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joyborg
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Anmeldungsdatum: 20.01.2004
Beiträge: 2235
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 (#369847) Verfasst am: 08.11.2005, 14:44 Titel: Pilzkenner gesucht |
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Gibt es hier jemanden, der Ahnung von Pilzen hat?
Könnte mir jemand helfen einen bestimmten Pilz mit Hilfe von Beschreibung/Fotos zu bestimmen? Ich habe den neuerdings massenhaft im Garten und wüßte gern, was das für einer ist.
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Alchemist
registrierter User
Anmeldungsdatum: 03.08.2004
Beiträge: 27897
Wohnort: Hamburg
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| (#369851) Verfasst am: 08.11.2005, 15:10 Titel: |
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| klar. zeig doch mal n paar fotos
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joyborg
registriert
Anmeldungsdatum: 20.01.2004
Beiträge: 2235
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| (#369853) Verfasst am: 08.11.2005, 15:24 Titel: |
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Der Pilz ist 10 cm hoch, der Hut hat etwa 6 cm Durchmesser. Riecht nussig, wie Champignon. Farbe auch wie Champignon. Hat eine "Manschette" (heißt das so?) um den Fuß.
Die Fotos sind leider ziemlich unscharf, werde wenn nötig bessere machen.
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Alchemist
registrierter User
Anmeldungsdatum: 03.08.2004
Beiträge: 27897
Wohnort: Hamburg
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| (#369856) Verfasst am: 08.11.2005, 15:58 Titel: |
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| Hmm, sponatn würde ich sagen, dass das ein Champignon ist, eine von den vielen Arten.
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Wolf
registrierter User
Anmeldungsdatum: 23.08.2004
Beiträge: 16610
Wohnort: Zuhause
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| (#369858) Verfasst am: 08.11.2005, 16:00 Titel: |
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| joy hat folgendes geschrieben: |
Der Pilz ist 10 cm hoch, der Hut hat etwa 6 cm Durchmesser. Riecht nussig, wie Champignon. Farbe auch wie Champignon. Hat eine "Manschette" (heißt das so?) um den Fuß.
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| Alchemist hat folgendes geschrieben: | | Hmm, sponatn würde ich sagen, dass das ein Champignon ist, eine von den vielen Arten. |
 
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Trish:(
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joyborg
registriert
Anmeldungsdatum: 20.01.2004
Beiträge: 2235
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| (#369859) Verfasst am: 08.11.2005, 16:03 Titel: |
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| modorok hat folgendes geschrieben: | | joy hat folgendes geschrieben: |
Der Pilz ist 10 cm hoch, der Hut hat etwa 6 cm Durchmesser. Riecht nussig, wie Champignon. Farbe auch wie Champignon. Hat eine "Manschette" (heißt das so?) um den Fuß.
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| Alchemist hat folgendes geschrieben: | | Hmm, sponatn würde ich sagen, dass das ein Champignon ist, eine von den vielen Arten. |
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OK dann haue ich den heute abend in die Pfanne. Wenn ihr morgen nichts mehr von mir hört wißt ihr warum. Sonst mach ich übermorgen ein Gewerbe daraus. 
@Alchemist, haben Champignons diese Manschette? Sind die nicht normalerweise knubbeliger und kleiner?
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Wolf
registrierter User
Anmeldungsdatum: 23.08.2004
Beiträge: 16610
Wohnort: Zuhause
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| (#369860) Verfasst am: 08.11.2005, 16:05 Titel: |
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| joy hat folgendes geschrieben: |
OK dann haue ich den heute abend in die Pfanne. Wenn ihr morgen nichts mehr von mir hört wißt ihr warum. Sonst mach ich übermorgen ein Gewerbe daraus.
@Alchemist, haben Champignons diese Manschette? Sind die nicht normalerweise knubbeliger und kleiner? |
Nicht alle Champignonarten sind essbar.
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Trish:(
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Alchemist
registrierter User
Anmeldungsdatum: 03.08.2004
Beiträge: 27897
Wohnort: Hamburg
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| (#369863) Verfasst am: 08.11.2005, 16:09 Titel: |
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| joy hat folgendes geschrieben: | | modorok hat folgendes geschrieben: | | joy hat folgendes geschrieben: |
Der Pilz ist 10 cm hoch, der Hut hat etwa 6 cm Durchmesser. Riecht nussig, wie Champignon. Farbe auch wie Champignon. Hat eine "Manschette" (heißt das so?) um den Fuß.
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| Alchemist hat folgendes geschrieben: | | Hmm, sponatn würde ich sagen, dass das ein Champignon ist, eine von den vielen Arten. |
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OK dann haue ich den heute abend in die Pfanne. Wenn ihr morgen nichts mehr von mir hört wißt ihr warum. Sonst mach ich übermorgen ein Gewerbe daraus.
