Was esst ihr heute? II
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Freigeisterhaus -> Spiel, Spaß und Unterhaltung
#1: Was esst ihr heute? II Autor: Heizölrückstoßabdämpfung, Wohnort: Stralsund BeitragVerfasst am: 01.02.2010, 21:51
    —
Fortsetzung von diesem Thread.
#2: Re: Was esst ihr heute? II Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 01.02.2010, 22:27
    —
Heizölrückstoßabdämpfung hat folgendes geschrieben:
Fortsetzung von diesem Thread.


Merkwürdiges Gericht. zwinkern

Ich hatte heute Hähnchen Nuggets. Und heute mittag gabs Makkaroni.
Morgen gibts Fisch.
#3:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 02.02.2010, 00:03
    —
Also meine Suppe ist super gelungen. An die Champignons mache ich mich glaube ich morgen.
#4:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 01:42
    —
Ich habe gerade Spätzle mit Möhren und Champignons in Sahne gegessen und nunja, die Zutaten waren alle alt, an ein paar Champignons die ich nicht benutzt hab habe ich Schimmel gefunden, glaube ich. Nunja, sagen wir mal so... wenn ich mich heute Nacht übergebe, dann weiß ich immerhin woran es lag.
#5:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 13:33
    —
Heute gibt es den Rest von gestern (so eine Fix-Tüte für Lachs mit Bohnen und dazu Reis). Schmeckt auch noch lecker. Sehr glücklich Abends nehme ich wohl mit Haferschleim vorlieb. Smilie

Am Wochenende back ich mir dann eine leckere Pizza. Hab die Zutaten schon alle da. Wird n ganz dolles Ding. Ich liebe es...
#6:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 13:48
    —
Sollten wir nicht in diesem Fred ein paar Unterfreds einführen?

So z.B. Was habt ihr heute zum Frühstück/Mittag/Abendbrot gegessen?
Sonst müssten wir annehmen, dass Bravopunk bereits zum Frühstück Fix-Tüten isst (was ich ihm sowieso ohne weiteres zutraue...).



A.
#7:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 13:57
    —
Kombiniere, kombiniere. Am Kopf kratzen

Du hast heute ausgeschlafen, oder!? Sehr glücklich
#8:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 14:12
    —
Ahh, also schon wieder ein Fall von missverständlicher Überschrift! Es müsste heissen: "Was habt ihr heute ZU MITTAG gegessen?"

Und du bist völlig OT mit den Ausführungen zum Haferschleim, den es am Abend geben soll...


A.
#9:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 14:15
    —
Arha hat folgendes geschrieben:
Ahh, also schon wieder ein Fall von missverständlicher Überschrift! Es müsste heissen: "Was habt ihr heute ZU MITTAG gegessen?"

Und du bist völlig OT mit den Ausführungen zum Haferschleim, den es am Abend geben soll...


A.


Hmmm...

skeptisch Da steht doch nur, "Was esst ihr heute?"

Also passt es doch. Und Haferschleim hab ich schon als Kind gerne mal abends gegessen. Ich liebe es...

Is außerdem auch billig. Und mit Zucker und Kakao... essen

Ich dachte erst, du meintest ich würde meine Lachsgepunsche zum Frühstück essen. Sehr glücklich
#10:  Autor: armer schlucker, Wohnort: wo die Hosen Husen haßen und die Hasen Hosen haßen BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 14:23
    —
vorhin gab es Pellkarttoffeln mit Hering in Sahnesoße
heute Abend mache ich aus den restlichen Kartoffeln einen Kartoffel-Lauch-Schinken-Auflauf mit Käse überbacken
#11:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 14:24
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Arha hat folgendes geschrieben:
Ahh, also schon wieder ein Fall von missverständlicher Überschrift! Es müsste heissen: "Was habt ihr heute ZU MITTAG gegessen?"

Und du bist völlig OT mit den Ausführungen zum Haferschleim, den es am Abend geben soll...


A.


Hmmm...

skeptisch Da steht doch nur, "Was esst ihr heute?"

Also passt es doch. Und Haferschleim hab ich schon als Kind gerne mal abends gegessen. Ich liebe es...

Is außerdem auch billig. Und mit Zucker und Kakao... essen

Ich dachte erst, du meintest ich würde meine Lachsgepunsche zum Frühstück essen. Sehr glücklich



Habe ich auch... Hielt es zumindest für möglich.

Denn wenn es heisst: Was isst ihr heute? so fehlt mir die Zeitbestimmung. Heute hat 24 Stunden, der Tag ca. 12 Stunden. Das genannte Gericht kann zum beliebigen Zeitpunkt verzehrt werden, daher der Vorschlag mit Unterfreds.

Wäre auch nichts besonders Schlimmes, Tütenfix am frühen Morgen, meine ich. Ich esse auch gerrne die Reste vom Thai vom Vortag zum Frühstück....


A
#12:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 14:29
    —
Aha.

Aber die Urzeit spricht doch eigentlich eher gegen Frühstück. zwinkern

Ich schreib meistens dazu, wenn ich etwas bereits gegessen habe. Wenn nicht, dann ess ich es in dem Moment, wo ich schreibe. Überrascht
#13:  Autor: Rudolf,  BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 14:34
    —
Wieder eine Extraportion beinahe purer Nudeln. Damit ich auch gut klettere heute Smilie
#14:  Autor: able_archer,  BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 18:34
    —
Heute gabs lecker Gulaschsuppe, und zwischendurch immer wieder mal so seltsame Maggi Asia Nudeln die hochgradig süchtig machen.


[Die OT-Debatte am Schluss vom letzten Essen-Thread geht auf meine Kappe. Ich wollte nur provozieren, hätte nicht gedacht dass das klappt, war aber positiv überrascht von den Reaktionen. Werd versuchen das in Zukunft zu lassen.]
#15:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 20:42
    —
Mein patentiertes Rum-Schokoladen-Fondue:

Man braucht pro Person:
100 bis 200g Schokolade (z.b. ein Schoko-weihnachtsmann), ein bis zwei Schnapsgäser Rum, 1 Apfel

Schokolade in eine Metallschüssel bröseln, Rum dazu, auf einem Stövchen mit drei Teelichtern drunter schmelzen lassen, zwischendrin umrühren,
Apfelscheiben reintunken
genießen.
#16:  Autor: Nikolaus,  BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 21:30
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Mein patentiertes Rum-Schokoladen-Fondue:


Zweifellos das verführerischste, was ich in diesem Thread bisher gelesen habe. *g*
#17:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 21:40
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Mein patentiertes Rum-Schokoladen-Fondue:

Man braucht pro Person:
100 bis 200g Schokolade (z.b. ein Schoko-weihnachtsmann), ein bis zwei Schnapsgäser Rum, 1 Apfel

Schokolade in eine Metallschüssel bröseln, Rum dazu, auf einem Stövchen mit drei Teelichtern drunter schmelzen lassen, zwischendrin umrühren,
Apfelscheiben reintunken
genießen.
Jetzt noch mit Zartbitter, statt Vollmilch. essen
#18:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 21:43
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Mein patentiertes Rum-Schokoladen-Fondue:

Man braucht pro Person:
100 bis 200g Schokolade (z.b. ein Schoko-weihnachtsmann), ein bis zwei Schnapsgäser Rum, 1 Apfel

Schokolade in eine Metallschüssel bröseln, Rum dazu, auf einem Stövchen mit drei Teelichtern drunter schmelzen lassen, zwischendrin umrühren,
Apfelscheiben reintunken
genießen.
Jetzt noch mit Zartbitter, statt Vollmilch. essen

Aber 100 bis 200 g pro Person scheinen mir doch da arg "oversized".
#19:  Autor: Nikolaus,  BeitragVerfasst am: 04.02.2010, 21:48
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Aber 100 bis 200 g pro Person scheinen mir doch da arg "oversized".


Ein bisschen verkleckert ja auch ... zwinkern

Schluss jetzt!
#20:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.02.2010, 17:31
    —
Heute gibs Milchsuppe mit Schneeklößchen. essen
#21:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 13:17
    —
Chaotenpizza (wegen des chaotischen Belags) essen

Is gerade im Ofen. Mal sehen, was es diesmal wird. Ich liebe es...

Drauf sind heute: Mozzarella, Champignons, Paprika, Chili, Oliven, Wasabipaste und Mais. Sehr glücklich
#22:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 13:27
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Chaotenpizza (wegen des chaotischen Belags) essen

Is gerade im Ofen. Mal sehen, was es diesmal wird. Ich liebe es...

Drauf sind heute: Mozzarella, Champignons, Paprika, Chili, Oliven, Wasabipaste und Mais. Sehr glücklich


Gibt's dazu einen Molotow-Cocktail? Geschockt
#23:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 13:31
    —
Realitätsflüchtling hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Chaotenpizza (wegen des chaotischen Belags) essen

Is gerade im Ofen. Mal sehen, was es diesmal wird. Ich liebe es...

Drauf sind heute: Mozzarella, Champignons, Paprika, Chili, Oliven, Wasabipaste und Mais. Sehr glücklich


Gibt's dazu einen Molotow-Cocktail? Geschockt


Hab gerade keinen Molotow da. skeptisch

Ich glaub ich versuchs stattdessen mit Eistee. Sehr glücklich
#24:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 13:36
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Realitätsflüchtling hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Chaotenpizza (wegen des chaotischen Belags) essen

Is gerade im Ofen. Mal sehen, was es diesmal wird. Ich liebe es...

Drauf sind heute: Mozzarella, Champignons, Paprika, Chili, Oliven, Wasabipaste und Mais. Sehr glücklich


Gibt's dazu einen Molotow-Cocktail? Geschockt


Hab gerade keinen Molotow da. skeptisch

Ich glaub ich versuchs stattdessen mit Eistee. Sehr glücklich


Mach n Spritzer Tabasco rein und schon hast einen Chaotencocktail...
#25:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 13:39
    —
Realitätsflüchtling hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Realitätsflüchtling hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Chaotenpizza (wegen des chaotischen Belags) essen

Is gerade im Ofen. Mal sehen, was es diesmal wird. Ich liebe es...

Drauf sind heute: Mozzarella, Champignons, Paprika, Chili, Oliven, Wasabipaste und Mais. Sehr glücklich


Gibt's dazu einen Molotow-Cocktail? Geschockt


Hab gerade keinen Molotow da. skeptisch

Ich glaub ich versuchs stattdessen mit Eistee. Sehr glücklich


Mach n Spritzer Tabasco rein und schon hast einen Chaotencocktail...


Däh. Traurig

Das smeckt doch nich.

Die Pizza ist übrigens lecker geworden. Ich liebe es...
#26:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 13:43
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Realitätsflüchtling hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Realitätsflüchtling hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Chaotenpizza (wegen des chaotischen Belags) essen

Is gerade im Ofen. Mal sehen, was es diesmal wird. Ich liebe es...

Drauf sind heute: Mozzarella, Champignons, Paprika, Chili, Oliven, Wasabipaste und Mais. Sehr glücklich


Gibt's dazu einen Molotow-Cocktail? Geschockt


Hab gerade keinen Molotow da. skeptisch

Ich glaub ich versuchs stattdessen mit Eistee. Sehr glücklich


Mach n Spritzer Tabasco rein und schon hast einen Chaotencocktail...


Däh. Traurig

Das smeckt doch nich.

Die Pizza ist übrigens lecker geworden. Ich liebe es...


Ich muss mich mal zum Essen bei Dir einladen zwinkern *rücksichtlosbeiarmenstudentenschnorr* aber nicht wenn es gerade Milchsuppe gibt, davon bekomm ich Bauchweh...
#27:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 13:45
    —
Realitätsflüchtling hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Realitätsflüchtling hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Realitätsflüchtling hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Chaotenpizza (wegen des chaotischen Belags) essen

Is gerade im Ofen. Mal sehen, was es diesmal wird. Ich liebe es...

Drauf sind heute: Mozzarella, Champignons, Paprika, Chili, Oliven, Wasabipaste und Mais. Sehr glücklich


Gibt's dazu einen Molotow-Cocktail? Geschockt


Hab gerade keinen Molotow da. skeptisch

Ich glaub ich versuchs stattdessen mit Eistee. Sehr glücklich


Mach n Spritzer Tabasco rein und schon hast einen Chaotencocktail...


Däh. Traurig

Das smeckt doch nich.

Die Pizza ist übrigens lecker geworden. Ich liebe es...


Ich muss mich mal zum Essen bei Dir einladen zwinkern *rücksichtlosbeiarmenstudentenschnorr* aber nicht wenn es gerade Milchsuppe gibt, davon bekomm ich Bauchweh...


Die Milchsuppe war eher ein Experiment. Wollte mal sehen, wie das so schmeckt. Is ja nix anderes als dünnflüssiger Pudding.

Sobald mach ich das nicht wieder. zwinkern

Aber wenn du gerne im Stehen oder vom Schoß isst, dann kannst du gern vorbeikommen. (heute lieber nicht. Wollte gleich noch zur Anti-Nato-Demo) Ich hab nämlich kaum Möbel von denen man essen kann.
#28:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 14:05
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Realitätsflüchtling hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Realitätsflüchtling hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Realitätsflüchtling hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Chaotenpizza (wegen des chaotischen Belags) essen

Is gerade im Ofen. Mal sehen, was es diesmal wird. Ich liebe es...

Drauf sind heute: Mozzarella, Champignons, Paprika, Chili, Oliven, Wasabipaste und Mais. Sehr glücklich


Gibt's dazu einen Molotow-Cocktail? Geschockt


Hab gerade keinen Molotow da. skeptisch

Ich glaub ich versuchs stattdessen mit Eistee. Sehr glücklich


Mach n Spritzer Tabasco rein und schon hast einen Chaotencocktail...


Däh. Traurig

Das smeckt doch nich.

Die Pizza ist übrigens lecker geworden. Ich liebe es...


Ich muss mich mal zum Essen bei Dir einladen zwinkern *rücksichtlosbeiarmenstudentenschnorr* aber nicht wenn es gerade Milchsuppe gibt, davon bekomm ich Bauchweh...


Die Milchsuppe war eher ein Experiment. Wollte mal sehen, wie das so schmeckt. Is ja nix anderes als dünnflüssiger Pudding.

Sobald mach ich das nicht wieder. zwinkern

Aber wenn du gerne im Stehen oder vom Schoß isst, dann kannst du gern vorbeikommen. (heute lieber nicht. Wollte gleich noch zur Anti-Nato-Demo) Ich hab nämlich kaum Möbel von denen man essen kann.


Demost Du für mich mit? Ich werd mir nachher das Bayern-Spiel anschauen... Im Stehen ist nicht so mein Ding, ich glaub, wir müssen uns mal wieder bei Surata treffen... wenn ich mal einen zweiten Stuhl hab, kannst Du auch mal zu mir rüber kommen...
#29:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 14:08
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich hab nämlich kaum Möbel von denen man essen kann.


Möbel? Also wenn ich nicht direkt aus der Pfanne esse, bevorzuge ich eigentlich eher Teller.
#30:  Autor: Asz, Wohnort: Berlin BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 14:14
    —
Sauerkraut, Salzkartoffeln und nen großen Klops.

edit: Nachmittags Spekulatius und Pfeffernüsse
#31:  Autor: Svea,  BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 20:49
    —
Salat
#32:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 20:51
    —
gebratener Wirsing & Kartoffeln
#33:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 20:59
    —
Bei uns gabs heute Pellkartoffeln mit Sahnehering.
#34:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 21:36
    —
Bei mir gibts gleich Fisch - Schlemmerfilet a la Bordelaise - mit Reis.
#35:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 06.02.2010, 23:25
    —
Hähnchenschnitzel, Rotkohl, Kartoffeln und Soße.

Das Schlachten von Hühnchen/Hähnchen sollte allerdings ohne Quälerei stattfinden. Und die Haltung natürlich auch. Beides ist möglich.

Skeptiker
#36:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 07.02.2010, 02:48
    —
Boah, was für ein Essensmix... Salate, Dips, Brot, Muffins, Milchreis, Kalter Hund, gefüllte Champignons, Pizzaschnecken... mir ist schlecht
#37:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 09.02.2010, 22:59
    —
Billignudeln mit Tomaten-Mais-Gepansche.
#38:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 09.02.2010, 23:03
    —
Finnischer Dreikampf:

Lach -Sauf-Lauf.
#39:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 09.02.2010, 23:05
    —
closeman hat folgendes geschrieben:
Finnischer Dreikampf:

Lach -Sauf-Lauf.


Wodrauf läuft der denn so? Nur mal so aus Neugierde; als Veggie es ich ja nix, was zum lachsen ist.
#40:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 09.02.2010, 23:17
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
closeman hat folgendes geschrieben:
Finnischer Dreikampf:

Lach -Sauf-Lauf.


Wodrauf läuft der denn so? Nur mal so aus Neugierde; als Veggie es ich ja nix, was zum lachsen ist.


Ist auch ohne Bindestriche sehr lecker. Allerdings nur für Fischesser, sorry.

P.S. War Wickie ein Veggie?
#41:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 09.02.2010, 23:25
    —
closeman hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
closeman hat folgendes geschrieben:
Finnischer Dreikampf:

Lach -Sauf-Lauf.


Wodrauf läuft der denn so? Nur mal so aus Neugierde; als Veggie es ich ja nix, was zum lachsen ist.


Ist auch ohne Bindestriche sehr lecker. Allerdings nur für Fischesser, sorry.

P.S. War Wickie ein Veggie?


Nein, Wickie hat in der Serie in Fleischkeulen reingebissen. Ich glaub sogar beidhändig, soweit ich mich erinnere.
#42:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 09.02.2010, 23:27
    —
Dann ist das ein lustiger Avatar. Du lebst deine Widersprüche. Willst Du das Rezept?
#43:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 09.02.2010, 23:29
    —
closeman hat folgendes geschrieben:
Dann ist das ein lustiger Avatar. Du lebst deine Widersprüche. Willst Du das Rezept?


Yepp. Yepp. Yepp.
#44:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 09.02.2010, 23:50
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
closeman hat folgendes geschrieben:
Dann ist das ein lustiger Avatar. Du lebst deine Widersprüche. Willst Du das Rezept?


Yepp. Yepp. Yepp.


Aber gern:

Für 1- 2 Personen nehme man:

500g Seelachs
3 - 4 grosse Kartoffeln
3 Zwiebeln
3 grosse Tomaten
1 Becher Schmand
5 Essl. Ketchup
1 - 2 Essl. Senf
Salz, Pfeffer, etwas Zucker und Kräuter nach Wahl und Geschmack.

Kartoffeln in Scheiben schneiden, vorkochen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

Fisch, Tomaten, Zwiebeln und vorgekochte Kartoffeln in gleichgroße Stücke schneiden und abwechselnd in eine Auflaufform schichten.
Schmand, Salz, Pfeffer, Ketchup und Senf zu einer Sauce verrühren, mit den Kräutern abschmecken, gleichmässig über den Auflauf giessen, und das Ganze 30 Min. in der Röhre lassen.

Mehr Kalorien: 5 Minuten vor Ende der Garzeit geriebenen Käse darüber streuen.

Weniger Kalorien: Keinen Nachtisch servieren.

Was mach' ich hier eigentlich -Rezepte austauschen???
#45:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 09.02.2010, 23:57
    —
closeman hat folgendes geschrieben:


Was mach' ich hier eigentlich -Rezepte austauschen???


Dafür ist der Thread doch auch da.

Könnt was für meine Aasfresserin sein; die liebt nämlich Lachs. Hab ich vor 20 Jahren auch gern gegessen.
#46:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 10.02.2010, 00:00
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
closeman hat folgendes geschrieben:


Was mach' ich hier eigentlich -Rezepte austauschen???


Dafür ist der Thread doch auch da.

Könnt was für meine Aasfresserin sein; die liebt nämlich Lachs. Hab ich vor 20 Jahren auch gern gegessen.



Du warst also nicht immer so?
#47:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 10.02.2010, 00:03
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
closeman hat folgendes geschrieben:


Was mach' ich hier eigentlich -Rezepte austauschen???


Dafür ist der Thread doch auch da.

Könnt was für meine Aasfresserin sein; die liebt nämlich Lachs. Hab ich vor 20 Jahren auch gern gegessen.



Du warst also nicht immer so?



Nein, ich bin als Allesfresser geboren und wurde dann böse indoktriniert.
Aber nicht von meinen Eltern, nicht von Pfaffen, nicht von Achim Stößer, sondern nur von meinen Geschmacksnerven.
Und keine Angst, ich missioniere auch nicht. Auch nicht meinen eigenen Nachwuchs.
Wäre ich ja schön auch blöd; im Erfolgsfalle würdet ihr ja mein leckeres Vogelfutter wegfresssen!
#48:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 10.02.2010, 00:08
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
closeman hat folgendes geschrieben:


Was mach' ich hier eigentlich -Rezepte austauschen???


Dafür ist der Thread doch auch da.

Könnt was für meine Aasfresserin sein; die liebt nämlich Lachs. Hab ich vor 20 Jahren auch gern gegessen.


Dann hat sich die Mühe ja wenigstens gelohnt. Viele Grüße und lecker Spachteln.
#49:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 10.02.2010, 00:09
    —
closeman hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
closeman hat folgendes geschrieben:


Was mach' ich hier eigentlich -Rezepte austauschen???


Dafür ist der Thread doch auch da.

Könnt was für meine Aasfresserin sein; die liebt nämlich Lachs. Hab ich vor 20 Jahren auch gern gegessen.


Dann hat sich die Mühe ja wenigstens gelohnt. Viele Grüße und lecker Spachteln.


Danke; natürlich auch fürs Rezept.
#50:  Autor: Madhatter,  BeitragVerfasst am: 10.02.2010, 00:37
    —
Heute habe ich mir ein Pangasius-Filet in Weißwein gedünstet und mit Tapenade verputzt. Morgen werde ich eine Gemüselasagne schichten um meinem Vorrat an Nudelplatten mal zu dezimieren...
#51:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 10.02.2010, 08:34
    —
Madhatter hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich mir ein Pangasius-Filet in Weißwein gedünstet

Besagter Fisch scheint ja neurdings die submarine Entsprechung zum Masthähnchen zu sein. Aber immer noch besser so als wenn die Meere leergefischt werden.
#52:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 10.02.2010, 08:43
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
closeman hat folgendes geschrieben:


Was mach' ich hier eigentlich -Rezepte austauschen???


Dafür ist der Thread doch auch da.

Könnt was für meine Aasfresserin sein; die liebt nämlich Lachs. Hab ich vor 20 Jahren auch gern gegessen.

Da war von Seelachs die Rede, das ist was anderes.

Aber für Lachs hab ich auch was:

In einem Topf oder Pfanne mit Deckel etwas gutes Olivenöl erhitzen, mit saurer Sahne vermischen, dazu Gewürze nach Geschmack (weißer Pfeffer, Oregano, Rosmarin, ital. Gewürzmischung hat sich auch bewährt) abschmecken. Lachsfilet reingeben, mit etwas Zitronensaft beträufeln, am besten noch etwas Butter draufgeben, und bei kleiner Hitze gar köcheln lassen, zwischendurch mal wenden. Gegen Ende das Ganze noch mit süßer Sahne abschmecken und ggf. etwas einreduzieren. Dazu passen sehr gut grüne Bandnudeln oder Reis.

Und das Ganze dauert weniger als eine halbe Stunde, so als Hinweis an die Ach-Kochen-ist-so-zeitaufwendig-da-muß-ich-Fertigmahlzeiten-kaufen-Fraktion.

Zuletzt bearbeitet von Ralf Rudolfy am 10.02.2010, 08:53, insgesamt einmal bearbeitet
#53:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 10.02.2010, 08:50
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
gebratener Wirsing & Kartoffeln

Mein Tip: Versuchs mal mit Spitzkohl!
#54:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.02.2010, 11:59
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
gebratener Wirsing & Kartoffeln

Mein Tip: Versuchs mal mit Spitzkohl!


Das ist toll!
#55:  Autor: Latina, Wohnort: Börn, Hellvetia BeitragVerfasst am: 10.02.2010, 12:13
    —
Heut gibts Fondue! Sehr glücklich essen
#56:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 11.02.2010, 21:23
    —
Latina hat folgendes geschrieben:
Heut gibts Fondue! Sehr glücklich essen

Bei uns auch, Käsefondue Ungeduldiges Händetrommeln...
#57:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 12.02.2010, 14:08
    —
Ich koche heute vor bis Montag. Gemüsesuppe und ne Hack-Lauchzwiebel-Soße.
#58:  Autor: caveman,  BeitragVerfasst am: 12.02.2010, 14:32
    —
Seelachsfilet in Olivenölsoße mit Salzkartoffeln ...
#59:  Autor: Nikolaus,  BeitragVerfasst am: 12.02.2010, 14:50
    —
caveman hat folgendes geschrieben:
Seelachsfilet in Olivenölsoße mit Salzkartoffeln ...


Zitat:
Der Name „Seelachs“ ist (ebenso wie „Alaska-Seelachs“) eine Erfindung der Lebensmittelindustrie(wikipedia)


Der Fisch ist schon - noch - echt, nur der Name nicht.
#60:  Autor: caveman,  BeitragVerfasst am: 12.02.2010, 14:57
    —
Auf jeden Fall war es Fisch ... und geschmeckt hats auch. Smilie Am Aschermittwoch und Karfreitag gibts dann aber Fleisch ... zwinkern
#61:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 13.02.2010, 17:29
    —
Ich habe heute Eierkuchen mit Apfelmus gegessen... mein Bauch ist voll.
#62:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 13.02.2010, 17:44
    —
Heut Abend gibts gebratenen Räuchertofu in einer Currysauce mit Ananasstückchen und Sprossen, dazu Fettuccine.
Dazu einen Bordeaux. *schlemm*
#63:  Autor: HomoCarnula, Wohnort: Berlin BeitragVerfasst am: 13.02.2010, 18:32
    —
Pizza Salami, eine Dose Ananas in Stückchen, eine Tüte Zwiebelringe Oo mit Kater einkaufen gehen und nach Appetit die Essenssachen aussuchen kann dezent danebengehen
#64:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 15.02.2010, 13:58
    —
Habe mir gerade Toast, Mozzarella und Ei mit Mais in die Pfanne geschmissen. Ist nen gutes "Omelette" geworden.
#65:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 16.02.2010, 13:24
    —
ich habe gerade einen orginal omanischen ziegenbraten gegessen. mann, war der lecker.
das fleisch wird gewuerzt mit salz, ingwer, knoblauch und chili, dann in bananenblaetter eingewickelt und 12-18 stunden in einem erdofen gegart. sowas von zart Ich liebe es...
#66:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 17.02.2010, 19:54
    —
Hetewei. essen
Das ist eine Wuppertaler Spezialität am Aschermittwoch (eigentlich zum Frühstück) Es handelt sich dabei um Würstchen im Schlafrock, und die Würstchen sind deshalb im Brotteig versteckt, damit der Pfarrer oder der liebe Gott sie nicht sieht. Traditionell die letzte Fleischspeise vor der Fastenzeit; deswegen auch zum Frühstück, also für die Katholiken vor der Beichte. Wird bzw wurde in Wuppertal aber auch von der evangelischen Teil Bevölkerung gerne am Aschermittwoch gegessen.
#67:  Autor: Joe, Wohnort: Swiss Alps BeitragVerfasst am: 17.02.2010, 20:11
    —
Gestern habe ich Puschlaver Pizzochels gegessen. Selber gemacht. Sehr glücklich
#68:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 17.02.2010, 21:31
    —
Zucchini-Zitrone-Petersilie-Hartkäse-Peperoni-Nudeln essen
#69:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 19.02.2010, 18:56
    —
Ich habe versucht ein Curry zu kochen, aber irgendwie ist das derzeit mehr ne Suppe. Naja, ist ja auch nicht schlecht.

edit: Habe Nudeln reingeschmissen, die haben das Wasser aufgesogen ^^
#70:  Autor: armer schlucker, Wohnort: wo die Hosen Husen haßen und die Hasen Hosen haßen BeitragVerfasst am: 19.02.2010, 20:53
    —
hier gab es grade http://www.bs-net.de/kochecke/vorspeisen/marinierte-paprika.html
dazu Zucchini-Puffer mit Zaziki und Fladenbrot
3-fach mediterran sozusagen Lachen Cool
#71:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 24.02.2010, 00:35
    —
Pellkartoffeln, Quark, Blattspinat und Fischstäbchen ^^"
#72:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 26.02.2010, 17:03
    —
Reste. Pudding und dann Mango-Bananen-Kompott mit Zimt und Ingwer. Gleich gibt es wohl noch mehr Reste...
#73:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 28.02.2010, 16:58
    —
Ihr esst alle nicht mehr, irgendwie...

Also bei mir gab es heute mal wieder Lauch, diesmal mit Ingwer und Sojasoße, ein bisschen Asiatisch.
#74:  Autor: Ilmor,  BeitragVerfasst am: 28.02.2010, 17:35
    —
Also, ich esse heute nix!
Bin zu faul zum kochen und zu geizig fürn Restaurant!
#75:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 28.02.2010, 18:11
    —
Bei uns gabs heute Gulasch.

Also dementsprechend für mich: Nudeln und Kartoffeln mit Ketchup. skeptisch
#76:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.02.2010, 18:15
    —
Heute Pommes mit Tartar.
Trotz deutchen Pass brauche ich ab und zu meine Pommes, sonst bekomme ich Entzugserscheinungen.
#77:  Autor: NiH, Wohnort: Duisburg BeitragVerfasst am: 28.02.2010, 19:06
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Trotz deutchen Pass brauche ich ab und zu meine Pommes, sonst bekomme ich Entzugserscheinungen.


Lachen

Wenn ich schonmal in Belgien bin, lass ich mir eine Portion Pommes auch nicht entgehen. Kommt aber zu selten vor, da bin ich dann schon eher in den Niederlanden.
#78:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.02.2010, 19:17
    —
NiH hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Trotz deutchen Pass brauche ich ab und zu meine Pommes, sonst bekomme ich Entzugserscheinungen.


Lachen

Wenn ich schonmal in Belgien bin, lass ich mir eine Portion Pommes auch nicht entgehen. Kommt aber zu selten vor, da bin ich dann schon eher in den Niederlanden.


Und die Niederländer machen meistens auch "Fertig-Pommes".
Nicht zu vergleichen mit frische.
#79:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 28.02.2010, 19:18
    —
ich hatte vorhin zwei shawarma sandwich und ein grosses glas frisch gepressten granatapfelsaft Ich liebe es...
#80:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 01.03.2010, 21:29
    —
Weil wir am Wochenende eingeladen wurden, hab ich heut meine Rindsrouladen gemacht. Und weil ich endlich wieder einen vernünftigen Krauthobel habe auch schönes Blaukraut dazu. Diesmal im Schnellkochtopf. Lecker geworden!
#81:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 03.03.2010, 23:37
    —
Topinambur-Puffer mit Avocadocreme essen
#82:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 06.03.2010, 19:00
    —
Spätzle mit Weissburgunderrahmsauce mit angebratenen Pilzen, dazu Sauerkraut.
#83:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 06.03.2010, 22:37
    —
Ofenkartoffeln mit reichlich gewürztem Quark
#84:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 16:01
    —
Sobanudeln mit Möhren-Rote Linsen-Pfanne. So'n bisschen Sojasauce und Tomatenmark dran. Und etwas viel Cayennepfeffer. Der viel da so rein. Ging aber.
#85:  Autor: Malone,  BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 16:08
    —
Maultaschen.
#86:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 16:15
    —
Malone hat folgendes geschrieben:
Maultaschen.

Ich liebe es... essen
#87:  Autor: Martha-Helene,  BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 16:28
    —
Was esst ihr für komische Sachen...
Braunkohl und Brägenwurst, das ist was Feines.
#88:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 16:29
    —
Martha-Helene hat folgendes geschrieben:
Was esst ihr für komische Sachen...
Braunkohl und Brägenwurst, das ist was Feines.

Nur daß das Grünkohl heißt.
#89:  Autor: Martha-Helene,  BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 16:50
    —
Bei euch vielleicht.
#90:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 16:52
    —
Martha-Helene hat folgendes geschrieben:
Bei euch vielleicht.


Aus'm Pott oder was? ^^

Bei uns heißt das Grünkohl mit Pinkel, oder Mettenden oder so.
#91:  Autor: Smigel, Wohnort: Haiger BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 16:56
    —
Handkäs mit Musik un en Äbbelwoi. Ich liebe es...
#92:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 16:57
    —
Smigel hat folgendes geschrieben:
Handkäs mit Musik un en Äbbelwoi. Ich liebe es...


Wird man davon eigentlich satt?
#93:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:01
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Smigel hat folgendes geschrieben:
Handkäs mit Musik un en Äbbelwoi. Ich liebe es...


Wird man davon eigentlich satt?

Nö, eher im Gegenteil.
#94:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:02
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Martha-Helene hat folgendes geschrieben:
Bei euch vielleicht.


Aus'm Pott oder was? ^^

Bei uns heißt das Grünkohl mit Pinkel, oder Mettenden oder so.

Braunkohl sagen nur die Töffel aus der Gegend von Peine und Braunschweig, und zwar nicht ohne Grund, denn dort kocht man den Kohl so lange, bis er nur noch eine braune Pampe ist.
#95:  Autor: Smigel, Wohnort: Haiger BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:04
    —
Zitat:
Wird man davon eigentlich satt?



Die Frage ist berechtigt und die Antwort lautet: JEIN.

Ich esse den Handkäs heut Abend nur als kleines Abendessen, dazu gibts halt ein frisches Brot. Als Hauptmahlzeit will man den auch sicher nicht haben, da gibts dann andere hessische Spezialitäten.
#96:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:04
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Martha-Helene hat folgendes geschrieben:
Bei euch vielleicht.


Aus'm Pott oder was? ^^

Weitere Namen

Regional wird er auch Braunkohl (beispielsweise in Braunschweig, Hannover, Magdeburger Börde und Bremen)
#97:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:06
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Martha-Helene hat folgendes geschrieben:
Bei euch vielleicht.


Aus'm Pott oder was? ^^

Bei uns heißt das Grünkohl mit Pinkel, oder Mettenden oder so.

Braunkohl sagen nur die Töffel aus der Gegend von Peine und Braunschweig, und zwar nicht ohne Grund, denn dort kocht man den Kohl so lange, bis er nur noch eine braune Pampe ist.


So nördlich? Ich kenne den Begriff eher von Komillitonen aus'm Pott und südlicher.
#98:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:07
    —
Smigel hat folgendes geschrieben:
Zitat:
Wird man davon eigentlich satt?



Die Frage ist berechtigt und die Antwort lautet: JEIN.

Ich esse den Handkäs heut Abend nur als kleines Abendessen, dazu gibts halt ein frisches Brot. Als Hauptmahlzeit will man den auch sicher nicht haben, da gibts dann andere hessische Spezialitäten.


Jo, so zu nem frischens Brot ist das sicher ganz fein, für die die sowas mögen. Bringe meiner Mutter immer mal welchen mit, wenn ich nach Hamburg fahre.
#99:  Autor: anna, Wohnort: Elfenland BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:23
    —
Grießbrei mit frischen Erdbeeren
#100:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:32
    —
anna hat folgendes geschrieben:
Grießbrei mit frischen Erdbeeren


Aber noch keine deutschen... oder?
#101:  Autor: anna, Wohnort: Elfenland BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:34
    —
Nein, es sind spanische......waren aber verdammt lecker
#102:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:37
    —
anna hat folgendes geschrieben:
Nein, es sind spanische......waren aber verdammt lecker


Dann hat sich der Kauf sicher geloht ^^ Muss ich ja glatt mal gucken, ob ich auhc schon gute Erbeeren bekomme.
#103:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:38
    —
Ich hab auch schon welche gekauft. Angeblich waren sie ebenfalls sehr lecker, ließ ich mir von der Person sagen, die mir keine übrig gelassen hat. Den A.... versohlen
#104:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:40
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Ich hab auch schon welche gekauft. Angeblich waren sie ebenfalls sehr lecker, ließ ich mir von der Person sagen, die mir keine übrig gelassen hat. Den A.... versohlen


Hier spielen sich dramatische Szenen ab Geschockt
#105:  Autor: anna, Wohnort: Elfenland BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 17:40
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Ich hab auch schon welche gekauft. Angeblich waren sie ebenfalls sehr lecker, ließ ich mir von der Person sagen, die mir keine übrig gelassen hat. Den A.... versohlen


oh, dieses problem kenne ich auch Sehr glücklich
#106:  Autor: keinelust,  BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 22:37
    —
es gab kartoffeln und blattspinat.
sonst nichts.
das war auch so gewollt.

was ich aber gerne dazu gehabt hätte, wenn, wären folgende lebensmittel:
und/oder
eher
und

rühreier
spiegeleier
speck
kohlpinkel (wurde mir empfohlen)
kassler
spinat-indisch
fisch
mettwurst



und als dessert, bescheiden wie ich bin, eine schlichte mousse au chocolat.
oder die weiße kokosschokolade von aldi.
und zwar die ganze.
#107:  Autor: hainer,  BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 22:46
    —
Porreekuchen. Wie Zwiebelkuchen, nur halt mit Porree, da Porree im Angebot war.
#108:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 10.03.2010, 22:48
    —
hainer hat folgendes geschrieben:
Porreekuchen. Wie Zwiebelkuchen, nur halt mit Porree, da Porree im Angebot war.


Und wenn Blutwurst im Angebot ist, gibts Blutwurstkuchen? zwinkern
#109:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 11.03.2010, 08:57
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
hainer hat folgendes geschrieben:
Porreekuchen. Wie Zwiebelkuchen, nur halt mit Porree, da Porree im Angebot war.


Und wenn Blutwurst im Angebot ist, gibts Blutwurstkuchen? zwinkern

Wär vielleicht mal eine Idee. Schließlich gibts ja auch solche Kreationen wie "Pizzaleberkäse", warum dann nicht mal Blutwurstkuchen?
#110:  Autor: hainer,  BeitragVerfasst am: 11.03.2010, 21:33
    —
Der Porree musste wech. Ey das schmeckt gut.
#111:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 12.03.2010, 00:59
    —
hainer hat folgendes geschrieben:
Der Porree musste wech. Ey das schmeckt gut.


Ich habe ne Zeit lang so ziemlich jeden 2. Tag Porree gegessen ^^ Schlecht ist das sicher nicht.
#112:  Autor: Kowei,  BeitragVerfasst am: 12.03.2010, 01:11
    —
Porree kann man mal essen, heute habe ich aber mal wieder Mairübchen gegessen. Sie sind ein echter Traum. Die bekommt man meist aber nur auf Wochenmärkten.
#113:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 12.03.2010, 22:24
    —
Apfelpfannkuchen mit Ahornsyrup.
#114:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 10:43
    —
Hab am Wochenende einen Topfenstrudel fabriziert, und dafür, daß ich kein Rezept hatte, ist er ganz gut gelungen. Habs dann einfach so gemacht, wie ich mir vorstellte, daß man es machen muß.

Im übrigen war ich entsetzt darüber, daß in der größten Buchandlung Erfurts kein Buch über österreichische Küche verfügbar war. Aber dafür bestimmt 30 Regalzentimer über scheiß Sushi! Motzen
#115:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 10:57
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Hab am Wochenende einen Topfenstrudel fabriziert, und dafür, daß ich kein Rezept hatte, ist er ganz gut gelungen. Habs dann einfach so gemacht, wie ich mir vorstellte, daß man es machen muß.

Im übrigen war ich entsetzt darüber, daß in der größten Buchandlung Erfurts kein Buch über österreichische Küche verfügbar war. Aber dafür bestimmt 30 Regalzentimer über scheiß Sushi! Motzen


Hast du kein Internet, um ein Rezept nachzugoogeln?
google hat folgendes geschrieben:

Ergebnisse 1 - 10 von ungefähr 47.500 für topfenstrudel rezept. (0,16 Sekunden)


Aber nicht mit den Sushi-Suchergebnisen vergleichen, sonst regst du dich wieder auf.
Zitat:
Ergebnisse 1 - 10 von ungefähr 259.000 für sushi rezept. (0,28 Sekunden)
#116:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 11:04
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Hab am Wochenende einen Topfenstrudel fabriziert, und dafür, daß ich kein Rezept hatte, ist er ganz gut gelungen. Habs dann einfach so gemacht, wie ich mir vorstellte, daß man es machen muß.

Im übrigen war ich entsetzt darüber, daß in der größten Buchandlung Erfurts kein Buch über österreichische Küche verfügbar war. Aber dafür bestimmt 30 Regalzentimer über scheiß Sushi! Motzen


Hast du kein Internet, um ein Rezept nachzugoogeln?
google hat folgendes geschrieben:

Ergebnisse 1 - 10 von ungefähr 47.500 für topfenstrudel rezept. (0,16 Sekunden)


Dochdoch. Hätte trotzdem gern ein Buch über die österreichische Küche gehabt ...

Hatte mir auch das eine oder andere Rezept angeguckt, aber die waren mir iregndwie suspekt, also z.T. mit Sachen, die nach meinem Gefühl nicht reingehören. Da hab ich mich lieber auf meinen Instinkt verlassen, und da das gewünschte Ergebnis rauskam, hab ich da also ziemlich richtig gelegen.
#117:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 11:07
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:


Hatte mir auch das eine oder andere Rezept angeguckt, aber die waren mir iregndwie suspekt, also z.T. mit Sachen, die nach meinem Gefühl nicht reingehören. .


Na ja, das kannst du bei Kochbüchern prinzipiell aber auch haben. Inklusive Tippfehlern bei Mengenangaben ...

Zitat:
Da hab ich mich lieber auf meinen Instinkt verlassen, und da das gewünschte Ergebnis rauskam, hab ich da also ziemlich richtig gelegen


so muß man das machen.
#118:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 11:24
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Hätte trotzdem gern ein Buch über die österreichische Küche gehabt ...

entweder in der buchhandlung das bestellen oder halt gleich bei amazon zwinkern
#119:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 11:27
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Hätte trotzdem gern ein Buch über die österreichische Küche gehabt ...

entweder in der buchhandlung das bestellen oder halt gleich bei amazon zwinkern

Sieht gut aus.
#120:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 12:59
    —
ich mach mir heute abend bananenpancakes mit palmensirup.
@ RR: was hast du denn gegen sushi?
#121:  Autor: DIX,  BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 13:19
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Hab am Wochenende einen Topfenstrudel fabriziert, und dafür, daß ich kein Rezept hatte, ist er ganz gut gelungen. Habs dann einfach so gemacht, wie ich mir vorstellte, daß man es machen muß.

Im übrigen war ich entsetzt darüber, daß in der größten Buchandlung Erfurts kein Buch über österreichische Küche verfügbar war. Aber dafür bestimmt 30 Regalzentimer über scheiß Sushi! Motzen


Mach doch einen Rezeptstrang auf. Sind doch etliche Ösis on Board. Die können dann ihre besten Rezepte posten.
#122:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 13:23
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:

@ RR: was hast du denn gegen sushi?


Wahrscheinlich der Hype...
#123:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 13:29
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:

@ RR: was hast du denn gegen sushi?


Wahrscheinlich der Hype...

ich hab ja schon gelernt, dass RR feinschmecker ist (uebrigens wie ich auch) und der hype hat doch nichts damit zu tun, dass sushi eine aeusserst leckere sache sein kann.
#124:  Autor: I.R,  BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 13:32
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:

@ RR: was hast du denn gegen sushi?


Wahrscheinlich der Hype...

ich hab ja schon gelernt, dass RR feinschmecker ist (uebrigens wie ich auch) und der hype hat doch nichts damit zu tun, dass sushi eine aeusserst leckere sache sein kann.

Ein Feinschmecker, der nach österreichischen Kochbüchern sucht....? Suspekt
#125:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 13:39
    —
I.R hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:

@ RR: was hast du denn gegen sushi?


Wahrscheinlich der Hype...

ich hab ja schon gelernt, dass RR feinschmecker ist (uebrigens wie ich auch) und der hype hat doch nichts damit zu tun, dass sushi eine aeusserst leckere sache sein kann.

Ein Feinschmecker, der nach österreichischen Kochbüchern sucht....? Suspekt

du bist gemein Sehr glücklich aber auch unsere nachbarn haben richtig gute speisen - kaiserschmarren z.bsp. essen
#126:  Autor: DIX,  BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 13:50
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
I.R hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:

@ RR: was hast du denn gegen sushi?


Wahrscheinlich der Hype...

ich hab ja schon gelernt, dass RR feinschmecker ist (uebrigens wie ich auch) und der hype hat doch nichts damit zu tun, dass sushi eine aeusserst leckere sache sein kann.

Ein Feinschmecker, der nach österreichischen Kochbüchern sucht....? Suspekt

du bist gemein Sehr glücklich aber auch unsere nachbarn haben richtig gute speisen - kaiserschmarren z.bsp. essen


ja, sehe ich auch so. Nur mit dem zubereiten hakt es da bei mir. ich bin sowas von talentfrei....
#127:  Autor: esme,  BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 14:49
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Hätte trotzdem gern ein Buch über die österreichische Küche gehabt ...

entweder in der buchhandlung das bestellen oder halt gleich bei amazon zwinkern


Das Kochbuch habe ich auch, ist sehr zu empfehlen, die unangefochtene Nummer Eins.

Bei mir noch ergänzt durch das Kronenzeitung-Kochbuch. Das Titelblatt muss man halt notfalls überkleben.
#128:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 16:16
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:

@ RR: was hast du denn gegen sushi?


Wahrscheinlich der Hype...

ich hab ja schon gelernt, dass RR feinschmecker ist (uebrigens wie ich auch) und der hype hat doch nichts damit zu tun, dass sushi eine aeusserst leckere sache sein kann.

Naja, nur daß das eben unter dem Hype größtenteils zu einem Ethno-Junkfood geworden ist. Das ist doch heutzutage sowas wie der Döner der Nullerjahre. Neulich mal wieder so einen Zettel von einem neueröffneten Sushi-Bringedienst im Kasten gehabt -- die Liste der Zusatzstoffe war länger als der Schwanz von Ritchie Rammbock.

Und wenn Mitteleuropäer in Mitteleuropa plötzlich anfangen, mit Stächen zu essen, dann finde ich das einfach nur albern.
#129:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 17:12
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:

Und wenn Mitteleuropäer in Mitteleuropa plötzlich anfangen, mit Stächen zu essen, dann finde ich das einfach nur albern.


...aber in Erfurt ein österreichisches Kochbuch kaufen, das ist ethnokulinarisch gerade noch zu verantworten. Cool
#130:  Autor: Kowei,  BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 17:53
    —
Eine Pfanne Bratkartoffeln mit Champignons.
#131:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 15.03.2010, 18:16
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:

@ RR: was hast du denn gegen sushi?


Wahrscheinlich der Hype...

ich hab ja schon gelernt, dass RR feinschmecker ist (uebrigens wie ich auch) und der hype hat doch nichts damit zu tun, dass sushi eine aeusserst leckere sache sein kann.

Naja, nur daß das eben unter dem Hype größtenteils zu einem Ethno-Junkfood geworden ist. Das ist doch heutzutage sowas wie der Döner der Nullerjahre. Neulich mal wieder so einen Zettel von einem neueröffneten Sushi-Bringedienst im Kasten gehabt -- die Liste der Zusatzstoffe war länger als der Schwanz von Ritchie Rammbock.

Und wenn Mitteleuropäer in Mitteleuropa plötzlich anfangen, mit Stächen zu essen, dann finde ich das einfach nur albern.


Zumal das dann auch nicht wirklich schmeckt, dieses Junkfood Sushi. Aber gegen richtiges, frisches hast du nichts, oder?
#132:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 28.03.2010, 20:47
    —
Nudeln mt Arrabiata, Oliven und Joghurt essen
#133:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 01:32
    —
Apropos Sushi, da verfolgt mich immer noch das Video aus dem entsprechenden FGH-Thread... Lachen.

Nicht so richtig viel. Aber ich habe eine Frage: Warum sind eigentlich in so vielen industriellen Sorten Geflügelsalat Champignons enthalten? Ich mag keine Pilze essen (seltsamerweise das Aroma aber wohl schon). Ich sollte echt mal irgendwann ein Rezept suchen und selbst ein halbes Huhn zerteilen...
#134:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 01:35
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Apropos Sushi, da verfolgt mich immer noch das Video aus dem entsprechenden FGH-Thread... Lachen.

Nicht so richtig viel. Aber ich habe eine Frage: Warum sind eigentlich in so vielen industriellen Sorten Geflügelsalat Champignons enthalten? Ich mag keine Pilze essen (seltsamerweise das Aroma aber wohl schon). Ich sollte echt mal irgendwann ein Rezept suchen und selbst ein halbes Huhn zerteilen...


Wer braucht schon Rezepte. Oder muss der Salat unbedingt so schmecken wie das Fertigprodukt?
#135:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 02:04
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Apropos Sushi, da verfolgt mich immer noch das Video aus dem entsprechenden FGH-Thread... Lachen.

Nicht so richtig viel. Aber ich habe eine Frage: Warum sind eigentlich in so vielen industriellen Sorten Geflügelsalat Champignons enthalten? Ich mag keine Pilze essen (seltsamerweise das Aroma aber wohl schon). Ich sollte echt mal irgendwann ein Rezept suchen und selbst ein halbes Huhn zerteilen...


Wer braucht schon Rezepte. Oder muss der Salat unbedingt so schmecken wie das Fertigprodukt?


Nö. Das schmeckt ja nichtmal so besonders.
#136:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 02:43
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Apropos Sushi, da verfolgt mich immer noch das Video aus dem entsprechenden FGH-Thread... Lachen.

Nicht so richtig viel. Aber ich habe eine Frage: Warum sind eigentlich in so vielen industriellen Sorten Geflügelsalat Champignons enthalten? Ich mag keine Pilze essen (seltsamerweise das Aroma aber wohl schon). Ich sollte echt mal irgendwann ein Rezept suchen und selbst ein halbes Huhn zerteilen...


Wer braucht schon Rezepte. Oder muss der Salat unbedingt so schmecken wie das Fertigprodukt?


Nö. Das schmeckt ja nichtmal so besonders.


Ja dann, würde ich das Huhn auskochen oder braten oder sonst was. Im Ofen braten ist wohl das Beste für die Konsistenz, könnte ich mir vorstellen. Dressing anrühren je nachdem und noch Zusatzzeug rein, was man eben will. Sollte nicht sonderlich schwer sein. Nur das Huhn ist halt erstmal aufwendig. Aber das wäre ne Möglichkeit, wenn man eh am einen Tag "Braten" hatte, dann aus den Resten mal so nen Salat zu machen.
#137:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 07:39
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Zumal das dann auch nicht wirklich schmeckt, dieses Junkfood Sushi. Aber gegen richtiges, frisches hast du nichts, oder?

Sushi ist bestimmt eine tolle Sache -- in Japan. Ich bin nämlich nicht der Meinung, daß sich küchenkulturelle Besonderheiten einfach 1:1 woanders hin exportieren lassen. Würde ich z.B. ein deutsches Restaurant in Japan aufmachen wollen, würde ich wahrscheinlich eine ganze Reihe der dafür nötigen Produkte gar nicht bekommen und müßte auf importierte Konserven zurückgreifen, kurz, es würde dabei etwas herauskommen, was ich eigentlich nicht will. Eine gute Küche ist für mich immer eine regionale und saisonale Küche.
#138:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 12:20
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Zumal das dann auch nicht wirklich schmeckt, dieses Junkfood Sushi. Aber gegen richtiges, frisches hast du nichts, oder?

Sushi ist bestimmt eine tolle Sache -- in Japan. Ich bin nämlich nicht der Meinung, daß sich küchenkulturelle Besonderheiten einfach 1:1 woanders hin exportieren lassen. Würde ich z.B. ein deutsches Restaurant in Japan aufmachen wollen, würde ich wahrscheinlich eine ganze Reihe der dafür nötigen Produkte gar nicht bekommen und müßte auf importierte Konserven zurückgreifen, kurz, es würde dabei etwas herauskommen, was ich eigentlich nicht will. Eine gute Küche ist für mich immer eine regionale und saisonale Küche.


Hast du recht. Oder die exportierten/importierten Sachen sind sau teuer.

Die Zutaten für Sushi kann man allerdings mittlerweile sehr gut in Deutschland kaufen. Man kriegt den richtigen Reis, die Original Essige, Nori und was man dann reintut ist eigentlich jedem selbst überlassen. Und der Fisch ist solange er frisch ist, überall gleich. Manche Sorten gibt es natürlich woanders eher als hier, aber Lachs und Tunfisch gibt es wohl überall. Wir haben hier in Mainz ein sehr süßes Japanisches Restaurant, Inhaber sind auch Japaner (also mal keine anderen Asiaten), die nicht nur Sushi, sondern andere jap. Gerichte anbieten, die man in Japan eh häufiger ist, als Sushi. Da gehe ich gerne hin. Reine Sushiläden gibt es acuh viele, aber bei denen ist dann oft was mit der Qualität.
#139:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 13:37
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Und der Fisch ist solange er frisch ist, überall gleich. Manche Sorten gibt es natürlich woanders eher als hier, aber Lachs und Tunfisch gibt es wohl überall.

Ich habe mal einer Reportage vom Tokyoter Fischmarkt gesehen, nach nach was strengen Kriterien und für was für exorbitante Preise da die besten Thunfische ausgesucht werden. Ganz offenbar gibt es da extreme Qulitätsunterschiede, und ich nehme an, daß das, was in einem durchschnittlichen deutschen Sushiladen landet, wohl eher unter die Kategorie Ausschuß fällt.




Davon, daß die Nachfrage nach dem Ethno-Modefraß den Raubbau an den Fischbeständen enorm angeheizt hat, mal übrigens ganz zu schweigen ...
#140:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 13:51
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Und der Fisch ist solange er frisch ist, überall gleich. Manche Sorten gibt es natürlich woanders eher als hier, aber Lachs und Tunfisch gibt es wohl überall.

Ich habe mal einer Reportage vom Tokyoter Fischmarkt gesehen, nach nach was strengen Kriterien und für was für exorbitante Preise da die besten Thunfische ausgesucht werden. Ganz offenbar gibt es da extreme Qulitätsunterschiede, und ich nehme an, daß das, was in einem durchschnittlichen deutschen Sushiladen landet, wohl eher unter die Kategorie Ausschuß fällt.




Davon, daß die Nachfrage nach dem Ethno-Modefraß den Raubbau an den Fischbeständen enorm angeheizt hat, mal übrigens ganz zu schweigen ...


Kann ich dir auch nur zustimmen. Der Tokyoter Fischmarkt ist eine absolute Schau wert. Touristenattraktion ist der. Die Sushi-Köche unterscheiden besonders beim Thunfisch 3 verschiedene "Fleische", die unterschiedlich teuer sind. Die Unterscheidung geht danach, wie viel Fett das Fleisch durchzieht. Und das mit dem meisten fett ist das teuerste. Das ist echt eine Wissenschaft für sich und solche Unterscheidungen habe ich noch in keinem Deutschen Restaurant gefunden.
#141:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 15:26
    —
Süß-sauer, oder vielmehr süß-scharf: Reis mit Früchten und einer würzig-scharfen Sahnesauce.
#142:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 15:47
    —
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Süß-sauer, oder vielmehr süß-scharf: Reis mit Früchten und einer würzig-scharfen Sahnesauce.

Nimm doch lieber Kokosmilch, sonst fühlt sich RR in seiner Meinung bestätigt, es sei nicht möglich hier die Küche anderer Kulturen orinalgetreu zu geniesen. zwinkern
#143:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 15:50
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Süß-sauer, oder vielmehr süß-scharf: Reis mit Früchten und einer würzig-scharfen Sahnesauce.

Nimm doch lieber Kokosmilch, sonst fühlt sich RR in seiner Meinung bestätigt, es sei nicht möglich hier die Küche anderer Kulturen orinalgetreu zu geniesen. zwinkern

Oh, das ist nicht aus einer exotischen Kultur "geklaut", ist ne Eigenkreation. Das, was gerade da ist, wird kleingeschnippelt und zusammengeworfen. Lachen
#144:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 16:02
    —
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Das, was gerade da ist, wird kleingeschnippelt und zusammengeworfen. Lachen


Das ist beim Kochen sowieso das beste Rezept. So schmeckt es immer anders.
#145:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 21:29
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Das, was gerade da ist, wird kleingeschnippelt und zusammengeworfen. Lachen


Das ist beim Kochen sowieso das beste Rezept. So schmeckt es immer anders.

Stimmt, war super. Sehr glücklich *selbstlob*
#146:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 21:39
    —
Habe ich heute dann auch mal wieder so gemacht. Es waren Zwiebeln, Kartoffeln, Dinkelnudeln, kleingeschnittene Maultaschen, rote Linsen, Ei und Sahne drin.
#147:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 29.03.2010, 21:57
    —
Heute nachmittag auf dem Penny-Parkplatz: Frikadellenbällchen, dazu Senf und Weltmeisterbrötchen, abschließend ein paar Riegel Nuß-Schokolade.

Weil es so kalt war, und weil wir noch einiges zu erledigen hatten, und wir hatten Hunger; und da kann man Frikadellenbällchen von Penny immer gut essen. Eins meiner favorisierten "im-Auto-Essen" Smilie
#148:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 30.03.2010, 07:34
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Weltmeisterbrötchen

Daß die Backwarenfabrikanten ihren Produkten groteske Namen verpassen, ist ja nichts Neues. Daß jemand diese in seinen Wortschatz übernimmt, erlebe ich dagegen zum ersten Mal.
#149:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 30.03.2010, 14:58
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Süß-sauer, oder vielmehr süß-scharf: Reis mit Früchten und einer würzig-scharfen Sahnesauce.

Nimm doch lieber Kokosmilch, sonst fühlt sich RR in seiner Meinung bestätigt, es sei nicht möglich hier die Küche anderer Kulturen orinalgetreu zu geniesen. zwinkern

Kokos finde ich eh zum Kotzen.
#150:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 30.03.2010, 17:55
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Weltmeisterbrötchen

Daß die Backwarenfabrikanten ihren Produkten groteske Namen verpassen, ist ja nichts Neues. Daß jemand diese in seinen Wortschatz übernimmt, erlebe ich dagegen zum ersten Mal.


Nee, die Weltmeisterbrötchen und die Weltmeisterbrote heißen seit der Fußball-Weltmeisterschaft von 19hundertnochwas überall so, bei jedem Bäcker, in jedem Supermarkt und bei jedem Discounter, flächendeckend, mindestens in ganz Schleswig-Holstein.

(Ich bin aber ein bißchen verwundert, daß es an der Dokumentation meines Kauf- und Eßverhaltens sonst nichts zu kritisieren gibt Cool )
#151:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 30.03.2010, 19:26
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Weltmeisterbrötchen

Daß die Backwarenfabrikanten ihren Produkten groteske Namen verpassen, ist ja nichts Neues. Daß jemand diese in seinen Wortschatz übernimmt, erlebe ich dagegen zum ersten Mal.


Nee, die Weltmeisterbrötchen und die Weltmeisterbrote heißen seit der Fußball-Weltmeisterschaft von 19hundertnochwas überall so, bei jedem Bäcker, in jedem Supermarkt und bei jedem Discounter, flächendeckend, mindestens in ganz Schleswig-Holstein.

(Ich bin aber ein bißchen verwundert, daß es an der Dokumentation meines Kauf- und Eßverhaltens sonst nichts zu kritisieren gibt Cool )


Hier auch ^^ Aber ich finde ja die Kartoffelbrötchen von Penny noch besser. Oder die Fußballbrötchen. Die gibt es aber nicht in Mainz...
#152:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 31.03.2010, 08:42
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Weltmeisterbrötchen

Daß die Backwarenfabrikanten ihren Produkten groteske Namen verpassen, ist ja nichts Neues. Daß jemand diese in seinen Wortschatz übernimmt, erlebe ich dagegen zum ersten Mal.


Nee, die Weltmeisterbrötchen und die Weltmeisterbrote heißen seit der Fußball-Weltmeisterschaft von 19hundertnochwas überall so, bei jedem Bäcker, in jedem Supermarkt und bei jedem Discounter, flächendeckend, mindestens in ganz Schleswig-Holstein.

So. Und wie unterscheidet sich dann ein Weltmeisterbrötchen von einem herkömmlichen Brötchen?
#153:  Autor: Heizölrückstoßabdämpfung, Wohnort: Stralsund BeitragVerfasst am: 31.03.2010, 08:48
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Weltmeisterbrötchen

Daß die Backwarenfabrikanten ihren Produkten groteske Namen verpassen, ist ja nichts Neues. Daß jemand diese in seinen Wortschatz übernimmt, erlebe ich dagegen zum ersten Mal.


Nee, die Weltmeisterbrötchen und die Weltmeisterbrote heißen seit der Fußball-Weltmeisterschaft von 19hundertnochwas überall so, bei jedem Bäcker, in jedem Supermarkt und bei jedem Discounter, flächendeckend, mindestens in ganz Schleswig-Holstein.

So. Und wie unterscheidet sich dann ein Weltmeisterbrötchen von einem herkömmlichen Brötchen?


Vielleicht am Preis? Am Kopf kratzen
#154:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 31.03.2010, 08:52
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Weltmeisterbrötchen

Daß die Backwarenfabrikanten ihren Produkten groteske Namen verpassen, ist ja nichts Neues. Daß jemand diese in seinen Wortschatz übernimmt, erlebe ich dagegen zum ersten Mal.


Nee, die Weltmeisterbrötchen und die Weltmeisterbrote heißen seit der Fußball-Weltmeisterschaft von 19hundertnochwas überall so, bei jedem Bäcker, in jedem Supermarkt und bei jedem Discounter, flächendeckend, mindestens in ganz Schleswig-Holstein.

So. Und wie unterscheidet sich dann ein Weltmeisterbrötchen von einem herkömmlichen Brötchen?


Weltmeister sind Mehrkornbrötchen, mit Mohn drauf.
#155:  Autor: Asz, Wohnort: Berlin BeitragVerfasst am: 02.04.2010, 11:38
    —
Salat bis zum Platzen - erst normal mediterran und dann Obstsalat Showdance
#156:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 05.04.2010, 11:50
    —
Ich habe gestern bei meiner Schwester gekocht. Es gab geschmortes Putengulasch mit Wokgemüse und Reis. Und das coolste ist, dass nichts davon übrig geblieben ist. Die haben doch glatt alles aufgegessen.
#157:  Autor: HomoCarnula, Wohnort: Berlin BeitragVerfasst am: 05.04.2010, 11:57
    —
Feldsalat-Tomaten-Salat *wirr*
#158:  Autor: Esterhasi,  BeitragVerfasst am: 06.04.2010, 19:17
    —
Ich lebe heute von Rotweinkuchen - lach! Und kalte Milch dazu...

LG

Ester Lachen
#159:  Autor: Ottaviani, Wohnort: Wien BeitragVerfasst am: 07.04.2010, 10:18
    —
welch interessante Diät
#160:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 07.04.2010, 13:08
    —
rib eye steak, medium, mit brot
und zu trinken: frisch gepressten granatapfelsaft
#161:  Autor: Ottaviani, Wohnort: Wien BeitragVerfasst am: 07.04.2010, 16:23
    —
Hatte Heute Rindsschnitzel mit Nudeln
#162:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 07.04.2010, 16:24
    —
War gerade Eis essen Sehr glücklich
#163:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.04.2010, 22:05
    —
Ich esse gerade edle Butterbrote mit Le Président Butter mit Meersalz und Bonbel. Dazu die Dinkelbratlinge, die von heute Mittag übrig sind. Smilie
#164:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.04.2010, 22:12
    —
Bei mir gibt es gleich Rührei, muss weg. Und Würstchen und Brot. Das Brot muss auch weg.
#165:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 10.04.2010, 22:18
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bei mir gibt es gleich Rührei, muss weg. Und Würstchen und Brot. Das Brot muss auch weg.

Wo geht ihr denn hin?
#166:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.04.2010, 22:20
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bei mir gibt es gleich Rührei, muss weg. Und Würstchen und Brot. Das Brot muss auch weg.

Wo geht ihr denn hin?


Sicher morgen getrennte Wege.
#167:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 10.04.2010, 22:21
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Mo. hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bei mir gibt es gleich Rührei, muss weg. Und Würstchen und Brot. Das Brot muss auch weg.

Wo geht ihr denn hin?


Sicher morgen getrennte Wege.

Lachen
#168:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 10.04.2010, 22:29
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Dinkelbratlinge

alleine die bezeichnung - neeeeeee
#169:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 10.04.2010, 22:31
    —
Heute ist es mal wieder soweit. Bei Bernie gibt es nachher Currywurst mit Pommes und natuerlich ein kuehles Bier dazu....
#170:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.04.2010, 22:48
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Dinkelbratlinge

alleine die bezeichnung - neeeeeee

Hmmm? Die sind gut! zwinkern
#171:  Autor: Xing xiao jie, Wohnort: im Fragmentarium BeitragVerfasst am: 10.04.2010, 22:51
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Dinkelbratlinge


Lecker Smilie
#172:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 11.04.2010, 12:47
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Dinkelbratlinge

alleine die bezeichnung - neeeeeee


Man kann sie auch anders nennen:
Getreidepflanzerl
Vollkornpuffer
Dinkelpfannkuchen
Körnerdatschi
Dinkelklopse

Man kann auch Milch dazu trinken, ein gebratenes Ei dazu essen, und Fleisch, Wurst und Speck dazu reichen, oder man kann diese Zutaten direkt in den Bratling/Pflanzerl/Puffer/Kuchen/Datschi/Klops-Teig mischen, so daß diese Speise keineswegs vegan sein muß. Also keine Angst vor Dinkel-Gerichten, Dinkel ist auch nix anderes als eine Weizen-Art, bzw Weizen ist eine Dinkel-Art.

Sicherlich kann man aus Dinkel auch Bier brauen Am Kopf kratzen
#173:  Autor: Ottaviani, Wohnort: Wien BeitragVerfasst am: 11.04.2010, 13:23
    —
das machts nicht besser
#174:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 11.04.2010, 13:36
    —
Wat de Buer nich kennt, dat fret he nicht.
#175:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.04.2010, 14:14
    —
Heute gab's Spargelrisotto. essen
#176:  Autor: Ottaviani, Wohnort: Wien BeitragVerfasst am: 11.04.2010, 14:22
    —
Esse grad fisch mit Pomes Frittes
#177:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 22.04.2010, 23:33
    —
Heute habe ich wieder dieses gewisse "Zwiedenken" erlebt: Zu essen sollte es Gegrilltes geben, besser eine Bratwurstplatte. Da habe ich dann schon gelesen, gab es Produkte vom Schwein oder Rind, aber auch mit Lamm. Das hatte natürlich wieder niemand mitbekommen, bis ich das Etikett gelesen hatte. Hinterher hat sich dann Keiner getraut, die Lammwürstchen zu essen. Da habe ich wieder gedacht: Komisch, daß man keine (bis wenig) Hemmungen hat, Schweinefleisch zu essen. Hat man kein kleines Schweinchen aufgezogen, sind die nicht niedlich genug im Vergleich zum Schäfchen, ...? Die eigene Haltung ist manchmal so inkonsistent.
#178:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 23.04.2010, 09:43
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich wieder dieses gewisse "Zwiedenken" erlebt: Zu essen sollte es Gegrilltes geben, besser eine Bratwurstplatte. Da habe ich dann schon gelesen, gab es Produkte vom Schwein oder Rind, aber auch mit Lamm. Das hatte natürlich wieder niemand mitbekommen, bis ich das Etikett gelesen hatte. Hinterher hat sich dann Keiner getraut, die Lammwürstchen zu essen. Da habe ich wieder gedacht: Komisch, daß man keine (bis wenig) Hemmungen hat, Schweinefleisch zu essen. Hat man kein kleines Schweinchen aufgezogen, sind die nicht niedlich genug im Vergleich zum Schäfchen, ...? Die eigene Haltung ist manchmal so inkonsistent.

Jo, und beim Spanferkel dannkräftig zulangen...
#179:  Autor: hainer,  BeitragVerfasst am: 25.04.2010, 11:17
    —
Brennesselsuppe. Heute morgen in den Feldern gepflückt. Bin überrascht, es schmeckt ähnlich wie Rahmspinat nur viel besser. Ab jetzt ersetze ich soweit Brennesseln verfügbar sind damit den Spinat. Aus dem Rest mach ich mir Tee und aus den Wurzeln eine Tinktur.
#180:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.04.2010, 11:22
    —
Chili sin carne/con tofu. ^^
#181:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.04.2010, 12:15
    —
hainer hat folgendes geschrieben:
Brennesselsuppe. Heute morgen in den Feldern gepflückt. Bin überrascht, es schmeckt ähnlich wie Rahmspinat nur viel besser. Ab jetzt ersetze ich soweit Brennesseln verfügbar sind damit den Spinat. Aus dem Rest mach ich mir Tee und aus den Wurzeln eine Tinktur.


Habe ich schon ewig nicht mehr gegessen. Die habe ich als "ganz köstlich" in Erinnerung.
#182:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 25.04.2010, 14:24
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Chili sin carne/con tofu. ^^

Ich liebe es...
#183:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.04.2010, 15:17
    —
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Chili sin carne/con tofu. ^^

Ich liebe es...

Das ist wirklich gut. Das sollten auch mal überzeugte Carnivoren probieren.
#184:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 25.04.2010, 15:20
    —
soleier
#185:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 25.04.2010, 15:34
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Chili sin carne/con tofu. ^^

Ich liebe es...

Das ist wirklich gut. Das sollten auch mal überzeugte Carnivoren probieren.

Wäm sagsch des... zwinkern
#186:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 25.04.2010, 18:45
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
soleier

waren noch nicht reif, habe sie erst gestern eingelegt, brauchen noch 2-3 tage Traurig
#187:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 25.04.2010, 19:42
    —
Crevetten (Garnelen) mit Zitronensosse. mmmmmmmmmmmhhhhh......
#188:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 25.04.2010, 22:56
    —
Habe ein Gratin im Ofen.
#189:  Autor: klavius, Wohnort: Beverungen BeitragVerfasst am: 25.04.2010, 23:51
    —
unschön, dieses gesunde soja zeugs das ich mir reinfahre.
hoffentlich gewöhnt sich mein körper bald mal daran. wegen verdauung und alldem, versteht sich.
#190:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 02.05.2010, 17:22
    —
Alleine zuhause, Kühlschrank fast leer, Gefrierschrank ebenso. Auf Nudeln habe ich keine Lust, also was tun?
Milchreis! Aber da die Milch fast alle ist, muss ich eben auf die Kokosmilch zurück greifen. Somit gibt es heute also veganen Milchreis zwinkern
Zimt, Zucker und Gewürznelke sollen es schmackhaft machen. essen
#191:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 02.05.2010, 17:29
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
hainer hat folgendes geschrieben:
Brennesselsuppe. Heute morgen in den Feldern gepflückt. Bin überrascht, es schmeckt ähnlich wie Rahmspinat nur viel besser. Ab jetzt ersetze ich soweit Brennesseln verfügbar sind damit den Spinat. Aus dem Rest mach ich mir Tee und aus den Wurzeln eine Tinktur.


Habe ich schon ewig nicht mehr gegessen. Die habe ich als "ganz köstlich" in Erinnerung.


Warum hast Du sie dann ewig nicht mehr gegessen? Frage
#192:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 02.05.2010, 18:26
    —
Wir gehen gleich zum Griechen.
#193:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.05.2010, 18:37
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Wir gehen gleich zum Griechen.


hihi. ^^
#194:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 02.05.2010, 22:37
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Wir gehen gleich zum Griechen.


hihi. ^^


Was gibt es da zu lachen?? Ich suche meine Restaurants nicht nach Nationalität aus, sondern danach, wo meine Schwester potentiell das Essen am ehesten überlebt.
#195:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 03.05.2010, 06:53
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Wir gehen gleich zum Griechen.


hihi. ^^


Was gibt es da zu lachen?? Ich suche meine Restaurants nicht nach Nationalität aus, sondern danach, wo meine Schwester potentiell das Essen am ehesten überlebt.


Aso... Nee, ja. War ein Insiderwitz. zwinkern
#196:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 03.05.2010, 08:09
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Wir gehen gleich zum Griechen.


hihi. ^^


Was gibt es da zu lachen?? Ich suche meine Restaurants nicht nach Nationalität aus, sondern danach, wo meine Schwester potentiell das Essen am ehesten überlebt.

Und wieso sollte das ausgerechnet beim Griechen der Fall sein?
#197:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 03.05.2010, 10:38
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Wir gehen gleich zum Griechen.


hihi. ^^


Was gibt es da zu lachen?? Ich suche meine Restaurants nicht nach Nationalität aus, sondern danach, wo meine Schwester potentiell das Essen am ehesten überlebt.

Und wieso sollte das ausgerechnet beim Griechen der Fall sein?


lol XD
#198:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 03.05.2010, 11:13
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Wir gehen gleich zum Griechen.


hihi. ^^


Was gibt es da zu lachen?? Ich suche meine Restaurants nicht nach Nationalität aus, sondern danach, wo meine Schwester potentiell das Essen am ehesten überlebt.

Und wieso sollte das ausgerechnet beim Griechen der Fall sein?


Weil man nur den Tzatziki weglassen muss, und dann darf sie überwiegend alles essen. Mit den Augen rollen
#199:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 07.05.2010, 00:01
    —
Nudeln mit ner Tomatensauce in der noch Lauchzwiebeln und Kichererbsen sind.
#200:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.05.2010, 17:11
    —
Apfelkuchen. essen
#201:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 09.05.2010, 17:13
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Apfelkuchen. essen

in welchem thread treibst du dich rum? Mr. Green
#202:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.05.2010, 17:22
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Apfelkuchen. essen

in welchem thread treibst du dich rum? Mr. Green


Ach, das is mehr son allgemeiner Apfelkuchen. Sehr glücklich
#203:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 09.05.2010, 17:23
    —
Spargels. jamjam.
#204:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 09.05.2010, 18:47
    —
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Spargels. jamjam.


Ich will auch! Geschockt


Ich esse mal wieder Reste. Und so mix. Also altes Brot und die Tomaten-Kichererbsensauce von Donnerstag, backe mir noch altes Brot mit Kräuterbutter und ich habe ein Ei hartgekocht! Yeah! Das war erst mein zweiter Versuch so etwas zu tun und es hat beim zweiten Mal doch tatsächlich geklappt.
#205:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 09.05.2010, 19:06
    —
Ich hatte heute auch Spargel und Apfelkuchen.
#206:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 10.05.2010, 08:30
    —
Bei mir gabs gestern Forelle blau mit Sprgel-Rhabarber-Salat (letzters nach einem Rezept von Vincent Klink).
#207:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 20.05.2010, 18:02
    —
Brownies
#208:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.05.2010, 18:07
    —
Bei uns gibts nachher Spaghetty mit Bärlauch und Parmesan.
(Machen wir so im Schnitt mindestens einmal in 14 Tage)
#209:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 20.05.2010, 19:16
    —
zum Abendessen: Omelette! Schnell, billig, nahrhaft... Sehr glücklich


A.
#210:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.05.2010, 10:45
    —
Bei mir gabs gerade zum Frühstück Pfannkuchen.

Ich komm zwischen 12 und 18 Uhr nicht zum Essen heute. Da hab ich es vorgezogen. essen
#211:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 21.05.2010, 10:57
    —
Gestern gabs Spargel, Kartoffeln, Salat und dazu Tsatsiki. Gute Kombination *hauch*
#212:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 22.05.2010, 02:43
    —
So, habe jetzt auch mal eben probiert (erstes Mal!) Spargel zu kochen. Weil ich ihn nicht zuviel schälen wollte, habe ich ihn wohl im Endeffekt zu wenig geschält. Daraufhin habe ich jetzt den Rest, der morgen weiterverarbeitet wird, nachgeschält. Wäre doch gelacht, wenn ich das nicht hinkriege beim nächsten Mal Smilie
#213:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 13:35
    —
Heute mal was feines: Pellkartoffeln mit Aioli (die günstige, ausm Eimer) Smilie
#214:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 13:50
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute mal was feines: Pellkartoffeln mit Aioli (die günstige, ausm Eimer) Smilie


Aioli! Lecker!
Ich mache das immer selbst. Ich glaub, das dürfte sogar noch günstiger sein.... zwinkern
#215:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 13:54
    —
Eleonor hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute mal was feines: Pellkartoffeln mit Aioli (die günstige, ausm Eimer) Smilie


Aioli! Lecker!
Ich mache das immer selbst. Ich glaub, das dürfte sogar noch günstiger sein.... zwinkern


Einmal hab ich die auch selber gemacht. skeptisch Is irgendwie nix geworden. War viel zu scharf und schmekte nach nix. Traurig

Seitdem nehm ich lieber gekaufte. Vielleicht versuch ich mich irgendwann mal wieder selber daran. Aber erstmal lieber nicht. Smilie
#216:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 14:12
    —
Eleonor hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute mal was feines: Pellkartoffeln mit Aioli (die günstige, ausm Eimer) Smilie


Aioli! Lecker!
Ich mache das immer selbst. Ich glaub, das dürfte sogar noch günstiger sein.... zwinkern


Ja, Aioli ist sehr lecker und gesund. Wo kann man das denn fertig kaufen?

Skeptiker
#217:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 14:19
    —
Skeptiker hat folgendes geschrieben:
Eleonor hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute mal was feines: Pellkartoffeln mit Aioli (die günstige, ausm Eimer) Smilie


Aioli! Lecker!
Ich mache das immer selbst. Ich glaub, das dürfte sogar noch günstiger sein.... zwinkern


Ja, Aioli ist sehr lecker und gesund. Wo kann man das denn fertig kaufen?

Skeptiker


Beim Einzelhandelslakaien. In der Wärmetauscheinheit.
#218:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 14:36
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Skeptiker hat folgendes geschrieben:
Eleonor hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute mal was feines: Pellkartoffeln mit Aioli (die günstige, ausm Eimer) Smilie


Aioli! Lecker!
Ich mache das immer selbst. Ich glaub, das dürfte sogar noch günstiger sein.... zwinkern


Ja, Aioli ist sehr lecker und gesund. Wo kann man das denn fertig kaufen?


Beim Einzelhandelslakaien. In der Wärmetauscheinheit.


Dann werde ich mal beim Einzelhandelslakaien nachfragen, ob er in besagter Einheit Aioli oder wenigstens Bier mit Zatziki herumliegen hat ...- Cool

Skeptiker
#219:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 14:39
    —
Skeptiker hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Skeptiker hat folgendes geschrieben:
Eleonor hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute mal was feines: Pellkartoffeln mit Aioli (die günstige, ausm Eimer) Smilie


Aioli! Lecker!
Ich mache das immer selbst. Ich glaub, das dürfte sogar noch günstiger sein.... zwinkern


Ja, Aioli ist sehr lecker und gesund. Wo kann man das denn fertig kaufen?


Beim Einzelhandelslakaien. In der Wärmetauscheinheit.


Dann werde ich mal beim Einzelhandelslakaien nachfragen, ob er in besagter Einheit Aioli oder wenigstens Bier mit Zatziki herumliegen hat ...- Cool

Skeptiker


Bier mit Zatziki? "Mit"? Nicht "und"? Suspekt
#220:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 14:57
    —
Hm, ich habe Omelette mit Lauchzwiebeln, Bratkartoffeln, Avocado-Dip und ne Soße aus Spargel, Lauchzwiebeln und Champions. Ich könnte noch mehr machen... was war nur mit mir los beim Einkaufen am Freitag...
#221:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 15:17
    —
Eleonor hat folgendes geschrieben:
Skeptiker hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Skeptiker hat folgendes geschrieben:
Eleonor hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute mal was feines: Pellkartoffeln mit Aioli (die günstige, ausm Eimer) Smilie


Aioli! Lecker!
Ich mache das immer selbst. Ich glaub, das dürfte sogar noch günstiger sein.... zwinkern


Ja, Aioli ist sehr lecker und gesund. Wo kann man das denn fertig kaufen?


Beim Einzelhandelslakaien. In der Wärmetauscheinheit.


Dann werde ich mal beim Einzelhandelslakaien nachfragen, ob er in besagter Einheit Aioli oder wenigstens Bier mit Zatziki herumliegen hat ...- Cool

Skeptiker


Bier mit Zatziki? "Mit"? Nicht "und"? Suspekt


Nein. Mit.

Aber der Profi mixt sich das selber. zwinkern
#222:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 15:21
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Eleonor hat folgendes geschrieben:
Bier mit Zatziki? "Mit"? Nicht "und"? Suspekt


Nein. Mit.

Aber der Profi mixt sich das selber. zwinkern


Und wieder etwas über Essenskultur gelernt Lachen


Ach ja, ich werde heute ja auch noch etwas essen!
Also zurück zum Thema:

-> Schweinefleisch und Gemüse aus dem Wok mit Basmatireis.
#223:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 15:29
    —
Es gab Kartoffeln, verschiedene Soßen, bunten Salat, grüner Spargel, und zum trinken Rhabarberbrause. Und weil der Balkon von einer Amsel besetzt wird, haben wir auf dem Rasen gepicknickt.
#224:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 20:58
    —
Gleich gibt's frisch geräucherte Forellen essen

fwo
#225:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 23.05.2010, 21:02
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Gleich gibt's frisch geräucherte Forellen essen

fwo


Ich habe ewig nicht mehr ordentlichen Fisch gegessen Geschockt Verdammt, ich muss das ändern, wenn ich sowas lese...
#226:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.05.2010, 17:26
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Gleich gibt's frisch geräucherte Forellen essen

fwo


Ich habe ewig nicht mehr ordentlichen Fisch gegessen Geschockt Verdammt, ich muss das ändern, wenn ich sowas lese...


Dazu fällt mir ein, dass Ende Juni mein Lieblingslokal in Norddeutschland dicht macht. Für immer. Traurig Da gab es leckeren Brataal mit Kartoffeln und Buttersoße. Ich liebe es... Werd ich sehr vermissen. Weinen War ein beteutender Teil meiner Kindheit. *träum*

Ich ess jetzt erstmal Maultaschen. Smilie
#227:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 24.05.2010, 17:31
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Gleich gibt's frisch geräucherte Forellen essen

fwo


Ich habe ewig nicht mehr ordentlichen Fisch gegessen Geschockt Verdammt, ich muss das ändern, wenn ich sowas lese...


Dazu fällt mir ein, dass Ende Juni mein Lieblingslokal in Norddeutschland dicht macht. Für immer. Traurig Da gab es leckeren Brataal mit Kartoffeln und Buttersoße. Ich liebe es... Werd ich sehr vermissen. Weinen War ein beteutender Teil meiner Kindheit. *träum*

Ich ess jetzt erstmal Maultaschen. Smilie


Maultaschen sind weich, wie gehts denn Deinem Zahn für den Du einen Notdienst brauchtest?

Ich esse äh gerade Marmorkuchen vom Einzelhandelslakaien. zwinkern
#228:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.05.2010, 17:38
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Gleich gibt's frisch geräucherte Forellen essen

fwo


Ich habe ewig nicht mehr ordentlichen Fisch gegessen Geschockt Verdammt, ich muss das ändern, wenn ich sowas lese...


Dazu fällt mir ein, dass Ende Juni mein Lieblingslokal in Norddeutschland dicht macht. Für immer. Traurig Da gab es leckeren Brataal mit Kartoffeln und Buttersoße. Ich liebe es... Werd ich sehr vermissen. Weinen War ein beteutender Teil meiner Kindheit. *träum*

Ich ess jetzt erstmal Maultaschen. Smilie


Maultaschen sind weich, wie gehts denn Deinem Zahn für den Du einen Notdienst brauchtest?

Ich esse äh gerade Marmorkuchen vom Einzelhandelslakaien. zwinkern


Dem Zahn gehts ganz gut. *wange reib*

War beim Zahnarzt gewesen und hab ihn dort behandeln lassen. (Mein Körper ist heute um über 150 € im Wert gestiegen. Ohnmacht) Tut noch etwas weh... anfangs hatte ich sogar das Gefühl, der falsche Zahn sei behandelt worden. Geschockt Aber es wird langsam besser und ist auch besser als gestern abend. Smilie
#229:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 24.05.2010, 19:03
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:

Ich esse äh gerade Marmorkuchen vom Einzelhandelslakaien. zwinkern


Ich stelle gerade mal wieder fest, was ich eigentlich alles nicht Essen darf. Stand eben im Supermarkt (am Bahnhof) und wollte mir was zu trinken kaufen und habe erstmal 5 Minuten die Zutaten der Getränke gelesen, damit ich eins finde, was ich definitiv darf.
#230:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 24.05.2010, 21:20
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:

Ich esse äh gerade Marmorkuchen vom Einzelhandelslakaien. zwinkern


Ich stelle gerade mal wieder fest, was ich eigentlich alles nicht Essen darf. Stand eben im Supermarkt (am Bahnhof) und wollte mir was zu trinken kaufen und habe erstmal 5 Minuten die Zutaten der Getränke gelesen, damit ich eins finde, was ich definitiv darf.

Wasser?
#231:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 24.05.2010, 21:23
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:

Ich esse äh gerade Marmorkuchen vom Einzelhandelslakaien. zwinkern


Ich stelle gerade mal wieder fest, was ich eigentlich alles nicht Essen darf. Stand eben im Supermarkt (am Bahnhof) und wollte mir was zu trinken kaufen und habe erstmal 5 Minuten die Zutaten der Getränke gelesen, damit ich eins finde, was ich definitiv darf.

Wasser?


Ja, aber ich wollte schon was mit Frucht.
#232:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 24.05.2010, 21:25
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:

Ich esse äh gerade Marmorkuchen vom Einzelhandelslakaien. zwinkern


Ich stelle gerade mal wieder fest, was ich eigentlich alles nicht Essen darf. Stand eben im Supermarkt (am Bahnhof) und wollte mir was zu trinken kaufen und habe erstmal 5 Minuten die Zutaten der Getränke gelesen, damit ich eins finde, was ich definitiv darf.

Wasser?


Ja, aber ich wollte schon was mit Frucht.


Und was darfst du alles nicht essen oder trinken? Zucker? Süßstoff? Farb- und Aromastoffe?
#233:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 24.05.2010, 21:27
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:

Ich esse äh gerade Marmorkuchen vom Einzelhandelslakaien. zwinkern


Ich stelle gerade mal wieder fest, was ich eigentlich alles nicht Essen darf. Stand eben im Supermarkt (am Bahnhof) und wollte mir was zu trinken kaufen und habe erstmal 5 Minuten die Zutaten der Getränke gelesen, damit ich eins finde, was ich definitiv darf.

Wasser?


Ja, aber ich wollte schon was mit Frucht.


Und was darfst du alles nicht essen oder trinken? Zucker? Süßstoff? Farb- und Aromastoffe?


Niemand weiß genaues nicht. Ich versuche Zitronensäure, Konservierungsstoffe und Aromen wegzulassen. Dann klappt das ganz gut.
#234:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 05.06.2010, 00:57
    —
So, nach irre langer Zeit mal wieder Labskaus gekocht! *lecker!*
#235:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.06.2010, 12:47
    —
Ich hatte gestern Kartoffelpuffer mit Apfelmus. Smilie
#236:  Autor: klavius, Wohnort: Beverungen BeitragVerfasst am: 05.06.2010, 13:14
    —
was wollte ich essen:

grüne oliven mit kräutern aus dem glas.

nach dem kauf: abschreckend viele Es und Geschmacksverstärker.
dann doch lieber gute Kost aus dem Bioladen ohne jeglichen unnötigen Zusatz.

und heute nachmittag: superpizza mit kräutern aus dem Garten und Oliven ohne Konservierendes.

PS: furchtbar, unser EDEKA. so gut wie NULL bioprodukte. in der kühltheke kein einziges. HEUL.
da muss auf die pizza der käseersatz der marke gut&günstig. wie ungünstig!
#237:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 10.06.2010, 13:30
    —
Es ist mal wieder so weit: Erdbeeren mit Vanillepudding. Ich liebe es...
#238:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 10.06.2010, 16:39
    —
#239:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 12.06.2010, 12:30
    —
Käsebrot ist ein gutes Brot. Showdance
#240:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 12.06.2010, 12:40
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Käsebrot ist ein gutes Brot. Showdance

woher weisst du, dass ich gerade ein käsebrot esse? Geschockt
#241:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 12.06.2010, 12:50
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Käsebrot ist ein gutes Brot. Showdance

woher weisst du, dass ich gerade ein käsebrot esse? Geschockt


Meine Spione sind halt überall. Cool
#242:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 12.06.2010, 12:56
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Käsebrot ist ein gutes Brot. Showdance


Das ist mein Hauptnahrungsmittel. Ess ich jeden Tag.

Und Helge Schneider, der das besang, finde ich auch ganz gut. Ich hab ihn mal mitte 90er live outdoor erlebt, als plötzlich und unerwartet heftiger Regen aufkam.


Meine Fresse, hatte ich in den Bauchmuskeln anschließend Muskelkater. Der hat das so genial improvisierend eingebaut in sein Programm, der alte Spinner. Echt unglaublich, das kann man gar nicht wiedergeben.
#243:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 12.06.2010, 13:34
    —
Ich mache mir gleich Bratkartoffeln mit Leberkäse und Rührei.

Heute Abend gibt es dann hoffentlich viele tolle Salate und Kuchen, wir haben Sommerfest!
#244:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 14.06.2010, 00:13
    —
Nudelsalat.

Aber eigentlich hätte ich gerade richtig Lust auf nen Burger, Steak oder sonst was deftiges.
#245:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 17.06.2010, 22:02
    —
Ich koche mir jetzt eine ordentliche Tomatensauce. Das habe ich schon ewig nicht mehr gegessen.
#246:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.06.2010, 07:36
    —
Und was dazu? Ich mein, nur Sauce ist ja n bisschen lahm. skeptisch
#247:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 18.06.2010, 10:14
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Und was dazu? Ich mein, nur Sauce ist ja n bisschen lahm. skeptisch


Habe sie nur gekocht, nicht gegessen. Die gibt es dann heute mit Nudeln oder Reis nach der Uni.
#248:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.06.2010, 11:08
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Und was dazu? Ich mein, nur Sauce ist ja n bisschen lahm. skeptisch


Habe sie nur gekocht, nicht gegessen. Die gibt es dann heute mit Nudeln oder Reis nach der Uni.


Aso. Smilie
#249:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.06.2010, 13:16
    —
Bei mir gibs heute gebackene Bohnen in Tomatensauce. Ich liebe es...
#250:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 21.06.2010, 15:25
    —
Abgewandelte Form von Gyuudon, ohne Fleisch (also quasi ohne Gyuu) und noch mit Knoblauch und Tomaten. Und statt japanischem Reis gibt es Basmati, aber wer will da schon kleinlich sein. Lecker ist es!
#251:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 14:33
    —
Himmel & Erde
#252:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 14:35
    —
Ganz komisch Kombi... Reis, Lauch Zwiebeln Tomaten in Sojasauce, Bratwurst, Rührei.
#253:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 15:07
    —
Der neue Elektro-Grill wird ausprobiert, daher gibt es zwei Sorten Schweinesteaks und Salat.
Dazu etwas Tzatziki und BBQ-Sauce, beides selbst gemacht.
#254:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 17:21
    —
Eleonor hat folgendes geschrieben:
... beides selbst gemacht.

Sehr brav. Ich liebe es...
#255:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 17:24
    —
Wir radeln gleich zum Biergarten.
#256:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 17:47
    —
Eleonor hat folgendes geschrieben:
BBQ-Sauce, beides selbst gemacht.

Wie machst du die?
#257:  Autor: I.R,  BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 18:23
    —
Rinderbraten, war etwas zäh, das gute Stück.




edit: Grad auf das Etikett geschaut, das Tier hiess wohl ahriman oder so ....
#258:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 18:25
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Eleonor hat folgendes geschrieben:
BBQ-Sauce, beides selbst gemacht.

Wie machst du die?


In Anlehnung an http://www.chefkoch.de/rezepte/478831141842204/Barbecue-Sauce.html

8 EL Ketchup, 2 EL Senf, 1 EL Currypulver, 1 TL zerstoßene Chili, 1 EL Balsamico, 3 EL Honig und eine fein geschnittene Zwiebel

Ich habe es jedoch etwas abgewandelt. Hab nämlich versucht, das Raucharoma durch schwarzen Kardamom hinein zu bekommen (der über Feuer getrocknet wird und den ich im Gegensatz zu Raucharoma habe), was die Sauce etwas Richtung "Gewürz-BBQ-Sauce" verschoben hat. War durchaus interessant, aber auch ein wenig eigen Lachen
#259:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 18:29
    —
Eleonor hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Eleonor hat folgendes geschrieben:
BBQ-Sauce, beides selbst gemacht.

Wie machst du die?


In Anlehnung an http://www.chefkoch.de/rezepte/478831141842204/Barbecue-Sauce.html

8 EL Ketchup, 2 EL Senf, 1 EL Currypulver, 1 TL zerstoßene Chili, 1 EL Balsamico, 3 EL Honig und eine fein geschnittene Zwiebel

Ich habe es jedoch etwas abgewandelt. Hab nämlich versucht, das Raucharoma durch schwarzen Kardamom hinein zu bekommen (der über Feuer getrocknet wird und den ich im Gegensatz zu Raucharoma habe), was die Sauce etwas Richtung "Gewürz-BBQ-Sauce" verschoben hat. War durchaus interessant, aber auch ein wenig eigen Lachen

Ah klingt gut. Danke. Smilie
#260:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 19:16
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir radeln gleich zum Biergarten.


Ne Schweinshaxe mit Pommes habe ich gegessen. Dazu eine Halbe getrunken.
#261:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 19:18
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir radeln gleich zum Biergarten.


Ne Schweinshaxe mit Pommes habe ich gegessen. Dazu eine Halbe getrunken.

schweinshaxe, womoeglich gegrillt Ich liebe es... *neid*
#262:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 19:21
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir radeln gleich zum Biergarten.


Ne Schweinshaxe mit Pommes habe ich gegessen. Dazu eine Halbe getrunken.

schweinshaxe, womoeglich gegrillt Ich liebe es... *neid*


Klar doch. Schön kross war sie.
Du kannst Dir höchstens eine Kalbshaxe grillen lassen. Lachen
#263:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 19:27
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir radeln gleich zum Biergarten.


Ne Schweinshaxe mit Pommes habe ich gegessen. Dazu eine Halbe getrunken.

schweinshaxe, womoeglich gegrillt Ich liebe es... *neid*


Klar doch. Schön kross war sie.
Du kannst Dir höchstens eine Kalbshaxe grillen lassen. Lachen

du bist gemein. die kennen sowas hier nicht, nicht mal kalbshaxe. die kuehe werden erst geschlachtet, wenn sie kurz vorm alterstod sind. es gibt andere leckere sachen, aber schweinshaxe mit ner halben....das ist heimat.
#264:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 20:04
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir radeln gleich zum Biergarten.


Ne Schweinshaxe mit Pommes habe ich gegessen. Dazu eine Halbe getrunken.

schweinshaxe, womoeglich gegrillt Ich liebe es... *neid*


Klar doch. Schön kross war sie.
Du kannst Dir höchstens eine Kalbshaxe grillen lassen. Lachen

du bist gemein. die kennen sowas hier nicht, nicht mal kalbshaxe. die kuehe werden erst geschlachtet, wenn sie kurz vorm alterstod sind.

oder es gibt indischen wasserbüffel...
#265:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 26.06.2010, 20:10
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir radeln gleich zum Biergarten.


Ne Schweinshaxe mit Pommes habe ich gegessen. Dazu eine Halbe getrunken.

schweinshaxe, womoeglich gegrillt Ich liebe es... *neid*


Klar doch. Schön kross war sie.
Du kannst Dir höchstens eine Kalbshaxe grillen lassen. Lachen

du bist gemein. die kennen sowas hier nicht, nicht mal kalbshaxe. die kuehe werden erst geschlachtet, wenn sie kurz vorm alterstod sind.

oder es gibt indischen wasserbüffel...
habe ich noch nie gekauft, mir ist fleisch aus indien suspekt. dann schon lieber eine somalische ziegenkeule....
#266:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 29.06.2010, 18:57
    —
Heute werden marinierte Zucchini-Streifen und Champignons gegrillt.

Marinaden: Einmal Gyros-Art (mal gucken ob das auch an Gemüse schmeckt) und einmal eine Marinade aus Soja-Sauce, Honig, Chili und Sesamöl.

Dazu gibt es außerdem Fladenbrot und heißen Schafskäse.
#267:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 29.06.2010, 19:11
    —
chickencurry mit reis Ich liebe es...
#268:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 04.07.2010, 21:38
    —
Habe gerade Brot gebacken. Zwar mit ner Backmischung aber ist mein allererstes Brot überhaupt!
#269:  Autor: I.R,  BeitragVerfasst am: 04.07.2010, 22:06
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Habe gerade Brot gebacken. Zwar mit ner Backmischung aber ist mein allererstes Brot überhaupt!

Hat es schon einen Namen? Nenn' es Bernd!
#270:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 04.07.2010, 22:15
    —
I.R hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Habe gerade Brot gebacken. Zwar mit ner Backmischung aber ist mein allererstes Brot überhaupt!

Hat es schon einen Namen? Nenn' es Bernd!


Den Namen, den die Backmischung vorschreibt. Jalapeño-Brot.
#271:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 04.07.2010, 22:17
    —
I.R hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Habe gerade Brot gebacken. Zwar mit ner Backmischung aber ist mein allererstes Brot überhaupt!

Hat es schon einen Namen? Nenn' es Bernd!



Geht nicht. So heisse ich schon! Smilie
#272:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 04.07.2010, 22:24
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
I.R hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Habe gerade Brot gebacken. Zwar mit ner Backmischung aber ist mein allererstes Brot überhaupt!

Hat es schon einen Namen? Nenn' es Bernd!



Geht nicht. So heisse ich schon! Smilie


So heißt mein Vater, also definitiv nein.
#273:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 04.07.2010, 23:35
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
I.R hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Habe gerade Brot gebacken. Zwar mit ner Backmischung aber ist mein allererstes Brot überhaupt!

Hat es schon einen Namen? Nenn' es Bernd!



Geht nicht. So heisse ich schon! Smilie


Schön, daß wir diese Frage geklärt hätten. Auf den Arm nehmen
#274:  Autor: Babyface,  BeitragVerfasst am: 05.07.2010, 18:39
    —
Kuhscheiße (nach Geschmack geurteilt).
#275:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 05.07.2010, 21:52
    —
General Tso's Huehnchen auf Chow Mein Nudeln.
#276:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 07.07.2010, 19:56
    —
Zitroneneis Ich liebe es...
#277:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.07.2010, 15:47
    —
Honigmelone. essen
#278:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 08.07.2010, 17:34
    —
Habe mir Kirschquark mit frischen Sauerkirschen gemacht ^^
#279:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 10.07.2010, 20:06
    —


Auf den Arm nehmen Auf den Arm nehmen
#280:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 10.07.2010, 20:39
    —
Mangoeis. Sehr glücklich
#281:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 11.07.2010, 14:37
    —
Gebratenen Reis mit Gemüse (Pfifferlinge, Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und nathüürlich Knofi) und Sojageschnetzeltes
#282:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 11.07.2010, 16:12
    —
gruene bohneneintopf
#283:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 11.07.2010, 19:13
    —
Wieder so nen Soja-Mix-Dingens mit dem was noch da war. Erbsen, Apfel, Zwiebel, Kartoffel, Ei.

Jetzt koche ich viel Reis um für die nächsten Tage Onigiri machen zu können.
#284:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 11.07.2010, 22:10
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:


Auf den Arm nehmen Auf den Arm nehmen



Wo wohnst Du und wie kommt man dahin?
#285:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 11.07.2010, 22:13
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:





Wo wohnst Du und wie kommt man dahin?


Ich tippe auf Deutschland und fliegen/schwimmen.
#286:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.07.2010, 22:15
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:


Auf den Arm nehmen Auf den Arm nehmen


Na, dann guten Appetit!
#287:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 11.07.2010, 22:15
    —
Ja. Sowat gibbet bei uns. Sehr glücklich

Wir hatten vor einiger Zeit mal Besuch aus Kanada bei uns und sind mit ihnen Brunchen gegangen. Die waren von der Käseplatte fast nicht mehr wegzubekommen. Lachen

Von der Kuchenplatte will ich gar nicht anfangen. Cool
#288:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 13.07.2010, 17:36
    —
Nudel-Lachs-Sahne-Gratin. essen
#289:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 13.07.2010, 18:24
    —
mal wieder: huehnchencurry in kokosmilch, reis und darueber frischen koriander essen
#290:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 13.07.2010, 19:01
    —
Meine Weintrauben sind alle Weinen Ist gerade so ziemlich das einzige, was mich wach macht und meinen Magen einigermaßen beruhigt.
#291:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.07.2010, 13:44
    —
Käsesuppe.
#292:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 14.07.2010, 13:48
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Käsesuppe.


Lecker! Sehr glücklich
#293:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.07.2010, 13:49
    —
Eleonor hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Käsesuppe.


Lecker! Sehr glücklich


Ja. Smilie

Mit Croutons.
#294:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 14.07.2010, 15:15
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Mit Croutons.

selbstgemacht?
#295:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.07.2010, 15:47
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Mit Croutons.

selbstgemacht?


Ja. Sehr glücklich

Und dann noch Erdbeereis. Ich liebe es...
#296:  Autor: Tim, Wohnort: Berlin, Neukölln BeitragVerfasst am: 14.07.2010, 16:18
    —
Pellkartoffeln und Fisch, schön kalt, das Richtige bei dem Wetter Smilie
#297:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 14.07.2010, 17:20
    —
Apfel-Banane-Haferflocke-Rosinen-Milch-Matsch
#298:  Autor: able_archer,  BeitragVerfasst am: 14.07.2010, 17:40
    —
zwei gegrillte cheeseburger, wo der käse so richtig geschmolzen ist und einen westernburger mit gebratenem speck und viel zwiebeln. so richtig amerikanisch, wo das fett schon pur raustrieft.
#299:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 14.07.2010, 17:42
    —
frische datteln und dazu laban (eine art trinkyogurt)
#300:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 15.07.2010, 12:14
    —
Spaghetti mit Tomaten, Sardellen, Kapern, Oliven und Petersilie.
#301:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.07.2010, 12:16
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Spaghetti mit Tomaten, Sardellen, Kapern, Oliven und Petersilie.


Das serviert man seine Gäste, wenn man möchte, daß viel getrunken wird.
#302:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 15.07.2010, 12:17
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Spaghetti mit Tomaten, Sardellen, Kapern, Oliven und Petersilie.


Das serviert man seine Gäste, wenn man möchte, daß viel getrunken wird.

Wegen den salzigen Sardellen? Kann man wässern und sonst kein Salz ran. Außerdem trink ich halt dann viel









Wasser. zwinkern

Außerdem schmeckts einfach gut.
#303:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.07.2010, 12:52
    —
Möhrencremesuppe. Smilie
#304:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 15.07.2010, 13:23
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Spaghetti mit Tomaten, Sardellen, Kapern, Oliven und Petersilie.

das hört sich sehr lecker an essen
#305:  Autor: God-loser, Wohnort: Eislingen BeitragVerfasst am: 15.07.2010, 14:12
    —
Pasta mit Speck und Pfifferlingen
#306:  Autor: able_archer,  BeitragVerfasst am: 15.07.2010, 17:32
    —
bauernfrühstück.

das geht so: zwiebeln, speck, champignons anbraten, geschnittene kartoffeln dazu, wenns gut gold-braun ist tomate und paprika drauf und das ganze mit zwei, drei eiern verrühren. voila.
#307:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.07.2010, 12:39
    —
Süßkartoffelcremesuppe. essen
#308:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 17.07.2010, 17:29
    —
Ich schwanke noch zwischen den Resten von gestern (Nudeln+Tomaensoße) oder Stampfis kochen, dazu Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Bärlauch-Bratwurst... Am Kopf kratzen
#309:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.07.2010, 21:42
    —
Wir wolten heute auf dem Balkon Racklet machen.
Wir hätten uns den Hintern abgefroren. Nun mußten wir ins Restaurant.
Da habe ich ein schwäbischen Rostbraten gegessen.
#310:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 17.07.2010, 21:48
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Da habe ich ein schwäbischen Rostbraten gegessen.


Kenn sogar ich als Vegetarier. Das Zeug muss man lange abhängen. Deswegen heisst es auch Rost - Braten. noseman
#311:  Autor: Fuxing, Wohnort: Ankh Morpork BeitragVerfasst am: 23.07.2010, 17:42
    —
#312:  Autor: hainer,  BeitragVerfasst am: 23.07.2010, 22:17
    —
Pommes Frites gemampft. Endlich mal was gesundes.
#313:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.07.2010, 23:15
    —
lecker.
rot-weiß.
#314:  Autor: Dissonanz,  BeitragVerfasst am: 23.07.2010, 23:27
    —
Gerade: Gulasch mit Knödeln, garniert mit Zeichen der Zeit: Ich hab das Gefühl, was Illegales zu tun. Das Gulasch war vorher tiefgefroren.
#315:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.07.2010, 18:22
    —
Vanilleeis mit Sirup von schwarzen Johannisbeeren (selber gemacht)
#316:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 28.07.2010, 18:30
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Vanilleeis mit Sirup von schwarzen Johannisbeeren (selber gemacht)


? Was? Das Eis? Den Sirup? Die Beeren? Geschockt

Wie macht man Beeren selber? Am Kopf kratzen

Ich erinnere mich, dass mir, als ich klein war, mein Bruder mal die Milch für die Cornflakes weggenommen hat. Hab ich auch versucht mir selber welche zu machen. Verlegen Aus Mehl, Zucker und Wasser. Deprimiert Wusste damals noch nicht, dass die von der Kuh kommt. -.- Er stand nur daneben und hat gelacht, als ich versucht hab mir das Zeug reinzuquälen. Böse
#317:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.07.2010, 19:08
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Vanilleeis mit Sirup von schwarzen Johannisbeeren (selber gemacht)


? Was? Das Eis? Den Sirup? Die Beeren? Geschockt

Na rate mal....
#318:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 28.07.2010, 19:10
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:


Wie macht man Beeren selber? Am Kopf kratzen


Musste meine Eltern fragen (siehe meinen Userrang).
#319:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 28.07.2010, 19:11
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Vanilleeis mit Sirup von schwarzen Johannisbeeren (selber gemacht)


? Was? Das Eis? Den Sirup? Die Beeren? Geschockt

Na rate mal....

Also wenns die Beeren sind, könnts angelodingens interessieren. Lachen
#320:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.07.2010, 19:19
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Vanilleeis mit Sirup von schwarzen Johannisbeeren (selber gemacht)


? Was? Das Eis? Den Sirup? Die Beeren? Geschockt

Na rate mal....

Also wenns die Beeren sind, könnts angelodingens interessieren. Lachen


Noseman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:


Wie macht man Beeren selber? Am Kopf kratzen


Musste meine Eltern fragen (siehe meinen Userrang).

Nosemans Eltern sind Gott! Anbeten
#321:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 28.07.2010, 19:21
    —
astarte hat folgendes geschrieben:

Nosemans Eltern sind Gott! Anbeten


Wahrscheinlich ist das einer der wichtigsten Gründe, weshalb ich Atheist bin. Lachen
#322:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 28.07.2010, 20:04
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Vanilleeis mit Sirup von schwarzen Johannisbeeren (selber gemacht)


? Was? Das Eis? Den Sirup? Die Beeren? Geschockt

Na rate mal....


Alles zusammen? Sehr glücklich

Stimmt natürlich. Von selber fügen sich diese Zutaten natürlich nicht zusammen. Da muss man schon mal was selber machen.
#323:  Autor: nocquae,  BeitragVerfasst am: 30.07.2010, 08:38
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Vanilleeis mit Sirup von schwarzen Johannisbeeren (selber gemacht)


? Was? Das Eis? Den Sirup? Die Beeren? Geschockt

Na rate mal....

Also wenns die Beeren sind, könnts angelodingens interessieren. Lachen

"selbstgemachte Johannisbeeren" sind eine Gottesanmaßung.
#324:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.07.2010, 14:10
    —
Ich hab mir heute mal wieder Zwetschgenknödel gemacht. Ich liebe es... essen
#325:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 02.08.2010, 00:23
    —
Zwischenzeitlich unter anderem ein Mettwürstchen gegessen, das unter dem Namen "Wattwurm" beworben wird. Das schmeckt eigentlich ganz gut, aber wie kann man ein Produkt so nennen? Es ist länger und dünner als die normale Mettwurst. Aber der Name ist nicht gerade appetitfördernd.
#326:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 02.08.2010, 00:35
    —
Heute mal wieder ein Rezept für Fladenbrot ausprobiert, war sehr lecker Smilie

Morgen früh werde ich ein Rezept für Käsebrötchen ausprobieren.
#327:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 02.08.2010, 07:55
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:

Morgen früh werde ich ein Rezept für Käsebrötchen ausprobieren.

Uiuiui, da traust du dich aber was!
#328:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 02.08.2010, 23:23
    —
Verkochte Spaghetti mit Bärlauch Rosso Pesto. Vielleicht vertrage ich ja wenigstens das.
#329:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 04.08.2010, 15:09
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:

Morgen früh werde ich ein Rezept für Käsebrötchen ausprobieren.

Uiuiui, da traust du dich aber was!

Weiß nicht, für andere ist das bestimmt eine der leichtesten Übungen. Meine bisherigen Versuche endeten in etwas, dass man kleine Brote, aber nicht Brötchen nennen kann Lachen

Diesmal war es allerdings erfolgreich, heraus kamen Brötchen mit einer herrlich fluffigen Konsistenz, nur die Kruste könnte noch etwas "crunchiger" sein.
#330:  Autor: klavius, Wohnort: Beverungen BeitragVerfasst am: 04.08.2010, 16:44
    —
mein erster versuch, selbst falafel herzustellen

dazu eine geschmacksgefüllte dill-honig-senf-sauce

und ich muss sagen:

150 von 100 Kochlöffeln!

und die fertigen rollos sahen besser aus als auf der vorlage Cool Geschockt Überrascht


(ich gebe zu, man kann auch kaum etwas falsch machen)

wer das rezept haben will, der schreibe mich einfach an Sehr glücklich
#331:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.08.2010, 18:46
    —
Die besten Kässpätzle der Welt!
#332:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.08.2010, 18:47
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die besten Kässpätzle der Welt!

Ach was, die gabs gestern bei mir, sind alle weg. frech
#333:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.08.2010, 18:48
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die besten Kässpätzle der Welt!

Ach was, die gabs gestern bei mir, sind alle weg. frech


Hmmm... Wanderspätzle. Am Kopf kratzen
#334:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 06.08.2010, 18:56
    —
Irgendwas mit Zucchini Am Kopf kratzen
#335:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.08.2010, 18:57
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die besten Kässpätzle der Welt!

Ach was, die gabs gestern bei mir, sind alle weg. frech


Pff, nee

essen ich lass mich da nicht irritieren.
#336:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.08.2010, 18:59
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die besten Kässpätzle der Welt!

Ach was, die gabs gestern bei mir, sind alle weg. frech


Pff, nee

essen ich lass mich da nicht irritieren.

Sollst auch nicht, lass es dir lieber schmecken!
#337:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 06.08.2010, 21:48
    —
Risotto verde
#338:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 07.08.2010, 00:59
    —
Nudelsalat

Nudeln, Zwiebeln, Thunfisch, Schafskäse, Tomaten und ein guter Schuss Olivenöl. Fertig Smilie
#339:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 12.08.2010, 10:27
    —
Babynahrung! Mein neuer Freund Smilie Gerade gibt es zum Frühstück "Feiner Obst-Brei mit Vollkorn".
#340:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 14.08.2010, 00:04
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Babynahrung! Mein neuer Freund Smilie Gerade gibt es zum Frühstück "Feiner Obst-Brei mit Vollkorn".

Geschockt

Kiki, bisher hatte ich dich für ein toughes Mädel gehalten ....
#341:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 14.08.2010, 00:12
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Babynahrung! Mein neuer Freund Smilie Gerade gibt es zum Frühstück "Feiner Obst-Brei mit Vollkorn".


Jedenfalls eine gute Idee.

Habe mir zwar nicht den Kiefer poliert, wohl aber den Magen. Die letzten Tage bestenfalls Viertelportionen, ansonsten Tee, Banane und Butterkekse. Heute Pommes mit Currywurst gegessen, weil ich so Heißhunger darauf hatte. Aber so richtig gut ist mir immer noch nicht.
#342:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 14.08.2010, 02:26
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Babynahrung! Mein neuer Freund Smilie Gerade gibt es zum Frühstück "Feiner Obst-Brei mit Vollkorn".

Ich glaube, das wäre momentan auch etwas für dich, schmeckt lecker.
#343:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 14.08.2010, 02:48
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Babynahrung! Mein neuer Freund Smilie Gerade gibt es zum Frühstück "Feiner Obst-Brei mit Vollkorn".

Ich glaube, das wäre momentan auch etwas für dich, schmeckt lecker.


Oh ja, nur die Zubereitung vielleicht etwas zu aufwending. Wenn ich zu lange stehe wird mir schwindelig.
#344:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 14.08.2010, 02:51
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Babynahrung! Mein neuer Freund Smilie Gerade gibt es zum Frühstück "Feiner Obst-Brei mit Vollkorn".

Ich glaube, das wäre momentan auch etwas für dich, schmeckt lecker.


Oh ja, nur die Zubereitung vielleicht etwas zu aufwending. Wenn ich zu lange stehe wird mir schwindelig.

Geht eigentlich ganz schnell, die 20 Minuten, die da stehen halte ich für übertrieben.
#345:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 14.08.2010, 02:51
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Babynahrung! Mein neuer Freund Smilie Gerade gibt es zum Frühstück "Feiner Obst-Brei mit Vollkorn".

Geschockt

Kiki, bisher hatte ich dich für ein toughes Mädel gehalten ....


Ich weiß ja nicht was du machst mit nem Kiefer, der zumindest gestern noch nicht übereinanderstand und durch Wunde am Kinn nicht weit auf, aber durch den Kieferwinkel auch nicht ganz zu ging. Ich zumindest konnte damit nicht kauen und wie gesagt, zubereiten ist mit Gehirnerschütterung auch nicht so geil. Und Babynahrung sättigt mehr, als nen Joghurt.

Heute habe ich noch mal Früchtebrei zum Frühstück gegessen und dann unterwegs einen Brezel mit Schnittlauchbutter. Ich kann also wieder beißen ^^ Aber zu mehr hat es nicht gereicht. Als ich nach Hause kam fiel ich ins Bett und da gehe ich jetzt auch wieder hin.
#346:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 14.08.2010, 02:52
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Babynahrung! Mein neuer Freund Smilie Gerade gibt es zum Frühstück "Feiner Obst-Brei mit Vollkorn".

Ich glaube, das wäre momentan auch etwas für dich, schmeckt lecker.


Oh ja, nur die Zubereitung vielleicht etwas zu aufwending. Wenn ich zu lange stehe wird mir schwindelig.

Geht eigentlich ganz schnell, die 20 Minuten, die da stehen halte ich für übertrieben.


Ah, seh ich jetzt erst. Hätte ich sogar alles da gehabt. Haferflocken, Milch, Honig. Vielleicht ja morgen zum Frühstück, danke für den Tipp.
#347:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 15.08.2010, 09:06
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Babynahrung! Mein neuer Freund Smilie Gerade gibt es zum Frühstück "Feiner Obst-Brei mit Vollkorn".

Geschockt

Kiki, bisher hatte ich dich für ein toughes Mädel gehalten ....


Ich weiß ja nicht was du machst mit nem Kiefer, der zumindest gestern noch nicht übereinanderstand und durch Wunde am Kinn nicht weit auf, aber durch den Kieferwinkel auch nicht ganz zu ging. Ich zumindest konnte damit nicht kauen und wie gesagt, zubereiten ist mit Gehirnerschütterung auch nicht so geil. Und Babynahrung sättigt mehr, als nen Joghurt.

Heute habe ich noch mal Früchtebrei zum Frühstück gegessen und dann unterwegs einen Brezel mit Schnittlauchbutter. Ich kann also wieder beißen ^^ Aber zu mehr hat es nicht gereicht. Als ich nach Hause kam fiel ich ins Bett und da gehe ich jetzt auch wieder hin.

Autsch Traurig

Das hatte ich nicht gewußt, da wünsche ich doch lieber gute Besserung und das der Brei einigermaßen schmackhaft ist.

Wie wäre es mit Kartoffel-Erbsen-Pürree oder Kartoffel-Oliven-Püree ? Das würde mir zusagen ... oder gleich die Hamburger Variante Labskaus ?
#348:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 15.08.2010, 13:01
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Babynahrung! Mein neuer Freund Smilie Gerade gibt es zum Frühstück "Feiner Obst-Brei mit Vollkorn".

Geschockt

Kiki, bisher hatte ich dich für ein toughes Mädel gehalten ....


Ich weiß ja nicht was du machst mit nem Kiefer, der zumindest gestern noch nicht übereinanderstand und durch Wunde am Kinn nicht weit auf, aber durch den Kieferwinkel auch nicht ganz zu ging. Ich zumindest konnte damit nicht kauen und wie gesagt, zubereiten ist mit Gehirnerschütterung auch nicht so geil. Und Babynahrung sättigt mehr, als nen Joghurt.

Heute habe ich noch mal Früchtebrei zum Frühstück gegessen und dann unterwegs einen Brezel mit Schnittlauchbutter. Ich kann also wieder beißen ^^ Aber zu mehr hat es nicht gereicht. Als ich nach Hause kam fiel ich ins Bett und da gehe ich jetzt auch wieder hin.

Autsch Traurig

Das hatte ich nicht gewußt, da wünsche ich doch lieber gute Besserung und das der Brei einigermaßen schmackhaft ist.

Wie wäre es mit Kartoffel-Erbsen-Pürree oder Kartoffel-Oliven-Püree ? Das würde mir zusagen ... oder gleich die Hamburger Variante Labskaus ?


Klar, weil die Zubereitung auch gar nicht anstrengend gewesen wäre. Keine Angst, mein Kiefer hat sich selbst geheilt und steht wieder übereinander. Ich kann sofern ich langsam esse wieder alles essen. Zum Beispiel gleich Toast und dann heute Mittag meine Spinat-Hack-Lasagne.
#349:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.08.2010, 14:59
    —
Ich aß vorhin einen Donut. essen

Und daraufhin forschte ich soeben, ob es einen Dunkin Donut in München gibt... gibt es nicht. Weinen Nur in Berlin (scheinbar an jeder Straßenecke) und im Ruhrgebiet. Blöd. Traurig
#350:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 15.08.2010, 15:06
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich aß vorhin einen Donut. essen

Und daraufhin forschte ich soeben, ob es einen Dunkin Donut in München gibt... gibt es nicht. Weinen Nur in Berlin (scheinbar an jeder Straßenecke) und im Ruhrgebiet. Blöd. Traurig


Das kommt noch. Vor ein paar Jahren gab es auch in Berlin nur einen. Also immer positiv denken. Wenn es dann irgendwann noch Cold Stone in Deutschland gibt, dann bin ich fast glücklich ^^
#351:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.08.2010, 15:22
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich aß vorhin einen Donut. essen

Und daraufhin forschte ich soeben, ob es einen Dunkin Donut in München gibt... gibt es nicht. Weinen Nur in Berlin (scheinbar an jeder Straßenecke) und im Ruhrgebiet. Blöd. Traurig


Das kommt noch. Vor ein paar Jahren gab es auch in Berlin nur einen. Also immer positiv denken. Wenn es dann irgendwann noch Cold Stone in Deutschland gibt, dann bin ich fast glücklich ^^


Frage ... Gleich mal googeln. Eigentlich mag ich diesen Amifraß nicht. Aber ab und zu ist so ein Donut schon was feines. Ich liebe es... Jeden Tag müsste ich das aber echt nicht haben. nee

edit: Ah. Cold Stone ist Eis. Idee Sehr glücklich

Ist das sowas wie Ben&Jerrys?
#352:  Autor: Tim, Wohnort: Berlin, Neukölln BeitragVerfasst am: 15.08.2010, 15:27
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich aß vorhin einen Donut. essen

Und daraufhin forschte ich soeben, ob es einen Dunkin Donut in München gibt... gibt es nicht. Weinen Nur in Berlin (scheinbar an jeder Straßenecke) und im Ruhrgebiet. Blöd. Traurig


Das kommt noch. Vor ein paar Jahren gab es auch in Berlin nur einen. Also immer positiv denken. Wenn es dann irgendwann noch Cold Stone in Deutschland gibt, dann bin ich fast glücklich ^^


Frage ... Gleich mal googeln. Eigentlich mag ich diesen Amifraß nicht. Aber ab und zu ist so ein Donut schon was feines. Ich liebe es... Jeden Tag müsste ich das aber echt nicht haben. nee

edit: Ah. Cold Stone ist Eis. Idee Sehr glücklich

Ist das sowas wie Ben&Jerrys?


Ne der Cold Stone, der dem Laden den Namen gibt ist ein eiskalter Tresen auf dem du dir allerlei Zeug ins Eis kneten lassen kannst. Du kannst quasi jede Süßigkeit mit jeder Eissorte kombinieren.
Vanille mit Butterfinger -> sehr geil.
#353:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.08.2010, 15:28
    —
Ürks. skeptisch

Aber man soll ja nix verdammen, was man noch nie gekostet. Smilie

Klingt jedoch seeehr *räusper* "amerikanisch" Mit den Augen rollen
#354:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 15.08.2010, 15:38
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ürks. skeptisch

Aber man soll ja nix verdammen, was man noch nie gekostet. Smilie

Klingt jedoch seeehr *räusper* "amerikanisch" Mit den Augen rollen


Ich habe es in Japan zum ersten Mal gegessen. Weiße Schokolad-Eis, mit Schokosplittern, Erdbeeren und ner Sahne ähnlichen Creme. Die Waffeln werden alle in jedem Laden frisch gebacken. Das schmeckt man!
#355:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.08.2010, 15:41
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ürks. skeptisch

Aber man soll ja nix verdammen, was man noch nie gekostet. Smilie

Klingt jedoch seeehr *räusper* "amerikanisch" Mit den Augen rollen


Ich habe es in Japan zum ersten Mal gegessen. Weiße Schokolad-Eis, mit Schokosplittern, Erdbeeren und ner Sahne ähnlichen Creme. Die Waffeln werden alle in jedem Laden frisch gebacken. Das schmeckt man!


Na ja, dann. zwinkern
#356:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 15.08.2010, 23:48
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ürks. skeptisch

Aber man soll ja nix verdammen, was man noch nie gekostet. Smilie

Klingt jedoch seeehr *räusper* "amerikanisch" Mit den Augen rollen


Ich habe es in Japan zum ersten Mal gegessen. Weiße Schokolad-Eis, mit Schokosplittern, Erdbeeren und ner Sahne ähnlichen Creme. Die Waffeln werden alle in jedem Laden frisch gebacken. Das schmeckt man!


Aber die Kalorien. Ach, egal Smilie.

Ach so: Einen schönen Schokoladenpudding.
#357:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 11:56
    —
Ich hätte Appetit auf ein Steak. Medium.
#358:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 11:59
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ich hätte Appetit auf ein Steak. Medium.


Don`t Dream it - be it. (Irgendwelche Transen aus den Siebzigern, aus Transsylvania)

Make it real, not Fantasy. (Irgendwelche Transen , auch aus den Siebzigern, aber aus Wedemark/near Hanover)

edit: shock: OMG abber bitte geh bloß nicht durch den Monsun. Auch wenn die Kaulitzspinner auch im KiTaAlter nahe Han... Langenh.... naja jedenfalls in der Nähe wohnten.

Edit2: aber da gäbs dan wohl eh "nur " Sushi.
#359:  Autor: Martha-Helene,  BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 12:20
    —
Da fallen mir meine Großeltern aus Friedenau ein.
Es gab dort so leckere Thüringer Kartoffelklöße ….aus rohen Kartoffeln.
#360:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 12:25
    —
Ich muss erst mal meinen Vorrat inspizieren. Irgendwie hab ich heut Lust auf was leckeres Vegetarisches, oder Fisch. essen
#361:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 12:28
    —
Ich mache mir glaub ich gleich noch mal Porridge. Hatte es schon Samstag gemacht und war lecker. Mit Pflaumen drin Smilie
Danke noch mal für den Tipp, Norm!
#362:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 12:33
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ich muss erst mal meinen Vorrat inspizieren. Irgendwie hab ich heut Lust auf was leckeres Vegetarisches, oder Fisch. essen


Du hast doch Katzen, oder? Da dürfte wohl nur vegetarisch überbleiben, weil Fisch alle ist. frech
#363:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 12:41
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ich muss erst mal meinen Vorrat inspizieren. Irgendwie hab ich heut Lust auf was leckeres Vegetarisches, oder Fisch. essen


Du hast doch Katzen, oder? Da dürfte wohl nur vegetarisch überbleiben, weil Fisch alle ist. frech

Nee ich hab keine, weil die der Tochter Wellensittiche zu gern haben würde...

Kartoffeln sind alle, sonst hätt ich Forelle gemacht. Gibts Spaghetti mit lecker Tomatensoße und Parmesan.
#364:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 12:44
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Gibts Spaghetti mit lecker Tomatensoße und Parmesan.


Könnt gut sein, dass es das heut abend bei mir auch gibt. Aber das entscheidet die Chefin. Lachen
#365:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 14:30
    —
Bei mir ist gerade die ulitmative Pizza im Ofen. ... ULTIMATIV!!!11! Ausrufezeichen

Selbstgemachte Sauce, auf selbstgemachtem Teig und darauf dann Knoblauch, Paprika, Jalapenos, Mozzarella, Saure Sahne, Mais, Feta, Champignons und Oliven. essen
#366:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 14:33
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Gibts Spaghetti mit lecker Tomatensoße und Parmesan.


Könnt gut sein, dass es das heut abend bei mir auch gibt. Aber das entscheidet die Chefin. Lachen

Hier gabs heute auch was für dich:

Reis, dazu ein Ratatouille aus Zuchini, Zwiebeln, Möhren und Paprika und Knoblauch.

Guten Appetit
#367:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 17:04
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bei mir ist gerade die ulitmative Pizza im Ofen. ... ULTIMATIV!!!11! Ausrufezeichen

Selbstgemachte Sauce, auf selbstgemachtem Teig und darauf dann Knoblauch, Paprika, Jalapenos, Mozzarella, Saure Sahne, Mais, Feta, Champignons und Oliven. essen


Klingt ziemlich gut.
#368:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 17:07
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bei mir ist gerade die ulitmative Pizza im Ofen. ... ULTIMATIV!!!11! Ausrufezeichen

Selbstgemachte Sauce, auf selbstgemachtem Teig und darauf dann Knoblauch, Paprika, Jalapenos, Mozzarella, Saure Sahne, Mais, Feta, Champignons und Oliven. essen


Klingt ziemlich gut.

Kann ich nicht finden, Feta und Mozarella? Lieber oder. Weniger Zutaten sind bei mir auf Pizza eher mehr..... aber de gustidings non tralala, usw....
#369:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 17:10
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bei mir ist gerade die ulitmative Pizza im Ofen. ... ULTIMATIV!!!11! Ausrufezeichen

Selbstgemachte Sauce, auf selbstgemachtem Teig und darauf dann Knoblauch, Paprika, Jalapenos, Mozzarella, Saure Sahne, Mais, Feta, Champignons und Oliven. essen


Klingt ziemlich gut.

Kann ich nicht finden, Feta und Mozarella? Lieber oder. Weniger Zutaten sind bei mir auf Pizza eher mehr..... aber de gustidings non tralala, usw....


Ich würde ne Hälfte mit Feta und ne Hälfte mit Mozzarella machen. zwinkern
#370:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 16.08.2010, 17:27
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bei mir ist gerade die ulitmative Pizza im Ofen. ... ULTIMATIV!!!11! Ausrufezeichen

Selbstgemachte Sauce, auf selbstgemachtem Teig und darauf dann Knoblauch, Paprika, Jalapenos, Mozzarella, Saure Sahne, Mais, Feta, Champignons und Oliven. essen


Klingt ziemlich gut.

Kann ich nicht finden, Feta und Mozarella? Lieber oder. Weniger Zutaten sind bei mir auf Pizza eher mehr..... aber de gustidings non tralala, usw....


Ich würde ne Hälfte mit Feta und ne Hälfte mit Mozzarella machen. zwinkern


Ist sehr gut geworden. Und ich mach gerne Pizza mit vielen Zutaten. Ich liebe es...

Der Mozarella ist weiter unten gelandet, der Feta sehr weit oben. Das ist ja der Vorteil vieler Zutaten. Sehr glücklich
#371:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 19.08.2010, 13:02
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bei mir ist gerade die ulitmative Pizza im Ofen. ... ULTIMATIV!!!11! Ausrufezeichen

Selbstgemachte Sauce, auf selbstgemachtem Teig und darauf dann Knoblauch, Paprika, Jalapenos, Mozzarella, Saure Sahne, Mais, Feta, Champignons und Oliven. essen

Zu dick belegt, da wird die Pizza in der Mitte matschig und nicht cross Auf den Arm nehmen

Teig selber herstellen ist bei mir seit einiger Zeit auch Standard, TK-Pizza ist no-go (Geschmack und Konsistenz = Bäääh), und die Fertigteige aus den Kühlregalen sind einfach nur teuer.

Meine ideale Pizza ist aus 500g Mehl, 300 ml Wasser, 1 Teelöffel Salz, Prise Zucker, 1 Würfel Hefe und 3 Esslöffel Olivenöl hergestellt. Aus der Masse nehme ich einen 3/4 faustgroßen Klumpen und rolle den sehr dünn aus.

Ränder umgeklappt, dann den Belag ganz spatanisch, einen Hauch (2 Esslöffel) Tomatensoße (da reichen mir Pizzatomaten oder pure Tomatensoße aus der Dose/Tetrapack), darauf viel Oregano, dann 100 g geriebenen würzigen Käse und darauf dann Salami oder Schinken.

essen
#372:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 19.08.2010, 13:26
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bei mir ist gerade die ulitmative Pizza im Ofen. ... ULTIMATIV!!!11! Ausrufezeichen

Selbstgemachte Sauce, auf selbstgemachtem Teig und darauf dann Knoblauch, Paprika, Jalapenos, Mozzarella, Saure Sahne, Mais, Feta, Champignons und Oliven. essen

Zu dick belegt, da wird die Pizza in der Mitte matschig und nicht cross Auf den Arm nehmen


Lecker. Ich liebe es...
#373:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 18:56
    —
Heute gibts Pasta-Party Lachen
Gut fürs Laufen morgen.
#374:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 18:58
    —
Ich hab mir was auf dem Nachhauseweg beim MoschMosch rausgeholt. Reis mit Gemüse und Hühnerfleisch in rotem Curry. Lecker war das.
#375:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 19:13
    —
brathahn auf gemüsebett aussem eigenen garten (also das gemüse, nicht der hahn zwinkern )








also ich esse da vier bis fünf tage am hahn zwinkern
#376:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 19:47
    —
du issst die kartoffeln mit der schale? ist das sparsamkeit oder gibts dafuer einen anderen grund?
#377:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 19:48
    —
mittags: haferflockensuppe
abends: datteln und laban
(ich glaub ich werde zum vegetarier)
#378:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 19:56
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
du issst die kartoffeln mit der schale? ist das sparsamkeit oder gibts dafuer einen anderen grund?


Da stecken doch die meisten Nährstoffe direkt drunter. Und wenn es Kartoffeln aus dem eigenen Garten sind, dann ist da doch nichts schädliches dran... würde ich auch machen.
#379:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 19:56
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
brathahn auf gemüsebett aussem eigenen garten

(Appetitanregende Fotos)

:wasserimmundzusammenlauf:
#380:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 20:01
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
du issst die kartoffeln mit der schale? ist das sparsamkeit oder gibts dafuer einen anderen grund?


Da stecken doch die meisten Nährstoffe direkt drunter. Und wenn es Kartoffeln aus dem eigenen Garten sind, dann ist da doch nichts schädliches dran... würde ich auch machen.

Mach ich auch meistens.
#381:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 20:02
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
du issst die kartoffeln mit der schale? ist das sparsamkeit oder gibts dafuer einen anderen grund?


Da stecken doch die meisten Nährstoffe direkt drunter. Und wenn es Kartoffeln aus dem eigenen Garten sind, dann ist da doch nichts schädliches dran... würde ich auch machen.

das hat meine oma anfang der 60ziger auch immer gesagt, wenns mal wieder pellkartoffeln gab.
das ist doch ein irrglaube.
#382:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 20:03
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
du issst die kartoffeln mit der schale? ist das sparsamkeit oder gibts dafuer einen anderen grund?


Da stecken doch die meisten Nährstoffe direkt drunter. Und wenn es Kartoffeln aus dem eigenen Garten sind, dann ist da doch nichts schädliches dran... würde ich auch machen.

das hat meine oma anfang der 60ziger auch immer gesagt, wenns mal wieder pellkartoffeln gab.
das ist doch ein irrglaube.

also,
die habe ich gestern aus der erde geholt, ganz doll abgebürstet, ist also kaum noch schale dran zwinkern das kann man gut mitessen.
#383:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 20:03
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
du issst die kartoffeln mit der schale? ist das sparsamkeit oder gibts dafuer einen anderen grund?


Da stecken doch die meisten Nährstoffe direkt drunter. Und wenn es Kartoffeln aus dem eigenen Garten sind, dann ist da doch nichts schädliches dran... würde ich auch machen.

das hat meine oma anfang der 60ziger auch immer gesagt, wenns mal wieder pellkartoffeln gab.
das ist doch ein irrglaube.

Für mich ist es Geschmackssache. Bei Pellkartoffeln, Bratkartoffeln und Rösti ess ich die Schale mit, bei Salzkartoffeln und Kartoffelsalat wird vorher geschält.
#384:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 20:05
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
du issst die kartoffeln mit der schale? ist das sparsamkeit oder gibts dafuer einen anderen grund?


Da stecken doch die meisten Nährstoffe direkt drunter. Und wenn es Kartoffeln aus dem eigenen Garten sind, dann ist da doch nichts schädliches dran... würde ich auch machen.

das hat meine oma anfang der 60ziger auch immer gesagt, wenns mal wieder pellkartoffeln gab.
das ist doch ein irrglaube.

also,
die habe ich gestern aus der erde geholt, ganz doll abgebürstet, ist also kaum noch schale dran zwinkern das kann man gut mitessen.
Kommt auch noch drauf an, obs neue Kartoffeln sind. Da ist die Schale deutlich dünner, als bei älteren.
#385:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 21.08.2010, 20:08
    —
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
du issst die kartoffeln mit der schale? ist das sparsamkeit oder gibts dafuer einen anderen grund?


Da stecken doch die meisten Nährstoffe direkt drunter. Und wenn es Kartoffeln aus dem eigenen Garten sind, dann ist da doch nichts schädliches dran... würde ich auch machen.

das hat meine oma anfang der 60ziger auch immer gesagt, wenns mal wieder pellkartoffeln gab.
das ist doch ein irrglaube.

also,
die habe ich gestern aus der erde geholt, ganz doll abgebürstet, ist also kaum noch schale dran zwinkern das kann man gut mitessen.
Kommt auch noch drauf an, obs neue Kartoffeln sind. Da ist die Schale deutlich dünner, als bei älteren.

gut,
wenn ich sie statt gestern heute erst geerntet hätte, wären sie noch neuer gewesen Lachen
#386:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 01:33
    —
Habe heute auch ein Brathuhn gegessen.
#387:  Autor: Dissonanz,  BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 02:34
    —
Ich hab heute einen Seitan-Auflauf gegessen.
#388:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 05:24
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
du issst die kartoffeln mit der schale? ist das sparsamkeit oder gibts dafuer einen anderen grund?


Da stecken doch die meisten Nährstoffe direkt drunter. Und wenn es Kartoffeln aus dem eigenen Garten sind, dann ist da doch nichts schädliches dran... würde ich auch machen.

das hat meine oma anfang der 60ziger auch immer gesagt, wenns mal wieder pellkartoffeln gab.
das ist doch ein irrglaube.

also,
die habe ich gestern aus der erde geholt, ganz doll abgebürstet, ist also kaum noch schale dran zwinkern das kann man gut mitessen.

kein zweifel, dass man die schale mitessen kann. habe ich auch schon gemacht, im steakhaus, da gabs diese farmkartoffeln, oder wie die heissen.
#389:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 13:42
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
du issst die kartoffeln mit der schale? ist das sparsamkeit oder gibts dafuer einen anderen grund?


Da stecken doch die meisten Nährstoffe direkt drunter. Und wenn es Kartoffeln aus dem eigenen Garten sind, dann ist da doch nichts schädliches dran... würde ich auch machen.

das hat meine oma anfang der 60ziger auch immer gesagt, wenns mal wieder pellkartoffeln gab.
das ist doch ein irrglaube.

also,
die habe ich gestern aus der erde geholt, ganz doll abgebürstet, ist also kaum noch schale dran zwinkern das kann man gut mitessen.
Kommt auch noch drauf an, obs neue Kartoffeln sind. Da ist die Schale deutlich dünner, als bei älteren.

gut,
wenn ich sie statt gestern heute erst geerntet hätte, wären sie noch neuer gewesen Lachen

Mir deucht, du nimmst mich nicht ernst. Motzen
#390:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 13:50
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
du issst die kartoffeln mit der schale? ist das sparsamkeit oder gibts dafuer einen anderen grund?


Da stecken doch die meisten Nährstoffe direkt drunter. Und wenn es Kartoffeln aus dem eigenen Garten sind, dann ist da doch nichts schädliches dran... würde ich auch machen.

das hat meine oma anfang der 60ziger auch immer gesagt, wenns mal wieder pellkartoffeln gab.
das ist doch ein irrglaube.

also,
die habe ich gestern aus der erde geholt, ganz doll abgebürstet, ist also kaum noch schale dran zwinkern das kann man gut mitessen.

kein zweifel, dass man die schale mitessen kann. habe ich auch schon gemacht, im steakhaus, da gabs diese farmkartoffeln, oder wie die heissen.


Wedges. Oder auf teutsch Kartoffelspalten. paint

Gabs bei mir neulichst. Heute gibs nur Rührei und Vanillepudding. ... Also nicht zusammengemixt, sondern beides einzeln. Smilie
#391:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 14:10
    —
Ich merk gerade, der Pudding schmeckt nach Gemüsebrühe, weil ich die immer in dem Topf mache. Lachen Auch mal was neues. Eigentlich nicht schlecht. Ich liebe es... Hab vorhin z. B. auch noch ein Kümmelkorn im Mund gehabt und den Pudding gekostet und fand, dass auch nicht schlecht zusammen geht. Überrascht
#392:  Autor: Friedensreich,  BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 14:12
    —
Heute gibt es gedämpfte Hühnerbrust auf gedämpften Erbsenschoten mit Basilikum und Balsamico-Marinade, dazu Weissbrot und ein schönes Glas Weisswein. Wenn Ihr das Rezept wollt, kann ich es gerne mailen.
Ich habe das Rezept von einem Koch aus Portugal.
#393:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 14:31
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute gibs nur Rührei und Vanillepudding. ... Also nicht zusammengemixt, sondern beides einzeln. Smilie

kannst du auch mixen, kommt ja im magen eh alles zusammen Schulterzucken
#394:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 16:25
    —
Zwetschgenkuchen

hab heute morgen eine Schüssel voll Zwetschgen eingesammelt, nachdem heute nacht ein Gewitter den Baum geschüttelt hatte Geschockt
#395:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 18:12
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute gibs nur Rührei und Vanillepudding. ... Also nicht zusammengemixt, sondern beides einzeln. Smilie

kannst du auch mixen, kommt ja im magen eh alles zusammen Schulterzucken


Stimmt. Und das Geschmackserlebnis müsste schwangerschaftös sein. Ich liebe es...
#396:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 19:35
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute gibs nur Rührei und Vanillepudding. ... Also nicht zusammengemixt, sondern beides einzeln. Smilie

kannst du auch mixen, kommt ja im magen eh alles zusammen Schulterzucken


Stimmt. Und das Geschmackserlebnis müsste schwangerschaftös sein. Ich liebe es...


Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich merk gerade, der Pudding schmeckt nach Gemüsebrühe, weil ich die immer in dem Topf mache. Lachen Auch mal was neues. Eigentlich nicht schlecht. Ich liebe es... Hab vorhin z. B. auch noch ein Kümmelkorn im Mund gehabt und den Pudding gekostet und fand, dass auch nicht schlecht zusammen geht. Überrascht

Na dann, Gratulation! Lachen
#397:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 20:05
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute gibs nur Rührei und Vanillepudding. ... Also nicht zusammengemixt, sondern beides einzeln. Smilie

kannst du auch mixen, kommt ja im magen eh alles zusammen Schulterzucken


Stimmt. Und das Geschmackserlebnis müsste schwangerschaftös sein. Ich liebe es...


Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich merk gerade, der Pudding schmeckt nach Gemüsebrühe, weil ich die immer in dem Topf mache. Lachen Auch mal was neues. Eigentlich nicht schlecht. Ich liebe es... Hab vorhin z. B. auch noch ein Kümmelkorn im Mund gehabt und den Pudding gekostet und fand, dass auch nicht schlecht zusammen geht. Überrascht

Na dann, Gratulation! Lachen


Lachen
#398:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 22.08.2010, 22:32
    —
Friedensreich hat folgendes geschrieben:
Heute gibt es gedämpfte Hühnerbrust auf gedämpften Erbsenschoten mit Basilikum und Balsamico-Marinade, dazu Weissbrot und ein schönes Glas Weisswein. Wenn Ihr das Rezept wollt, kann ich es gerne mailen.
Ich habe das Rezept von einem Koch aus Portugal.


Das klingt ja interessant!
#399:  Autor: Höllenhund, Wohnort: Vorhölle BeitragVerfasst am: 23.08.2010, 00:20
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich merk gerade, der Pudding schmeckt nach Gemüsebrühe, weil ich die immer in dem Topf mache. Lachen Auch mal was neues. Eigentlich nicht schlecht. Ich liebe es... Hab vorhin z. B. auch noch ein Kümmelkorn im Mund gehabt und den Pudding gekostet und fand, dass auch nicht schlecht zusammen geht. Überrascht


Es soll sich bewährt haben, Geschirr zwischenzeitlich auch mal abzuwaschen... zwinkern
#400:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 23.08.2010, 00:27
    —
Höllenhund hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich merk gerade, der Pudding schmeckt nach Gemüsebrühe, weil ich die immer in dem Topf mache. Lachen Auch mal was neues. Eigentlich nicht schlecht. Ich liebe es... Hab vorhin z. B. auch noch ein Kümmelkorn im Mund gehabt und den Pudding gekostet und fand, dass auch nicht schlecht zusammen geht. Überrascht


Es soll sich bewährt haben, Geschirr zwischenzeitlich auch mal abzuwaschen... zwinkern


So sind bestimmt schon einige neue Gerichte entstanden.
#401:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 23.08.2010, 05:57
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Höllenhund hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich merk gerade, der Pudding schmeckt nach Gemüsebrühe, weil ich die immer in dem Topf mache. Lachen Auch mal was neues. Eigentlich nicht schlecht. Ich liebe es... Hab vorhin z. B. auch noch ein Kümmelkorn im Mund gehabt und den Pudding gekostet und fand, dass auch nicht schlecht zusammen geht. Überrascht


Es soll sich bewährt haben, Geschirr zwischenzeitlich auch mal abzuwaschen... zwinkern


So sind bestimmt schon einige neue Gerichte entstanden.

das stimmt sogar. da gibt es in barcelona diesen spanischen meisterkoch, der macht fast nur aussergewoehnliche sachen und ist (soll) der beste koch der welt sein.
edit:http://de.wikipedia.org/wiki/Molekulark%C3%BCche
#402:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.08.2010, 08:10
    —
Höllenhund hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich merk gerade, der Pudding schmeckt nach Gemüsebrühe, weil ich die immer in dem Topf mache. Lachen Auch mal was neues. Eigentlich nicht schlecht. Ich liebe es... Hab vorhin z. B. auch noch ein Kümmelkorn im Mund gehabt und den Pudding gekostet und fand, dass auch nicht schlecht zusammen geht. Überrascht


Es soll sich bewährt haben, Geschirr zwischenzeitlich auch mal abzuwaschen... zwinkern


Pfff... Mit den Augen rollen Das ist so ein billiger Blechtopf mit abbröselnder Beschichtung. Der nimmt halt Geschmack an. Schulterzucken
#403:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 23.08.2010, 08:10
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich merk gerade, der Pudding schmeckt nach Gemüsebrühe, weil ich die immer in dem Topf mache. Lachen Auch mal was neues. Eigentlich nicht schlecht. Ich liebe es... Hab vorhin z. B. auch noch ein Kümmelkorn im Mund gehabt und den Pudding gekostet und fand, dass auch nicht schlecht zusammen geht. Überrascht



Lass Dir Deinen Kuemmelpudding am Besten gleich patentieren. Sehr glücklich
#404:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.08.2010, 08:13
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich merk gerade, der Pudding schmeckt nach Gemüsebrühe, weil ich die immer in dem Topf mache. Lachen Auch mal was neues. Eigentlich nicht schlecht. Ich liebe es... Hab vorhin z. B. auch noch ein Kümmelkorn im Mund gehabt und den Pudding gekostet und fand, dass auch nicht schlecht zusammen geht. Überrascht



Lass Dir Deinen Kuemmelpudding am Besten gleich patentieren. Sehr glücklich


Bitte nicht! Lieber nicht. Es gibt bestimmt schon irgendeine amerikanische Firma, die das Patent darauf hat und mich dann verklagt. Die ham da ja alle möglichen Geschmacksrichtungen "Bär ume Eier" oder "Oma von hinten". skeptisch
#405:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 24.08.2010, 17:11
    —
Es gibt Maiskolben mit Petersilienkartoffel und Ofenkartoffel mit einem Petersilien-Joghurtpesto, oder wie man das nennen will.
#406:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 24.08.2010, 17:18
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Es gibt Maiskolben mit Petersilienkartoffel und Ofenkartoffel mit einem Petersilien-Joghurtpesto, oder wie man das nennen will.



Hatt ich grad eben auch, aber ohne Maiskolben und Pesto. Dafür scharf gewürzten Quark.
#407:  Autor: Toasti,  BeitragVerfasst am: 24.08.2010, 17:54
    —
Bei mir gibt's heute YumYum Nudelsuppe (verfeinert mit Limette, Ingwer und Koriander)
- ich kann wegen einer Kieferoperation nämlich nix festes beissen. P
#408:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 24.08.2010, 18:02
    —
Toasti hat folgendes geschrieben:
Bei mir gibt's heute YumYum Nudelsuppe (verfeinert mit Limette, Ingwer und Koriander)
- ich kann wegen einer Kieferoperation nämlich nix festes beissen. P


Norm hatte mir Porridge empfohlen Gute Sache! Allerdings nur, wenn du keine offene Wunde im Mund hast. Dann ist Milch natürlich verboten, weil Keime reinkommen könnten.
#409:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 27.08.2010, 20:54
    —
So, mal wieder ein "Kiki kommt aus der Schule essen" und nicht wie sonst Studentenessen ala "Hau was rein und guck was bei rauskommt"... ok, das klingt jetzt nicht ganz vergleichbar, egal.

Erbsen und Möhren mit Leberkäse und Salzkartoffeln Smilie
#410:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 28.08.2010, 01:34
    —
Heute bzw. gestern gab's Som tam und Gaeng pah (vegetarische Variante) mit Kao Suay zwinkern.
#411:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 28.08.2010, 03:27
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Heute bzw. gestern gab's Som tam und Gaeng pah (vegetarische Variante) mit Kao Suay zwinkern.


Keine Ahnung was das ist, hört sich aber irgendwie schweinisch an. Suspekt


Edit: ok, nachdem ich gaeng pah gegoggelt habe, lass ich es lieber weiterzugoogeln. Das ist ja echt, öhm, örks. Deprimiert
#412:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 28.08.2010, 06:49
    —
Dem Wetter angepaßt wird die Eintopf-Saison vorzeitig eröffnet.

Wirsing-Reis-Hack-Eintopf.
#413:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 28.08.2010, 14:44
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Heute bzw. gestern gab's Som tam und Gaeng pah (vegetarische Variante) mit Kao Suay zwinkern.


Keine Ahnung was das ist, hört sich aber irgendwie schweinisch an. Suspekt


Edit: ok, nachdem ich gaeng pah gegoggelt habe, lass ich es lieber weiterzugoogeln. Das ist ja echt, öhm, örks. Deprimiert


Da ist nicht's aus Schwein drin, wie schon gesagt gar kein Fleisch. Insgesamt war es Papayasalat und Dschungel-Curry mit gedämpftem Duftreis. Auch die Fischsauce wurde durch eine selbst gemachte, nennen wir es Algensauce, ersetzt.
#414:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 29.08.2010, 03:25
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Auch die Fischsauce wurde durch eine selbst gemachte, nennen wir es Algensauce, ersetzt.


Du meinst: Algengrütze.
#415:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 29.08.2010, 03:35
    —
Heute gibt es die Reste der Sommerfete, die eben beendet wurde: Zwei Sorten Kartoffelsalat, Nudelsalat, Pute, Weißwürstchen, Baguette.

Wir hatten glücklicherweise einen Schweizer, jemanden aus den Bergen dabei, der uns erklärte, woran man den Sommer erkennt.

Sommer ist es, wenn der Schnee nicht liegenbleibt.

Und für mich gibts jetzt noch ein Flens dunkel.

Gute Nacht, ich gehe...

fwo
#416:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 29.08.2010, 03:40
    —
fwo hat folgendes geschrieben:

Wir hatten glücklicherweise einen Schweizer, jemanden aus den Bergen dabei



Ich dachte immer, Helvetia sei flach. Deprimiert
#417:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 29.08.2010, 15:03
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Auch die Fischsauce wurde durch eine selbst gemachte, nennen wir es Algensauce, ersetzt.


Du meinst: Algengrütze.


Nein, ich meine aus Algen hergestellte Sauce. Auf den Arm nehmen
#418:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 29.08.2010, 15:07
    —
fwo hat folgendes geschrieben:


Wir hatten glücklicherweise einen Schweizer, jemanden aus den Bergen dabei, der uns erklärte, woran man den Sommer erkennt.

Sommer ist es, wenn der Schnee nicht liegenbleibt.

*heul* Deprimiert
#419:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 22:51
    —
Ich bruzzel gerade irgendwas zusammen. Fenchel, Kohlrabi, Zwiebel, Tomaten... nur was dazu?
#420:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 22:52
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Ich bruzzel gerade irgendwas zusammen. Fenchel, Kohlrabi, Zwiebel, Tomaten... nur was dazu?


Reis? Mett?
#421:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:02
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Ich bruzzel gerade irgendwas zusammen. Fenchel, Kohlrabi, Zwiebel, Tomaten... nur was dazu?


Reis? Mett?
katze? Mr. Green
#422:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:05
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Ich bruzzel gerade irgendwas zusammen. Fenchel, Kohlrabi, Zwiebel, Tomaten... nur was dazu?


Reis? Mett?
katze? Mr. Green


Gute Idee, Daumen hoch! aber dann muss noch scharfer Pfeffer und Knoblauch mit rein. Lachen
#423:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:05
    —
Reis habe ich nur den japanischen da. Ansonsten habe ich viele verschiedene Nudelsorten (von klein bis groß und kurz bis lang) und Kartoffeln.

edit: Ich hätte auch noch jap. Nudeln. Soba und Somen. Und Toast. Aber keine Katze und kein Mett.
#424:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:08
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Soba und Somen.

ich glaube,
wenn nur sowas da hätte (watt immer das ist), ich würde auf die nachmahlzeit verzichten Lachen
#425:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:10
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Soba und Somen.

ich glaube,
wenn nur sowas da hätte (watt immer das ist), ich würde auf die nachmahlzeit verzichten Lachen


Das eine sind Buchweizen und das andere Weizennudeln. Meine Soße ist gleich fertig, so langsam sollte ich mich entscheiden was ich dazu mache.

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.
#426:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:14
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Soba und Somen.

ich glaube,
wenn nur sowas da hätte (watt immer das ist), ich würde auf die nachmahlzeit verzichten Lachen


Das eine sind Buchweizen und das andere Weizennudeln. Meine Soße ist gleich fertig, so langsam sollte ich mich entscheiden was ich dazu mache.

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.

nudeln mit mit nudeln mit nudeln? gute idee Mr. Green
ok, a weng sauce ist nett, aber ned zwingend Lachen
#427:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:17
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.


Das bringt mich jetzt auf ne Idee.

Kätzle mit Spätzle, wird bestimmt lecker. Mr. Green
#428:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:18
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Soba und Somen.

ich glaube,
wenn nur sowas da hätte (watt immer das ist), ich würde auf die nachmahlzeit verzichten Lachen


Das eine sind Buchweizen und das andere Weizennudeln. Meine Soße ist gleich fertig, so langsam sollte ich mich entscheiden was ich dazu mache.

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.

nudeln mit mit nudeln mit nudeln? gute idee Mr. Green
ok, a weng sauce ist nett, aber ned zwingend Lachen


Oh man, ist halt ne Studentenbude, da gibt es viele Nudeln ^^
Habe jetzt einen sahnig-tomatigen-Gemüsematsch, wenn man das mal so plakativ beschreiben darf ^^
#429:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:18
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.


Das bringt mich jetzt auf ne Idee.

Kätzle mit Spätzle, wird bestimmt lecker. Mr. Green


Aber sicher doch. Aber da ich ja kein Kätzle da habe, ist das für mein Entscheidungsproblem gerade nicht hilfreich.
#430:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:22
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Soba und Somen.

ich glaube,
wenn nur sowas da hätte (watt immer das ist), ich würde auf die nachmahlzeit verzichten Lachen


Das eine sind Buchweizen und das andere Weizennudeln. Meine Soße ist gleich fertig, so langsam sollte ich mich entscheiden was ich dazu mache.

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.

nudeln mit mit nudeln mit nudeln? gute idee Mr. Green
ok, a weng sauce ist nett, aber ned zwingend Lachen


Oh man, ist halt ne Studentenbude, da gibt es viele Nudeln ^^
Habe jetzt einen sahnig-tomatigen-Gemüsematsch, wenn man das mal so plakativ beschreiben darf ^^


Ich versuche gerade nachzudenken, womit ich das letzte Ratatouille gegessen habe idee. Manchmal gibt es das bei mir auch pur, aber ich glaube es waren kurze Nudeln.
#431:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:22
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.


Das bringt mich jetzt auf ne Idee.

Kätzle mit Spätzle, wird bestimmt lecker. Mr. Green


Aber sicher doch. Aber da ich ja kein Kätzle da habe, ist das für mein Entscheidungsproblem gerade nicht hilfreich.

wahrscheinlich wäre es besser, sich zu ladenöffnungszeiten darüber gedanken zu machen, was man alles zu diversen nudeln noch so in die sauce tun oder dazu reichen möchte zwinkern
#432:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:22
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.


Das bringt mich jetzt auf ne Idee.

Kätzle mit Spätzle, wird bestimmt lecker. Mr. Green


Aber sicher doch. Aber da ich ja kein Kätzle da habe, ist das für mein Entscheidungsproblem gerade nicht hilfreich.


Das war ja auch eine Notiz an mich. Ich lass mir von Dir doch nicht die Kätzchen wegfressen.
#433:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:25
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.


Das bringt mich jetzt auf ne Idee.

Kätzle mit Spätzle, wird bestimmt lecker. Mr. Green


Aber sicher doch. Aber da ich ja kein Kätzle da habe, ist das für mein Entscheidungsproblem gerade nicht hilfreich.


Das war ja auch eine Notiz an mich. Ich lass mir von Dir doch nicht die Kätzchen wegfressen.


Ah, wie konnte ich nur!!
#434:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:26
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.


Das bringt mich jetzt auf ne Idee.

Kätzle mit Spätzle, wird bestimmt lecker. Mr. Green


Aber sicher doch. Aber da ich ja kein Kätzle da habe, ist das für mein Entscheidungsproblem gerade nicht hilfreich.

wahrscheinlich wäre es besser, sich zu ladenöffnungszeiten darüber gedanken zu machen, was man alles zu diversen nudeln noch so in die sauce tun oder dazu reichen möchte zwinkern


Hab ich doch... weiß doch was ich zu der Beilage habe, kann mich nur nicht entscheiden, welche Beilage ich nehme.
#435:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:27
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Soba und Somen.

ich glaube,
wenn nur sowas da hätte (watt immer das ist), ich würde auf die nachmahlzeit verzichten Lachen


Das eine sind Buchweizen und das andere Weizennudeln. Meine Soße ist gleich fertig, so langsam sollte ich mich entscheiden was ich dazu mache.

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.

nudeln mit mit nudeln mit nudeln? gute idee Mr. Green
ok, a weng sauce ist nett, aber ned zwingend Lachen


Oh man, ist halt ne Studentenbude, da gibt es viele Nudeln ^^
Habe jetzt einen sahnig-tomatigen-Gemüsematsch, wenn man das mal so plakativ beschreiben darf ^^


Ich versuche gerade nachzudenken, womit ich das letzte Ratatouille gegessen habe idee. Manchmal gibt es das bei mir auch pur, aber ich glaube es waren kurze Nudeln.


Ich habe Mini-Schmetterlings-Nudeln und so Muscheln.
#436:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:30
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.


Das bringt mich jetzt auf ne Idee.

Kätzle mit Spätzle, wird bestimmt lecker. Mr. Green


Aber sicher doch. Aber da ich ja kein Kätzle da habe, ist das für mein Entscheidungsproblem gerade nicht hilfreich.

wahrscheinlich wäre es besser, sich zu ladenöffnungszeiten darüber gedanken zu machen, was man alles zu diversen nudeln noch so in die sauce tun oder dazu reichen möchte zwinkern


Hab ich doch... weiß doch was ich zu der Beilage habe, kann mich nur nicht entscheiden, welche Beilage ich nehme.


Ich würde dazu die Weizennudeln nehmen, aber ich bin ja nicht Du.
#437:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:34
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:

Oh, fällt mir gerade ein, ich habe auch noch Spätzle.


Das bringt mich jetzt auf ne Idee.

Kätzle mit Spätzle, wird bestimmt lecker. Mr. Green


Aber sicher doch. Aber da ich ja kein Kätzle da habe, ist das für mein Entscheidungsproblem gerade nicht hilfreich.

wahrscheinlich wäre es besser, sich zu ladenöffnungszeiten darüber gedanken zu machen, was man alles zu diversen nudeln noch so in die sauce tun oder dazu reichen möchte zwinkern


Hab ich doch... weiß doch was ich zu der Beilage habe, kann mich nur nicht entscheiden, welche Beilage ich nehme.


Ich würde dazu die Weizennudeln nehmen, aber ich bin ja nicht Du.

zu katze?
nääää, da wäre ich für basmati- oder thai-duftreis Lachen
#438:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:35
    —
Also ne Entscheidungshilfe seid ihr echt nicht! Habe jetzt die Muscheln genommen. Bunte Nudeln zu buntem Gemüse. So, basta. Musste mich entscheiden, weil das Nudelwasser sonst irgendwann verdampft wäre.
#439:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:43
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Also ne Entscheidungshilfe seid ihr echt nicht! Habe jetzt die Muscheln genommen. Bunte Nudeln zu buntem Gemüse. So, basta. Musste mich entscheiden, weil das Nudelwasser sonst irgendwann verdampft wäre.



Meinst du nicht, dass Reis vielleicht doch besser gepasst haette?
#440:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:45
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Also ne Entscheidungshilfe seid ihr echt nicht! Habe jetzt die Muscheln genommen. Bunte Nudeln zu buntem Gemüse. So, basta. Musste mich entscheiden, weil das Nudelwasser sonst irgendwann verdampft wäre.



Meinst du nicht, dass Reis vielleicht doch besser gepasst haette?


Sushi-Reis? Anderen habe ich nicht da. (Den wollte ich kaufen, aber der war ausverkauft.)
#441:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:46
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Also ne Entscheidungshilfe seid ihr echt nicht! Habe jetzt die Muscheln genommen. Bunte Nudeln zu buntem Gemüse. So, basta. Musste mich entscheiden, weil das Nudelwasser sonst irgendwann verdampft wäre.



Meinst du nicht, dass Reis vielleicht doch besser gepasst haette?


Sushi-Reis? Anderen habe ich nicht da. (Den wollte ich kaufen, aber der war ausverkauft.)



Jo. Dann musst Du halt nochmal los Reis kaufen.
#442:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:47
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Also ne Entscheidungshilfe seid ihr echt nicht! Habe jetzt die Muscheln genommen. Bunte Nudeln zu buntem Gemüse. So, basta. Musste mich entscheiden, weil das Nudelwasser sonst irgendwann verdampft wäre.



Meinst du nicht, dass Reis vielleicht doch besser gepasst haette?


Sushi-Reis? Anderen habe ich nicht da. (Den wollte ich kaufen, aber der war ausverkauft.)



Jo. Dann musst Du halt nochmal los Reis kaufen.


Die Geschäfte in D haben aber schon zu.
#443:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 03.09.2010, 23:56
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Also ne Entscheidungshilfe seid ihr echt nicht! Habe jetzt die Muscheln genommen. Bunte Nudeln zu buntem Gemüse. So, basta. Musste mich entscheiden, weil das Nudelwasser sonst irgendwann verdampft wäre.



Meinst du nicht, dass Reis vielleicht doch besser gepasst haette?


Sushi-Reis? Anderen habe ich nicht da. (Den wollte ich kaufen, aber der war ausverkauft.)



Jo. Dann musst Du halt nochmal los Reis kaufen.


Vielleicht ja morgen, werde ja nicht die Sauce heute Abend aufessen. Jetzt gibt es erstmal die Nudeln. Schulterzucken
#444:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 04.09.2010, 21:15
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Also ne Entscheidungshilfe seid ihr echt nicht! Habe jetzt die Muscheln genommen. Bunte Nudeln zu buntem Gemüse. So, basta. Musste mich entscheiden, weil das Nudelwasser sonst irgendwann verdampft wäre.



Meinst du nicht, dass Reis vielleicht doch besser gepasst haette?


Sushi-Reis? Anderen habe ich nicht da. (Den wollte ich kaufen, aber der war ausverkauft.)



Jo. Dann musst Du halt nochmal los Reis kaufen.


Die Geschäfte in D haben aber schon zu.



In Frankreich haben sie offen.
#445:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 04.09.2010, 21:21
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Also ne Entscheidungshilfe seid ihr echt nicht! Habe jetzt die Muscheln genommen. Bunte Nudeln zu buntem Gemüse. So, basta. Musste mich entscheiden, weil das Nudelwasser sonst irgendwann verdampft wäre.



Meinst du nicht, dass Reis vielleicht doch besser gepasst haette?


Sushi-Reis? Anderen habe ich nicht da. (Den wollte ich kaufen, aber der war ausverkauft.)



Jo. Dann musst Du halt nochmal los Reis kaufen.


Die Geschäfte in D haben aber schon zu.


In Frankreich haben sie offen.


Und inwiefern war das gestern Abend um 23 Uhr wichtig für mich?
#446:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 04.09.2010, 21:47
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Und inwiefern war das gestern Abend um 23 Uhr wichtig für mich?
gar nicht,
aber man hat halt was dazu gesagt. im übrigen gibt es durchaus supermärkte in d-land. die auch bis 24 uhr geöffnet haben. zwinkern
#447:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 04.09.2010, 21:48
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Und inwiefern war das gestern Abend um 23 Uhr wichtig für mich?
gar nicht,
aber man hat halt was dazu gesagt. im übrigen gibt es durchaus supermärkte in d-land. die auch bis 24 uhr geöffnet haben. zwinkern


Ja, aber nicht in Mainz ^^
#448:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 04.09.2010, 21:50
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Und inwiefern war das gestern Abend um 23 Uhr wichtig für mich?
gar nicht,
aber man hat halt was dazu gesagt. im übrigen gibt es durchaus supermärkte in d-land. die auch bis 24 uhr geöffnet haben. zwinkern


Ja, aber nicht in Mainz ^^

komisch, ich hätte gedacht, mainz wäre grösser als das kaff hier - jedenfalls haben hier handelshof und rewe bis 24 uhr geöffnet.
#449:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 04.09.2010, 21:54
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Und inwiefern war das gestern Abend um 23 Uhr wichtig für mich?
gar nicht,
aber man hat halt was dazu gesagt. im übrigen gibt es durchaus supermärkte in d-land. die auch bis 24 uhr geöffnet haben. zwinkern


Ja, aber nicht in Mainz ^^

komisch, ich hätte gedacht, mainz wäre grösser als das kaff hier - jedenfalls haben hier handelshof und rewe bis 24 uhr geöffnet.


Hier bis 22 Uhr. Trotz Landeshauptstadt usw.
#450:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 05.09.2010, 00:51
    —
Heute:

Weißkohleintopf
Stullen mit Fleischsalat und Kochmettwurst
#451:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 05.09.2010, 00:56
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Heute:

Weißkohleintopf
Stullen mit Fleischsalat und Kochmettwurst


Muss ich auch mal wieder machen. Stulle mit Fleischsalat hatte ich heute auch. Ansonsten habe ich außer ner Kiwi und nem Joghurt noch nichts gegessen ^^
#452:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 05.09.2010, 00:59
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Heute:

Weißkohleintopf
Stullen mit Fleischsalat und Kochmettwurst


Muss ich auch mal wieder machen. Stulle mit Fleischsalat hatte ich heute auch. Ansonsten habe ich außer ner Kiwi und nem Joghurt noch nichts gegessen ^^


Der Tag ist ja auch noch jung.
#453:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 05.09.2010, 01:05
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Heute:

Weißkohleintopf
Stullen mit Fleischsalat und Kochmettwurst


Muss ich auch mal wieder machen. Stulle mit Fleischsalat hatte ich heute auch. Ansonsten habe ich außer ner Kiwi und nem Joghurt noch nichts gegessen ^^


Der Tag ist ja auch noch jung.


Oh, ich mein natürlich gestern.
#454:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 05.09.2010, 15:55
    —
Hatte heute Nachmittag Vanilleeis mit heißen Brombeeren. Boah...
#455:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 05.09.2010, 18:47
    —
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Hatte heute Nachmittag Vanilleeis mit heißen Brombeeren. Boah...


Eis auf Heiß. Oder umgekehrt also. Schmeckt doch lecker.
#456:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 05.09.2010, 22:40
    —
Würzig gebackener Butternutkürbis mit Reis und Raita. essen
#457:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 05.09.2010, 23:14
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Würzig gebackener Butternutkürbis mit Reis und Raita. essen


Das klingt ziemlich lecker!


Ich wollte gerade weiße Bohnen für ne Spanische Bohnensuppe wässern um festzustellen, dass ich Linsen, Erbsen und rote Linsen habe, aber keine Bohnen. Ich Depp.
#458:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 00:28
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Würzig gebackener Butternutkürbis mit Reis und Raita. essen


Das klingt ziemlich lecker!


Ich wollte gerade weiße Bohnen für ne Spanische Bohnensuppe wässern um festzustellen, dass ich Linsen, Erbsen und rote Linsen habe, aber keine Bohnen. Ich Depp.

Ja, das war es auch. Na zur Not musst du morgen Bohnen aus der Dose nehmen, oder es eben einen Tag später essen. Und wenn du schon am einkaufen bist, in deiner Sammlung fehlen noch Kichererbsen.
#459:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 00:36
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Würzig gebackener Butternutkürbis mit Reis und Raita. essen


Das klingt ziemlich lecker!


Ich wollte gerade weiße Bohnen für ne Spanische Bohnensuppe wässern um festzustellen, dass ich Linsen, Erbsen und rote Linsen habe, aber keine Bohnen. Ich Depp.

Ja, das war es auch. Na zur Not musst du morgen Bohnen aus der Dose nehmen, oder es eben einen Tag später essen. Und wenn du schon am einkaufen bist, in deiner Sammlung fehlen noch Kichererbsen.


Ich steh nicht so auf Kichererbsen. und wenn, dann tun es die aus der Dose auch ganz gut. Aber ich guck mal ob ich sie nicht morgen früh kaufe, einweiche und dann am Abend koche. Das müsste reichen.
#460:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 00:42
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Würzig gebackener Butternutkürbis mit Reis und Raita. essen


Das klingt ziemlich lecker!


Ich wollte gerade weiße Bohnen für ne Spanische Bohnensuppe wässern um festzustellen, dass ich Linsen, Erbsen und rote Linsen habe, aber keine Bohnen. Ich Depp.

Ja, das war es auch. Na zur Not musst du morgen Bohnen aus der Dose nehmen, oder es eben einen Tag später essen. Und wenn du schon am einkaufen bist, in deiner Sammlung fehlen noch Kichererbsen.


Ich steh nicht so auf Kichererbsen. und wenn, dann tun es die aus der Dose auch ganz gut. Aber ich guck mal ob ich sie nicht morgen früh kaufe, einweiche und dann am Abend koche. Das müsste reichen.

Wie praktisch, dass du morgen eh recht früh los musst. Ist vermutlich göttliche Fügung, um so Kinkerlitzchen kümmert er sich ja ganz gern.
#461:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 00:43
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Würzig gebackener Butternutkürbis mit Reis und Raita. essen


Das klingt ziemlich lecker!


Ich wollte gerade weiße Bohnen für ne Spanische Bohnensuppe wässern um festzustellen, dass ich Linsen, Erbsen und rote Linsen habe, aber keine Bohnen. Ich Depp.

Ja, das war es auch. Na zur Not musst du morgen Bohnen aus der Dose nehmen, oder es eben einen Tag später essen. Und wenn du schon am einkaufen bist, in deiner Sammlung fehlen noch Kichererbsen.


Ich steh nicht so auf Kichererbsen. und wenn, dann tun es die aus der Dose auch ganz gut. Aber ich guck mal ob ich sie nicht morgen früh kaufe, einweiche und dann am Abend koche. Das müsste reichen.

Wie praktisch, dass du morgen eh recht früh los musst. Ist vermutlich göttliche Fügung, um so Kinkerlitzchen kümmert er sich ja ganz gern.


Ja, wenn ich dann noch beim Arzt nicht lange warten muss, vielleicht fange ich dann doch plötzlich an an ihn zu glauben?

Kann man ihn eigentlich auf diese weise emotional erpressen?
#462:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 00:46
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:

Kann man ihn eigentlich auf diese weise emotional erpressen?


Laut Bibel kennt Gott, soweit ich die gelesen habe, Zorn, Eifersucht und Liebe.

Letzteres nehm ich ihm irgendwie nicht ab.
#463:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 00:54
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:

Kann man ihn eigentlich auf diese weise emotional erpressen?

Du meinst, wenn du dies oder jenes für mich tust, dann glaube ich an dich? Gibt doch immer wieder Gläubige, die sowas erzählen.
Und hatte nicht auch Luther was ähnliches, von wegen, wenn ich dieses Gewitter unbeschadet überstehe....

Jo, ich denke, Gott kennt das und kann damit umgehen. Erpressbar ist er halt nur in Bezug auf eher unbedeutendes, also mit Weltfrieden oder sowas brauchst ihm nicht kommen.
#464:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 01:16
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:

Kann man ihn eigentlich auf diese weise emotional erpressen?

Du meinst, wenn du dies oder jenes für mich tust, dann glaube ich an dich? Gibt doch immer wieder Gläubige, die sowas erzählen.
Und hatte nicht auch Luther was ähnliches, von wegen, wenn ich dieses Gewitter unbeschadet überstehe....

Jo, ich denke, Gott kennt das und kann damit umgehen. Erpressbar ist er halt nur in Bezug auf eher unbedeutendes, also mit Weltfrieden oder sowas brauchst ihm nicht kommen.


Dann ist das aber langweilig.
#465:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 02:35
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Würzig gebackener Butternutkürbis mit Reis und Raita. essen


Das klingt ziemlich lecker!


Ich wollte gerade weiße Bohnen für ne Spanische Bohnensuppe wässern um festzustellen, dass ich Linsen, Erbsen und rote Linsen habe, aber keine Bohnen. Ich Depp.

Ja, das war es auch. Na zur Not musst du morgen Bohnen aus der Dose nehmen, oder es eben einen Tag später essen. Und wenn du schon am einkaufen bist, in deiner Sammlung fehlen noch Kichererbsen.


Ich steh nicht so auf Kichererbsen. und wenn, dann tun es die aus der Dose auch ganz gut. Aber ich guck mal ob ich sie nicht morgen früh kaufe, einweiche und dann am Abend koche. Das müsste reichen.
Also die Kichererbsen aus der Dose schmecken mir nicht. Dafür habe ich mir aber bei Bohnen bisher nie die Mühe gemacht getrocknete zu kochen. Dann jedenfalls mal Guten Appetit morgen, wird schon klappen.
#466:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 07:51
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Würzig gebackener Butternutkürbis mit Reis und Raita. essen


Das klingt ziemlich lecker!


Ich wollte gerade weiße Bohnen für ne Spanische Bohnensuppe wässern um festzustellen, dass ich Linsen, Erbsen und rote Linsen habe, aber keine Bohnen. Ich Depp.

Ja, das war es auch. Na zur Not musst du morgen Bohnen aus der Dose nehmen, oder es eben einen Tag später essen. Und wenn du schon am einkaufen bist, in deiner Sammlung fehlen noch Kichererbsen.


Ich steh nicht so auf Kichererbsen. und wenn, dann tun es die aus der Dose auch ganz gut. Aber ich guck mal ob ich sie nicht morgen früh kaufe, einweiche und dann am Abend koche. Das müsste reichen.
Also die Kichererbsen aus der Dose schmecken mir nicht. Dafür habe ich mir aber bei Bohnen bisher nie die Mühe gemacht getrocknete zu kochen. Dann jedenfalls mal Guten Appetit morgen, wird schon klappen.


Hehe, und ich habe bis auf Kidneybohnen und Brechbohnen nie welche aus der Dose gegessen ^^
#467:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 09:02
    —
Man kann sich bei weißen Bohnen das Einweichen sparen, wenn man sie blanchiert.
#468:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 09:03
    —
Kürbissuppe mit Hokkaido, Morrüben, Kartoffeln, Zwiebeln, Konoblauch, Schmand, Brühe.

fwo
#469:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 09:32
    —
Ich hab übrigens die letzte Woche, außer ein paar Scheibchen coppa stagionata, kein Fleisch gegessen.

Werde ich jetzt öfters machen Lachen
#470:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 09:39
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Ich hab übrigens die letzte Woche, außer ein paar Scheibchen coppa stagionata, kein Fleisch gegessen.

Werde ich jetzt öfters machen Lachen

coppa stagionata essen? kann ich verstehen. zwinkern

fwo
#471:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 10:24
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Man kann sich bei weißen Bohnen das Einweichen sparen, wenn man sie blanchiert.


Aber verlängert sich dann nicht auch die Kochzeit?
#472:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 13:15
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Kürbissuppe mit Hokkaido




Geschockt

http://de.wikipedia.org/wiki/Hokkaid%C5%8D


Du musst aber echt Kohldampf gehabt haben.
#473:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 13:21
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Also die Kichererbsen aus der Dose schmecken mir nicht. Dafür habe ich mir aber bei Bohnen bisher nie die Mühe gemacht getrocknete zu kochen. Dann jedenfalls mal Guten Appetit morgen, wird schon klappen.


Hehe, und ich habe bis auf Kidneybohnen und Brechbohnen nie welche aus der Dose gegessen ^^

Mist, ich habe gehofft, du kannst mir sagen, ob sich das lange Kochen geschmacklich im Vergleich zu den Dosenbohnen lohnt.
#474:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 13:56
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Also die Kichererbsen aus der Dose schmecken mir nicht. Dafür habe ich mir aber bei Bohnen bisher nie die Mühe gemacht getrocknete zu kochen. Dann jedenfalls mal Guten Appetit morgen, wird schon klappen.


Hehe, und ich habe bis auf Kidneybohnen und Brechbohnen nie welche aus der Dose gegessen ^^

Mist, ich habe gehofft, du kannst mir sagen, ob sich das lange Kochen geschmacklich im Vergleich zu den Dosenbohnen lohnt.


Eigentlich lohnt es sich immer. In den Dosen und Gläsern hat das Wasser oft nen Geschmack dabei, der dann in den Bohnen steckt. Und wenn man selber kocht hat man den nicht. Also die Kichererbsen die ich aus der Dose hatte schmeckten recht säuerlich...
#475:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 14:02
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Also die Kichererbsen aus der Dose schmecken mir nicht. Dafür habe ich mir aber bei Bohnen bisher nie die Mühe gemacht getrocknete zu kochen. Dann jedenfalls mal Guten Appetit morgen, wird schon klappen.


Hehe, und ich habe bis auf Kidneybohnen und Brechbohnen nie welche aus der Dose gegessen ^^

Mist, ich habe gehofft, du kannst mir sagen, ob sich das lange Kochen geschmacklich im Vergleich zu den Dosenbohnen lohnt.


Eigentlich lohnt es sich immer. In den Dosen und Gläsern hat das Wasser oft nen Geschmack dabei, der dann in den Bohnen steckt. Und wenn man selber kocht hat man den nicht. Also die Kichererbsen die ich aus der Dose hatte schmeckten recht säuerlich...

