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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46445
Wohnort: Stuttgart
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(#1867529) Verfasst am: 17.09.2013, 14:40 Titel: |
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Ahriman hat folgendes geschrieben: | Kiki hat folgendes geschrieben: | Spinat-Hack-Lasagne |
Wie kann man freiwillig Spinat essen? |
Es kommt auf die Zubereitung an. Ich mags gerne.
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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Misterfritz mini - mal
Anmeldungsdatum: 09.03.2006 Beiträge: 21867
Wohnort: badisch sibirien
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(#1867555) Verfasst am: 17.09.2013, 17:05 Titel: |
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"selbst"-gemachte falafel in fladenbrot mit tomate, zwiebel und tsatsiki
_________________ I'm tapping in the dusternis
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Ahriman Tattergreis
Anmeldungsdatum: 31.03.2006 Beiträge: 17976
Wohnort: 89250 Senden
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(#1867566) Verfasst am: 17.09.2013, 17:59 Titel: |
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Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | Kival hat folgendes geschrieben: | Spaghetti mit in Rapsöl gebratenem Knoblauch und Pul Biber mit Sesam- und Chiliöl dazu |
Darf's noch ne Spaghetti zum Öl sein...? |
Leinöl wäre besser. Man hat mich und andere Patienten in der Rehaklinik belehrt, daß dieses Öl die beste Zusammensetzung an - naja, dem Zeug halt, was da drin ist - hat. Seitdem wundere ich mich, warum man das nur in der Apotheke kriegt - und auch nur auf Bestellung.
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fwo Caterpillar D9
Anmeldungsdatum: 05.02.2008 Beiträge: 25965
Wohnort: im Speckgürtel
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(#1867570) Verfasst am: 17.09.2013, 18:28 Titel: |
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Ahriman hat folgendes geschrieben: | Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | Kival hat folgendes geschrieben: | Spaghetti mit in Rapsöl gebratenem Knoblauch und Pul Biber mit Sesam- und Chiliöl dazu |
Darf's noch ne Spaghetti zum Öl sein...? |
Leinöl wäre besser. Man hat mich und andere Patienten in der Rehaklinik belehrt, daß dieses Öl die beste Zusammensetzung an - naja, dem Zeug halt, was da drin ist - hat. Seitdem wundere ich mich, warum man das nur in der Apotheke kriegt - und auch nur auf Bestellung. |
Muss dich nicht wundern. Leinöl ist wegen der besonderen ungesättigten Fettsäuren auch besonders sauerstoffempfindlich, d.h. als Lebensmittel auch besonders schnell unbrauchbar. Und damit taugt es nicht für die normale Lagerhaltung innerhalb der Lebensmittellieferketten. Es wird schnell bitter und dann auch ranzig.
Außerdem härtet es besonders gut aus (wenn es nicht mehr genießbar ist) und ist deshalb mit Zusätzen (>Firnis) in Ölfarben und z.B. Glaserkitt benutzt.
Gefahrenhinweis: Mit Leinöl getränkte Lappen neigen an der Luft zu Selbstentzündung.
fwo
_________________ Ich glaube an die Existenz der Welt in der ich lebe.
The skills you use to produce the right answer are exactly the same skills you use to evaluate the answer. Isso.
Es gibt keinen Gott. Also: Jesus war nur ein Bankert und alle Propheten hatten einfach einen an der Waffel (wenn es sie überhaupt gab).
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sehr gut dauerhaft gesperrt
Anmeldungsdatum: 05.08.2007 Beiträge: 14852
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(#1867572) Verfasst am: 17.09.2013, 18:42 Titel: |
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Ahriman hat folgendes geschrieben: | Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | Kival hat folgendes geschrieben: | Spaghetti mit in Rapsöl gebratenem Knoblauch und Pul Biber mit Sesam- und Chiliöl dazu |
Darf's noch ne Spaghetti zum Öl sein...? |
Leinöl wäre besser. Man hat mich und andere Patienten in der Rehaklinik belehrt, daß dieses Öl die beste Zusammensetzung an - naja, dem Zeug halt, was da drin ist - hat. Seitdem wundere ich mich, warum man das nur in der Apotheke kriegt - und auch nur auf Bestellung. |
Leinöl kriegst du in jedem grösseren Supermarkt
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beefy Be Vieh
Anmeldungsdatum: 24.09.2008 Beiträge: 5590
Wohnort: Land der abgehärteten Seelen
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(#1867582) Verfasst am: 17.09.2013, 19:03 Titel: |
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Eben frische Feigen.