@Alchemist, haben Champignons diese Manschette? Sind die nicht normalerweise knubbeliger und kleiner? |
Nun wie mordorok sagte, nicht alle sind genießbar. und sie unterscheiden sich eben auch im Aussehen teilweise beträchtlich, manche sind weiß, manche braun, manche groß manche klein.
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joyborg
registriert
Anmeldungsdatum: 20.01.2004
Beiträge: 2235
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| (#369864) Verfasst am: 08.11.2005, 16:10 Titel: |
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| modorok hat folgendes geschrieben: | | joy hat folgendes geschrieben: |
OK dann haue ich den heute abend in die Pfanne. Wenn ihr morgen nichts mehr von mir hört wißt ihr warum. Sonst mach ich übermorgen ein Gewerbe daraus.
@Alchemist, haben Champignons diese Manschette? Sind die nicht normalerweise knubbeliger und kleiner? |
Nicht alle Champignonarten sind essbar. |
Nicht? Was genau "nicht essbar"? Daß sie eklig schmecken, oder daß sie giftig sind? Sind die giftigen vielleicht zufällig die, die ich da im Garten habe? (Hier laufen öfter mal Kinder rum, drum wüßt ich gern, was mit den Kerlchen passieren sollte..., eigentlich finde ich sie ja ganz possierlich, aber wenn sie gefährlich sind würde ich sie dann doch ausrupfen.)
Zuletzt bearbeitet von joyborg am 08.11.2005, 16:11, insgesamt einmal bearbeitet |
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Babyface
Altmeister
Anmeldungsdatum: 17.07.2003
Beiträge: 11519
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| (#369865) Verfasst am: 08.11.2005, 16:10 Titel: |
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Ein Fliegenpilz scheint es nicht zu sein.
Nach meinem Pilzführer besteht neben dem Knollenblätterpilz beim Champignon die Verwechslungsgefahr mit dem giftigen Perlhuhnegerling. Wenn man den unten anschneidet, färbt sich die Schnittfläche leuchtend chromgelb.
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posted by Babyface
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Wolf
registrierter User
Anmeldungsdatum: 23.08.2004
Beiträge: 16610
Wohnort: Zuhause
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| (#369866) Verfasst am: 08.11.2005, 16:13 Titel: |
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| joy hat folgendes geschrieben: | | modorok hat folgendes geschrieben: | | joy hat folgendes geschrieben: |
OK dann haue ich den heute abend in die Pfanne. Wenn ihr morgen nichts mehr von mir hört wißt ihr warum. Sonst mach ich übermorgen ein Gewerbe daraus.
@Alchemist, haben Champignons diese Manschette? Sind die nicht normalerweise knubbeliger und kleiner? |
Nicht alle Champignonarten sind essbar. |
Nicht? Was genau "nicht essbar"? Daß sie eklig schmecken, oder daß sie giftig sind? Sind die giftigen vielleicht zufällig die, die ich da im Garten habe? (Hier laufen öfter mal Kinder rum, drum wüßt ich gern, was mit den Kerlchen passieren sollte..., eigentlich finde ich sie ja ganz possierlich, aber wenn sie gefährlich sind würde ich sie dann doch ausrupfen.) |
Ich vermte es ist ein essbarer, aber schneit lieber mal den Stiel durch, wenn er sich gelblich verfärbt, könnte es ein giftiger sein. (Wildchampingions sollte man aber trotzdem nur in geringen Mengen verspeisen)
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Trish:(
Zuletzt bearbeitet von Wolf am 08.11.2005, 16:14, insgesamt einmal bearbeitet |
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Alchemist
registrierter User
Anmeldungsdatum: 03.08.2004
Beiträge: 27897
Wohnort: Hamburg
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| (#369867) Verfasst am: 08.11.2005, 16:13 Titel: |
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| joy hat folgendes geschrieben: | | modorok hat folgendes geschrieben: | | joy hat folgendes geschrieben: |
OK dann haue ich den heute abend in die Pfanne. Wenn ihr morgen nichts mehr von mir hört wißt ihr warum. Sonst mach ich übermorgen ein Gewerbe daraus.