Ja bei den Kichererbsen habe ich das schon festgestellt, aus der Dose säuerlich und eher matschig. Dann werde ich es wohl bei den Bohnen einfach mal selbst austesten.
#476:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 16:18
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Also die Kichererbsen aus der Dose schmecken mir nicht. Dafür habe ich mir aber bei Bohnen bisher nie die Mühe gemacht getrocknete zu kochen. Dann jedenfalls mal Guten Appetit morgen, wird schon klappen.


Hehe, und ich habe bis auf Kidneybohnen und Brechbohnen nie welche aus der Dose gegessen ^^

Mist, ich habe gehofft, du kannst mir sagen, ob sich das lange Kochen geschmacklich im Vergleich zu den Dosenbohnen lohnt.


Eigentlich lohnt es sich immer. In den Dosen und Gläsern hat das Wasser oft nen Geschmack dabei, der dann in den Bohnen steckt. Und wenn man selber kocht hat man den nicht. Also die Kichererbsen die ich aus der Dose hatte schmeckten recht säuerlich...

Ja bei den Kichererbsen habe ich das schon festgestellt, aus der Dose säuerlich und eher matschig. Dann werde ich es wohl bei den Bohnen einfach mal selbst austesten.


Ist glaub ich eh am besten ^^ Und während man die kocht muss man ja eh nicht viel machen.
#477:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 17:44
    —
spiegeleier von gluecklichen huehnern.
#478:  Autor: spamverdacht, Wohnort: Ein Wessi in Leipzig BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 17:53
    —
Von gestern waren noch 2 Lammhaxen übrig, die wärme ich, dazu Nudeln und einen Salat Lollo Bianco mit einem Öl-Himbeerbalsam-Dressing, Schuss Zitrone, Gewürze, Petersilie, fertig.
#479:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 18:27
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Kürbissuppe mit Hokkaido




Geschockt

http://de.wikipedia.org/wiki/Hokkaid%C5%8D


Du musst aber echt Kohldampf gehabt haben.

Ja, aber ich achte auf meine Gesundheit. Deshalb kämen z.B. Hiroschima oder Bhopal nie für mich in Frage. scnr

Der Vorteil des Hokkaido ist der, dass er nicht geschält zu werden braucht. Wenn Du den in 5mm Schnitze schneidest (dafür habe ich heute bei 2 mittelgroßen Kürbissen zusammen 15 Min gebraucht - ich sach nur scharfes Kochmesser) dann reichen 15 - 20 Min zur Garung und Du kannst dann die Suppe pürieren.

Vergleich das mal mit den Zeiten, die man normalerweise für eine Kürbissuppe rechnet. Da ist das fast eine Instant-Suppe.

fwo
#480:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 06.09.2010, 18:33
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Kürbissuppe mit Hokkaido




Geschockt

http://de.wikipedia.org/wiki/Hokkaid%C5%8D


Du musst aber echt Kohldampf gehabt haben.

Ja, aber ich achte auf meine Gesundheit. Deshalb kämen z.B. Hiroschima oder Bhopal nie für mich in Frage. scnr

Der Vorteil des Hokkaido ist der, dass er nicht geschält zu werden braucht. Wenn Du den in 5mm Schnitze schneidest (dafür habe ich heute bei 2 mittelgroßen Kürbissen zusammen 15 Min gebraucht - ich sach nur scharfes Kochmesser) dann reichen 15 - 20 Min zur Garung und Du kannst dann die Suppe pürieren.

Vergleich das mal mit den Zeiten, die man normalerweise für eine Kürbissuppe rechnet. Da ist das fast eine Instant-Suppe.

fwo


Jo, Hokkaido-Kürbis ist schon lecker. Aber trotzdem kein Grund das schöne Hiroshima so nieder zu machen. Die Präfektur ist klasse, das Essen da auch und die Stadt ist auch nicht zu verachten.
#481:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 07.09.2010, 19:15
    —
So, hab die Suppe endlich fertig. Und da mir der Cayenne-Pfeffer etwas ausgerutscht ist, ist sie jetzt auch noch schärfer als ich eigentlich vor hatte. Na wenn das die Nase nicht frei macht.
#482:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 07.09.2010, 19:23
    —
fwo hat folgendes geschrieben:

Ja, aber ich achte auf meine Gesundheit. Deshalb kämen z.B. Hiroschima oder Bhopal nie für mich in Frage. scnr

Der Vorteil des Hokkaido ist der, dass er nicht geschält zu werden braucht. Wenn Du den in 5mm Schnitze schneidest (dafür habe ich heute bei 2 mittelgroßen Kürbissen zusammen 15 Min gebraucht - ich sach nur scharfes Kochmesser) dann reichen 15 - 20 Min zur Garung und Du kannst dann die Suppe pürieren.

Vergleich das mal mit den Zeiten, die man normalerweise für eine Kürbissuppe rechnet. Da ist das fast eine Instant-Suppe.

fwo

Gilt übrigens auch für Butternut, dass er nicht geschält werden muss.
Ansonsten kann mensch sich Kürbis kochen so erleichtern.
#483:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 07.09.2010, 20:29
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
So, hab die Suppe endlich fertig. Und da mir der Cayenne-Pfeffer etwas ausgerutscht ist, ist sie jetzt auch noch schärfer als ich eigentlich vor hatte. Na wenn das die Nase nicht frei macht.


Muss ich mir merken, falls ich mal verknastet werde. Lachen
#484:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 07.09.2010, 20:42
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
So, hab die Suppe endlich fertig. Und da mir der Cayenne-Pfeffer etwas ausgerutscht ist, ist sie jetzt auch noch schärfer als ich eigentlich vor hatte. Na wenn das die Nase nicht frei macht.


Muss ich mir merken, falls ich mal verknastet werde. Lachen


Oh man, Nosi!
#485:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 07.09.2010, 23:45
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
So, hab die Suppe endlich fertig. Und da mir der Cayenne-Pfeffer etwas ausgerutscht ist, ist sie jetzt auch noch schärfer als ich eigentlich vor hatte. Na wenn das die Nase nicht frei macht.


Muss ich mir merken, falls ich mal verknastet werde. Lachen


Was hoffentlich nie der Fall sein wird. Smilie
#486:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 13.09.2010, 23:46
    —
Hab grad Pflaumenmus gekocht. H a m m e r l e c k e r . Geschockt
#487:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.09.2010, 19:17
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Kürbissuppe mit Hokkaido, Morrüben, Kartoffeln, Zwiebeln, Konoblauch, Schmand, Brühe.

fwo

Das klang so gut, so ähnlich mach ich mir das jetzt. essen

jdf hat folgendes geschrieben:
Hab grad Pflaumenmus gekocht. H a m m e r l e c k e r . Geschockt

Muss das lange köcheln?
#488:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 14.09.2010, 21:51
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Hab grad Pflaumenmus gekocht. H a m m e r l e c k e r . Geschockt

Muss das lange köcheln?

Ich hab die Pflaumen ungefähr 3 Stunden draufgelassen. Irgendwann wurden sie richtig matschig und braun, das, fand ich dann, sah schon nach Pflaumenmus aus.
#489:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.09.2010, 22:12
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Hab grad Pflaumenmus gekocht. H a m m e r l e c k e r . Geschockt

Muss das lange köcheln?

Ich hab die Pflaumen ungefähr 3 Stunden draufgelassen. Irgendwann wurden sie richtig matschig und braun, das, fand ich dann, sah schon nach Pflaumenmus aus.

Ja solange kenn ich das auch. Aber vielleicht gibts ne moderne Schnellmethode. Machst du Zimt oder so rein? Aber schon pürieren?
Ich hab das vor Jahren einmal gemacht, aber ich bin nicht so der Marmelade oder sonst Einkocher....
#490:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 14.09.2010, 23:05
    —
2 TL Zimtpulver
4 Nelken (im Teeei zum wieder rausnehmen)
zu den Pflaumen über Nacht

1 Schote Vanille aufgeschnitten und mitgekocht.

Und püriert, bis der Arzt kommt.
#491:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 18.09.2010, 00:01
    —
Gebackener Ziegenfrischkäse mit Ofenkartoffeln und gebratenen Salatherzen
#492:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 18.09.2010, 00:02
    —
Elsässer Flammkuchen
Instant-Spargelsuppe
#493:  Autor: AntagonisT, Wohnort: 2 Meter über dem Boden BeitragVerfasst am: 24.09.2010, 18:30
    —
mampfe gerade meinen ersten Lebkuchen Überrascht
#494:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 02.10.2010, 22:05
    —
Ich esse einen Auflauf mit Nudeln, Rosenkohl, Schinkenwürfeln und Schafskäse. Ist eigentlich für ohne Rezept gemacht relativ gut geworden.
#495:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 04.10.2010, 19:44
    —
Möhrensuppe mit Mettenden und Crème fraîche
#496:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.10.2010, 19:34
    —
Gekochte Rohkost. noc

Also meine berühmte Karottensuppe, mit Möhren statt Karotten. Ich liebe es...
#497:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 08.10.2010, 19:39
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Gekochte Rohkost. noc

Also meine berühmte Karottensuppe, mit Möhren statt Karotten. Ich liebe es...


Nachmacher! Lachen
#498:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.10.2010, 19:43
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Gekochte Rohkost. noc

Also meine berühmte Karottensuppe, mit Möhren statt Karotten. Ich liebe es...


Nachmacher! Lachen


Verlegen

Meine is aber ohne Mettenden. Auf den Arm nehmen Das schmeckt man wohl viel leckererer. frech
#499:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 08.10.2010, 19:46
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Gekochte Rohkost. noc

Also meine berühmte Karottensuppe, mit Möhren statt Karotten. Ich liebe es...


Nachmacher! Lachen


Verlegen

Meine is aber ohne Mettenden. Auf den Arm nehmen Das schmeckt man wohl viel leckererer. frech


Ach, das war nur so ne Laune der Natur von mir. Ich brauchte Fleisch ^^ Aber das Grundrezept war ne normale Suppe ^^
#500:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 08.10.2010, 19:46
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Gekochte Rohkost. noc

Also meine berühmte Karottensuppe, mit Möhren statt Karotten. Ich liebe es...


Nachmacher! Lachen


Verlegen

Meine is aber ohne Mettenden. Auf den Arm nehmen Das schmeckt man wohl viel leckererer. frech

Deine scheint garnicht zu existieren, folglich schmeckt sie nicht. Auf den Arm nehmen
#501:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.10.2010, 19:48
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Gekochte Rohkost. noc

Also meine berühmte Karottensuppe, mit Möhren statt Karotten. Ich liebe es...


Nachmacher! Lachen


Verlegen

Meine is aber ohne Mettenden. Auf den Arm nehmen Das schmeckt man wohl viel leckererer. frech


Ach, das war nur so ne Laune der Natur von mir. Ich brauchte Fleisch ^^ Aber das Grundrezept war ne normale Suppe ^^


Aso. Smilie

Meine is mit Sellerie und Kartoffeln und Kreuzkümmel. essen
#502:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 08.10.2010, 19:55
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Gekochte Rohkost. noc

Also meine berühmte Karottensuppe, mit Möhren statt Karotten. Ich liebe es...

freakteach Nur zur Info: Karotte und Möhre sind synonym - der Unterschied ist hauptsächlich das Verbreitungsgebiet dieser Bezeichnungen, allerdings werden die kurzwüchsigen Sorten mit kugelförmiger Rübe überall als Karotte bezeichnet. Geschmacklich und inhaltlich unterscheiden die sich jedoch kaum.

Bei mir gabs heute ungarische Quarkknödel. Leider bekomme ich heute Abend von den Resten nichts mehr, weil die Zwerge wieder was essen können. Tipp: Wenn jemand sowas machen will, sollte er dafür keinen üblichen Speise-Quark, sondern Schichtkäse nehmen.

fwo
#503:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.10.2010, 20:02
    —
Weinen

Du fieser Witzeerklärer, du. Böse
#504:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 08.10.2010, 20:06
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Gekochte Rohkost. noc

Also meine berühmte Karottensuppe, mit Möhren statt Karotten. Ich liebe es...

freakteach Nur zur Info: Karotte und Möhre sind synonym - der Unterschied ist hauptsächlich das Verbreitungsgebiet dieser Bezeichnungen, allerdings werden die kurzwüchsigen Sorten mit kugelförmiger Rübe überall als Karotte bezeichnet. Geschmacklich und inhaltlich unterscheiden die sich jedoch kaum.
Bei uns gibts weder Möhren noch Karotten. Nur gelbe Rüben. zwinkern
#505:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 08.10.2010, 20:13
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Gekochte Rohkost. noc

Also meine berühmte Karottensuppe, mit Möhren statt Karotten. Ich liebe es...

freakteach Nur zur Info: Karotte und Möhre sind synonym - der Unterschied ist hauptsächlich das Verbreitungsgebiet dieser Bezeichnungen, allerdings werden die kurzwüchsigen Sorten mit kugelförmiger Rübe überall als Karotte bezeichnet. Geschmacklich und inhaltlich unterscheiden die sich jedoch kaum.
Bei uns gibts weder Möhren noch Karotten. Nur gelbe Rüben. zwinkern


Und für mich sind das eigentlich Wurzeln ^^
#506:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 00:25
    —
scharf marinierte im Ofen gebackene Drillinge essen
#507:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 00:47
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
scharf marinierte im Ofen gebackene Drillinge essen

Drillinge? Du willst dich wohl als besonders eifriger kinderfressender Atheist beweisen? Geschockt
#508:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 00:56
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
scharf marinierte im Ofen gebackene Drillinge essen

Drillinge? Du willst dich wohl als besonders eifriger kinderfressender Atheist beweisen? Geschockt

Och, die waren so klein. Um ehrlich zu sein, es waren mehr als drei und mein atheistischer Mitbewohner hat auch mehrere gegessen. Mr. Green
#509:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 02:11
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
scharf marinierte im Ofen gebackene Drillinge essen



Mal im Ernst, was isn das fürn Zeugs?
#510:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 02:30
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
scharf marinierte im Ofen gebackene Drillinge essen


Komplett von der Rolle


Man schicke nach dem Moderator! Das hier muss ein Doppelnick von Nergal sein! Geschockt
#511:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 05:15
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
scharf marinierte im Ofen gebackene Drillinge essen



Mal im Ernst, was isn das fürn Zeugs?

kleine Kartoffeln
#512:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 09:13
    —
Heute gibt's Kartoffeln ...-! essen

Skeptiker
#513:  Autor: Dr. Benchmark, Wohnort: Bayern BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 13:12
    —
Heut Abend soll ich zum erstenmal Sushi essen (mitgehen).
Gibts da was zu beachten?
#514:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 16:15
    —
Dr. Benchmark hat folgendes geschrieben:
Heut Abend soll ich zum erstenmal Sushi essen (mitgehen).
Gibts da was zu beachten?

Ich würde den (das? die?) Sushi für ein paar Minuten in den Backofen/ Mikrowelle oder Friteuse geben lassen.
#515:  Autor: Dr. Benchmark, Wohnort: Bayern BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 16:22
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Dr. Benchmark hat folgendes geschrieben:
Heut Abend soll ich zum erstenmal Sushi essen (mitgehen).
Gibts da was zu beachten?

Ich würde den (das? die?) Sushi für ein paar Minuten in den Backofen/ Mikrowelle oder Friteuse geben lassen.


Wie darf ich das verstehen?
Daß das Restaurant nicht weiß, wie man die Dinger baut, oder daß die i.d.R. kalt gegessen werden, sie aber bekömmlicher und schmackhafter warm sind?
#516:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 16:27
    —
Dr. Benchmark hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Dr. Benchmark hat folgendes geschrieben:
Heut Abend soll ich zum erstenmal Sushi essen (mitgehen).
Gibts da was zu beachten?

Ich würde den (das? die?) Sushi für ein paar Minuten in den Backofen/ Mikrowelle oder Friteuse geben lassen.


Wie darf ich das verstehen?
Daß das Restaurant nicht weiß, wie man die Dinger baut, oder daß die i.d.R. kalt gegessen werden, sie aber bekömmlicher und schmackhafter warm sind?


Ich mag keinen rohen Fisch Schulterzucken
#517:  Autor: Dr. Benchmark, Wohnort: Bayern BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 18:39
    —
Vielleicht bekomm ich ja Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und leicht angebrannter Buttersoße, so wie bei Muttern.
Dafür ließe ich alles andere stehen.
Und wenn es dann noch Rahmspinat mit einem Hauch zuviel Fondor dazu gibt, würde ich sogar eine nur angerauchte Kippe ausdrücken ,-)
#518:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 19:33
    —
Ich bin ein wenig neidisch. Deprimiert

Ich will so gerne auch mal Sushi essen, hab aber Angst, dass es zu teuer wird. Traurig Ich hab das noch nie gegessen, möchte es aber sehr gerne mal probieren. essen
#519:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 13.10.2010, 23:57
    —
@BP
Wenn ich dann in ein paar Jahren in München bin, mache ich dir mal Sushi.

@Benchmark
Ist wahrscheinlich jetzt zu spät, aber man sollte zunächst vorsichtig mit Wasabi und Sojasauce sein. Das kann man leicht überdosieren. Ansonsten mit Lachs und Thunfisch und Gemüse anfangen.
#520:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 14.10.2010, 00:49
    —
Paella de verduras, nicht perfekt gelungen, aber trotzdem lecker.
#521:  Autor: Dr. Benchmark, Wohnort: Bayern BeitragVerfasst am: 14.10.2010, 08:22
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
@Benchmark
Ist wahrscheinlich jetzt zu spät, aber man sollte zunächst vorsichtig mit Wasabi und Sojasauce sein. Das kann man leicht überdosieren. Ansonsten mit Lachs und Thunfisch und Gemüse anfangen.


War alles perfekt. Der rohe Fisch war gar kein Fisch, sondern nur Lachs ,-) Den kenn ich ja bereits vom gleichnamigen Brötchen.
Der etwas säuerliche Reis ließ sich gut mit üppig Wasabi überdecken und die klebrige Konsistenz sorgte für gute Haftkraft auf der Gabel.
Die geschmacksneutrale, stellenweise etwas faserig-porös-spröde Pelle aus dem Meer ließ sich gut mit dem Messer schneiden (ich mag es nicht, wenn beim reinpieksen und Messer ansetzen der ganze Quadder aus den unbefestigten Seiten sabbert, wie z.B. bei der Calzone, einem Döner oder Bienenstich) und dosiert mitverzehren.
Die Sojasoße erinnerte mich zu stark an Maggi, die ließ ich weitestgehend unberührt.
2,80 Euro für so eine 6-gestückelte Wurst ist sicher auch nicht zu teuer und ließ finanziellen Spielraum für ein Tintenfischmenü und ein Bier.
Ich werd es wieder (mal) tun.
#522:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.10.2010, 09:28
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
@BP
Wenn ich dann in ein paar Jahren in München bin, mache ich dir mal Sushi.


Das würde ich, so ich bis dahin selber noch in München wohne und ich noch keine Gelegenheit fand einfach doch mal in ein Sushirestaurant zu stolzieren, durchaus begrüßen. Sehr glücklich
#523:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 15.10.2010, 18:24
    —
Paneer Makhani
und
Shahi Paneer.
#524:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.10.2010, 20:03
    —
Schmalzkuchen. essen
#525:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 21.10.2010, 01:07
    —
Es gab heute Birnen, Bohnen und Speck! Sehr glücklich
#526:  Autor: River Queen, Wohnort: Ochrasy BeitragVerfasst am: 21.10.2010, 01:14
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Es gab heute Birnen, Bohnen und Speck! Sehr glücklich


Alles zusammen?

Interessante Kombination... Geschockt
#527:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 21.10.2010, 01:17
    —
River Queen hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Es gab heute Birnen, Bohnen und Speck! Sehr glücklich


Alles zusammen?

Interessante Kombination... Geschockt


Das ist ein ganz normales Essen in Norddeutschland Schulterzucken
#528:  Autor: River Queen, Wohnort: Ochrasy BeitragVerfasst am: 21.10.2010, 01:24
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
River Queen hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Es gab heute Birnen, Bohnen und Speck! Sehr glücklich


Alles zusammen?

Interessante Kombination... Geschockt


Das ist ein ganz normales Essen in Norddeutschland Schulterzucken


Na, dann koche ich wohl nur unnormale Dinge. zwinkern

Noch nie davon gehört, obwohl ich Nordlicht bin. Aber einzeln sind mir die Dinge durchaus ein Begriff. Cool
#529:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 21.10.2010, 01:31
    —
River Queen hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
River Queen hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Es gab heute Birnen, Bohnen und Speck! Sehr glücklich


Alles zusammen?

Interessante Kombination... Geschockt


Das ist ein ganz normales Essen in Norddeutschland Schulterzucken


Na, dann koche ich wohl nur unnormale Dinge. zwinkern

Noch nie davon gehört, obwohl ich Nordlicht bin. Aber einzeln sind mir die Dinge durchaus ein Begriff. Cool


Boah, dann musst du das unbedingt mal machen! Wiki-Artikel
#530:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 21.10.2010, 01:49
    —
Heute (also: gestern): Thunfischpizza, gerade noch einen halben Flammkuchen
Morgen (also: heute): Gefüllte Paprika oder Backcamembert, mal gucken
#531:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 24.10.2010, 13:19
    —
Mal wieder: Rindsrouladen mit selbstgemachtem Blaukraut (ich lob mich mal ungeniert: ich könnte mich reinsetzen essen)
#532:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 24.10.2010, 13:27
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Mal wieder: Rindsrouladen mit selbstgemachtem Blaukraut (ich lob mich mal ungeniert: ich könnte mich reinsetzen essen)


selbstgemachter Rotkohl, das ist schon ne feine Sache!

Meine Mutter kocht heute eine Hühnersuppe. Sehr glücklich Und morgen krieg ich wohl eine Mama-Bolognese.
#533:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 24.10.2010, 13:33
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Mal wieder: Rindsrouladen mit selbstgemachtem Blaukraut (ich lob mich mal ungeniert: ich könnte mich reinsetzen essen)

Das würd ich dann aber nicht mehr essen wollen. Lachen
#534:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 24.10.2010, 13:58
    —
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Mal wieder: Rindsrouladen mit selbstgemachtem Blaukraut (ich lob mich mal ungeniert: ich könnte mich reinsetzen essen)

Das würd ich dann aber nicht mehr essen wollen. Lachen

Keine Sorge es bleibt beim Konjunktiv, es wurde alles weggeputzt. zwinkern
#535:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.10.2010, 14:54
    —
Supä. Sehr glücklich
#536:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 24.10.2010, 15:30
    —
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Mal wieder: Rindsrouladen mit selbstgemachtem Blaukraut (ich lob mich mal ungeniert: ich könnte mich reinsetzen essen)

Das würd ich dann aber nicht mehr essen wollen. Lachen


Ich bin zwar Veggie, aber manche Mods hab ich zum Fressen gern.
#537:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 25.10.2010, 13:22
    —
Smilie

Heute: Kässpatzen
#538:  Autor: able_archer,  BeitragVerfasst am: 25.10.2010, 13:41
    —
an apfelschtrudl von meina mama essen
#539:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 25.10.2010, 13:44
    —
able_archer hat folgendes geschrieben:
an apfelschtrudl von meina mama essen


Mit Vanilleeis? Wohnst Du nördlicher als im Süden? Kann ich vorbeikommen? Da hab ich grad voll nen japp drauf. Ich liebe es...
#540:  Autor: able_archer,  BeitragVerfasst am: 25.10.2010, 13:51
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
able_archer hat folgendes geschrieben:
an apfelschtrudl von meina mama essen


Mit Vanilleeis? Wohnst Du nördlicher als im Süden? Kann ich vorbeikommen? Da hab ich grad voll nen japp drauf. Ich liebe es...

oh ja, vanilleeis müsst ich ja auch noch haben, guter tipp! aber auch wenn ich im norden wohnen würde, würdest du es wahrscheinlich nicht mehr schaffen bis ich den verputzt hab Mr. Green
er gehört mir, mir allein muahahaha
#541:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.10.2010, 18:23
    —
Ich nehm immer den Günstigen ausse Truhe. Sehr glücklich
#542:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 13:10
    —
Obstsalat mit Kokosjoghurt essen
#543:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 13:26
    —
Kartoffelpuffer. essen
#544:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 14:16
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kartoffelpuffer. essen

Auch die günstigen ausse Packung?
#545:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 14:20
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kartoffelpuffer. essen

Auch die günstigen ausse Packung?

Menno, des wollt ich schreiben. Motzen
#546:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.10.2010, 16:26
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kartoffelpuffer. essen

Auch die günstigen ausse Packung?


Nee. Die Selbstgemachten ausse Reibe. Smilie
#547:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.11.2010, 18:00
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Süßkartoffelcremesuppe. essen


Heute mal wieder. Die is echt lecker. Ich liebe es...
#548:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 04.11.2010, 18:29
    —
Bei mir wird es wohl eine recht Lauch-lastige Gemüsesuppe.
#549:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 04.11.2010, 19:19
    —
Heute ist wohl Suppentag. Sehr lecker und inspiriert mich dazu, auch noch zu brühwürfeln, hab viel frisches gemischtes Gemüse gekauft. War ursprünglich für die Pfanne gedacht, aber jetzt möchte ich auch lieber eine Suppe.
#550:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 04.11.2010, 19:23
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Heute ist wohl Suppentag. Sehr lecker und inspiriert mich dazu, auch noch zu brühwürfeln, hab viel frisches gemischtes Gemüse gekauft. War ursprünglich für die Pfanne gedacht, aber jetzt möchte ich auch lieber eine Suppe.

ich hab lieber was "zum schneiden" auf dem teller. ich hatte heute eine gemischte grillplatte beim syrer dazu hummus und frisch gepressten granatapfelsaft essen
#551:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 04.11.2010, 19:29
    —
Sehr glücklich hummus muss ich eben googlen gehen.

Aber Granatapfelsaft ist lecker.

//Nachtrag:
Hab eben nachgeschaut, sind pürrierte Kichererbsen mit Gewürzen und Kräutern und wird gegessen mit Fladenbrot als Art Vorspeise.

Ich hab noch nie Kichererbsen gegessen. Ich könnt mir allerdings vorstellen, dass es auch ein leckerer Snack für zwischendurch ist. Schade, dass man nicht durch den Monitor was herreichen kann, um mal kurz zu probieren zwinkern
#552:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 04.11.2010, 19:37
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Sehr glücklich hummus muss ich eben googlen gehen.
....

das ist natürlich ein Schreibfehler und muss Humus heißen. Das ist die tote organische Substanz in Böden wie wir sie hier kennen. In reinen Sandlandschaften ist das natürlich sowas Seltenes und Leckeres, dass das auf den Tisch muss. zwinkern
#553:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 04.11.2010, 19:43
    —
Lachen der arme goatmountain muss Sandkuchen essen? Dann sollten wir hoffen, daß er immer genügend Zahnseide in seinen Taschen hat *knirsch knirsch Smilie
#554:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 04.11.2010, 19:47
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Lachen der arme goatmountain muss Sandkuchen essen? Dann sollten wir hoffen, daß er immer genügend Zahnseide in seinen Taschen hat *knirsch knirsch Smilie

keine angst, ich nehme staendig zu skeptisch hummus ist aber eine lecker sache, kannst du auch ganz leicht selbst zubereiten. und da jedes restaurant und jede familie ihr eigenes rezept hat, schmeckt es jedesmal anders, aber immer lecker.
#555:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 06.11.2010, 04:09
    —
Mitternachtssuppe (allerdings mit Wurst statt Hack)
#556:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 07.11.2010, 16:39
    —
Frische Waffeln mit Vanilleeis und Zimtpflaumen.
#557:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 07.11.2010, 18:37
    —
Linseneintopf. Einer der Vorzüge der kalten Jahreszeit, Eintöpfe... Ich liebe es...
#558:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 08.11.2010, 00:42
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Frische Waffeln mit Vanilleeis und Zimtpflaumen.


Ich hatte welche mit Sahne und Preiselbeeren; bei meinen uralten Eltern. Ich dachte die sind Pillepalle, aber es war lecker.
#559:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 08.11.2010, 04:58
    —
Heute (also vielmehr: gestern): Würstchen mit Kartoffelsalat. (Ich fand im ersten Moment merkwürdig, daß man die auch bei Amazon bestellen kann. Nein, ich habe mir die nicht zuschicken lassen Lachen.)
#560:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 11.11.2010, 12:26
    —
Gans. essen
#561:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 11.11.2010, 12:33
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
Gans. essen

Jetzt muss er:
Der Muss-Witz des Tages: wenn schon der Mantel nur halb ist, ist wenigstens das Essen gans. noseman
#562:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 14.11.2010, 16:11
    —
Ich habe mir gestern einen tollen Kartoffelsalat gemacht. Darin ist noch hartgekochtes Ei, ganz kleine Tomatenstücke, Gewürzgurke und Leberkäse. Am Dressing ist ein leicht scharfer, bisschen grober Senf mit dran. Ich liebe es...
#563:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.11.2010, 16:25
    —
Bei mir gibs heute Brokkolicremesuppe mit Zwiebelbrot dabei. Smilie
#564:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 14.11.2010, 16:42
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Frische Waffeln mit Vanilleeis und Zimtpflaumen.


Ich hatte welche mit Sahne und Preiselbeeren; bei meinen uralten Eltern. Ich dachte die sind Pillepalle, aber es war lecker.


Und das waren wirklich Preiselbeeren und nicht vielleicht Mäuseköttel? Alte Leute werden mit der Zeit sonderbar... zwinkern

Ich hab ne Packung Pasta und Fertigsoße sowie nen Eisbergsalat daheim - wenn ich beim Fußballglotzen im Lokal nix essen werd, dann gibts des heut Abend...
#565:  Autor: Nowhere,  BeitragVerfasst am: 17.11.2010, 00:38
    —
3 pints of Guinness! Auf den Arm nehmen

http://www.youtube.com/watch?v=ejNgK4GZ7OA
#566:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 17.11.2010, 02:03
    —
Hab mir heute Labskaus gekocht!
#567:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 19.11.2010, 16:41
    —
Pizza. essen
#568:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 20.11.2010, 21:20
    —
Kare-raisu
#569:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.11.2010, 21:53
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Kare-raisu


Das hab ich auch noch da. Smilie Mach ich vllt. morgen.
#570:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 19:01
    —
Die erste Ration Butterplätzchen werden wir schon probieren, man muss ja testen. essen
#571:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 19:05
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Die erste Ration Butterplätzchen werden wir schon probieren, man muss ja testen. essen

schon wieder diese seelischen grausamkeiten Weinen
#572:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 19:12
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Die erste Ration Butterplätzchen werden wir schon probieren, man muss ja testen. essen

schon wieder diese seelischen grausamkeiten Weinen

Noch sind wir doch noch gar nicht bei den Spitzbuben, Zimtsternen, Vanillekipferln.... zynisches Grinsen
#573:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 19:22
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Die erste Ration Butterplätzchen werden wir schon probieren, man muss ja testen. essen

schon wieder diese seelischen grausamkeiten Weinen

Noch sind wir doch noch gar nicht bei den Spitzbuben, Zimtsternen, Vanillekipferln.... zynisches Grinsen
Ihr seid plöd!
#574:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 19:28
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Die erste Ration Butterplätzchen werden wir schon probieren, man muss ja testen. essen

schon wieder diese seelischen grausamkeiten Weinen

Noch sind wir doch noch gar nicht bei den Spitzbuben, Zimtsternen, Vanillekipferln.... zynisches Grinsen
Ihr seid plöd!

Verlegen
Trösten

(wie ist bei dir das Wetter eigentlich, evtl. kannst du dich da recht gut rächen....)
#575:  Autor: tridi,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 19:31
    —
pommesbudenfrass.

ich hatte (bzw. hab) den kaffee auf und keinen bock mehr auf kochen.
#576:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 19:32
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Die erste Ration Butterplätzchen werden wir schon probieren, man muss ja testen. essen

schon wieder diese seelischen grausamkeiten Weinen

Noch sind wir doch noch gar nicht bei den Spitzbuben, Zimtsternen, Vanillekipferln.... zynisches Grinsen
Ihr seid plöd!

Verlegen
Trösten

(wie ist bei dir das Wetter eigentlich, evtl. kannst du dich da recht gut rächen....)

scheisskalt, 14 grad am morgen und bloss noch 28grad am mittag/nachmittag. aber in zwei wochen und zwei tagen: Tanzen
#577:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 19:37
    —
Schweinelende in Blätterteig mit Erbsen und Karotten. essen
#578:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 19:47
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:

(wie ist bei dir das Wetter eigentlich, evtl. kannst du dich da recht gut rächen....)

scheisskalt, 14 grad am morgen und bloss noch 28grad am mittag/nachmittag. aber in zwei wochen und zwei tagen: Tanzen

siehste geht doch.





*heul*
#579:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 19:52
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:

(wie ist bei dir das Wetter eigentlich, evtl. kannst du dich da recht gut rächen....)

scheisskalt, 14 grad am morgen und bloss noch 28grad am mittag/nachmittag. aber in zwei wochen und zwei tagen: Tanzen

siehste geht doch.





*heul*


Dafür bekommt er auch nur Falafel und so.. zynisches Grinsen
#580:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 20:07
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
Dafür bekommt er auch nur Falafel und so.. zynisches Grinsen
Ich hätt aber lieber Falafel und 28 °C, als Schneematsche und Süßkram.... *heul*
#581:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 20:13
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
Dafür bekommt er auch nur Falafel und so.. zynisches Grinsen
Ich hätt aber lieber Falafel und 28 °C, als Schneematsche und Süßkram.... *heul*


Schneit's bei Euch schon? Weinen
#582:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 20:27
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
Dafür bekommt er auch nur Falafel und so.. zynisches Grinsen
Ich hätt aber lieber Falafel und 28 °C, als Schneematsche und Süßkram.... *heul*


Schneit's bei Euch schon? Weinen

Jo, heut noch etwas matschig morgen wirds kälter. skeptisch
#583:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 21:22
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
Schweinelende in Blätterteig mit Erbsen und Karotten. essen


Das ist ja, öhm, armselig. Auf den Arm nehmen
#584:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 22.11.2010, 21:24
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
Schweinelende in Blätterteig mit Erbsen und Karotten. essen


Das ist ja, öhm, armselig. Auf den Arm nehmen

aber warm eingepackt, passend zum wetter Lachen
#585:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 23.11.2010, 23:11
    —
Edamame mit Habanerosalz. showtime
#586:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 24.11.2010, 00:23
    —
Miso-Suppe (bei mir eine Premiere, finde ich aber gewöhnungsbedürftig)
gratinierter Toast
#587:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 24.11.2010, 00:25
    —
Sind hier Japantage oder was? ^^

edit: Bei mir gibt es ein Möhren-Tofu Gemüse.
#588:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 24.11.2010, 05:43
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:

(wie ist bei dir das Wetter eigentlich, evtl. kannst du dich da recht gut rächen....)

scheisskalt, 14 grad am morgen und bloss noch 28grad am mittag/nachmittag. aber in zwei wochen und zwei tagen: Tanzen

siehste geht doch.
*heul*
Trösten
#589:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 25.11.2010, 16:35
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Die erste Ration Butterplätzchen werden wir schon probieren, man muss ja testen. essen

Ich schreibs ganz klein, vielleicht siehts goatmountain nicht...
Vanillekipferl, Mandelecken und Lebkuchenschnecken sind fertig
#590:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 25.11.2010, 16:44
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Die erste Ration Butterplätzchen werden wir schon probieren, man muss ja testen. essen

Ich schreibs ganz klein, vielleicht siehts goatmountain nicht...
Vanillekipferl, Mandelecken und Lebkuchenschnecken sind fertig




Höhö
#591:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 25.11.2010, 16:48
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Die erste Ration Butterplätzchen werden wir schon probieren, man muss ja testen. essen

Ich schreibs ganz klein, vielleicht siehts goatmountain nicht...
Vanillekipferl, Mandelecken und Lebkuchenschnecken sind fertig

Hast du Angst, er kommt vorbei und frißt dir alles weg?
#592:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 25.11.2010, 17:08
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:

Höhö

Lachen Klasse. Früher hat der Sohn noch mitgemacht, dazu haben wir uns auch immer schöne weihnachtliche Musik aufgelegt. Jetzt drängelt die Tochter schon zwei Wochen und wir backen zusammen.
#593:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 25.11.2010, 19:59
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:

Höhö

Lachen Klasse. Früher hat der Sohn noch mitgemacht, dazu haben wir uns auch immer schöne weihnachtliche Musik aufgelegt. Jetzt drängelt die Tochter schon zwei Wochen und wir backen zusammen.

Hihi
#594:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 25.11.2010, 21:27
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Die erste Ration Butterplätzchen werden wir schon probieren, man muss ja testen. essen

Ich schreibs ganz klein, vielleicht siehts goatmountain nicht...
Vanillekipferl, Mandelecken und Lebkuchenschnecken sind fertig

soll ich dir eine versandadresse schicken, nur fuer den fall, ihr schafft die nicht alle aufzuessen? essen
#595:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 27.11.2010, 18:54
    —
Die Chancen stehen schlecht, dass da was übrig bleibt. zwinkern

Heute sind Zimtsterne dran. Ich liebe die. Smilie
#596:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 27.11.2010, 19:03
    —
bauernfrühstück spezial essen
#597:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 28.11.2010, 18:43
    —
Steckrübeneintopf essen
#598:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 30.11.2010, 19:22
    —
Blaukrautsalat mit Orangenfilets und Walnüssen.
#599:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 30.11.2010, 19:24
    —
bestimmt lecker.

ich habe gerade einen saftigen nusskuchen gebacken.
#600:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 01.12.2010, 20:35
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Die erste Ration Butterplätzchen werden wir schon probieren, man muss ja testen. essen

Ich schreibs ganz klein, vielleicht siehts goatmountain nicht...
Vanillekipferl, Mandelecken und Lebkuchenschnecken sind fertig
astarte hat folgendes geschrieben:
Die Chancen stehen schlecht, dass da was übrig bleibt. zwinkern

Heute sind Zimtsterne dran. Ich liebe die. Smilie

Inzwischen haben wir noch Spitzbuben gemacht, und vorhin Moccakugeln und Schokocrossies. Fehlen nur noch Kokosmakronen. Dann reichts aber echt.
#601:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 01.12.2010, 21:52
    —
astarte hat folgendes geschrieben:

Inzwischen haben wir noch Spitzbuben gemacht


Ham meine Eltern auch (vor rund 46 und 40 Jahren), aber woher wisst ihr jetzt schon, dass das auch wirklich welche werden? Am Kopf kratzen
#602:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 05.12.2010, 17:54
    —
Fenchel-Apfel-Salat essen
#603:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.12.2010, 19:50
    —
Gemüseburger. essen
#604:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 13.12.2010, 12:47
    —
heute gibts selbstgebackenen böhmischen stritzel von tante inge.

lecker.
#605:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 14.12.2010, 01:15
    —
Ich habe zum ersten Mal Kartoffelpuffer selber gemacht. Habe zwar oft meiner Mutter zugeguckt, aber irgendwie sie nie selber gemacht... Sind gar nicht mal so schlecht geworden, auch wenn ich nur aus der Erinnerung und nach Gefühl die Zutaten zusammen gemengt habe.
#606:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 14.12.2010, 05:10
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Ich habe zum ersten Mal Kartoffelpuffer selber gemacht. Habe zwar oft meiner Mutter zugeguckt, aber irgendwie sie nie selber gemacht... Sind gar nicht mal so schlecht geworden, auch wenn ich nur aus der Erinnerung und nach Gefühl die Zutaten zusammen gemengt habe.


Kartoffelpuffer hab ich zwar noch nie gemacht. Und wenn man gewerblich unterwegs ist, ist es vermutlich wichtig, immer einen gewissen Standard einzuhalten.

Aber beim privat Kochen find ich es gerade geil, wenn es nicht "nach Rezeppt" und sozusagen amtlich abläuft, sondern stets anders ist.

Ein Eintopf (oder eine pralinenschachtel, oder das Leben) ist nur wirlich gut, wenn man echt nicht weiss, was drin ist (wobei ich persönlich schon einige Sachen definitiv nicht drin haben möchte).
#607:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 14.12.2010, 23:56
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Ich habe zum ersten Mal Kartoffelpuffer selber gemacht. Habe zwar oft meiner Mutter zugeguckt, aber irgendwie sie nie selber gemacht... Sind gar nicht mal so schlecht geworden, auch wenn ich nur aus der Erinnerung und nach Gefühl die Zutaten zusammen gemengt habe.


Kartoffelpuffer hab ich zwar noch nie gemacht. Und wenn man gewerblich unterwegs ist, ist es vermutlich wichtig, immer einen gewissen Standard einzuhalten.

Aber beim privat Kochen find ich es gerade geil, wenn es nicht "nach Rezeppt" und sozusagen amtlich abläuft, sondern stets anders ist.

Ein Eintopf (oder eine pralinenschachtel, oder das Leben) ist nur wirlich gut, wenn man echt nicht weiss, was drin ist (wobei ich persönlich schon einige Sachen definitiv nicht drin haben möchte).


Das habe ich heute gleich mal wieder gemacht. Hatte ein Rezept für eine spanische rote Linsen Suppe gefunden und das etwas abgeändert Smilie
#608:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 15.12.2010, 20:27
    —
Pastinakensuppe.
#609:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 15.12.2010, 20:36
    —
Wenn ich bei Kival wohnen würde, würde ich heute Brechbohnen machen. [/dummergedanke=> siehe Userrang]
#610:  Autor: Heizölrückstoßabdämpfung, Wohnort: Stralsund BeitragVerfasst am: 16.12.2010, 16:50
    —
Zwieback. skeptisch
#611:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 16.12.2010, 18:19
    —
Heizölrückstoßabdämpfung hat folgendes geschrieben:
Zwieback. skeptisch

Und dünnen schwarzen Tee, der 5 Min gezogen hat. Guten Appetit.

Bei mir gabs heute ungarische Quarkknödel mit Zucker, Zimt und zerlassener Butter und die Zwerge waren begeistert.

fwo
#612:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 16.12.2010, 18:25
    —
fwo hat folgendes geschrieben:

Bei mir gabs heute ungarische Quarkknödel mit Zucker, Zimt und zerlassener Butter und die Zwerge waren begeistert.


Glaub ich. Bitte adoptier mich essen
#613:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 16.12.2010, 18:37
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:

Bei mir gabs heute ungarische Quarkknödel mit Zucker, Zimt und zerlassener Butter und die Zwerge waren begeistert.


Glaub ich. Bitte adoptier mich essen


Mich gleich mit!
#614:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.12.2010, 14:45
    —
Mhm, das war jetzt fein.

Habe Koteletts in Weißwein, Senf, etwas braunem Zucker und Olivenöl mariniert, die dann gegrillt, dabei mit Marinade bepinselt, dann mit der restlichen Marinade das runtergetropfte Bratfett losgelöst und gewürzt. Dazu Zuccini-Spaghetti. essen
#615:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 17.12.2010, 16:02
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Mhm, das war jetzt fein.

Habe Koteletts in Weißwein, Senf, etwas braunem Zucker und Olivenöl mariniert, die dann gegrillt, dabei mit Marinade bepinselt, dann mit der restlichen Marinade das runtergetropfte Bratfett losgelöst und gewürzt. Dazu Zuccini-Spaghetti. essen


Ja, du könntest mich auch adoptieren.

Bei mir gibt es heute Salat. Und ansonsten wird der Kühlschrank geleert für die Weihnachtsferien.
#616:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 17.12.2010, 16:03
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Mhm, das war jetzt fein.

Habe Koteletts in Weißwein, Senf, etwas braunem Zucker und Olivenöl mariniert, die dann gegrillt, dabei mit Marinade bepinselt, dann mit der restlichen Marinade das runtergetropfte Bratfett losgelöst und gewürzt. Dazu Zuccini-Spaghetti. essen


Ja, du könntest mich auch adoptieren.


Mich nicht. Was das angeht.
#617:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 17.12.2010, 16:06
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Mhm, das war jetzt fein.

Habe Koteletts in Weißwein, Senf, etwas braunem Zucker und Olivenöl mariniert, die dann gegrillt, dabei mit Marinade bepinselt, dann mit der restlichen Marinade das runtergetropfte Bratfett losgelöst und gewürzt. Dazu Zuccini-Spaghetti. essen


Ja, du könntest mich auch adoptieren.


Mich nicht. Was das angeht.


Sie kann sicher auch gut vegetarisch.
#618:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 19.12.2010, 16:01
    —
Ich hab mir vorhin einen Baumstritzel auf dem Weihnachtsmarkt geholt. essen

Mit Zimt und Zucker. Ich liebe es...
#619:  Autor: Heike J,  BeitragVerfasst am: 19.12.2010, 16:15
    —
Wir hatten heute Mittag Ente mit Kartoffeln und Rotkohl.
Zum Nachtisch gab es ein Ananas-Dessert mit Vanilliequark und Granatapfel-Kernen.
#620:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 20.12.2010, 17:49
    —
Ich muss Nachtisch mitbringen zu einer Weihnachtsfeier bei Freunden. Und da ich keine Lust auf irgendwas sahniges oder kuchiges hatte, habe ich jetzt ein Apfelkompott gekocht.

Mit getrockneter Aprikose drin, Aprikose und Apfel in Rum etwas mariniert und schön karamellisiertem Zucker als Basis. Ich hoffe es kommt gut an.
#621:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 20.12.2010, 17:52
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Ich muss Nachtisch mitbringen zu einer Weihnachtsfeier bei Freunden. Und da ich keine Lust auf irgendwas sahniges oder kuchiges hatte, habe ich jetzt ein Apfelkompott gekocht.

Mit getrockneter Aprikose drin, Aprikose und Apfel in Rum etwas mariniert und schön karamellisiertem Zucker als Basis. Ich hoffe es kommt gut an.


Hört sich für mich gut an.
#622:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 20.12.2010, 20:25
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Ich muss Nachtisch mitbringen zu einer Weihnachtsfeier bei Freunden. Und da ich keine Lust auf irgendwas sahniges oder kuchiges hatte, habe ich jetzt ein Apfelkompott gekocht.

Mit getrockneter Aprikose drin, Aprikose und Apfel in Rum etwas mariniert und schön karamellisiertem Zucker als Basis. Ich hoffe es kommt gut an.

Das klingt edel. essen

Bei uns gibts heut deftig: Bratwürstl, Sauerkraut und Kartoffelpü.
#623:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 20.12.2010, 20:34
    —
bin gerade dabei, das Weihnachtsmenu (für freitag abend) festzuschreiben

Entrée froide: Foie gras
Entré chaude: Coquilles St Jacques et boudin blanc, sauce pain d'épice
Hauptgang: Poularde aux morilles à l'armagnac, mit pommes duchesse und grünen Bohnen
Dessert: Framboisier

alles in allem also nichts allzu kompliziertes, ich will ja schließlich nicht den Abend in der Küche verbringen Cool
#624:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 20.12.2010, 20:49
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
bin gerade dabei, das Weihnachtsmenu (für freitag abend) festzuschreiben

Entrée froide: Foie gras
Entré chaude: Coquilles St Jacques et boudin blanc, sauce pain d'épice
Hauptgang: Poularde aux morilles à l'armagnac, mit pommes duchesse und grünen Bohnen
Dessert: Framboisier

alles in allem also nichts allzu kompliziertes, ich will ja schließlich nicht den Abend in der Küche verbringen Cool

Stopfleber?
#625:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 20.12.2010, 20:53
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
bin gerade dabei, das Weihnachtsmenu (für freitag abend) festzuschreiben

Entrée froide: Foie gras
Entré chaude: Coquilles St Jacques et boudin blanc, sauce pain d'épice
Hauptgang: Poularde aux morilles à l'armagnac, mit pommes duchesse und grünen Bohnen
Dessert: Framboisier

alles in allem also nichts allzu kompliziertes, ich will ja schließlich nicht den Abend in der Küche verbringen Cool


Wenn man wie ich kein französisch (sprachlich) kann, hört sich das zum Teil sehr suspekt an.

Foliengras?
epische Schmerzsoße?
Herzoginnenpommes? Am Kopf kratzen
#626:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 20.12.2010, 21:37
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
bin gerade dabei, das Weihnachtsmenu (für freitag abend) festzuschreiben

Entrée froide: Foie gras
Entré chaude: Coquilles St Jacques et boudin blanc, sauce pain d'épice
Hauptgang: Poularde aux morilles à l'armagnac, mit pommes duchesse und grünen Bohnen
Dessert: Framboisier

alles in allem also nichts allzu kompliziertes, ich will ja schließlich nicht den Abend in der Küche verbringen Cool


Wenn man wie ich kein französisch (sprachlich) kann, hört sich das zum Teil sehr suspekt an.

Foliengras?
epische Schmerzsoße?
Herzoginnenpommes? Am Kopf kratzen


Foie gras = Gänse-/Enten-Stopfleber
sauce pain d'épice = lebkuchensauce
pommes duchesse = Herzoginkartoffeln

auch wenn's suspekt klingt, es schmeckt auf jeden Fall köstlich zwinkern
#627:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 21.12.2010, 00:26
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Heizölrückstoßabdämpfung hat folgendes geschrieben:
Zwieback. skeptisch

Und dünnen schwarzen Tee, der 5 Min gezogen hat. Guten Appetit.

Bei mir gabs heute ungarische Quarkknödel mit Zucker, Zimt und zerlassener Butter und die Zwerge waren begeistert.

fwo


Das fand ich auch immer so ungerecht, wenn ich es am Magen hatte. Mir war so schlecht, daß ich nur Tee ("gottseidank" eine geschmacklich erträgliche Sorte und kein Fenchel- oder Kamillentee) und eine zerdrückte Kartoffel (und selbst die habe ich nicht geschafft) essen konnte, und dann wurde gebratene Ente (ich fand den Geruch in der Situation aber echt eklig) aufgetischt...

Habe heute Grünkohl mit Bockwurst gegessen Mit den Augen rollen.
#628:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 21.12.2010, 11:28
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Heizölrückstoßabdämpfung hat folgendes geschrieben:
Zwieback. skeptisch

Und dünnen schwarzen Tee, der 5 Min gezogen hat. Guten Appetit.

Bei mir gabs heute ungarische Quarkknödel mit Zucker, Zimt und zerlassener Butter und die Zwerge waren begeistert.

fwo


Das fand ich auch immer so ungerecht, wenn ich es am Magen hatte. Mir war so schlecht, daß ich nur Tee ("gottseidank" eine geschmacklich erträgliche Sorte und kein Fenchel- oder Kamillentee) und eine zerdrückte Kartoffel (und selbst die habe ich nicht geschafft) essen konnte, und dann wurde gebratene Ente (ich fand den Geruch in der Situation aber echt eklig) aufgetischt...

Habe heute Grünkohl mit Bockwurst gegessen Mit den Augen rollen.


naja, für einen verkorksten Magen ist aber gerade Fenchel- oder Kamillentee (noch besser: eine Mischung aus beiden) sehr wirksam
Geschmacksmäßig nicht gerade umwerfend, aber es hilft zwinkern
#629:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 16:34
    —
Heute gibt es Zwiebeltarte und danach dann Crème Brûlée. essen
#630:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 16:45
    —
Heute Abend gibt es gar nichts mehr, weil die lieben Kleinen und mein Weib sich mit Keksen vollstopfen werden (Ich mag weder Keks noch Kuchen).

Aber heute Mittag gab es Bratkartoffeln und geräucherte Forelle satt. Da die beiden Forellen 1,1 Kg hatten und ich noch die Reste eines Zwerges, bzw. seiner Forelle mitessen durfte/ musste, langt mir das bis morgen. (Ich spüle gerade mit Fernet nach.)

fwo
#631:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 17:26
    —
Nach alter Familientradition Würstchen mit Kartoffelsalat.

ich weiss, klingt seltsam. Der Brauch bei uns ist, am 24. Würstchen mit Kartoffelsalat und am 25. dann ein Weihnachtsbraten. So eine Art Rudiment der Fastenzeitidee.
#632:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 17:27
    —
Shadaik hat folgendes geschrieben:
Nach alter Familientradition Würstchen mit Kartoffelsalat.

ich weiss, klingt seltsam. Der Brauch bei uns ist, am 24. Würstchen mit Kartoffelsalat und am 25. dann ein Weihnachtsbraten. So eine Art Rudiment der Fastenzeitidee.


Macht meine Familie gerade genauso. Schulterzucken

Nur ich halt nicht, weil ich nicht bei ihnen bin. Smilie
#633:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 17:29
    —
Shadaik hat folgendes geschrieben:
Nach alter Familientradition Würstchen mit Kartoffelsalat.

ich weiss, klingt seltsam. Der Brauch bei uns ist, am 24. Würstchen mit Kartoffelsalat und am 25. dann ein Weihnachtsbraten. So eine Art Rudiment der Fastenzeitidee.

Ja das ist hier auch Tradition, die ich immer ignoriere. Lachen

Rehkeule mit Blaukraut und Spätzle und Preißelbeeren in Birne, und vorneweg bissl geräucherten Lachs, und hinterher Eis mit Kirschsoße gibts hier. Blaukraut und Spätzle sind schon gemacht.
#634:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 17:30
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Shadaik hat folgendes geschrieben:
Nach alter Familientradition Würstchen mit Kartoffelsalat.

ich weiss, klingt seltsam. Der Brauch bei uns ist, am 24. Würstchen mit Kartoffelsalat und am 25. dann ein Weihnachtsbraten. So eine Art Rudiment der Fastenzeitidee.


Macht meine Familie gerade genauso. Schulterzucken

Nur ich halt nicht, weil ich nicht bei ihnen bin. Smilie


Ach ja: Und Würstchen im Schlafrock und Räucheraal. Ich liebe es... Hab ich, als ich noch nicht Veggie war, immer sehr gerne gemocht.
#635:  Autor: Heike J,  BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 17:33
    —
Shadaik hat folgendes geschrieben:
Nach alter Familientradition Würstchen mit Kartoffelsalat.

ich weiss, klingt seltsam. Der Brauch bei uns ist, am 24. Würstchen mit Kartoffelsalat und am 25. dann ein Weihnachtsbraten. So eine Art Rudiment der Fastenzeitidee.


War auch bei uns Tradition. Bis wir eine neue Tradition aufmachten:
Am Heilig Abend Raclette. Diese Tradition führt meine Tochter nun weiter. zwinkern

Am 2. Feiertag sind unsere Leute bei uns eingeladen. Mein Mann will Griechischen Lammtopf machen.
#636:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 17:41
    —
Wir essen heute mal was außergewöhnliches.

Würstchen mit Kartoffelsalat! Verwundert Suspekt
#637:  Autor: Die Fiktion, Wohnort: Düsseldorf BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 17:48
    —
Shadaik hat folgendes geschrieben:
Nach alter Familientradition Würstchen mit Kartoffelsalat.

ich weiss, klingt seltsam. Der Brauch bei uns ist, am 24. Würstchen mit Kartoffelsalat und am 25. dann ein Weihnachtsbraten. So eine Art Rudiment der Fastenzeitidee.


Dito, und nen paar Spargelröllchen.
Und Morgen gibts dann lecker Wildbraten, da werd ich meine Eltern wohl nochmal belästigen müssen Smilie
#638:  Autor: Heike J,  BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 17:50
    —
Die Essenseinladung zu meinen Eltern am 1. Feiertag vermisse ich auch.
Glücklicherweise ist mein Mann gerade zum Hobbykoch mutiert, so dass wir einspringen können.

essen
#639:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 17:54
    —
Heute Schichtsalat mit Baguette, morgen Kaninchen in Senf-Sahne-Sauce (so weit die Bemühungen meiner Eltern) und am zweiten Weihnachtstag gibt es dann von mir gekochtes Lamm-Korma (indisch).
#640:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 18:01
    —
Ich glaube es gibt ne Kartoffelsuppe und danach Rollfleisch. Ich glaube, weil ich nicht in die Planungen mit eingeweiht war und zumindest die Suppe auch gut noch Kürbis oder so sein könnte.
#641:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 18:11
    —
Wie immer.

Freigeister essen Weihnachten wie immer.

Skeptiker
#642:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 18:13
    —
"Wie immer" Am Kopf kratzen

Kenn ich nicht. Wie macht man denn das? Smilie
#643:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 18:14
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
"Wie immer" Am Kopf kratzen

Kenn ich nicht. Wie macht man denn das? Smilie


Folie abziehen und rein in die Mikrowelle. zynisches Grinsen
#644:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 18:25
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
"Wie immer" Am Kopf kratzen

Kenn ich nicht. Wie macht man denn das? Smilie


Folie abziehen und rein in die Mikrowelle. zynisches Grinsen


Lachen

Skeptiker
#645:  Autor: Wolf, Wohnort: Zuhause BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 18:52
    —
Schweinerollbraten essen
#646:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 18:57
    —
Heike J hat folgendes geschrieben:
Shadaik hat folgendes geschrieben:
Nach alter Familientradition Würstchen mit Kartoffelsalat.

ich weiss, klingt seltsam. Der Brauch bei uns ist, am 24. Würstchen mit Kartoffelsalat und am 25. dann ein Weihnachtsbraten. So eine Art Rudiment der Fastenzeitidee.


War auch bei uns Tradition. Bis wir eine neue Tradition aufmachten:
Am Heilig Abend Raclette. Diese Tradition führt meine Tochter nun weiter. zwinkern

Am 2. Feiertag sind unsere Leute bei uns eingeladen. Mein Mann will Griechischen Lammtopf machen.


Das nehm ich übrigens als geniale Anregung war. Könnte zu Sylvester passen.

Der erste Absatz. Der Zweite nur, falls RR mal vorbei kommt Auf den Arm nehmen
#647:  Autor: Heizölrückstoßabdämpfung, Wohnort: Stralsund BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 19:24
    —
Geschmortes Rinderfilet wahlweise mit Klößen oder Kartoffeln, sowie Rotkohl und Mischgemüse. essen
#648:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 19:29
    —
kartoffelsalat mit Würstchen am 24. abends, nee, das kannste hierzulande nicht bringen, das grenzt schon nicht mehr an Häresie, das IST Häresie zynisches Grinsen

als wir noch in D wohnten, hat mein Mann das zu seinem Erstaunen auch von meiner family vorgesetzt bekommen.... und dann vergeblich auf das "richtig" Menu gewartet Verlegen

Im jahr drauf hat er sich zu Heiligabend dann freiwillig fürn bereitschaftsdienst gemeldet: das Menu in der Kaserne war besser als der kartoffelsalat/Würstchen bei der Scwiegerfamily zynisches Grinsen

in F ist Weihnachten vor allem eine Gelegenheit, so richtig gepflegt zu schlemmen (und ne Woche später zu Silvester geht's dann in die 2. Runde) Cool

heute abend steht auf dem Programm (und das ist noch ein relativ "einfaches" Menu)

Entrée froide: Foie gras
Entré chaude: Coquilles St Jacques et boudin blanc, sauce pain d'épice
Hauptgang: Poularde aux morilles à l'armagnac, mit pommes duchesse und grünen Bohnen
Dessert: Framboisier

die Würstchen in Blätterteig und die Käsestangen für den apéritif hab ich schon fertig, nachher kommt dann die poularde in den Ofen...
#649:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 19:34
    —
Es gab Würstchen mit (selbstgemachten) Kartoffelsalat.

Bloß kein Streß ... Lachen
#650:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 21:17
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
nachher kommt dann die poularde in den Ofen...


Ihr Franzosen immer mit euren bescheuerten hochgestochenen Vokabeln. Bwi uns heisst das entweder "dumme Pute" oder ganz einfach "Hexe". Schulterzucken
#651:  Autor: denking,  BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 21:52
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
nachher kommt dann die poularde in den Ofen...


Ihr Franzosen immer mit euren bescheuerten hochgestochenen Vokabeln. Bwi uns heisst das entweder "dumme Pute" oder ganz einfach "Hexe". Schulterzucken


v.a. wird damit auch verdeckt, wie fies das eigentlich ist! nichtsdestotrotz wurde die

Quéribus hat folgendes geschrieben:
Foie gras


= stopfleber 2005 von der franz. nationalversammlung zum kulturgut erklärt (und somit von tierschutzgesetzen ausgenommen)...

http://de.wikipedia.org/wiki/Foie_gras

pfui deibel!

http://www.stopgavage.com/de/index.php
#652:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 24.12.2010, 21:53
    —
Ah, scheint doch weiter verbreitet zu sein, als ich dachte. Aber so schlecht finde ich es gar nicht, vor dem großen Familientreffen mit richtig üppigem Mahl eine Pause einzulegen und mal etwas zu essen, was sonst nur als Beilage oder Lückenfüller durchginge.

Morgen gibt es dann mit der (wegen der Wetterlage nicht wirklich) ganzen Familie Gans. Lustigerweise sind mir übrigens die Würstchen lieber, ich bin kein so großer Geflügel-Fan. zwinkern
#653:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 25.12.2010, 00:11
    —
Skeptiker hat folgendes geschrieben:
Wie immer.

Freigeister essen Weihnachten wie immer.

Skeptiker


Tja, Kartoffelsalat mit - in Abwandlung - Rollmops und ab morgen, "der Tradition folgend", Sauerbraten -- da sind einmal mit dem Rest an Kartoffelsalat, einmal mit Knödeln und einmal mit Nudeln möglich, je nachdem wieviel Fleisch übrigbleibt.

Zuletzt bearbeitet von Critic am 25.12.2010, 01:44, insgesamt einmal bearbeitet
#654:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 25.12.2010, 01:24
    —
Shadaik hat folgendes geschrieben:
was sonst nur als Beilage oder Lückenfüller durchginge.


Bei uns gibt es Kartoffelsalat oft als Hauptgericht Schulterzucken
#655:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 25.12.2010, 12:45
    —
Heute gibt es wohl Ente mit Rotkohl. Zumindest ist meine Mutter in der Küche beschäftigt. Ich werde nicht recht eingeweiht zwinkern
#656:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 25.12.2010, 14:09
    —
heute gibt es gänsekeulen auf äpfeln und zwiebeln an kartoffelklössen zwinkern
#657:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 14:34
    —
So. Ich hab schonmal mit etwas Raclette angeflutet. essen

Nachher gibs dann den Rest.
#658:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 16:28
    —
Wir machen heute ein Minibuffett. Da ist ein Gemüsekuchen, Spundekäs, Brot und Topfenpalatschinken zu finden, neben Knabberkram.
#659:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 16:36
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
nachher kommt dann die poularde in den Ofen...


Ihr Franzosen immer mit euren bescheuerten hochgestochenen Vokabeln. Bwi uns heisst das entweder "dumme Pute" oder ganz einfach "Hexe". Schulterzucken


Nee. Bei uns im Betrieb gibt es auch ganz oft "Poulardenbrust" und nicht "Pute". Auf den Arm nehmen
#660:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 17:15
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
nachher kommt dann die poularde in den Ofen...


Ihr Franzosen immer mit euren bescheuerten hochgestochenen Vokabeln. Bwi uns heisst das entweder "dumme Pute" oder ganz einfach "Hexe". Schulterzucken


Nee. Bei uns im Betrieb gibt es auch ganz oft "Poulardenbrust" und nicht "Pute". Auf den Arm nehmen


poularde und Pute (das heißt auf frz dinde) ist nicht dasselbe

wenn "Pute/dinde" aufm Menu steht, kommt das Fleisch vom (domestizierten) Truthahn/henne

eine poularde ist ein jungen weibliches exemplar des gallus gallus domesticus, des haushuhns, welches noch keine Eier gelegt hat und gemästet wurde.

auch was Feines ist eine pintade chaponnée: ein Perlhuhnkapaun, miam....
#661:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 17:22
    —
Wir machen uns langsam fertig.
Wir essen um 18.00 Uhr im Weltweihnachtzirkus. Das Bufet ist immer ein Gedicht. Alles vom feinsten.
#662:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 17:29
    —
Bei uns gibts dies und das und als Nachspeise Schokoladenfondue.

edit: mal sehen obs reicht, überraschenderweise bleibt die Jugend noch zum Essenschaufeln, und zieht dann um die Häuser. Lachen (blöd sind die nicht)
#663:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 17:41
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Bei uns gibts dies und das und als Nachspeise Schokoladenfondue.

edit: mal sehen obs reicht, überraschenderweise bleibt die Jugend noch zum Essenschaufeln, und zieht dann um die Häuser. Lachen (blöd sind die nicht)


Zuhause ists wesentlich preiswerter.
#664:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 17:45
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bei uns gibts dies und das und als Nachspeise Schokoladenfondue.

edit: mal sehen obs reicht, überraschenderweise bleibt die Jugend noch zum Essenschaufeln, und zieht dann um die Häuser. Lachen (blöd sind die nicht)


Zuhause ists wesentlich preiswerter.

Vorallem wenn die Gäste was mit bringen. zwinkern
#665:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 18:50
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Bei uns gibts dies und das und als Nachspeise Schokoladenfondue.

edit: mal sehen obs reicht, überraschenderweise bleibt die Jugend noch zum Essenschaufeln, und zieht dann um die Häuser. Lachen (blöd sind die nicht)

Freu dich doch, dann musst Du das Zeug nicht selber essen. zynisches Grinsen

Ich werd gleich das Fleisch für ein Fondue chinoise schneiden, das wir bei Freunden auf den Tisch bringen.

Rind, Lamm und Pute (eigentlich besser Hähnchen, weil das Fleisch feiner ist, aber die Pute kommt vom Gastgeber)
Daszu jede Menge Gemüse, ein paar Saucen und ein bisschen Weißbrot. essen

fwo
#666:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 19:05
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bei uns gibts dies und das und als Nachspeise Schokoladenfondue.

edit: mal sehen obs reicht, überraschenderweise bleibt die Jugend noch zum Essenschaufeln, und zieht dann um die Häuser. Lachen (blöd sind die nicht)

Freu dich doch, dann musst Du das Zeug nicht selber essen. zynisches Grinsen

Freu mich ja, ist doch nett, und auf Resten sitzen bleiben muss ich auch net.
#667:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 22:11
    —
Veganes Käsefondue
#668:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 22:41
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Veganes Käsefondue

Hmmm... mit Analogkäse?
#669:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 31.12.2010, 23:01
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Veganes Käsefondue

Hmmm... mit Analogkäse?


Lachen

Aber nicht mit dem herkömmlichen Analogkäse, sondern eine selbstgekochte käseähnliche Soße. Zutaten: Sojamilch, Margarine, Pflanzenöl, Knoblauch, Senf, Mehl, Hefeflocken, Muskat, Paprikapulver, Curry, Pfeffer, Kräutersalz
#670:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 01.01.2011, 02:03
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Veganes Käsefondue

Hmmm... mit Analogkäse?


Lachen

Aber nicht mit dem herkömmlichen Analogkäse, sondern eine selbstgekochte käseähnliche Soße. Zutaten: Sojamilch, Margarine, Pflanzenöl, Knoblauch, Senf, Mehl, Hefeflocken, Muskat, Paprikapulver, Curry, Pfeffer, Kräutersalz

Wie schmeckt es denn?
#671:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 01.01.2011, 04:06
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Veganes Käsefondue

Hmmm... mit Analogkäse?


Lachen

Aber nicht mit dem herkömmlichen Analogkäse, sondern eine selbstgekochte käseähnliche Soße. Zutaten: Sojamilch, Margarine, Pflanzenöl, Knoblauch, Senf, Mehl, Hefeflocken, Muskat, Paprikapulver, Curry, Pfeffer, Kräutersalz

Wie schmeckt es denn?

Das würde mich auch interessieren. Allerdings nur, wenn Du das Original kennst: Echter Emmentaler*** und Greyerzer 1:1 mit einem trockenen Weißwein und einem Schuß Obstbrand, abgeschmeckt mit Koblauch und Pfeffer.

*** Es sind auch andere Hartkäse möglich - so zieht z.B. Thomas Breckle in seinem Klosterkeller in >= 1,5 Y einen Spitzenemmentaler (ich kenn ihn auch nur, weil er einmal im Monat nach Hamburg kommt, um auf den Wochenmärkten zu verkaufen), es darf halt keiner dieser Kindermorde aus der Fabrik sein. Ich hab auch schon mal ein sehr gutes Fondue hinbekommen, in dem neben Greyerzer und dem Emmentaler alter Gouda war.

fwo
#672:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 01.01.2011, 04:17
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Veganes Käsefondue

Hmmm... mit Analogkäse?


Lachen

Aber nicht mit dem herkömmlichen Analogkäse, sondern eine selbstgekochte käseähnliche Soße. Zutaten: Sojamilch, Margarine, Pflanzenöl, Knoblauch, Senf, Mehl, Hefeflocken, Muskat, Paprikapulver, Curry, Pfeffer, Kräutersalz

Wie schmeckt es denn?

Das würde mich auch interessieren. Allerdings nur, wenn Du das Original kennst: Echter Emmentaler*** und Greyerzer 1:1 mit einem trockenen Weißwein und einem Schuß Obstbrand, abgeschmeckt mit Koblauch und Pfeffer.

Hefeschmelzfondue schmeckt bestimmt nicht wie das Original oder wie ein Fondue aus echtem Käse.
#673:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 01.01.2011, 04:34
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
.....
Hefeschmelzfondue schmeckt bestimmt nicht wie das Original oder wie ein Fondue aus echtem Käse.

Das war mir klar. Das muss er auch nicht, und könnte trotzdem vergleichbar gut schmecken. Aber genau deshalb ist es wichtig zu wissen, ob derjenige, der etwas über den Gschmack dieses Ersatzes erzählt, auch das Original kennt - nur dann kann er nämlich vergleichen.

fwo
#674:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 01.01.2011, 12:14
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Sanne hat folgendes geschrieben:
Veganes Käsefondue

Hmmm... mit Analogkäse?


Lachen

Aber nicht mit dem herkömmlichen Analogkäse, sondern eine selbstgekochte käseähnliche Soße. Zutaten: Sojamilch, Margarine, Pflanzenöl, Knoblauch, Senf, Mehl, Hefeflocken, Muskat, Paprikapulver, Curry, Pfeffer, Kräutersalz

Wie schmeckt es denn?


Hab bei der Zutatenliste einen Schluck Apfelwein vergessen...

Schmeckt sehr gut, würzig-lecker. Wir haben rohe Gemüsestückchen (Möhren, Gurken, Rettich, Paprika) und geröstetes Mischbrot eingetunkt.
Für "veganen Käseschmelz" bzw veganen Käsersatz gibt es viele Rezepte im Internet, kann man für Aufläufe, Pizza usw verwenden.

Ist mit echtem Käse nur bedingt vergleichbar, man versucht halt, eine fettig-sämige eiweißhaltige Konsistenz hinzubekommen, die nach Geschmack gewürzt wird.


Echtes Käsefondue mag ich auch sehr gerne, ist für Veganer und Laktose-Intolerante aber leider nicht geeignet.
#675:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 01.01.2011, 12:16
    —
Heute mach ich Pizza aus den Resten vom Raclette. Smilie
#676:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.01.2011, 18:18
    —
Wedges mit Tzaziki. essen
#677:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 08.01.2011, 18:25
    —
Ich habe Nudeln über und Soße und wollte mir das mal schnell zu nem Auflauf machen. Problem: Ich habe nur recht große Formen. Jetzt habe ich schon überlegt ne kleine Silikon-Backform zu nutzen. Ob das geht?
#678:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.01.2011, 20:29
    —
Gedünstete Chicoree in Schinken gerollt, und in Käsesauce. Dann überbacken. Kartoffelpüree dazu.
Hab ich nachher wieder sooon Ransen. zwinkern
#679:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 09.01.2011, 21:42
    —
Miracoli essen
#680:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.01.2011, 21:53
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Miracoli essen


Seit wir Spaghetty mit Bärlauch, und darüber frisch geriebener Parmigiano-Reggiano, entdeckt haben, ist Miracoli nicht mehr auf den Tisch gekommen.
#681:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 09.01.2011, 22:07
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Miracoli essen


Seit wir Spaghetty mit Bärlauch, und darüber frisch geriebener Parmigiano-Reggiano, entdeckt haben, ist Miracoli nicht mehr auf den Tisch gekommen.

normalerweise mache ich pasta-sauce auch selbst, aber an und an muss miracoli sein zwinkern
#682:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.01.2011, 22:24
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Miracoli essen


Seit wir Spaghetty mit Bärlauch, und darüber frisch geriebener Parmigiano-Reggiano, entdeckt haben, ist Miracoli nicht mehr auf den Tisch gekommen.

normalerweise mache ich pasta-sauce auch selbst, aber an und an muss miracoli sein zwinkern


Pfff... Mit den Augen rollen Prekarier. zynisches Grinsen
#683:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 09.01.2011, 22:35
    —
Spagetti hatte ich heut' auch.

Mangels Bärlauch mit einem Steak. essen
#684:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.01.2011, 22:37
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
Spagetti hatte ich heut' auch.

Mangels Bärlauch mit einem Steak. essen


Steak kenn ich nur in Verbindung mit Pommes. Mr. Green
#685:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 09.01.2011, 22:43
    —
Hach, ich würde jetzt auch gerne Spaghetti oder so essen. Mit richtig viel Käse. Aber ich habe mir vorgenommen, wenn ich es einrichten kann, nach 18 Uhr wirklich keine bösen Kohlenhydrate mehr zu essen. Dafür Ballaststoffe. Also mache ich mir gleich Eisbergsalat mit saurer Sahne.
#686:  Autor: Wolf, Wohnort: Zuhause BeitragVerfasst am: 11.01.2011, 21:16
    —
Gemüsewürfel, hochkonzentriert.
#687:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.01.2011, 21:22
    —
Lauchgemüse. Mit Spätzle und - mea culpa - einer richtig leckeren Sahnesauce. Smilie
#688:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 11.01.2011, 21:31
    —
schweinebraten, rotkohl, kartoffelklösse und bratensauce essen
#689:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 12.01.2011, 11:45
    —
Wolf hat folgendes geschrieben:
Gemüsewürfel, hochkonzentriert.

Am Kopf kratzen
Google-Bildersuche fand dazu folgendes Foto:


Sieht aber nicht besonders würfelig aus - da war wohl jemand nicht so hoch konzentriert beim Würfelschneiden.
#690:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.01.2011, 12:57
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Wolf hat folgendes geschrieben:
Gemüsewürfel, hochkonzentriert.

Am Kopf kratzen
Google-Bildersuche fand dazu folgendes Foto:


Sieht aber nicht besonders würfelig aus - da war wohl jemand nicht so hoch konzentriert beim Würfelschneiden.

Lachen

Ich denke mal die sind gemeint:

Schmeckt allerdings wirklich lecker. Auf den Arm nehmen
#691:  Autor: Wolf, Wohnort: Zuhause BeitragVerfasst am: 12.01.2011, 12:58
    —
joran hat folgendes geschrieben:

Ich denke mal die sind gemeint:
[Bild]
Schmeckt allerdings wirklich lecker. Auf den Arm nehmen

Genau.
#692:  Autor: Sanne, Wohnort: Nordschland BeitragVerfasst am: 12.01.2011, 13:21
    —
Wolf hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:

Ich denke mal die sind gemeint:
[Bild]
Schmeckt allerdings wirklich lecker. Auf den Arm nehmen

Genau.


Und die eßt ihr so konzentriert, oder werden die dann nochmal mit Wasser oder ähnlichem verdünnt?
#693:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 12.01.2011, 13:38
    —
joran hat folgendes geschrieben:

Ich denke mal die sind gemeint:
[Bild]
Schmeckt allerdings wirklich lecker. Auf den Arm nehmen

und was trinkt man dazu, ein schlückchen maggi? Lachen
#694:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.01.2011, 14:06
    —
Sanne hat folgendes geschrieben:
Wolf hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:

Ich denke mal die sind gemeint:
[Bild]
Schmeckt allerdings wirklich lecker. Auf den Arm nehmen

Genau.


Und die eßt ihr so konzentriert, oder werden die dann nochmal mit Wasser oder ähnlichem verdünnt?

Also ich esse die gerne so, allerdings schaffe ich keinen ganzen Würfel, vor allem weil ich zu Sodbrennen neige. Ich bevorzuge das Bouillon-Pulver das ist besser zu dosieren - Finger abschlecken, in das Pulver rein, abschlecken... ^^

Zum Thema: Heute gibt's Chili con Tofu. essen
#695:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.01.2011, 14:06
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:

Ich denke mal die sind gemeint:
[Bild]
Schmeckt allerdings wirklich lecker. Auf den Arm nehmen

und was trinkt man dazu, ein schlückchen maggi? Lachen

Das ist *zu* hardcore für mich. zwinkern
#696:  Autor: Wolf, Wohnort: Zuhause BeitragVerfasst am: 12.01.2011, 18:48
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:

Ich denke mal die sind gemeint:
[Bild]
Schmeckt allerdings wirklich lecker. Auf den Arm nehmen

und was trinkt man dazu, ein schlückchen maggi? Lachen

Maggi in Schlückchen zu trinken, kann ich nicht empfehlen.
Ich trinke gerne nen Tee dazu, dann wirds im Magen ne Suppe.
#697:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 12.01.2011, 18:51
    —
Maggi ist ekelhaft. Selbst wenn man einen Tropfen davon mit 5 Liter
Rum verdünnt, bleibts eklig. Ungustiöses im Blickfeld
#698:  Autor: Wolf, Wohnort: Zuhause BeitragVerfasst am: 12.01.2011, 19:08
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
Maggi ist ekelhaft. Selbst wenn man einen Tropfen davon mit 5 Liter
Rum verdünnt, bleibts eklig. Ungustiöses im Blickfeld
Ja, aber es macht süchtig.
#699:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.01.2011, 19:10
    —
Schnitchen. Von meiner Frau zurechtgemacht. Ich liebe es...
#700:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 13.01.2011, 00:52
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Schnitchen. Von meiner Frau zurechtgemacht. Ich liebe es...


Kannst Du das nicht selber? zwinkern
#701: - Gericht ohne Namen Autor: hainer,  BeitragVerfasst am: 13.01.2011, 01:00
    —
Heute hatte ich Lust auf experimentelle Küche.

4 geraspelte Karotten mit 1/2 Zwiebel in Öl anlassen
1 Ei und etwas zerhackten Ingwer und etwas Tomatenmark unt etwas scharfen Senf dazu und fortan umrühren
Mit Curry, Salz, Pfeffer und Muskat würzen
Mit Apfelsaft auf sämige Konsistenz bringen.

Mhmmmmm... Smilie
#702:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 15.01.2011, 01:06
    —
Wurzelgemüse aus dem Ofen dazu Salat und Gomasio
vegan übrigens essen
#703:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.01.2011, 01:16
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Schnitchen. Von meiner Frau zurechtgemacht. Ich liebe es...


Kannst Du das nicht selber? zwinkern


Das sehe ich jetzt erst.
Klar, kann ich das selber. Ich liebe es aber, wenn sie die Schnitchen zurechtmacht.
Und sie liebt es, das ich es liebe.
#704:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.01.2011, 01:17
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Wurzelgemüse aus dem Ofen dazu Salat und Gomasio
vegan übrigens essen


Es gibt leckere vegane Gerichte. Hast Du das nicht gewußt?
#705:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 15.01.2011, 01:48
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Wurzelgemüse aus dem Ofen dazu Salat und Gomasio
vegan übrigens essen


Es gibt leckere vegane Gerichte. Hast Du das nicht gewußt?

Würde ich sonst welche essen?
#706:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 15.01.2011, 02:06
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Schnitchen. Von meiner Frau zurechtgemacht. Ich liebe es...


Kannst Du das nicht selber? zwinkern


Das sehe ich jetzt erst.
Klar, kann ich das selber. Ich liebe es aber, wenn sie die Schnitchen zurechtmacht.
Und sie liebt es, das ich es liebe.


Süß! Ich liebe es...
Und gibt es Speisen oder Getränke, die Deine Frau - von Dir zubereitet - liebt?
#707:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.01.2011, 19:00
    —
Kokospudding mit Mango
#708:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.01.2011, 19:10
    —
Vollkorn-Penne mit Tomatensauce
#709:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 17.01.2011, 20:11
    —
Ich habe Lauch, Steckrübe, Kartoffeln und Hackfleisch gekauft. Daraus zauber ich entweder noch heute Nacht oder dann morgen früh etwas schönes *freu*
#710:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.01.2011, 20:54
    —
Schokolade. Smilie

Hab keinen rechten Appetit heute. Da dacht ich mir, ich vernichte die Reste von Weihnachten. Aber viel schaff ich auch davon nicht. Bin nämlich noch erkältet. Traurig
#711:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 18.01.2011, 22:46
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Ich habe Lauch, Steckrübe, Kartoffeln und Hackfleisch gekauft. Daraus zauber ich entweder noch heute Nacht oder dann morgen früh etwas schönes *freu*


Kartoffeln habe ich noch nicht dran gemacht, die mache ich glaub ich morgen dazu. Aber den Rest habe ich gut angedünstet und mit Tomatenmark gebunden. War lecker!!
#712:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 19.01.2011, 02:06
    —
Foccaccia. Gebacken, in Streifen geschnitten, gebuttert und groben frisch gemahlenen Pfeffer drauf.
#713:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 20.01.2011, 23:07
    —
Couscous-Salat essen
#714:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 00:46
    —
Zu viel. Traurig Is immer so, wenn ich mal Besuch hier habe.

Erst eine bunten Vegetarier Platte, dann eine Käsesahnetorte (also ein Stück davon zwinkern ) und dann noch eine Gemüsepfanne. Natürlich alles in Restaurants. Smilie Is ja mal ganz nett nicht selber kochen zu müssen. Aber diese Völlerei gefällt mir gar nicht. skeptisch
#715:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 01:32
    —
Auch zu viel, aber alleine und zu Hause. Wie soll man auch gut für eine Person kochen -.-

Also: Erbsen&Möhren, Leberkäse, Stampfkartoffeln
#716:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 10:01
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
...Stampfkartoffeln

Kartoffelbrei?
#717:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 10:32
    —
Tiefkühlpizza. ^^

Dazu leckere Antipasti.
#718:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 10:44
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Tiefkühlpizza. ^^
Bitte nicht!
#719:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 10:49
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Tiefkühlpizza. ^^
Bitte nicht!

Finde ich ab und zu ganz okay. Ich esse ja sonst praktisch kein Fertigfutter, also dürfte ne Tiefkühlpizza pro Quartal nicht schaden. zwinkern
#720:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 11:14
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Tiefkühlpizza. ^^
Bitte nicht!

Finde ich ab und zu ganz okay. Ich esse ja sonst praktisch kein Fertigfutter, also dürfte ne Tiefkühlpizza pro Quartal nicht schaden. zwinkern

es ging mir nicht ums fertigfutter,
ich finde nur, die dinger schmecken schlicht nicht zwinkern
#721:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 15:45
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Zu viel. Traurig Is immer so, wenn ich mal Besuch hier habe.

Erst eine bunten Vegetarier Platte, dann eine Käsesahnetorte (also ein Stück davon zwinkern ) und dann noch eine Gemüsepfanne. Natürlich alles in Restaurants. Smilie Is ja mal ganz nett nicht selber kochen zu müssen. Aber diese Völlerei gefällt mir gar nicht. skeptisch


Waren Deine Eltern da?

Wenn ich mal mit denen Essen gehe, dann hält sich das in Grenzen. Aber bei Feierlichkeiten tischen die wie die Bekloppten auf. Die hatten beispielsweise im Hobbykeller mal einen ganzen Tapeziertisch voll Fressalien - für sie, mich und meine beiden Geschwister plus zwei Freundinnen. Obwohl wir uns sehr angestrengt haben (und vorher gefastet, weil wir kennen ja unsere Pappenheimer), ist natürlich nicht mal die Hälfte oder ein Drittel alle geworden.
#722:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 16:06
    —
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
...Stampfkartoffeln

Kartoffelbrei?


Wenn du es so nennen willst. Aber es gibt ja schon unterschiede zwischen Stampf und Brei, oder so *gg* Ach egal, halt Kartoffel mit Milch und Butter und so.
#723:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 16:08
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Tiefkühlpizza. ^^
Bitte nicht!

Finde ich ab und zu ganz okay. Ich esse ja sonst praktisch kein Fertigfutter, also dürfte ne Tiefkühlpizza pro Quartal nicht schaden. zwinkern

es ging mir nicht ums fertigfutter,
ich finde nur, die dinger schmecken schlicht nicht zwinkern


Hm, mir schon. Besser als eine beim Italiener aus dem Steinofen oder so. Aber auch nur die Halbfrische aus dem Kühlfach oder Oetker Ristorante. Auf andere reagiere ich auch... aber so ne richtig deftige Salami TK ist schon super. Oder 4Käse ^^
#724:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 16:20
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Tiefkühlpizza. ^^
Bitte nicht!

Finde ich ab und zu ganz okay. Ich esse ja sonst praktisch kein Fertigfutter, also dürfte ne Tiefkühlpizza pro Quartal nicht schaden. zwinkern

es ging mir nicht ums fertigfutter,
ich finde nur, die dinger schmecken schlicht nicht zwinkern


Hm, mir schon. Besser als eine beim Italiener aus dem Steinofen oder so.

Ehrlich? Also ich finde die frisch gemachte vom Italiener oder vom Pizzaservice um Längen besser. Tiefkühlpizza ess ich ab und zu gerne aber "echte" Pizza ist mMn schon ne andere Klasse.
#725:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 16:22
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Tiefkühlpizza. ^^
Bitte nicht!

Finde ich ab und zu ganz okay. Ich esse ja sonst praktisch kein Fertigfutter, also dürfte ne Tiefkühlpizza pro Quartal nicht schaden. zwinkern

es ging mir nicht ums fertigfutter,
ich finde nur, die dinger schmecken schlicht nicht zwinkern


Hm, mir schon. Besser als eine beim Italiener aus dem Steinofen oder so.

Ehrlich? Also ich finde die frisch gemachte vom Italiener oder vom Pizzaservice um Längen besser. Tiefkühlpizza ess ich ab und zu gerne aber "echte" Pizza ist mMn schon ne andere Klasse.


Also von meinem Pizza Pepe hier in Mainz ist die gut. Aber ich mag halt nicht so nen super dünnen Teig usw. Ich habe uach in Italien Pizza gegessen und die hat mir nicht so gut geschmeckt. Ist aber halt wirklich ne Frage des Geschmacks. Sie ist bestimmt "besser", aber für mein Empfinden nicht gut genug.
#726:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 17:14
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Tiefkühlpizza. ^^
Bitte nicht!

Finde ich ab und zu ganz okay. Ich esse ja sonst praktisch kein Fertigfutter, also dürfte ne Tiefkühlpizza pro Quartal nicht schaden. zwinkern

es ging mir nicht ums fertigfutter,
ich finde nur, die dinger schmecken schlicht nicht zwinkern


Hm, mir schon. Besser als eine beim Italiener aus dem Steinofen oder so.

Ehrlich? Also ich finde die frisch gemachte vom Italiener oder vom Pizzaservice um Längen besser. Tiefkühlpizza ess ich ab und zu gerne aber "echte" Pizza ist mMn schon ne andere Klasse.


Pizza ist nicht gleich Pizza. In Italien hätt ich dafür sterben können. Hier beim Italiener: auch gut, aber schon deutlich schlechter. Selbstgemachte: ist für mich nix bzw irgendwie was anderes. Tiefkühlpizza: ist meist totaler Mist. Pizzaservice: hängt offenbar vom derzeitigen Personal mit ab. Meist deutlich besser als TK, aber manchmal auch schlicht eklig.
#727:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 17:38
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:

Pizza ist nicht gleich Pizza. In Italien hätt ich dafür sterben können. Hier beim Italiener: auch gut, aber schon deutlich schlechter. Selbstgemachte: ist für mich nix bzw irgendwie was anderes. Tiefkühlpizza: ist meist totaler Mist. Pizzaservice: hängt offenbar vom derzeitigen Personal mit ab. Meist deutlich besser als TK, aber manchmal auch schlicht eklig.

Hm, die beste Pizza meines Lebens hatt ich ... in Spanien. Lachen Echt! Auf La Palma inner Pizzeria, da stand die Omi selbst in der Küche. Die Pizza war unten knusprig, oben saftig und geschmacklich einfach unbeschreiblich... Alleine deswegen will ich da nochmal hin.
#728:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 17:45
    —
sticks von kohlrabi und roter paprika mit selbstgemachtem dip essen
#729:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 18:56
    —
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:

Pizza ist nicht gleich Pizza. In Italien hätt ich dafür sterben können. Hier beim Italiener: auch gut, aber schon deutlich schlechter. Selbstgemachte: ist für mich nix bzw irgendwie was anderes. Tiefkühlpizza: ist meist totaler Mist. Pizzaservice: hängt offenbar vom derzeitigen Personal mit ab. Meist deutlich besser als TK, aber manchmal auch schlicht eklig.

Hm, die beste Pizza meines Lebens hatt ich ... in Spanien. Lachen Echt! Auf La Palma inner Pizzeria, da stand die Omi selbst in der Küche. Die Pizza war unten knusprig, oben saftig und geschmacklich einfach unbeschreiblich... Alleine deswegen will ich da nochmal hin.

Pizza esse ich eigentlich am liebsten beim Türken. Die schmecken irgendwie am besten. Auf den Arm nehmen Selbstgemachte Pizza ist okay aber man bekommt eben wirklich nicht den echten Pizzageschmack hin. Liegt wahrscheinlich an der Zubereitung des Teigs und dem fehlenden Steinofen. Mit Pizzaservices hab ich bisher noch keine schlechte Erfahrungen gemacht. Schulterzucken
#730:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 19:03
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachte Pizza ist okay aber man bekommt eben wirklich nicht den echten Pizzageschmack hin. Liegt wahrscheinlich an der Zubereitung des Teigs und dem fehlenden Steinofen.


Das wirds sein. Man kriegt irgendwie etwas hin, was auch lecker schmecken kann, aber es ist irgendwie nicht wirklich Pizza.

Als ehemaliger Hardcorerollenspieler, der eigentlich das ganze Wochenende durchgemacht hat, hab ich vllt zuviele Lieferpizzen verfuttert; kann daran liegen. Und womöglich auch daran, dass damals (ist schon ne Weile her) die Qualität eine andere als heute war.
#731:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 19:31
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachte Pizza ist okay aber man bekommt eben wirklich nicht den echten Pizzageschmack hin. Liegt wahrscheinlich an der Zubereitung des Teigs und dem fehlenden Steinofen.


Das wirds sein. Man kriegt irgendwie etwas hin, was auch lecker schmecken kann, aber es ist irgendwie nicht wirklich Pizza.

Seh ich ganz genauso, und ich mach sie öfter mal selber.
#732:  Autor: nocquae,  BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 21:46
    —
Noseman hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachte Pizza ist okay aber man bekommt eben wirklich nicht den echten Pizzageschmack hin. Liegt wahrscheinlich an der Zubereitung des Teigs und dem fehlenden Steinofen.


Das wirds sein. Man kriegt irgendwie etwas hin, was auch lecker schmecken kann, aber es ist irgendwie nicht wirklich Pizza.

Ihr machts auch falsch. Ihr müßt’s halt von Anfang an als Zwiebelkuchen deklarieren.
#733:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 21:51
    —
nocquae hat folgendes geschrieben:
Noseman hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachte Pizza ist okay aber man bekommt eben wirklich nicht den echten Pizzageschmack hin. Liegt wahrscheinlich an der Zubereitung des Teigs und dem fehlenden Steinofen.


Das wirds sein. Man kriegt irgendwie etwas hin, was auch lecker schmecken kann, aber es ist irgendwie nicht wirklich Pizza.

Ihr machts auch falsch. Ihr müßt’s halt von Anfang an als Zwiebelkuchen deklarieren.


Dann aber als vegetarischen Zwiebelkuchen. Das wird dann unglaubhaft. Außer man garniert das Zeug mit Katzenfleisch, aber von hiesigen Forenusern krieg ich ja eh keine Spende und in der Region hier herrscht Ebbe; da hülft auch BBs Schießgewehr nicht viel (ist bestimmt eh ne Schrotflinte Lachen ). Deprimiert
#734:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 21:56
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachte Pizza ist okay aber man bekommt eben wirklich nicht den echten Pizzageschmack hin. Liegt wahrscheinlich an der Zubereitung des Teigs und dem fehlenden Steinofen.

jepp, man sollte schon das richtige teigrezept nehmen zwinkern
und auch für die menge von "feuchtem" belag muss man fingerspitzengefühl haben. und ein pizzastein für den ofen verbessert das ergebnis erheblich.
#735:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 21.01.2011, 22:01
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
pizzastein


Kannte ich noch gar nicht. Scheint ja gar nicht unerschwinglich zu sein.
#736:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 22.01.2011, 11:11
    —
Es gibt auch Öfen mit Pizzabackfunktion (Nur Unterhitze mit Umluft).
Bei uns gibts einmal die Woche selbstgemachte Pizza und selbst unsere Kids sagen,daß es zu Hause die beste Pizza gibt.

Naja-Ich fang jetzt an Seitan herzustellen.
Heute gibt es Veggi Gulasch.
#737:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.01.2011, 12:46
    —
Wie kann man jetzt schon wieder an Essen denken? Mit den Augen rollen
#738:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 22.01.2011, 12:51
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wie kann man jetzt schon wieder an Essen denken? Mit den Augen rollen


Wieso? Ich war eben schon mal einkaufen. Schulterzucken
#739:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.01.2011, 12:56
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wie kann man jetzt schon wieder an Essen denken? Mit den Augen rollen


Wieso? Ich war eben schon mal einkaufen. Schulterzucken


Wir waren gesternabend reichlich üppig Tafeln.
Anschliessend schlecht geschlafen. (Schuld war bestimmt den Espresso hinterher)
Nun langsam wach werdend.
#740:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 22.01.2011, 13:36
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wie kann man jetzt schon wieder an Essen denken? Mit den Augen rollen


Wieso? Ich war eben schon mal einkaufen. Schulterzucken


Wir waren gesternabend reichlich üppig Tafeln.
Anschliessend schlecht geschlafen. (Schuld war bestimmt den Espresso hinterher)
Nun langsam wach werdend.


Selber Schuld. Ich habe gestern um 20 Uhr ne Kleinigkeit gegessen und dann nichts mehr und gut und lange geschlafen.
#741:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 22.01.2011, 14:16
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wie kann man jetzt schon wieder an Essen denken? Mit den Augen rollen


Wieso? Ich war eben schon mal einkaufen. Schulterzucken


Wir waren gesternabend reichlich üppig Tafeln.
Anschliessend schlecht geschlafen. (Schuld war bestimmt den Espresso hinterher)
Nun langsam wach werdend.


Selber Schuld. Ich habe gestern um 20 Uhr ne Kleinigkeit gegessen und dann nichts mehr und gut und lange geschlafen.

das ist aber untypisch für dich, du fängst ja sogar mitten in der nacht an, dir was zu kochen zwinkern
#742:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 22.01.2011, 19:15
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wie kann man jetzt schon wieder an Essen denken? Mit den Augen rollen


Wieso? Ich war eben schon mal einkaufen. Schulterzucken


Wir waren gesternabend reichlich üppig Tafeln.
Anschliessend schlecht geschlafen. (Schuld war bestimmt den Espresso hinterher)
Nun langsam wach werdend.


Selber Schuld. Ich habe gestern um 20 Uhr ne Kleinigkeit gegessen und dann nichts mehr und gut und lange geschlafen.

das ist aber untypisch für dich, du fängst ja sogar mitten in der nacht an, dir was zu kochen zwinkern


Ich "versuche" das etwas gesünder zu regeln. Ist aber echt schwer, wenn man erst gegen 22 Uhr nach Hause kommt und vorher keine Zeit zum Essen hatte. Hatte schon wieder ein paar Tage wo das nicht geklappt hat.
#743:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 23.01.2011, 00:17
    —
Schweinerollbraten mit Semmelknödeln.
Käsetorte.

Nachträgliches Geburtstagsessen für meine Mutter.
#744:  Autor: Denker,  BeitragVerfasst am: 23.01.2011, 13:01
    —
Heute gibt es, ganz gesund: Döner! Sehr glücklich
#745:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 23.01.2011, 13:18
    —
Gerade habe ich mir fertiges Pizzabrot (so plattes) mit Tomatenmark, Schmand und Käse drauf in Ofen geschoben ^^
#746:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.01.2011, 17:38
    —
Samosa mit Currysauce. Dazu Jasminreis mit Gemuese. Smilie
#747:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.01.2011, 10:32
    —
Gerade Special K mit Sojamilch. ^^
#748:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 30.01.2011, 10:42
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Gerade Special K mit Sojamilch. ^^

Das sind doch die speziellen (leichten?) Cornflakes von Kellogs? Hab die Tage im Fernsehen gesehen, dass die sogar mehr Kallorien haben, als die normalen Cornflakes von Kellogs.
#749:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.01.2011, 10:44
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Gerade Special K mit Sojamilch. ^^

Das sind doch die speziellen (leichten?) Cornflakes von Kellogs? Hab die Tage im Fernsehen gesehen, dass die sogar mehr Kallorien haben, als die normalen Cornflakes von Kellogs.

Lachen Yup, aber sie schmecken gut. zwinkern
#750:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 30.01.2011, 10:45
    —
Ich ess gleich wieder meine Allgäuer Käsesuppe. essen

Schön mit Weißbrot zum einstippen. Ich liebe es...
#751:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 30.01.2011, 12:04
    —
Bei mir wird es vielleicht ein scharfer Steckrübeneintopf. Oder doch erst der Rest Spätzle von gestern mit etwas Lauch, wer weiß ^^
#752:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.02.2011, 17:44
    —
Sehr leckere Donuts. Ich liebe es...
#753:  Autor: Bogislav,  BeitragVerfasst am: 12.02.2011, 15:22
    —
Pellkartoffeln mit Quark
#754:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 12.02.2011, 22:57
    —
Rotwein und Käse.
#755:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 12.02.2011, 23:25
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Rotwein und Käse.
Nein, so geht das nicht!
Der Rotwein gehört dahin.
#756:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 12.02.2011, 23:28
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Rotwein und Käse.
Nein, so geht das nicht!
Der Rotwein gehört dahin.

und rotwein isst man nicht!
auch wenn weintester manchmal seltsame mundbewegungen machen zwinkern
#757:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 12.02.2011, 23:32
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Rotwein und Käse.
Nein, so geht das nicht!
Der Rotwein gehört dahin.


Mir doch wurscht. fool Passt perfekt zusammen.
#758:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 12.02.2011, 23:39
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Mo. hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Rotwein und Käse.
Nein, so geht das nicht!
Der Rotwein gehört dahin.


Mir doch wurscht. fool Passt perfekt zusammen.

Ist mir auch zu aufwändig den abzutrennen und zu verschieben. Den Käse müsste man schließlich hier lassen, weil der im anderen Thread OT wäre.
#759:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 12.02.2011, 23:41
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Mo. hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Rotwein und Käse.
Nein, so geht das nicht!
Der Rotwein gehört dahin.


Mir doch wurscht. fool Passt perfekt zusammen.

Ist mir auch zu aufwändig den abzutrennen und zu verschieben. Den Käse müsste man schließlich hier lassen, weil der im anderen Thread OT wäre.

Tja einen Beitrag auf zwei Threads verteilen halt geht nicht.

Vielleicht mit der neuen Software....
#760:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 12.02.2011, 23:52
    —
mit Kräuter-Ziegenfrischkäse gefüllte Tomaten, Rucola und Brötchen mit Oliven-Tomaten-Paste essen
#761:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.02.2011, 20:25
    —
Heute hab ich burmesisch/chinesisch/türkisch/griechisch gegessen. ^^

Heute Mittag gab's übrige Samosa von gestern und heute Abend die (spärlichen) Reste der Wok-Pfanne von gestern. Diese Wok-Pfanne wurde durch eingelegten Feta mit grünen Oliven, roten Chilischoten und Zwiebeln abgerundet (leider ohne Knoblauch - den gibt's nur Freitags und Samstags Mr. Green ). Dazu ein frisches Fladenbrot vom Türken. Ich liebe es...
#762:  Autor: Friedensreich,  BeitragVerfasst am: 17.02.2011, 20:23
    —
Heute Mittag rein vegetarisch: Reisnudeln mit Yakitorisauce und Gemüse,

aber am Abend:
schönen fetten Schweinsbraten (Schweinebauch würde man in der BRD sagen) mit knuspriger Kruste und viel Knoblauch, dazu Knödel, Kartoffelsalat und jede Menge Bier. Es wird eine Herren Gruppenfressorgie.
#763:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 18.02.2011, 21:59
    —
Mauren und Christen. Teufel
Moros y Cristianos
#764:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 01.03.2011, 22:42
    —
Habe Blumenkohl mit weißer Soße und Frikadellen gemacht. Das ganze noch für eine Freundin mitgekocht, sonst hätte ich ja 4 Tage dran gegessen. Habe mir auch vorher nie Blumenkohl gemacht, weil ja nen ganzer immer zu viel ist. Also habe ich zum ersten Mal ganz alleine Blumenkohl gemacht, zum zweiten Mal eine weiße Soße und auch zum zweiten Mal erst Frikadellen ohne das wachsame Auge meiner Mutter. Aber es hat alles geklappt und sogar fast wie bei Muttern geschmeckt *freu*
#765:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.03.2011, 19:48
    —
gestern gekauft, probiert und für ungenießbar befunden:

geräucherter tofu.

widerlich. Sehr glücklich
#766:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.03.2011, 19:54
    —
Bratkartoffeln und Spiegeleier.
Dazu Mayonnaise.
#767:  Autor: mondkalbnatur, Wohnort: Wien/Paderborn BeitragVerfasst am: 17.03.2011, 20:06
    —
da magenverstimmung:

kartoffeln, rote bete und kümmel
und alles superweich gekocht

kau(f)z mehr rote bete.
super einfach zuzubereiten, unheimlich lecker auch ohne jegliches gewürz
und aufm klo danach ist es auch sehr lustig
#768:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 17.03.2011, 20:45
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
gestern gekauft, probiert und für ungenießbar befunden:

geräucherter tofu.

widerlich. Sehr glücklich


Geschockt

Ich hab gestern auch meinen ersten Räuchertofu gekauft! Lachen

Aber er ist noch im Kühlschrank. Hab ein Rezept für vegetarischen Döner gefunden und will mir den mal geben.... nur so für den Thrill zwinkern

P.s.: Heute gab es Erbsensuppe.
#769:  Autor: mondkalbnatur, Wohnort: Wien/Paderborn BeitragVerfasst am: 17.03.2011, 20:51
    —
Eleonor hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
gestern gekauft, probiert und für ungenießbar befunden:

geräucherter tofu.

widerlich. Sehr glücklich


Geschockt

Ich hab gestern auch meinen ersten Räuchertofu gekauft! Lachen

Aber er ist noch im Kühlschrank. Hab ein Rezept für vegetarischen Döner gefunden und will mir den mal geben.... nur so für den Thrill zwinkern


beim ersten mal fand ich es auch erbärmlich.
aber wenn man ihn richtig zubereitet und sich eingegessen hat (ist ein "grower") kann man
ihn ganz gut genießen.
obwohl ich die sojasauce-einlegevariante bevorzuge
#770:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 17.03.2011, 20:52
    —
    * Milchreis, Zimt
    * Überbackenes Fladenbrot mit Tomaten, Eisbergsalat, Paprika, diversen Käsesorten Ohne Katze. Ich leg diesbezüglich ne Pause ein.
    * Penne Gorgonzola


F/M/A
#771:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.03.2011, 21:21
    —
wie bereitet man denn so einen geräucherten tofu zu?
ich schnitt ihn in scheiben und legte ihn aufs brot.

braten bestimmt.

ich muss mal nach rezepten fahnden.
#772:  Autor: mondkalbnatur, Wohnort: Wien/Paderborn BeitragVerfasst am: 17.03.2011, 21:33
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
wie bereitet man denn so einen geräucherten tofu zu?
ich schnitt ihn in scheiben und legte ihn aufs brot.

braten bestimmt.

ich muss mal nach rezepten fahnden.


haha, was für eine anfängerzubereitung Sehr glücklich wie lächerlich zwinkern

also entweder man brät ihn, frittiert ihn oder, wie ich es am besten finde:

über nacht in scheiben schneiden, also schräg durch und dann in ein gefäßlein
mit sojasauce, damit sie sich vollsaugen (das schneiden geht schnell, der rest hatl
über nacht)
dann ein schälchen mit ei bereitlegen, eins mit gemahlenem brot/brötchen und sesam,
die scheiben in mehl stippen, dann ins ei und gut in dem "mehl" einrollen (wie am meer, wenn man sich im sand suhlt) und dann : braten. aber bei geringer hitze, weil das gerne anbrennt.
eigentlich wie schnitzels, nur eben mit tofu und vorbereitet weil sonst leicht geschmacklos.
aber geräuchert eben NOCH besser.
und dann noch eine champignonsoße dazu.
kryptisch
aber lecker

aufs brot? da kann man den tofu zerstampfen und zu einem aufstrich verarbeiten...keine grenzen!
#773:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 18.03.2011, 12:39
    —
hört sich gut an.

danke.

im sand habe ich mich selbstverständlich auch schon des öfteren gewälzt.
#774:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 18.03.2011, 13:07
    —
Bei uns gibt es heute vegetarische Hamburger mit Buchweizen-Bratlingen. Hab ich schonmal gemacht und ist für mich und meinen Freund auch als Nicht-Vegetarier eine echte Alternative.
#775:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 18.03.2011, 15:05
    —
Eigentlich wollte ich mit einer Freundin Essen gehen, die muss aber nun auf ihre Nichten aufpassen. Also werde ich mir wohl Labskaus kochen. Oder aber auch einfach nur eine Pizza holen. ^^"

edit: Es wurde eine Pizza, aber heute wird es das Labskaus. Bin allerdings zu faul mir Eier zu kaufen, also ohne Spiegelei.

Dafür gab es gerade ein paar Stücke der ersten Wassermelone des Jahres für mich *freu*
#776:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 20.03.2011, 15:35
    —
Etwas von da zum Espresso.
#777:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 20.03.2011, 17:07
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Etwas von da zum Espresso.


Das ist immer gut! Ich habe noch Schoko-Rum in der Süßigkeiten-Schublade liegen. Erstaunlicherweise schon seit November.
#778:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 24.03.2011, 20:10
    —
Suppe (oder eher Brei?) mit Möhren, ein bisschen Tomate und Buchstabennudeln Smilie
#779:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 15:51
    —
pakora, kalt.
auch Bhajia, bengal. Bhaja oder südind. Bajji genannt) ist eine beliebte Zwischenmahlzeit und Beilage aus Indien und Pakistan, sthet bei wikipedia.
gestern im indischen laden meines vertrauens erworben. 5 für 2 euro und von der dame des hauses selbst zubereitet.

danach soja naturjoghurt
leckere pampe.
#780:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 16:07
    —
Griechischer Bauernsalat und Baguette
#781:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 16:14
    —
Eleonor hat folgendes geschrieben:
Baguette


dito, mit Käse. Man braucht nicht jeden Tag kochen.
#782:  Autor: DerBernd,  BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 16:35
    —
Kartoffelsalat mit Tofu-Würstchen Sehr glücklich
#783:  Autor: mondkalbnatur, Wohnort: Wien/Paderborn BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 16:54
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:

danach soja naturjoghurt
leckere pampe.


hatte auch mal welchen und mich total auf die heidelbeeren gefreut.
dann war alles voll zucker. bei solchen bio/soja-sachen ebenso darauf achten,
was drin ist........
#784:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 16:56
    —
Meine Eltern kommen und bringen Gulasch mit *freu*
#785:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 17:02
    —
aha. danke, mondkalbnatur.
gerade entdeckt: zucker und aroma Geschockt
ich dummerchen.
das werd ich wohl künftig die gesellschaft dieses mogelproduktes meiden müssen.
na gut. ich hab wohl nicht aufgepasst.

was wohl in des bernds tofuwürstchen so alles drin ist? außer tofu, meine ich.
oder im karrrrtoffelsalat?
#786:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 17:09
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
aha. danke, mondkalbnatur.
gerade entdeckt: zucker und aroma Geschockt
ich dummerchen.
das werd ich wohl künftig die gesellschaft dieses mogelproduktes meiden müssen.
na gut. ich hab wohl nicht aufgepasst.

was wohl in des bernds tofuwürstchen so alles drin ist? außer tofu, meine ich.
oder im karrrrtoffelsalat?


Wittert da jemand einen neuen Lebensmittelskandal? Vielleicht Torf als Tofu-Ersatz?
Bei Galileo wird dann natürlich die Torfu-Verkostungsprobe in der Fußgängerzone gemacht!

Oh, wat hab ick Durchblick... Cool
#787:  Autor: DerBernd,  BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 17:26
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
was wohl in des bernds tofuwürstchen so alles drin ist? außer tofu, meine ich.
oder im karrrrtoffelsalat?


In den Tofuwürstchen waren noch enthalten: Weizeneiweiß, Mandeln, Öl, Guarkernmehl, sowie Kräuter und Gewürze. Keinerlei künstliche Aromen oder ähnliches also.
Im Kartoffelsalat: Kartoffeln, eingelegte Gurken, Tomaten, Senf, Tofu, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Gemüsebrühe sowie Kräuter und Gewürze. In der Gemüsbrühe waren vermutlich einschlägige Geschmacksverstärker (Hefe oder Natriumglutamat).

Die Würstchen habe ich natürlich fertig gekauft, der Kartoffelsalat war aber Handarbeit.
Der fertige Kartoffelsalat aus dem Supermarkt schmeckt einfach nicht. Die müssen da zuviel Zucker und anderen Zutaten, die den Geschmack verderben, reinmachen, damit er länger haltbar bleibt.

Ich habe aber auch gar nichts gegen künstliche Aromen - sie müssen nur vernünftig schmecken. Künstliche Vanille esse ich zum Beispiel lieber als diese Naturvanille, zumindest beim Pudding oder Eis. Ich achte daher beim Einkauf immer genau darauf, nur solche mit künstlichen Aromen mitzunehmen essen
#788:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 17:32
    —
Zitat:

Wittert da jemand einen neuen Lebensmittelskandal? Vielleicht Torf als Tofu-Ersatz?
Bei Galileo wird dann natürlich die Torfu-Verkostungsprobe in der Fußgängerzone gemacht!

Oh, wat hab ick Durchblick... Cool



ich weiß das doch alles nicht.

der bericht neulich lief jedenfalls auf arte.

paranoia hin, paranoia her.
#789:  Autor: DerBernd,  BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 17:39
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich weiß das doch alles nicht.


Moment, in den Tofuwürstchen waren bestimmt noch viele leckere Weichmacher enthalten; von der Plastikverpackung, in die sie eingewickelt waren. Das ist bei Fertigprodukten leider verbreitet Traurig
Ist vielleicht nicht ganz so gesund auf die Dauer, aber geschmacklich macht es kaum etwas aus.
#790:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 17:40
    —
@bernd

ich greife mir aus deiner aufzählung einfach mal " gewürze und kräuter" raus.
guck mal:

http://www.greenpeace.de/themen/chemie/nachrichten/artikel/mit_gift_gewuerzt-1/

http://www.zeit.de/wissen/gesundheit/2009-10/greenpeace-pestizide-gewuerze

ist ja von 2009. bestimmt sind die erzeuger inzwischen, ich will ja nicht moralisieren, ja, hmmm, schlauer geworden.

trotzdem uns allen selbstverständlich "guten appetit".

Zuletzt bearbeitet von Wilson am 25.03.2011, 17:44, insgesamt einmal bearbeitet
#791:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.03.2011, 17:41
    —
Zitat:

Moment, in den Tofuwürstchen waren bestimmt noch viele leckere Weichmacher enthalten; von der Plastikverpackung, in die sie eingewickelt waren. Das ist bei Fertigprodukten leider verbreitet Traurig
Ist vielleicht nicht ganz so gesund auf die Dauer, aber geschmacklich macht es kaum etwas aus.


genau.
das war ja auch inhalt des von mir verlinkten arte berichts.
#792:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 26.03.2011, 10:43
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Zitat:

Wittert da jemand einen neuen Lebensmittelskandal? Vielleicht Torf als Tofu-Ersatz?
Bei Galileo wird dann natürlich die Torfu-Verkostungsprobe in der Fußgängerzone gemacht!

Oh, wat hab ick Durchblick... Cool



ich weiß das doch alles nicht.

der bericht neulich lief jedenfalls auf arte.

paranoia hin, paranoia her.


Ach was, Paranoia wollte ich dir gar nicht unterstellen! In diesem Fall war ich nur dankbar für die Vorlage, denn mir schweben schon seit Wochen "Torfu-Würstchen" durch den Kopf, ohne Verwendung dafür zu finden! zwinkern
Und gerade bei Produkten, bei deren Image man unvorsichtig bezüglich Zusatzstoffe werden könnte, kann man tatsächlich eine Erinnerung daran gut gebrauchen, auch hier nicht blind zu vertrauen.

Grüne Verpackung, Blau-Schattierungen, eine geschwungene Silouette.... Für viele Verbraucher scheint das bereits vertrauenswürdig genug zu sein! zwinkern
#793:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.03.2011, 16:45
    —
das wäre ja auch schön einfach.
man könnte den einkaufsvorgang gewissermaßen automatisieren und hätte mehr hirn für anderes. eventuell.
#794:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.03.2011, 19:22
    —
Chichoree in Schinken gerollt, mit eine Käsecouse, und mit Käse überbacken. Dazu Kartoffelpuree.
#795:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.03.2011, 19:22
    —
Dicke Bohnensuppe Smilie
#796:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.03.2011, 20:03
    —
Meine allsamstägliche Leibspeise (unter der Woche kann ich das leider nicht essen ^^): Feta, eingelegt in Öl, mit Knoblauch, Chilischoten, und Oliven. Dazu selbstgemachtes Brot. Ich liebe es...
#797:  Autor: mondkalbnatur, Wohnort: Wien/Paderborn BeitragVerfasst am: 26.03.2011, 21:07
    —
DerBernd hat folgendes geschrieben:


In den Tofuwürstchen waren noch enthalten: Weizeneiweiß, Mandeln, Öl, Guarkernmehl, sowie Kräuter und Gewürze. Keinerlei künstliche Aromen oder ähnliches also.


zumindest die von bioland aus dem glas machen trotz der vielzahl an zusatzstoffen kaum bis überhaupt nicht satt Sehr glücklich

aber diese bratlinge von ich weiß nicht welcher marke sind recht schmackhaft gebraten und mit viel
ketchup (biotomatenketchup natürlich!!!!!)

weichmacher? sogar bei demeter nichts neues: http://www.badische-zeitung.de/freiburg/tofu-von-taifun-oekotest-entdeckt-pestizide-und-weichmacher--40576211.html
#798:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 26.03.2011, 21:09
    —
pellkartoffeln mit sahnehering
#799:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 26.03.2011, 23:20
    —
Waren in Karlsruhe badisch Essen. Bei mir gab es Maultaschen Smilie
#800:  Autor: Surata,  BeitragVerfasst am: 26.03.2011, 23:30
    —
Spaghetti in Lachs-Erbsen-Sahne-Sauce.

Wenn fertig...
#801:  Autor: mondkalbnatur, Wohnort: Wien/Paderborn BeitragVerfasst am: 27.03.2011, 00:44
    —
zwetschgen und zwiebeln in rotweinsoße
seitan
kartoffelspalten
avocado-soße
pilz-omelette
honig-johurt mit sauerkirschen
#802:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 18.04.2011, 14:19
    —
Überbackenen <s>Evil</s>Camembert mit Preußelbären
#803:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 18.04.2011, 19:29
    —
Ich hab keine rechte Idee, was ich kochen soll... Naja... vielleicht hole ich mir die Tage auf dem Markt Spargeln und junge Kartoffeln.
#804:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 18.04.2011, 20:00
    —
bärlauchpesto, selbstgerührt.
#805:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.04.2011, 20:01
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
bärlauchpesto, selbstgerührt.

Mjam! essen
#806:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 22.04.2011, 00:45
    —
Heute gab es grünen Spargel mit jungen Kartoffeln Smilie
#807:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 22.04.2011, 05:32
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Heute gab es grünen Spargel mit jungen Kartoffeln Smilie


Wie jetzt, Joschka hat schon wieder ne Neue? [/DummerGedanke]
#808:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 28.04.2011, 10:00
    —
ich hatte gestern lendchen vom hällischen landschwein, war extrem lecker!
#809:  Autor: Martha-Helene,  BeitragVerfasst am: 28.04.2011, 10:20
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
ich hatte gestern lendchen vom hällischen landschwein, war extrem lecker!


Was ist denn "hällisch"? Smilie
Maddin-Deutsch für herrlich oder höllisch?
aus Halle?
Von den Halligen?

ich eleminiere heute die Schokohasen, Schokoeier, Trüffel, etc.
#810:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 28.04.2011, 10:35
    —
Martha-Helene hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
ich hatte gestern lendchen vom hällischen landschwein, war extrem lecker!


Was ist denn "hällisch"? Smilie
Maddin-Deutsch für herrlich oder höllisch?
aus Halle?
Von den Halligen?


guckst du da zwinkern
#811:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 28.04.2011, 13:22
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Martha-Helene hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
ich hatte gestern lendchen vom hällischen landschwein, war extrem lecker!


Was ist denn "hällisch"? Smilie
Maddin-Deutsch für herrlich oder höllisch?
aus Halle?
Von den Halligen?


guckst du da zwinkern

Hmm! Lecker!

essen
#812:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 28.04.2011, 13:48
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Martha-Helene hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
ich hatte gestern lendchen vom hällischen landschwein, war extrem lecker!


Was ist denn "hällisch"? Smilie
Maddin-Deutsch für herrlich oder höllisch?
aus Halle?
Von den Halligen?


guckst du da zwinkern

Hmm! Lecker!

essen

jepp,
und der geschmack hatte nichts mit dem zu tun, was wir allgemein mit schweinefleisch in verbindung bringen. und es war seeeehr zart...
#813:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 02.05.2011, 16:52
    —
Spaghetti Carbonara
#814:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 04.05.2011, 22:41
    —
Spaghetti mit Linsenbolognese essen
#815:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 07.05.2011, 22:57
    —
Rotes Thai-Curry mit vegetarischer Ente. Auf den Arm nehmen
#816:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 07.05.2011, 23:00
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Rotes Thai-Curry mit vegetarischer Ente. Auf den Arm nehmen


Die Ente, die Du isst, war eine Vegetarierin, oder wie soll man das verstehen? :begriffstutz:

edit: wieso isst Du denn überhaupt Ente, das ist doch bei dem Wetter viel zu schwer.
#817:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 07.05.2011, 23:18
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Rotes Thai-Curry mit vegetarischer Ente. Auf den Arm nehmen


Die Ente, die Du isst, war eine Vegetarierin, oder wie soll man das verstehen? :begriffstutz:


(Vermutlich) ungefähr das:

http://www.asropafood.com/web/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=938&category_id=14&option=com_virtuemart&Itemid=100017&lang=de
#818:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 07.05.2011, 23:31
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Rotes Thai-Curry mit vegetarischer Ente. Auf den Arm nehmen


Die Ente, die Du isst, war eine Vegetarierin, oder wie soll man das verstehen? :begriffstutz:


(Vermutlich) ungefähr das:

http://www.asropafood.com/web/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=938&category_id=14&option=com_virtuemart&Itemid=100017&lang=de


Möge RRs Rache über euch kommen. Das ist doch bekloppt.
#819:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 07.05.2011, 23:34
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Rotes Thai-Curry mit vegetarischer Ente. Auf den Arm nehmen


Die Ente, die Du isst, war eine Vegetarierin, oder wie soll man das verstehen? :begriffstutz:


(Vermutlich) ungefähr das:

http://www.asropafood.com/web/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=938&category_id=14&option=com_virtuemart&Itemid=100017&lang=de


Das ist doch bekloppt.


Warum ist es bekloppt Seitan zu essen?
#820:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 07.05.2011, 23:39
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Rotes Thai-Curry mit vegetarischer Ente. Auf den Arm nehmen


Die Ente, die Du isst, war eine Vegetarierin, oder wie soll man das verstehen? :begriffstutz:


(Vermutlich) ungefähr das:

http://www.asropafood.com/web/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=938&category_id=14&option=com_virtuemart&Itemid=100017&lang=de


Das ist doch bekloppt.


Warum ist es bekloppt Seitan zu essen?


Ersatzbefriedigung. Hab nix gegen wixxen, aber das besser als ficken zu verkaufen geht echt nicht.
#821:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 07.05.2011, 23:44
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Hab nix gegen wixxen, aber das besser als ficken zu verkaufen geht echt nicht.


Wer tut denn das? Am Kopf kratzen Aber abgesehen davon ist es natürlich möglich, das einzelne Fleischersatzprodukte besser als das originale Fleisch schmecken. Manche mögen die Fleichersatzprodukte vielleicht sogar, weli sie nicht tatsächlich wie das Fleisch schmecken?
#822:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 07.05.2011, 23:49
    —
Blöde Vorurteile. Schulterzucken
#823:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 07.05.2011, 23:51
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Blöde Vorurteile. Schulterzucken


Höm? Also ich ess euch bestimmt kein Fleisch weg; soviel ist mal sicher.
#824:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 07.05.2011, 23:54
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Blöde Vorurteile. Schulterzucken


Höm? Also ich ess euch bestimmt kein Fleisch weg; soviel ist mal sicher.

Auch keine Linsen oder Weizen? Auf den Arm nehmen
#825:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 08.05.2011, 00:01
    —
Norm hat folgendes geschrieben:

Auch keine Linsen


Da würde mir jetzt spontan nur ne Antwort einfallen, bei der wo als ich ja dann wohl unter Sexismusverdacht käme. :wegduck:
#826:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 08.05.2011, 00:05
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Auch keine Linsen


Da würde mir jetzt spontan nur ne Antwort einfallen, bei der wo als ich ja dann wohl unter Sexismusverdacht käme. :wegduck:

Na sag schon, auf ein Vorurteil mehr kommt es jetzt auch nicht an. Auf den Arm nehmen
#827:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 08.05.2011, 00:11
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Auch keine Linsen


Da würde mir jetzt spontan nur ne Antwort einfallen, bei der wo als ich ja dann wohl unter Sexismusverdacht käme. :wegduck:

Na sag schon, auf ein Vorurteil mehr kommt es jetzt auch nicht an. Auf den Arm nehmen


Weiss ich doch; bei Deinem Userrrang. Lachen
#828:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 08.05.2011, 00:18
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Auch keine Linsen


Da würde mir jetzt spontan nur ne Antwort einfallen, bei der wo als ich ja dann wohl unter Sexismusverdacht käme. :wegduck:

Na sag schon, auf ein Vorurteil mehr kommt es jetzt auch nicht an. Auf den Arm nehmen


Weiss ich doch; bei Deinem Userrrang. Lachen

Na warte. Ich schick dir eine Dose Mock Cat.
#829:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 09.05.2011, 18:38
    —
Moong Dal mit Bananenblüte und Zitronenreis essen
#830:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 13.05.2011, 21:39
    —
Gebackener Tofu mit Erdnuss-Koriander-Dip
#831:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 13.05.2011, 21:46
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Gebackener Tofu mit Erdnuss-Koriander-Dip

Gib gib gib Rezept, büddeeee... Sehr glücklich
#832:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 13.05.2011, 22:00
    —
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Gebackener Tofu mit Erdnuss-Koriander-Dip

Gib gib gib Rezept, büddeeee... Sehr glücklich

Lachen hier
#833:  Autor: Surata,  BeitragVerfasst am: 13.05.2011, 22:05
    —
Ich suche noch ein gutes Rezept für Rhabharhbherkhuchen.
#834:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 14.05.2011, 00:15
    —
Surata hat folgendes geschrieben:
Ich suche noch ein gutes Rezept für Rhabharhbherkhuchen.


Sicherlich wirst Du hier bei den einschlägig bekannten Experten im FGH fündig. Lachen
#835:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 14.05.2011, 00:27
    —
Surata hat folgendes geschrieben:
Ich suche noch ein gutes Rezept für Rhabharhbherkhuchen.


Wenn das so schmeckt wie du's schreibst Bitte nicht! da kriegt man ja bauchweh von.
#836:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 14.05.2011, 09:25
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Surata hat folgendes geschrieben:
Ich suche noch ein gutes Rezept für Rhabharhbherkhuchen.


Wenn das so schmeckt wie du's schreibst Bitte nicht! da kriegt man ja bauchweh von.


Da kriegt man auch so Bauchweh von.
Was Leute an Rhabarber und Rosenkohl und so einem Zeug finden, verstehe ich nicht, ohne SM-Neigungen zu unterstellen. Und wieso zum Geier isst man rohen Fisch? Am Kopf kratzen (Sorry @Sushi, ist nicht persönlich gemeint)
#837:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 14.05.2011, 10:06
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Gebackener Tofu mit Erdnuss-Koriander-Dip

Gib gib gib Rezept, büddeeee... Sehr glücklich

Lachen hier

dankeee
#838:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 14.05.2011, 10:10
    —
Camembert mit Preußelbären. Echt jetzt. Lachen
#839:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.05.2011, 10:13
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Camembert mit Preußelbären. Echt jetzt. Lachen


essen
#840:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.05.2011, 11:35
    —
Bellarom Edel-Rahm-Mandel-Schokolade und Knoblauch. Nachher gibt's Chili con Tofu. Ich liebe es... Mit Abnehmen mach ich nächste Woche weiter. Verlegen
#841:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 14.05.2011, 13:33
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Bellarom Edel-Rahm-Mandel-Schokolade und Knoblauch. Nachher gibt's Chili con Tofu. Ich liebe es... Mit Abnehmen mach ich nächste Woche weiter. Verlegen

Boah, schleck. So´n chön charfes Chili wär jetzt was für meinen Hals. Ingwer, Zwiebeln und Ipalat kommen mir zu den Ohren raus. Und ich habs Gefühl, wirken tuts nicht wirklich.
#842:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.05.2011, 14:45
    —
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Bellarom Edel-Rahm-Mandel-Schokolade und Knoblauch. Nachher gibt's Chili con Tofu. Ich liebe es... Mit Abnehmen mach ich nächste Woche weiter. Verlegen

Boah, schleck. So´n chön charfes Chili wär jetzt was für meinen Hals. Ingwer, Zwiebeln und Ipalat kommen mir zu den Ohren raus. Und ich habs Gefühl, wirken tuts nicht wirklich.

Oh weia. Gute Besserung! Versuch's positiv zu sehen: Nach dem unfreiwilligen Fasten schmeckt's doppelt so gut. zwinkern
#843:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 14.05.2011, 16:26
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Pfaffenschreck hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Bellarom Edel-Rahm-Mandel-Schokolade und Knoblauch. Nachher gibt's Chili con Tofu. Ich liebe es... Mit Abnehmen mach ich nächste Woche weiter. Verlegen

Boah, schleck. So´n chön charfes Chili wär jetzt was für meinen Hals. Ingwer, Zwiebeln und Ipalat kommen mir zu den Ohren raus. Und ich habs Gefühl, wirken tuts nicht wirklich.

Oh weia. Gute Besserung! Versuch's positiv zu sehen: Nach dem unfreiwilligen Fasten schmeckt's doppelt so gut. zwinkern

Danke. Ich kühle grad mit Stracciatellaeis Sehr glücklich
#844:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.05.2011, 18:44
    —
chivapchichi mit Pommes.
#845:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 15.05.2011, 20:54
    —
Pfannengerührten Wasserspinat in einer Sauce aus fermentiertem Tofu mit in Ingwer eingelegtem Seitan und Cocktailtomaten. Auf den Arm nehmen
#846:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 15.05.2011, 21:44
    —
Tomate mit Schafskäse und Thymian aus dem Ofen.

Dann mache ich noch ne Rote Beete Suppe und für morgen eine Kartoffelsuppe Smilie
#847:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 15.05.2011, 22:25
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Pfannengerührten Wasserspinat in einer Sauce aus fermentiertem Tofu mit in Ingwer eingelegtem Seitan und Cocktailtomaten. Auf den Arm nehmen

das klingt irgendwie danach, als wollte ein veggie mit aller gewalt seine kost köstlich klingen lassen *grins*
#848:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 15.05.2011, 22:28
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Pfannengerührten Wasserspinat in einer Sauce aus fermentiertem Tofu mit in Ingwer eingelegtem Seitan und Cocktailtomaten. Auf den Arm nehmen

das klingt irgendwie danach, als wollte ein veggie mit aller gewalt seine kost köstlich klingen lassen *grins*


Fermentierter Tofu? Der Bursche hat sich illegal vollaufen lassen, vermute ich. Lachen
#849:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 15.05.2011, 22:31
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Pfannengerührten Wasserspinat in einer Sauce aus fermentiertem Tofu mit in Ingwer eingelegtem Seitan und Cocktailtomaten. Auf den Arm nehmen

das klingt irgendwie danach, als wollte ein veggie mit aller gewalt seine kost köstlich klingen lassen *grins*


Das einzige Problem daran ist dann wohl, dass ich gar kein Vegetarier bin. Auf den Arm nehmen
#850:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 15.05.2011, 22:35
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Pfannengerührten Wasserspinat in einer Sauce aus fermentiertem Tofu mit in Ingwer eingelegtem Seitan und Cocktailtomaten. Auf den Arm nehmen

das klingt irgendwie danach, als wollte ein veggie mit aller gewalt seine kost köstlich klingen lassen *grins*


Das einzige Problem daran ist dann wohl, dass ich gar kein Vegetarier bin. Auf den Arm nehmen


Zum Glück. Wär ja blöd, wenn Du mir die ganzen Pflanzen wegfuttern würdest. Motzen
#851:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 15.05.2011, 22:38
    —
Das tu ich trotzdem.
#852:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 15.05.2011, 22:41
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Pfannengerührten Wasserspinat in einer Sauce aus fermentiertem Tofu mit in Ingwer eingelegtem Seitan und Cocktailtomaten. Auf den Arm nehmen

das klingt irgendwie danach, als wollte ein veggie mit aller gewalt seine kost köstlich klingen lassen *grins*


Das einzige Problem daran ist dann wohl, dass ich gar kein Vegetarier bin. Auf den Arm nehmen


Zum Glück. Wär ja blöd, wenn Du mir die ganzen Pflanzen wegfuttern würdest. Motzen

Na mindestens 5 Pflanzen hat er da heute schon weggefuttert. Nein, so geht das nicht!
#853:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 15.05.2011, 23:59
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
chivapchichi mit Pommes.


Ganz ähnlich: (heute und gestern) Bratwurst mit Industrie-Kartoffelsalat und eine Spargelsuppe.

Morgen vielleicht als frugale Abwechslung ein Kohlrabigemüse.
#854:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 17.05.2011, 22:20
    —
Gebratene Chayote mit Reis essen
#855:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.05.2011, 15:19
    —
Safran-Reispudding essen
#856:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 20.05.2011, 00:19
    —
Mücver mit Joghurt essen
#857:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.05.2011, 18:33
    —
in der pfanne brutzeln 3 forellen, frisch geangelt von meinem elter.
die sind mir zwar zunächst 2 mal aus den händen geflutscht, jetzt sind sie aber erledigt.

ich wünsche mir einen guten appetit.
danke.
#858:  Autor: Wolf, Wohnort: Zuhause BeitragVerfasst am: 21.05.2011, 23:23
    —
Erdäpfelkas.
#859:  Autor: Dissonanz,  BeitragVerfasst am: 22.05.2011, 05:06
    —
Omelette mit Basilikum. Ins Omelette gefaltet gehackte Tomaten und Mozzarella. Dazu eine Sauce aus gehackten Tomaten und Sahne. Darauf Parmesan. Das ganze im Ofen überbacken.

Ich sollte das öfters machen.
#860:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 22.05.2011, 23:25
    —
Gestern frischen Spargel, chinesische Nudeln und Thunfisch. Ganz praktisch, denn zu allen drei Bestandteilen paßt eine Cocktailsauce aus der praktischen Glasflasche.

Den ißt man bei uns eher selten, sondern eher die schon fertigen Zwerge aus dem Glas. Die großen Stangen schmeckten doch vollmundiger, ich hätte da gesagt: "bäuerlicher, mit einer Idee Kartoffelgeschmack". Die Schälerei zuhause ist allerdings nicht richtig effizient, weil man immer nur so schmale Streifen abschält.
#861:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 23.05.2011, 07:34
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Gestern frischen Spargel, chinesische Nudeln und Thunfisch. Ganz praktisch, denn zu allen drei Bestandteilen paßt eine Cocktailsauce aus der praktischen Glasflasche.


Klingt irgendwie eklig. Besonder die Cocktail-Sauce.

Bei mir gab es Tomate mit Petersilienpesto und Schafskäse überbacken Smilie
#862:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 23.05.2011, 22:18
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Gestern frischen Spargel, chinesische Nudeln und Thunfisch. Ganz praktisch, denn zu allen drei Bestandteilen paßt eine Cocktailsauce aus der praktischen Glasflasche.


Klingt irgendwie eklig. Besonder die Cocktail-Sauce.


Dann würde ich sagen: Es schmeckte besser als es sich anhört.

Heute ein bißchen klischeehaftes "Männer-Essen": Ein mariniertes Nackensteak vom Schwein gegessen. War für meine Verhältnisse schon recht derb, aber für mich mußte es schon "gut durch" sein. Im Nachhinein habe ich etwas bedauert, daß ich keine Sättigungsbeilage dazu hatte - nur ein bißchen Tomatensalat - (war vielleicht etwas wenig).

Zuletzt bearbeitet von Critic am 23.05.2011, 22:37, insgesamt einmal bearbeitet
#863:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.05.2011, 22:22
    —
Super Suppe. essen
#864:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 25.05.2011, 02:16
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Dann würde ich sagen: Es schmeckte besser als es sich anhört.


Wer etwaige Unverträglichkeiten hat, für den könnte es trotzdem ein Horror sein: Glutamat. Diverse E-Nummern. Bei "Ökotest" soll die Sauce allerdings "sehr gut" abgeschnitten haben, habe ich mal nachgegoogelt.

...und ich hab's heute schon wieder getan: Nudeln süß-sauer mit Hühnerfleisch. Und zwei Stücke Zitronen-Sahne-Torte.
#865:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 25.05.2011, 06:56
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Dann würde ich sagen: Es schmeckte besser als es sich anhört.


Wer etwaige Unverträglichkeiten hat, für den könnte es trotzdem ein Horror sein: Glutamat. Diverse E-Nummern. Bei "Ökotest" soll die Sauce allerdings "sehr gut" abgeschnitten haben, habe ich mal nachgegoogelt.

...und ich hab's heute schon wieder getan: Nudeln süß-sauer mit Hühnerfleisch. Und zwei Stücke Zitronen-Sahne-Torte.


Jo, diese Saucen fasse ich nicht mehr an. zwinkern

Bei mir gab es gestern und gibt es heute Labskaus!
#866:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 25.05.2011, 21:45
    —
grüne Pflaumen
#867:  Autor: feuerbachmarsch, Wohnort: weiz BeitragVerfasst am: 26.05.2011, 09:56
    —
Bei mir wird es wahrscheinlich Fleischbällchen geben. Ich freue mich schon drauf
#868:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 03.06.2011, 23:33
    —
Minestrone essen
#869:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.06.2011, 23:40
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Minestrone essen


Jetzt??? Geschockt

Unser eine geht gleich ins Bett.
#870:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 03.06.2011, 23:44
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Minestrone essen


Jetzt??? Geschockt

Unser eine geht gleich ins Bett.

Ja
#871:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 15:16
    —
ein maisbrötchen nach dem anderen, bestrichen mit der köstlichen, selbstgemachten marmelade meiner tante ursel. brombeere.
im nebenhaus backt der beste bäcker frankfurts, würde ich behaupten.
die brötchenvariationen wechseln immermal.
heute gabs zum ersten mal pfeffer-käse brötchen.
mhhhm
#872:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 22:32
    —
Shakshuka mit Hummus und Fladenbrot
#873:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 22:37
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Shakshuka mit Hummus und Fladenbrot


Ohne zu wissen, was das ist, hört sich das nicht lecker an. Verwundert
#874:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 22:52
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Shakshuka mit Hummus und Fladenbrot


Ohne zu wissen, was das ist, hört sich das nicht lecker an. Verwundert

Es schmeckt besser als es klingt. zwinkern Shakshuka ist gebratene Tomate mit Kreuzkümmel gewürzt und darauf gegartes Ei, Hummus ist Kichererbsenpampe und das Brot ein sehr biegsames Brot vermutlich aus weißem Hefeteig. Kennt sich hier zufällig jemand mit Fladenbroten aus?
#875:  Autor: nocquae,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 22:55
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Kichererbsenpampe

Das ist eine Tautologie.
#876:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 22:57
    —
nocquae hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Kichererbsenpampe

Das ist eine Tautologie.

Frage
#877:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 22:58
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Shakshuka mit Hummus und Fladenbrot


Ohne zu wissen, was das ist, hört sich das nicht lecker an. Verwundert

Es schmeckt besser als es klingt. zwinkern Shakshuka ist gebratene Tomate mit Kreuzkümmel gewürzt und darauf gegartes Ei, Hummus ist Kichererbsenpampe und das Brot ein sehr biegsames Brot vermutlich aus weißem Hefeteig. Kennt sich hier zufällig jemand mit Fladenbroten aus?

klingt irgendwie verdammt vegetarisch...
#878:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 23:00
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Shakshuka mit Hummus und Fladenbrot


Ohne zu wissen, was das ist, hört sich das nicht lecker an. Verwundert

Es schmeckt besser als es klingt. zwinkern Shakshuka ist gebratene Tomate mit Kreuzkümmel gewürzt und darauf gegartes Ei, Hummus ist Kichererbsenpampe und das Brot ein sehr biegsames Brot vermutlich aus weißem Hefeteig. Kennt sich hier zufällig jemand mit Fladenbroten aus?

klingt irgendwie verdammt vegetarisch...

Vegetarischer als meine anderen Einträge in diesem Thread? Geschockt
#879:  Autor: nocquae,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 23:09
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
nocquae hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Kichererbsenpampe

Das ist eine Tautologie.

Frage

"Kichererbsen" hätte gereicht. Das schließt die "...pampe" doch schon ein.
#880:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 23:15
    —
nocquae hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
nocquae hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Kichererbsenpampe

Das ist eine Tautologie.

Frage

"Kichererbsen" hätte gereicht. Das schließt die "...pampe" doch schon ein.

Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein.
#881:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 23:28
    —
Norm hat folgendes geschrieben:

Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein.


Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. Komplett von der Rolle
#882:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 23:38
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein.


Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. Komplett von der Rolle

Kommt trotzdem kein Fleisch raus, wenn man Gemüse reinsteckt. Kannst du also gefahrlos benutzen.
#883:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 23:44
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein.


Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. Komplett von der Rolle

Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern.
#884:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 23:47
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein.


Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. Komplett von der Rolle

Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern.


Das hab ich probiert. Wurde nur Matsch. Und extra noch ein Küchengerät ist mir zuviel. Da gehe ich dann halt mal auswärts, wenn ich Yapp drauf habe.
#885:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 23:50
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein.


Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. Komplett von der Rolle

Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern.


Das hab ich probiert. Wurde nur Matsch. Und extra noch ein Küchengerät ist mir zuviel. Da gehe ich dann halt mal auswärts, wenn ich Yapp drauf habe.

Tatsächlich mit getrockneten eingeweichten aber ungekochte Kichererbsen oder mit welchen aus der Dose? Bei mir hat es jedenfalls mal geklappt.
#886:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 10.06.2011, 23:56
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein.


Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. Komplett von der Rolle

Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern.


Das hab ich probiert. Wurde nur Matsch. Und extra noch ein Küchengerät ist mir zuviel. Da gehe ich dann halt mal auswärts, wenn ich Yapp drauf habe.

Tatsächlich mit getrockneten eingeweichten aber ungekochte Kichererbsen oder mit welchen aus der Dose? Bei mir hat es jedenfalls mal geklappt.

Das klingt nach viel Aufwand für ein relativ einfaches Essen. Manches überläßt man vielleicht wirklich besser Leuten, die sich damit professionell befassen.
#887:  Autor: nocquae,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 00:09
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein.


Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. Komplett von der Rolle

Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern.

Eigentlich braucht man nur eine Mülltonne oder einen Komposthaufen.
#888:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 00:18
    —
Norm hat folgendes geschrieben:

Tatsächlich mit getrockneten eingeweichten


Yepp, zweimal eingeweicht. Wurde wirklich nur Pampe.
#889:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 00:28
    —
nocquae hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein.


Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. Komplett von der Rolle

Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern.

Eigentlich braucht man nur eine Mülltonne oder einen Komposthaufen.

Dann hast du Humus aber keine Falafel. Wenn du Humus bei der Essenszubereitung verwenden willst, empfehle ich den Humus unter die Erde von Gemüsepflanzen( z.B. Tomaten) zu mischen und nach ein paar Monaten die Früchte zu essen. Auf den Arm nehmen
#890:  Autor: nocquae,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 00:29
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
nocquae hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein.


Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. Komplett von der Rolle

Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern.

Eigentlich braucht man nur eine Mülltonne oder einen Komposthaufen.

Dann hast du Humus aber keine Falafel. Wenn du Humus bei der Essenszubereitung verwenden willst, empfehle ich den Humus unter die Erde von Gemüsepflanzen( z.B. Tomaten) zu mischen und nach ein paar Monaten die Früchte zu essen. Auf den Arm nehmen

Ja, das ist doch die einzige vernünftige Verwendung von Kichererbsen. Am Kopf kratzen
#891:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 00:32
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Tatsächlich mit getrockneten eingeweichten


Yepp, zweimal eingeweicht. Wurde wirklich nur Pampe.

Warum zweimal? Hast du das Einweichwasser mitgemixt? Suspekt
#892:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 00:40
    —
nocquae hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
nocquae hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Nein, Kichererbsen die nicht aus der Dose sind, können sogar lecker knackig sein.


Ich würde mir ja gerne selber mal Falafel machen, aber dazu braucht man sinnigerweise einen Fleischwolf. Komplett von der Rolle

Nicht unbedingt, eingeweichte Kichererbsen kannst du für Falafel auch mit einem Mixer zerkleinern.

Eigentlich braucht man nur eine Mülltonne oder einen Komposthaufen.

Dann hast du Humus aber keine Falafel. Wenn du Humus bei der Essenszubereitung verwenden willst, empfehle ich den Humus unter die Erde von Gemüsepflanzen( z.B. Tomaten) zu mischen und nach ein paar Monaten die Früchte zu essen. Auf den Arm nehmen

Ja, das ist doch die einzige vernünftige Verwendung von Kichererbsen. Am Kopf kratzen

Ich finde diese Verwendung von Kichererbsen, die nicht aus der Dose sind, am vernünftigsten, Falafeln sind auch sehr vernünftig (aber die kaufe ich lieber fertig unterwegs) und die Verwendung von Kichererbsenmehl für Pakora, unbedingt probieren muss ich Kichererbsen auch noch als Chana Dal. essen
#893:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 00:41
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Tatsächlich mit getrockneten eingeweichten


Yepp, zweimal eingeweicht. Wurde wirklich nur Pampe.

Warum zweimal? Hast du das Einweichwasser mitgemixt? Suspekt


Zweimal, weils so im Rezept stand, und nein.
#894:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 00:49
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:

Tatsächlich mit getrockneten eingeweichten


Yepp, zweimal eingeweicht. Wurde wirklich nur Pampe.

Warum zweimal? Hast du das Einweichwasser mitgemixt? Suspekt


Zweimal, weils so im Rezept stand, und nein.

Dann kann ich mir höchstens zu lange gemixt vorstellen, aber es lohnt den Aufwand eh nicht.
Die Teigmasse zu machen habe ich zwar noch geschafft, aber bei meinem einzigen Versuch die Garzeit nicht richtig hinbekommen. Pfeifen
#895:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 00:59
    —
Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. showtime
#896:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 01:19
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. showtime
Sicher?
#897:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 01:21
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. showtime
Sicher?


Probier doch mal selbst eine, dann findest Du auch gleich noch mit raus, ob mit Norm gut Kirschen essen ist. noseman
#898:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 01:21
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. showtime
Sicher?

Ja. Noch keinen Wurm gefunden.
#899:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 01:27
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Mo. hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. showtime
Sicher?

Ja. Noch keinen Wurm gefunden.

Machst du sie auf und schaust nach?
#900:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 01:29
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Mo. hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. showtime
Sicher?


Probier doch mal selbst eine, dann findest Du auch gleich noch mit raus, ob mit Norm gut Kirschen essen ist. noseman

Ich hab keine da, Norm müsste mir erst welche vorbeibringen. skeptisch
Ich weiß aber, dass mit ihr gut Kuchen essen ist. Smilie
#901:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 11.06.2011, 02:29
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Mo. hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Jetzt esse ich übrigens Kirschen, auch vegetarisch. showtime
Sicher?

Ja. Noch keinen Wurm gefunden.

Machst du sie auf und schaust nach?

Bei im Supermarkt gekauften sind Würmer eine Seltenheit, die werden bestimmt gespritzt, aber da ich auf dem Land mit Obst aus dem Garten aufgewachsen bin, kenne ich die charakteristischen Punkte auf verwurmten Kirschen und würde bei solchen schon nachsehen.
Mo. hat folgendes geschrieben:

Ich hab keine da, Norm müsste mir erst welche vorbeibringen. skeptisch
Ich weiß aber, dass mit ihr gut Kuchen essen ist. Smilie

Ich könnte dir evtl. im September welche vorbeibringen, wenn ich dann noch welche übrig hab. Noch sind Reste im Kühlschrank. Auf den Arm nehmen
#902:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.06.2011, 19:01
    —
Hier gibts nachher Steak und Pommes.
#903:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 12.06.2011, 19:25
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Hier gibts nachher Steak und Pommes.


Fischssuppe mit Reis.

Immerhin.
#904:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 12.06.2011, 19:38
    —
Skeptiker hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Hier gibts nachher Steak und Pommes.


Fischssuppe mit Reis.

Immerhin.

Immerhin?
#905:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.06.2011, 20:34
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Hier gibts nachher Steak und Pommes.


Die Pommes waren 1A, ebnso die Soße zu dem Steak.
Das Steak hat meine Frau leider "kaput gebraten" Traurig
Schulterzucken Das macht sie auch so selten. Sie ißt nicht gerne Steak.
Es gibt schlimmeres.
#906:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 12.06.2011, 22:27
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Hier gibts nachher Steak und Pommes.


Die Pommes waren 1A, ebnso die Soße zu dem Steak.
Das Steak hat meine Frau leider "kaput gebraten" Traurig
Schulterzucken Das macht sie auch so selten. Sie ißt nicht gerne Steak.
Es gibt schlimmeres.


Warum habt Ihr Euch die Arbeit nicht geteilt, und Du hast das Steak gebraten? Frage
#907:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 12.06.2011, 22:31
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Hier gibts nachher Steak und Pommes.


Die Pommes waren 1A, ebnso die Soße zu dem Steak.
Das Steak hat meine Frau leider "kaput gebraten" Traurig
Schulterzucken Das macht sie auch so selten. Sie ißt nicht gerne Steak.
Es gibt schlimmeres.


Warum habt Ihr Euch die Arbeit nicht geteilt, und Du hast das Steak gebraten? Frage

Vielleicht kann ers auch nicht besser. Dann ist besser, es ist jemand anderes schuld. Pfeifen
#908:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.06.2011, 22:36
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Hier gibts nachher Steak und Pommes.


Die Pommes waren 1A, ebnso die Soße zu dem Steak.
Das Steak hat meine Frau leider "kaput gebraten" Traurig
Schulterzucken Das macht sie auch so selten. Sie ißt nicht gerne Steak.
Es gibt schlimmeres.


Warum habt Ihr Euch die Arbeit nicht geteilt, und Du hast das Steak gebraten? Frage

Vielleicht kann ers auch nicht besser. Dann ist besser, es ist jemand anderes schuld. Pfeifen


Hier hat niemand von "Schuld" gesprochen.
Und nee, ich kanns wahrscheinlich nicht besser. Mir fehlt einfach die Übung mit dem Kochen.
Die Arbeit wird insofern geteilt, als, daß ich den Tisch decke, und hinterher abwasche.
Menne, es gibt schlimmeres, als ein durchgebratenes Steak.
#909:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 12.06.2011, 22:54
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Mo. hat folgendes geschrieben:
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Hier gibts nachher Steak und Pommes.


Die Pommes waren 1A, ebnso die Soße zu dem Steak.
Das Steak hat meine Frau leider "kaput gebraten" Traurig
Schulterzucken Das macht sie auch so selten. Sie ißt nicht gerne Steak.
Es gibt schlimmeres.


Warum habt Ihr Euch die Arbeit nicht geteilt, und Du hast das Steak gebraten? Frage

Vielleicht kann ers auch nicht besser. Dann ist besser, es ist jemand anderes schuld. Pfeifen


Hier hat niemand von "Schuld" gesprochen.
Und nee, ich kanns wahrscheinlich nicht besser. Mir fehlt einfach die Übung mit dem Kochen.
Die Arbeit wird insofern geteilt, als, daß ich den Tisch decke, und hinterher abwasche.
Menne, es gibt schlimmeres, als ein durchgebratenes Steak.

Späßle gmacht. zwinkern
Passend zu meiner Theorie: Hauptsache, es findet sich ein Sündenbock. zwinkern
#910:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 12.06.2011, 23:13
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Menne, es gibt schlimmeres, als ein durchgebratenes Steak.


Ooch, gegen ein schön durchgebratenes Steak hätte ich nichts einzuwenden... zwinkern
#911:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.06.2011, 23:29
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Menne, es gibt schlimmeres, als ein durchgebratenes Steak.


Ooch, gegen ein schön durchgebratenes Steak hätte ich nichts einzuwenden... zwinkern


Schulterzucken der ganze Geschmack ist halt weg.
#912:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 12.06.2011, 23:44
    —
Forelle, in Butter gebraten, mit Kartoffeln und Spargel.
#913:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 08:13
    —
double

Zuletzt bearbeitet von Skeptiker am 13.06.2011, 21:57, insgesamt einmal bearbeitet
#914:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 08:13
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
Skeptiker hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Hier gibts nachher Steak und Pommes.


Fischssuppe mit Reis.

Immerhin.

Immerhin?


Ich mochte sie nicht so (- Art der Zubereitung?). Aber *immerhin* machte sie satt und ich musste nicht kochen.

Heute gehen wir irgendwo essen.
#915:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 11:07
    —
Seit Tagen alles, was mit Kirschen zu tun hat. Beim gemeinsamen Plündern eines Kirschbaums ist eine Picknich-Kühltruhe Kirschen zusammengekommen. Für jeden Beteiligten.
#916:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 19:09
    —
Selbstgemachten, scharfen vegetarischen Eintopf. Ess ich wahrscheinlich noch zwei Tage dran; so viel ist das geworden.
#917:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 19:14
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachten, scharfen vegetarischen Eintopf. Ess ich wahrscheinlich noch zwei Tage dran; so viel ist das geworden.

Klingt lecker, was issn alles drin?
#918:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 19:22
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachten, scharfen vegetarischen Eintopf. Ess ich wahrscheinlich noch zwei Tage dran; so viel ist das geworden.

Klingt lecker, was issn alles drin?


Mais, Paprika, Kartoffeln, Dosentomaten, Kidneybohnen, diverse (vor allem scharfe) Gewürze. Ganz spartanisch, bis auf die Gewürze.
#919:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 19:24
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachten, scharfen vegetarischen Eintopf. Ess ich wahrscheinlich noch zwei Tage dran; so viel ist das geworden.

Klingt lecker, was issn alles drin?


Mais, Paprika, Kartoffeln, Dosentomaten, Kidneybohnen, diverse (vor allem scharfe) Gewürze. Ganz spartanisch, bis auf die Gewürze.

essen
#920:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 20:03
    —
Nudeln mit Scampis. essen
Schon intus.
Da könnt ich mich reinsetzen.
#921:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 20:05
    —
falsch gepostet. Verlegen
#922:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 20:08
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
falsch gepostet. Verlegen

Bevor ich die Antwort geschrieben habe hättest du auch noch dein Posting löschen können. zwinkern
#923:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 20:15
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Nudeln mit Scampis. essen
Schon intus.
Da könnt ich mich reinsetzen.

Nicht mehr, nu sitzen sie ja in dir. zwinkern
#924:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 20:19
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Nudeln mit Scampis. essen
Schon intus.
Da könnt ich mich reinsetzen.

Nicht mehr, nu sitzen sie ja in dir. zwinkern


Ich spüre sie auch ganz deutlich. (Ranzen voll) Verlegen
#925:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 21:51
    —
Ich hab mir heute eine Pizza Margherita gemacht. Der Boden ist schön dünn geworden, aber die Sauce ist mir nicht ganz gelungen. Wollte für mich alleine keine Packung passierte Tomaten öffnen und habe dann Tomatenmark verdünnt und mit den gewohnten Gewürzen aufgekocht. Demnächst keine Kompromisse mehr.....
#926:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 21:58
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Nudeln mit Scampis. essen
Schon intus.
Da könnt ich mich reinsetzen.

Nicht mehr, nu sitzen sie ja in dir. zwinkern


Die Sauce muß es in sich gehabt haben.
Vorhin habe ich in einer halbe stunde, einen ganzel Liter Mineralwasser getrunken.
#927:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 22:27
    —
Ich hatte heute Cordon Bleu mit Reis und Currysoße. Lecker! Sehr glücklich
#928:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 13.06.2011, 22:34
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Ich hatte heute Cordon Bleu mit Reis und Currysoße. Lecker! Sehr glücklich

uffff,
das klingt nach formfleisch, formschinken, kunstkäse in panade, dazu parboild reis und sauce aus dem glas ...

jaja, ich weiss, ich mache hier den RR Lachen
#929:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 14.06.2011, 08:56
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Ich hatte heute Cordon Bleu mit Reis und Currysoße. Lecker! Sehr glücklich

uffff,
das klingt nach formfleisch, formschinken, kunstkäse in panade, dazu parboild reis und sauce aus dem glas ...

jaja, ich weiss, ich mache hier den RR Lachen

Mr. Green
#930:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 14.06.2011, 18:12
    —
Blumenkohl-Auflauf mit Tomaten-Erdnusssauce und gerösteten Mandelsplittern.

Die experimentelle Zusammenstellung inkubiert gerade im Ofen.
#931:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 14.06.2011, 19:29
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Blumenkohl-Auflauf mit Tomaten-Erdnusssauce und gerösteten Mandelsplittern.

Die experimentelle Zusammenstellung inkubiert gerade im Ofen.


Hat sogar geschmeckt!
#932:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 16.06.2011, 11:02
    —
Ich hatte gestern in Sesamöl gedünstete Paprika mit Mais und einen Schuss Sahne und dazu Reisnudeln.
#933:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 18.06.2011, 17:20
    —
Einen Kartoffelsalat ohne Majo
#934:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.06.2011, 17:39
    —
Wir gehen nachher zum Italiener.
Weiß noch nicht, was ich dort essen werde.
#935:  Autor: Pfaffenschreck, Wohnort: City of dope BeitragVerfasst am: 18.06.2011, 18:02
    —
Toast, belegt mit Tomaten, Zwiebeln und viiiel Knoblauch, mit Käse überbacken.
Einfach und lecker.
#936:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.06.2011, 20:23
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir gehen nachher zum Italiener.
Weiß noch nicht, was ich dort essen werde.


Der Italiener hatte zu.
Wir waren in irgend ein Vereinslokal. Lamm hab ich gegessen. War gut.
#937:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 18.06.2011, 20:42
    —
Backofenkartoffelsalat dazu mit Currypaste eingeriebenen gegrillten Mais essen
#938:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.06.2011, 20:48
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Backofenkartoffelsalat dazu mit Currypaste eingeriebenen gegrillten Mais essen


Das kenn ich nicht.
Sieht aber so aus alsob es schmecken würde.
#939:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.06.2011, 20:54
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Backofenkartoffelsalat dazu mit Currypaste eingeriebenen gegrillten Mais essen


Das kenn ich nicht.
Sieht aber so aus alsob es schmecken würde.

Ofenkartoffeln mache ich öfter, da lasse ich die Zwiebeln in Achteln und evtl noch gelbe Rüben mitbacken, mit Rosmarin und Salz.
Aber als Salat hab ich's noch nicht probiert.
#940:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.06.2011, 20:58
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Backofenkartoffelsalat dazu mit Currypaste eingeriebenen gegrillten Mais essen


Das kenn ich nicht.
Sieht aber so aus alsob es schmecken würde.

Ofenkartoffeln mache ich öfter, da lasse ich die Zwiebeln in Achteln und evtl noch gelbe Rüben mitbacken, mit Rosmarin und Salz.
Aber als Salat hab ich's noch nicht probiert.

Ja, Ofenkartoffeln kenne ich auch.
#941:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 18.06.2011, 22:24
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Backofenkartoffelsalat dazu mit Currypaste eingeriebenen gegrillten Mais essen


Das kenn ich nicht.
Sieht aber so aus alsob es schmecken würde.

Uns hat es gut geschmeckt.
#942:  Autor: nocquae,  BeitragVerfasst am: 18.06.2011, 22:34
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Backofenkartoffelsalat dazu mit Currypaste eingeriebenen gegrillten Mais essen


Das kenn ich nicht.
Sieht aber so aus alsob es schmecken würde.

Nun, es scheinen wenigstens keine Kichererbsen dabei zu sein.
#943:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.06.2011, 18:45
    —
nocquae hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Backofenkartoffelsalat dazu mit Currypaste eingeriebenen gegrillten Mais essen


Das kenn ich nicht.
Sieht aber so aus alsob es schmecken würde.

Nun, es scheinen wenigstens keine Kichererbsen dabei zu sein.

Hmm ich überlege ob ich heut nicht eine Kichererbsensuppe mache. Oder Kichererbsensalat? Am Kopf kratzen

Auf den Arm nehmen
#944:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 19.06.2011, 19:00
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
nocquae hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Backofenkartoffelsalat dazu mit Currypaste eingeriebenen gegrillten Mais essen


Das kenn ich nicht.
Sieht aber so aus alsob es schmecken würde.

Nun, es scheinen wenigstens keine Kichererbsen dabei zu sein.

Hmm ich überlege ob ich heut nicht eine Kichererbsensuppe mache. Oder Kichererbsensalat? Am Kopf kratzen

Auf den Arm nehmen

Mach das lieber ein anderes Mal und lass dich dann von nocquae besuchen. zwinkern
#945:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 19.06.2011, 19:41
    —
Kartoffeln mit Schneidebohnen und Frikadellen... wenn ich noch zum Kochen komme.
#946:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 20.06.2011, 21:08
    —
frisch geröstete Kichererbsen showtime
#947:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 20.06.2011, 21:15
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
frisch geröstete Kichererbsen showtime


Das klingt ja einfach. Das mach ich morgen auch mal.
#948:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 20.06.2011, 21:26
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
frisch geröstete Kichererbsen showtime


Das klingt ja einfach. Das mach ich morgen auch mal.

Ja, das ist auch einfach und lecker. Wenn du getrocknete da hast, kannst du die nehmen, dann einfach schon mal über Nacht einweichen.
#949:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 22.06.2011, 22:00
    —
Ich habe mir heute einen Salat gekauft, der aus Kichererbsen, Saubohnen (glaub ich), Petersilie, Lauchzwiebeln, gelben Linsen und einer Tomaten-Chili-Öl-Soße (glaub ich) bestand. Kann es nicht genau sagen, weil ich ihn halt ncht selber gemacht habe. Aber war echt lecker. Und der Verkäufer hat Wort behalten, dass da keine weiteren komischen Zutaten drin sind. Zumindest habe ich ihn gut vertragen und das freut mich.
#950:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 23.06.2011, 14:55
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
frisch geröstete Kichererbsen showtime


Uuuh... Ich liebe es...

Bei uns gibt es eine Gemüsepfanne mit gebratenen Kartöffelchen und einem Schafskäse-Dipp. (Die Vorlage hatte ich auch mal auf chefkoch gefunden, aber ich erinnere mich nicht mehr an den Suchbegriff....)
#951:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.06.2011, 15:00
    —
Apfelkuchen. Smilie
#952:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 23.06.2011, 15:03
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
frisch geröstete Kichererbsen showtime


Uuuh... Ich liebe es...

Bei uns gibt es eine Gemüsepfanne mit gebratenen Kartöffelchen und einem Schafskäse-Dipp. (Die Vorlage hatte ich auch mal auf chefkoch gefunden, aber ich erinnere mich nicht mehr an den Suchbegriff....)

Das klingt auch lecker.
#953:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 23.06.2011, 15:06
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
frisch geröstete Kichererbsen showtime


Uuuh... Ich liebe es...

Bei uns gibt es eine Gemüsepfanne mit gebratenen Kartöffelchen und einem Schafskäse-Dipp. (Die Vorlage hatte ich auch mal auf chefkoch gefunden, aber ich erinnere mich nicht mehr an den Suchbegriff....)

Das klingt auch lecker.

Bis auf den Schafskäse. Wers mag ...
#954:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 23.06.2011, 15:15
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
frisch geröstete Kichererbsen showtime


Uuuh... Ich liebe es...

Bei uns gibt es eine Gemüsepfanne mit gebratenen Kartöffelchen und einem Schafskäse-Dipp. (Die Vorlage hatte ich auch mal auf chefkoch gefunden, aber ich erinnere mich nicht mehr an den Suchbegriff....)

Das klingt auch lecker.

Bis auf den Schafskäse. Wers mag ...

Ach der klingt lecker, ich kenne zumindest von der besagte Seite einen leckeren Schafskäsedip.
#955:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.06.2011, 18:47
    —
Jetzt gleich, Ćevapčići mit Pommes essen
#956:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 24.06.2011, 13:08
    —
Pizza mit Gemüseresten (Champignons, Zucchini)
#957:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.06.2011, 15:50
    —
Ich laß mich heute überraschen
#958:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 24.06.2011, 16:50
    —
pellkartoffeln (ungepellt, weil neue kartoffeln) mit selbstgemachter sour cream. hmm, das ist zwar lecker, aber ich suche noch nach einem rezept für diese steakhouse sour cream...
#959:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.06.2011, 17:18
    —
Feta in Olivenöl eingelegt mit Knoblauchzehen, grünen Oliven und roten Chilischoten. Anbeten
#960:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 24.06.2011, 19:30
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Feta in Olivenöl eingelegt mit Knoblauchzehen, grünen Oliven und roten Chilischoten. Anbeten


Da weiß jemand, wie man lebt! Mr. Green
#961:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 30.06.2011, 13:13
    —
Gebratene Schweineleber,indisch gewürzt, mit Rotwein abgelöscht und mit einer Sauce aus der Bratflüssigkeit und Sauerrahm serviert. Dazu gebratene Polenta und ein Gurkensalat.
#962:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 30.06.2011, 13:15
    —
Nudeln mit Paprika-Champignon-Tomatensoße. Esse ich irgendwann im Laufe des Nachmittags dann in der Uni.
#963:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 30.06.2011, 13:19
    —
RR wird mich mindestens zweimal hängen, ausweiden und vierteilen:

Neue Mikrowelle mit Grill. Auf die Schnelle überbackenes Fladenbrot u.a. mit Ziegenkäse (Verlegen).

Wenn ich vorher gewusst hätte, wie lecker das schmeckt, dann hätt ich mir noch nen Tütenwein vom Lidl dazu besorgt, um den RR-Hattrick zu schaffen. Lachen
#964:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 30.06.2011, 13:43
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
RR wird mich mindestens zweimal hängen, ausweiden und vierteilen:

Neue Mikrowelle mit Grill. Auf die Schnelle überbackenes Fladenbrot u.a. mit Ziegenkäse (Verlegen).

Du irrst dich. Ich habe prinzipiell nichts gegen Mikrowellen, nichts gegen Fladenbrot und auch nicht gegen Ziegenkäse (ich mag nur keinen).

Evilbert hat folgendes geschrieben:
Wenn ich vorher gewusst hätte, wie lecker das schmeckt, dann hätt ich mir noch nen Tütenwein vom Lidl dazu besorgt, um den RR-Hattrick zu schaffen. Lachen

Tu, was du nicht lassen kannst. Es ist schließlich deine Rübe, die das Zeug sprengt.
#965:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 01.07.2011, 13:23
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Gebratene Schweineleber,indisch gewürzt, mit Rotwein abgelöscht und mit einer Sauce aus der Bratflüssigkeit und Sauerrahm serviert. Dazu gebratene Polenta und ein Gurkensalat.
Indisch gewürzt und mit Rotwein abgelöscht kann ich mir irgendwie nicht so recht vorstellen. Wie indisch ist es gewürzt und wie schmeckt das Ergebnis?
Ihc gehe jetzt mal davon aus, dass du kein Rotwein-Curry machst zwinkern
#966:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 01.07.2011, 13:30
    —
Shadaik hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Gebratene Schweineleber,indisch gewürzt, mit Rotwein abgelöscht und mit einer Sauce aus der Bratflüssigkeit und Sauerrahm serviert. Dazu gebratene Polenta und ein Gurkensalat.
Indisch gewürzt und mit Rotwein abgelöscht kann ich mir irgendwie nicht so recht vorstellen. Wie indisch ist es gewürzt und wie schmeckt das Ergebnis?
Ihc gehe jetzt mal davon aus, dass du kein Rotwein-Curry machst zwinkern


Nein, Curry war es nicht. Das Rezept, nach dem ich mich gerichtet hatte, ist ein Lamm-Korma gewesen: http://www.indische-kueche.com/?p=397
Nun ist Lamm nicht gerade Studentenküche, also hab ich das Rezept abgeändert, um die (geile) Gewürzmischung wieder verwenden zu können. Geschmacklich war es alles andere als schlecht, aber es konnte weder mit dem Korma noch mit einer klassischen Rotweinsauce mithalten.
Empfehlen kann ich aber das Rezept von der Seite im Original!
#967:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.07.2011, 19:00
    —
Sohn hat eben einen Salsa-Dip gekocht. Lecker geworden! essen
#968:  Autor: Rollmops, Wohnort: nördlich BeitragVerfasst am: 06.07.2011, 19:05
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Sohn hat eben einen Salsa-Dip gekocht. Lecker geworden! essen


Und dazu? Man ißt daoch kein Salsa ohne irgendwas. Tortillas oder Tacos. Das muß ich wissen.
#969:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.07.2011, 19:08
    —
Rollmops hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Sohn hat eben einen Salsa-Dip gekocht. Lecker geworden! essen


Und dazu? Man ißt daoch kein Salsa ohne irgendwas. Tortillas oder Tacos. Das muß ich wissen.

Tja er hat vergessen dergleichen auf den Einkaufszettel zu schreiben, die Gelüste waren aber zu mächtig, das zu verschieben. Also gibts jetzt halt Baguette dazu. zwinkern
#970:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.07.2011, 19:11
    —
*heul*

Red doch nicht von Essen.
Das ist soooo schlecht hier.

Alles andere ist gut
#971:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.07.2011, 19:12
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
*heul*

Red doch nicht von Essen.
Das ist soooo schlecht hier.

Alles andere ist gut

Oh, entschuldige. skeptisch

Trösten Wird ja hoffentlich nicht lange sein.
#972:  Autor: Rollmops, Wohnort: nördlich BeitragVerfasst am: 06.07.2011, 19:13
    —
astarte hat folgendes geschrieben:

Tja er hat vergessen dergleichen auf den Einkaufszettel zu schreiben, die Gelüste waren aber zu mächtig, das zu verschieben. Also gibts jetzt halt Baguette dazu. zwinkern


Ist zwar nicht stilecht, aber genehmigt. Bon apetit.
#973:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 06.07.2011, 19:14
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
*heul*

Red doch nicht von Essen.
Das ist soooo schlecht hier.

Alles andere ist gut
sollen wir ueber sex reden? gute besserung btw.
#974:  Autor: Rollmops, Wohnort: nördlich BeitragVerfasst am: 06.07.2011, 19:22
    —
Wenn hier alle von Salsa und Sex reden krieg ich auch Appetit. Ich mach mir jetzt eine Portion Mie-Nudeln mit Pilzen und LienYing Chilisauce.
#975:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.07.2011, 19:37
    —
Rollmops hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:

Tja er hat vergessen dergleichen auf den Einkaufszettel zu schreiben, die Gelüste waren aber zu mächtig, das zu verschieben. Also gibts jetzt halt Baguette dazu. zwinkern


Ist zwar nicht stilecht, aber genehmigt. Bon apetit.

Dann bin ich beruhigt. Lachen

Danke Smilie
#976:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 06.07.2011, 20:03
    —
Ich war eben groß Eis essen Smilie
#977:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.07.2011, 20:24
    —
Eiswürfel. Ich liebe es...

Schön knusprig. Smilie
#978:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.07.2011, 20:58
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Eiswürfel. Ich liebe es...

Schön knusprig. Smilie

Lachen Hab ich heute auch schon, zusammen mit Wasser- und Honigmelonenstückchen. Ich liebe es...

Sonst gab's überbackenen Blumenkohl. Sehr essen aber auch sehr nahrhaft. skeptisch
#979:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.07.2011, 18:03
    —
Vegetarische Burger. Smilie
#980:  Autor: Surata,  BeitragVerfasst am: 09.07.2011, 18:44
    —
Pasta mit italienischer Tomatensoße. Und die geht so (Mengenangaben variirbar):

3-4 Kilo rote Tomaten (also sonnengereift, nix blasses)
1 Kilo weiße Zwiebeln
3 Knollen Knoblauch

Gewürze: Knoblauchpulver, Chilichoten (getrocknet), Thymian (fein) und Oregano (gehackt)

Zwiebeln grob würfeln, in Olivenöl (nicht zuwenig) anbraten. Knoblauchzehen ganz mitanbraten, wenn Zwiebeln glasig werden. Gewürze drauf (kein Salz!). Bei mittlerer Temperatur anbraten bis gut durch.

Tomaten 8teln und mitrein. Auf niedriger Temperatur köcheln lassen und immer mal wieder umrühren. Nach ein paar Stunden (1 1/2 - 2, je nach Menge) mit nem Stabmixer pürieren. Weiter köcheln lassen, bis ca 1/3 der Masse/Volumenswhatever verdampft/verkocht ist.

A bissl Weißwein dazu ist optional.

Das alles macht eine Soßenbasis. Wenn man also eine Tomatensoße will, die echt gut an den Nudeln klebt und richtig "tomatig" schmeckt, dann braucht man sowas. Tomatenmark kann man hier noch mit reinpacken, ist aber nicht nötig, wenn die Tomaten rot genug sind (riecht man ja sofort).

Tatsächliches Rezept:

Zwiebeln in Olivenöl anbraten, Soßenbasis dazu (für 2-4 Leute vielleicht 2 Schöpflöffel, je nach Zutaten auch wenig(er)) und dann noch frischte Tomaten ge16elt, oder Meeresfrüchte, oder sonst was. Dann erst pfeffern und salzen. Die Basis muss nur kurz erwärmt werden, nicht mehr als 3-4 Minuten köcheln lassen notwendig.

Schmeckt irre gut. Und geht, wenn die Basis mal da ist, irre schnell.

Überschüssige Mengen (und die fallen an) kann man überraschend lang im Kühlschrank frisch halten oder einfach einfrieren.

Edit: So schaut des grad aus

Edit2: Rechtschreibung

Zuletzt bearbeitet von Surata am 09.07.2011, 19:27, insgesamt 4-mal bearbeitet
#981:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.07.2011, 18:57
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Vegetarische Burger. Smilie

Coole Sache, das...

KitKat Chunky
#982:  Autor: Surata,  BeitragVerfasst am: 09.07.2011, 20:10
    —
So... jetzt schauts so aus.

Hinten koch langsam der Rest der letzten Soße (is gelber, waren mehr helle Tomaten - schmeckt trotzdem gut) mit Meeresfrüchten und Basilikum, vorne des Neue.
#983:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 09.07.2011, 20:55
    —
@Surata: bestimmt fein!

Wir haben gegrillt. Beim Anschüren hat es gedonnert und etwas geregnet, und jetzt wieder. Dazwischen nix. Timing! zwinkern
#984:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 10.07.2011, 12:57
    —
Cevapcici-Reistopf
#985:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 12.07.2011, 22:44
    —
Frischkäse, Tomaten mit Pfeffer und Habenerosalz auf mehr oder weniger grauem Brot. Auf den Arm nehmen
#986:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.07.2011, 08:14
    —
Die nächsten drei Tag Krankenhaus<s>fraß</s>essen. Traurig
#987:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 13.07.2011, 08:29
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die nächsten drei Tag Krankenhaus<s>fraß</s>essen. Traurig

Bitte nicht!
Da du nur zwecks Untersuchungen dort bist, kannst du doch bestimmt auf Spaziergängen von außerhalb etwas zu essen besorgen?
#988:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.07.2011, 08:34
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die nächsten drei Tag Krankenhaus<s>fraß</s>essen. Traurig

Bitte nicht!
Da du nur zwecks Untersuchungen dort bist, kannst du doch bestimmt auf Spaziergängen von außerhalb etwas zu essen besorgen?


Ein paar Kekspäckchen hab ich dabei.
Das letzte mal sind wir auch schon mal im Krankenhauskaffee essen gegangen. (War auch nicht soo der Hit, aber immer noch besser als das Krankenhausessen)
Ich glaube, daß die alles so lange kochen, bis wirklich, der letzte Geschmack draus verschwunden ist.
(Um 10.00 Uhr soll ich hin)
#989:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 13.07.2011, 08:46
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die nächsten drei Tag Krankenhaus<s>fraß</s>essen. Traurig

Bitte nicht!
Da du nur zwecks Untersuchungen dort bist, kannst du doch bestimmt auf Spaziergängen von außerhalb etwas zu essen besorgen?


Ein paar Kekspäckchen hab ich dabei.
Das letzte mal sind wir auch schon mal im Krankenhauskaffee essen gegangen. (War auch nicht soo der Hit, aber immer noch besser als das Krankenhausessen)
Ich glaube, daß die alles so lange kochen, bis wirklich, der letzte Geschmack draus verschwunden ist.
(Um 10.00 Uhr soll ich hin)

Wirtschaftlich betrachtet eine gute Strategie, schreckliches Essen verteilen, dass zusätzlich halbwegs essbares Essen verkauft werden kann. Lachen
Kekspäckchen klingen gut, du könntest die Zeit nutzen, um das Fresspaket noch ein wenig zu erweitern, z.B. Gewürze, Sambal oder Ketchup, Obst, Chips, Brot und Aufstrich... Alles was dir gut schmeckt oder das Essen wenigstens erträglicher macht und 3 Tage ohne Kühlschrank überlebt.
#990:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 13.07.2011, 08:47
    —
Surata hat folgendes geschrieben:

Tomaten 8teln und mitrein. Auf niedriger Temperatur köcheln lassen und immer mal wieder umrühren. Nach ein paar Stunden (1 1/2 - 2, je nach Menge) mit nem Stabmixer pürieren. Weiter köcheln lassen, bis ca 1/3 der Masse/Volumenswhatever verdampft/verkocht ist.

Ich würde ja empfehlen, die Tomaten vorher zu häuten, das geht einfach, wenn man sie blanchiert. Dann man man sich auch das Pürieren sparen.
#991:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 13.07.2011, 08:51
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Surata hat folgendes geschrieben:

Tomaten 8teln und mitrein. Auf niedriger Temperatur köcheln lassen und immer mal wieder umrühren. Nach ein paar Stunden (1 1/2 - 2, je nach Menge) mit nem Stabmixer pürieren. Weiter köcheln lassen, bis ca 1/3 der Masse/Volumenswhatever verdampft/verkocht ist.

Ich würde ja empfehlen, die Tomaten vorher zu häuten, das geht einfach, wenn man sie blanchiert. Dann man man sich auch das Pürieren sparen.

Pürieren klingt nach weniger Aufwand.
#992:  Autor: Surata,  BeitragVerfasst am: 13.07.2011, 09:40
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Surata hat folgendes geschrieben:

Tomaten 8teln und mitrein. Auf niedriger Temperatur köcheln lassen und immer mal wieder umrühren. Nach ein paar Stunden (1 1/2 - 2, je nach Menge) mit nem Stabmixer pürieren. Weiter köcheln lassen, bis ca 1/3 der Masse/Volumenswhatever verdampft/verkocht ist.

Ich würde ja empfehlen, die Tomaten vorher zu häuten, das geht einfach, wenn man sie blanchiert. Dann man man sich auch das Pürieren sparen.


Die waren gehäutet. Und die Soße wird gleichmäßiger, wenn man sie püriert.
#993:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 13.07.2011, 09:50
    —
Surata hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Surata hat folgendes geschrieben:

Tomaten 8teln und mitrein. Auf niedriger Temperatur köcheln lassen und immer mal wieder umrühren. Nach ein paar Stunden (1 1/2 - 2, je nach Menge) mit nem Stabmixer pürieren. Weiter köcheln lassen, bis ca 1/3 der Masse/Volumenswhatever verdampft/verkocht ist.

Ich würde ja empfehlen, die Tomaten vorher zu häuten, das geht einfach, wenn man sie blanchiert. Dann man man sich auch das Pürieren sparen.


Die waren gehäutet. Und die Soße wird gleichmäßiger, wenn man sie püriert.

Wenn man darauf Wert legt. Aber von der ürsprünglichen Konsistenz der Zutaten ist meiner Erfahrung nach nach mehrstündiger Kochzeit eh nicht mehr viel übrig.

