Gammelfleisch mit Pfeffer und Soße

[Machel]

Was die Fleischmafia den dummen Kunden nicht alles so verkauft.

Gammelfleisch mit Pfeffer und Soße

Oft merkt der Kunde nicht, dass er verdorbenes Fleisch isst. Mit simplen Tricks wird es für den Verkauf präpariert

BOCHUM taz Tonnenweise Gammelfleisch gelangten bereits in den Handel und auf den Teller - doch kaum ein Verbraucher hat beim Verzehr etwas davon mitbekommen. Den Grund dafür sehen Lebensmittelexperten unter anderem darin, dass Fleisch nicht immer sichtbar verdorben ist.

http://www.taz.de/pt/2005/11/24/a0022.nf/text.ges,1