Später gegrillten Ziegenkäse mit Thymianhonig karamelisiert auf Baguette.
_________________ Wenn der Berg nicht zum Propheten kommt, tanzen die Mäuse auf dem Tisch.
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Rohrspatz grobsinnig und feinschlächtig
Anmeldungsdatum: 25.12.2007 Beiträge: 3877
Wohnort: NRW
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(#1867589) Verfasst am: 17.09.2013, 19:10 Titel: |
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fwo hat folgendes geschrieben: | Ahriman hat folgendes geschrieben: | Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | Kival hat folgendes geschrieben: | Spaghetti mit in Rapsöl gebratenem Knoblauch und Pul Biber mit Sesam- und Chiliöl dazu |
Darf's noch ne Spaghetti zum Öl sein...? |
Leinöl wäre besser. Man hat mich und andere Patienten in der Rehaklinik belehrt, daß dieses Öl die beste Zusammensetzung an - naja, dem Zeug halt, was da drin ist - hat. Seitdem wundere ich mich, warum man das nur in der Apotheke kriegt - und auch nur auf Bestellung. |
Muss dich nicht wundern. Leinöl ist wegen der besonderen ungesättigten Fettsäuren auch besonders sauerstoffempfindlich, d.h. als Lebensmittel auch besonders schnell unbrauchbar. Und damit taugt es nicht für die normale Lagerhaltung innerhalb der Lebensmittellieferketten. Es wird schnell bitter und dann auch ranzig.
Außerdem härtet es besonders gut aus (wenn es nicht mehr genießbar ist) und ist deshalb mit Zusätzen (>Firnis) in Ölfarben und z.B. Glaserkitt benutzt.
Gefahrenhinweis: Mit Leinöl getränkte Lappen neigen an der Luft zu Selbstentzündung.
fwo |
Hm? Leinöl gibt es doch auch so zu kaufen....? (Reformhaus mindestens mal...)
Allerdings in relativ kleinen Dosen.
Ich packe mir Leinsamen allerdings eh lieber direkt in Brot, Müsli oder Smoothie, um an die guten Omega-3-Fettsäuren zu kommen.
_________________ Dies ist keine Piep-Show.
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Rohrspatz grobsinnig und feinschlächtig
Anmeldungsdatum: 25.12.2007 Beiträge: 3877
Wohnort: NRW
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(#1867591) Verfasst am: 17.09.2013, 19:12 Titel: |
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Ich hatte eine Kritharaki-Pfanne mit Paprika und Sojageschnetzeltem
_________________ Dies ist keine Piep-Show.
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fwo Caterpillar D9
Anmeldungsdatum: 05.02.2008 Beiträge: 25965
Wohnort: im Speckgürtel
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(#1867602) Verfasst am: 17.09.2013, 19:32 Titel: |
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Rohrspatz hat folgendes geschrieben: | ...
Hm? Leinöl gibt es doch auch so zu kaufen....? (Reformhaus mindestens mal...)
Allerdings in relativ kleinen Dosen.... |
Das bedeutet kleine Mengen zu hohen Preisen - wahrscheinlich auch in den von sehr_gut erwähnten größeren Supermärkten in der entsprechenden Ecke.
Der Unterschied zur Apotheke ist wahrscheinlich nicht all zu groß.
Auf der anderen Seite ist dieses Öl nur kalt zu verwenden, soll also nicht erhitzt werden, also für Salate. Das bedeutet, dass man besonders im Einpersonenhaushalt wohl auch keine größeren Mengen als 100ml kaufen sollte.
Tipp für Ahriman: Wegen des tiefen Schmelzpunktes kannst Du das Öl auch problemlos im Gefrierfach aufbewahren, ohne dass es fest wird. Haltbarkeit der geöffneten Flasche dann noch ca 3 Monate.
Ansonsten empfehle ich als Öl kaltgepresstes Olivenöl. Bekommst Du überall, ist gut ion der Zusammensetzung, auch zum Braten geeignet und besser haltbar.
fwo
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River Queen audiophil.
Anmeldungsdatum: 16.07.2009 Beiträge: 3516
Wohnort: Ochrasy
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(#1867616) Verfasst am: 17.09.2013, 19:57 Titel: |
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Ein Salat aus Resten, der erstaunlich gut schmeckt!