Auf jeden Fall ist die Selbstanfertigung von Tomatens0ße wärmstens zu empfehlen.
#994:  Autor: Surata,  BeitragVerfasst am: 13.07.2011, 09:51
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Surata hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Surata hat folgendes geschrieben:

Tomaten 8teln und mitrein. Auf niedriger Temperatur köcheln lassen und immer mal wieder umrühren. Nach ein paar Stunden (1 1/2 - 2, je nach Menge) mit nem Stabmixer pürieren. Weiter köcheln lassen, bis ca 1/3 der Masse/Volumenswhatever verdampft/verkocht ist.

Ich würde ja empfehlen, die Tomaten vorher zu häuten, das geht einfach, wenn man sie blanchiert. Dann man man sich auch das Pürieren sparen.


Die waren gehäutet. Und die Soße wird gleichmäßiger, wenn man sie püriert.

Wenn man darauf Wert legt. Aber von der ürsprünglichen Konsistenz der Zutaten ist meiner Erfahrung nach nach mehrstündiger Kochzeit eh nicht mehr viel übrig.


Nö, war scho recht einheitlich. Aber Man hat noch Zwiebeln erkennen können und die Tomatenmitte, die a bissl fester is.
#995:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 13.07.2011, 12:52
    —
Surata hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Surata hat folgendes geschrieben:

Tomaten 8teln und mitrein. Auf niedriger Temperatur köcheln lassen und immer mal wieder umrühren. Nach ein paar Stunden (1 1/2 - 2, je nach Menge) mit nem Stabmixer pürieren. Weiter köcheln lassen, bis ca 1/3 der Masse/Volumenswhatever verdampft/verkocht ist.

Ich würde ja empfehlen, die Tomaten vorher zu häuten, das geht einfach, wenn man sie blanchiert. Dann man man sich auch das Pürieren sparen.


Die waren gehäutet. Und die Soße wird gleichmäßiger, wenn man sie püriert.
tomaten mit haut kochen ist gesuender, die kerne und die haut sind praktisch unverdaulich und damit wertvolle ballaststoffe fuer einen gesunden darm Das Kleingedruckte
#996:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.07.2011, 13:20
    —
Die Suppe habe ich gegessen. Komischerweise schmecken Suppen aus eine Großküche immer gut.
Den Joghurt esse ich auch.
Den rest hab ich zzurück gehen lassen
#997:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 13.07.2011, 13:53
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die Suppe habe ich gegessen. Komischerweise schmecken Suppen aus eine Großküche immer gut.

Kein Wunder, davon kann man schließlich rauheste Mengen herstellen, ohne daß es der Qualität Abbruch tut. Da muß nichts à la minute sein und Warmhalten ist auch kein Problem.
#998:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 14.07.2011, 00:55
    —
Mit Curry, Kurkuma und Ingwer gekochter Basmatireis vermengt mit angedünsteten Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Paprika mit noch Rosinen und getrockneten Aprikosen dazu.
#999:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 14.07.2011, 10:39
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Mit Curry, Kurkuma und Ingwer gekochter Basmatireis vermengt mit angedünsteten Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Paprika mit noch Rosinen und getrockneten Aprikosen dazu.

Lecker!

Ich denke, ich mache heute Spaghetti Carbonara...
#1000:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.07.2011, 10:57
    —
Weiß noch nicht. Was mich im Biergarten so anlacht.
#1001:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 17.07.2011, 11:08
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Weiß noch nicht. Was mich im Biergarten so anlacht.


Da fällt mir auf, dass wir noch gar keinen "<s>Wen</s> Was <s>ver</s>nasch ich heute?"-Thread haben. Smilie
#1002:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.07.2011, 11:11
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Weiß noch nicht. Was mich im Biergarten so anlacht.


Da fällt mir auf, dass wir noch gar keinen "<s>Wen</s> Was <s>ver</s>nasch ich heute?"-Thread haben. Smilie

Lachen

Mach mal einen auf.
#1003:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 17.07.2011, 17:53
    —
bohnen mit speck, zwiebeln, knoblauch und ordentlich chili essen
#1004:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 18.07.2011, 18:46
    —
Couscous mit Champignons, Zucchini und Frühlingszwiebeln mit Currypaste und Zitrone gewürzt.
#1005:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 19.07.2011, 12:44
    —
Blumenkohl-Zucchini-Suppe mit Habanero essen
#1006:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.07.2011, 18:19
    —
Wahhh! Jetzt ist mir vor lauter PN-Schreiben die Suppe beinah angebrannt. Argh
#1007:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.07.2011, 14:29
    —
Cup Cakes Sehr glücklich

Sogar mit rosa Creme oben drauf. Ich liebe es...
#1008:  Autor: Mobienne, Wohnort: Allgäu BeitragVerfasst am: 24.07.2011, 14:32
    —
Tagliatelle mit Steinpilzpesto und Parmesan.
#1009:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 24.07.2011, 14:34
    —
Habe gestern Abend eine Art Ratatouille aus Tomaten, Paprika, Mais und weißen Riesenbohnen gekocht. Gestern gab es dazu Knödel, heute überlege ich noch ob ich große Nudeln, Capellini, Parboiledreis oder Basmatireis machen soll...
#1010:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 24.07.2011, 15:09
    —
pakistanische hausmannskost. aehnlich,wie chicken-biryani nur vieeeell leckerer essen
#1011:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.07.2011, 18:12
    —
Waffeln mit Obst und Sahne. essen
#1012:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 28.07.2011, 19:08
    —
Schwarzbrot mit Teewurst und Kräuterquark.
#1013:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 29.07.2011, 17:04
    —
Schmorgurke Smilie
#1014:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.07.2011, 17:07
    —
Wir gehen nachher, wahrscheinlich zum Italiener. Mal schaun, was ich dort essen werde.
#1015:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 31.07.2011, 13:36
    —
Eier in Senfsoße.
#1016:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 31.07.2011, 15:10
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Eier in Senfsoße.


Autsch
#1017:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 31.07.2011, 18:07
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Eier in Senfsoße.


Autsch


Warum? Das schmeckt echt sehr lecker (mir zumindest).
#1018:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.07.2011, 18:18
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Eier in Senfsoße.


Autsch


Warum? Das schmeckt echt sehr lecker (mir zumindest).

Ich mag das auch sehr gerne.
#1019:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 31.07.2011, 18:39
    —
Schweinebraten, bis zum abwinken. essen

(Woraus man entnehmen kann, dass ich nicht zur Vegetarierfraktion gehöre.)
#1020:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.07.2011, 22:05
    —
Hab heute eine selbstgebackene Schwarzwälderkirschtorte und Johnnisbeerkuchen und Nussecken (ja gut es ging nur noch eine) bekommen.... essen

Von der besten Kuchenbäckerin, die ich kenne. Ich liebe es... Ich brauchte kein Abendessen mehr.
#1021:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 31.07.2011, 22:14
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Hab heute eine selbstgebackene Schwarzwälderkirschtorte und Johnnisbeerkuchen und Nussecken (ja gut es ging nur noch eine) bekommen.... essen

Von der besten Kuchenbäckerin, die ich kenne. Ich liebe es... Ich brauchte kein Abendessen mehr.


*Neid* Ich habe den Eierlikörkuchen, den meine Mutter backen wollte, ruiniert. Irgendwie. Naja, vielleicht lag es auch an den Zutaten selbst, aber ich habe mich schon schuldig gefühlt, dass wir einen absolut glitschigen Kuchen hatten. Zum Glück hat mein Vater kein Problem Kuchen zu löffeln.
#1022:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 02.08.2011, 18:04
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Eier in Senfsoße.


Autsch


Warum? Das schmeckt echt sehr lecker (mir zumindest).

Ich mag das auch sehr gerne.


Und vor allem: Es ist schnell zubereitet.
#1023:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.08.2011, 19:03
    —
Laugenwecken mit Maasdammer.
#1024:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 07.08.2011, 19:12
    —
Spaghetti mit Pesto.
#1025:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 07.08.2011, 20:28
    —
Das erinnert mich, dass ich außer zwei Löffel Salat noch nichts heute gegessen habe zornig
#1026:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.08.2011, 21:11
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Das erinnert mich, dass ich außer zwei Löffel Salat noch nichts heute gegessen habe zornig

Wenn ich nur mal das Essen vergessen würde... skeptisch
#1027:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 07.08.2011, 21:35
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Das erinnert mich, dass ich außer zwei Löffel Salat noch nichts heute gegessen habe zornig

Wenn ich nur mal das Essen vergessen würde... skeptisch


Dann wäre dir schwindelig, wie mir jetzt. Ich glaube ich muss schlafen...
#1028:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 07.08.2011, 21:46
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Das erinnert mich, dass ich außer zwei Löffel Salat noch nichts heute gegessen habe zornig

Wenn ich nur mal das Essen vergessen würde... skeptisch


Dann wäre dir schwindelig, wie mir jetzt. Ich glaube ich muss schlafen...

Nee, essen!
Schon wieder vergessen. Mit den Augen rollen
#1029:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 07.08.2011, 22:10
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Das erinnert mich, dass ich außer zwei Löffel Salat noch nichts heute gegessen habe zornig

Wenn ich nur mal das Essen vergessen würde... skeptisch


Dann wäre dir schwindelig, wie mir jetzt. Ich glaube ich muss schlafen...

Nee, essen!
Schon wieder vergessen. Mit den Augen rollen


Ne, das habe ich mittlerweile erledigt. 2 Roggenbrötchen sind im Magen. Und schon zwei Becher Kamillentee.
#1030:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 00:08
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Das erinnert mich, dass ich außer zwei Löffel Salat noch nichts heute gegessen habe zornig

Wenn ich nur mal das Essen vergessen würde... skeptisch


Vergesse doch einfach das Einkaufen... Sehr glücklich
#1031:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 00:14
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
joran hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Das erinnert mich, dass ich außer zwei Löffel Salat noch nichts heute gegessen habe zornig

Wenn ich nur mal das Essen vergessen würde... skeptisch


Vergesse doch einfach das Einkaufen... Sehr glücklich


Naja er kann immer noch ins Restaurant gehen.
#1032:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 06:56
    —
joran hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Das erinnert mich, dass ich außer zwei Löffel Salat noch nichts heute gegessen habe zornig

Wenn ich nur mal das Essen vergessen würde... skeptisch
willkommen im club! btw: die summe aller laster ist bei allen menschen gleich zwinkern
#1033:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 12:44
    —
Ich hab mir mal wieder Blinis gemacht. essen
#1034:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 12:50
    —
Heute wieder etwas elegant-einfaches: Pizza Margherita.
#1035:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 18:16
    —
Hühnersuppe mit Gemüse.


Bin erkältet.
#1036:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 19:05
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Hühnersuppe mit Gemüse.


Bin erkältet.


Dann hoffe ich mal, dass dir die Suppe gut tut! Gute Besserung!
#1037:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 19:12
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Hühnersuppe mit Gemüse.


Bin erkältet.


Dann hoffe ich mal, dass dir die Suppe gut tut! Gute Besserung!

Dangge. :schnief: zwinkern
#1038:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 19:33
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Hühnersuppe mit Gemüse.


Bin erkältet.



Gute Besserung! Trösten
#1039:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 19:41
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Hühnersuppe mit Gemüse.


Bin erkältet.

gute besserung und ingwertee!
#1040:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 19:47
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Hühnersuppe mit Gemüse.


Bin erkältet.

gute besserung und ingwertee!

Danke, und gute Idee. Aber ich hab gestern den letzten Rest Ingwer aufgebraucht zum Kochen. skeptisch
#1041:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 19:50
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Hühnersuppe mit Gemüse.


Bin erkältet.

gute besserung und ingwertee!

Danke, und gute Idee. Aber ich hab gestern den letzten Rest Ingwer aufgebraucht zum Kochen. skeptisch


Mach Glühwein, ist lustiger. Sehr glücklich
#1042:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 19:53
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Hühnersuppe mit Gemüse.


Bin erkältet.

gute besserung und ingwertee!

Danke, und gute Idee. Aber ich hab gestern den letzten Rest Ingwer aufgebraucht zum Kochen. skeptisch


Mach Glühwein, ist lustiger. Sehr glücklich

Das is was für Winter! Motzen
#1043:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 20:12
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Hühnersuppe mit Gemüse.


Bin erkältet.

gute besserung und ingwertee!

Danke, und gute Idee. Aber ich hab gestern den letzten Rest Ingwer aufgebraucht zum Kochen. skeptisch


Mach Glühwein, ist lustiger. Sehr glücklich

Das is was für Winter! Motzen


Wie viele °C habt ihr? Schulterzucken
#1044:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 20:33
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:


Wie viele °C habt ihr? Schulterzucken

Deprimiert

*heul*
#1045:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.08.2011, 20:37
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:


Wie viele °C habt ihr? Schulterzucken

Deprimiert

*heul*

Hier ists genauso. Traurig
#1046:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.08.2011, 16:41
    —
Ich hab mir eine Gemüselasagne gemacht. essen
#1047:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 16.08.2011, 19:25
    —
kalte Gemüse-Lasagne von gestern
#1048:  Autor: Mo.,  BeitragVerfasst am: 16.08.2011, 19:27
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich hab mir eine Gemüselasagne gemacht. essen


Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
kalte Gemüse-Lasagne von gestern


Hm... Am Kopf kratzen
#1049:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 16.08.2011, 19:45
    —
Mo. hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich hab mir eine Gemüselasagne gemacht. essen


Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
kalte Gemüse-Lasagne von gestern


Hm... Am Kopf kratzen


Lachen
Das wäre ja vorgestern gewesen... Dann würde ich sie auch nicht mehr kalt essen wollen!
#1050:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 16.08.2011, 19:49
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
kalte Gemüse-Lasagne von gestern


Aber warum kalt? Keine Mikrowelle?
#1051:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 16.08.2011, 19:55
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
kalte Gemüse-Lasagne von gestern


Aber warum kalt? Keine Mikrowelle?


Nein, tatsächlich nicht. Unsere Küche ist so dermaßen winzig, dass wir sie wirklich nirgends unter bekämen ohne auf Dinge zu verzichten, die wir zum richtige Kochen brauchen.
#1052:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 16.08.2011, 19:58
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
kalte Gemüse-Lasagne von gestern


Aber warum kalt? Keine Mikrowelle?


Nein, tatsächlich nicht. Unsere Küche ist so dermaßen winzig, dass wir sie wirklich nirgends unter bekämen ohne auf Dinge zu verzichten, die wir zum richtige Kochen brauchen.


Schmeisst doch den anderen Scheiss einfach raus. Wer ausser RR braucht denn noch irgendwas anderes als ne Mikrowelle? Auf den Arm nehmen
#1053:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.08.2011, 17:02
    —
Pommes mit Tatar.
#1054:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 27.08.2011, 17:13
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
....
Schmeisst doch den anderen Scheiss einfach raus. Wer ausser RR braucht denn noch irgendwas anderes als ne Mikrowelle? Auf den Arm nehmen

OT: Wir haben eine ziemlich große Wohnküche. Und die Mikrowelle wird so selten benutzt, dass ich sie im Keller aufgebaut habe, aber auch nur, weil es da einen Einbauplatz im Schrank für sie gab, von den Teilen der alten Küche, die ich im Vorratskeller wieder aufgebaut habe.

Ganz selten taun wir da was auf, wenn es ganz schnell gehen muss. Angeschafft haben wir uns das Teil, als die Kinder kamen - und dann nie benutzt. Was mamachst Du damit?

On Topic: Ratatouille

fwo
#1055:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.08.2011, 17:25
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
....
Schmeisst doch den anderen Scheiss einfach raus. Wer ausser RR braucht denn noch irgendwas anderes als ne Mikrowelle? Auf den Arm nehmen

OT: Wir haben eine ziemlich große Wohnküche. Und die Mikrowelle wird so selten benutzt, dass ich sie im Keller aufgebaut habe, aber auch nur, weil es da einen Einbauplatz im Schrank für sie gab, von den Teilen der alten Küche, die ich im Vorratskeller wieder aufgebaut habe.

Ganz selten taun wir da was auf, wenn es ganz schnell gehen muss. Angeschafft haben wir uns das Teil, als die Kinder kamen - und dann nie benutzt. Was mamachst Du damit?

On Topic: Ratatouille

fwo

Ich habe z.B. ein Fango-Kissen, was ich damit auf Temperatur bringe.
Dann kommt es im Einsatz, wenn meine Frau Kässpätzle gemacht hat. Die werden nie auf einmal gegessen. Die schmecken am nächsten (oder übernächsten) Tag noch genauso, wenn sie in der Mikrowelle waren.
#1056:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 27.08.2011, 17:31
    —
Ja bei uns auch, es ist zwar ein Heft dabei gewesen, mit soundsoviel Rezepten, aber im Endeffekt wird aufgewärmt. Alles was nicht knusprig bleiben soll, das wird nämlich latschig. Von Kaffee bis Reste vom Mittagessen, die abends verputzt werden.
Pudding geht auch noch ganz gut, brennt nicht an. Oder Schokolade, Butter oder Kuvertüre schmelzen fürs Backen.
#1057:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.08.2011, 17:39
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ja bei uns auch, es ist zwar ein Heft dabei gewesen, mit soundsoviel Rezepten, aber im Endeffekt wird aufgewärmt. Alles was nicht knusprig bleiben soll, das wird nämlich latschig. Von Kaffee bis Reste vom Mittagessen, die abends verputzt werden.
Pudding geht auch noch ganz gut, brennt nicht an. Oder Schokolade, Butter oder Kuvertüre schmelzen fürs Backen.


Noch vergessen.
Wenn wir im Winter von unsre Sonntagswanderung zurückkommen, mache wir damit unsren Kakao.
#1058:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 27.08.2011, 17:45
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ja bei uns auch, es ist zwar ein Heft dabei gewesen, mit soundsoviel Rezepten, aber im Endeffekt wird aufgewärmt. Alles was nicht knusprig bleiben soll, das wird nämlich latschig. Von Kaffee bis Reste vom Mittagessen, die abends verputzt werden.
Pudding geht auch noch ganz gut, brennt nicht an. Oder Schokolade, Butter oder Kuvertüre schmelzen fürs Backen.


Noch vergessen.
Wenn wir im Winter von unsre Sonntagswanderung zurückkommen, mache wir damit unsren Kakao.

Ja stimmt. Die Milch aufm Herd is so ne Sache.... wenn nicht der Milchschäumer aus Edelstahl wäre, würde ich den auch in die Mikrowelle stellen, mit der Milch für den Capuccino, die kocht mir auch gern mal über, wenn ich nicht auf Draht bin. Verlegen
#1059:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.08.2011, 17:51
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ja bei uns auch, es ist zwar ein Heft dabei gewesen, mit soundsoviel Rezepten, aber im Endeffekt wird aufgewärmt. Alles was nicht knusprig bleiben soll, das wird nämlich latschig. Von Kaffee bis Reste vom Mittagessen, die abends verputzt werden.
Pudding geht auch noch ganz gut, brennt nicht an. Oder Schokolade, Butter oder Kuvertüre schmelzen fürs Backen.


Noch vergessen.
Wenn wir im Winter von unsre Sonntagswanderung zurückkommen, mache wir damit unsren Kakao.

Ja stimmt. Die Milch aufm Herd is so ne Sache.... wenn nicht der Milchschäumer aus Edelstahl wäre, würde ich den auch in die Mikrowelle stellen, mit der Milch für den Capuccino, die kocht mir auch gern mal über, wenn ich nicht auf Draht bin. Verlegen


Wir haben extra Microwellengeschir. Die Microwelle kommt bei uns im Schnitt ca zwei mal die Woche zum Einsatz.
Wenn ich Nackenschmerzen habe, jeden Tag. (wg dem Fangokissen)
#1060:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.09.2011, 20:43
    —
käsebrot.
#1061:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 02.09.2011, 20:59
    —
Ich habe einen Bagel getoastet, mit Frischkäse bestrichen, mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreut, einige Hobel Pseudo-Parmesan darüber gegeben und das ganze mit Tomatenscheiben und frisch gekochten Garnelen belegt. Zum Nachtisch habe ich etwas Birnen-Kompott gegessen, den ich zuvor gemacht habe. Beides yummy! Smilie
#1062:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 02.09.2011, 21:18
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Ich habe einen Bagel getoastet, mit Frischkäse bestrichen, mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreut, einige Hobel Pseudo-Parmesan darüber gegeben und das ganze mit Tomatenscheiben und frisch gekochten Garnelen belegt. Zum Nachtisch habe ich etwas Birnen-Kompott gegessen, den ich zuvor gemacht habe. Beides yummy! Smilie


Sie, Madame, haben Geschmack!

bravo
#1063:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 02.09.2011, 22:49
    —
Hm, heute bisher einen Muffin und zwei Stück Käsekuchen. Ich habe aber noch ganz viele tolle Sachen im Kühlschrank.
#1064:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 05.09.2011, 19:10
    —
So, leckere Tomatensoße gemacht. Mit Hokkaido-Kürbis, Wurzeln, Paprika, Hack und Zwiebeln. Die wird jetzt zu einem Freund mitgenommen Smilie
#1065:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 05.09.2011, 19:51
    —
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahne-Mehrrettich.
#1066:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.09.2011, 20:06
    —
Ich hatte breite Nudeln mit Fruti di Mare. essen
#1067:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 05.09.2011, 20:18
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ich hatte breite Nudeln mit Fruti di Mare. essen


Klingt lecker... aber was sind denn "breite" Nudeln?
#1068:  Autor: River Queen, Wohnort: Ochrasy BeitragVerfasst am: 05.09.2011, 20:20
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ich hatte breite Nudeln mit Fruti di Mare. essen


Klingt lecker... aber was sind denn "breite" Nudeln?


In Rum getränkt.
#1069:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 05.09.2011, 20:40
    —
River Queen hat folgendes geschrieben:
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ich hatte breite Nudeln mit Fruti di Mare. essen


Klingt lecker... aber was sind denn "breite" Nudeln?


In Rum getränkt.

Lachen
#1070:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.09.2011, 21:28
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ich hatte breite Nudeln mit Fruti di Mare. essen


Klingt lecker... aber was sind denn "breite" Nudeln?


Hier diverse Nudeln.
Die grüne und gelbe auf der rechrten Seite sind "breite Nudeln".
Die gibts übrigens auch in länger.

#1071:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 08.09.2011, 13:54
    —
Steckerlfisch zum Frühstück.
#1072:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 12.09.2011, 12:59
    —
An Apfelschtrudl von meiner Mama. essen
#1073:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 13.09.2011, 01:08
    —
Curry mit Kürbis und Möhre und Reisnudeln.
#1074:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 14.09.2011, 15:01
    —
Einen breiigen Drink aus zerdrückter Banane, zarten Haferflocken, Himbeerjoghurt, Milch gepimpt mit Diätpulver Vanillegeschmack und Kaba. Wow.
#1075:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 14.09.2011, 15:04
    —
Kichererbsen-Korma
#1076:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.09.2011, 13:06
    —
Gurken-Käse-Sandwiches. essen
#1077:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.09.2011, 13:39
    —
sardellenpaste auf roggenbrot.
#1078:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 17.09.2011, 21:41
    —
Jackfrucht Sabzi essen
#1079:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 17.09.2011, 22:26
    —
heute war nochmal grillen - mit gebackenen rosmarinkartoffeln und im ofen geschmorte knofi-tomaten essen
#1080:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.09.2011, 23:26
    —
das

http://www.benjerry.de/unser-eis/unsere-eissorten/index.php

und zwar sorte eins, obwohl ich mehr auf schokolade denn vanille stehe.
dennoch war das der lukullische höhepunkt des tages,

ich habe nicht die ganzen 425 g verspeist, aber fast.
und jetzt hätte ich lust auf einen kaffee. und dann wieder auf was herzhaftes.
#1081:  Autor: DerBernd,  BeitragVerfasst am: 20.09.2011, 23:36
    —
Merkwürdige Reihenfolge skeptisch Guten Appetit.

Ich habe heute abend das gegessen (das letzte Brot, das es noch gab): http://inge09.blog.de/2011/08/31/eiweiss-wenig-kohlenhydrate-11758901/
Schmeckt wie normales Brot, macht aber merkwürdig satt.
#1082:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.09.2011, 23:48
    —
ja, danke.

bist du die inge?
#1083:  Autor: DerBernd,  BeitragVerfasst am: 21.09.2011, 00:18
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
bist du die inge?


Nö, ich bin nicht die Inge (kann aber noch kommen, nach einer Geschlechtsanpassung).
Aber immerhin heißt der Blog "Freigeisterhaus" Lachen Vielleicht hat ja jemand anderes hier etwas mit ihm zu tun.
#1084:  Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 21.09.2011, 00:20
    —
DerBernd hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
bist du die inge?


Nö, ich bin nicht die Inge (kann aber noch kommen, nach einer Geschlechtsanpassung).
Aber immerhin heißt der Blog "Freigeisterhaus" Lachen Vielleicht hat ja jemand anderes hier etwas mit ihm zu tun.


Zufälligerweise heisst mein Bruder fast so wie Dein Nick. Bist Du es vielleicht? noseman
#1085: Wo Inge draufsteht - muss nicht Inge drin sein Autor: Religionskritik-Wiesbaden, Wohnort: Wiesbaden BeitragVerfasst am: 21.09.2011, 00:21
    —
DerBernd hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
bist du die inge?


Nö, ich bin nicht die Inge (kann aber noch kommen, nach einer Geschlechtsanpassung).
Aber immerhin heißt der Blog "Freigeisterhaus" Lachen Vielleicht hat ja jemand anderes hier etwas mit ihm zu tun.


es müsste aber auch jemand sein, der bei pi-news sich bewegt und auf diese verlinkt, und das grenzt das ganze aber auch wieder schön ein zwinkern
#1086: Re: Wo Inge draufsteht - muss nicht Inge drin sein Autor: DerBernd,  BeitragVerfasst am: 21.09.2011, 00:36
    —
Religionskritik-Wiesbaden hat folgendes geschrieben:
es müsste aber auch jemand sein, der bei pi-news sich bewegt und auf diese verlinkt, und das grenzt das ganze aber auch wieder schön ein zwinkern


Sie verlinkt auch Esoterik und Verschwörungstheorien.
Haben wir so jemand hier: Weiblich, pi-affin, anfällig für Esoterik und Verschwörungstheorien, interessiert an Gesundheitsthemen und Diäten, Probleme mit Hartz-IV. Mir fällt niemand ein.
#1087: Re: Wo Inge draufsteht - muss nicht Inge drin sein Autor: Evilbert,  BeitragVerfasst am: 21.09.2011, 00:38
    —
DerBernd hat folgendes geschrieben:
Religionskritik-Wiesbaden hat folgendes geschrieben:
es müsste aber auch jemand sein, der bei pi-news sich bewegt und auf diese verlinkt, und das grenzt das ganze aber auch wieder schön ein zwinkern


Sie verlinkt auch Esoterik und Verschwörungstheorien.
Haben wir so jemand hier: Weiblich, pi-affin, anfällig für Esoterik und Verschwörungstheorien, interessiert an Gesundheitsthemen und Diäten, Probleme mit Hartz-IV. Mir fällt niemand ein.


Ich arbeite dran. Gut, Punkt Nummer zwei werde ich nicht mehr hinkriegen. Auf den Arm nehmen
#1088: Re: Wo Inge draufsteht - muss nicht Inge drin sein Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 21.09.2011, 00:42
    —
Evilbert hat folgendes geschrieben:
DerBernd hat folgendes geschrieben:
Religionskritik-Wiesbaden hat folgendes geschrieben:
es müsste aber auch jemand sein, der bei pi-news sich bewegt und auf diese verlinkt, und das grenzt das ganze aber auch wieder schön ein zwinkern


Sie verlinkt auch Esoterik und Verschwörungstheorien.
Haben wir so jemand hier: Weiblich, pi-affin, anfällig für Esoterik und Verschwörungstheorien, interessiert an Gesundheitsthemen und Diäten, Probleme mit Hartz-IV. Mir fällt niemand ein.


Ich arbeite dran. Gut, Punkt Nummer zwei werde ich nicht mehr hinkriegen. Auf den Arm nehmen


ich dachte kurz an misterfritz
#1089: Re: Wo Inge draufsteht - muss nicht Inge drin sein Autor: DerBernd,  BeitragVerfasst am: 21.09.2011, 00:48
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
ich dachte kurz an misterfritz


Ich hoffe für dich, dass sie das nicht liest Lachen
#1090: Re: Wo Inge draufsteht - muss nicht Inge drin sein Autor: Religionskritik-Wiesbaden, Wohnort: Wiesbaden BeitragVerfasst am: 21.09.2011, 00:55
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
DerBernd hat folgendes geschrieben:
Religionskritik-Wiesbaden hat folgendes geschrieben:
es müsste aber auch jemand sein, der bei pi-news sich bewegt und auf diese verlinkt, und das grenzt das ganze aber auch wieder schön ein zwinkern


Sie verlinkt auch Esoterik und Verschwörungstheorien.
Haben wir so jemand hier: Weiblich, pi-affin, anfällig für Esoterik und Verschwörungstheorien, interessiert an Gesundheitsthemen und Diäten, Probleme mit Hartz-IV. Mir fällt niemand ein.


Ich arbeite dran. Gut, Punkt Nummer zwei werde ich nicht mehr hinkriegen. Auf den Arm nehmen


ich dachte kurz an misterfritz


getreu dem Motto,
weil sie schon so aktiv den 'Zufall' im Tippspiel füttert,
trashed sie alle Meinungen in einen Freigeisterhaus-Block.

aber vielleicht finden wir denjenigen oder diejenige wirklich hier - nach gerade einigem Suchen fand ich dies wieder, ein seltsames Forum:

Code:
http://zeitwort.at/index.php?page=Board&boardID=86
#1091:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.09.2011, 12:33
    —
Heute ist mal wieder Pfannkuchzeit. essen
#1092:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 27.09.2011, 13:10
    —
Radicchio-Risotto mit Steak.

Und das Beste daran: Es wird vielleicht schon fertig sein, wenn ich nach Hause komme! Ich liebe es...
Mir geht es ja doch schon ganz gut! Mr. Green
#1093: Re: Wo Inge draufsteht - muss nicht Inge drin sein Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 27.09.2011, 13:42
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Evilbert hat folgendes geschrieben:
DerBernd hat folgendes geschrieben:
Religionskritik-Wiesbaden hat folgendes geschrieben:
es müsste aber auch jemand sein, der bei pi-news sich bewegt und auf diese verlinkt, und das grenzt das ganze aber auch wieder schön ein zwinkern


Sie verlinkt auch Esoterik und Verschwörungstheorien.
Haben wir so jemand hier: Weiblich, pi-affin, anfällig für Esoterik und Verschwörungstheorien, interessiert an Gesundheitsthemen und Diäten, Probleme mit Hartz-IV. Mir fällt niemand ein.


Ich arbeite dran. Gut, Punkt Nummer zwei werde ich nicht mehr hinkriegen. Auf den Arm nehmen


ich dachte kurz an misterfritz

das sehe ich ja erst jetzt Geschockt
#1094:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.10.2011, 21:31
    —
Heute gabs Kässpätzle. Zum ersten mal mit unsren neuen Spätzleshäker



Aber erst im zweiten Anlauf gelungen.
Das erste mal war der Teig zu weich. Das Wasser löste quasi die Spätzle auf.
Da haben wir einen neuen Teig angesetzt; in der Hektik die Zwiebeln vergessen, die langsam schwarz wurden.
Da es die letzte Zwiebeln waren, mußte meine Frau schnell zu Nachbarin, zwei Zwiebeln leihen gehen.
Aber die Mühe hatte sich letztendlich gelohnt. Gut geschmeckt haben sie.
Und gelacht haben wir auch jede menge dabei.
#1095:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.10.2011, 22:05
    —
Nix für mich. Für vier oder mehr Personen hab ich nicht mal Lust den Kochlöffel mit dem dicken Teig zu schwingen, das macht mein elektrischer Rührer.

Und bleibt da nicht viel Teig im Deckel hängen?
#1096:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.10.2011, 22:08
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Nix für mich. Für vier oder mehr Personen hab ich nicht mal Lust den Kochlöffel mit dem dicken Teig zu schwingen, das macht mein elektrischer Rührer.

Und bleibt da nicht viel Teig im Deckel hängen?


Ein Schrott is es.
Teig anrühren, und mit dem Spätzleschwob durchdrücken ist es viel einfacher.
#1097:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.10.2011, 22:25
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Ein Schrott is es.
Teig anrühren, und mit dem Spätzleschwob durchdrücken ist es viel einfacher.

Ist doch klar. Drum kauf ich so Zeug nicht. zwinkern
#1098:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 07.10.2011, 13:02
    —
Kartoffelsalat mit Räucherlachs. Mal wieder nur ein Versuch. Vermutlich hängt der Erfolg davon ab, was ich ins Dressing packe.
#1099:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 12.10.2011, 00:27
    —
Käse-Fondue gab es heute.
#1100:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 01.11.2011, 01:30
    —
Mal ganz unsophisticated und auch keine Hausmannskost: Habe aus der Imbißbude ein Schnitzel mit Pommes gegessen. Weil ich mal Appetit darauf hatte. Und das Biest war so groß, daß es für zwei Mahlzeiten (einmal nachmittags um fünf und einmal jetzt gerade) ausreichte.
#1101:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 01.11.2011, 21:38
    —
Eben gebackenen Camembert mit Preiselbeeren gegessen neben einem grünen Salat. War sehr lecker.
#1102:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 01.11.2011, 21:39
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Eben gebackenen Camembert mit Preiselbeeren gegessen neben einem grünen Salat. War sehr lecker.

Mag ich auch gern.
#1103:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 06.11.2011, 17:38
    —
Feldsalat + geroesteten Walnuessen + karamelsierten Birnen + gebratenem Ziegenkaese

Lecker....
#1104:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 12:31
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Feldsalat + geroesteten Walnuessen + karamelsierten Birnen + gebratenem Ziegenkaese

Lecker....


Traumhaft! Ich liebe es...


Ich bekomme heute Pizza "frutti di mare" vorgesetzt! Sehr glücklich
#1105:  Autor: Malwieder,  BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 12:44
    —
Die Bonbons, die eigentlich für die Sing-Kinder gedacht waren - tu die doch mal einer wech!!!
#1106:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 16:04
    —
Malwieder hat folgendes geschrieben:
Die Bonbons, die eigentlich für die Sing-Kinder gedacht waren - tu die doch mal einer wech!!!


*wechtu* Smilie
#1107:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 19:44
    —
Gänsebraten bei Muttern. essen
#1108:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 19:49
    —
Die besten Kässpätzle der Welt. essen
#1109:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 20:00
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
Gänsebraten bei Muttern. essen

Wie der Kathole sagt: wenn schon der Mantel des guten Martl halb ist, ist wenigstens das Essen gans.....
#1110:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 20:12
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
Gänsebraten bei Muttern. essen

Wie der Kathole sagt: wenn schon der Mantel des guten Martl halb ist, ist wenigstens das Essen gans.....


Jo. Sie ist Pragmatikerin und hat vom Katholizismus das brauchbare beibehalten. Sehr glücklich
#1111:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 21:06
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
Gänsebraten bei Muttern. essen

Wie der Kathole sagt: wenn schon der Mantel des guten Martl halb ist, ist wenigstens das Essen gans.....


Jo. Sie ist Pragmatikerin und hat vom Katholizismus das brauchbare beibehalten. Sehr glücklich

Kluge Frau!
#1112:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 22:33
    —
zuwenig....
#1113:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 22:36
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
zuwenig....

skeptisch
#1114:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 22:43
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
zuwenig....

Zu viel. Vor allem dieses teuflische Loacker-Zeugs. skeptisch
#1115:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 22:46
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
zuwenig....

skeptisch

ich habe schlicht null hunger, also esse ich ein brötchen mit irgendwas am tag...
#1116:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 22:51
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
zuwenig....

skeptisch

ich habe schlicht null hunger, also esse ich ein brötchen mit irgendwas am tag...

#1117:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 11.11.2011, 23:03
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
zuwenig....

skeptisch

ich habe schlicht null hunger, also esse ich ein brötchen mit irgendwas am tag...


Verständlich Weinen

Trösten
#1118:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 20.11.2011, 13:44
    —
Heute wird ein Huhn frikassiert.
#1119:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 20.11.2011, 13:51
    —
Bei uns gibt es Hähnchen aus dem Ofen mit Thymian und Alkohol drauf ^^
#1120:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.11.2011, 15:54
    —
gerade verspeist:
3 scheiben guten bauernbrotes mit butter und sardellenpaste, aromatisch-pikant.
sehr gut.
#1121:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 25.11.2011, 14:05
    —
Risotto mit braunen Champignons und Kürbis.
#1122:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 25.11.2011, 14:09
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Risotto mit braunen Champignons und Kürbis.


Klingt gut! Smilie

Ich weiß gar nicht genau, was bei mir auf den Tisch kommt. Irgend etwas Richtung Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok. Vorhin habe ich einen Gurkensalat mit einem japanisch angehauchten Dressing (Reisessig, Mirin, Zucker, Salz, Sesamöl, schwarzer Sesam) gegessen. Obwohl ich auf Dill stehe, bevorzuge ich diese Version nun Smilie
#1123:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 25.11.2011, 14:20
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Risotto mit braunen Champignons und Kürbis.


Klingt gut! Smilie

Ich weiß gar nicht genau, was bei mir auf den Tisch kommt. Irgend etwas Richtung Rindfleisch mit Gemüse aus dem Wok. Vorhin habe ich einen Gurkensalat mit einem japanisch angehauchten Dressing (Reisessig, Mirin, Zucker, Salz, Sesamöl, schwarzer Sesam) gegessen. Obwohl ich auf Dill stehe, bevorzuge ich diese Version nun Smilie


Sesamdressing ist lecker!
#1124:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 25.11.2011, 14:36
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Sesamdressing ist lecker!


Aber sowas von! Sehr glücklich
#1125:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 28.11.2011, 21:05
    —
Wir haben einen Bio-Korb geschenkt bekommen. Heute war die Topinambur und der Salat-Kram dran: Topinambur-Puffer mit Radieschen-Dipp (Schmand-Basis), dazu Blattsalat mit Walnüssen und Orange. Ich habe meines Wissens zum ersten Mal diese Topinambur-Knolle gegessen und sie sagt mir glatt zu!
Im Korb liegen jetzt noch rum: Herbstrübe, schwarzer Winterrettich, noch mehr Topinambur, noch mehr Orangen und zwei riesige Äpfel..... Smilie
#1126:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 01.12.2011, 22:03
    —
Wintersalat mit Datteln im Speckmantel und Maronen. essen

Dazu Punsch mit Apfel, Mandarine und Ingwer.
#1127:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 02.12.2011, 12:07
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Wintersalat mit Datteln im Speckmantel und Maronen. essen

Dazu Punsch mit Apfel, Mandarine und Ingwer.


Ui, leckerer Winter! Sehr glücklich
#1128:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 04.12.2011, 02:12
    —
Einen Schweinebraten mit Knödeln und - allerdings - Bohnen.

Ich habe ja in den letzten Wochen etwas gekränkelt. Wenn man aber zum Beispiel Appetit auf etwas hat, dann bekommt es meistens besser als irgendetwas Uninteressantes. Und ich hatte tatsächlich keine Schmerzen danach.
#1129:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 04.12.2011, 12:25
    —
Hühnersuppe.
#1130:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.12.2011, 12:45
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Hühnersuppe.


Bist du erkältet? Traurig
#1131:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 04.12.2011, 13:06
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Hühnersuppe.


Bist du erkältet? Traurig


Nö. Mama hat eingekauft für eine Hühnersuppe, also gibt es Hühnersuppe. Hier ist Sturmflut angesagt, da kann man doch super Suppe essen Smilie Und Energien kann ich gut gebrauchen. Die nächste Woche wird wieder anstrengend.
#1132:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.12.2011, 13:10
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Hühnersuppe.


Bist du erkältet? Traurig


Nö. Mama hat eingekauft für eine Hühnersuppe, also gibt es Hühnersuppe. Hier ist Sturmflut angesagt, da kann man doch super Suppe essen Smilie Und Energien kann ich gut gebrauchen. Die nächste Woche wird wieder anstrengend.


Aso. Dann guten Appetit. Sehr glücklich
#1133:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 10.12.2011, 01:42
    —
Ich habe den ganzen Tag Dominosteine gegessen.

... ich fühl mich auch so Weinen
#1134:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 10.12.2011, 09:18
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Ich habe den ganzen Tag Dominosteine gegessen.

... ich fühl mich auch so Weinen


Also nee. Warum machst du auch sowas. Nein Ich ess die immer nur nen halben Tag lang. Smilie
#1135:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 10.12.2011, 13:15
    —
Du weißt, wann du abspringen musst. Das zeigt mir einmal mehr, was für ein disziplinloses Lebewesen ich bin.

Heute gibt es bei mir gestovten (kennt das wer?) Blumenkohl mit angebratenen Champignons und Kartoffelbrei zum Mittagessen.
#1136:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 10.12.2011, 13:54
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:

Heute gibt es bei mir gestovten (kennt das wer?) Blumenkohl mit angebratenen Champignons und Kartoffelbrei zum Mittagessen.

Nö, was is das?

Bei mir gibts heut Sauerbraten.
#1137:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 10.12.2011, 16:35
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Larifari hat folgendes geschrieben:

Heute gibt es bei mir gestovten (kennt das wer?) Blumenkohl mit angebratenen Champignons und Kartoffelbrei zum Mittagessen.

Nö, was is das?

Bei mir gibts heut Sauerbraten.


Neid! Weinen
#1138:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 10.12.2011, 16:44
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bei mir gibts heut Sauerbraten.


Neid! Weinen

Beim Smalltalk mit der Fleischereifachverkäuferin sagte sie, wenn was übrig bleibt, könnte man das ja gut aufwärmen. Ich lachte und sagte, ich glaub nicht, dass da was bleibt. Und ich hatte Recht: der Sohn ist schließlich am Wochenende da. Lachen
#1139:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 10.12.2011, 16:51
    —
Irgendwas mit Hefeteig und Ziegenkäse. Vielleicht eine Spinat-Pizza. Der Hunger wird mir schon noch konkretere Anweisungen geben.
#1140:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 10.12.2011, 21:41
    —
Schnitzel mit Pommes und Schnitzel.
#1141:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 10.12.2011, 21:45
    —
pera hat folgendes geschrieben:
Schnitzel mit Pommes und Schnitzel.


Ich liebe es... essen

Ich hatte heute um zwei Uhr ein Weißwurstfrühstück mit Brezen. Danach hab ich nur noch Süßes gegessen (Mini-Lebkuchen) und später am Abend werde ich noch ein paar Clementinen naschen...
#1142:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 10.12.2011, 22:00
    —
#1143:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 10.12.2011, 22:02
    —
Wie? Du hattest Ariel zum Mittag??? Geschockt
#1144:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 10.12.2011, 22:08
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wie? Du hattest Ariel zum Mittag??? Geschockt


Tja, die Börsenertragswerte gehen bei BB in den Keller, da muss er zu den Resten greifen... zwinkern
#1145:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 11.12.2011, 17:15
    —
So, heute gibt es Kartoffelpuffer. Und unter der Woche überlegen wir eine Sauerkraut-Pizza zu machen. Gerade ist der Stollen im Ofen und danach werden die Platten für's Lebkuchenhaus abgebacken.
#1146:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.12.2011, 19:18
    —
Schaschlik mit Reis.
Schon gegessen.
#1147:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 11.12.2011, 19:30
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wie? Du hattest Ariel zum Mittag??? Geschockt


Tja, die Börsenertragswerte gehen bei BB in den Keller, da muss er zu den Resten greifen... zwinkern




Er hat Clementinen gegessen.

Gestern gabs selbstgemachte Nudeln mit selbstgemachtem Pesto.
Heute kommt der Rest Pesto anstelle von Tomatensoße auf eine Pizza.
#1148:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 16.12.2011, 00:31
    —
beefy hat folgendes geschrieben:
Gestern gabs selbstgemachte Nudeln mit selbstgemachtem Pesto.
Heute kommt der Rest Pesto anstelle von Tomatensoße auf eine Pizza.


Habe heute auch Nudeln mit Pesto gegessen, dazu gebratene Paprika.
#1149:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 16.12.2011, 08:47
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:

Ich liebe es... essen

Ich hatte heute um zwei Uhr ein Weißwurstfrühstück mit Brezen. Danach hab ich nur noch Süßes gegessen (Mini-Lebkuchen) und später am Abend werde ich noch ein paar Clementinen naschen...

Ein Weißwurstfrühstück gehört unzweifelhaft zu den Dingen, die von wahrer Lebensart künden.
#1150:  Autor: I.R,  BeitragVerfasst am: 16.12.2011, 12:16
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:

Ich liebe es... essen

Ich hatte heute um zwei Uhr ein Weißwurstfrühstück mit Brezen. Danach hab ich nur noch Süßes gegessen (Mini-Lebkuchen) und später am Abend werde ich noch ein paar Clementinen naschen...

Ein Weißwurstfrühstück gehört unzweifelhaft zu den Dingen, die von wahrer Lebensart künden.

Definitiv! Wochenlang nur gegrillte Jakobsmuscheln ist auch öde.
#1151:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 16.12.2011, 12:38
    —
Panierten, mit Thymian und Honig gepimpten Ziegenkäse auf frischem Baguette.

essen
#1152:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 16.12.2011, 12:42
    —
beefy hat folgendes geschrieben:
Panierten, mit Thymian und Honig gepimpten Ziegenkäse auf frischem Baguette.

essen

Huah! Ziegenkäse gehört zu den Dingen, die mit meinen Geschmacksnerven absolut unvereinbar sind. Mehrfach probiert, aber nee, nichts zu machen.
#1153:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 16.12.2011, 13:00
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
beefy hat folgendes geschrieben:
Panierten, mit Thymian und Honig gepimpten Ziegenkäse auf frischem Baguette.

essen

Huah! Ziegenkäse gehört zu den Dingen, die mit meinen Geschmacksnerven absolut unvereinbar sind. Mehrfach probiert, aber nee, nichts zu machen.


Das haben unsere Kids auch immer gesagt,bis sie ihn auf diese Art probiert haben.(Wenn man diese Rollen nimmt und die Scheiben dünn schneidet schmeckt er nicht so intensiv wie man vermutet.)
#1154:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 16.12.2011, 14:24
    —
beefy hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
beefy hat folgendes geschrieben:
Panierten, mit Thymian und Honig gepimpten Ziegenkäse auf frischem Baguette.

essen

Huah! Ziegenkäse gehört zu den Dingen, die mit meinen Geschmacksnerven absolut unvereinbar sind. Mehrfach probiert, aber nee, nichts zu machen.


Das haben unsere Kids auch immer gesagt,bis sie ihn auf diese Art probiert haben.(Wenn man diese Rollen nimmt und die Scheiben dünn schneidet schmeckt er nicht so intensiv wie man vermutet.)


nuja, mir ist sogar Ziegenfrischkäse noch zu grenzwertig skeptisch

Schafskäse geht da schon eher, ein catalanisches Dessert "mel y mato" besteht aus Schafsfrischkäse "mato" (kommt geschmacklich in etwa auf brocciu/brousse raus), mit Honig und evtl noch Pinienkernen
eine andere Version: derselbe Frischkäse mit Schwarzkirschkonfitüre (statt Honig)
#1155:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 16.12.2011, 19:17
    —
Eine Art Eintopf mit allem drum und dran. Über die genaue Zusammensetzung besteht noch Unklarheit.
essen
#1156:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.12.2011, 21:43
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:

Ich liebe es... essen

Ich hatte heute um zwei Uhr ein Weißwurstfrühstück mit Brezen. Danach hab ich nur noch Süßes gegessen (Mini-Lebkuchen) und später am Abend werde ich noch ein paar Clementinen naschen...

Ein Weißwurstfrühstück gehört unzweifelhaft zu den Dingen, die von wahrer Lebensart künden.


Geschockt Ist nicht Dein Ernst!
#1157:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 16.12.2011, 23:54
    —
warmer Kartoffelsalat dann morgen. Heute gab es Nudeln mit Spinat und Lachs.
#1158:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.12.2011, 14:55
    —
Überbackenes Schweinefilet:
Zwiebeln anbraten, Filet in Scheiben schneiden und scharf anbraten. In eine Auflaufform geben. Sahne und Sauerrahm verrühren, nach Belieben würzen, über das Fleisch geben. Schinken würfeln und rein. Käse reiben und drüber, backen.

Spätzle dazu. essen
#1159:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 21.12.2011, 16:04
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:

Ich liebe es... essen

Ich hatte heute um zwei Uhr ein Weißwurstfrühstück mit Brezen. Danach hab ich nur noch Süßes gegessen (Mini-Lebkuchen) und später am Abend werde ich noch ein paar Clementinen naschen...

Ein Weißwurstfrühstück gehört unzweifelhaft zu den Dingen, die von wahrer Lebensart künden.


Geschockt Ist nicht Dein Ernst!

Aber mein voller.
#1160:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 21.12.2011, 16:04
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Überbackenes Schweinefilet:
Zwiebeln anbraten, Filet in Scheiben schneiden und scharf anbraten. In eine Auflaufform geben. Sahne und Sauerrahm verrühren, nach Belieben würzen, über das Fleisch geben. Schinken würfeln und rein. Käse reiben und drüber, backen.

Spätzle dazu. essen

Hmmmmm!! essen
#1161:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.12.2011, 21:09
    —
Würstchen mit Kartoffelsalat.
#1162:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 24.12.2011, 22:16
    —
wie so oft:
gänsekeulen mit äpfeln und zwiebeln aus dem backofen und dazu klösse - das ist so mächtig, da brauche gar keinen rotkohl mehr, obwohl der natürlich auch gut dazu schmeckt.
#1163:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 24.12.2011, 22:37
    —
dieses Jahr einfach:

foie gras
salade aux magrets de canard
gefüllte Wachteln
pommes duchesse
buche trianon
#1164:  Autor: unquest,  BeitragVerfasst am: 24.12.2011, 22:49
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
dieses Jahr einfach:

gras...salade...pommes...buche


Bist du Veganer? Auf den Arm nehmen
#1165:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 25.12.2011, 15:14
    —
Foie gras (hat mit Grünzeugs an sich nix zu tun)


Salade aux magrets


Cailles farcies


Pommes duchesse



Buche Trianon


also doch nicht so ganz vegan.... Cool Lachen
#1166:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 25.12.2011, 15:32
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
Foie gras (hat mit Grünzeugs an sich nix zu tun)
......
Salade aux magrets
......
Cailles farcies
.......

Pommes duchesse
.....
Buche Trianon
.......

also doch nicht so ganz vegan.... Cool Lachen

Lachen

Bei uns gab es heute eine Linsensuppe mit Würstchen (immer ganz praktisch, weil das 2 mal reicht - für Di habe wir also schon gekocht)

Und wer meint, dass das kein Festtagsessen sei, der sollte bedenken, dass angeblich für etwas derartiges schon mal jemand auf seine Erbschaft verzichtet hat. Außerdem auch günstig zu verteilen: Für die alten fetten mehr Suppe mit Linsen und Gemüse, für die Zwerge im Wachstum mehr Würstchen, aber richtige, vom Metzger.

fwo
#1167:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 25.12.2011, 19:55
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
Foie gras (hat mit Grünzeugs an sich nix zu tun)
......
Salade aux magrets
......
Cailles farcies
.......

Pommes duchesse
.....
Buche Trianon
.......

also doch nicht so ganz vegan.... Cool Lachen

Lachen

Bei uns gab es heute eine Linsensuppe mit Würstchen (immer ganz praktisch, weil das 2 mal reicht - für Di habe wir also schon gekocht)

Und wer meint, dass das kein Festtagsessen sei, der sollte bedenken, dass angeblich für etwas derartiges schon mal jemand auf seine Erbschaft verzichtet hat. Außerdem auch günstig zu verteilen: Für die alten fetten mehr Suppe mit Linsen und Gemüse, für die Zwerge im Wachstum mehr Würstchen, aber richtige, vom Metzger.

fwo


Wir mögen am liebsten grüne Linsen (entweder Lentilles vertes du Puy oder Lentilles vertes du Berry), sind sehr gut als Salat mit Speckwürfeln und Käsewürfeln (am besten Saint Nectaire)...
#1168:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.12.2011, 14:04
    —
Die 90er. Ich liebe es...

In Form von fast 13 Jahre abgelaufenen Cocktail-Kirschen. Überrascht Zu Silvester wären sie genau 13 geworden... eigentlich schade. Traurig Hätte man auch gut als Geschenk zu einer 90er-Party mitbringen können. Sehr glücklich
#1169:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.12.2011, 18:59
    —
jetzt gibts klöße, rosenkohl und rouladen.

essen
#1170:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 26.12.2011, 19:11
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
In Form von fast 13 Jahre abgelaufenen Cocktail-Kirschen.

Geschockt
Hat es wohl was zu bedeuten, dass er seit dem nix mehr gepostet hat? skeptisch
#1171:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 26.12.2011, 23:24
    —
Ok, Zusammenfassung:

Fr: Lauchcremesuppe, Götterspeise
Sa: Ungarisches Gulasch, Rumtopf mit Vanilleeis
So: Ente mit Rosenkohl und Steckrübenmus (Kartoffeln und Klöße), Rote Grütze mit Vanillesoße
Heute: Grünkohl, Lebkuchenhaus plündern
#1172:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.12.2011, 23:55
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
In Form von fast 13 Jahre abgelaufenen Cocktail-Kirschen.

Geschockt
Hat es wohl was zu bedeuten, dass er seit dem nix mehr gepostet hat? skeptisch


^^ Nein. Mir gehts prima. Schmecken echt gut. Smilie

Die bestehen quasi aus purem Zucker, da kann gar nix verderben. zwinkern
#1173:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 01.01.2012, 17:42
    —
Aspirin
#1174:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.01.2012, 17:59
    —
Gerade habe ich meine Neujahrsaustern gegessen. essen
Ich kaufe jedes Jahr an Silvester ein Dutzend, und mache die dann am Neujahrstag fertig.
Sechs stück gebe ich davon meinem Nachbar.
#1175:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 01.01.2012, 23:36
    —
Meine Mama hat heute Berliner gemacht! Die waren viel besser als gekaufte!
#1176:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 02.01.2012, 11:57
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Meine Mama hat heute Berliner gemacht! Die waren viel besser als gekaufte!

Das stimmt. Wenigestens hat man so Einfluß drauf, wie alt das Fett ist.
#1177:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 02.01.2012, 14:49
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Meine Mama hat heute Berliner gemacht! Die waren viel besser als gekaufte!

Das stimmt. Wenigestens hat man so Einfluß drauf, wie alt das Fett ist.


Jo, und den Teig und die Füllung usw ^^ waren echt gut und ein paar haben wir noch über *Freu*
#1178:  Autor: Eifellady, Wohnort: Wildnis der Eifel BeitragVerfasst am: 02.01.2012, 15:04
    —
Die Reste von den vergangenen Tagen als Auflauf, mit viel Käse. Und es schmeckt gut! zwinkern
#1179:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.01.2012, 19:46
    —
Eifellady hat folgendes geschrieben:
Die Reste von den vergangenen Tagen als Auflauf, mit viel Käse. Und es schmeckt gut! zwinkern


Sowas machen wir morgen auch. Heute gabs nochmal Raclette. Sehr glücklich
#1180:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 08.01.2012, 15:55
    —
Heute indisch:

Als Vorspeise eine Blumenkohl-Suppe mit Joghurt und als Hauptspeise ein Rinder-Curry mit Kokosmilch und Tomaten, dazu Chapati-Brote.
#1181:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 12.01.2012, 00:02
    —
Eben noch schnell ein Stück Geburtstagskuchen. War schön ^^
#1182:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 13.01.2012, 00:40
    —
Szegediner Gulasch und Nudelsalat
#1183:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 13.01.2012, 12:20
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Szegediner Gulasch


Den will ich nächste Woche endlich mal ausprobieren! Ich habe nämlich noch selbst gemachtes Sauerkraut... Sehr glücklich
#1184:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 13.01.2012, 15:23
    —
Leider ist hier die Krapfen-Zeit ausgebrochen. Und das so kurz nach der Spezialdiät zwischen Jahren.
#1185:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.01.2012, 15:35
    —
zelig hat folgendes geschrieben:
Leider ist hier die Krapfen-Zeit ausgebrochen. Und das so kurz nach der Spezialdiät zwischen Jahren.

Spezialdiät? Plätzchen-Lebkuchen-Stollendiät mit Ergänzung durch Weihnachtsgans oder Wildbraten-Knödel-Kost? zwinkern


Bei uns gabs Schinkennudeln. Schön ist das wenn man heimkommt, und das Essen steht auf dem Tisch. Sehr glücklich
#1186:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 13.01.2012, 15:37
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
zelig hat folgendes geschrieben:
Leider ist hier die Krapfen-Zeit ausgebrochen. Und das so kurz nach der Spezialdiät zwischen Jahren.

Spezialdiät? Plätzchen-Lebkuchen-Stollendiät mit Ergänzung durch Weihnachtsgans oder Wildbraten-Knödel-Kost? zwinkern


Genau die! : )

astarte hat folgendes geschrieben:
Bei uns gabs Schinkennudeln. Schön ist das wenn man heimkommt, und das Essen steht auf dem Tisch. Sehr glücklich


Ja, schön ist das. Schön (und riskant) ist aber auch, wenn Mann die Lust am Kochen entdeckt.
#1187:  Autor: Eifellady, Wohnort: Wildnis der Eifel BeitragVerfasst am: 13.01.2012, 15:40
    —
astarte hat folgendes geschrieben:


Bei uns gabs Schinkennudeln. Schön ist das wenn man heimkommt, und das Essen steht auf dem Tisch. Sehr glücklich


Ja, das ist schön. Bei mir kochen die Kinder oft. Ich liebe es...

Heute gibt es bei uns Gemüseeintopf.
#1188:  Autor: sponor, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 13.01.2012, 15:52
    —
Eifellady hat folgendes geschrieben:
...
Ja, das ist schön. Bei mir kochen die Kinder oft. Ich liebe es...
...

Ja, das ist nett, wenn das Kind mit hilft, macht er sehr gern.
Ich kann allerdings leider nicht behaupten, dass es eine echte Arbeitserleichterung ist...



(Unser Ältester ist 2 1/2.)
#1189:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.01.2012, 15:56
    —
Naja der meine (Sohn) ist 18 und da er Freitags meint nicht studieren gehen zu müssen, darf er kochen. Macht es auch gern und probiert auch gern mal was aus. Man muss ihm nicht mehr jeden Handgriff sagen, er kriegt schon raus, wies geht.
#1190:  Autor: Eifellady, Wohnort: Wildnis der Eifel BeitragVerfasst am: 13.01.2012, 16:03
    —
sponor hat folgendes geschrieben:
Eifellady hat folgendes geschrieben:
...
Ja, das ist schön. Bei mir kochen die Kinder oft. Ich liebe es...
...

Ja, das ist nett, wenn das Kind mit hilft, macht er sehr gern.
Ich kann allerdings leider nicht behaupten, dass es eine echte Arbeitserleichterung ist...



(Unser Ältester ist 2 1/2.)


In dem Alter kein Wunder. Lachen

Meine sind schon "etwas" älter - 18, 15 und 13. Da klappt es dann besser. Also, gedulde dich. In ca. 10 Jahren kannst du dann vielleicht auch schon einmal ein Gericht deines Kindes genießen! zwinkern
#1191:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.01.2012, 12:18
    —
zelig hat folgendes geschrieben:

Ja, schön ist das. Schön (und riskant) ist aber auch, wenn Mann die Lust am Kochen entdeckt.

Inwiefern eigentlich riskant und für wen oder was?

Für die Küche (fackelt ab, ist renovierungsbedürftig),
für die Frau (darf nicht mehr in Küche, oder ihr wird <s>ständig besserwisserisch dreingeredet</s> strukturierend und beratend zur Seite gestanden?),
für Mann selbst (soll häufiger kochen)
für die Esser.... ? Am Kopf kratzen
#1192:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 14.01.2012, 15:18
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
zelig hat folgendes geschrieben:

Ja, schön ist das. Schön (und riskant) ist aber auch, wenn Mann die Lust am Kochen entdeckt.

Inwiefern eigentlich riskant und für wen oder was?

Für die Küche (fackelt ab, ist renovierungsbedürftig),
für die Frau (darf nicht mehr in Küche, oder ihr wird <s>ständig besserwisserisch dreingeredet</s> strukturierend und beratend zur Seite gestanden?),
für Mann selbst (soll häufiger kochen)
für die Esser.... ? Am Kopf kratzen

Du hast die Figur vergessen. zwinkern

fwo
#1193:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.01.2012, 15:47
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
zelig hat folgendes geschrieben:

Ja, schön ist das. Schön (und riskant) ist aber auch, wenn Mann die Lust am Kochen entdeckt.

Inwiefern eigentlich riskant und für wen oder was?

Für die Küche (fackelt ab, ist renovierungsbedürftig),
für die Frau (darf nicht mehr in Küche, oder ihr wird <s>ständig besserwisserisch dreingeredet</s> strukturierend und beratend zur Seite gestanden?),
für Mann selbst (soll häufiger kochen)
für die Esser.... ? Am Kopf kratzen

Du hast die Figur vergessen. zwinkern

fwo

Hmmm. Wenn die Frau weniger gut kocht? Und auch wenn: Fällt doch unter "für die Esser riskant".
#1194:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.01.2012, 19:17
    —
Gedämpfter Chicorée mit Schinken. Mit Käsesoße überbacken. Kartoffelpürree dazu. essen
#1195:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 21.01.2012, 12:41
    —
heute abend entweder iskender kebab oder salat und pasta noch unbekannter wahl.

eben gerade 2 scheiben ökobrot. vom biohändler auf dem markt.
selten was langweiligeres gegessen. da ist nicht mal salz bei, glaube ich.
#1196:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 21.01.2012, 20:42
    —
Heute kreiert: Hühnchengeschnetzeltes in Curry-Orangen-Sahnesoße. Dazu Reis mit Erbsen.
#1197:  Autor: Xing xiao jie, Wohnort: im Fragmentarium BeitragVerfasst am: 22.01.2012, 03:38
    —
Pizza essen
#1198:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 20:46
    —
Gebratene Blutwurst mit Zwiebeln und Kartoffelpürree. Ich liebe es...
#1199:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 21:08
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Gebratene Blutwurst

Ich mag ja vieles, aber das muss nun wirklich nicht.
#1200:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 21:10
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Gebratene Blutwurst

Ich mag ja vieles, aber das muss nun wirklich nicht.

Hab ich auch mal gedacht, bis ich entdeckt hab, was mir entgeht.
#1201:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 21:11
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Gebratene Blutwurst

Ich mag ja vieles, aber das muss nun wirklich nicht.

Hab ich auch mal gedacht, bis ich entdeckt hab, was mir entgeht.

Ist mir nicht entgangen, in meiner Kindheit gabs das schon mal.
#1202:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 21:12
    —
Suppe aus der Erbswurst mit Kartoffeln. Wie wir immer sagen: "Da wird einem wenigstens nicht noch schlechter." skeptisch Lachen
#1203:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 21:14
    —
Ja sag mal ist heut der Tag der Kindheits-Erinnerungs-Gerichte, die man nicht so wirklich vermisst? Lachen
Fehlt noch Eiereinlaufsuppe....
#1204:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 21:21
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ja sag mal ist heut der Tag der Kindheits-Erinnerungs-Gerichte, die man nicht so wirklich vermisst? Lachen
Fehlt noch Eiereinlaufsuppe....


Das Komische ist ja: Mit Blutwurst (oder noch schlimmer: gebratener Leber) konnte man mich immer jagen. Die Erbsensuppe esse ich eigentlich ganz gern mal
#1205:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 21:26
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ja sag mal ist heut der Tag der Kindheits-Erinnerungs-Gerichte, die man nicht so wirklich vermisst? Lachen
Fehlt noch Eiereinlaufsuppe....


Das Komische ist ja: Mit Blutwurst (oder noch schlimmer: gebratener Leber) konnte man mich immer jagen. Die Erbsensuppe esse ich eigentlich ganz gern mal

Ist ja auch ganz was anders.

Und de Gustl non est laberandum oder so.... zwinkern
#1206:  Autor: I.R,  BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 21:28
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Gebratene Blutwurst mit Zwiebeln und Kartoffelpürree. Ich liebe es...

So richtig Verkehrsunfall? Ewig nicht mehr gegessen!
#1207:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 21:31
    —
I.R hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Gebratene Blutwurst mit Zwiebeln und Kartoffelpürree. Ich liebe es...

So richtig Verkehrsunfall? Ewig nicht mehr gegessen!

Eigentlich hätten noch geschmorte Äpfel dazu gehört, aber ich hatte keine.
#1208:  Autor: tillich (epigonal),  BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 22:57
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Gebratene Blutwurst mit Zwiebeln und Kartoffelpürree. Ich liebe es...

Lecker!
Endiviensalat dazu ist auch gut.
#1209:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 23:18
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
I.R hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Gebratene Blutwurst mit Zwiebeln und Kartoffelpürree. Ich liebe es...

So richtig Verkehrsunfall? Ewig nicht mehr gegessen!

Eigentlich hätten noch geschmorte Äpfel dazu gehört, aber ich hatte keine.

Die können auch direkt in das Pürree. Ich kenne das unter dem Namen Himmel und Erde, und das gab es immer nur, wenn wir Dosenblutwurst von den Verwandten aus dem Westerwald mitgebracht hatten - die haben da noch selbst geschlachtet. Eines der wenigen Gerichte aus meinem Elternhaus, die ich positiv in Erinnerung habe.

fwo
#1210:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 23:37
    —
Eifellady hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:


Bei uns gabs Schinkennudeln. Schön ist das wenn man heimkommt, und das Essen steht auf dem Tisch. Sehr glücklich


Ja, das ist schön. Bei mir kochen die Kinder oft. Ich liebe es...


Lässt Du die denn schon an Deine wertvollen Kochtöpfe? zwinkern
#1211:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 25.01.2012, 23:38
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Gebratene Blutwurst


Erbrechen
#1212:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.01.2012, 13:35
    —
Ich hab grad dieses im Ofen: http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=740471176724242
#1213:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 28.01.2012, 14:59
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ich hab grad dieses im Ofen: http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=740471176724242


Hmm... Lamm.... essen

Bei uns gibt es heute Spaghetti mit Garnelen und Cocktailtomaten.
#1214:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.01.2012, 15:13
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ich hab grad dieses im Ofen: http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=740471176724242


Hmm... Lamm.... essen

War auch sehr lecker. Hab aber ein wenig abgewandelt.

Zitat:
Bei uns gibt es heute Spaghetti mit Garnelen und Cocktailtomaten.

Auch fein.
#1215:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.01.2012, 17:13
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ich hab grad dieses im Ofen: http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=740471176724242


Hmm... Lamm.... essen

Bei uns gibt es heute Spaghetti mit Garnelen und Cocktailtomaten.


Bwooaa. Da würde ich sonst was für machen.
#1216:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 28.01.2012, 22:11
    —
Gnocchi-Tomaten-Paprika-Pfanne essen
#1217:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 29.01.2012, 01:07
    —
Heute nach einem Stück Donauwelle und zwei Stücken Marmorkuchen von der Nachbarin gerade eben einen Instant-Nudeltopf. Der hat übrigens auch besser geschmeckt als es sich anhört.
#1218:  Autor: Kunstlederimitat,  BeitragVerfasst am: 29.01.2012, 23:30
    —
Heute am Mittag eingeladen gewesen und da gab es: Avocado-Lachs auf Schwarzbrot, dann Steinpilz-Champignon-Ravioli in Salbeibutter, einen Sauerbraten mit Ugali (afrik. Maisbrei) und zum Schluss Bayrisch Creme mit Zitrusfrüchte Crumble. Ich verdaue noch!
#1219:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 30.01.2012, 22:13
    —
Tomatenreis mit grünem Salat essen
#1220:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 31.01.2012, 11:21
    —
Gestern gab es bei uns Fisch-Tacos mit Rotkohl. Von diesem Rotkohl-Salat ist noch etwas über und ich freu mich darauf, den gleich zum Mittag noch einmal essen zu können Sehr glücklich
(Und dabei ganz schlicht etwas Brot)

Heute Abend gibt es ein Kichererbsen-Curry mit Joghurt-Sauce. Da bin ich auch schon sehr gespannt drauf.
#1221:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 31.01.2012, 14:46
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:

Heute Abend gibt es ein Kichererbsen-Curry mit Joghurt-Sauce. Da bin ich auch schon sehr gespannt drauf.

Das klingt lecker.
#1222:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 05.02.2012, 01:41
    —
Focaccia mit Tomate, Olive und Kräutern essen
#1223:  Autor: I.R,  BeitragVerfasst am: 05.02.2012, 12:39
    —
Norm hat folgendes geschrieben:
Focaccia mit Tomate, Olive und Kräutern essen

Irgendwie klingt das viel toller als einfach nur Tomatenbrot.

http://www.youtube.com/watch?v=P56pk5mDewU
#1224:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 05.02.2012, 16:29
    —
I.R hat folgendes geschrieben:
Norm hat folgendes geschrieben:
Focaccia mit Tomate, Olive und Kräutern essen

Irgendwie klingt das viel toller als einfach nur Tomatenbrot.

http://www.youtube.com/watch?v=P56pk5mDewU

Tja mit der selbstgebackenen Variante kann der Tomatenbrotomat wohl nicht ganz mithalten.
#1225:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 05.02.2012, 18:28
    —
meine mom bat heute zu tisch. es gab hackbraten, kasselerbraten, spargel, möhren, angeschmortes sauerkraut, kartoffeln und sahnegurkensalat. ich bin über die kartoffeln, das sauerkraut und den sahnegurkensalat hergefallen. 2 mal.
#1226:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.02.2012, 16:46
    —
Fleischküchli mit Feta gefüllt, dazu Kartoffelgratin und Bohnensalat! essen
#1227:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 10.02.2012, 03:27
    —
Hühnerfrikassee mit Reis. Dazu hat schon Biolek, als er mit Thoelke gekocht hat (dürfte schätzungsweise anno 1995 gewesen sein), "langweilige Pampe" gesagt.
#1228:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.02.2012, 09:50
    —
Da man jedes Essen variieren kann, finde ich gibt es kein langweiliges Essen.
#1229:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 10.02.2012, 13:05
    —
Weiss irgendwie nix. Bei allem, was mir in den Kopf kommt, stellt sich kein vermehrter Speichelfluss ein Neutral gab daher nur erst mal zur Überbrückung ein Scheibchen Pumpernickel mit Brie. Na ja. Vielleicht empfiehlt es sich, gleich mal durch den Supermarkt zu schlendern, vielleicht fängt da dann der Magen das Jubeln an.
#1230:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.02.2012, 13:39
    —
Salzstangen
#1231:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 10.02.2012, 17:48
    —
bei mir gibt es nachher rosmarin-backofenkartoffeln mit quark. geht schnell und ist lecker. nachts gibt es milka knisterschokolade.
#1232:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 10.02.2012, 18:01
    —
Warme Hauptmahlzeit ist bei mir abends.Vorgestern selbstgemachte Frikadellen
Gestern Spaghetti
Heute weiss ich noch nicht
Tagsüber ißt jeder,was grad da ist.zB Corn Flakes,Toast,Reste von Gestern.
#1233:  Autor: Bhotharh,  BeitragVerfasst am: 11.02.2012, 19:02
    —
"Steak" (Mandel-Nuss-Tofu) mit Porree und Sueszkartoffelpommes, dazu Kraeuterdip
#1234:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 11.02.2012, 19:09
    —
Bratkartoffeln mit gebratenem Ei (durch) obendrauf
#1235:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.02.2012, 02:35
    —
Heute war es Lasagne... Smilie
#1236:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 12.02.2012, 18:57
    —
Vanillekuchen mit Rooibos-Zimt-Tee und gleich noch einen Bratapfel
#1237:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 12.02.2012, 19:03
    —
Penne mit selbstgemachter Tomatensoße, also das Gleiche wie gestern. Jetzt gibt es Toast mit Mortadella (für Mädels) und Brot mit Kichererbsenpaste für mich.
#1238:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 12.02.2012, 20:51
    —
Habe ein paar Sesambrötchen, aber leider vergessen was ich damit anstellen wollte. Hamburger ginge, aber das wars nicht. Hat wer eine Ahnung?
(Vorsichtshalber Schweinebraten mit Spätzle gegessen.)
#1239:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 13.02.2012, 22:22
    —
Erdnussdal mit Reis
#1240:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 13.02.2012, 23:18
    —
Weiße Bohnensuppe mit Tomate.
#1241:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 14.02.2012, 00:36
    —
pera hat folgendes geschrieben:
Habe ein paar Sesambrötchen, aber leider vergessen was ich damit anstellen wollte. Hamburger ginge, aber das wars nicht. Hat wer eine Ahnung?
(Vorsichtshalber Schweinebraten mit Spätzle gegessen.)


Die wolltest Du bestimmt den Hasen geben.

Ansonsten alles richtig gemacht. Daumen hoch!
#1242:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 14.02.2012, 17:02
    —
pera hat folgendes geschrieben:
(Vorsichtshalber Schweinebraten mit Spätzle gegessen.)

Gute Entscheidung!
#1243:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 14.02.2012, 17:58
    —
erbsentopf, indisch, aus der tüte.

etwas früher: misosuppe, weiß mit tofu für die schnelle küche, aus dem ökoladen.
so schmeckt sie auch.
#1244:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.02.2012, 18:05
    —
Ausnahmsweise; Spaghetti mit Bärlauch und Parmesan.

(Esse ich mindestens einmal pro Woche) zwinkern
#1245:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.02.2012, 18:07
    —
Ich muss heut was leichtes haben, weil liebe Kollegen mal wieder Krapfen mitgebracht haben. essen

Da mach ich heut Rührei mit Feta und Salat.
#1246:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 14.02.2012, 18:56
    —
Meine Tochter hat grad Waffeln gemacht,lecker. Sehr glücklich
#1247:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 14.02.2012, 20:27
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ich muss heut was leichtes haben, weil liebe Kollegen mal wieder Krapfen mitgebracht haben. essen

Da mach ich heut Rührei mit Feta und Salat.

Wenn "Rührei mit Feta" was leichtes für dich ist, was ist dann was 'schweres' ? Geschockt
#1248:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.02.2012, 20:42
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ich muss heut was leichtes haben, weil liebe Kollegen mal wieder Krapfen mitgebracht haben. essen

Da mach ich heut Rührei mit Feta und Salat.

Wenn "Rührei mit Feta" was leichtes für dich ist, was ist dann was 'schweres' ? Geschockt

viele Eier mit viel Käse, Brot, viel Butter und kein Salat zB ....
Oder Schweinsbraten mit Knödel.
#1249:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.02.2012, 19:30
    —
Lammnierchen in Sahnesauce mit Kartoffelpürree.

Bwoaa; fast so gut wien Orgasmus.
#1250:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.02.2012, 19:40
    —
Bei mir wars Cannelloni mit Spinat gefüllt, in Tomatensauce und Mozarella. essen
#1251:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 18.02.2012, 20:33
    —
Und bei mir gab es ein Curry mit viel Blumenkohl und Broccoli, Tomaten und ein paar Erdnüsse. Dazu Basmati-Reis. War sehr gut Smilie
#1252:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 19.02.2012, 18:37
    —
Texmex-Gemüse-Pizza mit Rotkohl-Salat und selbstgemachter Salsa.
#1253:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 19.02.2012, 18:41
    —
Cordon Bleu v.Penny skeptisch
#1254:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.02.2012, 18:42
    —
Desperadox hat folgendes geschrieben:
Cordon Bleu v.Penny skeptisch

Gibts da nicht auch günstig Leerzeichen? Pfeifen
#1255:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.02.2012, 18:48
    —
Pommes mit Tartar.
#1256:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 22.02.2012, 21:36
    —
putenfleisch mal. in tomatensoße mit allerlei gewürzen und okraschoten.
die biester wollen allerdings nicht untergehen. sollten sie, glaube ich, damit sie garen können.

dazu gibts einen woody allen- film.
#1257:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 23.02.2012, 00:16
    —
Heute gab`s `ne richtig leckere Gemüsesuppe mit Hackfleischbällchen.
#1258:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 23.02.2012, 00:24
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
okraschoten.
die biester wollen allerdings nicht untergehen. sollten sie, glaube ich, damit sie garen können.

Hast du vielleicht vergessen die Enden abzuschneiden? Und nein, die müssen nicht untergehen um garen zu können.
#1259:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 23.02.2012, 20:22
    —
Mal wieder einen Blaukrautsalat.

Eigentlich wollte ich Orangen und Walnüsse rein tun, hab aber keine Orangen da, also gibt es Äpfel, Rosinen und Walnüsse rein, mit saurer Sahne angemacht.
#1260:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.02.2012, 10:48
    —
Lasagne! Smilie
#1261:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 10.03.2012, 18:43
    —
Ich habe heute Eierkuchen mit Hackfleisch, Zwiebeln und Schmandt gegessen. Lecker!! Sehr glücklich
#1262:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 10.03.2012, 18:50
    —
Sushi!
#1263:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 15.03.2012, 02:15
    —
Einen sogenannten "Ratsherrentopf" aus dem TK, da waren so Bratkartoffeln, verschiedene Gemüse und ein paar Putenfleischstücke drin.

Und jetzt - das ist schon fast ein dummer Gedanke - eine Banane und ein paar "fragranti wafers con morbida crema" (italienische Produkte scheinen häufiger irgendwie "künstlerisch" zu sein). Alsdann... Mit den Augen rollen.
#1264:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.03.2012, 18:05
    —
Blumenkohlauflauf.


Das Herz (oder wie nennt man die Mitte des Kohls?) habe ich schon gegessen.
Da war ich als Kind schon scharf drauf.
#1265:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 18.03.2012, 18:32
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Blumenkohlauflauf.


Das Herz (oder wie nennt man die Mitte des Kohls?) habe ich schon gegessen.
Da war ich als Kind schon scharf drauf.


Igitt, den Strunk konnte ich noch nie leiden Lachen

Aber kulinarisch bewege ich mich heute ohnehin in unterirdischen Gefilden: Gerade esse ich einen Haferbrei (MHD Haferflocken: 2010) mit Gewürzkuchen-Gewürzmischung (MHD 2005). Heute Mittag habe ich schon einen "Maissalat" (eine aufgepeppte Dose Mais) gegessen. An manchen Tagen bin ich ja so unglaublich genügsam... Mr. Green
#1266:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 18.03.2012, 19:03
    —
Kohlsuppe
#1267:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 18.03.2012, 19:04
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohlsuppe

diät?
#1268:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 18.03.2012, 19:07
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohlsuppe

diät?
Im Gegenteil, Kannibalismus der fettreichsten Sorte.

Der Satz "Guido isst Kohlsuppe" allein hat mir so oder so schonmal den Tag gerettet. Lachen
#1269:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.03.2012, 19:18
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohlsuppe

diät?

Vielleicht wünscht er sich Besuch von bisschen weiter?
#1270:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 18.03.2012, 19:21
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohlsuppe

diät?

Könnte dazu ausarten.

7 Liter für 5 Personen gekocht, und außer mir mag die keiner so recht ... Lachen
#1271:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 18.03.2012, 21:38
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohlsuppe

diät?

Könnte dazu ausarten.

7 Liter für 5 Personen gekocht, und außer mir mag die keiner so recht ... Lachen


Kann ich gar nicht verstehen!


Bei uns gab es auch Suppe. Mit Möhren und Lauch und verschiedenen Suppeneinlagen.
#1272:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 11:26
    —
Also der Käsekuchen durfte nun wirklich nicht alt werden. Pfeifen
#1273:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 11:32
    —
Gestern war es paniertes Leberkäs-Cordonbleu mit gebratenen Spitzkohl. War lecker... essen
#1274:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 13:06
    —
Ich glaube, heute mal nichts. Hab irgendwie so ein Völlegefühl.
#1275:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 13:07
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gestern war es paniertes Leberkäs-Cordonbleu mit gebratenen Spitzkohl. War lecker... essen

Warum Leberkäse panieren? Leutet mir nicht recht ein.
#1276:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 13:14
    —
Diese Idee stammt aus einem Kochbuch und das wurde halt mal ausprobiert. Nun genauso sinnvoll ist es ja ein Schnitzel zu panieren. Nur beim Leberkäs ist es wohl nicht so verbreitet.
#1277:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 13:22
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Diese Idee stammt aus einem Kochbuch und das wurde halt mal ausprobiert. Nun genauso sinnvoll ist es ja ein Schnitzel zu panieren. Nur beim Leberkäs ist es wohl nicht so verbreitet.

Naja, beim Schnitzel solls halt verhindern, daß das Fleisch zu trocken wird. Der Leberkäse enthält aber auch so genug Fett, den muß man eigentlich nicht noch mit Fett ummanteln.
#1278:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 13:26
    —
Ah ok, das ist ein Argument, na dann ist das mit dem Leberkäs einfach aus Spaß an der Freude. Das panierte Leberkäs wird aber ohnehin erstmal nicht mehr so zubereitet. Ich kann nämlich nicht soviel Leberkäs essen (das kennt ihr doch, dass man von einer Sache nicht viel essen kann, weil es einen dann nach zu großer Menge zuwider wird), vielleicht liegt es ja dann an dem erhöhten Fettanteil. Aber gut war es trotzdem.
#1279:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 15:38
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gestern war es paniertes Leberkäs-Cordonbleu mit gebratenen Spitzkohl. War lecker... essen

Warum Leberkäse panieren? Leutet mir nicht recht ein.
Und die richtige Antwort lautet wie immer bei solchen Geschmacksfragen: Warum eigentlich nicht? Ausprobieren und schauen, wie's schmeckt.
#1280:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 15:45
    —
Shadaik hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gestern war es paniertes Leberkäs-Cordonbleu mit gebratenen Spitzkohl. War lecker... essen

Warum Leberkäse panieren? Leutet mir nicht recht ein.
Und die richtige Antwort lautet wie immer bei solchen Geschmacksfragen: Warum eigentlich nicht? Ausprobieren und schauen, wie's schmeckt.

Klar, kann man machen. Hast du schon mal Cola nachgesüßt? Nein? Probier mal aus, schmeckt bestimmt super.
#1281:  Autor: Malwieder,  BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 15:47
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gestern war es paniertes Leberkäs-Cordonbleu mit gebratenen Spitzkohl. War lecker... essen

Warum Leberkäse panieren? Leutet mir nicht recht ein.

Damit es kross ist und nicht so wabbelig wurstig?
#1282:  Autor: Kramer,  BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 15:49
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:

Warum Leberkäse panieren?


Weil man es kann.
#1283:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 15:54
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Shadaik hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gestern war es paniertes Leberkäs-Cordonbleu mit gebratenen Spitzkohl. War lecker... essen

Warum Leberkäse panieren? Leutet mir nicht recht ein.
Und die richtige Antwort lautet wie immer bei solchen Geschmacksfragen: Warum eigentlich nicht? Ausprobieren und schauen, wie's schmeckt.

Klar, kann man machen. Hast du schon mal Cola nachgesüßt? Nein? Probier mal aus, schmeckt bestimmt super.
Du willst mir sagen, Leberkäs ist bereits paniert? Oder was willst du mir damit sagen? Mit den Augen rollen
Natürlich gibt es Dinge, die ganz einfach nicht schmecken. Aber dass hat nichts damit zu tun, ob sie nötig oder überflüssig sind. Sauerkraut kann man auch roh essen (dann schmeckt es richtig schön knackig und intensiv), trotzdem gibt es noch drölfzig andere Möglichkeiten, es zuzubereiten.
#1284:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 16:00
    —
Ach, macht doch, was ihr wollt.
#1285:  Autor: Kramer,  BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 16:23
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Ach, macht doch, was ihr wollt.


Ob man wohl Cola panieren kann?
#1286:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 16:42
    —
Malwieder hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gestern war es paniertes Leberkäs-Cordonbleu mit gebratenen Spitzkohl. War lecker... essen

Warum Leberkäse panieren? Leutet mir nicht recht ein.

Damit es kross ist und nicht so wabbelig wurstig?


Ich würde eher sagen, dass man durchs Panieren ganz neuen Geschmack aus Leberkäse herauskitzeln kann (Stichwort: Maillard-Reaktion)
#1287:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 17:08
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Malwieder hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gestern war es paniertes Leberkäs-Cordonbleu mit gebratenen Spitzkohl. War lecker... essen

Warum Leberkäse panieren? Leutet mir nicht recht ein.

Damit es kross ist und nicht so wabbelig wurstig?


Ich würde eher sagen, dass man durchs Panieren ganz neuen Geschmack aus Leberkäse herauskitzeln kann (Stichwort: Maillard-Reaktion)

Die Leberkäse-Hersteller hatten schon genug damit zu tun aus Fett und Wasser "Geschmack herauszukitzeln" zwinkern
#1288:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 17:12
    —
Es sei jedenfalls nochmal gesagt, es hat lecker geschmeckt!

Was ich übrigens neulich auch mal gegessen habe war Hackpizza. Dabei handelt es sich aber nicht um eine gewöhnliche Pizza mit bisschen Hack drauf, sondern ca. 200g Rinderhack bildeten hier einen dünnen Boden, darauf dann Tomatenscheiben, Mozarella, Peperoni und Oliven. Wobei ich Oliven und Peperoni weggelassen und stattdessen mit roter Paprika in Streifen belegt habe. Auch sehr außergewöhnlich dieses Rezept. Hat aber lecker geschmeckt. Daumen hoch!
#1289:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 17:14
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Malwieder hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gestern war es paniertes Leberkäs-Cordonbleu mit gebratenen Spitzkohl. War lecker... essen

Warum Leberkäse panieren? Leutet mir nicht recht ein.

Damit es kross ist und nicht so wabbelig wurstig?


Ich würde eher sagen, dass man durchs Panieren ganz neuen Geschmack aus Leberkäse herauskitzeln kann (Stichwort: Maillard-Reaktion)


Muss man sich hier aber ernsthafte Sorgen aufgrund dieser Ernährungsweise machen?

Wikipedia Maillard-Reaktion hat folgendes geschrieben:
Die Maillard-Reaktion spielt eine Rolle in gewissen Alterungsprozessen im menschlichen Körper und beim Diabetes mellitus.[4][5] Hierbei führen oxidative Reaktionen zu Schädigungen am Körpergewebe.
#1290:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 20:09
    —
Kohleintopf Pfeifen
#1291:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 21:30
    —
Pumpernickel mit Ziegenkäse.
#1292:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.03.2012, 22:52
    —
Witz- und Kobold hat folgendes geschrieben:
Pumpernickel mit Ziegenkäse.


Dass stelle ich mir lecker vor.

Heute habe ich mal wieder echte Chips gegessen.
Nicht die gleichförmigen dinger.
#1293:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 03:14
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohleintopf Pfeifen

Nicht das, aber Sauerkraut.
#1294:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 10:36
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Witz- und Kobold hat folgendes geschrieben:
Pumpernickel mit Ziegenkäse.


Dass stelle ich mir lecker vor.


Ist es auch. Passt sehr gut zusammen.
#1295:  Autor: Defätist,  BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 12:38
    —
Schinkenröllchen (aus Formschinken und Billighack) mit Mischgemüse und Kartoffeln.
#1296:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 12:39
    —
Nasi Goreng
#1297:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 13:25
    —
Heute selbstgemachtes Pilzpesto mit Spaghetti. essen
#1298:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 15:40
    —
Kohleintopf Deprimiert
#1299:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 17:43
    —
Heute abend werde ich mir eine große Schüssel Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen einverleiben.
#1300:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 17:52
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohleintopf Deprimiert


Das hattest du doch gestern schon. Warum hast du es nicht neu variiert?
#1301:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 18:01
    —
Immerhin löffelt er die Suppe aus, die er sich eingebrockt hat.
#1302:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 18:02
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohleintopf Deprimiert


Das hattest du doch gestern schon. Warum hast du es nicht neu variiert?

"Gestern" war doch schon eine Variation von Vorgestern (Kohlsuppe). Ich habe heute weiter variiert mit der Zugabe von creme fraishe, aber ich mag kein Kohl mehr sehen .... schmecken.
#1303:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 18:08
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
..., aber ich mag kein Kohl mehr sehen .... schmecken.

Warum ißt du ihn dann? Geschockt

P.S. Hab`grad gesehen, das du 7 Liter gekocht hast.
Aber zwingen würde ich mich nicht Ungustiöses im Blickfeld
P.P.S. Ich hasse es aber auch, Essen wegzuwerfen. Traurig
#1304:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 18:32
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohleintopf Deprimiert


Das hattest du doch gestern schon. Warum hast du es nicht neu variiert?

"Gestern" war doch schon eine Variation von Vorgestern (Kohlsuppe). Ich habe heute weiter variiert mit der Zugabe von creme fraishe, aber ich mag kein Kohl mehr sehen .... schmecken.


Ja, meinte ich ja. Smilie Deswegen "neu variiert" zwinkern

Creme fraîche reicht eben nicht. Musst doch Croutons reinbröseln. Sehr glücklich
#1305:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 18:48
    —
Desperadox hat folgendes geschrieben:
P.P.S. Ich hasse es aber auch, Essen wegzuwerfen. Traurig


Ja, dann fängt die Tonne so schnell an zu müffeln. Ungustiöses im Blickfeld
#1306:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 18:51
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohleintopf Deprimiert


Das hattest du doch gestern schon. Warum hast du es nicht neu variiert?

"Gestern" war doch schon eine Variation von Vorgestern (Kohlsuppe). Ich habe heute weiter variiert mit der Zugabe von creme fraishe, aber ich mag kein Kohl mehr sehen .... schmecken.

einfrieren!
#1307:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 20:11
    —
Das wäre die beste Lösung gewesen.
#1308:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 20.03.2012, 23:15
    —
Ja, einfrieren wäre schon Sonntag die beste Lösung gewesen. Leider war kein Platz im Tiefkühler.

Nunja, erfreuliche Nachricht, der Kohl hatte nach dem Abendbrot fertig. Smilie
#1309:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 01:53
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Nasi Goreng

Und heute zum gebratenen Reis passend: Bami Goreng (gebratene Nudeln)
#1310:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 10:22
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohleintopf Deprimiert


Das hattest du doch gestern schon. Warum hast du es nicht neu variiert?

Ich finde, es ist überhaupt nichts dagegen zu sagen, an aufeinderfolgenden Tagen das Gleiche zu essen. Wenn schmeckt ...
#1311:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 10:41
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohleintopf Deprimiert


Das hattest du doch gestern schon. Warum hast du es nicht neu variiert?

Ich finde, es ist überhaupt nichts dagegen zu sagen, an aufeinderfolgenden Tagen das Gleiche zu essen. Wenn schmeckt ...


Aber wenn er doch so unglücklich guckt. Traurig
#1312:  Autor: Defätist,  BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 12:07
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Kohleintopf Deprimiert


Das hattest du doch gestern schon. ..........

............. Wenn schmeckt ...


Aber wenn er doch so unglücklich guckt. Traurig

Macht meine Mutter auch ab und an. Ich meine beides, im Verbund - also Kohleintopf mampfen und traurig gucken.
Angeblich hilft es entschlacken und das Gewicht zu reduzieren - macht aber offensichtlich nicht glücklich...

Edit: Vergessen zu posten, dass es bei mir heut selbst gebackenes, noch ein klein wenig warmes Dinkel-Brot mit Oliven, überrauchigem Bauchspeck, Knoblauchpaste und Bratzwiebeln gibt.

Zuletzt bearbeitet von Defätist am 21.03.2012, 13:22, insgesamt einmal bearbeitet
#1313:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 12:59
    —
Texmex-Wraps (oder was ich dafür halte zwinkern )
#1314:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 13:18
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Texmex-Wraps (oder was ich dafür halte zwinkern )


Dass hört sich sehr künstlich an.
#1315:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 13:31
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Texmex-Wraps (oder was ich dafür halte zwinkern )


Dass hört sich sehr künstlich an.


Ist es aber nicht: Die Tortillas sind selbst gemacht, das Fleisch stammt von einem echten Tier, das Gemüse von echten Pflanzen und gewürzt wird es mit Salz und normalen Gewürzen, die ebenfalls von echten Pflanzen stammen zwinkern
#1316:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 13:38
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Texmex-Wraps (oder was ich dafür halte zwinkern )


Dass hört sich sehr künstlich an.


Ist es aber nicht: Die Tortillas sind selbst gemacht, das Fleisch stammt von einem echten Tier, das Gemüse von echten Pflanzen und gewürzt wird es mit Salz und normalen Gewürzen, die ebenfalls von echten Pflanzen stammen zwinkern


Und dafür kann man sich keinen gscheiten Namen einfallen lassen? "Texmex" hört sich alles andere, als natürlich an.
#1317:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 13:40
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Texmex-Wraps (oder was ich dafür halte zwinkern )


Dass hört sich sehr künstlich an.


Ist es aber nicht: Die Tortillas sind selbst gemacht, das Fleisch stammt von einem echten Tier, das Gemüse von echten Pflanzen und gewürzt wird es mit Salz und normalen Gewürzen, die ebenfalls von echten Pflanzen stammen zwinkern


Und dafür kann man sich keinen gscheiten Namen einfallen lassen? "Texmex" hört sich alles andere, als natürlich an.


Es ist nach keinem bestimmten Rezept.... Schulterzucken
#1318:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 15:46
    —
Makkaroni-Spinat-Auflauf mit Bechamelsauce und Gorgonzola! Sehr glücklich
#1319:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 16:32
    —
Gedünstete Chichoree mit Schinken umwickelt, in eine Käsesauce überbacken.
Dazu Kartoffelpüree.
#1320:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 16:52
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Gedünstete Chichoree mit Schinken umwickelt, in eine Käsesauce überbacken.
Dazu Kartoffelpüree.

Klingt nicht übel. essen

(Vorausgesetzt natürlich, es handelt sich um richtige Käsesoße und richtiges Kartoffelpüree.)
#1321:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 17:00
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Gedünstete Chichoree mit Schinken umwickelt, in eine Käsesauce überbacken.
Dazu Kartoffelpüree.

Klingt nicht übel. essen

(Vorausgesetzt natürlich, es handelt sich um richtige Käsesoße und richtiges Kartoffelpüree.)


Was unterstellst du mir? Bzw, meine Frau? Suspekt

Selbstverständlich sind alle Zutaten "echt".
#1322:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 17:49
    —
"Richtiges" meint in dem Fall selbsthergestelltes Kartoffelpüree und Soße, das Zeug gibt es auch in Dosen oder Packung.
#1323:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 18:15
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
"Richtiges" meint in dem Fall selbsthergestelltes Kartoffelpüree und Soße, das Zeug gibt es auch in Dosen oder Packung.


Kartoffelpüree habe ich in mein ganzem Leben einmal gegessen. Dass reicht, um den rest des Lebens ein großen Bogen um Packungspüree zu machen Bitte nicht! Erbrechen
#1324:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 18:27
    —
Ich finde selbstgemacht auch immer besser. Daumen hoch!

Gibt da ja auch noch einen Haufen an Variationen. Kartoffel-Sellerie-Püree zum Beispiel!
#1325:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 19:04
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gibt da ja auch noch einen Haufen an Variationen. Kartoffel-Sellerie-Püree zum Beispiel!


Oder mit Pastinaken!
#1326:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 19:48
    —
Und sogar mit Mais, was ich demnächst auch mal ausprobieren will! Mjam... essen
#1327:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 20:01
    —
Fleischklößchen mit Kartoffeln und Kräuterquark. essen
#1328:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 21.03.2012, 20:07
    —
2 Cheeseburger vom Schnellbeschiß.
#1329:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 22.03.2012, 00:24
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Und sogar mit Mais, was ich demnächst auch mal ausprobieren will! Mjam... essen


Mit Mais mache ich oft.

Meine Mutter hatte Weihnachten ein Steckrübenpüree gemacht!
#1330:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 22.03.2012, 17:42
    —
Putenoberkeule, im Backofen geschmorrt. Dazu Nudeln und Tomatensalat.
#1331:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 22.03.2012, 17:44
    —
Heute indisches Hackcurry mit Reis.
#1332:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 23.03.2012, 13:31
    —
Gleich: Eine Möhren-Kartoffelsuppe mit Meerrettich und Schnittlauch
Heute Abend: Fischburger
#1333:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 23.03.2012, 13:36
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute indisches Hackcurry mit Reis.
Ich glaube, das koche ich heute auch, aber für meinen Sohn, muss ich immer eine Reis-Alternative bereitstellen. skeptisch
#1334:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.03.2012, 16:54
    —
Heute Seelachsfilet mit Kartoffelsalat.

@Desperadox

Was nimmst du da denn immer? Couscous?
#1335:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 23.03.2012, 17:02
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Was nimmst du da denn immer? Couscous?


Du glaubt, ein Kind, das keinen Reis isst, würde gerne Cous-Cous zu sich nehmen? Ich halt' das ja für eher unwahrscheinlich.
#1336:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.03.2012, 21:03
    —
Stimmt, ich ging aber auch fälschlich von einem "gleichartigen" Ersatz aus.
#1337:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 24.03.2012, 00:00
    —
Türkisches Buffet, zum Abschluss türkischen Honig. Hatte ich noch nie gegessen, hab jetzt einen Zuckerflash, wa sungefähr so aussieht wie ein Eichhörnchen auf Koffein, nur nicht so haarig.

Okay, das war gelogen: Wohl so haarig.
#1338:  Autor: River Queen, Wohnort: Ochrasy BeitragVerfasst am: 24.03.2012, 00:07
    —
Shadaik hat folgendes geschrieben:


Okay, das war gelogen: Wohl so haarig.


Sehr glücklich
#1339:  Autor: Defätist,  BeitragVerfasst am: 24.03.2012, 00:50
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Was nimmst du da denn immer? Couscous?


Du glaubt, ein Kind, das keinen Reis isst, würde gerne Cous-Cous zu sich nehmen? Ich halt' das ja für eher unwahrscheinlich.


Bei unserer Kleinen hat sich als Reisersatz dieses Hartweizenzeugs .... Am Kopf kratzen ..., jo hier hab ich´s: http://www.unspokenwords.de/food/lexikon/lexikon_zartweizen.htm etabliert.
#1340:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 24.03.2012, 01:01
    —
Solang das Kind nicht ich bin, kommt man mit Pommes als Ersatz meistens weit. Lachen
#1341:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.03.2012, 10:45
    —
Heute Spaghetti Bolognese. Sehr glücklich
#1342:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 24.03.2012, 16:41
    —
Erbsensuppe
#1343:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 24.03.2012, 16:43
    —
Nudelsalat
#1344:  Autor: Lisa, Wohnort: katholisches Kaff BeitragVerfasst am: 24.03.2012, 18:13
    —
Defätist hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Was nimmst du da denn immer? Couscous?


Du glaubt, ein Kind, das keinen Reis isst, würde gerne Cous-Cous zu sich nehmen? Ich halt' das ja für eher unwahrscheinlich.


Bei unserer Kleinen hat sich als Reisersatz dieses Hartweizenzeugs .... Am Kopf kratzen ..., jo hier hab ich´s: http://www.unspokenwords.de/food/lexikon/lexikon_zartweizen.htm etabliert.
nennt sich das nicht graupen?
http://de.wikipedia.org/wiki/Graupen
#1345:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 24.03.2012, 18:26
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Ich glaube, heute mal nichts.


Dito.
#1346:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 25.03.2012, 14:57
    —
Steckrübeneintopf
#1347:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 25.03.2012, 15:02
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Was nimmst du da denn immer? Couscous?


Du glaubt, ein Kind, das keinen Reis isst, würde gerne Cous-Cous zu sich nehmen? Ich halt' das ja für eher unwahrscheinlich.

Mein Sohn mag keinen Reis, aber liebt Couscous. Schulterzucken

Edit:So wirklich ein Kind ist er auch nicht mehr,eher Teenie Cool
#1348:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.03.2012, 16:27
    —
Heute weiß ich noch nicht, gehen nachert griechisch Essen, vielleicht was mit Meeresfrüchte.
#1349:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.03.2012, 18:18
    —
Grad lammkoteletts mit kross gebratene Bratkartoffeln und Bohnen gegessen.

Bwooaa. Fasst so gut wien Orgasmus. (Aber nur fasst). Lachen
#1350:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 25.03.2012, 18:21
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Grad lammkoteletts mit kross gebratene Bratkartoffeln und Bohnen gegessen.

Lecker! (edit: aber des Lords Meeresfrüchtchen wären auch nicht schlecht)

Bei uns gabs heut Allgäuer Kässpatzen mit Salat. (gutes deutsches Essen! Lachen)

Zuletzt bearbeitet von astarte am 25.03.2012, 18:25, insgesamt 2-mal bearbeitet
#1351:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 25.03.2012, 18:24
    —
Meine Kinder essen heute bei ihren Großeltern und für mich alleine kochen ist doof.Außerdem muss ich erst noch abwaschen, puh. Komplett von der Rolle
#1352:  Autor: wesen, Wohnort: Essen BeitragVerfasst am: 25.03.2012, 20:56
    —
Gebratene Scholle mit Kartoffel-Petersilienwurzel-Püree und Spinatsalat.
#1353:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.03.2012, 22:36
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Grad lammkoteletts mit kross gebratene Bratkartoffeln und Bohnen gegessen.

Lecker! (edit: aber des Lords Meeresfrüchtchen wären auch nicht schlecht)

Bei uns gabs heut Allgäuer Kässpatzen mit Salat. (gutes deutsches Essen! Lachen)


Es waren tatsächlich Meeresfrüchte. Kalamaris-Spieße mit Spinatreis und Tzatziki. Spinatreis war sehr lecker, das werde ich mir auch mal selbst machen. Sehr glücklich
#1354:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.03.2012, 14:48
    —
Sauerbraten mit Nudeln.
#1355:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 26.03.2012, 14:56
    —
Morgens etwas Vollkornbrot mit Streichkäse, dazu ein paar Stücke Obst. Mittags einen Teller voll Gemüse (in etwas Olivenöl angebraten) mit einem Hähnchenbrustfilet und heute abend gibt es einen Teller Quark mit Obst.
#1356:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 26.03.2012, 15:50
    —
Witz- und Kobold hat folgendes geschrieben:
Morgens etwas Vollkornbrot mit Streichkäse, dazu ein paar Stücke Obst. Mittags einen Teller voll Gemüse (in etwas Olivenöl angebraten) mit einem Hähnchenbrustfilet und heute abend gibt es einen Teller Quark mit Obst.

klingt irgendwie nach diät ...
#1357:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 26.03.2012, 16:05
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
klingt irgendwie nach diät ...


Im ursprünglichen Sinne? Ja.
#1358:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 27.03.2012, 15:58
    —
Tarako Spaghetti mit Kaviar-Creme
#1359:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 27.03.2012, 18:46
    —
Heute war es nur eine Tiefkühlpizza mit Spinat belegt.
#1360:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 27.03.2012, 20:39
    —
Heute mittag gab es ein Fertiggericht von Frosta. Ansonsten wie gestern.
#1361:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 27.03.2012, 20:44
    —
Ich mach grad Frikadellen m. Rösti-Ecken. essen
#1362:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 27.03.2012, 22:37
    —
Schweinefilet in Pfeffersoße mit Brokkoli und Salzkartoffeln.
#1363:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.03.2012, 15:41
    —
Heute Leberklößchensuppe, danach Rindfleisch mit Meerretichsoße und Kartoffeln.
#1364:  Autor: Landei, Wohnort: Sandersdorf-Brehna BeitragVerfasst am: 28.03.2012, 15:42
    —
After-Work-Roll-Your-Own-Sushi-Party Ausrufezeichen
#1365:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 28.03.2012, 16:02
    —
Landei hat folgendes geschrieben:
After-Work-Roll-Your-Own-Sushi-Party Ausrufezeichen


Lachen
Hier auch. In klein (zu zweit) und für Arme (Räucherlachs und Gurke). Aber ich will nicht daran herum mäkeln. Es ist dennoch nett. Allein schon die Ruhe, die dabei einkehrt Smilie
#1366:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 30.03.2012, 17:26
    —
Buchteln mit Bratapfelfüllung, dazu Vanillesauce
#1367:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 30.03.2012, 17:39
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Buchteln mit Bratapfelfüllung, dazu Vanillesauce

*grins*
ich habe eben gelesen "Buchteln (was'n das?) mit Bratkartoffeln, dazu Vanillesauce"
bratkartoffeln mit vanilllesauce? Bitte nicht!

und dann noch mal genauer gelesen Lachen
#1368:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 30.03.2012, 17:45
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Buchteln mit Bratapfelfüllung, dazu Vanillesauce

*grins*
ich habe eben gelesen "Buchteln (was'n das?) mit Bratkartoffeln, dazu Vanillesauce"
bratkartoffeln mit vanilllesauce? Bitte nicht!

und dann noch mal genauer gelesen Lachen

Und dazu Matjes mit Haselnusscreme... Lachen

edit: Buchteln sind Hefeteig-Taschen mit süßer Füllung aus dem Ofen
#1369:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 30.03.2012, 19:45
    —
Die ersten Blättchen Bärlauch zum Salat.
#1370:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.03.2012, 20:07
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Buchteln mit Bratapfelfüllung, dazu Vanillesauce

*grins*
ich habe eben gelesen "Buchteln (was'n das?) mit Bratkartoffeln, dazu Vanillesauce"
bratkartoffeln mit vanilllesauce? Bitte nicht!

und dann noch mal genauer gelesen Lachen


Wäre aber doch mal interessant zu essen. Das gibt es oft, dass süß und pikant zusammenpassen. Neulich hatte ich mal irgendein Essen mit Kartoffeln und Speck (was genau noch alles müsste ich nochmal nachsehen) aus der Auflaufform dazu Apfelbrei. War originell und hat lecker geschmeckt.
#1371:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.03.2012, 12:43
    —
Rindsrouladen mit Kartoffelpüree.

Mal wieder die Kühltruhe voll Fleisch vom Bauer meines Vertrauens gepackt.
edit: bevor wer meint witzeln zu müssen: Fleisch vom Rind des Bauers natürlich...
#1372:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 31.03.2012, 13:02
    —
Zu Mittag: Gebratene Kartoffeln mit Spinat und Knoblauch
#1373:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 31.03.2012, 13:12
    —
Bei mir gabs heute Mittag ein Steak. Dazu gekochte Kartoffeln und grüne Bohnen.
#1374:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.03.2012, 15:41
    —
Witz- und Kobold hat folgendes geschrieben:
Bei mir gabs heute Mittag ein Steak. Dazu gekochte Kartoffeln und grüne Bohnen.


Zu Steak gehören doch zwingend Pommes! Geschockt (Zumindestens in Belgien so üblich)
#1375:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 31.03.2012, 15:58
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Zu Steak gehören doch zwingend Pommes! Geschockt (Zumindestens in Belgien so üblich)


Klassisch ist die Kombination wohl eher nicht. Aber wenn man es unbedingt "richtig" machen wollte, würde man zum Steak doch eher gebackene Kartoffeln essen?
#1376:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 31.03.2012, 18:39
    —
Heute wieder Tiefkühlpizza, diesmal mit Thunfisch belegt.
#1377:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 31.03.2012, 18:59
    —
Nudelsalat.
#1378:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 01.04.2012, 12:59
    —
Mittags: rote Beete-Pasta

Heute Abend: Pasta mit Kichererbsen-Pesto

(ich war gestern nicht einkaufen...)
#1379:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.04.2012, 14:42
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Mittags: rote Beete-Pasta

Heute Abend: Pasta mit Kichererbsen-Pesto

(ich war gestern nicht einkaufen...)


Ich glaube, essensmäßig passen wir nicht zusammen. skeptisch
#1380:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 01.04.2012, 15:10
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Mittags: rote Beete-Pasta

Heute Abend: Pasta mit Kichererbsen-Pesto

(ich war gestern nicht einkaufen...)


Ich glaube, essensmäßig passen wir nicht zusammen. skeptisch


Vielleicht. Vielleicht kann ich aber auch zaubern! zwinkern
#1381:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 01.04.2012, 15:15
    —
Linsensuppe mit Spätzle drin.
#1382:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 01.04.2012, 15:25
    —
Frikadellen oder Putenleber oder beides mit Reis oder Semmelknödel oder mit beidem. Komplett von der Rolle essen
#1383:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 01.04.2012, 15:34
    —
Man muss sich alle Optionen offenhalten. Daumen hoch!
#1384:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 02.04.2012, 17:11
    —
Kohlrabi-Hack-Eintopf.

Morgen wegen mangels Zeit ist Schnellbeschiß "geplant". Currywurst oder Cheeseburger oder 1/2 Hahn, mal sehen ... Smilie
#1385:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 02.04.2012, 17:33
    —
Ich weiß noch nicht genau, aber auf jeden Fall Fleisch.
#1386:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.04.2012, 17:56
    —
Wir gehen nachher zum Italiener gegenüber. Der hat neu eröffnet. Bin gespannt.
#1387:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 02.04.2012, 19:27
    —
Gulasch.
#1388:  Autor: Baldur,  BeitragVerfasst am: 02.04.2012, 19:38
    —
Hühnersuppe aus der Tüte.
#1389:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 02.04.2012, 19:43
    —
Hab ne Rinderbrühe gekocht.
#1390:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.04.2012, 20:11
    —
Kasseler (oder Kassler Am Kopf kratzen ? ) mit Blumenkohlgemüse und Nudelspätzle.
#1391:  Autor: Baldur,  BeitragVerfasst am: 02.04.2012, 20:16
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Kasseler (<s>oder Kassler<s> Am Kopf kratzen ? )
#1392:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 03.04.2012, 10:38
    —
Thx und heute ist es Hawaii-Schnitzel mit Pommes.
#1393:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 03.04.2012, 12:10
    —
Wraps mit Gemüse
#1394:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.04.2012, 20:58
    —
ich habe soeben die bärlauch-pesto-saison eröffnet.
auf gebratenem brot.
zum niederknien.

ps bio-bärlauch vom aldi hab ich verwendet.
#1395:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.04.2012, 21:05
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich habe soeben die bärlauch-pesto-saison eröffnet.
auf gebratenem brot.
zum niederknien.

ps bio-bärlauch vom aldi hab ich verwendet.


Wenns ein bischen wärmer wird, holen wir unsre Jahresration. (Ca 1,7 Kilo)
#1396:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 03.04.2012, 21:26
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Die ersten Blättchen Bärlauch zum Salat.

Ich war erster! Auf den Arm nehmen

Und der war so Bio wie nur geht, aus meinem Garten.
#1397:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 03.04.2012, 21:42
    —
Aus "oder" wurde "und". Verlegen rülps Smilie
#1398:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 03.04.2012, 21:44
    —
ungefähr dasselbe wie gestern, also mehr oder weniger nix
#1399:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.04.2012, 13:38
    —
Selbstgemachte Schokocroissants. essen
#1400:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 04.04.2012, 15:58
    —
Gulasch
#1401:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 04.04.2012, 17:48
    —
Nudeln mit Thunfischsoße
#1402:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.04.2012, 18:08
    —
Gebackener Fisch mit Salzkartoffeln.
#1403:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 04.04.2012, 18:16
    —
Ich ess die Reste von gestern (Putenleber), aber für die Kinder muss ich mir noch was einfallen lassen.
Schulterzucken
#1404:  Autor: esme,  BeitragVerfasst am: 04.04.2012, 18:22
    —
Toastbroat mit Kräuteraufstrich und Roastbeefscheibe.

Früchtereis mit indischem Linsencurry.
#1405:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 05.04.2012, 13:04
    —
indische Blumenkohlsuppe
#1406:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.04.2012, 16:44
    —
Kartoffelsuppe mit Wienerle drin.
#1407:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 06.04.2012, 15:44
    —
Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei.
#1408:  Autor: Lisa, Wohnort: katholisches Kaff BeitragVerfasst am: 06.04.2012, 16:13
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei.

Das gabs bei uns gestern auch, wie immer am Gründonnerstag
#1409:  Autor: Baldur,  BeitragVerfasst am: 06.04.2012, 17:31
    —
Heute gibt es Grillwürstchen.

Bei dem herrlichen Wetter schmeißen wir mal wieder den Grill an. Sehr glücklich
#1410:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 06.04.2012, 17:32
    —
Baldur hat folgendes geschrieben:
Heute gibt es Grillwürstchen.

Bei dem herrlichen Wetter schmeißen wir mal wieder den Grill an. Sehr glücklich


Wo lebt Ihr?
#1411:  Autor: Baldur,  BeitragVerfasst am: 06.04.2012, 17:34
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Baldur hat folgendes geschrieben:
Heute gibt es Grillwürstchen.

Bei dem herrlichen Wetter schmeißen wir mal wieder den Grill an. Sehr glücklich


Wo lebt Ihr?


Im Münsterland.

Wenn das Wetter gut ist, wird bei uns an Karfreitag immer gegrillt. (Also nicht überall im Münsterland, sondern bei meinen Eltern).
#1412:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 07.04.2012, 20:40
    —
Heute war es Putenrouladen mit Pesto und italienischer Salami gefüllt, dazu Rucola-Erbsen-Risotto, das war lecker... essen

Zuletzt bearbeitet von Lord Snow am 07.04.2012, 20:57, insgesamt einmal bearbeitet
#1413:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.04.2012, 20:47
    —
Die besten Kässpätzle der Welt.
#1414:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.04.2012, 14:07
    —
Gefülltes Lamm mit gebackenen Rosmarinkartoffeln, dazu Gemüse in Tomatensauce. essen
#1415:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 08.04.2012, 14:31
    —
Putenrollbraten mit mediterranem Gemüse und Bratkartoffeln
#1416:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.04.2012, 09:22
    —
Heute gibts Sauerkrautgulasch mit Semmelknödel.
#1417:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.04.2012, 15:45
    —
Heute Nudelauflauf mit Pilzen und Schweinegeschnetzeltes.
#1418:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 11.04.2012, 16:23
    —
Zu mittag gab es Ragù alla bolognese. Als Abendmahl werde ich mir wohl einen großen Teller Salat mit Thunfisch servieren.
#1419:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.04.2012, 10:41
    —
Heute wird es gebackene Weiße Sellerie-Kartoffel-Stampf und Rote-Beete-Salat. essen
#1420:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.04.2012, 18:46
    —
Die Spargelzeit hat ja wieder begonnen, das gibt es jetzt öfters, schleck.... essen
#1421:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.04.2012, 15:10
    —
Selbstgebackener Leberkäse und Kartoffelsalat.
#1422:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.04.2012, 20:37
    —
Heute Pilz-Spaghetti mit selbstgemachten Pilzpesto.
#1423:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.04.2012, 20:38
    —
Was ist denn los mit euch?
#1424:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.04.2012, 20:39
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Was ist denn los mit euch?


Ich möcht nicht drüber reden. -.-
#1425:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.04.2012, 20:45
    —
So schlecht?
#1426:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.04.2012, 20:47
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
So schlecht?


Fastfood halt. Hatte heute keine Zeit mehr zum kochen.
#1427:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.04.2012, 20:53
    —
Ich esse auch schon lange kein Fast-Food mehr, liegt aber daran weil ich am Abnehmen bin. Wenn mein Wunschgewicht erreicht ist, werde ich hin und wieder auch mal als willkommene Abwechslung bei McDonald oder Burger King esse.
#1428:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 17.04.2012, 22:16
    —
Bei uns gab es Kalbsleber mit Kartoffelpüree und Apfelmus...... zum ersten Mal Leber und ich habe sie probiert, es ging auch vom Geschmack. Ich mein, ich esse Leberwurst usw. Aber die Konsistenz hat es mir unmöglich gemacht weiter zu Essen.
#1429:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 17.04.2012, 22:36
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bei uns gab es Kalbsleber mit Kartoffelpüree und Apfelmus...... zum ersten Mal Leber und ich habe sie probiert, es ging auch vom Geschmack. Ich mein, ich esse Leberwurst usw. Aber die Konsistenz hat es mir unmöglich gemacht weiter zu Essen.

leberwurst hat nicht wirklich viel mit leber zu tun zwinkern
#1430:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 17.04.2012, 22:43
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bei uns gab es Kalbsleber mit Kartoffelpüree und Apfelmus...... zum ersten Mal Leber und ich habe sie probiert, es ging auch vom Geschmack. Ich mein, ich esse Leberwurst usw. Aber die Konsistenz hat es mir unmöglich gemacht weiter zu Essen.

leberwurst hat nicht wirklich viel mit leber zu tun zwinkern


Naja, vom Geschmack her ja schon. Aber es sieht halt aus wie Fleisch und wenn man dann was weiches bekommt... das ging in meinem Kopf einfach nicht klar...
#1431:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 18.04.2012, 00:17
    —
zum ersten Mal dieses Jahr gegrillt. Ein saftig-würziges Kotelett und dazu ein hervorragender gemischter Salat. Nichts besonderes, aber der Koch hats halt drauf. Mann, war das gut.
#1432:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.04.2012, 16:26
    —
Heidelbeerjoghurt.
#1433:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 18.04.2012, 18:00
    —
Pizza mit Champignons und Schinken
#1434:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 18.04.2012, 18:05
    —
"Cordon bleu" mit kartoffeln
#1435:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 18.04.2012, 18:05
    —
Desperadox hat folgendes geschrieben:
"Cordon bleu" mit kartoffeln


Cordon Bleu ist toll - aber mit Kartoffeln? Ich finde, da passt Reis doch besser.
#1436:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.04.2012, 18:10
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Desperadox hat folgendes geschrieben:
"Cordon bleu" mit kartoffeln


Cordon Bleu ist toll - aber mit Kartoffeln? Ich finde, da passt Reis doch besser.


Da passen nur Pommes dazu. Höchstens noch Kroketten.
#1437:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.04.2012, 18:21
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Desperadox hat folgendes geschrieben:
"Cordon bleu" mit kartoffeln


Cordon Bleu ist toll - aber mit Kartoffeln? Ich finde, da passt Reis doch besser.


Da passen nur Pommes dazu. Höchstens noch Kroketten.

Zu Cordon Bleu sind Pommes schon der Klassiker, aber es passt auch vieles andere zB Kartoffelgratin, Bratkartoffen, Petersilienkartoffeln. Kartoffelsalat.
Reis pur verlangt mMn Soße, aber man kann auch zB Butterreis mit Erbsen und Mais dazumachen.

Kroketten finde ich sind auch besser, wenn etwas Soße da ist.
#1438:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 18.04.2012, 18:22
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Da passen nur Pommes dazu. Höchstens noch Kroketten.


Ja, gibts denn überhaupt etwas, wo du eine andere Beilage als Pommes gelten lässt? Lachen
#1439:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.04.2012, 18:24
    —
Witz- und Kobold hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Da passen nur Pommes dazu. Höchstens noch Kroketten.


Ja, gibts denn überhaupt etwas, wo du eine andere Beilage als Pommes gelten lässt? Lachen


Zum Beispiel zu bolognaiser Sause. zwinkern
#1440:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 18.04.2012, 18:24
    —
Bei mir gab es heute aufgrund geringer Zeit zu mittag nur ein Fertiggericht. Ansonsten das Übliche: Vollkornbrot, Quark, Obst und Gemüse.
#1441:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 18.04.2012, 18:31
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Zum Beispiel zu bolognaiser Sause. zwinkern


Immerhin. Wobei... vermutlich machst du da die Unsitte mit, Spaghetti zu verwenden? zynisches Grinsen
#1442:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.04.2012, 18:41
    —
Fertigpizza türkischer Art. War nicht schlecht...
#1443:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 19.04.2012, 13:43
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Witz- und Kobold hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Da passen nur Pommes dazu. Höchstens noch Kroketten.


Ja, gibts denn überhaupt etwas, wo du eine andere Beilage als Pommes gelten lässt? Lachen


Zum Beispiel zu bolognaiser Sause. zwinkern
Da muss ich explizit widersprechen. Pommes mit Bolognesesoße sind ausgezeichnet. Aber danke für die Anregung. Cool
#1444:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 19.04.2012, 15:26
    —
Bisher, abgesehen vom morgendlichen Brot, noch keine solide Mahlzeit. Nur etwas Obst zwischendurch. Dafür werde ich mir wohl heute abend eine doppelte Portion Salat mit Hähnchenbrust oder Thunfisch gönnen.
#1445:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.04.2012, 17:28
    —
Ricotta-Spinat-Gnocci mit geschmorten Tomaten.
#1446:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 19.04.2012, 18:46
    —
Currywurst, wie die letzten drei Tage auch.
#1447:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.04.2012, 21:32
    —
Fleischbällchen im Auberginenmantel mit Tomatensauce, dazu Reis.
#1448:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 20.04.2012, 21:43
    —
m irisch pub gibt's:
Fish&chips
Guiness
Fussball


Könnte schlimmer sein
#1449:  Autor: Tom der Dino,  BeitragVerfasst am: 20.04.2012, 21:46
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:
m irisch pub gibt's:
Fish&chips
Guiness
Fussball


Könnte schlimmer sein


Fußball...nun gut ..aber hoffentlich frittiert!
#1450:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 20.04.2012, 21:49
    —
Tom der Dino hat folgendes geschrieben:
Fußball...nun gut ..aber hoffentlich frittiert!


Fußball oder Fußballen? Am Kopf kratzen
#1451:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 20.04.2012, 21:50
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Fleischbällchen im Auberginenmantel mit Tomatensauce, dazu Reis.

Sag mal kochst du dir das alles selber?
#1452:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.04.2012, 21:59
    —
Heute hatten wir (hoffentlich zum letzten Mal) unser "Winteressen".

Kartoffelstampf mit Blattsalat und gewürfelter Schweinebauch. (Alles zusammengemanscht)

Dass kennen bestimmt nicht viele hier.
#1453:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 20.04.2012, 22:05
    —
Bei mir gabs heute mittag übrigens Lammfilet mit Nudelsalat.
#1454:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.04.2012, 09:38
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Fleischbällchen im Auberginenmantel mit Tomatensauce, dazu Reis.

Sag mal kochst du dir das alles selber?


Japp zusammen mit der Familie.
#1455:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.04.2012, 10:03
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Fleischbällchen im Auberginenmantel mit Tomatensauce, dazu Reis.

Sag mal kochst du dir das alles selber?


Japp zusammen mit der Familie.

Vielseitig. Gefällt mir vieles. Smilie
#1456:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.04.2012, 10:17
    —
Ja so mag ich das, ich will nicht immer das Gleiche essen. Smilie

Heute wird es aus Zeitmangel ein Döner.
#1457:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 21.04.2012, 16:26
    —
Radieschen mit Hummus
#1458:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 21.04.2012, 16:29
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute hatten wir (hoffentlich zum letzten Mal) unser "Winteressen".

Kartoffelstampf mit Blattsalat und gewürfelter Schweinebauch. (Alles zusammengemanscht)

Dass kennen bestimmt nicht viele hier.

Also Kartoffeln mit Blattsalat(Sahnesoße), und das "zusammengemanscht", kenn ich auch zwinkern
#1459:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 21.04.2012, 22:47
    —
Morgens Vollkornbrot mit Putenbrust, mittags Pastitio, abends Quark mit Obst
#1460:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.04.2012, 22:49
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute hatten wir (hoffentlich zum letzten Mal) unser "Winteressen".

Kartoffelstampf mit Blattsalat und gewürfelter Schweinebauch. (Alles zusammengemanscht)

Dass kennen bestimmt nicht viele hier.

Also Kartoffeln mit Blattsalat(Sahnesoße), und das "zusammengemanscht", kenn ich auch zwinkern


Bei uns kommt Essig drinn.
#1461:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.04.2012, 10:54
    —
Zum Kaffee später: Eiskaffeetorte, Frischkäsetorte mit Ananas und Kokos, Hefenussschnecken.
#1462:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 22.04.2012, 13:02
    —
Spargelsuppe, paniertes Putenschnitzel mit Spargel auf Sauce Hollondaise und Salzkartoffeln, dazu Rote-Beete-Salat. Später noch bei Freunden ein paar Muffins zum Kaffee. Smilie
#1463:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 22.04.2012, 13:40
    —
Bei uns wird es heute auch noch süß: Rhabarberkuchen! Sehr glücklich
#1464:  Autor: Bhotharh,  BeitragVerfasst am: 22.04.2012, 21:20
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Eiskaffeetorte


Wie machst du das?

... fragt ein Kaffeejunkie
#1465:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.04.2012, 21:55
    —
Bhotharh hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Eiskaffeetorte


Wie machst du das?

... fragt ein Kaffeejunkie

Eine Art Biscuitboden backen mit gemahlenen Mandeln und Semmelbrösel anstatt Mehl, und Schokostreusel drin. Der sinkt etwas zusammen und man schneidet den Rand gerade ab und zerböselt das Abgeschnittene.

Auf den Boden kommen 750 ml Sahne, steifgeschlagen mit Sahnesteif und Vanillezucker, und mit 8 EL Eiskaffeepulver verrührt. Glattstreichen. Die Brösel vom Boden anrösten, Mandelblättchen auch anrösten, auf der Kaffeesahnecreme verteilen, noch ein paar Schokostreusel drüber, kaltstellen und vor dem Servieren noch ein bisschen Puderzucker drüber. Fertig.
#1466:  Autor: Bhotharh,  BeitragVerfasst am: 22.04.2012, 22:04
    —
astarte hat folgendes geschrieben:

Eine Art Biscuitboden backen mit gemahlenen Mandeln und Semmelbrösel anstatt Mehl, und Schokostreusel drin. Der sinkt etwas zusammen und man schneidet den Rand gerade ab und zerböselt das Abgeschnittene.

Auf den Boden kommen 750 ml Sahne, steifgeschlagen mit Sahnesteif und Vanillezucker, und mit 8 EL Eiskaffeepulver verrührt. Glattstreichen. Die Brösel vom Boden anrösten, Mandelblättchen auch anrösten, auf der Kaffeesahnecreme verteilen, noch ein paar Schokostreusel drüber, kaltstellen und vor dem Servieren noch ein bisschen Puderzucker drüber. Fertig.


Das klignt interessant. Bei Gelegenheit mal ausprobieren Smilie
#1467:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.04.2012, 21:49
    —
Fleischküchli mit Kartoffeln und Pilzsauce war es heute.
#1468:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 25.04.2012, 23:54
    —
Fantakuchen mit Schmand und ein Schokokuchen wurden heute vertilgt. War lecker!
#1469:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.04.2012, 12:53
    —
Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce.
#1470:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 27.04.2012, 14:34
    —
vegetarische Tostadas (könnte man in etwa als flache Tacos bezeichnen, mit gebratenem Gemüse und Salat)
#1471:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 27.04.2012, 16:27
    —
Angrillen! Sehr glücklich

Eben Bärlauch-Pesto-Rosso gemacht.
#1472:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.04.2012, 16:33
    —
hmmmmmmmm.

gibts noch bärlauch?
#1473:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 27.04.2012, 16:37
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
hmmmmmmmm.

gibts noch bärlauch?

Im Wald wo ich öfter durch komme knospet es schon ziemlich, bei mir unten im Garten noch nicht, aber das wird jetzt schnell gehen. Dann isses vorbei.
#1474:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.04.2012, 16:38
    —
aah, dann werde ich mich dringend nochmal aufmachen...
#1475:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.04.2012, 17:06
    —
Spargelauflauf mit Kirschtomaten und Schinken, dazu Rosmarinkartoffeln
#1476:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 05.05.2012, 16:24
    —
Heute gab es Doradenfilet mit Kapern, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Reis. essen
#1477:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 05.05.2012, 17:25
    —
Mittags gekochte Kartoffeln mit Spinat und Eiern. Abends Salat mit Hähnchenbrust.
#1478:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 05.05.2012, 18:12
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute gab es Doradenfilet mit Kapern, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Reis. essen


Neid. Weinen
#1479:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 05.05.2012, 20:58
    —
Mittags: Nundeln mit TiD (Tomaten in Dose, also Tomatensoße), jetzt: Blätterteigküchlein mit Dosenpfirsichen und Orangenmarmolade.
#1480:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 05.05.2012, 21:11
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute gab es Doradenfilet mit Kapern, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Reis. essen


Neid. Weinen


Vorschlag: Nächstes Forentreffen in astartes Küche. essen Hat jemand ihre Adresse für einen FGH-Flash-Mob?
#1481:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 05.05.2012, 21:43
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute gab es Doradenfilet mit Kapern, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Reis. essen


Neid. Weinen


Vorschlag: Nächstes Forentreffen in astartes Küche. essen Hat jemand ihre Adresse für einen FGH-Flash-Mob?

Zwei FGHler waren da schon mal, haben auch was gekriegt. zwinkern
#1482:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 05.05.2012, 21:52
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute gab es Doradenfilet mit Kapern, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Reis. essen


Neid. Weinen


Vorschlag: Nächstes Forentreffen in astartes Küche. essen Hat jemand ihre Adresse für einen FGH-Flash-Mob?

Zwei FGHler waren da schon mal, haben auch was gekriegt. zwinkern


Die tauchten aber hoffentlich nicht später im "Wo ist eigentlich ...?"-Thread auf? Suspekt
#1483:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 05.05.2012, 22:01
    —
nürnberger rostbratwürste mit sauerkraut und püüüüüüüh reh - oder so Lachen
#1484:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 05.05.2012, 22:02
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute gab es Doradenfilet mit Kapern, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Reis. essen


Neid. Weinen


Vorschlag: Nächstes Forentreffen in astartes Küche. essen Hat jemand ihre Adresse für einen FGH-Flash-Mob?

Zwei FGHler waren da schon mal, haben auch was gekriegt. zwinkern


Die tauchten aber hoffentlich nicht später im "Wo ist eigentlich ...?"-Thread auf? Suspekt

Gröhl...
#1485:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 05.05.2012, 22:04
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Die tauchten aber hoffentlich nicht später im "Wo ist eigentlich ...?"-Thread auf? Suspekt

Lachen
#1486:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 06.05.2012, 14:22
    —
Paniertes Putenschnitzel mit Spargel und Tomatenpesto, dazu Rucola und Krautsalat.
#1487:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 06.05.2012, 14:27
    —
Ein paar Schollenfilets, dazu gekochte Kartoffeln und Erbsen.
Heute abend gibts wieder eine Schüssel Salat mit Hähnchenbrust und etwas Gemüse.
#1488:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 06.05.2012, 14:48
    —
Zur Wahl natürlich das Landesgericht (meiner Schwiegermutter): Spatze med Lense unn Saitewürschtle.

fwo
#1489:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.05.2012, 14:59
    —
Spargel mit Kalbsschnitzel, Sauce Bernaise, Kartoffeln und Parmaschinken. (nicht selbst gekocht)
#1490:  Autor: Tricky,  BeitragVerfasst am: 07.05.2012, 18:18
    —
irgendwas von Mcdonalds...
#1491:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 07.05.2012, 18:37
    —
Ich habe gerade Spaghetti Cabonara mit Zucchini, Schinken und Käsesahnesoße (eben Carbonara) gegessen. Lecker!
#1492:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 07.05.2012, 18:54
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
und Käsesahnesoße (eben Carbonara)


Eigentlich ist Carbonara jedoch eine Käse-Ei-Sauce. freakteach
#1493:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 07.05.2012, 19:57
    —
Schnitzel Wiener Art, dazu Pommes.
#1494:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 14:53
    —
Tortellini mit Tomatensauce.
#1495:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 20:12
    —
Bei mir gab es eben ein Schnitzel aus Milch und Kartoffeln und Erbsen. Sehr delikat.
#1496:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 20:42
    —
Hört sich nach Kroketten an, nur breit und flach wie Schnitzel. Oder was ist das genau?
#1497:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 20:50
    —
Nudeln mit Scampis. essen

Meiner Frau macht (mal wieder) eine Diät.
Dann gibts immer die extrem-leckeren Sachen. (Sie mag keine Meeresfrüchten)
#1498:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 20:56
    —
Die sind ganz neu von "Valess". Es war bei uns im Einkaufsmarkt eine Aktion und da wurden diese Schnitzel gebraten und man durfte probieren. Ich hatte auch erst gedacht, die sind bestimmt eigenartig und wabbelig. Aber die waren echt lecker, richtig fest auch im Biß von der Konsistenz her und tatsächlich aus Milch hergestellt. Wer gerne mal fleischfrei essen mag, da ist das bestimmt mal eine Option.

Ich weiß jetzt nicht, ob das Werbung wäre, daher poste ich lieber kein Bild.
#1499:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 21:15
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Die sind ganz neu von "Valess". Es war bei uns im Einkaufsmarkt eine Aktion und da wurden diese Schnitzel gebraten und man durfte probieren. Ich hatte auch erst gedacht, die sind bestimmt eigenartig und wabbelig. Aber die waren echt lecker, richtig fest auch im Biß von der Konsistenz her und tatsächlich aus Milch hergestellt. Wer gerne mal fleischfrei essen mag, da ist das bestimmt mal eine Option.

Ich weiß jetzt nicht, ob das Werbung wäre, daher poste ich lieber kein Bild.

Wie würde mein Sohn jetzt sagen: schmeckt bestimmt am besten, wenn man es kurz vor dem Servieren durch ein richtiges Schnitzel ersetzt.... Cool
#1500:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 21:46
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Wer gerne mal fleischfrei essen mag, da ist das bestimmt mal eine Option.


Jemand, der eine gelegentliche fleischlose Mahlzeit unbedingt in einer Form aufgetischt bekommen will, die an ein Stück Fleisch erinnert, der dürfte ernsthaft fleischsüchtig sein. Lachen
#1501:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 21:50
    —
Na ja, selbst ne Schuhsohle sieht paniert aus, wie ein Schnitzel Lachen Wie sagt man denn sonst dazu? Paniertes Dingens? Mr. Green
#1502:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 22:13
    —
menno, du löschst ja immer, wikobi Den A.... versohlen
#1503:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 22:21
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
menno, du löschst ja immer, wikobi Den A.... versohlen


Nicht immer, sondern nur dann, wenn ich nach dem Abschicken zu der Einsicht komme, dass das, was ich da geschrieben habe, der digitalen Verewigung nicht würdig ist. zwinkern
Aber was hättest du denn auf diesen Unsinn antworten wollen?
#1504:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 22:29
    —
Witz- und Kobold hat folgendes geschrieben:
Larifari hat folgendes geschrieben:
menno, du löschst ja immer, wikobi Den A.... versohlen


Nicht immer, sondern nur dann, wenn ich nach dem Abschicken zu der Einsicht komme, dass das, was ich da geschrieben habe, der digitalen Verewigung nicht würdig ist. zwinkern
Aber was hättest du denn auf diesen Unsinn antworten wollen?


Ich hätte mich voll und ganz mit Dir zusammen der kulinarischen Wortschöpfung hingegeben.

Aber um nicht vom eigentlichen Thema abzukommen: Was hast denn Du heute gegessen?
#1505:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 22:34
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Aber um nicht vom eigentlichen Thema abzukommen: Was hast denn Du heute gegessen?


Da ich keine Zeit hatte, mir mittags eine größere Mahlzeit zu bereiten, und ich erst recht spät nach hause gekommen bin, nur ein paar kleinere Happen über den Tag verteilt. Abends noch einen Teller Quark mit Obst.

Aber morgen gibt es wieder was richtiges, denke ich.
#1506:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 22:53
    —
leberwurstbrot (ohne kruste und in gaaanz kleine häppchen zerteilt) sowie abends rührei. das war nach gestern nur griessbrei ein echter genuss!
#1507:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 23:06
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
leberwurstbrot (ohne kruste und in gaaanz kleine häppchen zerteilt) sowie abends rührei. das war nach gestern nur griessbrei ein echter genuss!

Trösten

wird wieder.
#1508:  Autor: Tricky,  BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 23:07
    —
gerade Cornflakes
#1509:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 23:09
    —
Tricky hat folgendes geschrieben:
gerade Cornflakes


Grad aufgestanden?

Ich kenne das nur als Frühstückskost.
#1510:  Autor: Tricky,  BeitragVerfasst am: 09.05.2012, 23:11
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Tricky hat folgendes geschrieben:
gerade Cornflakes


Grad aufgestanden?

Ich kenne das nur als Frühstückskost.


Nee aber hab grad nix anderes da...
#1511:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 10.05.2012, 00:05
    —
Eben Omelette. Für morgen habe ich Stampfkartoffeln mit Blattspinat-Möhre-Mais-Mix und Würstchen gekocht. Gibt es auf der Arbeit dann.
#1512:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.05.2012, 11:16
    —
Später gibts Gemüselasagne.
#1513:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 10.05.2012, 12:22
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Nudeln mit Scampis. essen

Meiner Frau macht (mal wieder) eine Diät.
Dann gibts immer die extrem-leckeren Sachen. (Sie mag keine Meeresfrüchten)


Hihi, das erscheint mir eine ungewöhnliche Aussage zu sein, aber wenn man kochen kann, ist Kalorienreduktion ja auch wirklich kein Horror Smilie

Bei mir gibt es heute einen Kartoffelsalat mit Radieschen. Für meinen Freund mit Würstchen, für mich solo. Vielleicht dafür mit dem ein oder anderen Salatblatt als "Bett".
#1514:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.05.2012, 15:10
    —
Sauerbraten mit Semmelknödel. Sehr glücklich
#1515:  Autor: Tricky,  BeitragVerfasst am: 11.05.2012, 15:16
    —
Gerade ne Breze und nachher Spaghetti^^
#1516:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 11.05.2012, 15:17
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Sauerbraten mit Semmelknödel. Sehr glücklich

bei der hitze? Geschockt
#1517:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.05.2012, 15:19
    —
Das hatte ich mir auch gedacht, das war ja nicht meine Idee!
#1518:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 11.05.2012, 17:59
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Nudeln mit Scampis. essen

Meiner Frau macht (mal wieder) eine Diät.
Dann gibts immer die extrem-leckeren Sachen. (Sie mag keine Meeresfrüchten)
Scampi ist schon Plural. nerv

Btw, ich mach heute Fleischklößchen m. Curry-Sahne-Soße
#1519:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.05.2012, 18:11
    —
Desperadox hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Nudeln mit Scampis. essen

Meiner Frau macht (mal wieder) eine Diät.
Dann gibts immer die extrem-leckeren Sachen. (Sie mag keine Meeresfrüchten)
Scampi ist schon Plural. nerv

Btw, ich mach heute Fleischklößchen m. Curry-Sahne-Soße


Mein Held
Und wie heißt eins? Scampo?
#1520:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 11.05.2012, 18:18
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Desperadox hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Nudeln mit Scampis. essen

Meiner Frau macht (mal wieder) eine Diät.
Dann gibts immer die extrem-leckeren Sachen. (Sie mag keine Meeresfrüchten)
Scampi ist schon Plural. nerv

Btw, ich mach heute Fleischklößchen m. Curry-Sahne-Soße


Mein Held
Und wie heißt eins? Scampo?

jepp,
http://de.wikipedia.org/wiki/Scampi
#1521:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.05.2012, 18:32
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Desperadox hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Nudeln mit Scampis. essen

Meiner Frau macht (mal wieder) eine Diät.
Dann gibts immer die extrem-leckeren Sachen. (Sie mag keine Meeresfrüchten)
Scampi ist schon Plural. nerv

Btw, ich mach heute Fleischklößchen m. Curry-Sahne-Soße


Mein Held
Und wie heißt eins? Scampo?

jepp,
http://de.wikipedia.org/wiki/Scampi


Ich hatte das eher als Scherz gemeint. zwinkern
#1522:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.05.2012, 19:57
    —
Ist halt nach hinten losgegangen! Smilie
#1523:  Autor: Witz- und Kobold,  BeitragVerfasst am: 11.05.2012, 20:00
    —
Witz- und Kobold hat folgendes geschrieben:
Aber morgen gibt es wieder was richtiges, denke ich.


Ist dann doch anders gekommen und es gab nur hier und da eine Kleinigkeit. Heute habe ich mir aber wieder ein vollwertiges Mahl gerüstet und zwar Sobanudeln mit Gemüse und Hähnchenbrust.
#1524:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 11.05.2012, 21:48
    —
Jetzt musste ich glatt googlen wg. Soba. Na ja, appetitlich sehen die Nudeln ja nicht grad aus, aber sie mögen ja durchaus gut schmecken. Ansonsten recht lecker.

Heute hingegen gabs bei mir nix Gescheites. Ich hatte einfach gar keine Zeit. Also gabs nur ne Stulle am Mittag und ein Brötchen am Abend. Eine Dose Pfirsiche hatte ich noch aufgemacht und 2 Halbe mit Sahne gegessen, hatte aber geschmeckt, wie Karl Napp. Bin bißchen unzufrieden.
#1525:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.05.2012, 16:31
    —
Heute ist Muttertags-Grillen angesagt. Gegrillt wird Bauchfleisch, Putensteaks und so komische scharfe Feuerspieße, dazu Kartoffelsalat, Blaukrautsalat und einen afrikanischen Gemüsesalat. essen
#1526:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 14.05.2012, 01:38
    —
Gestern Kartoffelsuppe. Heute belegtes Brot mit Emmentaler und Ei idee
#1527:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 15.05.2012, 19:13
    —
Warme Feta-Päckchen auf buntem Salat
#1528:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.05.2012, 19:37
    —
Pfannkuchen mit Apfelbrei.
#1529:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 15.05.2012, 23:32
    —
Ich esse jetzt eine Stulle mit Leerdamer und 3 Tomaten. Hatte keine Lust zu kochen heute und hab somit auch nix zum Aufwärmen. Bin quasi dazu gezwungen, Brot zu essen. Blaubeertee gibts dazu.
#1530:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 16.05.2012, 13:18
    —
Ich esse eine Art mediterranen Gemüsetopf. Den wird es heute Abend dann noch einmal geben. Dann aber zusätzlich ein Stück Lachs - als "zweiten Gang". Für Nachtisch ist auch gesorgt: Meine ersten Erdbeeren in diesem Jahr. Sakriköstlich! Ich liebe es...
#1531:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 16.05.2012, 14:15
    —
Bei uns gibt es heute gefüllte Paprikaschoten mit Kartoffeln, frischen Mohrrüben und Blumenkohl.
#1532:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.05.2012, 22:28
    —
Hört sich gut an.
#1533:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 11:16
    —
Heute wird gegrillt.
#1534:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 12:43
    —
Selbstgemachten Kartoffelsalat... also nicht von mir, sondern von irgendsoeiner Maschine in der Kartoffelsalatfabrik selbstgemacht. Sehr glücklich
#1535:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 13:29
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachten Kartoffelsalat... also nicht von mir, sondern von irgendsoeiner Maschine in der Kartoffelsalatfabrik selbstgemacht. Sehr glücklich


Wo ist denn die Kartoffelsalatfabrik? zwinkern
#1536:  Autor: Tricky,  BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 13:50
    —
Das was Mama macht <3
#1537:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 14:22
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachten Kartoffelsalat... also nicht von mir, sondern von irgendsoeiner Maschine in der Kartoffelsalatfabrik selbstgemacht. Sehr glücklich


Wo ist denn die Kartoffelsalatfabrik? zwinkern


Wahrscheinlich im Kartoffelsalatfabrikantenland. Sehr glücklich
#1538:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 15:06
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachten Kartoffelsalat... also nicht von mir, sondern von irgendsoeiner Maschine in der Kartoffelsalatfabrik selbstgemacht. Sehr glücklich

#1539:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 15:18
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachten Kartoffelsalat... also nicht von mir, sondern von irgendsoeiner Maschine in der Kartoffelsalatfabrik selbstgemacht. Sehr glücklich

igitt,
die schmecken doch alle nicht, weil die immer irgendwelche süssungsmittel zur konservierung enthalten... Mit den Augen rollen
#1540:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 16:10
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachten Kartoffelsalat... also nicht von mir, sondern von irgendsoeiner Maschine in der Kartoffelsalatfabrik selbstgemacht. Sehr glücklich

igitt,
die schmecken doch alle nicht, weil die immer irgendwelche süssungsmittel zur konservierung enthalten... Mit den Augen rollen


Wenn man Hunger hat schmeckt alles.
#1541:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 17:05
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachten Kartoffelsalat... also nicht von mir, sondern von irgendsoeiner Maschine in der Kartoffelsalatfabrik selbstgemacht. Sehr glücklich

igitt,
die schmecken doch alle nicht, weil die immer irgendwelche süssungsmittel zur konservierung enthalten... Mit den Augen rollen


Wenn man Hunger hat schmeckt alles.

Der Salat pur schmeckt mir auch nicht, selbst, wenn man einen von den besseren (Homann feiner Pellkartoffelsalat) nimmt. Was mir an dem Zeug nicht passt, ist dass der soviel Mayonnaise hat.

Deshalb nehme ich üblicherweise ein Kg Industriesalat (s.o.), nehme nochmal ein Kg frischer Salatkartoffeln (Wenn greifbar, Sieglinde), die werden gekocht, gepellt, geschnitten und dann heiß in eine starke Rinderbrühe mit Koblauch und klein geschnittenen Zwiebeln 1-2 h eingelegt. Danach abtropfen lassen.
Dazu gibt es dann noch ein halbes Glas "Kühne Schlemmertöpchen Süße Gürkchen Mit Honig verfeinert" ebenfalls kleingeschnitten und das wird dann mit dem Industriesalat gemischt und noch mit Olivenöl, weißem Balsamico, Salz, Zucker und Pfeffer abgeschmeckt und durchaus von allen mit Appetit vertilgt. (Ich bitte zu beachten, dass das dann für 4 Personen und 2 Tage ist.)

Man kann also auch Industriesalate essen, wenn man sie etwas verfeinert.

fwo
#1542:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 17:08
    —
Grusel.
#1543:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 17:22
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Grusel.

Lachen
Den haben auch Leute, die sich selbst als Feinschmecker bezeichnen und nie eine Salat fertig kaufen würden (zumindest erzählen sie das) schon lobend gegessen und (normalerweise ehrlicher!) ungenötigt nachgenommen.

Der wichtigste Anteil des Geschmackes ist sowieso das Vertrauen, das der Koch geniest.

fwo
#1544:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 17:28
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Grusel.

Lachen
Den haben auch Leute, die sich selbst als Feinschmecker bezeichnen und nie eine Salat fertig kaufen würden (zumindest erzählen sie das) schon lobend gegessen und (normalerweise ehrlicher!) ungenötigt nachgenommen.

Der wichtigste Anteil des Geschmackes ist sowieso das Vertrauen, das der Koch geniest.

fwo

Der SalatTeil, den du selber machst, klingt ja ganz gut. Aber sagtest du nicht im Fertigsalat ist Majo? Das ist für mich eine ganz andere Art von Kartoffelsalat, das passt mMn nach nicht zusammen. Und wenn man schon selbst macht, dann fände ich doch gleich ganz so, besser.

"Grusel" bezieht sich aber auch stark auf BP, und sein "wenn man Hunger hat, schmeckt alles". Das mag gelten wenn man wirklich hungert, aber ansonsten kann ich das nicht finden.
#1545:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 18:02
    —
Spaghetti Carbonara mit Rucola und Kirschtomaten.
#1546:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 20:44
    —
Oh ja, das ist ein Anreiz für nächste Woche. Spaghetti in Sahnesoße hatte ich ewig nicht, die mach ich mir mal wieder.

Ich esse gleich Bratkartoffeln mit rote Beete. Die sind übrig geblieben von den Pellkartoffeln, die es zu Mittag gab. Die Bratis duften schon aus der Küche mmmmh
#1547:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 17.05.2012, 23:08
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachten Kartoffelsalat... also nicht von mir, sondern von irgendsoeiner Maschine in der Kartoffelsalatfabrik selbstgemacht. Sehr glücklich

igitt,
die schmecken doch alle nicht, weil die immer irgendwelche süssungsmittel zur konservierung enthalten... Mit den Augen rollen



Genau. Das ist einfach nur noch alles... Ungustiöses im Blickfeld
#1548:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.05.2012, 06:44
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Grusel.

Lachen
Den haben auch Leute, die sich selbst als Feinschmecker bezeichnen und nie eine Salat fertig kaufen würden (zumindest erzählen sie das) schon lobend gegessen und (normalerweise ehrlicher!) ungenötigt nachgenommen.

Der wichtigste Anteil des Geschmackes ist sowieso das Vertrauen, das der Koch geniest.

fwo

Der SalatTeil, den du selber machst, klingt ja ganz gut. Aber sagtest du nicht im Fertigsalat ist Majo? Das ist für mich eine ganz andere Art von Kartoffelsalat, das passt mMn nach nicht zusammen. Und wenn man schon selbst macht, dann fände ich doch gleich ganz so, besser.

"Grusel" bezieht sich aber auch stark auf BP, und sein "wenn man Hunger hat, schmeckt alles". Das mag gelten wenn man wirklich hungert, aber ansonsten kann ich das nicht finden.


Ich meinte das eigentlich durchaus wörtlich: Man sollte nicht Einkaufen gehen, wenn man Hunger hat. Man kauft jeden Scheiß... und später muss man ihn dann essen. Traurig

edit: Warte, moment. Am Kopf kratzen Das ist gar nicht die wörtliche Bedeutung dessen, was ich schrieb, sondern eher eine erweiterte, die zwischen den Zeilen steht. ... Da is wohl wieder meine Phantasie mit mir durchgegangen. -.-
#1549:  Autor: Defätist,  BeitragVerfasst am: 18.05.2012, 08:55
    —
250g Schweinesteak aus dem Schinken, mit Schafskäse und Soße Hollandaise überbacken an Kartoffelspalten und Bohnen im Speckmantel ...
Sehr glücklich

... geschätze 12.000 kCal Weinen


... aber saulecker! Ich liebe es...
#1550:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 19.05.2012, 00:07
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Hilcona Tortellinis einen ganzen Beutel voll. Alles aufgegessen. Bauchschmerzen. Nach dem Verdauungsprozess im Magen werde ich noch einen Schokoladenpudding essen und einen Tee trinken. Momentan kann ich kaum atmen.
#1551:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 19.05.2012, 00:12
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Hilcona Tortellinis einen ganzen Beutel voll. Alles aufgegessen. Bauchschmerzen. Nach dem Verdauungsprozess im Magen werde ich noch einen Schokoladenpudding essen und einen Tee trinken. Momentan kann ich kaum atmen.


Genauso ging es mir neulich, ebenfalls nach dem Verzehr eines ganzen Tortellini-Beutels, auch. Aber das geht auch wieder vorbei.
#1552:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 19.05.2012, 00:55
    —
Es geht schon ein wenig, aber man wälzt sich, momentan habe ich die Linkslage eingenommen. Aber Du, da kann man wirklich nicht aufhören. Halber Beutel wirst nicht satt, 3/4 passt, aber da jetzt noch 5 oder 6 Nudeln übrig lassen, ist dann auch blöd. Liegen dann im Kühli, müssen aber durch die Frische bald verzehrt werden und für eine nächste Mahlzeit reichen sie nicht. Also stopft man eben. Das wirklich Üble ist ja, dass das Platzgefühl erst nach dem Essen einsetzt und nicht während. Bissel stopft man, aber geht es geht noch. Und 10 Minuten später ist einem speiübel und man kann sich kaum rühren.
#1553:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 19.05.2012, 01:19
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Grusel.

Lachen
Den haben auch Leute, die sich selbst als Feinschmecker bezeichnen und nie eine Salat fertig kaufen würden (zumindest erzählen sie das) schon lobend gegessen und (normalerweise ehrlicher!) ungenötigt nachgenommen.

Der wichtigste Anteil des Geschmackes ist sowieso das Vertrauen, das der Koch geniest.

fwo
Ich habe da jetzt auch schon überlegt, warum man da noch den Industriesalat untermischen wollen sollte. (Es gibt aber auch Industrieprodukte, die nicht ganz schlecht schmecken. Und aufhübschen - z.B. genießbar würzen - tue ich selbst auch.)

Heute aber selbst kulinarische Sünden konsumiert: Instant-China-Nudeltopf mit Huhn. Spargel aus dem Glas. Und Nudelsalat aus dem Paket Mit den Augen rollen Lachen.
#1554:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 19.05.2012, 15:56
    —
Maccaroni mit Tomaten-Sahne-Sauce.

Frisch. Auße Packung. Sehr glücklich
#1555:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 19.05.2012, 16:05
    —
Heute nix vernünftiges.Die Kinder sind nicht da, dann brauch ich mal einen Tag nicht kochen.Auch mal ganz nett. Smilie
#1556:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.05.2012, 16:09
    —
Wir essen heute nur ein paar belegte Scheiben Hefekranz.

Dafür gibts später Nobel-Häppchen in der Pause vom Ballett.
#1557:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 19.05.2012, 21:07
    —
Rührei mit kleingeschnittener Nürnberger und Lauchzwiebeln.
#1558:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 19.05.2012, 21:35
    —
Heute mittag: Vollkornnudel mit Parmesan und Olivenöl (Familie: Tomatensosse aus`m Glas *würg*),

morgen: Karottensuppe mit viel Knoblauch und Zwiebeln (ausgedacht, noch nicht ausprobiert, mal sehen...im Bioladen gab es halt um 50% wg. Unansehnlichkeit heruntergesetztes Gemüse).
#1559:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 19.05.2012, 22:55
    —
Channa Daal mit Zucchini essen
#1560:  Autor: Defätist,  BeitragVerfasst am: 19.05.2012, 23:14
    —
soeben einen Becher selbst gemachtes Vanilleeis mit heißen Waldbeeren ... und in ´ner halben Stunde, wenn das Frauchen heim kommt, gibt es noch Käsehäppchen, da fährt die voll drauf ab.
#1561:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 20.05.2012, 11:49
    —
Himbeer-Joghurt mit Müsli. Später auf jeden Fall noch nen gemischten Salat. Und dann wohl noch irgendwas für morgen vorkochen. Tomatensauce mit Roten Lisen und Nudeln?
#1562:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 20.05.2012, 21:32
    —
Defätist hat folgendes geschrieben:
soeben einen Becher selbst gemachtes Vanilleeis mit heißen Waldbeeren ... und in ´ner halben Stunde, wenn das Frauchen heim kommt, gibt es noch Käsehäppchen, da fährt die voll drauf ab.



Und? War`s gut? zynisches Grinsen
#1563:  Autor: Defätist,  BeitragVerfasst am: 21.05.2012, 01:02
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Defätist hat folgendes geschrieben:
soeben einen Becher selbst gemachtes Vanilleeis mit heißen Waldbeeren ... und in ´ner halben Stunde, wenn das Frauchen heim kommt, gibt es noch Käsehäppchen, da fährt die voll drauf ab.



Und? War`s gut? zynisches Grinsen


Ein rein kulinarischer Höhepunkt ... zwinkern
#1564:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.05.2012, 15:02
    —
Skittles
#1565:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 21.05.2012, 15:29
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Skittles

Da mußte ich doch glatt erstmal nachsehen, was das ist.
#1566:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.05.2012, 15:31
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Skittles

Da mußte ich doch glatt erstmal nachsehen, was das ist.


War mal eine Erfahrung. Smilie Schön fruchtig... aber halt auch künstlich. skeptisch
#1567:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 21.05.2012, 16:16
    —
Ich esse gleich 2 Kameruner. Mmmmh, die werden mir aber schmecken.
#1568:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 21.05.2012, 19:58
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Ich esse gleich 2 Kameruner. Mmmmh, die werden mir aber schmecken.
Kannibale Geschockt
Bei mir gibt es Toast Hawaii
#1569:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 21.05.2012, 20:05
    —
Bei mir gab es dann heute Capellini mit einer Tomatensoße mit roten Linsen und Lauchzwiebeln und Schafskäse. Morgen dann das ganze mit Reis und Mittwoch vielleicht auch noch >_<
#1570:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 21.05.2012, 20:06
    —
Hier gab es ein Tomaten-basiertes Kichererbsen-Curry.
#1571:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.05.2012, 20:11
    —
Einen Döner! Smilie
#1572:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 21.05.2012, 20:12
    —
Haferflockenbratlinge mit Salat
#1573:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 21.05.2012, 20:27
    —
Desperadox hat folgendes geschrieben:
Larifari hat folgendes geschrieben:
Ich esse gleich 2 Kameruner. Mmmmh, die werden mir aber schmecken.
Kannibale Geschockt
Bei mir gibt es Toast Hawaii


Oh wie lecker, eß ich auch gern. Hawaii-Toastis gehen irgendwie immer. Mmmh

Die Kameruner mußte ich erst nehmen, weil die Berliner keine Kirschmarmel als Füllung hatten. Da war Pflaumenmus drin. Pflaumenmus schmeckt leider so, wie es aussieht.

Haferflockenbratlinge les ich grad. Joa, könnt mir vorstellen, dass sie ganz gut schmecken.
#1574:  Autor: Tricky,  BeitragVerfasst am: 21.05.2012, 22:20
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Skittles

Da mußte ich doch glatt erstmal nachsehen, was das ist.


War mal eine Erfahrung. Smilie Schön fruchtig... aber halt auch künstlich. skeptisch


Ich liebe künstlich XD

BTT : Fischstäbchen mit selbst gemachtem Cacık^^
#1575:  Autor: Norm,  BeitragVerfasst am: 22.05.2012, 02:37
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Haferflockenbratlinge les ich grad. Joa, könnt mir vorstellen, dass sie ganz gut schmecken.

Ganz gut trifft es ganz gut. Vor allem sind sie praktisch weil schnell gemacht und günstig. Einfach Haferflocken, Wasser und Gewürze nach Wahl zu einem festen Teigklumpen zusammenpanschen, Bratlinge formen und anbraten.
#1576:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 22.05.2012, 14:45
    —
Einen Glasnudelsalat
#1577:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 22.05.2012, 16:27
    —
Fleischküchle mit Kartoffeln und Schwarzwurzelgemüse.
#1578:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.05.2012, 17:01
    —
Wahrscheinlich Pizza aus der Tiefkühltruhe. skeptisch
#1579:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 22.05.2012, 17:08
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wahrscheinlich Pizza aus der Tiefkühltruhe. skeptisch


Ich mag bei dem Wetter auch nichts warmes.
#1580:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.05.2012, 18:14
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wahrscheinlich Pizza aus der Tiefkühltruhe. skeptisch


Ich mag bei dem Wetter auch nichts warmes.


Lachen wir haben sie doch noch im Backofen gelegt.
#1581:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 22.05.2012, 18:17
    —
Gleich Hühnerfrikassee mit Reis und zum Nachtisch gibts ein großen Magermilchjoghurt.
#1582:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 23.05.2012, 08:14
    —
Maultaschen mit dem Rest Soße.
#1583:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 23.05.2012, 20:21
    —
Nordseekrabbe(n)
#1584:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 23.05.2012, 20:55
    —
Gehe gleich mal Milchreis für morgen kochen.
#1585:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.05.2012, 21:50
    —
Heute war es nur ne Tiefkühlpizza.
#1586:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 26.05.2012, 12:11
    —
Falls ich heute noch einen Dorsch erlege, dann gekochten Dorsch mit einer Senf-Meerretich-Soße. Dazu Kartoffelpü ...
#1587:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.05.2012, 12:47
    —
Bratwürstle mit Sauerkraut und Kartoffelbrei.
#1588:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 26.05.2012, 12:49
    —
Nikuman
#1589:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 26.05.2012, 13:57
    —
Schwimm um Dein Leben, Dorschi.

Ich hatte heute Mittag eine Apfeltasche, mag grad was Süßes. Etwas Warmes ess ich heute Abend. Mal schauen, ob ich mir Norms Haferflockentaler mache oder was Kartoffeliges. Bei dem Wetter mag ich meist nur wenig futtern.
#1590:  Autor: Tricky,  BeitragVerfasst am: 26.05.2012, 14:43
    —
Den alten Mcchicken^^
#1591:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 26.05.2012, 17:50
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Schwimm um Dein Leben, Dorschi.

Nach 1 Stunde erwischt Cool

0,5 m, 1,6 Kg Geschockt

Ausgenommen, minus Kopf und Schwanz immer noch 800g Fisch. essen
#1592:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 26.05.2012, 18:16
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Larifari hat folgendes geschrieben:
Schwimm um Dein Leben, Dorschi.

Nach 1 Stunde erwischt Cool

0,5 m, 1,6 Kg Geschockt

Ausgenommen, minus Kopf und Schwanz immer noch 800g Fisch. essen


Da weiß man sein Essen doch am besten zu schätzen, nicht wahr? Smilie
#1593:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.05.2012, 19:03
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Nikuman


Welche Füllung?
#1594:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 26.05.2012, 20:01
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Nikuman


Welche Füllung?


Schweinehack, Shiitake, Weißkohl, Frühlingszwiebeln und Ingwer.

War lecker Smilie
#1595:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 26.05.2012, 20:41
    —
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Larifari hat folgendes geschrieben:
Schwimm um Dein Leben, Dorschi.

Nach 1 Stunde erwischt Cool

0,5 m, 1,6 Kg Geschockt

Ausgenommen, minus Kopf und Schwanz immer noch 800g Fisch. essen


...


...
#1596:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 27.05.2012, 13:15
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Der_Guido hat folgendes geschrieben:
Larifari hat folgendes geschrieben:
Schwimm um Dein Leben, Dorschi.

Nach 1 Stunde erwischt Cool

0,5 m, 1,6 Kg Geschockt

Ausgenommen, minus Kopf und Schwanz immer noch 800g Fisch. essen


...


...

Lachen

In den nächsten 2 Wochen werden hier die ersten Makrelenschwärme erwartet, unter 20 Fischen für den Räucherofen endet mein Angel-Tag dann nicht ... Smilie
#1597:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 27.05.2012, 16:58
    —
#1598:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 27.05.2012, 17:13
    —
Geschnetzeltes Gyros-Art mit Bauernsalat, Tzatziki, Fladenbrot und Krautsalat. man mag es kaum glauben, aber nichts davon ist Fertigware.
#1599:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.05.2012, 14:49
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Nikuman


Welche Füllung?


Schweinehack, Shiitake, Weißkohl, Frühlingszwiebeln und Ingwer.

War lecker Smilie


Klingt auch lecker. Bei mir gab es heute Gulasch.
#1600:  Autor: freak1972, Wohnort: Daheim. (toller Witz, und so neu!) BeitragVerfasst am: 28.05.2012, 15:04
    —
Ich werfe heute mehrere Rumpsteaks allerfeinster Qualität auf den Rost!
#1601:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 31.05.2012, 00:01
    —
Morgen gibt es einen Curry-Gemüsereis mit Lauchzwiebeln, Roten Linsen und Radieschen.
#1602:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 31.05.2012, 12:02
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Morgen gibt es einen Curry-Gemüsereis mit Lauchzwiebeln, Roten Linsen und Radieschen.


Klingt yummy!
#1603:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 31.05.2012, 20:52
    —
Currywurst mit Pommes.
#1604:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 01.06.2012, 07:37
    —
Eine Milchschnitte. Ich liebe es... Und ich spül sie mit Milch runter, die knapp über dem Gefrierpunkt liegt. essen Es gibt nix besseres. Sehr glücklich ... Also zumindest jetzt in diesem Augenblick hier gerade kann ich mir nix besseres vorstellen. nee So nach der Arbeit... einfach lecker. Smilie
#1605:  Autor: rawuzl,  BeitragVerfasst am: 01.06.2012, 12:34
    —
beendete vor etwa 15 minuten mein mittagsmahl, und heute gabs gebackenes gemüse und grünen salat an aceto balsamico jahrgang 1999 *schleck*
außer dem balsam-methusalem stammten alle zutaten aus kontrolliert biologischem anbau.
#1606:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 01.06.2012, 18:41
    —
Spargel
#1607:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 01.06.2012, 22:08
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Morgen gibt es einen Curry-Gemüsereis mit Lauchzwiebeln, Roten Linsen und Radieschen.


Klingt yummy!


War es auch Sehr glücklich

Morgen früh koche ich Rhabarber-Kompott und vielleicht dazu Milchreis?
#1608:  Autor: Tom der Dino,  BeitragVerfasst am: 01.06.2012, 22:30
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Morgen gibt es einen Curry-Gemüsereis mit Lauchzwiebeln, Roten Linsen und Radieschen.


Klingt yummy!


War es auch Sehr glücklich

Morgen früh koche ich Rhabarber-Kompott und vielleicht dazu Milchreis?


Rhabarber immer schön mit Milch genießen wegen der Oxalsäure. nerv
#1609:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 01.06.2012, 22:39
    —
Ich hatte erst Nudelauflauf mit Tomatensoße, Bechamelsoße, Käse, Pilzen, Mais, Paprika, Oregano und ganz viel Hingabe. Na ja, was soll ich sagen... ich leide mal wieder unter Bauchweh. Die Gier. Einen Jägermeister hatte ich schon, aber bis der sich durch das ganze Nudel-Käsegewirr in der Speiseröhre durchgewurschtelt hat bis in den Magen, dauert wohl noch.
#1610:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 01.06.2012, 23:20
    —
Tom der Dino hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Morgen gibt es einen Curry-Gemüsereis mit Lauchzwiebeln, Roten Linsen und Radieschen.


Klingt yummy!


War es auch Sehr glücklich

Morgen früh koche ich Rhabarber-Kompott und vielleicht dazu Milchreis?


Rhabarber immer schön mit Milch genießen wegen der Oxalsäure. nerv


ist das jetzt ein Argument dafür?
#1611:  Autor: Tom der Dino,  BeitragVerfasst am: 02.06.2012, 00:05
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Tom der Dino hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Morgen gibt es einen Curry-Gemüsereis mit Lauchzwiebeln, Roten Linsen und Radieschen.


Klingt yummy!


War es auch Sehr glücklich

Morgen früh koche ich Rhabarber-Kompott und vielleicht dazu Milchreis?


Rhabarber immer schön mit Milch genießen wegen der Oxalsäure. nerv


ist das jetzt ein Argument dafür?


Jep Rhabarber-Kompott mit Milch ist lecker.
#1612:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 02.06.2012, 00:51
    —
Ach, ich habe mir wieder was angetan Traurig :

Nur auf die Schnelle zwischendurch zwei Gruselklopse mit Käse von McDoof geholt, einen davon (naja, irgendwann nach-)mittags und einen abends gegessen.
#1613:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.06.2012, 07:46
    —
damit ist bald schluss!

http://www.youtube.com/watch?v=Y4TW6Qr-V4U
#1614:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.06.2012, 17:25
    —
Schaschlik mit Nudelspätzle.
#1615:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 02.06.2012, 19:52
    —
1 Blech Pizza (Pizza Hut Style, 3fach Käse, Schinken, Thunfisch, Oliven).
#1616:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 04.06.2012, 20:17
    —
Verschiedene Törtchen:
Quiche Lorraine, Lachs, Schinken und Oliven, Ziegenkäse.
#1617:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.06.2012, 20:20
    —
Heute nur ne Bratwurst mit Senf.
#1618:  Autor: Tricky,  BeitragVerfasst am: 04.06.2012, 23:02
    —
Pizza...
#1619:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.06.2012, 16:31
    —
Wir haben heute in der Markthalle Lammnierchen gekauft.

Da freue ich mich drauf. essen

Da könnt ich mich neisetzen. Ich liebe es...

(kommt ganz nah am Orgasmus rann)
#1620:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.06.2012, 16:33
    —
Gebratene Nudeln. essen
#1621:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 07.06.2012, 15:47
    —
Lende mit Spätzle und Blaukrautsalat.
#1622:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.06.2012, 19:02
    —
Heißen Leberkäse mit Spiegeleier und Pellkartoffeln.
#1623:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.06.2012, 19:19
    —
Komme gerade vom Italiener.

Meeresfrüchtesalat. Danach Spaghetti Alio & Olio. essen
#1624:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 09.06.2012, 19:44
    —
Bei mir gabs heute mittag Spaghetti mit Gorgonzolasauce und jetzt abends hab ich ein Butterbrot und dazu Sahnerettich mit Petersilie gespachtelt.
#1625:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 10.06.2012, 10:54
    —
Erdbeerjoghurt. Ich liebe es...
#1626:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 10.06.2012, 11:51
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Erdbeerjoghurt. Ich liebe es...

selbstgemacht mit frischen erdebeeren?
#1627:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 10.06.2012, 11:51
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Erdbeerjoghurt. Ich liebe es...

selbstgemacht mit frischen erdebeeren?


Schön wärs. -.-

Nein. Fertigen. Ausm Eimer. Smilie
#1628:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 13.06.2012, 19:00
    —
schnittchenplatte.
vorzugsweise mit nicht allzu dick aufgelegten scheiben harzer roller und bockshornkleekäse.
garniert.
#1629:  Autor: Vektral Proximus,  BeitragVerfasst am: 13.06.2012, 19:48
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
schnittchenplatte.bockshornkleekäse.


köstlich Smilie
#1630:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 14.06.2012, 02:07
    —
Schollenfilet mit Kartoffelsalat.
#1631:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 14.06.2012, 08:42
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Erdbeerjoghurt. Ich liebe es...

selbstgemacht mit frischen erdebeeren?


Schön wärs. -.-

Nein. Fertigen. Ausm Eimer. Smilie

Da wars wohl eher "Erdbeer"-Joghurt. zwinkern
#1632:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 14.06.2012, 09:23
    —
Heute gibts Spaghetti Bolognese.
#1633:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.06.2012, 11:37
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Erdbeerjoghurt. Ich liebe es...

selbstgemacht mit frischen erdebeeren?


Schön wärs. -.-

Nein. Fertigen. Ausm Eimer. Smilie

Da wars wohl eher "Erdbeer"-Joghurt. zwinkern


Möglich. Hat aber trotzdem lecker geschmeckt. Ich liebe es...
#1634:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 15.06.2012, 12:38
    —
Gleich: Seelachs in Tandoori-Joghurt mit japanisch inspiriertem Rettich-Salat
Heute Abend: diverses Rohkost-Zeuch mit Dips, ein paar Pflaumen im Speckmantel, Oliven und Ciabatta
#1635:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.06.2012, 13:09
    —
Weißbrot mit Zitronenmarmelade. Ich liebe es...
#1636:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.06.2012, 15:10
    —
Pfannenkuchen mit Apfelmus!
#1637:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 16.06.2012, 03:33
    —
"gestern": Chili
"heute": Ratatouille
#1638:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.06.2012, 18:03
    —
Gyros-Pfanne, morgen die restliche Gyros-Pfanne! Smilie
#1639:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.06.2012, 18:08
    —
Wir gehen gleich zum Italiener.
#1640:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.06.2012, 12:38
    —
jetzt gerade?

bulljong nach art von miso oder alla miso.
#1641:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 19.06.2012, 14:13
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir gehen gleich zum Italiener.




Mr. Green
#1642:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 19.06.2012, 16:01
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
bulljong

holländischer jungbulle? Mr. Green
#1643:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.06.2012, 16:11
    —
Spaghetti mit Pilz-Pesto dazu Garnelen und Kirschtomaten.
#1644:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.06.2012, 17:17
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir gehen gleich zum Italiener.


[img]Bild[/img]

Mr. Green


Gröhl...
#1645:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.06.2012, 18:38
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir gehen gleich zum Italiener.


[img]Bild[/img]

Mr. Green


Gröhl...

Lachen
#1646:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 20.06.2012, 07:58
    —
Paprika-Brokkoli-Curry
#1647:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.06.2012, 20:30
    —
Gyrospfanne. Smilie
#1648:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 22.06.2012, 23:26
    —
Heute war es Heringsfilet in Sahne mit Salzkartoffeln.
#1649:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.06.2012, 20:27
    —
Paella Cool
#1650:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.06.2012, 22:54
    —
Heute beim Mexikaner Fajita mit Gambas. Sehr glücklich
#1651:  Autor: Religionskritik-Wiesbaden, Wohnort: Wiesbaden BeitragVerfasst am: 24.06.2012, 22:57
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir gehen gleich zum Italiener.


[img]Bild[/img]

Mr. Green


Gröhl...

Lachen


Gröhl...
#1652:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 26.06.2012, 01:51
    —
Weißwürstchen mit Rosmarinkartoffeln, grüner Salat mit Tomaten
#1653:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 26.06.2012, 09:26
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Weißwürstchen mit Rosmarinkartoffeln, grüner Salat mit Tomaten

irgendwie eine seltsame kombination...
#1654:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 26.06.2012, 09:37
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Weißwürstchen mit Rosmarinkartoffeln, grüner Salat mit Tomaten

irgendwie eine seltsame kombination...

Ungewöhnlich, aber warum nicht.
#1655:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 26.06.2012, 12:17
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Weißwürstchen mit Rosmarinkartoffeln, grüner Salat mit Tomaten

irgendwie eine seltsame kombination...

Ungewöhnlich, aber warum nicht.
Geschockt Ralf? Ales in Ordnung? Ralf? Geschockt

On Topic: Kringelburger. Man nehme ein Brötchen, einen Bratkringel, etwas Salat und Ketchup. Cool
#1656:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.06.2012, 12:30
    —
Krautwickel mit Tomatensauce und Kartoffeln. Smilie
#1657:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 26.06.2012, 12:36
    —
Shadaik hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Weißwürstchen mit Rosmarinkartoffeln, grüner Salat mit Tomaten

irgendwie eine seltsame kombination...

Ungewöhnlich, aber warum nicht.
Geschockt Ralf? Ales in Ordnung? Ralf? Geschockt

Was denn? Ist alles für sich genommen lecker und ich sehe jetzt spontan keine Grund, warum es nicht zusammen gehen sollte.

Shadaik hat folgendes geschrieben:
On Topic: Kringelburger. Man nehme ein Brötchen, einen Bratkringel, etwas Salat und Ketchup. Cool

Was ist denn ein Bratkringel? Bratwurst in Kringelform?
#1658:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 26.06.2012, 18:05
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Shadaik hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Weißwürstchen mit Rosmarinkartoffeln, grüner Salat mit Tomaten

irgendwie eine seltsame kombination...

Ungewöhnlich, aber warum nicht.
Geschockt Ralf? Ales in Ordnung? Ralf? Geschockt

Was denn? Ist alles für sich genommen lecker und ich sehe jetzt spontan keine Grund, warum es nicht zusammen gehen sollte.

Shadaik hat folgendes geschrieben:
On Topic: Kringelburger. Man nehme ein Brötchen, einen Bratkringel, etwas Salat und Ketchup. Cool

Was ist denn ein Bratkringel? Bratwurst in Kringelform?
Ja, genau diese Dinger.
Hab heute mal variiert, als ich sah, dass noch Sauerkraut da war und dafür Ketchup und Salat weggelassen. Noch besser.
#1659:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 26.06.2012, 18:23
    —
Shadaik hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:

Was ist denn ein Bratkringel? Bratwurst in Kringelform?
Ja, genau diese Dinger.

Ah, kenn ich eher als "Bratwurstschnecke".
#1660:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 26.06.2012, 18:26
    —
Hühnerleber, die ist schön billig.(Monatsende skeptisch )
#1661:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 28.06.2012, 02:26
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute war es Heringsfilet in Sahne mit Salzkartoffeln.


Hatte ich gestern. Heute: Rahmgulasch und dazu Nudeln.
#1662:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 28.06.2012, 08:07
    —
Gestern abend gabs bei mir Cheeseburger. Smilie
#1663:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 28.06.2012, 08:11
    —
Onigiri mit Thunfisch-Paprika-Füllung Smilie Das perfekte Essen für dieses Wetter.
#1664:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.06.2012, 10:01
    —
Heute gibts Rindersteak mit selbstgemachtne Nudelsalat.
#1665:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 03.07.2012, 18:16
    —
Putenmedaillon im Speckmantel mit Sahnesauerkraut und karamelisierten Trauben, dazu Kartoffelbrei, war lecker und das Sauerkraut mit Trauben eine neue Erfahrung. Smilie
#1666:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 04.07.2012, 06:33
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Erdbeerjoghurt. Ich liebe es...

selbstgemacht mit frischen erdebeeren?


Schön wärs. -.-

Nein. Fertigen. Ausm Eimer. Smilie

So, heute bin ich dran. Ein Eimer Erdbeerjoghurt Let's Rock
Grandios Lachen
#1667:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 25.07.2012, 05:37
    —
"Gestern" doch keinen "Rinderbraten mit Polenta", sondern: Nudeln mit Gulasch.
"Heute": Naja, Nudelsalat. Und geröstete Paprika.
#1668:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 25.07.2012, 11:12
    —
Tages klein, mit Tofu, wahlweise: Woche klein, mit Tofu

Lachen
#1669:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 25.07.2012, 11:25
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Tages klein, mit Tofu, wahlweise: Woche klein, mit Tofu

Lachen

Am Kopf kratzen ich kenne hühnerklein, aber tagesklein?


salat - für anderes ist es schlicht zu heiss...
#1670:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 25.07.2012, 12:47
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Tages klein, mit Tofu, wahlweise: Woche klein, mit Tofu

Lachen

Am Kopf kratzen ich kenne hühnerklein, aber tagesklein?




Wir essen wochentagsüber in der Mittagspause in einer kleinen Bar, die u.a. Gerichte auf einer Tages- und Wochenkarte anbietet. Die genannte Abkürzung wird einfach der Bedingung zugerufen. Lachen
#1671:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 25.07.2012, 14:43
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Tages klein, mit Tofu, wahlweise: Woche klein, mit Tofu

Lachen

Am Kopf kratzen ich kenne hühnerklein, aber tagesklein?


salat - für anderes ist es schlicht zu heiss...
Vielleicht meint sie 5-Minuten-Terrine?
#1672:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.07.2012, 09:11
    —
Ich war gestern mal beim Chinesen. Da gabs ein Mittagsbuffet. ... Am Kopf kratzen Also so ganz genau weiß ich nicht, was ich gestern aß. Geschockt
#1673:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 26.07.2012, 10:12
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich war gestern mal beim Chinesen. Da gabs ein Mittagsbuffet. ... Am Kopf kratzen Also so ganz genau weiß ich nicht, was ich gestern aß. Geschockt



#1674:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.07.2012, 12:47
    —
beefy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich war gestern mal beim Chinesen. Da gabs ein Mittagsbuffet. ... Am Kopf kratzen Also so ganz genau weiß ich nicht, was ich gestern aß. Geschockt





Oh, Glückskekse gabs übrigens nicht, die gibst nur bei Bestellung a la carte.
#1675:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 01.08.2012, 13:52
    —
Bauernsalat mit Fladenbrot und so 'ner Käse-Paprika-Creme.
#1676:  Autor: majestic_ben,  BeitragVerfasst am: 02.08.2012, 14:53
    —
Gerade ein Ragout Fin mit Bläterteigpastete gegessen! War lecker!
#1677:  Autor: Der_Guido, Wohnort: Östlich von Holland BeitragVerfasst am: 04.08.2012, 16:23
    —
Salat a´la Guido.