@Alchemist, haben Champignons diese Manschette? Sind die nicht normalerweise knubbeliger und kleiner? |
Nicht alle Champignonarten sind essbar. |
Nicht? Was genau "nicht essbar"? Daß sie eklig schmecken, oder daß sie giftig sind? Sind die giftigen vielleicht zufällig die, die ich da im Garten habe? (Hier laufen öfter mal Kinder rum, drum wüßt ich gern, was mit den Kerlchen passieren sollte..., eigentlich finde ich sie ja ganz possierlich, aber wenn sie gefährlich sind würde ich sie dann doch ausrupfen.) |
Nö giftig dürfte der nicht sein, nach Internetrecherche könnte es ein keulenfüssiger zwergchampignon sein, agaricus dulcidulus. schau mal nach obs der sien könnte
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Alchemist
registrierter User
Anmeldungsdatum: 03.08.2004
Beiträge: 27897
Wohnort: Hamburg
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joyborg
registriert
Anmeldungsdatum: 20.01.2004
Beiträge: 2235
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| (#369872) Verfasst am: 08.11.2005, 16:30 Titel: |
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| Babyface hat folgendes geschrieben: | | Ein Fliegenpilz scheint es nicht zu sein. |
Das hatte ich mir schon fast gedacht.
| Zitat: | | Nach meinem Pilzführer besteht neben dem Knollenblätterpilz beim Champignon die Verwechslungsgefahr mit dem giftigen Perlhuhnegerling. Wenn man den unten anschneidet, färbt sich die Schnittfläche leuchtend chromgelb. |
Nein, habe ihn eben angeschnitten (unten, über der Wurzel), da verfärbt sich nichts. Aber Knollenblätterpilz hatte ich mir auch schon gedacht.
Sieht verdächtig ähnlich aus:
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joyborg
registriert
Anmeldungsdatum: 20.01.2004
Beiträge: 2235
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| (#369876) Verfasst am: 08.11.2005, 16:49 Titel: |
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| Alchemist hat folgendes geschrieben: |
Nö giftig dürfte der nicht sein, nach Internetrecherche könnte es ein keulenfüssiger zwergchampignon sein, agaricus dulcidulus. schau mal nach obs der sien könnte |
Vielen Dank, das könnte er wirklich sein. Trotzdem werde ich morgen mal zur Pilzberatung (  ) laufen und das mal von denen bestimmen lassen.
Wenn der wirklich eßbar ist, dann brauche ich demnächst nicht mehr einzukaufen.
(Kann man Pilze eigentlich irgendwie trocknen, einfrieren, oder sonstwie konservieren?)
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Heike N.
wundert gar nix mehr
Anmeldungsdatum: 16.07.2003
Beiträge: 26138
Wohnort: Bottrop
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Wendor
registrierter User
Anmeldungsdatum: 20.01.2005
Beiträge: 1548
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Mario Hahna
aktiviert
Anmeldungsdatum: 04.04.2005
Beiträge: 9607
Wohnort: München
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| (#369888) Verfasst am: 08.11.2005, 18:12 Titel: |
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Warum konnte das nicht ein anderes Forenmitglied fragen?
Nett zB?
Und dann noch ein schöner Knollenblätterpilz : )
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joyborg
registriert
Anmeldungsdatum: 20.01.2004
Beiträge: 2235
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| (#369896) Verfasst am: 08.11.2005, 18:35 Titel: |
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| Thao hat folgendes geschrieben: | Warum konnte das nicht ein anderes Forenmitglied fragen?
Nett zB?
Und dann noch ein schöner Knollenblätterpilz : ) |
Hast du den KBP als solchen auf meinen Fotos erkannt? *hoff*
Aber hier gehts um tödliches Gift, das würd ich selbstredend nicht mal den übelsten Trollen in die Suppe wünschen, schon gar nicht "Nett" oder sonst jemanden aus diesem Forum.
(Es wäre zu überlegen, ob ich eine Portion davon einfriere, für alle Fälle, falls ich mal konkret jemanden zu Tode bringen will.  Wenn ich das richtig sehe kann meine Datura Stramonium da nicht mithalten - wenn das wirklich ein KBP ist, dann ist der Betreffende innerhalb von 2 Tagen definitiv tot, schon nach dem Genuß nur eines kleinen Teils dieses Pilzes.)
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Ralf Rudolfy
Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674
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| (#369899) Verfasst am: 08.11.2005, 18:55 Titel: |
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Man sagt, daß der Laie grundsätzlich einen unbekannten Pilz meiden sollte, wenn er diese drei Merkmale aufweist:
Lamellen
Stielknolle
Manschette
Also würde ich in diesem Fall sagen: Finger weg.
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Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)
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Eifellady
Weiße Haifelbestie
Anmeldungsdatum: 19.11.2003
Beiträge: 14403
Wohnort: Wildnis der Eifel
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Ralf Rudolfy
Auf eigenen Wunsch deaktiviert.
Anmeldungsdatum: 11.12.2003
Beiträge: 26674
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| (#369902) Verfasst am: 08.11.2005, 19:05 Titel: |
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| Eifellady hat folgendes geschrieben: | | Hat der Pilz rosa Lamellen? Auf dem Foto ist das nicht gut zu erkennen. Ein Champingnon in dem Alter hat rosa bis braune Lamellen. Knollenblätterpilze haben immer weiße Lamellen. Aber du gehst morgen besser doch zur Pilzberatung. |
Für einen Knollenblätterpilz scheint mir die Stielknolle nicht ausgeprägt genug.
