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Mikrowellengerät

 
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Graf Zahl
untot



Anmeldungsdatum: 16.07.2003
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Beitrag(#319868) Verfasst am: 28.07.2005, 12:21    Titel: Mikrowellengerät Antworten mit Zitat

Mal eine Frage praktischer Art...

Als ich vor kurzem mal wieder etwas in der Mikrowelle aufgetaut habe, gab es einen unglaublichen Gestank - der war allerdings absolut künstlich, d.h. er wirkte unnatürlich als wäre etwas durchgeschmort.

Egal - wie auch immer, es soll ein neues Gerät her.
Gibt es beim Kauf irgendetwas zu beachten? Wo liegen Qualitätsunterschiede (falls es welche gibt)?
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Heike N.
wundert gar nix mehr



Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 26138
Wohnort: Bottrop

Beitrag(#319871) Verfasst am: 28.07.2005, 12:25    Titel: Antworten mit Zitat

Auf den Packungen aller Fertigerichte steht: vor dem Erhitzen Plastikfolie abziehen. zynisches Grinsen
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Front Deutscher Äpfel (F.D.Ä.) - Nationale Initiative gegen die Überfremdung des deutschen Obstbestandes und gegen faul herumlungerndes Fallobst
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Graf Zahl
untot



Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 7040
Wohnort: Universum

Beitrag(#319878) Verfasst am: 28.07.2005, 12:44    Titel: Antworten mit Zitat

Heike N. hat folgendes geschrieben:
Auf den Packungen aller Fertigerichte steht: vor dem Erhitzen Plastikfolie abziehen. zynisches Grinsen


Argh! So ein Kommentar mußte ja kommen... Lachen
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Blaubär
Höhlenbewohner



Anmeldungsdatum: 18.07.2003
Beiträge: 1133
Wohnort: Mainufer

Beitrag(#319888) Verfasst am: 28.07.2005, 13:01    Titel: Re: Mikrowellengerät Antworten mit Zitat

Graf Zahl hat folgendes geschrieben:
Egal - wie auch immer, es soll ein neues Gerät her.
Gibt es beim Kauf irgendetwas zu beachten? Wo liegen Qualitätsunterschiede (falls es welche gibt)?


Worauf ich achten würde:

- dass die Einstellung bzw. Anzeige der Intensität über die Leistung (in Watt) erfolgt, was wohl in der Regel der Fall ist. Bei meinem Gerät leider nicht, hier wird nur in Prozent der Maximalleistung angezeigt, d.h. ich kann 100, 80, 60 ... % einstellen, aber weiß nicht, wieviel Watt das entspricht (natürlich kann man es ausrechnen). Das ist unpraktisch, da in Rezepten immer eine Wattleistung angegeben wird.

- dass das Gerät eine möglichst feine Abstufung der Zeitdauer ermöglicht. Bei den einfachen Drehreglern bei Billiggeräten kannst Du vielleicht auf max. 30 sec. genau einstellen, das ist oft nicht ausreichend, wenn man z.B. ein Getränk erhitzen möchte ohne es gleich zum Kochen zu bringen. Ein 10 sec Raster (mit Digitalanzeige) ist schon viel besser.
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joyborg
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Anmeldungsdatum: 20.01.2004
Beiträge: 2235

Beitrag(#319894) Verfasst am: 28.07.2005, 13:08    Titel: Antworten mit Zitat

Wohnst du im Süden? Bei ALDI (Süd) gibts gerade eine MW für 89,9 Euros. Nimm die, da kannste nichts falsch machen.
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Graf Zahl
untot



Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 7040
Wohnort: Universum

Beitrag(#319899) Verfasst am: 28.07.2005, 13:23    Titel: Antworten mit Zitat

@Blaubär und joy:
Danke für Eure Infos!

@joy:
Das ALDI-Gerät habe ich heute in der Zeitung gesehen, war mir nur nicht so sicher, ob es gut ist. Wenn Du meinst, daß ich nichts damit falsch machen kann, werde ich es mir einfach mal holen. Zur Not kann man die Sachen bei ALDI ja einfach zurückbringen.
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Ralf Rudolfy
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Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674

Beitrag(#319909) Verfasst am: 28.07.2005, 14:01    Titel: Antworten mit Zitat

joy hat folgendes geschrieben:
Wohnst du im Süden? Bei ALDI (Süd) gibts gerade eine MW für 89,9 Euros. Nimm die, da kannste nichts falsch machen.