Gemischter Blattsalat aus dem Garten, Gurke, Tomaten, Zwiebeln, Avocado, gekochten Schinken, Feta

Dressing: Sahne, saure Sahne, Balsamico-Essig, Olivenöl, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer und reichlich Kräuter.

essen
#1678:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 04.08.2012, 19:46
    —
Obstsalat mit Birne, Pfirsich (diese flachen), Wassermelone, Banane, Apfel. Mit etwas Honig und einem bisschen Amaretto angemacht. essen
#1679:  Autor: Baba,  BeitragVerfasst am: 04.08.2012, 23:23
    —
kartoffelgratin mit grünem Salat, zum Nachtisch eine Sahnepudding und dazu ganz viel Cola.
#1680:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 05.08.2012, 12:48
    —
Käse- und Speckknödel, mit Pfifferlingen.
#1681:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.08.2012, 12:50
    —
Tagliarini mit Fleischbällchen, war lecker! Smilie
#1682:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 05.08.2012, 12:52
    —
Nudelauflauf mit scharf (mit viel Knoblauch und Zwiebeln) angebratenen Zucchini und Aubergine mit Eiersahne überbacken.
#1683:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 06.08.2012, 01:59
    —
Marinierte Hähnchenbrust mit diversen Salaten.

Und jetzt gerade noch einen Pfirsich (oder war es doch eine Nektarine Am Kopf kratzen?) und einige Lebkuchen (nein, nicht schon die ersten von diesem Jahr, sondern da sind noch zwei oder drei Päckchen vom letzten Jahr im Schrank). (Oder hole ich mir doch gleich noch eine Brust aus der Küche...?)
#1684:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.08.2012, 17:24
    —
Bei uns gibt es gleich ein Nudeltopf mit Champignons und Lauch und Putenfleisch. essen
#1685:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 09.08.2012, 15:09
    —
Gerade (verspäteter Mittag): Blumenkohl mit Kokosflocken, Chili und Garam Masala
Heute Abend: Gemüsepizza

(die "5 am Tag" werde ich heute bei weitem übersteigen Cool )
#1686:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.08.2012, 17:12
    —
Lammnierchen mit Kartoffelpüree und Möhren. essen
#1687:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 10.08.2012, 17:25
    —
da habe ich doch gerade gestern noch im alten rumliegenden spiegel von den freiwilligen unfreiwillig lebendnierenspendern (armut) gelesen. *gott, war das ekelhaft.
ich werde nie (wieder) welche essen können.

dir natürlich guten appetit.
#1688:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 10.08.2012, 18:00
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bei uns gibt es gleich ein Nudeltopf mit Champignons und Lauch und Putenfleisch. essen


Bist Du nicht Vegetarier? Suspekt
#1689:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.08.2012, 18:40
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
da habe ich doch gerade gestern noch im alten rumliegenden spiegel von den freiwilligen unfreiwillig lebendnierenspendern (armut) gelesen. *gott, war das ekelhaft.
ich werde nie (wieder) welche essen können.

dir natürlich guten appetit.


Die Nieren die man spenden kann, habe ich bisher auch noch nie gegessen.
#1690:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 10.08.2012, 20:01
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bei uns gibt es gleich ein Nudeltopf mit Champignons und Lauch und Putenfleisch. essen


Bist Du nicht Vegetarier? Suspekt


Nicht mehr. Traurig Meine Blutwerte waren immer zu schlecht... allerdings sind sie, seit ich wieder Fleisch esse, nicht wirklich besser geworden. skeptisch Kann also sein, dass ich bald trotzdem wieder vegetarisch esse. Smilie
#1691:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.08.2012, 20:09
    —
Mit Hackfleisch gefüllte Zucchini in Tomatensauce gratniert, dazu Reis.
#1692:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 11.08.2012, 00:26
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
da habe ich doch gerade gestern noch im alten rumliegenden spiegel von den freiwilligen unfreiwillig lebendnierenspendern (armut) gelesen. *gott, war das ekelhaft.
ich werde nie (wieder) welche essen können.

Dir ist schon klar, daß die Lämmer nicht mit nur einer Niere weiterleben müssen?
#1693:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 11.08.2012, 08:43
    —
na klar.
#1694:  Autor: Baba,  BeitragVerfasst am: 12.08.2012, 12:50
    —
Gebratene Entenkeule auf Blaukraut mit Souce a l' orange und Pellkartoffeln.
HHHMMMMM jammi jammi nam nam nam
#1695:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 15.08.2012, 00:29
    —
Abends: Paprikagemüse gedünstet mit Nudeln. Jetzt gerade: supersexy Käse- (und Leberkäse-)Brot.
#1696:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.08.2012, 20:01
    —
Bratkartoffeln. Smilie Oder sowas in der Art. Hab das erste Mal versucht welche zu machen. Schmecken wie welche, sind aber nicht wirklich gut gebraten. skeptisch Aber okay. Is lecker.
#1697:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 24.08.2012, 20:28
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bratkartoffeln. Smilie Oder sowas in der Art. Hab das erste Mal versucht welche zu machen. Schmecken wie welche, sind aber nicht wirklich gut gebraten. skeptisch Aber okay. Is lecker.

bratkartoffeln brauchen zeit! bei mittlere hitze gebraten und nicht zu oft gewendet zwinkern
#1698:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 24.08.2012, 22:01
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bratkartoffeln. Smilie Oder sowas in der Art. Hab das erste Mal versucht welche zu machen. Schmecken wie welche, sind aber nicht wirklich gut gebraten. skeptisch Aber okay. Is lecker.

bratkartoffeln brauchen zeit! bei mittlere hitze gebraten und nicht zu oft gewendet zwinkern


...und es kommt sehr auf die Kartoffeln an. Also die Sorte, da gibts Unterschiede, ist mir gesagt worden.
#1699:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 27.08.2012, 12:00
    —
scharf angebratene Salbei-Champignons
#1700:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.08.2012, 19:24
    —
ich habe gerade einen unbändigen appetit auf fleisch.
fleisch.
wohl, weil mir aus irgendeinem grund das wiener schnitzel in den sinn kam, welches auf traditionelle weise in einer reportage, die ich gestern sah zubreitet wurde.
nämlich in butterschmalz und in der pfanne.
ich ess ja wenig fleisch, aber nun hält mich nichts davon ab.
der salat ist schon gezupft.
#1701:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.08.2012, 19:32
    —
Heute gabs Mais mit Scheibenkartoffeln.
Beides eigener Ernte.
#1702:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 27.08.2012, 20:39
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute gabs Mais mit Scheibenkartoffeln.
Beides eigener Ernte.

bei euch wachsen kartoffeln in scheiben? also bei mir kommen nur knollen aus dem beet Mr. Green

SCNR
#1703:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.08.2012, 21:24
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute gabs Mais mit Scheibenkartoffeln.
Beides eigener Ernte.

bei euch wachsen kartoffeln in scheiben? also bei mir kommen nur knollen aus dem beet Mr. Green

SCNR


Klar doch! fool
#1704:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 29.08.2012, 03:40
    —
Hühnergeschnetzeltes in Champignonsauce mit Gemüse und Spätzle, allerdings aus der Tüte von Captain Iglo.

Und zum Nachtessen: Zwei Fischfrikadellen.
#1705:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 30.08.2012, 17:37
    —
Rote-Beete-Salat mit Apfel und mariniertem Blumenkohl. Nachtisch: Heiße Zwetschgen mit Joghurt.
#1706:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 08.09.2012, 05:40
    —
Ich aß grad Käsetoast und grüne Oliven mit Mandeln. Echt gediegen der Fraß.
#1707:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 09.09.2012, 16:04
    —
Tortellini mit Currysauce.
#1708:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 09.09.2012, 17:53
    —
Sargnagel hat folgendes geschrieben:
Ich aß grad Käsetoast und grüne Oliven mit Mandeln. Echt gediegen der Fraß.


Nö.
#1709:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 13.09.2012, 04:18
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
Sargnagel hat folgendes geschrieben:
Ich aß grad Käsetoast und grüne Oliven mit Mandeln. Echt gediegen der Fraß.


Nö.

Freilich. Duden?
#1710:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 15.09.2012, 20:40
    —
Hokkaidogemüse, mit Lauch, gelbe Rübe, Zwiebel, Wein, Sahne, Rosinen, Nüsse, Kurkuma, Zimt, Koriander, Pfeffer, Salz. essen
#1711:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 15.09.2012, 20:50
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Hokkaidogemüse, mit Lauch, gelbe Rübe, Zwiebel, Wein, Sahne, Rosinen, Nüsse, Kurkuma, Zimt, Koriander, Pfeffer, Salz. essen


Und das ganze Gemüse den weiten Weg von Hokkaido bis zu dir? Smilie
#1712:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.09.2012, 20:55
    —
Tortillas

Und nein, @ Pera, die sind ganz bestimmt nicht in Mexiko hergestellt worden. Mit den Augen rollen
#1713:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 15.09.2012, 21:01
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Tortillas

Und nein, @ Pera, die sind ganz bestimmt nicht in Mexiko hergestellt worden. Mit den Augen rollen


Da bin ich aber froh! Smilie

Schweinebraten von freilaufendem (naja jetzt nicht mehr) Schwein. (Aus der näheren Umgebung)
#1714:  Autor: Die Fiktion, Wohnort: Düsseldorf BeitragVerfasst am: 15.09.2012, 21:55
    —
Heute ist Samstag, da gönne ich mir meistens mal etwas Junkfood.
Meine heutige Wahl, war eine schöne große Thunfisch-Zwiebel Pizza. Natürlich mit ordentlich Knoblauch und schön scharf.

....lecker und auch etwaige Quecksilbermangelerscheinungen, sind damit sicher behoben Smilie
#1715:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 15.09.2012, 22:17
    —
königsberger klopse, selbstgemacht essen
#1716:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.09.2012, 22:26
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
königsberger klopse, selbstgemacht essen


Das erinnert mich an Mathias Egersdörfer Sehr glücklich
#1717:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.09.2012, 22:47
    —
Auf Kirchweih, halbes Hänchen mit Pommes...
#1718:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 17.09.2012, 18:47
    —
Chili con rote Linsen
#1719:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 17.09.2012, 19:26
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Chili con rote Linsen


Uff, ein hartes Brot.
#1720:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 19.09.2012, 01:07
    —
Schollenfilet mit Kartoffelsalat.
#1721:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 19.09.2012, 09:04
    —
Heute wird es Fisch-Burger geben. Und zu Mittag vielleicht Griesbrei mit Zwetschgen-Kompott essen
#1722:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 19.09.2012, 12:22
    —
Ich ess gerade zwei Laugensemmeln zum Frühstück und nachher gibs mal wieder Blini. Ich liebe es...
#1723:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 21.09.2012, 01:12
    —
Gestern: "Flädlesuppe"
#1724:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 23.09.2012, 00:07
    —
Hmm, mir fällt auf, daß ich gerade zum dritten Mal in dieser Woche Fisch esse: Nach einmal Schollenfilet vor ein paar Tagen heute zum Abendessen und gerade jetzt nochmal Fischstäbchen. Und dazu, weil gerade so attraktiv ein Glas Gurken dastand, habe ich gerade festgestellt, daß auch eine "Salzgurke Wiener Art" natürlich eine Salzgurke ist.
#1725:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 30.09.2012, 01:19
    —
Diese Woche habe ich mich auch (z.B. fleischmäßig) ganz schön traktiert: Ich meine am Montag wär's gewesen, Kasseler mit Sauerkraut. Am Tag darauf den Rest Kraut und ein paar Weißwürstchen dazu. Gestern McRib und Hühnerkrinkel von McDoof.

Und heute Tomatensalat und ein Käsebrötchen. Und ein Mettwürstchen dazu idee.
#1726:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 30.09.2012, 01:46
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Diese Woche habe ich mich auch (z.B. fleischmäßig) ganz schön traktiert: Ich meine am Montag wär's gewesen, Kasseler mit Sauerkraut. Am Tag darauf den Rest Kraut und ein paar Weißwürstchen dazu. Gestern McRib und Hühnerkrinkel von McDoof.

Und heute Tomatensalat und ein Käsebrötchen. Und ein Mettwürstchen dazu idee.


Hm. Wieso nennst Du es McDoof, wenn du dort isst? Suspekt
Und an die Tiere, die ihr Leben für Dich geopfert haben, denkst du nicht? Nein

Klingt aber nach einer leckeren Woche... zynisches Grinsen
#1727:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 30.09.2012, 01:51
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Hm. Wieso nennst Du es McDoof, wenn du dort isst? Suspekt
Ich sage ja auch Alibi-Markt und kaufe trotzdem auch bei Aldi Am Kopf kratzen.
#1728:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 30.09.2012, 02:12
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Hm. Wieso nennst Du es McDoof, wenn du dort isst? Suspekt
Ich sage ja auch Alibi-Markt und kaufe trotzdem auch bei Aldi Am Kopf kratzen.


Hm, du isst und einkaufst mit schlechtem Gewissen oder machst Dich nur über die Namen lustig?
#1729:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 30.09.2012, 04:52
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Hm. Wieso nennst Du es McDoof, wenn du dort isst? Suspekt
Ich sage ja auch Alibi-Markt und kaufe trotzdem auch bei Aldi Am Kopf kratzen.


Hm, du isst und einkaufst mit schlechtem Gewissen oder machst Dich nur über die Namen lustig?
Erstmal, Letzteres.

(Andererseits, angesichts der ganzen Fleischskandale etc. könnte man auch fast sarkastisch werden: Ist z.B. anzunehmen, daß das Tier, das ich am Montag als Kasseler gespiesen habe (wo genau gekauft, müßte ich fragen), wirklich glücklicher war als das von McDonald's?)
#1730:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 01.10.2012, 18:22
    —
manchmal ist McDoof einfach lecker. Wobei ich aus weltanschaulichen Gründen dann ja doch lieber nen leckeren Yufka-Döner kaufe, mit einer Fritz-Cola.
Heute gibts (so ich denn ein Rezept finde) mit Hackfleisch gefüllte Tomaten mit Reis...
essen
#1731:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 02.10.2012, 18:16
    —
Kürbis-Zwiebelkuchen. Bin gespannt.
#1732:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 03.10.2012, 01:52
    —
Bratkartoffeln. "Ratatouille" (allerdings mit Gurke statt Zucchini).
#1733:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 05.10.2012, 11:04
    —
den ersten stollen der saison.
#1734:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 05.10.2012, 17:43
    —
heute gibt es gebratene semmelknödel mit bayerischem kraut in einer zweibel-speck-sahne-sauce - ein für meine verhältnisse schon fast vegetarisches gericht zwinkern
#1735:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 08.10.2012, 12:13
    —
ich bereitete gerade rote bete salat vor, da kam mir folgendes in den sinn:
bislang fand ich rote bete widerwärtig, aber so selbst zubreitet... gar nicht schlecht.
ich verwende dafür die fertig gekochte bete vom supermarkt in sog. bioqualität.
und eben beim schneiden eben jener empfand ich richtiggehend vergnügen.
so vorgegart durchtrennt man sie wie butter oder eben wie.... hirn.
genaus so stell ich mir das in scheiben schneiden von gehirn (zu präparationszwecken und letztlich erkenntnis) vor.
ich selbst- kein präparator- könnte mir nun das gehirn von jemand speziellem vorstellen.
ist das krank?
ich habe ja nicht den wunsch, es zu verspeisen....
so lief eben die assoziationskette.
darüber hinaus könne ich mir vorstellen, dass so manchen diese assoziation ereilt, wenn er mal rote bete schneiden würde.

und gerade frage ich mich, ob ich nicht lieber die chance gestern hätte nutzen sollen, das zum besten zu geben.
meine "nachbarin" von ganz unten lud mich nämlich zu essen ein und es stellte sich heraus, dass sie therapeutin ist. zwinkern
eine weitere chance wirds aber bestimmt nicht geben, obwohl ich mich nicht wirklich daneben benommen habe...

edit:
korrekturen

Zuletzt bearbeitet von Wilson am 08.10.2012, 21:53, insgesamt einmal bearbeitet
#1736:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 08.10.2012, 12:59
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:

so vorgegart durchtrennt man sie wie butter oder eben wie.... hirn.
genaus so stell ich mir das in scheiben schneiden von gehirn (zu präparationszwecken und letzlich erkenntnis) vor.
ich selbst- kein präparator- könnte mir nun das gehirn von jemand speziellen vorstellen.


Rote Beete ist doch auch gegart viel fester als Hirn oder Butter. Wobei Hirn schon fester, also gewebeartiger als Butter ist - klar. Ein besserer Vergleich zu Hirn wäre z.B. rohe Leber.
Wobei man dann ja auch noch unterscheiden müsste, ob das Gehirn frisch oder konserviert ist. Konserviert wird es nämlich recht fest, eher Gummi-artig und ist in dem Zustand besser zur Präparation geeignet.
#1737:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 08.10.2012, 13:54
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:

so vorgegart durchtrennt man sie wie butter oder eben wie.... hirn.
genaus so stell ich mir das in scheiben schneiden von gehirn (zu präparationszwecken und letzlich erkenntnis) vor.
ich selbst- kein präparator- könnte mir nun das gehirn von jemand speziellen vorstellen.


Rote Beete ist doch auch gegart viel fester als Hirn oder Butter. Wobei Hirn schon fester, also gewebeartiger als Butter ist - klar. Ein besserer Vergleich zu Hirn wäre z.B. rohe Leber.
Wobei man dann ja auch noch unterscheiden müsste, ob das Gehirn frisch oder konserviert ist. Konserviert wird es nämlich recht fest, eher Gummi-artig und ist in dem Zustand besser zur Präparation geeignet.


Klugscheissalarm:
Das Wort Bete stammt vom Lateinischen beta=Rübe
also mit einem e

nerv
#1738:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.10.2012, 13:56
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:

so vorgegart durchtrennt man sie wie butter oder eben wie.... hirn.
genaus so stell ich mir das in scheiben schneiden von gehirn (zu präparationszwecken und letzlich erkenntnis) vor.
ich selbst- kein präparator- könnte mir nun das gehirn von jemand speziellen vorstellen.


Rote Beete ist doch auch gegart viel fester als Hirn oder Butter. Wobei Hirn schon fester, also gewebeartiger als Butter ist - klar. Ein besserer Vergleich zu Hirn wäre z.B. rohe Leber.
Wobei man dann ja auch noch unterscheiden müsste, ob das Gehirn frisch oder konserviert ist. Konserviert wird es nämlich recht fest, eher Gummi-artig und ist in dem Zustand besser zur Präparation geeignet.


Klugscheissalarm:
Das Wort Bete stammt vom Lateinischen beta=Rübe
also mit einem e

nerv


Hmmm... "Beta-Version" = "Rüben-Version"? Am Kopf kratzen
#1739:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 08.10.2012, 13:58
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:

so vorgegart durchtrennt man sie wie butter oder eben wie.... hirn.
genaus so stell ich mir das in scheiben schneiden von gehirn (zu präparationszwecken und letzlich erkenntnis) vor.
ich selbst- kein präparator- könnte mir nun das gehirn von jemand speziellen vorstellen.


Rote Beete ist doch auch gegart viel fester als Hirn oder Butter. Wobei Hirn schon fester, also gewebeartiger als Butter ist - klar. Ein besserer Vergleich zu Hirn wäre z.B. rohe Leber.
Wobei man dann ja auch noch unterscheiden müsste, ob das Gehirn frisch oder konserviert ist. Konserviert wird es nämlich recht fest, eher Gummi-artig und ist in dem Zustand besser zur Präparation geeignet.


Klugscheissalarm:
Das Wort Bete stammt vom Lateinischen beta=Rübe
also mit einem e

nerv


Hmmm... "Beta-Version" = "Rüben-Version"? Am Kopf kratzen


das ist ein anderes beta --> griechisch

nerv nerv
#1740:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.10.2012, 14:03
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:

so vorgegart durchtrennt man sie wie butter oder eben wie.... hirn.
genaus so stell ich mir das in scheiben schneiden von gehirn (zu präparationszwecken und letzlich erkenntnis) vor.
ich selbst- kein präparator- könnte mir nun das gehirn von jemand speziellen vorstellen.


Rote Beete ist doch auch gegart viel fester als Hirn oder Butter. Wobei Hirn schon fester, also gewebeartiger als Butter ist - klar. Ein besserer Vergleich zu Hirn wäre z.B. rohe Leber.
Wobei man dann ja auch noch unterscheiden müsste, ob das Gehirn frisch oder konserviert ist. Konserviert wird es nämlich recht fest, eher Gummi-artig und ist in dem Zustand besser zur Präparation geeignet.


Klugscheissalarm:
Das Wort Bete stammt vom Lateinischen beta=Rübe
also mit einem e

nerv


Hmmm... "Beta-Version" = "Rüben-Version"? Am Kopf kratzen


das ist ein anderes beta --> griechisch

nerv nerv


Ahja, stimmt. Smilie

Rüben-Version fänd ich aber auch gut. Sehr glücklich
#1741:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 08.10.2012, 14:09
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:

so vorgegart durchtrennt man sie wie butter oder eben wie.... hirn.
genaus so stell ich mir das in scheiben schneiden von gehirn (zu präparationszwecken und letzlich erkenntnis) vor.
ich selbst- kein präparator- könnte mir nun das gehirn von jemand speziellen vorstellen.


Rote Beete ist doch auch gegart viel fester als Hirn oder Butter. Wobei Hirn schon fester, also gewebeartiger als Butter ist - klar. Ein besserer Vergleich zu Hirn wäre z.B. rohe Leber.
Wobei man dann ja auch noch unterscheiden müsste, ob das Gehirn frisch oder konserviert ist. Konserviert wird es nämlich recht fest, eher Gummi-artig und ist in dem Zustand besser zur Präparation geeignet.


Klugscheissalarm:
Das Wort Bete stammt vom Lateinischen beta=Rübe
also mit einem e

nerv

Tze, beete lieber, dass ich mich nicht provozieren lasse! zwinkern
#1742:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.10.2012, 15:58
    —
Ich mach jetzt Gottesdienst. Schamane in Aktion

RAmen essen
#1743:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 09.10.2012, 17:12
    —
Kräuterpfannkuchen
#1744:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 11.10.2012, 18:46
    —
ich habe gerade festgestellt, dass mir koriander ausgezeichnet mundet.
habs vorhin mal in die suppe gestreut, in eine suppe aus roten linsen, kartoffeln, pastinaken, zwiebeln und knoblauch.

Zuletzt bearbeitet von Wilson am 17.10.2012, 01:18, insgesamt einmal bearbeitet
#1745:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 16.10.2012, 20:31
    —
gerade als Dessert:

Kouign Amann

Ich liebe es... essen

nur nicht an die Kalorien und an Cholesterol denken........Geschockt Verlegen
#1746:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 17.10.2012, 00:20
    —
Mal wieder ein Essen für zwei Tage (es muß sich ja schon lohnen): Kohlrouladen.
#1747:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 23.10.2012, 19:24
    —
Gestern: Karottencremesuppe mit Ingwer und etwas Curry.

Heute: Feldsalat und Eissalat mit Tomaten, und angebratenen Speck- und Zwiebelwürfelchen.
#1748:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 23.10.2012, 20:15
    —
Sülze mit Brägele und Sauerkraut.
#1749:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 25.10.2012, 01:58
    —
Einen mehrstöckigen Sandwichturm mit Knoblauchmajo, Salami, Jalapenos, Buritosauce und Käse. *mpfm*


...verdammt hätte das verdammte Papier nicht fressen sollen.. . Mit den Augen rollen
#1750:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 29.10.2012, 16:24
    —
Polentaschnitten auf Feldsalat
#1751:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 02.11.2012, 03:40
    —
Montags und dienstags Möhreneintopf, gestern den Currywurstteller vom Griechen und heute Fischstäbchen. Übrigens mit einem Industriekartoffelsalat, der gar nicht so schlecht schmeckt, mit Salatgurken, vom Alibi-Markt.
#1752:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 02.11.2012, 09:50
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Currywurstteller vom Griechen
Bitte nicht!
Critic hat folgendes geschrieben:
und heute Fischstäbchen. Übrigens mit einem Industriekartoffelsalat, der gar nicht so schlecht schmeckt, mit Salatgurken, vom Alibi-Markt.
ich finde, diese gekauften kartoffelsalate schmecken alle eklig, da sie zucker oder süßstoffe zur konservierung nutzen *grusel*
#1753:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 02.11.2012, 10:27
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
....ich finde, diese gekauften kartoffelsalate schmecken alle eklig, da sie zucker oder süßstoffe zur konservierung nutzen *grusel*

Sorry, aber das geht gar nicht. Wenn Du Zucker zur Konservierung nehmen möchtest, orientiere dich bitte an Lebensmitteln, wo genau das gemacht wird, das gibt es nämlich, auch wenn mir im Moment nur Fruchtzubereitungen zu diesem Thema einfallen: Die nennt man Marmeladen. Und jetzt solltest Du eine Ahnung haben, wie hoch der Zuckeranteil sein muss, um zu konservieren.

Ansonsten wird Zucker in der Tat in vielen Lebensmitteln weniger zur besonderen Süßung als vielmehr eines unter anderen Gewürzen benutzt und hat dann eine leicht geschmacksverstärkende Wirkung. So gibt es z.B. Fleischer, die geringe Mengen Zucker statt Natriumglutamat in der Wurstherstellung verwenden.

Meine Meinung zu Industriekartoffelsalaten habe ich schon einmal hier geäußert. Ich bin da mehr von der pragmatischen Seite.

fwo
#1754:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 02.11.2012, 10:39
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Meine Meinung zu Industriekartoffelsalaten habe ich schon einmal hier geäußert. Ich bin da mehr von der pragmatischen Seite.

Erschließt sich mir nicht ganz, die Strategie. Wenn du dir schon die Mühe machst, Kartoffeln zu kochen, kleinzuscheiden, Gewürze und Zutaten zusammenzustellen, warum dann nicht gleich den ganzen Kartoffelsalat selber machen? Wozu da noch einen Fertigsalat aufpeppen?
#1755:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 02.11.2012, 12:22
    —
Ich esse eh kein Fertigessen. Das ist sehr entspannt zu wissen, dass ich es einfach nicht essen darf. Und schon komme ich nicht mehr in Versuchung.

Bei uns gibt es heute Labskaus.
#1756:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 02.11.2012, 13:08
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Meine Meinung zu Industriekartoffelsalaten habe ich schon einmal hier geäußert. Ich bin da mehr von der pragmatischen Seite.

Erschließt sich mir nicht ganz, die Strategie. Wenn du dir schon die Mühe machst, Kartoffeln zu kochen, kleinzuscheiden, Gewürze und Zutaten zusammenzustellen, warum dann nicht gleich den ganzen Kartoffelsalat selber machen? Wozu da noch einen Fertigsalat aufpeppen?

Faulheit. Ein Teil der Kartoffeln ist fertig. zwinkern
Außerdem kommt die Mayonnaise in der Verdünnung und mit dem zusätzlichen Olivenöl sehr gut, im Gegensatz zu dem was Astarte meinte, dass das nicht passen würde. Allerdings hat die Mayonnaise dieses Herstellers auch eine brauchbare Qualität.

fwo
#1757:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.11.2012, 13:16
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Ich esse eh kein Fertigessen. Das ist sehr entspannt zu wissen, dass ich es einfach nicht essen darf. Und schon komme ich nicht mehr in Versuchung.

Bei uns gibt es heute Labskaus.


Das esse ich einmal im Jahr; und zwar, auf den stuttgarter "hamburger Fischmarkt".
#1758:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 02.11.2012, 13:22
    —
Bei uns gibt es heute zufälligerweise auch Kartoffelsalat, allerdings einen auf Essig/Öl-Basis mit Oliven, Zwiebeln und Kapern. Die Mayo-Variationen finde ich selten wirklich lecker.
#1759:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.11.2012, 21:54
    —
Zwiebelkuchen! Sehr glücklich
#1760:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 03.11.2012, 02:36
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Currywurstteller vom Griechen
Bitte nicht!


Ab und zu habe ich tatsächlich mal Hunger auf sowas. (Oder auch mal auf ein Zigeunerschnitzel oder einen Gruselklops von McDoof o.ä..) Quartalsvegetarier ich Am Kopf kratzen.

Zitat:
Critic hat folgendes geschrieben:
und heute Fischstäbchen. Übrigens mit einem Industriekartoffelsalat, der gar nicht so schlecht schmeckt, mit Salatgurken, vom Alibi-Markt.
ich finde, diese gekauften kartoffelsalate schmecken alle eklig, da sie zucker oder süßstoffe zur konservierung nutzen *grusel*

Mir gefallen viele Sorten auch nicht, aber gar nicht so wegen verstecktem Zucker*: Kartoffeln nicht richtig gekocht, klitschige Soßen, Matschfaktor/Optik. Manches davon vielleicht auch der Haltbarkeit/der längeren Lagerzeit geschuldet. Oder schlicht und ergreifend: schmeckt einfach nicht. Kartoffelsalat nach Art von Muttern ist natürlich besser, ob in Essig-Öl, kalt oder warm oder mit Mayo. Aber man will ja auch nicht immer noch Kartoffeln kochen. Und ich fand die Variante mit Salatgurke mal interessant.

___________
* DG: Apropos, wenn man viele Konservierungsstoffe zu sich nimmt, bleibt man dann nicht auch länger frisch idee?
#1761:  Autor: Tom der Dino,  BeitragVerfasst am: 03.11.2012, 08:49
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
zu sich nimmt, bleibt man dann nicht auch länger frisch idee?

Tatsächlich ist das so. Die Verwesung dauert länger, sodass es Probleme mit Gräbern gibt. Gräber, die eigentlich nach 25 Jahren neu bestückt werden sollen, können nicht, weil da immer noch jemand liegt.
#1762:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 03.11.2012, 17:39
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Currywurstteller vom Griechen
Bitte nicht!


Ab und zu habe ich tatsächlich mal Hunger auf sowas. (Oder auch mal auf ein Zigeunerschnitzel oder einen Gruselklops von McDoof o.ä..) Quartalsvegetarier ich Am Kopf kratzen.
Ich glaube fast, Misterfritz meinte weniger die Currywrst und mehr die Kombi Grieche/Currywurst. Andererseits sind 90% aller Pizzerien türkisch.
#1763:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.11.2012, 10:39
    —
Käsebrot. Ist ein gutes Brot. Smilie
#1764:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 06.11.2012, 04:34
    —
Kohlsuppe. Mal schauen was noch kommt, mir wurde schon eine "Themenwoche Wintergemüse" angekündigt.
#1765:  Autor: Bhotharh,  BeitragVerfasst am: 06.11.2012, 12:18
    —
DSA-inspiriertes Fruehstueck: "Firunsschnitten"

Schwarzbrot mit Zuckerruebensirup und obendrauf Puderzucker Cool
#1766:  Autor: nocquae,  BeitragVerfasst am: 06.11.2012, 20:26
    —
Bhotharh hat folgendes geschrieben:
DSA-inspiriertes Fruehstueck: "Firunsschnitten"

Schwarzbrot mit Zuckerruebensirup und obendrauf Puderzucker Cool

oO
#1767:  Autor: Bhotharh,  BeitragVerfasst am: 06.11.2012, 21:27
    —
nocquae hat folgendes geschrieben:
oO


Jetzt waere mir auch eher nach einem Premer Feuer Mr. Green
#1768:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 06.11.2012, 21:30
    —
Bhotharh hat folgendes geschrieben:

Schwarzbrot mit Zuckerruebensirup und obendrauf Puderzucker Cool


Hm... was ist das? Hügelzwergisch?
#1769:  Autor: Bhotharh,  BeitragVerfasst am: 06.11.2012, 22:20
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Bhotharh hat folgendes geschrieben:

Schwarzbrot mit Zuckerruebensirup und obendrauf Puderzucker Cool


Hm... was ist das? Hügelzwergisch?


Wird in diesem - uebrigens sehr guten - DSA-Roman erwaehnt. Eine Bornlaendische Leckerei fuer Kinder. Firun ist der Gott des Winters zwinkern
#1770:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 06.11.2012, 22:41
    —
Bhotharh hat folgendes geschrieben:
DSA-inspiriertes Fruehstueck: "Firunsschnitten"

Schwarzbrot mit Zuckerruebensirup und obendrauf Puderzucker Cool

wenn das so schmeckt, wie es klingt, würde das wahrscheinlich nur der verfressene hund hier nehmen Bitte nicht!
#1771:  Autor: Bhotharh,  BeitragVerfasst am: 06.11.2012, 23:14
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:

wenn das so schmeckt, wie es klingt, würde das wahrscheinlich nur der verfressene hund hier nehmen Bitte nicht!


Es sah halt sehr huebsch aus. Normalerweise lass ich den Puderzucker weg. Auf Zuckerruebensirup kam ich auch nur waehrend eines veganen Testmonats, weil Honig da ja pfuibaeh ist. Aber ich mag das Zeuch inzwischen viel lieber Smilie
#1772:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 06.11.2012, 23:37
    —
Bhotharh hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Bhotharh hat folgendes geschrieben:

Schwarzbrot mit Zuckerruebensirup und obendrauf Puderzucker Cool


Hm... was ist das? Hügelzwergisch?


Wird in diesem - uebrigens sehr guten - DSA-Roman erwaehnt. Eine Bornlaendische Leckerei fuer Kinder. Firun ist der Gott des Winters zwinkern


Wusste nicht, dass es noch gute DSA-Romane gibt. Lachen
#1773:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 11.11.2012, 21:32
    —
Hm... lass mal überlegen: 2 Wildorangejoghurts, 3 Teller Hühnchen Süß-Sauer mit Ananas und Reis, 2 Stück Fantakuchen und n Kanten Chaumes um die Sache abzurunden. Als Dessert gibts jetzt noch etwas Schokolade. essen


Schönen Gruß an den Abnehmfred. Lachen
#1774:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 11.11.2012, 21:44
    —
Murphy hat folgendes geschrieben:

Schönen Gruß an den Abnehmfred. Lachen

Och da kann ich mit. Mittags Schaschlik mit Reis,
Zum Kaffee: Himbeer-Quark-Sahne-Torte, Nussecken und Apfelzimtkrapfen.
essen
#1775:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 11.11.2012, 22:17
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Murphy hat folgendes geschrieben:

Schönen Gruß an den Abnehmfred. Lachen

Och da kann ich mit. Mittags Schaschlik mit Reis,
Zum Kaffee: Himbeer-Quark-Sahne-Torte, Nussecken und Apfelzimtkrapfen.
essen

Auch nicht schlecht.

Jetzt wär was zu essen recht. Echt, wenn ich das les krieg ich schon wieder Hunger.
Dann muss wohl noch ein Schokokuchen dran glauben.
#1776:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 11.11.2012, 22:29
    —
Murphy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Murphy hat folgendes geschrieben:

Schönen Gruß an den Abnehmfred. Lachen

Och da kann ich mit. Mittags Schaschlik mit Reis,
Zum Kaffee: Himbeer-Quark-Sahne-Torte, Nussecken und Apfelzimtkrapfen.
essen

Auch nicht schlecht.

Jetzt wär was zu essen recht. Echt, wenn ich das les krieg ich schon wieder Hunger.
Dann muss wohl noch ein Schokokuchen dran glauben.

uff, wenn ich so lese, was leutz hier so über tag essen, da könnte ich zwei tage lang von satt werden - wenn auch ned glücklich, ich mag keinen kuchen Lachen
#1777:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 11.11.2012, 22:31
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:

uff, wenn ich so lese, was leutz hier so über tag essen,

War eingeladen. Lachen jeden Tag gibts das nicht, würde ich auch nicht mögen.
#1778:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 21:13
    —
Aber heute so gesund: die ultimative Methode Weißkohl zu kochen.

Na gut heute war es Spitzkohl:
Zwiebeln andünsten, Spitzkohl in feinen Streifen dazu, etwas anbraten. Bisschen Zucker drüber. Mit Weißwein aufgießen, Salz und Pfeffer dazu, bissfest köcheln lassen. Rote Paprika kleingeschnitten rein, und heut hab ich noch frischen Ingwer dazu. Noch kurz köcheln. Dann etwas Sahne zugießen, heiß werden lassen, aber nicht mehr kochen, würzen nach Geschmack, zB Cayenne Pfeffer und Schnittlauch drüber.
Weißbrot dazu. essen
#1779:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 21:37
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Aber heute so gesund [...]

Zwiebeln andünsten [...]

Bisschen Zucker drüber

Auf den Arm nehmen
#1780:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 21:44
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Aber heute so gesund [...]

Zwiebeln andünsten [...]

Bisschen Zucker drüber

Auf den Arm nehmen

Ohhhh Zucker böse. Ohnmacht

Aber Zwiebeln jetzt auch schon. Lachen
#1781:  Autor: Tricky,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 21:50
    —
Fischstäbchen mit selbst gemachten Pommes - Oh ja sehr kreativ ich weiß^^
#1782:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 21:50
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Aber heute so gesund [...]

Zwiebeln andünsten [...]

Bisschen Zucker drüber

Auf den Arm nehmen

Ohhhh Zucker böse. Ohnmacht

Aber Zwiebeln jetzt auch schon. Lachen

Erstmal "gesund" + "Zucker"
Was du ja wohl nicht selbst glaubst zwinkern

Und dann noch "Zwiebeln" + "Zucker"
Was ich einfach nur eklig fand Auf den Arm nehmen
#1783:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 21:54
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Aber heute so gesund [...]

Zwiebeln andünsten [...]

Bisschen Zucker drüber

Auf den Arm nehmen

Ohhhh Zucker böse. Ohnmacht

Aber Zwiebeln jetzt auch schon. Lachen

Erstmal "gesund" + "Zucker"
Was du ja wohl nicht selbst glaubst zwinkern

Und dann noch "Zwiebeln" + "Zucker"
Was ich einfach nur eklig fand Auf den Arm nehmen

erstmal ist zucker nicht ungesund, nur wenn man zuviel davon zu sich nimmt.
und was du gegen zucker über gedünsteten zwiebel hast, ist mir echt schleierhaft. bevor die zwiebeln zu braun werden (und damit leicht bitter), ist ihr geschmack: süss!
#1784:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 22:08
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:

Und dann noch "Zwiebeln" + "Zucker"
Was ich einfach nur eklig fand Auf den Arm nehmen

Du hast dich jetzt leider für mich als Banause entlarvt.
Probier mal:
http://www.chefkoch.de/rezepte/200341084634568/Karamellisierte-Karotten.html

Oder Rotkraut:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1648441272467499/Blaukraut-Rotkraut-Rotkohl.html

Oder:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1467971251640046/Karamellisierte-Zwiebeln-mit-Basalmico.html
#1785:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 22:31
    —
Tricky hat folgendes geschrieben:
Fischstäbchen mit selbst gemachten Pommes - Oh ja sehr kreativ ich weiß^^

Na selbstgemachte Pommes sind jedenfalls essen
#1786:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 22:43
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:

Und dann noch "Zwiebeln" + "Zucker"
Was ich einfach nur eklig fand Auf den Arm nehmen

Du hast dich jetzt leider für mich als Banause entlarvt.
Probier mal:
http://www.chefkoch.de/rezepte/200341084634568/Karamellisierte-Karotten.html

Oder Rotkraut:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1648441272467499/Blaukraut-Rotkraut-Rotkohl.html

Oder:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1467971251640046/Karamellisierte-Zwiebeln-mit-Basalmico.html

Für mich ist dieser weisse Zucker eben kein Lebensmittel, wenn mich das für dich zum "Banausen" macht ...
#1787:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 22:45
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:

Für mich ist dieser weisse Zucker eben kein Lebensmittel, wenn mich das für dich zum "Banausen" macht ...
Von der Prise würd ich auch nicht satt. Fungiert hier eher unter Gewürz.
Und:
Ätsch. Ich nahm braunen. fool

Hast du dann nicht vergessen das Weißbrot zu verteufeln, das ist mengenmäßig doch viel phöser!
#1788:  Autor: Tricky,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 22:55
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Tricky hat folgendes geschrieben:
Fischstäbchen mit selbst gemachten Pommes - Oh ja sehr kreativ ich weiß^^

Na selbstgemachte Pommes sind jedenfalls essen


Ja dieses Feinschnittzeug nervt mich da mach ich lieber meine eigenen^^
#1789:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 23:11
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Hast du dann nicht vergessen das Weißbrot zu verteufeln, das ist mengenmäßig doch viel phöser!

überhaupt brot, wenn nicht selbst gebacken (und nicht aus brotbackmischungen), dann ist das ja conviniencefood Auf den Arm nehmen
#1790:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 23:21
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Tricky hat folgendes geschrieben:
Fischstäbchen mit selbst gemachten Pommes - Oh ja sehr kreativ ich weiß^^

Na selbstgemachte Pommes sind jedenfalls essen


Selbst in die Fritteuse geworfen oder so richtig selbst geschnitzt? Am Kopf kratzen

Ich mach manchmal so Fertigzeug im Backofen, die sind aber eher nicht so toll.
#1791:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 23:29
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Tricky hat folgendes geschrieben:
Fischstäbchen mit selbst gemachten Pommes - Oh ja sehr kreativ ich weiß^^

Na selbstgemachte Pommes sind jedenfalls essen


Selbst in die Fritteuse geworfen oder so richtig selbst geschnitzt? Am Kopf kratzen

das dumme bei wirklich guten pommes ist:
du bekommst nicht die richtigen kartoffeln dafür in den läden. die dinger sollten nämlich NICHT frisch sein (zuviel flüssigket). die ladenkartoffeln keimen aber zu schnell...

und dann: neben dem schnitzen ist wichtig, dass es zwei frittiergänge gibt. der erste länger bei niedrigern temps und der zweite kurz und heiss.
#1792:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 23:31
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Tricky hat folgendes geschrieben:
Fischstäbchen mit selbst gemachten Pommes - Oh ja sehr kreativ ich weiß^^

Na selbstgemachte Pommes sind jedenfalls essen


Selbst in die Fritteuse geworfen oder so richtig selbst geschnitzt? Am Kopf kratzen

Ich mach manchmal so Fertigzeug im Backofen, die sind aber eher nicht so toll.

Isch abe gar keine Fritteuse... Das junge Volk macht sich ab und zu welche im Backofen, aber echt, besonders sind die nicht.
Aber wenn ich mal wo echt selbstgemachte erwische, freu ich mich.
Und ich dachte, Tricky hat schon richtig in echt selber gemeint.
#1793:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 23:35
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Tricky hat folgendes geschrieben:
Fischstäbchen mit selbst gemachten Pommes - Oh ja sehr kreativ ich weiß^^

Na selbstgemachte Pommes sind jedenfalls essen


Selbst in die Fritteuse geworfen oder so richtig selbst geschnitzt? Am Kopf kratzen

das dumme bei wirklich guten pommes ist:
du bekommst nicht die richtigen kartoffeln dafür in den läden. die dinger sollten nämlich NICHT frisch sein (zuviel flüssigket). die ladenkartoffeln keimen aber zu schnell...

und dann: neben dem schnitzen ist wichtig, dass es zwei frittiergänge gibt. der erste länger bei niedrigern temps und der zweite kurz und heiss.


Wow Daumen hoch! Das wissen nicht viele native Deutsche.
#1794:  Autor: Tricky,  BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 23:36
    —
Natürlich selbst geschnitzt^^ Ich mag die dünnen Pommes die es hier fertig gibt nicht so^^ Und ja mit den Kartoffeln muss man Glück haben aber selbst wenn nicht schmeckts trotzdem^^
#1795:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 12.11.2012, 23:46
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Tricky hat folgendes geschrieben:
Fischstäbchen mit selbst gemachten Pommes - Oh ja sehr kreativ ich weiß^^

Na selbstgemachte Pommes sind jedenfalls essen


Selbst in die Fritteuse geworfen oder so richtig selbst geschnitzt? Am Kopf kratzen

das dumme bei wirklich guten pommes ist:
du bekommst nicht die richtigen kartoffeln dafür in den läden. die dinger sollten nämlich NICHT frisch sein (zuviel flüssigket). die ladenkartoffeln keimen aber zu schnell...

und dann: neben dem schnitzen ist wichtig, dass es zwei frittiergänge gibt. der erste länger bei niedrigern temps und der zweite kurz und heiss.


Wow Daumen hoch! Das wissen nicht viele native Deutsche.

es gibt natürlich auch einen trick, für nicht friteusenbesitzer ;
man nehme eine beschichtete pfanne oder wok MIT deckel. darein tut man mit wenig fett die pommes und lässt sie mit deckel bei mittlerer temperatur garen und nimmt dann auf höchster stufe den deckel ab. gut, das ist zwar nur ein behelf, aber besser als tiefgekühlte pommens im backofen zu machen ist es allemal zwinkern
#1796:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 13.11.2012, 09:46
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:

das dumme bei wirklich guten pommes ist:
du bekommst nicht die richtigen kartoffeln dafür in den läden. die dinger sollten nämlich NICHT frisch sein (zuviel flüssigket). die ladenkartoffeln keimen aber zu schnell...

und dann: neben dem schnitzen ist wichtig, dass es zwei frittiergänge gibt. der erste länger bei niedrigern temps und der zweite kurz und heiss.


Wow Daumen hoch! Das wissen nicht viele native Deutsche.

es gibt natürlich auch einen trick, für nicht friteusenbesitzer ;
man nehme eine beschichtete pfanne oder wok MIT deckel. darein tut man mit wenig fett die pommes und lässt sie mit deckel bei mittlerer temperatur garen und nimmt dann auf höchster stufe den deckel ab. gut, das ist zwar nur ein behelf, aber besser als tiefgekühlte pommens im backofen zu machen ist es allemal zwinkern

Ui, den Tipp merk ich mir!

Bei uns gibt es heute Seitan "Döner-Style".
#1797:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 13.11.2012, 10:19
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
.....
es gibt natürlich auch einen trick, für nicht friteusenbesitzer ;
man nehme eine beschichtete pfanne oder wok MIT deckel. darein tut man mit wenig fett die pommes und lässt sie mit deckel bei mittlerer temperatur garen und nimmt dann auf höchster stufe den deckel ab. gut, das ist zwar nur ein behelf, aber besser als tiefgekühlte pommens im backofen zu machen ist es allemal zwinkern

Ist das ein Backofen mit Umluft? Die im Umluft gegarten finde ichnicht sooo schlecht (na gut, ich bin kein Pommesfan.) Was wir stattdessen machen, ist frische Kartoffeln geschnitten, in Olivenöl gewälzt mit Salz und Thymian auf dem Backblech (natürlich mit Umluft). Das sind keine Pommes, aber sehr lecker.

zum Thema Umluft: Die einzelnen Herde sind da verschieden. Optimal macht Neff das, indem sie dem Umluftkanal eine extra Heizung spendieren. Das ist erheblich wirksamer als nur die Luft zu quirlen. (Leider ist der Neff in der alten Wohnung geblieben). Ansonsten gilt: je höher die Umluftleistung, um so besser.

fwo
#1798:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 13.11.2012, 11:35
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Tricky hat folgendes geschrieben:
Fischstäbchen mit selbst gemachten Pommes - Oh ja sehr kreativ ich weiß^^

Na selbstgemachte Pommes sind jedenfalls essen


Selbst in die Fritteuse geworfen oder so richtig selbst geschnitzt? Am Kopf kratzen

das dumme bei wirklich guten pommes ist:
du bekommst nicht die richtigen kartoffeln dafür in den läden. die dinger sollten nämlich NICHT frisch sein (zuviel flüssigket). die ladenkartoffeln keimen aber zu schnell...

und dann: neben dem schnitzen ist wichtig, dass es zwei frittiergänge gibt. der erste länger bei niedrigern temps und der zweite kurz und heiss.


Wow Daumen hoch! Das wissen nicht viele native Deutsche.

es gibt natürlich auch einen trick, für nicht friteusenbesitzer ;
man nehme eine beschichtete pfanne oder wok MIT deckel. darein tut man mit wenig fett die pommes und lässt sie mit deckel bei mittlerer temperatur garen und nimmt dann auf höchster stufe den deckel ab. gut, das ist zwar nur ein behelf, aber besser als tiefgekühlte pommens im backofen zu machen ist es allemal zwinkern


Aha, interessant. Muss ich bei Gelegenheit (Brathähnchentag!) mal testen.
#1799:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 13.11.2012, 12:50
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:

Für mich ist dieser weisse Zucker eben kein Lebensmittel, wenn mich das für dich zum "Banausen" macht ...
Von der Prise würd ich auch nicht satt. Fungiert hier eher unter Gewürz.
Und:
Ätsch. Ich nahm braunen. fool

Hast du dann nicht vergessen das Weißbrot zu verteufeln, das ist mengenmäßig doch viel phöser!

Weißbrot (und sonstiges Schlabberzeug) ist gut als Krankenkost, wer nicht kauen kann usw
#1800:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 13.11.2012, 13:13
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:

Für mich ist dieser weisse Zucker eben kein Lebensmittel, wenn mich das für dich zum "Banausen" macht ...
Von der Prise würd ich auch nicht satt. Fungiert hier eher unter Gewürz.
Und:
Ätsch. Ich nahm braunen. fool

Hast du dann nicht vergessen das Weißbrot zu verteufeln, das ist mengenmäßig doch viel phöser!

Weißbrot (und sonstiges Schlabberzeug) ist gut als Krankenkost, wer nicht kauen kann usw

Wo ich das hier sehe: Kleiner Hinweis an die "Naturköstler", auch wenn sie ihren braunen Zucker im Reformhaus kaufen: Es gibt keine unterschiedlichen Zuckerproduktionen. Der braune Zucker ist ganz normaler Raffinadezucker, der anschließend wieder mit Zuckercouleur (karamellisierter = thermisch denaturierter Zucker) versetzt wird. Deshalb ist er auch teurer.

fwo
#1801:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 13.11.2012, 13:24
    —
fwo hat folgendes geschrieben:

Wo ich das hier sehe: Kleiner Hinweis an die "Naturköstler", auch wenn sie ihren braunen Zucker im Reformhaus kaufen: Es gibt keine unterschiedlichen Zuckerproduktionen. Der braune Zucker ist ganz normaler Raffinadezucker, der anschließend wieder mit Zuckercouleur (karamellisierter = thermisch denaturierter Zucker) versetzt wird. Deshalb ist er auch teurer.

fwo


Echt jetzt?

Köstlich. Lachen
#1802:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 13.11.2012, 13:31
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:

Für mich ist dieser weisse Zucker eben kein Lebensmittel, wenn mich das für dich zum "Banausen" macht ...
Von der Prise würd ich auch nicht satt. Fungiert hier eher unter Gewürz.
Und:
Ätsch. Ich nahm braunen. fool

Hast du dann nicht vergessen das Weißbrot zu verteufeln, das ist mengenmäßig doch viel phöser!

Weißbrot (und sonstiges Schlabberzeug) ist gut als Krankenkost, wer nicht kauen kann usw

Wo ich das hier sehe: Kleiner Hinweis an die "Naturköstler", auch wenn sie ihren braunen Zucker im Reformhaus kaufen: Es gibt keine unterschiedlichen Zuckerproduktionen. Der braune Zucker ist ganz normaler Raffinadezucker, der anschließend wieder mit Zuckercouleur (karamellisierter = thermisch denaturierter Zucker) versetzt wird. Deshalb ist er auch teurer.

fwo


gibt auch diesen hier: sucre mascobado
den findet man im fairtrade-laden
und der schmeckt wirklich anders zwinkern
#1803:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 13.11.2012, 14:20
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:

Für mich ist dieser weisse Zucker eben kein Lebensmittel, wenn mich das für dich zum "Banausen" macht ...
Von der Prise würd ich auch nicht satt. Fungiert hier eher unter Gewürz.
Und:
Ätsch. Ich nahm braunen. fool

Hast du dann nicht vergessen das Weißbrot zu verteufeln, das ist mengenmäßig doch viel phöser!

Weißbrot (und sonstiges Schlabberzeug) ist gut als Krankenkost, wer nicht kauen kann usw

Wo ich das hier sehe: Kleiner Hinweis an die "Naturköstler", auch wenn sie ihren braunen Zucker im Reformhaus kaufen: Es gibt keine unterschiedlichen Zuckerproduktionen. Der braune Zucker ist ganz normaler Raffinadezucker, der anschließend wieder mit Zuckercouleur (karamellisierter = thermisch denaturierter Zucker) versetzt wird. Deshalb ist er auch teurer.

fwo

Ich esse auch keinen "braunen" Zucker, wenn bei dem was ich kaufe 'Zucker' drin ist dann ist das "Vollrohrzucker" bzw "Rohrohrzucker"

Habe eben erst 2 Formen Kuchen gebacken, als "Zucker" ist da nur aus dem Bioladen 8g Bourbon-Vanillezucker drin(mit Rohrohrzucker), sonst nichts.
#1804:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 13.11.2012, 14:24
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:

Für mich ist dieser weisse Zucker eben kein Lebensmittel, wenn mich das für dich zum "Banausen" macht ...
Von der Prise würd ich auch nicht satt. Fungiert hier eher unter Gewürz.
Und:
Ätsch. Ich nahm braunen. fool

Hast du dann nicht vergessen das Weißbrot zu verteufeln, das ist mengenmäßig doch viel phöser!

Weißbrot (und sonstiges Schlabberzeug) ist gut als Krankenkost, wer nicht kauen kann usw

Wo ich das hier sehe: Kleiner Hinweis an die "Naturköstler", auch wenn sie ihren braunen Zucker im Reformhaus kaufen: Es gibt keine unterschiedlichen Zuckerproduktionen. Der braune Zucker ist ganz normaler Raffinadezucker, der anschließend wieder mit Zuckercouleur (karamellisierter = thermisch denaturierter Zucker) versetzt wird. Deshalb ist er auch teurer.

fwo


gibt auch diesen hier: sucre mascobado
den findet man im fairtrade-laden
und der schmeckt wirklich anders zwinkern


Das wäre dann vermutlich der Roh-Rohrzucker, oder?

Wikipedia hat folgendes geschrieben:
Neben dem weißen Raffinade-Zucker gibt es Roh-Rohrzucker (Muskovade) und Vollrohrzucker, der auch als getrockneter Zuckerrohrsaft bezeichnet wird. Roh-Rohrzucker ist teilweise raffiniert und enthält 0,3 bis 1 % Melasse. Vollrohrzucker ist unraffiniert und enthält alle im Zuckerrohr enthaltenen Mineralien, insbesondere Eisen, Magnesium und Calcium, sowie B-Vitamine mit einem Anteil von insgesamt 5 %.
#1805:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 16.11.2012, 23:54
    —
ich glaube, ich esse den ganzen marc de champagne stollen mit schokoladenüberzug.
gekauft im oma- kaufhaus strauss.
#1806:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 19.11.2012, 18:07
    —
Dasselbe wie gestern: Grünkohl mit Kochwurst und Salzkartoffeln. essen
#1807:  Autor: Lisa, Wohnort: katholisches Kaff BeitragVerfasst am: 21.11.2012, 22:34
    —
Ich hatte eben richtig schön scharfes Gemüsecurry mit Nudeln essen
#1808:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 22.11.2012, 02:07
    —
Ach ja, ich hatte heute mal wieder Magenschmerzen, und da schmeckt meistens alles irgendwie seltsam oder ergeben sich seltsame Zusammenstellungen: Einen Teller salziger Suppe aus der Dose, grünen Salat mit Apfelsine und eine Scheibe Brot mit Hüttenkäse.
#1809:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 22.11.2012, 19:57
    —
Kürbis-Curry-Pizza
#1810:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.11.2012, 20:02
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kürbis-Curry-Pizza

Aha, is er doch gegangen der Teig?
#1811:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 23.11.2012, 12:14
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kürbis-Curry-Pizza

Aha, is er doch gegangen der Teig?

Man könnte sogar sagen, er ist gut weg gegangen! Smilie
#1812:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 23.11.2012, 15:33
    —
Auf dem Herd simmert eine Soße Bolognese vor sich hin. Ich liebe es...
#1813:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 23.11.2012, 16:44
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kürbis-Curry-Pizza


Geschockt

Das gibts? Wie geht das?
#1814:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 25.11.2012, 11:13
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kürbis-Curry-Pizza


Geschockt

Das gibts? Wie geht das?

Wenn ich das so mache, dann gibt es das auch (spätestens dann) zwinkern
Ich hatte die Tomatensauce mit Curry (Hot Madras), Ingwer und Knobi gewürzt und darauf eben Kürbiswürfel und Zwiebeln verteilt. Das ging ganz gut Smilie

Heute esse ich wohl Reste von gestern (Gnocchi mit einer scharfen Cranberry-Sauce) und "irgendwas mit Broccoli" - vielleicht in Form von Nudeln.
#1815:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 14:19
    —
Gleich: Rosenkohl an Studentenrisotto (Milchreis, Apfelessig und Hefeflocken ersetzen die teureren Zutaten. Immerhin die Champignons sind frisch zwinkern )

Abends: Wirsingrouladen, vielleicht "orientalisch" mit Mandeln und Rosinen

Ich kaufe aktuell bevorzugt saisonal Smilie
#1816:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 21:00
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Gleich: Rosenkohl an Studentenrisotto (Milchreis, Apfelessig und Hefeflocken ersetzen die teureren Zutaten. Immerhin die Champignons sind frisch zwinkern )

Abends: Wirsingrouladen, vielleicht "orientalisch" mit Mandeln und Rosinen

Ich kaufe aktuell bevorzugt saisonal Smilie

Was sind Hefeflocken? Nie davon gehört ...
#1817:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 21:01
    —
Döner Kebab. Hab ich noch nie zuvor gegessen. War aber lecker. Smilie
#1818:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 21:04
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Döner Kebab. Hab ich noch nie zuvor gegessen. War aber lecker. Smilie

Ich würd mal sagen, wenn schon Fastfood, dann ist Döner da erste Wahl.
#1819:  Autor: bernard,  BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 21:04
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Döner Kebab. Hab ich noch nie zuvor gegessen.


Meinst du das ernst Frage
#1820:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 21:08
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Gleich: Rosenkohl an Studentenrisotto (Milchreis, Apfelessig und Hefeflocken ersetzen die teureren Zutaten. Immerhin die Champignons sind frisch zwinkern )

Abends: Wirsingrouladen, vielleicht "orientalisch" mit Mandeln und Rosinen

Ich kaufe aktuell bevorzugt saisonal Smilie

Was sind Hefeflocken? Nie davon gehört ...

Das "Bier" hat sie wohl unterschlagen

#1821:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 21:11
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Gleich: Rosenkohl an Studentenrisotto (Milchreis, Apfelessig und Hefeflocken ersetzen die teureren Zutaten. Immerhin die Champignons sind frisch zwinkern )

Abends: Wirsingrouladen, vielleicht "orientalisch" mit Mandeln und Rosinen

Ich kaufe aktuell bevorzugt saisonal Smilie

Was sind Hefeflocken? Nie davon gehört ...

Das "Bier" hat sie wohl unterschlagen


Guck an. Kannte ich nicht. Und ich bin auch gerad nicht sicher, ob ich Produkte der Marke "Biolabor" jemals kennenlernen möchte ...
#1822:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 21:17
    —
bernard hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Döner Kebab. Hab ich noch nie zuvor gegessen.


Meinst du das ernst Frage


Jupp. Smilie

Ich wüsste auch nicht, warum man das nicht essen sollte. Schulterzucken
#1823:  Autor: bernard,  BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 21:25
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich wüsste auch nicht, warum man das nicht essen sollte. Schulterzucken

Von Menschen, die von Geburt an Vegetarier sind, einmal abgesehen, kenne ich niemanden, der noch nie Döner Kebab gegessen hat. Daher meine Verwunderung.
#1824:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 21:33
    —
bernard hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich wüsste auch nicht, warum man das nicht essen sollte. Schulterzucken

Von Menschen, die von Geburt an Vegetarier sind, einmal abgesehen, kenne ich niemanden, der noch nie Döner Kebab gegessen hat. Daher meine Verwunderung.


Bis heute mittag kanntest du einen. Sehr glücklich

Wieder was wovon man im Alter seinen Enkeln erzählen kann. zwinkern
#1825:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 21:39
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
bernard hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich wüsste auch nicht, warum man das nicht essen sollte. Schulterzucken

Von Menschen, die von Geburt an Vegetarier sind, einmal abgesehen, kenne ich niemanden, der noch nie Döner Kebab gegessen hat. Daher meine Verwunderung.


Bis heute mittag kanntest du einen. Sehr glücklich

Wieder was wovon man im Alter seinen Enkeln erzählen kann. zwinkern


hab das auch noch nie gegessen Schulterzucken

und da die Zusammensetzung afaik mit meiner anti-cholesterindiät inkompatibel ist, wird sich das wohl auch nicht ändern, wobei ich keinesfalls den Eindruck habe, irgendwas kulinarisch weltbewegendes zu verpassen
#1826:  Autor: bernard,  BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 21:47
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
hab das auch noch nie gegessen Schulterzucken


Du wohnst doch in Frankreich, oder? Menschen im Ausland zählen nicht, davon kenne ich natürlich auch eine Menge, die noch nie Döner gegegessen habe.
Aber hier in Deutschland, mit Dönerbuden an jeder Ecke, finde ich das sehr verwunderlich. Vor kurzem bin ich aus der Stadt ins Land gezogen. Das nächste Dorf hat gerade mal 2.000 Einwohner, aber eine Dönerbude gibt es hier trotzdem.
#1827:  Autor: gustafnie,  BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 22:03
    —
Guten Abend zusammen,

ich gerade eben Salzkartoffeln mit Forelle und einer sehr cremigen Sahne-Soße gegessen. Dazu gab es einen gemischten Salat und ein einen guten Rotwein Smilie

Liebe Grüße an alle
#1828:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 22:07
    —
bernard hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
hab das auch noch nie gegessen Schulterzucken


Du wohnst doch in Frankreich, oder? Menschen im Ausland zählen nicht, davon kenne ich natürlich auch eine Menge, die noch nie Döner gegegessen habe.
Aber hier in Deutschland, mit Dönerbuden an jeder Ecke, finde ich das sehr verwunderlich. Vor kurzem bin ich aus der Stadt ins Land gezogen. Das nächste Dorf hat gerade mal 2.000 Einwohner, aber eine Dönerbude gibt es hier trotzdem.


Was soll der Quark "Menschen im Ausland zâhlen nicht"? Fastfood (und dazu gehört Döner-kebab nun mal) ist international, also komm mal wieder runter vom hohen Roß. Auf den Arm nehmen

Oder glaubst du, in Frankreich gäb's keine Dönerbuden (nennt sich hier "kebab", das Zeugs)?

da biste aber very heavy on the woodway, my dear Mit den Augen rollen

hab trotzdem noch keins gegessen, reizt mich auch nicht, so what...
mich kannst du mit MatschDonald und WurgerKing auch jagen...

im Zweifelsfall ein schönes frisches Baguette mit Jambon de Bayonne und ein paar tomatenscheiben... miammmm!!!
#1829:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 22:27
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
.....
hab trotzdem noch keins gegessen, reizt mich auch nicht, so what...
mich kannst du mit MatschDonald und WurgerKing auch jagen...

im Zweifelsfall ein schönes frisches Baguette mit Jambon de Bayonne und ein paar tomatenscheiben... miammmm!!!

Kann man natürlich auch essen, aber dein Baguette ist nicht soo weit von dem Fladenbrot weg, in dem bei einem guten Döner geschetzeltes Hammel-/Lammfleisch vom Grill und ein frischer Salat gereicht werden.

Ich habe es vielleicht 5-7 mal in unterschiedlichen Qualitäten gegessen, essbar war es immer, und bei den besseren Malen war es eine gute Form einer kleinen Malzeit. Kein Vergleich zum "Hamburger" a la MacDonald. (Da sind meine Erfahrungen übrigens auch nicht größer).

Mein bevorzugtes Fast Food ist jedoch chinesischer Mittagstisch vom Buffet.

Aber um dich zu versöhnen: Hier gab es heute Kürbissuppe.

fwo
#1830:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 27.11.2012, 23:10
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
... an Studentenrisotto (Milchreis, Apfelessig und Hefeflocken ersetzen die teureren Zutaten.

Klingt nicht wie etwas, was ich essen möchte. Sorry.

Zitat:
Immerhin die Champignons sind frisch zwinkern )

Abends: Wirsingrouladen, vielleicht "orientalisch" mit Mandeln und Rosinen

Das schon.
#1831:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 28.11.2012, 00:02
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Döner Kebab. Hab ich noch nie zuvor gegessen. War aber lecker. Smilie

Ich würd mal sagen, wenn schon Fastfood, dann ist Döner da erste Wahl.

Bis vor ein paar Jahren hätt ich dir Recht gegeben, aber noch besser ist Rollo arabic:
Trockenes Fladenbrot, das Fleisch darauf ist ausgesuchter und krosser gebraten, auf einer nahrhaft-würzigen Paste verteilt, Tomaten gewürfelt, Mais. Mit einer feurigen Sauce übergossen, zusammengerollt und mit Sesam bestreut nochmal kurz Im Ofen gebacken und dann so heiß verzehrt, dass man die Schärfe nicht merkt. Gibts bei uns beim Iraker, kanns nur jedem empfehlen.
#1832:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 28.11.2012, 09:55
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
... an Studentenrisotto (Milchreis, Apfelessig und Hefeflocken ersetzen die teureren Zutaten.

Klingt nicht wie etwas, was ich essen möchte. Sorry.

Ging aber. Ist zwar ein Kompromiss, aber einer, der für eine günstige Single-Mahlzeit zur Mittagszeit als Resteverwertung durchaus taugt zwinkern

astarte hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Abends: Wirsingrouladen, vielleicht "orientalisch" mit Mandeln und Rosinen

Das schon.

Das gibt es heute auch direkt noch einmal. Ich musste nämlich gestern allein essen und habe daher 3 Portionen für zwei Tage gemacht. Zum Glück waren sie auch lecker Smilie
#1833:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 29.11.2012, 18:36
    —
Der Wirsing ist noch immer nicht weg. Daher gibt es ihn heute aus dem Wok mit scharfer Erdnusssauce. Als Nachtisch gibt es dann Bratapfel an Vanille-Bananeneis.
#1834:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 03.12.2012, 21:14
    —
Aus Resten von Kartoffelpü gibts heute Kartoffel-Käse-Plätzchen mit Blaukraut.
#1835:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 04.12.2012, 16:19
    —
Murphy hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Döner Kebab. Hab ich noch nie zuvor gegessen. War aber lecker. Smilie

Ich würd mal sagen, wenn schon Fastfood, dann ist Döner da erste Wahl.

Bis vor ein paar Jahren hätt ich dir Recht gegeben, aber noch besser ist Rollo arabic:
Trockenes Fladenbrot, das Fleisch darauf ist ausgesuchter und krosser gebraten, auf einer nahrhaft-würzigen Paste verteilt, Tomaten gewürfelt, Mais. Mit einer feurigen Sauce übergossen, zusammengerollt und mit Sesam bestreut nochmal kurz Im Ofen gebacken und dann so heiß verzehrt, dass man die Schärfe nicht merkt. Gibts bei uns beim Iraker, kanns nur jedem empfehlen.

Klingt toll. Gibts hier aber, soweit ich bislang gesehen habe, nirgends.
#1836:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.12.2012, 21:57
    —
Schokoladenwurst. Smilie
#1837:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.12.2012, 21:58
    —
Schweinemedaillons überbacken mit Salat und Baguette.
#1838:  Autor: michaxl,  BeitragVerfasst am: 06.12.2012, 22:01
    —
Toastbrot mit Leberwurst und ein selbstgebrautes Weihnachtsbier(gewürzt).
Das Toastbrot war ausgezeichnet!
#1839:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 07.12.2012, 01:31
    —
Rote-Bete-Suppe nach Mutters Art. Nur ein Teller, ich hab's diese Woche mal wieder mit dem Magen. Deswegen jetzt noch einen Kinderbrei zum Selbstanrühren und einen Butterkeks.
#1840:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 07.12.2012, 20:18
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Rote-Bete-Suppe nach Mutters Art. Nur ein Teller, ich hab's diese Woche mal wieder mit dem Magen. Deswegen jetzt noch einen Kinderbrei zum Selbstanrühren und einen Butterkeks.


Lieber richtig tot. skeptisch
#1841:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 07.12.2012, 20:48
    —
pera hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Rote-Bete-Suppe nach Mutters Art. Nur ein Teller, ich hab's diese Woche mal wieder mit dem Magen. Deswegen jetzt noch einen Kinderbrei zum Selbstanrühren und einen Butterkeks.


Lieber richtig tot. skeptisch

Lachen
Hier gab es heute zwar auch Schonkost, weil die beiden Blagen sich irgendetwas im Verdauungstrakt eingefangen hatten, aber es war schmackhaft. (Und den kleineren haben wir beschissen, weil er wegen des Pürierens weder die Tomaten noch die Paprika mitbekommen hat, die in den Resten der Bolognese von gestern waren, die mit in die Suppe gewandert ist. Er ist nämlich aus Prinzip kein Gemüse - wenn er es sieht.)

fwo
#1842:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 08.12.2012, 03:46
    —
pera hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Rote-Bete-Suppe nach Mutters Art. Nur ein Teller, ich hab's diese Woche mal wieder mit dem Magen. Deswegen jetzt noch einen Kinderbrei zum Selbstanrühren und einen Butterkeks.


Lieber richtig tot. skeptisch
Der Brei ist gar nicht so schlimm wie die Schmerzen, mit Zimt und Zucker oder so.

Heute: Möhrensuppe. Und die ersten zwei Lebkuchen der aktuellen Saison.
#1843:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.12.2012, 10:37
    —
Gestern hab ich soviel gegessen wie schon seit einer ganzen Weile nicht mehr. Weihnachtsfeier und kaltes Büffet im Büro. Prosciutto e melone, gefüllte Peperoni, Schinken direkt von der Haxe, Bauernbrot, diverse italienische Hartkäsesorten und griechischer Bauernsalat. Alles ausgesprochen gut aber ich will gar nicht an die Kalorien denken. skeptisch
#1844:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 08.12.2012, 11:04
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Gestern hab ich soviel gegessen wie schon seit einer ganzen Weile nicht mehr. Weihnachtsfeier und kaltes Büffet im Büro. Prosciutto e melone, gefüllte Peperoni, Schinken direkt von der Haxe, Bauernbrot, diverse italienische Hartkäsesorten und griechischer Bauernsalat. Alles ausgesprochen gut aber ich will gar nicht an die Kalorien denken. skeptisch

Solltest du auch nicht, sondern genießen!
Es ist nur einmal im Jahr Weihnachtsfeier. Heute mal leicht essen, der Hunger wird nicht groß sein, und gut is.
#1845:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.12.2012, 16:33
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Gestern hab ich soviel gegessen wie schon seit einer ganzen Weile nicht mehr. Weihnachtsfeier und kaltes Büffet im Büro. Prosciutto e melone, gefüllte Peperoni, Schinken direkt von der Haxe, Bauernbrot, diverse italienische Hartkäsesorten und griechischer Bauernsalat. Alles ausgesprochen gut aber ich will gar nicht an die Kalorien denken. skeptisch


Man wird dicker von dem Zeugs, dass man zwischen Neujahr und Weihnachten isst.
Nicht von dem, dass man zwischen Weihnachten und Neujahr isst.
#1846:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.12.2012, 17:03
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:
Gestern hab ich soviel gegessen wie schon seit einer ganzen Weile nicht mehr. Weihnachtsfeier und kaltes Büffet im Büro. Prosciutto e melone, gefüllte Peperoni, Schinken direkt von der Haxe, Bauernbrot, diverse italienische Hartkäsesorten und griechischer Bauernsalat. Alles ausgesprochen gut aber ich will gar nicht an die Kalorien denken. skeptisch


Man wird dicker von dem Zeugs, dass man zwischen Neujahr und Weihnachten isst.
Nicht von dem, dass man zwischen Weihnachten und Neujahr isst.

Ausrufezeichen Lachen
#1847:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 11.12.2012, 21:10
    —
Feldsalat mit Walnüssen und Parmesan.
#1848:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.12.2012, 22:54
    —
Gestern war bei uns im Büro für einen Probetermin ein "Personal Trainer"/Physiotherapeut/Ernährungsberater. Der hatte ne "Rüttelmaschine" dabei (eine Art metallenes Brett auf das man steht und das verschieden stark einstellbare Schwingungen von sich gibt). Das Ding ist echt effektiv - nach ca. zehn Minuten auf dem Ding mit verschiedenen Übungen ist man ziemlich am Ende (und fühlt sich aber trotzdem gut).

Was ich aber als fast noch wertvoller empfand war die Ernährungsberatung. (Eigentlich war für jeden nur ne viertel Stunde eingeplant bei mir wurden es dann aber mehr als 30 Minuten ^^.) Einer seiner Empfehlungen bin ich heute gleich nachgekommen und habe mir nen 0,5l Becher Soja-Joghurt gekauft und dazu eine Tüte an Körnern (Sonnenblumen, Pinien, Kürbis). Den Joghurt hab ich mir zwischen Frühstück und Mittagessen aufgeteilt, dazu jeweils ein Löffel von den Körnern, ein Brötchen und einen Apfel (mein normaler Frühstücks- und Mittagsplan, den ich seit ca. einem dreiviertel Jahr jetzt durchziehe besteht aus besagtem Brötchen und zwei Äpfeln). Schmeckt sehr gut und ich hatte das Gefühl richtig gut gegessen zu haben - manchmal kommt es vor, dass ich nach dem Mittagessen das Gefühl habe, dass noch irgendwas fehlt.

Erm, als tl;dr Zusammenfassung: Soja-Joghurt mit gemischten Körnern ist echt lecker! zwinkern
#1849:  Autor: wesen, Wohnort: Essen BeitragVerfasst am: 11.12.2012, 23:03
    —
(Leider nur den Rest) Gänsebraten. Auf den Arm nehmen
#1850:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 11.12.2012, 23:04
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Zusammenfassung: Soja-Joghurt mit gemischten Körnern ist echt lecker! zwinkern
das möchte ich arg bezweifeln - jedenfalls für mich zwinkern
#1851:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 13.12.2012, 03:35
    —
wesen hat folgendes geschrieben:
(Leider nur den Rest) Gänsebraten. Auf den Arm nehmen

Das hört sich komischerweise besser an als Sojajoghurt skeptisch.

Gestern: Sauerkraut. Heute: Rührei.
#1852:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 13.12.2012, 09:02
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
wesen hat folgendes geschrieben:
(Leider nur den Rest) Gänsebraten. Auf den Arm nehmen

Das hört sich komischerweise besser an als Sojajoghurt skeptisch.

Das hört sich sicher nicht bloß so an.

Sojajughurt ... allein die Vorstellung ... also nee. Ohnmacht
#1853:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 13.12.2012, 09:24
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:
Zusammenfassung: Soja-Joghurt mit gemischten Körnern ist echt lecker! zwinkern
das möchte ich arg bezweifeln - jedenfalls für mich zwinkern


Für mich klingt das nach einem selbstgemachten Hautpeeling,aber nicht nach etwas essbaren.

Gestern Käsebörek-Heute Bohnensuppe mit Blattspinat und Schafskäse
#1854:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.12.2012, 23:13
    —
Neues Makronenrezept versucht:

Gehackte Mandeln rösten, leicht karamelisieren, mit gehackter Zartbitterschokoldade mischen. Eischnee ganz steif schlagen, Zucker einrieseln lassen, das alles mischen und auf Oblaten setzen. Langsam backen.

Ziemlich lecker!
#1855:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.12.2012, 16:42
    —
Gänsekeule. essen
#1856:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.12.2012, 16:54
    —
hätte ich keinen bock drauf:

http://www.youtube.com/watch?v=hegwTsAQtLQ
konnte ich mir gar nicht ganz anschauen-also warnung.

kann man eben nichts machen.... Schulterzucken
die könnten sich mal mühe geben und sich anstrengen oder so.

http://www.fachzeitungen.de/fachbeitraege/gestopft-gemaestet-gequaelt-die-martinsgans-ist-gans-arm-dran-103120/

und es sieht nicht so aus, als sei das die ausnahme.
#1857:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.12.2012, 17:14
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
hätte ich keinen bock drauf:

http://www.youtube.com/watch?v=hegwTsAQtLQ
konnte ich mir gar nicht ganz anschauen-also warnung.

kann man eben nichts machen.... Schulterzucken
die könnten sich mal mühe geben und sich anstrengen oder so.

http://www.fachzeitungen.de/fachbeitraege/gestopft-gemaestet-gequaelt-die-martinsgans-ist-gans-arm-dran-103120/

und es sieht nicht so aus, als sei das die ausnahme.


Unsere ist vom Markt.
Man hat uns sogar mal gesagt, wir sollten den Hof mal besuchen kommen.
#1858:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.12.2012, 18:30
    —
das nützt den anderen gänsen aber nichts.

nicht nur an die glücklichen gänse denken zu weihnachten, v.

guten appetit!
#1859:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.12.2012, 19:39
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
das nützt den anderen gänsen aber nichts.

nicht nur an die glücklichen gänse denken zu weihnachten, v.

guten appetit!


So sieht ein glücklicher Hühner-, Gänse-Hof aus:



Und es nutzt den andern langfristig schon was, wenn man nur "glückliches Fleisch" kauft.
Die Nachfrage für "Billigfleisch" sinkt, und mehrere stellen auf vernünftige Haltung um.
#1860:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.12.2012, 20:25
    —
Frische Berliner. essen
#1861:  Autor: wesen, Wohnort: Essen BeitragVerfasst am: 31.12.2012, 20:29
    —
Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln vom Blech und grünen Bohnen. Zum Nachtisch gibts es Obstsalat.
#1862:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.12.2012, 21:42
    —
Räucherlachs, Stremellachs und Rollmöpse. Dazu Salat und Brötchen. Morgen gibt's Vollkornspaghetti in Tomaten-Thunfisch-Kapern Sauce. Danach sollten meine Jodreserven wieder aufgestockt sein. ^^

(BTW: Hat der Körper sowas wie Jodreservern oder werden überflüssige Mengen davon einfach wieder ausgeschieden?)
#1863:  Autor: Lisa, Wohnort: katholisches Kaff BeitragVerfasst am: 31.12.2012, 22:11
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Frische Berliner. essen


Suspekt


Du Kannibale!


Bei mir gibts heute chinesisch.
#1864:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 31.12.2012, 22:21
    —
Lisa hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Frische Berliner. essen


Suspekt


Du Kannibale!


Bei mir gibts heute chinesisch.

schmecken chinesen besser als berliner? Mr. Green
#1865:  Autor: Lisa, Wohnort: katholisches Kaff BeitragVerfasst am: 31.12.2012, 22:27
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Lisa hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Frische Berliner. essen


Suspekt


Du Kannibale!


Bei mir gibts heute chinesisch.

schmecken chinesen besser als berliner? Mr. Green

Mooment. Berliner ist ein Substantiv und gibt damit ein Objekt an, chinesisch dagegen ein Adjektiv, bezeichnet also die Art und Weise. der Bezug ist folglich völlig verschieden.
Ich hab ja schließlich nicht geschrieben, ich würde frische Chinesen essen nerv
#1866:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.12.2012, 22:28
    —
Lisa hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Frische Berliner. essen


Suspekt


Du Kannibale!


Die schmecken frisch nunmal am besten. Schulterzucken


Lisa hat folgendes geschrieben:
Bei mir gibts heute chinesisch.


Besser auf jeden Fall, als so aus China importierten Kram. frech
#1867:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 01.01.2013, 13:41
    —
Lisa hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Lisa hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Frische Berliner. essen


Suspekt


Du Kannibale!


Bei mir gibts heute chinesisch.

schmecken chinesen besser als berliner? Mr. Green

Mooment. Berliner ist ein Substantiv und gibt damit ein Objekt an, chinesisch dagegen ein Adjektiv, bezeichnet also die Art und Weise. der Bezug ist folglich völlig verschieden.
Ich hab ja schließlich nicht geschrieben, ich würde frische Chinesen essen nerv
Eben. Es ist daher klar, dass Lisa keine Chinesen isst, sondern Hunde.
#1868:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.01.2013, 15:41
    —
Käsefondue. Vorneweg 4 Austern.
#1869:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.01.2013, 23:52
    —
Heute wars mal minimalistisch.

Pommes (frische natürlich) mit sauer eingelegte Muscheln.

Das habe ich als Kind manchmal von der Pommesbude gegessen.
#1870:  Autor: Die Fiktion, Wohnort: Düsseldorf BeitragVerfasst am: 11.01.2013, 00:08
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute wars mal minimalistisch.

Pommes (frische natürlich) mit sauer eingelegte Muscheln.

Das habe ich als Kind manchmal von der Pommesbude gegessen.


Pommes mit Muscheln ????

Bohaa, da krieg ich glatt ne Gänsehaut.
Wo giebts denn sowas zu kaufen ???
#1871:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.01.2013, 00:14
    —
Die Fiktion hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute wars mal minimalistisch.

Pommes (frische natürlich) mit sauer eingelegte Muscheln.

Das habe ich als Kind manchmal von der Pommesbude gegessen.


Pommes mit Muscheln ????

Bohaa, da krieg ich glatt ne Gänsehaut.
Wo giebts denn sowas zu kaufen ???


In Belgien in jede Pommesbude.
#1872:  Autor: Die Fiktion, Wohnort: Düsseldorf BeitragVerfasst am: 11.01.2013, 00:18
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die Fiktion hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute wars mal minimalistisch.

Pommes (frische natürlich) mit sauer eingelegte Muscheln.

Das habe ich als Kind manchmal von der Pommesbude gegessen.


Pommes mit Muscheln ????

Bohaa, da krieg ich glatt ne Gänsehaut.
Wo giebts denn sowas zu kaufen ???


In Belgien in jede Pommesbude.


Geschmacklich ist Europa ja schon verdammt groß Auf den Arm nehmen

Pommes mit Muscheln, .........das ging hier sicher voll in die Hose.
#1873:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 11.01.2013, 00:25
    —
Die Fiktion hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die Fiktion hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute wars mal minimalistisch.

Pommes (frische natürlich) mit sauer eingelegte Muscheln.

Das habe ich als Kind manchmal von der Pommesbude gegessen.


Pommes mit Muscheln ????

Bohaa, da krieg ich glatt ne Gänsehaut.
Wo giebts denn sowas zu kaufen ???


In Belgien in jede Pommesbude.


Geschmacklich ist Europa ja schon verdammt groß Auf den Arm nehmen

Pommes mit Muscheln, .........das ging hier sicher voll in die Hose.


Moules - Frites

sind auch in Nordfrankreich sehr beliebt und schmecken wirklich prima
(mein Mann kommt aus Nordfrankreich, nahe an der belgischen Grenze zwinkern )
#1874:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 11.01.2013, 00:34
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:


Moules - Frites

sind auch in Nordfrankreich sehr beliebt und schmecken wirklich prima

Oh ja. Mjammm! essen
#1875:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 12.01.2013, 23:58
    —
maultaschen gab's heute, gebraten mit schinken-zwiebel-sahne-sauce -
hoffentlich das letzte mal in meinem leben, ok, die sauce war lecker, war ja auch von mir... aber die kann man auch zu anderem essen.
#1876:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 13.01.2013, 19:53
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:


Moules - Frites

sind auch in Nordfrankreich sehr beliebt und schmecken wirklich prima

Oh ja. Mjammm! essen


In Belgien wird wohl alles mit Pommes Frites serviert, wahrscheinlich sogar Hund und Katz... Geschockt
#1877:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.01.2013, 19:56
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:


Moules - Frites

sind auch in Nordfrankreich sehr beliebt und schmecken wirklich prima

Oh ja. Mjammm! essen


In Belgien wird wohl alles mit Pommes Frites serviert, wahrscheinlich sogar Hund und Katz... Geschockt

Keine Ahnung, da war ich noch nie. Aber in Frankreich. Am Atlantik gibts überall moules frites.

Ich hab heut Rinderschmorbraten gemacht.
#1878:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.01.2013, 19:57
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:


Moules - Frites

sind auch in Nordfrankreich sehr beliebt und schmecken wirklich prima

Oh ja. Mjammm! essen


In Belgien wird wohl alles mit Pommes Frites serviert,


So ist es.
#1879:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 13.01.2013, 20:44
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:


Moules - Frites

sind auch in Nordfrankreich sehr beliebt und schmecken wirklich prima

Oh ja. Mjammm! essen


In Belgien wird wohl alles mit Pommes Frites serviert,


So ist es.


Ich liebe belgische Fritten. Vor allem auch die reiche Auswahl an verschiedensten Saucen!

Ich liebe es...
#1880:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 13.01.2013, 20:47
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:


Moules - Frites

sind auch in Nordfrankreich sehr beliebt und schmecken wirklich prima

Oh ja. Mjammm! essen


Ih hab das im Urlaub auch immer gegessen!
#1881:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 18.01.2013, 02:45
    —
Ein Nasi Goreng. Wobei ich mich an die Geschichte von "Käpt'n Blaubär" erinnert habe: "Nasi Goreng" sei eine indonesische Kampfsportart, wobei es darum gehe, den Gegner durch Touchieren der Nase außer Gefecht zu setzen. Ob die dreieckigen Fleischstückchen in dem Gericht dann wirklich vom Huhn waren?

Andererseits noch eine Scheibe Gouda und eine Scheibe Fleischkäse.
#1882:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.01.2013, 14:18
    —
Ich probier mal sowas mit Putenschnitzel.
#1883:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.01.2013, 17:35
    —
Paprika-Mais-Risotto mit Hühnerfleisch. Smilie
#1884:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.01.2013, 17:39
    —
Bei uns was "exotisches" heute.

Kartoffelstampf mit Blattsalat und gewürfeltes Bauchfleisch. (Alles durcheinander) mit Essig abgeschmeckt.
#1885:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 26.01.2013, 18:32
    —
Flädlesupp.

Die Flädle sind aus den übriggebliebenen selbstgemachten Pfannkuchen von gestern, mampf.

Und die Suppe ist eine selbstgemachte Gemüsebrühe mit Zwiebel, Karotten, Kohlrabi (mag kein Sellerie), Lauch, bissi Kartoffel für die Bindung, Salz, Pfeffer, Petersilie, bissi Öl, weil die Butter alle war, doppelmampf.


Wozu brauchen die Leute nur immer Brühwürfel, Muggi und Knurr? Im Treff um die Ecke verkaufen sie sogar das Suppengrün mit Brühwürfel Mit den Augen rollen
#1886:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.01.2013, 18:37
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Flädlesupp.

Daa sieht mr halt mol wiader d'Gelbfießlere. Des hoißt Flädlessupp! zwinkern
#1887:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 26.01.2013, 18:40
    —
frech
#1888:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 26.01.2013, 18:59
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Wozu brauchen die Leute nur immer Brühwürfel, Muggi und Knurr? Im Treff um die Ecke verkaufen sie sogar das Suppengrün mit Brühwürfel Mit den Augen rollen

Würdest du vor 2000 Jahrn bei den Römern leben wär Garum dein Standardwürzmittel zwinkern
#1889:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 26.01.2013, 19:08
    —
Ich hatte heute eine gefüllte Paprika.
#1890:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.01.2013, 20:03
    —
Lammkeule mit Bohnen und Kartoffeln.

Die Lammkeule scharf anbraten, und dann gaanz langsam garen.
Wir machen das meistens, tags zuvor 2 Stunden. Dann am nächsten Tag die Kartoffeln reinschneiden, und dann noch mal ne knappe Stunde.
Das Fleisch schmilzt förmlich im Mund.
#1891:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 26.01.2013, 20:06
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lammkeule mit Bohnen und Kartoffeln.

Die Lammkeule scharf anbraten, und dann gaanz langsam garen.
Wir machen das meistens, tags zuvor 2 Stunden. Dann am nächsten Tag die Kartoffeln reinschneiden, und dann noch mal ne knappe Stunde.
Das Fleisch schmilzt förmlich im Mund.

Du wirst wegen seelischer Grausamkeit verwarnt. Motzen
#1892:  Autor: hanko,  BeitragVerfasst am: 27.01.2013, 13:51
    —
Hallöchen liebe Community,

also ich weiß noch nicht genau was ich heute so essen werde. Ich habe die Auswahl zwischen selbstgemachter Pizza und einen Nudelauflauf. Bin mal gespannt für was ich mich entscheiden werde Smilie

Beste Grüße
#1893:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 27.01.2013, 16:50
    —
Heute werde ich mal Tempeh probieren. Vermutlich süß-sauer.
#1894:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.01.2013, 16:53
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lammkeule mit Bohnen und Kartoffeln.

Die Lammkeule scharf anbraten, und dann gaanz langsam garen.
Wir machen das meistens, tags zuvor 2 Stunden. Dann am nächsten Tag die Kartoffeln reinschneiden, und dann noch mal ne knappe Stunde.
Das Fleisch schmilzt förmlich im Mund.

Heute wird der Rest verspeist.
#1895:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.01.2013, 19:02
    —
Gerade: Zwei Äpfel mit Vollkornbrot und Soja-Joghurt mit Rosinen und Cashewkernen. Gönne ich mir wegen des hohen Kaloriengehalts von letzterem nicht oft. Schmeckt dann dafür umso besser wenn es welchen gibt. Smilie
#1896:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 28.01.2013, 18:42
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Heute werde ich mal Tempeh probieren. Vermutlich süß-sauer.

Das war gestern ein begrenzter Genuss. Der Eigengeschmack erinnert an extrem nussigen Käse - den ich ebenfalls nicht mag.
Heute aber habe ich den Rest zu Mittag gegessen. Und so schön durchgezogen (übrigens tatsächlich süß-sauer) hat dann auch der Eigengeschmack mit dem Rest harmoniert.
Also wird demnächst mehr mit Marinade experimentiert.

Heute aber gibt es wieder Veggie-Pizza. Wir haben einige Gemüsereste von den letzten Tagen.
#1897:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 30.01.2013, 18:47
    —
Körnigen Frischkäse. Schmeckt besser, als ich dachte.
#1898:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 30.01.2013, 18:52
    —
Wenn ich noch irgendwo Pfeffer auftreiben kann: Käsespätzle.
#1899:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.02.2013, 19:23
    —
Zur Feier meines ersten Arbeitstages gestern ein richtiges Festmahl.

Als Vorspeise eine Birnen-Sellerie-Suppe. Danach eingelegter geräucherter Tofu mit Orangen in einer Sojasauce mit Zwiebeln und Basilikum. Dazu ein sehr leckerer Salat aus Eisbergsalat, Ackersalat, Chicorée, süßen Paprika, Brunnenkresse, Basilikum, Cherry Tomaten und Zwiebeln mit einer Senf-Vinaigrette. Zum Nachtisch gab's ne Birne und nen Kiwi. Smilie
#1900:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 02.02.2013, 19:31
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Zur Feier meines ersten Arbeitstages gestern ein richtiges Festmahl.

Als Vorspeise eine Birnen-Sellerie-Suppe. Danach eingelegter geräucherter Tofu mit Orangen in einer Sojasauce mit Zwiebeln und Basilikum. Dazu ein sehr leckerer Salat aus Eisbergsalat, Ackersalat, Chicorée, süßen Paprika, Brunnenkresse, Basilikum, Cherry Tomaten und Zwiebeln mit einer Senf-Vinaigrette. Zum Nachtisch gab's ne Birne und nen Kiwi. Smilie


Ui! Ein buntes Drei-Gänge-Menu! Klingt super!

Ich hatte zu Weihnachten ein kleines... Fresspaket, unter anderem mit "Rote Linsen Bratlinge" bekommen. Heute werden die verbraten und als Veggie-Burger gegessen. Dazu gibt's Krautsalat.
#1901:  Autor: Lucas,  BeitragVerfasst am: 02.02.2013, 21:32
    —
Es gab gerade Sushi. Thunfisch, Lachs, Gurken und Avocado.
Ein Traum!
#1902:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 02.02.2013, 23:20
    —
Bei mir gab es heute:

Reis mit Zucchini, Zwiebeln, Feta Käse, Gnocchi und Eier. Echt lecker!! Smilie
#1903:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 02.02.2013, 23:21
    —
Morgen gibt es:

Spaghetti mit Fleischwurst, Zwiebeln, Erbsen und Wurzeln in Pesto-Tomaten-Soße.
#1904:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 02.02.2013, 23:25
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Zur Feier meines ersten Arbeitstages gestern ein richtiges Festmahl.

Als Vorspeise eine Birnen-Sellerie-Suppe. Danach eingelegter geräucherter Tofu mit Orangen in einer Sojasauce mit Zwiebeln und Basilikum. Dazu ein sehr leckerer Salat aus Eisbergsalat, Ackersalat, Chicorée, süßen Paprika, Brunnenkresse, Basilikum, Cherry Tomaten und Zwiebeln mit einer Senf-Vinaigrette. Zum Nachtisch gab's ne Birne und nen Kiwi. Smilie

ich glaube, ausser dem salat hätte ich nix haben wollen - naja, ich würde mir ein festmahl wohl anders vorstellen zwinkern
#1905:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 04.02.2013, 17:40
    —
Sowas ähnliches wie Pad Thai, also Gemüse mit Reisbandnudeln und Erdnüssen.
#1906:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.02.2013, 18:30
    —
Meine Frau macht gerade eine Brotzeit. Ich liebe es...
#1907:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 19.02.2013, 20:04
    —
Matschepampe.

Reis mit Erbsen aus der Dose, <s>Delfin</s>Thunfisch aus der Dose, Zwiebeln, Currypulver und Ingwer.

Ganz ok. Das nächste Mal mit TK-Erbsen und Geflügel statt Thunfisch.
#1908:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 25.02.2013, 03:18
    —
Heute gab's Mohrenkopftorte.

Echt lecker. essen
#1909:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 25.02.2013, 13:43
    —
Rahmspinat (natürlich mit selbst hinzugefügtem "Blubb").
#1910:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 25.02.2013, 15:01
    —
Leberknödelsuppe, Breinwurst mit Sauerkraut und Erdäpfel, Topfenstrudel und einen Kaffee mit viel Obers drauf.
#1911:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 25.02.2013, 15:04
    —
gestern gabs nach dem Kirchgang ein Fastensuppenessen: 2x Schwoammsuppen mit hoadigem Sterz dazu. zuhause dann noch als Nachspeise einen Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster und einen Kaffee mit viel Schlagobers drauf.
#1912:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 25.02.2013, 16:42
    —
katholisch hat folgendes geschrieben:
Leberknödelsuppe, Breinwurst mit Sauerkraut und Erdäpfel, Topfenstrudel und einen Kaffee mit viel Obers drauf.



also - irgendwie liegt mir die Breinwuarscht und das Sauerkraut etwas im Magen...momentan....
mir ein kleines Schnapserl genehmigen werde.... Verwundert
#1913:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 25.02.2013, 16:46
    —
katholisch hat folgendes geschrieben:
Leberknödelsuppe, Breinwurst mit Sauerkraut und Erdäpfel, Topfenstrudel und einen Kaffee mit viel Obers drauf.

Und sowas nennen die Leute "fasten" ...
#1914:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 25.02.2013, 16:52
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
katholisch hat folgendes geschrieben:
Leberknödelsuppe, Breinwurst mit Sauerkraut und Erdäpfel, Topfenstrudel und einen Kaffee mit viel Obers drauf.

Und sowas nennen die Leute "fasten" ...


Verlegen naja...gestern hab ich eh nur Schwammsuppe mit Heidensterz gegessen.... Verlegen , aber - ich versuche schon mich etwas einzuschränken (z.B. hab ich heute ja keinen extra Salat dazu gegessen) und gestern - das war ja sowieso nur ein Fastensuppenesssonntag...(nach dem Kirchgang); ok, und heute (da mir die Breinwurst und das Sauerkraut etwas im Magen liegt) wird die Jausn auch eher bescheiden ausfallen...zum Ausgleich... Verlegen
#1915:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 25.02.2013, 17:02
    —
katholisch hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
katholisch hat folgendes geschrieben:
Leberknödelsuppe, Breinwurst mit Sauerkraut und Erdäpfel, Topfenstrudel und einen Kaffee mit viel Obers drauf.

Und sowas nennen die Leute "fasten" ...


Verlegen naja...gestern hab ich eh nur Schwammsuppe mit Heidensterz gegessen.... Verlegen , aber - ich versuche schon mich etwas einzuschränken (z.B. hab ich heute ja keinen extra Salat dazu gegessen) und gestern - das war ja sowieso nur ein Fastensuppenesssonntag...(nach dem Kirchgang); ok, und heute (da mir die Breinwurst und das Sauerkraut etwas im Magen liegt) wird die Jausn auch eher bescheiden ausfallen...zum Ausgleich... Verlegen



und außerdem: das war heute doch auch quasi ein etwas eingeschränktes Menü: ein kleines Würsterl (so max. 8 cm lang und 2 cm Durchmesser), in etwas Sauerkraut ringsum angerichtet und ein paar Erdäpfel dabei. Sehr spartanisch find ich. wenn ich sonst an ein so Riesenschnitzel denk, dass über den Teller rüberschaut....sehr bescheiden heute mein Mittagessen eigentlich. skeptisch
#1916:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 04.03.2013, 21:09
    —
Schon ein paar Tage her, aber ich wollte mich nochmal für das Rezept bedanken:

Rohrspatz (in 'Was esst Ihr heute?') hat folgendes geschrieben:

Linsen-Bulgur-Salat



Hat ausgezeichnet geschmeckt! Smilie

Heute morgen gab's das hier zum Frühstück:

Zwei kleine Braeburn gestückelt in Soja-Joghurt. Schmeckt zusammen sehr gut. Sehr glücklich
#1917:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 04.03.2013, 23:01
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Schon ein paar Tage her, aber ich wollte mich nochmal für das Rezept bedanken:

Rohrspatz (in 'Was esst Ihr heute?') hat folgendes geschrieben:

Linsen-Bulgur-Salat


[img]Bild[/img]
Hat ausgezeichnet geschmeckt! Smilie

Das freut mich! Sehr glücklich

boomklever hat folgendes geschrieben:

Heute morgen gab's das hier zum Frühstück:
[img]Bild2[/img]
Zwei kleine Braeburn gestückelt in Soja-Joghurt. Schmeckt zusammen sehr gut. Sehr glücklich

Oh ja, das kann ich auch gut haben!

Bei mir gab es Bohnen-Burger (also Veggie-Burger auf Bohnen-Basis).
#1918:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.03.2013, 22:49
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:
Schon ein paar Tage her, aber ich wollte mich nochmal für das Rezept bedanken:

Rohrspatz (in 'Was esst Ihr heute?') hat folgendes geschrieben:

Linsen-Bulgur-Salat


[img]Bild[/img]
Hat ausgezeichnet geschmeckt! Smilie

Das freut mich! Sehr glücklich

Den gab's heute gleich nochmal. Sehr glücklich



Rohrspatz hat folgendes geschrieben:

Bei mir gab es Bohnen-Burger (also Veggie-Burger auf Bohnen-Basis).

Burger auf Bohnen-Basis kenne ich gar nicht. Ich esse manchmal solche Grünkern-Dinger, die allerdings auch recht lecker sind (sofern man diese Fertigmischungen noch mit Paprika und Kräutern streckt, damit sie saftiger werden).
#1919:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 09:46
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:


Hast du keinen Eßtisch? Nein
#1920:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 10:35
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:

Bei mir gab es Bohnen-Burger (also Veggie-Burger auf Bohnen-Basis).

Burger auf Bohnen-Basis kenne ich gar nicht. Ich esse manchmal solche Grünkern-Dinger, die allerdings auch recht lecker sind (sofern man diese Fertigmischungen noch mit Paprika und Kräutern streckt, damit sie saftiger werden).

Ja, Grünkernbratlinge mag ich auch. Ich versuche die auch mal ab und zu selbst zu machen, aber dann zerfallen sie gerne. Ich muss noch herausfinden, was die kritischen Zutaten-Relationen sind...
Mein erster "Frei-nach-Schnauze"-Bohnenburger ist dieser Tradition leider auch gefolgt, dann habe ich aber ein Rezept mit Mehl verwendet - damit waren die Patties auch wirklich fest.
Das Rezept habe ich allerdings aus einem amerikanischen Kochbuch. Hier ist ein anderes - ich rate schon sehr zum Gebrauch von Mehl, das dort ja optional gelistet ist. Außerdem muss man die Bratlinge etwas länger braten, als man vom Bräungsgrad her meint, sonst sind sie von innen noch Mus und zerfallen doch.

Ich bin noch unentschlossen, was ich heute kochen soll. Ich hab mal wieder Weißkohl, der aufgebraucht werden muss, also vielleicht mache ich etwas, wozu Krautsalat passt. Möglich, dass ich Soja-Gyros dazu mache - muss ich eh noch ausprobieren. Gyros habe ich bisher nur auf Seitan-Basis gemacht. Mit dem richtigen Sojajoghurt schmeckt auch das Tzatziki - darf halt nicht gesüßt sein (wie der einer gewissen großen Marke).
#1921:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 12:01
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:

Ja, Grünkernbratlinge mag ich auch. Ich versuche die auch mal ab und zu selbst zu machen, aber dann zerfallen sie gerne. Ich muss noch herausfinden, was die kritischen Zutaten-Relationen sind...
Mein erster "Frei-nach-Schnauze"-Bohnenburger ist dieser Tradition leider auch gefolgt, dann habe ich aber ein Rezept mit Mehl verwendet - damit waren die Patties auch wirklich fest.
Das Rezept habe ich allerdings aus einem amerikanischen Kochbuch. Hier ist ein anderes - ich rate schon sehr zum Gebrauch von Mehl, das dort ja optional gelistet ist. Außerdem muss man die Bratlinge etwas länger braten, als man vom Bräungsgrad her meint, sonst sind sie von innen noch Mus und zerfallen doch.



Ist eigentlich ganz einfach.Wenn die Masse beim Kneten nicht mehr an den Händen klebt.....

Zuviel Hitze ist auch so ein Ding.Man dreht zu schnell um damit nichts anbrennt und es reicht dann innen nicht mehr um den Teig zusammenpappen zu lassen.

Kichererbsenmehl ist übrigens mMn. besser für Bratlingmasse geeignet.Es ist etwas feiner und hat bessere "Klebeigenschaften".

Heute bei uns:
Sellerieschnitzel mit Rosmarinkartoffeln.Danach mit Honig karamelisierter gegrillter Ziegenkäse auf Baguette.
#1922:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 12:08
    —
beefy hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:

Ja, Grünkernbratlinge mag ich auch. Ich versuche die auch mal ab und zu selbst zu machen, aber dann zerfallen sie gerne. Ich muss noch herausfinden, was die kritischen Zutaten-Relationen sind...
Mein erster "Frei-nach-Schnauze"-Bohnenburger ist dieser Tradition leider auch gefolgt, dann habe ich aber ein Rezept mit Mehl verwendet - damit waren die Patties auch wirklich fest.
Das Rezept habe ich allerdings aus einem amerikanischen Kochbuch. Hier ist ein anderes - ich rate schon sehr zum Gebrauch von Mehl, das dort ja optional gelistet ist. Außerdem muss man die Bratlinge etwas länger braten, als man vom Bräungsgrad her meint, sonst sind sie von innen noch Mus und zerfallen doch.



Ist eigentlich ganz einfach.Wenn die Masse beim Kneten nicht mehr an den Händen klebt.....

Zuviel Hitze ist auch so ein Ding.Man dreht zu schnell um damit nichts anbrennt und es reicht dann innen nicht mehr um den Teig zusammenpappen zu lassen.

Kichererbsenmehl ist übrigens mMn. besser für Bratlingmasse geeignet.Es ist etwas feiner und hat bessere "Klebeigenschaften".

Ah, danke für die Tipps! Smilie

beefy hat folgendes geschrieben:

Heute bei uns:
Sellerieschnitzel mit Rosmarinkartoffeln.Danach mit Honig karamelisierter gegrillter Ziegenkäse auf Baguette.

Ui, das klingt auch sehr gut! Und zumindest die erste Kombination werde ich mir auch mal merken...
#1923:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 12:42
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
...
Ah, danke für die Tipps! Smilie

beefy hat folgendes geschrieben:

Heute bei uns:
Sellerieschnitzel mit Rosmarinkartoffeln.Danach mit Honig karamelisierter gegrillter Ziegenkäse auf Baguette.

Ui, das klingt auch sehr gut! Und zumindest die erste Kombination werde ich mir auch mal merken...

Ihr dürft euch freuen. Demnächst gibt es im SPIEGEL einen größeren Artikel über Veganer in Deutschland. Sogar relativ freundlich und ich habe nicht geglaubt, dass diese Unsitte schon so verbreitet ist.

fwo
#1924:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 12:46
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
...
Ah, danke für die Tipps! Smilie

beefy hat folgendes geschrieben:

Heute bei uns:
Sellerieschnitzel mit Rosmarinkartoffeln.Danach mit Honig karamelisierter gegrillter Ziegenkäse auf Baguette.

Ui, das klingt auch sehr gut! Und zumindest die erste Kombination werde ich mir auch mal merken...

Ihr dürft euch freuen. Demnächst gibt es im SPIEGEL einen größeren Artikel über Veganer in Deutschland. Sogar relativ freundlich und ich habe nicht geglaubt, dass diese Unsitte schon so verbreitet ist.

fwo

Ich lese den Spiegel aber nicht. Trotzdem Danke zwinkern
#1925:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 13:23
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
...
Ah, danke für die Tipps! Smilie

beefy hat folgendes geschrieben:

Heute bei uns:
Sellerieschnitzel mit Rosmarinkartoffeln.Danach mit Honig karamelisierter gegrillter Ziegenkäse auf Baguette.

Ui, das klingt auch sehr gut! Und zumindest die erste Kombination werde ich mir auch mal merken...

Ihr dürft euch freuen. Demnächst gibt es im SPIEGEL einen größeren Artikel über Veganer in Deutschland. Sogar relativ freundlich und ich habe nicht geglaubt, dass diese Unsitte schon so verbreitet ist.

fwo


Naja...
Die klugscheißenden Spiegelleser werden eigentlich immer weniger.Insofern ist diese Unsitte eher am schrumpfen,aber noch weit verbreitet....
#1926:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 13:35
    —
Ziegenkäse mit Honig ist doch gar nicht vegan, oder?

Und das ganze klingt auch für mich recht lecker.
#1927:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 13:42
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ziegenkäse mit Honig ist doch gar nicht vegan, oder?



Ich war nie ein Veganer.Aber dank der Hare Krishnas hab ich schon seit meiner Jugend gerne vegan gegessen.


Zitat:
Und das ganze klingt auch für mich recht lecker.


Ist es auch (Man muß in den Honig noch Thymian einrühren,bevor man karamelisiert...)
#1928:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 13:48
    —
beefy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ziegenkäse mit Honig ist doch gar nicht vegan, oder?



Ich war nie ein Veganer.Aber dank der Hare Krishnas hab ich schon seit meiner Jugend gerne vegan gegessen.
Also war das "ihr" von fwo wohl Quatsch.
Zitat:

Zitat:
Und das ganze klingt auch für mich recht lecker.


Ist es auch (Man muß in den Honig noch Thymian einrühren,bevor man karamelisiert...)

Jo. Sellerieschnitzel macht ich eigentlich auch nicht. (Fleischschnitzel finde ich schmecken einfach besser, aber ich würde es essen)
Den Sellerie mach ich solo eigentlich nur als Crenesuppe mit nem Schuß Sahne und Sherry, oder in als eins von mehreren Gemüsen in Braten, Suppen, Eintöpfe usw.
#1929:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 13:59
    —
so...hab wenig zeit aber Riesnhunger, irgend eine schnelle Pizza oder Kepab von nebenan.....und ne cola oder Red Bull....irgend einen Naschriegel noch dazu.....mal sehn, was ich auf die Schnelle auftreiben kann...

Mahlzeitz allseits!
#1930:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 14:03
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Also war das "ihr" von fwo wohl Quatsch.


Nicht wirklich,ich ess ja kein Fleisch.Und je weiter sich die Veganer verbreiten,desto mehr Möglichkeiten auch für mich.Wäre doch schön,wenn wir Supermarktmäßig endlich ähnliche Verhältnisse bekommen wie in den Niederlanden oder England.Da kann man nämlich auch ganz gut vegan in Supermärkten einkaufen.


Zitat:
Den Sellerie mach ich solo eigentlich nur als Crenesuppe mit nem Schuß Sahne und Sherry, oder in als eins von mehreren Gemüsen in Braten, Suppen, Eintöpfe usw.


Als Püree soll es ganz gut zu manchen Fleischsorten passen.
#1931:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 14:07
    —
Ich freu mich schon auf Nudeln mit Bologne, wenn ich nahcher nach Haus komme. essen
#1932:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.03.2013, 20:20
    —
Danke für die Tipps für die Bohnen-Burger! Smilie

Heute gab's die Reste vom Bulgur-Salat. Das Zeug macht süchtig. Sehr glücklich
#1933:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 02:41
    —
Heute: Sushi.
#1934:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 03:12
    —
(Eher gestern) Beim besten chinesischen Restaurant Hamburgs: Tofu gedämpft in Schnittknoblauch. essen
#1935:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 13:01
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Heute: Sushi.


gute idee.

erst montag habe ich mir hier:
http://www.qype.com/place/1180394-Maruyasu-Frankfurt-am-Main
eine box (plastik, oh schande) gekauft und nach 7 minuten fußweg im bethmannpark auf einer bank sitzend verspeist. mache ich so öfter, primär im sommer.
http://www.frankfurt-nordend.de/str/str_bethmannpark.htm
sehr, sehr schmackhaft in dieser umgebung. die vorbeigehenden wünschen mir oft einen guten appetit.

zu laut ist es dennoch dort.
ich trage seit kurzem die meiste zeit ohrstöpsel. ein genuss!
gibts eigentlich gegenanzeigen bezüglich langen tragens dieser dinger?
#1936:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 16:38
    —
Es gab hier zu Mittag schon eine Champignon-Pizza. Heute Abend gibt es eine indische Blumenkohlsuppe.
#1937:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 17:04
    —
Ich hol mir jetzt dann eine Leberkässemmel mit Pizzaleberkäse und süßem Senf essen
#1938:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 18:13
    —
drei scheiben tenderloin vom nz beef. butterzart essen
#1939:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 19:30
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
indische Blumenkohlsuppe.

Oh! Smilie Hast du ein Rezept? zwinkern
#1940:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 20:20
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
indische Blumenkohlsuppe.

Oh! Smilie Hast du ein Rezept? zwinkern

Nicht als Link, deswegen ohne ansprechendes Format:

Für 6 Personenen:

1 EL Ghee oder Öl
1 kleiner Blumenkohl in Röschen zerteilt
2 Kartoffeln gewürfelt
3 EL Wasser

-> zusamen zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen

1 TL Knoblauchpaste
1 EL Ingwerpaste
2 TL gemahlene Kurkuma
1 TL braune Senfkörner
1 TL Cumin
1 EL zerdrückte Koriandersamen

-> unter Rühren 3 Minuten mitdünsten

1 L Gemüsebrühe

-> zugießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 20 Minuten köcheln lassen

Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen, dann die Suppe glatt pürieren.

300 g Natur(soja)joghurt

-> unterrühren. Die Suppe leicht erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen. Evtl. nochmal abschmecken. Fertig.
#1941:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 20:22
    —
Außerdem:

Knoblauchpaste:
100 g Knoblauchzehen (grob zerteilt) mit 100 ml Wasser püriert

Ingwerpaste:
100 g Ingwer (grob gehackt) mit 100 ml Wasser püriert
#1942:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 20:23
    —
Klasse, hört sich sehr lecker an! Danke! Smilie
#1943:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 20:35
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Außerdem:

Knoblauchpaste:
100 g Knoblauchzehen (grob zerteilt) mit 100 ml Wasser püriert

Ingwerpaste:
100 g Ingwer (grob gehackt) mit 100 ml Wasser püriert

Wieso das? Man kann doch Knofel und Ingwer so mitkochen, wenns dann sowieso püriert wird?

Hört sich wirklich gut an!
#1944:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 20:51
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Außerdem:

Knoblauchpaste:
100 g Knoblauchzehen (grob zerteilt) mit 100 ml Wasser püriert

Ingwerpaste:
100 g Ingwer (grob gehackt) mit 100 ml Wasser püriert

Wieso das? Man kann doch Knofel und Ingwer so mitkochen, wenns dann sowieso püriert wird?

Hört sich wirklich gut an!


Bei indischen Essen werden eigentlich bewusst oft viele verschiedene kleine Teile einzeln zubereitet.
#1945:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 08.03.2013, 20:54
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Außerdem:

Knoblauchpaste:
100 g Knoblauchzehen (grob zerteilt) mit 100 ml Wasser püriert

Ingwerpaste:
100 g Ingwer (grob gehackt) mit 100 ml Wasser püriert

Wieso das? Man kann doch Knofel und Ingwer so mitkochen, wenns dann sowieso püriert wird?

Keine Ahnung. Ich hab die Knoblauchzehe heute auch einfach so dazu getan. Hat's auch getan. Den Ingwer hab ich tatsächlich mit Wasser püriert und ihn in Eiswürfelformen gegossen und gefroren, damit wir nicht immer ein frisches Stück Ingwer haben, das vor sich hin trocknet.

Möglich, dass die Paste, die dann ja auch länger aufbewahrt wird, an Schärfe verliert. Aber ich glaub, in einer Suppe macht das eh nicht so den Unterschied...
#1946:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 09.03.2013, 03:18
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Heute: Sushi.


gute idee.

erst montag habe ich mir hier:
http://www.qype.com/place/1180394-Maruyasu-Frankfurt-am-Main
eine box (plastik, oh schande) gekauft und nach 7 minuten fußweg im bethmannpark auf einer bank sitzend verspeist. mache ich so öfter, primär im sommer.
http://www.frankfurt-nordend.de/str/str_bethmannpark.htm
sehr, sehr schmackhaft in dieser umgebung. die vorbeigehenden wünschen mir oft einen guten appetit.

zu laut ist es dennoch dort.
ich trage seit kurzem die meiste zeit ohrstöpsel. ein genuss!
gibts eigentlich gegenanzeigen bezüglich langen tragens dieser dinger?


Verglichen damit war meins natürlich eine ganz schlechte Kopie vom Supermarkt Lachen.

Ich habe abends zwei Schächtelchen (a etwa 200 g, abgezogen die zwei Shrimpsteile) davon gegessen, und nach dem Verzehr habe ich mich zwar nicht so "pappsatt" gefühlt wie etwa nach Fleisch, fühle mich aber auch nicht ganz so beschwert. Von daher fand ich es recht magenfreundlich.

Heute gab es bei Mutter dann Grünkohl (je nachdem wie das Wetter wird, dann auch den letzten für die nächsten paar Monate)?
#1947:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 09.03.2013, 09:58
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Den Ingwer hab ich tatsächlich mit Wasser püriert und ihn in Eiswürfelformen gegossen und gefroren, damit wir nicht immer ein frisches Stück Ingwer haben, das vor sich hin trocknet.



Damn.Brett vom Kopf nehmen
Ich hab seit meiner Kindheit ein Problemchen mit Sodbrennen.
Da ich keine Lust habe ständig Medikamente zu schlucken nutze ich vor allem natürliche Hilfsmittel.
Ingwertee ist da immer die erste Wahl. -Und ich habe immer mit unterschiedlichen Stadien des angetrockneten Ingwers zu kämpfen.

Du kannst dir gar nicht vorstellen ,wie sehr mir das kleine Sätzchen hier das Leben erleichtern wird.


Sehr glücklich Mein lieber Hr. Gesangsverein!
#1948:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 09.03.2013, 14:24
    —
beefy hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Den Ingwer hab ich tatsächlich mit Wasser püriert und ihn in Eiswürfelformen gegossen und gefroren, damit wir nicht immer ein frisches Stück Ingwer haben, das vor sich hin trocknet.



Damn.Brett vom Kopf nehmen
Ich hab seit meiner Kindheit ein Problemchen mit Sodbrennen.
Da ich keine Lust habe ständig Medikamente zu schlucken nutze ich vor allem natürliche Hilfsmittel.
Ingwertee ist da immer die erste Wahl. -Und ich habe immer mit unterschiedlichen Stadien des angetrockneten Ingwers zu kämpfen.

Du kannst dir gar nicht vorstellen ,wie sehr mir das kleine Sätzchen hier das Leben erleichtern wird.


Sehr glücklich Mein lieber Hr. Gesangsverein!

Das ist das Schöne an Foren: Man labert irgend etwas in die Allgemeinheit hinein und schwupp - jemand liest darin etwas nützliches! zwinkern
Freut mich, zufällig hilfreich gewesen zu sein! Sehr glücklich
------

Zum Thema:
Ich bin heute auf einer Party. Um keine Umstände bereiten zu müssen, mache ich auch wieder den von boomklever hoch gelobten Bulgur-Salat^^
#1949:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 09.03.2013, 15:48
    —
Ananas in Kokosmilch mit Madrascurrypaste. essen
#1950:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.03.2013, 22:45
    —
Gerade Apfelchips gemacht.

Früher habe ich mich aufgeregt, wenn die Äpfel nicht mehr knackig waren. (Ich mag keine mehlige Äpfel).
Nun mache ich einfach chips raus.

3 mm Scheibchen. Die schiebe ich auf Bambusstäbchen, die ich zurecht gesägt habe, sodas sie in den Schlitzen von den Backbleche passen.
100°C, Umluft an. Nach eine Stunde, fertig.
#1951:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 10.03.2013, 12:40
    —
Flammkuchen

Und später Schokotarte, Apfelschnitten und Zitronen-Frischkäsetorte.
#1952:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 10.03.2013, 12:46
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Flammkuchen

Und später Schokotarte, Apfelschnitten und Zitronen-Frischkäsetorte.

Am Kopf kratzen
#1953:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 10.03.2013, 12:54
    —
Murphy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Flammkuchen

Und später Schokotarte, Apfelschnitten und Zitronen-Frischkäsetorte.

Am Kopf kratzen

astarte ---> Tarte au chocolat freakteach



Sehr lecker übrigens! essen
#1954:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 10.03.2013, 12:59
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Murphy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Flammkuchen

Und später Schokotarte, Apfelschnitten und Zitronen-Frischkäsetorte.

Am Kopf kratzen

astarte ---> Tarte au chocolat freakteach



Sehr lecker übrigens! essen

Brett vom Kopf nehmen
#1955:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 10.03.2013, 14:20
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Murphy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Flammkuchen

Und später Schokotarte, Apfelschnitten und Zitronen-Frischkäsetorte.

Am Kopf kratzen

astarte ---> Tarte au chocolat freakteach



Sehr lecker übrigens! essen


miam

in Frankreich würde das aber eher unter der Bezeichnung fondant au chocolat laufen zwinkern

eine tarte au chocolat ist eigentlich eine ganache auf Mürbteigboden
so wie das hier

auch sehr lecker
war bei Schulfesten immer sehr schnell weg Cool
#1956:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 11.03.2013, 20:05
    —
zu Mittag ein Grillhendl und ein Kokosjoghurt und eine Schaumrolle, jetzt (ganz fastlich) nur eine Buttersemmel und vielleicht noch ein paar Mannerschnitten....ev. später noch ein kleines Kürbiskernaufstrichbrot...mal schaun.
#1957:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 13.03.2013, 15:16
    —
Pizza mit Antipasti als Belag essen Leider etwas kalt geworden : (
#1958:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 13.03.2013, 18:28
    —
werd mir ein Schmalzbrot mit Salz drauf als kleine Jause reinziehen und dann....Rauchfang beobachten. wünsche noch einen gemütlichen Abend hier (ob mit dem Freigeisterhaus oder dem Rauchfang oder beidem .....)
#1959:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 13.03.2013, 19:48
    —
Pizza ohne Antipasti und später Chips und einen gekauften Fertigkuchen - Beinahe(echtes)Essen-Tag.
#1960:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.03.2013, 19:53
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Pizza ohne Antipasti und später Chips und einen gekauften Fertigkuchen - Beinahe(echtes)Essen-Tag.


Ich dachte, Du würdest jetzt jeden Tag Smörebröd essen. zwinkern
#1961:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 13.03.2013, 20:02
    —
Was gutes Essen angeht, hat Deutschland vor jedem skandinavischen Land die Nase vorn.

Gestern hab ich mir als Zwischensnack zwei"sneggle" gekauft (zwei Hefeschnecken), unglaublich pappiges süßes Hefegebäck mit Tonnen von Zimt. Gut, Hefeschnecken gibts auch in D, aber nicht in dieser Konsistenz. Ach ja, und Lakritze gibts auch überall, brrrr.
Und im Supermarkt hab ich auch wieder die frittierten Schweineschwarten gesehen, die man als Snack kaufen kann, Fett und Zucker gibt Energie, um im Meer schwimmen zu können.
Ja, das tun manche hier, ich hab sie gesehen..
#1962:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 15.03.2013, 13:05
    —
eben habe ich mir ein müsli gemacht, ich habe es getunt und zwar mit apfelschnitzen und jetzt kommt das beste: gesüßt mit einem kokosblütenzucker.
schlicht ein gedicht, auch pur. ich könnte das ganze glas leeren, so köstlich ist das.
ziemlich teuer die angelegenheit; habe ich im biosupermarkt gekauft.
statt ein paar neuer schlüpfer.
ja, so geht es dem working poor. so ist er: wahnsinnig unvernünftig.

das zeug heißt: gula java brut, 310 gr. um die 10 euronen.
#1963:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 15.03.2013, 16:17
    —
Uff. Ich hab mir mit einer gut belegten, großen, auf einem Pizzastein gebackenen Pizza, den Bauch vollgeschlagen. essen Jetzt noch Espresso. Sehr glücklich
#1964:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 15.03.2013, 18:18
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ziemlich teuer die angelegenheit; habe ich im biosupermarkt gekauft.
statt ein paar neuer schlüpfer.
Geschockt jetzt laeufst du ohne schluepfer rum? bei der kaelte zu hause?
#1965:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 15.03.2013, 20:10
    —
ein Topfentatscherl mit einer Dirndlbeermarmelade draufgeschmiert.
#1966:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.03.2013, 20:43
    —
Sahneheringe mit Bratkartoffeln. Ich liebe es... essen
#1967:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.03.2013, 22:57
    —
Handkäs Smilie
#1968:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 15.03.2013, 23:10
    —
zu wenig
#1969:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.03.2013, 23:11
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
zu wenig


Du kannst was von meinem Handkäse abhaben. Smilie Da hab ich eh zu viel von. Oder ein paar Babybel... die hätte ich auch noch anzubieten.
#1970:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.03.2013, 22:41
    —
Heute einen neuen Chinesen kennengelernt.

Ein riesiges Bufet aufgebaut. Vorspeisen, Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüsen, Salaten, Nachspeisen. Sehr schön drapiert.
Mann konnte sich von allem nehmen, sein Teller den Koch geben, und wenns fertig war, wurde es am Tisch gebracht.
Man mußte nicht alles gleichzeitig zurechtmachen.
Ich habe erst mal (nach der Vorspeise) einen Teller Meeresfrüchte gegessen, danach einen Teller Fleisch. Danach einen Obstteller. essen
#1971:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.03.2013, 23:03
    —
Zum Frühstück, wie immer, ein Brötchen und zwei Äpfel. Was heute aber außergewöhnlich war: Das ganze fand im Sonnenschein statt! Smilie Ich liebe es...

#1972:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 16.03.2013, 23:13
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute einen neuen Chinesen kennengelernt.

Ein riesiges Bufet aufgebaut. Vorspeisen, Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüsen, Salaten, Nachspeisen. Sehr schön drapiert.
Mann konnte sich von allem nehmen, sein Teller den Koch geben, und wenns fertig war, wurde es am Tisch gebracht.
Man mußte nicht alles gleichzeitig zurechtmachen.
Ich habe erst mal (nach der Vorspeise) einen Teller Meeresfrüchte gegessen, danach einen Teller Fleisch. Danach einen Obstteller. essen

buffett ist, wenn es gut geplant ist, die preiswerteste art, die gäste zu verköstigen ohne dass zuviele reste in der küche verbleiben - a la carte ist teurer.
das muss nicht schlecht sein, vor allem, wenn man live-cooking dabei hat.
#1973:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.03.2013, 23:17
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute einen neuen Chinesen kennengelernt.

Ein riesiges Bufet aufgebaut. Vorspeisen, Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüsen, Salaten, Nachspeisen. Sehr schön drapiert.
Mann konnte sich von allem nehmen, sein Teller den Koch geben, und wenns fertig war, wurde es am Tisch gebracht.
Man mußte nicht alles gleichzeitig zurechtmachen.
Ich habe erst mal (nach der Vorspeise) einen Teller Meeresfrüchte gegessen, danach einen Teller Fleisch. Danach einen Obstteller. essen

buffett ist, wenn es gut geplant ist, die preiswerteste art, die gäste zu verköstigen ohne dass zuviele reste in der küche verbleiben - a la carte ist teurer.
das muss nicht schlecht sein, vor allem, wenn man live-cooking dabei hat.


So ist es. Vor allem wenn die Speisekarte 20 Seiten hat, hat man immer im Hinterkopf "alles aus Dosen". Da konnte man alles frisch liegen sehen. Den Koch konnte man zuschauen.
#1974: Gruß aus Hessen Autor: Religionskritik-Wiesbaden, Wohnort: Wiesbaden BeitragVerfasst am: 16.03.2013, 23:40
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
zu wenig


Du kannst was von meinem Handkäse abhaben. Smilie Da hab ich eh zu viel von. Oder ein paar Babybel... die hätte ich auch noch anzubieten.


da fehlt die 'Musik' zwinkern
#1975:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 28.03.2013, 18:36
    —
Spinat ist heute angesagt. Am Gründonnerstag... Zustimmung
#1976:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 29.03.2013, 16:53
    —
Suppe!

mit Karotten, Kohlrabi, (Sellerie mag ich net), Zwiebel, Lauch, Kartöffs, einer gekauften biologischen Gewürzmischung ohne Maggi und Ko und FLEISCH!

Mampf!
#1977:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 29.03.2013, 16:55
    —
Eine ganz lang geköchelte Veggi-Bolognese.
#1978:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.03.2013, 17:03
    —
Bratwurst, Erbsen, und Kartoffelpüree.
#1979:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 30.03.2013, 15:43
    —
Pichelsteiner.


Und dann noch was tschechisches: Kartoffelknödel mit Salami innen drinnen, darüber angebratene Zwiebel und dazu Sauerkraut mit Wammerl. essen
#1980:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 30.03.2013, 17:20
    —
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat. essen
#1981:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 31.03.2013, 00:35
    —
Eingeladen gewesen.

zicklein mit gemuese aus dem backofen,
dazu selbstgemachte semmel(n)knoedel mit pfifferlingsosse.

Sehr glücklich
#1982:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 31.03.2013, 13:36
    —
Wir machen heute abend Raclette. Smilie
#1983:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.03.2013, 15:31
    —
Gestern habe ich ziemlich zugeschlagen. Verlegen

Zum Frühstück ein kleines Experiment. Eine halbe Kohlrabi- und eine halbe Fenchelknolle genommen und mundgerecht gestückelt. Darüber ordentlich frisch gemahlener bunter Pfeffer, etwas Balsamico bianco und ein paar Spritzer Tabasco. Das ganze bedeckt mit einer Schicht aus zwei gestückelten Braeburns.

Das Ergebnis war ziemlich lecker und die Zutaten haben schön miteinander harmoniert bis auf den Fenchel, der war geschmacklich ein bisschen zu stark. Nächstes Mal tut's davon weniger.



Zum Mittagessen gab's sehr leckere Vollkornspaghetti mit in Olivenöl gedünsteten Zutaten: Tomaten, Champignons, Frühlingszwiebeln und Kräuter der Provence. Darüber etwas Parmesan.



Gestern Abend dann noch ein Golden Delicious und ein Elstar, gestückelt in Sojajoghurt (ich finde der Golden Delicious macht sich im Joghurt ein bisschen besser, hat etwas weniger Säure als Elstar).

Heute:

Heute Morgen dafür ein Standardfrühstück mit zwei Äpfeln (Fuji* und Elstar) und ein Körnerbrötchen.

(* probiere gerade verschiedene Apfelsorten durch, nachdem sich meine geliebten Elstar im Laden gerade ein bisschen rar machen - der Fuji hätte ein bisschen geschmacksintensiver sein dürfen.)

Heute Mittag Polenta-Muffins mit getrockneten Tomaten, schwarzen Oliven und Pesto rosso. Dazu ein leckerer gemischter Salat aus Eisberg, Radicchio und Batavia und selber gemachter Frühlingsquark.
#1984:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.04.2013, 20:04
    —
kräuterquark auf oder an frühkartoffeln.
#1985:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.04.2013, 11:47
    —
Dämpfgemüse (Gelberüben und Frühlingsziebeln) mit Sesamkartoffeln und Frühlingsquark und viel Petersilie. Smilie

#1986:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 07.04.2013, 13:10
    —
Das sieht verdammt lecker aus!
#1987:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 07.04.2013, 13:35
    —
food porn! Sehr glücklich


Bei mir gibt es heute "Gobi matar". Also mal wieder indisch, mal wieder Blumenkohl. Dazu einfach mal Reis und selbst gemachtes Mango-Chutney.
#1988:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.04.2013, 16:11
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Das sieht verdammt lecker aus!

War es! Smilie

Das Schöne an dampfgegartem Gemüse ist, dass es seinen Geschmack wesentlich besser behält.
#1989:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 08.04.2013, 08:49
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Das sieht verdammt lecker aus!

War es! Smilie

Das Schöne an dampfgegartem Gemüse ist, dass es seinen Geschmack wesentlich besser behält.

Du fotografierst das auch sehr ansprechend.


Ich überlege aber, ob ich heute nicht mehr dem Motto fröne:
Fett in den Frühling, fit kann doch jeder.... Auf den Arm nehmen
#1990:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 08.04.2013, 19:07
    —
Gruenkernsuppe. Mit Ei.

....und zuwenig fluessigkeit, also eher Gruenkernbrei mit Ei.

das reimt sich, und was sich reimt ist gut!
#1991:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.04.2013, 19:50
    —
astarte hat folgendes geschrieben:

Du fotografierst das auch sehr ansprechend.

Danke! Smilie

Heute: Ebly-Salat mit grünen und schwarzen Oliven, einer roten Chilischote, Kapern, Weißkäse, Mais, roten Bohnen, Schnittlauch, Tomaten und Chicorée.



Edit: Schalotten waren auch drin. ^^

Zuletzt bearbeitet von boomklever am 08.04.2013, 19:55, insgesamt einmal bearbeitet
#1992:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 08.04.2013, 19:53
    —
#1993:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 08.04.2013, 20:09
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:

Du fotografierst das auch sehr ansprechend.

Danke! Smilie

Heute: Ebly-Salat mit grünen und schwarzen Oliven, einer roten Chilischote, Kapern, Weißkäse, Mais, roten Bohnen, Schnittlauch, Tomaten und Chicorée.



Edit: Schalotten waren auch drin. ^^



essen miammm

da könnte man sich doch fast bei dir einladen Cool

(kein Risiko: ist mir dann doch zu weit weg, so lecker das auch aussieht zwinkern )
#1994:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.04.2013, 20:11
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:

da könnte man sich doch fast bei dir einladen Cool

(kein Risiko: ist mir dann doch zu weit weg, so lecker das auch aussieht zwinkern )

Lachen Ich würde dir gern was vorbeibringen! Smilie
#1995:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 08.04.2013, 20:12
    —
katholisch hat folgendes geschrieben:
[img]undefinierbares etwas, will gar nicht so genau wissen, wa da drin ist Geschockt [/img]


*würg* da besteht allerdings kein risiko, das jemand auf die Idee käme, sich zum Essen einladen zu wollen, selbst wenn's im Nachbarhaus wäre Lachen
#1996:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 08.04.2013, 20:33
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:

da könnte man sich doch fast bei dir einladen Cool

(kein Risiko: ist mir dann doch zu weit weg, so lecker das auch aussieht zwinkern )

Lachen Ich würde dir gern was vorbeibringen! Smilie


Mein Held

edit:
das rezept würde mir reichen zwinkern
#1997:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.04.2013, 20:41
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:

da könnte man sich doch fast bei dir einladen Cool

(kein Risiko: ist mir dann doch zu weit weg, so lecker das auch aussieht zwinkern )

Lachen Ich würde dir gern was vorbeibringen! Smilie


Mein Held

edit:
das rezept würde mir reichen zwinkern

Ist leider nicht von mir. Ich bring's bis morgen in Erfahrung. zwinkern
#1998:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 08.04.2013, 21:20
    —
Fehlen aber noch die Salatsauce auf Joghurtbasis - oder Thousand Islands Dressing - und die Creme fraiche für die Gulaschsuppe -- selbst wenn ein Löffel davon viertausend Kalorien hat Lachen.

Heute: Hühnerfrikassee mit Kartoffelbrei.

Zuletzt bearbeitet von Critic am 09.04.2013, 06:01, insgesamt einmal bearbeitet
#1999:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 08.04.2013, 22:57
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
katholisch hat folgendes geschrieben:
[img]undefinierbares etwas, will gar nicht so genau wissen, wa da drin ist Geschockt [/img]


*würg* da besteht allerdings kein risiko, das jemand auf die Idee käme, sich zum Essen einladen zu wollen, selbst wenn's im Nachbarhaus wäre Lachen


Das ist doch Gulaschsuppe, oder? ich kenn die auch nur so...
#2000:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 09.04.2013, 12:46
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
katholisch hat folgendes geschrieben:
[img]undefinierbares etwas, will gar nicht so genau wissen, wa da drin ist Geschockt [/img]


*würg* da besteht allerdings kein risiko, das jemand auf die Idee käme, sich zum Essen einladen zu wollen, selbst wenn's im Nachbarhaus wäre Lachen


Das ist doch Gulaschsuppe, oder? ich kenn die auch nur so...



ja genau! kennt ihr denn keine Gulaschsuppe oder Gulasch oder Fiakergulasch oder Würstlgulasch???

Geschockt
#2001:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.04.2013, 13:47
    —
Heute gibs Suppe. Smilie Es gibt neuerdings immer Suppe bei mir. Momentan beschränk ich mich da, aus Faulheit und weil es von der Menge besser passt als bei den Rezepten aus meinem Suppenkochbuch, auf Tütensuppen. Die haben zudem den Vorteil, dass die Kalorien schon drauf stehen. Kartoffelcremesuppe steht heute auf dem Plan. Sehr glücklich Duftet gar leckerlich. essen
#2002:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 09.04.2013, 13:55
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute gibs Suppe. Smilie Es gibt neuerdings immer Suppe bei mir. Momentan beschränk ich mich da, aus Faulheit und weil es von der Menge besser passt als bei den Rezepten aus meinem Suppenkochbuch, auf Tütensuppen. Die haben zudem den Vorteil, dass die Kalorien schon drauf stehen. Kartoffelcremesuppe steht heute auf dem Plan. Sehr glücklich Duftet gar leckerlich. essen


Und die Glutaminsaeure ist gut fuer das Gehirn.... Auf den Arm nehmen

Nein Scherz, ich mag auch Fertigsuppen. Manchmal sogar die ganz boesen YumYumSuppen...

Ich mach heute auch Suppe, Lauch muss weg, Karotten muessen weg, Suppen sind ein prima Resteverwertungsgericht....

Was ist das fuer ein Suppenkochbuch?
#2003:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.04.2013, 14:23
    —
Das hier:



Sind leckere Suppen drin... aber manche sind auch echt sehr aufwändig. skeptisch
#2004:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.04.2013, 14:27
    —
Zwiebelkuchen!
#2005:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 09.04.2013, 18:13
    —
katholisch hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
katholisch hat folgendes geschrieben:
[img]undefinierbares etwas, will gar nicht so genau wissen, wa da drin ist Geschockt [/img]


*würg* da besteht allerdings kein risiko, das jemand auf die Idee käme, sich zum Essen einladen zu wollen, selbst wenn's im Nachbarhaus wäre Lachen


Das ist doch Gulaschsuppe, oder? ich kenn die auch nur so...



ja genau! kennt ihr denn keine Gulaschsuppe oder Gulasch oder Fiakergulasch oder Würstlgulasch???

Geschockt


Gulaschsuppe?
afaik nein, hab's mal bei marmiton in die suchfunktion eingegeben: da kam nur ein Rezept für Gulasch mit Reis (Hauptgericht) raus...

das auf dem Bild sieht für mich nun mal nicht gerade appetitanregend aus (undefinierbare Fleisch-und sonstige -stücke in zu viel Sosse) ok, ein Stückchen Rindfleisch kann man klar als solches erkennen...

Gulasch ist hier zwar soweit schon bekannt, Boeuf bourguignon oder Daube provençale sind aber bekannter und beliebter Cool

mein Mann meinte mal, "Gulasch" sei die ungarische Bezeichnung für "Hundefutter"... Mit den Augen rollen
#2006:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 09.04.2013, 18:32
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
...

Gulaschsuppe?
afaik nein, hab's mal bei marmiton in die suchfunktion eingegeben: da kam nur ein Rezept für Gulasch mit Reis (Hauptgericht) raus......
mein Mann meinte mal, "Gulasch" sei die ungarische Bezeichnung für "Hundefutter"... Mit den Augen rollen

Das ist aber sehr phöse.

bevor man in irgendwelche Rezeptdatenbanken geht, kann sich ein Blick in Wikipedia auch bei Essen lohnen klick

Man kann natürlich auch Eintöpfe versauen. Muss man aber nicht.

btw: Bei mir gab es heute neue Pellkartoffeln, dazu Brokkoli mit einer Zwiebel-Hack-Sahne-Sauce.

fwo
#2007:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 09.04.2013, 19:35
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
...

Gulaschsuppe?
afaik nein, hab's mal bei marmiton in die suchfunktion eingegeben: da kam nur ein Rezept für Gulasch mit Reis (Hauptgericht) raus......
mein Mann meinte mal, "Gulasch" sei die ungarische Bezeichnung für "Hundefutter"... Mit den Augen rollen

Das ist aber sehr phöse.

bevor man in irgendwelche Rezeptdatenbanken geht, kann sich ein Blick in Wikipedia auch bei Essen lohnen klick

Man kann natürlich auch Eintöpfe versauen. Muss man aber nicht.

btw: Bei mir gab es heute neue Pellkartoffeln, dazu Brokkoli mit einer Zwiebel-Hack-Sahne-Sauce.

fwo


naja, die meisten Bilder auf der Wikiseite sehen um einiges ansprechbarer aus, als die ominöse Gulaschsuppe zwinkern

mal abgesehen von dem Fiakergulasch: die frittierten WienerWürstchen und das Spiegelei sind für meinen Geschmack dann doch zu viel der tierischen Proteine auf einmal, da schiesst der Cholesterinspiegel allein vom ansehen in die Höhe Lachen

die Frage des catholicus war aber: kennt man das bei euch denn nicht?
und in F ist Gulasch nun mal weniger häufig zu finden als boeuf bourguignon oder daube (oder eine andere regionale Variante dieser Rindfleischgerichte) und "Gulaschsuppe" so gut wie gar nicht

wobei marmiton eine der reichhaltigsten rezeptseiten ist, auf der man eigentlich fast alles findet zwinkern

allen ist aber gemeinsam, dass das Ganze möglichst mehrere Stunden köcheln muss...
#2008:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 09.04.2013, 19:38
    —
Einen gigantischen Flammkuchen. essen
#2009:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 09.04.2013, 19:56
    —
Bisher noch nichts, und ich weiß nicht, ob ich noch was richtiges essen will. Lachen
#2010:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.04.2013, 20:06
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Bisher noch nichts, und ich weiß nicht, ob ich noch was richtiges essen will. Lachen

Coole Sache, das...

Bei mir gab's heute die Reste vom Ebly-Salat von gestern mit selbstgebackenen Dinkel-Sesam-Fladen.

@Quéribus: Sorry, hab heute vergessen zu fragen. Verlegen Auf der anderen Seite kann's auch nicht so schwer sein: Den Ebly eben kochen, das ganze andere Zeug kleinschnippeln, gut vermischen und mit Essig und Öl anmachen. (Ich glaube wir verwenden dazu Weißweinessig und Olivenöl).

Werde morgen aber nochmal nachfragen! Smilie
#2011:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 10.04.2013, 20:04
    —
Käferbohnensalat mit Zwiebel und Kernöl.

(und nachher ein schönes Schaumbad.....zur Entspannung...)
#2012:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 02:11
    —
Heringstipp mit Salzkartoffeln.
#2013:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 17:39
    —
Pizza Diavolo mit Salami, Pepperoni, Sardellen und Knoblauch essen
#2014:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 18:44
    —
Murphy hat folgendes geschrieben:
Pizza Diavolo mit Salami, Pepperoni, Sardellen und Knoblauch essen


Das ist es! Mein Held

(Salami + Sardellen, einfach super)
#2015:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 19:23
    —

Allerdings nicht so aufwändig und nicht von einer Ratte serviert. Smilie
#2016:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 19:25
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Allerdings nicht so aufwändig und nicht von einer Ratte serviert. Smilie


Du meinst wohl "kreiert". Serviert hat es doch wohl der Kellner... Garcon oder wie der hieß. Am Kopf kratzen

edit: Ach ja. Bei mir gabs heute Bratwurst. Smilie
#2017:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 19:27
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Bisher noch nichts, und ich weiß nicht, ob ich noch was richtiges essen will. Lachen

Coole Sache, das...

Bei mir gab's heute die Reste vom Ebly-Salat von gestern mit selbstgebackenen Dinkel-Sesam-Fladen.

@Quéribus: Sorry, hab heute vergessen zu fragen. Verlegen Auf der anderen Seite kann's auch nicht so schwer sein: Den Ebly eben kochen, das ganze andere Zeug kleinschnippeln, gut vermischen und mit Essig und Öl anmachen. (Ich glaube wir verwenden dazu Weißweinessig und Olivenöl).

Werde morgen aber nochmal nachfragen! Smilie

Yep, quasi was ich oben schon geschrieben hab. Außerdem wird der Ebly in einer Gemüsebrühe gekocht und es ist wichtig, den Salat, gut gemischt, ein-zwei Stunden ziehen zu lassen. Außerdem kann man die Sauce nach Geschmack mit noch etwas Zitronensaft verfeinern. Smilie
#2018:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 19:29
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:
Allerdings nicht so aufwändig und nicht von einer Ratte serviert. Smilie


Du meinst wohl "kreiert". Serviert hat es doch wohl der Kellner... Garcon oder wie der hieß. Am Kopf kratzen

Yep, hast Recht. Smilie Lingouini hieß der Garçon allerdings. zwinkern
#2019:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 19:30
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:
Allerdings nicht so aufwändig und nicht von einer Ratte serviert. Smilie


Du meinst wohl "kreiert". Serviert hat es doch wohl der Kellner... Garcon oder wie der hieß. Am Kopf kratzen

Yep, hast Recht. Smilie Lingouini hieß der Garçon allerdings. zwinkern


Brett vom Kopf nehmen Stimmt Lingouini. Hast recht. Smilie
#2020:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 19:50
    —
Essen wird definitiv überschätzt... wie motiviert man sich, für sich alleine was zu kochen? Am Kopf kratzen
#2021:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 20:33
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Essen wird definitiv überschätzt... wie motiviert man sich, für sich alleine was zu kochen? Am Kopf kratzen


Ich finde, indem man für sichselbst ein schönes Essen kocht, "überschätzt" man doch das Essen nicht. Am Kopf kratzen
Ein gutes Essen genießen können, ist doch was schönes.
#2022:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 20:41
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Essen wird definitiv überschätzt... wie motiviert man sich, für sich alleine was zu kochen? Am Kopf kratzen


Ich finde, indem man für sichselbst ein schönes Essen kocht, "überschätzt" man doch das Essen nicht. Am Kopf kratzen
Ein gutes Essen genießen können, ist doch was schönes.


Ich meine: Ich kann mich nicht dazu motivieren, für mich alleine zu kochen.
#2023:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 20:44
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Essen wird definitiv überschätzt... wie motiviert man sich, für sich alleine was zu kochen? Am Kopf kratzen


Ich finde, indem man für sichselbst ein schönes Essen kocht, "überschätzt" man doch das Essen nicht. Am Kopf kratzen
Ein gutes Essen genießen können, ist doch was schönes.


Ich meine: Ich kann mich nicht dazu motivieren, für mich alleine zu kochen.


Einfach Zutaten kaufen und anfangen. Wenn man vorher lange drüber nachdenkt, ob es sich für einen alleine überhaupt lohnt, hat man die Tiefkühlpizza schon so gut wie auf den Rippen. Deprimiert Selber kochen hält zwar nicht zwangsläufig schlank, macht aber Gaudi, wenn man den Dreh erstmal raus hat. Smilie Man muss halt nur damit anfangen.
#2024:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 20:50
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Essen wird definitiv überschätzt... wie motiviert man sich, für sich alleine was zu kochen? Am Kopf kratzen


Ich finde, indem man für sichselbst ein schönes Essen kocht, "überschätzt" man doch das Essen nicht. Am Kopf kratzen
Ein gutes Essen genießen können, ist doch was schönes.


Ich meine: Ich kann mich nicht dazu motivieren, für mich alleine zu kochen.


Einfach Zutaten kaufen und anfangen. Wenn man vorher lange drüber nachdenkt, ob es sich für einen alleine überhaupt lohnt, hat man die Tiefkühlpizza schon so gut wie auf den Rippen. Deprimiert Selber kochen hält zwar nicht zwangsläufig schlank, macht aber Gaudi, wenn man den Dreh erstmal raus hat. Smilie Man muss halt nur damit anfangen.

Es gibt auch eine Menge schnelle und unkomplizierte Sachen.
#2025:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 20:51
    —
Ich kann kochen. Aber für mich selbst... bin ich dafür zu unmotiviert.
#2026:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 20:51
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Es gibt auch eine Menge schnelle und unkomplizierte Sachen.


Alleine das Spülen ist mir schon zu nervig. Auf den Arm nehmen
#2027:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 20:55
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Es gibt auch eine Menge schnelle und unkomplizierte Sachen.


Alleine das Spülen ist mir schon zu nervig. Auf den Arm nehmen

musst du vor dem kochen und essen erst spülen? Geschockt
#2028:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 20:55
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Es gibt auch eine Menge schnelle und unkomplizierte Sachen.


Alleine das Spülen ist mir schon zu nervig. Auf den Arm nehmen

musst du vor dem kochen und essen erst spülen? Geschockt


Manchmal schon. Aber spätestens danach... So oder so wird definitiv der Gesamtspülumfang drastisch vom Kochen erhöht.
#2029:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 20:58
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Es gibt auch eine Menge schnelle und unkomplizierte Sachen.


Alleine das Spülen ist mir schon zu nervig. Auf den Arm nehmen

musst du vor dem kochen und essen erst spülen? Geschockt


Manchmal schon. Aber spätestens danach... So oder so wird definitiv der Gesamtspülumfang drastisch vom Kochen erhöht.


Das ist allerdings war. Da muss man dann auch durch. skeptisch ... Mit einem fröhlichen Lied auf den Lippen. Mr. Green
#2030:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 20:59
    —
Spülen ist furchtbar ineffizent. Dabei kann man praktisch nichts anderes gleichzeitig machen...
#2031:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 21:01
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Ich kann kochen. Aber für mich selbst... bin ich dafür zu unmotiviert.


Ich denke dabei an zwei ältere Kolleginnen, mit wem ich mich früher öfters übers Kochen unterhalten habe.

Da sagte mir mal eine: "Schön, dass sie so gerne kochen!"
Ich antwortete: "ich koche überhaupt nicht gerne, ich esse gerne".
Und das hat mich immer motiviert.
#2032:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 21:04
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Spülen ist furchtbar ineffizent. Dabei kann man praktisch nichts anderes gleichzeitig machen...

du kannst doch nachdenken beim spülen, oder geht das nicht?
#2033:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 21:04
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Spülen ist furchtbar ineffizent. Dabei kann man praktisch nichts anderes gleichzeitig machen...


Zu zweit ist es eine anregende Beschäftigung.
Eigentlich auch nicht anders als beim Spazieren gehen. Man ratscht halt dabei.
Ist ganz anders, als wenn man beim Ratschen nichts zu tun hat. Dann ratscht es sich nicht so gut. (finde ich)
#2034:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 21:07
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Ich kann kochen. Aber für mich selbst... bin ich dafür zu unmotiviert.


Ich denke dabei an zwei ältere Kolleginnen, mit wem ich mich früher öfters übers Kochen unterhalten habe.

Da sagte mir mal eine: "Schön, dass sie so gerne kochen!"
Ich antwortete: "ich koche überhaupt nicht gerne, ich esse gerne".
Und das hat mich immer motiviert.


Tja, so gerne esse ich dann letztlich nicht... zwinkern

Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Spülen ist furchtbar ineffizent. Dabei kann man praktisch nichts anderes gleichzeitig machen...

du kannst doch nachdenken beim spülen, oder geht das nicht?


Nope. Ich kann nicht für mich alleine in meinem Kopf denken. Ich kann denken mit aufschreiben, ich kann denken beim kommunizieren. Aber alleine für mich im Kopf? Das funktioniert nicht, da fehlt dann jede Struktur. Da denke ich zu viele Sachen gleichzeitig. Ich muss Gedanken.. externalisieren, um mit ihnen zurecht zu kommen.
#2035:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 21:09
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Spülen ist furchtbar ineffizent. Dabei kann man praktisch nichts anderes gleichzeitig machen...


Zu zweit ist es eine anregende Beschäftigung.
Eigentlich auch nicht anders als beim Spazieren gehen. Man ratscht halt dabei.
Ist ganz anders, als wenn man beim Ratschen nichts zu tun hat. Dann ratscht es sich nicht so gut. (finde ich)


Wenn ich schon für mich alleine koche, muss ich wohl auch alleine spülen, nicht wahr? Aber "ratschen" klappt für mich auch ohne dabei zu Spülen einwandfrei. zwinkern Kommunikation ist vielleicht das einzige, bei dem ich *manchmal* auskomme, ohne nebenbei etwas anderes zu tun.
#2036:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 21:28
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Spülen ist furchtbar ineffizent. Dabei kann man praktisch nichts anderes gleichzeitig machen...

du kannst doch nachdenken beim spülen, oder geht das nicht?


Nope. Ich kann nicht für mich alleine in meinem Kopf denken. Ich kann denken mit aufschreiben, ich kann denken beim kommunizieren. Aber alleine für mich im Kopf? Das funktioniert nicht, da fehlt dann jede Struktur. Da denke ich zu viele Sachen gleichzeitig. Ich muss Gedanken.. externalisieren, um mit ihnen zurecht zu kommen.

aha, nu denn - es hätten ja auch unkomplizierte "nachdenk-sachen" sein, die man ohne papier und bleistift durchdenken kann... was mache ich morgen, was koche ich morgen, warum sind im forum immer soviele idoten unterwegs, sowas halt Lachen
#2037:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 22:27
    —
Gyros mit (apropos: ist ein "Bauernsalat" immer noch einer, wenn keine Gurke drin ist?, also) - irgendwie - griechischem Salat.
#2038:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 23:44
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Spülen ist furchtbar ineffizent. Dabei kann man praktisch nichts anderes gleichzeitig machen...

du kannst doch nachdenken beim spülen, oder geht das nicht?


Nope. Ich kann nicht für mich alleine in meinem Kopf denken. Ich kann denken mit aufschreiben, ich kann denken beim kommunizieren. Aber alleine für mich im Kopf? Das funktioniert nicht, da fehlt dann jede Struktur. Da denke ich zu viele Sachen gleichzeitig. Ich muss Gedanken.. externalisieren, um mit ihnen zurecht zu kommen.

aha, nu denn - es hätten ja auch unkomplizierte "nachdenk-sachen" sein, die man ohne papier und bleistift durchdenken kann... was mache ich morgen, was koche ich morgen, warum sind im forum immer soviele idoten unterwegs, sowas halt Lachen


gehört letzteres nicht moderiert??
#2039:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 23:57
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Spülen ist furchtbar ineffizent. Dabei kann man praktisch nichts anderes gleichzeitig machen...

du kannst doch nachdenken beim spülen, oder geht das nicht?


Nope. Ich kann nicht für mich alleine in meinem Kopf denken. Ich kann denken mit aufschreiben, ich kann denken beim kommunizieren. Aber alleine für mich im Kopf? Das funktioniert nicht, da fehlt dann jede Struktur. Da denke ich zu viele Sachen gleichzeitig. Ich muss Gedanken.. externalisieren, um mit ihnen zurecht zu kommen.

aha, nu denn - es hätten ja auch unkomplizierte "nachdenk-sachen" sein, die man ohne papier und bleistift durchdenken kann... was mache ich morgen, was koche ich morgen, warum sind im forum immer soviele idoten unterwegs, sowas halt Lachen


gehört letzteres nicht moderiert??


Selbsterkenntnis ist nicht zu moderieren.
#2040:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 11.04.2013, 23:59
    —
stimmt auch wieder.

ich lese übrigens gerade du jane, ich goethe. war das nicht ein tipp von dir im entsprechenden thread?
wenn nicht, danke ich dir trotzdem.
#2041:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 12.04.2013, 00:03
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
stimmt auch wieder.

ich lese übrigens gerade du jane, ich goethe. war das nicht ein tipp von dir im entsprechenden thread?
wenn nicht, danke ich dir trotzdem.


glaub schon, ich hab das damals verschlungen (um wieder zum Threadthema zu kommen)
#2042:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 12.04.2013, 00:09
    —
für mich auch alles andere als schwer verdaulich, wobei es etwas mieft. (bibliotheksexemplar)
#2043:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 12.04.2013, 00:10
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Spülen ist furchtbar ineffizent. Dabei kann man praktisch nichts anderes gleichzeitig machen...

du kannst doch nachdenken beim spülen, oder geht das nicht?


Nope. Ich kann nicht für mich alleine in meinem Kopf denken. Ich kann denken mit aufschreiben, ich kann denken beim kommunizieren. Aber alleine für mich im Kopf? Das funktioniert nicht, da fehlt dann jede Struktur. Da denke ich zu viele Sachen gleichzeitig. Ich muss Gedanken.. externalisieren, um mit ihnen zurecht zu kommen.

aha, nu denn - es hätten ja auch unkomplizierte "nachdenk-sachen" sein, die man ohne papier und bleistift durchdenken kann... was mache ich morgen, was koche ich morgen, warum sind im forum immer soviele idoten unterwegs, sowas halt Lachen


Meine Aussage gilt auch für solche Sachen.
#2044:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 12.04.2013, 08:34
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Spülen ist furchtbar ineffizent. Dabei kann man praktisch nichts anderes gleichzeitig machen...

Ich singe manchmal dabei Lachen
#2045:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 12.04.2013, 08:38
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Spülen ist furchtbar ineffizent. Dabei kann man praktisch nichts anderes gleichzeitig machen...

Ich singe manchmal dabei Lachen


Sag ich ja. Sehr glücklich Mein Favorit dafür.
#2046:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 12.04.2013, 08:42
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Spülen ist furchtbar ineffizent. Dabei kann man praktisch nichts anderes gleichzeitig machen...

Ich singe manchmal dabei Lachen


Sag ich ja. Sehr glücklich Mein Favorit dafür.

Lachen
Ich wär dabei. Wer spült, wer trocknet ab?



Ach ja, Thread.... Heute wohl eine vegane Bolognese - mal wieder (weil gut). Bereite außerdem für morgen Seitan vor.
#2047:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 14.04.2013, 12:41
    —
Thailändisches gebackenes Hühnchen süß-sauer mit Yasmin-Reis. Guat wors.
#2048:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 14.04.2013, 13:14
    —
Kartoffel-Bärlauch-Suppe
#2049:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 14.04.2013, 19:04
    —
Flammkuchen. Zwar fertig, aber auch gut.

Stimt, die Baerlauch-Saison hat begonnen, muss ich mal wieder suchen gehen....dann gibts lecker Baerlauch-Pfannkuchen.
#2050:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.04.2013, 19:17
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Flammkuchen. Zwar fertig, aber auch gut.

Stimt, die Baerlauch-Saison hat begonnen, muss ich mal wieder suchen gehen....dann gibts lecker Baerlauch-Pfannkuchen.


Morgen gehen wir in den Bärlauch.
Wir kennen ein ganzes Feld. Dort holen wir jedes Jahr unsere 1,5 Kilo.

Wir hatten heute übrigens Lammnierchen in Sahnesauce.
#2051:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 14.04.2013, 19:25
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Flammkuchen. Zwar fertig, aber auch gut.

Stimt, die Baerlauch-Saison hat begonnen, muss ich mal wieder suchen gehen....dann gibts lecker Baerlauch-Pfannkuchen.

Sei auf die richtige Art vorsichtig: Ich habe mal bei einer Bekannten, die so "vorsichtig" war, nicht selbst zu suchen und deshalb ihren Bärlauch im Reformhaus gekauft hatte, Aronstabblätter aus ihren Bärlauch gesammelt, weil der ihr so komisch geschmeckt hat. Der Aronstab wächst in der selben Umgebung und ist nicht ganz ungefährlich - sieh also zu, dass Du keine dikotylen Blattspreiten dabei hast. Das ist bei jungen Blättern nicht immer ganz leicht zu sehen.

Ansonsten guten Appetit.

fwo
#2052:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.04.2013, 19:36
    —
Heute Mittag:

Auberginen, gefüllt mit... allem Möglichen. Smilie Mal sehen was ich zusammenbringe:
- Rote Bohnen
- Tomatenmark
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Chilischoten
- getrocknete Tomaten
- einiges an Gewürzen

Angerichtet mit etwas Erdnuss-Mousse.

Hat *sehr* lecker geschmeckt! Smilie





Beim zweiten und dritten waren die Lichtverhältnisse ein bisschen schwierig. ^^ (Strahlender Sonnenschein. Ich liebe es... )

Heute Abend:

Ein Salat aus den Resten:

- fünf Knoblauchzehen (ich glaube damit hab ich's ein bisschen zu gut gemeint, aber was soll's - nicht mein Problem Mr. Green )
- eine rote Chilischote
- ein Kohlrabi
- getrocknete Tomaten
- Salatkräuter
- Kräuter der Provence
- Weißweinessig
- Pfeffer

#2053:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 16.04.2013, 19:15
    —
http://2.bp.blogspot.com/_z069Rps4i9E/TKK9CsqjUhI/AAAAAAAADuI/1VgVnJ6NKpY/s1600/APFELSTRUDEL.baixa.jpg[img][/img]







....und mit einer Extraportion Schlagobers dazu! zur Feier des heutigen Tages....hat auch wer anderen am Nachmittag so eine Köstlichkeit zu sich genommen....


[img]http://www.cakes-you-can-bake.com/images/sachertorte-the-finest-cake-you-can-possibly-bake-21243013.jpg


[/img]



und es freut mich besonders, dass heute in der Früh sich jemand anläßlich seines Geburtstages so in Mittelitalien über eine eigens aus Wien angelieferte Sachertorte gefreute hätte...
#2054:  Autor: Laozi,  BeitragVerfasst am: 17.04.2013, 15:09
    —
Spagehtti Carbonara

mjam mjam Sehr glücklich
#2055:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 17.04.2013, 23:41
    —
Wow, für mich alleine.. gekocht:

Sojasteak in Rotweinsud.. und dann mit Habaneros angebraten. Dazu dann einfach Baguettebrötchen, Tomaten und Salat. essen

Aber viel zu spät am Tag...
#2056:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.04.2013, 10:07
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Wow, für mich alleine.. gekocht:

Sojasteak in Rotweinsud.. und dann mit Habaneros angebraten. Dazu dann einfach Baguettebrötchen, Tomaten und Salat. essen

Aber viel zu spät am Tag...

Daumen hoch!
#2057:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.04.2013, 10:14
    —
Geschockt Boah. Ihr esst alle leckere Sachen. Traurig Da reich ich nicht ran. Ich kenn nur zwei Geschmäcke: Versalzen und Angebrannt. Deprimiert

Na ja. Momentan halte ich mich ja zum Glück an ein Diätprogramm. Das muss man nur warm machen und is lecker. essen
#2058:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.04.2013, 17:57
    —
Grad intus: Pfeffersteak mit Scheibenkartoffeln aus dem Ofen. essen

Meine Frau hat sich zum ersten Mal an eine Pfeffersauce versucht.
Versuch gelungen Daumen hoch!
#2059:  Autor: Tupã, Wohnort: Jetzt? BeitragVerfasst am: 20.04.2013, 18:22
    —
Hi,

aus essbare Wildpflanzen kann man köstliche Gerichte machen - dazu ist es oft umsonst und aus der Umgebung!

Gleich wird's Löwenzahn-Sauerampfersalat mit geröstet Sesamkerne geben.


Markus Strauß ist Euch bekannt?

Zitat:
Video

Markus Strauß zu Gast im ZDF bei "Volle Kanne" vom 09.10.2012

Live-Interview mit Ingo Nomsen und Koch-Vorführung von Buchecker-Risotto, Maronen-Püree und rohköstlichen Eichel-Walnuss-Pralinen



Tupã
#2060:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 20.04.2013, 18:27
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Geschockt Boah. Ihr esst alle leckere Sachen. Traurig Da reich ich nicht ran. Ich kenn nur zwei Geschmäcke: Versalzen und Angebrannt. Deprimiert

Na ja. Momentan halte ich mich ja zum Glück an ein Diätprogramm. Das muss man nur warm machen und is lecker. essen


Ich bin leider viel zu faul, mir etwas Schön-Köstliches zu brutzeln... ich bevorzuge Gerichte, die man warm machen muss, wie Pommes oder Pizza Traurig dadurch bin ich fern jeder Diät...
#2061:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 20.04.2013, 18:42
    —
Esse ich heute noch was richtiges? Oder nicht? Am Kopf kratzen
#2062:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.04.2013, 18:58
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Esse ich heute noch was richtiges? Oder nicht? Am Kopf kratzen


Klar doch!
In solche Fälle mache ich mir Spaghetti mit Bärlauchsauce und Parmesan.
Wenig Arbeit; lecker Essen.
#2063:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 22.04.2013, 17:49
    —
Wie schreibt Hemmingway noch, ich glaube in 'der alte Mann und das Meer', weiß es nicht mehr genau, müsste nachsehen, sinngemäß in etwa:
'Die Esserei hatte ihn schon lange gelangweilt.' skeptisch
#2064:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.04.2013, 18:46
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Esse ich heute noch was richtiges? Oder nicht? Am Kopf kratzen


Klar doch!
In solche Fälle mache ich mir Spaghetti mit Bärlauchsauce und Parmesan.
Wenig Arbeit; lecker Essen.

ich mach mir heut mal Gnocci mit Bärlauch, und bisschen von dem selbstgemachtem Bärlauch-pesto-rosso dazu, vielleicht noch Coctailtomaten dazu.
#2065:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 22.04.2013, 22:54
    —
Murphy hat folgendes geschrieben:
Wie schreibt Hemmingway noch, ich glaube in 'der alte Mann und das Meer', weiß es nicht mehr genau, müsste nachsehen, sinngemäß in etwa:
'Die Esserei hatte ihn schon lange gelangweilt.' skeptisch

Ich würde auf Essen auch gerne verzichten, nebenbei könnte man sich die Einkauferei in diesen ätzigen Supermärkten sparen.
#2066:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 23.04.2013, 08:07
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Murphy hat folgendes geschrieben:
Wie schreibt Hemmingway noch, ich glaube in 'der alte Mann und das Meer', weiß es nicht mehr genau, müsste nachsehen, sinngemäß in etwa:
'Die Esserei hatte ihn schon lange gelangweilt.' skeptisch

Ich würde auf Essen auch gerne verzichten, nebenbei könnte man sich die Einkauferei in diesen ätzigen Supermärkten sparen.

yo, noch schlimmer ist es, wenn man gezwungen ist in der Mensa zu essen. Mit anderen Leuten vor der Nase krieg ich erst Recht nichts runter.
Is mittlerweile so weit bei mir, dass mir sofort der Appetit vergeht, wenn ich ans Essen denk.
#2067:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 23.04.2013, 08:18
    —
Murphy hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Murphy hat folgendes geschrieben:
Wie schreibt Hemmingway noch, ich glaube in 'der alte Mann und das Meer', weiß es nicht mehr genau, müsste nachsehen, sinngemäß in etwa:
'Die Esserei hatte ihn schon lange gelangweilt.' skeptisch

Ich würde auf Essen auch gerne verzichten, nebenbei könnte man sich die Einkauferei in diesen ätzigen Supermärkten sparen.

yo, noch schlimmer ist es, wenn man gezwungen ist in der Mensa zu essen. Mit anderen Leuten vor der Nase krieg ich erst Recht nichts runter.
Is mittlerweile so weit bei mir, dass mir sofort der Appetit vergeht, wenn ich ans Essen denk.


Ach, wenn das Essen da nicht so furchtbar wäre, ginge das ganz gut... Lachen Lachen
#2068:  Autor: reznor,  BeitragVerfasst am: 23.04.2013, 15:12
    —
Ilmor hat folgendes geschrieben:
Also, ich esse heute nix!
Bin zu faul zum kochen und zu geizig fürn Restaurant!


Dieses Phänomen kenne ich! Lachen
#2069:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.04.2013, 15:53
    —

Gestückelte grüne Gurken in Kokosmilch-Curry Sauce mit Vollkornreis und Cashewkernen. War sehr lecker. Smilie
#2070:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.04.2013, 18:37
    —
Abendessen Smilie

#2071:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 28.04.2013, 19:27
    —
Tajine (mit Hähnchenfilets, Kartoffeln, Oliven und eingelegten Zitronen)


allerdings in einer ganz "normalen" Kasserole und nicht im Tajine genannten Kochgeschirr zwinkern
#2072:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.04.2013, 17:18
    —
Hab heute was wirklich außergewöhnlich Gutes gegessen. Smilie

Nudelsalat Caprese:


Rezept:

Zutaten:
250g Mozzarella
500g Babyspinat
400g Kirschtomaten
1 Knoblauchzehe
1 Chilischote
Saft von 1 Zitrone
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
1-2 EL abgeriebene Zitronenschale
200g Nudeln (Vollkorn-Farfalle)

Zubereitung:
1. Mozzarella in Scheiben schneiden, etwas zerzupfen. Spinat gründlich waschen, putzen, abtropfen lassen. Tomaten waschen, putzen, vierteln. Knoblauch abziehen, fein hacken. Chili waschen, längs halbieren, entkernen, fein hacken. Dressing aus Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl mischen, mit Salz, Pfeffer, Chili und Zitronenschale abschmecken.

2. Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser kochen, abgießen und mit Spinat, Tomaten, Mozzarella mischen. Dressing unterheben, sofort servieren.


Pro Portion: 410 kcal/1730kJ
40g Kohlenhydrate, 23g Eiweiß, 17g Fett


Wirklich, sehr, sehr empfehlenswert. Eines meiner neuen Lieblingsgerichte. Smilie

Das Rezept ist aus der "meine Familie & ich" 4/2013.
#2073:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 05.05.2013, 18:34
    —
Arme Ritter mit Tomaten.

Ausserdem versuche ich mich heute zum ersten Mal an Zwiebeltee.. Zwiebeln kleinschneiden, 30-60 min kochen und dann die trinkbaren Anteile nach Geschmack suessen. Ich bin gespannt.

edit: joa, ganz ok. auch wenns geschmacklich an bruehe erinnert, aber die mag ich ja auch.
#2074:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.05.2013, 20:01
    —
Dinkel-Pfannkuchen mit Spinat und Weißkäse gefüllt:

#2075:  Autor: reznor,  BeitragVerfasst am: 06.05.2013, 16:26
    —
Auf zwei Scheiben Kürbisbrot verteilte Gurkensalat, dazu eine Handvoll Nüsse, eine Birne und einen Liter grüner Tee Smilie
#2076:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.05.2013, 13:43
    —
Blaubeer-Risotto mit Garnelen Smilie
#2077:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 11.05.2013, 14:45
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Blaubeer-Risotto mit Garnelen Smilie


Frage
Das geht?
#2078:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 11.05.2013, 14:50
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Blaubeer-Risotto mit Garnelen Smilie


Frage
Das geht?

Da grübel ich auch grad drüber.
#2079:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.05.2013, 14:57
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Blaubeer-Risotto mit Garnelen Smilie


Frage
Das geht?


Ja ganz normalen Risotto-Reis mit Zwiebeln, Weißwein und Gemüsebrühe zubereiten und am Schluss Blaubeeren und Rosmarinblätter von einem Zweig untermischen. Blaubeer-Risotto mit Garnelen aus der Pfanne im Teller anrichten. Beim Risotto war übrigens noch eine zerdrückte Knoblauchzehe mit drin, die Garnelen wurden mit in Scheiben geschnittener Knoblauchzehe, in Ringen geschnittener Pfefferschote (nach Belieben wegen der Schärfe...) und einigen Rosmarinblättern scharf angebraten. Smilie

Das hat schon geschmeckt.

Rezept ist übrigens von Tim Mälzer.

PS: Was habt ihr denn gedacht? Dass die Blaubeeren den Part des Reises übernehmen? Nee so ne Pampe täte mir wohl auch nicht schmecken! zwinkern
#2080:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 11.05.2013, 15:32
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Blaubeer-Risotto mit Garnelen Smilie


Frage
Das geht?


Ja ganz normalen Risotto-Reis mit Zwiebeln, Weißwein und Gemüsebrühe zubereiten und am Schluss Blaubeeren und Rosmarinblätter von einem Zweig untermischen. Blaubeer-Risotto mit Garnelen aus der Pfanne im Teller anrichten. Beim Risotto war übrigens noch eine zerdrückte Knoblauchzehe mit drin, die Garnelen wurden mit in Scheiben geschnittener Knoblauchzehe, in Ringen geschnittener Pfefferschote (nach Belieben wegen der Schärfe...) und einigen Rosmarinblättern scharf angebraten. Smilie

Das hat schon geschmeckt.

Rezept ist übrigens von Tim Mälzer.

PS: Was habt ihr denn gedacht? Dass die Blaubeeren den Part des Reises übernehmen? Nee so ne Pampe täte mir wohl auch nicht schmecken! zwinkern

jetzt hab ich hunger...
#2081:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.05.2013, 16:15
    —
Heute zum Muttertag Spargelcremesuppe, marinierte Steaks, Kartoffelauflauf, Spargel mit Sauce Hollandaise, orientalischer Gurkensalat (mit roten Zwiebeln, feingehackter Minze und Granatapfelkerne). Smilie
#2082:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.05.2013, 16:17
    —
Heute nach ewiger Zeit, ein Händchen (Freiland) vom Markt aus dem Backofen, mit Reis und Currysauce.
#2083:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 12.05.2013, 17:19
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute nach ewiger Zeit, ein Händchen (Freiland) vom Markt aus dem Backofen, mit Reis und Currysauce.

freilaufend, so wie diese hier?


da ist aber nicht viel dran Mr. Green







SNCR
#2084:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.05.2013, 17:21
    —
Ich musste dabei an die Szene gegen Ende von Dänische Delikatessen denken. Smilie
#2085:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 12.05.2013, 17:36
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute nach ewiger Zeit, ein Händchen (Freiland) vom Markt aus dem Backofen, mit Reis und Currysauce.

freilaufend, so wie diese hier?


da ist aber nicht viel dran Mr. Green

SNCR

Eben, und ist doch besser verwendbar. zb zur Kopfmassage:


ich hab heut Gulasch mit Semmelknödel gemacht.
#2086:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.05.2013, 17:53
    —
fool
#2087:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 12.05.2013, 18:52
    —
fettbemmchen
#2088:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 12.05.2013, 18:56
    —
wraps mit hackfleisch und tomaten, zwiebeln, paprika, gurken, creme fresh und käse. excellente.
#2089:  Autor: mondkalbnatur, Wohnort: Wien/Paderborn BeitragVerfasst am: 13.05.2013, 12:10
    —
ja was ess ich denn heute?
#2090:  Autor: mondkalbnatur, Wohnort: Wien/Paderborn BeitragVerfasst am: 13.05.2013, 12:24
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
fettbemmchen


ist das dieses fürchterbare ossiessen Sehr glücklich ?
#2091:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 13.05.2013, 17:51
    —
Döner. Und den hab ich mir auch noch liefern lassen. Schmeckt trotzdem fantastisch. *mmpfjomjomjom*
#2092:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 13.05.2013, 17:55
    —
Gochujang-Bulgogi. essen
#2093:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.05.2013, 18:21
    —
Bratwurst mit Möhren-Erbsen-Gemüse und Bratkartoffeln und die restliche Spargelcremesuppe von gestern! Smilie
#2094:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 13.05.2013, 19:32
    —
mondkalbnatur hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
fettbemmchen


ist das dieses fürchterbare ossiessen Sehr glücklich ?

ich weiss nicht, ich esse die gerne, mit sauren gurken. ich hatte mal mit wessis zu tun, die haben fettbemmchen auch gerne gegessen, zum bier in goerlitz, in der "schwarze kunst". Schulterzucken
#2095:  Autor: Toasti,  BeitragVerfasst am: 13.05.2013, 20:12
    —
gebackener Leberkäs mit Ei; Bratkartoffeln mit Zwiebeln ( aus rohen Kartoffeln)
#2096:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 13.05.2013, 20:45
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
mondkalbnatur hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
fettbemmchen


ist das dieses fürchterbare ossiessen Sehr glücklich ?

ich weiss nicht, ich esse die gerne, mit sauren gurken. ich hatte mal mit wessis zu tun, die haben fettbemmchen auch gerne gegessen, zum bier in goerlitz, in der "schwarze kunst". Schulterzucken


jetzt hab ich endlich rausgefunden, dass das schmalzbrote sind... -.-
#2097:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 15.05.2013, 17:31
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
mondkalbnatur hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
fettbemmchen


ist das dieses fürchterbare ossiessen Sehr glücklich ?

ich weiss nicht, ich esse die gerne, mit sauren gurken. ich hatte mal mit wessis zu tun, die haben fettbemmchen auch gerne gegessen, zum bier in goerlitz, in der "schwarze kunst". Schulterzucken


jetzt hab ich endlich rausgefunden, dass das schmalzbrote sind... -.-

haettest mich ja nur fragen brauchen Cool
#2098:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.05.2013, 17:34
    —
Spaghetti Bolognese! Smilie
#2099:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 15.05.2013, 17:38
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:

haettest mich ja nur fragen brauchen Cool

ich raetsle gerne. Ich dachte zuerst an irgendwas Frittiertes, irgendwas Teigiges, in der Pfanne rausgebacken... um dann festzustellen, dass ich ja sowas von daneben lag.
hab ich frueher auch viel gegessen (warum heute eigentlich nicht mehr Am Kopf kratzen ), Brot mit Griebenschmalz.

bei uns gibts heute gefluegelleber mit reis

(es gibt reis, baby, baby es gibt reis)
#2100:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 15.05.2013, 17:42
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:

haettest mich ja nur fragen brauchen Cool

ich raetsle gerne. Ich dachte zuerst an irgendwas Frittiertes, irgendwas Teigiges, in der Pfanne rausgebacken... um dann festzustellen, dass ich ja sowas von daneben lag.
hab ich frueher auch viel gegessen (warum heute eigentlich nicht mehr Am Kopf kratzen ), Brot mit Griebenschmalz.

bei uns gibts heute gefluegelleber mit reis

(es gibt reis, baby, baby es gibt reis)

das schmalz (auf saechsisch fett) schmiere ich mir heute wieder auf die bemme (scheibe brot)
es ist von mir selbst gemacht und ueber 6000km geflogen Sehr glücklich
#2101:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 15.05.2013, 18:51
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:

haettest mich ja nur fragen brauchen Cool

ich raetsle gerne. Ich dachte zuerst an irgendwas Frittiertes, irgendwas Teigiges, in der Pfanne rausgebacken... um dann festzustellen, dass ich ja sowas von daneben lag.
hab ich frueher auch viel gegessen (warum heute eigentlich nicht mehr Am Kopf kratzen ), Brot mit Griebenschmalz.

bei uns gibts heute gefluegelleber mit reis

(es gibt reis, baby, baby es gibt reis)

das schmalz (auf saechsisch fett) schmiere ich mir heute wieder auf die bemme (scheibe brot)
es ist von mir selbst gemacht und ueber 6000km geflogen Sehr glücklich


Gehört das zum Rezept?
#2102:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 15.05.2013, 21:43
    —
pera hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:

haettest mich ja nur fragen brauchen Cool

ich raetsle gerne. Ich dachte zuerst an irgendwas Frittiertes, irgendwas Teigiges, in der Pfanne rausgebacken... um dann festzustellen, dass ich ja sowas von daneben lag.
hab ich frueher auch viel gegessen (warum heute eigentlich nicht mehr Am Kopf kratzen ), Brot mit Griebenschmalz.

bei uns gibts heute gefluegelleber mit reis

(es gibt reis, baby, baby es gibt reis)

das schmalz (auf saechsisch fett) schmiere ich mir heute wieder auf die bemme (scheibe brot)
es ist von mir selbst gemacht und ueber 6000km geflogen Sehr glücklich


Gehört das zum Rezept?

nein.
aber es dürfte dort illegal eingeführt worden sein, was natürlich das geschmackserlebnis verstärkt zwinkern
#2103:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.05.2013, 16:41
    —
Waffeln mit Erdbeeren und Sahne. essen
#2104:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 17.05.2013, 17:10
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
pera hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:

haettest mich ja nur fragen brauchen Cool

ich raetsle gerne. Ich dachte zuerst an irgendwas Frittiertes, irgendwas Teigiges, in der Pfanne rausgebacken... um dann festzustellen, dass ich ja sowas von daneben lag.
hab ich frueher auch viel gegessen (warum heute eigentlich nicht mehr Am Kopf kratzen ), Brot mit Griebenschmalz.

bei uns gibts heute gefluegelleber mit reis

(es gibt reis, baby, baby es gibt reis)

das schmalz (auf saechsisch fett) schmiere ich mir heute wieder auf die bemme (scheibe brot)
es ist von mir selbst gemacht und ueber 6000km geflogen Sehr glücklich


Gehört das zum Rezept?

nein.
aber es dürfte dort illegal eingeführt worden sein, was natürlich das geschmackserlebnis verstärkt zwinkern
ist im oman nicht illegal. da wuerde ich das niiieee mitbringen zwinkern es gibt im supermarkt sogar schweinefleisch und -wurst zu kaufen. (zu schweinepreisen uebrigens)
#2105:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.05.2013, 23:03
    —
Heute war es Linsensuppe! Smilie
#2106:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 10:18
    —
Taboulé. Bin gespannt. Smilie
#2107:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 10:19
    —
Ich hatte gerade ein Körnerbrötchen mit Altem Schweden und Landkatenrauchwurst. essen
#2108:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 10:37
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
... mit Altem Schweden... essen

Hast du den auch im Park gefunden? Am Kopf kratzen
#2109:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 10:50
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
... mit Altem Schweden... essen

Hast du den auch im Park gefunden? Am Kopf kratzen


Wat fürn Park. Verwundert

Nee. Den gabs in der Mehrbedarfsgroßraumkühleinheit beim örtlichen Lebensmittellakaien. Smilie
#2110:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 11:06
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
... mit Altem Schweden... essen

Hast du den auch im Park gefunden? Am Kopf kratzen


Wat fürn Park. Verwundert

Nee. Den gabs in der Mehrbedarfsgroßraumkühleinheit beim örtlichen Lebensmittellakaien. Smilie

http://www.youtube.com/watch?v=sweQuxDuzlU

Ich finde leider die Stelle mit dem kleinen Schweden aus dem Park nicht auf YT. zwinkern
#2111:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 11:21
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
... mit Altem Schweden... essen

Hast du den auch im Park gefunden? Am Kopf kratzen


Wat fürn Park. Verwundert

Nee. Den gabs in der Mehrbedarfsgroßraumkühleinheit beim örtlichen Lebensmittellakaien. Smilie

http://www.youtube.com/watch?v=sweQuxDuzlU

Ich finde leider die Stelle mit dem kleinen Schweden aus dem Park nicht auf YT. zwinkern


Aso. Den Film kenn ich. Smilie Ja nein. Mein alter Schwede war aus Käse. zwinkern
#2112:  Autor: Ottaviani, Wohnort: Wien BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 13:10
    —
Heite Rindsgulasch mit Nockerln (einem Nicht Österreicher kann man das kaum erklären wie spätzle nur scheckt es ganz anders wenn es wirklich Nokerln sind) und zur nachspeise mach ich mir irgendwas aus Banane und Joghurt
#2113:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 14:07
    —
Ich werde gleich ein Käsebrötchen essen. Bin nicht besonders hungrig, kommt bestimmt erst abends. Mal schauen, ob jmd. noch Inspirierendes futtert und ich bekomm einen tollen Einfall.
#2114:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 14:30
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Taboulé. Bin gespannt. Smilie

War lecker. Smilie



Der Geschmack der Minze war ein bisschen ungewohnt, weil ich den eigentlich bisher nur vom Kaugummi kenne und diesen Geschmack während des Essens ständig damit assoziiert habe. Lachen Ungewohnt aber trotzdem gut, angenehm frisch - passt zu den zufälligerweise etwas milderen Temperaturen gerade. Nächste Woche gibt's dann wieder Eintopf.
#2115:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 15:18
    —
Oh, schaut gut aus. Sehr appetitlich angerichtet.