Aber Pilzberatung ist auf jeden Fall ein guter Rat.
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Dadurch, daß ein Volk nicht mehr die Kraft oder Willen hat, sich in der Sphäre des Politischen zu halten, verschwindet das Politische nicht aus der Welt. Es verschwindet nur ein schwaches Volk. (Carl Schmitt)
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joyborg
registriert
Anmeldungsdatum: 20.01.2004
Beiträge: 2235
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| (#369909) Verfasst am: 08.11.2005, 19:32 Titel: |
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| Eifellady hat folgendes geschrieben: | | Hat der Pilz rosa Lamellen? Auf dem Foto ist das nicht gut zu erkennen. Ein Champingnon in dem Alter hat rosa bis braune Lamellen. Knollenblätterpilze haben immer weiße Lamellen. Aber du gehst morgen besser doch zur Pilzberatung. |
Nein, ganz weiße Lamellen. Pilzberatung scheint mir auch das Beste, ich werde morgen schreiben was die meinen.
@Ralf: Die drei Punkte habe ich im "Kosmos Tier- und Pflanzenführer" auch gelesen, und der sieht ziemlich genau so aus, wie einer, den man als Laie besser nicht in die Pfanne wirft.
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Babyface
Altmeister
Anmeldungsdatum: 17.07.2003
Beiträge: 11519
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| (#369920) Verfasst am: 08.11.2005, 19:51 Titel: |
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Das mit den weissen Lamellen hört sich gar nicht gut an. Knollenblätterpilze haben auch im Gegensatz zum Champignon unten am Fuß eine Scheide an der man ihn eindeutig identifizieren kann, so mein Pilzführer. Wenn Du zur Pilzberatung gehst, also möglichst ganz ausgraben, nicht das untere Ende abschneiden.
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posted by Babyface
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maracuja
Gast
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| (#369924) Verfasst am: 08.11.2005, 20:03 Titel: |
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| auch hexen bevorzugen pilze und zwar auch die ungeniessbaren ...
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Wendor
registrierter User
Anmeldungsdatum: 20.01.2005
Beiträge: 1548
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| (#369929) Verfasst am: 08.11.2005, 20:12 Titel: |
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Steinpilze, Birkenpilze, Maronen, Champignon, zum Trocknen –
dann für Suppe oder Soßen gut geeignet.
Für Einfrieren am besten geeignet – Champignon.
In Eigeninitiative konservieren; am besten dann als gesäuerte Pilze,
mit Zwiebeln, Salz, Zucker, Essig(nicht zu stark säuern)wenig Senfkörner,
ein Stck. Lobeerblatt.
Von allem ein Zuviel, verdirbt es den Pilzgeschmack. Vor allem zuviel Essig.
Ansonsten kauft man für Beilage oder für geschmorte Pilze - als Soße gedacht,
besser industriell konservierte im Glas. Außer den gesäuerten Pilzen.
Hier hat es die Industrie noch nicht fertiggebracht, sparsamer mit Essig umzugehen.
Zuletzt bearbeitet von Wendor am 08.11.2005, 20:19, insgesamt einmal bearbeitet |
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joyborg
registriert
Anmeldungsdatum: 20.01.2004
Beiträge: 2235
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| (#369932) Verfasst am: 08.11.2005, 20:19 Titel: |
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| maracuja hat folgendes geschrieben: | | auch hexen bevorzugen pilze und zwar auch die ungeniessbaren ... |
Ja, und die fragen dann im FGH nach. 
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maracuja
Gast
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| (#369933) Verfasst am: 08.11.2005, 20:21 Titel: |
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@ joy
ich würde nie und nimmer mich auf urteile zu fotographien verlassen.
gibt es denn keine pilzberatung un eurer nähe?
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maracuja
Gast
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| (#369934) Verfasst am: 08.11.2005, 20:24 Titel: |
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vielleicht wollen dich die freigeister, die du nach einer meinung befragst, schlicht und einfach nur umbringen.
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kolja
der Typ im Maschinenraum
Anmeldungsdatum: 02.12.2004
Beiträge: 16631
Wohnort: NRW
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| (#369935) Verfasst am: 08.11.2005, 20:24 Titel: |
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Ich muss euch ganz dringend vor diesen Pilzen warnen: wikipedia/Kahlköpfe
Falls ihr welche finden solltet, bitte umgehend zwecks ordungsgemäßiger Vernichtung an mich weitergeben. 
_________________
Hard work often pays off after time, but laziness always pays off now.
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