Ich schätze, wenn man seinen Mampf in der Microwelle zubereitet, macht man bereits alles falsch. zynisches Grinsen
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Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)
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Heike N.
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Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 26138
Wohnort: Bottrop

Beitrag(#319911) Verfasst am: 28.07.2005, 14:04    Titel: Antworten mit Zitat

Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
joy hat folgendes geschrieben:
Wohnst du im Süden? Bei ALDI (Süd) gibts gerade eine MW für 89,9 Euros. Nimm die, da kannste nichts falsch machen.

Ich schätze, wenn man seinen Mampf in der Microwelle zubereitet, macht man bereits alles falsch. zynisches Grinsen


Nicht wirklich. Es soll sogar Leute geben, die kleinere Portionen selbstzubereiteter Nahrung einfrieren, um sie dann in der Mikrowelle aufzuwärmen. Dies ist besonders für berufstätige Menschen geeignet, die sich Kantinenfraß nicht jeden Tag antun wollen. Ich zumindest habe davon schon mal gehört. Unglaublich, aber wahr. Geschockt
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matthias
Gefährder



Anmeldungsdatum: 10.05.2005
Beiträge: 1386
Wohnort: Rechts der Böhme

Beitrag(#319912) Verfasst am: 28.07.2005, 14:07    Titel: Antworten mit Zitat

Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
joy hat folgendes geschrieben:
Wohnst du im Süden? Bei ALDI (Süd) gibts gerade eine MW für 89,9 Euros. Nimm die, da kannste nichts falsch machen.

Ich schätze, wenn man seinen Mampf in der Microwelle zubereitet, macht man bereits alles falsch. zynisches Grinsen


Nun, zum Milchaufkochen ist die Mikrowelle immer noch unschlagbar. Und Eierstich gelingt ganz ohne Wasserbad auch wunderbar.

Außerdem hat das beschriebene ALDI-Modell ja auch noch Grill und Heißluft. Sehr glücklich
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joyborg
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Anmeldungsdatum: 20.01.2004
Beiträge: 2235

Beitrag(#319913) Verfasst am: 28.07.2005, 14:08    Titel: Antworten mit Zitat

Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
joy hat folgendes geschrieben:
Wohnst du im Süden? Bei ALDI (Süd) gibts gerade eine MW für 89,9 Euros. Nimm die, da kannste nichts falsch machen.

Ich schätze, wenn man seinen Mampf in der Microwelle zubereitet, macht man bereits alles falsch. zynisches Grinsen


Diese Analyse teile ich. Jedenfalls teilweise.
Aber offenbar hatte Graf Zahl schon den festen Vorsatz, ein solches Gerät anzuschaffen, also ist eine Debatte über die Sinnhaftigkeit des Gerätes bzw. über die ästhetische Bedeutung des Faktors "Essen" hier irrelevant.


Zuletzt bearbeitet von joyborg am 28.07.2005, 14:14, insgesamt einmal bearbeitet
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Ralf Rudolfy
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Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674

Beitrag(#319915) Verfasst am: 28.07.2005, 14:12    Titel: Antworten mit Zitat

Heike N. hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
joy hat folgendes geschrieben:
Wohnst du im Süden? Bei ALDI (Süd) gibts gerade eine MW für 89,9 Euros. Nimm die, da kannste nichts falsch machen.

Ich schätze, wenn man seinen Mampf in der Microwelle zubereitet, macht man bereits alles falsch. zynisches Grinsen


Nicht wirklich. Es soll sogar Leute geben, die kleinere Portionen selbstzubereiteter Nahrung einfrieren, um sie dann in der Mikrowelle aufzuwärmen.

Och, das geht normal mittem Herd auch ganz allerbest.
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Graf Zahl
untot



Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 7040
Wohnort: Universum

Beitrag(#319916) Verfasst am: 28.07.2005, 14:13    Titel: Antworten mit Zitat

Heike N. hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
joy hat folgendes geschrieben:
Wohnst du im Süden? Bei ALDI (Süd) gibts gerade eine MW für 89,9 Euros. Nimm die, da kannste nichts falsch machen.