Das Rezept geht so:
Viele Tomaten, eine rote Zwiebel, ne Dose Kichererbsen, Parmesan, ne Zehe Knoblauch, Sonnenblumenkerne, Basilikum.
Olivenöl, Zitronensaft, Balsamico, Knoblauch, Honig, Senf, Salz, Pfeffer.
Guten!
_________________ No coins. It's change I need.
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46445
Wohnort: Stuttgart
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(#1867785) Verfasst am: 18.09.2013, 15:27 Titel: |
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Heute Mittag mal die Pins ausprobiert, die wir zum Maiskolbenessen gekauft haben.
Maiskolben (eigener Ernte) gekocht, und anschließend mit Kräuterbutter beschmiert. Einfach abgeknabbert.
Es geht tatsächlich besser mit den Pins.
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46445
Wohnort: Stuttgart
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(#1867786) Verfasst am: 18.09.2013, 15:27 Titel: |
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Heute Mittag mal die Pins ausprobiert, die wir zum Maiskolbenessen gekauft haben.
Maiskolben (eigener Ernte) gekocht, und anschließend mit Kräuterbutter beschmiert. Einfach abgeknabbert.
Es geht tatsächlich besser mit den Pins.
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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Ahriman Tattergreis
Anmeldungsdatum: 31.03.2006 Beiträge: 17976
Wohnort: 89250 Senden
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(#1867829) Verfasst am: 18.09.2013, 17:58 Titel: |
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Wo kauft man sowas? Im SM-Shop?
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fwo Caterpillar D9
Anmeldungsdatum: 05.02.2008 Beiträge: 25965
Wohnort: im Speckgürtel
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(#1867833) Verfasst am: 18.09.2013, 18:17 Titel: |
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Ahriman hat folgendes geschrieben: | Wo kauft man sowas? Im SM-Shop? |
bei vrolijke. Was meinst Du, warum er das zweimal postet.
fwo
_________________ Ich glaube an die Existenz der Welt in der ich lebe.
The skills you use to produce the right answer are exactly the same skills you use to evaluate the answer. Isso.
Es gibt keinen Gott. Also: Jesus war nur ein Bankert und alle Propheten hatten einfach einen an der Waffel (wenn es sie überhaupt gab).
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46493
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(#1867835) Verfasst am: 18.09.2013, 18:22 Titel: |
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fwo hat folgendes geschrieben: | Ahriman hat folgendes geschrieben: | Wo kauft man sowas? Im SM-Shop? |
bei vrolijke. Was meinst Du, warum er das zweimal postet.
fwo |
Das liegt wohl eher an unserer <s>modernden</s> modernen Software?
In jedem Supermarkt gibts einfache Maiskolben-Spieße für wenige Euro.
_________________ Tja
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vrolijke Bekennender Pantheist
Anmeldungsdatum: 15.03.2007 Beiträge: 46445
Wohnort: Stuttgart
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(#1867841) Verfasst am: 18.09.2013, 18:29 Titel: |
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astarte hat folgendes geschrieben: | fwo hat folgendes geschrieben: | Ahriman hat folgendes geschrieben: | Wo kauft man sowas? Im SM-Shop? |
bei vrolijke. Was meinst Du, warum er das zweimal postet.
fwo |
Das liegt wohl eher an unserer <s>modernden</s> modernen Software?
In jedem Supermarkt gibts einfache Maiskolben-Spieße für wenige Euro. |
Auch mit einem billig-Auto, kommt man von A nach B.
_________________ Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm
Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.
Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46493
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(#1867844) Verfasst am: 18.09.2013, 18:35 Titel: |
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vrolijke hat folgendes geschrieben: | astarte hat folgendes geschrieben: | fwo hat folgendes geschrieben: | Ahriman hat folgendes geschrieben: | Wo kauft man sowas? Im SM-Shop? |
....... |
Das liegt wohl eher an unserer <s>modernden</s> modernen Software?
In jedem Supermarkt gibts einfache Maiskolben-Spieße für wenige Euro. |
Auch mit einem billig-Auto, kommt man von A nach B. |
Ahriman fragte, wo es das gibt. Ich habs ihm gesagt. Ich glaub er legt nicht so viel Wert auf designte Maiskolben-Spieße.