Aus meinem Käsebrötchen ist ein Himbeermarmeladenbrötchen geworden.

[/url]
#2116:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 15:36
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Oh, schaut gut aus. Sehr appetitlich angerichtet.

Aus meinem Käsebrötchen ist ein Himbeermarmeladenbrötchen geworden.

[/url]

Gröhl... saucool! Aber sowas von!!! Daumen hoch!
#2117:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 16:22
    —
ich glaub ich versuch mich jetzt an deftigen muffins.
oel, mehl, ei, backtriebmittel, salz, pfeffer, fluessigkeit (joghurt? malzbier?)
geduenstete zwiebeln, kaese...
und kaese obendrauf.
mal schaun was bei rauskommt..

edit: hat funktioniert!

stellt Euch zwiebelweckle mit Malzaroma und Kaese vor; ich finds lecker Sehr glücklich

400gr Mehl, etwa 200 ml Oel, 2 Eier 1/2 Pck Backpulver, 500 ml Malzbier
eine Zwiebel kleingehackt und angeduenstet, geraspelter Kaese, Salz, Pfeffer
eine Teig ruehren, in Muffinsfoermchen
etwa 5 min backen bei 180-200 Grad, dann nochmal ein bissi Kaese drueber und fertigbacken
(Dauer je nach Ofen, bei mir etwa 30 min)

Zuletzt bearbeitet von Hatiora am 18.05.2013, 18:07, insgesamt einmal bearbeitet
#2118:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.05.2013, 16:47
    —
Hünchen-Risotto mit Mais. Smilie
#2119:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.05.2013, 16:15
    —
Käsespätzle. Smilie
#2120:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 23.05.2013, 20:39
    —
#2121:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 23.05.2013, 23:39
    —
hier spukts..... Suspekt

@katholisch: du weisst aber, dass pixel schwer verdaulich sind?
#2122:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.05.2013, 20:22
    —
Gebackener Fisch mit Kartoffelsalat. Smilie
#2123:  Autor: asitamaus,  BeitragVerfasst am: 25.05.2013, 01:22
    —
hhmmmm, lecker persischen granatapfel mit vanile eis...... :D
#2124:  Autor: asitamaus,  BeitragVerfasst am: 25.05.2013, 01:23
    —
hhmmmm, lecker persischen granatapfel mit vanile eis...... :D
#2125:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 25.05.2013, 14:43
    —
asitamaus hat folgendes geschrieben:
hhmmmm, lecker persischen granatapfel mit vanile eis...... Sehr glücklich

Was für ein Zufall! Ich hab gestern abend persischen Granatapfeltee gesoffen! Sind persische Granatäpfel derzeit so verbreitet, eine neue Trendfrucht vielleicht? Ein Fieber am Ende gar?
#2126:  Autor: asitamaus,  BeitragVerfasst am: 25.05.2013, 14:48
    —
Trend? keine ahnung- hab sie mir aus persien mitgebracht. der absolute burner ist granatapfelsirup- heähnchen, walnuesse,zwiebel, geschnmorrt-mit reichlich sirup- liebt in meinem umfeld jeder -auch kids
#2127:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.05.2013, 23:45
    —
Heute war es Currywurscht mit Pommes! Smilie
#2128:  Autor: reznor,  BeitragVerfasst am: 26.05.2013, 15:27
    —
Käsekuchen, klasse Nachtisch Smilie
#2129:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.05.2013, 15:33
    —
Lammkottlets mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen.
#2130:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.05.2013, 15:37
    —
Dämpfgemüse - Gelberüben, Kohlrabi - mit Wildreis und Frühlingsquark. Eine meiner Lieblingsspeisen. Smilie Zum Nachtisch gab's (noch etwas unreife) Nektarinen. Heute Abend gibt's Sojajoghurt mit einer Nussmischung, Golden Delicious und selbstgebackene Kümmel-Brötchen.
#2131:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 27.05.2013, 15:26
    —
Saftige Kokosmakronen mit Rum

#2132:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 01.06.2013, 12:55
    —
Pfälzer Saumegen. Ich liebe es...

Und der allerbeste ist der von der Metzgerei Hambel in Wachenheim.
#2133:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 03.06.2013, 00:04
    —


Salat und Käsespätzle (rote Schüssel) und Spätzle mit Chilischotenwürfel, Champignons, Schnittlauch + Käse, der sich zieht bis an die Decke (blaue Schüssel).

Gleich setzt das Freßkoma ein...
#2134:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 04.06.2013, 10:12
    —
Mit Sicherheit nicht das, was dieser Fitti sich ausgedacht hat:

Der Nie-wieder-Essen-Drink

Warum wundert es mich eigentlich gar nicht, daß ausgerechnet ein Software-Entwickler auf so eine bescheuerte Idee kommt?
#2135:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 06.06.2013, 17:38
    —
ich liebe meinen reiskocher!

unten reis und wasser, obendrauf gemuese oder wasauchimmer, einschalten, warten, fertig!

salz nicht vergessen..
#2136:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.06.2013, 17:50
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Mit Sicherheit nicht das, was dieser Fitti sich ausgedacht hat:

Der Nie-wieder-Essen-Drink

Warum wundert es mich eigentlich gar nicht, daß ausgerechnet ein Software-Entwickler auf so eine bescheuerte Idee kommt?

Idee? Gaaanz neue Idee! Lachen
http://de.wikipedia.org/wiki/Sondennahrung
#2137:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 06.06.2013, 18:18
    —


Ich brauch grad nur was Süßes. Hab so viel Geistesschwampf gelesen, da muß ich Süßes essen.
Ich hab mich für Kekse mit Orangenfüllung und Zartbitterschoki entschieden. Ich brauchte keinen
Beischlaf dafür auszuführen, sondern habe sie mir mit Büroarbeiten verdient, ohne einen Versorger
dafür beansprucht zu haben Verlegen
#2138:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.06.2013, 18:33
    —
Meine Frau hat heute auf dem Balkon gewerkelt.

Ich: "was hast denn heute zum essen vorgesehen?"
Sie: "Ich kann Dir Pommes machen, aber ich habe nichts dazu. Ich habe nur noch marinierte Hering".

Nun ist die Frau schon solange mit mir zusammen, und weiß immer noch nicht, dass man quasi alles zu Pommes essen kann. Mr. Green

Heute gabs marinierter Hering mit Pommes. essen
#2139:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 07.06.2013, 09:39
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Nun ist die Frau schon solange mit mir zusammen, und weiß immer noch nicht, dass man quasi alles zu Pommes essen kann. Mr. Green

Pommes mit Fritten zum Beispiel.
#2140:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 07.06.2013, 09:44
    —
Ich geh heute wohl wieder, wie jeden Freitag, zum Chinesen. Da gibt es ein leckeres Buffet. essen

Ich ess da dann immer mit Stäbchen. Und die Sauce kipp ich nicht einfach drüber, sondern hab sie in einem seperaten Schälchen. Ich liebe es... So gehört sich das ja wohl auch. Smilie
#2141:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 07.06.2013, 10:27
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Nun ist die Frau schon solange mit mir zusammen, und weiß immer noch nicht, dass man quasi alles zu Pommes essen kann. Mr. Green


Lachen
#2142:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 07.06.2013, 10:44
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich geh heute wohl wieder, wie jeden Freitag, zum Chinesen. Da gibt es ein leckeres Buffet. essen

Ich ess da dann immer mit Stäbchen. Und die Sauce kipp ich nicht einfach drüber, sondern hab sie in einem seperaten Schälchen. Ich liebe es... So gehört sich das ja wohl auch. Smilie




Mr. Green
#2143:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 07.06.2013, 18:55
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich geh heute wohl wieder, wie jeden Freitag, zum Chinesen. Da gibt es ein leckeres Buffet. essen

Ich ess da dann immer mit Stäbchen. Und die Sauce kipp ich nicht einfach drüber, sondern hab sie in einem seperaten Schälchen. Ich liebe es... So gehört sich das ja wohl auch. Smilie




Mr. Green


Ja, hab ich. Smilie

Ich muss dazu sagen, dass ich gut verstehen kann, dass Chinesen auch Hunde essen. Würde ich auch machen, wenn es so klein geschnippelt ist, dass man es nicht mehr erkennt. Schulterzucken
#2144:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 08.06.2013, 16:34
    —
#2145:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.06.2013, 17:44
    —
Heute Mittag gab's Risotto mit grünem Spargel, dazu Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Kapern, Basilikum, schwarzen Oliven und einer sehr leckeren Zitronen-Honig-Vinaigrette.

Zum Nachtisch gab's eine Nektarine, einen Pfirsich und einen Kiwi.

Heute Abend gibt's nen Apfel und reichlich Rohkost. Smilie

Ein paar Impressionen:







par TigreFurry, sur Flickr
#2146:  Autor: Lisa, Wohnort: katholisches Kaff BeitragVerfasst am: 08.06.2013, 19:29
    —
Wir haben eben mal ausprobiert, mit Minze, Zwiebeln, Balsamicoessig und Olivenöl marinierte Zucchini und mit Thymian, Rosmarin, Basilikum, Zwiebeln, Essig und Öl marinierte Paprika zu grillen. Es war SAGENHAFT! essen
#2147:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.06.2013, 18:33
    —
Abendessen Smilie

2013-06-09 18.18.51 par TigreFurry, sur Flickr
#2148:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 09.06.2013, 18:46
    —
Ich hatte Gnocchi mit scharfer Cranberry-Sauce.
#2149:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 09.06.2013, 23:26
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Abendessen Smilie

2013-06-09 18.18.51 par TigreFurry, sur Flickr

Hmm, sieht gut aus.

Aber ich fürchte, satt werden würd ich davon allein nicht.
#2150:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 11.06.2013, 19:21
    —
Ich verschmackofatze gerade noch ein Stück Schwarzbrot-Torte. essen
#2151:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.06.2013, 19:31
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:
Abendessen Smilie

2013-06-09 18.18.51 par TigreFurry, sur Flickr

Hmm, sieht gut aus.

Aber ich fürchte, satt werden würd ich davon allein nicht.

Ich hab noch zwei Brötchen dazu gegessen. War ja außerdem nur Abendessen, was warmes hatte ich zu Mittag.

War allerdings sehr lecker. Ich hab Knoblauchpulver drübergemacht. Ich glaube mit Knoblauch schmeckt grundsätzlich alles lecker. Ich liebe es...
#2152:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 11.06.2013, 20:21
    —
Nudeln mit Bolognese. Ja, mit totem Tier Traurig aber trotzdem lecker.
#2153:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 15.06.2013, 14:29
    —
Linsensuppe mit gebratener Blutwurst. Dazu einen nordhessischen Apfelschaumwein. Ich liebe es...
#2154:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.06.2013, 14:49
    —
Questo

Ich liebe es...

P.S.: Nicht mein eigenes Bild, von Wikipedia.
#2155:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 15.06.2013, 14:59
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Nudeln mit Bolognese. Ja, mit totem Tier Traurig aber trotzdem lecker.


Stell Dir vor, es würde noch leben, wenn du reinbeißt... Bitte nicht!
#2156:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 15.06.2013, 15:01
    —
Kirschen. In der Hängematte zwischen Apfel- und Zwetschgenbaum.
Wer da am Wetter oder sonst was, noch etwas zu jammern findet.... Schulterzucken
#2157:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.06.2013, 15:25
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Nudeln mit Bolognese. Ja, mit totem Tier Traurig aber trotzdem lecker.


Stell Dir vor, es würde noch leben, wenn du reinbeißt... Bitte nicht!

Stell dir vor es würde zurückbeißen. zwinkern
#2158:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.06.2013, 15:27
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Kirschen. In der Hängematte zwischen Apfel- und Zwetschgenbaum.
Wer da am Wetter oder sonst was, noch etwas zu jammern findet.... Schulterzucken

Some <s>guys</s> gals... skeptisch
#2159:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.06.2013, 21:46
    —
Ich habe mir vorhin einen Teller mit Mouse au Chokolat (aus der Dose), Schokoladeneis, und Sahne gemacht. Und auf dem Balkon gegessen. essen
#2160:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 19.06.2013, 22:44
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Nudeln mit Bolognese. Ja, mit totem Tier Traurig aber trotzdem lecker.


Stell Dir vor, es würde noch leben, wenn du reinbeißt... Bitte nicht!

Stell dir vor es würde zurückbeißen. zwinkern


Wie in den Simpsons, als in der Schule ein Werbefilm fuer die Fleischindustrie gezeigt wird:
"wenn die kuh die chance haette, dich zu fressen, dann wuerde sie es tun!!"

ansonsten wie im dschungelcamp: gut kauen, wenns noch lebt... fool

edit: der zweite ratschlag laesst sich auch auf kirschen anwenden.....
#2161:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 19.06.2013, 23:19
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ich habe mir vorhin einen Teller mit Mouse au Chokolat (aus der Dose), Schokoladeneis, und Sahne gemacht. Und auf dem Balkon gegessen. essen


Am Kopf kratzen
#2162:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.06.2013, 23:25
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ich habe mir vorhin einen Teller mit Mouse au Chokolat (aus der Dose), Schokoladeneis, und Sahne gemacht. Und auf dem Balkon gegessen. essen


Am Kopf kratzen


fool

Immer ruf, auf die Legastheniker. *heul*

so ne ähnliche wars:
#2163:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 19.06.2013, 23:31
    —
Ich bin ja nur neidisch, weil ich nicht so ne lecker Mousseissahneverführung schleckern durfte Traurig
#2164:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.06.2013, 23:41
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Ich bin ja nur neidisch, weil ich nicht so ne lecker Mousseissahneverführung schleckern durfte Traurig


Trösten
#2165:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 24.06.2013, 16:41
    —
Selbstgemachte Kartoffelpuffer mit gekauftem Apfelmus.

Der Kochvorgang lief relativ stoerungsfrei ab, nur einmal mit der Reibe in den Finger gehauen, ohne eine groessere Blutmenge zu verlieren, nur einmal an der Pfanne verbrannt. Sehr glücklich
#2166:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 24.06.2013, 18:53
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachte Kartoffelpuffer mit gekauftem Apfelmus.

Der Kochvorgang lief relativ stoerungsfrei ab, nur einmal mit der Reibe in den Finger gehauen, ohne eine groessere Blutmenge zu verlieren, nur einmal an der Pfanne verbrannt. Sehr glücklich

Was hast Du denn da gekocht? Eigentlich werden die mit geschälten Kartoffeln gemacht.

Ansonsten gibt es Rösti und keine Kartoffelpuffer.

fwo
#2167:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 24.06.2013, 19:18
    —
fwo hat folgendes geschrieben:

Was hast Du denn da gekocht? Eigentlich werden die mit geschälten Kartoffeln gemacht.

Ansonsten gibt es Rösti und keine Kartoffelpuffer.

fwo


Mit den Augen rollen

Ich schael nur, wenns unbedingt notwendig ist.

Und ersetz von mir aus Koch- durch Herstell-.

frech

Edit: mein kartoffelpufferrezept ist mit Zwiebelwuerfelchen.
#2168:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 25.06.2013, 18:51
    —
Eben gab es bei mir Spaghetti Napoli (allerdings die Soße aus der Tüte ^^)

Ich wollte auch erst Puffer machen, weil ich großen Appetit bekam, als ich das las mmmh - aber war mir schon zu spät. Wahrscheinlich morgen. Ich liebe Puffer Ich liebe es...
#2169:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 25.06.2013, 19:16
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Eben gab es bei mir Spaghetti Napoli (allerdings die Soße aus der Tüte ^^)



Ich liebe ja Spaghetti "Miracoli".
Damit bin ich als Kind gefuettert worden, und auch wenn ich weiss, dass es natuerlich bessere Sossen gibt; manchmal muss einfach "Miracoli" Tag sein... Sehr glücklich
#2170:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 25.06.2013, 19:22
    —
Oh ja, die mag ich auch ganz gern, echt lecker Ich liebe es...
#2171:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 27.06.2013, 19:17
    —
Naan-Brotfladen. Selbst gebacken.
Die Backpulver-Version, die einer meiner Onkels frueher gebacken hat.

Es hat geklappt!

#2172:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.06.2013, 19:49
    —
Apfelmilchreis und danach Pizzatoast. Ich liebe es... essen
#2173:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 27.06.2013, 19:50
    —
Etwas interessantes wurde mir angekündigt. skeptisch
#2174:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 27.06.2013, 21:04
    —
pera hat folgendes geschrieben:
Etwas interessantes wurde mir angekündigt. skeptisch


Suppe?

Mr. Green
#2175:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 27.06.2013, 21:42
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
pera hat folgendes geschrieben:
Etwas interessantes wurde mir angekündigt. skeptisch


Suppe?

Mr. Green


Nein! Gefüllte Auberginen, die Füllung war so gut, dass ich direkt die Auberginen tolerieren konnte. Smilie
#2176:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 27.06.2013, 21:50
    —
noch jemand, der "eigentlich" keine Auberginen mag...ausser mit den passenden Zutaten.

mir gehts so mit Koriander; ausser in einem leckeren Tomaten-Gemuese mit Reis..
#2177:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.06.2013, 20:56
    —
Wir waren heute beim Chinesen. Aber nicht das übliche.

Einriesiges Bufet aufgebaut, wo man die Speisen holen kann.

Die kalten kann man gleich mitnehmen. Die andern legt man auf den Teller, mit ein Schildchen drauf, und gibt man den Koch. Wenn es fertig ist, bringt der Kellner es am Tisch.

Gutes System, leckeres essen.
#2178:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.07.2013, 15:54
    —
was ich gerne heute essen würde wäre folgendes:
klassiker, neu interpretiert- wildtomaten-carpaccio mit mozzarellaspänen
oder
buchweizen-bulgur mit datteln und mandeln
(gesehen im alnatura magazin)

oder szegediner gulasch oder königsberger klopse.
#2179:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.07.2013, 21:24
    —
Ich hab heute ne Forelle gegessen. War sehr lecker! Smilie
#2180:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 16.07.2013, 18:35
    —
Käsebrot. Ist ein gutes Brot. Smilie

Mit Nordseekäse und mittelaltem Gouda. essen
#2181:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 17.07.2013, 11:26
    —
Obst -- Abstinenz- und Fastenwoche.
#2182:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.07.2013, 21:20
    —


Salat à la alles rein was nicht bei drei auf'm Baum ist. Ich liebe es...

- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Paprika
- 1 Kohlrabi
- 1 Tomate

Für die Sauce Weißweinessig, Zitronensaft, getrockneter Schnittlauch, Kräuter der Provence und bunten Pfeffer.

Außerdem gab's noch nen Golden Delicious und ein Körnerweckchen dazu. Smilie

BTW: Die Maus ist noch da.
#2183:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.07.2013, 21:23
    —
Winner, Winner, Chicken-Dinner.

Ich ess heute mal Chicken-Wings. Smilie
#2184:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 20.07.2013, 23:02
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:

Für die Sauce Weißweinessig, Zitronensaft, getrockneter Schnittlauch, Kräuter der Provence und bunten Pfeffer.
.

Kein Tröpfchen Öl?
#2185:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 21.07.2013, 01:30
    —
Apropos "Simpsons": Am Freitag "gedämpfte Huscheln" gegessen, also: Hamburger, allerdings nicht von McDoof, sondern selbst montiert.

Und heute tatsächlich auch einige Hähnchenteile gebraten.
#2186:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.07.2013, 19:14
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:

Für die Sauce Weißweinessig, Zitronensaft, getrockneter Schnittlauch, Kräuter der Provence und bunten Pfeffer.
.

Kein Tröpfchen Öl?

Nee, schmeckt auch ohne Öl gut. Smilie

Heute hab ich aber welches dran gemacht:



Gleiches Gemüse wie gestern, bis auf die Frühlingszwiebeln - von denen waren heute drei drin weil die letzte nicht verkommen durfte. (Nein, natürlich nicht das *gleiche* sondern, ach, Ihr wisst was ich meine...) Dafür eine gewagtere Variation der Sauce, die aber auch sehr lecker war:
- Weißweinessig
- Olivenöl
- frisch geriebene Senfkörner
- Kräuter der Provence
- getrockneter Schnittlauch
- ein paar ordentliche Spritzer Zitronensaft
- ein paar ordentliche Spritzer Tabasco
- frisch gemahlener bunter Pfeffer

Das Ganze gut durchgeschüttelt und über den Salat geschlonzt. Noch ein paar Spritzer Zitronensaft drüber, for good measure.

Sehr lecker. Smilie
#2187:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.07.2013, 19:17
    —
Ach ja, heute Mittag gab's Spaghetti aglio e olio:

#2188:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.07.2013, 19:23
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:

Für die Sauce Weißweinessig, Zitronensaft, getrockneter Schnittlauch, Kräuter der Provence und bunten Pfeffer.
.

Kein Tröpfchen Öl?

Nee, schmeckt auch ohne Öl gut. Smilie

Mir wahrscheinlich nicht so.
Fett ist ein Geschmacksträger, schmeckt (wenn man gutes nimmt) selber auch sehr gut, ist selbst wichtig, und zudem gibt es ne Reihe fettlösliche Vitamine, die bisschen Öl brauchen.
#2189:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 22.07.2013, 08:24
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
boomklever hat folgendes geschrieben:

Für die Sauce Weißweinessig, Zitronensaft, getrockneter Schnittlauch, Kräuter der Provence und bunten Pfeffer.
.

Kein Tröpfchen Öl?

Nee, schmeckt auch ohne Öl gut. Smilie

Mir wahrscheinlich nicht so.
Fett ist ein Geschmacksträger, schmeckt (wenn man gutes nimmt) selber auch sehr gut, ist selbst wichtig, und zudem gibt es ne Reihe fettlösliche Vitamine, die bisschen Öl brauchen.

Und außerdem gehts geschmeidiger über die Zunge.
#2190:  Autor: Landei, Wohnort: Sandersdorf-Brehna BeitragVerfasst am: 22.07.2013, 11:50
    —
Döner!
#2191:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 22.07.2013, 14:09
    —
Heute Mittag Kimchi-Dumplings mit Brokkoli, dazu einen scharfen Gurkensalat.
Heute Abend Ratatouille
#2192:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.07.2013, 20:21
    —
Ich habe gerade Äpfel geschält, in dünne Scheibchen geschnitzt, auf Bambus gezogen, und im Backofen geschoben.
In ca eine Stunde gibts Apfelchips.
#2193:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 23.07.2013, 20:49
    —
Vorhin selbstgemachte Gemuesesuppe.

Jetzt Obst in Joghurt; schwarze Johannisbeeren, Mango, Pfirsich und ein Apfel.

Den Apfel, um auszugleichen, dass ich mich beim Mangozerkleinern mal wieder so glorreich angestellt hab, dass ich ein Drittel vom Kern abnagen durfte. ^^
#2194:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.07.2013, 15:41
    —
Bami Goreng ausse Packung. essen
#2195:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 24.07.2013, 15:44
    —
Hmmm..... vielleicht Misosuppe.
#2196:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 27.07.2013, 16:33
    —
Zitroneneis in Orangensaft.
#2197:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.07.2013, 19:31
    —
Pellkartoffeln mit Sahnehering.
#2198:  Autor: mondkalbnatur, Wohnort: Wien/Paderborn BeitragVerfasst am: 03.08.2013, 12:33
    —
bester salat der welt!!!!!!!!!


normaler "spezialsalat", also kein Koppsalat.
dazu ein paar kleine Tomaten. Kürbiskernöl großzügig drüberhauen,
Schüsschen Balsamicoessig, Pfeffer, Basilikum, Chili und Parmesan.

GUSTO!!!!!!
#2199:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 03.08.2013, 14:21
    —
ich war heute früh bei ikea und habe mir zum "frühstück" zwei hotdogs gegönnt - die esse ich sonst nie, aber bei ikea immer Lachen
#2200:  Autor: Ayers, Wohnort: im Westen BeitragVerfasst am: 03.08.2013, 16:39
    —
mondkalbnatur hat folgendes geschrieben:
bester salat der welt!!!!!!!!!


normaler "spezialsalat", also kein Koppsalat.
dazu ein paar kleine Tomaten. Kürbiskernöl großzügig drüberhauen,
Schüsschen Balsamicoessig, Pfeffer, Basilikum, Chili und Parmesan.

GUSTO!!!!!!


Wußten Sie schon, daß man den Geschmack eines Salats erheblich verbessern kann, wenn man ihn kurz vor dem Verzehr gegen ein Pfeffersteak austauscht?

ayers
#2201:  Autor: Bhotharh,  BeitragVerfasst am: 03.08.2013, 17:13
    —
Selbstgemachtes "Softeis":

TK-Obst (am Besten Kirschen oder Waldfruchtmischung) aus dem Gefrierfach holen, Yoghurt oder Quark oder beides dazu, mit dem Stabmixer puerieren, nach Belieben sueszen.

Manchmal ist Sommer doch toll Sehr glücklich
#2202:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.08.2013, 21:07
    —
thüringer grillplatte.
#2203:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.08.2013, 22:00
    —
Vorhin in der Raststätte (Augsburg). Eine viel zu teuere Rote mit zwei Brötchen. skeptisch
#2204:  Autor: tradu, Wohnort: Calella BeitragVerfasst am: 05.08.2013, 01:19
    —
Heute Abend habe ich Blätterteig gefüllt mit verschiedenen Wurstwaren gekocht. Lecker! Lachen
#2205:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 06.08.2013, 13:42
    —
Ein - Gott bewahre! - vegetarisches Gericht:
Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Später - noch schlimmer -: Soja-Steak auf Ruccolasalat mit Kirschtomaten und Weißbrot mit Allioli.

Knoblauchtag. zynisches Grinsen
#2206:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 06.08.2013, 13:56
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Ein - Gott bewahre! - vegetarisches Gericht:
Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Später - noch schlimmer -: Soja-Steak auf Ruccolasalat mit Kirschtomaten und Weißbrot mit Allioli.

Knoblauchtag. zynisches Grinsen

Deine armen Mitmenschen ...

Ohnmacht

Nebenbei, kann mir mal einer sagen, warum dieses Kraut Ruccola (keine Ahnung, ob sich das jetzt mit einem oder zwei c schreibt) eigentlich immer auf italienisch benannt wird? M.W. handelt es sich doch gar nicht um etwas speziell Italienisches? Am Kopf kratzen
#2207:  Autor: Ayers, Wohnort: im Westen BeitragVerfasst am: 06.08.2013, 14:05
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Ein - Gott bewahre! - vegetarisches Gericht:
Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Später - noch schlimmer -: Soja-Steak auf Ruccolasalat mit Kirschtomaten und Weißbrot mit Allioli.

Knoblauchtag. zynisches Grinsen

Deine armen Mitmenschen ...

Ohnmacht

Nebenbei, kann mir mal einer sagen, warum dieses Kraut Ruccola (keine Ahnung, ob sich das jetzt mit einem oder zwei c schreibt) eigentlich immer auf italienisch benannt wird? M.W. handelt es sich doch gar nicht um etwas speziell Italienisches? Am Kopf kratzen


Wiki kanns:

Zitat:
Als Rucola (auch Rukola, Rauke) werden verschiedene Pflanzenarten aus der Familie der Kreuzblütengewächse gehandelt. Rucola wird hauptsächlich als Salatpflanze angebaut. Im deutschsprachigen Raum ursprünglich als Rauke bekannt, aber in Vergessenheit geraten, wurden die Pflanzen unter ihrem italienischen Namen wieder populär.


Hoffe gedient zu haben

ayers
#2208:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 06.08.2013, 14:08
    —
Ayers hat folgendes geschrieben:
Wiki kanns:

Zitat:
Als Rucola (auch Rukola, Rauke) werden verschiedene Pflanzenarten aus der Familie der Kreuzblütengewächse gehandelt. Rucola wird hauptsächlich als Salatpflanze angebaut. Im deutschsprachigen Raum ursprünglich als Rauke bekannt, aber in Vergessenheit geraten, wurden die Pflanzen unter ihrem italienischen Namen wieder populär.


Hoffe gedient zu haben


Nee, nicht wirklich. Der Text beschreibt nur den Sachverhalt, erklärt ihn aber nicht.
Trotzdem danke.
#2209:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 06.08.2013, 14:31
    —
Selbstgemachter Nudelsalat. Smilie
#2210:  Autor: Lisa, Wohnort: katholisches Kaff BeitragVerfasst am: 06.08.2013, 14:46
    —
selbstgemachter vegetarischer Brotaufstrich (weiße Bohnen, Möhren, Gewürze)

nunja, mäßig lecker
Bitte nicht!
#2211:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 06.08.2013, 14:58
    —
Lisa hat folgendes geschrieben:
selbstgemachter vegetarischer Brotaufstrich (weiße Bohnen, Möhren, Gewürze)

nunja, mäßig lecker
Bitte nicht!

Nimm doch statt den weissen Bohnen Kichererbsen: z.B. für Hummus
#2212:  Autor: Lisa, Wohnort: katholisches Kaff BeitragVerfasst am: 06.08.2013, 15:03
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Lisa hat folgendes geschrieben:
selbstgemachter vegetarischer Brotaufstrich (weiße Bohnen, Möhren, Gewürze)

nunja, mäßig lecker
Bitte nicht!

Nimm doch statt den weissen Bohnen Kichererbsen: z.B. für Hummus

Naja, ich wollte mich mit den weißen Bohnen halt ans Rezept halten. Das nächste mal werde ich das dann vielleicht ausprobieren.
#2213:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 06.08.2013, 15:08
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Lisa hat folgendes geschrieben:
selbstgemachter vegetarischer Brotaufstrich (weiße Bohnen, Möhren, Gewürze)

nunja, mäßig lecker
Bitte nicht!

Nimm doch statt den weissen Bohnen Kichererbsen: z.B. für Hummus

Ich nehm für Humus immer die Pflanzenabfälle aus dem Garten und aus der Küche.

fwo
#2214:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 06.08.2013, 17:02
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Lisa hat folgendes geschrieben:
selbstgemachter vegetarischer Brotaufstrich (weiße Bohnen, Möhren, Gewürze)

nunja, mäßig lecker
Bitte nicht!

Nimm doch statt den weissen Bohnen Kichererbsen: z.B. für Hummus

Ich nehm für Humus immer die Pflanzenabfälle aus dem Garten und aus der Küche.

fwo

fwo hat noch kein Hummus gegessen zwinkern
#2215:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.08.2013, 19:12
    —
Verschimmelten Kuchen von vorvorgestern. skeptisch

Bis ich es bemerkt hab, hatte ich schon ein Stück weg. Traurig
#2216:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 06.08.2013, 21:57
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Verschimmelten Kuchen von vorvorgestern. skeptisch

Bis ich es bemerkt hab, hatte ich schon ein Stück weg. Traurig


O nein! Bitte nicht! Traurig

dann drueck ich mal die daumen, dass nichts nach(hoch)kommt..

edit: vielleicht, wenn Du jetzt noch ins Schwimmbad gingst und ein bisschen Chlorwasser... zwinkern
#2217:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 07.08.2013, 05:39
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Verschimmelten Kuchen von vorvorgestern. skeptisch

Bis ich es bemerkt hab, hatte ich schon ein Stück weg. Traurig


O nein! Bitte nicht! Traurig

dann drueck ich mal die daumen, dass nichts nach(hoch)kommt..

edit: vielleicht, wenn Du jetzt noch ins Schwimmbad gingst und ein bisschen Chlorwasser... zwinkern


Nee. Alles bestens. War wohl kein bösartiger Schimmel... oder zu wenig davon. Smilie
#2218:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 07.08.2013, 07:33
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Verschimmelten Kuchen von vorvorgestern. skeptisch

Bis ich es bemerkt hab, hatte ich schon ein Stück weg. Traurig

Ich hatte neulich auch enddeckt, daß ich einen Rest Brot im Brottopf vergessen hatte. War wiklich äußerst farbenprächtig, was da gedieh -- von olivgrün bis tieforange.
#2219:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 07.08.2013, 09:30
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Verschimmelten Kuchen von vorvorgestern. skeptisch

Bis ich es bemerkt hab, hatte ich schon ein Stück weg. Traurig

Ich hatte neulich auch enddeckt, daß ich einen Rest Brot im Brottopf vergessen hatte. War wiklich äußerst farbenprächtig, was da gedieh -- von olivgrün bis tieforange.


Der hier war nur weiß.
#2220:  Autor: Ayers, Wohnort: im Westen BeitragVerfasst am: 07.08.2013, 11:34
    —
All in:

Bei mir hat sich mal während eines 4-wöchigen Urlaubs der Stromstecker der Tiefkühltruhe aus der Steckerleiste gelöst, da waren 10kg Fleisch drin.

Noch Fragen?

ayers
#2221:  Autor: Ayers, Wohnort: im Westen BeitragVerfasst am: 07.08.2013, 11:37
    —
All in:

Bei mir hat sich mal während eines 4-wöchigen Urlaubs der Stromstecker der Tiefkühltruhe aus der Steckerleiste gelöst, da waren 10kg Fleisch drin.

Noch Fragen?

ayers
#2222:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 07.08.2013, 11:45
    —
Ayers hat folgendes geschrieben:
All in:

Bei mir hat sich mal während eines 4-wöchigen Urlaubs der Stromstecker der Tiefkühltruhe aus der Steckerleiste gelöst, da waren 10kg Fleisch drin.

Noch Fragen?

ayers


Ja. Eine: Gab dann bei dir einen Veggie-Day? Sehr glücklich
#2223:  Autor: reznor,  BeitragVerfasst am: 09.08.2013, 15:01
    —
"Bitte nicht! I want my steak back!"
#2224:  Autor: asitamaus,  BeitragVerfasst am: 09.08.2013, 16:43
    —
gut abgehangenes rinderfilet , eingelegt in granatapfelsirup - seit 2 tagen. und gleich kommts auf den grill !
dazu ein tegernseer hell .
#2225:  Autor: Ayers, Wohnort: im Westen BeitragVerfasst am: 09.08.2013, 17:29
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ayers hat folgendes geschrieben:
All in:

Bei mir hat sich mal während eines 4-wöchigen Urlaubs der Stromstecker der Tiefkühltruhe aus der Steckerleiste gelöst, da waren 10kg Fleisch drin.

Noch Fragen?

ayers


Ja. Eine: Gab dann bei dir einen Veggie-Day? Sehr glücklich


Nein, es gab eine kurze Bedenkzeit, ob ich den nach Leiche stinkenden, verschimmelten Mist, dessen Ausfluß schon aus der Truhentür drang, entsorgen sollte, oder besser in die Kneipe ginge.

Da Alternative 2 nur für vorübergehende Entlastung gesorgt hätte, habe ich mich spontan, wenn auch widerstrebend, für Nummer 1 entschieden. zwinkern

ayers
#2226:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.08.2013, 18:25
    —
Ayers hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ayers hat folgendes geschrieben:
All in:

Bei mir hat sich mal während eines 4-wöchigen Urlaubs der Stromstecker der Tiefkühltruhe aus der Steckerleiste gelöst, da waren 10kg Fleisch drin.

Noch Fragen?

ayers


Ja. Eine: Gab dann bei dir einen Veggie-Day? Sehr glücklich


Nein, es gab eine kurze Bedenkzeit, ob ich den nach Leiche stinkenden, verschimmelten Mist, dessen Ausfluß schon aus der Truhentür drang, entsorgen sollte, oder besser in die Kneipe ginge.

Da Alternative 2 nur für vorübergehende Entlastung gesorgt hätte, habe ich mich spontan, wenn auch widerstrebend, für Nummer 1 entschieden. zwinkern

ayers


Aber was gab es dann zu essen? skeptisch
#2227:  Autor: Ayers, Wohnort: im Westen BeitragVerfasst am: 09.08.2013, 18:28
    —
Soweit ich mich erinnere, Pizza beim Lieblings-Italiener. Auf Fleisch hatte ich seltsamerweise an diesem Tag keinen Bock mehr. zwinkern

ayers
#2228:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.08.2013, 18:30
    —
Ayers hat folgendes geschrieben:
Soweit ich mich erinnere, Pizza beim Lieblings-Italiener. Auf Fleisch hatte ich seltsamerweise an diesem Tag keinen Bock mehr. zwinkern

ayers


Das meinte ich ja mit Veggi-Day. zwinkern
#2229:  Autor: Garfield,  BeitragVerfasst am: 09.08.2013, 18:31
    —
Habe gerade ein Blech selbstgemachte Pizza Margerita aus dem Ofen geholt.
#2230:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 10.08.2013, 11:35
    —
Dampfnudeln. Schau ma mal, ob ich die noch kann.
#2231:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.08.2013, 18:32
    —
Karrottensuppe (eigene Ernte).
Fritierte Zuchinistreifen (eigene Ernte), mit Gebratene Zwiebeln -Gemüse, und andere- (eigene Ernte) mit Kartoffelpürree. (Noch nicht eigene Ernte). essen
Nachher gibts noch Erdbeerquark.
#2232:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 10.08.2013, 20:53
    —
Heut zum Schloß Ettersburg geradelt, dort eingekehrt und erste Resaturant-Kritik geschrieben.

http://www.restaurant-kritik.de/users/le-fricasseur
#2233:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.08.2013, 20:57
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Heut zum Schloß Ettersburg geradelt, dort eingekehrt und erste Resaturant-Kritik geschrieben.

http://www.restaurant-kritik.de/users/le-fricasseur

Liest sich gut.
Wenn Du noch korrigieren kannst: "Preis-Listungs-Verhältnis"
#2234:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 10.08.2013, 20:59
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Heut zum Schloß Ettersburg geradelt, dort eingekehrt und erste Resaturant-Kritik geschrieben.

http://www.restaurant-kritik.de/users/le-fricasseur

Liest sich gut.
Wenn Du noch korrigieren kannst: "Preis-Listungs-Verhältnis"

Ups, danke. Gemacht.
#2235:  Autor: Religionskritik-Wiesbaden, Wohnort: Wiesbaden BeitragVerfasst am: 10.08.2013, 21:15
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Heut zum Schloß Ettersburg geradelt, dort eingekehrt und erste Resaturant-Kritik geschrieben.

http://www.restaurant-kritik.de/users/le-fricasseur

Liest sich gut.
Wenn Du noch korrigieren kannst: "Preis-Listungs-Verhältnis"

Ups, danke. Gemacht.


und dann noch

Blich

(wir) und werden
wir fehlt hier glaube ich

der Link zum Restaurant führt auf eine nicht gerade Schlosshotelseite
#2236:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 10.08.2013, 22:38
    —
heute wie in den letzten tagen immer nur wenig, und dann auch nur brote. wenn das so weiter geht, bin ich am ende des umzugs sowatt wie ein gerippe Lachen
#2237:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 10.08.2013, 23:27
    —
Nachmittags drei bis vier grosse Heidelbeermuffins mit Afri-Cola.
Gerade noch eine Pina Colada und ein paar Tacos.

dann waren wir noch auf dem spielplatz schaukeln und jetzt ist mir schlecht. Ich werd alt. skeptisch
#2238:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 11.08.2013, 19:18
    —
Brochettes de poulet (marinade Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch, échalottes, Massala-pulver)

dazu Hoummous (leider ohne tahin, hatte keines mehr und die Bioläden, in denen ich das üblicherweise kaufe, haben sonntags geschlossen und im Supermarkt gibt es das nicht)
#2239:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 13.08.2013, 19:06
    —
Pak boong fai daeng (Wasserspinat heiß gebraten mit Knoblauch und Chilies, dazu Jasminreis)
#2240:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.08.2013, 21:38
    —
Vietnamesisch?
#2241:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 13.08.2013, 21:55
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Vietnamesisch?


Dieses Rezept ist Thaländisch, urpsrünglich kommt das Gericht, glaube ich, aus China.
#2242:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 15.08.2013, 18:17
    —
Ich hatte gerade Zucchini-"Pasta" mit Pesto rosso. Unglaublich einfach und schnell, weil das Pesto bereits vorbereitet war. Und geschmeckt hat es auch noch!
#2243:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 15.08.2013, 18:23
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Ich hatte gerade Zucchini-"Pasta" mit Pesto rosso. Unglaublich einfach und schnell, weil das Pesto bereits vorbereitet war. Und geschmeckt hat es auch noch!

essen Schnelle Küche kann so gut schmecken, gell?
#2244:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 15.08.2013, 18:44
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Ich hatte gerade Zucchini-"Pasta" mit Pesto rosso. Unglaublich einfach und schnell, weil das Pesto bereits vorbereitet war. Und geschmeckt hat es auch noch!

essen Schnelle Küche kann so gut schmecken, gell?

Allerdings!
Ebenso günstige. Oder schnelle günstige Küche. Oder schnelle, günstige und gesunde Küche. Hehe Sehr glücklich
#2245:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 15.08.2013, 18:51
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:

Allerdings!
Ebenso günstige. Oder schnelle günstige Küche. Oder schnelle, günstige und gesunde Küche. Hehe Sehr glücklich

Und auch noch vegetarisch. Ne Menge Fliegen mit einer Spaghetti-Zange. zwinkern
#2246:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 15.08.2013, 19:20
    —
Nur nicht sättigend. Sehr glücklich
#2247:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 15.08.2013, 19:42
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Nur nicht sättigend. Sehr glücklich

Nicht? Ach so ich dachte, das ist Pasta mit Zucchini ähnlich meinem Rezept hier.
Aber vielleicht bedeuten die "" ja was anderes.
#2248:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 15.08.2013, 19:44
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Nur nicht sättigend. Sehr glücklich

Nicht? Ach so ich dachte, das ist Pasta mit Zucchini ähnlich meinem Rezept hier.
Aber vielleicht bedeuten die "" ja was anderes.


Ich glaube, das war in diesem Fall ohne Spaghetti, daher die Anführungszeichen.
#2249:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 15.08.2013, 19:45
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Nur nicht sättigend. Sehr glücklich

Nicht? Ach so ich dachte, das ist Pasta mit Zucchini ähnlich meinem Rezept hier.
Aber vielleicht bedeuten die "" ja was anderes.


Ich glaube, das war in diesem Fall ohne Spaghetti, daher die Anführungszeichen.

Na dann, nette Vorspeise. Und was gibts dann? Cool
#2250:  Autor: Defätist,  BeitragVerfasst am: 16.08.2013, 07:18
    —
Makkaroniauflauf (mit Brokkoli, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Gorgonzola, Gouda)
#2251:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 16.08.2013, 20:58
    —
Ravioli Bolognese. Nur echt aus der Dose und wahlweise erwaermt.
#2252:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 16.08.2013, 21:12
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Ravioli Bolognese. Nur echt aus der Dose und wahlweise erwaermt.


Wie machst du das mit wahlweise? Also ihr 5 werdet lauwarm gekocht, die drei in die Pfanne, die 4 ab in die Microwelle, der Rest sofort verspachtelt oder Kühlschrank.
#2253:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 16.08.2013, 21:18
    —
pera hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Ravioli Bolognese. Nur echt aus der Dose und wahlweise erwaermt.


Wie machst du das mit wahlweise? Also ihr 5 werdet lauwarm gekocht, die drei in die Pfanne, die 4 ab in die Microwelle, der Rest sofort verspachtelt oder Kühlschrank.


die ersten fuenf kalt, wenn der hunger zu gross ist...der rest lauwarm bis angebrannt (zu kleiner topf und ungeduld).
#2254:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 17.08.2013, 14:36
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
pera hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Ravioli Bolognese. Nur echt aus der Dose und wahlweise erwaermt.


Wie machst du das mit wahlweise? Also ihr 5 werdet lauwarm gekocht, die drei in die Pfanne, die 4 ab in die Microwelle, der Rest sofort verspachtelt oder Kühlschrank.


die ersten fuenf kalt, wenn der hunger zu gross ist...der rest lauwarm bis angebrannt (zu kleiner topf und ungeduld).

Mehr Verneinung von Eßkultur geht praktisch nicht ...

Ich nehme an, du löffelst den Fraß auch noch vorm Computer?
#2255:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 17.08.2013, 15:02
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
pera hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Ravioli Bolognese. Nur echt aus der Dose und wahlweise erwaermt.


Wie machst du das mit wahlweise? Also ihr 5 werdet lauwarm gekocht, die drei in die Pfanne, die 4 ab in die Microwelle, der Rest sofort verspachtelt oder Kühlschrank.


die ersten fuenf kalt, wenn der hunger zu gross ist...der rest lauwarm bis angebrannt (zu kleiner topf und ungeduld).

Mehr Verneinung von Eßkultur geht praktisch nicht ...

Ich nehme an, du löffelst den Fraß auch noch vorm Computer?


Auf den Arm nehmen
#2256:  Autor: Ayers, Wohnort: im Westen BeitragVerfasst am: 17.08.2013, 16:02
    —
Mein durch das alltägliche Programm nahezu aller TV-Sender geschöpfte Verdacht, daß es sich bei den Deutschen um ein Volk von dauerkochenden Vollidioten handelt, erhärtet sich immer mehr. Jetzt auch noch im FGH.... zwinkern Cool

ayers
#2257:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 17.08.2013, 16:17
    —
Ayers hat folgendes geschrieben:
Mein durch das alltägliche Programm nahezu aller TV-Sender geschöpfte Verdacht, daß es sich bei den Deutschen um ein Volk von dauerkochenden Vollidioten handelt, erhärtet sich immer mehr. Jetzt auch noch im FGH.... zwinkern Cool

ayers

Nö. Den Schuh zieh ich mir nicht an. Dann wird das Gemüse nämlich viel zu weich.

fwo
#2258:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 17.08.2013, 16:18
    —
Gerade: Vollkornbrot ("Lieken") ohne alles, dazu leckere Afri-Cola.
#2259:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 24.08.2013, 23:07
    —
Schafskäse mit Oliven, Pepperoni, Zwiebeln und Balsamicoessig.
#2260:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.08.2013, 09:59
    —
Hummus mit Falafel und gebratenem Gemüse. Mjam! Smilie
#2261:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 25.08.2013, 11:59
    —
Spaghetti mit Tomaten-Pesto-Soße, Erbsen und Wurzeln, Zwiebeln und geriebenem Käse. Lecker! Sehr glücklich
#2262:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.08.2013, 13:23
    —
Mit Hackfleisch gefüllte Paprika, dazu Reis und Gurkensalat. Sehr glücklich
#2263:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.08.2013, 15:57
    —
Vorhin ein Stück (durch meiner Frau) selbstgebackener Zweschenkuchen mit Sahne. essen
#2264:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 26.08.2013, 00:58
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Ayers hat folgendes geschrieben:
Mein durch das alltägliche Programm nahezu aller TV-Sender geschöpfte Verdacht, daß es sich bei den Deutschen um ein Volk von dauerkochenden Vollidioten handelt, erhärtet sich immer mehr. Jetzt auch noch im FGH.... zwinkern Cool

ayers

Nö. Den Schuh zieh ich mir nicht an. Dann wird das Gemüse nämlich viel zu weich.

fwo
Wobei -- gestern lief da eine Folge vom "Adelskochen", sprich: das "bessere Publikum" hat und wurde bewirtet, und die Dame, so in meinem Alter, hatte eine etwas merkwürdige Vorstellung von "Spaß": Mit dem Boot auf dem Burggraben herumrudern und die Grütze aus den Abläufen kratzen oder gucken, wer gerade auf dem zum Gästebad umgebauten Schißerker saß...


Ich esse im Moment auch für meine Verhältnisse ziemlich wenig: Gestern und heute ein paar Fischstäbchen bzw. -frikadelle mit Kartoffelsalat und ein paar Antipasti.
#2265:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.08.2013, 18:05
    —
Heute war es Bratwurst mit gekochten Erbsen und Möhren und gedämpfte Kartoffeln. Smilie
#2266:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 28.08.2013, 18:53
    —
Gerade eine Nordhessische Ahle Worscht angeschnitten -- über ein halbes Jahr im Keller abgehangen. Ich liebe es...

Könnte vom größten Teil der Nahrungsmittelverrechen, die sich "Wurst" nennen, nicht weiter entfernt sein.
#2267:  Autor: Defätist,  BeitragVerfasst am: 28.08.2013, 20:21
    —
selbst im Ofen frisch gebackenes Roggenkrustenbrot mit Tomaten-, Zwiebel- und Eischeiben, Majo, Pfeffer, Salz
die Zwiebel zusammen mit dem frischen Brot wird sich in spätestens 1 Stunde beginnen zu rächen
#2268:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 28.08.2013, 21:15
    —
Mein Abendessen: ein Stück Chaumes-Käse, 1 Buttermilch-Vanille-Aprikose-Dessert, 1 Teelöffel rote Currypaste und 1 Apfel
#2269:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.08.2013, 15:06
    —
Sauerbraten mit Nudeln! Sehr glücklich
#2270:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 29.08.2013, 15:29
    —
Irgendwas mit Kürbis....

Kürbissuppe?
Ofenkürbis?
Kürbis-Curry?

Ich werde mich wohl selbst überraschen müssen....
#2271:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 29.08.2013, 15:31
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Irgendwas mit Kürbis....

Kürbissuppe?
Ofenkürbis?
Kürbis-Curry?

Wie wärs mit Kürbissuppe mit Curry?
Und der Ofen darf auch mitwirken!
#2272:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 29.08.2013, 15:34
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Irgendwas mit Kürbis....

Kürbissuppe?
Ofenkürbis?
Kürbis-Curry?

Wie wärs mit Kürbissuppe mit Curry?
Und der Ofen darf auch mitwirken!

Hmmmm.... ja vielleicht. Zwar dachte ich ursprünglich mehr an die rote Curry-Paste, aber ich habe außerdem noch nen scharfes Curry-Pulver (Hot madras), das recht schmackhaft ist....
#2273:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 29.08.2013, 15:34
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Irgendwas mit Kürbis....

Kürbissuppe?
Ofenkürbis?
Kürbis-Curry?

Wie wärs mit Kürbissuppe mit Curry?
Und der Ofen darf auch mitwirken!

Hmmmm.... ja vielleicht. Zwar dachte ich ursprünglich mehr an die rote Curry-Paste, aber ich habe außerdem noch nen scharfes Curry-Pulver (Hot madras), das recht schmackhaft ist....
#2274:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.08.2013, 21:55
    —
Zu viel. skeptisch

Heute Abend gegrilltes Gemüse aus jeweils einer Aubergine, Zucchino und roter Paprika. Dazu einen Kochbeutel Wildreis mit einem viertel Liter Soja-Joghurt. Außerdem zwei relativ große Körnerbrötchen und drei Nektarinen. Verlegen

Ich hab die letzten Tage über ziemlich wenig zu mir genommen, das hat sich heute gerächt.
#2275:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 00:11
    —
Djo - Persische Gerstencreme Suppe

und zum nachtisch 7 stück twix white.
#2276:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 00:40
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Djo - Persische Gerstencreme Suppe

und zum nachtisch 7 stück twix white.

Geschockt

In dem Fall würde ich doch eher die Suppe als Vorspeise bezeichnen und die Twix als Hauptgang. zwinkern
#2277:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 02:30
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Djo - Persische Gerstencreme Suppe

und zum nachtisch 7 stück twix white.

Geschockt

In dem Fall würde ich doch eher die Suppe als Vorspeise bezeichnen und die Twix als Hauptgang. zwinkern


"zwischen gaga und dada" Schulterzucken
#2278:  Autor: SarahS, Wohnort: Potsdam BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 11:25
    —
Entweder Nudeln mit Pesto oder Pizza Mozzarella gibts heut Abend Auf den Arm nehmen Bin heute sehr kochfaul..
#2279:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 18:05
    —
entweder reste oder mal wieder:

Hatiora hat folgendes geschrieben:
Ravioli Bolognese. Nur echt aus der Dose und wahlweise erwaermt.
#2280:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 18:13
    —
Wir hatten gestern die erste Melone auf unseren Acker geerntet.
Als wir sie heute aufschnitten und probierten, stellten wir fest, dass es doch noch ein paar Tage gedauert hätte, bis sie reif gewesen wäre. skeptisch
Ich habe sie dann in den Mixer, zusammen mit Eiswürfel, Zucker, und H-Milch, zu Melonenshake gequirlt.
Das hat gut geschmeckt.

Heute Abend gab es Bratkartoffeln mit Sülze.
#2281:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 18:16
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
entweder reste oder mal wieder:

Hatiora hat folgendes geschrieben:
Ravioli Bolognese. Nur echt aus der Dose und wahlweise erwaermt.

Bitte nicht!
Ravioli aus der Dose, habe ich noch nie gemocht.

Bei Zeit- und/oder Lustmangel gibts bei uns Spaghetti mit Bärlauch und Parmesan. (Alles dafür, ist immer im Haus)
#2282:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 18:38
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Bitte nicht!
Ravioli aus der Dose, habe ich noch nie gemocht.

Bei Zeit- und/oder Lustmangel gibts bei uns Spaghetti mit Bärlauch und Parmesan. (Alles dafür, ist immer im Haus)


Damit bin ich als Kind gefuettert worden, das ist Praegung.
Gleiches gilt fuer Miracoli und ein Getraenk, das ausser mir anscheinend niemand kennt und mag:

Milch
Mineralwasser (mit Kohlensaeure!)
Zucker (obacht, schaeumt!)

mene Mutter hat dann frueher noch blaue Lebensmittelfarbe rein, die spar ich mir heute...
#2283:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 18:43
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bei Zeit- und/oder Lustmangel gibts bei uns Spaghetti mit Bärlauch und Parmesan. (Alles dafür, ist immer im Haus)


Bei mir mittlerweile Spaghetti mit Knoblauch und Öl und evtl. Chili (oder Chiliöl später dazu). Sonst auch mal mit fertigem Pesto Rosso, wenn es da ist.
#2284:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 19:42
    —
and the winner was.... reste

die geduensteten kartoffel- und kuerbisstuecke von gestern, mit karotten und zwiebel verkocht und pueriert als suppe

ich schmeiss nicht gern lebensmittel weg..
#2285:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 20:11
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
and the winner was.... reste

die geduensteten kartoffel- und kuerbisstuecke von gestern, mit karotten und zwiebel verkocht und pueriert als suppe

ich schmeiss nicht gern lebensmittel weg..
Klingt doch gut.

ich werf Reste auch nicht gern weg, auch weil man oft was nettes oder kreatives draus zaubern kann, was auch noch schnell geht.
#2286:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 21:23
    —
Rührei, mit Schinken und Tomaten.
#2287:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 30.08.2013, 22:02
    —
Ich hatte gebratene Aubergine, einen Tomatensalat und dazu Pizzabrötchen.
#2288:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 31.08.2013, 23:42
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:

so, und ich geh jetzt nachsehen, was ich fuer den Russischen Zupfkuchen brauche....
mach ich den vom Blech
...
oder in der Form?



Am Kopf kratzen


es ist dann doch die springform geworden. der muerbeteiganteil ist zwar einen hauch zu muerbe, aber das tut dem geschmack keinen abbruch. ein pfund butter in seiner schoensten form...

*schmatz*

es gibt doch nix schoeneres, als spaetnachts noch seinen tagesbedarf an gesaettigten fettsaeuren und zucker um etwa 200 % zu uebertreffen....

essen
#2289:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 01.09.2013, 04:47
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:

so, und ich geh jetzt nachsehen, was ich fuer den Russischen Zupfkuchen brauche....
mach ich den vom Blech
...
oder in der Form?



Am Kopf kratzen


es ist dann doch die springform geworden. der muerbeteiganteil ist zwar einen hauch zu muerbe, aber das tut dem geschmack keinen abbruch. ein pfund butter in seiner schoensten form...

*schmatz*

es gibt doch nix schoeneres, als spaetnachts noch seinen tagesbedarf an gesaettigten fettsaeuren und zucker um etwa 200 % zu uebertreffen....

essen

das ist pornographie!!! Motzen
#2290:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 02.09.2013, 11:26
    —
Nudelgericht eigener Erfindung:
In einen halben Liter Fleischbrühe, erzeugt mit einem simplen Brühwürfel kommt eine Portion Kasslerfleisch, klein gewürfelt. Man kann stattdessen auch Fleischwurst nehmen. Ferner eine große Zwiebel (oder zwei nicht so große) in dicke Scheiben geschnitten. Dazu am besten noch eine rote oder gelbe Paprika, ebenfalls in Stückchen. Das wird gekocht, bis Zwiebeln und Paprika gar sind. Gleichzeitig werden in einem weiteren Topf die Nudeln gekocht.
In die Brühe gibt man dann einen kräftigen Schuß "Texicana Salsa" von Maggi, sowie einen Schuß gewöhnlichen Tomatenketchup. Umrühren.
Nudeln abgießen, auf den Teller geben, die Brühe samt Inhalt mit dem Schöpfer drüber geben.
Notabene: Statt Salsa und Ketchup kann man freilich auch andere Dipp-Soßen verwenden, da gibt es ja eine reiche Auswahl von dem Zeug. Ist reine Geschmacksache.
#2291:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 05.09.2013, 18:09
    —
Ich wisst ja gar nicht, was in so einen Spatz alles rein passt: Eine... naja, normale Portion Kichererbsensalat und eine ganze Honigmelone!
Letztere schaut noch hervor.... Mr. Green
#2292:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 05.09.2013, 19:23
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Ich wisst ja gar nicht, was in so einen Spatz alles rein passt: Eine... naja, normale Portion Kichererbsensalat und eine ganze Honigmelone!
Letztere schaut noch hervor.... Mr. Green

Bist Du denn sicher, dass Du das weißt? Ich gehöre auch zu dieser Spezies (frag meine Frau) und in besten Zeiten bin ich regelmäßig mit einem Kotrollfreak in der Einöde unterwegs gewesen, der immer alles genau planen musste. Er führte die Küche, glücklicherweise mit Notrationen, die aber im Normalfall nicht angebrochen werden sollten. Das klappte nie, bis er dazu überging, mich als zwei Personen zu rechnen.

Bei uns gabs heute Pfannekuchen - nicht so dicke, mehr Crêpes. Die Kinder essen sie süß, ich am liebsten mit Kräuterfrischkäse, und inzwischen in normalen Portionen.

fwo
#2293:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 07.09.2013, 20:26
    —
so ne Art 'huevos rancheros': Rühreier mit Chilli con carne drüber, Zwiebeln und geriebenem Käse. essen
#2294:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 08.09.2013, 17:14
    —
eben bienenstich, gefüllt, vom bäcker eifler.
nichts besonderes.

dazu trinke ich genüsslich eine tasse darjeeling-tee mit 2 tabs stevia.
#2295:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.09.2013, 17:25
    —
ich habe neulich das erste mal kelek gegessen.
wirklich lecker, roh, geschält mit etwas salz evtl.
schmeckt wie ein wenig süß-aromatische gurke. gurkenmelone sozusagen.
herrlich knackig, wenn frisch.

so, nun schau ich mal, ob ich die finde zum abendbrot.
dazu gibt es gute backware mit butter.
#2296:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 10.09.2013, 20:34
    —
Salat mit Brot.

Endiviensalat, kleingeschnibbelte Tomaten, Gurken, Hirtenkaese, ausgelassener Bauchspeck, angeduenste Champignons, dazu eine selbstgemachte Joghurt-Senf-Sosse.
#2297:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 10.09.2013, 20:45
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Salat mit Brot.

Endiviensalat, kleingeschnibbelte Tomaten, Gurken, Hirtenkaese, ausgelassener Bauchspeck, angeduenste Champignons, dazu eine selbstgemachte Joghurt-Senf-Sosse.

Ein Abendessen nach meinem Geschmack. essen
#2298:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.09.2013, 21:25
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
eben bienenstich, gefüllt, vom bäcker eifler.
nichts besonderes.

Ich hoffe sein Bienenstich ist besser als seine französische Orthographie! zwinkern
#2299:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 11.09.2013, 11:21
    —
Zu Mittag Reste von gestern (Gnocchi in süßscharfer Cranberry-Sauce -> Tipp!), Abends dann Soja-Gyros im Wrap und zwischendurch hoffentlich wieder Obst, da mir das schon vor Tagen ausgegangen ist....
#2300:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 11.09.2013, 13:17
    —
Dorade auf Gemüsebett

#2301:  Autor: nocquae,  BeitragVerfasst am: 11.09.2013, 13:17
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Gnocchi in süßscharfer Cranberry-Sauce -> Tipp!

Ausrufezeichen
#2302:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 16.09.2013, 12:18
    —
Glasnudelsalat
#2303:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 16.09.2013, 12:38
    —
Oh wie lecker, ich hatte ewig keine Glasnudeln mehr. Werde den Gedanken mal aufschnappen, gehe aber erst morgen einkaufen.

Bei mir gab es eben Sauerkraut. Ich hab den geschmort. War lecker, aber leicht unbefriedigend. Ich könnt auf noch was, aber ich weiß noch nix.
#2304:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 16.09.2013, 14:46
    —
Larifari hat folgendes geschrieben:
Oh wie lecker, ich hatte ewig keine Glasnudeln mehr. Werde den Gedanken mal aufschnappen, gehe aber erst morgen einkaufen.

Bei mir gab es eben Sauerkraut. Ich hab den geschmort. War lecker, aber leicht unbefriedigend. Ich könnt auf noch was, aber ich weiß noch nix.


Sauerkraut ist bei mir fast zwangslaeufig verbunden mit "Schupfnudeln". Yammi.
Aber wir haben kein Sauerkraut da... Traurig
#2305:  Autor: Larifari, Wohnort: NDS + NRW BeitragVerfasst am: 16.09.2013, 14:54
    —
Mmmh aufgebratene Schupfnudeln, einfach köstlich. Die kommen auch auf die Einkaufsliste. Die kann man schön abends nebenher auf dem Sofa futtern.
#2306:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 16.09.2013, 15:09
    —
Hmmm... Schupfnudeln....

Wirklich ein inspirierender Thread Lachen
#2307:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 16.09.2013, 21:33
    —
Spinat-Hack-Lasagne
#2308:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 11:53
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Spinat-Hack-Lasagne

Wie kann man freiwillig Spinat essen?
#2309:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 13:03
    —
Spaghetti mit in Rapsöl gebratenem Knoblauch und Pul Biber mit Sesam- und Chiliöl dazu noc
#2310:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 13:24
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Spaghetti mit in Rapsöl gebratenem Knoblauch und Pul Biber mit Sesam- und Chiliöl dazu noc

Darf's noch ne Spaghetti zum Öl sein...? Lachen
#2311:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 14:40
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Kiki hat folgendes geschrieben:
Spinat-Hack-Lasagne

Wie kann man freiwillig Spinat essen?


Es kommt auf die Zubereitung an. Ich mags gerne.
#2312:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 17:05
    —
"selbst"-gemachte falafel in fladenbrot mit tomate, zwiebel und tsatsiki
#2313:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 17:59
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Spaghetti mit in Rapsöl gebratenem Knoblauch und Pul Biber mit Sesam- und Chiliöl dazu noc

Darf's noch ne Spaghetti zum Öl sein...? Lachen

Leinöl wäre besser. Man hat mich und andere Patienten in der Rehaklinik belehrt, daß dieses Öl die beste Zusammensetzung an - naja, dem Zeug halt, was da drin ist - hat. Seitdem wundere ich mich, warum man das nur in der Apotheke kriegt - und auch nur auf Bestellung.
#2314:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 18:28
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Spaghetti mit in Rapsöl gebratenem Knoblauch und Pul Biber mit Sesam- und Chiliöl dazu noc

Darf's noch ne Spaghetti zum Öl sein...? Lachen

Leinöl wäre besser. Man hat mich und andere Patienten in der Rehaklinik belehrt, daß dieses Öl die beste Zusammensetzung an - naja, dem Zeug halt, was da drin ist - hat. Seitdem wundere ich mich, warum man das nur in der Apotheke kriegt - und auch nur auf Bestellung.

Muss dich nicht wundern. Leinöl ist wegen der besonderen ungesättigten Fettsäuren auch besonders sauerstoffempfindlich, d.h. als Lebensmittel auch besonders schnell unbrauchbar. Und damit taugt es nicht für die normale Lagerhaltung innerhalb der Lebensmittellieferketten. Es wird schnell bitter und dann auch ranzig.

Außerdem härtet es besonders gut aus (wenn es nicht mehr genießbar ist) und ist deshalb mit Zusätzen (>Firnis) in Ölfarben und z.B. Glaserkitt benutzt.

Gefahrenhinweis: Mit Leinöl getränkte Lappen neigen an der Luft zu Selbstentzündung.

fwo
#2315:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 18:42
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Spaghetti mit in Rapsöl gebratenem Knoblauch und Pul Biber mit Sesam- und Chiliöl dazu noc

Darf's noch ne Spaghetti zum Öl sein...? Lachen

Leinöl wäre besser. Man hat mich und andere Patienten in der Rehaklinik belehrt, daß dieses Öl die beste Zusammensetzung an - naja, dem Zeug halt, was da drin ist - hat. Seitdem wundere ich mich, warum man das nur in der Apotheke kriegt - und auch nur auf Bestellung.

Leinöl kriegst du in jedem grösseren Supermarkt
#2316:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 19:03
    —
Eben frische Feigen.
Später gegrillten Ziegenkäse mit Thymianhonig karamelisiert auf Baguette.
#2317:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 19:10
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Spaghetti mit in Rapsöl gebratenem Knoblauch und Pul Biber mit Sesam- und Chiliöl dazu noc

Darf's noch ne Spaghetti zum Öl sein...? Lachen

Leinöl wäre besser. Man hat mich und andere Patienten in der Rehaklinik belehrt, daß dieses Öl die beste Zusammensetzung an - naja, dem Zeug halt, was da drin ist - hat. Seitdem wundere ich mich, warum man das nur in der Apotheke kriegt - und auch nur auf Bestellung.

Muss dich nicht wundern. Leinöl ist wegen der besonderen ungesättigten Fettsäuren auch besonders sauerstoffempfindlich, d.h. als Lebensmittel auch besonders schnell unbrauchbar. Und damit taugt es nicht für die normale Lagerhaltung innerhalb der Lebensmittellieferketten. Es wird schnell bitter und dann auch ranzig.

Außerdem härtet es besonders gut aus (wenn es nicht mehr genießbar ist) und ist deshalb mit Zusätzen (>Firnis) in Ölfarben und z.B. Glaserkitt benutzt.

Gefahrenhinweis: Mit Leinöl getränkte Lappen neigen an der Luft zu Selbstentzündung.

fwo

Hm? Leinöl gibt es doch auch so zu kaufen....? (Reformhaus mindestens mal...)
Allerdings in relativ kleinen Dosen.

Ich packe mir Leinsamen allerdings eh lieber direkt in Brot, Müsli oder Smoothie, um an die guten Omega-3-Fettsäuren zu kommen.
#2318:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 19:12
    —
Ich hatte eine Kritharaki-Pfanne mit Paprika und Sojageschnetzeltem
#2319:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 19:32
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
...
Hm? Leinöl gibt es doch auch so zu kaufen....? (Reformhaus mindestens mal...)
Allerdings in relativ kleinen Dosen....

Das bedeutet kleine Mengen zu hohen Preisen - wahrscheinlich auch in den von sehr_gut erwähnten größeren Supermärkten in der entsprechenden Ecke.

Der Unterschied zur Apotheke ist wahrscheinlich nicht all zu groß. zwinkern

Auf der anderen Seite ist dieses Öl nur kalt zu verwenden, soll also nicht erhitzt werden, also für Salate. Das bedeutet, dass man besonders im Einpersonenhaushalt wohl auch keine größeren Mengen als 100ml kaufen sollte.

Tipp für Ahriman: Wegen des tiefen Schmelzpunktes kannst Du das Öl auch problemlos im Gefrierfach aufbewahren, ohne dass es fest wird. Haltbarkeit der geöffneten Flasche dann noch ca 3 Monate.

Ansonsten empfehle ich als Öl kaltgepresstes Olivenöl. Bekommst Du überall, ist gut ion der Zusammensetzung, auch zum Braten geeignet und besser haltbar.

fwo
#2320:  Autor: River Queen, Wohnort: Ochrasy BeitragVerfasst am: 17.09.2013, 19:57
    —
Ein Salat aus Resten, der erstaunlich gut schmeckt! Smilie

Das Rezept geht so:

Viele Tomaten, eine rote Zwiebel, ne Dose Kichererbsen, Parmesan, ne Zehe Knoblauch, Sonnenblumenkerne, Basilikum.

Olivenöl, Zitronensaft, Balsamico, Knoblauch, Honig, Senf, Salz, Pfeffer.

Guten! Auf den Arm nehmen
#2321:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.09.2013, 15:27
    —
Heute Mittag mal die Pins ausprobiert, die wir zum Maiskolbenessen gekauft haben.

Maiskolben (eigener Ernte) gekocht, und anschließend mit Kräuterbutter beschmiert. Einfach abgeknabbert.

Es geht tatsächlich besser mit den Pins.

#2322:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.09.2013, 15:27
    —
Heute Mittag mal die Pins ausprobiert, die wir zum Maiskolbenessen gekauft haben.

Maiskolben (eigener Ernte) gekocht, und anschließend mit Kräuterbutter beschmiert. Einfach abgeknabbert.

Es geht tatsächlich besser mit den Pins.

#2323:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 18.09.2013, 17:58
    —
Wo kauft man sowas? Im SM-Shop?
#2324:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 18.09.2013, 18:17
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Wo kauft man sowas? Im SM-Shop?


bei vrolijke. Was meinst Du, warum er das zweimal postet.

fwo
#2325:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.09.2013, 18:22
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Wo kauft man sowas? Im SM-Shop?


bei vrolijke. Was meinst Du, warum er das zweimal postet.

fwo

Das liegt wohl eher an unserer <s>modernden</s> modernen Software?

In jedem Supermarkt gibts einfache Maiskolben-Spieße für wenige Euro.
#2326:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.09.2013, 18:29
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Wo kauft man sowas? Im SM-Shop?


bei vrolijke. Was meinst Du, warum er das zweimal postet.

fwo

Das liegt wohl eher an unserer <s>modernden</s> modernen Software?

In jedem Supermarkt gibts einfache Maiskolben-Spieße für wenige Euro.


Auch mit einem billig-Auto, kommt man von A nach B.
#2327:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.09.2013, 18:35
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Wo kauft man sowas? Im SM-Shop?


.......

Das liegt wohl eher an unserer <s>modernden</s> modernen Software?

In jedem Supermarkt gibts einfache Maiskolben-Spieße für wenige Euro.


Auch mit einem billig-Auto, kommt man von A nach B.

Ahriman fragte, wo es das gibt. Ich habs ihm gesagt. Ich glaub er legt nicht so viel Wert auf designte Maiskolben-Spieße. zwinkern
#2328:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 19.09.2013, 12:10
    —
Ein chinesisches Tofu-Gericht (Mao Pao oder Mapo) mit Sojahack
#2329:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 19.09.2013, 12:14
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Ein chinesisches Tofu-Gericht (Mao Pao oder Mapo) mit Sojahack



Pockmarked-Face Lady's Tofu essen
#2330:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.09.2013, 17:12
    —
Fleischküchle mit Rosenkohl in Kräuterbutter geschwenkt, dazu Brot. Smilie
#2331:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 17:32
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Fleischküchle mit Rosenkohl in Kräuterbutter geschwenkt, dazu Brot. Smilie


Den Rest Rosenkohl habe ich heute mit etwas Kräuterbutter in der Mikrowelle aufgewärmt. Dabei hats kleine Schläge gelassen ein Rosenkohl ist "explodiert" und hat die Mikrowelle ein kleinwenig eingesaut. Wie kann das sein? Suspekt
#2332:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 17:35
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Fleischküchle mit Rosenkohl in Kräuterbutter geschwenkt, dazu Brot. Smilie


Den Rest Rosenkohl habe ich heute mit etwas Kräuterbutter in der Mikrowelle aufgewärmt. Dabei hats kleine Schläge gelassen ein Rosenkohl ist "explodiert" und hat die Mikrowelle ein kleinwenig eingesaut. Wie kann das sein? Suspekt

Klar: in Innern verdampft auch Wasser, schneller, als es nach außen entweichen kann, so daß der Kohl gesprengt wird.
#2333:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 18:08
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Fleischküchle mit Rosenkohl in Kräuterbutter geschwenkt, dazu Brot. Smilie


Den Rest Rosenkohl habe ich heute mit etwas Kräuterbutter in der Mikrowelle aufgewärmt. Dabei hats kleine Schläge gelassen ein Rosenkohl ist "explodiert" und hat die Mikrowelle ein kleinwenig eingesaut. Wie kann das sein? Suspekt

Klar: in Innern verdampft auch Wasser, schneller, als es nach außen entweichen kann, so daß der Kohl gesprengt wird.

Erster Gedanke bei deinem Posting: ob da die Stasi-Überwachungssoftware mißtrauisch wurde? Kohl NEAR sprengen? Lachen Weinen
#2334:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 18:16
    —
Nein das Wörtchen Helmut fehlt noch in der Nähe!
#2335:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 18:30
    —
Blumenkohl, Kartoffeln und helle Sosse.. und ich hab mich ueberfressen... Traurig
#2336:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 18:43
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Blumenkohl, Kartoffeln und helle Sosse.. und ich hab mich ueberfressen... Traurig

Hmmm. Helle Soße. Klingt wie die geschmacksneutale Mehlsoße meiner Kindheit oder eine mit fertigem Soßenbinder gekochte Soße.... Bitte nicht!
#2337:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 19:18
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Blumenkohl, Kartoffeln und helle Sosse.. und ich hab mich ueberfressen... Traurig

Hmmm. Helle Soße. Klingt wie die geschmacksneutale Mehlsoße meiner Kindheit oder eine mit fertigem Soßenbinder gekochte Soße.... Bitte nicht!

Die Soßen unserer Kindheit hatten trotz aller geschmacklichen Defizife immerhin noch den Vorzug, daß sie nicht gleich fertig aus dem Tetrapak kamen.
#2338:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 19:20
    —
So ein Mist, ich dachte, ich geh heut mal wieder aushäusig essen, da war das betreffende Lokal complet.
#2339:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 19:36
    —
Ja, Rosenkohl im MWH ist lustig. Gefroren ist er nicht ganz so explosiv.

Ich hatte heute ein Hängeschnitzel mit Rotkohl und Kartoffeln.
#2340:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 19:55
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Blumenkohl, Kartoffeln und helle Sosse.. und ich hab mich ueberfressen... Traurig

Hmmm. Helle Soße. Klingt wie die geschmacksneutale Mehlsoße meiner Kindheit oder eine mit fertigem Soßenbinder gekochte Soße.... Bitte nicht!

Mehlsosse ist schon korrekt. Mit dem Kochwasser vom Blumenkohl, ein bisschen Salz, Muskat, Sahne ganz ok, fuer Hollandaise fehlte mir die Butter.

Ich vermeide Fertigsossen, wo ich kann. Auf den Arm nehmen
#2341:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 20:10
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
So ein Mist, ich dachte, ich geh heut mal wieder aushäusig essen, da war das betreffende Lokal complet.

Na gut, gibts halt Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlingen. essen
#2342:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 20:11
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Blumenkohl, Kartoffeln und helle Sosse.. und ich hab mich ueberfressen... Traurig

Hmmm. Helle Soße. Klingt wie die geschmacksneutale Mehlsoße meiner Kindheit oder eine mit fertigem Soßenbinder gekochte Soße.... Bitte nicht!

Mehlsosse ist schon korrekt. Mit dem Kochwasser vom Blumenkohl, ein bisschen Salz, Muskat, Sahne ganz ok, fuer Hollandaise fehlte mir die Butter.

Ich vermeide Fertigsossen, wo ich kann. Auf den Arm nehmen

Die Soße meiner Kindheit war nicht so veredelt. zwinkern
#2343:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 20.09.2013, 20:16
    —
Ich bin faul, ich esse heute nen Tofu-Burger. Vielleicht mit "Kohlrabi-Pommes", wenn ich noch etwas Motivation aufbringen kann.
#2344:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 21.09.2013, 10:18
    —
Morgen wollte ich eigentlich ein risotto machen. Aber für eine Kleinigkeit heute habe ich noch keine Idee. ich gehe jetzt mal auf den Markt.
#2345:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.09.2013, 11:16
    —
Ich ess gleich nen leckeren Joghurt. Smilie

Den hab ich gestern gekauft. Is ein echter CDU-Wahljoghurt. Sehr glücklich Is nämlich am 23.09. abgelaufen. Genau wie die Wahlversprechen. Und er ist gemaucht aus Citronen aus Der Umgebung. Cool

Ich kann gar nicht sagen auf wievielen Gebieten diese Erkenntnis, die mir aufgrund des Ablaufdatums kam, tiefsinnig ist. Ich liebe es...
#2346:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.09.2013, 12:01
    —
Weißwurscht mit süßem Senf und a Brezn. Sehr glücklich
#2347:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 21.09.2013, 20:47
    —
Weißbrot mit Sorpresa, Camenbert mit Zwiebeln, Pfeffer und Kümmel und dazu gesalzene Tomaten.
#2348:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 22.09.2013, 11:34
    —
Heute gibts Müttergebuse - äh, Buttergemüse.
#2349:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 22.09.2013, 14:02
    —
Es wird dann ein Risotto mit frischem Spinat. Gestern gab es eine Tomatensoße aus frischen Tomasten.
#2350:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 22.09.2013, 16:43
    —
Gerade esse ich frisch gebackenes Weißbrot.
Später probiere ich mal Tofuwürstchen, die ich noch nicht kenne, dazu gibt es Maiskolben und Salat.
#2351:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 24.09.2013, 16:12
    —
Ofenkürbis... again.
Mit Garam Masala bestreut. Dazu ein Salat und frisch gebackenes Weißbrot mit selbst gemachten Pesto-Resten vom Vortag.
#2352:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 24.09.2013, 17:55
    —
Gemüsesuppe mit Butterbroten. Schmeckt sehr gut, finde ich.
Was es morgen gibt? Da muß ich erst mal bei meinen Vorräten nach dem Ablaufdatum schauen.
#2353:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 26.09.2013, 17:59
    —
zwei Erdbeer-Sahne-Kefir, Haferflocken mit Banane und Kaba-Vanille-Milch, ein Stück Chaumes, ein Schlemmerfilet a la Bordelaise und vier gebackene Camenbert mit Preiselbeeren. essen
#2354:  Autor: reznor,  BeitragVerfasst am: 26.09.2013, 18:03
    —
Linsensuppe Smilie
#2355:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 26.09.2013, 20:19
    —
Chips, leckere.
#2356:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 26.09.2013, 20:21
    —
zelig hat folgendes geschrieben:
Chips, leckere.

Hierzulande heißt das Pommes Auf den Arm nehmen
#2357:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 26.09.2013, 20:24
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
zelig hat folgendes geschrieben:
Chips, leckere.

Hierzulande heißt das Pommes Auf den Arm nehmen

Neinnein, Pommes sind Pommes. Und ich esse Chips. Und wenn Du je in diese Stadt kommst, dann zeige ich dir einen Laden, der sehr leckere Pommes verkauft. ; )
#2358:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 26.09.2013, 20:42
    —
knusprige mit zwiebeln gebratene, mundgerechte hähnchenstückchen in tortilla-wrap mit leckerem heinz hot ketchup essen
#2359:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.10.2013, 19:59
    —
kürbisrisotto an butterbrot.
und zum nachtisch: quitten-apfelkompott.

ich mach mich erstaunlich gut vor dem herd...
#2360:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 02.10.2013, 20:05
    —
Mit Speck ummantelte, gebratene Datteln, dazu ein bisschen Serrano-Schinken und Weißbrot mit Knoblauchmajo.
#2361:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.10.2013, 20:09
    —
da würde ich glatt tauschen.

frische datteln sind übrigens ein gedicht.
#2362:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 02.10.2013, 20:11
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
da würde ich glatt tauschen.

frische datteln sind übrigens ein gedicht.

Nix da - ist schon furt. zynisches Grinsen


Oh mann, Monatsanfang ist einfach geil. Cool
#2363:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.10.2013, 20:15
    —
nackte vernunft würde dir besser stehen, denken jetzt bestimmt viele.
ich nicht.
#2364:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 03.10.2013, 17:48
    —
Ein Thai-Curry
#2365:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 03.10.2013, 17:49
    —
reste-verwertung:
eine kleine portion bratkartoffeln mit dem rest einer porree-rahm-sauce an einem kleinen schnitzel zwinkern
#2366:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 03.10.2013, 17:50
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Ein Thai-Curry


Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Ein Thai-Curry


Also zwei x Thai-Curry zwinkern
#2367:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.10.2013, 18:01
    —
Mangold (ist so ähnlich wie Spinat) mit Spiegeleier und Kartoffeln.
Vorneweg Bärlauchsuppe. (Aber nur, weil meine frau die versehentlich aufgetaut hatte, weil sie es für Mangold gehalten hatte)
#2368:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 03.10.2013, 18:03
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Ein Thai-Curry


Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Ein Thai-Curry


Also zwei x Thai-Curry zwinkern

Huch, jetzt habe ich den Doppelpost bereits gelöscht und damit deinen Scherz kaputt gemacht. Entschuldige.
Aber ja, es werden zwei Portionen.
#2369:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 03.10.2013, 19:23
    —
Datteln im Speckmantel. Smilie Mal was anderes.
#2370:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 03.10.2013, 19:45
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Datteln im Speckmantel. Smilie Mal was anderes.

Lecker! Gibts bei Bekannten immer wenn sie grillen.
#2371:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 03.10.2013, 19:59
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Datteln im Speckmantel. Smilie Mal was anderes.

Lecker! Gibts bei Bekannten immer wenn sie grillen.


Schweinefilet im Speckmantel ist auch sehr lecker, also wenn jemand nicht so auf Datteln steht...
#2372:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 04.10.2013, 19:31
    —
lange köchelnde Veggie-Bolognese mit Rotwein und getrockneten Tomaten verfeinert essen
#2373:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.10.2013, 20:33
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Datteln im Speckmantel. Smilie Mal was anderes.

Lecker! Gibts bei Bekannten immer wenn sie grillen.


Bei uns auch! Sehr glücklich
#2374:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 05.10.2013, 19:32
    —
Kürbissuppe mit Kokosmilch und Curry. essen
#2375:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 05.10.2013, 19:42
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
lange köchelnde Veggie-Bolognese mit Rotwein und getrockneten Tomaten verfeinert essen


Was ist da drin? Tofu? Am Kopf kratzen
#2376:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 05.10.2013, 20:03
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
lange köchelnde Veggie-Bolognese mit Rotwein und getrockneten Tomaten verfeinert essen


Was ist da drin? Tofu? Am Kopf kratzen

Sojagranulat. Dieses Trockenzeug. Man muss etwas Erfahrung mit den Gewürzen zum aromatisieren des Zeuchs haben, dann kann man daraus eine richtig deftige Bolognese kochen.
Tofu-Bolognese gibt es auch, aber ich denke, mir würde die bissige Konsistenz da fehlen. Andere Optionen sind rote Linsen, Grünkernschrot oder zu Hack verarbeiteter Seitan ("Weizenfleisch").


Heute gab es aber etwas, das bis aufs Gee an sich schon vegan ist: Kichererbsenkorma
#2377:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 05.10.2013, 20:14
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
lange köchelnde Veggie-Bolognese mit Rotwein und getrockneten Tomaten verfeinert essen


Was ist da drin? Tofu? Am Kopf kratzen

Sojagranulat. Dieses Trockenzeug. Man muss etwas Erfahrung mit den Gewürzen zum aromatisieren des Zeuchs haben, dann kann man daraus eine richtig deftige Bolognese kochen.
Tofu-Bolognese gibt es auch, aber ich denke, mir würde die bissige Konsistenz da fehlen. Andere Optionen sind rote Linsen, Grünkernschrot oder zu Hack verarbeiteter Seitan ("Weizenfleisch").


Heute gab es aber etwas, das bis aufs Gee an sich schon vegan ist: Kichererbsenkorma


Aha, interessant. (Von Sojagranulat hab ich noch nie gehört Verlegen )

Guten Hunger! essen
#2378:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 06.10.2013, 11:51
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
lange köchelnde Veggie-Bolognese mit Rotwein und getrockneten Tomaten verfeinert essen


Was ist da drin? Tofu? Am Kopf kratzen

Sojagranulat. Dieses Trockenzeug. Man muss etwas Erfahrung mit den Gewürzen zum aromatisieren des Zeuchs haben, dann kann man daraus eine richtig deftige Bolognese kochen.
Tofu-Bolognese gibt es auch, aber ich denke, mir würde die bissige Konsistenz da fehlen. Andere Optionen sind rote Linsen, Grünkernschrot oder zu Hack verarbeiteter Seitan ("Weizenfleisch").


Heute gab es aber etwas, das bis aufs Gee an sich schon vegan ist: Kichererbsenkorma

Wenn ich dich als Koch hätte, ich tät dich sofort feuern... Geschockt
#2379:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 06.10.2013, 19:22
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:

Wenn ich dich als Koch hätte, ich tät dich sofort feuern... Geschockt


Mit den Augen rollen
#2380:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 07.10.2013, 10:52
    —
Nachher koche ich Nudeln in der Mikrowelle. Da kommt Schweinefleisch aus der Dose dazu und dann Salsa-Soße von Maggi drauf. Schmeckt sehr gut und ist vermutlich hübsch ungesund.
#2381:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 07.10.2013, 17:21
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Nachher koche ich Nudeln in der Mikrowelle. Da kommt Schweinefleisch aus der Dose dazu und dann Salsa-Soße von Maggi drauf. Schmeckt sehr gut und ist vermutlich hübsch ungesund.


So was hier?
#2382:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 07.10.2013, 18:25
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Nachher koche ich Nudeln in der Mikrowelle. Da kommt Schweinefleisch aus der Dose dazu und dann Salsa-Soße von Maggi drauf. Schmeckt sehr gut und ist vermutlich hübsch ungesund.

Wenn ich dich als Koch hätte, ich tät dich sofort feuern...
#2383:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 07.10.2013, 18:30
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Nachher koche ich Nudeln in der Mikrowelle. Da kommt Schweinefleisch aus der Dose dazu und dann Salsa-Soße von Maggi drauf. Schmeckt sehr gut und ist vermutlich hübsch ungesund.

Wenn ich dich als Koch hätte, ich tät dich sofort feuern...


Lachen
#2384:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 07.10.2013, 18:30
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Nachher koche ich Nudeln in der Mikrowelle. Da kommt Schweinefleisch aus der Dose dazu und dann Salsa-Soße von Maggi drauf. Schmeckt sehr gut und ist vermutlich hübsch ungesund.

Wenn ich dich als Koch hätte, ich tät dich sofort feuern...


Ich würde dann auch lieber bei Rohrspatz was essen. Smilie
#2385:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 07.10.2013, 18:39
    —
Oh ja!

Bei mir gibt es heute die zweite Hälfte vom Kürbis (der Rest der Familie mag keinen Kürbis, die Banausen! nee) mit Hackfleisch, Reis, Rosinen, Mandeln, Lauch und mit Zimt und Kardamon gewürzt.
#2386:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 07.10.2013, 19:25
    —
Das einzige, was meine Mama aus Kürbis machte war Kompott. Und das fand ich immer widerlich. Wenigstens hat man inzwischen Halloween importiert und damit einen besseren Verwendungszweck für Kürbisse gefunden als sie zu essen.
Zoff hat folgendes geschrieben:
Bild Spam - So was hier?

Nö, die Dosen sind rund. Die auf dem Bild kenne ich. Da waren wir 1945 und später überglücklich, wenn wir sowas irgendwo bekamen. Und es war ein Kunststück, sie mit diesem blöden Schlüssel zu öffnen ohne sich in die Finger zu schneiden. Aber war da nicht Rindfleisch drin?
#2387:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 08.10.2013, 20:00
    —
Hier habe ich ein tolles Rezept aus dem 17. Jahrhdt. für euch, für einen Liebestrank!

Vor allem muß man das Mondviertel wissen unter dem die Person geboren wurde, auf die der Trank wirken soll. Der Liebestrank-Kunde und -Verabreicher aber muß persönlich an einem Freitag mit un-geradem Datum (am besten wäre der schmerzhafte Freitag) eine Alraunwurzel kaufen. Die müsse er aber über die rechte Schulter hinweg mit der linken Hand - mit verschränkten Fingern natürlich - in Empfang nehmen. Ferner sei es unerläßlich, diese Wurzel der Liebestrankköchin auf eben diese Art weiterzureichen. Die weise Frau wird dann den Trank kochen, ihn durch einen Nonnenschleier seihen und ihn vier Wochen lang im Keller lagern. Für das Kochfeuer dürfe sie aber nur morsches Holz von Selbstmördersärgen, mit getrockneten schwarzen Pudelschweifen gemischt, verwenden. Auch müsse man den Kot einer unschuldigen weißen Taube dazutun. Der verfaulte Zahn einer Kindesmörderin sowie ein Lot trockenes Krokodilshirn sind als Beigabe sehr zu empfehlen.
#2388:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 09.10.2013, 20:28
    —
Da ich wieder für mich alleine verantwortlich bin, gibt es wieder Einfaches.

Heute gab es Mandelnuss-Tofu, gebraten und mit leichter(!) Sojasauce abgelöscht, dazu Brokkoli. Als Nachtisch einen Sojajoghurt mit Himbeeren.
#2389:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 10.10.2013, 11:58
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Da ich wieder für mich alleine verantwortlich bin, gibt es wieder Einfaches.

Heute gab es Mandelnuss-Tofu, gebraten und mit leichter(!) Sojasauce abgelöscht, dazu Brokkoli. Als Nachtisch einen Sojajoghurt mit Himbeeren.

Erbrechen

Schweineschnitzel, Sauerkraut, Kartoffeln. Straciatella-Speiseeis.
#2390:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 10.10.2013, 12:01
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Da ich wieder für mich alleine verantwortlich bin, gibt es wieder Einfaches.

Heute gab es Mandelnuss-Tofu, gebraten und mit leichter(!) Sojasauce abgelöscht, dazu Brokkoli. Als Nachtisch einen Sojajoghurt mit Himbeeren.

Erbrechen

Schweineschnitzel, Sauerkraut, Kartoffeln. Straciatella-Speiseeis.

Findest du es nicht unhöflich, in den "Was esst ihr heute"-Thread zu kotzen? Mit den Augen rollen


Heute bei mir: Einen Salat aus Roten Linsen, gebratener Zucchini und Paprika.
#2391:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 10.10.2013, 12:06
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Da ich wieder für mich alleine verantwortlich bin, gibt es wieder Einfaches.

Heute gab es Mandelnuss-Tofu, gebraten und mit leichter(!) Sojasauce abgelöscht, dazu Brokkoli. Als Nachtisch einen Sojajoghurt mit Himbeeren.

Erbrechen

Schweineschnitzel, Sauerkraut, Kartoffeln. Straciatella-Speiseeis.

Findest du es nicht unhöflich, in den "Was esst ihr heute"-Thread zu kotzen? Mit den Augen rollen

(...)




Bei mir gibt es jetzt Rührei zum Frühstück (Urlaubsmodus).
#2392:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 10.10.2013, 12:10
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:

Boah, wie lieb! Ich liebe es...
#2393:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 12.10.2013, 17:03
    —
Büffelgulasch mit Rosmarinschupfnudeln.
#2394:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 12.10.2013, 17:13
    —
Zwiebelkuchen
#2395:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 12.10.2013, 18:00
    —
Gleich: Spaghetti mit Pesto
Dazu ein Glas Wein.

*mjam*
#2396:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 14.10.2013, 12:06
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Zwiebelkuchen

-Reste
#2397:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 17.10.2013, 09:15
    —
Gestern erstmal den neuen Frittiertopf ausprobiert. Richtige Pommes frites aus frischen Kartoffeln sind wirklich etwas gänzlich anderes als diese scheiß Aufback-Industriefritten.
#2398:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 19.10.2013, 22:47
    —
Heute habe ich Champignonpfanne mit Frischkäse, Zuckerschoten, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten gegessen. War schmackhaft.

Morgen gibt es bei mir Eierkuchen mit zerlaufenem Reibekäse, Schinken, Creme fraiche und Zwiebeln.
#2399:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 20.10.2013, 09:59
    —
Schweinshaxe und Sauerkraut
#2400:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.10.2013, 10:02
    —
Vermutlich Champignons mit Knoblauchsoße auf dem Freimarkt. Smilie
#2401:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 20.10.2013, 11:18
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Schweinshaxe und Sauerkraut


Typisch Bayern halt. zwinkern
#2402:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 20.10.2013, 11:45
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Vermutlich Champignons mit Knoblauchsoße auf dem Freimarkt. Smilie

Prüf aber vorher nach ob die Champignons nicht illegal auf einer Waldlichtung gezüchtet wurden
#2403:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.10.2013, 16:46
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Vermutlich Champignons mit Knoblauchsoße auf dem Freimarkt. Smilie

Prüf aber vorher nach ob die Champignons nicht illegal auf einer Waldlichtung gezüchtet wurden


Dieser Satz ergibt keinerlei Sinn. Smilie
#2404:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 20.10.2013, 17:40
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Vermutlich Champignons mit Knoblauchsoße auf dem Freimarkt. Smilie

Prüf aber vorher nach ob die Champignons nicht illegal auf einer Waldlichtung gezüchtet wurden


Dieser Satz ergibt keinerlei Sinn. Smilie

Hauptsache wir beide wissen wodrum es geht
#2405:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.10.2013, 18:49
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Vermutlich Champignons mit Knoblauchsoße auf dem Freimarkt. Smilie

Prüf aber vorher nach ob die Champignons nicht illegal auf einer Waldlichtung gezüchtet wurden


Dieser Satz ergibt keinerlei Sinn. Smilie

Hauptsache wir beide wissen wodrum es geht


Nee. Wissen wir nicht. Das sollte wohl sowas wie nen Vergleich darstellen. Der hinkt aber auf jedem nur denkbarem Bein. Schulterzucken Von daher: Keine Ahnung worum es geht. Smilie
#2406:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.10.2013, 20:44
    —
So einen Auflauf aus Spaghetti mit Paprika, Tomaten und Mozarella. essen
#2407:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 25.10.2013, 13:41
    —
So einen Auflauf...ich kann das besser.

So welche mit Mozzarella und Tomate gefuellten Gnocchies (Fertigprodukt, aber lecker).
Und eine Viertelstunde spaeter die geduensteten Karotten (Salz, Zucker, bissi Sahne, jamm), die ich eigentlich dazu essen wollte.

Tja, mein Zeitmanagement ist heute unschlagbar...
#2408:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 25.10.2013, 14:17
    —
Morgen geht es auf eine Messe. Also wollte ich für mich und Freunde vegane Frikadellen ausprobieren. Entsprechend werde ich eine Bulette schön platt machen und als Burger zu Salat und Kohlrabi-Pommes verköstigen.
#2409:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 25.10.2013, 15:05
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Morgen geht es auf eine Messe. Also wollte ich für mich und Freunde vegane Frikadellen ausprobieren. Entsprechend werde ich eine Bulette schön platt machen und als Burger zu Salat und Kohlrabi-Pommes verköstigen.

Schon mal veganen Rehbraten probiert?

Die dafür benötigten Rehe werden ohne Fleischzusatz ausschließlich mit frei wachsenden Pflanzen aufgezogen. scnr

fwo
#2410:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 25.10.2013, 15:07
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Morgen geht es auf eine Messe. Also wollte ich für mich und Freunde vegane Frikadellen ausprobieren. Entsprechend werde ich eine Bulette schön platt machen und als Burger zu Salat und Kohlrabi-Pommes verköstigen.

Schon mal veganen Rehbraten probiert?

Hm, nein, wär aber mal ne Herausforderung, sich geschmacklich an "Wild" anzunähern Auf den Arm nehmen
#2411:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 25.10.2013, 21:47
    —
Spaghetti e aglio e peperoncini (oder eher e peperoncini e habenero)
#2412:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.10.2013, 17:07
    —
Heute habe ich draußen einen schönen Eisbecher essen können.
Mit frische Waldfrüchten. essen
#2413:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 26.10.2013, 17:24
    —
Käse, Oliven und Kartoffelchips. skeptisch
#2414:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.10.2013, 17:52
    —
Heute gab es Poffertjes und Bratwurst aufm Freimarkt. Smilie
#2415:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.10.2013, 18:26
    —
Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei, dazu Röstzwiebeln. Smilie
#2416:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 26.10.2013, 18:55
    —
Ich überlege morgen das hier zu kochen: http://www.marions-kochbuch.de/rezept/1773.htm
#2417:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.10.2013, 20:17
    —
Käsebrot mit Holtseer Tilsiter. essen
#2418:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 27.10.2013, 19:24
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Ich überlege morgen das hier zu kochen: http://www.marions-kochbuch.de/rezept/1773.htm


Schmeckt gut und habe ich jetzt noch zwei Tage Smilie
#2419:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 28.10.2013, 15:11
    —
Ein leckeres Curry ausse Packung. essen
#2420:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 28.10.2013, 15:14
    —
ich werde heute abend miracoli essen - ist mal wieder zeit dafür Cool
#2421:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 28.10.2013, 19:09
    —
Jetzt gerade futtere ich Mandelkerne.
#2422:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 28.10.2013, 19:10
    —
Reste von gestern. Kleine Hackbraten mit Ei.

Ohne die Reste von vorgestern, die eigentlich die Beilage waren. Mag heut nicht mehr.
#2423:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 28.10.2013, 19:13
    —
Couscous mit Hühnerleber.
#2424:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 29.10.2013, 19:26
    —
Ein Lebkuchenherz. Smilie
#2425:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 29.10.2013, 19:51
    —
selbstgestampften kartoffelbrei und sauerkraut.
alles von bio! denn ich möchte unsterblich sein. Suspekt
#2426:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 29.10.2013, 20:01
    —
Sauerkraut gabs bei uns heute auch. Mit Würstchen und Knödeln. essen
#2427:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 29.10.2013, 20:04
    —
wurst? bist du lebensmüde? zwinkern
#2428:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 29.10.2013, 20:06
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
wurst? bist du lebensmüde? zwinkern


Ja. Wieso? Verwundert

Verlegen
#2429:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 29.10.2013, 20:11
    —
dachte ich mir.
Verlegen

jedenfalls hätte ich auch gerne würste dazu. oder kassler.
leider habe ich nichts dazu gekauft.
#2430:  Autor: Toasti,  BeitragVerfasst am: 29.10.2013, 20:12
    —
1 dicke Pellkartoffel mit Quark (40% Fett)
dazu gebackener Fleischkäse mit Spiegelei
#2431:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 29.10.2013, 20:14
    —
Ohnmacht

oh gott, wie unglaublich lecker, fleischkäse UND ei.
#2432:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 01.11.2013, 20:49
    —
schweinebraten, sanft und langsam geschmort, mit rotkohl und klössen essen
#2433:  Autor: pera,  BeitragVerfasst am: 01.11.2013, 20:55
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
schweinebraten, sanft und langsam geschmort, mit rotkohl und klössen essen


Ich komm gleich vorbei wenns recht ist!
#2434:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 01.11.2013, 21:07
    —
Grünkohl essen
#2435:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 12:14
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grünkohl essen

Igitt. Bäh. Sieht immer aus wie frisch von der Kuh.
#2436:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 15:07
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grünkohl essen

Igitt. Bäh. Sieht immer aus wie frisch von der Kuh.


Is aber lecker. Smilie
#2437:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 17:52
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grünkohl essen

Igitt. Bäh. Sieht immer aus wie frisch von der Kuh.


Is aber lecker. Smilie

das bezweifele ich zwinkern
man hat mich immer wieder genötigt, grünkohl zu probieren (weil, wir machen den anders als..., bei uns ist immer lecker, etc.), ich mochte den kram nie.
#2438:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 17:58
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grünkohl essen

Igitt. Bäh. Sieht immer aus wie frisch von der Kuh.


Is aber lecker. Smilie

das bezweifele ich zwinkern
man hat mich immer wieder genötigt, grünkohl zu probieren (weil, wir machen den anders als..., bei uns ist immer lecker, etc.), ich mochte den kram nie.


Schön. Ich schon. Smilie
#2439:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 18:02
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grünkohl essen

Igitt. Bäh. Sieht immer aus wie frisch von der Kuh.


Is aber lecker. Smilie

Na, dann versuch mal Stielmus, wie man es in der Dortmunder Gegend macht. Da schmeißt man die Rüben weg und frißt Stiele und Blätter...
Das ist so ein Verbrechen wie der Tapetenkleister, den die Briten zum Frühstück essen.
#2440:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 18:09
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grünkohl essen

Igitt. Bäh. Sieht immer aus wie frisch von der Kuh.


Is aber lecker. Smilie

Na, dann versuch mal Stielmus, wie man es in der Dortmunder Gegend macht. Da schmeißt man die Rüben weg und frißt Stiele und Blätter...
Das ist so ein Verbrechen wie der Tapetenkleister, den die Briten zum Frühstück essen.


Okay. Ich habs begriffen. Ihr mögt keinen Grünkohl. Ehrlich gesagt, wusste ich das schon, bevor ich das geschrieben hatte. -.-

Viel Spaß noch dabei jetzt andere Geschmäcker schlecht zu reden. Muss ja eine Mordsgaudi sein. Is aber nichts für mich. Winke - Winke
#2441:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 18:24
    —
Bei mir gibts gleich Spaghetti mit Schinken, Charlotten, Reibekäse, Schmelzkäse und Creme fraiche. Und zum Nachtisch Mandelpudding. Wird bestimmt lecker!! Sehr glücklich
#2442:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 18:33
    —
Ich hatte eben ein Joghurttörtchen. essen
#2443:  Autor: Kiki, Wohnort: Ulm BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 18:35
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grünkohl essen


Ich liebe Grünkohl!!
#2444:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 18:45
    —
Nordseekrabbe hat folgendes geschrieben:
Bei mir gibts gleich Spaghetti mit..... Charlotten

wieviele mädels kommen denn zum spaghetti-essen? Mr. Green











SCNR
#2445:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 19:15
    —
Bei mir gibt's Paprika-Sahne-Pütchen mit Reis. essen
#2446:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 19:19
    —
Kiki hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grünkohl essen


Ich liebe Grünkohl!!
ich mag alle arten von gemüse, bloß mein umfeld mag das nicht. Verlegen
#2447:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 20:05
    —
Kassler und Kraut. essen
#2448:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 02.11.2013, 23:41
    —
Ich hatte heute Mittag Reh, Kartoffelpü mit Vornamen. Und dazu ein Rindsgulasch.
#2449:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 08:19
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grünkohl essen

Igitt. Bäh. Sieht immer aus wie frisch von der Kuh.


Is aber lecker. Smilie

Na, dann versuch mal Stielmus, wie man es in der Dortmunder Gegend macht. Da schmeißt man die Rüben weg und frißt Stiele und Blätter...
Das ist so ein Verbrechen wie der Tapetenkleister, den die Briten zum Frühstück essen.


Okay. Ich habs begriffen. Ihr mögt keinen Grünkohl. Ehrlich gesagt, wusste ich das schon, bevor ich das geschrieben hatte. -.-

Viel Spaß noch dabei jetzt andere Geschmäcker schlecht zu reden. Muss ja eine Mordsgaudi sein. Is aber nichts für mich. Winke - Winke
ich mag gruenkohl. schon mit mettwuerstchen, einfach lecker.
ich bin ueberhaupt der meinung gourmetessen ist zwar auch was feines, aber es geht nichts ueber die einfache hausmannskost von oma.
#2450:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 08:45
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
ich bin ueberhaupt der meinung gourmetessen ist zwar auch was feines, aber es geht nichts ueber die einfache hausmannskost von oma.
ich habe überhaupt nichts gegen einfache hausmannskost - nur eben mag ich nun mal kein grünkohl zwinkern
#2451:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 10:29
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grünkohl essen

Igitt. Bäh. Sieht immer aus wie frisch von der Kuh.


Is aber lecker. Smilie

Na, dann versuch mal Stielmus, wie man es in der Dortmunder Gegend macht. Da schmeißt man die Rüben weg und frißt Stiele und Blätter...
Das ist so ein Verbrechen wie der Tapetenkleister, den die Briten zum Frühstück essen.


Okay. Ich habs begriffen. Ihr mögt keinen Grünkohl. Ehrlich gesagt, wusste ich das schon, bevor ich das geschrieben hatte. -.-

Viel Spaß noch dabei jetzt andere Geschmäcker schlecht zu reden. Muss ja eine Mordsgaudi sein. Is aber nichts für mich. Winke - Winke
ich mag gruenkohl. schon mit mettwuerstchen, einfach lecker.
ich bin ueberhaupt der meinung gourmetessen ist zwar auch was feines, aber es geht nichts ueber die einfache hausmannskost von oma.


Da sind wir mal einer Meinung. Smilie
#2452:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 12:57
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
ich bin ueberhaupt der meinung gourmetessen ist zwar auch was feines, aber es geht nichts ueber die einfache hausmannskost von oma.
ich habe überhaupt nichts gegen einfache hausmannskost - nur eben mag ich nun mal kein grünkohl zwinkern
das steht dir doch voellig frei. ich mag keine suelze.
#2453:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 12:58
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:

Da sind wir mal einer Meinung. Smilie

mal? sind wir das nicht immer? zwinkern
#2454:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 14:13
    —
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
ich bin ueberhaupt der meinung gourmetessen ist zwar auch was feines, aber es geht nichts ueber die einfache hausmannskost von oma.
ich habe überhaupt nichts gegen einfache hausmannskost - nur eben mag ich nun mal kein grünkohl zwinkern
das steht dir doch voellig frei. ich mag keine suelze.

Kann ich nichts zu sagen, weil ich meine Omas nie erlebt habe. Aber meine Mutter war keine gute Köchin, was mich vermuten lässt, dass ich zumindest bei der Oma auch nichts verpasst habe.

Zur Sülze: Das ist wie mit Christen und Muslimen: Da gibt es eine große Bandbreite. Das hier schon mal probiert?

Passend zum Thema: Bei uns gabs heut Lensa, Schpätzla un Saidewürscht.

fwo
#2455:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 14:42
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Das hier schon mal probiert?

Zutaten: "Zucker, Geschmacksverstärker: E 621(Mononatriumglutamat)"

Ach komm, fwo, eine gezuckerte Sülze der mit Geschmacksverstärkern nachgeholfen wird .... hast du nichts besseres auf der Pfanne? nee
#2456:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 14:49
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Passend zum Thema: Bei uns gabs heut Lensa, Schpätzla un Saidewürscht.

fwo
diese kombination habe ich noch nie verstanden, linsen und nudelartiges, genauso wenig wie spätzle mit sauerkraut. aber, ich galube, die schwäbsiche küche ist eher der sparsamkeit der schwaben denn dem genuss geschuldet zwinkern
#2457:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 15:01
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
goatmountain hat folgendes geschrieben:
ich bin ueberhaupt der meinung gourmetessen ist zwar auch was feines, aber es geht nichts ueber die einfache hausmannskost von oma.
ich habe überhaupt nichts gegen einfache hausmannskost - nur eben mag ich nun mal kein grünkohl zwinkern
das steht dir doch voellig frei. ich mag keine suelze.

Kann ich nichts zu sagen, weil ich meine Omas nie erlebt habe. Aber meine Mutter war keine gute Köchin, was mich vermuten lässt, dass ich zumindest bei der Oma auch nichts verpasst habe.

Zur Sülze: Das ist wie mit Christen und Muslimen: Da gibt es eine große Bandbreite. Das hier schon mal probiert?

Passend zum Thema: Bei uns gabs heut Lensa, Schpätzla un Saidewürscht.

fwo
es sind weniger die zutaten der suelze, die mich abschrecken. ich mag das gefuehl des gelees nicht im mund. es haben schon viele versucht, mich von demsuper geschmack bestimmter suelzen zu ueberzeugen, mich schreckt das aspik ab.Schulterzucken
#2458:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 15:06
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Passend zum Thema: Bei uns gabs heut Lensa, Schpätzla un Saidewürscht.

fwo
diese kombination habe ich noch nie verstanden, linsen und nudelartiges, genauso wenig wie spätzle mit sauerkraut. aber, ich galube, die schwäbsiche küche ist eher der sparsamkeit der schwaben denn dem genuss geschuldet zwinkern

Linsen mit Spaetzle sind LECKER! wer was anderes behauptet, luegt.

Den A.... versohlen
#2459:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 15:10
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Passend zum Thema: Bei uns gabs heut Lensa, Schpätzla un Saidewürscht.

fwo
diese kombination habe ich noch nie verstanden, linsen und nudelartiges, genauso wenig wie spätzle mit sauerkraut. aber, ich galube, die schwäbsiche küche ist eher der sparsamkeit der schwaben denn dem genuss geschuldet zwinkern

Linsen mit Spaetzle sind LECKER! wer was anderes behauptet, luegt.

Den A.... versohlen

Linsen... hm, nee, nicht meins.

Aber Krautspätzle finde ich auch lecker!
#2460:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 15:53
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Linsen mit Spaetzle sind LECKER! wer was anderes behauptet, luegt.

Mag lecker sein, aber die Kombination Kohlehydrat+Kohlehydrat passt nicht.

Das ist wie Pizzaboden+Mais Erbrechen
Separat OK, aber zusammen geht für mich gar nicht.
#2461:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 17:14
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Linsen mit Spaetzle sind LECKER! wer was anderes behauptet, luegt.

Mag lecker sein, aber die Kombination Kohlehydrat+Kohlehydrat passt nicht.

Das ist wie Pizzaboden+Mais Erbrechen
Separat OK, aber zusammen geht für mich gar nicht.

Die Schwaben sind gar nicht so doof. Sieh mal in Wikipedia unter Linse:
Zitat:
.... Linsen sind leichter verdaulich als Erbsen oder Bohnen und haben einen sehr hohen Eiweißanteil von ca. 25–30 % in der Trockenmasse, wodurch sie besonders bei zeitweiligem Fasten oder dauerhafter vegetarischer Ernährung ein sehr wertvolles und zugleich preiswertes Nahrungsmittel darstellen.
....
Linsen und andere Hülsenfrüchte bilden mit Getreide-Eiweiß eine besonders hochwertige Kombination von Aminosäuren. Linsenprotein im Verhältnis von etwa 1 zu 3 zu Weizenprotein erreicht etwa dieselbe Wertigkeit wie Ei-Eiweiß,....


Die Schwaben südlich der Alpen haben übrigens auch so eine Mischung: Spaghetti e lenticchie.

Ansonsten sind Linsen sehr stark davon abhängig, wie sei gewürzt sind. Eine Linsensuppe kann richtig lecker sein.

fwo
#2462:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 17:25
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Linsen mit Spaetzle sind LECKER! wer was anderes behauptet, luegt.

Mag lecker sein, aber die Kombination Kohlehydrat+Kohlehydrat passt nicht.

Das ist wie Pizzaboden+Mais Erbrechen
Separat OK, aber zusammen geht für mich gar nicht.

Die Schwaben sind gar nicht so doof. Sieh mal in Wikipedia unter Linse:
Zitat:
.... Linsen sind leichter verdaulich als Erbsen oder Bohnen und haben einen sehr hohen Eiweißanteil von ca. 25–30 % in der Trockenmasse, wodurch sie besonders bei zeitweiligem Fasten oder dauerhafter vegetarischer Ernährung ein sehr wertvolles und zugleich preiswertes Nahrungsmittel darstellen.
....
Linsen und andere Hülsenfrüchte bilden mit Getreide-Eiweiß eine besonders hochwertige Kombination von Aminosäuren. Linsenprotein im Verhältnis von etwa 1 zu 3 zu Weizenprotein erreicht etwa dieselbe Wertigkeit wie Ei-Eiweiß,....


Die Schwaben südlich der Alpen haben übrigens auch so eine Mischung: Spaghetti e lenticchie.

Ansonsten sind Linsen sehr stark davon abhängig, wie sei gewürzt sind. Eine Linsensuppe kann richtig lecker sein.

fwo

Sags doch das du Linsen (auch) unter "Eiweiß" einsortierst, dann würde es ja passen.

Genauso wie man Mais auch als Gemüse ansehen kann, aber für mich ist es auf einer Pizza bloß wie Reis oder Kartoffeln(bääh).
#2463:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 18:03
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Eine Linsensuppe kann richtig lecker sein.

fwo
ooh,
linsensuppe mag ich auch ;
ich finde nur linsen und spätzle eine kombination, die ich nicht für sonderlich schmackhaft halte und ausserdem sehr gewöhnungsbedürftig ist Lachen
#2464:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 03.11.2013, 19:42
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Eine Linsensuppe kann richtig lecker sein.

fwo
ooh,
linsensuppe mag ich auch ;
ich finde nur linsen und spätzle eine kombination, die ich nicht für sonderlich schmackhaft halte und ausserdem sehr gewöhnungsbedürftig ist Lachen

Gewöhnungsbedüftig ist alles was wir essen und was mehr Geschmäcker als nur süß enthält. Gib einem Kind ein Pils (eines der alkoholfreien, die noch nach Pils schmecken, z.B. das Jever oder das Klausthaler extraherb) und es wird sich schütteln - 20 Jahre später wird der erwachsene Mensch an einem warmen Sommerabend beim Grillen mit großer Wahrscheinlichkeit behaupten, dass kaum etwas über ein gut gezapftes Pils gehe.

Wesentlich, dass uns etwas nicht schmeckt, sind, von den wenigen Ausnahmen abgesehen, bei denen der schlechte Geschmack auf verdorbene Lebensmittel hinweist, die Abweichungen von der Erwartung. Und erst, wenn wir den Geschmack bereits erwarten, der da auf uns zukommt, sind wir in der Lage, ihn in allen Feinheiten wahrzunehmen.

Aber wenn dir eine gute Linsensuppe schmeckt, hätte dir auch heute mein Linsengemüse geschmeckt, auch wenn dir die Kombination etwas eigenartig vorkommt. (Morgen werden die Reste übrigen als Suppe verwertet.)

fwo
#2465:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 04.11.2013, 11:18
    —
fwo hat folgendes geschrieben:

Wesentlich, dass uns etwas nicht schmeckt, sind, von den wenigen Ausnahmen abgesehen, bei denen der schlechte Geschmack auf verdorbene Lebensmittel hinweist, die Abweichungen von der Erwartung. Und erst, wenn wir den Geschmack bereits erwarten, der da auf uns zukommt, sind wir in der Lage, ihn in allen Feinheiten wahrzunehmen.
fwo

Man hat mal in einem Experiment verschiedene Gerichte mittels Lebensmittelfarben falsch koloriert. Also sowas wie rote Kartoffeln und blaue Nudeln. Obwohl der Geschmack unverändert blieb, ist den Probanden der Appetit gründlich vergangen.
#2466:  Autor: Sylvia,  BeitragVerfasst am: 04.11.2013, 19:05
    —
Bei mir gab's gestern Kohlrabi mit Sauce Bolognese. War richtig lecker.
#2467:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.11.2013, 18:59
    —
Die brotzeit, die meine Frau für mich zubereitet hat:



Ich liebe es...
#2468:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 07.11.2013, 19:21
    —
Steckrübeneintopf essen
#2469:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 00:56
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die brotzeit, die meine Frau für mich zubereitet hat:



Ich liebe es...


Mampf. Ich mach mir jetzt noch ein Brot mit Fleischsalat..
#2470:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 07:02
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die brotzeit, die meine Frau für mich zubereitet hat:



Ich liebe es...

Wie sagt der Oberpfälzer: Wennd Wuascht so dick wias Broud is, is wuascht wie dick as Broud is.
#2471:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 10:18
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die brotzeit, die meine Frau für mich zubereitet hat:

[img]wurstundmilch[/img]

Ich liebe es...



Machst du eine Proteindiät? Lachen
#2472:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 10:38
    —
Heute mal wieder die koreanische Paprikapaste hervor kramen und ein wenig (Euphemismus für "gewaltige Mengen an") Gemüse damit vernichten Sehr glücklich
#2473:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 10:47
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Wie sagt der Oberpfälzer: Wennd Wuascht so dick wias Broud is, is wuascht wie dick as Broud is.


Lese ich jetzt erst. :lol:
#2474:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 11:26
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die brotzeit, die meine Frau für mich zubereitet hat:

[img]wurstundmilch[/img]

Ich liebe es...



Machst du eine Proteindiät? Lachen


Ich hasse Diäten. Böse
#2475:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 11:33
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Man hat mal in einem Experiment verschiedene Gerichte mittels Lebensmittelfarben falsch koloriert. Also sowas wie rote Kartoffeln und blaue Nudeln. Obwohl der Geschmack unverändert blieb, ist den Probanden der Appetit gründlich vergangen.

Ich hatte mal neulich Kartoffeln der Sorte "Blauer Schwede" gekauft, die tatsächlich richtig dunkelblau sind, also auch innen, nicht nur die Schale.

Geschmacklich fand ich sie aber eher enttäuschend. Es geht doch nicht über die gute alte Linda.
#2476:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 11:55
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Man hat mal in einem Experiment verschiedene Gerichte mittels Lebensmittelfarben falsch koloriert. Also sowas wie rote Kartoffeln und blaue Nudeln. Obwohl der Geschmack unverändert blieb, ist den Probanden der Appetit gründlich vergangen.

Ich hatte mal neulich Kartoffeln der Sorte "Blauer Schwede" gekauft, die tatsächlich richtig dunkelblau sind, also auch innen, nicht nur die Schale.

Geschmacklich fand ich sie aber eher enttäuschend. Es geht doch nicht über die gute alte Linda.

Doch. Sieglinde, die Moorkartoffel.

fwo
#2477:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 12:00
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Die brotzeit, die meine Frau für mich zubereitet hat:

[img]wurstundmilch[/img]

Ich liebe es...



Machst du eine Proteindiät? Lachen


HighCarb-Diät in diesem Fall. Lachen
#2478:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 12:09
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Steckrübeneintopf essen

http://de.wikipedia.org/wiki/Steckr%C3%BCbenwinter
Steckrübenwinter 1916
Zitat:
Die Steckrübe, eine Kohlart, wurde für breite Kreise der Bevölkerung wichtigstes Nahrungsmittel. Man ernährte sich von Steckrübensuppe, Steckrübenauflauf, Steckrübenkoteletts, Steckrübenpudding, Steckrübenmarmelade und Steckrübenbrot.

Um 1945 herum wiederholte sich das hier und da. Auch ich hatte mal Rüben auf dem Teller und verweigerte die Nahrungsaufnahme.
Und sowas (fr)ißt du freiwillig? Bist du ein Masochist?
#2479:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 13:38
    —
@Ahrimann: Steckrüben sind total lecker, es kommt wie immer auf die Zubereitungsart und weitere Zutaten an. Vielleicht war eher das "damals" das Problem?
#2480:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 17:52
    —
heute abend ist salat angesagt,
aber morgen muss es wohl was warmes sein Sehr glücklich
#2481:  Autor: Mad Magic,  BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 19:00
    —
Wollte mir ne Pizza in den Ofen schieben und mit Reibekäse etwas "aufpeppen".

Den Reibekäse, den ich noch zu Hause hatte, habe ich dann zum örtlichen Netto-Markt gebracht und mein Geld zurückverlangt. Die Kassiererin wußte nichts von einer Listerienkontaminierung...

http://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/listerien-in-reibekaese-molkerei-ruft-200-gramm-verpackungen-zurueck-a-932192.html

Die Marktleiterin war informiert, Regal für Reibekäse war leer. Geld zurück bekommen ohne Probleme. Die Leute scheinen nicht informiert, ich war der erste Kunde, der die Kontaminierung ansprach...
#2482:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 19:04
    —
Broccolicremesuppe
#2483:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 19:09
    —
Senfeier. essen
#2484:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 19:18
    —
Quarkbällchen essen
#2485:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.11.2013, 22:55
    —
Gerade Apfelchips gemacht. (Und für gut befunden) essen
#2486:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 10.11.2013, 11:25
    —
Pizza mit aromatischen Tomaten und Pizzaschmelz
#2487:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 10.11.2013, 11:33
    —
Linseneitopf mit durchwachsenem Speck und Würstchen essen
#2488:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 10.11.2013, 15:47
    —
Schweinefilet mit Steinpilzkruste, Spätzle und Salat.
Glühweinparfait, Bratapfeleis und Schockotörtchen
#2489:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 11.11.2013, 10:08
    —
Kartoffelsalat, dazu Vrikadellen zwinkern
#2490:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 11.11.2013, 10:42
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Schweinefilet mit Steinpilzkruste, Spätzle und Salat.
Glühweinparfait, Bratapfeleis und Schockotörtchen

*schleck*
#2491:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 11.11.2013, 10:43
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Pizzaschmelz

Was soll das denn sein?
#2492:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 11.11.2013, 12:05
    —
Gestern gab es endlich wieder Grünkohl!

yay!
#2493:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 11.11.2013, 12:09
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Gestern gab es endlich wieder Grünkohl!

yay!

War denn bei euch schon Frost?
#2494:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 11.11.2013, 14:52
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Pizzaschmelz

Was soll das denn sein?

http://www.alles-vegetarisch.de/Kaesealternativen-Aufschnitt---Streukaese-Wilmersburger-PIZZASCHMELZ--250g-,art-3797
#2495:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 11.11.2013, 14:58
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Pizzaschmelz

Was soll das denn sein?

http://www.alles-vegetarisch.de/Kaesealternativen-Aufschnitt---Streukaese-Wilmersburger-PIZZASCHMELZ--250g-,art-3797

Ach so, Analog-Käse ...
#2496:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 11.11.2013, 15:02
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Pizzaschmelz

Was soll das denn sein?

http://www.alles-vegetarisch.de/Kaesealternativen-Aufschnitt---Streukaese-Wilmersburger-PIZZASCHMELZ--250g-,art-3797

Ach so, Analog-Käse ...

Nur, dass es anscheinend nen irren Aufpreis bedeutet, die paar tierischen Eiweiße auch noch heraus zu nehmen Deprimiert

Ich hab allerdings zwei Käse-Alternativen kombiniert. Geschmacklich hat es dann aber tatsächlich meine Erwartungen übertroffen. War ein gelungenes Experiment Smilie
(Den Preis ist es m.E. trotzdem nicht wert. Zumindest nicht regelmäßig.)
#2497:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 11.11.2013, 15:05
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Pizzaschmelz

Was soll das denn sein?

http://www.alles-vegetarisch.de/Kaesealternativen-Aufschnitt---Streukaese-Wilmersburger-PIZZASCHMELZ--250g-,art-3797

Ach so, Analog-Käse ...

Nur, dass es anscheinend nen irren Aufpreis bedeutet, die paar tierischen Eiweiße auch noch heraus zu nehmen Deprimiert

3,59 für 250 g finde ich jetzt nicht teuer. Einen ordentlichen Gruyère krieg ich dafür nicht.
#2498:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 11.11.2013, 22:16
    —
"wir" hatten heute salat, rohkost mit gekochten eiern und joghurt-sauce, dazu ein knupriges brötchen. das weiche innenleben des brötchens wollte mini haben. und sie drückt ihr "habenwollen" sehr fordernd aus Lachen
#2499:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 13.11.2013, 11:46
    —
Kichererbsen-Tortilla (Española), dazu Feldsalat
#2500:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 13.11.2013, 14:14
    —
hab mir gerade ein Gemüsesüppchen gekocht

nix fertig aus der Tüte, sondern eine Zwiebel, ein bisserl Lauch, ein paar Karotten und navets plus ein bisschen Ebly, miam!
#2501:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 13.11.2013, 17:19
    —
Türkische Pizza essen

Jetzt bin ich echt pappsatt. Smilie
#2502:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 13.11.2013, 19:30
    —
Frisches gutes Brot mit Bratwurst vom Eichelmastschwein.
#2503:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.11.2013, 19:42
    —
Gestern "stammer Max"

Heute gibts Wintergemüse auf Blätterteig mit Käse überbacken.
#2504:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.11.2013, 19:43
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Gestern "stammer Max"

Heute gibts Wintergemüse auf Blätterteig mit Käse überbacken.


Das hört sich auch lecker an.
#2505:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.11.2013, 19:44
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Gestern "stammer Max"

Heute gibts Wintergemüse auf Blätterteig mit Käse überbacken.


Das hört sich auch lecker an.

ist ja auch echter Käse.....
#2506:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 14.11.2013, 09:36
    —
Heute wird mal wieder Gemüse mit Tofu gewokt.
#2507:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 14.11.2013, 12:44
    —
Ich muß abnehmen. Hat vorhin der Arzt zu mir gesagt. Ich sollte bei euch Kostgänger werden, da würde mir der Appetit gründlich vergehen.
#2508:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 14.11.2013, 12:49
    —
Hier ein Lied für dich, das dir sicherlich zusagt Ich liebe es...

Lovely spam, wonderful spam
Lovely spam, wonderful spam

Spam, spam[...]
#2509:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 14.11.2013, 12:55
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich muß abnehmen. Hat vorhin der Arzt zu mir gesagt. Ich sollte bei euch Kostgänger werden, da würde mir der Appetit gründlich vergehen.


http://www.senioren-ratgeber.de/Ernaehrung/So-trainieren-Sie-Ihren-Geschmackssinn-221421.html
#2510:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.11.2013, 12:59
    —
Heute probiere ich mal Zimthuhn im Römertopf zu machen. Dazu Reis und Buttergemüse.
#2511:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 14.11.2013, 13:03
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute probiere ich mal Zimthuhn im Römertopf zu machen. Dazu Reis und Buttergemüse.

Reis gehört verboten. Infolge der erforderlichen langen Kochzeit sind Reisgerichte Energieverschwendung. Kartoffeln bspw. sind schneller gar. Und schmecken sogar besser.
#2512:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 14.11.2013, 13:05
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute probiere ich mal Zimthuhn im Römertopf zu machen. Dazu Reis und Buttergemüse.

Reis gehört verboten. Infolge der erforderlichen langen Kochzeit sind Reisgerichte Energieverschwendung. Kartoffeln bspw. sind schneller gar. Und schmecken sogar besser.


äh bitte?

Also Reis kochen geht bei mir schneller als Kartoffeln. Und den muss ich nicht schälen, was auch Energie kostet
#2513:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 14.11.2013, 15:51
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute probiere ich mal Zimthuhn im Römertopf zu machen. Dazu Reis und Buttergemüse.

Reis gehört verboten. Infolge der erforderlichen langen Kochzeit sind Reisgerichte Energieverschwendung. Kartoffeln bspw. sind schneller gar. Und schmecken sogar besser.

das ist nun wirklich völliger blödsinn!
reis muss meist nur so 15 leicht kochen, man kann auch den topf, wenn das ganze mal gekocht hat, in eine kochkiste packen, dann gart der reis mit der resthitze.


kartoffeln hingegen müssen im sprudelnden wasser gekocht werden und das auch 20 minuten lang.
#2514:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 14.11.2013, 18:07
    —
Bei euch gelten andere physikalische Gesetze, scheint mir. Zunächst mal: Ich koche beides in der Mikrowelle, meine hat angeblich 1000 Watt. Kartoffeln brauchen 10 Minuten, Reis tatsächlich 15 Minuten. Übrigens braucht der Reis auch ganz erheblich mehr Wasser im Topf! Weil er das meiste davon wegsäuft, während es in den Kartoffeln schon drin ist.
Nudeln verhalten sich erstaunlich unterschiedlich, es gibt welche, die sind nach 7 Minuten gar, und andere Sorten, die wahrhaftig erst nach 15 Minuten genießbar sind. (Ja, auch im MWH.) In japanischen Fertigsuppen sind sogar welche, die müssen nur mit kochendem Wasser übergossen werden und sind dann nach drei Minuten wirklich gar - da habe ich gestaunt.
Ach ja, falls die Menge eine Rolle spielt: Ich habe freilich nur eine Person zu versorgen, nämlich mich. Das macht pro Mittagessen 150 Gramm Kartoffeln oder 75 Gramm Nudeln oder 50 Gramm Reis.
Für eine Kochkiste habe ich beim besten Willen keinen Platz mehr in meiner Wohnung, ganz abgesehen davon daß diese mit - wie nennt man das korrekt - traumatischen Erinnerungen verknüpft ist. Sowas gebrauchte meine Mama im letzten Krieg und noch einige schlimme Zeit danach. Weil die Kohlen knapp waren. (Ja, da kochte man noch mit einem richtigen echten Feuer, toll, was?)
Ich habe übrigens zwei MWH übereinander stehen, denn meist koche ich ja nicht Kartoffeln oder Nudeln allein - da muß ja noch was dazu. Ein E-Herd hat ja auch mehr als eine Platte, und der schluckt auch pro Platte mindestens 1 kW. Den Herd brauche ich fast nur noch für die Bratpfanne.
#2515:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 16.11.2013, 12:37
    —
Gestern abend:


Wegen Übergröße editiert. vrolijke
http://imagizer.imageshack.us/v2/919x689q90/33/ujsx.jpg
#2516:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 16.11.2013, 13:13
    —
Bremer Knipp essen

Mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Gewürzgurken. Ich liebe es...
#2517:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 16.11.2013, 13:57
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
Gestern abend:
???

Boah, da läuft mir echt das Wasser im Mund zusammen.
#2518:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 16.11.2013, 21:55
    —
Schellfisch mit Champignon-Sahne-Schnittlauch-Riesling-Sauce, mit Kartoffeln Linda und sautiertem Spitzkohl.

*schleck*
*schleck*
*schleck*
#2519:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 16.11.2013, 22:04
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bei euch gelten andere physikalische Gesetze, scheint mir. Zunächst mal: Ich koche beides in der Mikrowelle, meine hat angeblich 1000 Watt. Kartoffeln brauchen 10 Minuten, Reis tatsächlich 15 Minuten. Übrigens braucht der Reis auch ganz erheblich mehr Wasser im Topf! Weil er das meiste davon wegsäuft, während es in den Kartoffeln schon drin ist....



In der Tat. Wir scheinen in unterschiedlichen physikalischen Universen zu leben. Sehr glücklich

In dem unseren braucht Reis erheblich weniger Wasser, eigentlich nur das, welches er aufnimmt um zu quellen. Kartoffeln brauchen demgegenueber eine Riesenpfuetze, die hinterher wegschuettet wird.

Wer kocht uebrigens in 'ner Mikrowelle? Doch nur Barbaren! Ich habe noch nie so ein Ding besessen und hoechstens ausnahmsweise nur benutzt, wenn ich irgendwo war, wo es keine anstaendige Kochgelegenheit gab.
#2520:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 17.11.2013, 13:46
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
In dem unseren braucht Reis erheblich weniger Wasser, eigentlich nur das, welches er aufnimmt um zu quellen. Kartoffeln brauchen demgegenueber eine Riesenpfuetze, die hinterher wegschuettet wird.

Blödsinn: Riesenpfütze. Zwei Tassen Wasser! Und ob du nun das Wasser wegschüttest oder es im Reis mitfutterst - was ist da der Unterschied?
Zitat:
Wer kocht uebrigens in 'ner Mikrowelle? Doch nur Barbaren! Ich habe noch nie so ein Ding besessen und hoechstens ausnahmsweise nur benutzt, wenn ich irgendwo war, wo es keine anstaendige Kochgelegenheit gab.

Es gibt also auch Freigeister mit Vorurteilen.
#2521:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 17.11.2013, 15:46
    —
Reis gleich Wasser Volumen, kurz aufkochen, dann sehr niedriger Temperatur bis ausstellen und der Reis wird fertig. Weniger oder ungefähr gleich viel Wasser wie für die Kartoffeln und weniger Energie als für die Kartoffeln wird gebraucht.
#2522:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 17.11.2013, 16:28
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Reis gleich Wasser Volumen, kurz aufkochen, dann sehr niedriger Temperatur bis ausstellen und der Reis wird fertig. Weniger oder ungefähr gleich viel Wasser wie für die Kartoffeln und weniger Energie als für die Kartoffeln wird gebraucht.

Der wird dann aber sehr trocken. Üblicherweise wird ein Verhältnis von 1 Tasse Reis zu 1.5 bis 2.25 Tassen Wasser angegeben mit der Häufung bei 2.
Habe vor kurzem mal gegoogelt, weil ich auch immer zwei Tassen Wasser nehme und bei einem Chinesen speziellen Klebreis gekauft hatte, auf dem auch 1 Tasse drauf stand. Der Chinese selbst hatte aber auch 2 Tassen empfohlen.

fwo
#2523:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 17.11.2013, 16:42
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Reis gleich Wasser Volumen, kurz aufkochen, dann sehr niedriger Temperatur bis ausstellen und der Reis wird fertig. Weniger oder ungefähr gleich viel Wasser wie für die Kartoffeln und weniger Energie als für die Kartoffeln wird gebraucht.

Der wird dann aber sehr trocken. Üblicherweise wird ein Verhältnis von 1 Tasse Reis zu 1.5 bis 2.25 Tassen Wasser angegeben mit der Häufung bei 2.
Habe vor kurzem mal gegoogelt, weil ich auch immer zwei Tassen Wasser nehme und bei einem Chinesen speziellen Klebreis gekauft hatte, auf dem auch 1 Tasse drauf stand. Der Chinese selbst hatte aber auch 2 Tassen empfohlen.
fwo


Also bei Jasminreis (also eher südostasiatisch) ist mehr als zweifach definitiv zu viel, etwas weniger (also vllt. 1,5-fach) genau passend. Letztlich braucht man auch nicht großartig abmessen, das Wasser sollte den Reis halt deutlich überdecken mit nem Fingerbreit oder so Platz. Bei Klebreis brauch man allerdings vermutlich etwas mehr Wasser, den habe ich aber noch nicht oft gemacht. Bei indischem Basmatireis brauch man aber jedenfalls auch nicht so viel Wasser.
#2524:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 17.11.2013, 16:59
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
....Letztlich braucht man auch nicht großartig abmessen, das Wasser sollte den Reis halt deutlich überdecken mit nem Fingerbreit oder so Platz. ...

zwinkern Dir ist aber klar, dass diese Regel nicht so allgemein gültig ist, sondern sich auf den normalerweise von dir benutzten Topf und die von dir normalerweise gekochte Reismenge bezieht?

Wenn Du es nicht glaubst, mach einfach mal einen Versuch mit 200g Reis und zwei wirklich unterschiedlichen Töpfen - einmal 16cm Durchmesser und einmal 24 cm. Wenn das Ergebnis wieder erwarten doch gleich ist, warte ich auf deinen Bericht.

fwo
#2525:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 17.11.2013, 17:26
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
....Letztlich braucht man auch nicht großartig abmessen, das Wasser sollte den Reis halt deutlich überdecken mit nem Fingerbreit oder so Platz. ...

zwinkern Dir ist aber klar, dass diese Regel nicht so allgemein gültig ist, sondern sich auf den normalerweise von dir benutzten Topf und die von dir normalerweise gekochte Reismenge bezieht?

Wenn Du es nicht glaubst, mach einfach mal einen Versuch mit 200g Reis und zwei wirklich unterschiedlichen Töpfen - einmal 16cm Durchmesser und einmal 24 cm. Wenn das Ergebnis wieder erwarten doch gleich ist, warte ich auf deinen Bericht.

fwo


Habe ich schon, lustigerweise spielt die Größe des Topfes dabei keine *allzugroße* Rolle (solange die Größenunterschiede nicht zu gravierend sind). Das liegt vermutlich daran, dass hierfür entscheidend ist, dass es *etwas* aber nicht *viel mehr* Wasser als Reis ist und der Reis zu Anfang komplett überdeckt ist.
#2526:  Autor: Laozi,  BeitragVerfasst am: 18.11.2013, 10:35
    —
Man kann den Reis auch einfach mit VIEL ZU VIEL Wasser kochen und später wie Nudeln abgießen! zwinkern
#2527:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 18.11.2013, 11:16
    —
Laozi hat folgendes geschrieben:
Man kann den Reis auch einfach mit VIEL ZU VIEL Wasser kochen und später wie Nudeln abgießen! zwinkern


Irgs. Auf den Arm nehmen
#2528:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 18.11.2013, 12:10
    —
Laozi hat folgendes geschrieben:
Man kann den Reis auch einfach mit VIEL ZU VIEL Wasser kochen und später wie Nudeln abgießen! zwinkern

So mache ich es, nur daß ich nicht "viel" Wasser nehme. Wenn ich den Reis abgieße kommt in der Regel kaum mehr als ein paar Löffel voll raus. (drei Eßlöffel = ein Schnapsglas)
Aber was anderes: Mir brennt der Reis nie an, das ist bei der Mikrowelle glatt unmöglich. Das gilt übrigens auch für alles andere. Man kann den Kram unbesorgt mal vergessen - der Herd macht "Ping!" und schaltet sich aus.
Wässeriger Reis verdünnt nur die evtl. Soße.
#2529:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 18.11.2013, 12:17
    —
Heute gibt es "Sahnehering" und Kartoffeln. Den gibt es im Supermarkt in ovalen länglichen Kunststoffbechern. Diese Heringsfilets fische ich immer zu Beginn aus der weißen Tunke und wässere sie in kaltem Wasser. Währenddem koche ich die Kartoffeln. Unmittelbar vor dem Verzehr kommen dann die Filets in ihre Tunke zurück. Dem Fisch wird dabei das krasse essigsauer genommen, er ist dann nur noch mildsauer und sehr delikat.
#2530:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 18.11.2013, 14:36
    —
Spaghetti (oder andere Pasta) "Napoli"
#2531:  Autor: Laozi,  BeitragVerfasst am: 19.11.2013, 11:29
    —
Schnitzel mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln
#2532:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 19.11.2013, 13:30
    —
Hab gerade den Nachtisch für heute abend im Backofen:

Galatopita

wenn das auch nur annähernd so gut schmeckt, wie sich das Rezept liest... essen
#2533:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 19.11.2013, 15:20
    —
Eine schöne, heiße Gemüsebrühe. Smilie
#2534:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 19.11.2013, 15:39
    —
Ausnahmsweise das Mittagessen selbst zubereitet: Knoblauchzehe mit paar schwarzen Oliven kleingehackt im Öl kurz gerabraten, über fertige Spagetti getan, Pecorino gerieben. Lachen
#2535:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 20.11.2013, 00:22
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Ausnahmsweise das Mittagessen selbst zubereitet: Knoblauchzehe mit paar schwarzen Oliven kleingehackt im Öl kurz gerabraten, über fertige Spagetti getan, Pecorino gerieben. Lachen


essen

Bei mir:

Gochujang Soja-Bulgogi essen
#2536:  Autor: Sledgehammer, Wohnort: naa hier BeitragVerfasst am: 21.11.2013, 19:02
    —
Blattsalat mit cherithomaten Morzerrella eine Paprika halbe dose (klein) Mais ein paar sterifen Putenbrust und alles mit fertig gekauften French Dressing von Tupp ertränkt.
Faulheit siegt, nix Kochen. Aber am Sonntag hab ich zeit.
#2537:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 21.11.2013, 21:45
    —
Dornische Seitanente mit Zitronen, mit Djuvec-Reis und Zitronensüß. Auf den Arm nehmen essen
#2538:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 21.11.2013, 22:20
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Dornische Seitanente
Am Kopf kratzen
wie soll man sich das vorstellen? sieht das aus wie ente oder schmeckt es ähnlich? wobei, wonach schmeckt seitan üblicherweise?
#2539:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 21.11.2013, 22:30
    —
ich hatte gestern und heute einen delikaten möhrensalat.
das entscheidende war das aroma der beigegebenen gerösteten mandelsplitter.
#2540:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.11.2013, 22:40
    —
Einen Apfel. Smilie

Das war das erste, was ich seit Sonntag an fester Nahrung zu mir genommen habe. Ab morgen faste ich dann nicht mehr. Sehr glücklich Dann mach ich mal eine richtige Ernährungsumstellung und ess was richtig leckeres und nicht den Schlangenfraß, den ich sonst immer aß. Für Samstag ist z. B. eine Kichererbsen-Kartoffelsuppe geplant und für Montag eine Zucchini-Erbsen-Lasagne. essen Freu mich schon drauf.
#2541:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 22.11.2013, 12:21
    —
Sledgehammer hat folgendes geschrieben:
Blattsalat mit cherithomaten Morzerrella

Erst dachte ich, cherithomat ist ein Adjektiv.
#2542:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 22.11.2013, 13:20
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Dornische Seitanente
Am Kopf kratzen
wie soll man sich das vorstellen? sieht das aus wie ente oder schmeckt es ähnlich? wobei, wonach schmeckt seitan üblicherweise?


Aussehen, Konsistenz und Geschmack sind ähnlich.
#2543:  Autor: Sledgehammer, Wohnort: naa hier BeitragVerfasst am: 22.11.2013, 18:24
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Sledgehammer hat folgendes geschrieben:
Blattsalat mit cherithomaten Morzerrella

Erst dachte ich, cherithomat ist ein Adjektiv.


Sorry Rechtschreiblegasteniker. Habe ein Atest meiner Deutschlehrerin,Unheilbar.

Heute gab's Bahmihappen Flühlingslolle und richtigen Reis uuund Thai Sweet Chili Sauce.
Oder cilli , h oder nich h das ist hier die frage. Schulterzucken
#2544:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.11.2013, 16:48
    —
Ein Vollkorn-Käse-Wurst-Gurken-Sandwich. Dazu zwei hartgekochte Bio-Eier mit Fleur de Sel. essen
#2545:  Autor: Sledgehammer, Wohnort: naa hier BeitragVerfasst am: 24.11.2013, 17:33
    —
Hase im Römertopf auf Kuskus bett mit viel Gemüse und Süßkartoffeln.Resthase in den Gefrierschrank, rest Gemüse für Morgen.
#2546:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 25.11.2013, 10:16
    —
einen Rest vom Allerheiligenstriezel den ich noch gefunden habe. ist schon sehr hart, aber wenn ich ihn einweiche, wird er vielelicht weich...schauma mal. (Ps - falls wer nicht weiß, was das ist, ein _Bild dazu gibs im praktischen Bilderthread...)
#2547:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 25.11.2013, 22:37
    —
Fischstäbchen. Traurig
#2548:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 26.11.2013, 09:14
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
Fischstäbchen. Traurig

Schmeckt dir nicht? Warum ißt du sie dann?
#2549:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 26.11.2013, 11:34
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
Fischstäbchen. Traurig

Schmeckt dir nicht? Warum ißt du sie dann?


Hab schon besser gegessen. War sonst nichts mehr da.
#2550:  Autor: Laozi,  BeitragVerfasst am: 26.11.2013, 11:35
    —
Sauerbraten mit Spätzle... schönes Winteressen! Sehr glücklich
#2551:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 26.11.2013, 12:16
    —
"...daß er von dem Sauerkohle
eine Portion sich hole,
wofür er besonders schwärmt,
wenn er wieder aufgewärmt..."
(nach Wilhelm Busch)
#2552:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 27.11.2013, 17:41
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
"...daß er von dem Sauerkohle
eine Portion sich hole,
wofür er besonders schwärmt,
wenn er wieder aufgewärmt..."
(nach Wilhelm Busch)



du hast immerwieder so schöne und lustige Gedichte...... wo zauberst du die denn immer her?Lachen
#2553:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 28.11.2013, 12:47
    —
katholisch hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
"...daß er von dem Sauerkohle
eine Portion sich hole,
wofür er besonders schwärmt,
wenn er wieder aufgewärmt..."
(nach Wilhelm Busch)



du hast immerwieder so schöne und lustige Gedichte...... wo zauberst du die denn immer her?Lachen

Ich habe halt viel gelesen, und zwar was anderes als die Bibel, Heiligenlegenden und Erbauungsschriften.
"Max und Moritz" aber gehört zur kindlichen Allgemeinbildung.

Heute: Bratkartoffeln mit viel Zwiebel, eine große rote Paprika und Schweinefleisch aus der Dose.
#2554:  Autor: Nordseekrabbe, Wohnort: Dresden BeitragVerfasst am: 28.11.2013, 13:25
    —
Ich glaube, ich habe gerade ein neues Lieblingsgericht: Pilze mit Erbsen und Wurzeln, dazu Reis und Feta mit Creme fraiche. Echt lecker!!
#2555:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 28.11.2013, 20:10
    —
Für Katholisch, und weil's auch was mit Essen zu tun hat:

Im dem schönen Land Chinesien
lebte einst ein holdes Wesien,
und der Großwesir von Tiabet
hat sich in sie verliabet.

Ihre Augen waren blaue
und er nahm sie gleich zur Fraue.
Als sie war nun seine Frau
schlug er sie gleich grün und blau.

Dieser war ein grimmer Fürschte,
Kinder fraß er wie die Würschte,
fraß sie auf mit einem Schnapps,
grad als wärs Kartoffelpapps

Als ein Sohn ihm war geboren
nahm er ihn gleich bei den Ohren,
fraß ihn auf mit einem Schnapp
wie ein Röllchen Kautabak.

Und das hat sie sehr verdrossen,
seinen Tod hat sie beschlossen.
Mit der Schere durch die Nas,
und krepieret war das Aas.

Hier ist endlich die Morale:
Werde nie ein Kannibale,
daß du nicht wie dieser Fürscht
durch die Nas gestochen würscht.
#2556:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 30.11.2013, 13:23
    —
Fusilli mit Gorgonzola-Pilz-Sauce essen
#2557:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 30.11.2013, 14:08
    —
Schweinsbraten in Biersoße mit Sauerkraut und Schupfnudeln.
#2558:  Autor: Sledgehammer, Wohnort: naa hier BeitragVerfasst am: 30.11.2013, 18:58
    —
Habe gestern ein Hokkaido Kürbis im Keller Gefunden,eigene zucht . Geviertelt mit Hack und zuviel Käse gefüllt und ab in den Ofen. Mhhh Lecker.
#2559:  Autor: Laozi,  BeitragVerfasst am: 02.12.2013, 10:39
    —
Heute gibts Sauerkraut mit Kassler Sehr glücklich
#2560:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 02.12.2013, 11:41
    —
Mairübchen-Eintopf Smilie
#2561:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 02.12.2013, 18:03
    —
Avgolemono-Suppe mit Klößchen

wobei der Zitronengeschmack wirklich sehr diskret ist...
#2562:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 02.12.2013, 18:35
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
Avgolemono-Suppe mit Klößchen

wobei der Zitronengeschmack wirklich sehr diskret ist...

Für zwei Personen: Avgolestereo...
#2563:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 02.12.2013, 21:30
    —
Bun "Bo" Hue. Sehr glücklich
#2564:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 02.12.2013, 21:36
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Mairübchen-Eintopf Smilie

mairübchen im dezember? Am Kopf kratzen
zwinkern
#2565:  Autor: Rohrspatz, Wohnort: NRW BeitragVerfasst am: 03.12.2013, 09:35
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Mairübchen-Eintopf Smilie

mairübchen im dezember? Am Kopf kratzen
zwinkern

Klimawandel...?
#2566:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 03.12.2013, 11:32
    —
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Rohrspatz hat folgendes geschrieben:
Mairübchen-Eintopf Smilie

mairübchen im dezember? Am Kopf kratzen
zwinkern

Klimawandel...?

Nö. Konservendose
#2567:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.12.2013, 16:24
    —
ich hole mir gleich diese dreieckige Reis-Sandwiches Onigiri, selbst gemachte im kaufhof, unten im japanischen sushi-laden.
dafür würde ich höchstpersönlich einen tunfisch harpunieren.
nee quatsch.

aber die mit tunfisch sind wirkliche leckerbissen....


aber erst geh ich nochmal pipi machen.
#2568:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.12.2013, 16:27
    —
Karottensuppe essen
#2569:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 04.12.2013, 19:21
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Karottensuppe essen

Iiiih - Karnickelfutter!
#2570:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.12.2013, 19:26
    —
lecker.

leider musste ich verzicht üben. die sandwitches waren ausverkauft.
ich zog weiter gen oederweg-bäcker, denn mittwoch ist schneckentag!.
heute war mir aber das glück nicht hold, denn hätte es sie gegeben, hätte ich mich mit einer kuchenschnecke "weiße schololade" getröstet.
der verkäufer informierte mich, dass diese zugunsten einer weihnachtsschnecke pause machen. pech gehabt. letzlich habe ich unterwegs eine schnecke mit ordinärer schokolade verschlungen.
als ich zuhause war, musste ich feststellen, dass ich mein gesamtes gesicht mit schoklade verschmiert hatte. bis hin zu den augen.
#2571:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 04.12.2013, 19:35
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Karottensuppe essen

Selbstgemacht? essen
#2572:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.12.2013, 19:38
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Karottensuppe essen

Selbstgemacht? essen


Türlich. Sehr glücklich
#2573:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 04.12.2013, 19:39
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Karottensuppe essen

Selbstgemacht? essen


Türlich. Sehr glücklich

Hab ich auch bewußt noch nirgends als Konserve gesehen, glaub ich.
#2574:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 05.12.2013, 13:08
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Karottensuppe essen

Selbstgemacht? essen


Türlich. Sehr glücklich

Hab ich auch bewußt noch nirgends als Konserve gesehen, glaub ich.

Es gibt doch Suppenwürfel. Und Karotten in der Dose.
#2575:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.12.2013, 14:30
    —
*gähn*

Heute gab es Vanille-Pfannkuchen mit Johannesbeergelee und Zwetschgenkompott. essen

Auch alles selbstgemacht. Smilie
#2576:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.12.2013, 18:00
    —
Linsensuppe! Sehr glücklich
#2577:  Autor: wesen, Wohnort: Essen BeitragVerfasst am: 05.12.2013, 18:56
    —
Bratkartoffeln.
#2578:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 07.12.2013, 20:04
    —
Rindsgulasch in Zweigelt-Pflaumen-Soße mit Kartoffelklößen. Ich liebe es...

(Ich habe mittlerweile gelernt, daß es essentiell ist, das richtige Mehl zu verwenden. Für Klöße, Schupfnudeln, Spätzle und dergleichen empfihelt sich das sogenannte doppelgriffe Mehl, das irgendwie anders vermahlen ist und damit mehr Feuchtigkeit aufnehmen kann. Kartoffelklöße z.B. gelingen damit in einer ungekannten Lockerheit.)
#2579:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 08.12.2013, 02:26
    —
ich habe heute sog. höbes gemacht.
mehl kommt mir aber nicht in diese klöße.
#2580:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.12.2013, 18:25
    —
heute gibt es Ramequin, Lachsblätterteigschnecken, Chinakohlsalat mit Orangenfilets, roten Pakrika, mit einer Salatsoße mit Creme fraiche, Ingwer und Curry, und Feldsalat mit Champignons, Kirschtomaten, Parmesan und Walnüssen. essen
#2581:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.12.2013, 18:28
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
heute gibt es Ramequin, Lachsblätterteigschnecken, Chinakohlsalat mit Orangenfilets, roten Pakrika, mit einer Salatsoße mit Creme fraiche, Ingwer und Curry, und Feldsalat mit Champignons, Kirschtomaten, Parmesan und Walnüssen. essen


Angeber.
Bei uns gibts Paprikaschoten mit Hackfleisch. Traurig
Nicht gerade mein Lieblingsgericht.
#2582:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.12.2013, 18:32
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
heute gibt es Ramequin, Lachsblätterteigschnecken, Chinakohlsalat mit Orangenfilets, roten Pakrika, mit einer Salatsoße mit Creme fraiche, Ingwer und Curry, und Feldsalat mit Champignons, Kirschtomaten, Parmesan und Walnüssen. essen


Angeber.

Mr. Green
Zitat:
Bei uns gibts Paprikaschoten mit Hackfleisch. Traurig
Nicht gerade mein Lieblingsgericht.

Is doch nicht schlecht.
#2583:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 21.12.2013, 22:45
    —
gans.
#2584:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 21.12.2013, 23:29
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
gans.

ganz?
#2585:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 21.12.2013, 23:38
    —
nein.
wegen des vorangegangenen durchfalls habe ich lieber nur ein brüstchen verspeist.
#2586:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.12.2013, 15:54
    —
erst was süßes, dann was herzhaftes, dann wieder was süßes, was deftiges, was zuckriges, was heftiges und wieder was süßes, gefolgt von was pikantem, dem wiederum was süßes folgt, z.b. schokolade.
skeptisch
ich bin maßlos und undiszipliniert.
#2587:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 25.12.2013, 20:58
    —
Böreks und Humus mir selbstgemachtem Fladenbrot
#2588:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 25.12.2013, 21:07
    —
gänsekeule, mit zwiebeln und äpfeln aus dem backofen, dazu klösse
#2589:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 10.01.2014, 15:22
    —
Döner.
#2590:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.01.2014, 18:31
    —
Lammnierchen. essen
#2591:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 11.01.2014, 18:54
    —
salat mit kross gebratenem hähnchenfleisch
#2592:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.01.2014, 20:33
    —
Da ja angeblich Winter ist:
Rosenkohlpfanne:
In Butterschmalz (oder Öl oder ausgelassenem Speck) Zwiebeln, Kartoffelwürfel, Rosenkohl geputzt und halbiert bzw geviertelt und Karottenwürfel anbraten. Brühe angießen (ich mach noch Weißwein dazu) und zugedeckt köcheln bis die Kartoffeln durch sind. Dann weiß ich noch nicht: schmeckt es so, oder mach ich noch nen Schuss Sahne dran. Oder mit Käse überbacken.

Kann also vegan, vegetarisch oder fleischfresserisch zubereitet werden. zwinkern

essen
#2593:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 13.01.2014, 21:22
    —
Veganer Cheeseburger mit Ajvar und vernünftigem Brötchen... zynisches Grinsen
#2594:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 13.01.2014, 21:26
    —
Ich hatte heute eine ziemlich vegane Suppe auf Basis einer Hühnerbrühe mit ein paar Spuren von Hühnerfleisch. - Also heute carnovegetarisch.

fwo
#2595:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 13.01.2014, 22:48
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Veganer Cheeseburger mit Ajvar und vernünftigem Brötchen... zynisches Grinsen

seit wann sind brötchen vernünftig?
#2596:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 13.01.2014, 22:50
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Veganer Cheeseburger mit Ajvar und vernünftigem Brötchen... zynisches Grinsen

seit wann sind brötchen vernünftig?


Wenn sie artig sind und nicht krümeln.
#2597:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 13.01.2014, 22:54
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Kival hat folgendes geschrieben:
Veganer Cheeseburger mit Ajvar und vernünftigem Brötchen... zynisches Grinsen

seit wann sind brötchen vernünftig?


Wenn sie artig sind und nicht krümeln.

knusprige brötchen krümeln immer - gummi-brötchen wie von mäckdoof & co nicht, sind die vernünftig? Geschockt
#2598:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.01.2014, 23:02
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:

knusprige brötchen krümeln immer - gummi-brötchen wie von mäckdoof & co nicht, sind die vernünftig? Geschockt

Ich stelle mir bei "vernünftigem Brötchen" eins mit Geschmack und angenehmer Konsistenz vor, und eben nicht die landläufigen Hamburgerdinger, die für mich eher wie aufgepuffte Pappteile schmecken und sich anfühlen.
#2599:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 14.01.2014, 00:41
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:

knusprige brötchen krümeln immer - gummi-brötchen wie von mäckdoof & co nicht, sind die vernünftig? Geschockt

Ich stelle mir bei "vernünftigem Brötchen" eins mit Geschmack und angenehmer Konsistenz vor, und eben nicht die landläufigen Hamburgerdinger, die für mich eher wie aufgepuffte Pappteile schmecken und sich anfühlen.


Jop.
#2600:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 14.01.2014, 08:26
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:

knusprige brötchen krümeln immer - gummi-brötchen wie von mäckdoof & co nicht, sind die vernünftig? Geschockt

Ich stelle mir bei "vernünftigem Brötchen" eins mit Geschmack und angenehmer Konsistenz vor, und eben nicht die landläufigen Hamburgerdinger, die für mich eher wie aufgepuffte Pappteile schmecken und sich anfühlen.

Aber auch nicht die, die splittern, wenn man reinschneidet.
#2601:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 16.01.2014, 19:11
    —
Brötchen mit Erdnussmuss mit Chili und frischer Tomate... Sehr glücklich

Später Thai-Ananas-Curry mit Jasminreis Sehr glücklich
#2602:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.01.2014, 19:59
    —
Leckere Donuts, die ich von meinem Schwager geschenkt bekommen hab. Sehr glücklich essen
#2603:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.01.2014, 18:02
    —
Heute gabs mal wieder lecker Grünkohl mit wat dabei. Zuvor noch Hochzeitsuppe hinterher noch Eis und Kuchen. essen Nach dem Essen schön spazieren gehen. Davor haben wir ne Stunde gekegelt. Ich liebe es... Hach. War einfach schön. Sehr glücklich
#2604:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 27.01.2014, 21:46
    —
Spaghetti mit Pesto und gegrillten Zuchhini-Streifen.
#2605:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 30.01.2014, 21:18
    —
Mock Chicken Stir Fry mit Zucchini und Zuckershoten und Sesamöl. Dazu Jasminreis. Mjam.
#2606:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 31.01.2014, 00:27
    —
ich war eben essen:

salat mit gebratener geflügelbrust und dann pasta mit salbeisoße.
#2607:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.02.2014, 22:45
    —
Heut gabs bei uns Lammkottlets. essen
Und gerade eben ein Stück selbstgebackene rote Johannisbeerkuchen. essen
Bwoa. Von der Qualität, dass ich beim essen fast erigiert habe.
#2608:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 01.02.2014, 23:48
    —
sieh an.
"essen ist die erotik der alters."
#2609:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.02.2014, 00:06
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
sieh an.
"essen ist die erotik der alters."


Alle Befriedigungen haben erotische Elemente.
#2610:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 02.02.2014, 12:00
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
sieh an.
"essen ist die erotik der alters."

Quatsch. Im Alter lassen alle Sinne in der Leistung nach. Man schmeckt, riecht, sieht und hört immer weniger gut. Für Hören und Sehen gibt es wenigstens Hilfsmittel: Brille und Hörgerät. Für Nase und Zunge gibt es aber nichts.
#2611:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.02.2014, 17:40
    —
Quiche Lorraine und Feldsalat.
#2612:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 08.02.2014, 19:01
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
sieh an.
"essen ist die erotik der alters."

Habe mal wieder in den Märchen und Sagen des Herrn Johann Karl August Musäus geschmökert. Sehr empfehlenswert, der feine ironische Ton des Autors ist sehr erheiternd. Da fand ich das:

Je mehr Papa Bauch wurde, desto unwirksamer wurde seine Seele, und endlich nahm er von keinem Dinge in der Welt mehr Notiz, das nicht gebraten oder gesotten war.
#2613:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 17.02.2014, 19:25
    —
Mannomann, viel zuviel Erbsensuppe gekocht. Jetzt kann ich den Rest der Woche davon essen.
#2614:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 17.02.2014, 19:58
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Mannomann, viel zuviel Erbsensuppe gekocht. Jetzt kann ich den Rest der Woche davon essen.

Diese Geschichte erzählte mir mein Papa etwa um 1942 herum:
Der alte Itzig hatte sich ausgerechnet, daß er Kohlen spart, wenn er die Erbsensuppe für die ganze Woche auf einmal kocht. Leider aber wurde ihm dann diese Suppe etwas sauer und schimmelig. Wegwerfen war natürlich völlig unmöglich!
Also stellte er Schnapsflasche und Gläschen vor seinen Teller, goß einen Schnaps ein und sagte:
"Itzig, ißt du die Erbsen, kriegst du einen Schnaps."
Und dann aß er die Erbsen. Doch als er fertig war, goß er den Schnaps säuberlich in die Flasche zurück und sagte grinsend: "Ham w'r den alten Itzig mal wieder reingelegt!"

Bei mir gab's heute Hackbraten, Buttergemüse und Kartoffeln. In dem Gemüse waren auch Erbsen din...
#2615:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.02.2014, 17:03
    —
Heute habe ich nach lange Zeit wieder mal Miesmuscheln gegessen. essen

(Beim Italiener in der Markthalle).
#2616:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 18.02.2014, 20:29
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich nach lange Zeit wieder mal Miesmuscheln gegessen. essen

(Beim Italiener in der Markthalle).

Diese Markthalle, auch wenn ich selbst noch nicht drin war, ist wohl eines der wenigen Dinge, um die ich Stuttgart beneide.

Weitere fallen mir spontan gerade nicht ein.
#2617:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.02.2014, 21:14
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich nach lange Zeit wieder mal Miesmuscheln gegessen. essen

(Beim Italiener in der Markthalle).

Diese Markthalle, auch wenn ich selbst noch nicht drin war, ist wohl eines der wenigen Dinge, um die ich Stuttgart beneide.

Weitere fallen mir spontan gerade nicht ein.


Das stuttgarter Ballett? Den schlossplatz?
#2618:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 18.02.2014, 21:42
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich nach lange Zeit wieder mal Miesmuscheln gegessen. essen

(Beim Italiener in der Markthalle).

Diese Markthalle, auch wenn ich selbst noch nicht drin war, ist wohl eines der wenigen Dinge, um die ich Stuttgart beneide.

Weitere fallen mir spontan gerade nicht ein.


Das stuttgarter Ballett?

Ich mach mir nichts aus der Hupfdohlerei.

vrolijke hat folgendes geschrieben:
Den schlossplatz?

Zum Thema Baudenkmäler fällt mir gerade eher ein zerstörter Bahnhof ein.
#2619:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.02.2014, 21:56
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich nach lange Zeit wieder mal Miesmuscheln gegessen. essen

(Beim Italiener in der Markthalle).

Diese Markthalle, auch wenn ich selbst noch nicht drin war, ist wohl eines der wenigen Dinge, um die ich Stuttgart beneide.

Weitere fallen mir spontan gerade nicht ein.


Das stuttgarter Ballett?

Ich mach mir nichts aus der Hupfdohlerei.

vrolijke hat folgendes geschrieben:
Den schlossplatz?

Zum Thema Baudenkmäler fällt mir gerade eher ein zerstörter Bahnhof ein.


Ich mach mir nichts aus altes Gemäuer.
Nur weils alt ist, muß es nicht schön sein.
#2620:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 13:01
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich nach lange Zeit wieder mal Miesmuscheln gegessen. essen

(Beim Italiener in der Markthalle).

Diese Markthalle, auch wenn ich selbst noch nicht drin war, ist wohl eines der wenigen Dinge, um die ich Stuttgart beneide.

Weitere fallen mir spontan gerade nicht ein.

Da gibt es einen wunderschönen Rosengarten oben im Park. Und irgendwo in der Stadt einen völlig unbekannten klitzekleinen Chinesischen Garten. Der steht nicht mal im Stadtplan drin. Aber er kam mal in einem "Tatort" vor, sonst wüßte ich auch nicht davon.
#2621:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 14:31
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich nach lange Zeit wieder mal Miesmuscheln gegessen. essen

(Beim Italiener in der Markthalle).

Diese Markthalle, auch wenn ich selbst noch nicht drin war, ist wohl eines der wenigen Dinge, um die ich Stuttgart beneide.

Weitere fallen mir spontan gerade nicht ein.

Da gibt es einen wunderschönen Rosengarten oben im Park. Und irgendwo in der Stadt einen völlig unbekannten klitzekleinen Chinesischen Garten. Der steht nicht mal im Stadtplan drin. Aber er kam mal in einem "Tatort" vor, sonst wüßte ich auch nicht davon.

Kennste 1 Stadt, kennste alle, die sehen zu weiten Teilen alle wie ein riesiger Gebrauchtwagenhandel aus.
#2622:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 14:35
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich nach lange Zeit wieder mal Miesmuscheln gegessen. essen

(Beim Italiener in der Markthalle).

Diese Markthalle, auch wenn ich selbst noch nicht drin war, ist wohl eines der wenigen Dinge, um die ich Stuttgart beneide.

Weitere fallen mir spontan gerade nicht ein.

Da gibt es einen wunderschönen Rosengarten oben im Park. Und irgendwo in der Stadt einen völlig unbekannten klitzekleinen Chinesischen Garten. Der steht nicht mal im Stadtplan drin. Aber er kam mal in einem "Tatort" vor, sonst wüßte ich auch nicht davon.

Kennste 1 Stadt, kennste alle, die sehen zu weiten Teilen alle wie ein riesiger Gebrauchtwagenhandel aus.

Gerade bei Stuttgart entsetzt mich immer wieder die unglaublich verschandelte Umgebung.
#2623:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 15:02
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich nach lange Zeit wieder mal Miesmuscheln gegessen. essen

(Beim Italiener in der Markthalle).

Diese Markthalle, auch wenn ich selbst noch nicht drin war, ist wohl eines der wenigen Dinge, um die ich Stuttgart beneide.

Weitere fallen mir spontan gerade nicht ein.

Da gibt es einen wunderschönen Rosengarten oben im Park. Und irgendwo in der Stadt einen völlig unbekannten klitzekleinen Chinesischen Garten. Der steht nicht mal im Stadtplan drin. Aber er kam mal in einem "Tatort" vor, sonst wüßte ich auch nicht davon.

Kennste 1 Stadt, kennste alle, die sehen zu weiten Teilen alle wie ein riesiger Gebrauchtwagenhandel aus.

Gerade bei Stuttgart entsetzt mich immer wieder die unglaublich verschandelte Umgebung.


Sorry, aber zweimal Pillepalle
#2624:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 16:00
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich nach lange Zeit wieder mal Miesmuscheln gegessen. essen

(Beim Italiener in der Markthalle).

Diese Markthalle, auch wenn ich selbst noch nicht drin war, ist wohl eines der wenigen Dinge, um die ich Stuttgart beneide.

Weitere fallen mir spontan gerade nicht ein.

Da gibt es einen wunderschönen Rosengarten oben im Park. Und irgendwo in der Stadt einen völlig unbekannten klitzekleinen Chinesischen Garten. Der steht nicht mal im Stadtplan drin. Aber er kam mal in einem "Tatort" vor, sonst wüßte ich auch nicht davon.

Kennste 1 Stadt, kennste alle, die sehen zu weiten Teilen alle wie ein riesiger Gebrauchtwagenhandel aus.

Gerade bei Stuttgart entsetzt mich immer wieder die unglaublich verschandelte Umgebung.


Sorry, aber zweimal Pillepalle

Du kommst wohl nicht oft Richtung Sindelfingen raus?
#2625:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 17:11
    —
in ffm gibts die kleinmarkthalle, 1 minute von der zeil entfernt.
dort gibts allerlei (exotische) schlemmerei zu happigen preisen.

eben habe ich die wirtschaft angekurbelt und 2 klamotten gekauft.
der anblick eines penners, der im müll nach flaschen suchte hat mir das einkaufserlebnis aber direkt wieder versaut.
geht euch das auch so?
wer ist für mich zuständig?

ich versuche es mal mit einem leberkäse-brötchen aus der kleinmarkthalle, hier gegenüber der bibliothek, die sich also auch in der innenstadt befindet.

ps der bettler neulich vor dem netto hat sich in den zugigen eingang der u-bahn höhenstrasse verzogen.
die unterkünfte sind voll, wie ich aus 1. hand weiß.
sie kosten sie pro person ca. 2000 euronen im monat, weil die, die eigentlich in wohnungen leben könnten keine finden. die sozialarbeiterische betreuung rechtfertigt die ca 2000 euro nicht, sagte man mir. bestimmt gelogen. ich frag nochmal nach.
jedenfalls werden keine erschwinglichen wohnungen hier gebaut, nur luxusschuppen.


2000 euro Lachen
#2626:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 22:08
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich nach lange Zeit wieder mal Miesmuscheln gegessen. essen

(Beim Italiener in der Markthalle).

Diese Markthalle, auch wenn ich selbst noch nicht drin war, ist wohl eines der wenigen Dinge, um die ich Stuttgart beneide.

Weitere fallen mir spontan gerade nicht ein.

Da gibt es einen wunderschönen Rosengarten oben im Park. Und irgendwo in der Stadt einen völlig unbekannten klitzekleinen Chinesischen Garten. Der steht nicht mal im Stadtplan drin. Aber er kam mal in einem "Tatort" vor, sonst wüßte ich auch nicht davon.

Kennste 1 Stadt, kennste alle, die sehen zu weiten Teilen alle wie ein riesiger Gebrauchtwagenhandel aus.

tatsächlich?
wenn man unbedingt ähnlichkeiten sehen will, sieht man die auch. aber da du ja auf autos und flugzeuge fixiert bist, werden dir unterschiede eh' nicht auffallen.
#2627:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 22:18
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
wenn man unbedingt ähnlichkeiten sehen will, sieht man die auch. aber da du ja auf autos und flugzeuge fixiert bist, werden dir unterschiede eh' nicht auffallen.

(Stehende) Autos dominieren bei uns nun mal den öffentlichen Raum, da wird auch aus einer schönen Allee nur noch ein Gebrauchtwagenhandel.

Sicher gibt es auch Parks u.ä., aber das sieht man im Alltag nun mal nicht.

Und die Unterschiede zwischen den Städten werden immer geringer
#2628:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 22:53
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
wenn man unbedingt ähnlichkeiten sehen will, sieht man die auch. aber da du ja auf autos und flugzeuge fixiert bist, werden dir unterschiede eh' nicht auffallen.

(Stehende) Autos dominieren bei uns nun mal den öffentlichen Raum, da wird auch aus einer schönen Allee nur noch ein Gebrauchtwagenhandel.

Sicher gibt es auch Parks u.ä., aber das sieht man im Alltag nun mal nicht.

Und die Unterschiede zwischen den Städten werden immer geringer

aha, so wie hier z.b.?

ist im übrigen kein gestelltes bild, da fahren allenfalls busse und taxen
#2629:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 23:05
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
wenn man unbedingt ähnlichkeiten sehen will, sieht man die auch. aber da du ja auf autos und flugzeuge fixiert bist, werden dir unterschiede eh' nicht auffallen.

(Stehende) Autos dominieren bei uns nun mal den öffentlichen Raum, da wird auch aus einer schönen Allee nur noch ein Gebrauchtwagenhandel.

Sicher gibt es auch Parks u.ä., aber das sieht man im Alltag nun mal nicht.

Und die Unterschiede zwischen den Städten werden immer geringer

aha, so wie hier z.b.?

ist im übrigen kein gestelltes bild, da fahren allenfalls busse und taxen

Wie lange musstest du suchen um eine Stadt mit so einem seltenen "Attraktor" gefunden hattest? zwinkern

Statt Münster nimm doch ein Beispiel aus deiner Gegend...
#2630:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 23:10
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
wenn man unbedingt ähnlichkeiten sehen will, sieht man die auch. aber da du ja auf autos und flugzeuge fixiert bist, werden dir unterschiede eh' nicht auffallen.

(Stehende) Autos dominieren bei uns nun mal den öffentlichen Raum, da wird auch aus einer schönen Allee nur noch ein Gebrauchtwagenhandel.

Sicher gibt es auch Parks u.ä., aber das sieht man im Alltag nun mal nicht.

Und die Unterschiede zwischen den Städten werden immer geringer

aha, so wie hier z.b.?

ist im übrigen kein gestelltes bild, da fahren allenfalls busse und taxen

Wie lange musstest du suchen um eine Stadt mit so einem seltenen "Attraktor" gefunden hattest? zwinkern

Statt Münster nimm doch ein Beispiel aus deiner Gegend...

gar nicht,
ich habe da lange genug gelebt und bin immer wieder dort zu besuch Lachen
#2631:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 23:15
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:

Wie lange musstest du suchen um eine Stadt mit so einem seltenen "Attraktor" gefunden hattest? zwinkern

Statt Münster nimm doch ein Beispiel aus deiner Gegend...


#2632:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 19.02.2014, 23:18
    —
habe ich auch nicht gesucht,
da habe ich auch gelebt - sogar länger als in münster Lachen

#2633:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 20.02.2014, 03:12
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
in ffm gibts die kleinmarkthalle, 1 minute von der zeil entfernt.
dort gibts allerlei (exotische) schlemmerei zu happigen preisen.

eben habe ich die wirtschaft angekurbelt und 2 klamotten gekauft.
der anblick eines penners, der im müll nach flaschen suchte hat mir das einkaufserlebnis aber direkt wieder versaut.
geht euch das auch so?
wer ist für mich zuständig?

ich versuche es mal mit einem leberkäse-brötchen aus der kleinmarkthalle, hier gegenüber der bibliothek, die sich also auch in der innenstadt befindet.

ps der bettler neulich vor dem netto hat sich in den zugigen eingang der u-bahn höhenstrasse verzogen.
die unterkünfte sind voll, wie ich aus 1. hand weiß.
sie kosten sie pro person ca. 2000 euronen im monat, weil die, die eigentlich in wohnungen leben könnten keine finden. die sozialarbeiterische betreuung rechtfertigt die ca 2000 euro nicht, sagte man mir. bestimmt gelogen. ich frag nochmal nach.
jedenfalls werden keine erschwinglichen wohnungen hier gebaut, nur luxusschuppen.


2000 euro Lachen


(1.) Naja, "Einkaufserlebnis". Ich denke mir manchmal schon, daß davon, was ich da gerade ausgebe, manche Menschen einen ganzen Monat (oder auch länger) leben müssen, sei es jetzt in Bangladesch, irgendwo in Afrika, aber zum Teil auch gar nicht weit entfernt.

Ob einen das "erdet", weil man dann nochmal überlegt, braucht man das überhaupt? (Man geht ja vielleicht manchmal auch ohne Plan in einen Laden, oder weil man irgendwas braucht, und sieht dann noch zwei, drei andere Sachen, von denen man vorher gar nicht wußte, daß man sie "braucht".) Jedenfalls habe ich danach auch schonmal wenigstens ein paar Münzen bei den Spendensammlern in die Sammelbüchse gesteckt.