Ich schätze, wenn man seinen Mampf in der Microwelle zubereitet, macht man bereits alles falsch. zynisches Grinsen


Nicht wirklich. Es soll sogar Leute geben, die kleinere Portionen selbstzubereiteter Nahrung einfrieren, um sie dann in der Mikrowelle aufzuwärmen. Dies ist besonders für berufstätige Menschen geeignet, die sich Kantinenfraß nicht jeden Tag antun wollen. Ich zumindest habe davon schon mal gehört. Unglaublich, aber wahr. Geschockt


So ähnlich ist es bei uns.
Ich arbeite zwar zu Hause, aber wir haben nicht immer Zeit, jeden Tag neu zu kochen. Deshalb werden dann manchmal größere Mengen "auf Vorrat gekocht", wenn Zeit ist, und eingefroren, damit sie später bei Bedarf wieder in der Mikro aufgewärmt werden können.
Weiteres Beispiel: Wir werden öfter mal am Wochenende von unseren Eltern zum Essen eingeladen. Da bleibt dann meistens so viel übrig, daß wir dann die Reste mitbekommen und sie dann Montags in der Mikro aufwärmen.

Trotzdem ist es nicht so, daß tagtäglich die Mikrowelle bei uns läuft...
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Galaxisherrschers Katze
Verwöhntes Haustier



Anmeldungsdatum: 06.04.2005
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Beitrag(#319918) Verfasst am: 28.07.2005, 14:16    Titel: Antworten mit Zitat

Graf Zahl hat folgendes geschrieben:
Trotzdem ist es nicht so, daß tagtäglich die Mikrowelle bei uns läuft...

Vielleicht hat sich schon Staub darin gesammelt... zwinkern
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"(...)steak can be attached to a baby to attract lions(...)" (Aus der ESRB-Beschreibung von Scribblenauts)
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Heike N.
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Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 26138
Wohnort: Bottrop

Beitrag(#319919) Verfasst am: 28.07.2005, 14:17    Titel: Antworten mit Zitat

Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Heike N. hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
joy hat folgendes geschrieben:
Wohnst du im Süden? Bei ALDI (Süd) gibts gerade eine MW für 89,9 Euros. Nimm die, da kannste nichts falsch machen.

Ich schätze, wenn man seinen Mampf in der Microwelle zubereitet, macht man bereits alles falsch. zynisches Grinsen


Nicht wirklich. Es soll sogar Leute geben, die kleinere Portionen selbstzubereiteter Nahrung einfrieren, um sie dann in der Mikrowelle aufzuwärmen.

Och, das geht normal mittem Herd auch ganz allerbest.


Sicher. Wenn man noch einen Topf zusätzlich spülen will, Zeit und Lust hat, eine Viertelstunde nebendran zu stehen und umzurühren, etc.. Das kannst du gerne so halten, wenn du möchtest.

Was ist denn jetzt eigentlich so dein ganz konkreter Einwand gegen in der Mikrowelle aufgewärmtes Essen?
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Graf Zahl
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Anmeldungsdatum: 16.07.2003
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Beitrag(#319920) Verfasst am: 28.07.2005, 14:18    Titel: Antworten mit Zitat

Galaxisherrschers Katze hat folgendes geschrieben:
Graf Zahl hat folgendes geschrieben:
Trotzdem ist es nicht so, daß tagtäglich die Mikrowelle bei uns läuft...

Vielleicht hat sich schon Staub darin gesammelt... zwinkern


Lachen Wer weiß...
Das Gerät hatten wir von unserem Vermieter "geerbt" - es hat schon ein paar Jährchen auf dem Buckel. Da kann man sich mal wieder etwas Neues zulegen.
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Heike N.
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Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 26138
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Beitrag(#319921) Verfasst am: 28.07.2005, 14:19    Titel: Antworten mit Zitat

Graf Zahl hat folgendes geschrieben:
So ähnlich ist es bei uns.
Ich arbeite zwar zu Hause, aber wir haben nicht immer Zeit, jeden Tag neu zu kochen. Deshalb werden dann manchmal größere Mengen "auf Vorrat gekocht", wenn Zeit ist, und eingefroren, damit sie später bei Bedarf wieder in der Mikro aufgewärmt werden können.
Weiteres Beispiel: Wir werden öfter mal am Wochenende von unseren Eltern zum Essen eingeladen. Da bleibt dann meistens so viel übrig, daß wir dann die Reste mitbekommen und sie dann Montags in der Mikro aufwärmen.


