich auch eine Menge, die noch nie Döner gegegessen habe.
Aber hier in Deutschland, mit Dönerbuden an jeder Ecke, finde ich das sehr verwunderlich. Vor kurzem bin ich aus der Stadt ins Land gezogen. Das nächste Dorf hat gerade mal 2.000 Einwohner, aber eine Dönerbude gibt es hier trotzdem.
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gustafnie
dauerhaft gesperrt
Anmeldungsdatum: 26.11.2012
Beiträge: 10
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| (#1797306) Verfasst am: 27.11.2012, 22:03 Titel: |
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Guten Abend zusammen,
ich gerade eben Salzkartoffeln mit Forelle und einer sehr cremigen Sahne-Soße gegessen. Dazu gab es einen gemischten Salat und ein einen guten Rotwein
Liebe Grüße an alle
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Quéribus
Eretge
Anmeldungsdatum: 21.07.2003
Beiträge: 5943
Wohnort: Avaricum
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| (#1797308) Verfasst am: 27.11.2012, 22:07 Titel: |
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| bernard hat folgendes geschrieben: | | Quéribus hat folgendes geschrieben: | | hab das auch noch nie gegessen |
Du wohnst doch in Frankreich, oder? Menschen im Ausland zählen nicht, davon kenne ich natürlich auch eine Menge, die noch nie Döner gegegessen habe.
Aber hier in Deutschland, mit Dönerbuden an jeder Ecke, finde ich das sehr verwunderlich. Vor kurzem bin ich aus der Stadt ins Land gezogen. Das nächste Dorf hat gerade mal 2.000 Einwohner, aber eine Dönerbude gibt es hier trotzdem. |
Was soll der Quark "Menschen im Ausland zâhlen nicht"? Fastfood (und dazu gehört Döner-kebab nun mal) ist international, also komm mal wieder runter vom hohen Roß. 
Oder glaubst du, in Frankreich gäb's keine Dönerbuden (nennt sich hier "kebab", das Zeugs)?
da biste aber very heavy on the woodway, my dear
hab trotzdem noch keins gegessen, reizt mich auch nicht, so what...
mich kannst du mit MatschDonald und WurgerKing auch jagen...
im Zweifelsfall ein schönes frisches Baguette mit Jambon de Bayonne und ein paar tomatenscheiben... miammmm!!!
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James Graham
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fwo
Caterpillar D9
Anmeldungsdatum: 05.02.2008
Beiträge: 25959
Wohnort: im Speckgürtel
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| (#1797315) Verfasst am: 27.11.2012, 22:27 Titel: |
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| Quéribus hat folgendes geschrieben: | .....
hab trotzdem noch keins gegessen, reizt mich auch nicht, so what...
mich kannst du mit MatschDonald und WurgerKing auch jagen...
im Zweifelsfall ein schönes frisches Baguette mit Jambon de Bayonne und ein paar tomatenscheiben... miammmm!!! |
Kann man natürlich auch essen, aber dein Baguette ist nicht soo weit von dem Fladenbrot weg, in dem bei einem guten Döner geschetzeltes Hammel-/Lammfleisch vom Grill und ein frischer Salat gereicht werden.
Ich habe es vielleicht 5-7 mal in unterschiedlichen Qualitäten gegessen, essbar war es immer, und bei den besseren Malen war es eine gute Form einer kleinen Malzeit. Kein Vergleich zum "Hamburger" a la MacDonald. (Da sind meine Erfahrungen übrigens auch nicht größer).
Mein bevorzugtes Fast Food ist jedoch chinesischer Mittagstisch vom Buffet.
Aber um dich zu versöhnen: Hier gab es heute Kürbissuppe.
fwo
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Ich glaube an die Existenz der Welt in der ich lebe.
The skills you use to produce the right answer are exactly the same skills you use to evaluate the answer. Isso.
Es gibt keinen Gott. Also: Jesus war nur ein Bankert und alle Propheten hatten einfach einen an der Waffel (wenn es sie überhaupt gab).
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astarte
Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006
Beiträge: 46493
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| (#1797327) Verfasst am: 27.11.2012, 23:10 Titel: |
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| Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | | ... an Studentenrisotto (Milchreis, Apfelessig und Hefeflocken ersetzen die teureren Zutaten. |
Klingt nicht wie etwas, was ich essen möchte. Sorry.
| Zitat: | Immerhin die Champignons sind frisch )
Abends: Wirsingrouladen, vielleicht "orientalisch" mit Mandeln und Rosinen
|
Das schon.
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Tja
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