(2.) Wie eine lange verstorbene Bekannte sagte, "es ist eigentümlich": In einigen Städten werden ganze Plattenbauviertel abgerissen, weil kaum jemand dort lebt und es viel zu teuer ist, die Infrastruktur aufrechtzuerhalten. Oder es ist kaum möglich, - für denjenigen, der sich nun längerfristig binden wollte - Immobilien selbst zu Schleuderpreisen an den Mann zu bringen. Und in manchen anderen Orten scheint's ziemlich schwer zu sein, eine erschwingliche und einigermaßen erträgliche Wohnung zu finden. Die Arbeitsplätze verteilen sich allerdings ähnlich.

Spontaner doofer Gedanke, am besten gleich wieder vergessen: "2000 Euro pro Person pro Monat", damit könnte die Kommune bestimmt auch noch mitbieten und eher Geld sparen (weil Wohnraum wohl kaum pro Person soviel kostet, und der Sozialpädagoge und Aufpasser sich ja auch aufteilen), wenn sie Wohnraum anmieten würde, um dort WGs für bisher Wohnungslose einzurichten*.

Vielleicht aber den Wohnungsmarkt noch weiter kaputtmachen (wenn nämlich die Vermieter "spitzkriegen", daß die Stadt händeringend nach Unterbringungsmöglichkeiten sucht und gut zahlt, würde es womöglich für Normalbürger noch schwieriger. Bzw. würden vielleicht selbst die Buden, die (ungesund, Sanierungsfall o.ä.) kaum zu vermieten sind, dann genutzt, um Obdachlose unterzubringen. Und natürlich noch die Bürgerinitiativen, die sich gründen, weil sie "die" nicht gerade bei sich haben wollen?!)? idee


(3.) Es geht aber hier auch schon lange nicht mehr um "Was esst ihr..."?
#2634:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 20.02.2014, 03:21
    —
Ach so, dieser Tage für meine Verhältnisse ungewöhnlich viel, ich esse ja kaum so richtig einmal am Tag. Und mir ist auch schon passiert, daß Leute erzählt haben, sie wären ja jetzt auf Diät - und sie immer noch doppelt oder noch mehr gegessen haben wie ich im "Normalbetrieb":

vorgestern Gulasch mit Nudeln.
gestern einen Rest Gulasch und einen Backcamembert mit deftig angemachtem Bulgursalat.
Heute Erbsensuppe und gerade noch einen Backcamembert mit einem Rest Bulgur.
#2635:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.02.2014, 03:29
    —
hätte ich jetzt auch lust drauf.
auf den camembert oder das gulasch.
ich hoffe jetzt wenigstens davon zu träumen.
gute nacht.
#2636:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 02.03.2014, 23:59
    —
Mal die Gelegenheit in einem hiesigen Restaurant genutzt und Pferd gegesssen. Doch, sehr gut.
#2637:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 03.03.2014, 00:18
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Mal die Gelegenheit in einem hiesigen Restaurant genutzt und Pferd gegesssen. Doch, sehr gut.

Mexikanisch...?


(musste doch mal googeln wo es Pferdefleisch in einem Restaurant gibt)
#2638:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 03.03.2014, 00:39
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Mal die Gelegenheit in einem hiesigen Restaurant genutzt und Pferd gegesssen. Doch, sehr gut.

Mexikanisch...?


(musste doch mal googeln wo es Pferdefleisch in einem Restaurant gibt)


Öh ... nö. Restaurant "Feuerkugel".
#2639:  Autor: Wuschhh, what?,  BeitragVerfasst am: 03.03.2014, 00:45
    —
Beabsichtiger mir döner zu besorgen, schätze ich habe tatsaächlich etwas gemeinsam mit zoff. xD Liebe die Dinger auch.^^
#2640:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 03.03.2014, 01:30
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Mal die Gelegenheit in einem hiesigen Restaurant genutzt und Pferd gegesssen. Doch, sehr gut.

Mexikanisch...?


(musste doch mal googeln wo es Pferdefleisch in einem Restaurant gibt)


Öh ... nö. Restaurant "Feuerkugel".

Ich hatte "Hot Bandito" gefunden
#2641:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 03.03.2014, 16:26
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Mal die Gelegenheit in einem hiesigen Restaurant genutzt und Pferd gegesssen. Doch, sehr gut.

Mexikanisch...?


(musste doch mal googeln wo es Pferdefleisch in einem Restaurant gibt)


Öh ... nö. Restaurant "Feuerkugel".

Ich hatte "Hot Bandito" gefunden

Ach so -- bin ich noch nie auf die Idee gekommen, da reinzugehen.
#2642:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.03.2014, 13:50
    —
Meine Frau bereitet gerade Krautwickel vor. Bitte nicht!
Da ist der Name schon nichts. Traurig

Ich habe versprochen, es mal zu probieren.
#2643:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 16.03.2014, 16:28
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Meine Frau bereitet gerade Krautwickel vor. Bitte nicht!
Da ist der Name schon nichts. Traurig

Ich habe versprochen, es mal zu probieren.

Anderenfalls würdest du auch echt Prügel verdienen.
#2644:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.03.2014, 16:42
    —
Schmeckt gut! Daumen hoch!
#2645:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 16.03.2014, 18:56
    —
Was ich schon immer hier posten wollte, aber irgendwie nicht dazu kam, ist eine besonders energiesparende Art, Nudel zu kochen.

Also: Anders als in jedem Kochbuch gefordert, wird das Nudelwasser NICHT zuerst zum Kochen gebracht, sondern die Nudeln ins kalte Wasser getan.
Dann normal mit Topfdeckel zum Kochen bringen.

Ich bekam den Rat von einem Physiker, beim üblichen Party-Smalltalk. Die von ihm genannten gesparten Energieeinheiten fand ich beeindruckend. Seitdem koche ich Nudel ausschliesslich auf diese Art, Geschmackunterschiede kann ich nicht gestellen (ok, funzt nicht bei Spaggehetti...).
#2646:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.03.2014, 19:03
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Meine Frau bereitet gerade Krautwickel vor. Bitte nicht!
Da ist der Name schon nichts. Traurig

Ich habe versprochen, es mal zu probieren.

Anderenfalls würdest du auch echt Prügel verdienen.


Hat sogar geschmeckt.
#2647:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 16.03.2014, 20:07
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Was ich schon immer hier posten wollte, aber irgendwie nicht dazu kam, ist eine besonders energiesparende Art, Nudel zu kochen.

Also: Anders als in jedem Kochbuch gefordert, wird das Nudelwasser NICHT zuerst zum Kochen gebracht, sondern die Nudeln ins kalte Wasser getan.
Dann normal mit Topfdeckel zum Kochen bringen.

Ich bekam den Rat von einem Physiker, beim üblichen Party-Smalltalk. Die von ihm genannten gesparten Energieeinheiten fand ich beeindruckend. Seitdem koche ich Nudel ausschliesslich auf diese Art, Geschmackunterschiede kann ich nicht gestellen (ok, funzt nicht bei Spaggehetti...).

Mache ich schon immer so. Und seit einige Jahren mache ich das im Mikrowellenherd. Neun Minuten maximal, je nach Nudelsorte. Allerdings ohne Deckel, die verd. Nudeln schäumen und kochen darum sofort über. Bei mir geht es, weil ich da erstens einen hohen Topf habe und zweitens immer nur 100 Gramm für mich allein koche.
Ich wüßte zu gern, was für Nudeln die Japaner in ihren Fertigsuppen haben. Die übergießt man mit kochendem Wasser und dann sind sie nach drei Minuten gar. Das spart Energie!

Was die Krautwickel betrifft - nennt man die nicht auch Kohlrouladen? - kommt's halt drauf an, was drin ist. Bei der richtigen Füllung stört der Kohl gar nicht mehr.
#2648:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 16.03.2014, 20:10
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Was ich schon immer hier posten wollte, aber irgendwie nicht dazu kam, ist eine besonders energiesparende Art, Nudel zu kochen.

Also: Anders als in jedem Kochbuch gefordert, wird das Nudelwasser NICHT zuerst zum Kochen gebracht, sondern die Nudeln ins kalte Wasser getan.
Dann normal mit Topfdeckel zum Kochen bringen.

Ich bekam den Rat von einem Physiker, beim üblichen Party-Smalltalk. Die von ihm genannten gesparten Energieeinheiten fand ich beeindruckend. Seitdem koche ich Nudel ausschliesslich auf diese Art, Geschmackunterschiede kann ich nicht gestellen (ok, funzt nicht bei Spaggehetti...).


Gröhl... ich lach mich weg!
ich gefühlt 10 jahre WG-leben mit gemeinsamen kochen, war das das dauerreizthema zwischen mädels und junges. die jungs werfen die nudeln ins kalte wasser, die Mädels ins kochende. wenn die jungs die nudeln ins kalte wasser warfen, veranlasste das die Mädels regelmäßig zu ausrufen wie IIIIIEEEEHHHH und EKLIG. auch damals anwesende physiker konnten die mädels nicht überzeugen.
einfach um meinen seelenfrieden zu behalten, bin ich irgendwann konvertiert vom kaltwassertyp zum kochwassertyp. irgendwann schmeckte es mir auch besser, denn die nudeln lassen sich im kochenden leichter auf den punkt garen.
(und es funzt echt nicht mit Spaghetti.)
in meiner damaligen zeit hat das Energie-argument kein mädel auch nur ansatzweise überzeugt, schon interessant, wie sich die zeiten ändern, hehe...

Zuletzt bearbeitet von Casual3rdparty am 16.03.2014, 20:18, insgesamt einmal bearbeitet
#2649:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 16.03.2014, 20:16
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:

Ich wüßte zu gern, was für Nudeln die Japaner in ihren Fertigsuppen haben. Die übergießt man mit kochendem Wasser und dann sind sie nach drei Minuten gar. Das spart Energie!

ich denke, die instant noodles haben eine größere Oberfläche, durch porösitäten und formgebung, die es ihnen erlaubt sich schneller mit wasser vollzusaugen.
Zitat:

Was die Krautwickel betrifft - nennt man die nicht auch Kohlrouladen? - kommt's halt drauf an, was drin ist. Bei der richtigen Füllung stört der Kohl gar nicht mehr.
egal wie man sie nennt, mir haben sie schon immer geschmeckt.
#2650:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 16.03.2014, 21:04
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
tens einen hohen Topf habe und zweitens immer nur 100 Gramm für mich allein koche.
Ich wüßte zu gern, was für Nudeln die Japaner in ihren Fertigsuppen haben. Die übergießt man mit kochendem Wasser und dann sind sie nach drei Minuten gar. Das spart Energie!

Jo, die sind top. Esse ich supergern zur Zeit. Die Kosten ein paar Cent und schmecken fantastisch. Gebratene Ente z.B., obwohl die sicher noch nichtmal aus der Ferne ne Ente gesehen haben - aber der Geschmack... hmmm. Ich weiß schon, dass die voller Geschmacksverstärker und so Zeug sind, aber das ist mir egal. Wenn die Veganer wollen, dass man mehr auf Fleisch verzichtet, dann sollen sie halt mehr so Zeug raushaun mit künstlichen Aromastoffen, ich meine, wenn man da schon den Geschmack von gebratener Ente hinkriegt, ich ess es wegen dem Geschmack, nicht meiner Überzeugung wegen. Aber das ist ja dann wieder nicht öko genug. skeptisch
#2651:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 16.03.2014, 21:33
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:

Ich wüßte zu gern, was für Nudeln die Japaner in ihren Fertigsuppen haben. Die übergießt man mit kochendem Wasser und dann sind sie nach drei Minuten gar. Das spart Energie!

ich denke, die instant noodles haben eine größere Oberfläche, durch porösitäten und formgebung, die es ihnen erlaubt sich schneller mit wasser vollzusaugen.


Ich glaube, die sind vor allem bereits vorgekocht, so wie der parboiling Reis.

Zitat gefixt. TdD
#2652:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 02:27
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
...
Ich glaube, die sind vor allem bereits vorgekocht, so wie der parboiling Reis.

genaugenommen fritiert.

fwo
#2653:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 09:14
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Was ich schon immer hier posten wollte, aber irgendwie nicht dazu kam, ist eine besonders energiesparende Art, Nudel zu kochen.

Also: Anders als in jedem Kochbuch gefordert, wird das Nudelwasser NICHT zuerst zum Kochen gebracht, sondern die Nudeln ins kalte Wasser getan.
Dann normal mit Topfdeckel zum Kochen bringen.

Ich bekam den Rat von einem Physiker, beim üblichen Party-Smalltalk. Die von ihm genannten gesparten Energieeinheiten fand ich beeindruckend. Seitdem koche ich Nudel ausschliesslich auf diese Art, Geschmackunterschiede kann ich nicht gestellen (ok, funzt nicht bei Spaggehetti...).

Tatsächlich ist auch nicht zu vermuten, daß es dem Geschmack Abbruch tut. Allerdings würde ich meinen, daß es der Konsistenz der Nudeln nicht zuträglich ist, wenn zunächst die Oberfläche Zeit hat einzuweichen, und der Garvorgang zeitversetzt anfängt. Ich vermute, daß die Nudeln dadurch klebrig und schleimig werden. Wie sind die Ergebnisse hinsichtlich dessen?
#2654:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 10:40
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Was ich schon immer hier posten wollte, aber irgendwie nicht dazu kam, ist eine besonders energiesparende Art, Nudel zu kochen.

Also: Anders als in jedem Kochbuch gefordert, wird das Nudelwasser NICHT zuerst zum Kochen gebracht, sondern die Nudeln ins kalte Wasser getan.
Dann normal mit Topfdeckel zum Kochen bringen.

Ich bekam den Rat von einem Physiker, beim üblichen Party-Smalltalk. Die von ihm genannten gesparten Energieeinheiten fand ich beeindruckend. Seitdem koche ich Nudel ausschliesslich auf diese Art, Geschmackunterschiede kann ich nicht gestellen (ok, funzt nicht bei Spaggehetti...).

Tatsächlich ist auch nicht zu vermuten, daß es dem Geschmack Abbruch tut. Allerdings würde ich meinen, daß es der Konsistenz der Nudeln nicht zuträglich ist, wenn zunächst die Oberfläche Zeit hat einzuweichen, und der Garvorgang zeitversetzt anfängt. Ich vermute, daß die Nudeln dadurch klebrig und schleimig werden. Wie sind die Ergebnisse hinsichtlich dessen?



Üüüüberhaupt nicht!

Wenn das Wasser kocht, durchmischen und dann normal weiter kochen. Also auch nach kurzer Zeit immer wieder eine Nudel zum Testen rauholen, aber das ist sowieso normal.
#2655:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 11:10
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Was ich schon immer hier posten wollte, aber irgendwie nicht dazu kam, ist eine besonders energiesparende Art, Nudel zu kochen.

Also: Anders als in jedem Kochbuch gefordert, wird das Nudelwasser NICHT zuerst zum Kochen gebracht, sondern die Nudeln ins kalte Wasser getan.
Dann normal mit Topfdeckel zum Kochen bringen.

Ich bekam den Rat von einem Physiker, beim üblichen Party-Smalltalk. Die von ihm genannten gesparten Energieeinheiten fand ich beeindruckend. Seitdem koche ich Nudel ausschliesslich auf diese Art, Geschmackunterschiede kann ich nicht gestellen (ok, funzt nicht bei Spaggehetti...).

Tatsächlich ist auch nicht zu vermuten, daß es dem Geschmack Abbruch tut. Allerdings würde ich meinen, daß es der Konsistenz der Nudeln nicht zuträglich ist, wenn zunächst die Oberfläche Zeit hat einzuweichen, und der Garvorgang zeitversetzt anfängt. Ich vermute, daß die Nudeln dadurch klebrig und schleimig werden. Wie sind die Ergebnisse hinsichtlich dessen?



Üüüüberhaupt nicht!

Wenn das Wasser kocht, durchmischen und dann normal weiter kochen. Also auch nach kurzer Zeit immer wieder eine Nudel zum Testen rauholen, aber das ist sowieso normal.

Na schön, ich werds mal ausprobieren.
#2656:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 11:19
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Was ich schon immer hier posten wollte, aber irgendwie nicht dazu kam, ist eine besonders energiesparende Art, Nudel zu kochen.

Also: Anders als in jedem Kochbuch gefordert, wird das Nudelwasser NICHT zuerst zum Kochen gebracht, sondern die Nudeln ins kalte Wasser getan.
Dann normal mit Topfdeckel zum Kochen bringen.

Ich bekam den Rat von einem Physiker, beim üblichen Party-Smalltalk. Die von ihm genannten gesparten Energieeinheiten fand ich beeindruckend. Seitdem koche ich Nudel ausschliesslich auf diese Art, Geschmackunterschiede kann ich nicht gestellen (ok, funzt nicht bei Spaggehetti...).

Tatsächlich ist auch nicht zu vermuten, daß es dem Geschmack Abbruch tut. Allerdings würde ich meinen, daß es der Konsistenz der Nudeln nicht zuträglich ist, wenn zunächst die Oberfläche Zeit hat einzuweichen, und der Garvorgang zeitversetzt anfängt. Ich vermute, daß die Nudeln dadurch klebrig und schleimig werden. Wie sind die Ergebnisse hinsichtlich dessen?



Üüüüberhaupt nicht!

Wenn das Wasser kocht, durchmischen und dann normal weiter kochen. Also auch nach kurzer Zeit immer wieder eine Nudel zum Testen rauholen, aber das ist sowieso normal.

Na schön, ich werds mal ausprobieren.

Schulterzucken Viellicht sind die Nudel ja heute anders.

Wir haben es beim Camping mal es gemacht (30 Jahre her) und es trat genau der von RR erwartete Effekt auf.

Was allerdings grundsätzlich ist: Die Klebrigkeit kommt durch die im Kochwasser gelöste Stärke. Das ist auch der Hintergrund dafür, dass die Nudeln einmal mit klarem Wasser gespült werden sollen - es steht zwar in vielen Kochbücher abgeschreckt, aber die Temperatur ist dafür egal. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Nudeln doch wieder anfangen zu kleben, wenn sie ganz trocken werden. Heißere, d.h. mit heißem Wasser gespülte Nudeln trocknen schneller.

fwo
#2657:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 11:37
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Was ich schon immer hier posten wollte, aber irgendwie nicht dazu kam, ist eine besonders energiesparende Art, Nudel zu kochen.

Also: Anders als in jedem Kochbuch gefordert, wird das Nudelwasser NICHT zuerst zum Kochen gebracht, sondern die Nudeln ins kalte Wasser getan.
Dann normal mit Topfdeckel zum Kochen bringen.

Ich bekam den Rat von einem Physiker, beim üblichen Party-Smalltalk. Die von ihm genannten gesparten Energieeinheiten fand ich beeindruckend. Seitdem koche ich Nudel ausschliesslich auf diese Art, Geschmackunterschiede kann ich nicht gestellen (ok, funzt nicht bei Spaggehetti...).

Tatsächlich ist auch nicht zu vermuten, daß es dem Geschmack Abbruch tut. Allerdings würde ich meinen, daß es der Konsistenz der Nudeln nicht zuträglich ist, wenn zunächst die Oberfläche Zeit hat einzuweichen, und der Garvorgang zeitversetzt anfängt. Ich vermute, daß die Nudeln dadurch klebrig und schleimig werden. Wie sind die Ergebnisse hinsichtlich dessen?



Üüüüberhaupt nicht!

Wenn das Wasser kocht, durchmischen und dann normal weiter kochen. Also auch nach kurzer Zeit immer wieder eine Nudel zum Testen rauholen, aber das ist sowieso normal.

Na schön, ich werds mal ausprobieren.

Schulterzucken Viellicht sind die Nudel ja heute anders.

Wir haben es beim Camping mal es gemacht (30 Jahre her) und es trat genau der von RR erwartete Effekt auf.

Was allerdings grundsätzlich ist: Die Klebrigkeit kommt durch die im Kochwasser gelöste Stärke. Das ist auch der Hintergrund dafür, dass die Nudeln einmal mit klarem Wasser gespült werden sollen - es steht zwar in vielen Kochbücher abgeschreckt, aber die Temperatur ist dafür egal. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Nudeln doch wieder anfangen zu kleben, wenn sie ganz trocken werden. Heißere, d.h. mit heißem Wasser gespülte Nudeln trocknen schneller.

fwo


Exakt, das ist es. Die Stärke muss abgespült werden, mit kaltem oder warmen Wasser.

Und dass die gertigen Nudel auch möglichst schnell gegessen werden sollten, ist imho eine Selbstverständlichkeit. zwinkern
#2658:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 11:53
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Was ich schon immer hier posten wollte, aber irgendwie nicht dazu kam, ist eine besonders energiesparende Art, Nudel zu kochen.

Also: Anders als in jedem Kochbuch gefordert, wird das Nudelwasser NICHT zuerst zum Kochen gebracht, sondern die Nudeln ins kalte Wasser getan.
Dann normal mit Topfdeckel zum Kochen bringen.

Ich bekam den Rat von einem Physiker, beim üblichen Party-Smalltalk. Die von ihm genannten gesparten Energieeinheiten fand ich beeindruckend. Seitdem koche ich Nudel ausschliesslich auf diese Art, Geschmackunterschiede kann ich nicht gestellen (ok, funzt nicht bei Spaggehetti...).

Tatsächlich ist auch nicht zu vermuten, daß es dem Geschmack Abbruch tut. Allerdings würde ich meinen, daß es der Konsistenz der Nudeln nicht zuträglich ist, wenn zunächst die Oberfläche Zeit hat einzuweichen, und der Garvorgang zeitversetzt anfängt. Ich vermute, daß die Nudeln dadurch klebrig und schleimig werden. Wie sind die Ergebnisse hinsichtlich dessen?



Üüüüberhaupt nicht!

Wenn das Wasser kocht, durchmischen und dann normal weiter kochen. Also auch nach kurzer Zeit immer wieder eine Nudel zum Testen rauholen, aber das ist sowieso normal.

Na schön, ich werds mal ausprobieren.

Schulterzucken Viellicht sind die Nudel ja heute anders.

Wir haben es beim Camping mal es gemacht (30 Jahre her) und es trat genau der von RR erwartete Effekt auf.

Was allerdings grundsätzlich ist: Die Klebrigkeit kommt durch die im Kochwasser gelöste Stärke. Das ist auch der Hintergrund dafür, dass die Nudeln einmal mit klarem Wasser gespült werden sollen - es steht zwar in vielen Kochbücher abgeschreckt, aber die Temperatur ist dafür egal. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Nudeln doch wieder anfangen zu kleben, wenn sie ganz trocken werden. Heißere, d.h. mit heißem Wasser gespülte Nudeln trocknen schneller.

fwo


Exakt, das ist es. Die Stärke muss abgespült werden, mit kaltem oder warmen Wasser.

Und dass die gertigen Nudel auch möglichst schnell gegessen werden sollten, ist imho eine Selbstverständlichkeit. zwinkern

Meine Frau meint, Nudeln sollte man überhaupt nicht abspülen. (Es sei denn, man braucht kalte Nudeln für einen Salat).
#2659:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 12:12
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Was ich schon immer hier posten wollte, aber irgendwie nicht dazu kam, ist eine besonders energiesparende Art, Nudel zu kochen.

Also: Anders als in jedem Kochbuch gefordert, wird das Nudelwasser NICHT zuerst zum Kochen gebracht, sondern die Nudeln ins kalte Wasser getan.
Dann normal mit Topfdeckel zum Kochen bringen.

Ich bekam den Rat von einem Physiker, beim üblichen Party-Smalltalk. Die von ihm genannten gesparten Energieeinheiten fand ich beeindruckend. Seitdem koche ich Nudel ausschliesslich auf diese Art, Geschmackunterschiede kann ich nicht gestellen (ok, funzt nicht bei Spaggehetti...).

Tatsächlich ist auch nicht zu vermuten, daß es dem Geschmack Abbruch tut. Allerdings würde ich meinen, daß es der Konsistenz der Nudeln nicht zuträglich ist, wenn zunächst die Oberfläche Zeit hat einzuweichen, und der Garvorgang zeitversetzt anfängt. Ich vermute, daß die Nudeln dadurch klebrig und schleimig werden. Wie sind die Ergebnisse hinsichtlich dessen?



Üüüüberhaupt nicht!

Wenn das Wasser kocht, durchmischen und dann normal weiter kochen. Also auch nach kurzer Zeit immer wieder eine Nudel zum Testen rauholen, aber das ist sowieso normal.

Na schön, ich werds mal ausprobieren.

Schulterzucken Viellicht sind die Nudel ja heute anders.

Wir haben es beim Camping mal es gemacht (30 Jahre her) und es trat genau der von RR erwartete Effekt auf.

Was allerdings grundsätzlich ist: Die Klebrigkeit kommt durch die im Kochwasser gelöste Stärke. Das ist auch der Hintergrund dafür, dass die Nudeln einmal mit klarem Wasser gespült werden sollen - es steht zwar in vielen Kochbücher abgeschreckt, aber die Temperatur ist dafür egal. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Nudeln doch wieder anfangen zu kleben, wenn sie ganz trocken werden. Heißere, d.h. mit heißem Wasser gespülte Nudeln trocknen schneller.

fwo


Exakt, das ist es. Die Stärke muss abgespült werden, mit kaltem oder warmen Wasser.

Und dass die gertigen Nudel auch möglichst schnell gegessen werden sollten, ist imho eine Selbstverständlichkeit. zwinkern

Meine Frau meint, Nudeln sollte man überhaupt nicht abspülen. (Es sei denn, man braucht kalte Nudeln für einen Salat).


Ohnmacht


Tja....ich weiss nicht, wozu und wann die sonstigen User dieses Forums und grundstätzlich der Rest der Weltbevölkerung Nudel isst und welche braucht. Damit hängt sicherlich die Koch- und Abspülfrage zusammen.

Also, ich kann nur von uns (zwei Erwachsene + zwei GS-Kinder) berichten: Nudel werden wie geschildert gekocht, abgegossen, abgespült (mit warmen Wasser), innherhalb von 10 Min. mit Soße auf Tellern angerichtet und gegessen.

Ich habe noch nie in meinem ganzen Leben einen Nudelsalat gemacht und gedanke auch nicht, dieses zu tun. Habe zugleich Achtung gegenüber allen Menschen, die so handeln.
#2660:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 12:17
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:

Ohnmacht


Tja....ich weiss nicht, wozu und wann die sonstigen User dieses Forums und grundstätzlich der Rest der Weltbevölkerung Nudel isst und welche braucht. Damit hängt sicherlich die Koch- und Abspülfrage zusammen.

Also, ich kann nur von uns (zwei Erwachsene + zwei GS-Kinder) berichten: Nudel werden wie geschildert gekocht, abgegossen, abgespült (mit warmen Wasser), innherhalb von 10 Min. mit Soße auf Tellern angerichtet und gegessen.

Ich habe noch nie in meinem ganzen Leben einen Nudelsalat gemacht und gedanke auch nicht, dieses zu tun. Habe zugleich Achtung gegenüber allen Menschen, die so handeln.

Also; wir essen mindestens einmal die Woche Nudeln.
Wenn die Nudeln sowieso in eine Soße kommen, wo sollen die denn kleben?
#2661:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 12:27
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:

Ohnmacht


Tja....ich weiss nicht, wozu und wann die sonstigen User dieses Forums und grundstätzlich der Rest der Weltbevölkerung Nudel isst und welche braucht. Damit hängt sicherlich die Koch- und Abspülfrage zusammen.

Also, ich kann nur von uns (zwei Erwachsene + zwei GS-Kinder) berichten: Nudel werden wie geschildert gekocht, abgegossen, abgespült (mit warmen Wasser), innherhalb von 10 Min. mit Soße auf Tellern angerichtet und gegessen.

Ich habe noch nie in meinem ganzen Leben einen Nudelsalat gemacht und gedanke auch nicht, dieses zu tun. Habe zugleich Achtung gegenüber allen Menschen, die so handeln.

Also; wir essen mindestens einmal die Woche Nudeln.
Wenn die Nudeln sowieso in eine Soße kommen, wo sollen die denn kleben?


Nach meiner Erfahrung können die durchaus kleben und dann als mehrer zusammenklebende Nudelbrocken auf dem Teller landen. Dass sie dann mit Soße übergossen werden, verhindert das Zusamekleben nicht.

edits: zwecks Verständlichkeit des Vorgangs
#2662:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 12:29
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Was ich schon immer hier posten wollte, aber irgendwie nicht dazu kam, ist eine besonders energiesparende Art, Nudel zu kochen.

Also: Anders als in jedem Kochbuch gefordert, wird das Nudelwasser NICHT zuerst zum Kochen gebracht, sondern die Nudeln ins kalte Wasser getan.
Dann normal mit Topfdeckel zum Kochen bringen.

Ich bekam den Rat von einem Physiker, beim üblichen Party-Smalltalk. Die von ihm genannten gesparten Energieeinheiten fand ich beeindruckend. Seitdem koche ich Nudel ausschliesslich auf diese Art, Geschmackunterschiede kann ich nicht gestellen (ok, funzt nicht bei Spaggehetti...).

Tatsächlich ist auch nicht zu vermuten, daß es dem Geschmack Abbruch tut. Allerdings würde ich meinen, daß es der Konsistenz der Nudeln nicht zuträglich ist, wenn zunächst die Oberfläche Zeit hat einzuweichen, und der Garvorgang zeitversetzt anfängt. Ich vermute, daß die Nudeln dadurch klebrig und schleimig werden. Wie sind die Ergebnisse hinsichtlich dessen?



Üüüüberhaupt nicht!

Wenn das Wasser kocht, durchmischen und dann normal weiter kochen. Also auch nach kurzer Zeit immer wieder eine Nudel zum Testen rauholen, aber das ist sowieso normal.

Na schön, ich werds mal ausprobieren.

Schulterzucken Viellicht sind die Nudel ja heute anders.

Wir haben es beim Camping mal es gemacht (30 Jahre her) und es trat genau der von RR erwartete Effekt auf.

Was allerdings grundsätzlich ist: Die Klebrigkeit kommt durch die im Kochwasser gelöste Stärke. Das ist auch der Hintergrund dafür, dass die Nudeln einmal mit klarem Wasser gespült werden sollen - es steht zwar in vielen Kochbücher abgeschreckt, aber die Temperatur ist dafür egal. Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Nudeln doch wieder anfangen zu kleben, wenn sie ganz trocken werden. Heißere, d.h. mit heißem Wasser gespülte Nudeln trocknen schneller.

fwo


Exakt, das ist es. Die Stärke muss abgespült werden, mit kaltem oder warmen Wasser.

Und dass die gertigen Nudel auch möglichst schnell gegessen werden sollten, ist imho eine Selbstverständlichkeit. zwinkern

Ich spüle nie ab, ohne daß ich jemals dadurch eine Beeinträchtigung gesehen hätte. Klebrig werden die Nudeln erst dann, wenn sie vollständig erkalten. Man kann sie aber dann ohne weiteres noch mal aufwärmen, indem man die erneut kurz in heißes Wasser gibt.
#2663:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 12:39
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Meine Frau meint, Nudeln sollte man überhaupt nicht abspülen. (Es sei denn, man braucht kalte Nudeln für einen Salat).
richtig!

Naastika hat folgendes geschrieben:
Nach meiner Erfahrung können die durchaus kleben und dann als mehrer zusammenklebende Nudelbrocken auf dem Teller landen. Dass sie dann mit Soße übergossen werden, verhindert das Zusamekleben nicht.
nudeln kommen auch direkt nach dem kochen in die sauce und werden damit vermischt.
auf diese art und weise verkleben sie nicht und nehmen den geschmack der sauce am besten auf.
#2664:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 13:15
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Meine Frau meint, Nudeln sollte man überhaupt nicht abspülen. (Es sei denn, man braucht kalte Nudeln für einen Salat).
richtig!

Naastika hat folgendes geschrieben:
Nach meiner Erfahrung können die durchaus kleben und dann als mehrer zusammenklebende Nudelbrocken auf dem Teller landen. Dass sie dann mit Soße übergossen werden, verhindert das Zusamekleben nicht.
nudeln kommen auch direkt nach dem kochen in die sauce und werden damit vermischt.
auf diese art und weise verkleben sie nicht und nehmen den geschmack der sauce am besten auf.


Nein, nicht klebende Nudel werden zuerst auf den Tellern angerichtet und DANN mit Soße übergossen und mit geriebenem Parmesan gewürzt. Alles Andere ist nicht ästhetisch! Hihihi
#2665:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 15:06
    —
Gibt es denn auch Nudeln auf dem Teller?
#2666:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 15:50
    —
Penne Rigate mit Cherrytomaten und Kapern in Sojasahne essen
#2667:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 15:53
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Penne Rigate mit Cherrytomaten und Kapern in Sojasahne essen



Du weichst aus.

Und, abgespült? Warm oder kalt?

zynisches Grinsen zynisches Grinsen zynisches Grinsen zynisches Grinsen



zwinkern
#2668:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 15:54
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Penne Rigate mit Cherrytomaten und Kapern in Sojasahne essen



Du weichst aus.

Und, abgespült? Warm oder kalt?

zynisches Grinsen zynisches Grinsen zynisches Grinsen zynisches Grinsen



zwinkern


Wir haben einen Geschirrspüler. Schulterzucken
#2669:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 17:31
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Penne Rigate mit Cherrytomaten und Kapern in Sojasahne essen



Du weichst aus.

Und, abgespült? Warm oder kalt?

zynisches Grinsen zynisches Grinsen zynisches Grinsen zynisches Grinsen



zwinkern


Wir haben einen Geschirrspüler. Schulterzucken



LOL


Weisst du, dass du süß bist? zwinkern
#2670:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 18:55
    —
Och Leute.
Nudeln kommen in gesalzenes, sprudelnd kochendes Wasser, dann stimmt auch meist die angegebene Kochzeit einigermaßen. Kein Öl ins Wasser! Während dem Kochvorgang (leicht sprudeln sollte das Wasser noch) hin und wieder umrühren, dann verhindert man schon mal die Klumpen. Die übrigens auch kein Abspülen mehr trennt. Dazu muss natürlich der Topf groß genug sein, und ausreichend Wasser. Kein Deckel drauf. Probieren, wann sie al dente sind. Kein Abschrecken oder Abspülen. Nur abgießen im Sieb, wenn man sie nicht sowieso gleich mit der Soße mischt, jetzt eventuell einen Schuss gutes Olivenöl rein.


Oder guckst du:
http://www.lecker.de/kochen/getreide/artikel-3030359-nudeln-und-reis-kochen/Nudeln-richtig-kochen-10-clevere-Pasta-Tipps.html
#2671:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:01
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Kein Öl ins Wasser!

Warum denn nicht?
#2672:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:03
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Penne Rigate mit Cherrytomaten und Kapern in Sojasahne essen



Du weichst aus.

Und, abgespült? Warm oder kalt?

zynisches Grinsen zynisches Grinsen zynisches Grinsen zynisches Grinsen



zwinkern


Wir haben einen Geschirrspüler. Schulterzucken



LOL


Weisst du, dass du süß bist? zwinkern


Verlegen Nee. Deprimiert Das ist nur meine lange Leitung. Smilie
#2673:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:08
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Kein Öl ins Wasser!

Warum denn nicht?

Wozu denn? Es schwimmt oben, verhindert also kein verkleben, und erspart dir das Rühren nicht. Wozu solls denn also gut sein?
#2674:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:11
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Kein Öl ins Wasser!

Warum denn nicht?

Wozu denn? Es schwimmt oben, verhindert also kein verkleben, und erspart dir das Rühren nicht. Wozu solls denn also gut sein?

Wasser und Öl bilden eine Emulsion. Gibt man die Nudeln ins Wasser, werden sie mit Öl benetzt. Na gut, ob es was nutzt, darüber kann man sich streiten. Es schadet aber auch nichts. Ich jedenfalls finde, die Methode hat sich bewährt.
#2675:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:19
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Kein Öl ins Wasser!

Warum denn nicht?

Wozu denn? Es schwimmt oben, verhindert also kein verkleben, und erspart dir das Rühren nicht. Wozu solls denn also gut sein?

Wenn Du beim Umrühren die Nudeln durch die Oberfläche hebst - braust Du dir keine Mühe zu geben, passiert ganz automatisch bzw verquirlst Du das Öl zu kleinen Tröpfchen, die kurz auch im Volumen sind und nicht nur an der Oberfläche - bleibt das Öl nicht an der Wasseroberfläche, weil es sich im Zweifelsfall lieber an Stärke hängt als in oder auf Wasser rumzudümpeln. Nach dem Abgießen ist dann das meiste Öl nicht abgegossen, sondern tatsächlich in / an den Nudeln und die kleben dadurch weniger.

fwo
#2676:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:20
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Kein Öl ins Wasser!

Warum denn nicht?

Wozu denn? Es schwimmt oben, verhindert also kein verkleben, und erspart dir das Rühren nicht. Wozu solls denn also gut sein?

Wasser und Öl bilden eine Emulsion. Gibt man die Nudeln ins Wasser, werden sie mit Öl benetzt. Na gut, ob es was nutzt, darüber kann man sich streiten. Es schadet aber auch nichts. Ich jedenfalls finde, die Methode hat sich bewährt.

Für was bewährt? Das emulgiert auch nicht, oder hältst du da den Mixer rein? zwinkern

Allenfalls beim Abgießen kommt das Öl an die Nudeln. Naja wenn einen nicht stört, dass die Soße nicht so gut an den Nudeln haftet, kannst du das machen. (ebenso das Abspülen, spült sie Stärke ab und die Soße haftet schlechter) Oder wenn die Soße nicht vorher fertig ist, und die Nudeln sonst kalt werden und dann kleben. Ich mache, wenn nicht jeder gleich ne volle Portion nimmt, und die Nudeln noch im Sieb bleiben, halt dann einen Schuß Öl rein. Aber wieso mitkochen? Es soll aber besser sein, dann ein bisschen Kochwasser bei den Nudeln zu lassen.
#2677:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:27
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
.... Wasser und Öl bilden eine Emulsion. ...

Wenn Du Emulgatoren dabei hast, Öl ist hdrophob. Ohne Emulgator kannst Du mit heftigem Quirlen ganz kurzzeitig soetwas wie eine Dispersion herstellen, aber die trennt sich sofort wieder.

fwo
#2678:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:33
    —
ueber was man alles diskutieren kann Geschockt
ich brat mir ein steak. essen
#2679:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:40
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Kein Öl ins Wasser!

Warum denn nicht?

Wozu denn? Es schwimmt oben, verhindert also kein verkleben, und erspart dir das Rühren nicht. Wozu solls denn also gut sein?

Wasser und Öl bilden eine Emulsion. Gibt man die Nudeln ins Wasser, werden sie mit Öl benetzt. Na gut, ob es was nutzt, darüber kann man sich streiten. Es schadet aber auch nichts. Ich jedenfalls finde, die Methode hat sich bewährt.

Für was bewährt? Das emulgiert auch nicht, oder hältst du da den Mixer rein? zwinkern

Allenfalls beim Abgießen kommt das Öl an die Nudeln. Naja wenn einen nicht stört, dass die Soße nicht so gut an den Nudeln haftet, kannst du das machen. (ebenso das Abspülen, spült sie Stärke ab und die Soße haftet schlechter) Oder wenn die Soße nicht vorher fertig ist, und die Nudeln sonst kalt werden und dann kleben. Ich mache, wenn nicht jeder gleich ne volle Portion nimmt, und die Nudeln noch im Sieb bleiben, halt dann einen Schuß Öl rein. Aber wieso mitkochen? Es soll aber besser sein, dann ein bisschen Kochwasser bei den Nudeln zu lassen.


Wie gesagt; wir kochen sehr oft Nudeln. Ich habe früher auch Öl ins Wasser getan. Das ist überflüssig wie ein Kropf.
#2680:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:42
    —
Also ich tu immer Öl ins Wasser. Weil ich reich bin. Lachen





Außerdem stehts auf der Miracoli-Packung. Auf den Arm nehmen
#2681:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:44
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Wie gesagt; wir kochen sehr oft Nudeln. Ich habe früher auch Öl ins Wasser getan. Das ist überflüssig wie ein Kropf.

So ist es.
#2682:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:48
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Wie gesagt; wir kochen sehr oft Nudeln. Ich habe früher auch Öl ins Wasser getan. Das ist überflüssig wie ein Kropf.

So ist es.


Nein. Denn ein Kropf stört einen ja. Öl im Wasser nicht. Schulterzucken
#2683:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 19:54
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Wie gesagt; wir kochen sehr oft Nudeln. Ich habe früher auch Öl ins Wasser getan. Das ist überflüssig wie ein Kropf.

So ist es.


Nein. Denn ein Kropf stört einen ja. Öl im Wasser nicht. Schulterzucken

Doch, wenn man will, dass die Soße schön an den Nudeln haftet. essen

nerv
#2684:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 20:10
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Wie gesagt; wir kochen sehr oft Nudeln. Ich habe früher auch Öl ins Wasser getan. Das ist überflüssig wie ein Kropf.

So ist es.


Nein. Denn ein Kropf stört einen ja. Öl im Wasser nicht. Schulterzucken

Doch, wenn man will, dass die Soße schön an den Nudeln haftet. essen

nerv


Aso. Ja dann. Smilie
#2685:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 17.03.2014, 23:01
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Wie gesagt; wir kochen sehr oft Nudeln. Ich habe früher auch Öl ins Wasser getan. Das ist überflüssig wie ein Kropf.

So ist es.


Nein. Denn ein Kropf stört einen ja. Öl im Wasser nicht. Schulterzucken

Doch, wenn man will, dass die Soße schön an den Nudeln haftet. essen

nerv

Also, ich hab immer ein optimales Ergebnis erzielt. Schulterzucken
#2686:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.03.2014, 21:04
    —
Couscous mit Zucchini und Pilzen essen
#2687:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 19.03.2014, 12:31
    —
Bratkartoffeln mit Schweinefleisch aus der Dose und richtig viel Zwiebeln.
#2688:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 19.03.2014, 13:15
    —
Rindfleisch/Gemüsesuppe mit Grießklösschen

(nach Kräften selbstgemacht)
#2689:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 19.03.2014, 18:47
    —
Blumenkohl in Curry-Tomatensauce mit Sojajoghurt essen
#2690:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 20.03.2014, 19:32
    —
Pistazieneis, in zwei unterschiedlichen Eisdielen... Ich liebe es...
#2691:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.03.2014, 23:23
    —
ich war heute mal wieder italienisch essen und zwar hier:
http://www.portofino-frankfurt.de/

1. gemischter salat mit gebratener geflügelbrust
2. nudeln mit gorgonzola
3. cappuccino; den besten cafe jeglicher variation gibts in der italienischen gastronomie, möchte ich an dieser stelle anmerken
4. na? genau, tiramusu, allerdings mit getrockneten? früchten im boden, wohl eine regionale besonderheit- auf jeden fall eine kulinarische offenbarung!

was sagen andere?
http://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g187337-d1343472-Reviews-Portofino-Frankfurt_Hesse.html

ok. der außenbereich ist nicht so der renner.
ansonsten: meine empfehlung.
#2692:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 10:42
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich war heute mal wieder italienisch essen und zwar hier:
http://www.portofino-frankfurt.de/


Donnerwetter, ich wusst gar nicht, dass die Main so blau und klar ist..... Cool

Wilson hat folgendes geschrieben:

ok. der außenbereich ist nicht so der renner.



Ausweislich der Aufnahem: Klare Lüge!
#2693:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 10:56
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich war heute mal wieder italienisch essen und zwar hier:
http://www.portofino-frankfurt.de/

1. gemischter salat mit gebratener geflügelbrust
2. nudeln mit gorgonzola
3. cappuccino; den besten cafe jeglicher variation gibts in der italienischen gastronomie, möchte ich an dieser stelle anmerken
4. na? genau, tiramusu, allerdings mit getrockneten? früchten im boden, wohl eine regionale besonderheit- auf jeden fall eine kulinarische offenbarung!

was sagen andere?
http://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g187337-d1343472-Reviews-Portofino-Frankfurt_Hesse.html

ok. der außenbereich ist nicht so der renner.
ansonsten: meine empfehlung.


Hier wartet der Laden noch auf eine Erstbewertung
#2694:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 12:04
    —
@naastika

meinst du die bilder, das erste, aus der galerie?

@rudolfy, ralf
nein, da müsste ich mich registrieren.
#2695:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 12:08
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Wie gesagt; wir kochen sehr oft Nudeln. Ich habe früher auch Öl ins Wasser getan. Das ist überflüssig wie ein Kropf.

So ist es.


Nein. Denn ein Kropf stört einen ja. Öl im Wasser nicht. Schulterzucken

Doch, wenn man will, dass die Soße schön an den Nudeln haftet. essen

nerv

Also, ich hab immer ein optimales Ergebnis erzielt. Schulterzucken


http://www.bildderfrau.de/kochschule/kuechenfehler-d39310c483284.html

freakteach
#2696:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 12:29
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Wie gesagt; wir kochen sehr oft Nudeln. Ich habe früher auch Öl ins Wasser getan. Das ist überflüssig wie ein Kropf.

So ist es.


Nein. Denn ein Kropf stört einen ja. Öl im Wasser nicht. Schulterzucken

Doch, wenn man will, dass die Soße schön an den Nudeln haftet. essen

nerv

Also, ich hab immer ein optimales Ergebnis erzielt. Schulterzucken


http://www.bildderfrau.de/kochschule/kuechenfehler-d39310c483284.html

freakteach

Tz. Ich lasse mir doch nicht einreden, daß etwas falsch ist, was bislang einwandfrei funktioniert hat.
#2697:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 12:40
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:

Tz. Ich lasse mir doch nicht einreden, daß etwas falsch ist, was bislang einwandfrei funktioniert hat.

Es ist nur unnötig. Falsch wäre es, wenn du möchtest, dass die Soße an den Nudeln haftet. zwinkern





(wieso denke ich jetzt an Dieter Nuhrs Vater? ) Auf den Arm nehmen
#2698:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 12:51
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:

Tz. Ich lasse mir doch nicht einreden, daß etwas falsch ist, was bislang einwandfrei funktioniert hat.

Es ist nur unnötig. Falsch wäre es, wenn du möchtest, dass die Soße an den Nudeln haftet. zwinkern

Wie gesagt, auch hinsichtlich der Anhaftungseigenschaften war bislang alles bestens. Schulterzucken
#2699:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 13:30
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:

Tz. Ich lasse mir doch nicht einreden, daß etwas falsch ist, was bislang einwandfrei funktioniert hat.

Es ist nur unnötig. Falsch wäre es, wenn du möchtest, dass die Soße an den Nudeln haftet. zwinkern


Vielleicht will man das ja. Auf den Arm nehmen
#2700:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 15:54
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:

Tz. Ich lasse mir doch nicht einreden, daß etwas falsch ist, was bislang einwandfrei funktioniert hat.

Es ist nur unnötig. Falsch wäre es, wenn du möchtest, dass die Soße an den Nudeln haftet. zwinkern


Vielleicht will man das ja. Auf den Arm nehmen

Jo. Deswegen muss man das Öl aber auch nicht ins Wasser kippen. Kann die fertigen Nudeln auch drin schwenken.

edit: RS

Zuletzt bearbeitet von astarte am 21.03.2014, 17:09, insgesamt einmal bearbeitet
#2701:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 16:52
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
@naastika

meinst du die bilder, das erste, aus der galerie?



Yepp, direkt aus dem Home-Bereich.... Cool
#2702:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 17:06
    —
stimmt, ein traumhaftes ambiente....
welches jedoch für meinen geschmack jäh umkippt, wenn man sich in den außenbereich des restaurants begibt. das bild der galerie ist irreführend, glaub mir.
#2703:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 17:27
    —
Man könnte fast meinen hier herrscht ein Streit unter Pastafarianern! noc Lachen
#2704:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 18:35
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
stimmt, ein traumhaftes ambiente....
welches jedoch für meinen geschmack jäh umkippt, wenn man sich in den außenbereich des restaurants begibt. das bild der galerie ist irreführend, glaub mir.


So, um jetzt nicht gaga zu werden.

Das Wasser da, also Bildaufnahme im Bereich Home der I.Seite, das ist wirklich der Main?? Geschockt

Ich war/bin überzeugt, dass die Aufnameh gefakte ist, so Adria oder Luganer See.....
#2705:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 19:06
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
stimmt, ein traumhaftes ambiente....
welches jedoch für meinen geschmack jäh umkippt, wenn man sich in den außenbereich des restaurants begibt. das bild der galerie ist irreführend, glaub mir.


So, um jetzt nicht gaga zu werden.

Das Wasser da, also Bildaufnahme im Bereich Home der I.Seite, das ist wirklich der Main?? Geschockt

Ich war/bin überzeugt, dass die Aufnameh gefakte ist, so Adria oder Luganer See.....

das ist porto fino und nicht der main...
#2706:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 21.03.2014, 22:33
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
stimmt, ein traumhaftes ambiente....
welches jedoch für meinen geschmack jäh umkippt, wenn man sich in den außenbereich des restaurants begibt. das bild der galerie ist irreführend, glaub mir.


So, um jetzt nicht gaga zu werden.

Das Wasser da, also Bildaufnahme im Bereich Home der I.Seite, das ist wirklich der Main?? Geschockt

Ich war/bin überzeugt, dass die Aufnameh gefakte ist, so Adria oder Luganer See.....

das ist porto fino und nicht der main...



Na also, wusste ich doch, Frankfurt isses nicht... Lachen
#2707:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 22.03.2014, 01:21
    —
2 trockene Scheiben Toast.Ich habe 1 Woche gefastet, da ist mein Magen wohl etwas geschrumpft.
(Fasten übrigens nur wegen dem erlebnis, nicht wegen entschlacken oder so.Ich weiß, dass das Quatsch ist.
#2708:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 22.03.2014, 13:58
    —
Hänchenbrust mit Frischkäse und getrockneten Datteln gefüllt, mit Soße aus pürierten Tomaten und Harissa, dazu Reis. War lecker!
#2709:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.03.2014, 14:11
    —
Desperadox hat folgendes geschrieben:
2 trockene Scheiben Toast.Ich habe 1 Woche gefastet, da ist mein Magen wohl etwas geschrumpft.
(Fasten übrigens nur wegen dem erlebnis, nicht wegen entschlacken oder so.Ich weiß, dass das Quatsch ist.


Nicht ganz ungefährlich.
Wenn man nichts mehr ißt, kommt irgendwann der Moment, dass das Hirn schaden nimmt.
So entsteht Magersucht.
Das ist keine sache von: "nun eß doch mal wieder".
#2710:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 22.03.2014, 14:25
    —
Tofu, Couscous, Möhren und dazu leckere Sauce. essen
#2711:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.03.2014, 14:28
    —
Gebratenen Fenchel mit Tomaten und Pinienkernen essen
#2712:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.03.2014, 14:37
    —
Desperadox hat folgendes geschrieben:
2 trockene Scheiben Toast.Ich habe 1 Woche gefastet, da ist mein Magen wohl etwas geschrumpft.
(Fasten übrigens nur wegen dem erlebnis, nicht wegen entschlacken oder so.Ich weiß, dass das Quatsch ist.


Ich kenn das Phänomen. Smilie

Und ich find auch, fass jeder mal fasten sollte. Nur so, um es mal zu erleben. Sehr glücklich Man nimmt plötzlich Gerüche, besonders von Nahrungsmittel, ganz anders wahr. Überrascht
#2713:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 22.03.2014, 14:42
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Man nimmt plötzlich Gerüche, besonders von Nahrungsmittel, ganz anders wahr. Überrascht
klar, wenn man hunger hat, riechen lebensmittel bestimmt sehr intensiv Lachen
#2714:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.03.2014, 15:18
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Man nimmt plötzlich Gerüche, besonders von Nahrungsmittel, ganz anders wahr. Überrascht
klar, wenn man hunger hat, riechen lebensmittel bestimmt sehr intensiv Lachen


Allerdings. Smilie
#2715:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 22.03.2014, 17:32
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Man nimmt plötzlich Gerüche, besonders von Nahrungsmittel, ganz anders wahr. Überrascht
klar, wenn man hunger hat, riechen lebensmittel bestimmt sehr intensiv Lachen


Allerdings. Smilie

Nicht nur Gerüche, auch optische Eindrücke wirken da stärker. Man sollte zum Beispiel nie in den Supermarkt einkaufen gehen, wenn man hungrig ist. Da kauft man garantiert zu viel und sogar auch Zeug, was man sonst nie ißt.
#2716:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.03.2014, 19:42
    —
Eine Woche oder länger fasten ist aber ganz anders als das Hungergefühl wenn es bisschen über die tägliche Essenszeit geht.
Den Effekt dass man intensiver und bewusster isst und schmeckt, fand ich auch den besten Effekt, als ich das fasten mal getestet habe.
Eigentlich den einzigen guten Effekt. zwinkern
#2717:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 23.03.2014, 11:53
    —
Ja, da schmeckt dann einfach alles, zum Beispiel auch Kohlsuppe (genannt Fußlappengeschleuder) und dicke Graupen (genannt Kälberzähne). So war das um 1945-1947, da haben wir fleißig gefastet und grausiges Zeug gefr... gessen.
Nachher gibts Buletten mit Kartoffelsalat. Aber das sind Buletten, keine gebratenen Semmeln!
#2718:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.03.2014, 12:50
    —
graupen esse ich gerne. in der schülerspeisung gabs immer leckere suppe mit graupen.

was gabs denn noch so ungewöhnliches? bucheckern in irgendwas?
#2719:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 23.03.2014, 13:06
    —
Jo, das Fasten ist die Luxusversion...

Kohlsuppe hat ja einen bzw zwei Hypes erlebt:
durch den Film mit Louis de Funes: Louis und seine außerirdischen Kohlköpfe (Originaltitel: La soupe aux choux – Die Kohlsuppe)
und durch die "magische Kohlsuppe" zum Abnehmen: http://www.trendfit.net/thema/kohlsuppendiaet
Kohlsuppe schmeckt ganz gut, finde ich. Diät würde ich aber damit nicht empfehlen, ...


Bei mit gibts heute Lammcurry
#2720:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.03.2014, 13:28
    —
na hoffentlich von einem glücklichen lämmchen.
#2721:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.03.2014, 13:47
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
na hoffentlich von einem glücklichen lämmchen.


Gibt es andere, als "glücklichen Lämmer"?
Schafen gibts doch nur in der Freilandhaltung, soviel ich weiß. Sie dürfen so weit laufen, wie der Hund es zuläßt.
Von Schafe, die eingepfercht sind, habe ich noch nie gehört.
#2722:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.03.2014, 14:33
    —
Spaghetti mit Käsesoße und karamelisierten Kirschtomaten.
#2723:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 23.03.2014, 19:59
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Jo, das Fasten ist die Luxusversion...

Kohlsuppe hat ja einen bzw zwei Hypes erlebt:
durch den Film mit Louis de Funes: Louis und seine außerirdischen Kohlköpfe (Originaltitel: La soupe aux choux – Die Kohlsuppe)
und durch die "magische Kohlsuppe" zum Abnehmen: http://www.trendfit.net/thema/kohlsuppendiaet
Kohlsuppe schmeckt ganz gut, finde ich. Diät würde ich aber damit nicht empfehlen, ...

Ich mag Kohl immer noch gern, vorausgesetzt, in die Blätter ist so was leckeres Fleischernes eingewickelt... Lachen
#2724:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 28.03.2014, 09:48
    —
So eine Schmalhans-Woche mit Leberferien tut mal ganz gut ...
#2725:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 28.03.2014, 20:08
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
graupen esse ich gerne. in der schülerspeisung gabs immer leckere suppe mit graupen.

was gabs denn noch so ungewöhnliches? bucheckern in irgendwas?
Ich erinnere mich gerade, daß Rosa von Praunheim in einer dieser Kochshows mal so "Nachkriegsgerichte" serviert hat: Die Brennesselsuppe klingt ja erstmalvergleichsweise normal. Aber das Kuheuter, auch als "Berliner Schnitzel" bekannt, dürfte heute eher selten gegessen werden.


(Heute gegessen: Fischfrikadelle und einen Teller Nudelsuppe mit Grießklößchen.)
#2726:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 29.03.2014, 00:10
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Aber das Kuheuter, auch als "Berliner Schnitzel" bekannt, dürfte heute eher selten gegessen werden.


Das kommt wohl nur drauf an, in welcher Imbißbude man zu essen pflegt. Mit den Augen rollen


Heute war ich beim Italiener. Sohn und Schwiegertochter hatten mich eingeladen. Ich aß Spaghetti Bolgonese. Es war das letzte Mal, zumindest bei diesem Wirt. Wenn ich Spaghetti Bolognese mache schmecken die um einiges besser.
#2727:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 15:03
    —
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Heute mit:

Penne Rigate mit Mango-Peperoni-Sauce, gebackenen Rosmarin-Tomaten und Oliven essen
#2728:  Autor: Jesus Christus, Wohnort: Tartaros BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 15:48
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
...mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie


http://www.youtube.com/watch?v=BQ4yd2W50No Lachen
#2729:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 19:11
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Heute mit:

Penne Rigate mit Mango-Peperoni-Sauce, gebackenen Rosmarin-Tomaten und Oliven essen

Auch eine Methode, sich zu kasteien.
#2730:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 19:15
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Warum??? Geschockt
#2731:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 19:17
    —
Desperadox hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Warum??? Geschockt


Nur so. Will ich mal ausprobieren. Smilie
#2732:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 21:01
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Desperadox hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Warum??? Geschockt


Nur so. Will ich mal ausprobieren. Smilie

Das ist ein Grund.Was mich nur heutzutage so wundert ist, dass keiner mehr vegetarisch probiert, sondern immer gleich vegan.
#2733:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 21:18
    —
Desperadox hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Desperadox hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Warum??? Geschockt


Nur so. Will ich mal ausprobieren. Smilie

Das ist ein Grund.Was mich nur heutzutage so wundert ist, dass keiner mehr vegetarisch probiert, sondern immer gleich vegan.


Vegetarisch hatte ich ja schonmal. Öfter mal was anderes. Sehr glücklich
#2734:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 21:26
    —
Desperadox hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Warum??? Geschockt


Weil er Bravopunk ist. Schulterzucken
#2735:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 21:28
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Heute mit:

Penne Rigate mit Mango-Peperoni-Sauce, gebackenen Rosmarin-Tomaten und Oliven essen

Auch eine Methode, sich zu kasteien.


Wieso? klingt doch lecker.
#2736:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 21:33
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Heute mit:

Penne Rigate mit Mango-Peperoni-Sauce, gebackenen Rosmarin-Tomaten und Oliven essen

Auch eine Methode, sich zu kasteien.


Wieso? klingt doch lecker.

alleine darüber nachdenken zu müssen, ob nicht doch nicht irgendein tierisches produkt drin steckt, ist irgendwie anstrengend.

ich hatte heute vegetarisch zwinkern
rührei mit frühingszwiebeln zu toast mit kräuterbutter.
#2737:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 21:59
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Heute mit:

Penne Rigate mit Mango-Peperoni-Sauce, gebackenen Rosmarin-Tomaten und Oliven essen

Auch eine Methode, sich zu kasteien.


Wieso? klingt doch lecker.

alleine darüber nachdenken zu müssen, ob nicht doch nicht irgendein tierisches produkt drin steckt, ist irgendwie anstrengend.


Des Menschen Wille ist sein Himmelreich. Schulterzucken

Vegan ist das neue Halal.
#2738:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 22:21
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Heute mit:

Penne Rigate mit Mango-Peperoni-Sauce, gebackenen Rosmarin-Tomaten und Oliven essen

Auch eine Methode, sich zu kasteien.


Wieso? klingt doch lecker.

alleine darüber nachdenken zu müssen, ob nicht doch nicht irgendein tierisches produkt drin steckt, ist irgendwie anstrengend.


Des Menschen Wille ist sein Himmelreich. Schulterzucken

Vegan ist das neue Halal.


Ach komm. So schlecht ist es nicht. zwinkern

Es hat zudem den Vorteil, dass man mal endlich wieder selber kocht. Sehr glücklich
#2739:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 22:35
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:


Ach komm. So schlecht ist es nicht. zwinkern

manches klingt bzw ist bestimmt lecker. Nicht veganes aber auch. Schulterzucken
Zitat:

Es hat zudem den Vorteil, dass man mal endlich wieder selber kocht. Sehr glücklich

Klar, das ist nicht-vegan ja schwierig....
Lachen
#2740:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 22:41
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:


Ach komm. So schlecht ist es nicht. zwinkern

manches klingt bzw ist bestimmt lecker. Nicht veganes aber auch. Schulterzucken
Zitat:

Es hat zudem den Vorteil, dass man mal endlich wieder selber kocht. Sehr glücklich

Klar, das ist nicht-vegan ja schwierig....
Lachen


Nicht-veganes ist aber nicht vegan. Traurig Und so lecker fand ich es gar nicht. Als ich letztens nach einer Woche vegan mal wieder in ein Würstchen biss, fand ich, dass es irgendwie faulig und mumpfig schmeckte. skeptisch Als würde man was Totes essen. Bitte nicht!

Käse, andere Milchprodukte und Honig sind eh am schwersten zu verschmerzen für mich. Fleisch und Fisch hingegen schmeißt man gerne von der Karte. Smilie
#2741:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 23:08
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:

Nicht-veganes ist aber nicht vegan. Traurig

Und?
Zitat:
Und so lecker fand ich es gar nicht. Als ich letztens nach einer Woche vegan mal wieder in ein Würstchen biss, fand ich, dass es irgendwie faulig und mumpfig schmeckte. skeptisch Als würde man was Totes essen. Bitte nicht!

Käse, andere Milchprodukte und Honig sind eh am schwersten zu verschmerzen für mich. Fleisch und Fisch hingegen schmeißt man gerne von der Karte. Smilie

Du =\= "man".
Nicht vegan =\= (schlechte) Würstchen

Zuletzt bearbeitet von astarte am 31.03.2014, 23:12, insgesamt einmal bearbeitet
#2742:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 23:10
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Heute mit:

Penne Rigate mit Mango-Peperoni-Sauce, gebackenen Rosmarin-Tomaten und Oliven essen

Auch eine Methode, sich zu kasteien.


Wieso? klingt doch lecker.

alleine darüber nachdenken zu müssen, ob nicht doch nicht irgendein tierisches produkt drin steckt, ist irgendwie anstrengend.


Des Menschen Wille ist sein Himmelreich. Schulterzucken

Vegan ist das neue Halal.


Was könnte nur der Unterschied zwischen halal und vegan sein... hm...
#2743:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 23:12
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:


Ach komm. So schlecht ist es nicht. zwinkern

manches klingt bzw ist bestimmt lecker. Nicht veganes aber auch. Schulterzucken
Zitat:

Es hat zudem den Vorteil, dass man mal endlich wieder selber kocht. Sehr glücklich

Klar, das ist nicht-vegan ja schwierig....
Lachen


Nicht-veganes ist aber nicht vegan. Traurig Und so lecker fand ich es gar nicht. Als ich letztens nach einer Woche vegan mal wieder in ein Würstchen biss, fand ich, dass es irgendwie faulig und mumpfig schmeckte. skeptisch Als würde man was Totes essen. Bitte nicht!

Käse, andere Milchprodukte und Honig sind eh am schwersten zu verschmerzen für mich. Fleisch und Fisch hingegen schmeißt man gerne von der Karte. Smilie



Was willst Du denn? Klar isst man was Totes, wenn man ein Wuerstchen isst. Wenn man das Schwein isst und das dabei noch lebt, das ist eklig!
#2744:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 23:14
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Nachdem ich letzte Woche pausiert hatte, um es halt nicht gleich zu überstürzen, mach ich ab heute weiter mit meinem Versuch mich vegan zu ernähren. Smilie

Heute mit:

Penne Rigate mit Mango-Peperoni-Sauce, gebackenen Rosmarin-Tomaten und Oliven essen

Auch eine Methode, sich zu kasteien.


Wieso? klingt doch lecker.

alleine darüber nachdenken zu müssen, ob nicht doch nicht irgendein tierisches produkt drin steckt, ist irgendwie anstrengend.


Des Menschen Wille ist sein Himmelreich. Schulterzucken

Vegan ist das neue Halal.



Mir ist es, ehrlich gesagt, sehr egal ob das Rind halal oder vegan geschlachtet wurde. Hauptsache das Fleisch ist von guter Qualitaet! Smilie
#2745:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 23:20
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:


Ach komm. So schlecht ist es nicht. zwinkern

manches klingt bzw ist bestimmt lecker. Nicht veganes aber auch. Schulterzucken
Zitat:

Es hat zudem den Vorteil, dass man mal endlich wieder selber kocht. Sehr glücklich

Klar, das ist nicht-vegan ja schwierig....
Lachen


Nicht-veganes ist aber nicht vegan. Traurig Und so lecker fand ich es gar nicht. Als ich letztens nach einer Woche vegan mal wieder in ein Würstchen biss, fand ich, dass es irgendwie faulig und mumpfig schmeckte. skeptisch Als würde man was Totes essen. Bitte nicht!

Käse, andere Milchprodukte und Honig sind eh am schwersten zu verschmerzen für mich. Fleisch und Fisch hingegen schmeißt man gerne von der Karte. Smilie



Was willst Du denn? Klar isst man was Totes, wenn man ein Wuerstchen isst. Wenn man das Schwein isst und das dabei noch lebt, das ist eklig!


Austern ißt man, wenn sie noch leben. nerv
#2746:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 31.03.2014, 23:28
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:


Ach komm. So schlecht ist es nicht. zwinkern

manches klingt bzw ist bestimmt lecker. Nicht veganes aber auch. Schulterzucken
Zitat:

Es hat zudem den Vorteil, dass man mal endlich wieder selber kocht. Sehr glücklich

Klar, das ist nicht-vegan ja schwierig....
Lachen


Nicht-veganes ist aber nicht vegan. Traurig Und so lecker fand ich es gar nicht. Als ich letztens nach einer Woche vegan mal wieder in ein Würstchen biss, fand ich, dass es irgendwie faulig und mumpfig schmeckte. skeptisch Als würde man was Totes essen. Bitte nicht!

Käse, andere Milchprodukte und Honig sind eh am schwersten zu verschmerzen für mich. Fleisch und Fisch hingegen schmeißt man gerne von der Karte. Smilie



Was willst Du denn? Klar isst man was Totes, wenn man ein Wuerstchen isst. Wenn man das Schwein isst und das dabei noch lebt, das ist eklig!


Austern ißt man, wenn sie noch leben. nerv



Ich nicht. Das schmeckt doch ekelhaft! Ich ess die Dinger hoechstens geraeuchert!
#2747:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 01.04.2014, 06:48
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:


Ach komm. So schlecht ist es nicht. zwinkern

manches klingt bzw ist bestimmt lecker. Nicht veganes aber auch. Schulterzucken
Zitat:

Es hat zudem den Vorteil, dass man mal endlich wieder selber kocht. Sehr glücklich

Klar, das ist nicht-vegan ja schwierig....
Lachen


Nicht-veganes ist aber nicht vegan. Traurig Und so lecker fand ich es gar nicht. Als ich letztens nach einer Woche vegan mal wieder in ein Würstchen biss, fand ich, dass es irgendwie faulig und mumpfig schmeckte. skeptisch Als würde man was Totes essen. Bitte nicht!

Käse, andere Milchprodukte und Honig sind eh am schwersten zu verschmerzen für mich. Fleisch und Fisch hingegen schmeißt man gerne von der Karte. Smilie



Was willst Du denn? Klar isst man was Totes, wenn man ein Wuerstchen isst. Wenn man das Schwein isst und das dabei noch lebt, das ist eklig!


Ah. Ich sehe, du hast den Witz entdeckt und erfolgreich erklärt. Sehr gut. Daumen hoch!
#2748:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 01.04.2014, 07:01
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:

Nicht-veganes ist aber nicht vegan. Traurig

Und?


Wenn Nicht-veganes nicht vegan ist, ist es nicht vegan. Schulterzucken





Na gut. Is doch ein wenig albern. Verlegen Wollte nur sagen: Egal wie (wenn überhaupt) lecker Nicht-veganes schmeckt, wenn es nicht vegan ist, sollte man es wohl kaum essen, wenn man vegan essen will. zwinkern

astarte hat folgendes geschrieben:
Zitat:
Und so lecker fand ich es gar nicht. Als ich letztens nach einer Woche vegan mal wieder in ein Würstchen biss, fand ich, dass es irgendwie faulig und mumpfig schmeckte. skeptisch Als würde man was Totes essen. Bitte nicht!

Käse, andere Milchprodukte und Honig sind eh am schwersten zu verschmerzen für mich. Fleisch und Fisch hingegen schmeißt man gerne von der Karte. Smilie

Du =\= "man".
Nicht vegan =\= (schlechte) Würstchen


In dem Kontext war "ich" = "man". Und das war ein ganz normales Würstchen. Btw. Das Fleisch, vielartiger Couleur, dass ich letzten Freitag im Restaurant zu mir nahm hatte auch einen fauligen Beigeschmack. skeptisch

Ich find es echt erstaunlich wie schnell sich der Körper bzw. die Geschmackszellen davon entwöhnen lassen, wenn man mal eine Woche keine tierischen Fette zu sich nimmt. Nur der Honig schmeckte wieder so lecker wie zuvor... ach ja: Und die Milch natürlich auch. Smilie

Ich find es übrigens etwas merkwürdig, dass meine kurze Anmerkung, dass ich nunmehr mal vegan essen will auf derart viel Kritik und Beachtung stößt. Suspekt Hätte ich das gewusst, hätte ich es lieber gleich im dafür gedachten Thread gepostet. Mit den Augen rollen
#2749:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 01.04.2014, 17:32
    —
Heute wird mal gegrillt. Sehr glücklich

Banane mit Ahornsirup, Paprika und Kartoffeln. Dazu Gurkensalat. essen
#2750:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 01.04.2014, 19:35
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute wird mal gegrillt. Sehr glücklich

Banane mit Ahornsirup, Paprika und Kartoffeln. Dazu Gurkensalat. essen

Ihr grìllt Gemüse? Was es nicht alles gibt... Verwundert Am Kopf kratzen
#2751:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 01.04.2014, 19:39
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute wird mal gegrillt. Sehr glücklich

Banane mit Ahornsirup, Paprika und Kartoffeln. Dazu Gurkensalat. essen

Ihr grìllt Gemüse? Was es nicht alles gibt... Verwundert Am Kopf kratzen


Ja. Und Champignons hatten wir auch noch. Smilie
#2752:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 01.04.2014, 19:46
    —
ich glaube, du isst zuwenig grünkohl mit was bei... Sehr glücklich
#2753:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 01.04.2014, 20:59
    —
Heute kocht der Chef:

Zwiebel und Knoblauch mit Speckwürfeln schön heiß anbraten. Pfeffer, Salz und Chilipulver drüber, dann eine Büchse Bohnen rein. Die Dose nochmal 2/3 mit warmen Wasser füllen und auch dazu. Noch ein bisschen Chilisoße, bis alles schön rot ist, gut umrühren und dann köcheln lassen bis es dick wird. Serviert mit zwei Semmeln dazu, fertig: Voila!
#2754:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 01.04.2014, 21:24
    —
Murphy hat folgendes geschrieben:
Heute kocht der Chef:

Zwiebel und Knoblauch mit Speckwürfeln schön heiß anbraten. Pfeffer, Salz und Chilipulver drüber, dann eine Büchse Bohnen rein. Die Dose nochmal 2/3 mit warmen Wasser füllen und auch dazu. Noch ein bisschen Chilisoße, bis alles schön rot ist, gut umrühren und dann köcheln lassen bis es dick wird. Serviert mit zwei Semmeln dazu, fertig: Voila!
ohne fleisch?
übrigens im original chili gibts keine bohnen.
#2755:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 01.04.2014, 21:56
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Murphy hat folgendes geschrieben:
Heute kocht der Chef:

Zwiebel und Knoblauch mit Speckwürfeln schön heiß anbraten. Pfeffer, Salz und Chilipulver drüber, dann eine Büchse Bohnen rein. Die Dose nochmal 2/3 mit warmen Wasser füllen und auch dazu. Noch ein bisschen Chilisoße, bis alles schön rot ist, gut umrühren und dann köcheln lassen bis es dick wird. Serviert mit zwei Semmeln dazu, fertig: Voila!
ohne fleisch?
übrigens im original chili gibts keine bohnen.

Na, so Schinkenspeck. Das Gericht heißt ja auch 'Bohnen mit Speck' und nicht 'Chili mit ohne Bohnen'.
#2756:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 01.04.2014, 22:02
    —
ach so, sorry. das chiligewürz hat mich irgendwie irregeleitet.
#2757:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 01.04.2014, 22:07
    —
Seit ich neulich bei der Norma ne Flasche 'Flying Goose Brand' ergattert hab, kommt das Zeug überall dazu, wos halbwegs passt. Und die Bohnen werden auf jeden Fall besser als wenn du nur Chilipulver nimmst. zwinkern
#2758:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 01.04.2014, 22:13
    —
Sehr glücklich
#2759:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.04.2014, 18:18
    —
frische Artischocke mit Senf-Vinaigrette
#2760:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.04.2014, 18:30
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
frische Artischocke mit Senf-Vinaigrette

Oha! Das ist was feines.


Wir hatten heute Hänchenbrust in eine Rahmsoße mit Reis. Und einen Kressesalat dazu. Sehr lecker. essen
#2761:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 12.04.2014, 12:00
    —
vorgestern gab es Forelle mit Gemüse und Zitrone und Butter in der Alufolie, dazu Kartoffeln.

Heute: Hackauflauf mit grünen Bohnen, Tomaten, Sahne, Zwiebeln, Knoblauch und Fetakäse.
#2762:  Autor: Ralf Rudolfy,  BeitragVerfasst am: 12.04.2014, 23:15
    —
Um nochmal auf das Öl im Nudelwasser zurückzukommen: ich habs jetzt ein paar Mal ohne versucht und stelle fest, daß es keinerlei Einfluß hat, weder günstig noch ungünstig. Ich bin somit überzeugt worden, daß man es auch weglassen kann.
#2763:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 10:32
    —
Die zweite Hälfte von dem Blech Pizza von gestern.
Ich habe zum ersten Mal etwas Erdnussbutter in die Tomatensoße gegeben. Nicht damit es amerikanischer wird sondern damit es asiatischer wird. War aber kaum zu schmecken.
#2764:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 10:35
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
Die zweite Hälfte von dem Blech Pizza von gestern.
Ich habe zum ersten Mal etwas Erdnussbutter in die Tomatensoße gegeben. Nicht damit es amerikanischer wird sondern damit es asiatischer wird. War aber kaum zu schmecken.

warum sollte eine pizza asiatisch schmecken? Am Kopf kratzen
#2765:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 10:55
    —
Ralf Rudolfy hat folgendes geschrieben:
Um nochmal auf das Öl im Nudelwasser zurückzukommen: ich habs jetzt ein paar Mal ohne versucht und stelle fest, daß es keinerlei Einfluß hat, weder günstig noch ungünstig. Ich bin somit überzeugt worden, daß man es auch weglassen kann.

Zu der Erkenntnis bin ich schon vor einigen Jahren gekommen. Bei mir ging das so, daß ich immer wieder mal diesen Schuß Öl vergaß. Und dabei dann merkte, daß es keinen Unterschied macht.
Neuerdings bin ich dazu übergegangen, die Spaghetti vor dem Kochen zu zerbrechen. Es macht weniger Mühe beim Essen, und die Gefahr, daß die Soße aufs Oberhemd spritzt ist auch geringer. Und schmeckt auch nicht anders.
#2766:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 13:42
    —
Möhrensuppe mit Nudeln.

Gestern beim Einkauf hatte ich kaum Zeit, griff einfach nach dem Erstbesten, und das war ein Bund Karotten.

Heute ging es schnell: zwei Knoblauchzehen und eine Zwiebel scharf anbraten, kleingeschnittene Möhren zu, ebenfalls anbraten, mit etwas Wasser kochen, dann püriern, etwas Wasser zu, Salz, Pfeffer, kurze Nudel von Gestern in der Microwelle warmachen, auf Schüssel verteilen. Mir und den Kindern schmeckt`s, der männliche Mitbewohner griff eher zu tk-Pizza.

edit: Bin froh, dass vernunftgeleitete Methode des Nudelkochens populär wird. Lachen
#2767:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 18:11
    —
Also das ging so:
Von gestern war noch Spaghettisoße Napoli übriggeblieben. Es gibt ja im Lebensmittelhandel keine Packungen für Single-Haushalte. Ein halber Liter Wasser dazu, ein Suppenwürfel rein. Dann zwei Handvoll "Kaiser-Gemüse" aus der Tiefkühltruhe bei Norma. Eine dicke Zwiebel, in Stücke geschnitten. Einige Würfel Fleischwurst. Ja, habe ich immer im Tiefkühlfach, abgepellt, kleingeschnitten. Dazu dann Kartoffeln.
Und jetzt hab ich schon wieder Hunger.
#2768:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 18:15
    —
Ein schnelle Rezept hätte ich auch noch, für Haushalt, in dem immer eine Flasche Wein offen ist.

Eine Zwiebel kleinschneiden, heiss anbraten (Aromastoffe!), mit Wein aufgiessen, einkochen lassen, Salz, Pfeffer, auf die Nudel tun (kinderkompatibel, da Alkohol beim Kochen verflüssichtigt).
#2769:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 18:24
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Ein schnelle Rezept hätte ich auch noch, für Haushalt, in dem immer eine Flasche Wein offen ist.

Eine Zwiebel kleinschneiden, heiss anbraten (Aromastoffe!), mit Wein aufgiessen, einkochen lassen, Salz, Pfeffer, auf die Nudel tun (kinderkompatibel, da Alkohol beim Kochen verflüssichtigt).


Uih, klingt gut. Was für ein Verhältnis Zwiebel/Wein und Nudeln würdest Du vorschlagen?
#2770:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 18:42
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
(kinderkompatibel, da Alkohol beim Kochen verflüssichtigt).

Nur teilweise, selbst nach einer halben Stunde köcheln sind noch etwa 1/3 drin.
#2771:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 18:47
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
(kinderkompatibel, da Alkohol beim Kochen verflüssichtigt).

Nur teilweise, selbst nach einer halben Stunde köcheln sind noch etwa 1/3 drin.


Seltene, geringere Mengen Alkohol sind aber auch für Kinder ziemlich unproblematisch. Problematisch ist es eher bei trockenen Alkoholikern.
#2772:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 19:16
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
(kinderkompatibel, da Alkohol beim Kochen verflüssichtigt).

Nur teilweise, selbst nach einer halben Stunde köcheln sind noch etwa 1/3 drin.


Seltene, geringere Mengen Alkohol sind aber auch für Kinder ziemlich unproblematisch. Problematisch ist es eher bei trockenen Alkoholikern.

Manche meinen, Kinder würden sich zu früh an den Geschmack gewöhnen. Ich weiß aber nicht, ob das berechtigt ist.

Bisschen Alk ist ja selbst in Apfelsaft.
#2773:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 19:26
    —
M.W. sind die schlimmsten Alkoholiker diejenigen, die als Kinder und vor allem Jugendliche sehr zwanghaft und extrem vom Alkohol ferngehalten werden, bis sie sich dann sobald sie können anfangen aus Trotz extrem zu betrinken. Maßvoller Umgang will gelernt sein und ist meist nicht durch extreme Abstinenzforderungen erfolgreich. Aber es ist natürlich nicht sinnvoll, Kindern irgendwie jeden Tag oder sonst irgendwie sehr häufig Alkohol zu geben ...

Disclaimer: Ich weiß das nicht mehr so genau und habe mich schon länger nicht mehr damit beschäftigt.
#2774:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 19:34
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
(kinderkompatibel, da Alkohol beim Kochen verflüssichtigt).

Nur teilweise, selbst nach einer halben Stunde köcheln sind noch etwa 1/3 drin.


Sry, aber das glaube ich keinesfalls!
Alkohl hat Siedetemparathur knapp über 70 Grad Celsius. Bei meinem Rezept giesse ich Wein direkt auf bratende Zwiebel und lasse die Flüssigkeit paar Minuten lang einkochen.
Dein Einwand stimmt vielleicht, wenn man Wein unter die Sosse mischt, so dass Siedethemeratur nicht erreicht wird. NIcht bei mir.
#2775:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 19:36
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Ein schnelle Rezept hätte ich auch noch, für Haushalt, in dem immer eine Flasche Wein offen ist.

Eine Zwiebel kleinschneiden, heiss anbraten (Aromastoffe!), mit Wein aufgiessen, einkochen lassen, Salz, Pfeffer, auf die Nudel tun (kinderkompatibel, da Alkohol beim Kochen verflüssichtigt).


Uih, klingt gut. Was für ein Verhältnis Zwiebel/Wein und Nudeln würdest Du vorschlagen?


Schwer zu sagen. Einfach nach Gefühl. Habe halt irgendwann ausprobiert, ohne Rezept. zwinkern
#2776:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 19:59
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
(kinderkompatibel, da Alkohol beim Kochen verflüssichtigt).

Nur teilweise, selbst nach einer halben Stunde köcheln sind noch etwa 1/3 drin.


Sry, aber das glaube ich keinesfalls!


Es stimmt aber.

Zitat:
Alkohl hat Siedetemparathur knapp über 70 Grad Celsius.


Das gilt nur für reinen Alkohol, dein Wein hat aber einen sehr deutlichen Wasseranteil, in dem der Alkohol gelöst ist. Fette verlangsamen den Siedeprozess noch zusätzlich.
#2777:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 20:11
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
(kinderkompatibel, da Alkohol beim Kochen verflüssichtigt).

Nur teilweise, selbst nach einer halben Stunde köcheln sind noch etwa 1/3 drin.


Sry, aber das glaube ich keinesfalls!
Alkohl hat Siedetemparathur knapp über 70 Grad Celsius. Bei meinem Rezept giesse ich Wein direkt auf bratende Zwiebel und lasse die Flüssigkeit paar Minuten lang einkochen.
Dein Einwand stimmt vielleicht, wenn man Wein unter die Sosse mischt, so dass Siedethemeratur nicht erreicht wird. NIcht bei mir.

http://www.haushaltstipps.net/tipps/alkohol-verkocht-stimmt-das.html
http://www.hilfreich.de/kuechenirrtum-no-8-mit-alkohol-kochen-macht-nichts_4638

Oder googel einfach selbst...

Zuletzt bearbeitet von sehr gut am 13.04.2014, 20:15, insgesamt einmal bearbeitet
#2778:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 20:12
    —
Kival hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
(kinderkompatibel, da Alkohol beim Kochen verflüssichtigt).

Nur teilweise, selbst nach einer halben Stunde köcheln sind noch etwa 1/3 drin.


Sry, aber das glaube ich keinesfalls!


Es stimmt aber.

Zitat:
Alkohl hat Siedetemparathur knapp über 70 Grad Celsius.


Das gilt nur für reinen Alkohol, dein Wein hat aber einen sehr deutlichen Wasseranteil, in dem der Alkohol gelöst ist. Fette verlangsamen den Siedeprozess noch zusätzlich.


Hmm.. Gutes Argument. Allerdings: Ich giesse den Wein in heisse Pfanne und sehe den Zwiebeln-Wein-Gemisch aufschäumen. Ich kann mir erhlich gesagt nicht vorstellen, dass da noch merklicher Alk-Anteil verbleibt. Am Kopf kratzen
#2779:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 20:15
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Hmm.. Gutes Argument. Allerdings: Ich giesse den Wein in heisse Pfanne und sehe den Zwiebeln-Wein-Gemisch aufschäumen. Ich kann mir erhlich gesagt nicht vorstellen, dass da noch merklicher Alk-Anteil verbleibt. Am Kopf kratzen

Glaube auch nicht, dass du dir da Sorgen machen musst. Besonders wenn es nicht ganz kleine Kinder sind.
#2780:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 20:17
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
(kinderkompatibel, da Alkohol beim Kochen verflüssichtigt).

Nur teilweise, selbst nach einer halben Stunde köcheln sind noch etwa 1/3 drin.


Sry, aber das glaube ich keinesfalls!
Alkohl hat Siedetemparathur knapp über 70 Grad Celsius. Bei meinem Rezept giesse ich Wein direkt auf bratende Zwiebel und lasse die Flüssigkeit paar Minuten lang einkochen.
Dein Einwand stimmt vielleicht, wenn man Wein unter die Sosse mischt, so dass Siedethemeratur nicht erreicht wird. NIcht bei mir.

http://www.haushaltstipps.net/tipps/alkohol-verkocht-stimmt-das.html

Oder googel einfach selbst...


Ok, aber immer noch eine andere Situation. Ich gebe nicht den Wein an oder in ein Gericht, sondern der Wein ist das Gericht. Wenn den Boden einer heissen Pfanne dünn mit Wein bedecke, dann ich mir nicht vorstelle, dass nach fünf Minuten noch viel Alk verbleibt.

Aber ok, ich werde es künftig nicht mehr den Kindern kredenzen.... Mit den Augen rollen
#2781:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 20:18
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Hmm.. Gutes Argument. Allerdings: Ich giesse den Wein in heisse Pfanne und sehe den Zwiebeln-Wein-Gemisch aufschäumen. Ich kann mir erhlich gesagt nicht vorstellen, dass da noch merklicher Alk-Anteil verbleibt. Am Kopf kratzen

Glaube auch nicht, dass du dir da Sorgen machen musst. Besonders wenn es nicht ganz kleine Kinder sind.


7 und 10
#2782:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 20:21
    —
Wie lange machst Du das denn? (EDIT: 5 Minuten Wein köcheln wird schon einiges verflüchtigen aber nicht alles). Aber wie gesagt, nur weil da vermutlich schon geringe Mengen Alkohol erhalten bleiben, ist das noch nicht gleich problematisch (eher eben für trockene Alkoholiker als für Kinder). Und in deinem Fall ist es vermutlich mehr Alkohol"verlust" als bei Suppen oder Saucen mit Alkohol kombiniert.

EDIT: zu langsam
#2783:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 13.04.2014, 20:34
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Aber ok, ich werde es künftig nicht mehr den Kindern kredenzen.... Mit den Augen rollen

Darauf war ich gar nicht aus, wollte bloss darauf hinweisen das Alkohol eben nicht sofort beim kochen verfliegt.
#2784:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 18.04.2014, 18:25
    —
(Zur späteren Erinnerung: Heute ist Karfreitag, auch bei weitgehend fehlendem Glauben hängen ja Einige der Tradition an, heute kein Fleisch zu essen:)

Seelachsfilet "Müllerin Art". Und Gulasch.

...kann nicht reden...pappsatt...
#2785:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 18.04.2014, 20:07
    —
hab heute versucht, mich wirklich zurückzuhalten. Käsesemmel war das Mittagessen.

ich freu mich schon auf das Osteressen, das Gselchte, die bunten Eier, den Kren, das Osterbrot, morgen nach der Fleischweihe...und auf das Osterfeuer nach der Auferstehungsmesse.

nochmals schöne Ostergrüße an alle auch an dieser Stelle.
#2786:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 18.04.2014, 20:15
    —
Bei uns gibt's heute Huehnchen auf Reis. Heute morgen briet ich mir eine Scheibe Fleischkaese zum Fruehstueck. Smilie
#2787:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.04.2014, 18:46
    —
Krautwickel mit Reis! Sehr glücklich
#2788:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 19.04.2014, 20:41
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Heute morgen briet ich mir eine Scheibe Fleischkaese zum Fruehstueck. Smilie

Fleischkäse auf Haida Gwaii ... ähhh ja Cool
#2789:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 19.04.2014, 20:47
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Heute morgen briet ich mir eine Scheibe Fleischkaese zum Fruehstueck. Smilie

Fleischkäse auf Haida Gwaii ... ähhh ja Cool



Der Besitzer unseres oertlichen Supermarktes ist Pfaelzer aus Neustadt/Weinstrasse. Mit dem kann ich mich nicht nur in meinem Heimatdialekt unterhalten, sondern der verkauft auch leckere Wurst- und Fleischwaren, die ich von der Pfalz her kenne. Fleischkaese, Bratwurst, Eisbein, Blutwurst und sowas. Alles natuerlich in Kanada hergestellt aber nur dort erhaeltlich, wo sich Deutsche rumtreiben. Smilie
#2790:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 19.04.2014, 21:06
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Heute morgen briet ich mir eine Scheibe Fleischkaese zum Fruehstueck. Smilie

Fleischkäse auf Haida Gwaii ... ähhh ja Cool



Der Besitzer unseres oertlichen Supermarktes ist Pfaelzer aus Neustadt/Weinstrasse.

Lachen

Zitat:
Mit dem kann ich mich nicht nur in meinem Heimatdialekt unterhalten, sondern der verkauft auch leckere Wurst- und Fleischwaren, die ich von der Pfalz her kenne.

Háw'aa, ich liege fast unter dem Tisch Daumen hoch!
#2791:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.04.2014, 13:16
    —
Eine wunderbar würzige Woma...äh Tomatensuppe. essen

Denn wie jeder weiß:

Würzigkeit kennt keine Grenzen.
Würzigkeit kennt kein Pardon.
Und wer würzig isst,
der kann gut essen.
Und darum gehts in diesem Song. Smilie
#2792:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.05.2014, 15:38
    —
Vorgestern hatten wir Erdbeeren übrig.
Am nächsten Tag wären sie zu matschig gewesen, also haben wir sie eingefroren.

Heute habe ich die, zusammen mit ein Becher Sahne, und ein wenig zucker in den Mixer geschmissen.
Das hat ein leckeres Eis hergegeben! essen
#2793:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 01.06.2014, 17:32
    —
osso bucco - bzw. es schmurgelt noch im backofen und mir läuft dauernd das wasser im mund zusammen Lachen
#2794:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 13.06.2014, 23:56
    —
so ne Art 'bayrisch Tapas': Immer abwechselnd ein Stück gute Salami, Zwiebel, Tomate und Weißbrot mit Gorgonzola-Schmierkäse und a gouts Bier dazou.
#2795:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.06.2014, 04:16
    —
Taro Mochi essen

Dazu ne DrPepper.Smilie
#2796:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 18.06.2014, 07:09
    —
und? wie ist es dort in la?
#2797:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 18.06.2014, 11:36
    —
Schweinshaxe und Sauerkraut
#2798:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 23.06.2014, 17:43
    —
Letzte Woche zwei Premieren für mich:
"Hähnchen mallorquinische Art" und Nudeln mit Gorgonzolasauce

Heute: Tortellini mit Tomaten-Sahnesauce
#2799:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.06.2014, 20:20
    —
Gerade wieder mal selbstgemachtes Eis.
Tiefgefrorene Erdbeeren, Sahne, ein bisschen Puderzucker;
Rinn in den Mixer, brrrrrrrrrrr brr brrr; (bisschen länger) fertig war das Eis. essen
#2800:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 01:12
    —
Büchse Ölsardinen und 2 Scheiben Toast. skeptisch
#2801:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 01:17
    —
Murphy hat folgendes geschrieben:
Büchse Ölsardinen und 2 Scheiben Toast. skeptisch

Haha, das gab`s bei uns heut auch(plus ein paar Reste von gestern)
Das kommt da von, wenn man nicht einkaufen war. zwinkern
#2802:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 11:12
    —
Ich habe vorhin ein Eimerchen Kartoffelsalat mitgebracht vom Norma. Bratwürste habe ich noch einige im Kühlschrank.
#2803:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 11:34
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe vorhin ein Eimerchen Kartoffelsalat mitgebracht vom Norma. Bratwürste habe ich noch einige im Kühlschrank.


Kann man dann fertigen Kartoffelsalat essen? Geschockt
#2804:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 11:50
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe vorhin ein Eimerchen Kartoffelsalat mitgebracht vom Norma. Bratwürste habe ich noch einige im Kühlschrank.


Kann man dann fertigen Kartoffelsalat essen? Geschockt

Warum nicht? Die Frage ist, ob er dir schmecken würde. Die ist nicht so leicht zu beantworten, dieweilen es viele verschiedene Fabrikate und Sorten gibt. Wenn du dir den Kartoffelsalat anschließend nochmal durch den Kopf gehen läßt war er wohl nicht gut...
Allerdings, so gut wie der, den ich selber mache ist keiner. Aber der macht Arbeit...
#2805:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 12:35
    —
manche gekauften salatsorten sind echt nicht schlecht.

nach bedarf kann man die dann noch pimpen, mit gürkchen, eiern oder so.
natürlich ist selbstgemacht (meistens zumindest) besser.
einfach weil nicht so matschig und insgesamt frischer.
#2806:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 17:33
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
manche gekauften salatsorten sind echt nicht schlecht.

nach bedarf kann man die dann noch pimpen, mit gürkchen, eiern oder so.
natürlich ist selbstgemacht (meistens zumindest) besser. einfach weil nicht so matschig und insgesamt frischer.

Und nicht so sauer. Das ist der Hauptfehler bei diesen Sachen, etwa auch bei Heringszubereitungen. Ich vermute, die Fabrikanten müssen so viel Essig reinkippen, damit das Zeug ein bißchen länger haltbar bleibt.
#2807:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 17:36
    —
Meine Kinder sind heute bei ihren Großeltern und machen Sushi.Das haben die echt drauf.Ich freu mich schon auf das, was sie mir mitbringen. Sehr glücklich
#2808:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 18:01
    —
Lammnierchen in Sahnesauce mit Bratkartoffeln. essen
Ich könnt mich neisetzen.
#2809:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 19:07
    —
Obwohl die Pizza letzte Woche mit Bananen und Erdnussbutter (aber mehr Sambal Ulek als Erdnussbutter) die beste war, die ich je gemacht habe, gibt es jetzt wieder nur passierte Tomaten und frischen Paprika. Ich mache jedes Wochenende eine Pizza mit Quark-Öl-Teig.
#2810:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 19:47
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
Obwohl die Pizza letzte Woche mit Bananen und Erdnussbutter ...

Teig + Banane + Erdnussbutter = "Pizza" ?
Suspekt
#2811:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 19:49
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
kereng hat folgendes geschrieben:
Obwohl die Pizza letzte Woche mit Bananen und Erdnussbutter ...

Teig + Banane + Erdnussbutter = "Pizza" ?
Suspekt
das dachte ich auch! Sehr glücklich schnitzel mit pommes und ketchup ist wohl ne andere Kategorie...
#2812:  Autor: Desperadox, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 05.07.2014, 19:55
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
Obwohl die Pizza letzte Woche mit Bananen und Erdnussbutter...

Ne Elvis-Special? zwinkern
#2813:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 06.07.2014, 11:31
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
kereng hat folgendes geschrieben:
Obwohl die Pizza letzte Woche mit Bananen und Erdnussbutter ...

Teig + Banane + Erdnussbutter = "Pizza" ?
Suspekt

Der Teig selbst ist schon nicht original: Quark-Öl-Teig anstatt Hefeteig. Aber die üblichen Zutaten Tomatensoße und Käse sind immer dabei. Wenn man einen Teelöffel Erdnussbutter in die Soße gibt, bleibt von den fiesen Eigenschaften der Erdnussbutter nichts übrig.
#2814:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 06.07.2014, 11:53
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
kereng hat folgendes geschrieben:
Obwohl die Pizza letzte Woche mit Bananen und Erdnussbutter ...

Teig + Banane + Erdnussbutter = "Pizza" ?
Suspekt

Der Teig selbst ist schon nicht original: Quark-Öl-Teig anstatt Hefeteig. Aber die üblichen Zutaten Tomatensoße und Käse sind immer dabei. Wenn man einen Teelöffel Erdnussbutter in die Soße gibt, bleibt von den fiesen Eigenschaften der Erdnussbutter nichts übrig.
hmmm,
wenn erdnussbutter fiese eigenschaften hat, warum verarbeitest du sie dann in dieser "pizza"?
#2815:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 06.07.2014, 13:12
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
kereng hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
kereng hat folgendes geschrieben:
Obwohl die Pizza letzte Woche mit Bananen und Erdnussbutter ...

Teig + Banane + Erdnussbutter = "Pizza" ?
Suspekt

Der Teig selbst ist schon nicht original: Quark-Öl-Teig anstatt Hefeteig. Aber die üblichen Zutaten Tomatensoße und Käse sind immer dabei. Wenn man einen Teelöffel Erdnussbutter in die Soße gibt, bleibt von den fiesen Eigenschaften der Erdnussbutter nichts übrig.
hmmm,
wenn erdnussbutter fiese eigenschaften hat, warum verarbeitest du sie dann in dieser "pizza"?


Natrium und fieses Chlor ergeben zusammen gutes Salz. zwinkern Also, das funktioniert auch beim Essen.
#2816:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 06.07.2014, 16:07
    —
Ich habe nur einmal in meinem Leben Erdnußbutter gegessen, das ist viele Jahre her. Ich vermute, so ähnlich dürfte auch Scheiße schmecken.
#2817:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 06.07.2014, 16:14
    —
ich bin fan von erdnussbutter.
je dicker auf dem brot, je besser.
gerne auch mal pur.
#2818:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.07.2014, 16:27
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe nur einmal in meinem Leben Erdnußbutter gegessen, das ist viele Jahre her. Ich vermute, so ähnlich dürfte auch Scheiße schmecken.

Darüber hatten wir es schon mal hier.
Nicht jede Marke schmeckt gut. Manches abscheulich, manches ist echt lecker.

Edit: ist gar nicht mal soo lange her: http://freigeisterhaus.de/viewtopic.php?p=1897226#1897226
#2819:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 06.07.2014, 16:48
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe nur einmal in meinem Leben Erdnußbutter gegessen, das ist viele Jahre her. Ich vermute, so ähnlich dürfte auch Scheiße schmecken.

Darüber hatten wir es schon mal hier.
Nicht jede Marke schmeckt gut. Manches abscheulich, manches ist echt lecker.

Edit: ist gar nicht mal soo lange her: http://freigeisterhaus.de/viewtopic.php?p=1897226#1897226

"Was kümmert mich mein dummes Geschwätz von gestern." (soll Adenauer gesagt haben)
#2820:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 15.07.2014, 19:27
    —
Ich war heute in Tann/Rhön und habe vom dortigen Metzger leckere Worscht mitgebracht.
Nach fast 1/2 Jahr Abnehmerei habe ich reingehauen, was das Zeug hält, völlig rücksichtslos.
Ich bin jetzt noch ganz high.
#2821:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.07.2014, 11:59
    —
Gnocci mit Spinat, Gorgonzola, Oliven, Knoblauch und Tomaten.
#2822:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.07.2014, 13:07
    —
Das richtige für dieses Wetter: Nudelsalat.
#2823:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 19.07.2014, 14:52
    —
Wir sind von den Eltern meines Partners heut abend zum Grillen eingeladen.
Ich hoffe insgeheim auf Lamm, aber Würstchen und Schnitzel vom Borstenvieh wird mich auch freuen.
#2824:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.07.2014, 15:08
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Wir sind von den Eltern meines Partners heut abend zum Grillen eingeladen.
Ich hoffe insgeheim auf Lamm, aber Würstchen und Schnitzel vom Borstenvieh wird mich auch freuen.


Na; dann guten Appetit!
#2825:  Autor: quadium,  BeitragVerfasst am: 19.07.2014, 15:18
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Wir sind von den Eltern meines Partners heut abend zum Grillen eingeladen.
Ich hoffe insgeheim auf Lamm, aber Würstchen und Schnitzel vom Borstenvieh wird mich auch freuen.


Bei mir gibt es Lamm. Du hast Dich falsch einladen lassen ...
#2826:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.07.2014, 15:20
    —
wo wohnst du?
ich komm auch uneingeladen vorbei.

ansonsten geh ich nämlich jetzt los, was einkaufen...
#2827:  Autor: quadium,  BeitragVerfasst am: 19.07.2014, 16:05
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
wo wohnst du?
ich komm auch uneingeladen vorbei.

ansonsten geh ich nämlich jetzt los, was einkaufen...


Ich glaube, 'ne gute Stunde weg. Mit dem Flieger.
#2828:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 19.07.2014, 16:20
    —
Die ersten Tomaten im Garten sind reif -> Tomatensalat Sehr glücklich
#2829:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.07.2014, 18:59
    —
quadium hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
wo wohnst du?
ich komm auch uneingeladen vorbei.

ansonsten geh ich nämlich jetzt los, was einkaufen...


Ich glaube, 'ne gute Stunde weg. Mit dem Flieger.


du entschuldigst mich.


nun gibts hier auch tomatensalat und türk. käse und oliven und sucuk.
#2830:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 19.07.2014, 23:26
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
...türk. käse und oliven und sucuk.

Ausländerzeugs. In Deutschland gibts genug gutes Essen.
Edamer, Artischocke und Merguez zum Bleistift.
#2831:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.07.2014, 10:29
    —
oder pommes mit ketchup und majo.
#2832:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.08.2014, 19:08
    —
Heute gabs Kartoffeln mit Mangold, und Spiegeleier.
Alles, außer die Eier, aus eigene Ernte.

(Eine Henriette haben wir nicht)
#2833:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 03.08.2014, 19:19
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute gabs Kartoffeln mit Mangold, und Spiegeleier.
Alles, außer die Eier, aus eigene Ernte.

Ihr habt einen Garten(in Stuttgart) ?

Zitat:
(Eine Henriette haben wir nicht)

zwinkern
#2834:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 03.08.2014, 19:30
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute gabs Kartoffeln mit Mangold, und Spiegeleier.
Alles, außer die Eier, aus eigene Ernte.

Ihr habt einen Garten(in Stuttgart) ?

Zitat:
(Eine Henriette haben wir nicht)

zwinkern

vielleicht einen Schrebergarten?
#2835:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.08.2014, 19:32
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute gabs Kartoffeln mit Mangold, und Spiegeleier.
Alles, außer die Eier, aus eigene Ernte.

Ihr habt einen Garten(in Stuttgart) ?

Zitat:
(Eine Henriette haben wir nicht)

zwinkern


Ein riesiges Feld. In streifen aufgeteilt. Vom Bauer vorgepflanzt.
Auf ein paar Quadratmeter können wir selber was setzen.
Ist von meine Ernte

Das haben wir nun bereits das dritte Jahr.
(Meine Frau ihr Hobby. Ich hole gelegentlich Wasser, oder treibe mal Tomatenstangen in den Boden. Ansonsten sitze ich mit Tablet daneben, und surfe)

#2836:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 03.08.2014, 19:48
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ein riesiges Feld. In streifen aufgeteilt. Vom Bauer vorgepflanzt.
Auf ein paar Quadratmeter können wir selber was setzen.
Ist von meine Ernte

Danke - kannte ich nicht.
#2837:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 11.08.2014, 08:13
    —
honeycured peppersmoked salmon.

ultralecker. Smilie
#2838:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.08.2014, 21:49
    —
Supp-Supp-Supp. Kartoffelsupp. Smilie
#2839:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.08.2014, 16:33
    —
Blinis mit Saurer Sahne und Räucherlachs. essen

Endlich mal wieder. Sehr glücklich Und dazu passend hör ich dieses Lied. Ich liebe es...
#2840:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.08.2014, 19:33
    —
also, man nehme rosmarin, kapern, knoblauch, pinienkerne und olivenöl und püriere/mörsere und vermenge das ganze zu einem pesto der leckeren art.
die jeweiligen mengen muss man testen, ich habe wohl ein wenig zu viele kapern hineingemengt.
hatte das rezept nur kurz notiert, als es bei einer reise durch die toskanische maremma vorgestellt wurde.
#2841:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.09.2014, 13:43
    —
Fischstäbchen mit Mayo und Knoblauchbaguette. Smilie
#2842:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 27.09.2014, 19:27
    —
trockenes brot mit ein wenig aoli .........













.... und einem entrecôte - englisch zwinkern

essen
#2843:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 07.10.2014, 00:36
    —
Ich hab so Hunger auf Käse, aber ich hab weder Käse noch sonst irgendwas Vernünftiges im Kühlschrank. Außer einer Packung Speck. Da wird mir wohl nichts übrig bleiben, ich glaub ich brat mir jetzt ne Packung Speck. essen
#2844:  Autor: Murphy,  BeitragVerfasst am: 07.10.2014, 00:53
    —
Boah, yeah! Das war ne gute Entscheidung.

Und wie meine Wohnung jetzt duftet - heue nacht träum ich sicher was schönes.
#2845:  Autor: Kival,  BeitragVerfasst am: 10.10.2014, 15:08
    —
Nopales-Quesadilla mit Habanero-Salza Sehr glücklich
#2846:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 10.10.2014, 20:47
    —
Bei uns gibt es unseren vorgezogenen Thangsgiving-Truthahn.essen
#2847:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 13.10.2014, 00:03
    —
Weil das Essen neuerdings bei uns im Garten wächst...



...gibts morgen lecker Champignons.
#2848:  Autor: NoReply,  BeitragVerfasst am: 13.10.2014, 19:44
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Weil das Essen neuerdings bei uns im Garten wächst...



...gibts morgen lecker Champignons.


Zumindest die Flachen hinten sehen aber nicht wie Champignons aus. Hoffe wir lesen nochmal was von dir ... zwinkern
#2849:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.10.2014, 14:05
    —
Waldpilzsuppe auße Packung. Dazu Butter-Broiche... auch auße Packung. essen
#2850:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 14.10.2014, 14:43
    —
Gemüse-Torte mit Kürbis und Karotten..

Habe ich übrigens schon gepostet, dass Kürbis mit Schale zubereitet werden kann...? Cool
#2851:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 14.10.2014, 15:03
    —
NoReply hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Weil das Essen neuerdings bei uns im Garten wächst...

[img]pilze[/img]

...gibts morgen lecker Champignons.


Zumindest die Flachen hinten sehen aber nicht wie Champignons aus. Hoffe wir lesen nochmal was von dir ... zwinkern

Du hast recht. Das sind Schirmlinge - keine Gefahr.
Danke für deine Sorge zwinkern
#2852:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 14.10.2014, 18:22
    —
Habe mir eben wieder Bratkartoffeln besorgt. Die gibts halbfertig von verschiedenen Herstellern. Braucht man nur noch fertig zu braten. Allerdings werden sie bei mir getuned, da kommen ordentlich Zwiebelringe dazu und Schweinefleisch aus der Dose oder Fleischwurststückchen, wenn mir danach ist zerbreche ich auch noch zwei drei Eier darüber.
Und eben hat mir meine Nachbarin ein Stück Kuchen gebracht, sieht aus wie Mohnkuchen mit Streusel.
#2853:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 14.10.2014, 21:46
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Habe mir eben wieder Bratkartoffeln besorgt. Die gibts halbfertig von verschiedenen Herstellern. Braucht man nur noch fertig zu braten. Allerdings werden sie bei mir getuned, da kommen ordentlich Zwiebelringe dazu und Schweinefleisch aus der Dose oder Fleischwurststückchen, wenn mir danach ist zerbreche ich auch noch zwei drei Eier darüber.
und wenn du dann noch streukäse darüber gibst, nachdem das ei halbwegs gestockt ist und einen deckel drauf machst, schmeckt es noch besser zwinkern
#2854:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.10.2014, 22:13
    —
Ich hab eben auch etwas herumexperimentiert. Ich hab rohe Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten, dasselbe mit einer Salatgurke, hab dann noch Oliven und Pilze in Scheiben aus der Dose dazugekippt und alles mit Feta, Creme Fraiche und Emmentalerstreukäse überbacken... war ganz nett, aber nicht ganz durch. skeptisch Nächstes Mal koch ich die Kartoffeln lieber vorher und die Creme Fraiche lass ich auch weg. Rein geschmacklich war es aber gut. Smilie
#2855:  Autor: Wolf, Wohnort: Zuhause BeitragVerfasst am: 15.10.2014, 12:41
    —
Krautfleckerl. essen
#2856:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.10.2014, 20:53
    —
Wir kommen gerade vom örtlichen Italiener. essen Ich hatte eine Calzone. Smilie
#2857:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.11.2014, 14:27
    —
Sauerkraut mit Kassler, Würstchen und Kartoffelbrei. essen
#2858:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 08.11.2014, 15:20
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Sauerkraut mit Kassler, Würstchen und Kartoffelbrei. essen

Kassler und Würstchen? Du willst wohl abnehmen Sehr glücklich
#2859:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.11.2014, 15:54
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Sauerkraut mit Kassler, Würstchen und Kartoffelbrei. essen

Kassler und Würstchen? Du willst wohl abnehmen Sehr glücklich


Ja. Will ich immer. Smilie
#2860:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 08.11.2014, 17:29
    —
Heute gab es Reis mit Fleischklößchen, morgen mache ich Kartoffelpüree mit Rheinischem Sauerbraten.
#2861:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 08.11.2014, 21:25
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Heute gab es Reis mit Fleischklößchen, morgen mache ich Kartoffelpüree mit Rheinischem Sauerbraten.
mit ponyfleisch? Sehr glücklich
#2862:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 09.11.2014, 12:59
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Heute gab es Reis mit Fleischklößchen, morgen mache ich Kartoffelpüree mit Rheinischem Sauerbraten.
mit ponyfleisch? Sehr glücklich

Woher soll ich das wissen? Frag Eismann.
https://shop.eismann.de/26/1_1/e853e2c433694abe90c96a815b70b8cc/10010/index.html&ident=7055
#2863:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.11.2014, 13:48
    —
das hier
http://www.uhlig-resonance.com/uhligshop-p2287h348s464-RAW-Super-Seed-Spread-170-g.html
mit butter auf pumpernickel.

gekauft im bio-supermarkt.
ich muss sagen, es schmeckt mir.
#2864:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.11.2014, 14:40
    —
Rouladen mit Kartoffeln und Rotkohl. essen
#2865:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 09.11.2014, 15:34
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Rouladen mit Kartoffeln und Rotkohl. essen

Oh, das gabs bei uns heute auch
#2866:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 12.11.2014, 19:29
    —
es gab ein vorzügliches apfel-maronen-risotto, zu dem oder für das ich mir selbst ein lob aussprechen möchte.
#2867:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 16:17
    —
ein art auflage -und schnitt potpourri.
es handelt sich im einzelnen um butterkäse, brotzeitaufstrich, kerne-raw-food und marmelade auf brötchenhälften, wobei sich der eine aufstrich als ziemlich widerwärtig herausstellt.
alles selbstverständlich aus dem bioladen, schließlich möchte ich ja unsterblich sein.
#2868:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 16:31
    —
und jetzt noch ein stück stollen.
selbstgebacken, aber nicht von mir.
ganz hervorragend.
#2869:  Autor: Bernd, frueher gen. Beate,  BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 16:40
    —
Grünkernbraten mit Rotkraut, Kartoffelknödel und Soße essen
(selbstgemacht bis auf die Knödel)
#2870:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 16:45
    —
von dir etwa?
#2871:  Autor: Bernd, frueher gen. Beate,  BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 16:48
    —
Ja von mir. Rotkraut habe ich auf Vorrat gekocht, den Rest friere ich später ein. Ist mir zu aufwendig, jedesmal kleine Menge zuzubereiten.
#2872:  Autor: Ratio,  BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 16:51
    —
Grünkernbraten kannte ich gar nicht. Darauf muss ich meine Mutter für das kommende Weihnachtsessen ansetzen. Danke für den Hinweis Smilie
#2873:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 16:51
    —
hast du nichts besseres zu tun?
#2874:  Autor: Bernd, frueher gen. Beate,  BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 17:01
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
hast du nichts besseres zu tun?


besser als kochen?
frisch zubereitetes Essen ist billiger und schmeckt besser.
#2875:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 17:41
    —
putzt du auch selber?
#2876:  Autor: Samson83,  BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 17:57
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
putzt du auch selber?

Als ob sich die beiden Tätigkeiten vergleichen lassen.
#2877:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 18:16
    —
Samson83 hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
putzt du auch selber?

Als ob sich die beiden Tätigkeiten vergleichen lassen.

das kommt drauf an.
#2878:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 18:30
    —
Samson83 hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
putzt du auch selber?

Als ob sich die beiden Tätigkeiten vergleichen lassen.


ja, aber wirklich! Pillepalle
#2879:  Autor: Samson83,  BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 18:34
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Samson83 hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
putzt du auch selber?

Als ob sich die beiden Tätigkeiten vergleichen lassen.

das kommt drauf an.

Worauf? Selbst kochen ist für einen ernährungsbewussten Single obligatorisch, was nichts gegen die Freuden der Gastronomie sagen soll. Zudem eine wunderbare Entspannung und Hochgenuss.

Putzen hingegen ist einfach eine lästige Notwendigkeit.
#2880:  Autor: Bernd, frueher gen. Beate,  BeitragVerfasst am: 27.11.2014, 18:36
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
putzt du auch selber?


leider,
du darfst aber gerne vorbeikommen und das für mich erledigen, würde mich freuen Lachen
#2881:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 28.11.2014, 08:24
    —
Bernd, frueher gen. Beate hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
putzt du auch selber?


leider,
du darfst aber gerne vorbeikommen und das für mich erledigen, würde mich freuen Lachen


darfs auch eine gehirnwäsche sein? Sehr glücklich
#2882:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 28.11.2014, 12:11
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bernd, frueher gen. Beate hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
putzt du auch selber?


leider,
du darfst aber gerne vorbeikommen und das für mich erledigen, würde mich freuen Lachen


darfs auch eine gehirnwäsche sein? Sehr glücklich

Oh nein, bitte nicht. Grade die schmutzigen Gedanken sind doch am schönsten.
#2883:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 17:14
    —
Austern, Kürbissuppe und Christstollen.
#2884:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 17:45
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Austern, Kürbissuppe und Christstollen.
sehr seltsame zusammenstellung...
#2885:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 17:57
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Austern, Kürbissuppe und Christstollen.
sehr seltsame zusammenstellung...


Hintereinander.
Zu den Austern noch Pumpernickel. essen
Nur als Appetiser. Drei stück.
#2886:  Autor: Samson83,  BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 18:25
    —
Ich soll Freunden heute ein Lokal empfehlen, wo wir essen gehen, und ich kann mich nicht entscheiden:
- der Laote mit seinen laotischen Spezialitäten
- schwäbische (gehobene) Küche
- Top-Italiener
- Top-Laden in dem man Top-Fischgerichte essen kann
#2887:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 18:31
    —
Samson83 hat folgendes geschrieben:
Ich soll Freunden heute ein Lokal empfehlen, wo wir essen gehen, und ich kann mich nicht entscheiden:
- der Laote mit seinen laotischen Spezialitäten
- schwäbische (gehobene) Küche
- Top-Italiener
- Top-Laden in dem man Top-Fischgerichte essen kann


Pommesbude. Smilie

Bei mir gabs heute Spaghetti auße Packung. essen
#2888:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 18:35
    —
Samson83 hat folgendes geschrieben:
- schwäbische (gehobene) Küche
sowas gibt es? Mr. Green
ich dachte, schwäbische "küche" sind käsespätzle, linsen mit spätzle und maultaschen - alles keine kulinarischen hochgenüsse...
#2889:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 18:40
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Samson83 hat folgendes geschrieben:
- schwäbische (gehobene) Küche
sowas gibt es? Mr. Green
ich dachte, schwäbische "küche" sind käsespätzle, linsen mit spätzle und maultaschen - alles keine kulinarischen hochgenüsse...


Ich kenne ein echt leckeres Restaurant hier in der Nähe. Die machen einen Stachelbeer-Baiser-Kuchen zum reinlegen. Ich liebe es... Und auch sonst machen die sehr leckere Sachen... aber schwäbisch... skeptisch Weiß ja nicht, was das so sein soll. Hier gibs sog. "Gutbürgerliches" bis Mediteranes... ja nachdem, was man bestellt. Smilie
#2890:  Autor: Samson83,  BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 18:44
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Samson83 hat folgendes geschrieben:
- schwäbische (gehobene) Küche
sowas gibt es? Mr. Green
ich dachte, schwäbische "küche" sind käsespätzle, linsen mit spätzle und maultaschen - alles keine kulinarischen hochgenüsse...

Forelle Blau, Wildscheinbraten, Hechtklößchen.... Gut originär schwäbisch ist vielleicht auch nur die Einrichtung.
#2891:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 21:33
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Samson83 hat folgendes geschrieben:
- schwäbische (gehobene) Küche
sowas gibt es? Mr. Green
ich dachte, schwäbische "küche" sind käsespätzle, linsen mit spätzle und maultaschen - alles keine kulinarischen hochgenüsse...

wenn ich mich recht erinnere, gibts im schwabenländl die meisten spitzenrestaurants...
#2892:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 21:39
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Samson83 hat folgendes geschrieben:
- schwäbische (gehobene) Küche
sowas gibt es? Mr. Green
ich dachte, schwäbische "küche" sind käsespätzle, linsen mit spätzle und maultaschen - alles keine kulinarischen hochgenüsse...

wenn ich mich recht erinnere, gibts im schwabenländl die meisten spitzenrestaurants...

Bericht in "die Welt"

Zitat:
Bei den Bundesländern liegt Baden-Württemberg weiterhin vorn, mit 58 Sterne-Restaurants vor Bayern; 40 und Nordrhein-Westfalen; 38.
#2893:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 21:44
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Samson83 hat folgendes geschrieben:
- schwäbische (gehobene) Küche
sowas gibt es? Mr. Green
ich dachte, schwäbische "küche" sind käsespätzle, linsen mit spätzle und maultaschen - alles keine kulinarischen hochgenüsse...

wenn ich mich recht erinnere, gibts im schwabenländl die meisten spitzenrestaurants...
du meinst z.b. die restaurants in baiersbronn - guck mal karte zwinkern
#2894:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 21:51
    —
gut, vielleicht hast du recht Sehr glücklich
#2895:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 21:58
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Samson83 hat folgendes geschrieben:
- schwäbische (gehobene) Küche
sowas gibt es? Mr. Green
ich dachte, schwäbische "küche" sind käsespätzle, linsen mit spätzle und maultaschen - alles keine kulinarischen hochgenüsse...

wenn ich mich recht erinnere, gibts im schwabenländl die meisten spitzenrestaurants...
du meinst z.b. die restaurants in baiersbronn - guck mal karte zwinkern


In Stuttgart hats 7 mit einem Michelin Stern!
#2896:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 22:06
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Samson83 hat folgendes geschrieben:
- schwäbische (gehobene) Küche
sowas gibt es? Mr. Green
ich dachte, schwäbische "küche" sind käsespätzle, linsen mit spätzle und maultaschen - alles keine kulinarischen hochgenüsse...

wenn ich mich recht erinnere, gibts im schwabenländl die meisten spitzenrestaurants...
du meinst z.b. die restaurants in baiersbronn - guck mal karte zwinkern


In Stuttgart hats 7 mit einem Michelin Stern!
und die kochen schwäbisch? Mr. Green
#2897:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 22:10
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Samson83 hat folgendes geschrieben:
- schwäbische (gehobene) Küche
sowas gibt es? Mr. Green
ich dachte, schwäbische "küche" sind käsespätzle, linsen mit spätzle und maultaschen - alles keine kulinarischen hochgenüsse...

wenn ich mich recht erinnere, gibts im schwabenländl die meisten spitzenrestaurants...
du meinst z.b. die restaurants in baiersbronn - guck mal karte zwinkern


In Stuttgart hats 7 mit einem Michelin Stern!
und die kochen schwäbisch? Mr. Green

Mnpfnöö. Nicht wirklich. In vier davon war ich. Kann ich empfehlen. Aber Schwäbisch kann ich nicht versprechen.
#2898:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 29.11.2014, 22:12
    —
dachte ich mirs doch! Sehr glücklich
#2899:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 30.11.2014, 13:04
    —
Schwäbische Küche ist, wenn statt Pommes Spätzle auf dem Teller sind.
#2900:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 30.11.2014, 13:10
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Mnpfnöö. Nicht wirklich. In vier davon war ich. Kann ich empfehlen. Aber Schwäbisch kann ich nicht versprechen.


Das Restaurant Wielandshöhe würde mich ja auch interessieren.....
#2901:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.11.2014, 13:29
    —
beefy hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Mnpfnöö. Nicht wirklich. In vier davon war ich. Kann ich empfehlen. Aber Schwäbisch kann ich nicht versprechen.


Das Restaurant Wielandshöhe würde mich ja auch interessieren.....


Man ißt sehr gut dort.
Zu meinem Geburtstag gönne ich mir einfach solche Eskapaden.
#2902:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 30.11.2014, 14:27
    —
Eine Tomatencremesuppe und Grünkohl. essen
#2903:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 30.11.2014, 16:07
    —
Was der Pizzamann bringt... mal überlegen, was es heute geben soll... hm...
#2904: Quote für die Pizzafrau Autor: Religionskritik-Wiesbaden, Wohnort: Wiesbaden BeitragVerfasst am: 30.11.2014, 16:25
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Was der Pizzamann bringt... mal überlegen, was es heute geben soll... hm...


und wieso steht da nicht auch Pizzafrau?

hast Du keine Träume?

Smilie


Ps. an mich
wieder ein Beruf,
den es beim Girlsday für das weibliche Geschlecht mal zu entdecken gilt,
dürfte ähnlich selten von diesen gesucht sein - wie der 'Müllmann' ( Fachkraft - Kreislauf- und Abfallwirtschaft).
#2905:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 01.12.2014, 13:21
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Eine Tomatencremesuppe und Grünkohl. essen

Auf was für Ideen Masochisten so kommen...
#2906:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.12.2014, 17:34
    —
Chili Con Carne. essen
#2907:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 07.12.2014, 14:14
    —
Grünkohl. Ich liebe es...

Hinterher noch leckeres Eis. essen
#2908:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.12.2014, 17:55
    —
Gedünstete Chicoree, in Kochschinken eingerollt, in eine eine Käsesauce. Im Backofen überbacken. Dazu Kartoffelpüree. essen
#2909:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 16.12.2014, 19:40
    —
Dicke Erbsensuppe mit Würstchen, zwei Teller voll.
Und die Erbsen wirken!
stinkito ergo sum
#2910:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.12.2014, 18:12
    —
Lammkeule mit Prinzessbohnen und im Sud der Keule mitgegarte Kartoffeln. essen
Da könnt ich mich neisetzen.
#2911:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.12.2014, 18:15
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lammkeule mit Prinzessbohnen und im Sud der Keule mitgegarte Kartoffeln. essen
Da könnt ich mich neisetzen.

essen
#2912:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.12.2014, 20:25
    —
Wie jedes Jahr: Würstchen mit Kartoffelsalat und dazu noch Würstchen im Schlafrock. essen
#2913:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.12.2014, 20:34
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wie jedes Jahr: Würstchen mit Kartoffelsalat essen


Dito. essen
#2914:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 24.12.2014, 20:39
    —
Dieses Jahr mal was Anderes: Schweinemedaillons (mit Salbei) mit Kroketten. (Allerdings gab es vorgestern Kartoffelsalat.)

Gestern grünen Salat mit Mandarinen und Putenstreifen.
#2915:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 24.12.2014, 23:44
    —
Fischstäbchen mit Kartoffelsalat.

Mir zuliebe, weil ich warme Wurst nicht soooo arg mag, da wird mir etwas übel, außer sie ist gebraten. Blut/Leberwurst beim Frankfurter Allerlei oder kalt ist ok.
#2916:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 24.12.2014, 23:54
    —
Lachs, im Backofen gebacken und Reis. Smilie
#2917:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 24.12.2014, 23:57
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wie jedes Jahr: Würstchen mit Kartoffelsalat essen


Dito. essen

Fast dito. Ohne Würstchen mit Klopsen, natürlich selbst gemacht
#2918:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 25.12.2014, 00:14
    —
Hatiora hat folgendes geschrieben:
Mir zuliebe, weil ich warme Wurst nicht soooo arg mag, da wird mir etwas übel, außer sie ist gebraten.

Geht mir auch so, liegt neben dem vielen Fett am zugesetzten Wasser(etwa ein Viertel), und wenig Fleisch.
Beim braten geht Wasser wieder raus.
#2919:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.12.2014, 18:09
    —
Auch wie jedes Jahr: Gans und Pute mit grünen Klößen und Rotkohl. Danach: Scheiterhaufen. Ich liebe es... essen
#2920:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 28.12.2014, 18:11
    —
Lecker Grünkohl. essen Sehr glücklich
#2921:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.01.2015, 16:54
    —
Einen Heumilchkäseburger in Mehrkornbrötchen mit Fritten. essen
#2922:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 05.01.2015, 17:47
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wie jedes Jahr: Würstchen mit Kartoffelsalat essen


Dito. essen

Fast dito. Ohne Würstchen mit Klopsen, natürlich selbst gemacht



Zwar haben wir bereits 5-ten Januar, doch das will ich noch loswerden: Es ist mir einfach unverständlich, wie man am Weihnachtsabende Karteffelsalat mit Würstchen essen kann.... Geschockt Geschockt

Ich kenne noch aus der Weihnachtszeit Tische, die sich fast bogen unter Gewicht von barszcz (rote Beetespuppe) mit kleinen Öhrchen (uszka, wie klitzekleine Mautschen), mit Pierogi mit Sauerkraut und Pilzen, Karpfen jüdisch (gefüllt, in Gelee), und Fisch griechisch (mit Gemüse), und Heringen, und alle möglichen Sorten Kuchen, meist mit Mohn!

Ah...!! Sehr glücklich


Und wenn ich dann lese: Kartoffelsalat mit Würstchen.... Mensch, ihr armen Kinder! Weinen
#2923:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 05.01.2015, 17:50
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wie jedes Jahr: Würstchen mit Kartoffelsalat essen


Dito. essen

Fast dito. Ohne Würstchen mit Klopsen, natürlich selbst gemacht



Zwar haben wir bereits 5-ten Januar, doch das will ich noch loswerden: Es ist mir einfach unverständlich, wie man am Weihnachtsabende Karteffelsalat mit Würstchen essen kann.... Geschockt Geschockt

Ich kenne noch aus der Weihnachtszeit Tische, die sich fast bogen unter Gewicht von barszcz (rote Beetespuppe) mit kleinen Öhrchen (uszka, wie klitzekleine Mautschen), mit Pierogi mit Sauerkraut und Pilzen, Karpfen jüdisch (gefüllt, in Gelee), und Fisch griechisch (mit Gemüse), und Heringen, und alle möglichen Sorten Kuchen, meist mit Mohn!

Ah...!! Sehr glücklich


Und wenn ich dann lese: Kartoffelsalat mit Würstchen.... Mensch, ihr armen Kinder! Weinen
hmmm,
ich denke, hier wurde und wird immer erst an den beiden weihnachtsfeiertagen geschlemmt, also 25. und 26.
das mag auch daran liegen, dass der 24. offiziell ein halber arbeitstag ist.
#2924:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.01.2015, 17:54
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wie jedes Jahr: Würstchen mit Kartoffelsalat essen


Dito. essen

Fast dito. Ohne Würstchen mit Klopsen, natürlich selbst gemacht



Zwar haben wir bereits 5-ten Januar, doch das will ich noch loswerden: Es ist mir einfach unverständlich, wie man am Weihnachtsabende Karteffelsalat mit Würstchen essen kann.... Geschockt Geschockt

Ich kenne noch aus der Weihnachtszeit Tische, die sich fast bogen unter Gewicht von barszcz (rote Beetespuppe) mit kleinen Öhrchen (uszka, wie klitzekleine Mautschen), mit Pierogi mit Sauerkraut und Pilzen, Karpfen jüdisch (gefüllt, in Gelee), und Fisch griechisch (mit Gemüse), und Heringen, und alle möglichen Sorten Kuchen, meist mit Mohn!

Ah...!! Sehr glücklich


Und wenn ich dann lese: Kartoffelsalat mit Würstchen.... Mensch, ihr armen Kinder! Weinen


Ich hatte eine schöne Kindheit. Schulterzucken
#2925:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 05.01.2015, 17:57
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wie jedes Jahr: Würstchen mit Kartoffelsalat essen


Dito. essen

Fast dito. Ohne Würstchen mit Klopsen, natürlich selbst gemacht



Zwar haben wir bereits 5-ten Januar, doch das will ich noch loswerden: Es ist mir einfach unverständlich, wie man am Weihnachtsabende Karteffelsalat mit Würstchen essen kann.... Geschockt Geschockt

Ich kenne noch aus der Weihnachtszeit Tische, die sich fast bogen unter Gewicht von barszcz (rote Beetespuppe) mit kleinen Öhrchen (uszka, wie klitzekleine Mautschen), mit Pierogi mit Sauerkraut und Pilzen, Karpfen jüdisch (gefüllt, in Gelee), und Fisch griechisch (mit Gemüse), und Heringen, und alle möglichen Sorten Kuchen, meist mit Mohn!

Ah...!! Sehr glücklich


Und wenn ich dann lese: Kartoffelsalat mit Würstchen.... Mensch, ihr armen Kinder! Weinen


Ich hatte eine schöne Kindheit. Schulterzucken



Auch wenn mit Kartoffelsalat am Heiligabend... zynisches Grinsen

scnr
#2926:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.01.2015, 17:58
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wie jedes Jahr: Würstchen mit Kartoffelsalat essen


Dito. essen

Fast dito. Ohne Würstchen mit Klopsen, natürlich selbst gemacht



Zwar haben wir bereits 5-ten Januar, doch das will ich noch loswerden: Es ist mir einfach unverständlich, wie man am Weihnachtsabende Karteffelsalat mit Würstchen essen kann.... Geschockt Geschockt

Ich kenne noch aus der Weihnachtszeit Tische, die sich fast bogen unter Gewicht von barszcz (rote Beetespuppe) mit kleinen Öhrchen (uszka, wie klitzekleine Mautschen), mit Pierogi mit Sauerkraut und Pilzen, Karpfen jüdisch (gefüllt, in Gelee), und Fisch griechisch (mit Gemüse), und Heringen, und alle möglichen Sorten Kuchen, meist mit Mohn!

Ah...!! Sehr glücklich


Und wenn ich dann lese: Kartoffelsalat mit Würstchen.... Mensch, ihr armen Kinder! Weinen


Ich hatte eine schöne Kindheit. Schulterzucken



Auch wenn mit Kartoffelsalat am Heiligabend... zynisches Grinsen

scnr


Gerade mit Kartoffelsalat am 24. Dezember. Ich liebe es... Sehr glücklich
#2927:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 05.01.2015, 18:40
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
alle möglichen Sorten Kuchen, meist mit Mohn!

Ah...!! Sehr glücklich
#2928:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 05.01.2015, 19:50
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wie jedes Jahr: Würstchen mit Kartoffelsalat essen


Dito. essen

Fast dito. Ohne Würstchen mit Klopsen, natürlich selbst gemacht



Zwar haben wir bereits 5-ten Januar, doch das will ich noch loswerden: Es ist mir einfach unverständlich, wie man am Weihnachtsabende Karteffelsalat mit Würstchen essen kann.... Geschockt Geschockt

Ich kenne noch aus der Weihnachtszeit Tische, die sich fast bogen unter Gewicht von barszcz (rote Beetespuppe) mit kleinen Öhrchen (uszka, wie klitzekleine Mautschen), mit Pierogi mit Sauerkraut und Pilzen, Karpfen jüdisch (gefüllt, in Gelee), und Fisch griechisch (mit Gemüse), und Heringen, und alle möglichen Sorten Kuchen, meist mit Mohn!

Ah...!! Sehr glücklich


Und wenn ich dann lese: Kartoffelsalat mit Würstchen.... Mensch, ihr armen Kinder! Weinen
hmmm,
ich denke, hier wurde und wird immer erst an den beiden weihnachtsfeiertagen geschlemmt, also 25. und 26.
das mag auch daran liegen, dass der 24. offiziell ein halber arbeitstag ist.

Bei uns zuhause war das so:
Am 24. wurde der Baum aufgestellt und geschmückt (früher war viiiiel Lametta!), wir Kinder mussten draußen bleiben.
Die letzten Geschenke wurden eingepackt, unsere Mutter wuselte zwischen Küche und Wohnzimmer hin und her.
Aufregung, warten, gespannt sein... es wäre gar keine Zeit gewesen für ein aufwändiges Essen. Den Gänsebraten
gabs dann am 1. Feiertag, wie MF schon schrieb. Das hatte u.a. den Grund, dass immer Verwandtschaft eingeladen war,
und die sollte reichhaltig beköstigt werden. Nicht dass da jemand auf die Idee gekommen wäre, ein Arbeiterhaushalt hätte nix zu bieten Smilie
#2929:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 05.01.2015, 20:27
    —
in meiner kindheit und jugend waren wir am 25. immer bei meiner oma eingeladen. sie machte für uns alle ihren perfekten sauerbraten.
deswegen hat meine mutter für den 24. abends groß gekocht. allerdings immer etwas anderes. ente, gans, rehrücken.
#2930:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 05.01.2015, 21:23
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Und wenn ich dann lese: Kartoffelsalat mit Würstchen.... Mensch, ihr armen Kinder!


Ja, finde ich irgendwo auch: Kartoffelsalat ist ein Standardgericht, das essen wir alle paar Wochen. Früher gab es da schonmal eine Hähnchenplatte aus dem Ofen oder ähnliches, dann aber viele Jahre lang Kartoffelsalat. Bis es da mal was Anderes gab, mußte ich mir den Mund sowas von fusselig reden - und war mir bis zum Heiligabend nicht sicher...

Und Omas Sauerbraten - der war sauer... zynisches Grinsen.
#2931:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 05.01.2015, 21:35
    —
Critic hat folgendes geschrieben:

Und Omas Sauerbraten - der war sauer... zynisches Grinsen.
der war ein gedicht, so zart und saftig Sehr glücklich
#2932:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 06.01.2015, 13:29
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Zwar haben wir bereits 5-ten Januar, doch das will ich noch loswerden: Es ist mir einfach unverständlich, wie man am Weihnachtsabende Karteffelsalat mit Würstchen essen kann.... Geschockt Geschockt

Ich kenne noch aus der Weihnachtszeit Tische, die sich fast bogen unter Gewicht von barszcz (rote Beetespuppe) mit kleinen Öhrchen (uszka, wie klitzekleine Mautschen), mit Pierogi mit Sauerkraut und Pilzen, Karpfen jüdisch (gefüllt, in Gelee), und Fisch griechisch (mit Gemüse), und Heringen, und alle möglichen Sorten Kuchen, meist mit Mohn!

Na, es sind ja immerhin drei Weihnachtsfeiertage. Der Kartoffelsalat und vor allem reichlich Würstchen macht sich ganz gut zwischen zerfetztem Geschenkpapier. Und am Tag drauf -
in einem erzgebirgischen Weihnachtslied heißt es:
Mir ham a Neunerlaa gekocht,
aach Wurscht und Sauerkraut,
die Mutter hot sich arg geplacht,
die alte gute Haut.
und weiter:
Mir ham aach fuffzehn Butterstoll'n,
so lang wie die Ofenbank,
wann mer die gegesse ham
san mir alle krank.
#2933:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 06.01.2015, 17:53
    —
döner, mir war heute irgendwie nicht nach kartoffeln Lachen
#2934:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.01.2015, 17:45
    —
Pommes mit Chevapchichi.
#2935:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 11.01.2015, 13:54
    —
Tolle, tuffige Tortelloni in einer sehr sahnigen Sahnesoße. essen
#2936:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 11.01.2015, 19:41
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Tolle, tuffige Tortelloni in einer sehr sahnigen Sahnesoße. essen
ich glaube, du isst viel zu wenig grünkohl Sehr glücklich
#2937:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 12.01.2015, 12:35
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Tolle, tuffige Tortelloni in einer sehr sahnigen Sahnesoße. essen
ich glaube, du isst viel zu wenig grünkohl Sehr glücklich

Esse ich nie. Das überlasse ich den Westfalen, die sind verrückt auf dieses Unkraut.
Heute gibts Schweinsgulasch und Rotkohl.
#2938:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 12.01.2015, 13:43
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Tolle, tuffige Tortelloni in einer sehr sahnigen Sahnesoße. essen
ich glaube, du isst viel zu wenig grünkohl Sehr glücklich


Demnächst wieder. Smilie
#2939:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 12.01.2015, 22:23
    —
rosenkohlauflauf
#2940:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.02.2015, 15:28
    —
Selbstgemachte Frikadellen. essen
#2941:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 03.02.2015, 12:45
    —
Heute französische Küche:

Purrée de pommes de terre avec saucisse de francfort...
#2942:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 03.02.2015, 13:50
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Heute französische Küche:

Purrée de pommes de terre avec saucisse de francfort...


Klingt ja deliziös. essen Hätte ich auch mal Lust drauf. Smilie

Ich guck stattdessen mal, was ich mir heute warm mache... auße Packung. Sehr glücklich
#2943:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.02.2015, 20:22
    —
Heute gabs Pommes mit Miesmuscheln aus dem Glas.
Simpel und lecker. essen
#2944:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.03.2015, 23:13
    —
Heute waren wir in einem leckeren Restaurant direkt an der Weser auf dem Deich. Dort gab es dann Curry-Mango Suppe und einen komplett hausgemachten Burger nebst ebensolcher Fritten. Ich liebe es... essen Sogar die Sauce und Majo daran war hausgemacht. Sehr glücklich Is ab jetzt mein Lieblingsladen für Burger, noch vor Hans im Glück. Smilie

edit: Zum Kaffee gabs noch leckeren Mohnkuchen. Ich liebe es... War lecker heute und das Wetter war auch schön.
#2945:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 09.03.2015, 12:55
    —
Heute: mal sehen, aber gestern: Dauphine-Kartoffel, also Auflauf aus dünn gehobelten Kartoffeln, selbst gemacht.

Beim Hobeln habe ich mir in den Finger geschnitten *aua*. zornig

Hierzu mal eine Frage mit direktem Bezug zu Grundthema dieses Forum: Wenn die Kochperson sich beim Zubereiten der Speise verletzt und blutet, ist die mit paar Topfen Blut vermischtes Gericht noch koscher bzw. hallal?

Frage aus anderer Ecke: Ist es noch vegan?


Am Kopf kratzen
#2946:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.03.2015, 13:09
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Heute: mal sehen, aber gestern: Dauphine-Kartoffel, also Auflauf aus dünn gehobelten Kartoffeln, selbst gemacht.

Beim Hobeln habe ich mir in den Finger geschnitten *aua*. zornig

Hierzu mal eine Frage mit direktem Bezug zu Grundthema dieses Forum: Wenn die Kochperson sich beim Zubereiten der Speise verletzt und blutet, ist die mit paar Topfen Blut vermischtes Gericht noch koscher bzw. hallal?

Frage aus anderer Ecke: Ist es noch vegan?


Am Kopf kratzen


Natürlich nicht. Nein, so geht das nicht!

Wie schon seit dem dreißigjährigen Krieg von den Kanzeln gepredigt wird: "1 Tropfen Öl verdirbt 100.000 Liter Trinkwasser." oder ähnlich. Am Kopf kratzen
#2947:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.03.2015, 17:22
    —
Asia-Nudeln. Auße Packung. essen
#2948:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 09.03.2015, 18:12
    —
Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Nudeln und Gedöns. essen
#2949:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.03.2015, 18:46
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce mit Nudeln und Gedöns. essen


essen
#2950:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 09.03.2015, 18:51
    —
Heute Mittag gabs Hering. Grade eben dachte ich, ich könnte mir doch mal wieder ein Paar Bockwürste heiß machen, Kartoffelsalat ist auch noch da.
#2951:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.03.2015, 19:06
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Heute Mittag gabs Hering. Grade eben dachte ich, ich könnte mir doch mal wieder ein Paar Bockwürste heiß machen, Kartoffelsalat ist auch noch da.


oder das:
https://www.youtube.com/watch?v=_x20HNLvPgg
#2952:  Autor: MilojkoXXL,  BeitragVerfasst am: 11.03.2015, 14:05
    —
Also, ich esse heute nix! im Haus nur Diät-Pillen Bin zu faul zum kochen und zu geizig fürn Restaurant! Cool Cool
#2953:  Autor: MilojkoXXL,  BeitragVerfasst am: 11.03.2015, 14:08
    —
rühreier
spiegeleier
speck
kohlpinkel (wurde mir empfohlen)
kassler
spinat-indisch
fisch
mettwurst

und als dessert, bescheiden wie ich bin, eine schlichte mousse au chocolat.
oder die weiße kokosschokolade von aldi.
und zwar die ganze.
Lachen
#2954:  Autor: reznor,  BeitragVerfasst am: 11.03.2015, 15:01
    —
Troll
#2955:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 11.03.2015, 16:48
    —
MilojkoXXL hat folgendes geschrieben:
rühreier
spiegeleier
speck
kohlpinkel (wurde mir empfohlen)
kassler
spinat-indisch
fisch
mettwurst

und als dessert, bescheiden wie ich bin, eine schlichte mousse au chocolat.
oder die weiße kokosschokolade von aldi.
und zwar die ganze.
Lachen

also die kokosschokolade ist toll.
#2956:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 12.03.2015, 11:22
    —
Schnauzenbeutel in der Brühe gekocht.
#2957:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.03.2015, 19:50
    —
Käsefondue essen
#2958:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.03.2015, 19:22
    —
Zum ersten Mal Pommes aus diesem Gerät:



Fast perfekt, und kein Geruch in der Küche.
#2959:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 15.03.2015, 21:11
    —
hast du auch einen link zu dem maschinchen? Sehr glücklich
#2960:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 15.03.2015, 21:26
    —
leckere Pizza! essen
#2961:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.03.2015, 21:28
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
hast du auch einen link zu dem maschinchen? Sehr glücklich


Bitteschön.

Wir haben sie bei Saturn gekauft. Da war eine Vorführung.
Wir hatten schon länger überlegt eine "fettfreie Fritteuse" zu kaufen.
Aber 200 Euro ausgeben um fest zu stellen, das das "e Glump" ist wollten wir nicht, deshalb haben wir gewartet, bis es irgendwo eine Vorführung gab.
#2962:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 15.03.2015, 21:40
    —
dankeschön. Smilie
ich interessiere mich schon länger für so ein ding, aber so schnell wird das wohl nix werden, wenn da gute geräte 299€ kosten...
das geruchslose hatte mich interessiert. die mögliche menge ist auch ganz gut. mal schaun.

meine freundin hatte von ihrer mutter so ein ähnliches gerät, nur kleiner, gebraucht bekommen, aber das ist leider kaputt gegangen...
#2963:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.03.2015, 21:44
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
dankeschön. Smilie
ich interessiere mich schon länger für so ein ding, aber so schnell wird das wohl nix werden, wenn da gute geräte 299€ kosten...
das geruchslose hatte mich interessiert. die mögliche menge ist auch ganz gut. mal schaun.

meine freundin hatte von ihrer mutter so ein ähnliches gerät, nur kleiner, gebraucht bekommen, aber das ist leider kaputt gegangen...


Die 299 sind ein theoretischer Preis.
Wir haben das Gerät gestern bei Karstatt gesehen an 220 Euro, und bei Saturn. Dort sogar für 199 Euro.
#2964:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 15.03.2015, 21:45
    —
Kotopita, so eine Art Hühnchen-Lauchpastete essen
#2965:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.03.2015, 18:45
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
dankeschön. Smilie
ich interessiere mich schon länger für so ein ding, aber so schnell wird das wohl nix werden, wenn da gute geräte 299€ kosten...
das geruchslose hatte mich interessiert. die mögliche menge ist auch ganz gut. mal schaun.

meine freundin hatte von ihrer mutter so ein ähnliches gerät, nur kleiner, gebraucht bekommen, aber das ist leider kaputt gegangen...


Heute hat meine Frau Lachs darin zubereitet.

Menne war der gut! essen

Obwohl das gar nicht im Rezeptbuch stand. zwinkern
Etwas Blumenkohl war noch vorhanden. Sie hat Reis dazu gemacht, und eine Sause Bernaise.

Bis jetzt können wir das Gerät wärmstes empfehlen.
#2966:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.03.2015, 20:14
    —
Krautsalat griechisch angehaucht, mit Feta, Oliven, Peperoni.
#2967:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 22.03.2015, 00:33
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Krautsalat griechisch angehaucht, mit Feta, Oliven, Peperoni.

Da bin ich noch nicht drauf gekommen. Zufälligerweise hatten wir heute auch Krautsalat.
Der Rest davon wird morgen gleich verfeinert wie von dir beschrieben.
#2968:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.03.2015, 00:47
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Krautsalat griechisch angehaucht, mit Feta, Oliven, Peperoni.

Da bin ich noch nicht drauf gekommen. Zufälligerweise hatten wir heute auch Krautsalat.
Der Rest davon wird morgen gleich verfeinert wie von dir beschrieben.

Ich blanchiere den aber nicht, knete ihn nur mit Salz und einer Prise Zucker fest durch. Dann mit Essig und Olivenöl anmachen und durchziehen lassen.
#2969:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 22.03.2015, 08:14
    —
Gestern:

Würfelförmige Erdbeer Daiquiris. (Molekularküche und so.....)
#2970:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 22.03.2015, 10:09
    —
beefy hat folgendes geschrieben:
Gestern:

Würfelförmige Erdbeer Daiquiris. (Molekularküche und so.....)

Wuerfelhusten?
#2971:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 22.03.2015, 10:50
    —
#2972:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 22.03.2015, 17:45
    —
Heute konkret festgestellt: Der Sauerbraten vom Eismann ist um Längen besser als der aus der Dose beim Marktkauf.
#2973:  Autor: goatmountain,  BeitragVerfasst am: 22.03.2015, 18:20
    —
beefy hat folgendes geschrieben:
ich hoffe, es schmeckt besser, als es aussieht.
#2974:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 22.03.2015, 20:12
    —
und?
sieht aus wie im film "brust oder keule".
#2975:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.03.2015, 20:16
    —
Sieht aus wie selbstgemachte "Gummibärchen" mit eine Erdbeere drinn.
#2976:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 22.03.2015, 20:29
    —
beefy hat folgendes geschrieben:

goatmountain hat folgendes geschrieben:
Wuerfelhusten?

könnte jedenfalls als auswurf dessen durchgehen Mr. Green

edit: RS

Zuletzt bearbeitet von Misterfritz am 22.03.2015, 20:32, insgesamt einmal bearbeitet
#2977:  Autor: beefy, Wohnort: Land der abgehärteten Seelen BeitragVerfasst am: 22.03.2015, 20:29
    —
Für mich hat es zumindest interessant genug geschmeckt um mich weiter mit dem Thema befassen zu wollen.
#2978:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.03.2015, 23:20
    —
Ich versuche mich an einem Plunderteig, der übernacht im Kühlschrank ruhen soll, und morgen zu Croissants verarbeitet werden soll.
#2979:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 29.03.2015, 11:21
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ich versuche mich an einem Plunderteig, der übernacht im Kühlschrank ruhen soll, und morgen zu Croissants verarbeitet werden soll.

essen

Aber nix für Kalorienzähler.... zwinkern
#2980:  Autor: Samson83,  BeitragVerfasst am: 29.03.2015, 11:32
    —
Steak mit Hühnchenbrustfilet zum Mittag, Abends Rinderhack, dazu jeweils rohes Gemüse.
Und alles Bio, keine Sorge.
#2981:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 29.03.2015, 14:00
    —
Wolfsbarschfilet
Mit selbstgebastelten Parmesan-Nockerln und Gurkensalat.

#2982:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 29.03.2015, 19:06
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Wolfsbarschfilet
Mit selbstgebastelten Parmesan-Nockerln und Gurkensalat.



Mmmh... Selbstgefangen?
#2983:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 29.03.2015, 22:56
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Wolfsbarschfilet
Mit selbstgebastelten Parmesan-Nockerln und Gurkensalat.



Mmmh... Selbstgefangen?

Das Smiley mag das suggerieren, aber: Nein. Smilie
#2984:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.04.2015, 16:27
    —
Überbackener Chicoree mit Kartoffelpüree. essen
#2985:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 03.04.2015, 18:50
    —
heute hab ich bisher noch ganz gut ausgehalten mit einer leeren halben Semmel zum ungesüßtem Kaffeee...bin ganz stolz auf meinen bescheidenen Bärchenmagen und hoffe, werden den Fasttag noch durchalten (bevors morgen abend dann an die Eier und den Schinken und den Kren und dem Verhockatem und und und...geht...(natürlich alles geweiht noch dazu)
#2986:  Autor: TheStone,  BeitragVerfasst am: 03.04.2015, 18:56
    —
Ihr Christen habts irgendwie echt nicht drauf, eure beschränkte Lebenszeit angemessen zu wertschätzen... Weinen
#2987:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 03.04.2015, 19:22
    —
TheStone hat folgendes geschrieben:
Ihr Christen habts irgendwie echt nicht drauf, eure beschränkte Lebenszeit angemessen zu wertschätzen... Weinen

Katholiken sind eine Art Masochisten. Denen geht es nicht gut, wenn es ihnen gut geht.
#2988:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 03.04.2015, 19:32
    —
TheStone hat folgendes geschrieben:
Ihr Christen habts irgendwie echt nicht drauf, eure beschränkte Lebenszeit angemessen zu wertschätzen... Weinen



...dafür gibts dann ja gutes...siehe meinen Osterkorb oben!
#2989:  Autor: TheStone,  BeitragVerfasst am: 03.04.2015, 19:34
    —
katholisch hat folgendes geschrieben:
TheStone hat folgendes geschrieben:
Ihr Christen habts irgendwie echt nicht drauf, eure beschränkte Lebenszeit angemessen zu wertschätzen... Weinen



...dafür gibts dann ja gutes...siehe meinen Osterkorb oben!



Sowas gibts bei mir auch ohne zwei Tage hungern...
#2990:  Autor: katholisch, Wohnort: Marktl BeitragVerfasst am: 03.04.2015, 19:47
    —
TheStone hat folgendes geschrieben:
katholisch hat folgendes geschrieben:
TheStone hat folgendes geschrieben:
Ihr Christen habts irgendwie echt nicht drauf, eure beschränkte Lebenszeit angemessen zu wertschätzen... Weinen



...dafür gibts dann ja gutes...siehe meinen Osterkorb oben!



Sowas gibts bei mir auch ohne zwei Tage hungern...



naja, ich kenne viele dieser Tage, die viel mehr gefastet haben und auch sonst nur so Grünzeug und so Sachen essen....und die essen auch am Sonntag nur ihr übliches Zeugs...(wo ichs mir richtig gut gehen lasse...)
#2991:  Autor: Hatiora, Wohnort: Frankfurt BeitragVerfasst am: 03.04.2015, 23:45
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katholisch hat folgendes geschrieben:
heute hab ich bisher noch ganz gut ausgehalten mit einer leeren halben Semmel zum ungesüßtem Kaffeee...bin ganz stolz auf meinen bescheidenen Bärchenmagen und hoffe, werden den Fasttag noch durchalten (bevors morgen abend dann an die Eier und den Schinken und den Kren und dem Verhockatem und und und...geht...(natürlich alles geweiht noch dazu)


Meine Mum hat sich heute ja brav vom Fleisch ferngehalten; aber gefastet hat sie jetzt nicht, es gab lecker Fischbuletten und Salat.
Ist das obligatorisch, Karfreitag und Karsamstag zu fasten?
(ich komm aus einem wohl nicht ganz so religiösen katholischen Umfeld, gefastet hat da niemand..)
#2992:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.04.2015, 13:02
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Münchener Weißwurst mit süßem Senf. essen

Ganz bewusst nach dem 12-Uhr-Schlag (den ich von hier aus sowieso nicht hören kann), um der bayrischen Weißwurstpropaganda entgegenzuwirken. Sehr glücklich
#2993:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 06.04.2015, 18:25
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Hatiora hat folgendes geschrieben:
katholisch hat folgendes geschrieben:
heute hab ich bisher noch ganz gut ausgehalten mit einer leeren halben Semmel zum ungesüßtem Kaffeee...bin ganz stolz auf meinen bescheidenen Bärchenmagen und hoffe, werden den Fasttag noch durchalten (bevors morgen abend dann an die Eier und den Schinken und den Kren und dem Verhockatem und und und...geht...(natürlich alles geweiht noch dazu)


Meine Mum hat sich heute ja brav vom Fleisch ferngehalten; aber gefastet hat sie jetzt nicht, es gab lecker Fischbuletten und Salat.
Ist das obligatorisch, Karfreitag und Karsamstag zu fasten?
(ich komm aus einem wohl nicht ganz so religiösen katholischen Umfeld, gefastet hat da niemand..)
Bei uns ist gar niemand katholisch, so etwa das Christlichste, das sich nir aufdrängt, ist aber merkwürdigerweise dieses "Karfreitag Fisch" - und dann etwa Begründungen dazu, daß "man" das so mache, oder man anderer Leute Glauben respektieren müsse. Tja, ich habe dieses Jahr dazu gesagt, daß in der jüdischen Religion in der Passahwoche kein gesäuertes Brot verzehrt werde und man solches, das sich noch im Haushalt befinde, wegwerfe, und wies darauf hin, daß wir auch keine Lammkeule und kein Früchtebrot (oder sowas halt) für den Sederabend im Haus hätten. Und aß dann auch noch eine übriggebliebene Portion Hühnchen bearnaise vom Vortag, ich Rebell Mit den Augen rollen. Sprich also: Anderer Leute Traditionen kann man durchaus akzeptieren (i.S. die nicht zu ändern versuchen etc.), ohne ihnen nacheifern zu müssen (noch dazu, wenn diese wdersprüchlich sein sollten).

Heute Rouladen mit Salzkartoffeln und Rotkohl.
#2994:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.04.2015, 23:39
    —
es gab vorhin selbstgemachtes bärlauchpesto an penny- nudeln.
sehr gut wie jedes jahr.
#2995:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 10.04.2015, 01:21
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
es gab vorhin selbstgemachtes bärlauchpesto an penny- nudeln.
sehr gut wie jedes jahr.

bärlauch gibt's im englischen garten in rauhen mengen. vielleicht mache ich dieses we auch mal wieder daraus ein richtiges pesto. ich esse allerdings 2 steaks und eier dazu. Sehr glücklich
kohlehydrate versuche ich zu vermeiden, wenn es geht, seit ich 30 bin.
#2996:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 10.04.2015, 01:29
    —
10 eier wie samson?

ich fuhr heute mit dem fahrrad durch den wald, dort steht er auch in großer zahl und duftet.
#2997:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 10.04.2015, 01:30
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
10 eier wie samson?

ich fuhr heute mit dem fahrrad durch den wald, dort steht er auch in großer zahl und duftet.


Samson oder der Bärlauch?
#2998:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 10.04.2015, 01:54
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
10 eier wie samson?

ich fuhr heute mit dem fahrrad durch den wald, dort steht er auch in großer zahl und duftet.


Samson oder der Bärlauch?


samson natürlich! und was da "duftet" sind seine teller.
du hast echt keine ahnung von den preißen nördlich der donau.
du solltest dich vielleicht mal ein bisschen mehr für fremdländische kulturen interessieren:

"Ja, sind wir im Wald hier, wo bleibt unser Altbier?"

https://www.youtube.com/watch?v=2bnFNDbyHck
#2999:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 10.04.2015, 02:02
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
10 eier wie samson?

ich fuhr heute mit dem fahrrad durch den wald, dort steht er auch in großer zahl und duftet.


naaa, ich ess nur 2-5 am tag. ist wirklich sehr hochwertiges eiweiß. hühnerfleisch wirkt bei mir aber auch sehr gut. die biologische wertigkeit ist wichtig und für mich auch spürbar. ohne meine 2 frühstückseier starte ich schlecht in den tag.
ich brate mir allerdings türkische salami dazu und das soll sehr ungesund sein...
#3000:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 10.04.2015, 02:08
    —
sucuk. köstlich.
#3001:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.04.2015, 09:29
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
es gab vorhin selbstgemachtes bärlauchpesto an penny- nudeln.
sehr gut wie jedes jahr.


Wochenende schauen wir mal, wie weit "unseren" steht.
#3002:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 13.04.2015, 13:15
    —
Schupfnudeln mit Ketchup und hinterher noch eine Zimtschnecke. essen
#3003:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 13.04.2015, 13:24
    —
Reste von Sonntag: Knoblauch, Zwiebeln kleinschneiden, im Öl anbraten, halbierte Scheiben von Zuccinie ebenfalls anbraten, mit Weisswein ablöschen (ich weiss, wir hatten Diskussion, ob man sowas Kindern vorsetzen kann, aber trotzdem zynisches Grinsen meldet mich beim Jungendamt an! noc ), Schlagsahen dazu tun und köcheln lassen, ca. 100 g Zuchtlacks kleinschneiden und rein tun, Pfeffer/Salz, mit Nudeln essen.
#3004:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 13.04.2015, 18:14
    —
Ich hatte ein Cordon Bleu vom Schwein mit Gemüschen (sprich Gemüs-chen) und Kartoffeln.
#3005:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 18.04.2015, 15:26
    —
zum ungefähr 10.mal selbstgemachtes bärlauchpesto.
hiermit erkläre ich meine persönliche bärlauchsaison für beeendet.
ich glaub, ich hab schon grüne skleren...
#3006:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.04.2015, 16:07
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
zum ungefähr 10.mal selbstgemachtes bärlauchpesto.
hiermit erkläre ich meine persönliche bärlauchsaison für beeendet.
ich glaub, ich hab schon grüne skleren...


Wir frieren unseren ein*, und verwenden den das ganze Jahr.

* Erste die Blätter waschen und einfrieren. Dann die Blätter zerbröseln, etwas Wasser dazu, und mit dem Mixer zermanschen. Diesen Mansch in Eiswürfelförmchen einfüllen und erneut einfrieren.
#3007:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 18.04.2015, 17:50
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
zum ungefähr 10.mal selbstgemachtes bärlauchpesto.
hiermit erkläre ich meine persönliche bärlauchsaison für beeendet.
ich glaub, ich hab schon grüne skleren...


Wir frieren unseren ein*, und verwenden den das ganze Jahr.

* Erste die Blätter waschen und einfrieren. Dann die Blätter zerbröseln, etwas Wasser dazu, und mit dem Mixer zermanschen. Diesen Mansch in Eiswürfelförmchen einfüllen und erneut einfrieren.


Klingt gruselig.
#3008:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.04.2015, 11:37
    —
Schwarzwälderkirschtorte selbst gemacht.

(beim ersten Versuch das zu posten haut es gleich den Server um.... )
#3009:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 19.04.2015, 11:44
    —
Habe eine Bolognese-Sauce gemacht, so richtig mit Hackfleisch. Obwohl ich keine Spaghetti vorrätig habe. Mir war einfach danach. Siehe da, mit Knieschoner-Nudeln schmeckt das auch.
#3010:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 19.04.2015, 11:51
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Habe eine Bolognese-Sauce gemacht, so richtig mit Hackfleisch. Obwohl ich keine Spaghetti vorrätig habe. Mir war einfach danach. Siehe da, mit Knieschoner-Nudeln schmeckt das auch.
was sind knieschoner-nudeln? Geschockt
#3011:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.04.2015, 12:04
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
zum ungefähr 10.mal selbstgemachtes bärlauchpesto.
hiermit erkläre ich meine persönliche bärlauchsaison für beeendet.
ich glaub, ich hab schon grüne skleren...


Wir frieren unseren ein*, und verwenden den das ganze Jahr.

* Erste die Blätter waschen und einfrieren. Dann die Blätter zerbröseln, etwas Wasser dazu, und mit dem Mixer zermanschen. Diesen Mansch in Eiswürfelförmchen einfüllen und erneut einfrieren.


Klingt gruselig.


Höö? Am Kopf kratzen Wieso denn das?
#3012:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 19.04.2015, 12:06
    —
Calzone vom Dönermann. essen
#3013:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.04.2015, 10:59
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
zum ungefähr 10.mal selbstgemachtes bärlauchpesto.
hiermit erkläre ich meine persönliche bärlauchsaison für beeendet.
ich glaub, ich hab schon grüne skleren...


Wir frieren unseren ein*, und verwenden den das ganze Jahr.

* Erste die Blätter waschen und einfrieren. Dann die Blätter zerbröseln, etwas Wasser dazu, und mit dem Mixer zermanschen. Diesen Mansch in Eiswürfelförmchen einfüllen und erneut einfrieren.


Klingt gruselig.


Höö? Am Kopf kratzen Wieso denn das?


Noch mal nachfrag.
#3014:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 20.04.2015, 11:50
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
was sind knieschoner-nudeln? Geschockt

Stell dir vor, man hackt eine Makkaroni in kurze Stücke und biegt jedes Stück zu einem rechten Winkel. Gaggli bezeichnet sie als "Hörnchen". Meine älteren Brüder nannten sie "Knieschoner" und sie sehen tatsächlich so aus, als könnten bespw. eine Elfe oder ein Liliputaner sie als solche gebrauchen. Übrigens, die großen Graupen nannten sie "Kälberzähne", und die länglichen gelben stinkigen Käse waren "Leichenfinger". Achja, und Kohlsuppe war "Fußlappengeschleuder".

Peter Frankenfeld hat mal erzählt, er hätte Kartoffeln mit Badeschwämmen gekreuzt. Die schmecken zwar scheußlich, aber sie nehmen viel Soße auf.
#3015:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 20.04.2015, 12:22
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
zum ungefähr 10.mal selbstgemachtes bärlauchpesto.
hiermit erkläre ich meine persönliche bärlauchsaison für beeendet.
ich glaub, ich hab schon grüne skleren...


Wir frieren unseren ein*, und verwenden den das ganze Jahr.

* Erste die Blätter waschen und einfrieren. Dann die Blätter zerbröseln, etwas Wasser dazu, und mit dem Mixer zermanschen. Diesen Mansch in Eiswürfelförmchen einfüllen und erneut einfrieren.


Klingt gruselig.


Höö? Am Kopf kratzen Wieso denn das?


Noch mal nachfrag.


Püriertes ist eh nicht so mein Ding. Geht mir auch bei Spinat so: Blattspinat ist OK, der Matsch eher nicht.
Und nach dem auftauen wieder einfrieren? Wohl auch nicht so gut.
#3016:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.04.2015, 14:33
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
zum ungefähr 10.mal selbstgemachtes bärlauchpesto.
hiermit erkläre ich meine persönliche bärlauchsaison für beeendet.
ich glaub, ich hab schon grüne skleren...


Wir frieren unseren ein*, und verwenden den das ganze Jahr.

* Erste die Blätter waschen und einfrieren. Dann die Blätter zerbröseln, etwas Wasser dazu, und mit dem Mixer zermanschen. Diesen Mansch in Eiswürfelförmchen einfüllen und erneut einfrieren.


Klingt gruselig.


Höö? Am Kopf kratzen Wieso denn das?


Noch mal nachfrag.


Püriertes ist eh nicht so mein Ding. Geht mir auch bei Spinat so: Blattspinat ist OK, der Matsch eher nicht.
Und nach dem auftauen wieder einfrieren? Wohl auch nicht so gut.


1) Man ißt ja nicht die Würfel. Den Bärlauch ist zum würzen da.
Gefroren lassen sich Gewürze gut aufheben

2) Es liegt nicht stundenlang aufgetaut herum, sondern taut nur minutenweise auf, beim pürieren.
3) Den von Dir verlinkten Artikel geht hauptsächlich über tiefgefrorenem Fleisch.
#3017:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.04.2015, 12:46
    —
Es gibt Reis. Smilie
#3018:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 21.04.2015, 19:09
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Es gibt Reis. Smilie

Energievergeudung. Man sollte die reisverzehrenden Völker auf Kartoffeln umstellen. Das würde gewaltige Mengen an Brennstoff beim Kochen einsparen und den CO²-Ausstoß vermindern.
Coole Sache, das...
#3019:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.04.2015, 19:49
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Es gibt Reis. Smilie

Energievergeudung. Man sollte die reisverzehrenden Völker auf Kartoffeln umstellen. Das würde gewaltige Mengen an Brennstoff beim Kochen einsparen und den CO²-Ausstoß vermindern.
Coole Sache, das...


Das stimmt doch gar nicht. Traurig Kartoffeln brauchen mindestens 25 Minuten zum garen. Reis nur 15. Auf den Arm nehmen
#3020:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 21.04.2015, 20:22
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Es gibt Reis. Smilie

Energievergeudung. Man sollte die reisverzehrenden Völker auf Kartoffeln umstellen. Das würde gewaltige Mengen an Brennstoff beim Kochen einsparen und den CO²-Ausstoß vermindern.
Coole Sache, das...


Das stimmt doch gar nicht. Traurig Kartoffeln brauchen mindestens 25 Minuten zum garen. Reis nur 15. Auf den Arm nehmen
früher haben nicht nur die armen leute reis hochgekocht und dann den topf in bettdecken eingeschlagen. nach 15 min war er fertig...
#3021:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 21.04.2015, 21:29
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Es gibt Reis. Smilie

Energievergeudung. Man sollte die reisverzehrenden Völker auf Kartoffeln umstellen. Das würde gewaltige Mengen an Brennstoff beim Kochen einsparen und den CO²-Ausstoß vermindern.
Coole Sache, das...


Das stimmt doch gar nicht. Traurig Kartoffeln brauchen mindestens 25 Minuten zum garen. Reis nur 15. Auf den Arm nehmen
früher haben nicht nur die armen leute reis hochgekocht und dann den topf in bettdecken eingeschlagen. nach 15 min war er fertig...
vor allem muss das wasser beim karoffeln kochen immer kochen, bei reis nicht!
#3022:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 12:23
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Es gibt Reis. Smilie

Energievergeudung. Man sollte die reisverzehrenden Völker auf Kartoffeln umstellen. Das würde gewaltige Mengen an Brennstoff beim Kochen einsparen und den CO²-Ausstoß vermindern.
Coole Sache, das...


Das stimmt doch gar nicht. Traurig Kartoffeln brauchen mindestens 25 Minuten zum garen. Reis nur 15. Auf den Arm nehmen


Für eine Person: 150 Gramm geschälte Kartoffeln in der Mikrowelle bei 900 Watt 9 Minuten. 80 Gramm Reis dagegen 14 Minuten. 100 Gramm Nudeln je nach Sorte 8-12 Minuten, da gibt es verwunderlicherweise Unterschiede. Das sind meine jeweiligen Mittagsportionen.

Reis oder Nudeln muß man in der MW in einem hohen und offenen Topf kochen, weil das Zeug schäumt. Die Kartoffeln koche ich in einem breiten, niedrigen Topf mit Deckel, grade so viel Wasser, daß sie hinlänglich bedeckt sind. Bei Reis muß man bekanntlich ein mehrfaches an Wasser nehmen, und das will ja dann erwärmt werden!

Also wirklich, 25 Minuten für Kartoffeln? Mittelalterlich. Vermutlich setzt du sie mit kaltem Wasser auf und zählst die kleine Ewigkeit mit, die es braucht, bis das überhaupt erst mal anfängt zu kochen. Aber richtig: In dieser Zeit zieht der E-Herd 2 Kilowatt Strom, und nach dem Fertigkochen strahlt er einen beträchtlichen Teil davon als unnütze Resthitze ab.
Abgesehen davon ist da noch die Pflege der Bequemlichkeit. Die Kartoffeln kommen in den MWH, den startet man und nach 9 Minuten geht es "Ping!" und sie sind fertig. Bei der herkömmlichen Methode muß man aufpassen, wenn's anfängt zu kochen, eilfertig hinspringen und um drei Stufen runterschalten... Und wenn man's vergißt ist da kein Ping, die Kartoffeln kochen weiter bis es evtl. stinkt...
#3023:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 12:43
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
früher haben nicht nur die armen leute reis hochgekocht und dann den topf in bettdecken eingeschlagen. nach 15 min war er fertig...


Stimmt!! Danke! Jetzt fällt es mir ein, wie meine Großmutter den Topf in die Decken einwickelt...ahhh...Erinnerungen...
#3024:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 13:00
    —
http://de.wikipedia.org/wiki/Kochkiste
War im "3. Reich" und vor allem der Nachkriegszeit alltäglich und allgemein üblich, von der NS-Frauenschaft propagiert und beinahe befohlen. Eine Holzkiste gefüllt mit zerknülltem Zeitungspapier ging da schon ganz gut.
#3025:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 13:07
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
http://de.wikipedia.org/wiki/Kochkiste
War im "3. Reich" und vor allem der Nachkriegszeit alltäglich und allgemein üblich, von der NS-Frauenschaft propagiert und beinahe befohlen. Eine Holzkiste gefüllt mit zerknülltem Zeitungspapier ging da schon ganz gut.



Und? Wie macht mensch das konkret? Reis aufkochen lassen, in Küchentuch und Bettdecke (welcher Dicke?) möglist eng wickeln? Du meinst: 15 Min reichen?
#3026:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 16:22
    —
Einen "Hans im Glück"-Burger. War lecker. Sehr glücklich
#3027:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 18:02
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
http://de.wikipedia.org/wiki/Kochkiste
War im "3. Reich" und vor allem der Nachkriegszeit alltäglich und allgemein üblich, von der NS-Frauenschaft propagiert und beinahe befohlen. Eine Holzkiste gefüllt mit zerknülltem Zeitungspapier ging da schon ganz gut.



Und? Wie macht mensch das konkret? Reis aufkochen lassen, in Küchentuch und Bettdecke (welcher Dicke?) möglist eng wickeln? Du meinst: 15 Min reichen?
jupp,
in ein küchentuch wickeln und ab ins bett - in bettdecke einpacken. ich weiss jetzt nicht, wie lange das dauert.
am besten den reis so kochen, dass du doppelte menge wasser wie reis nimmst. ist das wasser weg, ist der reis gar zwinkern
#3028:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 18:22
    —
btw. OMG! Kartoffeln in der Mikrowelle. Geschockt Armes Deutschland. Traurig
#3029:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 19:01
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
btw. OMG! Kartoffeln in der Mikrowelle. Geschockt Armes Deutschland. Traurig

Das hab ich zwar noch nie gemacht, aber was soll da falsch sein?
Ist schneller und energiesparend.
#3030:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 19:54
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
btw. OMG! Kartoffeln in der Mikrowelle. Geschockt Armes Deutschland. Traurig

Das hab ich zwar noch nie gemacht, aber was soll da falsch sein?
Ist schneller und energiesparend.


Wir waren mal das Land der Dichter und Denker. *heul*
#3031:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 20:24
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
btw. OMG! Kartoffeln in der Mikrowelle. Geschockt Armes Deutschland. Traurig

Das hab ich zwar noch nie gemacht, aber was soll da falsch sein?
Ist schneller und energiesparend.


Wir waren mal das Land der Dichter und Denker. *heul*

Und was hat das nun damit zu tun? Am Kopf kratzen
#3032:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 20:32
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
btw. OMG! Kartoffeln in der Mikrowelle. Geschockt Armes Deutschland. Traurig

Das hab ich zwar noch nie gemacht, aber was soll da falsch sein?
Ist schneller und energiesparend.


Wir waren mal das Land der Dichter und Denker. *heul*

Und was hat das nun damit zu tun? Am Kopf kratzen


Nichts. Smilie

Es ging mir um die Kartoffel und deren Zubereitung als deutsches Kulturgut. zwinkern Das war als Anspielung an andere Kräfte in diesem Land gedacht, die in ähnlichen Kleinigkeiten den Untergang des Abendlandes zu erkennen glauben.

Nichtsdestoweniger halte ich die Zubereitung jeglicher roher Speise in der Mikrowelle in gewissem Grade für Banausentum. In der Mikrowelle erhitze ich höchstens bereits gegarte, kalte Warmspeisen, die ich nicht kalt essen möchte. Generell ist dabei aber festzustellen, dass so mancher Geschmack sich in der Mikrowelle verschlechtert. Daher ist es stets nur zweite Wahl bei jeder Speisenzubereitung. Zumal bei hohen Wattzahlen auch Austrocknung und Verhärtung sehr schnell eintreten.

Darüberhinaus bezweifle ich mal einfach, ohne zuvor den Taschenrechner zu zücken, dass eine Mikrowelle auf 900 W 9 Minuten lang sparsamer ist als eine Herdplatte.
#3033:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 20:35
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
btw. OMG! Kartoffeln in der Mikrowelle. Geschockt Armes Deutschland. Traurig

Das hab ich zwar noch nie gemacht, aber was soll da falsch sein?
Ist schneller und energiesparend.


Wir waren mal das Land der Dichter und Denker. *heul*

dichter und denker aßen doch keine Kartoffeln. die waren fürs gemeine volk Sehr glücklich
#3034:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 20:37
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
btw. OMG! Kartoffeln in der Mikrowelle. Geschockt Armes Deutschland. Traurig

Das hab ich zwar noch nie gemacht, aber was soll da falsch sein?
Ist schneller und energiesparend.


Wir waren mal das Land der Dichter und Denker. *heul*

dichter und denker aßen doch keine Kartoffeln. die waren fürs gemeine volk Sehr glücklich


Aber wenn, dann hätten sie sie bestimmt nicht in der Mikrowelle erhitzt. NeinNein
#3035:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 20:42
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
btw. OMG! Kartoffeln in der Mikrowelle. Geschockt Armes Deutschland. Traurig

Das hab ich zwar noch nie gemacht, aber was soll da falsch sein?
Ist schneller und energiesparend.


Wir waren mal das Land der Dichter und Denker. *heul*

Und was hat das nun damit zu tun? Am Kopf kratzen


Nichts. Smilie

Es ging mir um die Kartoffel und deren Zubereitung als deutsches Kulturgut. zwinkern Das war als Anspielung an andere Kräfte in diesem Land gedacht, die in ähnlichen Kleinigkeiten den Untergang des Abendlandes zu erkennen glauben.

Nichtsdestoweniger halte ich die Zubereitung jeglicher roher Speise in der Mikrowelle in gewissem Grade für Banausentum. In der Mikrowelle erhitze ich höchstens bereits gegarte, kalte Warmspeisen, die ich nicht kalt essen möchte. Generell ist dabei aber festzustellen, dass so mancher Geschmack sich in der Mikrowelle verschlechtert. Daher ist es stets nur zweite Wahl bei jeder Speisenzubereitung. Zumal bei hohen Wattzahlen auch Austrocknung und Verhärtung sehr schnell eintreten.

Darüberhinaus bezweifle ich mal einfach, ohne zuvor den Taschenrechner zu zücken, dass eine Mikrowelle auf 900 W 9 Minuten lang sparsamer ist als eine Herdplatte.

Du sollst Dich mal informieren, wieviel Watt so ne Herdplatte braucht.
Die große Platten kommen da locker auf 1500 Watt.

Dass die Mikrowelle "Geschmack" wegnimmt, wäre mir auch neu.
Ist hier irgendwo ein Koch, der uns aufklären kann?

So aus den hohlen Bauch denke ich, dass die Mikrowelle besser ist, als ihr Ruf.
#3036:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 20:48
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
btw. OMG! Kartoffeln in der Mikrowelle. Geschockt Armes Deutschland. Traurig

Das hab ich zwar noch nie gemacht, aber was soll da falsch sein?
Ist schneller und energiesparend.


Wir waren mal das Land der Dichter und Denker. *heul*

Und was hat das nun damit zu tun? Am Kopf kratzen


Nichts. Smilie

Es ging mir um die Kartoffel und deren Zubereitung als deutsches Kulturgut. zwinkern Das war als Anspielung an andere Kräfte in diesem Land gedacht, die in ähnlichen Kleinigkeiten den Untergang des Abendlandes zu erkennen glauben.

Nichtsdestoweniger halte ich die Zubereitung jeglicher roher Speise in der Mikrowelle in gewissem Grade für Banausentum. In der Mikrowelle erhitze ich höchstens bereits gegarte, kalte Warmspeisen, die ich nicht kalt essen möchte. Generell ist dabei aber festzustellen, dass so mancher Geschmack sich in der Mikrowelle verschlechtert. Daher ist es stets nur zweite Wahl bei jeder Speisenzubereitung. Zumal bei hohen Wattzahlen auch Austrocknung und Verhärtung sehr schnell eintreten.

Darüberhinaus bezweifle ich mal einfach, ohne zuvor den Taschenrechner zu zücken, dass eine Mikrowelle auf 900 W 9 Minuten lang sparsamer ist als eine Herdplatte.

Du sollst Dich mal informieren, wieviel Watt so ne Herdplatte braucht.
Die große Platten kommen da locker auf 1500 Watt.

Dass die Mikrowelle "Geschmack" wegnimmt, wäre mir auch neu.
Ist hier irgendwo ein Koch, der uns aufklären kann?

So aus den hohlen Bauch denke ich, dass die Mikrowelle besser ist, als ihr Ruf.


Die Herdplatte bei uns läuft aber nach 5 Minuten nicht mehr dauerhaft, sondern nur noch so alle 20 Sekunden für 10 Sekunden oder so. Man lässt die ja nicht auf höchster Stufe weiterlaufen.

Ich hab übrigens auch eine Induktionsplatte. Die schalte ich meist nur für 2 Minuten auf 2.400 Watt, danach läuft sie auf 300 weiter.

edit: Ich sollte hier vielleicht noch schnell als Argument anführen, dass ich eigentlich nie (sic!) nur 150 g Kartoffeln erwärmen will, sondern stets so rund ein kg.

Zuletzt bearbeitet von Bravopunk am 22.04.2015, 20:55, insgesamt einmal bearbeitet
#3037:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 20:49
    —
Gemüsesuppe, nach Art der bretonischen Fisxher saliniert. essen
#3038:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 21:03
    —
kartoffeln in salzwasser in der mikro geht ja noch vom geschmack her. meine mutter hat die ohne wasser in der mikro gekocht, da bildete sich dann so eine trockene haut auf den geschälten Kartoffeln...
#3039:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 21:11
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
kartoffeln in salzwasser in der mikro geht ja noch vom geschmack her. meine mutter hat die ohne wasser in der mikro gekocht, da bildete sich dann so eine trockene haut auf den geschälten Kartoffeln...