Manches Essen schmeckt übrigens aufgewärmt noch viel besser als frisch gekocht. Ich koche gerne am Wochenende einen großen Pott solcher Sachen und friere portionsweise ein. Sehr praktische Sache. Smilie
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Ralf Rudolfy
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Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674

Beitrag(#319922) Verfasst am: 28.07.2005, 14:21    Titel: Antworten mit Zitat

Heike N. hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Heike N. hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
joy hat folgendes geschrieben:
Wohnst du im Süden? Bei ALDI (Süd) gibts gerade eine MW für 89,9 Euros. Nimm die, da kannste nichts falsch machen.

Ich schätze, wenn man seinen Mampf in der Microwelle zubereitet, macht man bereits alles falsch. zynisches Grinsen


Nicht wirklich. Es soll sogar Leute geben, die kleinere Portionen selbstzubereiteter Nahrung einfrieren, um sie dann in der Mikrowelle aufzuwärmen.

Och, das geht normal mittem Herd auch ganz allerbest.


Sicher. Wenn man noch einen Topf zusätzlich spülen will, Zeit und Lust hat, eine Viertelstunde nebendran zu stehen und umzurühren, etc.. Das kannst du gerne so halten, wenn du möchtest.

Was ist denn jetzt eigentlich so dein ganz konkreter Einwand gegen in der Mikrowelle aufgewärmtes Essen?

Ich bezog mich eher auf die übliche Verwendung derartiger Geräte: das Aufwärmen von Industrie-Fertigmampf. Wenn man so ein Ding extra für das Aufwärmen von eigenem Restessen anschaffen will, kann man das natürlich tun, mir würde es jedoch nicht lohnend erscheinen.
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Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 7040
Wohnort: Universum

Beitrag(#319923) Verfasst am: 28.07.2005, 14:21    Titel: Antworten mit Zitat

Heike N. hat folgendes geschrieben:

Manches Essen schmeckt übrigens aufgewärmt noch viel besser als frisch gekocht.

Habe ich auch schon festgestellt. Habe mich schon oft gefragt, woran das liegt. Egal - uns kann das nur Recht sein. zwinkern
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joyborg
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Anmeldungsdatum: 20.01.2004
Beiträge: 2235

Beitrag(#319925) Verfasst am: 28.07.2005, 14:24    Titel: Antworten mit Zitat

Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Heike N. hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
joy hat folgendes geschrieben:
Wohnst du im Süden? Bei ALDI (Süd) gibts gerade eine MW für 89,9 Euros. Nimm die, da kannste nichts falsch machen.

Ich schätze, wenn man seinen Mampf in der Microwelle zubereitet, macht man bereits alles falsch. zynisches Grinsen


Nicht wirklich. Es soll sogar Leute geben, die kleinere Portionen selbstzubereiteter Nahrung einfrieren, um sie dann in der Mikrowelle aufzuwärmen.

Och, das geht normal mittem Herd auch ganz allerbest.


Ich möchte hier dann doch einen Sonderfall ins Gespräch bringen. Es ist ja so, daß viele Mikrowellen-Geräte auch eine Grillfunktion haben. Bei mir ersetzt die Mikrowelle seit Monaten den "richtigen" Ofen (den im Herd), weil der nicht mehr funktioniert. Mit ein bißchen Erfahrung läßt sich aus so einer kombinierten Mikrowelle ein perfektes Gratin zaubern. Oder Pizza, oder was sonst normalerweise aus dem Ofen kommt.

Und das Aufwärmen selbstzubereiteter Speisen in der Mikrowelle ist eine durchaus löbliche Angelegenheit. Man bedenke nur die Energiebilanz einer Portion (selbstgemachter) Ravioli: Auf dem Herd (normalerweise 2 KW) dauert das mindestens 10 Minuten. In der Mikrowelle (0,7 bis 0,9 KW) nur 3 Minuten.
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Benni
registrierter User



Anmeldungsdatum: 19.07.2005
Beiträge: 93

Beitrag(#319927) Verfasst am: 28.07.2005, 14:30    Titel: Antworten mit Zitat

Zitat:
Habe ich auch schon festgestellt. Habe mich schon oft gefragt, woran das liegt. Egal - uns kann das nur Recht sein.
vielleicht, dass durch abkühlen und aufwärmen bzw die zeit dazwischen die verschiedenen zutaten nochmal ihre geschmacksstoffe austauschen. vllt so wie beim einlegen. ich würde sagen, wieder aufgewärmte sachen schmecken ein bisschen "homogener". soll heißen am gemüse schmeckt man das fleisch, an den kartoffeln das gemüse und am fleisch die kartoffeln.