_________________ Tja
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Rohrspatz grobsinnig und feinschlächtig
Anmeldungsdatum: 25.12.2007 Beiträge: 3877
Wohnort: NRW
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(#1868016) Verfasst am: 19.09.2013, 12:10 Titel: |
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Ein chinesisches Tofu-Gericht (Mao Pao oder Mapo) mit Sojahack
_________________ Dies ist keine Piep-Show.
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Kival Profeminist Ghost
Anmeldungsdatum: 14.11.2006 Beiträge: 24071
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(#1868019) Verfasst am: 19.09.2013, 12:14 Titel: |
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Pockmarked-Face Lady's Tofu
_________________ "A basic literacy in statistics will one day be as necessary for efficient citizenship as the ability to read and write." (angeblich H. G. Wells)
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Lord Snow I am the one who knocks
Anmeldungsdatum: 05.09.2006 Beiträge: 6444
Wohnort: Würzburg
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(#1868151) Verfasst am: 19.09.2013, 17:12 Titel: |
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Fleischküchle mit Rosenkohl in Kräuterbutter geschwenkt, dazu Brot.
_________________ Ich irre mich nie! Einmal dachte ich, ich hätte mich geirrt, aber da hatte ich mich getäuscht
"Der Gott, der Gott sterben läßt, um Gott zu besänftigen"...Hundert Folianten, die für oder wider das Christentum geschrieben worden sind, ergeben eine geringere Evidenz als der Spott dieser zwei Zeilen.
Denis Diderot
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Lord Snow I am the one who knocks
Anmeldungsdatum: 05.09.2006 Beiträge: 6444
Wohnort: Würzburg
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(#1868559) Verfasst am: 20.09.2013, 17:32 Titel: |
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Lord Snow hat folgendes geschrieben: | Fleischküchle mit Rosenkohl in Kräuterbutter geschwenkt, dazu Brot. |
Den Rest Rosenkohl habe ich heute mit etwas Kräuterbutter in der Mikrowelle aufgewärmt. Dabei hats kleine Schläge gelassen ein Rosenkohl ist "explodiert" und hat die Mikrowelle ein kleinwenig eingesaut. Wie kann das sein?
_________________ Ich irre mich nie! Einmal dachte ich, ich hätte mich geirrt, aber da hatte ich mich getäuscht
"Der Gott, der Gott sterben läßt, um Gott zu besänftigen"...Hundert Folianten, die für oder wider das Christentum geschrieben worden sind, ergeben eine geringere Evidenz als der Spott dieser zwei Zeilen.
Denis Diderot
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Ralf Rudolfy Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003 Beiträge: 26674
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(#1868562) Verfasst am: 20.09.2013, 17:35 Titel: |
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Lord Snow hat folgendes geschrieben: | Lord Snow hat folgendes geschrieben: | Fleischküchle mit Rosenkohl in Kräuterbutter geschwenkt, dazu Brot. |
Den Rest Rosenkohl habe ich heute mit etwas Kräuterbutter in der Mikrowelle aufgewärmt. Dabei hats kleine Schläge gelassen ein Rosenkohl ist "explodiert" und hat die Mikrowelle ein kleinwenig eingesaut. Wie kann das sein? |
Klar: in Innern verdampft auch Wasser, schneller, als es nach außen entweichen kann, so daß der Kohl gesprengt wird.
_________________ Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)
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sehr gut dauerhaft gesperrt
Anmeldungsdatum: 05.08.2007 Beiträge: 14852
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(#1868572) Verfasst am: 20.09.2013, 18:08 Titel: |
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Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben: | Lord Snow hat folgendes geschrieben: | Lord Snow hat folgendes geschrieben: | Fleischküchle mit Rosenkohl in Kräuterbutter geschwenkt, dazu Brot. |
Den Rest Rosenkohl habe ich heute mit etwas Kräuterbutter in der Mikrowelle aufgewärmt. Dabei hats kleine Schläge gelassen ein Rosenkohl ist "explodiert" und hat die Mikrowelle ein kleinwenig eingesaut. Wie kann das sein? |
Klar: in Innern verdampft auch Wasser, schneller, als es nach außen entweichen kann, so daß der Kohl gesprengt wird. |
Erster Gedanke bei deinem Posting: ob da die Stasi-Überwachungssoftware mißtrauisch wurde? Kohl NEAR sprengen?