Ich habe mal gehört, dass Pellkartoffeln gut gehen in der Mikrowelle. Probiert habe ich es noch nicht.
#3040:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 21:19
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
kartoffeln in salzwasser in der mikro geht ja noch vom geschmack her. meine mutter hat die ohne wasser in der mikro gekocht, da bildete sich dann so eine trockene haut auf den geschälten Kartoffeln...

Ich habe mal gehört, dass Pellkartoffeln gut gehen in der Mikrowelle. Probiert habe ich es noch nicht.


Ich hatte noch nie eine Mikrowelle in meiner Kueche.
#3041:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 21:25
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
kartoffeln in salzwasser in der mikro geht ja noch vom geschmack her. meine mutter hat die ohne wasser in der mikro gekocht, da bildete sich dann so eine trockene haut auf den geschälten Kartoffeln...

Ich habe mal gehört, dass Pellkartoffeln gut gehen in der Mikrowelle. Probiert habe ich es noch nicht.


Ich hatte noch nie eine Mikrowelle in meiner Kueche.

Schön für Dich; und? Am Kopf kratzen
#3042:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 21:34
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
beachbernie hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
kartoffeln in salzwasser in der mikro geht ja noch vom geschmack her. meine mutter hat die ohne wasser in der mikro gekocht, da bildete sich dann so eine trockene haut auf den geschälten Kartoffeln...

Ich habe mal gehört, dass Pellkartoffeln gut gehen in der Mikrowelle. Probiert habe ich es noch nicht.


Ich hatte noch nie eine Mikrowelle in meiner Kueche.

Schön für Dich; und? Am Kopf kratzen


Ich habe das mit der Pellkartoffel in der Mikrowelle deshalb auch noch nicht probieren koennen. Ich dachte das waere klar. Schulterzucken
#3043:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 21:44
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ist hier irgendwo ein Koch, der uns aufklären kann?
kein koch arbeitet mit mikrowelle - jedenfalls keiner, der sein handwerk versteht und nicht einfach nur irgendwas aufwärmt.
in profiküchen habe ich noch nie eine mikrowelle gesehen.
#3044:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 21:54
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ist hier irgendwo ein Koch, der uns aufklären kann?
kein koch arbeitet mit mikrowelle - jedenfalls keiner, der sein handwerk versteht und nicht einfach nur irgendwas aufwärmt.
in profiküchen habe ich noch nie eine mikrowelle gesehen.

Wenn was ohne Zusätze aufgeheizt werden muß, wie z.B. Milch, die man in den Pürree rührt, kann ich mir nicht vorstellen, was an der Milch anders sein soll, wenn man sie in der Mikrowelle warm macht, als auf dem Herd. Schulterzucken
Aber ich lasse mich gerne aufklären.
#3045:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 21:59
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ist hier irgendwo ein Koch, der uns aufklären kann?
kein koch arbeitet mit mikrowelle - jedenfalls keiner, der sein handwerk versteht und nicht einfach nur irgendwas aufwärmt.
in profiküchen habe ich noch nie eine mikrowelle gesehen.

witzigmann wird das Zitat zugeschrieben, dass mikrowellen sehr gut dazu geeignet sind... die teller zu vorzuwärmen. Sehr glücklich
die realität sieht aber anders aus, in spitzenküchen hab ich sowohl mikrowellen als auch maggie gesehen.
viel wichtiger für profiköche ist aber der salamander als Küchengerät.
#3046:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 22:01
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ist hier irgendwo ein Koch, der uns aufklären kann?
kein koch arbeitet mit mikrowelle - jedenfalls keiner, der sein handwerk versteht und nicht einfach nur irgendwas aufwärmt.
in profiküchen habe ich noch nie eine mikrowelle gesehen.

Wenn was ohne Zusätze aufgeheizt werden muß, wie z.B. Milch, die man in den Pürree rührt, kann ich mir nicht vorstellen, was an der Milch anders sein soll, wenn man sie in der Mikrowelle warm macht, als auf dem Herd. Schulterzucken
Aber ich lasse mich gerne aufklären.

wenn ich mal koche, mache ich meine kräuterbutter selber und dazu verflüssige ich meine butter vorher in der Mikrowelle...
#3047:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 22:01
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ist hier irgendwo ein Koch, der uns aufklären kann?
kein koch arbeitet mit mikrowelle - jedenfalls keiner, der sein handwerk versteht und nicht einfach nur irgendwas aufwärmt.
in profiküchen habe ich noch nie eine mikrowelle gesehen.

Wenn was ohne Zusätze aufgeheizt werden muß, wie z.B. Milch, die man in den Pürree rührt, kann ich mir nicht vorstellen, was an der Milch anders sein soll, wenn man sie in der Mikrowelle warm macht, als auf dem Herd. Schulterzucken
Aber ich lasse mich gerne aufklären.
wen denn ein pürree gemacht wird, dann wird kartoffel in die warme milch gepresst - oder meisnt du dieses pürree-pulver?
wenn ich in einem restaurant tatsächlich pürree bestellen würde und dann fertigzeugs aufgtischt bekäme, würde ich da ne wieder hingehen.
#3048:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.04.2015, 22:05
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ist hier irgendwo ein Koch, der uns aufklären kann?
kein koch arbeitet mit mikrowelle - jedenfalls keiner, der sein handwerk versteht und nicht einfach nur irgendwas aufwärmt.
in profiküchen habe ich noch nie eine mikrowelle gesehen.

Wenn was ohne Zusätze aufgeheizt werden muß, wie z.B. Milch, die man in den Pürree rührt, kann ich mir nicht vorstellen, was an der Milch anders sein soll, wenn man sie in der Mikrowelle warm macht, als auf dem Herd. Schulterzucken
Aber ich lasse mich gerne aufklären.
wen denn ein pürree gemacht wird, dann wird kartoffel in die warme milch gepresst - oder meisnt du dieses pürree-pulver?
wenn ich in einem restaurant tatsächlich pürree bestellen würde und dann fertigzeugs aufgtischt bekäme, würde ich da ne wieder hingehen.

Natürlich Kartoffeln in die warme Milch. Pürree-Pulver ist ja widerlich. Erbrechen
#3049:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 23.04.2015, 12:18
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
kartoffeln in salzwasser in der mikro geht ja noch vom geschmack her. meine mutter hat die ohne wasser in der mikro gekocht, da bildete sich dann so eine trockene haut auf den geschälten Kartoffeln...

Eben, deshalb müssen die ins Wasser. Alllerdings grade so viel, daß sie bedeckt sind. Kartoffeln werden bei mir geschält und ohne Salz gekocht. Das liegt daran, daß ich oft dazu Fertigprodukte aus Dosen verwende, etwa Gulasch. Und das Zeug ist immer reichlich gesalzen. (Bei mir gilt als Gesetz: So wenig wie kein Salz beim Kochen, das kann man immer noch bei Tisch hinzufügen. Aber wenn zuviel drin ist, kriegt man es nicht wieder raus!)
Pellkartoffeln mag ich nicht, weil mir die Popelei mit der Pelle bei Tisch zuwider ist. Würde mir wer die Dinger pellen, tät ich sie sehr gern essen. Vorausgesetzt, er schafft es, sie so schnell zu pellen, daß sie noch heiß sind. Das ist auch so ein Problem dabei.
Bernie hat folgendes geschrieben:
Ich hatte noch nie eine Mikrowelle in meiner Kueche.

Dann wird es aber Zeit, daß du dir endlich so'n Ding kaufst. Es gibt nur ein elektrisches Wärmegerät für die Küche, das die Energie noch effektiver ausnützt, das ist der Wasserkocher. Aber der eignet sich halt nur für Wasser. Suppe kannst du nicht drin aufwärmen, aber gerade wenn es darum geht, irgendwas aufzuwärmen ist der der MWH unübertroffener Meister. Und in jeder Küche und oft am Mittagstisch bleiben Reste übrig, und ein Privathaushalt ist kein Restaurant, das sowas wegwerfen muß.
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
kein koch arbeitet mit mikrowelle - jedenfalls keiner, der sein handwerk versteht und nicht einfach nur irgendwas aufwärmt.
in profiküchen habe ich noch nie eine mikrowelle gesehen.

Wieviel Profiküchen hast du schon gesehen?
Du kannst wetten: Je länger die Speisekarte im Restaurant, umso sicherer ist da mindestens ein MWH in der Küche!
Nebenbei: In einem Fernsehkrimi wurde der Koch umgebracht durch einen manipulierten MWH. Der störte dann seinen Herzschrittmacher, und da fiel der chef de cuisine um. Wer's glaubt...
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wenn was ohne Zusätze aufgeheizt werden muß, wie z.B. Milch, die man in den Pürree rührt, kann ich mir nicht vorstellen, was an der Milch anders sein soll, wenn man sie in der Mikrowelle warm macht, als auf dem Herd.

Ist auch nicht. Sowas glauben nur Esoteriker, Antimobilfunkspinner, Homöopathen und andere, die keine Ahnung haben was eine Ultrakurzwelle ist und was sie macht oder kann.
Zum Kartoffelpüree:
Das habe ich als Schulbub von Mama gelernt. Man braucht einen Kartoffelstampfer. (Wenn ein Mädchen dicke Waden hatte nannten wir Buben die so.) Die weich gekochten Kartoffeln werden abgegossen und bleiben in ihrem Topf. Da kommt zunächst ein Klacks Butter rein. Dann fängt man an zu stampfen. Und während dieser Stampferei gibt man vorsichtig und allmählich immer wieder ein Schlückchen Milch dazu, bis das Püreee endlich die richtige Konsistenz hat.
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
wenn ich in einem restaurant tatsächlich pürree bestellen würde und dann fertigzeugs aufgtischt bekäme, würde ich da ne wieder hingehen.

Falls du das merkst. Das Zeugs von Maggi finde ich ausgezeichnet. Ich nehme es gern, weil es so wenig Mühe macht. Dazu der tiefgefrorene im MWH 7 Minuten aufgeheizte Rheinische Sauerbraten, von der Fa. Bofrost ins Haus geliefert: Einfach köstlich.
Mach mal einen Sauerbraten in sieben Minuten, Bernie!
#3050:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 23.04.2015, 18:05
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Wieviel Profiküchen hast du schon gesehen?
Du kannst wetten: Je länger die Speisekarte im Restaurant, umso sicherer ist da mindestens ein MWH in der Küche!
genau das ist das problem, je länger die karte, desto schlechter die küche zwinkern
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
wenn ich in einem restaurant tatsächlich pürree bestellen würde und dann fertigzeugs aufgtischt bekäme, würde ich da ne wieder hingehen.

Falls du das merkst.
ich merke es, keine sorge.
#3051:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.04.2015, 18:43
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Wieviel Profiküchen hast du schon gesehen?
Du kannst wetten: Je länger die Speisekarte im Restaurant, umso sicherer ist da mindestens ein MWH in der Küche!
genau das ist das problem, je länger die karte, desto schlechter die küche zwinkern
Aber 100 pro.
#3052:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 25.04.2015, 18:53
    —
Zoff hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Zoff hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
zum ungefähr 10.mal selbstgemachtes bärlauchpesto.
hiermit erkläre ich meine persönliche bärlauchsaison für beeendet.
ich glaub, ich hab schon grüne skleren...


Wir frieren unseren ein*, und verwenden den das ganze Jahr.

* Erste die Blätter waschen und einfrieren. Dann die Blätter zerbröseln, etwas Wasser dazu, und mit dem Mixer zermanschen. Diesen Mansch in Eiswürfelförmchen einfüllen und erneut einfrieren.


Klingt gruselig.


Höö? Am Kopf kratzen Wieso denn das?


Noch mal nachfrag.


Püriertes ist eh nicht so mein Ding. Geht mir auch bei Spinat so: Blattspinat ist OK, der Matsch eher nicht.
...

Ich hab heut Bärlauchpesto gemacht, Bärlauchpaste und Bärlauchbutter. Das wird alles auch in so nem Zerhäcksler, auf den man den Pürierstab aufstecken kann, zerkleinert. Also nicht ganz so fein püriert, eher wie gewiegt. Wird so, wie Kräuter eben so werden in Kräuterbutter und Pesto.
essen

edit: manches ist püriert aber auch sehr lecker. Manche Gemüsesuppen, Früchte zB.
#3053:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 04.05.2015, 18:45
    —
Mit den Broten hab ich es heute wieder übertrieben: Sonnenblumenbrot mit Butter und Olivenöl, Wurst und Ei, Knoblauch und Zwiebeln, Sambal Ulek und Senf und Pfeffer, Gurke und Paprika. Käse habe ich diesmal bewusst weggelassen, Erdnussbutter habe ich gar nicht in Betracht gezogen.
#3054:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 05.05.2015, 11:29
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
Mit den Broten hab ich es heute wieder übertrieben: Sonnenblumenbrot mit Butter und Olivenöl, Wurst und Ei, Knoblauch und Zwiebeln, Sambal Ulek und Senf und Pfeffer, Gurke und Paprika. Käse habe ich diesmal bewusst weggelassen, Erdnussbutter habe ich gar nicht in Betracht gezogen.

Ja, bei dem Brot, das man uns heutzutage verkauft, kann das nötig sein. Da kriegt man dann die Spanplatten noch runter.
Ich habe in der letzten Zeit die Bäcker in meiner Reichweite reihum besucht um rauszubekommen, ob die was Besseres anbieten als das Fabrikbrot aus dem Suoermarkt. Der einzige Unterschied ist meist nur, daß das Brot etwa das Doppelte kostet - ansonsten ist es genau so ungenießbar. Wie gesagt, es erinnert in seiner Beschaffenheit an Spanplatten und ist genauso geschmacklos.
Entdeckt habe ich bei einem Bäcker ein "Holzofenbrot". Das kaufe ich geschnitten und friere es ein. Die einzelnen Scheiben werden unmittelbar vor Verzehr im Toaströster aufgetaut. Dann haben sie eine feine knusprige Kruste und sind innen locker. Kostet aber auch richtig Geld.
#3055:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 05.05.2015, 11:59
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ja, bei dem Brot, das man uns heutzutage verkauft, kann das nötig sein. Da kriegt man dann die Spanplatten noch runter.
Ich habe in der letzten Zeit die Bäcker in meiner Reichweite reihum besucht um rauszubekommen, ob die was Besseres anbieten als das Fabrikbrot aus dem Suoermarkt. Der einzige Unterschied ist meist nur, daß das Brot etwa das Doppelte kostet - ansonsten ist es genau so ungenießbar. Wie gesagt, es erinnert in seiner Beschaffenheit an Spanplatten und ist genauso geschmacklos.

Brot mit Hefe muß man wie Semmeln behandeln, ist nur frisch genießbar.
#3056:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 05.05.2015, 22:56
    —
naja, pfister hier um die ecke hat noch gutes Brot. das hält auch mal 3-4 tage...
#3057:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 05.05.2015, 23:06
    —
Bäckerei Mayer in Ffm backt auch wieder
#3058:  Autor: Mad Magic,  BeitragVerfasst am: 05.05.2015, 23:17
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
naja, pfister hier um die ecke hat noch gutes Brot. das hält auch mal 3-4 tage...

Mein selbst gebackenes Brot kann man auch nach 5-6 Tage ganz gut essen, enthält aber kein Getreide zwinkern
#3059:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 05.05.2015, 23:34
    —
Mad Magic hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
naja, pfister hier um die ecke hat noch gutes Brot. das hält auch mal 3-4 tage...

Mein selbst gebackenes Brot kann man auch nach 5-6 Tage ganz gut essen, enthält aber kein Getreide zwinkern
was dann? Sehr glücklich
#3060:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 06.05.2015, 12:21
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:

Brot mit Hefe muß man wie Semmeln behandeln, ist nur frisch genießbar.

Das war mal anders. Das wißt ihr alle nicht, es hat mal eine Zeit gegeben, da man frisches Brot bewußt nicht aß - das war frühestens am nächsten Tag erst richtig gut.
Ich habe mal einen Kalender in die Finger bekommen, der war von einer Chemie-Firma für Bäcker gemacht worden. Jeden Monat wurde da ein anderes "Backmittel" beschrieben und angepriesen. Man konnte das kalte Grausen bekommen.
Ansonsten: Beschaff mal täglich frisches Brot, wenn der nächste Bäcker drei Kilometer oder mehr entfernt ist. Und dann ist das nur eine Filiale, wo der tägliche Lieferwagen erst um elf Uhr kommt. Hier im Zentrum sind drei Bäckereien, die keine sind: Es sind nur Filialen. Wo deren Brot herkommt - keine Ahnung, vermutlich aus der gleichen Fabrik, die auch Supermärkte zum halben Preis beliefert.

Quote gerichtet
-schtonk-
#3061:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.05.2015, 14:59
    —
Meine Frau hat heute eine Eigenkreierte Torte gebacken.

Mürbteig
Darauf Mandelspalten,
Darauf Apfel und Mangomouse, mit eingelegten Rosinen.
Darauf gitterförmig dünne Apfelscheiben. (dick belegt)
Darauf Rosinen mit Mangomouse
Darauf Butterstreusel.
Nach dem Auskühlen, mit Zimt und Zucker bestreuen.

Ich stehe sonst nicht so auf Apfelkuchen. Höchstens auf selbstgemachten Apfelstrudel.
(Den habe ich immer abgestaubt, als wir in Traunstein gearbeitet haben).

Das Ergebnis sieht so aus, und schmeckt saulecker:




#3062:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 16.05.2015, 18:39
    —
Zitat:
Eigenkreierte

Ich wäre blöd, würde ich über deine sprachlichen Fehler spotten. Aber lachen mußte ich doch über dieses Wort, es ist einfach zu schön. Weil man es unwillkürlich auf den beiden ei betont, statt auf dem ie.
#3063:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.07.2015, 21:30
    —
Heute waren wir auf den hamburger Fischmarkt. Der gastiert jedes Jahr in Stuttgart.

Da habe ich meine jährliche Portion Labskaus gegessen.
#3064:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 10.07.2015, 22:10
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Meine Frau hat heute eine Eigenkreierte Torte gebacken.

Mürbteig
Darauf Mandelspalten,
Darauf Apfel und Mangomouse, mit eingelegten Rosinen.
Darauf gitterförmig dünne Apfelscheiben. (dick belegt)
Darauf Rosinen mit Mangomouse
Darauf Butterstreusel.
Nach dem Auskühlen, mit Zimt und Zucker bestreuen.

Ich stehe sonst nicht so auf Apfelkuchen. Höchstens auf selbstgemachten Apfelstrudel.
(Den habe ich immer abgestaubt, als wir in Traunstein gearbeitet haben).

Das Ergebnis sieht so aus, und schmeckt saulecker:







Mir bitte 2 Stuecke! Let's Rock
#3065:  Autor: quadium,  BeitragVerfasst am: 11.07.2015, 00:24
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:

Brot mit Hefe muß man wie Semmeln behandeln, ist nur frisch genießbar.

Das war mal anders. Das wißt ihr alle nicht, es hat mal eine Zeit gegeben, da man frisches Brot bewußt nicht aß - das war frühestens am nächsten Tag erst richtig gut.


Was der Grossvater nicht wusste ...
#3066:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 16.07.2015, 18:28
    —
Schokoeis zum Espresso Smilie
#3067:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.07.2015, 14:10
    —
Frühstück. essen

Hackepeter mit Zwiebelstückchen auf Körnerbrötchen und Erdbeermilch. Ich liebe es...
#3068:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 02.08.2015, 20:10
    —
baberie-entenbrust, Sauce bernaise und baguette essen

..... war eine leicht blutige barberei Lachen
#3069:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 08.08.2015, 19:15
    —
Boah, war das wieder geil!
In die Pizzasoße kommen außer Tomatenmark, Zwiebeln, Sambal Ulek und Erdnussbutter auch grob geschnittener Knoblauch und ganze Pfefferkörner, was abwechslungsreiche Sensationen während des Verzehrs garantiert. Als echter Atheist muss man natürlich auch Bacon mögen. Der soll zwecks Knusprigkeit nicht von Käse bedeckt werden, also kommt er auf den trockenen Rand. Da der Rand sich erst beim Backen hochwölbt, darf der Frühstücksspeck zunächst bis aufs Backpapier runterhängen. Außerdem Salami, Paprika, Banane und Gouda. Obendrauf Oregano oder Majoran.
#3070:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 08.08.2015, 19:35
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
Als echter Atheist muss man natürlich auch Bacon mögen.

noc
#3071:  Autor: reznor,  BeitragVerfasst am: 02.09.2015, 13:26
    —
OMFG http://www.ichkoche.at/wachauer-marillenknoedel-rezept-1820

schön wär's...
#3072:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 04.09.2015, 11:10
    —
Also, im wochenlangem try-and-error-Verfahren optimierten Muffins:

Für 6 Muff:
50g Butter-weich oder flüssig machen, zB. Mikrowelle,
mit 50g Zucker mixen,
2 Eier dazugeben und weitermixen,
dann mit 100g sehr weiche, gerne braune Banane oder 100g Yogurt vermixen,
100g Mehl mit flachen Teelöffel Backpulver mischen und mit og. Pampe mixen. Lachen

Masse in die Muff-Form füllen.

Backofen bei ca 160-180 Grad Celsius vorheizen.

Sechs Plaumen aufschneiden, mit heller Seite nach unten auf die Vertiefungen tun, uU mit etwas Zucker und Zimt bestreuen.

Im Ofen 20 Min. backen.

Schmeckt echt lecker!

Möglichst Bio-Produkte verwenden. zwinkern


editH: Für erklärte Rohteigliebhaber gerne 120-130 g Mehl.... Cool
#3073:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.09.2015, 13:33
    —
Brokkolicremesuppe essen
#3074:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 04.09.2015, 20:07
    —
Döner - musste mal wieder sein zwinkern
#3075:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.09.2015, 17:46
    —
Heute mal ganz "exotisch" gegessen.

Kaninchenleber mit Pastinakenpürree, Apfelchutney und Zwiebeln. essen
Zwiebeln und Pastinaken aus eigene Ernte.
#3076:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.09.2015, 16:47
    —
Handgemachte Kartoffelpuffer mit Tatar.

Schlicht, aber lecker. essen
#3077:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 01.10.2015, 18:14
    —
Einen Avocado-Burger bei Hans im Glück. essen
#3078:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 00:14
    —
Habe ja schon wieder seit einer Woche Probleme mit dem Magen - wohl hauptsächlich wegen Streß, aber sie sind auch noch immer nicht ganz weg. Manchmal könnte ich sprichwörtlich ein halbes Pferd essen - und manchmal ist schon ein halbes Milchbrötchen zuviel. Dann auch an einigen Tagen nur ein paar gekochte Kartoffeln mit Butter oder einen Baby-Kinderteller aus dem Glas warmgemacht.

Heute: Königsberger Klopse. Aus der Dose. Hat aber wider Erwarten (Erfahrungen mit anderen Produkten der Firma von früher und so) gut geschmeckt.
#3079:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 00:19
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Habe ja schon wieder seit einer Woche Probleme mit dem Magen ...

Gute Besserung!

Zitat:
Heute: Königsberger Klopse. Aus der Dose.

Frevler Weinen
#3080:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 07:44
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Habe ja schon wieder seit einer Woche Probleme mit dem Magen ...

Gute Besserung!

Zitat:
Heute: Königsberger Klopse. Aus der Dose.

Frevler Weinen


Genau. Die isst man gefälligst aus der Truhe. Motzen
#3081:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 16:38
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Habe ja schon wieder seit einer Woche Probleme mit dem Magen ...

Gute Besserung!

Zitat:
Heute: Königsberger Klopse. Aus der Dose.

Frevler Weinen


Genau. Die isst man gefälligst aus der Truhe. Motzen
Also ich esse die vom Teller zynisches Grinsen.

(Die sind natürlich nicht wie Omas selbstgemachte Kochklopse. [Für die sie meiner Erinnerung nach übrigens auch gerne mal das vorgewürzte Gehackte aus Bratwürsten vom Metzger verwendet hat.] Aber für eine Konserve schmeckten sie ganz gut.)
#3082:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 18:28
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Habe ja schon wieder seit einer Woche Probleme mit dem Magen ...

Gute Besserung!

Zitat:
Heute: Königsberger Klopse. Aus der Dose.

Frevler Weinen


Genau. Die isst man gefälligst aus der Truhe. Motzen
Also ich esse die vom Teller zynisches Grinsen.

(Die sind natürlich nicht wie Omas selbstgemachte Kochklopse. [Für die sie meiner Erinnerung nach übrigens auch gerne mal das vorgewürzte Gehackte aus Bratwürsten vom Metzger verwendet hat.] Aber für eine Konserve schmeckten sie ganz gut.)

Ich als Ostpr.-Flüchtlingskind bereite sie immer nach Original-Rezept zu, mengenmäßig der Anzahl der Gäste angepasst, mit einer Abwandlung:
Rind und Schwein statt Rind und Kalb.



Dazu Senfgurken.

Danach natürlich einen Meschkinnes, selbstgemacht. Oder zwei bis drei... Smilie
#3083:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 20:07
    —
Ei guck, da ist auch schon ein Bouillonwürfel dabei. Aber wenn man sich die Mühe macht die Klopse mit Markknochen in echter Brühe zu kochen, brauchts des dann?
#3084:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 20:17
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ei guck, da ist auch schon ein Bouillonwürfel dabei. Aber wenn man sich die Mühe macht die Klopse mit Markknochen in echter Brühe zu kochen, brauchts des dann?
vor allem geben ja auch die klopse selbst beim kochen geschmack ab. ich habe da noch nie einen brühwürfel für gebraucht.
#3085:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 20:29
    —
oh gott, ich liebe königsberger klopse mit kapern.
#3086:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 20:49
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ei guck, da ist auch schon ein Bouillonwürfel dabei. Aber wenn man sich die Mühe macht die Klopse mit Markknochen in echter Brühe zu kochen, brauchts des dann?
vor allem geben ja auch die klopse selbst beim kochen geschmack ab. ich habe da noch nie einen brühwürfel für gebraucht.

Meine Mutter hat es immer so gemacht, und ich mach es auch immer so zwinkern
#3087:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 20:52
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
oh gott, ich liebe königsberger klopse mit kapern.

So heiße ich nicht Auf den Arm nehmen
#3088:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 21:06
    —
Heute gibt's bei uns Sushi.
#3089:  Autor: satsche, Wohnort: Südhessen BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 21:07
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
oh gott, ich liebe königsberger klopse mit kapern.

So heiße ich nicht Auf den Arm nehmen


Hast du vielleicht deshalb neben dem Kalb- und Rinderhack die Anchovis vergessen? Idee
#3090:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 24.11.2015, 21:19
    —
satsche hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
oh gott, ich liebe königsberger klopse mit kapern.

So heiße ich nicht Auf den Arm nehmen


Hast du vielleicht deshalb neben dem Kalb- und Rinderhack die Anchovis vergessen? Idee

Wie soll ich die vergessen, wenn sie nicht im Rezept stehen?
Außerdem vergesse ich nie etwas. Wo habe ich denn jetzt mein dingens hingelegt...
#3091:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.12.2015, 22:12
    —
Heute gabs bei uns:



Ich weiß nicht wie es heißt, schmeckt aber gut.
Drinn sind Kartoffeln, Salat und Bauchspeck. Abgeschmeckt mit Pfeffer, Salz, Muskatnuß und Essig.

Schmeckt aber nur gut im Winter.
#3092:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 13.12.2015, 00:02
    —
Andijviestamppot - Endivienstampf

wobei Endivien in den Niederlanden (und Teilen von Belgien) kein Salat, sondern ein Gemüse ist und daher auch nach Gewicht und nicht nach Kopf gekauft wird. Smilie
#3093:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.12.2015, 00:14
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Andijviestamppot - Endivienstampf

wobei Endivien in den Niederlanden (und Teilen von Belgien) kein Salat, sondern ein Gemüse ist und daher auch nach Gewicht und nicht nach Kopf gekauft wird. Smilie


Daran kann ich mich nicht erinnern.
Ich bin jetzt über 40 Jahr in Deutschland, und in Belgien war ich selten fürs Einkaufen zuständig.

Meine Frau hat heute Eisbergsalat genommen.
Geht eigentlich mit jeden etwas festeren Salat. Notfalls auch mit Kopfsalat.

Danke für die Info.
#3094:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 13.12.2015, 00:48
    —
Gratin dauphinois und ein Glas Bordeaux.
#3095:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 25.12.2015, 00:55
    —
Regional gibt es womöglich unterschiedliche Begriffe: Heringstipp/Sahnehering/Heringssalat mit Pellkartoffeln.
#3096:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 26.12.2015, 01:57
    —
Hat auch Tradition, nutzt sich aber nicht so leicht ab, weil es bei uns aber auch nur zwei, drei Mal im Jahr gegessen wird:

Sauerbraten mit Rotkraut und Knödeln.
#3097:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.12.2015, 11:21
    —
Zum Frühstück pflegte ich heute auch eine Weihnachtstradition; Toast mit Lachs.
#3098:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 26.12.2015, 13:31
    —
Heute sind wir eingeladen, praktisch soll das ein Weihnachtsessen sein . Wir haben das vorher besprochen. Zuerst Kaviar. (Ich war dagegen , weil es meiner Meinung nach zu teuer ist aber ich wurde überstimmt). Nachher Jakobsmuscheln mit Safran-Pastis-Sauce und Reis. Dann franz. Käseplatte und als Dessert Grapefruit-Sorbet mit weiß ich nicht mehr was.
#3099:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 26.12.2015, 14:08
    —
luc hat folgendes geschrieben:
Heute sind wir eingeladen, praktisch soll das ein Weihnachtsessen sein . Wir haben das vorher besprochen. Zuerst Kaviar. (Ich war dagegen , weil es meiner Meinung nach zu teuer ist aber ich wurde überstimmt). Nachher Jakobsmuscheln mit Safran-Pastis-Sauce und Reis. Dann franz. Käseplatte und als Dessert Grapefruit-Sorbet mit weiß ich nicht mehr was.


hach, Jakobsmuscheln Ich liebe es...

ist gerade Saison, oder?

als ich in der Bretagne wohnte, gab's das öfter
(da kosteten die ganzen Muscheln aber auch nur so um die 3,50€/kg)

hier (Région Centre Mit den Augen rollen ) findet man zwar schon welche in den Läden, aber erheblich teurer und offensichtlich weniger frisch)
#3100:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 26.12.2015, 15:51
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
luc hat folgendes geschrieben:
Heute sind wir eingeladen, praktisch soll das ein Weihnachtsessen sein . Wir haben das vorher besprochen. Zuerst Kaviar. (Ich war dagegen , weil es meiner Meinung nach zu teuer ist aber ich wurde überstimmt). Nachher Jakobsmuscheln mit Safran-Pastis-Sauce und Reis. Dann franz. Käseplatte und als Dessert Grapefruit-Sorbet mit weiß ich nicht mehr was.


hach, Jakobsmuscheln Ich liebe es...

ist gerade Saison, oder?

als ich in der Bretagne wohnte, gab's das öfter
(da kosteten die ganzen Muscheln aber auch nur so um die 3,50€/kg)

hier (Région Centre Mit den Augen rollen ) findet man zwar schon welche in den Läden, aber erheblich teurer und offensichtlich weniger frisch)


Wenn du in der Südauvergne wohnst, kennst du ganz bestimmt Aligot. Kartoffelpüree mit frischem Cantalkäse gemischt und im Aveyron auch mit Knoblauch. Sehr rustikal und eine Kalorienbombe aber so lecker....hmmmmmmmmm. Frischen Cantal habe ich in Deutschland noch nicht gefunden. Hier mache ich es mit Emmentaler aber das ist natürlich nicht so gut. Nein, vielleicht müsste ich es mit einer anderen Käsesorte versuchen, weil es wirklich schwer im Magen liegt.
Das Rezept gibt es in mehreren Varianten:
http://www.aveyron.com/gastro/rectaligo.html

Zuletzt bearbeitet von luc am 26.12.2015, 17:39, insgesamt einmal bearbeitet
#3101:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 26.12.2015, 17:19
    —
luc hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
luc hat folgendes geschrieben:
Heute sind wir eingeladen, praktisch soll das ein Weihnachtsessen sein . Wir haben das vorher besprochen. Zuerst Kaviar. (Ich war dagegen , weil es meiner Meinung nach zu teuer ist aber ich wurde überstimmt). Nachher Jakobsmuscheln mit Safran-Pastis-Sauce und Reis. Dann franz. Käseplatte und als Dessert Grapefruit-Sorbet mit weiß ich nicht mehr was.


hach, Jakobsmuscheln Ich liebe es...

ist gerade Saison, oder?

als ich in der Bretagne wohnte, gab's das öfter
(da kosteten die ganzen Muscheln aber auch nur so um die 3,50€/kg)

hier (Région Centre Mit den Augen rollen ) findet man zwar schon welche in den Läden, aber erheblich teurer und offensichtlich weniger frisch)


Wenn du in der Südauvergne wohnst, kennst du ganz bestimmt Aligot. Kartoffelpüree mit frischem Cantalkäse gemischt und im Aveyron auch mit Knoblauch. Sehr rustikal und eine Kalorienbombe aber so lecker....hmmmmmmmmm. Frischen Cantal habe ich in Deutschland noch nicht gefunden. Hier mache ich es mit Emmentaler aber das ist natürlich nicht so gut. Nein, vielleicht müsste ich es mit einer anderen Käsesorte versuchen, was es wirklich schwer im Magen liegt.
Das Rezept gibt es in mehreren Varianten:
http://www.aveyron.com/gastro/rectaligo.html


ich weiss was Aligot ist, das geht aber eher mit frischer Tomme de l'Aubrac als mit Cantal zwinkern

ich wohne aber nicht in der Südauvergne, sondern Région Centre, Dépt.: Cher,
genauer: in einem 600-Ew-Kaff 8 km südlich von Bourges.
Die lokalen Spezialitäten sind hier eher Ziegenkäse (Crottin de chavignol), Sirop Monin etc.
Dem crottin kann ich nix abgewinnen, ich mag lieber Schafskäse,
und der lokale pâté de pommes de terre so wie der pâté berrichon (Blätterteig mit Mettfüllung und harten Eiern) find ich auch nicht sooo top.

Die bretonische Küche ist mir lieber, galettes, crêpes, Fisch, Muscheln...
galette-saucisse, sozusagen der bretonische hot-dog
#3102:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.01.2016, 21:29
    —
Manman, sind das Schlemmertage.
Vorgestern ganz nobel für besondere Gelegenheiten, gestern ein tolles Endjahrsbuffet im Zirkus, und heute Käsefondue mit diverse Zutate. Vorneweg ein paar selbstgeknackte Austern. essen
#3103:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 01.01.2016, 21:39
    —
ich hatte heute etwas einfaches: ein ribeye steak (325gr, zwischen blutig und medium) eine kleine ofenartoffel und sour creme.
#3104:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 01.01.2016, 21:44
    —
Chili con Carne seit gestern Mittag Smilie mit viel Tabasco und Ananas.
#3105:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 05.01.2016, 21:51
    —
Meine ersten selbstgemachten Röstzwiebeln:



Die gekauften haben im direkten Vergleich durch ko in der ersten Runde verloren essen
#3106:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 05.01.2016, 21:54
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Die gekauften haben im direkten Vergleich durch ko in der ersten Runde verloren essen

Glaub ich sofort. Was gibts dazu? Kässpatzen? Zwiebelrostbraten?
essen
#3107:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 05.01.2016, 21:57
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Die gekauften haben im direkten Vergleich durch ko in der ersten Runde verloren essen

Glaub ich sofort. Was gibts dazu? Kässpatzen? Zwiebelrostbraten?
essen

Wenn mein Filius so weitermacht wie eben gerade, gibts nix mehr dazu. Dann sind sie alle all Sehr glücklich
#3108:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 05.01.2016, 22:02
    —
Deutsches Essen. Kasseler mit Rotkraut. Ufff.... Kann man nicht zu oft essen. Das ist schon sehr..... dominant.....
#3109:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 05.01.2016, 22:21
    —
luc hat folgendes geschrieben:
Deutsches Essen. Kasseler mit Rotkraut. Ufff.... Kann man nicht zu oft essen. Das ist schon sehr..... dominant.....
kasseler mit rotkraut? dazu gehört sauerkraut, ihr banausen!weil nämlich das säuerliche des krautes gut mit dem salzigen des kasselers zusammenpasst - im gegensatz zu rotkohl....
#3110:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.01.2016, 22:32
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
luc hat folgendes geschrieben:
Deutsches Essen. Kasseler mit Rotkraut. Ufff.... Kann man nicht zu oft essen. Das ist schon sehr..... dominant.....
kasseler mit rotkraut? dazu gehört sauerkraut, ihr banausen!weil nämlich das säuerliche des krautes gut mit dem salzigen des kasselers zusammenpasst - im gegensatz zu rotkohl....


So isses. Rotkohl ist viel zu süß.

Noch besser als säuerlich ist aber umami. Grünkohl und Pinkel kann ich da empfehlen. Smilie
#3111:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 27.01.2016, 22:14
    —
Ich lass mich grad von innen wärmen von einer süß-sauer-scharfen Asiasuppe, die ich aus selbstgemachter Hühnerbrühe gekocht habe. essen
#3112:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.01.2016, 22:31
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ich lass mich grad von innen wärmen von einer süß-sauer-scharfen Asiasuppe, die ich aus selbstgemachter Hühnerbrühe gekocht habe. essen


Aufwärmen? Hier hats noch über 12°C.
Ich hatte heute Pommes mit Minioktopusse aus dem Glas. Lecker! essen
#3113:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 27.01.2016, 22:38
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ich lass mich grad von innen wärmen von einer süß-sauer-scharfen Asiasuppe, die ich aus selbstgemachter Hühnerbrühe gekocht habe. essen


Aufwärmen? Hier hats noch über 12°C.
...

Klar ist es draußen mild. Aber deswegen haben wir unseren Kaminofen nicht zugeheizt, und dann wird mir abends so zur Couchkartoffel-faulabhäng-zeit auch mal bissle kühl.
#3114:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 30.01.2016, 00:32
    —
Putengeschnetzeltes "Elsässische Art" und (praktischerweise, da das nützlich für die Bekömmlichkeit fettiger Gerichte sein soll) einen Rettichsalat.
#3115:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 30.01.2016, 10:10
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Putengeschnetzeltes "Elsässische Art" und (praktischerweise, da das nützlich für die Bekömmlichkeit fettiger Gerichte sein soll) einen Rettichsalat.


was ist denn"Elsässische Art"?

kann mir darunter nix konkretes vorstellen

ist da Sauerkraut plus Fleischbeilagen, Brezl oder Gugelhupf drin (sorry, aber das sind so die gängigen kulinarischen Klischees hier) oder war die Pute eigentlich ein Storch?
#3116:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 30.01.2016, 10:13
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
... oder war die Pute eigentlich ein Storch?

Gröhl...
#3117:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 30.01.2016, 11:06
    —
Bourguignon vom Wildschwein, Purée, Rosenkohl. hmmmmm....
#3118:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 30.01.2016, 11:07
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Putengeschnetzeltes "Elsässische Art" und (praktischerweise, da das nützlich für die Bekömmlichkeit fettiger Gerichte sein soll) einen Rettichsalat.


was ist denn"Elsässische Art"?

kann mir darunter nix konkretes vorstellen

ist da Sauerkraut plus Fleischbeilagen, Brezl oder Gugelhupf drin (sorry, aber das sind so die gängigen kulinarischen Klischees hier) oder war die Pute eigentlich ein Storch?

Und wie bekommt man an sich mageres Putengeschnetzeltes so besonders fettig? Butter-Sahne-Schmandsoße dazu?
#3119:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 30.01.2016, 19:50
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Putengeschnetzeltes "Elsässische Art" und (praktischerweise, da das nützlich für die Bekömmlichkeit fettiger Gerichte sein soll) einen Rettichsalat.


was ist denn"Elsässische Art"?

kann mir darunter nix konkretes vorstellen

ist da Sauerkraut plus Fleischbeilagen, Brezl oder Gugelhupf drin (sorry, aber das sind so die gängigen kulinarischen Klischees hier) oder war die Pute eigentlich ein Storch?

Und wie bekommt man an sich mageres Putengeschnetzeltes so besonders fettig? Butter-Sahne-Schmandsoße dazu?


Wo ich das gegessen habe/soweit was ich erkennen konnte, scheint das beinahe so gemacht zu werden wie die Flammkuchen: Da waren schon viel Sahne/Schmand und Zwiebeln drin (wobei allerdings kein Speck, aber mindestens noch Möhrenstreifen drin).
#3120:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 30.01.2016, 20:13
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Putengeschnetzeltes "Elsässische Art" und (praktischerweise, da das nützlich für die Bekömmlichkeit fettiger Gerichte sein soll) einen Rettichsalat.


was ist denn"Elsässische Art"?

kann mir darunter nix konkretes vorstellen

ist da Sauerkraut plus Fleischbeilagen, Brezl oder Gugelhupf drin (sorry, aber das sind so die gängigen kulinarischen Klischees hier) oder war die Pute eigentlich ein Storch?

Und wie bekommt man an sich mageres Putengeschnetzeltes so besonders fettig? Butter-Sahne-Schmandsoße dazu?


Wo ich das gegessen habe/soweit was ich erkennen konnte, scheint das beinahe so gemacht zu werden wie die Flammkuchen: Da waren schon viel Sahne/Schmand und Zwiebeln drin (wobei allerdings kein Speck, aber mindestens noch Möhrenstreifen drin).


auf der Tarte flambée ist das eine Mischung aus weissem Käse und saurer Sahne/Schmand, also nicht ganz sooo fetthaltig wir nur Schmand zwinkern
Zwiebeln und Möhren sind an sich auch nicht fetthaltig Auf den Arm nehmen
#3121:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 01.02.2016, 23:54
    —
Heute abend vorgekocht, für morgen: Leccio essen
#3122:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.02.2016, 00:17
    —
ich habe libum oder opferkuchen gebacken. kann man gut essen, schmeckte mir.
die zubereitung ist auch ganz einfach.
http://kochwerk.mohoga.com/libum-roemischer-opferkuchen/
#3123:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 06.02.2016, 19:27
    —
Elsässischer Nudel-Sauerkraut-Gratin. hmmmmm.....
#3124:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 29.02.2016, 21:07
    —
Kaliningrader Klopse (ich will nur gucken, ob die AfD mit liest). zynisches Grinsen
#3125:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 29.02.2016, 21:38
    —
passt. ich hatte heute apfelkapern und Parmesan...
#3126:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 29.02.2016, 21:42
    —
Hier gabs Fusili an Pilz-Gorgonzola-Sauce. essen
#3127:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 06.03.2016, 16:54
    —
ich habe heute mal süßkartoffeln getestet, hatte oft gehört, die wären so toll.
also, ich brauche die nicht mehr. die sehen aus wie der inhalt von manchen baby-gläschen, schmecken wohl auch so und scheinen irgendwie jedes gewürz zu absorbieren.
#3128:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 11.03.2016, 15:24
    —
Selbstgemachte Gemüselasagne. essen

Mit Auberginen und Zucchini.
#3129:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 19:25
    —
bihun- suppe aus der dose. erstaunlich lecker. vll ein wenig glibberig...
ich hatte grippe und befinde mich in der rekonvaleszenz. ich hätte nicht gedacht, es zu schaffen...
#3130:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 20:24
    —
hauptsache es geht dir wieder besser. aber du weisst ja, dass das noch nicht überstanden ist und so ein männerschnupfen ist tückisch.

die suppe aus der dose esse ich auch ordentlich nachgewürzt mit soja sauce.
#3131:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 20:31
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
hauptsache es geht dir wieder besser. aber du weisst ja, dass das noch nicht überstanden ist und so ein männerschnupfen ist tückisch.

die suppe aus der dose esse ich auch ordentlich nachgewürzt mit soja sauce.


danke für den zuspruch. Deprimiert
#3132:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 20:34
    —
Blechbüchsen unter sich Smilie
#3133:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 20:51
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
....männerschnupfen...
Frage
Meinst Du Männerschnupfen? Eine normale Nudelsuppe ist da aber nichts, was der Nudel hilft. Dieser Schnupfen ist nicht viral, sondern bakteriell. zwinkern
#3134:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 21:03
    —
Couscous mit Hähnchen
#3135:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 21:09
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
....männerschnupfen...
Frage
Meinst Du Männerschnupfen? Eine normale Nudelsuppe ist da aber nichts, was der Nudel hilft. Dieser Schnupfen ist nicht viral, sondern bakteriell. zwinkern
das war jetzt keine hilfe... zwinkern
#3136:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 22:07
    —
Ich futter grad wieder was von Harry Bo Smilie
#3137:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 22:08
    —
starte doch ne sammelbestellung Smilie
#3138:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 22:10
    —
ich hatte heute salat mit hähnchenbrustfilet

und, um das nochmal zu betonen: männerschnupfen ist echt hart, meist tödlich - zumindest für männer Mr. Green
#3139:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 22:13
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Ich futter grad wieder was von Harry Bo Smilie



Weisst Du denn nicht? Geschockt


Haribo macht Gottschalk reich

und harte Kinderzaehne weich!

Pfeifen
#3140:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 22:19
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Ich futter grad wieder was von Harry Bo Smilie



Weisst Du denn nicht? Geschockt


Haribo macht Gottschalk reich

und harte Kinderzaehne weich!

Pfeifen
haribo macht jetzt michael bully herbig reich und ja, das ist ein fortschritt.
#3141:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 23.03.2016, 22:32
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Ich futter grad wieder was von Harry Bo Smilie



Weisst Du denn nicht? Geschockt


Haribo macht Gottschalk reich

und harte Kinderzaehne weich!

Pfeifen

Schon. Aber eine innere Stimme lenkt mich von den harten Fakten ab zwinkern
#3142:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 31.03.2016, 19:38
    —
ich eröffne heute die bärlauch-saison.
#3143:  Autor: marram,  BeitragVerfasst am: 31.03.2016, 20:30
    —
Skreifilet, gebraten (mit Haut), Senfssoße und Meerrettichsoße (selbstgemacht, auf Basis von Mehlschwitze *yammiyammi*), Salzkartoffeln und ein Gurkensalat mit Dill.
#3144:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 01.04.2016, 01:09
    —
marram hat folgendes geschrieben:
Skreifilet, gebraten (mit Haut), Senfssoße und Meerrettichsoße (selbstgemacht, auf Basis von Mehlschwitze *yammiyammi*), Salzkartoffeln und ein Gurkensalat mit Dill.

So lecker er ist, sollte man die Finger vom Kabeljau oder Dorsch lassen (ich musste gerade nachsehen, was denn überhaupt Skrei ist - gibt es einen besonderen Grund, dass Du einen norwegischen Namen benutzt?) Das ist ein Fisch, der stark überfischt ist - die Bestände vor Grönland sind bereits zusammengebrochen. (Die sind mir deshalb so geläufig, weil ich da während meiner Studentenzeit selbst einmal 3 Monate an der Bestandsaufnahme beteiligt war.)

p.s. Ich habe gerade nochmal genau nachgesehen: Den aus der Ostsee kann man wieder essen (normale Bezeichnung Dorsch) aber gerade der atlantische Kabeljau, Skrei nennen die Norweger ihren arktischen Kabeljau, also NO-Atlantik, ist überfischt.

Es gibt übrigens einen ganz einfachen Einkaufsratgeber, der einem die eigene Recherche abnimmt.
#3145:  Autor: marram,  BeitragVerfasst am: 01.04.2016, 13:56
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
marram hat folgendes geschrieben:
Skreifilet, gebraten (mit Haut), Senfssoße und Meerrettichsoße (selbstgemacht, auf Basis von Mehlschwitze *yammiyammi*), Salzkartoffeln und ein Gurkensalat mit Dill.

So lecker er ist, sollte man die Finger vom Kabeljau oder Dorsch lassen (ich musste gerade nachsehen, was denn überhaupt Skrei ist - gibt es einen besonderen Grund, dass Du einen norwegischen Namen benutzt?) Das ist ein Fisch, der stark überfischt ist - die Bestände vor Grönland sind bereits zusammengebrochen. (Die sind mir deshalb so geläufig, weil ich da während meiner Studentenzeit selbst einmal 3 Monate an der Bestandsaufnahme beteiligt war.)

p.s. Ich habe gerade nochmal genau nachgesehen: Den aus der Ostsee kann man wieder essen (normale Bezeichnung Dorsch) aber gerade der atlantische Kabeljau, Skrei nennen die Norweger ihren arktischen Kabeljau, also NO-Atlantik, ist überfischt.

Es gibt übrigens einen ganz einfachen Einkaufsratgeber, der einem die eigene Recherche abnimmt.


Leider wird der Begriff Skrei oft missverständlich/fälschlicherweise benutzt. Hier gilt als Skrei nur der norwegische Winterkabeljau. Gefangen mit Langleine oder Handangel. Selbst lt. wwf ist das im grünen Bereich.

Zum Skrei:
http://www.norwegen.no/arkiv/Marius-Okonomi/edelstefisch/#.Vv5gH9LwCUk

zur Einschätzung des wwf:
http://fischratgeber.wwf.de/desktop/#/19
Skrei fällt unter die beiden ersten Punkte: "Wildfang" bzw. "Nordost-Arktis, Norwegische See (Nordost-Atlantik)".

Er ist daher ziemlich teuer. Leider gibt es auch unseriöse Angebote in diesem Bereich. Aber der Fischhändler hier vor Ort ist äußerst seriös. Da kaufe ich das dann gerne.
#3146:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 06.04.2016, 21:10
    —
Sushi in vielen Variationen und Tintenfischsalat. Das war lecker.
#3147:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.04.2016, 16:34
    —
Lammnierchen. essen
#3148:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 24.04.2016, 21:05
    —
Magret de canard à l'orange/ Entenfilet mit 0rangensoße.
#3149:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 24.04.2016, 21:08
    —
luc hat folgendes geschrieben:
Magret de canard à l'orange/ Entenfilet mit 0rangensoße.
lecker,
hast du noch was übrig? essen
Mr. Green
#3150:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 24.04.2016, 21:15
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
luc hat folgendes geschrieben:
Magret de canard à l'orange/ Entenfilet mit 0rangensoße.
lecker,
hast du noch was übrig? essen
Mr. Green


Alles weg. Wir wollten etwas für morgen haben. Vonwegen. Alles weggefressen. Jetzt muss ich mich hinlegen. Ich kann nicht mehr.
#3151:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.05.2016, 19:48
    —
salat mit glasnudeln und ledrigen sojaschnitzeln. und draufgestreut habe ich proteinhanfpulver. das schmeckt richtig gut, nussig.
apropos:
http://www.welt.de/wirtschaft/article154239351/Bekiffte-Kleinkinder-dm-ruft-Hanf-Pulver-zurueck.html

ich habe heute das produkt erworben. der barcode stimmt überein. mal sehen. da wünschte man sich doch glatt mal, die würden umetikettieren, wie beim hackepeter.

bis dann....
#3152:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 02.05.2016, 20:20
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
apropos:
http://www.welt.de/wirtschaft/article154239351/Bekiffte-Kleinkinder-dm-ruft-Hanf-Pulver-zurueck.html

ich habe heute das produkt erworben. der barcode stimmt überein. mal sehen. da wünschte man sich doch glatt mal, die würden umetikettieren, wie beim hackepeter.

Auf den Arm nehmen
#3153:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 02.05.2016, 20:37
    —
Tarte flambée à l'ail d'ours/ Flammekuchen mit Bärlauch.
#3154:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 02.05.2016, 22:18
    —
fish & chips selbstgebastelt.
#3155:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 19.05.2016, 21:26
    —
Kölsche Spezialität. Reibekuchen..... pfffffffffffffff...... Diese Kölner! Und darauf sind sie noch stolz! zynisches Grinsen Rievkooche oder so! Geschockt
Als Krönung Apfelstrudel. Eine Zuckerorgie mit billigen Zutaten.

Wie ich den Apfelstrudel von Goldenberg in Paris und von anderen jüdischen Konditoreien in Nizza vermisse!
#3156:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 19.05.2016, 21:52
    —
Ähm.... noch keine Antwort in dem Stil: "Geh zurück, wo du herkommt, wenn es dir nicht passt"?
Es wird langweilig! Sehr glücklich Sehr glücklich Sehr glücklich Sehr glücklich
#3157:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 19.05.2016, 21:57
    —
luc hat folgendes geschrieben:
Ähm.... noch keine Antwort in dem Stil: "Geh zurück, wo du herkommt, wenn es dir nicht passt"?
Es wird langweilig! Sehr glücklich Sehr glücklich Sehr glücklich Sehr glücklich
sorry,
aber mir würde echt kein grund dafür einfallen, die kölsche küche zu verteidigen - ich sech nur: halve hahn!
die schäbische im übrigen auch ned, das ist sparsamkeit auf langweiligem niveau.
#3158:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 19.05.2016, 22:01
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
luc hat folgendes geschrieben:
Ähm.... noch keine Antwort in dem Stil: "Geh zurück, wo du herkommt, wenn es dir nicht passt"?
Es wird langweilig! Sehr glücklich Sehr glücklich Sehr glücklich Sehr glücklich
sorry,
aber mir würde echt kein grund dafür einfallen, die kölsche küche zu verteidigen - ich sech nur: halve hahn!
die schäbische im übrigen auch ned, das ist sparsamkeit auf langweiligem niveau.


In Baden-Württemberg habe ich aber sehr gut gegessen. Da gibt es sehr gute Restaurants. Kann sein dass sie eher international gekocht haben. Die Spätzle finde ich nicht besonders aufregend, das stimmt.

Zuletzt bearbeitet von luc am 19.05.2016, 22:03, insgesamt einmal bearbeitet
#3159:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 19.05.2016, 22:01
    —
luc hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
luc hat folgendes geschrieben:
Ähm.... noch keine Antwort in dem Stil: "Geh zurück, wo du herkommt, wenn es dir nicht passt"?
Es wird langweilig! Sehr glücklich Sehr glücklich Sehr glücklich Sehr glücklich
sorry,
aber mir würde echt kein grund dafür einfallen, die kölsche küche zu verteidigen - ich sech nur: halve hahn!
die schäbische im übrigen auch ned, das ist sparsamkeit auf langweiligem niveau.


In Baden-Württemberg habe ich aber sehr gut gegessen. Da gibt es sehr gute Restaurants.
wahrscheinlich in baden Mr. Green
#3160:  Autor: Jesus Christus, Wohnort: Tartaros BeitragVerfasst am: 20.05.2016, 14:26
    —
luc hat folgendes geschrieben:

In Baden-Württemberg habe ich aber sehr gut gegessen.


Kann nicht sein, sehr gut ist hier noch immer aktiv. Gröhl...
#3161:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 20.05.2016, 16:03
    —
luc hat folgendes geschrieben:
Ähm.... noch keine Antwort in dem Stil: "Geh zurück, wo du herkommt, wenn es dir nicht passt"?
Es wird langweilig! Sehr glücklich Sehr glücklich Sehr glücklich Sehr glücklich
geh zurück wo du herkommst, du froschfresser Sehr glücklich
#3162:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 20.05.2016, 16:06
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
luc hat folgendes geschrieben:
Ähm.... noch keine Antwort in dem Stil: "Geh zurück, wo du herkommt, wenn es dir nicht passt"?
Es wird langweilig! Sehr glücklich Sehr glücklich Sehr glücklich Sehr glücklich
geh zurück wo du herkommst, du froschfresser Sehr glücklich

Na endlich! Es tut gut! Lachen Lachen Lachen
#3163:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.05.2016, 16:11
    —
Senfeier.
#3164:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 20.05.2016, 16:17
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Senfeier.


Ist es das was du gegessen hast oder ist es ein neues Schimpfwort für Franzosen? zwinkern
#3165:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.05.2016, 16:26
    —
luc hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Senfeier.


Ist es das was du gegessen hast oder ist es ein neues Schimpfwort für Franzosen? zwinkern


Senfeier kann man essen. Schmeckt gut!
#3166:  Autor: Jesus Christus, Wohnort: Tartaros BeitragVerfasst am: 20.05.2016, 16:52
    —
Trockenes Brot. Dazu gibt es einen in Essig getränkten Schwamm. Cool
#3167:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 21.05.2016, 22:30
    —
Chorizo und Kartoffelsalat.
#3168:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.06.2016, 12:31
    —
Ofensuppe. essen
#3169:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 30.06.2016, 15:26
    —
Shepherd's Pie essen

Und Pfannkuchen zum Dessert. Smilie
#3170:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 10.07.2016, 17:51
    —
udon-nudeln
auf gurke, tomate, koriander, paprika und stückchen von mozzarella an einem dressing von essig, zitrone, pfeffer, salz, knoblauch, chillies und etwas zucker und öl (normalerweise gehört da noch fischsoße hinzu).
#3171:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 10.07.2016, 17:58
    —
Taboulé mit Garnelen
#3172:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 17.07.2016, 15:30
    —
Munster Géromé aus Rohmilch. Der Gestank dieser elsässischen Käsesorte ist überwältigend aber lecker ist es.
#3173:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.07.2016, 13:09
    —
Heute mal was feines:

Frittierte Kartoffelstreifen an gestampften Tomaten. Smilie
#3174:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 24.07.2016, 14:18
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute mal was feines:

Frittierte Kartoffelstreifen an gestampften Tomaten. Smilie


Pommes mit Ketchup heißt das, du Möchtegerngourmet.
#3175:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.07.2016, 14:23
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute mal was feines:

Frittierte Kartoffelstreifen an gestampften Tomaten. Smilie


Pommes mit Ketchup heißt das, du Möchtegerngourmet.


Du raubst einem auch jede Illusion. Traurig
#3176:  Autor: FGCandy,  BeitragVerfasst am: 24.07.2016, 15:43
    —
Es gab Kartoffelpüree mit Kaisergemüse. Schnell zubereitet und lecker.
#3177:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.07.2016, 16:02
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Heute mal was feines:

Frittierte Kartoffelstreifen an gestampften Tomaten. Smilie


Ich hatte heute Kartoffelstreifen mit eine Eigelb-Öl-Soße. zwinkern

Dabei habe ich mit eine Wespe kommuniziert.

Gerade hatten wir uns im Biergarten hingesetzt, kam schon Besuch.
Eine Wespe schwirte um uns herum.
Ich habe ihr kleine Stückchen von meine rote Wurst abgeschnitten, und auf das Tablett gelegt.
Nach einigem Überreden ist sie tatsächlich hingeflogen, sich ein Stückchen geschnappt, und davon geflogen.
Sie kam nach einige Minuten wieder und hat ohne Umschweifen noch ein Stück geholt, ohne uns nochmal zu belästigen.
Wir waren so perplex, dass wir vergaßen ein Bild zu machen.
Als wir mit Apparat im Anschlag saßen, dauerte es ziemlich lang, bis sie noch mal kam.
Aber irgendwann kam sie, und wir haben sie erwischt:

#3178:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.08.2016, 10:24
    —
Gestern.
Racklet auf dem Balkon:

#3179:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 31.08.2016, 23:41
    —
Obstquark mit Kakaopulver.
Hat auch dem Fogi geschmeckt Sehr glücklich

#3180:  Autor: SuSeSchill, Wohnort: Berlin BeitragVerfasst am: 07.09.2016, 17:57
    —
Tomate-Mozzarella mit Rosmarin-Öl. Was Leichtes bei der Hitze.
#3181:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.10.2016, 20:27
    —
Miesmuscheln mit Pommes. essen

Menne hat das gut geschmeckt. Sowohl die Muscheln waren 1A wie auch die Zubereitung.
(Dabei isst die Zubereiterin sie nicht mal selber).
Ich mußte alles allein verputzen. Cool
#3182:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 05.10.2016, 22:05
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Miesmuscheln mit Pommes. essen

Menne hat das gut geschmeckt. Sowohl die Muscheln waren 1A wie auch die Zubereitung.
(Dabei isst die Zubereiterin sie nicht mal selber).
Ich mußte alles allein verputzen. Cool
moules frites? legga essen
#3183:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 05.10.2016, 22:07
    —
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Miesmuscheln mit Pommes. essen

Menne hat das gut geschmeckt. Sowohl die Muscheln waren 1A wie auch die Zubereitung.
(Dabei isst die Zubereiterin sie nicht mal selber).
Ich mußte alles allein verputzen. Cool
moules frites? legga essen

Oh ja!
#3184:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.10.2016, 22:12
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Misterfritz hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Miesmuscheln mit Pommes. essen

Menne hat das gut geschmeckt. Sowohl die Muscheln waren 1A wie auch die Zubereitung.
(Dabei isst die Zubereiterin sie nicht mal selber).
Ich mußte alles allein verputzen. Cool
moules frites? legga essen

Oh ja!


Ich hät mich neisetze kenne.
#3185:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.10.2016, 16:36
    —
Eine meiner Lieblingsspeisen: Fusilli in Pilz-Gorgonzola-Soße. essen
#3186:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 06.10.2016, 17:10
    —
Sate vom Rind mit scharfer Erdnusssoße, Thai Gurkensalat und Reis
#3187:  Autor: Elmo,  BeitragVerfasst am: 06.10.2016, 20:09
    —
Den ersten Rosenkohl dieser Saison - lecker.

Liebe Grüße
Andrea
#3188:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 06.10.2016, 20:21
    —
Elmo hat folgendes geschrieben:
Den ersten Rosenkohl dieser Saison - lecker.

Liebe Grüße
Andrea


Bitte nicht!
#3189:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.10.2016, 20:37
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Elmo hat folgendes geschrieben:
Den ersten Rosenkohl dieser Saison - lecker.

Liebe Grüße
Andrea


Bitte nicht!

Ich mag das auch gerne. Vielleicht liegts an der Zubereitung. Zuhause bei Mutter mocht ich den auch nicht.
#3190:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 06.10.2016, 20:43
    —
ich mag alle arten von gemüse.
#3191:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 06.10.2016, 20:45
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Elmo hat folgendes geschrieben:
Den ersten Rosenkohl dieser Saison - lecker.

Liebe Grüße
Andrea


Bitte nicht!

@ schtonk

Sag ich auch normalerweise. Aber ich wurde mal eines besseren belehrt: Rosenkohl kurz (max 10Min) kochen, der darf nicht weich sein, und dann kurz in etwas Butter anbraten. Wenn das Timing stimmte, ist er bissfest und schmeckt überhaupt nicht nach Kohl, sondern angenehm nussartig. Mit dem klassisch weichgekochte kannst Du mich auch jagen.

Mal sehen, was Elmo dazu sagt.
#3192:  Autor: Misterfritz, Wohnort: badisch sibirien BeitragVerfasst am: 06.10.2016, 21:19
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Elmo hat folgendes geschrieben:
Den ersten Rosenkohl dieser Saison - lecker.

Liebe Grüße
Andrea


Bitte nicht!

@ schtonk

Sag ich auch normalerweise. Aber ich wurde mal eines besseren belehrt: Rosenkohl kurz (max 10Min) kochen, der darf nicht weich sein, und dann kurz in etwas Butter anbraten. Wenn das Timing stimmte, ist er bissfest und schmeckt überhaupt nicht nach Kohl, sondern angenehm nussartig.
und mit in butter leicht gebräunten semmelbröseln - aaaah, lecker!
#3193:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 06.10.2016, 21:39
    —
Ich mach den auch in Quiche mit rein. Evtl mit anderen Gemüsen, mit kräftigem Bergkäse, Sahne-Eier-Milch und Muskat. Kommt auch gut. essen
#3194:  Autor: Elmo,  BeitragVerfasst am: 06.10.2016, 21:44
    —
Ups, ne Rosenkohldebatte,

fwo hat folgendes geschrieben:

Mal sehen, was Elmo dazu sagt.


Elmo sagt dazu: ich habe ihn (kurz) gekocht, dann zusammen mit vorgebratenem Hokaido in Olivenöl gebraten und noch etwas Schwarzbrot darüber gestreuselt und noch etwas weiter gebraten.
Wichtig ist, dass der Rosenkohl frisch ist und dass er (wurde schon gesagt) nicht zu lange gekocht wird. Aber ich muss auch dazu sagen: ich esse zwar sehr gerne, bin aber definitiv keine gute Köchin.

Am liebsten mag ich ihn aber auch in Butter gebraten mit ein wenig Semmelbrösel und eventuell ein paar Kastanien. Aber so gings auch sehr gut.

Liebe Grüße
Andrea
#3195:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 06.10.2016, 22:01
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Elmo hat folgendes geschrieben:
Den ersten Rosenkohl dieser Saison - lecker.

Liebe Grüße
Andrea


Bitte nicht!

@ schtonk

Sag ich auch normalerweise. Aber ich wurde mal eines besseren belehrt...

Glaube ich unbesehen. Bei mir ist das aber so ne Art Kindheitstrauma. Es wurde gegessen was auf den Tisch kam bei Flüchtlings, wir hatten ja nix auf der Tasche, da durften sich die Kinners keine geschmacklichen Fiesmatenten leisten. Und bei Rosenkohl, Meerrettichsoße und dieser gemischten Sülze mit Schweinsohren drin fing es bei mir immer an zu rumoren...

Außerdem mochte Adorno auch keinen Rosenkohl. Also! Smilie
#3196:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 07.10.2016, 07:01
    —
Ich mag Rosenkohl. Ich liebe es...
#3197:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 07.10.2016, 18:43
    —
Gestern: Ratatouille. Heute: Bratkartoffeln.
#3198:  Autor: Elmo,  BeitragVerfasst am: 08.10.2016, 22:31
    —
Heute: gebratener Boskop mit Porree, Hühnerleber und Kartoffelbrei.
Morgen: Stilmus (wahrscheinlich auch mit Kartoffelbrei - aber das passt einfach am besten).

Liebe Grüße
Andrea
#3199:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.10.2016, 19:07
    —
Weils so gut war; noch mal:



Nachher:


essen

Ich muß die immer allein essen. Meine Frau mag keine Meeresfrüchte.
#3200:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.10.2016, 19:28
    —
muss ich immer daran denken, bei meeresgetier:
https://www.youtube.com/watch?v=t2l-_m1Gw4I
#3201:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.10.2016, 19:38
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
muss ich immer daran denken, bei meeresgetier:
https://www.youtube.com/watch?v=t2l-_m1Gw4I


Ich denke immer an die Szene in den Fernsehfilm: "Fasten al la carte", wo Dietmar Bär eine Frau das Austernessen schmackhaft macht. Ein Gedicht.

Gabs mal als Youtube-Filmchen. https://www.youtube.com/watch?v=Ryv-16b-vt8
Wurde wohl rausgenommen. skeptisch
#3202:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 19.10.2016, 19:48
    —
ich hatte heute in tschechien zu tun und dort das beste, zarteste 400g wildschweinlendensteak seit langen jahren gegessen.
ich hoffe, ich hab da bald wieder zu tun.
Sehr glücklich
#3203:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.10.2016, 21:58
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
ich hatte heute in tschechien zu tun und dort das beste, zarteste 400g wildschweinlendensteak seit langen jahren gegessen.
ich hoffe, ich hab da bald wieder zu tun.
Sehr glücklich


das freut mich natürlich für dich, wobei ich denke, dass dein wildschweinlendensteak mit der von mir neulich im tigerpalast genossenen maishähnchenbrust nicht mithalten kann. ...dazu würziges curry aus der keule mit banane, gewürzreis und grünes tomatillo-chutney
#3204:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 20.10.2016, 12:44
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Weils so gut war; noch mal:



Nachher:


essen

Ich muß die immer allein essen. Meine Frau mag keine Meeresfrüchte.



Ah, und der braune Keramiktopf ist für nach dem Essen....! Auf den Arm nehmen
#3205:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.10.2016, 14:00
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Weils so gut war; noch mal:

[img]Muschelbild1[/img]

Nachher:
[img]Muschelbild2[/img]

essen

Ich muß die immer allein essen. Meine Frau mag keine Meeresfrüchte.



Ah, und der braune Keramiktopf ist für nach dem Essen....! Auf den Arm nehmen

Der einziger Keramiktopf auf dem Tisch ist blau. Am Kopf kratzen
Da sind Weinbeere drinn.
#3206:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 20.10.2016, 14:38
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Weils so gut war; noch mal:

[img]Muschelbild1[/img]

Nachher:
[img]Muschelbild2[/img]

essen

Ich muß die immer allein essen. Meine Frau mag keine Meeresfrüchte.



Ah, und der braune Keramiktopf ist für nach dem Essen....! Auf den Arm nehmen

Der einziger Keramiktopf auf dem Tisch ist blau. Am Kopf kratzen
Da sind Weinbeere drinn.



Stimmt, unten links is`Metall, sah für mich keramikmäßig aus.

Egal, der Witz is futsch.... skeptisch
#3207:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 20.10.2016, 16:35
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Weils so gut war; noch mal:

[img]Muschelbild1[/img]

Nachher:
[img]Muschelbild2[/img]

essen

Ich muß die immer allein essen. Meine Frau mag keine Meeresfrüchte.



Ah, und der braune Keramiktopf ist für nach dem Essen....! Auf den Arm nehmen

Der einziger Keramiktopf auf dem Tisch ist blau. Am Kopf kratzen
Da sind Weinbeere drinn.



Stimmt, unten links is`Metall, sah für mich keramikmäßig aus.

Egal, der Witz is futsch.... skeptisch

Nö. Ich hatte auch diese Assoziation, als ich den Topfinhalt sah und hätte ihn fast dafür beglückwünscht, dass er so gut kaut.
#3208:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 20.10.2016, 16:40
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Weils so gut war; noch mal:

[img]Muschelbild1[/img]

Nachher:
[img]Muschelbild2[/img]

essen

Ich muß die immer allein essen. Meine Frau mag keine Meeresfrüchte.



Ah, und der braune Keramiktopf ist für nach dem Essen....! Auf den Arm nehmen

Der einziger Keramiktopf auf dem Tisch ist blau. Am Kopf kratzen
Da sind Weinbeere drinn.



Stimmt, unten links is`Metall, sah für mich keramikmäßig aus.

Egal, der Witz is futsch.... skeptisch

Nö. Ich hatte auch diese Assoziation, als ich den Topfinhalt sah und hätte ihn fast dafür beglückwünscht, dass er so gut kaut.



Ah, Magensäure kriegt alles klein! Auf den Arm nehmen
#3209:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.11.2016, 21:04
    —
ca. 15 knäckebrote. Sehr glücklich
#3210:  Autor: Elmo,  BeitragVerfasst am: 21.11.2016, 19:21
    —
Ohne Photo? Wie soll ich mir die denn jetzt bildlich vorstellen?

Liebe Grüße
Andrea
#3211:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 21.11.2016, 20:00
    —
sowas staubtrockenes will ich mir bildlich gar ned vorstellen Bitte nicht!
#3212:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 21.11.2016, 20:02
    —
Elmo hat folgendes geschrieben:
Ohne Photo? Wie soll ich mir die denn jetzt bildlich vorstellen?

knackig
#3213:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 21.11.2016, 20:35
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Elmo hat folgendes geschrieben:
Ohne Photo? Wie soll ich mir die denn jetzt bildlich vorstellen?

knackig

genau. und sie waren aufregend belegt.
süß und herzhaft.
einfach nur mit gesalzener butter bestrichen, schmecken die scheiben auch gut.
ich würde so auch 30 schaffen.
ich esse aber eher selten knäckebrot. sonst war aber nichts da.

...und heute gabs risotto mit ziegenkäse, chorizo und maronen. abgeschmeckt mit rotwein.
sah nicht besonders aus und schmeckte auch so. zwinkern
#3214:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 10.12.2016, 20:56
    —
ich zitiere aus der speisekarte:

rosa gebratene entenbrust an blattsalat

rinderkraftbrühe mit eierstich und kräuterfleischklößchen

hirschrückensteaks auf waldpilzen, broccoli und herzoginkartoffeln

und das ganze schloss folgendes dessert ab:

gefüllter topfenknödel mit marillen an pistazieneis auf himbeerspiegel
#3215:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.12.2016, 20:05
    —
bayrisch kraut mit kartoffeln

selbst zubereitet. ich betrachte es als gelungen. es schmeckt wie in der schülerspeisung der 11.pos anno 80er.
da fällt mir auf: bayrisch kraut Am Kopf kratzen wurde gar nicht zensiert, das "bayrisch"...

https://de.wikipedia.org/wiki/Bayrisch_Kraut
#3216:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 17.12.2016, 20:28
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
bayrisch kraut mit kartoffeln

selbst zubereitet. ich betrachte es als gelungen. es schmeckt wie in der schülerspeisung der 11.pos anno 80er.
da fällt mir auf: bayrisch kraut Am Kopf kratzen wurde gar nicht zensiert, das "bayrisch"...

https://de.wikipedia.org/wiki/Bayrisch_Kraut
sächsisch wird hier auch nicht zensiert.... Sehr glücklich
#3217:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.12.2016, 20:42
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
bayrisch kraut mit kartoffeln

selbst zubereitet. ich betrachte es als gelungen. es schmeckt wie in der schülerspeisung der 11.pos anno 80er.
da fällt mir auf: bayrisch kraut Am Kopf kratzen wurde gar nicht zensiert, das "bayrisch"...

https://de.wikipedia.org/wiki/Bayrisch_Kraut
sächsisch wird hier auch nicht zensiert.... Sehr glücklich


ich sächsle nicht mal nach dem beerenglühwein, den ich gerade trinke.
der wurde aber auch von mir auch schon 3 mal aufgewärmt.
prost.
#3218:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 17.12.2016, 20:54
    —
prost. Sehr glücklich
#3219:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.12.2016, 18:13
    —
Mit Schinken umwickelter Chicorée in Käsesauce.
#3220:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 19.12.2016, 09:23
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich zitiere aus der speisekarte:

rosa gebratene entenbrust an blattsalat

rinderkraftbrühe mit eierstich und kräuterfleischklößchen

hirschrückensteaks auf waldpilzen, broccoli und herzoginkartoffeln

und das ganze schloss folgendes dessert ab:

gefüllter topfenknödel mit marillen an pistazieneis auf himbeerspiegel
wie kannst du dir so ein oppulentes mahl leisten? warst du in österreich?
#3221:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 19.12.2016, 12:26
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich zitiere aus der speisekarte:

rosa gebratene entenbrust an blattsalat

rinderkraftbrühe mit eierstich und kräuterfleischklößchen

hirschrückensteaks auf waldpilzen, broccoli und herzoginkartoffeln

und das ganze schloss folgendes dessert ab:

gefüllter topfenknödel mit marillen an pistazieneis auf himbeerspiegel
wie kannst du dir so ein oppulentes mahl leisten? warst du in österreich?


Und vor allem? Wie kriegts du das aller runter? Geschockt Oder praktzierst du FdH?
#3222:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.12.2016, 12:28
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich zitiere aus der speisekarte:

rosa gebratene entenbrust an blattsalat

rinderkraftbrühe mit eierstich und kräuterfleischklößchen

hirschrückensteaks auf waldpilzen, broccoli und herzoginkartoffeln

und das ganze schloss folgendes dessert ab:

gefüllter topfenknödel mit marillen an pistazieneis auf himbeerspiegel
wie kannst du dir so ein oppulentes mahl leisten? warst du in österreich?


Man muß sich auch mal was jönne könne.
#3223:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 19.12.2016, 13:39
    —
Andijviestamppot met rookworst
#3224:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.12.2016, 14:30
    —
Naastika hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich zitiere aus der speisekarte:

rosa gebratene entenbrust an blattsalat

rinderkraftbrühe mit eierstich und kräuterfleischklößchen

hirschrückensteaks auf waldpilzen, broccoli und herzoginkartoffeln

und das ganze schloss folgendes dessert ab:

gefüllter topfenknödel mit marillen an pistazieneis auf himbeerspiegel
wie kannst du dir so ein oppulentes mahl leisten? warst du in österreich?


Und vor allem? Wie kriegts du das aller runter? Geschockt Oder praktzierst du FdH?

Dir ist bekannt, dass bei mehr-gängigem Menü die Portionen in der Regel und sinnigerweise nicht grade Holzhacker-Portionen sind?
#3225:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.12.2016, 15:09
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Andijviestamppot met rookworst


Dat eten wij regelmatig (in de winter) met spekstukjes.*

* Das essen wir (im Winter) regelmäßig mit Speckwürfel.
#3226:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.12.2016, 16:55
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich zitiere aus der speisekarte:

rosa gebratene entenbrust an blattsalat

rinderkraftbrühe mit eierstich und kräuterfleischklößchen

hirschrückensteaks auf waldpilzen, broccoli und herzoginkartoffeln

und das ganze schloss folgendes dessert ab:

gefüllter topfenknödel mit marillen an pistazieneis auf himbeerspiegel
wie kannst du dir so ein oppulentes mahl leisten? warst du in österreich?


Und vor allem? Wie kriegts du das aller runter? Geschockt Oder praktzierst du FdH?

Dir ist bekannt, dass bei mehr-gängigem Menü die Portionen in der Regel und sinnigerweise nicht grade Holzhacker-Portionen sind?


ja, leider.
und: es handelte sich um eine einladung zum 80.geburtstag
#3227:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 19.12.2016, 20:37
    —
Leckere Berliner. Ich liebe es...
#3228:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 20.12.2016, 12:31
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich zitiere aus der speisekarte:

rosa gebratene entenbrust an blattsalat

rinderkraftbrühe mit eierstich und kräuterfleischklößchen

hirschrückensteaks auf waldpilzen, broccoli und herzoginkartoffeln

und das ganze schloss folgendes dessert ab:

gefüllter topfenknödel mit marillen an pistazieneis auf himbeerspiegel
wie kannst du dir so ein oppulentes mahl leisten? warst du in österreich?


Und vor allem? Wie kriegts du das aller runter? Geschockt Oder praktzierst du FdH?

Dir ist bekannt, dass bei mehr-gängigem Menü die Portionen in der Regel und sinnigerweise nicht grade Holzhacker-Portionen sind?


ja, leider.
und: es handelte sich um eine einladung zum 80.geburtstag


Ah, daher mein Fehlurteil wg. Portionsgrößen. zwinkern War lange nicht mehr so bocuse-mäßig essen.
Die alten Familienmitglieder sind schon wech, die jüngeren feieren noch nicht so gross....
#3229:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.12.2016, 14:10
    —
Lecker Brathähnchen vom Türken. essen

Der hat eine kleine Koransure über der Tür seiner Hähnchenbude hängen. Netter Kerl. Rundet seine Preise immer ab. Smilie
#3230:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.12.2016, 14:50
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Lecker Brathähnchen vom Türken. essen

Der hat eine kleine Koransure über der Tür seiner Hähnchenbude hängen. Netter Kerl. Rundet seine Preise immer ab. Smilie


welche sure denn?
#3231:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.12.2016, 14:59
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Lecker Brathähnchen vom Türken. essen

Der hat eine kleine Koransure über der Tür seiner Hähnchenbude hängen. Netter Kerl. Rundet seine Preise immer ab. Smilie


welche sure denn?


Weiß nicht. War zu klein. Schulterzucken Das waren so zwei kleine Anhänger ca. 5 cm groß. Außerdem vermutlich auf Arabisch. Hätte ich eh nicht lesen können.

Ich vermute das darauf irgendwas steht wie "Sei nett zu deiner Kundschaft" oder so. Smilie
#3232:  Autor: Casual3rdparty,  BeitragVerfasst am: 20.12.2016, 19:47
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich zitiere aus der speisekarte:

rosa gebratene entenbrust an blattsalat

rinderkraftbrühe mit eierstich und kräuterfleischklößchen

hirschrückensteaks auf waldpilzen, broccoli und herzoginkartoffeln

und das ganze schloss folgendes dessert ab:

gefüllter topfenknödel mit marillen an pistazieneis auf himbeerspiegel
wie kannst du dir so ein oppulentes mahl leisten? warst du in österreich?


Und vor allem? Wie kriegts du das aller runter? Geschockt Oder praktzierst du FdH?

Dir ist bekannt, dass bei mehr-gängigem Menü die Portionen in der Regel und sinnigerweise nicht grade Holzhacker-Portionen sind?


ja, leider.
und: es handelte sich um eine einladung zum 80.geburtstag
das klingt als hättest du eine stattliche erbschaft in aussicht. vielleicht sollte ich mich doch an dich ranmachen...
Sehr glücklich
#3233:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.12.2016, 20:19
    —
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Naastika hat folgendes geschrieben:
Casual3rdparty hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich zitiere aus der speisekarte:

rosa gebratene entenbrust an blattsalat

rinderkraftbrühe mit eierstich und kräuterfleischklößchen

hirschrückensteaks auf waldpilzen, broccoli und herzoginkartoffeln

und das ganze schloss folgendes dessert ab:

gefüllter topfenknödel mit marillen an pistazieneis auf himbeerspiegel
wie kannst du dir so ein oppulentes mahl leisten? warst du in österreich?


Und vor allem? Wie kriegts du das aller runter? Geschockt Oder praktzierst du FdH?

Dir ist bekannt, dass bei mehr-gängigem Menü die Portionen in der Regel und sinnigerweise nicht grade Holzhacker-Portionen sind?


ja, leider.
und: es handelte sich um eine einladung zum 80.geburtstag
das klingt als hättest du eine stattliche erbschaft in aussicht. vielleicht sollte ich mich doch an dich ranmachen...
Sehr glücklich


Am Kopf kratzen Stehe ich da auf dem Schlauch, oder wieso finde ich da keinen Zusammenhang?
#3234:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.01.2017, 19:07
    —
Heute nach ewiger Zeit wieder mal Weinbergschnecken gegessen.
#3235:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.01.2017, 20:31
    —
Lammkeule. essen
#3236:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.02.2017, 18:53
    —
Zur Feier des Tages heute etwas ganz exotisches, aus fernen Landen: Toast Hawaii. essen

Man glaubt den Hulareif quasie zu schmecken. Smilie







Cool
#3237:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 19.02.2017, 12:36
    —
Nudel (kurze, Penne Rigate) in Sahnesosse mit Fisch (aus Aquakultur), Broccoli und natürlich Zwiebel und Knoblauch.

Soßes schon fertig, Nudel kochen gerade, gleich kommt der männliche Mitbewohner vom Spaziergang mit Kind. Auf den Arm nehmen

Aber bevor ich esse, gehe ich erstmal laufen.
#3238:  Autor: Naastika, Wohnort: an der Fütterungsstelle der Eichhörnchen BeitragVerfasst am: 19.02.2017, 12:39
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute nach ewiger Zeit wieder mal Weinbergschnecken gegessen.



Guten Appetit und wohl auch um Wohl! Sehr glücklich

Ich bin persönlich sicher, die nicht in den Mund stecken zu können, Vorurteile, ich weiss...
#3239:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 19.02.2017, 13:06
    —
Gestern waren wir eingeladen:
Selbstgemachte Frühlingsrollen, Tomaten karamelisiert, Schnecken, Datteln mit Baconmantel, Champagner.
Dann Jakobsmuscheln mit Pinienkernen und Pistazienöl.
Kalbsfilet in Rotweinsauce. Gemüse und Safranrisoto
Riesige franz.Käseplatte
Limocellocreme
Eclairs au chocolat

Heute liege ich fast im Koma.

Geschockt
#3240:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.02.2017, 13:22
    —
So ne Art Soufflee, dass ich mir aus zwei Eiern und den Resten einiger Pizzazutaten von gestern gemacht habe. Schmeckt gut. essen
#3241:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 28.03.2017, 19:38
    —
und wiedereinmal eröffne ich hier die bärlauchsaison mit selbst gemachtem bärlauchpesto
#3242:  Autor: reznor,  BeitragVerfasst am: 01.04.2017, 17:27
    —
Kohlsuppe mit u.a. Hähnchen und Ingwer - hm, besonders lecker schmeken die in dieser Brühe gekochten Kartoffeln Smilie
#3243:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.04.2017, 16:03
    —
Eine Schokoladenpizza.

Als ich die neulich in der TK-Abteilung sah musste ich die mal ausprobieren.

Tatsächlich nicht so schlecht, wie es klingt. Smilie Weniger süß als befürchtet. Vom Geschmack her erinnerte es mich an nur leicht gesüßte heiße Schokolade.

Ging. Schulterzucken Brauch ich aber nicht noch mal. Weit weg von einer Lieblingssorte für mich.
#3244:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.04.2017, 16:38
    —
Ćevapčići aus der Tiefkühlpackung von Aldi mit Ajwar und Tsatsiki.
Natürlich Pommes dazu. zwinkern
#3245:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.04.2017, 17:36
    —
Créme Brulée essen
#3246:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 03.06.2017, 23:24
    —
Ich hatte mir heute aus einer eigentlich sehr milden Tiefkühl-Spinatpizza, einer Habanero, einer Jalapeno und zwei Bird-Eye-Chilis etwas zusammengekleistert, dass wie Feuer auf Brot schmeckte. Verlegen essen

War auch mal was. Smilie
#3247:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.06.2017, 13:11
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
...Bird-Eye-Chilis ...


Ich hab vorhin mal eine pur und roh probiert. Geschockt Wer mal einen starken Hang zur Selbstfolterung verspürt, den fordere ich zur Nachahmung auf. Traurig

Meine Fresse. Ich konnte nichtmal runterschlucken vor lauter Schluckauf. Habs dann ins Klo gespuckt.

Also ausdrücklich keine Weiterempfehlung von mir. nee
#3248:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.06.2017, 20:44
    —
Wir waren heute beim Griechen

#3249:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.06.2017, 23:45
    —
einen kleinen mitternachtssnack:
biobrötchen mit ziegenkäse
#3250:  Autor: reznor,  BeitragVerfasst am: 20.06.2017, 00:46
    —
Habe soeben den zweiten Teller doenjang-jjigae verspeist, sehr lecker Smilie

nachkochen kann man das Rezept bei Frau Maangchi:
https://www.maangchi.com/recipe/doenjang-jjigae
#3251:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.06.2017, 01:05
    —
reznor hat folgendes geschrieben:
Habe soeben den zweiten Teller doenjang-jjigae verspeist, sehr lecker Smilie

nachkochen kann man das Rezept bei Frau Maangchi:
https://www.maangchi.com/recipe/doenjang-jjigae

sieht lecker aus.
#3252:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.06.2017, 01:42
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
einen kleinen mitternachtssnack:
biobrötchen mit ziegenkäse


Wenn du noch einen Tag damit gewartet hättest wäre es ein Mittsommernachtsmitternachtssnack gewesen. Smilie
#3253:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.06.2017, 01:47
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
einen kleinen mitternachtssnack:
biobrötchen mit ziegenkäse


Wenn du noch einen Tag damit gewartet hättest wäre es ein Mittsommernachtsmitternachtssnack gewesen. Smilie

müssten es dann auch köttbullar sein?
#3254:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.06.2017, 01:49
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
einen kleinen mitternachtssnack:
biobrötchen mit ziegenkäse


Wenn du noch einen Tag damit gewartet hättest wäre es ein Mittsommernachtsmitternachtssnack gewesen. Smilie

müssten es dann auch köttbullar sein?


Nein. Aber vielleicht Dammsugare. Smilie
#3255:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.06.2017, 01:55
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
einen kleinen mitternachtssnack:
biobrötchen mit ziegenkäse


Wenn du noch einen Tag damit gewartet hättest wäre es ein Mittsommernachtsmitternachtssnack gewesen. Smilie

müssten es dann auch köttbullar sein?


Nein. Aber vielleicht Dammsugare. Smilie


das?

http://www.essen-und-trinken.de/rezepte/62551-rzpt-dammsugare-punschrollen
#3256:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.06.2017, 02:14
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
einen kleinen mitternachtssnack:
biobrötchen mit ziegenkäse


Wenn du noch einen Tag damit gewartet hättest wäre es ein Mittsommernachtsmitternachtssnack gewesen. Smilie

müssten es dann auch köttbullar sein?


Nein. Aber vielleicht Dammsugare. Smilie


das?

http://www.essen-und-trinken.de/rezepte/62551-rzpt-dammsugare-punschrollen


Ja. Die sind lecker. essen
#3257:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.07.2017, 17:46
    —
Heute esse ich wieder meine jährliche Portion Labskaus.
(In Stuttgart gastiert, wie jedes Jahr, momentan der "Hamburger Fischmarkt").
#3258:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 07.07.2017, 18:01
    —
Taboulé mit Crevetten. Bei der Hitze ist es erfrischend.
#3259:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.07.2017, 19:51
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute esse ich wieder meine jährliche Portion Labskaus.
(In Stuttgart gastiert, wie jedes Jahr, momentan der "Hamburger Fischmarkt").


Voll wars auf den Fischmarkt. Gut geschmeckt hat es, wie jedes Jahr.
#3260:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.07.2017, 12:43
    —
2 spiegeleier.
#3261:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 25.07.2017, 11:27
    —
Tarte flambée. (Hausgemacht natürlich.
#3262:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 25.07.2017, 20:11
    —
luc hat folgendes geschrieben:
Tarte flambée. (Hausgemacht natürlich.


essen
#3263:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 26.07.2017, 12:30
    —


Das gibts heute. Dazu Kartoffeln und Rosenkohl.
#3264:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 26.07.2017, 14:52
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Das gibts heute. Dazu Kartoffeln und Rosenkohl.

Das Wintergemüse Rosenkohl passend zum Wetter in Neu-Ulm ....... ?!
#3265:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 26.07.2017, 19:01
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Das gibts heute. Dazu Kartoffeln und Rosenkohl.

Das Wintergemüse Rosenkohl passend zum Wetter in Neu-Ulm ....... ?!

Ganz so kalt ist es nun doch nicht. Aber dank der Tiefkühltechnik gibt es ja kaum noch saisonale Einschränkungen.
#3266:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 26.07.2017, 19:23
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Das gibts heute. Dazu Kartoffeln und Rosenkohl.

Das Wintergemüse Rosenkohl passend zum Wetter in Neu-Ulm ....... ?!

Ganz so kalt ist es nun doch nicht. Aber dank der Tiefkühltechnik gibt es ja kaum noch saisonale Einschränkungen.

Ich sitze gerade in Nordjütland und kann mich über das Wetter nicht beklagen: Kein Regen 20°C, leicht verschleierter Himmel - es hat zum Baden gereicht.

Deshalb muss/darf ich jetzt grillen. Dazu gibt es Brot und Salat.
#3267:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 02.08.2017, 17:44
    —
Als ich vorhin das Bild gesehen habe, habe ich gedacht: So ein Fischfilet (Tomate-Basilikum-Art) habe ich doch gestern hier in der Truhe liegen sehen, das könnte ich heute auch essen. (Allerdings mit Nudel-Goreng.)
#3268:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 03.08.2017, 11:16
    —
Ich habe gestern einen Erbsen-Salat erfunden.
Das war so:
Ich hatte mir einen Blattsalat gemacht und den verzehrt. Und in der Schüssel war ein guter Eßlöffel voll von der Soße (wohl auch Dressing genannt) zurückgeblieben. Weiß nicht, wie ich auf die Idee kam, ich habe eine kleine Handvoll tiefgefrorene grüne Erbsen da reingeworfen, und etwa eine Stunde später, als die aufgetaut waren, das Ganze durchgemengt. Und ich kann sagen, ich fand das Ergebnis vorzüglich.
#3269:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.08.2017, 14:57
    —
ich hatte eben eine udon nudelsuppe mit rindfleisch in einem japanischen geschäft. ein halbes gekochtes ei schwamm auch drin. lecker.
leider war die suppe kalt bis ich mir alle nudeln stilvoll einverleiben konnte.
k a. wie man die effizient isst.
#3270:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 03.08.2017, 18:26
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe gestern einen Erbsen-Salat erfunden.
Das war so:
Ich hatte mir einen Blattsalat gemacht und den verzehrt. Und in der Schüssel war ein guter Eßlöffel voll von der Soße (wohl auch Dressing genannt) zurückgeblieben. Weiß nicht, wie ich auf die Idee kam, ich habe eine kleine Handvoll tiefgefrorene grüne Erbsen da reingeworfen, und etwa eine Stunde später, als die aufgetaut waren, das Ganze durchgemengt. Und ich kann sagen, ich fand das Ergebnis vorzüglich.

Schon mal Hummus probiert...?
#3271:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 04.08.2017, 11:44
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe gestern einen Erbsen-Salat erfunden.
Das war so:
Ich hatte mir einen Blattsalat gemacht und den verzehrt. Und in der Schüssel war ein guter Eßlöffel voll von der Soße (wohl auch Dressing genannt) zurückgeblieben. Weiß nicht, wie ich auf die Idee kam, ich habe eine kleine Handvoll tiefgefrorene grüne Erbsen da reingeworfen, und etwa eine Stunde später, als die aufgetaut waren, das Ganze durchgemengt. Und ich kann sagen, ich fand das Ergebnis vorzüglich.

Schon mal Hummus probiert...?

Ja. Igitt, würg, ekel. Kein Vergleich.
Meine türkische Nachbarin überreicht mir immer wieder mal Kostproben aus ihrer Küche. Und entweder kann die Frau nicht kochen, oder die türkische Küche ist scheiße.
#3272:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 04.08.2017, 11:52
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe gestern einen Erbsen-Salat erfunden.
Das war so:
Ich hatte mir einen Blattsalat gemacht und den verzehrt. Und in der Schüssel war ein guter Eßlöffel voll von der Soße (wohl auch Dressing genannt) zurückgeblieben. Weiß nicht, wie ich auf die Idee kam, ich habe eine kleine Handvoll tiefgefrorene grüne Erbsen da reingeworfen, und etwa eine Stunde später, als die aufgetaut waren, das Ganze durchgemengt. Und ich kann sagen, ich fand das Ergebnis vorzüglich.

Schon mal Hummus probiert...?

Ja. Igitt, würg, ekel. Kein Vergleich.
Meine türkische Nachbarin überreicht mir immer wieder mal Kostproben aus ihrer Küche. Und entweder kann die Frau nicht kochen, oder die türkische Küche ist scheiße.

Es ist zwar lange her dass ich in der Türkei war. (gut 40 Jahr. Zu der Zeit war die Türkei als Urlaubsland noch ziemlich unbekannt) Was mir in Erinnerung geblieben ist, war die gute Küche.
Ich denke also, dass es an Deine Nachbarin liegt.
#3273:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 05.08.2017, 12:02
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Es ist zwar lange her dass ich in der Türkei war. (gut 40 Jahr. Zu der Zeit war die Türkei als Urlaubsland noch ziemlich unbekannt) Was mir in Erinnerung geblieben ist, war die gute Küche.
Ich denke also, dass es an Deine Nachbarin liegt.

Glaube ich auch. Meine Vermutung: Wenn ihr ein Essen gelingt, bleibt nichts für mich übrig. Wenn nicht, kriege ich einen Teller voll ab... Smilie
Aber wie soll man auch ohne Schweinefleisch was ordentliches kochen? Mit den Augen rollen Geschockt
#3274:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.08.2017, 12:13
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:

Aber wie soll man auch ohne Schweinefleisch was ordentliches kochen? Mit den Augen rollen Geschockt


Deprimiert

Z.B. mit Rind, Lamm, Hänchen, Ente, Gans, und das übrige Geflügel.
Und dann gibt es noch zig-Gerichte mit Fischen aller Art.
Außerdem noch die Ganzen Krustentiere, Muscheln und andere Meeresfrüchte.

Was ist denn an Schwein, dass man bis zur Unkenntlichkeit des Geschmacks (Hauptsache mager) gezüchtet hat, so drann? Am Kopf kratzen
#3275:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 05.08.2017, 17:08
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:

Aber wie soll man auch ohne Schweinefleisch was ordentliches kochen? Mit den Augen rollen Geschockt


Deprimiert

Z.B. mit Rind, Lamm, Hänchen, Ente, Gans, und das übrige Geflügel.
Und dann gibt es noch zig-Gerichte mit Fischen aller Art.
Außerdem noch die Ganzen Krustentiere, Muscheln und andere Meeresfrüchte.

Was ist denn an Schwein, dass man bis zur Unkenntlichkeit des Geschmacks (Hauptsache mager) gezüchtet hat, so drann? Am Kopf kratzen


Bei uns kommt Schweinefleisch nur noch im Halbundhalb für Freakadellen und Bulletten auf den Tisch. Smilie Und die gabs heute essen
#3276:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 05.08.2017, 17:34
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe gestern einen Erbsen-Salat erfunden.
Das war so:
Ich hatte mir einen Blattsalat gemacht und den verzehrt. Und in der Schüssel war ein guter Eßlöffel voll von der Soße (wohl auch Dressing genannt) zurückgeblieben. Weiß nicht, wie ich auf die Idee kam, ich habe eine kleine Handvoll tiefgefrorene grüne Erbsen da reingeworfen, und etwa eine Stunde später, als die aufgetaut waren, das Ganze durchgemengt. Und ich kann sagen, ich fand das Ergebnis vorzüglich.

Schon mal Hummus probiert...?

Ja. Igitt, würg, ekel. Kein Vergleich.
Meine türkische Nachbarin überreicht mir immer wieder mal Kostproben aus ihrer Küche. Und entweder kann die Frau nicht kochen, oder die türkische Küche ist scheiße.

Es ist zwar lange her dass ich in der Türkei war. (gut 40 Jahr. Zu der Zeit war die Türkei als Urlaubsland noch ziemlich unbekannt) Was mir in Erinnerung geblieben ist, war die gute Küche.
Ich denke also, dass es an Deine Nachbarin liegt.


@Ahriman
In der Türkei habe ich sehr gut gegessen. Die türkische Küche ist sehr aufwändig und zählt zu den Besten der Welt. Deine türkische Nachbarin ist ganz bestimmt verdeutscht. Lachen Lachen Lachen
#3277:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 05.08.2017, 21:57
    —
luc hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Ich habe gestern einen Erbsen-Salat erfunden.
Das war so:
Ich hatte mir einen Blattsalat gemacht und den verzehrt. Und in der Schüssel war ein guter Eßlöffel voll von der Soße (wohl auch Dressing genannt) zurückgeblieben. Weiß nicht, wie ich auf die Idee kam, ich habe eine kleine Handvoll tiefgefrorene grüne Erbsen da reingeworfen, und etwa eine Stunde später, als die aufgetaut waren, das Ganze durchgemengt. Und ich kann sagen, ich fand das Ergebnis vorzüglich.

Schon mal Hummus probiert...?

Ja. Igitt, würg, ekel. Kein Vergleich.
Meine türkische Nachbarin überreicht mir immer wieder mal Kostproben aus ihrer Küche. Und entweder kann die Frau nicht kochen, oder die türkische Küche ist scheiße.

Es ist zwar lange her dass ich in der Türkei war. (gut 40 Jahr. Zu der Zeit war die Türkei als Urlaubsland noch ziemlich unbekannt) Was mir in Erinnerung geblieben ist, war die gute Küche.
Ich denke also, dass es an Deine Nachbarin liegt.


@Ahriman
In der Türkei habe ich sehr gut gegessen. Die türkische Küche ist sehr aufwändig und zählt zu den Besten der Welt. Deine türkische Nachbarin ist ganz bestimmt verdeutscht. Lachen Lachen Lachen


Houmous ist auch in der griechischen Küche* bekannt, unter dem Namen"revithosalata"

* was an sich nicht verwunderlich ist, da Griechenland sehr lange unter ottomanischer Besatzung war, was so einige Spuren in den Kochrezepten hinterlassen hat: keftedes, revithosalata/houmous, baklava etc.

Houmous ist sehr einfach selbst zu machen und schmeckt prima zu Hackfleischbällchen (egal ob Rind oder Huhn)
#3278:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 05.08.2017, 22:51
    —
Quéribus hat folgendes geschrieben:
....
Houmous ist sehr einfach selbst zu machen und schmeckt prima zu Hackfleischbällchen (egal ob Rind oder Huhn)

Ich mach den Humus immer mit Kompost. Den essen wir aber nicht. Da ziehen wir Gemüse drin.
#3279:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 06.08.2017, 10:47
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Quéribus hat folgendes geschrieben:
....
Houmous ist sehr einfach selbst zu machen und schmeckt prima zu Hackfleischbällchen (egal ob Rind oder Huhn)

Ich mach den Humus immer mit Kompost. Den essen wir aber nicht. Da ziehen wir Gemüse drin.

Und meine Eltern haben Pferdeäpfel auf die Erdbeeren verstreut. Aber die gibt es ja nicht mehr, ich tu stattdessen Zucker drauf oder Schlagsahne.
#3280:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 12.08.2017, 15:02
    —
Ich hab mir heute einen Salat gemacht. Aus Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Zwiebel.









... Im Brötchen mit gebratener Hackfleischscheibe. essen

Bin ja sonst nicht so der Salatmensch, aber das war schmackhaft. Smilie
#3281:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 12.08.2017, 15:41
    —
Was ich heute esse? Keine Ahnung*).

*) Zubereitet in der Pfanne, mit Salz und Pfeffer und so.
#3282:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 23.08.2017, 21:10
    —
Bisschen OT, weil ich die nicht heute esse, sondern bei Gelegenheit:



Senfgurken, heute eingemacht. Das war der Rest aus dem Garten, die anderen sind abgesoffen Weinen
#3283:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 23.08.2017, 22:24
    —
Moussaka
#3284:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 30.08.2017, 19:49
    —
schon lange nicht mehr gegessen: Kartoffelpuffer mit Apfelmus
#3285:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.09.2017, 15:25
    —
Yakisoba und Ramen. essen
#3286:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.10.2017, 19:19
    —
Ich habe mich heute mal an ein Steak gewagt.
Hat tatsächlich super geschmeckt. essen
#3287:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 19.10.2017, 20:33
    —
Aus der Reihe 'ich bin so lieb (gutaussehend), ich werd zum Essen eingeladen':

Lasagne mit Käääseeee... hmmm.... essen
#3288:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.10.2017, 16:55
    —
Gestern Abend kam ich durch eine Assoziation, Appetit auf Ölsardinen.
Heute habe ich eine Dose gekauft, und vorhin zusammen mit ein Brötchen gegessen.
Ich kann mich nicht erinnern, wann ich davor noch mal Sardinen gegessen habe. Ich schätze, das ist mindestens 30 Jahr her.
#3289:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.10.2017, 23:08
    —
Heute Abend als Leckerlie.
Immer wieder eine Portion Chevroux Ziegenkäse auf Tuc Keks geschmiert. essen
Bwoa, schmeckt das gut!
#3290:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 22.10.2017, 23:32
    —
Nachdem ich vor ein paar Tagen so bei den Bratkartoffeln sinniert hatte, daß es schön gewesen wäre, ein Schnitzel dazu zu haben, habe ich am WE Schnitzel gegessen:

Gestern heiß, dazu Blumenkohl, Hollandaise und Kartoffelbrei. Heute eins und je nach Appetit vielleicht morgen mittag das letzte Stück nochmal kalt.


(Und da wir so eine Diskussion hatten: Ich hoffe natürlich, daß das Schwein so glücklich war wie das Fleisch zart war.)
#3291:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 22.10.2017, 23:50
    —
Despiteful hat folgendes geschrieben:
Aus der Reihe 'ich bin so lieb (gutaussehend), ich werd zum Essen eingeladen':

Lasagne mit Käääseeee... hmmm.... essen


gabs auch nachtisch?
#3292:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 23.10.2017, 22:50
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Despiteful hat folgendes geschrieben:
Aus der Reihe 'ich bin so lieb (gutaussehend), ich werd zum Essen eingeladen':

Lasagne mit Käääseeee... hmmm.... essen


gabs auch nachtisch?

Hab doch eine Freundin. Verlegen
#3293:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.10.2017, 12:56
    —
Bœuf Stroganoff. Mit Spätzle und jungen Bohnen. Hinterher: Rote Grütze mit Vanillesoße. essen
#3294:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 31.10.2017, 13:50
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bœuf Stroganoff. Mit Spätzle und jungen Bohnen. Hinterher: Rote Grütze mit Vanillesoße. essen

selbst gekocht?
#3295:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.10.2017, 15:14
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bœuf Stroganoff. Mit Spätzle und jungen Bohnen. Hinterher: Rote Grütze mit Vanillesoße. essen

selbst gekocht?


Nee. Der Schlachter wars. Wir haben es nur warm gemacht.
#3296:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 31.10.2017, 19:01
    —
Gleich bald schön feuriges Chilli con Carne. essen
#3297:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.10.2017, 19:20
    —
Pfeffersteak mit Bratkartoffeln. essen

Diesmal hat meiner Frau die Sauce gemacht. Die war jedenfalls wesentlich besser als das letzte Mal, als ich die gemacht habe.
#3298:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 31.10.2017, 20:39
    —
Chorizo gebraten mit Tomaten und Paprika.
#3299:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 01.11.2017, 13:12
    —
Ein Müslibrötchen mit India-Buko und Kasseler-Aufschnitt. Ich liebe es... Dazu eine Himbeer-Milch.

Lecker. Smilie
#3300:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 01.11.2017, 13:18
    —
Da noch etwas Chili von gestern da ist, gibt es heute Huevos Rancheros. essen
#3301:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.11.2017, 18:01
    —
eben habe ich mohnstriezel, kirmeskuchen und einen granatsplitter verdrückt.
#3302:  Autor: Petrus, Wohnort: Franke im bayerischen Ausland BeitragVerfasst am: 12.11.2017, 08:55
    —
Heute schon lecker gefrühstückt- und bin noch dabei

Suppe Tom ka gai
Hähnchenschlegel (mit Knusperhaut) und Ofenkartoffeln
dann Pommes Bahnschranke
dazu Oppmann Schwarzlack
zum Nachtisch dann Lindt-Pralinen mit laotischem Kaffee
#3303:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 12.11.2017, 11:14
    —
Heute gibs Braunkohl mit Pinkel. essen
#3304:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 10.12.2017, 16:25
    —
Gestern Straußenfleisch. Ziemlich enttäuschend! Das schmeckt ein bisschen wie Pferdefleisch, ein bisschen fade und ein bisschen süßlich. Das muss ich nicht haben. Kängurufleisch finde ich viel leckerer.
#3305:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 10.12.2017, 16:47
    —
luc hat folgendes geschrieben:
Gestern Straußenfleisch. Ziemlich enttäuschend! Das schmeckt ein bisschen wie Pferdefleisch, ein bisschen fade und ein bisschen süßlich. Das muss ich nicht haben. Kängurufleisch finde ich viel leckerer.

Sehr glücklich
Du solltest Zoodirektor werden. Das würde Deine Auswahlmöglichkeiten noch einmal gewaltig erweitern.
#3306:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 10.12.2017, 17:28
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
luc hat folgendes geschrieben:
Gestern Straußenfleisch. Ziemlich enttäuschend! Das schmeckt ein bisschen wie Pferdefleisch, ein bisschen fade und ein bisschen süßlich. Das muss ich nicht haben. Kängurufleisch finde ich viel leckerer.

Sehr glücklich
Du solltest Zoodirektor werden. Das würde Deine Auswahlmöglichkeiten noch einmal gewaltig erweitern.


Ich würde gern Insekten probieren aber in Köln findet man so was nicht. Die Kölner sind noch nicht so weit. skeptisch Hier ist es sogar schwierig Meeresfrüchte zu bekommen. Was der Bauer nicht kennt.... Weinen
#3307:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.12.2017, 17:50
    —
luc hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
luc hat folgendes geschrieben:
Gestern Straußenfleisch. Ziemlich enttäuschend! Das schmeckt ein bisschen wie Pferdefleisch, ein bisschen fade und ein bisschen süßlich. Das muss ich nicht haben. Kängurufleisch finde ich viel leckerer.

Sehr glücklich
Du solltest Zoodirektor werden. Das würde Deine Auswahlmöglichkeiten noch einmal gewaltig erweitern.


Ich würde gern Insekten probieren aber in Köln findet man so was nicht. Die Kölner sind noch nicht so weit. skeptisch Hier ist es sogar schwierig Meeresfrüchte zu bekommen. Was der Bauer nicht kennt.... Weinen


Schau mal in eine Zoohandlung. (Kölle, Dehner)
Nach Aussage von den "Köche", die in Stuttgart auf der Messe, immer die Kochschau mit Insekten machen, könnte man sich eindecken im Zoohandlung.
Man sollte schauen nach Produkte von Bugs. Die sind auch für den menschlichen Verzehr geeignet.
Ich wollte letztens eine Schachtel mit lebendige Heimchen mit Heim nehmen. Meine Frau weigert sich, das in der Küche zuzulassen. bad
Sie meint, einmal im Jahr müßte reichen.
Einen Tipp wie man die Tierchen "human" um die Ecke bringt hat er auch erzählt.
Im Kühlschrank stellen. Da schlafen sie sanft ein. (Es sind ja Wechselwarme Tieren). Dann in der Tiefkühltruhe. Da schlafen sie endgültig in den Tod hinein.
#3308:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 10.12.2017, 18:09
    —
Ein nahrhafter Tag heute. Ich hatte mir zu Mittag eine Gemüsesuppe mit Nudeln und Fleischwurst gemacht. Ich war gerade damit fertig, da brachte mir die Nachbarin unten ein Schüsslchen Milchreis. Und soeben war das Töchterchen von nebenan an der Tür und überreichte mir ein großes gebratenes Hühnerbein.
#3309:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 11.12.2017, 18:11
    —
Original Berliner Currywurst! Daumen hoch! (ohne Darm)
#3310:  Autor: Kramer,  BeitragVerfasst am: 11.12.2017, 18:14
    —
Immer noch besser als ohne Zähne.
#3311:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 11.12.2017, 18:32
    —
Wenn in Deiner Wurst Zähne drin sind, würd ich mal ein ernstes Wort mit dem Metzger reden.
#3312:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 18.12.2017, 12:18
    —
Gestern habe ich mir eine Porreesuppe gekocht. Das ist wirklich genial einfach. Einfach 500g Hackfleisch anbraten, 750g Porree kleinschnippeln und auch mit anbraten, bis er ein bisschen zusammenfällt, dann mit Wasser aufgießen und eine gute Viertelstunde köcheln lassen. Dann 3 Packungen Schmelzkäsezubereitung reingeben und ein bisschen Salz. Schmeckt super! Coole Sache, das...
#3313:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.12.2017, 15:18
    —
Meine Frau hat Nußecken gebacken.
Die werden auf ein Backblech gebacken. Danach die Ränder abgeschnitten und den Kuchen in kleine Dreiecken geschnitten.
Ich esse gerade die Ränder.
Ich habe meine Frau gefragt: "kannst nicht nur Ränder backen?" essen
#3314:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 24.12.2017, 16:21
    —
Maishähnchen mit Mango, Ingwer und Raselhanouth.
#3315:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 24.12.2017, 18:41
    —
Die da:



beziehungsweise



essen
#3316:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.12.2017, 19:44
    —
Frankfurter mit Kartoffelsalat. Was sonst?
#3317:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 25.12.2017, 00:33
    —
Zum Beispiel ein Schnitzel mit Bohnen und vorher etwas molekular Tomatenartiges (so etwas sage ich auch des öfteren, wenn es nicht ganz so gelungen ist wie ich es hatte haben wollen).

Und ansonsten in Bezug auf Apfelkuchen, diverse Plätzchensorten etc. etwas den Überblick verloren.
#3318:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 25.12.2017, 01:02
    —
Gerade beschlossen: Pfeffersteak mit Pommes.
#3319:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 26.12.2017, 23:37
    —
Gestern: Lachs mit Nudeln in Brokkoli-Sahne-Sauce
Heute: Roulade mit Rotkohl und Knödeln (es ist auch für morgen noch was übrig)

essen

- und im Moment Ingwerbonbons.
#3320:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 31.12.2017, 16:49
    —
salate, würstchen, frikadellen und ne menge süßkram.
so hab ichs mir vorgenommen.
#3321:  Autor: Kramer,  BeitragVerfasst am: 31.12.2017, 16:52
    —
Gemüsepie mit Rosenkohl und Käse.
#3322:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.12.2017, 16:55
    —
Kramer hat folgendes geschrieben:
Gemüsepie mit Rosenkohl und Käse.

Stelle ich mir ähnlich vor wie meine Rosenkohl-Quiche. Finde ich extrem lecker das Zeug! essen
#3323:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 31.12.2017, 17:28
    —
Ich weiß es noch nicht, weil da vier Paare jeder etwas mitbringen. Ich habe eben einen Reissalat mit Hähnchen, Paprika, Tomaten und Zwiebeln gemacht. Angemacht mit Olivenöl, Balsamico, Sojasoße, Sambal Olek, Paprika, Curry, Pfeffer und Knoblauch. Wird immer wieder gern genommen.

Mal sehen, was da dazu kommt.
#3324:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 31.12.2017, 17:57
    —
Ich hab das ganze Jahr geknausert und Nudeln, Kartoffeln und Eintopf gegessen und heute gibt's Bergkäsehäppchen mit gefüllten Oliven, Honigmelone mit Parmaschinken, Senfeier und welche mit Kaviar, Lachsschnittchen mit Honigsenfsoße und Datteln und Ziegenkäse im Speckmantel.

#3325:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 31.12.2017, 17:59
    —
ganz alleine?
#3326:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 31.12.2017, 18:07
    —
Nein. Mr. Green
#3327:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 31.12.2017, 18:11
    —
Despiteful hat folgendes geschrieben:
Nein. Mr. Green

zum glück.
#3328:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 31.12.2017, 18:35
    —
Despiteful hat folgendes geschrieben:
Ich hab das ganze Jahr geknausert .... und heute gibt's ... Parmaschinken,.... Speckmantel. ...

Na. Dann dürften sich die Mäuse ja einstellen.
#3329:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 31.12.2017, 20:23
    —
Hähnchen gefüllt mit Äpfeln, Kumkuats, Dateln.
#3330:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 01.01.2018, 04:24
    —
Es hat mir nicht besonders geschmeckt. Also vom Geschmack her wars schon oberaffentittenturbogeil, aber dann musst ich die ganze Zeit an all die Leute denken, die nichts haben. skeptisch Gibt so viele Leute, denen es heute am allernötigsten fehlt und ich zieh mir hier die leckersten Schmakazien rein, das ist nicht so meins, auch wenns gut schmeckt. Hab dann angestoßen mit den Worten meines Onkels 'Af day wou nix homm'. Nächstes Jahr gibts wieder Kartoffelsuppe. Smilie
#3331:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 01.01.2018, 09:04
    —
Übrig gebliebene Berliner. essen

Und heute mittag gibts noch Fondue von gestern. Smilie Mein Kartoffelsalat ist auch recht gut gelungen und blieb noch ausreichend übrig für ein gutes Neujahrsessen.
#3332:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 01.01.2018, 19:21
    —
Despiteful hat folgendes geschrieben:
Es hat mir nicht besonders geschmeckt. Also vom Geschmack her wars schon oberaffentittenturbogeil, aber dann musst ich die ganze Zeit an all die Leute denken, die nichts haben. skeptisch Gibt so viele Leute, denen es heute am allernötigsten fehlt und ich zieh mir hier die leckersten Schmakazien rein, das ist nicht so meins, auch wenns gut schmeckt. Hab dann angestoßen mit den Worten meines Onkels 'Af day wou nix homm'. Nächstes Jahr gibts wieder Kartoffelsuppe. Smilie


du könntest dir für das jahr 2018 doch einfach vonehmen, weniger...sagen wir, empathisch zu sein.
überdies gilt es das motto: "es wird zu viel gejammert" sowie "und das auf hohem niveau", "denn es geht uns so gut wie nie" (die korrekte grammatik liegt mir hier wie auch sonst nicht besonders am herzen)) in dein matra-repertoire aufzunehmen.

bei mir gabs übrigens heute tatsächlich kartoffelsuppe.
#3333:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.01.2018, 19:41
    —
Käsefondue.
Der war dieses Jahr etwas schlichter als sonst.
Andere Jahre haben wir den am Tisch, in einen speziellen Fondue-Topf gemacht.
Dieses Jahr hatten wir den (fertig)Fondue in drei kleine Tongefäße die man in die Mikrowelle aufwärmen sollte.
War deswegen nicht weniger gut. Der war sogar seeehr lecker. essen
#3334:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 03.01.2018, 15:04
    —
Einen bunten Reste-Auflauf aus den Resten vom Fondue- und Raclette-Essen der letzten Tage. essen

Is lecker geworden. Smilie
#3335:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.02.2018, 19:18
    —
Nach lange Zeit wieder mal eine Lammkeule. essen
Meine Frau hatte eine gute erwischt.
Ein paar Mal hatten wir welche ohne Knochen. Da hat einfach was gefehlt.

Ich habe übrigens letztens bei "Quarks & Co" gelernt, warum das so ist.
In Deutschland wird kaum Fleisch verkauft, dass man noch "erkennen" kann. -Kein Kopf, keine Beinen, keine sonstige Knochen-. Möglichst Filetstücken.
#3336:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 12:16
    —
Ist jetzt zwar noch im Ofen, aber wenn es fertig ist gibt es heute:

Canard à l'orange essen

Mit Kroketten und Rotkohl. Smilie
#3337:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 12:39
    —
Gibt's was zu feiern?
#3338:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 14:58
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Gibt's was zu feiern?


Nee. Nur so. Wollte ich schon seit ca. 13 Jahren mal probieren, als ich damals Französischunterricht hatte. Smilie Ich glaub die Sauce ist mir aber irgendwie misslungen. skeptisch War zu sauer. Vermutlich hab ich den Sherry-Essig zu spät dazugegeben.
#3339:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 17:30
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Gibt's was zu feiern?


Nee. Nur so. Wollte ich schon seit ca. 13 Jahren mal probieren, als ich damals Französischunterricht hatte. Smilie Ich glaub die Sauce ist mir aber irgendwie misslungen. skeptisch War zu sauer. Vermutlich hab ich den Sherry-Essig zu spät dazugegeben.


ich dachte, vielleicht eine kleine valentinstagseinladung an jemanden. Smilie
#3340:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 18:04
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Gibt's was zu feiern?


Nee. Nur so. Wollte ich schon seit ca. 13 Jahren mal probieren, als ich damals Französischunterricht hatte. Smilie Ich glaub die Sauce ist mir aber irgendwie misslungen. skeptisch War zu sauer. Vermutlich hab ich den Sherry-Essig zu spät dazugegeben.


ich dachte, vielleicht eine kleine valentinstagseinladung an jemanden. Smilie


Lachen Hättest du es nicht erwähnt, hätte ich es glatt vergessen. zwinkern

Ich mach mir nicht viel aus solchen Feiertagen. Höchstens, dass man mal zusammenlegt und zum Muttertag selbiger einen Strauß spendiert. Aber auch das hauptsächlich, weil wir die Floristin kennen und ihr gerne mehr Umsatz bescheren wollen. Smilie

Nee. Ich lad niemanden ein. Kann mit Romantik in letzter Zeit eh gar nichts mehr anfangen.
#3341:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 18:10
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Gibt's was zu feiern?


Nee. Nur so. Wollte ich schon seit ca. 13 Jahren mal probieren, als ich damals Französischunterricht hatte. Smilie Ich glaub die Sauce ist mir aber irgendwie misslungen. skeptisch War zu sauer. Vermutlich hab ich den Sherry-Essig zu spät dazugegeben.


ich dachte, vielleicht eine kleine valentinstagseinladung an jemanden. Smilie


Lachen Hättest du es nicht erwähnt, hätte ich es glatt vergessen. zwinkern

Ich mach mir nicht viel aus solchen Feiertagen. Höchstens, dass man mal zusammenlegt und zum Muttertag selbiger einen Strauß spendiert. Aber auch das hauptsächlich, weil wir die Floristin kennen und ihr gerne mehr Umsatz bescheren wollen. Smilie

Nee. Ich lad niemanden ein. Kann mit Romantik in letzter Zeit eh gar nichts mehr anfangen.


bist du auch postromantisch?

der valentinstag ist mir nur präsent, weil ich beim bäcker backherzen mit zuckerguss gesehen habe.
#3342:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 18:17
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Gibt's was zu feiern?


Nee. Nur so. Wollte ich schon seit ca. 13 Jahren mal probieren, als ich damals Französischunterricht hatte. Smilie Ich glaub die Sauce ist mir aber irgendwie misslungen. skeptisch War zu sauer. Vermutlich hab ich den Sherry-Essig zu spät dazugegeben.


ich dachte, vielleicht eine kleine valentinstagseinladung an jemanden. Smilie


Lachen Hättest du es nicht erwähnt, hätte ich es glatt vergessen. zwinkern

Ich mach mir nicht viel aus solchen Feiertagen. Höchstens, dass man mal zusammenlegt und zum Muttertag selbiger einen Strauß spendiert. Aber auch das hauptsächlich, weil wir die Floristin kennen und ihr gerne mehr Umsatz bescheren wollen. Smilie

Nee. Ich lad niemanden ein. Kann mit Romantik in letzter Zeit eh gar nichts mehr anfangen.


bist du auch postromantisch?

der valentinstag ist mir nur präsent, weil ich beim bäcker backherzen mit zuckerguss gesehen habe.


Ich sag mal so: Ich kann noch gut erzählte Romantik in Geschichten echt gut nachfühlen und genießen. Ist aber auch sehr selten. Meist ist es doch nur Kitsch. In meinem eigenen Leben kann ich mir Romantik nichtmal mehr realistisch vorstellen. Wenn dann so in der Weise, wie man sich vorstellt im Lotto zu gewinnen, nur noch unrealistischer.
#3343:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 18:21
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Gibt's was zu feiern?


Nee. Nur so. Wollte ich schon seit ca. 13 Jahren mal probieren, als ich damals Französischunterricht hatte. Smilie Ich glaub die Sauce ist mir aber irgendwie misslungen. skeptisch War zu sauer. Vermutlich hab ich den Sherry-Essig zu spät dazugegeben.


ich dachte, vielleicht eine kleine valentinstagseinladung an jemanden. Smilie


Lachen Hättest du es nicht erwähnt, hätte ich es glatt vergessen. zwinkern

Ich mach mir nicht viel aus solchen Feiertagen. Höchstens, dass man mal zusammenlegt und zum Muttertag selbiger einen Strauß spendiert. Aber auch das hauptsächlich, weil wir die Floristin kennen und ihr gerne mehr Umsatz bescheren wollen. Smilie

Nee. Ich lad niemanden ein. Kann mit Romantik in letzter Zeit eh gar nichts mehr anfangen.


bist du auch postromantisch?

der valentinstag ist mir nur präsent, weil ich beim bäcker backherzen mit zuckerguss gesehen habe.


Ich sag mal so: Ich kann noch gut erzählte Romantik in Geschichten echt gut nachfühlen und genießen. Ist aber auch sehr selten. Meist ist es doch nur Kitsch. In meinem eigenen Leben kann ich mir Romantik nichtmal mehr realistisch vorstellen. Wenn dann so in der Weise, wie man sich vorstellt im Lotto zu gewinnen, nur noch unrealistischer.


ein gemeinsames schaumbad z.b. ist also unvorstellbar für dich? zwinkern
#3344:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 18:39
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
....

Ich sag mal so: Ich kann noch gut erzählte Romantik in Geschichten echt gut nachfühlen und genießen. Ist aber auch sehr selten. Meist ist es doch nur Kitsch. In meinem eigenen Leben kann ich mir Romantik nichtmal mehr realistisch vorstellen. Wenn dann so in der Weise, wie man sich vorstellt im Lotto zu gewinnen, nur noch unrealistischer.

Klingt ja eigentlich ganz normal:
Zitat:
Nach zwölf Jahren Ehe praktizieren 90 Prozent aller Ehepaare ausgefallenen Sex: Montag ausgefallen, Dienstag ausgefallen, Mittwoch ausgefallen...

Aber irgendwie komme ich mir gerade relativ jugendlich vor.
#3345:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 18:48
    —
Wie auch immer man Romantik definieren mag:

Was sich auf Kommando an einem bestimmten Tag im Jahr einstellen soll, und sich durch Kauf von überall aufdringlich extra für diesen Zweck angebotenem Zeug wie Blumen mit Herzchen, Pralinen mit Herzchen, irgendwas sonst mit Valentinsherzchen, ausdrückt, ist nichts, was bräuchte....
#3346:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 18:51
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Wie auch immer man Romantik definieren mag:

Was sich auf Kommando an einem bestimmten Tag im Jahr einstellen soll, und sich durch Kauf von überall aufdringlich extra für diesen Zweck angebotenem Zeug wie Blumen mit Herzchen, Pralinen mit Herzchen, irgendwas sonst mit Valentinsherzchen, ausdrückt, ist nichts, was bräuchte....

Lachen
Das meinte ich auch nicht ....
#3347:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 18:59
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wie auch immer man Romantik definieren mag:

Was sich auf Kommando an einem bestimmten Tag im Jahr einstellen soll, und sich durch Kauf von überall aufdringlich extra für diesen Zweck angebotenem Zeug wie Blumen mit Herzchen, Pralinen mit Herzchen, irgendwas sonst mit Valentinsherzchen, ausdrückt, ist nichts, was bräuchte....

Lachen
Das meinte ich auch nicht ....

Am Kopf kratzen

Hab ich dich zitiert, dass du meinst meine Antwort bezöge sich konkret auf dich?
#3348:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 19:10
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Gibt's was zu feiern?


Nee. Nur so. Wollte ich schon seit ca. 13 Jahren mal probieren, als ich damals Französischunterricht hatte. Smilie Ich glaub die Sauce ist mir aber irgendwie misslungen. skeptisch War zu sauer. Vermutlich hab ich den Sherry-Essig zu spät dazugegeben.


ich dachte, vielleicht eine kleine valentinstagseinladung an jemanden. Smilie


Lachen Hättest du es nicht erwähnt, hätte ich es glatt vergessen. zwinkern

Ich mach mir nicht viel aus solchen Feiertagen. Höchstens, dass man mal zusammenlegt und zum Muttertag selbiger einen Strauß spendiert. Aber auch das hauptsächlich, weil wir die Floristin kennen und ihr gerne mehr Umsatz bescheren wollen. Smilie

Nee. Ich lad niemanden ein. Kann mit Romantik in letzter Zeit eh gar nichts mehr anfangen.


bist du auch postromantisch?

der valentinstag ist mir nur präsent, weil ich beim bäcker backherzen mit zuckerguss gesehen habe.


Ich sag mal so: Ich kann noch gut erzählte Romantik in Geschichten echt gut nachfühlen und genießen. Ist aber auch sehr selten. Meist ist es doch nur Kitsch. In meinem eigenen Leben kann ich mir Romantik nichtmal mehr realistisch vorstellen. Wenn dann so in der Weise, wie man sich vorstellt im Lotto zu gewinnen, nur noch unrealistischer.


ein gemeinsames schaumbad z.b. ist also unvorstellbar für dich? zwinkern


Hmmm... ja. Zumindest als etwas was wirklich mal passieren könnte. Vorstellen kann ich mir sonst grundsätzlich, rein theoretisch, alles. Smilie
#3349:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 20:06
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
...
Hab ich dich zitiert, dass du meinst meine Antwort bezöge sich konkret auf dich?

Nein, Du hast niemanden zitiert, Aber Dein Post folgt meinem, in dem ich auf die Romantik eingegangen bin. Insofern ist es nicht unlogisch, ihn zu beantworten. Ich hatte allerdings auch nicht den Eindruuck, dass die beiden anderen Poster die Romantik so eng auf den Blumenverkaufstermin bezogen hatten - siehe gemeinsames Vollbad.
#3350:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.02.2018, 20:22
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
...
Hab ich dich zitiert, dass du meinst meine Antwort bezöge sich konkret auf dich?

Nein, Du hast niemanden zitiert, Aber Dein Post folgt meinem, in dem ich auf die Romantik eingegangen bin. Insofern ist es nicht unlogisch, ihn zu beantworten. Ich hatte allerdings auch nicht den Eindruuck, dass die beiden anderen Poster die Romantik so eng auf den Blumenverkaufstermin bezogen hatten - siehe gemeinsames Vollbad.

Eben, dein Beitrag bezog sich mehr allgemein auf das Romantikthema, ich bezog mich mehr auf das Valentinstagskonsum-Thema.
Wilson hat folgendes geschrieben:
....
der valentinstag ist mir nur präsent, weil ich beim bäcker backherzen mit zuckerguss gesehen habe.

Schulterzucken
#3351:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 15.02.2018, 00:28
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
....
der valentinstag ist mir nur präsent, weil ich beim bäcker backherzen mit zuckerguss gesehen habe.

Schulterzucken


Und ich habe bei "Valentinstag" auch immer ungute Fragen: Warum glasieren sie beim "Bäcker meines Vertrauens" die Valentins-Stutenherzen eigentlich mit Bitterschokolade? Soll das etwas Tiefsinniges über Liebe aussagen, wie die ist... Mit den Augen rollen?


Heute zum Thema "Heute bin ich groß, und ich kann selbst bestimmen, was ich essen möchte": "Bolognese". Ich finde "Bolognese" generell nicht toll.

Für meinen Teil plage ich mich auch schon wieder seit Wochen mit Magenproblemen, mir schmeckt eigentlich nichts so richtig, bin auch mit den halben Portionen, die ich meistens esse, leicht überfordert.

Und ich finde sie auch im Urzustand praktisch geschmackfrei. Ich investiere da schon einiges an Würzmitteln, bis ich etwas herausbekomme, das halbwegs schmeckt: Noch eine ganze Menge konzentriertes Tomatenmark, weil die Tomaten ja irgendwie nix hergeben. Chili und Pfeffersauce und/oder Sahne. Oder mit Rauchsalz. Oder dann gleich als ein sog. "Bauerntopf" mit Kartoffeln.

Das Gericht hat auch m.W. sehr wenig damit zu tun, wie man in Bologna Nudeln versoßt - ist das nicht dort eher eine Art Schinken, die verarbeitet wird? Und, ach, die gab es früher auch viel zu oft... Mit den Augen rollen.


Und ansonsten noch einen Muffin mit Schokolade.
#3352:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 15.02.2018, 00:46
    —
Critic hat folgendes geschrieben:


Und ich habe bei "Valentinstag" auch immer ungute Fragen: Warum glasieren sie beim "Bäcker meines Vertrauens" die Valentins-Stutenherzen eigentlich mit Bitterschokolade? Soll das etwas Tiefsinniges über Liebe aussagen, wie die ist... Mit den Augen rollen?

Falls das was aussagen soll, wäre es ja was positives. Sog. Bitterschokolade hat einen höheren Kakaoanteil als helle. Schmeckt besser, intensiver und nicht nur pappsüß.
#3353:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.02.2018, 19:29
    —
Lammnierchen. essen
#3354:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 00:31
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:


Und ich habe bei "Valentinstag" auch immer ungute Fragen: Warum glasieren sie beim "Bäcker meines Vertrauens" die Valentins-Stutenherzen eigentlich mit Bitterschokolade? Soll das etwas Tiefsinniges über Liebe aussagen, wie die ist... Mit den Augen rollen?

Falls das was aussagen soll, wäre es ja was positives. Sog. Bitterschokolade hat einen höheren Kakaoanteil als helle. Schmeckt besser, intensiver und nicht nur pappsüß.


Mir ist natürlich bekannt, was es mit Bitterschokolade auf sich hat: Vieles muß ich mir ja mit Gewürzen etc. nachhübschen, weil es mir sonst zu laff ist, aber bittere Aromen schmecke ich eigentlich recht stark. Ich finde Chicoree oder Rosenkohl schlimm - ich esse sowas deswegen auch nicht -, und wenn z.B. Brokkoli kalt wird, ist er mir eigentlich auch zu bitter etc..

(Aber da habe ich neulich mal eine Sorte Bitterschokolade probiert, eine gefüllte mit Johannisbeergelee. Wie gesagt, ist das sonst auch nicht mein Fall, aber die dunkle Schokohülle und das Leicht säuerlich Süße der Marmelade passen ganz gut zusammen.)


Gestern: eine Spitzkohlpfanne mit Kartoffelbrei, heute: Gulasch (ist auch noch Einiges übrig).
#3355:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 10:13
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
...Rosenkohl schlimm ...

Schieb es nicht auf den Rosenkohl, sondern auf die Zubereitung: Blanchiert und dann leicht in Butter angebraten schmeckt er nussig und hat weder den strengen Kohlgeschmack noch ist er bitter.

In der deutschen Küche wird er allerdings üblicherweise zu Tode gekocht und ist dann wirklich nicht genießbar.
#3356:  Autor: abbahallo,  BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 11:46
    —
Man kann Rosenkohl auch weichkochen, wenn man denn wirklich will, aber dann sollte man das Kochwasser wegschütten.
#3357:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 12:10
    —
fwo hat folgendes geschrieben:

... Rosenkohl ... Blanchiert und dann leicht in Butter angebraten ...


Ich liebe es...

Da fällt mir ein, ganz ohne relevanten Zusammenhang, wir hatten schon lange keinen Steckrübeneintopf mehr. Überrascht Muss ich gleich mal auf die Einkaufsliste setzen.
#3358:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 12:12
    —
abbahallo hat folgendes geschrieben:
Man kann Rosenkohl auch weichkochen, wenn man denn wirklich will, aber dann sollte man das Kochwasser wegschütten.

Ich koche ihn in Fleischbrühe: Brühwürfel von Maggi ins Kochwasser, kein Salz, die Dinger sind salzig genug. Mach ich auch mit Blumenkohl. Die Brühe wird abgegossen.
Ach ja, ich gebrauche Tiefkühlprodukte.
#3359:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 12:25
    —
Ich versuche mich heute Mittag an Ölsardinen. Ich kann mich nicht erinnern, wann ich die das letzte Mal gegessen habe.
#3360:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 13:15
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ich versuche mich heute Mittag an Ölsardinen. Ich kann mich nicht erinnern, wann ich die das letzte Mal gegessen habe.

Trau Dich einfach. Zur Not gibt es auf Youtube Lehrvideos über das Öffnen von Dosen. Das geht auch bei Jahrgangssardinen genauso wie bei den billigen aus den Verbrauchermärkten.

scnr
#3361:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 13:26
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:


Und ich habe bei "Valentinstag" auch immer ungute Fragen: Warum glasieren sie beim "Bäcker meines Vertrauens" die Valentins-Stutenherzen eigentlich mit Bitterschokolade? Soll das etwas Tiefsinniges über Liebe aussagen, wie die ist... Mit den Augen rollen?

Falls das was aussagen soll, wäre es ja was positives. Sog. Bitterschokolade hat einen höheren Kakaoanteil als helle. Schmeckt besser, intensiver und nicht nur pappsüß.


Mir ist natürlich bekannt, was es mit Bitterschokolade auf sich hat: Vieles muß ich mir ja mit Gewürzen etc. nachhübschen, weil es mir sonst zu laff ist, aber bittere Aromen schmecke ich eigentlich recht stark. Ich finde Chicoree oder Rosenkohl schlimm - ich esse sowas deswegen auch nicht -, und wenn z.B. Brokkoli kalt wird, ist er mir eigentlich auch zu bitter etc..

(Aber da habe ich neulich mal eine Sorte Bitterschokolade probiert, eine gefüllte mit Johannisbeergelee. Wie gesagt, ist das sonst auch nicht mein Fall, aber die dunkle Schokohülle und das Leicht säuerlich Süße der Marmelade passen ganz gut zusammen.)


Gestern: eine Spitzkohlpfanne mit Kartoffelbrei, heute: Gulasch (ist auch noch Einiges übrig).

Bitterstoffe sollen übrigens sehr gut für den Magen und die Verdauung sein.

Beim Chicoree den Strunk rausschneiden, dann ist er nicht bitter. Und Rosenkohl essen mochte ich früher auch gar nicht, aber ich kenn da sehr leckere Rezepte.
#3362:  Autor: Kramer,  BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 13:33
    —
astarte hat folgendes geschrieben:

Bitterstoffe sollen übrigens sehr gut für den Magen und die Verdauung sein.


Die Bevorzung von bitteren Speisen soll aber auch auf dunkle Charaktereigenschaften hinweisen.
#3363:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 15:14
    —
Kramer hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:

Bitterstoffe sollen übrigens sehr gut für den Magen und die Verdauung sein.


Die Bevorzung von bitteren Speisen soll aber auch auf dunkle Charaktereigenschaften hinweisen.

hm. Wenn jemand die aber gerne zu sich nimmt, weil das seinen Heißhunger auf Süßes bremst, weist das dann auf helle oder dunkle Charaktereigenschaften hin? Am Kopf kratzen
#3364:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 15:45
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Ich versuche mich heute Mittag an Ölsardinen. Ich kann mich nicht erinnern, wann ich die das letzte Mal gegessen habe.


Gehört in der Kategorie: "kann man mal essen".
Meine Frau hatte drei verschiedene Dosen mitgebracht. Von "Handverpackt in Olivenöl" bis 0-8-15-Massenware. Als erste habe ich die "Nobeldose" probiert. Wie gesagt, kann man mal essen.
#3365:  Autor: Kramer,  BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 16:44
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Kramer hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:

Bitterstoffe sollen übrigens sehr gut für den Magen und die Verdauung sein.


Die Bevorzung von bitteren Speisen soll aber auch auf dunkle Charaktereigenschaften hinweisen.

hm. Wenn jemand die aber gerne zu sich nimmt, weil das seinen Heißhunger auf Süßes bremst, weist das dann auf helle oder dunkle Charaktereigenschaften hin? Am Kopf kratzen


Das deutet auf innere Konflikte der dunklen und der hellen Seite der Macht hin. freakteach
#3366:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.02.2018, 19:41
    —
Kramer hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Kramer hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:

Bitterstoffe sollen übrigens sehr gut für den Magen und die Verdauung sein.


Die Bevorzung von bitteren Speisen soll aber auch auf dunkle Charaktereigenschaften hinweisen.

hm. Wenn jemand die aber gerne zu sich nimmt, weil das seinen Heißhunger auf Süßes bremst, weist das dann auf helle oder dunkle Charaktereigenschaften hin? Am Kopf kratzen


Das deutet auf innere Konflikte der dunklen und der hellen Seite der Macht hin. freakteach

Also ganz normal. Mr. Green
#3367:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 22.02.2018, 00:50
    —
Heute: Eine Pizza mit extra viel Käse - na gut, eine halbe ist noch übrig, die kann ich dann noch kalt essen. Und ich war nach der Hälfte schon pappsatt bis abends.

Das Gulasch kann dann wohl weg, am dritten Tag schmeckt das dann nicht mehr.
#3368:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.02.2018, 13:43
    —
vollkornspirelli mit biotomatensosse und butterpilzen.
#3369:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 24.02.2018, 00:52
    —
Ach ja, "Schonkost":

Ein paar gekochte Kartoffeln und (weil ich so einen "perversen" Hunger darauf hatte) ein russisches Ei mit Fleischsalat dazu. Und den wunderbaren Sanddorn-Orangen-Tee.
#3370:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 24.02.2018, 12:57
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Ach ja, "Schonkost":

Ein paar gekochte Kartoffeln und (weil ich so einen "perversen" Hunger darauf hatte) ein russisches Ei mit Fleischsalat dazu. Und den wunderbaren Sanddorn-Orangen-Tee.

sanddorn-orange hört sich gut an, wobei mich sanddorn immer an jauchegeruch erinnert.
#3371:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 25.02.2018, 00:51
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
sanddorn-orange hört sich gut an, wobei mich sanddorn immer an jauchegeruch erinnert.


Ich habe das mal spaßeshalber "Pferdep...e" genannt, die Bezeichnung hat sich als Chiffre gehalten Lachen. Aber mal durchaus trinkbar.

Dafür heute mal ein Schnitzel gegessen.
#3372:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 08.03.2018, 00:36
    —
Königsberger Klopse. Aus der Dose skeptisch.

Mir ist heute nicht besonders, da habe ich etwas gegessen, was leicht geht und i.a. auch recht verträglich ist. Man konnte es essen, eine andere Sorte, die ich vor Wochen? Monaten? mal hatte, fand ich aber damals dann doch leckerer. Habe nicht viel gegessen, ist noch eine Menge evtl. für morgen übrig.

(Späterer Edit: Beim zweiten Aufwärmen schmeckten die Klopse tatsächlich besser. Aber vielleicht auch, weil ich mich auch besser gefühlt habe.)
#3373:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 30.03.2018, 19:23
    —
Hühnerfreakassee. essen
#3374:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 30.03.2018, 19:31
    —
Bei uns gabs heute Rinderroulade mit Kartoffeln. essen
#3375:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 30.03.2018, 21:13
    —
Maultaschen mit Kopfsalat
#3376:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.03.2018, 21:29
    —
Spiegeleier mit Spinat und Kartoffeln.
#3377:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 03.04.2018, 12:19
    —
Den Rest vom gestrigen Osterbraten: Junge Pute und Gans mit Rotkohl und Knödel. essen

Die Gans war mir besonders gut gelungen. Ich liebe es... Fiel quasie so vom Knochen, das Fleisch. Ganz zart. Smilie
#3378:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 04.05.2018, 00:45
    —
Gestern: Thunfischpizza. Na gut, so ein Drittel einer Pizza, die reicht bei mir für mehrere Mahlzeiten. Aber der Rest war heute rätselhafterweise verschwunden. Es wird also wohl Abnehmer gegeben haben.

Heute: Bißchen Spargel. Die Köpfchen waren ja bitter wie die Sünde (schmecke halt sowas recht stark) -, daher war die Sauce auch nötig. Aber der Spargel war sehr zart, die Sauce fein, ohne komischen Nachgeschmack.
#3379:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 07.05.2018, 22:08
    —
Als der Späthunger kam, war ein Salatteller fällig:



War gut

essen
#3380:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 18.05.2018, 00:47
    —
Ein Kilo Bolognese-Lasagne von der NORMA. Das ist recht praktisch. Allerdings wär danach gut was zum Essen recht. skeptisch
#3381:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 21.05.2018, 19:43
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Salatteller

Bei mir heute ganz ähnlich. Lachs auf Toastbrot war geplant, aber da war noch etwas grüne Paprika, ein halbes hartgekochtes Ei, Salatgurke, Banane (bei mir gehört Banane und nicht Ananas in den Salat und auf die Pizza), Sambal Ulek, Mythos Olivenöl und die Lachs-Soße. Und als besondere Krönung Dill vom eigenen Balkon - muss beim Vogelfutter oder bei einer Wildkräutermischung mit dabei gewesen sein.
#3382:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 21.05.2018, 19:55
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
[...]
... Dill vom eigenen Balkon ...

Ist für mich auch ein wichtiges Kraut - für Gurkensalat, den ich so sehr mag.
#3383:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 04.06.2018, 23:44
    —
Ich habe heute meine erste Ketwurst gegessen. Die sind gar nicht mehr so leicht zu kriegen jetze. War aber seeehr lecker. essen
#3384:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 09.06.2018, 17:58
    —
Spargel, Schweinskotelette, Kartoffeln und Kahlrobi. essen
#3385:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 09.06.2018, 18:02
    —
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Reis essen Und eine Wassermelone wartet als Nachtisch.
#3386:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.06.2018, 18:17
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Paprika-Sahne-Hähnchen mit Reis essen Und eine Wassermelone wartet als Nachtisch.

Alleine oder in gesellschaft?
Oder schon wie schopenhauer, der fuer zwei gegessen hat, weil er auch fuer zwei dachte?
#3387:  Autor: HRQ-Verbrechensopfer,  BeitragVerfasst am: 16.06.2018, 16:30
    —
Kohlrabi, Weißkohl und Zwiebel in der Hand mit dem Messer etwas zerkleinert, in einem Plastikbehälter paarmal gewaschen, das zur Schonung des Abflussrohres ins WC gespült, kurz aufgekocht, abgekühlt, dort aus der Dose einen mit dem Löffel zerkleinerten Hering und seine Soße rein. Erst abtrinken, dann weglöffeln, ohne Teller. Die Hälfte des großen Kohlrabis roh gegessen. Später gibts noch einen Teelöffel Flohsamenschalen mit 300 ml Wasser zur Vollsättigung - dazu der ungespülte kalte kleine Alutopf. Am Abend Erdnüsse aus der Schale oder was aus einem der vielen Beutel unterschiedlichster ungesalzt naturbelassener Knabberkerne, darunter Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, Sonnenblumen- und Pinienkerne.
Fehlt einem außer ab und an Rituximab nix, ist man ansonsten kerngesund.
Und täglich mittags 1.5 l Kaffee aus der großen Glaskanne: 4 Teelöffel koffeninhaltiges Instantpulver, 2 Teelöffel Kakaopulver, magere Kondensmilch, 10 Süßstofftabletten, 2 Teelöffel Zucker und kochendes Wasser rein, durchrühren, mit kaltem Wasser mundwarm auffüllen.
Warmblüter und derartige Fertigprodukte werden schon ewig nicht mehr schnabuliert.
Und roh einen Apfel, eine Orange, 2 Tomaten, einen großen roten Paprika. Alles außer die Orange mit Spülmittel gewaschen. Flohsamenschalen speichern das 50fache ihres Gewichts an Wasser, haben viel Ballaststoffe und sättigen damit ungemein.
Kein Alkohol, nicht rauchen, sowieso keine Drogen, auch keine Medikamente.
Außer Dosenfisch keine Fertiprodukte. Reis kann Arsen enthalten, sollte über Nacht eingeweicht werden, und die Flüssigkeit nach dem Kochen weggießen.
Leinsamen, Cous Cous, Goldhirse, Maismehl usw. werden an anderen Tagen auch mit aufgekocht, erübrigen Brot und Backwaren, teils vorher waschen.
Pfannen, Grill und Backofen sind außer Betrieb.
#3388:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 16.06.2018, 18:35
    —
Ich vermute mal, das Gehirn ist auch außer Betrieb. Lachen
#3389:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 16.06.2018, 18:48
    —
Käseplatte aus Frankreich mit einem guten Côte du Rhône. Epoisse, Munster, Brie de Meaux, Chaource, Picodon............. hmmmmmmmmmmmmm............
#3390:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 16.06.2018, 18:49
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Ich vermute mal, das Gehirn ist auch außer Betrieb. Lachen


Bist du ein kleiner Fettsack, Adi? Lachen
#3391:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 16.06.2018, 19:40
    —
worse hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Ich vermute mal, das Gehirn ist auch außer Betrieb. Lachen


Bist du ein kleiner Fettsack, Adi? Lachen


Nimm sofort das „klein“ zurück! Motzen
#3392:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 17.06.2018, 20:48
    —
luc hat folgendes geschrieben:
Käseplatte aus Frankreich mit einem guten Côte du Rhône. Epoisse, Munster, Brie de Meaux, Chaource, Picodon............. hmmmmmmmmmmmmm............



Miam! essen

In ein paar Wochen geht's für 14 Tage in die Alpen (dépt. Hautes-Alpes)

im Nachbarort der Ferienwohnung ist eine Käserei, die verschiedene Sorten herstellt, afaik alles Rohmilchkäse Cool

http://www.fromageriedeladurance.fr/

ein paar Kilometer weiter gibt's dann noch einen Laden mit lokalen Wurstwaren (die haben eine Knoblauchwurst/saucisson à l'ail... Ich liebe es... )
http://www.crots.fr/annuaire/la-ferme-embrunaise-charcuterie-artisanale

freu mich schon drauf Cool
#3393:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.06.2018, 13:17
    —
Minutensteaks mit geschmorter Paprika. Letztere hab ich echt gut gewürzt bekommen. Ich liebe es...

Danach ein paar gesalzene Kürbiskerne. Smilie

Bin gerade dabei eine Ketogenese anzufangen.
#3394:  Autor: abbahallo,  BeitragVerfasst am: 25.06.2018, 15:40
    —
Damit hat sich mein Mann seine Leber ruiniert. Im nachhinein war er sauer, nicht statt dessen gesoffen zu haben, ich nicht.
#3395:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.06.2018, 18:20
    —
abbahallo hat folgendes geschrieben:
Damit hat sich mein Mann seine Leber ruiniert. Im nachhinein war er sauer, nicht statt dessen gesoffen zu haben, ich nicht.


Hm. skeptisch Man muss natürlich aufpassen es nicht zu übertreiben. Ich dachte auch zuerst, dass 30 g Kohlenhydrate genug wären, aber ich denke inzwischen 50 - 100 g ist ein besserer Ansatz, solange es unter der Menge von Fett und Eiweiß bleibt.
#3396:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 25.07.2018, 01:44
    —



Habe jetzt ueber 2 Tage verteilt 5 Stueck von den Dingern gefressen.

Bei der Suche nach einem schoenen Foto bin zufgaellig auf eine website gestossen, auf der diese "Dungeness crabs" fuer 40,25$ zum Verkauf angeboten werden:

https://caudlescatchseafood.com/products/whole-dungeness-crab


Mir war gar nicht bewusst, dass ich 200$ verfressen habe. Sehr glücklich

Wir bekamen die naemlich fertig gekocht umsonst von unseren Haida-Freunden. Smilie
#3397:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 25.07.2018, 02:52
    —
Schön, dass du dich mal wieder vollgefuttert hast. Du solltest Krabbenfischer werden. Bei einer Googlesuche über Krabbenfischerei auf Haida Gwaii bin ich auf diesen schönen Reisebericht gestoßen: https://www.zeit.de/2018/12/haida-gwaii-inselgruppe-kanada/komplettansicht

Zitat:
Seegurken ernten, Krebse fangen und der Schöpfung lauschen: Auf dem Archipel Haida Gwaii vor Kanadas Westküste entgleitet man langsam der Realität.
Mr. Green Sag ich doch seit Jahren.
#3398:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 25.07.2018, 05:03
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Schön, dass du dich mal wieder vollgefuttert hast. Du solltest Krabbenfischer werden. Bei einer Googlesuche über Krabbenfischerei auf Haida Gwaii bin ich auf diesen schönen Reisebericht gestoßen: https://www.zeit.de/2018/12/haida-gwaii-inselgruppe-kanada/komplettansicht

Zitat:
Seegurken ernten, Krebse fangen und der Schöpfung lauschen: Auf dem Archipel Haida Gwaii vor Kanadas Westküste entgleitet man langsam der Realität.
Mr. Green Sag ich doch seit Jahren.



Boah. Der Knabe kennt sich ja richtig gut aus hier. Ein richtiger Salonlinker, der bestimmt auch zu "metoo" die richtige Meinung hat:

Zitat:
...Die MV Swell wiederum hat bis vor ein paar Jahren Flöße voller Baumstämme nach Masset auf Graham Island gezogen, dann bauten ihre neuen Besitzer sie zu einem schwimmenden Hotel mit Kabinen um. Mahlzeiten werden im Salon serviert, einer Art Wohnzimmer mit Weinregal und stapelweise Naturkundebüchern und Lyrikbänden. Oben auf dem Dach liegen die Kajaks vertäut. Mit denen kann man die Passagen und Seitenarme erkunden, in die die Swell nicht hineinpasst. ..


Deshalb ist in seinen Artikel auch gleich ein poll eingebaut, ob man positiv oder negativ zu "metoo" steht. Also ob man ein Guter oder ein Böser ist. Sehr glücklich


Ich war immer misstrauisch gegenueber Leuten, die beim Naturerlebnis nicht auf den gewohnten Luxus verzichten wollen. Diese Art zu reisen hat mich noch nie gereizt. Ich bin frueher mit Fischerbooten und den Schiffen der Haida watchmen herumgtrampt um mich dort umzusehen, wo man zu Fuss nicht hinkommt. Nicht im Salon eines "schwimmenden Hotels" mit Weinregal. Das waere mir zu dekadent gewesen und man kriegt so auch keinen wirklich umfassenden Eindruck von seiner Umgebung, weil man alles nur gefiltert serviert kriegt mit dem Dessert nach seinen Mahlzeiten. Das ist naemlich in solchen nicht ganz billigen Touren inbegriffen. Die, die jener Zeit-Autor gebucht hatte, war ganz offensichtlich von Haida organisiert und vermittelte die Geschichte Haida Gwaiis durch deren Filter gesehen. Da ist vieles wahr dran, aber es ist eben nur ein Teil der Wahrheit und es ist einseitig. Ein anderer Teil der Wahrheit ist der, dass auch die Haida keine Unschuldslaemmer waren und ich bin sicher, dass dem Autor verschwiegen wurde, dass die Haida Menschen vom Festland verschleppten und versklavten. Die Knochen mancher dieser Leute findet man, wenn man unter den so eindrucksvollen Totempfählen gräbt. Frueher war es naemlich Sitte, dass auch schon mal Menschenopfer anlässlich der Aufrichtung eines solchen Pfahles dargebracht wurden. Dass die Seeotter hier von Weissen aus England ausgerottet wurden, ist auch nicht die volle Geschichte. Aus England stammten die Händler, die die Seeotterfelle aufkauften, getötet wurden die Tiere von den Haida selbst, weil man mit deren Fellen so günstig andere Waren eintauschen konnte. Letzteres ist etwas, was nur die wenigsten Haida gerne zugeben, deshalb blieb dies auch dem Autor verborgen. Das sind nur ein paar Beispiele dafuer wie viele Haida ihre eigene Geschichte weichspülen. Ja und jetzt sind wir wieder beim strittigen Thema. Das ist genauso wie Dir so manches verborgen bleibt, weil Du die Realität ebenfalls nur gefiltert wahrnimmst, weshalb Du nur das weisst, was frau Dir sagt, alles andere willst Du ja erst gar nicht hoeren. zwinkern
#3399:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 25.07.2018, 09:25
    —
—> http://freigeisterhaus.de/viewtopic.php?p=2144310#2144310 Edit: verschoben in Sandkasten

Zuletzt bearbeitet von AdvocatusDiaboli am 25.07.2018, 09:45, insgesamt einmal bearbeitet
#3400:  Autor: Kramer,  BeitragVerfasst am: 25.07.2018, 09:42
    —
Ich dachte, hier geht es um Essen?
#3401:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 25.07.2018, 09:47
    —
Kramer hat folgendes geschrieben:
Ich dachte, hier geht es um Essen?


Sorry, ich wollte Dir nicht in der Früh den Magen verderben. Ich geh jetzt auf Brezenjagd. Eine Breze mit Schinken von der Brezelina-Kette.
#3402:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 25.07.2018, 11:32
    —
Dampfnudeln mit Pfirsich-Kompott
#3403:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.07.2018, 13:42
    —
Überbackener Schafskäse auf Scharlotten und Cherrytomaten. Ich liebe es...

Mit Knoblauch, Curry, Salz, Pfeffer und Oregano gewürzt. essen Ist derzeit so eines meiner Liebligsessen. Sehr glücklich Schmeckt richtig lecker. Allein schon der Sud, der in der Alufolie einkocht... übelst deliziös. Überrascht
#3404:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 30.07.2018, 14:34
    —
Heute wurde mal gegrillt. War tatsächlich das erste Mal dieses Jahr. Morgen muss noch der Rest vergrillt werden, aber danach wars das dann vermutlich für dieses Jahr. Smilie
#3405:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 31.07.2018, 23:25
    —
Ach, die Hitze und der Magen quälen mal wieder:

Gestern mal beim Griechen einen Hamburger und Pommes geholt (wesentlich besser als von McDoof), daran konnte ich dann wieder in drei Etappen bis zwei Uhr nachts essen. Heute ein Stück Fleischwurst als "Würstchengulasch" gegessen.
#3406:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.08.2018, 12:51
    —
Hähnchenschnitzel im Speckmantel mit Mozzarella überbacken. essen

Dazu: Mayo. Cool
#3407:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 09.08.2018, 01:00
    —
Nur nicht gegrillt. Aber im Endeffekt war es ein Reuben-Sandwich.
#3408:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 09.08.2018, 01:18
    —
Ich hatte heute zwei Scheiben Brot mit 150g kross gebratenem Bacon drauf und darauf waren vier Scheiben 'Burger'-Schmelzkäse und darauf wiederum drei Spiegeleier. War gut. Coole Sache, das...
#3409:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.08.2018, 10:20
    —
worse hat folgendes geschrieben:
Ich hatte heute zwei Scheiben Brot mit 150g kross gebratenem Bacon drauf und darauf waren vier Scheiben 'Burger'-Schmelzkäse und darauf wiederum drei Spiegeleier. War gut. Coole Sache, das...


ich hoffe doch bio?
#3410:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 09.08.2018, 20:13
    —
Ein Ratatouille.

Und weil das Tomatenabziehen nicht so richtig funktionierte, kam ich auf die Idee, das noch mit einem Tetrapak Tomatensauce mit Kräutern zu "erweitern". Die betreffende Sorte ist zumindest noch ein bißchen stückig und auch so gewürzt, daß sie meiner Vorstellung relativ nahekommt, wie eine Tomatensauce sein sollte.
#3411:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 09.08.2018, 23:34
    —
Wir haben in einem persischen Restaurant gegessen. Es war lecker, Reis mit Safran, Hühnerfleisch mit Spinat-Soße. Die Namen der Speisen konnte ich nicht behalten.
#3412:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 10.08.2018, 01:53
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
worse hat folgendes geschrieben:
Ich hatte heute zwei Scheiben Brot mit 150g kross gebratenem Bacon drauf und darauf waren vier Scheiben 'Burger'-Schmelzkäse und darauf wiederum drei Spiegeleier. War gut. Coole Sache, das...


ich hoffe doch bio?

Natürlich nicht. Ich boykottiere Bio. Nur bei den Eiern, da hatte ich keine andere Wahl, sonst hätt ich zehn nehmen müssen. Die wären immer noch billiger gewesen als die sechs Bio-Eier. Aber Verschwendung hass ich noch mehr als Bio.

Heute gabs vier Nackensteaks in Biermarinade mit 350g Kartoffelsalat. Naja, nächstes mal nimm ich die Pfeffermarinade. skeptisch
#3413:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.08.2018, 20:40
    —
Rührei mit Krabben.
#3414:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 15.08.2018, 20:44
    —
Ich esse heute abend Käsebrot mit Schinken und dazu Tomaten.

Dazu ein Chai-Tee aus kontrolliert biologischem Anbau.
#3415:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 15.08.2018, 21:49
    —
Tomatensalat mit Gurke und Schafskäse, in Vinaigrette mit vielen Kräutern.
Dazu eine Salzbrezen.
#3416:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.08.2018, 22:04
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Tomatensalat mit Gurke und Schafskäse, in Vinaigrette mit vielen Kräutern.
Dazu eine Salzbrezen.

Auch mit Vespergurken?
Das essen wir z.Zt. an unsere "kalorienarmen" Tage. Ohne Brezen. Ich könnt mich neisetzen. essen
#3417:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 15.08.2018, 22:12
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Tomatensalat mit Gurke und Schafskäse, in Vinaigrette mit vielen Kräutern.
Dazu eine Salzbrezen.

Auch mit Vespergurken?
Das essen wir z.Zt. an unsere "kalorienarmen" Tage. Ohne Brezen. Ich könnt mich neisetzen. essen

Ich weiß nicht was "Vespergurken" sind.
Was ich oben meinte sind normale Salatgurken.
Kommt alles aus unserem Garten.
Vor allem die Tomatenpflanzen tragen dieses Jahr sehr reichlich, ich werde die Tage Tomatensauce einkochen.
#3418:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.08.2018, 22:23
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Tomatensalat mit Gurke und Schafskäse, in Vinaigrette mit vielen Kräutern.
Dazu eine Salzbrezen.

Auch mit Vespergurken?
Das essen wir z.Zt. an unsere "kalorienarmen" Tage. Ohne Brezen. Ich könnt mich neisetzen. essen

Ich weiß nicht was "Vespergurken" sind.

Die kleineren:

#3419:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 15.08.2018, 22:40
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
[...]
Die kleineren:

[img]Gurkenbild[/img]

Das sind Einlegegurken.
#3420:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 15.08.2018, 23:01
    —
Google hilft: Zu "Vespergurke" wird mir auch "Einlegegurke" präsentiert. Und der erste Treffer:

Schmitt hat folgendes geschrieben:
Die Vespergurke ist die typische „Einlegegurke“. Durch ihre kleine, feste Form und die knackige Konsistenz ist sie der frische Begleiter einer zünftigen Brotzeit ...


(Wobei ich die glaube ich noch nie uneingelegt gegessen habe, halt in der Regel eine Salatgurke abgeschält und dann zum Salat geschnibbelt oder direkt so vom Teller gegessen.)


Aber: Mal wieder Königsberger Klopse gegessen. Und weil davon keine Reste blieben essen - was bei mir eher selten ist, daß ich nicht noch eine zweite Mahlzeit damit bestreiten kann -, am nächsten Tag Bratkartoffeln mit Ei.
#3421:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.08.2018, 23:07
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Google hilft: Zu "Vespergurke" wird mir auch "Einlegegurke" präsentiert. Und der erste Treffer:

Schmitt hat folgendes geschrieben:
Die Vespergurke ist die typische „Einlegegurke“. Durch ihre kleine, feste Form und die knackige Konsistenz ist sie der frische Begleiter einer zünftigen Brotzeit ...


(Wobei ich die glaube ich noch nie uneingelegt gegessen habe, halt in der Regel eine Salatgurke abgeschält und dann zum Salat geschnibbelt oder direkt so vom Teller gegessen.)


Vespergurken schmecken intensiver und haben mehr "biss".
#3422:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.08.2018, 23:35
    —
So sieht er aus. Hier allerdings mit zusätzlich Hänchenfiletstreifen:

#3423:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 16.08.2018, 18:50
    —
Gestern Äpfel, Weintrauben, Brombeeren, Blutpflaumen und so ne Mirabellen, alles ungedüngt, ungespritzt und selbstgepflückt. Hammer.

Und heute Bugles mit Kochkäse. Auch der absolute Oberhammer. Coole Sache, das...
#3424:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 16.08.2018, 19:02
    —
worse hat folgendes geschrieben:
Gestern Äpfel, Weintrauben, Brombeeren, Blutpflaumen und so ne Mirabellen, alles ungedüngt, ungespritzt und selbstgepflückt. Hammer.


worse hat folgendes geschrieben:
Ich boykottiere Bio. [..] Aber Verschwendung hass ich noch mehr als Bio.


Wohin


(fett von mir)
#3425:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.08.2018, 19:13
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
worse hat folgendes geschrieben:
Gestern Äpfel, Weintrauben, Brombeeren, Blutpflaumen und so ne Mirabellen, alles ungedüngt, ungespritzt und selbstgepflückt. Hammer.


worse hat folgendes geschrieben:
Ich boykottiere Bio. [..] Aber Verschwendung hass ich noch mehr als Bio.


Wohin


(fett von mir)


Verstehe ich. Ich sträube mich auch, Lebensmittel zu kaufen die auffallend mit "Bio" werben.
Konventionelle Landwirtschaft ist völlig OK. Die haben weniger Grund "Beschiss" zu machen.
Dennoch kann man gerne mal Selbstgepflücktes essen.
#3426:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 16.08.2018, 21:31
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
worse hat folgendes geschrieben:
Gestern Äpfel, Weintrauben, Brombeeren, Blutpflaumen und so ne Mirabellen, alles ungedüngt, ungespritzt und selbstgepflückt. Hammer.


worse hat folgendes geschrieben:
Ich boykottiere Bio. [..] Aber Verschwendung hass ich noch mehr als Bio.


Wohin


(fett von mir)

Der Unterschied zwischen Kaufen und Selberpflücken (für lau) ist dir bewusst?
#3427:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 16.08.2018, 21:42
    —
worse hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
worse hat folgendes geschrieben:
Gestern Äpfel, Weintrauben, Brombeeren, Blutpflaumen und so ne Mirabellen, alles ungedüngt, ungespritzt und selbstgepflückt. Hammer.


worse hat folgendes geschrieben:
Ich boykottiere Bio. [..] Aber Verschwendung hass ich noch mehr als Bio.


Wohin


(fett von mir)

Der Unterschied zwischen Kaufen und Selberpflücken (für lau) ist dir bewusst?

Wenn du etwas boykottierst dann hebe dessen Eigenschaft(i.d.F. "ungespritzt") an anderer Stelle nicht hervor.
#3428:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 16.08.2018, 21:50
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
worse hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
worse hat folgendes geschrieben:
Gestern Äpfel, Weintrauben, Brombeeren, Blutpflaumen und so ne Mirabellen, alles ungedüngt, ungespritzt und selbstgepflückt. Hammer.


worse hat folgendes geschrieben:
Ich boykottiere Bio. [..] Aber Verschwendung hass ich noch mehr als Bio.


Wohin


(fett von mir)

Der Unterschied zwischen Kaufen und Selberpflücken (für lau) ist dir bewusst?

Wenn du etwas boykottierst dann hebe dessen Eigenschaft(i.d.F. "ungespritzt") an anderer Stelle nicht hervor.

Aha. showtime
#3429:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.08.2018, 12:17
    —
Vier Wiener Würstchen an Mostrich. essen
#3430:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.08.2018, 19:14
    —
Miesmuscheln mit Pommes. essen
#3431:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.09.2018, 12:29
    —
Eine Hand voll Walnusskerne. Der Omega-3-Fettsäuren wegen. essen

Danach gibt es gleich mal wieder überbackenen Hirtenkäse und vielleicht hinterher noch ein Stück Gouda. Smilie
#3432:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 06.09.2018, 00:26
    —
Montag: Ein Hähnchen-Cordon-Bleu, mitgebracht von der Heißen Theke im Supermarkt.
Dienstag: Kartoffeln mit Senfsauce. Eigentlich sollten da noch gekochte Eier dazukommen, aber die waren nicht mehr ganz gut.
Mittwoch: Rindergeschnetzeltes auf mediterrane Art.
#3433:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 08.09.2018, 23:22
    —
Und dann heute schon den dritten Tag in Folge Pizza:

Vorgestern und gestern eine mit Thunfisch und Zwiebeln vom Griechen. Und heute eine Pizza Hawaii ausgegeben gekriegt, von einem italienischen Restaurant, das mit jahrzehntelanger gehobener Küche wirbt. Und an der werde ich womöglich auch morgen noch weiteressen? Naja, oder ich esse ein supersexy Käsebrot oder so etwas. Die fand ich jedenfalls nicht so gut wie die andere.

(Ich habe mir sagen lassen, daß die Lasagne auch nicht so vom Hocker gerissen habe. Wobei es natürlich auch sein kann, daß der Betreffende nicht auf die Inhaltsangabe geschaut und was nicht vertragen hat.)
#3434:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 08.09.2018, 23:31
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Und dann heute schon den dritten Tag in Folge Pizza:

Vorgestern und gestern eine mit Thunfisch und Zwiebeln vom Griechen. Und heute eine Pizza Hawaii ausgegeben gekriegt, von einem italienischen Restaurant, das mit jahrzehntelanger gehobener Küche wirbt. Und an der werde ich womöglich auch morgen noch weiteressen? Naja, oder ich esse ein supersexy Käsebrot oder so etwas. Die fand ich jedenfalls nicht so gut wie die andere.

(Ich habe mir sagen lassen, daß die Lasagne auch nicht so vom Hocker gerissen habe. Wobei es natürlich auch sein kann, daß der Betreffende nicht auf die Inhaltsangabe geschaut und was nicht vertragen hat.)


ch war gestern auch italienisch essen. ich teste gerade alle restaurants der stadt. das war das 5. italienische restaurant. auch gehoben.
immer probiere ich vitello tonnato.
der gestrige war nicht ganz mit der soße überzogen, so dass man das fleisch auch mal so kosten konnte.
nicht schlecht.
zur hauptspeise gabs mit spinat und gorgonzola gefüllte pizzatasche . obenauf lag lachs, gekrönt mit einem häufchen meerrettich.
war auch nicht schlecht.
#3435:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 11.09.2018, 01:31
    —
Es wurden dann tatsächlich supersexy Brote mit Quark und Käse.

Heute dann Zwetschgenknödel essen.

Was ich interessant finde: Ich bin ja kein großer Esser und kämpfe gerade wieder mit Wehwehchen, dementsprechend sind noch etliche davon da.

Aber: Die Dinger sind in etwa so groß wie ein Hühnerei. Mich hat gewundert, wie mächtig die sind - daß ich schon gekämpft habe, zwei davon auf einen Sitz zu essen Geschockt.
#3436:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 12.09.2018, 20:37
    —
Seit zwei Tage essen wir polnisch. Ich glaube die polnische Küche hat Ähnlichkeit mit der deutschen Küche. Nur noch schlimmer! Das muss man erst mal schaffen. Mit den Augen rollen
#3437:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 25.09.2018, 00:24
    —
Apropos "polnisch": Gerade mal noch einen kleinen Happen gegessen und dabei so überlegt, daß das wohl auch polnische Küche wäre:

Vom Abend waren (und ist noch ein Kontingent vielleicht für morgen da) noch mit Pesto gefüllte Teigtaschen übrig. Die hatten mich nicht so vom Hocker gerissen, schmeckten nach ziemlich nichts (wie das so bei Ravioli, Maultaschen, Schlutzkrapfen, Mezzelune oder wie sie auch immer heißen üblich ist).

Vor ein paar Wochen hatte ich in einem osteuropäischen Laden Instant-Borschtsch (also Pulver zum Anrühren in so einer Plastikdose) entdeckt, und kam so gerade vor dem Schrank stehend auf die Idee: In Osteuropa ißt man ja auch diese gefüllten Taschen, nennt sie da allerdings Pelmeni, das kann man dann ja auch "kombinieren". Und in der Suppe schmecken die tatsächlich ganz gut.
#3438:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 26.09.2018, 00:20
    —
Und am nächsten Tag wurde es dann eine Kombination aus den restlichen Teigtaschen mit einem Gulasch "möglicherweise nach dem Lieblingsrezept des Schriftstellers Joszef Szekely" (hierzulande landläufig und möglicherweise irrig als "Szegediner Gulasch" bekannt, obwohl man das Rezept vor Ort in Szeged gar nicht zu kennen scheint).

Eigentlich komisch, Nudeln mit Sauerkraut... Nichtsdestotrotz sehr lecker.
#3439:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.09.2018, 00:29
    —
szegediner gulasch ist eines meiner lieblingsgerichte.
da hätte ich jetzt lust drauf.
#3440:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.09.2018, 21:10
    —
Heute gab es wieder mal Miesmuscheln mit Pommes.

Heute Abend habe ich ein paar Kekse gegessen, die mir eine gute Seele zugeschickt hat.

#3441:  Autor: Grey,  BeitragVerfasst am: 29.09.2018, 16:10
    —
Kriegst du für die Keksreklame Geld? Lachen
#3442:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.09.2018, 19:10
    —
Grey hat folgendes geschrieben:
Kriegst du für die Keksreklame Geld? Lachen


Die gibt es eh nicht zu kaufen in Deutschland.
Entweder ich bringe sie mit aus Belgien, oder eine gute Seele schickt sie mir zu, wenn er in Frankreich einkaufen war.
Wieso es die nicht zu kaufen gibt in Deutschland, ist mir ein Rätsel. Nicht mal online.

Heute haben wir übrigens Raclet gegessen. essen
#3443:  Autor: Grey,  BeitragVerfasst am: 29.09.2018, 19:14
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Grey hat folgendes geschrieben:
Kriegst du für die Keksreklame Geld? Lachen


Die gibt es eh nicht zu kaufen in Deutschland.


Aber das ist hier doch ein internationaler Bund. zwinkern

Wenn ich das Bild ansehe, kriege ich Appetit auf knapperige Schokoladenkekse. Sehr glücklich
#3444:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.10.2018, 15:06
    —
Eher wenig, da ich umziehen werde nachher.
Den Betablocker hab ich auch weggelassen.

Da ich mich nicht beherrschen konnte, habe ich dann doch eine cremeschnitte und eine Mohn-Sahne Schnitte beim Bäcker geordert.
#3445:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 10.10.2018, 00:40
    —
Die letzten Tage:

Sogar zwei ganz eßbare Nudelgerichte:
Cannelloni mit mediterranem Gemüse - gelbe Zucchini, schön aromatisch gelungene gegrillte Tomaten.
Und eine Nudelpfanne auf thailändische Art mit Curryhuhn.

Suppe aus der Erbswurst, mit Kartoffeln und Fleischwurst.
#3446:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 10.10.2018, 07:05
    —
Ein typisches Keto-Frühstück:

Rührei mit Speck und ein Joghurt griechischer Art mit einem Spritzer Süßstoff, dazu ein Earl Grey mit Milch und ebenfalls etwas Süßstoff. essen Ich liebe es... Mal richtig schlemmen halt. Smilie ... Irgendwie mag ich das Wort "schlemmen" nicht besonders... klingt irgendwie eklig. skeptisch Aber passt hier so gut.
#3447:  Autor: Kramer,  BeitragVerfasst am: 10.10.2018, 07:53
    —
Earl Grey mit Milch?
#3448:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 10.10.2018, 08:36
    —
Kramer hat folgendes geschrieben:
Earl Grey mit Milch?


Ja. Ich weiß, es gehört sich nicht. Aber es schmeckt. Smilie
#3449:  Autor: Skeptiker, Wohnort: 129 Goosebumpsville BeitragVerfasst am: 10.10.2018, 10:32
    —
Pizza.
#3450:  Autor: Marcellinus,  BeitragVerfasst am: 10.10.2018, 11:36
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Grey hat folgendes geschrieben:
Kriegst du für die Keksreklame Geld? Lachen


Die gibt es eh nicht zu kaufen in Deutschland.
Entweder ich bringe sie mit aus Belgien, oder eine gute Seele schickt sie mir zu, wenn er in Frankreich einkaufen war.
Wieso es die nicht zu kaufen gibt in Deutschland, ist mir ein Rätsel. Nicht mal online.

Heute haben wir übrigens Raclet gegessen. essen

Bei Amazon gibt‘s die, zum Paket von 1.800 g.
#3451:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 10.10.2018, 11:43
    —
Marcellinus hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Grey hat folgendes geschrieben:
Kriegst du für die Keksreklame Geld? Lachen


Die gibt es eh nicht zu kaufen in Deutschland.
Entweder ich bringe sie mit aus Belgien, oder eine gute Seele schickt sie mir zu, wenn er in Frankreich einkaufen war.
Wieso es die nicht zu kaufen gibt in Deutschland, ist mir ein Rätsel. Nicht mal online.

Heute haben wir übrigens Raclet gegessen. essen

Bei Amazon gibt‘s die, zum Paket von 1.800 g.

Gibt es irgendetwas, was es bei Amazon nicht gibt? (außer vernünftigen Arbeitsbedingungen)
#3452:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 10.10.2018, 12:00
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Grey hat folgendes geschrieben:
Kriegst du für die Keksreklame Geld? Lachen


Die gibt es eh nicht zu kaufen in Deutschland.
Entweder ich bringe sie mit aus Belgien, oder eine gute Seele schickt sie mir zu, wenn er in Frankreich einkaufen war.
Wieso es die nicht zu kaufen gibt in Deutschland, ist mir ein Rätsel. Nicht mal online.

Heute haben wir übrigens Raclet gegessen. essen


In Köln hatten wir ein Delhaize. Das war ein Vergnügen mit vielen französischen, belgischen Produkten. Hervorragend! Aber sie konnten sich nicht gegen REWE durchsetzen. Was der Bauern nicht kennt, frisst er nicht. Allein in unserer Straße haben wir mittlerweile 3 blöde REWE. Sogar EDEKA kann sich hier kaum noch durchsetzen. Es lebe die Vielfalt! Mit den Augen rollen Und nach Lüttich zu fahren, um einzukaufen ist ein bisschen wahnsinnig. Ich glaube in Eupen ist auch kein Delhaize. Muss ich nachgucken.

Zuletzt bearbeitet von luc am 10.10.2018, 13:32, insgesamt einmal bearbeitet
#3453:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.10.2018, 13:16
    —
Marcellinus hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Grey hat folgendes geschrieben:
Kriegst du für die Keksreklame Geld? Lachen


Die gibt es eh nicht zu kaufen in Deutschland.
Entweder ich bringe sie mit aus Belgien, oder eine gute Seele schickt sie mir zu, wenn er in Frankreich einkaufen war.
Wieso es die nicht zu kaufen gibt in Deutschland, ist mir ein Rätsel. Nicht mal online.

Heute haben wir übrigens Raclet gegessen. essen

Bei Amazon gibt‘s die, zum Paket von 1.800 g.


Vielen Dank. Das hatte ich bis jetzt noch nicht gefunden.
Aber!!! Gegen welchen Preis?
Das grenzt schon fast an Wucher.
Die Packung kostet dort inklusiv Versand 3,25 Euro.
Die Bewertungen sind auch nicht so weltbewegend.
So schreibt z.B. jemand:
Zitat:
Die Lieferung erfolgte wie vereinbart, das Produkt entspricht der bekannten Qualität. Kleines Manko: Der Versand erfolgte kurz vor Ablauf der Mindesthaltbarkeit...


Ich habe für meine 1,75 Euro inklusiv Versand bezahlt.
#3454:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 19.10.2018, 12:11
    —
Hähnchen-Rahmmedaillons. essen
#3455:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 19.10.2018, 13:41
    —
Letscho zwinkern
#3456:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 20.10.2018, 04:36
    —
Vor ein paar Tagen wurde mir noch eine Werbung für Treppenlifte präsentiert (Link). Heute war es besser, mir wurde eine "herbstliche Gemüsepfanne" von irgendeiner Fertigkette empfohlen. Eigentlich könnte man die ja auch selbst schnibbeln.

Jedenfalls überlege ich gerade, was ich am WE esse, hatte die ganze Woche über irgendwie nur kalte Küche: Marmorkuchen, belegte Brote oder so etwas. Vielleicht eine schöne Kartoffelsuppe?

(Oder, das ist es ja, da hat man dann doch wieder Appetit auf ein totes Tier: Eine Roulade oder ein Stück Sauerbraten mit Rotkohl und Knödel wäre was.)
#3457:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.10.2018, 11:41
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Vor ein paar Tagen wurde mir noch eine Werbung für Treppenlifte präsentiert (Link). Heute war es besser, mir wurde eine "herbstliche Gemüsepfanne" von irgendeiner Fertigkette empfohlen. Eigentlich könnte man die ja auch selbst schnibbeln.