Zuletzt bearbeitet von Benni am 28.07.2005, 14:31, insgesamt einmal bearbeitet
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Heike N.
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Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 26138
Wohnort: Bottrop

Beitrag(#319928) Verfasst am: 28.07.2005, 14:30    Titel: Antworten mit Zitat

Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Heike N. hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Heike N. hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
joy hat folgendes geschrieben:
Wohnst du im Süden? Bei ALDI (Süd) gibts gerade eine MW für 89,9 Euros. Nimm die, da kannste nichts falsch machen.

Ich schätze, wenn man seinen Mampf in der Microwelle zubereitet, macht man bereits alles falsch. zynisches Grinsen


Nicht wirklich. Es soll sogar Leute geben, die kleinere Portionen selbstzubereiteter Nahrung einfrieren, um sie dann in der Mikrowelle aufzuwärmen.

Och, das geht normal mittem Herd auch ganz allerbest.


Sicher. Wenn man noch einen Topf zusätzlich spülen will, Zeit und Lust hat, eine Viertelstunde nebendran zu stehen und umzurühren, etc.. Das kannst du gerne so halten, wenn du möchtest.

Was ist denn jetzt eigentlich so dein ganz konkreter Einwand gegen in der Mikrowelle aufgewärmtes Essen?

Ich bezog mich eher auf die übliche Verwendung derartiger Geräte: das Aufwärmen von Industrie-Fertigmampf. Wenn man so ein Ding extra für das Aufwärmen von eigenem Restessen anschaffen will, kann man das natürlich tun, mir würde es jedoch nicht lohnend erscheinen.


Nein nein, du sprachst (zu diesem Zweck komplett alles zitiert, man möge es mir nachsehen) von allem, was man falsch machen kann. Sollte dir nur das Aufwärmen von Fertiggerichten als einzige Verwendungsmöglichkeit für eine Mikrowelle einfallen, so ist es zumindest ratsam, mal nachzufragen, ob man damit nicht noch anderes machen kann.

Unsere Mikrowelle war übrigens im Preis der Komplettküche beinhaltet, außerdem werden Speisen schneller warm als auf dem Herd (der erst mal vorheizen muss und unnütz Energie dadurch frisst) und man muss sie nicht überwachen (eingebauter Timer).

Natürlich ist vieles nicht unbedingt erforderlich. Bodendielen kann man fegen, Teppiche ausklopfen und spart sich den Staubsauger, Wäsche kann man auch in der Wanne mit Waschbrett waschen; die Anschaffung der Waschmaschine ist eigentlich Unsinn. Schulterzucken
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Heike N.
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Beitrag(#319929) Verfasst am: 28.07.2005, 14:31    Titel: Antworten mit Zitat

Graf Zahl hat folgendes geschrieben:
Heike N. hat folgendes geschrieben:

Manches Essen schmeckt übrigens aufgewärmt noch viel besser als frisch gekocht.

Habe ich auch schon festgestellt. Habe mich schon oft gefragt, woran das liegt.


Das Essen wird quasi noch mal in sich selbst mariniert. Gerade bei Eintöpfen (viele Zutaten in einem Pott) merkt man das sehr gut.
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joyborg
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Beiträge: 2235

Beitrag(#319931) Verfasst am: 28.07.2005, 14:39    Titel: Antworten mit Zitat

Heike N. hat folgendes geschrieben:
Graf Zahl hat folgendes geschrieben:
Heike N. hat folgendes geschrieben:

Manches Essen schmeckt übrigens aufgewärmt noch viel besser als frisch gekocht.

Habe ich auch schon festgestellt. Habe mich schon oft gefragt, woran das liegt.


Das Essen wird quasi noch mal in sich selbst mariniert. Gerade bei Eintöpfen (viele Zutaten in einem Pott) merkt man das sehr gut.


Ja, z.B. bei Chili con Carne. Aber auch bei klassischen Fleischgerichten wie Sauerbraten oder Rouladen. Eigentlich sollte man die am Vortag zubereiten, damit sie am Nachtag richtig gut sind. Wenn bis dahin noch was übrig ist.