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Lord Snow I am the one who knocks
Anmeldungsdatum: 05.09.2006 Beiträge: 6444
Wohnort: Würzburg
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(#1868574) Verfasst am: 20.09.2013, 18:16 Titel: |
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Nein das Wörtchen Helmut fehlt noch in der Nähe!
_________________ Ich irre mich nie! Einmal dachte ich, ich hätte mich geirrt, aber da hatte ich mich getäuscht
"Der Gott, der Gott sterben läßt, um Gott zu besänftigen"...Hundert Folianten, die für oder wider das Christentum geschrieben worden sind, ergeben eine geringere Evidenz als der Spott dieser zwei Zeilen.
Denis Diderot
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Hatiora sukkulent
Anmeldungsdatum: 16.09.2012 Beiträge: 4896
Wohnort: Frankfurt
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(#1868580) Verfasst am: 20.09.2013, 18:30 Titel: |
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Blumenkohl, Kartoffeln und helle Sosse.. und ich hab mich ueberfressen...
_________________ "Daß alles immer schlimmer wird, versteht sich auch im neuen Jahr von selbst und hat noch immer nichts mit Verschwörung zu tun, sondern mit allen, die ihre Arbeit nach bestem Wissen und Gewissen verrichten." Gärtners kritisches Sonntagsfrühstück.
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astarte Foren-Admin
Anmeldungsdatum: 13.11.2006 Beiträge: 46493
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(#1868585) Verfasst am: 20.09.2013, 18:43 Titel: |
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Hatiora hat folgendes geschrieben: | Blumenkohl, Kartoffeln und helle Sosse.. und ich hab mich ueberfressen... |
Hmmm. Helle Soße. Klingt wie die geschmacksneutale Mehlsoße meiner Kindheit oder eine mit fertigem Soßenbinder gekochte Soße....
_________________ Tja
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Ralf Rudolfy Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003 Beiträge: 26674
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(#1868592) Verfasst am: 20.09.2013, 19:18 Titel: |
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astarte hat folgendes geschrieben: | Hatiora hat folgendes geschrieben: | Blumenkohl, Kartoffeln und helle Sosse.. und ich hab mich ueberfressen... |
Hmmm. Helle Soße. Klingt wie die geschmacksneutale Mehlsoße meiner Kindheit oder eine mit fertigem Soßenbinder gekochte Soße.... |
Die Soßen unserer Kindheit hatten trotz aller geschmacklichen Defizife immerhin noch den Vorzug, daß sie nicht gleich fertig aus dem Tetrapak kamen.
_________________ Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)
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Ralf Rudolfy Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003 Beiträge: 26674
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(#1868593) Verfasst am: 20.09.2013, 19:20 Titel: |
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So ein Mist, ich dachte, ich geh heut mal wieder aushäusig essen, da war das betreffende Lokal complet.
_________________ Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)
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Ahriman Tattergreis
Anmeldungsdatum: 31.03.2006 Beiträge: 17976
Wohnort: 89250 Senden
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(#1868601) Verfasst am: 20.09.2013, 19:36 Titel: |
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Ja, Rosenkohl im MWH ist lustig. Gefroren ist er nicht ganz so explosiv.
Ich hatte heute ein Hängeschnitzel mit Rotkohl und Kartoffeln.
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Hatiora sukkulent
Anmeldungsdatum: 16.09.2012 Beiträge: 4896
Wohnort: Frankfurt
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(#1868611) Verfasst am: 20.09.2013, 19:55 Titel: |
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astarte hat folgendes geschrieben: | Hatiora hat folgendes geschrieben: | Blumenkohl, Kartoffeln und helle Sosse.. und ich hab mich ueberfressen... |
Hmmm. Helle Soße. Klingt wie die geschmacksneutale Mehlsoße meiner Kindheit oder eine mit fertigem Soßenbinder gekochte Soße.... |
Mehlsosse ist schon korrekt. Mit dem Kochwasser vom Blumenkohl, ein bisschen Salz, Muskat, Sahne ganz ok, fuer Hollandaise fehlte mir die Butter.
Ich vermeide Fertigsossen, wo ich kann.
_________________ "Daß alles immer schlimmer wird, versteht sich auch im neuen Jahr von selbst und hat noch immer nichts mit Verschwörung zu tun, sondern mit allen, die ihre Arbeit nach bestem Wissen und Gewissen verrichten." Gärtners kritisches Sonntagsfrühstück.
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