Zuletzt bearbeitet von joyborg am 28.07.2005, 14:40, insgesamt einmal bearbeitet
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Ralf Rudolfy
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Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674

Beitrag(#319933) Verfasst am: 28.07.2005, 14:40    Titel: Antworten mit Zitat

Heike N. hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Heike N. hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Heike N. hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
joy hat folgendes geschrieben:
Wohnst du im Süden? Bei ALDI (Süd) gibts gerade eine MW für 89,9 Euros. Nimm die, da kannste nichts falsch machen.

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Was ist denn jetzt eigentlich so dein ganz konkreter Einwand gegen in der Mikrowelle aufgewärmtes Essen?

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Nein nein, du sprachst (zu diesem Zweck komplett alles zitiert, man möge es mir nachsehen) von allem, was man falsch machen kann. Sollte dir nur das Aufwärmen von Fertiggerichten als einzige Verwendungsmöglichkeit für eine Mikrowelle einfallen, so ist es zumindest ratsam, mal nachzufragen, ob man damit nicht noch anderes machen kann.

Unsere Mikrowelle war übrigens im Preis der Komplettküche beinhaltet, außerdem werden Speisen schneller warm als auf dem Herd (der erst mal vorheizen muss und unnütz Energie dadurch frisst) und man muss sie nicht überwachen (eingebauter Timer).

Natürlich ist vieles nicht unbedingt erforderlich. Bodendielen kann man fegen, Teppiche ausklopfen und spart sich den Staubsauger, Wäsche kann man auch in der Wanne mit Waschbrett waschen; die Anschaffung der Waschmaschine ist eigentlich Unsinn. Schulterzucken

*stöhn*
wirr
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Beitrag(#319936) Verfasst am: 28.07.2005, 14:47    Titel: Antworten mit Zitat

joy hat folgendes geschrieben:
Ja, z.B. bei Chili con Carne. Aber auch bei klassischen Fleischgerichten wie Sauerbraten oder Rouladen. Eigentlich sollte man die am Vortag zubereiten, damit sie am Nachtag richtig gut sind. Wenn bis dahin noch was übrig ist.


essen
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Beitrag(#319937) Verfasst am: 28.07.2005, 14:48    Titel: Antworten mit Zitat

Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
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Kann halt nicht jeder so ein Gurmä sein wie du. Heul doch!
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Beitrag(#319953) Verfasst am: 28.07.2005, 16:34    Titel: Antworten mit Zitat

joy hat folgendes geschrieben:
Ich möchte hier dann doch einen Sonderfall ins Gespräch bringen. Es ist ja so, daß viele Mikrowellen-Geräte auch eine Grillfunktion haben. Bei mir ersetzt die Mikrowelle seit Monaten den "richtigen" Ofen (den im Herd), weil der nicht mehr funktioniert. Mit ein bißchen Erfahrung läßt sich aus so einer kombinierten Mikrowelle ein perfektes Gratin zaubern. Oder Pizza, oder was sonst normalerweise aus dem Ofen kommt.



Wer öfter mal ne Tiefkühlpizza konsumiert, sollte sich eines der praktischen Dinger mit "Pizza-Taste" (vorgespeicherte Programme für kombinierten Grill und Mikrowelleneinsatz) zulegen. essen
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Beitrag(#319957) Verfasst am: 28.07.2005, 16:40    Titel: Antworten mit Zitat

Heike N. hat folgendes geschrieben:
joy hat folgendes geschrieben:
Ja, z.B. bei Chili con Carne. Aber auch bei klassischen Fleischgerichten wie Sauerbraten oder Rouladen. Eigentlich sollte man die am Vortag zubereiten, damit sie am Nachtag richtig gut sind. Wenn bis dahin noch was übrig ist.


essen

Nunja, ein RICHTIGES Chili schmeckt sowieso erst nach dem 3. - 4. Aufwärmen wirklich gut.
Vorallem wenn man mal keine Chilis vom Typ "Höllenfeuer"(Red Savina Habanero, 577.000 Scovilles) auftreiben konnte, kann man so immer wieder was nachlegen, bis die Konzentration stimmt zynisches Grinsen
_________________
gG,
Poldi
Doch leider kanns gefählich sein, den Satan in dir zu verstehen.
Jeder Mensch ein Sünderschwein, Oh christliches Vergehen.
Die Trennung zwischen Gut und Bös die wirst du niemals finden
nur leider kanns gefährlich sein das den Pfaffen auf die Nasen zu binden.
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