Jedenfalls überlege ich gerade, was ich am WE esse, hatte die ganze Woche über irgendwie nur kalte Küche: Marmorkuchen, belegte Brote oder so etwas. Vielleicht eine schöne Kartoffelsuppe?

(Oder, das ist es ja, da hat man dann doch wieder Appetit auf ein totes Tier: Eine Roulade oder ein Stück Sauerbraten mit Rotkohl und Knödel wäre was.)

mach dir doch mal kartoffelpuffer.
#3458:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.10.2018, 11:44
    —
Ein Omelett. essen
#3459:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.10.2018, 18:36
    —
Sehr selten aber heute: schlemmerfischfilet und fischstaebchen aus dem Ofen.
Noch ist ja nicht raus, ob Fische ein Selbstbewusstsein haben bzw schmerzen haben koennen. Verarbeitet, erspart mir das auch den durchdringend-fragenden blick aus den fischaugen, den toten.
Dazu gibt es Reis.
#3460:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 21.10.2018, 02:17
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Vor ein paar Tagen wurde mir noch eine Werbung für Treppenlifte präsentiert (Link). Heute war es besser, mir wurde eine "herbstliche Gemüsepfanne" von irgendeiner Fertigkette empfohlen. Eigentlich könnte man die ja auch selbst schnibbeln.

Jedenfalls überlege ich gerade, was ich am WE esse, hatte die ganze Woche über irgendwie nur kalte Küche: Marmorkuchen, belegte Brote oder so etwas. Vielleicht eine schöne Kartoffelsuppe?

(Oder, das ist es ja, da hat man dann doch wieder Appetit auf ein totes Tier: Eine Roulade oder ein Stück Sauerbraten mit Rotkohl und Knödel wäre was.)

mach dir doch mal kartoffelpuffer.


Habe dann einen Bauerntopf gegessen, also quasi eine Bolognese mit Kartoffeln, hier mal Richtung Chili abgeschmeckt (wäre auch so als Ratatouille mit Hack gegangen z.B.; oder mit Masala?). Aber Pfannkuchen (ob jetzt Kartoffel- oder Mehl-) sind auch eine gute Idee.
#3461:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 22.10.2018, 23:06
    —
eben esse ich rosmarin-chips abwechselnd mit hanuta
#3462:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 30.10.2018, 04:20
    —
Ach ja, ich hätte heute Rehragout essen können. Aber ich finde das gemein. Die Biester leben schon sowieso nicht so lange, und niedlich sind sie auch. (Ja, darüber kann man auch nachdenken: Das Wildschweingulasch neulich konnte ich auch essen, dabei sind die kleinen Schweinchen ja auch so niedlich. Und dann gibt es Tiere, die niemals niedlich sind, und viele von denen esse ich nicht, eben weil sie so schäbig sind.)

Deswegen (Zitronen-)Linguine mit Tomaten-Paprika-Gemüse. Und jetzt noch ein Käsebrot.
#3463:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 30.10.2018, 05:27
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
eben esse ich rosmarin-chips abwechselnd mit hanuta


Ich liebe es... ...und ich dachte nur meine Ernährungsgewohnheiten seien würgerlich. Ich hatte heute Abend Nachos und Haribo Phantasia.
#3464:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 30.10.2018, 05:32
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
eben esse ich rosmarin-chips abwechselnd mit hanuta


Ich liebe es... ...und ich dachte nur meine Ernährungsgewohnheiten seien würgerlich. Ich hatte heute Abend Nachos und Haribo Phantasia.


Barbaren! Sehr glücklich
#3465:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 30.10.2018, 05:49
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
eben esse ich rosmarin-chips abwechselnd mit hanuta


Ich liebe es... ...und ich dachte nur meine Ernährungsgewohnheiten seien würgerlich. Ich hatte heute Abend Nachos und Haribo Phantasia.


Barbaren! Sehr glücklich


Hier mag ich Dir nicht mal widersprechen. Deprimiert
#3466:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 30.10.2018, 06:30
    —
Leberkäse mit Senf. essen
#3467:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.11.2018, 18:56
    —
Räucheraal. Ich liebe es... essen

Gestern auf dem Freimarkt hab ich nämlich mit nur sechs Wurf drei kleine Aale beim Aalewürfeln gewonnen. Sehr glücklich Sind lecker. Smilie
#3468:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 02.11.2018, 20:04
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Räucheraal. Ich liebe es... essen

Oh, lecker. Wünsche guten Appo gehabt zu haben.

Bravopunk hat folgendes geschrieben:
...Aalewürfeln...

Klingt lustig Smilie

War das bei dieser Frau?

#3469:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 02.11.2018, 20:59
    —
selbstgebastelte Pizza. essen
#3470:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 03.11.2018, 03:49
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Räucheraal. Ich liebe es... essen

Oh, lecker. Wünsche guten Appo gehabt zu haben.

Bravopunk hat folgendes geschrieben:
...Aalewürfeln...

Klingt lustig Smilie

War das bei dieser Frau?



Nee. Die sah anders aus. Kann aber sein, dass die daneben stand. Smilie
#3471:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 03.11.2018, 14:21
    —
Cassoulet
#3472:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 05.11.2018, 19:01
    —
Brotzeit mit am Gsölchten. essen
#3473:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 05.11.2018, 20:50
    —
worse hat folgendes geschrieben:
... am Gsölchten. ..

Was ist das?
#3474:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 05.11.2018, 21:40
    —
Gepökelter und kalt geräucherter Schinken. "Selch-Fleisch"
#3475:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 05.11.2018, 21:47
    —
worse hat folgendes geschrieben:
Gepökelter und kalt geräucherter Schinken. "Selch-Fleisch"

Ah, Selch-Fleisch sagt mir was. Danke.
#3476:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.11.2018, 21:49
    —
Heute hat meine Frau in der Werkstatt die Winterreifen auf ihr Auto montieren lassen.
Die Wartezeit haben wir beim Italiener verbracht.
Nicht nur die Hauptspeisen, aber auch seine zu dem essen servierte Brötchen waren göttlich.
Das haben wir ihn nach dem essen gesagt.
Da hat er spontan eine Tüte vollgepackt, und sie uns mitgegeben. Die haben wir heute Abend mit Käse und Wurst dazu gefüttert. essen
#3477:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 19.11.2018, 19:40
    —
Blut- und Leberwürste mit Sauerkraut und Kartoffeln. Zammgmantscht. Mnjammnjammnjam. essen
#3478:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.11.2018, 09:21
    —
Weißwurstfrühstück. essen

Weil Bayern gestern so schön gespielt hat. Mr. Green
#3479:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 25.11.2018, 10:11
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Weißwurstfrühstück. essen

Weil Bayern gestern so schön gespielt hat. Mr. Green


OT: Ich weiß, es ist Wurst: Habe 2:2 getippt.
Wollte nur meinen Senf dazu geben. Guten Appo Smilie
#3480:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.12.2018, 11:45
    —
mal sehen, was zum brunchen aufgetischt wird.
#3481:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.12.2018, 20:31
    —
Miesmuscheln mit Pommes. essen
#3482:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.12.2018, 14:33
    —
Heute gibt es einen bunten Gemüseauflauf. Smilie

Wir mussten im Gefrierschrank Platz für die Vögel schaffen. Also erstmal das ganze alte Gemüse verkochen. Cool
#3483:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 14.12.2018, 19:14
    —
pastinaken mit gelben und roten linsen. dazu bockwurst vom metzger.
#3484:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.12.2018, 16:53
    —
Unser Frühstück heute Früh:

#3485:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.01.2019, 19:17
    —
ich heute nur noch my choco.
die bisher beste schokolade, die ich je aß. sorte karamell- meersalz.

aber achtung an alle hybriden (von hybris) rechtsaußenuser: fröhliche kinder aus tansania auf der innenseite des schokoladenpapiers.
#3486:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 03.01.2019, 13:03
    —
Drei Tage alte Berliner für eine Minute in die Mikrowelle. Ich liebe es... Köstlich. Smilie
#3487:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.01.2019, 09:27
    —
Schwarzwälder Schinken und WWW: Warme Wiener Würstchen. Smilie
#3488:  Autor: Heizölrückstoßabdämpfung, Wohnort: Stralsund BeitragVerfasst am: 04.01.2019, 09:59
    —
Ich hatte zu Weihnachten zum ersten Mal Rehfilet zubereitet, das war vielleicht lecker. essen
#3489:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.01.2019, 22:31
    —
Schwäbische Tapas. (Stand auf der Karte).



Schnitzel mit Kartoffelsalat
Leber mit Bratkartoffeln
Gaisburger Marsch
Ochsenmaulsalat
Kässpätzle
Maultaschen mit Kartoffelsalat
Linsen Saitle und Spätzle.

Wir haben und zwei Teller geben lassen. Es war reichlich genug.
#3490:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 14.01.2019, 02:48
    —
Bei der Kälte - und Erkältung - tut eine Suppe ganz gut. Letztes Wochenende denn auch Möhreneintopf gegessen.

Dieses Wochenende Gulasch, ein paar Kartoffeln und Rotkohl dazu. Zwar hat das Fleisch den Umweg über die Dose genommen (was Puristen hassen werden), aber es war schön zart und man kann es ganz gut geschmacklich nachhübschen - Sahne, Pfeffersauce, Chili oder Sambal etc. habe ich ja immer da. Esse ja nicht so große Portionen, da reicht das für zwei Tage.
#3491:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 16.01.2019, 06:20
    —
Ein Brathähnchen von gestern.
#3492:  Autor: rachel,  BeitragVerfasst am: 16.01.2019, 16:47
    —
Hallo,

heute abend gibt es Putenbrustfilet mit Spinat (war eigentlich schon vor ein paar Tagen geplant).
#3493:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 20.01.2019, 03:25
    —
Rehgulasch mit Rosenkohl und dazu gibt's selbstgemachtes Kuemmelbrot.
#3494:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 20.01.2019, 03:33
    —
Gyros-Geschnetzeltes.
#3495:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.01.2019, 06:24
    —
Aus der Kälte draußen (-7 °C) hereingekommen, hab ich mir erstmal was warmes gemacht: Bacon und Rührei. essen Danach noch etwas Räucherlachs und dazu einen Earl Grey. Ich liebe es...
#3496:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 21.01.2019, 17:40
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Aus der Kälte draußen (-7 °C) hereingekommen, hab ich mir erstmal was warmes gemacht: Bacon und Rührei. essen Danach noch etwas Räucherlachs und dazu einen Earl Grey. Ich liebe es...


ich komm auch aus der kälte. hier gibt es nudeln mit tomatenenoße.
#3497:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 23.01.2019, 16:42
    —
Vanille-Sandkekse. Darf ich natürlich nur ein paar von essen, sind aber echt lecker. Ich liebe es... Wollte ich eigentlich schon zu Weihnachten backen, aber da hatte ich eh schon so viel.

Ich hab mir mal vorgenommen in Zukunft jede Woche einen Kuchen und ein Blech Kekse zu backen. Einfach nur so, weil es lecker ist und gut zum Kaffee schmeckt. Smilie Mal sehen, ab wann ich diesen Vorsatz umsetze. Hoffentlich schon bald. Aber ich muss erst noch ein paar Kilo abnehmen. Cool
#3498:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 01.02.2019, 19:28
    —
ich habe eben mal ein halbes hähnchen im ofen zubereitet, gleich kommt der moment des kostens.
hatte das nie vorher gemacht.
mit rosmarin, öl knoblauch, salz und pfeffer-mehr nicht.
#3499:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 01.02.2019, 19:29
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich habe eben mal ein halbes hähnchen im ofen zubereitet, gleich kommt der moment des kostens.
hatte das nie vorher gemacht.
mit rosmarin, öl knoblauch, salz und pfeffer-mehr nicht.


Klingt gut. Wird wohl schmecken. Smilie
#3500:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 01.02.2019, 19:44
    —
Ich hab ein Sauerkraut gekocht, das seinesgleichen sucht. Mit Zwiebeln, Speck und Apfelgriebenschmalz. Das wird fantastisch. essen

Zuletzt bearbeitet von swifty am 01.02.2019, 21:52, insgesamt einmal bearbeitet
#3501:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 01.02.2019, 21:00
    —
Gestern: Reibekuchen
Heute: Diverse Variationen über ein Brathähnchen (Im Salat, mit Teriyaki- und mit Chilisauce)
#3502:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 06.02.2019, 21:13
    —
Bohnen mit Speck. essen
#3503:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 08.02.2019, 01:27
    —
Hauptsächlich Schokoladenkuchen.

Vorhin noch nach was Substantiellerem gesucht: Da waren noch ein Topf mit (Industrie-)Kartoffelsalat (aber eine Sorte, die noch einigermaßen schmeckt) und ein bißchen Salami.
#3504:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 13.02.2019, 00:34
    —
Chili.

Und jetzt noch ein Croissant, wie sich das gehört mit Aprikosenmarmelade, und einen Hüttenkäse.
#3505:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.02.2019, 12:22
    —
Gänsebrust. essen
#3506:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 15.02.2019, 17:00
    —
Ein frisches Ciabata mit grober Delikatess-Leberwurst und etwas Erzherzog Johann mit trocken eingelegten grünen Oliven. Dazu einen ausgezeichneten Chianti Duca Di Saragnano. Das Leben ist schön. Pfeifen
#3507:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 15.02.2019, 20:18
    —
ich war eben in der flotten kugel.

gutbürgerlich. cordon bleu hatte ich. am interessantesten finde ich in solchen gaststätten immer das salatdressing.

apropos:

https://www.bratwurstmuseum.de/

Zitat:
Gäste erhalten im Museum Informationen zur Bratwurst im Allgemeinen und zur Thüringer Bratwurst im Besonderen. Gezeigt wird unter anderem eine Kopie der ältesten Bratwurstrechnung der Welt.
#3508:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 15.02.2019, 23:06
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich war eben in der flotten kugel.

gutbürgerlich. cordon bleu hatte ich. am interessantesten finde ich in solchen gaststätten immer das salatdressing.

apropos:

https://www.bratwurstmuseum.de/

Zitat:
Gäste erhalten im Museum Informationen zur Bratwurst im Allgemeinen und zur Thüringer Bratwurst im Besonderen. Gezeigt wird unter anderem eine Kopie der ältesten Bratwurstrechnung der Welt.


Was es nicht alles gibt. Da brat mir einer einen Storch Smilie
#3509:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 20.02.2019, 01:37
    —
Mich haben zwar Sachen genervt und ich habe auch so Zeug geträumt.

Aber immerhin habe ich heute ein ganz schönes Vollkorn(?)baguette gegessen. Man kann sich das deftig belegen oder halt Käse, Antipasti o.ä. dazu essen - aber manche Brotsorten sind auch schon für sich lecker, ich hab's dann nur mit ein bißchen Butter gegessen.
#3510:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 21.02.2019, 01:27
    —
Erbseneintopf.

Und jetzt noch ein belegtes Brot. Das Schöne an Hüttenkäse ist, daß der mit ganz vielen Dingen kombiniert werden kann: mit Schokostreuseln oder Banane, mit Marmelade, aber auch mit Lachsschinken oder Käse, ... .
#3511:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.03.2019, 00:14
    —
Frische Reibekuchen mit Tatar.
#3512:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 03.03.2019, 01:42
    —
Frikadellen.
#3513:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.03.2019, 01:47
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Frikadellen.


na hoffentlich bekommen sie dir. zwinkern
#3514:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 03.03.2019, 01:51
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Frikadellen.


na hoffentlich bekommen sie dir. zwinkern


Nocebo-Effekt? In der Regel gehen die eigentlich ganz gut.
#3515:  Autor: DonMartin,  BeitragVerfasst am: 03.03.2019, 03:42
    —
Eigentlich schon gestern:
Grosse Schüssel Feldsalat + Winterportulak. Eigenbau. Voll die Vitaminvergiftung.
#3516:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.03.2019, 19:33
    —
Lammnierchen. essen
#3517:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.03.2019, 13:43
    —
Kabeljaufilets mit gemischtem Quinoasalat. essen
#3518:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 05.04.2019, 15:52
    —
Frischer Kohlrabisalat auf thailändische Art -Som Tam

eigentlich wird der salat raditionell mit unreifer, grüner Papaya gemacht. kohlrabi geht aber auch, wie ich feststellte. sehr sehr lecker.

und hätte ich ihn ziehen lassen, wäre der genuss wohl noch größer geworden.

kohlrabi mit u.s. sojasosse zu verquicken grenzt bestimmt an verrat...
#3519:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.04.2019, 15:53
    —
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen
#3520:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 05.04.2019, 15:54
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?
#3521:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.04.2019, 17:14
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?

Wir haben letzten Samstag bereits Spargel auf den Markt gesehen.
#3522:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 05.04.2019, 21:00
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?

Wir haben letzten Samstag bereits Spargel auf den Markt gesehen.

heizspargel?
#3523:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.04.2019, 21:38
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?

Wir haben letzten Samstag bereits Spargel auf den Markt gesehen.

heizspargel?

Keine Ahnung. Ich stehe nicht so auf Spargel. Wir haben nicht gefragt. Wir haben ihn nur liegen sehen.
#3524:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 05.04.2019, 22:21
    —
Wenn nicht geheizt, dann bestimmt unter Folie gewachsen. Traurig
#3525:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.04.2019, 22:28
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Wenn nicht geheizt, dann bestimmt unter Folie gewachsen. Traurig


Letztes Wochenende waren wir in der Pfalz. Wir haben ziemlich viele Folien bedeckte Felder gesehen.
#3526:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.04.2019, 06:06
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?


Nein. Der kam aus Spanien.
#3527:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 06.04.2019, 12:42
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?


Nein. Der kam aus Spanien.


skeptisch

ich mache jetzt bärlauchpesto. endlich.
#3528:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.04.2019, 20:06
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?


Nein. Der kam aus Spanien.


skeptisch



Dir kann man's auch gar nicht recht machen. Traurig

Demnächst willst du auch noch, dass ich mit dem Rauchen aufhöre. nee
#3529:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 06.04.2019, 23:10
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?


Nein. Der kam aus Spanien.


skeptisch



Dir kann man's auch gar nicht recht machen. Traurig

Demnächst willst du auch noch, dass ich mit dem Rauchen aufhöre. nee

besser wärs. ich habe ja vor jahren aufgehört, würde aber gerne wieder rauchen. es war wunderbar.
#3530:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.04.2019, 23:24
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?


Nein. Der kam aus Spanien.


skeptisch



Dir kann man's auch gar nicht recht machen. Traurig

Demnächst willst du auch noch, dass ich mit dem Rauchen aufhöre. nee

besser wärs. ich habe ja vor jahren aufgehört, würde aber gerne wieder rauchen. es war wunderbar.

Also; das vermisse ich nun überhaupt nicht.
#3531:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 06.04.2019, 23:27
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?


Nein. Der kam aus Spanien.


skeptisch



Dir kann man's auch gar nicht recht machen. Traurig

Demnächst willst du auch noch, dass ich mit dem Rauchen aufhöre. nee

besser wärs. ich habe ja vor jahren aufgehört, würde aber gerne wieder rauchen. es war wunderbar.

Also; das vermisse ich nun überhaupt nicht.


vll hängt es es auch nostalgisch verklärt.
bin damals viel kaffeetrinken gewesen


eben gerade sprühe ich mir sprühsahne in den mund.
#3532:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.04.2019, 00:32
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:



eben gerade sprühe ich mir sprühsahne in den mund.


Bitte nicht!
#3533:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 07.04.2019, 01:02
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:


eben gerade sprühe ich mir sprühsahne in den mund.

Wie phantasielos. Es gibt Alternativen.


Edith: Sowohl die Substanz als auch das Ziel betreffend Cool
#3534:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 07.04.2019, 06:28
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?


Nein. Der kam aus Spanien.


skeptisch



Dir kann man's auch gar nicht recht machen. Traurig

Demnächst willst du auch noch, dass ich mit dem Rauchen aufhöre. nee

besser wärs.


Dann müsste ich aber erst damit anfangen. Das will ich nicht. NeinNein
#3535:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 07.04.2019, 13:15
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?


Nein. Der kam aus Spanien.


skeptisch



Dir kann man's auch gar nicht recht machen. Traurig

Demnächst willst du auch noch, dass ich mit dem Rauchen aufhöre. nee

besser wärs.


Dann müsste ich aber erst damit anfangen. Das will ich nicht. NeinNein

Verwundert
#3536:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 07.04.2019, 17:08
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?


Nein. Der kam aus Spanien.


skeptisch



Dir kann man's auch gar nicht recht machen. Traurig

Demnächst willst du auch noch, dass ich mit dem Rauchen aufhöre. nee

besser wärs.


Dann müsste ich aber erst damit anfangen. Das will ich nicht. NeinNein

Verwundert


Mr. Green
#3537:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.04.2019, 17:32
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Grüner Spargel mit Schnitzel und Kartoffeln. essen


oh nein, mein salat ist damit nicht zu toppen.

ist schon spargel-zeit? oder ist das so beheizter?


Nein. Der kam aus Spanien.


skeptisch



Dir kann man's auch gar nicht recht machen. Traurig

Demnächst willst du auch noch, dass ich mit dem Rauchen aufhöre. nee

besser wärs.


Dann müsste ich aber erst damit anfangen. Das will ich nicht. NeinNein

Das hat wahrscheinlich weniger mit wollen zu tun.
#3538:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 07.04.2019, 22:51
    —
Hausmannskost. Cool
#3539:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 11.04.2019, 11:37
    —
Schinkenkrakauer mit gebratenen Semmelknödeln von gestern an Karibik- und Barbecuesauce. essen Ich liebe es...
#3540:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 10.05.2019, 23:16
    —
eben extrem widerliches, wie ueberteuertes Sushi von rewe. Traurig
Dazu gibt's ausziehbare staebchen- eine kulturelle hoechstleistung...
#3541:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 30.05.2019, 12:33
    —
Heute ist Herrentag, da gibs Calzone vom Dönermann. Smilie essen
#3542:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 30.05.2019, 14:52
    —
Ich ess auch dö ner. in Gotha.

Dorthin bin ich durch sonneborn gefahren.
#3543:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 01.06.2019, 18:09
    —
Erdbeerkuchen. Ich liebe es...
#3544:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 01.06.2019, 18:43
    —
Grie soß mit Kartoffeln ohne Eier.
#3545:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.06.2019, 18:58
    —
Ein Fischfrikadellenbrötchen mit Remoulade vom Festplatz des hiesigen Schützenfestes. essen
#3546:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.06.2019, 19:04
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ein Fischfrikadellenbrötchen mit Remoulade vom Festplatz des hiesigen Schützenfestes. essen


Hast du das geschossen?
Hoho.
#3547:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.06.2019, 19:07
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ein Fischfrikadellenbrötchen mit Remoulade vom Festplatz des hiesigen Schützenfestes. essen


Hast du das geschossen?
Hoho.


Nee. Wurde mir mitgebracht. Smilie
#3548:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.06.2019, 19:09
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ein Fischfrikadellenbrötchen mit Remoulade vom Festplatz des hiesigen Schützenfestes. essen


Hast du das geschossen?
Hoho.


Nee. Wurde mir mitgebracht. Smilie


Das sind bestimmt auch fischaugen mit durchgeleiert worden. Frikadellisiert.
#3549:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.06.2019, 19:11
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ein Fischfrikadellenbrötchen mit Remoulade vom Festplatz des hiesigen Schützenfestes. essen


Hast du das geschossen?
Hoho.


Nee. Wurde mir mitgebracht. Smilie


Das sind bestimmt auch fischaugen mit durchgeleiert worden. Frikadellisiert.


Hauptsache es schmeckt. Sehr glücklich
#3550:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 02.06.2019, 23:55
    —
Das Problem hat man ja bei Bratwürstchen auch: Wenn man wüßte, was da alles drin ist...

Auch ansonsten dieses WE relativ viel gegessen: Noch Sushi, Spargel, Waffeln.
#3551:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.06.2019, 16:17
    —
Nacken. Mit den Spritzabzessen. Smilie
#3552:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.06.2019, 18:43
    —
Showdance
Träubleskuchenzeit hat angefangen:


#3553:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.06.2019, 17:25
    —
Florida Eis. Smilie
#3554:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 28.06.2019, 16:57
    —
Raclette. Dazu Krakauer und Datteln im Speckmantel. essen Ich liebe es...
#3555:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.06.2019, 17:09
    —
Heute fahren wir mit dem Fahrrad zum Biergarten.
#3556:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 04.07.2019, 17:59
    —
Ne Pizza mit Würstchen im Rand. Verwundert War sogar lecker. essen
#3557:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.07.2019, 20:17
    —
Frische Reibekuchen mit Tatar.
#3558:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.07.2019, 16:52
    —
Wie jedes Jahr, gastiert der Hamburger Fischmarkt wieder in Stuttgart.
Dort habe ich, wie jedes Jahr, Labskous gegessen.



essen
#3559:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 11.07.2019, 22:06
    —
swifty hat folgendes geschrieben:
Pizza mit Würstchen im Rand

Ich spare mir die Kommentare zum "Labskous" und reagiere lieber auf die Pizza.
Trotz aller Sympathie für das Fliegende Spaghettimonster ist Pizza meine Religion, mit Ritualen, Schismen, Opfern (die Spitze vom Paprika) und Verzückung. Heute war ich mal wieder orthodox, ohne Karangsari und Erdnussbutter, dafür mit der Gewürzmischung vom Aldi-Miraculi-Ersatz. Mir war vor langer Zeit aufgefallen, dass der Pizzarand wüstenhaft trocken erscheint und man Bacon darauf braten könnte. Das tat ich, später bekam der Bacon eine Vorbehandlung in der Kasserolle mit Olivenöl. Heute habe ich anstatt Olivenöl Butter genommen - kein großer Unterschied.
#3560:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.07.2019, 14:24
    —
Wieder mal auf den Fischmarkt.
Scholle Büsumer Art. Mit Bratkartoffeln und Krabben.
Seit Ewigkeiten keine Scholle mehr gegessen. Super frisch. Auf den Punkt gebraten. essen
#3561:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 16.07.2019, 14:30
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wieder mal auf den Fischmarkt.
Scholle Büsumer Art. Mit Bratkartoffeln und Krabben.
Seit Ewigkeiten keine Scholle mehr gegessen. Super frisch. Auf den Punkt gebraten. essen


Zitat:
Am Beispiel der Scholle aus der Nordsee wird der Unterschied zwischen dem Greenpeace Fischratgeber und der Datenbank des Fischerei-Portals sehr deutlich. In der Datenbank des BMELV ist zu sehen, dass sich der Schollenbestand in der Nordsee in einem guten Zustand befindet. Diese Information ist korrekt und geht auch in die Greenpeace Bewertung der Nordsee Schollen-Fischerei ein. Das ist jedoch nur eine Information. Die wesentlich entscheidendere ist die Fangmethode und der Beifang, die in der Mitte des Schollenblattes in der Fischerei-Datenbank Fischerei und ökologische Effekte zu finden sind. Die Schollen-Fischerei in der Nordsee wird überwiegend mit Baumkurren durchgeführt, die den Meeresboden zerstören und bis zu 80 Prozent Beifang haben. Das ist keine ökologisch nachhaltige Fischerei und genau deshalb wird diese Fischerei im Greenpeace Ratgeber Fisch – beliebt, aber bedroht mit rot (nicht verzehren) bewertet.

https://www.greenpeace.de/themen/meere/scholle-empfehlenswert-oder-nicht
#3562:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.07.2019, 16:29
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wieder mal auf den Fischmarkt.
Scholle Büsumer Art. Mit Bratkartoffeln und Krabben.
Seit Ewigkeiten keine Scholle mehr gegessen. Super frisch. Auf den Punkt gebraten. essen


Zitat:
Am Beispiel der Scholle aus der Nordsee wird der Unterschied zwischen dem Greenpeace Fischratgeber und der Datenbank des Fischerei-Portals sehr deutlich. In der Datenbank des BMELV ist zu sehen, dass sich der Schollenbestand in der Nordsee in einem guten Zustand befindet. Diese Information ist korrekt und geht auch in die Greenpeace Bewertung der Nordsee Schollen-Fischerei ein. Das ist jedoch nur eine Information. Die wesentlich entscheidendere ist die Fangmethode und der Beifang, die in der Mitte des Schollenblattes in der Fischerei-Datenbank Fischerei und ökologische Effekte zu finden sind. Die Schollen-Fischerei in der Nordsee wird überwiegend mit Baumkurren durchgeführt, die den Meeresboden zerstören und bis zu 80 Prozent Beifang haben. Das ist keine ökologisch nachhaltige Fischerei und genau deshalb wird diese Fischerei im Greenpeace Ratgeber Fisch – beliebt, aber bedroht mit rot (nicht verzehren) bewertet.

https://www.greenpeace.de/themen/meere/scholle-empfehlenswert-oder-nicht


Mir bleibt die Scholle trotzdem nicht im Hals stecken. Du kannst mir nicht die Scholle vermiesen.

Ich hoffe trotzdem, dass die Fischfangerei endlich mal auf andere Fangmethoden zurückgreifen wird, bzw auf ökologische Aquakultur umgestellt wird.
#3563:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.07.2019, 11:20
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wieder mal auf den Fischmarkt.
Scholle Büsumer Art. Mit Bratkartoffeln und Krabben.
Seit Ewigkeiten keine Scholle mehr gegessen. Super frisch. Auf den Punkt gebraten. essen


Zitat:
Am Beispiel der Scholle aus der Nordsee wird der Unterschied zwischen dem Greenpeace Fischratgeber und der Datenbank des Fischerei-Portals sehr deutlich. In der Datenbank des BMELV ist zu sehen, dass sich der Schollenbestand in der Nordsee in einem guten Zustand befindet. Diese Information ist korrekt und geht auch in die Greenpeace Bewertung der Nordsee Schollen-Fischerei ein. Das ist jedoch nur eine Information. Die wesentlich entscheidendere ist die Fangmethode und der Beifang, die in der Mitte des Schollenblattes in der Fischerei-Datenbank Fischerei und ökologische Effekte zu finden sind. Die Schollen-Fischerei in der Nordsee wird überwiegend mit Baumkurren durchgeführt, die den Meeresboden zerstören und bis zu 80 Prozent Beifang haben. Das ist keine ökologisch nachhaltige Fischerei und genau deshalb wird diese Fischerei im Greenpeace Ratgeber Fisch – beliebt, aber bedroht mit rot (nicht verzehren) bewertet.

https://www.greenpeace.de/themen/meere/scholle-empfehlenswert-oder-nicht


Mir bleibt die Scholle trotzdem nicht im Hals stecken. Du kannst mir nicht die Scholle vermiesen.

Ich hoffe trotzdem, dass die Fischfangerei endlich mal auf andere Fangmethoden zurückgreifen wird, bzw auf ökologische Aquakultur umgestellt wird.


hoffnung?

und hier schließt sich der kreis:

Theodor Fontane
Ein Optimist ist ein Mensch, der ein Dutzend Austern bestellt, in der Hoffnung, sie mit der Perle, die er darin findet, bezahlen zu können.
#3564:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.07.2019, 21:09
    —
Heute wieder mal Gurken, Tomaten und Ziegenkäsewürfel.
Dafür, weil wir das regelmäßig essen, haben wir uns mal dieses Gerät zugelegt:



Das funktioniert sogar ganz gut.

Ich wollt es erst in "Die unverzichtbarsten Produkte..." stellen, aber das stimmt nicht. Man kann es ganz gut ohne zubereiten. Es ist halt bequemer mit.
#3565:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 29.07.2019, 22:05
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute wieder mal Gurken, Tomaten und Ziegenkäsewürfel.
Dafür, weil wir das regelmäßig essen, haben wir uns mal dieses Gerät zugelegt:



Das funktioniert sogar ganz gut.

Ich wollt es erst in "Die unverzichtbarsten Produkte..." stellen, aber das stimmt nicht. Man kann es ganz gut ohne zubereiten. Es ist halt bequemer mit.

Plastikscheiß. Früher oder später bricht irgendwo etwas weg, dann passt nix mehr und das Zeug landet im Müll.
Ausserdem muss es nach Gebrauch aufwändig gespült werden -> Energiefeindlich.

Messer und Brettchen sind ökologisch viel verträglicher und machen bei der Zubereitung mehr Freude.
#3566:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.07.2019, 22:28
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute wieder mal Gurken, Tomaten und Ziegenkäsewürfel.
Dafür, weil wir das regelmäßig essen, haben wir uns mal dieses Gerät zugelegt:

[img]Gerät[/img]

Das funktioniert sogar ganz gut.

Ich wollt es erst in "Die unverzichtbarsten Produkte..." stellen, aber das stimmt nicht. Man kann es ganz gut ohne zubereiten. Es ist halt bequemer mit.

Plastikscheiß. Früher oder später bricht irgendwo etwas weg, dann passt nix mehr und das Zeug landet im Müll.
Ausserdem muss es nach Gebrauch aufwändig gespült werden -> Energiefeindlich.

Messer und Brettchen sind ökologisch viel verträglicher und machen bei der Zubereitung mehr Freude.


Unters kalte Wasser halten reicht.
Du hast schon irgendwie Recht, aber wir stehen nun mal auf Gadgets. zwinkern
Und Freude hats auch gemacht.
#3567:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 11.08.2019, 17:24
    —
Für den Fall meines plötzlichen Todes und weil ich heute gerade mal wieder Bock drauf habe hier nochmal mein Chili Rezept:

Murphy's Chili con Carne

1 Dose Kidney Bohnen
1 Dose gebackene Bohnen
1 Dose Chili Bohnen
1 Dose Mais
500g gemischtes Hackfleisch
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 Paprika
1 größeres Ochsenherz
2 Habaneros
2-3 Jalapenos
3-4 große Chilis
(500 ml passierte Tomaten)
Öl, Salz

Die Zwiebeln klein würfeln. Die Paprika entkernen und in kleine Streifen schneiden. Die Chilis entkernen und wie den Knoblauch in kleinste Würfel schneiden. Das Ochsenherz grob würfeln. Die Kidneybohnen abwaschen.
Zwiebeln in Öl anbraten und wenn sie glasig sind das Hackfleisch dazu und grieselig braten. Dann die Paprika dazu und ebenfalls anbraten. Wenn das alles einigermaßen durch ist die Chilies und den Knoblauch dazu und etwas anschwitzen. Dann die Ochsenherzwürfel dazu und anbraten bis es suppt. Anschließend den Mais mit rein und die Kidneybohnen. Etwas köcheln lassen. Dann die restlichen Bohnen dazu und wem es dann noch zu dick ist die passierten Tomaten mit rein. Ordentlich salzen und auf kleiner Stufe noch ca eine Stunde köcheln lassen. buen apetito.
#3568:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.08.2019, 18:38
    —
Muscheln mit Pommes:

#3569:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.08.2019, 18:51
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Muscheln mit Pommes:

[img] Moules Frites[/img]

essen

Und was gibts für Deine Frau?
#3570:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.08.2019, 19:19
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Muscheln mit Pommes:

[img] Moules Frites[/img]

essen

Und was gibts für Deine Frau?


Irgend einen Backkäse.
#3571:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.08.2019, 20:46
    —
Heute haben wir wieder mal Raclette gemacht.
Die Kartoffeln und die Zwiebeln dazu haben wir gestern von unsere Fahrradtour mitgebracht. Das Kartoffelfeld war frisch geerntet. Die machen sich heute gar nicht mehr die Mühe "nachzulesen".
Zwei Zwiebeln haben wir später gefunden. Die lagen einfach auf einem Feldweg.
Es ist einfach Sünde, Sachen verkommen zu lassen.
#3572:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.08.2019, 07:28
    —
Gestern gabs Hundefutter in Blätterteig. Smilie

Ragout Fin. War ganz schmackhaft.
#3573:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 11.09.2019, 01:46
    —
Ein Weißwurstfrühstück gehabt, später noch so Plätzchen, die wie Donuts geformt sind, aber das ist eher so Madeleineteig.

Und morgen? Mal sehen, ein vegetarisches Schnitzel? Sauren Hering? Und ehrlich gesagt weiß ich auch nicht, wo diese Dose mit Graupeneintopf herkommt.
#3574:  Autor: Grey,  BeitragVerfasst am: 11.09.2019, 14:45
    —
Mahlzeit!
#3575:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 12.09.2019, 02:11
    —
Grey hat folgendes geschrieben:
Mahlzeit!
Ja, wenn man Filme sieht, in denen erst einmal eine riesige Pfanne oder Schüssel mit Bohneneintopf aufgetischt wird, kriegt man ja auch Hunger. Das war ja immerhin die Kraftnahrung für Gladiatoren, dadurch wird man dann auch so mächtig...

Dann doch was Anderes gegessen, Bratkartoffeln und geschmorte Paprika.
#3576:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 15.09.2019, 18:57
    —
An Opflschtrudl vo meina Moma. essen
#3577:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 24.09.2019, 18:18
    —
eine kartoffel namens anuschka oder auch 6 in einer gemüsesuppe, selbstgemacht.
billig- bio.
#3578:  Autor: swifty,  BeitragVerfasst am: 29.09.2019, 19:43
    —
swifty hat folgendes geschrieben:
Für den Fall meines plötzlichen Todes und weil ich heute gerade mal wieder Bock drauf habe hier nochmal mein Chili Rezept:

Murphy's Chili con Carne

1 Dose Kidney Bohnen
1 Dose gebackene Bohnen
1 Dose Chili Bohnen
1 Dose Mais
500g gemischtes Hackfleisch
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 Paprika
1 größeres Ochsenherz
2 Habaneros
2-3 Jalapenos
3-4 große Chilis
(500 ml passierte Tomaten)
Öl, Salz

Die Zwiebeln klein würfeln. Die Paprika entkernen und in kleine Streifen schneiden. Die Chilis entkernen und wie den Knoblauch in kleinste Würfel schneiden. Das Ochsenherz grob würfeln. Die Kidneybohnen abwaschen.
Zwiebeln in Öl anbraten und wenn sie glasig sind das Hackfleisch dazu und grieselig braten. Dann die Paprika dazu und ebenfalls anbraten. Wenn das alles einigermaßen durch ist die Chilies und den Knoblauch dazu und etwas anschwitzen. Dann die Ochsenherzwürfel dazu und anbraten bis es suppt. Anschließend den Mais mit rein und die Kidneybohnen. Etwas köcheln lassen. Dann die restlichen Bohnen dazu und wem es dann noch zu dick ist die passierten Tomaten mit rein. Ordentlich salzen und auf kleiner Stufe noch ca eine Stunde köcheln lassen. buen apetito.

Statt einem Ochsenherz kann man auch fünf mittlere Tomaten nehmen. Den Knoblauch hab ich diesmal weggelassen und keinen Unterschied bemerkt. Und ganz ehrlich: Tu die Chilies erst nach oder mit den Tomaten rein, nicht mit anschwitzen, dann wirds schön fruchtig. Wenn dir die Hand brennt nach dem Schneiden, dann hast du die richtigen. Und natürlich ohne passierte Tomaten, wenn keine Frau mitisst.
#3579:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 04.10.2019, 02:27
    —
Im Nachhinein habe ich gedacht: Das paßt ja heute zu diesem Tag, die Erinnerung daran, was der Osten uns alles Gutes gebracht hat.

Es gab jedenfalls bei mir einen Angela-Merkel-Gedächtnis-Eintopf (also Kartoffelsuppe) (habe dabei noch "ist ja fast wie in der DDR hier" gewitzelt(*), weil ich nur noch einen halben Topf Creme fraiche hatte) und einen Baumkuchen. Roter Wackelpudding ist allerdings eher so "Liebling Kreuzberg" Lachen.

______
(* = ja, ich weiß: "Wenn mehr nicht ist" - das ist ein Scherz, ein Scherz)
#3580:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 04.10.2019, 13:10
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Im Nachhinein habe ich gedacht: Das paßt ja heute zu diesem Tag, die Erinnerung daran, was der Osten uns alles Gutes gebracht hat.

Es gab jedenfalls bei mir einen Angela-Merkel-Gedächtnis-Eintopf (also Kartoffelsuppe) (habe dabei noch "ist ja fast wie in der DDR hier" gewitzelt(*), weil ich nur noch einen halben Topf Creme fraiche hatte) und einen Baumkuchen. Roter Wackelpudding ist allerdings eher so "Liebling Kreuzberg" Lachen.

______
(* = ja, ich weiß: "Wenn mehr nicht ist" - das ist ein Scherz, ein Scherz)


Stimmt nur teilweise:

Die Kartoffelsuppe ist kein Monopol der Regionen der Ex-DDR, sondern unter anderem eine der regionalen Spezialitäten der Pfalz (unter der Bezeichnung "Grumbeersupp") zwinkern
Wird dort mit Zwetschgenkuchen ("Quetschekuche") als Beilage gegessen und nicht erst nach der Wiedervereinigung, sondern schon lange vorher.
Google mal nach "Grumbeersupp und Quetschekuche"
#3581:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 16.10.2019, 19:14
    —
eben ein knäckebrot mit einer mandel-tonkabohnen-creme. bio natürlich. vll auch fake-bio, billig bio.
sehr lecker.
für den preis von 4 gläschen könnte ich noch? nach z.b. portugal fliegen.
ich entscheide mich erstmal für den tonka-aufstrich.

Zuletzt bearbeitet von Wilson am 16.10.2019, 20:06, insgesamt einmal bearbeitet
#3582:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 16.10.2019, 19:25
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
eben ein knäckebrot mit einer mandel-tonkabohnen-creme. bio natürlich. vll auch fake-bio, billig bio.
sehr lecker.
für den preis von 4 gläschen könnte ich noch? nach tz.b. portugal fliegen.
ich entscheide mich erstmal für den tonka-aufstrich.


nun, da ich über die tonka- bohne las
u.a.
Zitat:
In den Vereinigten Staaten von Amerika ist die Verwendung der Tonkabohne in Lebensmitteln durch die Food and Drug Administration[10] untersagt.

https://de.wikipedia.org/wiki/Tonkabohnenbaum#cite_note-fda-10

werde ich das geld doch für einen flug ausgeben.
#3583:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.10.2019, 16:48
    —
Wir dachten heute, bei eine kleine Radtour in der Eselsmühle zu essen.
Es war ziemlich voll heute. Dennoch konnten wir relativ flott bestellen...
Die Leute, die später an unseren Tisch gekommen waren (und gleichzeitig bestellt), hatten schon fast ihr Essen zu ende gegessen, da hatten wir immer noch nichts bekommen. Böse
Meine Frau hat die Kellnerin am Tresen geschnappt, und ihr das Geld für unsere Getränke gegeben.
Die Kellnerin schaute verdutzt, und meinte (in die Küche schielend) "ihr Essen steht schon da". "Das können sie behalten", hat meine Frau daraufhin geantwortet; "wir wollen es nicht mehr".
Dafür gibt es jetzt Spinat mit Spiegeleier und Kartoffeln.
#3584:  Autor: Grey,  BeitragVerfasst am: 28.10.2019, 15:46
    —
Pizza
#3585:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 28.10.2019, 19:02
    —
Grey hat folgendes geschrieben:
Pizza


lecker.
#3586:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 01.11.2019, 03:33
    —
Heute ein Essen für zwei Tage (halt heute und für den Feiertag) organisiert:

Ein Brathähnchen vom Fleischer, schon gebraten, im Urzustand noch sehr ungewürzt, nach der Behandlung mit verschiedenen Präparaten aber ganz gut genießbar. Wo ich ja meistens diese Kinderportionsgrößen esse - und wenn man bedenkt, was ein gebratenes Huhn heute kostet, dann sollte das auch für zwei Tage sein... Geschockt.

(Mein Vater sinniert dann jedenfalls immer, daß sein Vater vor Jahrzehnten schonmal Brathähnchen von der Firmenkantine mitgebracht habe - bei 40 oder 50 Pfennig pro Stück und acht Personen am Tisch sei das damals was Besonderes gewesen.)

(Späterer Edit: Am 01.11. dann eine "Zusammenstellung" ausprobiert: Eine Spargelcremesuppe mit einem halben Huhn und Nudeln drin.)
#3587:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.11.2019, 19:55
    —
Frische Reibekuchen mit Tartar.
#3588:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 28.11.2019, 22:40
    —
Frikadelle mit Kartoffelbrei und gelben Bohnen.
#3589:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.12.2019, 00:44
    —
bio -gemüsechips
#3590:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.12.2019, 19:52
    —
erdnussberge
#3591:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.12.2019, 23:08
    —
und jetzt noch ein paar orangen

aber obacht!
Reich an Vitamin C - und Gift,
das Insektizid Chlorpyrifos
https://www.sueddeutsche.de/politik/insektizid-chlorpyrifos-eu-verbot-1.4705018
Zitat:
Das Mittel ist in Deutschland nicht zugelassen und hätte Experten zufolge niemals auf den Markt gelangen dürfen. Seine Rückstände befinden sich auf Orangen, Bananen, Paprika oder Reis.

Zitat:
Allein im Jahr 2017 fanden Kontrolleure bei Sonderkontrollen in Deutschland in mehr als jeder dritten untersuchten importierten Grapefruit und Orange und jeder vierten Mandarine Rückstände. Und auch bei jeder fünften Pfefferprobe.

Zitat:
Niemand kann sagen, wie groß der Schaden ist, den das Insektizid schon angerichtet hat. Aber die Studienergebnisse sind besorgniserregend: Wissenschaftlern zufolge lässt es Rattenhirne schrumpfen, es soll den Intelligenzquotienten von Kindern herabsenken und Aufmerksamkeitsstörungen verursachen.


ich habe bio-orangen gegessen. die prekären essen konventionell- kein wunder, dass sich die bildungsbiographien nicht ändern.
#3592:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 04.12.2019, 23:41
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
...die prekären essen konventionell- kein wunder, dass sich die bildungsbiographien nicht ändern.

Na Hauptsache, du darfst glauben, zu Elite zu gehören noc
#3593:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 05.12.2019, 01:24
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
...die prekären essen konventionell- kein wunder, dass sich die bildungsbiographien nicht ändern.

Na Hauptsache, du darfst glauben, zu Elite zu gehören noc


du verstehst mich auch nicht... Traurig
#3594:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 27.12.2019, 04:13
    —
Am Heiligabend: Ein vegetarisches Schnitzel mit Kartoffelkroketten und grün-buntem Salat. Und das Schnitzel war (klar, wenn ich jetzt noch Senf und einen Dip oder Grillsauce nehme, dann natürlich sowieso) tatsächlich von Geschmack und Textur kaum zu unterscheiden.

Am 1. und 2.Feiertag: Sauerbraten, diesmal aber etwas einfacher gehalten - nicht in drei Stunden erst selbst zurechtgeschmurgelt, sondern schon in Scheiben vorbereiteten Braten genommen. Das ist vom Geschmack her nicht ganz das Gleiche, aber ich fand das eigentlich ganz gut.

Es ist auch noch Fleisch übrig, das dann vielleicht heute kalt mit noch ein paar anderen Kleinigkeiten und Resten (Räucherlachs, Linsensalat, ...) zusammen.
#3595:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.12.2019, 08:26
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
schtonk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
...die prekären essen konventionell- kein wunder, dass sich die bildungsbiographien nicht ändern.

Na Hauptsache, du darfst glauben, zu Elite zu gehören noc


du verstehst mich auch nicht... Traurig


Ich hab dich verstanden. Trösten Alles gut. Smilie
#3596:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.01.2020, 20:28
    —
Käsefondue. Vorneweg ein paar Austern:



#3597:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.01.2020, 18:18
    —
Käsespätzle mit Schinken.
#3598:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.01.2020, 16:47
    —
Schwäbische Tapas.

#3599:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.01.2020, 16:54
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Schwäbische Tapas.



alles vergiftet zwinkern

trotzdem guten appetit
#3600:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.01.2020, 18:51
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Schwäbische Tapas.

[img]Bild[/img]


alles vergiftet zwinkern

trotzdem guten appetit


Pillepalle

Was soll denn da "vergiftet" sein?
#3601:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.01.2020, 18:53
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Schwäbische Tapas.

[img]Bild[/img]


alles vergiftet zwinkern

trotzdem guten appetit


Pillepalle

Was soll denn da "vergiftet" sein?


https://www.planet-wissen.de/video-umweltgifte-und-bequemes-leben--wie-uns-der-wohlstand-krank-macht-100.html
#3602:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.01.2020, 19:02
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Schwäbische Tapas.

[img]Bild[/img]


alles vergiftet zwinkern

trotzdem guten appetit


Pillepalle

Was soll denn da "vergiftet" sein?


https://www.planet-wissen.de/video-umweltgifte-und-bequemes-leben--wie-uns-der-wohlstand-krank-macht-100.html


Du kannst doch nicht bei jedem X-beliebigen Essen sagen: "alles vergiftet".
Zumal Du nun wirklich nicht wissen kannst, wo das Restaurant seine Ware einkauft.
Man kann auch alles Gift vermeiden, und einfach aufhören zu essen. Das ist nicht wirklich gesundheitsfördernd. zwinkern
#3603:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.01.2020, 19:46
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Schwäbische Tapas.

[img]Bild[/img]


alles vergiftet zwinkern

trotzdem guten appetit


Pillepalle

Was soll denn da "vergiftet" sein?


https://www.planet-wissen.de/video-umweltgifte-und-bequemes-leben--wie-uns-der-wohlstand-krank-macht-100.html


Du kannst doch nicht bei jedem X-beliebigen Essen sagen: "alles vergiftet".
Zumal Du nun wirklich nicht wissen kannst, wo das Restaurant seine Ware einkauft.
Man kann auch alles Gift vermeiden, und einfach aufhören zu essen. Das ist nicht wirklich gesundheitsfördernd. zwinkern

schau dir doch einfach mal den beitrag an.
#3604:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.01.2020, 19:52
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Schwäbische Tapas.

[img]Bild[/img]


alles vergiftet zwinkern

trotzdem guten appetit


Pillepalle

Was soll denn da "vergiftet" sein?


https://www.planet-wissen.de/video-umweltgifte-und-bequemes-leben--wie-uns-der-wohlstand-krank-macht-100.html


Du kannst doch nicht bei jedem X-beliebigen Essen sagen: "alles vergiftet".
Zumal Du nun wirklich nicht wissen kannst, wo das Restaurant seine Ware einkauft.
Man kann auch alles Gift vermeiden, und einfach aufhören zu essen. Das ist nicht wirklich gesundheitsfördernd. zwinkern

schau dir doch einfach mal den beitrag an.

Nö.
#3605:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 26.01.2020, 19:55
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:


alles vergiftet zwinkern

trotzdem guten appetit

Der Thread kann also geschlossen werden.
#3606:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.01.2020, 20:00
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Schwäbische Tapas.

[img]Bild[/img]


alles vergiftet zwinkern

trotzdem guten appetit


Pillepalle

Was soll denn da "vergiftet" sein?


https://www.planet-wissen.de/video-umweltgifte-und-bequemes-leben--wie-uns-der-wohlstand-krank-macht-100.html


Du kannst doch nicht bei jedem X-beliebigen Essen sagen: "alles vergiftet".
Zumal Du nun wirklich nicht wissen kannst, wo das Restaurant seine Ware einkauft.
Man kann auch alles Gift vermeiden, und einfach aufhören zu essen. Das ist nicht wirklich gesundheitsfördernd. zwinkern

schau dir doch einfach mal den beitrag an.

Nö.


Warum noch diskutieren?

Ich habe da mal ein Buch gelesen. Das solltest du auch erst mal lesen... Pfeifen
#3607:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.01.2020, 18:36
    —
Chicoree mit Schinken und Käse überbacken. essen
#3608:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.02.2020, 23:43
    —
Weil heute unsere örtliche Konditorei geschlossen hatte, hat meiner Frau sich an Macarons versucht.



Ich fand sie gut gelungen. essen
#3609:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.02.2020, 23:44
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Weil heute unsere örtliche Konditorei geschlossen hatte, hat meiner Frau sich an Macarons versucht.



Ich fand sie gut gelungen. essen


sind sie mit himbeergeschmack?
#3610:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.02.2020, 23:54
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Weil heute unsere örtliche Konditorei geschlossen hatte, hat meiner Frau sich an Macarons versucht.



Ich fand sie gut gelungen. essen


sind sie mit himbeergeschmack?

Das Rosa ist nur Lebensmittelfarbe. Sie sind mit Schokoladencreme gefüllt. Das Rezept hat sie daher: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/43770-rzpt-macarons
#3611:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 02.03.2020, 01:27
    —
Fangfrische Garnelen mit Fettucine.
#3612:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.03.2020, 21:26
    —
Heute war es Spaghetti Bolognese. Auf den Arm nehmen
#3613:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.03.2020, 18:38
    —
Hähnchenkeule von der "Stufe 4" mit Reis und Currysauce.
#3614:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 14.03.2020, 23:52
    —
Überbackene Cannelloni mit Spinat-Ricottafüllung Auf den Arm nehmen
#3615:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.03.2020, 08:05
    —
Vanille-Sandplätzchen Ich liebe es...
#3616:  Autor: CnndrBrbr,  BeitragVerfasst am: 20.03.2020, 11:00
    —
Bärlauch-Lachs-Pesto auf Spagetti. Frisch aus dem Garten (also nicht der Lachs).
#3617:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.03.2020, 19:57
    —
Hanf-basilicum-pesto auf spirelli.

hab ich bei dm gekauft.
#3618:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 01.04.2020, 20:48
    —
bratwürstchen, sauerkraut und kartoffelbrei.
#3619:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 03.04.2020, 14:37
    —
Rouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln. essen
#3620:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 03.04.2020, 19:18
    —
Di: Bratwurst und ein paar Spätzle, Jäger-Art
Mi: Zwei Stückchen Backfisch
Do: Zitronenreispfanne
heute: Spießbratenbrötchen
#3621:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.04.2020, 22:40
    —
Nudeln mit Spinat-Ricotta und Mozarella Überrascht
#3622:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 06.04.2020, 19:47
    —
Im Moment Cornichons *mjam*
#3623:  Autor: Louseign,  BeitragVerfasst am: 06.04.2020, 20:18
    —
Champignonplätzli.

Seit ewigen Zeiten nicht mehr gegessen und vor kurzem in der TK-Truhe eines Supermarktes wiederentdeckt. Wusste gar nicht, dass es die immer noch gibt.
#3624:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 06.04.2020, 22:30
    —
Frikadellen vom Reh mit Salzkartoffeln und Blumenkohl. essen
#3625:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 07.04.2020, 13:56
    —
chili con tofu
#3626:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 08.04.2020, 18:19
    —
pesto, selbstgemacht aus kohlrabiblättern.
#3627:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.04.2020, 18:56
    —
Wir hatten gestern Essen bei unseren Griechen geholt. Meine Frau Musaka, und ich Lammkarree.
Es hat für heute auch noch gereicht. zwinkern
#3628:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 08.04.2020, 19:52
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir hatten gestern Essen bei unseren Griechen geholt. Meine Frau Musaka, und ich Lammkarree.
Es hat für heute auch noch gereicht. zwinkern


leider gibt es hier in den griechischen restaurants mw kein moussaka. mal auf nachfrage wurde mir gesagt, es gäbe keine nachfrage Komplett von der Rolle
#3629:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.04.2020, 19:59
    —
Dönerteller to go... Auf den Arm nehmen Smilie
#3630:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.04.2020, 21:38
    —
Heute waren es Bratwürste mit Bratkartoffeln. Smilie
#3631:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.04.2020, 19:09
    —
Raclette:

#3632:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.04.2020, 21:58
    —
Heute gegrillt, im Kreise des Hausstands natürlich... Smilie
#3633:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.04.2020, 22:21
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute gegrillt, im Kreise des Hausstands natürlich... Smilie


Das haben wir vor mit unsere Hausgemeinschaft, wenn wir wir uns näher kommen dürfen. Jetzt findet rege Kommunikation über den Balkon statt.
#3634:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 11.04.2020, 23:03
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute gegrillt, im Kreise des Hausstands natürlich... Smilie


Das haben wir vor mit unsere Hausgemeinschaft, wenn wir wir uns näher kommen dürfen. Jetzt findet rege Kommunikation über den Balkon statt.


Da habt Ihr denn auch was, worauf Ihr Euch freuen koennt! Ist 'ne gute Idee. Gerade alleinstehende Mitbewohner koennen sich an sowas hochziehen, wenn sie depressiv werden.
#3635:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.04.2020, 23:25
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute gegrillt, im Kreise des Hausstands natürlich... Smilie


Das haben wir vor mit unsere Hausgemeinschaft, wenn wir wir uns näher kommen dürfen. Jetzt findet rege Kommunikation über den Balkon statt.


Da habt Ihr denn auch was, worauf Ihr Euch freuen koennt! Ist 'ne gute Idee. Gerade alleinstehende Mitbewohner koennen sich an sowas hochziehen, wenn sie depressiv werden.

Wir haben eine tolle Hausgemeinschaft. Meist junge Leute, aber alle (bis auf einen) voll OK.
Den einen ertragen wir auch. Kein Problem. Die jetzige Situation hat unser, bisheriges gutes Verhältnis noch besser gemacht.
#3636:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.04.2020, 11:15
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute gegrillt, im Kreise des Hausstands natürlich... Smilie


Das haben wir vor mit unsere Hausgemeinschaft, wenn wir wir uns näher kommen dürfen. Jetzt findet rege Kommunikation über den Balkon statt.


Geht doch, einer grillt und das fertige Grillgut wird dann über die Balkons hinweg verteilt. zwinkern Lachen
#3637:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.04.2020, 11:22
    —
Heute Spaghetti Bolognese. Smilie
#3638:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.04.2020, 11:23
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute gegrillt, im Kreise des Hausstands natürlich... Smilie


Das haben wir vor mit unsere Hausgemeinschaft, wenn wir wir uns näher kommen dürfen. Jetzt findet rege Kommunikation über den Balkon statt.


Geht doch, einer grillt und das fertige Grillgut wird dann über die Balkons hinweg verteilt. zwinkern Lachen


Nee. Wir sollen doch was zu feiern haben, wenn es vorbei ist.
#3639:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 14.04.2020, 21:16
    —
Heute wars Leberkäse mit Spiegelei dazu Grünkohl und Kartoffeln (normalerweise ja Spinat statt Grünkohl, aber Spinat hatte ich in letzter Zeit zu oft!).
#3640:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.04.2020, 20:22
    —
Heute Tortellini mit Tomatensauce und geriebenen Mozarella. Sehr glücklich
#3641:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.04.2020, 20:30
    —
Heute war es Pizza Smilie
#3642:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.04.2020, 21:32
    —
Heute Chinesisches Gemüse mit Tofu und Kokosnussmilch! Auf den Arm nehmen
#3643:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 20.04.2020, 21:37
    —
Spaghetti mit Shrimps.
#3644:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.04.2020, 22:58
    —
Spargelrisotto. essen
#3645:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.04.2020, 19:03
    —
Würstchen mit Kartoffelsalat.

#3646:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.04.2020, 19:29
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Würstchen mit Kartoffelsalat.



und das getränk?
#3647:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.04.2020, 19:38
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Würstchen mit Kartoffelsalat.



und das getränk?


Das ist Gingerale von Schweppes.
#3648:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.04.2020, 19:39
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Würstchen mit Kartoffelsalat.



und das getränk?


Das ist Gingerale von Schweppes.


mochte ich früher, jetzt mag ich bitter lemon lieber.

guten appetit.
#3649:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.04.2020, 19:45
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Würstchen mit Kartoffelsalat.



und das getränk?


Das ist Gingerale von Schweppes.


mochte ich früher, jetzt mag ich bitter lemon lieber.

guten appetit.


Das trinken wir in Wechsel. Ein Tag Gingerale, ein Tag Bitter Lemon.
#3650:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.04.2020, 20:02
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Spargelrisotto. essen


Jetzt meine zweite Portion Smilie
#3651:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 25.04.2020, 21:39
    —
Roulade mit Kartoffeln, Erbsen und Möhrchen.
#3652:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 25.04.2020, 21:47
    —
Frankfotter grie Soß
#3653:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.04.2020, 21:47
    —
Heute war es ein Döner... Auf den Arm nehmen
#3654:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 28.04.2020, 23:48
    —
Spargel mit magerem Schinken, Kartoffeln und Béchamelsauce.
#3655:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.04.2020, 20:24
    —
Heute beim Griechen geholt.



Das soll eine Portion Gyros mit Kartoffelspitzen und Tsatsiki sein. Dazu haben wir noch Knoblauchbrot genommen.
#3656:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.04.2020, 20:28
    —
Pizza Calzone heute! Auf den Arm nehmen
#3657:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 29.04.2020, 20:37
    —
....jedenfalls keinen Spargel! Sehr glücklich
#3658:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 01.05.2020, 20:48
    —
Bolognese gemacht, aber nicht mit Spaghetti, wie es normalerweise gehört, sondern mit fertigen Spätzle aus der Tüte, weil die angebrochene Tüte leider weg musste. Aber mit Spätzle hat es auch großartig geschmeckt. zwinkern
#3659:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 01.05.2020, 21:42
    —
Ad Beitrag, Zitat:

Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Bolognese gemacht, aber nicht mit Spaghetti, wie es normalerweise gehört, ...


Es gibt ja so Gerichte, die man auch "über-essen" kann, deswegen hat mich das in dem Moment etwas abgeschreckt. Manche Dinge kann ich aber nicht so stehen lassen Smilie :

Demnach ist das nun kein "original italienisches Gericht" (was nicht ausschließt, daß es auch Italiener gibt, die es so essen), sondern ein "Touristengericht": Lokale in Touristenorten servierten natürlich, was die Deutschen, Engländer etc. erwarteten, aber das habe nun einmal wenig damit zu tun, was Italiener i.a. unter "Bolognese" (oder halt "ragu") verstünden.

Und die Italiener stimmten die Auswahl ihrer Nudeln auch auf die Gerichte und Saucen ab. Demnach bräuchte man hierfür Nudeln mit größerer Oberfläche, die mehr Sauce aufnehmen könnten, z.B. Tagliatelle ("Bolognese", "Why you won't find spaghetti bolognese in Italy").

Also könnte es ja sogar eine gute Wahl sein, dazu Spätzle zu essen. Die sind ja von der Textur her etwas gröber und dürften so auch eine größere und "griffigere" Oberfläche für Saucen haben Am Kopf kratzen.



Heute Bratwurst mit Nudelsalat und so etwas wie einen Schmalzkringel mit - hmm, war das Puddingcreme? jedenfalls waren Apfelstückchen drin - gegessen.
#3660:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.05.2020, 17:16
    —
Ja da ist was dran, es hat wie gesagt sehr gut geschmeckt.

Es stimmt schon, so gesehen ist es natürlich falsch, eine Bolognese gehört nicht mit Spaghetti gemacht. Aber in Deutschland hat sich das halt so eingebürgert! zwinkern
#3661:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.05.2020, 17:43
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Ja da ist was dran, es hat wie gesagt sehr gut geschmeckt.

Es stimmt schon, so gesehen ist es natürlich falsch, eine Bolognese gehört nicht mit Spaghetti gemacht. Aber in Deutschland hat sich das halt so eingebürgert! zwinkern


Wir machen das immer mit Penne.
#3662:  Autor: wesen, Wohnort: Essen BeitragVerfasst am: 02.05.2020, 17:45
    —
Heute gibt's Spargel. Mit neuen Kartoffen und Hollandaise. Sehr glücklich

Leider sind die Eier, die ich habe, schon zweieinhalb Wochen alt. Ich vertraue auf mein Glück und nehme eins davon trotzdem für die Sauce.
#3663:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 02.05.2020, 20:23
    —
Heute gibt's Pizza! essen


Hurray!!!
#3664:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.05.2020, 21:15
    —
Hatte den Rest von gestern... Smilie
#3665:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.05.2020, 19:37
    —
Pommes mit Spiegeleier.
#3666:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 03.05.2020, 22:53
    —
Heute war es gefüllte Tintenfischtuben mit Rosmarinkartoffeln. Die Füllung bestand aus einer Pilz-Feta-Zwiebel-Mischung. Smilie
#3667:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.05.2020, 19:49
    —
Omelett mit Champignons und Zucchini
#3668:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.05.2020, 19:55
    —
Kartoffelpuffer mit Tartar.
#3669:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 06.05.2020, 20:28
    —
Tortellini nach Art Carbonara Smilie
#3670:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 07.05.2020, 20:17
    —
https://www.tvspielfilm.de/tv-programm/sendung/donnie-darko,5e9c09488189654ba44af6de.html

Donnie Darko
Heute, 22:15 - 00:10, ServusTV Deutschland
Mysterydrama, USA 2001, 102/115 Min.

mein tipp immer wieder
#3671:  Autor: Tarvoc,  BeitragVerfasst am: 07.05.2020, 20:17
    —
Guter Film, kann ich auch empfehlen. Daumen hoch!
#3672:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.05.2020, 20:20
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
https://www.tvspielfilm.de/tv-programm/sendung/donnie-darko,5e9c09488189654ba44af6de.html

Donnie Darko
Heute, 22:15 - 00:10, ServusTV Deutschland
Mysterydrama, USA 2001, 102/115 Min.

mein tipp immer wieder


Und den hast Du heute gegessen? Am Kopf kratzen
#3673:  Autor: Tarvoc,  BeitragVerfasst am: 07.05.2020, 20:44
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Und den hast Du heute gegessen? Am Kopf kratzen

Lachen Mir war gar nicht aufgefallen, dass Wilson im falschen Thread gepostet hatte...
#3674:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 07.05.2020, 20:52
    —
Lachen zynisches Grinsen
#3675:  Autor: Viktoria,  BeitragVerfasst am: 08.05.2020, 16:13
    —
Gegrillter Lachs mit Ofengemüse und Reis Sehr glücklich Yammy
#3676:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.05.2020, 20:51
    —
Hühnerbrust mit Salat. Smilie
#3677:  Autor: wesen, Wohnort: Essen BeitragVerfasst am: 08.05.2020, 20:53
    —
Tiefkühlpaella Verlegen
#3678:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.05.2020, 20:59
    —
Wieder mal Raclette. U.A. mit Garnelen dazu.
Ich erfand dann "Sylter Art".
Aber auf die Idee sind schon andere gekommen. Raclette Sylter Art gibt es bereits.
#3679:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.05.2020, 21:14
    —
wesen hat folgendes geschrieben:
Tiefkühlpaella Verlegen


Brauchst dich nicht zu schämen. Die kann sehr lecker sein. Smilie
#3680:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.05.2020, 17:13
    —
Zum Nachmittagskaffee/Kakao gabs Lavaküchle mit Eis. (Beides aus der Tiefkühltruhe)

#3681:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.05.2020, 19:45
    —
Heute Spießbraten mit Gemüse und Röstis
#3682:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.05.2020, 21:38
    —
Heute zum Muttertag wieder gegrillt. Smilie

Bauchfleisch, Steaks, Merguez Bratwürste. Salate, Kräuterbaguette...
#3683:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.05.2020, 21:17
    —
Zunge mit Spätzle und Salat. Smilie
#3684:  Autor: wesen, Wohnort: Essen BeitragVerfasst am: 11.05.2020, 22:57
    —
Himmel und Erde
#3685:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.05.2020, 19:03
    —
Zu faul zum Kochen -> Döner Smilie
#3686:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.05.2020, 19:04
    —
Pizza mit Salami und Champignons Smilie
#3687:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.05.2020, 19:26
    —
Senfeier. essen

Was daran stört, ist hinterher den hartnäckig verschmutzten Riesenabwasch.
#3688:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 13.05.2020, 20:20
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Pizza mit Salami und Champignons Smilie

Meine Pizza mit Tunfisch und Paprika, Erdnussbutter, Sambal Ulek und Karangsari, Pfefferkörnern und Knoblauch war wieder obergeil. Leider ist der Lieferengpass bei Weizenvollkorn- und Roggenmehl noch immer nicht überwunden.
#3689:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.05.2020, 21:57
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Pizza mit Salami und Champignons Smilie

Selbst gemacht?

Wir haben neulich auf dem Grill einen Pizzastein getestet.
War nicht schlecht, die Pizza, aber nicht besser als das mein Backofen mit Pizzastufe (Heißluft plus Unterhitze) hinkriegt.
#3690:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.05.2020, 22:15
    —
Ne leider nicht, keine Zeit zu kochen... Verlegen Lachen
#3691:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.05.2020, 22:17
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Ne leider nicht, keine Zeit zu kochen... Verlegen Lachen

Pfffft. Und die anderen Leckereien? Suspekt
#3692:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.05.2020, 22:39
    —
Die schon... Auf den Arm nehmen Cool
#3693:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 14.05.2020, 21:18
    —
Heute Penne mit Hünchenfleisch und Broccoli... Smilie
#3694:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.05.2020, 19:43
    —
Burger... Auf den Arm nehmen Smilie
#3695:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.05.2020, 17:53
    —
Heute wieder mal Hähnchenkeule von der "Stufe 4" mit Reis und Currysauce. essen

Stufe 4 soll aus der Freilandhaltung sein.
#3696:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 21.05.2020, 19:52
    —
Schaschlikspieße aus Lachs, Zwiebeln und Paprika.

Jetzt noch einen Pfirsich auf dem Teller und dabei so gedacht: Vielleicht beim nächsten Mal das mal kombinieren?
#3697:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.05.2020, 12:30
    —
Heute Hähnchen in Kokosnusssauce und Reis dazu. Cool
#3698:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 23.05.2020, 13:36
    —
Entenbrustfilet mit Spätzle (frisch gemacht) und Blaukraut (selbst gemacht und tiefgekühlt). essen
#3699:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 23.05.2020, 20:19
    —
Nasi Goreng (also das mit Reis)
#3700:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 23.05.2020, 20:35
    —
Sushi von unserem Japaner hier am Ort.
#3701:  Autor: wesen, Wohnort: Essen BeitragVerfasst am: 23.05.2020, 20:53
    —
Rosmarinkartoffeln aus dem Backofen und ein Steak (medium rare).
Die Gurke, die es als Salat dazu geben sollte, ist leider hinüber.
#3702:  Autor: DonMartin,  BeitragVerfasst am: 23.05.2020, 21:33
    —
Geschnetzeltes (Stufe 4 laut Selbstauskunft des Ladens) mit Wurzelgemüse, Spitzkohl und Lauch, alles nacheinander im Wok gebrutzelt.
#3703:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.05.2020, 13:54
    —
Eine deftige Linsensuppe! essen
#3704:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.05.2020, 21:39
    —
Zweite Portion Linsensuppe! Lachen

Morgen gibts die Dritte! Geschockt
#3705:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 26.05.2020, 05:46
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Zweite Portion Linsensuppe! Lachen

Morgen gibts die Dritte! Geschockt



Eines der Gerichte, die bei jedem Aufwärmen besser werden.
#3706:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.05.2020, 17:08
    —
Genau und jetzt die dritte Portion, dann ist der Pott auch endlich leer... Lachen
#3707:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.05.2020, 11:25
    —
Gestern und heute Tortellini nach Art Carbonara Smilie
#3708:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 28.05.2020, 15:43
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gestern und heute Tortellini nach Art Carbonara Smilie


Ich hab auch Spaghetti Carbonara gemacht.
So richtig:

Nudeln, Guanciale, Pfeffer, Ei, Pecorino

4 Zutaten plus Nudeln...ein Traum
#3709:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.05.2020, 19:52
    —
Bei mir ist immer noch ein Schuss Sahne dabei. Das ist dann die Carbonara eher abgewandelt und nicht original.
#3710:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.05.2020, 20:03
    —
Kässpatzen mit Röstzwiebeln und Salat.
#3711:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.05.2020, 20:05
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Kässpatzen mit Röstzwiebeln und Salat.


Wir schneiden immer noch Schinkenstückchen dazu. Dafür lassen wir den Salat weg.
#3712:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 28.05.2020, 20:09
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Kässpatzen mit Röstzwiebeln und Salat.


Wir schneiden immer noch Schinkenstückchen dazu. Dafür lassen wir den Salat weg.


Das klingt schon eher nach einem richtigen Essen. Sehr glücklich
#3713:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.05.2020, 20:12
    —
Naja mit Salat aber zumindest gesünder! Lachen

Bei uns sind auch immer Schinkenstücke dabei.

Manchmal ist es dann auch statt mit Spatzen mit Nudeln, also Schinkennudeln.
#3714:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.05.2020, 21:08
    —
Sind dann halt Spätzle mit Schinken und Käse. Schulterzucken
Ich habe aber Kässpatzen gemacht. Allgäuer.
Spatzen mit dem Hobel in kochendes Wasser, mit Bergkäse und Romadur geschichtet (manche schwören auf Weißlacker), dazu gehören halt Röstzwiebeln und Salat.

Edit: ohne Salat wäre es auch ein sehr schweres Essen.
#3715:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.05.2020, 21:47
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Sind dann halt Spätzle mit Schinken und Käse. Schulterzucken
Ich habe aber Kässpatzen gemacht. Allgäuer.
Spatzen mit dem Hobel in kochendes Wasser, mit Bergkäse und Romadur geschichtet (manche schwören auf Weißlacker), dazu gehören halt Röstzwiebeln und Salat.

Edit: ohne Salat wäre es auch ein sehr schweres Essen.


Zugegeben. Deine sind qualitativ besser als unsere. Meine Frau nimmt Spätzle und Käse aus der Packung. Verlegen
#3716:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.05.2020, 22:25
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Sind dann halt Spätzle mit Schinken und Käse. Schulterzucken
Ich habe aber Kässpatzen gemacht. Allgäuer.
Spatzen mit dem Hobel in kochendes Wasser, mit Bergkäse und Romadur geschichtet (manche schwören auf Weißlacker), dazu gehören halt Röstzwiebeln und Salat.

Edit: ohne Salat wäre es auch ein sehr schweres Essen.


Zugegeben. Deine sind qualitativ besser als unsere. Meine Frau nimmt Spätzle und Käse aus der Packung. Verlegen

Und Schinken. Lachen Und ohne Zwiebeln und Salat.
Wenn mans selber macht hat man leider eine Menge Geschirr, für das eigentlich einfache Essen.

Aber die Diskussion war lustig:

User A: Ich hab Wiener-Schnitzel mit Kartoffelsalat gemacht.
User B: Wir auch, nur war es Rind, dafür machen wir den Kartoffelsalat aus Reis.
User C: Wir nehmen auch Reis, allerdings ist das Wiener Schnitzel bei uns aus Fisch.

nur unwesentlich übertrieben frech
#3717:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.05.2020, 22:08
    —
Heute Fischstäbchen und Salzkartoffeln und Mayo... Überrascht
#3718:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 31.05.2020, 20:57
    —
Ein voraussichtlich letztes Mal Spargel mit Sauce Hollondaise Kartoffeln und ein Rumpsteak! essen
#3719:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 01.06.2020, 18:52
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Ein voraussichtlich letztes Mal Spargel mit Sauce Hollondaise Kartoffeln und ein Rumpsteak! essen


Vorletztes Mal war es ja in Wirklichkeit, heute Spargel von gestern mitbekommen und dazu jetzt Bratkartoffeln mit einem Fischsteak! Auf den Arm nehmen
#3720:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.06.2020, 19:22
    —
Taboulé nach eigenem Rezept. Mit viel Knoblauch (die Abstandsregeln machen es möglich) und Harissapaste. Dazu selbergemachten Ayran. Ich liebe es...
#3721:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.06.2020, 20:35
    —
Ein Klassiker: Hühnerfrikassee mit Reis. Smilie
#3722:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.06.2020, 21:34
    —
Heute war es Lammfrikadelle mit Tomaten-Salsa, dazu Reis

Das Rezept für die Frikadelle und die Salsa stammt aus einem Rezeptbuch von Alexander Herrmann.

Smilie
#3723:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 06.06.2020, 22:14
    —
Heute zum ersten Mal seit der Krise wieder beim Griechen gewesen. Platonteller, Gyros, Kalamaris, Bifteki und Souflaki mit Knoblauchkartoffeln! Sehr glücklich essen
#3724:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.06.2020, 21:03
    —
Heute Hähnchenbrustfilet mit Salat.
#3725:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 08.06.2020, 21:39
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute Hähnchenbrustfilet mit Salat.


jeden tag fleisch?
#3726:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.06.2020, 22:30
    —
Ja ich weiß in letzter Zeit ist es etwas fleischlastig, muss da wieder mal runterkommen und nur noch 2 mal oder so pro Woche zu essen. Habe mir bereits erfolgreich angewöhnt zur Brotzeit keine Fleischprodukte zu mir zu nehmen, das kommt nur noch ganz selten vor.
#3727:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.06.2020, 21:32
    —
Wir waren heute in der Stadt, und haben dort nach dem einkauf was gegessen.
Meine Frau hat Spargel gegessen. Das würde zuhause nicht lohnen, weil ich da nicht so drauf stehe.
Ich habe ein Steak mit Pommes gegessen, da steht meine Frau nicht so drauf.
Diesmal ein ordentliches Lokal mit ordentlich geschützte Kellner, und Meldung, wer wir waren.
#3728:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.06.2020, 21:56
    —
Heute aber wieder vegetarisch. Penne mit Zucchini und Tomaten. Smilie
#3729:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.06.2020, 21:12
    —
Wieder mal Raclette:

#3730:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.06.2020, 21:43
    —
Chili con Carne mit ohne Fleisch, sondern mit kleingewürfeltem Tofu! Smilie
#3731:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 13.06.2020, 23:16
    —
im kühlregal eines biomarktes gibts so leckere schwarze-bohnen- burger, die empfehle ich.
#3732:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.06.2020, 23:00
    —
Heute Putensteaks mit Gurkensalat! Smilie
#3733:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.06.2020, 21:52
    —
Wir waren im Biergarten.
Dort habe ich mir heute mal eine Hachse gegönnt.
Wieso können die Schwaben sich nicht mal abgewöhnen, überall eine Sause dazu zu reichen. Bitte nicht!
Wo soll denn die Sause von der Hachse herkommen, außer aus eine Tüte? Böse
#3734:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 21.06.2020, 22:00
    —
Selbstgebastelte Pizza! Endlich mal wieder! essen
#3735:  Autor: Marcellinus,  BeitragVerfasst am: 21.06.2020, 22:04
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir waren im Biergarten.
Dort habe ich mir heute mal eine Hachse gegönnt.
Wieso können die Schwaben sich nicht mal abgewöhnen, überall eine Sause dazu zu reichen. Bitte nicht!
Wo soll denn die Sause von der Hachse herkommen, außer aus eine Tüte? Böse

Kann es sein, daß du „Sauce“ meinst? zwinkern
#3736:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.06.2020, 22:24
    —
Marcellinus hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir waren im Biergarten.
Dort habe ich mir heute mal eine Hachse gegönnt.
Wieso können die Schwaben sich nicht mal abgewöhnen, überall eine Sause dazu zu reichen. Bitte nicht!
Wo soll denn die Sause von der Hachse herkommen, außer aus eine Tüte? Böse

Kann es sein, daß du „Sauce“ meinst? zwinkern


Verlegen
#3737:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.06.2020, 23:13
    —
Habe mich auch schon gewundert... Lachen
#3738:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.06.2020, 18:31
    —
Leckeren Rassistenkeks. Fühlt man sich gleich als Herrenmensch. paint

(Zur Erklärung es gab da mal so einen Keks einer bekannten Firma, der als rassistisch galt aufgrund seines Namens. Heißt aber noch immer so. Smilie )
#3739:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.06.2020, 18:53
    —
Wir waren beim Griechen. Gyros mit Scheibenkartoffeln. Als Vorspeise einen überbackenen Käse.
Wir bestellen eine Vorspeise und eine Hauptspeise. Das reicht mittlerweile für uns beiden. zwinkern
Ist das jetzt ein Vorteil, oder ein Nachteil? Am Kopf kratzen
#3740:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.06.2020, 19:30
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir waren beim Griechen. Gyros mit Scheibenkartoffeln. Als Vorspeise einen überbackenen Käse.
Wir bestellen eine Vorspeise und eine Hauptspeise. Das reicht mittlerweile für uns beiden. zwinkern
Ist das jetzt ein Vorteil, oder ein Nachteil? Am Kopf kratzen


Ein Vorteil. Es sei denn, man teilt nicht gerne.
#3741:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.06.2020, 19:34
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir waren beim Griechen. Gyros mit Scheibenkartoffeln. Als Vorspeise einen überbackenen Käse.
Wir bestellen eine Vorspeise und eine Hauptspeise. Das reicht mittlerweile für uns beiden. zwinkern
Ist das jetzt ein Vorteil, oder ein Nachteil? Am Kopf kratzen


Ein Vorteil. Es sei denn, man teilt nicht gerne.


Ja, aber wenn man mehr essen kann, kann man länger genießen.
#3742:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 24.06.2020, 20:14
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir waren beim Griechen. Gyros mit Scheibenkartoffeln. Als Vorspeise einen überbackenen Käse.
Wir bestellen eine Vorspeise und eine Hauptspeise. Das reicht mittlerweile für uns beiden. zwinkern
Ist das jetzt ein Vorteil, oder ein Nachteil? Am Kopf kratzen


Ein Vorteil. Es sei denn, man teilt nicht gerne.


Ja, aber wenn man mehr essen kann, kann man länger genießen.

Aber so könnt ihr fürs gleiche Geld zweimal essen gehen, und damit zweimal genießen! essen
#3743:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 24.06.2020, 20:20
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir waren beim Griechen. Gyros mit Scheibenkartoffeln. Als Vorspeise einen überbackenen Käse.
Wir bestellen eine Vorspeise und eine Hauptspeise. Das reicht mittlerweile für uns beiden. zwinkern
Ist das jetzt ein Vorteil, oder ein Nachteil? Am Kopf kratzen


Ein Vorteil. Es sei denn, man teilt nicht gerne.


Ja, aber wenn man mehr essen kann, kann man länger genießen.


Wenn man langsam isst, kann man das auch.
#3744:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.06.2020, 21:31
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir waren beim Griechen. Gyros mit Scheibenkartoffeln. Als Vorspeise einen überbackenen Käse.
Wir bestellen eine Vorspeise und eine Hauptspeise. Das reicht mittlerweile für uns beiden. zwinkern
Ist das jetzt ein Vorteil, oder ein Nachteil? Am Kopf kratzen


Ein Vorteil. Es sei denn, man teilt nicht gerne.


Ja, aber wenn man mehr essen kann, kann man länger genießen.


Wenn man langsam isst, kann man das auch.


Genau und kalt schmeckt es fast genauso gut. Smilie
#3745:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.06.2020, 21:48
    —
Heute vegetarische Maultaschen in der Kantine bekommen. Smilie
#3746:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.06.2020, 13:00
    —
Sellerieschnitzel mit Kartoffeln! Auf den Arm nehmen
#3747:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.06.2020, 13:09
    —
Ich mach mir gleich ein paar Burger. Smilie
#3748:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 25.06.2020, 17:01
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich mach mir gleich ein paar Burger. Smilie


Danke für die Inspiration! essen Heute gab's Chez Addi's seit Jahrzehnten mal wieder selbstgemachte Burger.
#3749:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.06.2020, 20:20
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich mach mir gleich ein paar Burger. Smilie


Danke für die Inspiration! essen Heute gab's Chez Addi's seit Jahrzehnten mal wieder selbstgemachte Burger.


Schmecken einfach besser als aus dem Schnellrestaurant oder Imbiss, nicht wahr? Smilie essen
#3750:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.06.2020, 22:16
    —
Und dazu eine selbstgemachte Sauce auf dem Burger, das habe ich demnächst jedenfalls vor auch mal wieder selbst zu machen! Smilie
#3751:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.06.2020, 22:21
    —
#3752:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 26.06.2020, 00:04
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich mach mir gleich ein paar Burger. Smilie


Danke für die Inspiration! essen Heute gab's Chez Addi's seit Jahrzehnten mal wieder selbstgemachte Burger.


Schmecken einfach besser als aus dem Schnellrestaurant oder Imbiss, nicht wahr? Smilie essen


Selbstgemacht schmeckt meist immer besser. Da steckt ja auch Schweiß und Liebe drin. zwinkern Aber nicht viel Geschick.
#3753:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.06.2020, 13:07
    —
Forellenfilet mit Spinat und Reis! Überrascht
#3754:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.06.2020, 13:30
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich mach mir gleich ein paar Burger. Smilie


Danke für die Inspiration! essen Heute gab's Chez Addi's seit Jahrzehnten mal wieder selbstgemachte Burger.


Schmecken einfach besser als aus dem Schnellrestaurant oder Imbiss, nicht wahr? Smilie essen


Selbstgemacht schmeckt meist immer besser. Da steckt ja auch Schweiß und Liebe drin. zwinkern Aber nicht viel Geschick.


Ja, meine fallen auch immer auseinander. Aber dafür sind sie auch mit frischen Zutaten und alles. Smilie
#3755:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.06.2020, 15:43
    —
ich habe eben im wald blaubeeren gepflückt und gegessen. sogar himbeeren gabs schon.
könnte ich mir einen fuchsbandwurm geholt haben?
#3756:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.06.2020, 15:53
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich habe eben im wald blaubeeren gepflückt und gegessen. sogar himbeeren gabs schon.
könnte ich mir einen fuchsbandwurm geholt haben?


Die sollten jedenfalls gründlich gewaschen werden. Mit einem Fuchsbandwurm ist nicht zu spaßen.
Eine Bekannte von mir hatte mal einen. Konnte zum glück herausoperiert werden.
#3757:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.06.2020, 15:59
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich habe eben im wald blaubeeren gepflückt und gegessen. sogar himbeeren gabs schon.
könnte ich mir einen fuchsbandwurm geholt haben?


Die sollten jedenfalls gründlich gewaschen werden. Mit einem Fuchsbandwurm ist nicht zu spaßen.
Eine Bekannte von mir hatte mal einen. Konnte zum glück herausoperiert werden.


skeptisch skeptisch skeptisch skeptisch skeptisch
ich bin am ende.
#3758:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.06.2020, 16:04
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich habe eben im wald blaubeeren gepflückt und gegessen. sogar himbeeren gabs schon.
könnte ich mir einen fuchsbandwurm geholt haben?


Die sollten jedenfalls gründlich gewaschen werden. Mit einem Fuchsbandwurm ist nicht zu spaßen.
Eine Bekannte von mir hatte mal einen. Konnte zum glück herausoperiert werden.


skeptisch skeptisch skeptisch skeptisch skeptisch
ich bin am ende.

Kommt aber eher selten vor.
#3759:  Autor: DonMartin,  BeitragVerfasst am: 26.06.2020, 16:14
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich habe eben im wald blaubeeren gepflückt und gegessen. sogar himbeeren gabs schon.
könnte ich mir einen fuchsbandwurm geholt haben?


Die sollten jedenfalls gründlich gewaschen werden. Mit einem Fuchsbandwurm ist nicht zu spaßen.
Eine Bekannte von mir hatte mal einen. Konnte zum glück herausoperiert werden.


skeptisch skeptisch skeptisch skeptisch skeptisch
ich bin am ende.

Spätestens wenn Deine Leber
so aussieht zynisches Grinsen
Im Ernst: der multilocularis ist eher in der Schweiz, Süddeutschland (Schwäbische Alb!) zu Hause.
Thüringen gehört nicht so dazu.
Also ich vor ein paar Jahren auf dem Rennsteig unterwegs war, hatte ich mir auch ein paar Heidelbeeren gegönnt - sogar ungewaschen.
Ich lebe noch.

Deutschlandweit gibt es ca 40 bis 100 Infektionen/a, also verschwindend wenig.
Wenn man sich die Biester eingefangen hat, dann hat man allerdings die berüchtigte A-Karte.
Chirurgie geht nicht immer, weil sich die Zysten in der Leber selbständig vermehren
(im Ggs zB zum Hundebandwurm).
#3760:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.06.2020, 17:34
    —
DonMartin hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich habe eben im wald blaubeeren gepflückt und gegessen. sogar himbeeren gabs schon.
könnte ich mir einen fuchsbandwurm geholt haben?


Die sollten jedenfalls gründlich gewaschen werden. Mit einem Fuchsbandwurm ist nicht zu spaßen.
Eine Bekannte von mir hatte mal einen. Konnte zum glück herausoperiert werden.


skeptisch skeptisch skeptisch skeptisch skeptisch
ich bin am ende.

Spätestens wenn Deine Leber
so aussieht zynisches Grinsen
Im Ernst: der multilocularis ist eher in der Schweiz, Süddeutschland (Schwäbische Alb!) zu Hause.
Thüringen gehört nicht so dazu.
Also ich vor ein paar Jahren auf dem Rennsteig unterwegs war, hatte ich mir auch ein paar Heidelbeeren gegönnt - sogar ungewaschen.
Ich lebe noch.

Deutschlandweit gibt es ca 40 bis 100 Infektionen/a, also verschwindend wenig.
Wenn man sich die Biester eingefangen hat, dann hat man allerdings die berüchtigte A-Karte.
Chirurgie geht nicht immer, weil sich die Zysten in der Leber selbständig vermehren
(im Ggs zB zum Hundebandwurm).


ein schwacher trost für den hypochonder.

wie ironisch, die missoni- sneakers im tab neben dem tab mit dem, mit dem endoparasiten befallenen organ, haben zum teil die gleiche farbkombination
#3761:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.06.2020, 17:54
    —
Wir wollten heute mit dem Fahrrad in eine Freigaststätte fahren. Jetzt hat es angefangen zu gewittern.
Nun wird es Pellkartoffeln mit Sahnehering. Das haben wir immer im Haus. (Nebst diverse Saucen für diverse Nudeln). zwinkern
#3762:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 27.06.2020, 12:57
    —
Heute wieder mal Fleisch, Schweinefleischspieß mit Brokkolie und Kartoffel-Wedges und Tsatsiki.

Sehr lecker... Smilie
#3763:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.06.2020, 16:08
    —
Bei mir gab es sehr sehr leckere Schmetterlingssteaks. Ich liebe es... Super gewürzt von einem Hofladen in der Nähe. essen
#3764:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 27.06.2020, 16:21
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bei mir gab es sehr sehr leckere Schmetterlingssteaks. Ich liebe es... Super gewürzt von einem Hofladen in der Nähe. essen

Nur so aus Neugier, und weil wir hier keine so großen Schmetterlingen haben, dass man da Steaks draus machen kann: Kann man auch andere Sachen zum Würzen zu diesem Hofladen bringen?
#3765:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.06.2020, 16:33
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Bei mir gab es sehr sehr leckere Schmetterlingssteaks. Ich liebe es... Super gewürzt von einem Hofladen in der Nähe. essen

Nur so aus Neugier, und weil wir hier keine so großen Schmetterlingen haben, dass man da Steaks draus machen kann: Kann man auch andere Sachen zum Würzen zu diesem Hofladen bringen?


Das weiß ich nicht. Schulterzucken Die hab ich da schon gewürzt gekauft. Müsste man mal nachfragen.

Waren aber Steaks vom Schwein. Nennt sich nur Schmetterlingssteak der Form halber.
#3766:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.06.2020, 22:02
    —
Heute beim Italiener gewesen. Ravioli mit Tomatensauce! Sehr glücklich
#3767:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.06.2020, 20:39
    —
Sojageschnetzeltes mit Reis und Gemüse. Zur Zeit geht es wieder vermehrt vegetarisch zu bei mir! Smilie
#3768:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 29.06.2020, 20:54
    —
Am Wochenende auch gut gewürzte Hähnchenschnitzelchen gegessen. Noch dazu in den letzten Tagen recht viel Salat. Es gab zwei Smoothies zum Probieren dazu, einen u.a. mit roter Bete, einen mit Grünkohl. Der rote schmeckt ganz apart (viele Fruchtjoghurts u.ä. werden ja auch mit Rote-Bete-Saft gefärbt). An den grünen habe ich mich allerdings noch nicht rangetraut Lachen.
#3769:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 02.07.2020, 20:11
    —
Die zweite Hälfte der Pizza, die gestern bis tief in die Nacht ziemlichen Durchfall verursacht hat. Lag es am endlich wieder erhältlichen Roggenmehl, am Lauch des frischen Knoblauchs, an den Kapuzinerkressesamen vom Balkon oder an der besonders großen Menge Erdnussbutter?
Heute, eine Stunde nach Verzehr, noch keine Symptome.
#3770:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 03.07.2020, 19:25
    —
Huch, ganz schön mutig, ich hätte die zweite Hälfte nicht mehr gegessen!
#3771:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 03.07.2020, 20:15
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Huch, ganz schön mutig, ich hätte die zweite Hälfte nicht mehr gegessen!

Keine Beschwerden - vielleicht bin ich jetzt immun.
#3772:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.07.2020, 21:10
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Huch, ganz schön mutig, ich hätte die zweite Hälfte nicht mehr gegessen!

Keine Beschwerden - vielleicht bin ich jetzt immun.

Pizza und Erdnussbutter in einem Satz hört sich ungewohnt an. Vorsichtig ausgedrückt. Sehr glücklich
#3773:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 03.07.2020, 21:11
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Huch, ganz schön mutig, ich hätte die zweite Hälfte nicht mehr gegessen!

Keine Beschwerden - vielleicht bin ich jetzt immun.


Oder es lag nicht daran. Was gabs denn zu trinken dazu (sieben Tage lang)?
#3774:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 04.07.2020, 11:29
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Pizza und Erdnussbutter in einem Satz hört sich ungewohnt an. Vorsichtig ausgedrückt. Sehr glücklich

Ich mag eben Erdnusssoße. Es kommt auch Sambal Ulek rein und ein Zeugs namens Karangsari, und obendrauf auch Bananenscheiben. So indonesisch macht man die Pizza nicht einmal in Indonesien.


Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Oder es lag nicht daran. Was gabs denn zu trinken dazu (sieben Tage lang)?

Es gab das Übliche: Zwei-Euro-Wein von Aldi, aber diesmal nicht viel davon.
#3775:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.07.2020, 11:30
    —
Ja an diese Pizza würde ich mich nicht wagen. Lieber klassisch... Auf den Arm nehmen
#3776:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.07.2020, 13:43
    —
kereng hat folgendes geschrieben:


Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Oder es lag nicht daran. Was gabs denn zu trinken dazu (sieben Tage lang)?

Es gab das Übliche: Zwei-Euro-Wein von Aldi, aber diesmal nicht viel davon.


Der auße Tüte? skeptisch
#3777:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.07.2020, 13:49
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
kereng hat folgendes geschrieben:


Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Oder es lag nicht daran. Was gabs denn zu trinken dazu (sieben Tage lang)?

Es gab das Übliche: Zwei-Euro-Wein von Aldi, aber diesmal nicht viel davon.


Der auße Tüte? skeptisch


gibt auch bio-wein bei aldi
https://chezmatze.de/2019/03/01/bio-rotweine-von-aldi-lidl-billig-weintest/

k. a. ob es die aufgeführten noch gibt
#3778:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.07.2020, 19:57
    —
Heute wieder selber gekocht, nachdem ich wieder daheim bin. Was Schnelles: Tortellini in Tomatensauce Sehr glücklich
#3779:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.07.2020, 22:10
    —
Heute beim Mexikaner einen Burrito mit Chili con Carne Smilie
#3780:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 14.07.2020, 06:35
    —
Toast mit Schichtkäse und Räucherlachs. essen
#3781:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 14.07.2020, 20:24
    —
Fischfilet mit Rosenkohl und Reis Smilie
#3782:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.07.2020, 20:53
    —
Wir haben ein paar Würstchen auf den Grill geschmissen und Kartoffelsalat dazu gegessen.
Ziegenkäse haben wir dann auch noch auf den Grill gelegt. Lecker wars. essen
#3783:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.07.2020, 22:38
    —
Wir hatten gestern gegrillt. Unter anderem Lammfleisch! essen
#3784:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.07.2020, 17:57
    —
Zucchini mit Tomaten, dazu Rosmarin-Kartoffeln Sehr glücklich
#3785:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.07.2020, 19:31
    —
Wir sind gerade aus den Biergarten zurück. Hingeradelt sind wir bei bewölkten Himmel. Dort angekommen fing es an zu schütten. Wir haben dann doch noch ein Plätzchen im trockenen gefunden.
Gegessen haben wir "Chicken Nest". Das sind Hänchen-Nuggets und -Flügel mit Pommes und Süßkartoffel-Pommes im Körbchen serviert.
#3786:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.07.2020, 22:51
    —
Gestern und heute selbstgemachte Pizza, mit Pilzen, Schinken und geriebener Gouda und eine selbstgemachte Tomatensauce.

Lecker! Smilie
#3787:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 29.07.2020, 22:57
    —
Dampfnudeln mit Kompott
#3788:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.07.2020, 23:25
    —
Heute waren wir beim Italiener. Dort habe ich gegessen, was ich seit Ewigkeiten nicht mehr gegessen hatte. Spaghetti aglio e olio. Einer der schlichtesten Gerichte. Aber sehr lecker.
#3789:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.07.2020, 10:39
    —
Wohl wahr, mit herrlich viel Knobi! Smilie
#3790:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.07.2020, 09:05
    —
Cevapcici mit Zigeunersoße. essen
#3791:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 01.08.2020, 10:23
    —
Gestern war es in einem gutbürgerlichen Restaurant ein Rehragout mit Spätzle und Salat! Auf den Arm nehmen Smilie
#3792:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.08.2020, 20:27
    —
Wieder mal Tortellini in Tomatensauce und geriebenen Gouda! Smilie
#3793:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.08.2020, 20:30
    —
Kartoffelsalat mit gegrillter Rote.
#3794:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 02.08.2020, 20:41
    —
Stinknormale selbstgebastelte Hühnersuppe. Muss auch mal sein. Smilie
#3795:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 02.08.2020, 20:57
    —
Heute Morgen gab es Buttermilchpfannkuchen mit karamellisierter Banane.

Zum Abend einen einfachen Pasta-Topf mit Zwiebeln, Tomaten und Knofi.
#3796:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 02.08.2020, 20:57
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Kartoffelsalat mit gegrillter Rote.

"Rote" ist eine Wurst wie Salami?
#3797:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.08.2020, 21:03
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Kartoffelsalat mit gegrillter Rote.

"Rote" ist eine Wurst wie Salami?


Nee. Ich habe mich gerade aufklären lassen. Das heißt wohl auch Bockwurst. Hier in der Gegend sagt man dazu "eine Rote".
#3798:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 03.08.2020, 10:25
    —
Bei uns ist eine Rote eine Blutwurst. Sehr glücklich
#3799:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.08.2020, 15:55
    —
1. avocado mit lachstartar

2. gemüsefrittata

beilage oder dazwischen:
rote- bete-salat
tortellinisalat mit gebratenen sonnenblumenkernen und knoblauch
kleine körnerburger mit rote-bete-dip (selbst komponiert und gelungen)

3. schokoladentarte mit beeren

ach und beinahe vergessen: selbstgebackenes apulisches hartweizengrießbrot
#3800:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 04.08.2020, 17:25
    —
Heute waren wir in Esslingen. Dort gibt es einen Maultaschenspezialist; Mattis. Da haben wir heute Maultaschen gegessen:

#3801:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.08.2020, 22:28
    —
Gewürfelter Tofu und Gemüse in Kokos-Curry-Sauce und Reis! Smilie
#3802:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 06.08.2020, 00:17
    —
Kartoffeln, Sauerkraut und Bratwürstchen vom Reh, die wir von Haida-Freunden bekommen haben. essen


Haida Cuisine meets German Cuisine sozusagen.... Sehr glücklich
#3803:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 07.08.2020, 19:00
    —
Heute was simples: Einfach nur Heringsfilets in Sahnesauce und Salzkartoffeln! Sehr glücklich

EDIT: Rechtschreibfehler ausgebessert!

Zuletzt bearbeitet von Lord Snow am 07.08.2020, 23:54, insgesamt einmal bearbeitet
#3804:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.08.2020, 19:38
    —
Im Biergarten. Schweinshachse mit Süßkartoffelpommes. Eine hat gereicht für uns beiden.
#3805:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.08.2020, 14:51
    —
Habe mir diese Woche mal im Asialaden eine Kokosnuss gekauft und zum ersten Mal eine Kokosnuss verarbeitet. Daraus habe ich mir mit Magerqurak, pürierte Mango und gerösteten Walnüssen(mit Honig vermischt) ein leckeres Dessert gemacht! Smilie Cool
#3806:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.08.2020, 14:23
    —
Wir haben es uns gut gehen lassen beim Italiener



Auf meinem Teller sind Nudeln mit Vongole und mini Kalamaris.

Ansonsten; kaum was los in den schönen Garten:



Später sind aber noch welche gekommen. Wir waren ziemlich früh dort.
#3807:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 11.08.2020, 15:45
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Auf meinem Teller sind Nudeln mit Vongole und mini Kalamaris.

Sieht aus wie ohne Schalen.

Wer denkt sich Nudeln mit Muschelschalen aus?
Oder wie findet ihr das?
#3808:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.08.2020, 15:56
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Auf meinem Teller sind Nudeln mit Vongole und mini Kalamaris.

Sieht aus wie ohne Schalen.

Wer denkt sich Nudeln mit Muschelschalen aus?
Oder wie findet ihr das?
[img]Spaghetti-Vongoli-Teller[/img]


Es waren keine Spaghetti. Die Nudeln habe ich noch nirgends gesehen. Auch nicht in der Google Suche. Die Venusmuscheln mit Schale.
#3809:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 11.08.2020, 16:40
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Oder wie findet ihr das?

Ich finde, die sehen aus wie Teppichmuscheln (Venerupis pullastra).
#3810:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 11.08.2020, 17:14
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Auf meinem Teller sind Nudeln mit Vongole und mini Kalamaris.

Sieht aus wie ohne Schalen.

Wer denkt sich Nudeln mit Muschelschalen aus?
Oder wie findet ihr das?
[img]Spaghetti-Vongoli-Teller[/img]


Es waren keine Spaghetti. Die Nudeln habe ich noch nirgends gesehen. Auch nicht in der Google Suche. Die Venusmuscheln mit Schale.


Mezze Maniche con Vongole
#3811:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 11.08.2020, 17:15
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Oder wie findet ihr das?

Ich finde, die sehen aus wie Teppichmuscheln (Venerupis pullastra).

Das Muschel-Schalen, also Abfall, zwischen Nudeln gemischt wird, dazu sagst du nichts?

Das Bild habe ich übrigens hierher.
Daraus: "„Spaghetti mit Venusmuscheln“ sind ein in ganz Italien und besonders in den Küstenregionen verbreitetes Nudelgericht."
#3812:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 11.08.2020, 17:17
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
kereng hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Oder wie findet ihr das?

Ich finde, die sehen aus wie Teppichmuscheln (Venerupis pullastra).

Das Muschel-Schalen, also Abfall, zwischen Nudeln gemischt wird, dazu sagst du nichts?

Das Bild habe ich übrigens hierher.
Daraus: "„Spaghetti mit Venusmuscheln“ sind ein in ganz Italien und besonders in den Küstenregionen verbreitetes Nudelgericht."


Weil es völlig normal ist „Meeresfrüchte“ auch in Schalen zu servieren
#3813:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.08.2020, 17:17
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Auf meinem Teller sind Nudeln mit Vongole und mini Kalamaris.

Sieht aus wie ohne Schalen.

Wer denkt sich Nudeln mit Muschelschalen aus?
Oder wie findet ihr das?
[img]Spaghetti-Vongoli-Teller[/img]


Es waren keine Spaghetti. Die Nudeln habe ich noch nirgends gesehen. Auch nicht in der Google Suche. Die Venusmuscheln mit Schale.


Mezze Maniche con Vongole


Wobei die Nudeln keine erkennbare Rillen hatten.
#3814:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.08.2020, 22:26
    —
Gebackener Schafskäse und Salat! Smilie
#3815:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 16.08.2020, 00:39
    —
ich habe heute käse selbstgemacht.
#3816:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.08.2020, 11:49
    —
Heute wird gegrillt: Ein schönes knappes Kilo Roastbeef. Sehr glücklich
#3817:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 16.08.2020, 12:05
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute wird gegrillt: Ein schönes knappes Kilo Roastbeef. Sehr glücklich


Hast Du Dir schon mal die CO2-Bilanz durchgerechnet und das Töten eines lebendigen Wesens bedacht für dieses kurze Vergnügen auf der Zunge, bei dem einen schon beim Lesen das Wasser im Mund wie bei ner Klospülung zusammenläuft?



essen Ich auch haben will! Deprimiert
#3818:  Autor: Shadaik, Wohnort: MG BeitragVerfasst am: 16.08.2020, 20:06
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute wird gegrillt: Ein schönes knappes Kilo Roastbeef. Sehr glücklich


Hast Du Dir schon mal die CO2-Bilanz durchgerechnet und das Töten eines lebendigen Wesens bedacht für dieses kurze Vergnügen auf der Zunge, bei dem einen schon beim Lesen das Wasser im Mund wie bei ner Klospülung zusammenläuft?



essen Ich auch haben will! Deprimiert
Du solltest das öfter lesen, hilft mit der Dürre.
#3819:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.08.2020, 21:25
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute wird gegrillt: Ein schönes knappes Kilo Roastbeef. Sehr glücklich


Hast Du Dir schon mal die CO2-Bilanz durchgerechnet und das Töten eines lebendigen Wesens bedacht für dieses kurze Vergnügen auf der Zunge, bei dem einen schon beim Lesen das Wasser im Mund wie bei ner Klospülung zusammenläuft?



essen Ich auch haben will! Deprimiert


Es war sehr lecker, muss unbedingt wiederholt werden... Auf den Arm nehmen
#3820:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.08.2020, 22:25
    —
Heute Kartoffel-Zucchini-Gratin! Smilie
#3821:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.08.2020, 10:46
    —
keine ahnung, aber was man essen soll, das soll wohl über die quantität vermittelt werden.
(natürlich nur den doofen von den exzellenten)

heute ein update über die anzahl der produkte verschiedener kategorien im blättchen von
kaufland, von do, 20.08.2020-mittwoch 26.08.2020

"ausgezeichnet nachhaltig!", steht dort
genauer:
exzellente nahhaltigkeit
basis: nachhaltigkeitsreputation10/2019 vom f.a.z. -institut
https://www.faz.net/asv/exzellente-nachhaltigkeit/

Zitat:
Wissenschaftspartner
Die Studie begleitete das IMWF Institut für Management- und Wirtschaftsforschung. Das IMWF wurde im Jahr 2007 mit der Mission gegründet, einen Brückenschlag zwischen Wissenschaft und Wirtschaft zu schlagen. Im Zuge der Digitalisierung hat sich das IMWF als Labor für Big Data- und Künstliche Intelligenz-Projekte aufgestellt. (....)



Lachen

also:
fleischprodukte: 50
süßes: 32
obst/gemüse: 18
alkohol: 29



damit schließe ich diese kleine erhebung aber auch schon ab.
#3822:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.08.2020, 17:33
    —
Heute Gemüsestäbchen mit Rosmarin-Kartoffeln. Smilie
#3823:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.08.2020, 17:38
    —
Schoko-Minz-Eis.
#3824:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.08.2020, 21:04
    —
Heute habe ich ein Pfeffersteak gegessen.
Meine Frau hat mich (nicht ganz freiwillig) eingeladen.
Wir waren beim Italiener, der erst vor kurzen aufgemacht hat. Wir waren schon mal da, und ich hatte in Google eine ganz nette Rezension geschrieben. Mit zwei Bilder dazu.
Ich behauptete; die Wirtin würde aufgrund dessen, mich wieder erkennen. Meine Frau sagte: "niemals".
"OK" sagte ich. "Wenn sie mich nicht erkennt, bist du eingeladen. Wenn sie mich erkennt, lädst du mich ein".
Als wir die Bestellung aufgaben, hat sie keine Regung von sich gegeben, ob sie mich kennen würde. Meine Frau sagte: "siehste!"
Als sie das Essen brachte, sagte sie: "und nun wieder fotografieren". Ich fragte: "hatten sie uns erkannt?" "Natürlich", sagte sie, "vielen Dank noch".
Da habe ich meine Frau angegrinst.
#3825:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.08.2020, 18:30
    —
Selbstgemachte Burger mit selbstgewolftem Rindfleisch! Auf den Arm nehmen
#3826:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 21.08.2020, 20:23
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachte Burger mit selbstgewolftem Rindfleisch! Auf den Arm nehmen



Ich hoffe das "selbstgewolft" bezieht sich auf 'nen Fleischwolf.


Die Alternative dazu mag ich mir erst gar nicht vorstellen Geschockt
#3827:  Autor: Tarvoc,  BeitragVerfasst am: 21.08.2020, 21:42
    —
Lord Snow hat seinen Wolf gewargt und sich das Rind selbst gerissen? Am Kopf kratzen
#3828:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 22.08.2020, 17:23
    —
Ja das bezieht sich auf einen Fleischwolf! Lachen

Das Fleisch wird ja im Fleischwolf, fachsprachlich, "gewolft"!


zwinkern
#3829:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.08.2020, 13:04
    —
ash e mast

schmeckt bei mir jedesmal anders

hat zwar einiges an zutaten, kocht sich aber leichter als man glaubt. auf jeden fall sehr sehr lecker

https://www.chefkoch.de/rezepte/1058921211182736/Ash-e-Mast.html
#3830:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.08.2020, 14:25
    —
Gestern Abend sagte ich zu meiner Frau: "ich hätte mal wieder Lust auf Pfannkuchen".
Sie meinte, es wären aber nicht mehr genügend Eier da.
Zum Glück gibt es hier in der Gegend einige Bauernhöfe mit Automatenverkauf.
Da bin ich dann (im strömenden Regen) Mit einem (für meinem Alter) Affenzahn hingeradelt. (So kam ich auch wieder an die frische Luft)

Beweis:


Die Pfannkuchen mit Nutella haben übrigens hervorragend geschmeckt.
#3831:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 31.08.2020, 14:48
    —
bei mir gabs Vitellianische Erbsen zum ersten mal

https://kochwerk.mohoga.com/vitellianische-erbsen-roemische-koestlichkeit/


ich muss sagen, sehr lecker
#3832:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.08.2020, 14:50
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
bei mir gabs Vitellianische Erbsen zum ersten mal

https://kochwerk.mohoga.com/vitellianische-erbsen-roemische-koestlichkeit/


ich muss sagen, sehr lecker


Das ist mal ganz was anderes! Daumen hoch!
#3833:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 31.08.2020, 15:02
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
bei mir gabs Vitellianische Erbsen zum ersten mal

https://kochwerk.mohoga.com/vitellianische-erbsen-roemische-koestlichkeit/


ich muss sagen, sehr lecker


Das ist mal ganz was anderes! Daumen hoch!


aber pfannekuchen hätte ich ebenso gerne verspeist
#3834:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 31.08.2020, 21:29
    —
Garnelen und Zucchini in Kräuterbutter mit Salat. Sehr glücklich
#3835:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 01.09.2020, 18:16
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
bei mir gabs Vitellianische Erbsen ...

hört sich ja interessant an. Isst man das als Beilage? Und wenn ja zu was?
#3836:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.09.2020, 19:15
    —
Endlich wieder Muscheln im angebot:



Selbstverständlich mit Pommes. Was denn sonst? Mr. Green
#3837:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 01.09.2020, 22:10
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
bei mir gabs Vitellianische Erbsen ...

hört sich ja interessant an. Isst man das als Beilage? Und wenn ja zu was?


ich habe es als hauptspeise mit geröstetem brot gegessen.
#3838:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.09.2020, 11:42
    —
Gestern spontan ein Körbchen Zwetschgen im Supermarkt beim Einkaufen mitgenommen, heute schon zu Marmelade verarbeitet.... Sehr glücklich
#3839:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.09.2020, 15:13
    —
Wir waren heute in Esslingen und haben bei "Mattis Maultäschle" hervorragende Maultaschen gegessen.
#3840:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.09.2020, 16:33
    —
Selbstgemachte vegetarische Frikadellen aus Kichererbsen. Smilie
#3841:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 05.09.2020, 16:54
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachte vegetarische Frikadellen aus Kichererbsen. Smilie

Was isst man als Beilage zu so etwas kohlehydrathaltigem?
#3842:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.09.2020, 18:01
    —
Ich hatte Salzkartoffel dazu, aber wenn ich es recht bedenke, nächstes Mal in der Tat vielleicht was Leichtes dazu, wie ein Salat zum Beispiel! Smilie
#3843:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 05.09.2020, 18:24
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Ich hatte Salzkartoffel dazu, aber wenn ich es recht bedenke, nächstes Mal in der Tat vielleicht was Leichtes dazu, wie ein Salat zum Beispiel! Smilie

Fleisch steht für Eiweiss+Fett, aber nicht für Kohlehydrate. Fleisch-Alternativen können aber reicher an Kohlehydraten sein so das sich auch bei den Beilagen was ändern müsste.
#3844:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 06.09.2020, 19:40
    —
selbst gemachten Zwiebelkuchen mit Federweise
#3845:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 07.09.2020, 19:52
    —
In einem meiner Stammlokale auf Bali esse ich mit Vorliebe die "Beef Nachos", und heute habe ich mal versucht, das nachzukochen. Ich fing damit an, eine Zwiebel in der Pfanne zu braten und schnitt währenddessen frischen und alten Knoblauch und etwas rote Paprika.

Dann kamen 400 g Chili con Carne aus der Dose auf die Zwiebeln in der nicht mehr ganz heißen Pfanne. Dann doch wieder die Flamme an, damit das Zeug warm wird, und unter Rühren die geschnittenen Gemüse und reichlich Sambal Ulek hinzugegeben.

Auf dem frei gewordenen Brettchen rieb ich etwas jungen Gouda, und auf dem Chili con Carne verteilte ich Tortilla Chips und Nacho Chips aus großen Chipstüten. Die blieben fast trocken und darauf kam dann der Käse.

Das ganze kam in den vorgeheizten Backofen, und nach Gefühl schätzte ich die Zeit ab, bis der Käse zerlaufen ist, und die Chilisuppe heiß ist ohne zu kochen. Ich habe dann direkt aus der Pfanne gegessen und aufgepasst, dass ich mit Löffel und Gabel nicht die Beschichtung beschädige.
#3846:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 07.09.2020, 21:06
    —
Und hast den Geschmack getroffen oder verfehlt?

Ich habe heute Shrimps mit Zucchini und Erbsen in der Pfanne zubereitet, dazu Reis. Sehr glücklich
#3847:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 08.09.2020, 10:46
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Und hast den Geschmack getroffen oder verfehlt?

Es war recht ähnlich und sehr lecker. Im Original ist noch Sour Creme oder sowas drin, und die Chips sind dicker.
#3848:  Autor: Grey,  BeitragVerfasst am: 09.09.2020, 14:48
    —
Als guter Bio-DEUTSCHER esse ich heute mein gutes DEUTSCHES Bio-Sauerkraut. Denn DEUTSCHES Sauerkraut macht stark! Was dem Popeye sein Spinat, ist dem Bio-DEUTSCHEN sein DEUTSCHES Bio-Sauerkraut. Hmmm. Lecker! paint



Achtung: Das war was albernes.
#3849:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.09.2020, 15:06
    —
Ich hatte bio-grünkohl
#3850:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.09.2020, 18:46
    —
War heute in der Nordsee und hatte eine Garnelen-Box und als Beilage ein Kartoffel-Box je mit Remouladen-Sauce... Smilie
#3851:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 09.09.2020, 19:35
    —
Ich habe mir gerade asiatische Nudeln mit Gemüse und Huhn gemacht. Alle Zutaten bis auf Reiswein und eine der Sojasaucen sind Bio.
#3852:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.09.2020, 22:25
    —
Heute wieder gegrillt! Sehr glücklich

Bauchfleisch, Bratwürste, Garnelenspieße, dazu Salate und lecker Saucen... Smilie
#3853:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.09.2020, 23:00
    —
Heute wieder mal Miesmuscheln mit Pommes.



Alles für mich allein.
Meine Frau isst keine Muscheln. Pommes liebt sie auch nicht so.
Die hat sich Marillenknödel gemacht.

#3854:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.09.2020, 23:00
    —
Heute eine Pizza Calzone vom örtlichen Pizza-Lieferanten Sehr glücklich
#3855:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 16.09.2020, 18:19
    —
Das aktuelle Kauflandwerbeprospekt appelliert wie folgt an die selbstverantwortung:
1. Fleisch-und wurstprodukte: 50 angebote
2. Gemuese und obst: 19
3. Suesses:22
Kaese gibt's auch und reichlich alk
#3856:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.09.2020, 18:31
    —
Gestern und heute Bratwürste! Sehr glücklich
#3857:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 18.09.2020, 18:57
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gestern und heute Bratwürste! Sehr glücklich


Gab's bei mir gestern auch. Smilie
#3858:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.09.2020, 19:26
    —
Wir kommen gerade von unseren Griechen.
Lammspieß mit Röstkartoffeln.
Meine Frau hatte einen überbackenen Käse. Davon habe ich auch ein paar Bröckchen zu meinem Lammspieß gegessen. Köstlich!
#3859:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.09.2020, 20:06
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gestern und heute Bratwürste! Sehr glücklich


Gab's bei mir gestern auch. Smilie


Bei mir waren es feine Würste aus Geflügelfleisch. Smilie
#3860:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 11:58
    —
Panierter Riesenbovist.
#3861:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 17:16
    —
Das musste ich erst mal googlen... Lachen
#3862:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 19:20
    —
Hähnchenkeule aus der Freilandhaltung mit Reis und Currysoße. Göttlich essen
#3863:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 22:32
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Hähnchenkeule aus der Freilandhaltung mit Reis und Currysoße. Göttlich essen


https://www.peta.de/4-gruende-warum-auch-eier-aus-freilandhaltung-leid-verursachen

skeptisch
oder hast du dich selbst überzeugt und dort auf einem hof mit dem finger auf das zu tötende hähnchen gezeigt und gesagt: das will ich essen?

die wahrheit glänzt und glitzert nicht. Traurig

ich hatte heute pizza mit glücklichem käse.
#3864:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 22:46
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Hähnchenkeule aus der Freilandhaltung mit Reis und Currysoße. Göttlich essen


https://www.peta.de/4-gruende-warum-auch-eier-aus-freilandhaltung-leid-verursachen

skeptisch
oder hast du dich selbst überzeugt und dort auf einem hof mit dem finger auf das zu tötende hähnchen gezeigt und gesagt: das will ich essen?

die wahrheit glänzt und glitzert nicht. Traurig

ich hatte heute pizza mit glücklichem käse.


Mehr, als wirklich die beste Haltung aussuchen kann ich nicht. Wir kaufen nur noch Fleisch mit der Kennzeichnung "4"
#3865:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 22:51
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Hähnchenkeule aus der Freilandhaltung mit Reis und Currysoße. Göttlich essen


https://www.peta.de/4-gruende-warum-auch-eier-aus-freilandhaltung-leid-verursachen

skeptisch
oder hast du dich selbst überzeugt und dort auf einem hof mit dem finger auf das zu tötende hähnchen gezeigt und gesagt: das will ich essen?

die wahrheit glänzt und glitzert nicht. Traurig

ich hatte heute pizza mit glücklichem käse.



Wie fuehlt man sich eigentlich, wenn man meinem künftigen beef roast die Muttermilch wegfrisst? Hast Du schon mal an das arme Kälbchen gedacht, dass wegen Dir jetzt ohne Abendbrot ins Bett muss? Sehr glücklich
#3866:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 22:54
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:


ich hatte heute pizza mit glücklichem käse.

"glückliche Milchprodukte" machen (laut Peta) glaub ich auch Autismus.... Traurig
#3867:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 22:57
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:


ich hatte heute pizza mit glücklichem käse.

"glückliche Milchprodukte" machen (laut Peta) glaub ich auch Autismus.... Traurig


das war ein scherz. ich weiß, dass ich unredlich bin. das grämt mich. ich habe aber leider keine handhabe.
#3868:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 23:01
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:


ich hatte heute pizza mit glücklichem käse.

"glückliche Milchprodukte" machen (laut Peta) glaub ich auch Autismus.... Traurig


das war ein scherz. ich weiß, dass ich unredlich bin. das grämt mich. ich habe aber leider keine handhabe.


Man hat tatsächlich wenig Möglichkeiten einzugreifen. Aber die wenige sollte man nutzen, und sich nicht hinter: "wenn ich alleine, das nutzt sowieso nichts" verstecken.
#3869:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 23:04
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:


ich hatte heute pizza mit glücklichem käse.

"glückliche Milchprodukte" machen (laut Peta) glaub ich auch Autismus.... Traurig


das war ein scherz. ich weiß, dass ich unredlich bin. das grämt mich. ich habe aber leider keine handhabe.


Man hat tatsächlich wenig Möglichkeiten einzugreifen. Aber die wenige sollte man nutzen, und sich nicht hinter: "wenn ich alleine, das nutzt sowieso nichts" verstecken.


Ich kaufe nur Bio-Eier aus der Region mit Männerküken-Schutz. Mehr will ich gar nicht wissen. Ich muss essen. Soll ich die selber züchten?

Zuletzt bearbeitet von AdvocatusDiaboli am 19.09.2020, 23:05, insgesamt 2-mal bearbeitet
#3870:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 23:05
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:


ich hatte heute pizza mit glücklichem käse.

"glückliche Milchprodukte" machen (laut Peta) glaub ich auch Autismus.... Traurig


das war ein scherz. ich weiß, dass ich unredlich bin. das grämt mich. ich habe aber leider keine handhabe.


Man hat tatsächlich wenig Möglichkeiten einzugreifen. Aber die wenige sollte man nutzen, und sich nicht hinter: "wenn ich alleine, das nutzt sowieso nichts" verstecken.

wie du bemerkt haben solltest, stellen sich die wenigen ja als fake heraus. DAS wollte ich zeigen. du kannst garnichts tun. GARNICHTS!
#3871:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 23:08
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:


ich hatte heute pizza mit glücklichem käse.

"glückliche Milchprodukte" machen (laut Peta) glaub ich auch Autismus.... Traurig


das war ein scherz. ich weiß, dass ich unredlich bin. das grämt mich. ich habe aber leider keine handhabe.

Lustig finde ich, dass ich die gleiche Quelle zitierte, wie du.

Dass Milchprodukte Autismus verursachend, dafür gibt es keine wissenschaftlichen Belege:
https://www.psiram.com/de/index.php/PETA#Autismus-Kampagne
#3872:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 23:12
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:


ich hatte heute pizza mit glücklichem käse.

"glückliche Milchprodukte" machen (laut Peta) glaub ich auch Autismus.... Traurig


das war ein scherz. ich weiß, dass ich unredlich bin. das grämt mich. ich habe aber leider keine handhabe.

Lustig finde ich, dass ich die gleiche Quelle zitierte, wie du.

Dass Milchprodukte Autismus verursachend, dafür gibt es keine wissenschaftlichen Belege:
https://www.psiram.com/de/index.php/PETA#Autismus-Kampagne


was willst du mir sagen?

sind die bilder, die behauptungen über die haltung fake?
#3873:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.09.2020, 23:14
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
was willst du mir sagen?


Such dir bessere Quellen.
#3874:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 00:00
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich hatte heute pizza mit glücklichem käse.

"glückliche Milchprodukte" machen (laut Peta) glaub ich auch Autismus.... Traurig

das war ein scherz. ich weiß, dass ich unredlich bin. das grämt mich. ich habe aber leider keine handhabe.

Man hat tatsächlich wenig Möglichkeiten einzugreifen. Aber die wenige sollte man nutzen, und sich nicht hinter: "wenn ich alleine, das nutzt sowieso nichts" verstecken.

Man kann mit seiner Stimme wenigstens seinen Anteil dazu beitragen, dass die Gesetze zur Landwirtschaft nicht nur von Agrarindustrielobbyisten gemacht werden.
#3875:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 08:06
    —
Der Bovist war jedenfalls aus Freilandhaltung. Smilie
#3876:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 11:16
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Der Bovist war jedenfalls aus Freilandhaltung. Smilie

auf dem friedhof hier, hab ich auch drei prachtexemplare gesehen.
würde ich aber nicht verspeisen
#3877:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 11:22
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Der Bovist war jedenfalls aus Freilandhaltung. Smilie

auf dem friedhof hier, hab ich auch drei prachtexemplare gesehen.
würde ich aber nicht verspeisen


Wieso nicht? Kann man essen. essen
#3878:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 11:56
    —
Später gibt es Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln... Auf den Arm nehmen
#3879:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 12:16
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Später gibt es Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln... Auf den Arm nehmen

Die gehen sehr gut auch ohne Speck, nicht aber Bohnen, Birnen und Speck, was ich heute machen werde. essen
#3880:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 14:27
    —
Ich habe Lust auf eine dicke, fette Pizza mit viel Käse darauf, einen guten Rotwein dazu und als Dessert belgische Pralinen. Da ich mittlerweile 3 kg Übergewicht habe , (nicht dramatisch aber so fängt es an) frage ich ich mich, ob ich standhaft bleiben und der Versuchung widerstehen werde. Geschockt Geschockt Geschockt
#3881:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 14:58
    —
luc hat folgendes geschrieben:
Ich habe Lust auf eine dicke, fette Pizza mit viel Käse darauf, einen guten Rotwein dazu und als Dessert belgische Pralinen. Da ich mittlerweile 3 kg Übergewicht habe , (nicht dramatisch aber so fängt es an) frage ich ich mich, ob ich standhaft bleiben und der Versuchung widerstehen werde. Geschockt Geschockt Geschockt




Wie soll Deine Zukunft aussehen? So?



Guten Appetit! Mr. Green
#3882:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 15:08
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Später gibt es Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln... Auf den Arm nehmen

Die gehen sehr gut auch ohne Speck, nicht aber Bohnen, Birnen und Speck, was ich heute machen werde. essen


Ja das stimmt wohl, aber ich möchte den Speck dabei haben... Cool
#3883:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 15:12
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Später gibt es Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln... Auf den Arm nehmen

Die gehen sehr gut auch ohne Speck, nicht aber Bohnen, Birnen und Speck, was ich heute machen werde. essen

Ja das stimmt wohl, aber ich möchte den Speck dabei haben... Cool

Ich sehe nichts was dagegen spricht, sich gelegentlich etwas Speck reinzuhauen.

In diesen Minuten verbreitet sich gerade der Duft von ausgelassenem Bio-Speck in meiner Wohnung und zum Leidwesen der Vegetarier und Veganer hier im Hause sicher auch im Treppenhaus.
#3884:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 15:25
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Später gibt es Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln... Auf den Arm nehmen

Die gehen sehr gut auch ohne Speck, nicht aber Bohnen, Birnen und Speck, was ich heute machen werde. essen

Ja das stimmt wohl, aber ich möchte den Speck dabei haben... Cool

Ich sehe nichts was dagegen spricht, sich gelegentlich etwas Speck reinzuhauen.

In diesen Minuten verbreitet sich gerade der Duft von ausgelassenem Bio-Speck in meiner Wohnung und zum Leidwesen der Vegetarier und Veganer hier im Hause sicher auch im Treppenhaus.


Unsere Unternachbarn sind Vegetarier. Ich rieche fast jeden Mittag den "Duft" von geröstete Zwiebeln. skeptisch
#3885:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 18:26
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Unsere Unternachbarn sind Vegetarier. Ich rieche fast jeden Mittag den "Duft" von geröstete Zwiebeln. skeptisch

Das dürfte bei nicht-Vegetariern ebenso sein. Wenn regelmäßig mittags eine warme Mahlzeit zubereitet wird, werden auch bei sehr vielen Gerichten erst mal Zwiebeln angebraten. Fleischlos oder nicht.

Ich finde, es darf nach Essen riechen, wenn gekocht wird. Angebratene Zwiebeln, mit oder ohne Speck ist doch lecker. In der Wohnung oder gar im Hausgang sollte es sich vielleicht nicht so stark verbreiten, sollte man nicht eher nach draußen lüften, oder einen Dunstabzug nutzen?

Bei mir waren es heute Zwiebeln und Knoblauch, die ich für den Kartoffelauflauf mit Bohnen und Fetakäse angebraten habe. essen Dazu Ochsenherztomaten aus eigenem Anbau.
#3886:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 18:54
    —
Was will man machen? Schulterzucken Menschen und ihre Fressalien stinken halt.
#3887:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.09.2020, 19:26
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Unsere Unternachbarn sind Vegetarier. Ich rieche fast jeden Mittag den "Duft" von geröstete Zwiebeln. skeptisch

Das dürfte bei nicht-Vegetariern ebenso sein. Wenn regelmäßig mittags eine warme Mahlzeit zubereitet wird, werden auch bei sehr vielen Gerichten erst mal Zwiebeln angebraten. Fleischlos oder nicht.

Ich finde, es darf nach Essen riechen, wenn gekocht wird. Angebratene Zwiebeln, mit oder ohne Speck ist doch lecker. In der Wohnung oder gar im Hausgang sollte es sich vielleicht nicht so stark verbreiten, sollte man nicht eher nach draußen lüften, oder einen Dunstabzug nutzen?

Bei mir waren es heute Zwiebeln und Knoblauch, die ich für den Kartoffelauflauf mit Bohnen und Fetakäse angebraten habe. essen Dazu Ochsenherztomaten aus eigenem Anbau.


Ich verstehe es auch nicht. Wir braten auch regelmäßig Zwiebeln an. Aber den Geruch, wie von den Nachbarn, haben wir bei uns nie.
Vielleicht haben sie keine Dunstabzugshaube, die es ein bisschen filtert?
#3888:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.09.2020, 16:00
    —
Morgen probiere ich mal als Süßspeise selbsgemachte Quarktaschen, mit Blätterteig! Smilie
#3889:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 21.09.2020, 16:23
    —
Weiße Bohnensuppe
#3890:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 21.09.2020, 19:05
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Weiße Bohnensuppe


lecker.
#3891:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 21.09.2020, 19:36
    —
ja, war gut. Und das Wetter war auch danach - schon ziemlich kalt hier sobald die Sonne weg ist.
#3892:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.09.2020, 20:56
    —
Pizza Calzone Calabrese beim Italiener... Sehr glücklich Smilie
#3893:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 18:10
    —
Chili con Tofu
mit einer tasse kaffee als zutat und kakao.
#3894:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 18:14
    —
Gebackenen Lachs mit Pellkartoffeln.
#3895:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 18:16
    —
und dazu schau ich serie.
#3896:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 22:11
    —
Chili con Tofu habe ich auch schon oft gemacht. Ich nehme dazu den ganz normalen unbehandelten Tofu und würfle den ganz fein.

Nebenbei, ich verstehe nicht wie man ein Gericht nach einer Zutat benennen kann, die nicht in diesem Gericht vorhanden ist. Denn für diese vegetarische Art des eigentlichen Chili con Carne, wird ja Chili sin Carne genannt. Ich finde das blöde und habe meine vegetarische Version schon immer con Tofu genannt. Smilie
#3897:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 22:29
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Chili con Tofu habe ich auch schon oft gemacht. Ich nehme dazu den ganz normalen unbehandelten Tofu und würfle den ganz fein.

Nebenbei, ich verstehe nicht wie man ein Gericht nach einer Zutat benennen kann, die nicht in diesem Gericht vorhanden ist. Denn für diese vegetarische Art des eigentlichen Chili con Carne, wird ja Chili sin Carne genannt. Ich finde das blöde und habe meine vegetarische Version schon immer con Tofu genannt. Smilie


ich habe geräucherten tofu verwendet. geräucherter tofu ist grundsätzlich eine kulinarische zumutung, aber genügend modifiziert und vermischt genießbar.


also mir scheint schon plausibel, dass man ein gericht, dass von haus aus mit fleisch ist, wenn man die eine charakterisierende zutat weglässt, das genau auch so titelt. hmm. weil man ja das rezept abwandelt und nicht neu erfindet. oder?

Die einzigen gemeinsamen Zutaten aller Chili-Rezepte sind Fleisch und Chilischoten. sagt wikipedia
#3898:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 22:42
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich habe geräucherten tofu verwendet. geräucherter tofu ist grundsätzlich eine kulinarische zumutung, aber genügend modifiziert und vermischt genießbar.

Wieso besorgst du dir etwas was du so grausig findest?
#3899:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 22:48
    —
Wir waren heute Mittag beim Chinesen. Die haben Mittags immer Buffett.
Ich nehme immer viele kleine Portionen.
Dort habe ich übrigens auch Sushi essen gelernt.
#3900:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 22:49
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Chili con Tofu habe ich auch schon oft gemacht. Ich nehme dazu den ganz normalen unbehandelten Tofu und würfle den ganz fein.

Nebenbei, ich verstehe nicht wie man ein Gericht nach einer Zutat benennen kann, die nicht in diesem Gericht vorhanden ist. Denn für diese vegetarische Art des eigentlichen Chili con Carne, wird ja Chili sin Carne genannt. Ich finde das blöde und habe meine vegetarische Version schon immer con Tofu genannt. Smilie


ich habe geräucherten tofu verwendet. geräucherter tofu ist grundsätzlich eine kulinarische zumutung, aber genügend modifiziert und vermischt genießbar.


also mir scheint schon plausibel, dass man ein gericht, dass von haus aus mit fleisch ist, wenn man die eine charakterisierende zutat weglässt, das genau auch so titelt. hmm. weil man ja das rezept abwandelt und nicht neu erfindet. oder?

Die einzigen gemeinsamen Zutaten aller Chili-Rezepte sind Fleisch und Chilischoten. sagt wikipedia


Ich bin ja anderer Meinung. Nicht umsonst nennt man ja auch die Hünchen-Variante Chili con Chicken...
#3901:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 22:51
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir waren heute Mittag beim Chinesen. Die haben Mittags immer Buffett.
Ich nehme immer viele kleine Portionen.
Dort habe ich übrigens auch Sushi essen gelernt.


Wie läuft das zur Zeit mit dem Buffett während der Corona-Zeit, stapft man da zum Bufett hin und schnappt sich die Zangen und Löffel und schaufelt sich das auf den Teller und legt den dann wieder hin? Das würde ja eher gefährden.

Habe von einem Verwandten gehört, bei unserem örtlichen Chinesen würden die mit Wagen, wo das Buffett aufgeladen ist, von Tisch zu Tisch fahren und das dann nach Wunsch reichen.

Zuletzt bearbeitet von Lord Snow am 29.09.2020, 22:52, insgesamt einmal bearbeitet
#3902:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 22:52
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich habe geräucherten tofu verwendet. geräucherter tofu ist grundsätzlich eine kulinarische zumutung, aber genügend modifiziert und vermischt genießbar.

Wieso besorgst du dir etwas was du so grausig findest?


ich wollte was glumpiges zwischen den zähnen neben den etwas festeren bohnen.
#3903:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 22:54
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir waren heute Mittag beim Chinesen. Die haben Mittags immer Buffett.
Ich nehme immer viele kleine Portionen.
Dort habe ich übrigens auch Sushi essen gelernt.


Wie läuft das zur Zeit mit dem Buffett während der Corona-Zeit, stapft man da zum Bufett hin und schnappt sich die Zangen und Löffel und schaufelt sich das auf den Teller und legt den dann wieder hin? Das würde ja eher gefährden.

Habe von einem Verwandten bei unserem örtlichen Chinesen gehört, die würden mit Wagen wo das Buffett aufgeladen ist von Tisch zu Tisch fahren und das dann nach Wunsch reichen.

Man setzt seine Maske auf, und schreitet das Buffett ab. Auf dem Boden sind Linien, die zeigen die nah man sich kommen darf.
Es ist wirklich nicht so ein Andrang. Das passt gut.
#3904:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 23:35
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich habe geräucherten tofu verwendet. geräucherter tofu ist grundsätzlich eine kulinarische zumutung, aber genügend modifiziert und vermischt genießbar.

Wieso besorgst du dir etwas was du so grausig findest?


ich wollte was glumpiges zwischen den zähnen neben den etwas festeren bohnen.

Lachen

(was auch immer du mit "glumpig" meinst)
#3905:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 29.09.2020, 23:44
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich habe geräucherten tofu verwendet. geräucherter tofu ist grundsätzlich eine kulinarische zumutung, aber genügend modifiziert und vermischt genießbar.

Wieso besorgst du dir etwas was du so grausig findest?


ich wollte was glumpiges zwischen den zähnen neben den etwas festeren bohnen.

Lachen

(was auch immer du mit "glumpig" meinst)


jetzt, wo ich es lese... oh Komplett von der Rolle
#3906:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 30.09.2020, 02:58
    —
Geschnetzeltes Zürcher Art.

Allerdings nicht vom Kalb (dann würde ich mich noch fieser fühlen) und mit kurzen Nüdelchen anstelle Rösti. Schmeckte gut.
#3907:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 30.09.2020, 12:23
    —
Ein Kichererbsencurry mit Spinat, Kartoffeln, gelben Rüben, Ingwer usw.

Schau ma mal wies wird.
#3908:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 30.09.2020, 13:12
    —
Habe gestern einen Kontaktgrill gekauft.



Heute gibt es eine Toastorgie. essen
(Nach dem Einbrennen ofc.)
#3909:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 30.09.2020, 13:47
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ein Kichererbsencurry mit Spinat, Kartoffeln, gelben Rüben, Ingwer usw.

Schau ma mal wies wird.

Gut geworden! essen
Draußen im Sonnenschein genossen. Sehr glücklich
#3910:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 30.09.2020, 15:47
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Ein Kichererbsencurry mit Spinat, Kartoffeln, gelben Rüben, Ingwer usw.

Schau ma mal wies wird.

Gut geworden! essen
Draußen im Sonnenschein genossen. Sehr glücklich


hat mich inspiriert, hab auch ein curry gemacht.
#3911:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.09.2020, 19:20
    —
Halbes Hähnle vom Stand beim örtlichen Supermarkt Smilie
#3912:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 30.09.2020, 21:32
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Halbes Hähnle vom Stand beim örtlichen Supermarkt Smilie

Bist du ein echter Würzburger?
Warst eikeff?

(ich wohnte vor vielen Jahren mal da)
#3913:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.09.2020, 22:44
    —
Ja bin ich Lachen

Und selbstverständlich, ein paar Brötchen noch dazu "ei gekefft" zwinkern
#3914:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 30.09.2020, 22:56
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Ja bin ich Lachen

Und selbstverständlich, ein paar Brötchen noch dazu "ei gekefft" zwinkern

Heisd des ned Weggla?

Oh nee, des sen de Nürnbercher, gell?
#3915:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 30.09.2020, 23:16
    —
Suspekt
#3916:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 30.09.2020, 23:40
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Suspekt

https://www.tasteatlas.com/drei-im-weggla
#3917:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.09.2020, 23:47
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Ja bin ich Lachen

Und selbstverständlich, ein paar Brötchen noch dazu "ei gekefft" zwinkern

Heisd des ned Weggla?

Oh nee, des sen de Nürnbercher, gell?


Nö, Weckle sind bei uns auch geläufig Cool
#3918:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 03.10.2020, 12:06
    —
So, jetzt wird gekocht. Einen Eimer Gulasch mit Fleisch und einen Eimer Gulasch vegan. Allerdings für morgen.
#3919:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.10.2020, 12:22
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
So, jetzt wird gekocht. Einen Eimer Gulasch mit Fleisch und einen Eimer Gulasch vegan. Allerdings für morgen.


für die suppenküche in der großstadt?
toll. Ich liebe es...
#3920:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 03.10.2020, 16:14
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
So, jetzt wird gekocht. Einen Eimer Gulasch mit Fleisch und einen Eimer Gulasch vegan. Allerdings für morgen.


für die suppenküche in der großstadt?
toll. Ich liebe es...

Ich würde mich liebend gern an der Gulaschkanone einer Volxküche sehen. Aber seit ich von meiner Depression weißt, weiß ich auch, welchen Situationen ich mich, gar regelmäßig, besser nicht mehr aussetze. War auch in der Flüchtlingshilfe schon so: Besser Logistik oder Schreib-Krieg mit den Ämtern. Das liegt mir nämlich auch ganz gut. : )
#3921:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.10.2020, 17:27
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
So, jetzt wird gekocht. Einen Eimer Gulasch mit Fleisch und einen Eimer Gulasch vegan. Allerdings für morgen.


für die suppenküche in der großstadt?
toll. Ich liebe es...

Ich würde mich liebend gern an der Gulaschkanone einer Volxküche sehen. Aber seit ich von meiner Depression weißt, weiß ich auch, welchen Situationen ich mich, gar regelmäßig, besser nicht mehr aussetze. War auch in der Flüchtlingshilfe schon so: Besser Logistik oder Schreib-Krieg mit den Ämtern. Das liegt mir nämlich auch ganz gut. : )


oh, das ist natürlich verständlich.
ich hoffe, du bist gut behandelt

schau mal, aus meiner lieblingsserie (danke nochmal an kramer), die ich schon zum 2. mal sehe, weil ich sie jemandem zeigen wollte:
https://www.youtube.com/watch?v=OG6HZMMDEYA

allerdings sind antidepressiva nicht das alleinseligmachende ohne blick auf die gesellschaftlichen verhältnisse.


diese serie läuft derartig gängigen erwartungen und klischees entgegen... ein wirkliches meisterstück!
serien haben zeit, charaktere zu entwickeln, genesen aufzuzeigen, das ist positiv.
#3922:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.10.2020, 18:21
    —
Schaschlik mit Reis.
#3923:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 03.10.2020, 18:43
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
So, jetzt wird gekocht. Einen Eimer Gulasch mit Fleisch und einen Eimer Gulasch vegan. Allerdings für morgen.

für die suppenküche in der großstadt?
toll. Ich liebe es...

Ich würde mich liebend gern an der Gulaschkanone einer Volxküche sehen. Aber seit ich von meiner Depression weiß, weiß ich auch, welchen Situationen ich mich, gar regelmäßig, besser nicht mehr aussetze. War auch in der Flüchtlingshilfe schon so: Besser Logistik oder Schreib-Krieg mit den Ämtern. Das liegt mir nämlich auch ganz gut. : )

oh, das ist natürlich verständlich.
ich hoffe, du bist gut behandelt

Jo. 2013/14 war ich ein gutes Jahr nicht arbeitsfähig. Bis 2016 mit Dröhnung, dann nicht mehr, jetzt seit zwei Monaten wieder. Ich gehöre zu denen, denen der Lock Down das Absagen von gesellschaftlichen Anlässen erspart. Wobei mich sowieso kaum noch jemand fragt. Cool An der Stelle habe ich also nicht nur nichts auszustehen, von mir aus könnte das noch ein paar Jahre so weitergehen.

Wilson hat folgendes geschrieben:
schau mal, aus meiner lieblingsserie (danke nochmal an kramer), die ich schon zum 2. mal sehe, weil ich sie jemandem zeigen wollte:
https://www.youtube.com/watch?v=OG6HZMMDEYA

allerdings sind antidepressiva nicht das alleinseligmachende ohne blick auf die gesellschaftlichen verhältnisse.

diese serie läuft derartig gängigen erwartungen und klischees entgegen... ein wirkliches meisterstück!
serien haben zeit, charaktere zu entwickeln, genesen aufzuzeigen, das ist positiv.

löl
Die Serie hat meine Freundin mit Begeisterung gesehen. Hab gelegentlich mit reingeguckt. Die erste Folge hab ich sogar ganz gesehen. Fand ich sehr gelungen, ist aber nicht so mein Ding... Aber diese Künstlichkeit... und diese Musical-Elemente (die mich sonst gruseln lassen...) wirklich gelungen.
#3924:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.10.2020, 18:53
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
So, jetzt wird gekocht. Einen Eimer Gulasch mit Fleisch und einen Eimer Gulasch vegan. Allerdings für morgen.

für die suppenküche in der großstadt?
toll. Ich liebe es...

Ich würde mich liebend gern an der Gulaschkanone einer Volxküche sehen. Aber seit ich von meiner Depression weiß, weiß ich auch, welchen Situationen ich mich, gar regelmäßig, besser nicht mehr aussetze. War auch in der Flüchtlingshilfe schon so: Besser Logistik oder Schreib-Krieg mit den Ämtern. Das liegt mir nämlich auch ganz gut. : )

oh, das ist natürlich verständlich.
ich hoffe, du bist gut behandelt

Jo. 2013/14 war ich ein gutes Jahr nicht arbeitsfähig. Bis 2016 mit Dröhnung, dann nicht mehr, jetzt seit zwei Monaten wieder. Ich gehöre zu denen, denen der Lock Down das Absagen von gesellschaftlichen Anlässen erspart. Wobei mich sowieso kaum noch jemand fragt. Cool An der Stelle habe ich also nicht nur nichts auszustehen, von mir aus könnte das noch ein paar Jahre so weitergehen.

Wilson hat folgendes geschrieben:
schau mal, aus meiner lieblingsserie (danke nochmal an kramer), die ich schon zum 2. mal sehe, weil ich sie jemandem zeigen wollte:
https://www.youtube.com/watch?v=OG6HZMMDEYA

allerdings sind antidepressiva nicht das alleinseligmachende ohne blick auf die gesellschaftlichen verhältnisse.

diese serie läuft derartig gängigen erwartungen und klischees entgegen... ein wirkliches meisterstück!
serien haben zeit, charaktere zu entwickeln, genesen aufzuzeigen, das ist positiv.

löl
Die Serie hat meine Freundin mit Begeisterung gesehen. Hab gelegentlich mit reingeguckt. Die erste Folge hab ich sogar ganz gesehen. Fand ich sehr gelungen, ist aber nicht so mein Ding... Aber diese Künstlichkeit... und diese Musical-Elemente (die mich sonst gruseln lassen...) wirklich gelungen.


derjenige, mit dem ichs schaue ist mann und eigentlich für serien nicht zu haben, die aber...
die songs sind teilweise parodie echter künstlichkeit, angelehnt an mainstream-darbietungen, die langweiligen ewigen räkeleien halb nackter (nichts gegen nacktheit) -die texte sind einmalig.
definitiv keine frauenserie, finde ich.

jedenfalls wünsche ich dir weiterhin eine erträgliche bis gute zeit. sozusagen.


z.b.

https://www.youtube.com/watch?v=VHIXduEbLz0
#3925:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 03.10.2020, 18:57
    —
Maishähnchen mit Mango, Plaumen und Raz el Hanout.
#3926:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 03.10.2020, 19:44
    —
Rotbarschfilet im Bierteig mit schwäbischem Kartoffelsalat
#3927:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 03.10.2020, 20:38
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
erträgliche bis gute

Merci. Und alles gut. Ich bin so gut im Verstecken, dass ich mich selbst oft nicht wiederfinde. So gesehen merkt das sowieso keiner. ; )
#3928:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 07.10.2020, 21:02
    —
Jägerschnitzel mit Spätzle! Cool
#3929:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.10.2020, 16:23
    —
Gefüllte Zucchini mit Tomaten-Sugo Sehr glücklich
#3930:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 08.10.2020, 16:31
    —
biowirsing mit biohack
davor gibts einen disco-fox
und danach..mal sehen.
#3931:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 08.10.2020, 16:40
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
biowirsing mit biohack
davor gibts einen disco-fox
und danach..mal sehen.

Tagessieger! Lachen
#3932:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 09.10.2020, 14:02
    —
Bruschetta mit Tomaten

Steak mit Grillgemüse und Kräuterbutter.
Fleisch vom Bauer vor Orr, Gemüse bayrisch bio
#3933:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 09.10.2020, 19:33
    —
Heute kommt ein Huhn in den Backofen. essen
#3934:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.10.2020, 19:36
    —
Leberwürstchen mit Sauerkraut und Bubespitzle. (Schupfnudeln).
#3935:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.10.2020, 20:36
    —
Paniertes Fischfilet mit Kartöffelchen und Remouladensauce... Sehr glücklich
#3936:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.10.2020, 18:24
    —
Lachsfilet mit Grünkohl und Reis! Sehr glücklich
#3937:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.10.2020, 17:54
    —
Panierte Mozarellakugeln mit Sriracha-Sauce Cool
#3938:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 12.10.2020, 17:58
    —
Machst du die selbst?


Bei mir gibt's heute Blumenkohl mit Käsesoße und Eierhaber
#3939:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 12.10.2020, 18:48
    —
Gebackenen Heilbutt mit Kartoffeln.
#3940:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.10.2020, 23:12
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Machst du die selbst?


Bei mir gibt's heute Blumenkohl mit Käsesoße und Eierhaber


Ja die Mozarellakugeln gibt es pur im Supermarkt zu kaufen. War sehr lecker. Sehr glücklich
#3941:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.10.2020, 21:05
    —
Spießbraten mit verschiedenen Salaten. Sehr glücklich
#3942:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.10.2020, 21:18
    —
Langsam kommt wieder "Winterkost" auf dem Tisch. Gestern Gulasch mit Rosenkohl und Bubenspitzle, Heute Fleischkäse mit Spiegelei, Erbsen und Kartoffelpüree.
#3943:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 18.10.2020, 22:27
    —
Lasagne. Zusammen mit den Sohn gebaut. Er muss sein Lieblingsessen ja auch irgendwann mal selbst kochen können.
#3944:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.10.2020, 22:34
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Langsam kommt wieder "Winterkost" auf dem Tisch. Gestern Gulasch mit Rosenkohl und Bubenspitzle, Heute Fleischkäse mit Spiegelei, Erbsen und Kartoffelpüree.

Bei mir gibts noch kein Winteressen!

Aus Prinzip! nee
Es wird nächste Woche wieder warm!
und ich hab heute Winterreifen drauf gekriegt....
#3945:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 19.10.2020, 10:50
    —
Wie so oft am Montagmorgen war kein Brot mehr da.
Mit einem Ei, Milch, Mehl und ganz wenig kakaohaltigem Getränkepulver einen Pfannkuchen gemacht.
In die feuchte Masse einige Apfelscheiben gedrückt. Die bekamen nach dem Wenden ein herrliches Bratapfelaroma, ganz ohne Spezialgewürze.
#3946:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.10.2020, 23:34
    —
Mit Grünkohl und Frischkäse gefülltes Omelett. Sehr glücklich
#3947:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.10.2020, 21:59
    —
Und heute den restlichen Grünkohl mit Frischkäse zusammen mit Nudeln. Smilie
#3948:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 21.10.2020, 22:29
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Und heute den restlichen Grünkohl mit Frischkäse zusammen mit Nudeln. Smilie

Was für Nudeln waren es denn?
#3949:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 22.10.2020, 19:33
    —
Bandnudeln. Sehr glücklich

Und da mal wieder zuviele abgekocht wurden, viel zu viele Geschockt, mit dem Rest Nudeln einen Nudelsalat mit Möhrchen, Erbsen und Mais, sowie Frühlingszwiebeln und Salatmayonaise. Cool
#3950:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 22.10.2020, 19:38
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Bandnudeln. Sehr glücklich

Und da mal wieder zuviele abgekocht wurden, viel zu viele Geschockt, mit dem Rest Nudeln einen Nudelsalat mit Möhrchen, Erbsen und Mais, sowie Frühlingszwiebeln und Salatmayonaise. Cool

Nimmst du immer eine Zutat zum Weiterverwenden mit in den nächsten Tag?
#3951:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.10.2020, 21:08
    —
Ich könnte es auch in den Wetter-Thread posten.
Wir haben unser Abendessen - Bratkartoffeln, Lachs und eine wirklich geile Sauce - auf den Balkon zu uns nehmen können. essen
#3952:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 22.10.2020, 21:41
    —
Roast Beef mit Pomes und Krautsalat. essen
#3953:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.10.2020, 17:01
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Bandnudeln. Sehr glücklich

Und da mal wieder zuviele abgekocht wurden, viel zu viele Geschockt, mit dem Rest Nudeln einen Nudelsalat mit Möhrchen, Erbsen und Mais, sowie Frühlingszwiebeln und Salatmayonaise. Cool

Nimmst du immer eine Zutat zum Weiterverwenden mit in den nächsten Tag?


Normalerweise nicht, also nicht wenn es sich vermeiden lässt.
#3954:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.10.2020, 17:02
    —
Heute selbstgemachtes Sellerie-Schnitzel, mit dem Nudelsalat Lachen
#3955:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 23.10.2020, 17:08
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute selbstgemachtes Sellerie-Schnitzel, mit dem Nudelsalat Lachen

Erwischt! löl
#3956:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 23.10.2020, 18:51
    —
fish & chips
#3957:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 23.10.2020, 19:01
    —
Kürbissuppe
#3958:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 23.10.2020, 20:00
    —
Spiegelei mit Kartoffeln, Spinat und Kräuterseitlingen. Die Kartoffeln waren von gestern. ; )
#3959:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 23.10.2020, 20:41
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Spiegelei mit Kartoffeln, Spinat und Kräuterseitlingen. Die Kartoffeln waren von gestern. ; )

Bratkartoffeln? Dafür sind ja Pellkartoffeln vom Vortag ideal.
#3960:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 23.10.2020, 23:07
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Spiegelei mit Kartoffeln, Spinat und Kräuterseitlingen. Die Kartoffeln waren von gestern. ; )

Bratkartoffeln? Dafür sind ja Pellkartoffeln vom Vortag ideal.

Nee, hatten wir keine Lust. Schon die Eier und die Pilze kamen aus der Pfanne, da muss es ja keine Öl-Orgie geben. Die Kartoffeln kriegt man auch mit etwas Wasser und Vorsicht wieder warmgedünstet.
#3961:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 24.10.2020, 12:58
    —
Pizza selbst gemacht. Prosciutto e funghi und ein paar Oliven.
#3962:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 24.10.2020, 19:52
    —
Pho.
#3963:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.10.2020, 20:04
    —
Miesmuscheln mit Pommes. essen
#3964:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.10.2020, 00:19
    —
Kartoffelsalat und Bratwürste. Sehr glücklich
#3965:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.10.2020, 00:20
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Miesmuscheln mit Pommes. essen


Seltsame Kombi! Am Kopf kratzen Lachen

Hat das geschmacklich zusammengepasst?
#3966:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 25.10.2020, 00:24
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Miesmuscheln mit Pommes. essen


Seltsame Kombi! Am Kopf kratzen Lachen

Hat das geschmacklich zusammengepasst?

Gar nicht seltsam
#3967:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.10.2020, 00:34
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Miesmuscheln mit Pommes. essen


Seltsame Kombi! Am Kopf kratzen Lachen

Hat das geschmacklich zusammengepasst?

Gar nicht seltsam


Eben. Das ist fast sowas wie ein Nationalgericht.
(Meine Frau isst es aber nicht). Aber kochen kann sie es wunderbar. Seltsam oder?
#3968:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 25.10.2020, 00:41
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Miesmuscheln mit Pommes. essen

Seltsame Kombi! Am Kopf kratzen Lachen

Hat das geschmacklich zusammengepasst?

Gar nicht seltsam

Eben. Das ist fast sowas wie ein Nationalgericht.
(Meine Frau isst es aber nicht). Aber kochen kann sie es wunderbar. Seltsam oder?

Seltsame Nation! Am Kopf kratzen Lachen
#3969:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.10.2020, 00:43
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Miesmuscheln mit Pommes. essen

Seltsame Kombi! Am Kopf kratzen Lachen

Hat das geschmacklich zusammengepasst?

Gar nicht seltsam

Eben. Das ist fast sowas wie ein Nationalgericht.
(Meine Frau isst es aber nicht). Aber kochen kann sie es wunderbar. Seltsam oder?

Seltsame Nation! Am Kopf kratzen Lachen


Probiert es doch mal. Ist echt lecker.
#3970:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 25.10.2020, 00:50
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Miesmuscheln mit Pommes. essen


Seltsame Kombi! Am Kopf kratzen Lachen

Miesmuscheln sind fettarm, eine etwas fettigere Beilage könnte passen
#3971:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 25.10.2020, 00:55
    —
Schmeckt schon, aber ich mag Miesmuscheln etwas lieber wie die Italiener mit Brot.
Oder mit Pasta oder Reis.
#3972:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 25.10.2020, 01:13
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Probiert es doch mal. Ist echt lecker.

Klingt jedenfalls so... : )
#3973:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.10.2020, 15:39
    —
Ich war heute beim Five Guys in Ulm. Die Fritten waren gut, der Milkshake super und der Burger lecker... wenn ich ihn so bestellt hätte. -.- Salat, Gurken und Zwiebeln Fehlanzeige. Traurig Schade. Geh ich nie wieder hin.

Falls ihr Mal hingeht: Nicht zum Mitnehmen bestellen, sondern dort essen. Kann man sich wenigstens noch beschweren gehen. Böse
#3974:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 27.10.2020, 15:47
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich war heute beim Five Guys in Ulm. Die Fritten waren gut, der Milkshake super und der Burger lecker... wenn ich ihn so bestellt hätte. -.- Salat, Gurken und Zwiebeln Fehlanzeige. Traurig Schade. Geh ich nie wieder hin.

Falls ihr Mal hingeht: Nicht zum Mitnehmen bestellen, sondern dort essen. Kann man sich wenigstens noch beschweren gehen. Böse


krass
und Schade
ich hatte dort bisher noch keinen Fehlgriff
#3975:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.10.2020, 15:54
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich war heute beim Five Guys in Ulm. Die Fritten waren gut, der Milkshake super und der Burger lecker... wenn ich ihn so bestellt hätte. -.- Salat, Gurken und Zwiebeln Fehlanzeige. Traurig Schade. Geh ich nie wieder hin.

Falls ihr Mal hingeht: Nicht zum Mitnehmen bestellen, sondern dort essen. Kann man sich wenigstens noch beschweren gehen. Böse


krass
und Schade
ich hatte dort bisher noch keinen Fehlgriff


Ich sage Mal: Was Fastfood und Burger angeht sind sie einmalige Spitzenklasse. Allerdings spiegelt sich das auch im Preis wieder. Und für zwanzig Öcken kann man schon verlangen, dass der Muschkote das Gemüse auf die Hackplacken schmeißt. Motzen


edit: Jetzt, wo ich mich wieder etwas beruhigt habe, gebe ich denen vermutlich irgendwann eine zweite Chance. Aber in naher Zukunft wollte ich eh kein Fastfood mehr essen. skeptisch Man sollte so einen Fehler auch nicht überbewerten.
#3976:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.10.2020, 17:29
    —
Heute waren wir nach lange lange Zeit wieder mal "Sternenessen".
Meine Frau hat heute Geburtstag, und war heute Früh ausnahmsweise mal komplett schmerzfrei. Da habe ich zu ihr gesagt: "soll ich mal schauen, ob die Wielandshöhe heute Mittag noch einen Tisch frei hat? Oh ja, meinte sie. Wir lassen es uns mal gut gehen.
Es war noch einen tisch frei. Sogar mit wunderschöne Aussicht:






Wir hatten Menü 2. Wobei ich anstelle von das Consomé, 3 Austern genommen habe.

Wir haben uns rundum wohl gefühlt. Fantastisches Essen!
#3977:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.10.2020, 17:40
    —
Im einzelnen:















#3978:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 28.10.2020, 19:26
    —
Ich liebe es... Ich liebe es... Ich liebe es... Ich liebe es... Ich liebe es... Ich liebe es...
#3979:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.10.2020, 19:57
    —
Das sieht gut aus! Auch die Aussicht schön!

Und perfektes Timing Daumen hoch! im November sind sie wieder dicht die Restaurants.
#3980:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.10.2020, 20:27
    —
Hui ein 8 Gänge Menü...

Wohl bekommts! Sehr glücklich
#3981:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.10.2020, 20:30
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Hui ein 8 Gänge Menü...

Wohl bekommts! Sehr glücklich


Naja; eigentlich 4. Aber da wir beide unterschiedliches genommen haben, werden es schon 8. zwinkern
#3982:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.10.2020, 21:24
    —
Achso... Lachen
#3983:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 30.10.2020, 05:02
    —
Im Vergleich (woran ich mich noch erinnere) diese Woche:

Ein Experiment zu einer Art Linsen-Kartoffelcurry, Nudeln mit Käsesauce und heute (also in der jetzt bald zuende gehenden Wachheitsperiode) zwei Stückchen Backfisch.
#3984:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.10.2020, 19:39
    —


Bevor einen Monat geschlossen wird. Weinen
#3985:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 30.10.2020, 19:48
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:


Bevor einen Monat geschlossen wird. Weinen


oh, lecker sushi. ist es auch gut?

guten appetit.
und welche suppe ist das?
#3986:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.10.2020, 20:54
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:


oh, lecker sushi. ist es auch gut?

guten appetit.
und welche suppe ist das?


Dort habe ich Sushi essen gelernt. Der ist echt gut.

Die Suppe isst meine Frau immer. Das ist Bihunsuppe
#3987:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 30.10.2020, 21:06
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:


Bevor einen Monat geschlossen wird. Weinen


Bist Du der 8. Gang? Sehr glücklich
#3988:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 30.10.2020, 21:07
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:


oh, lecker sushi. ist es auch gut?

guten appetit.
und welche suppe ist das?


Dort habe ich Sushi essen gelernt. Der ist echt gut.

Die Suppe isst meine Frau immer. Das ist Bihunsuppe


bihun gibts auch aus der büchse. ich ess die sogar gerne, aber selten.

ich dachte, das sei die mir bekannte pekingsuppe.
https://www.chefkoch.de/rezepte/2886651440925312/Pekingsuppe.html
#3989:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.10.2020, 21:52
    —
Kartoffelsuppe mit Pilzen, Zucchini-Stückchen und Geflügelwiener... Sehr glücklich
#3990:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 01.11.2020, 14:04
    —
Quiche mit Rosenkohl und Champignons. Zwiebeln und Rosenkohl mit einem Schuss Sherry abgelöscht, das kam gut.
#3991:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 01.11.2020, 14:11
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Kartoffelsuppe mit Pilzen, Zucchini-Stückchen und Geflügelwiener... Sehr glücklich


hats geschmeckt?

geschmacksverlust ist doch ein häufiges zeichen einer covidinfektion.
https://www.helmholtz.de/gesundheit/wie-veraendert-covid-19-das-riechen-und-schmecken/
#3992:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.11.2020, 23:12
    —
Ja war lecker, der einzige Fehler den ich immer mache ist Dinge zunächst zu heiß zu essen. Da schmeckt man ja auch viel zu wenig, da die Rezeptoren von der Hitze überfordert werden. Aber nachdem ein paar Löffel verdrückt und anschließend erst weitergegessen wurde, wenn es kühler war hat es geschmeckt. Smilie
#3993:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.11.2020, 23:14
    —
Heute Fischstäbchen mit zweierlei Salat, Kartoffel und Chinakohl Sehr glücklich
#3994:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 07.11.2020, 14:16
    —
Wirsingstrudel.
Ein etwas abgewandeltes Tim Mälzer Rezept.
essen
Der stellt den Strudelteig zum ruhen kalt. Das mach ich nicht. Wie beim Apfelstrudel kommt der in eingeölte Frischhaltefolie und ruht mindestens zimmerwarm. Läßt sich schön ausrollen.
#3995:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.11.2020, 18:03
    —
Heute Mittag waren wir in unseren örtlichen Rewe-Markt. Da werden frische Sushi zubereitet. Dort habe ich eine Packung mitgenommen, und heute Mittag gegessen.
Heute Abend gibt es Kartoffelstampf mit Salat und Bauchfleisch.
#3996:  Autor: wesen, Wohnort: Essen BeitragVerfasst am: 11.11.2020, 19:18
    —
Hühnersuppe. Mit einem halben, ehemals freilaufenden, Huhn.
#3997:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.11.2020, 21:24
    —
Den örtlichen Dönerladen mit einer Bestellung unterstützt. Kalamaris mit Knoblauchkartoffeln und Salat. Sehr glücklich
#3998:  Autor: luc, Wohnort: Nice. Paris. Köln BeitragVerfasst am: 11.11.2020, 21:29
    —
Poutine Montréal. puhhhh, das war aber reichlich! Ich platze und jetzt liege ich fast im Koma.
#3999:  Autor: Tupã, Wohnort: Jetzt? BeitragVerfasst am: 11.11.2020, 22:11
    —
Was esst ihr heute?

Wann?
Jetzt?
Nichts.
#4000:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.11.2020, 20:21
    —
Meine Frau war heute beim Zahnarzt. Die hatte weder Hunger, noch Lust zu kochen.

Da habe ich mir einfach Spaghetti mit Bärlauchsauce gemacht. Schmeckt gut, ist im nu fertig, und macht kaum Aufwand. Einfach frisch geriebener Parmesan drüber; fertig! essen
#4001:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 14.11.2020, 00:08
    —
Chili con Tofu wieder mal! Smilie
#4002:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.11.2020, 18:54
    —
Sushi!



(Meine Frau einen Salat).
#4003:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 18.11.2020, 20:46
    —
Eine Lachsorgie. Geschockt

Ich habe heute eine Zucchinisuppe gemacht. Es war die erste, die mir endlich mal richtig gelungen ist, war hammerlecker. essen
#4004:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.11.2020, 23:20
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sushi!


Aber nicht selber gerollt oder? Ich glaube das ist recht aufwändig.
#4005:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.11.2020, 23:34
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sushi!


Aber nicht selber gerollt oder? Ich glaube das ist recht aufwändig.

Nee; die gibt es hier in der Nähe in einem Rewe-Laden. Drei asiatisch aussehende Frauen machen die vor Ort fertig.
Auf der Packung steht jeweils drauf, wann sie hergestellt sind, und bis wann sie verzehrt werden müssen.
#4006:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 19.11.2020, 00:25
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sushi!


Aber nicht selber gerollt oder? Ich glaube das ist recht aufwändig.



Mit etwas Übung und dem richtigen Werkzeug geht das Sushi machen ruckzuck, zumindest wenn man nicht die ganz ausgefallenen Sachen machen will.
#4007:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.11.2020, 00:34
    —
Eine vegetarische Quiche... Smilie
#4008:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.11.2020, 00:50
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Eine vegetarische Quiche... Smilie

Mehr Details bitte!

Ich mach auch gerne Quiches.

Ach ja, da auch:
jdf hat folgendes geschrieben:
...

Ich habe heute eine Zucchinisuppe gemacht. Es war die erste, die mir endlich mal richtig gelungen ist, war hammerlecker. essen

Mehr Details bitte!
#4009:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 21.11.2020, 17:56
    —
1a Zucchinisuppe

Die Suppe:
1-2 Zwiebeln (gewürfelt)
1 knappes Kilo Zucchini (gewürfelt)
ordentlich Olivenoel
1 TL Liebstöckewurzel und 1/2 TL Chillischnipsel (gemörsert, besser gegrindet)
3 große Knoblauchzehen (gehackt)
1 EL Trockenbrühe in ca. 1 Liter Wasser
1 TL Oregano
100 ml Sahne
guter Schuss Tamari
kleinerer Schuss Wochestersauce
Salz, Pfeffer und ggf Chilisauce

Die Garnitur:
Petersilie oder Schnittlauch (frisch, gehackt)
3 - 4 braune Champignons (roh, gehobelt)
1 Tasse Parmesan (gerieben)
ordentlich Toastbrot-Croutons (mit Butter, Salz und Knoblauch)

Das Machen:
Zwiebeln und Zucchini im Oel gut andünsten (10 - 15 min - nicht zu heiß).
Nach 5 min Liebstöckel und Chili dazugeben, kurz vor Schluss den Knoblauch.
Mit Brühe ablöschen, Oregano dazu und 15 min Kochen.
Dann mit dem Stabmixer sorgfältig pürieren, nicht mehr kochen, gucken, ob die Flüssigkeit reicht.

Sahne dazu und mit Tamari, Worchester, Salz und Pfeffer, Chillisauce abschmecken.
(Die Suppe soll eine leichte frühe und eine leichte späte Schärfe haben.)

Dann auf dem jeweilige Teller die Garnitur nach Geschmack abwerfen - Parmesan muss.

essen

Und morgen mache ich einen Schweinebraten mit Bohnen und Klößen. : )
#4010:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.11.2020, 18:32
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
1a Zucchinisuppe
...
essen

Klingt gut, ja. Smilie 1 kg Zucchini - Wie viel Portionen gibt das ca.?
Zitat:

Und morgen mache ich einen Schweinebraten mit Bohnen und Klößen. : )

Sonntagsbraten essen
(ich weiß noch gar nicht, was ich morgen mache..)
#4011:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 21.11.2020, 18:56
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
1a Zucchinisuppe
...
essen

Klingt gut, ja. Smilie 1 kg Zucchini - Wie viel Portionen gibt das ca.?

Vier, würde ich sagen.


astarte hat folgendes geschrieben:
Sonntagsbraten essen
(ich weiß noch gar nicht, was ich morgen mache..)

Wir essen wochentags ja fast gar kein Fleisch, so dass das Wochenendessen gelegentlich schon einen besonderen Stellenwert bekommt. Meistens überlege ich schon ein paar Tage vorher, was ich denn mal machen könnte. Und ich hatte schon seit Wochen Lust, mal wieder einen Schweinebraten zu machen.

Jedenfalls war ich schon richtig sauer, als ich 10 Leute vor dem Schlachtergeschäft warten gesehen habe. Aber es ging ziemlich schnell und ich habe ein wirklich schönes Stück aus der Keule mit Schwarte bekommen und dann war Schweinebraten auch noch im Angebot, für 20 EUR je Kilo. Und frische Bohnen habe ich auch noch gekriegt. Das gibt morgen eine feine Saucenorgie...
#4012:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 21.11.2020, 20:38
    —
Pikante Bratwurst vom Reh, selbstgemachte Semmelknödel und Rotkraut. essen
#4013:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.11.2020, 23:32
    —
jdf hat folgendes geschrieben:


Jedenfalls war ich schon richtig sauer, als ich 10 Leute vor dem Schlachtergeschäft warten gesehen habe. Aber es ging ziemlich schnell und ich habe ein wirklich schönes Stück aus der Keule mit Schwarte bekommen und dann war Schweinebraten auch noch im Angebot, für 20 EUR je Kilo. Und frische Bohnen habe ich auch noch gekriegt. Das gibt morgen eine feine Saucenorgie...

Die Schlangen sehen derzeit so lange aus...
#4014:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 21.11.2020, 23:54
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
... ein wirklich schönes Stück aus der Keule mit Schwarte bekommen und dann war Schweinebraten auch noch im Angebot, für 20 EUR je Kilo. ...


Na dann, guten Appetit essen
#4015:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.11.2020, 23:56
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:


Jedenfalls war ich schon richtig sauer, als ich 10 Leute vor dem Schlachtergeschäft warten gesehen habe. Aber es ging ziemlich schnell und ich habe ein wirklich schönes Stück aus der Keule mit Schwarte bekommen und dann war Schweinebraten auch noch im Angebot, für 20 EUR je Kilo. Und frische Bohnen habe ich auch noch gekriegt. Das gibt morgen eine feine Saucenorgie...

Die Schlangen sehen derzeit so lange aus...


Samstags und Sonntags holen wir bei unseren Konditor immer ein paar wirklich leckere Stücken Kuchen.
Der hat mal bei "Das große Profi-backen" in Vox den zweiten Platz gemacht.
Samstags stehen nicht so viele Leute an. Da bestellen wir schon Kuchen für Sonntags und bezahlen den auch. Sonntags gehen wir um die Ecke, und klingeln direkt in der Backstube. Da wird uns der Kuchen ganz ohne Anstehen an der Tür gebracht.

Heute Abend gab es übrigens wieder mal Miesmuscheln mit Pommes.
#4016:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 22.11.2020, 11:43
    —
Später gibt es Lasagne im Speckmantel, das habe ich vorher noch nie gegessen! essen
#4017:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 22.11.2020, 11:48
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
...und dann war Schweinebraten auch noch im Angebot, für 20 EUR je Kilo......



Ist Schweinefleisch bei Euch so teuer geworden? Geschockt


Hier kriegt man enen leckeren Schweinebraten aus der Schulter fuer unter 5 CAD pro Pfund, das ist deutlich weniger als die Hälfte des von Dir angegebenen Angebotspreises in D.
#4018:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 22.11.2020, 16:33
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
...und dann war Schweinebraten auch noch im Angebot, für 20 EUR je Kilo......



Ist Schweinefleisch bei Euch so teuer geworden? Geschockt


Hier kriegt man enen leckeren Schweinebraten aus der Schulter fuer unter 5 CAD pro Pfund, das ist deutlich weniger als die Hälfte des von Dir angegebenen Angebotspreises in D.


haltungsform 1 vermutlich, entsprícht der schweinehölle
#4019:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 22.11.2020, 17:10
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
...und dann war Schweinebraten auch noch im Angebot, für 20 EUR je Kilo......



Ist Schweinefleisch bei Euch so teuer geworden? Geschockt


Hier kriegt man enen leckeren Schweinebraten aus der Schulter fuer unter 5 CAD pro Pfund, das ist deutlich weniger als die Hälfte des von Dir angegebenen Angebotspreises in D.

Ist Biofleisch.

#4020:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.11.2020, 17:11
    —
Wegen traumhaft schönem Wetter vormittags und Plätzchenbacken nachmittags, gab es mittags eine schnelle Nudelpfanne mit Rosenkohl, Hack und Käse.
#4021:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.11.2020, 17:14
    —
jdf hat folgendes geschrieben:

Ist Biofleisch.

[img]Foto vom Schweinebraten[/img]

Ja der sieht lecker aus! Schmeckt sicher hervorragend. Guten Appetit!
#4022:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 22.11.2020, 18:27
    —
War ein 1a Schweinebraten.
#4023:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 28.11.2020, 13:08
    —
Heute gibt es Braunkohl. essen
#4024:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 28.11.2020, 16:15
    —
Grünkohl. essen
#4025:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.11.2020, 16:22
    —
Grün-, Rot-, Weiß-, Rosen-, China-, (edit: Spitz-, Blumen-), ok, aber was ist bitte Braunkohl?


Morgen gibts ein Rehragout vom Reh aus der Region. essen
#4026:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.11.2020, 16:25
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Grün-, Rot-, Weiß-, Rosen-, China-, ok, aber was ist bitte Braunkohl?


Morgen gibts ein Rehragout vom Reh aus der Region. essen


Angebrannter Weißkohl? zwinkern Schulterzucken
#4027:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 28.11.2020, 17:05
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Grün-, Rot-, Weiß-, Rosen-, China-, (edit: Spitz-, Blumen-), ok, aber was ist bitte Braunkohl?


Grünkohl mit Pinkel. So nennt man das Gericht in Bremen und umzu. Smilie
#4028:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 28.11.2020, 18:13
    —
Welche Wurst man zu verwenden habe, ist der örtlichen Gesetzgebung zu entnehmen.

#4029:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 28.11.2020, 18:55
    —
frühlingsrollen und cordon bleu von ja, hähnchenfleisch, haltung 1 von rewe (sie sollen nicht umsonst gefoltert worden sein- oder wäre ein an- den- tiefkühltruhen- vorbeisehen probat?
ein achtamkeitsseminar?

ach und und alles z.t. getaucht in lecker Teriyaki-Sauce. und vorher gibts einen bio- rucola salat.
#4030:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.11.2020, 19:26
    —
Wir aßen heute Nachmittag für diese Saison, das erste Stück Dresdner Christstollen.
Ist bei uns ab ende November jährliche Tradition. In Januar ist dann meistens der letzte alle.
#4031:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.11.2020, 20:41
    —
Tortellini in Tomatensauce... Sehr glücklich
#4032:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 29.11.2020, 14:43
    —
astarte hat folgendes geschrieben:


Morgen gibts ein Rehragout vom Reh aus der Region. essen

War sehr lecker! Ah die, Soße!!! :schleck:
Mit selbstgemachten Spätzle (eigentlich Knöpfle) und Blaukraut.
#4033:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 29.11.2020, 16:16
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ah die, Soße!!! :schleck:

: D
#4034:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.11.2020, 21:02
    —
Spinatfrikadelle mit Salat und Kartoffelbrei... Smilie
#4035:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.12.2020, 21:08
    —
Dampfnudeln mit Vanillesauce... Cool
#4036:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.12.2020, 22:11
    —
Meine Frau hat heute den ganzen Nachmittag Weihnachtsplätzchen gebacken.
Heute Abend haben wir uns Gyros mit Spaltkartoffeln und Zaziki beim Griechen geholt.
#4037:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.12.2020, 18:14
    —
selbstgebackenen stollen einer freundin- ein gedicht!
#4038:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.12.2020, 23:09
    —
Süßkartoffel-Rucola-Rösti, dazu Kaiserschoten und Garnelen! Sehr glücklich
#4039:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 05.12.2020, 23:43
    —
Heute hatten wir Zander auf Bandnudeln mit Fenchelgemüse.
#4040:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.12.2020, 23:46
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute hatten wir Zander auf Bandnudeln mit Fenchelgemüse.


Hé; wir hatten heute auch Bandnudeln. Allerdings mit Lachs. In meine Portion waren auch noch Krabben drinn.

Edit: Meine Frau sagt, es waren Lachsnudeln mit Gemüse! zwinkern
#4041:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 06.12.2020, 03:44
    —
Bratwürstchen mit Schupfnudeln und Sauerkraut
#4042:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 11.12.2020, 22:41
    —
Unglaublich leckeren Heu-Milch Berg-Käse
#4043:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.12.2020, 20:14
    —
Ein Rinderhüftsteak mit eine Pfefferrahmsauce und Pommes.
#4044:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.12.2020, 20:42
    —
Kürbiscremesuppe vorneweg, und hinterher 6 Austern.
Bei Aldi waren sie schon alle, aber im Kaufhof hatten sie noch welche.
Hinterher ein paar Gutsle als Nachtisch.
#4045:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.12.2020, 21:21
    —
Zum Familienfest morgen in ganz kleinem Kreis machen wir Raclette, oben auf die heiße Platte kommt etwas Hühnchenfleisch und Bacon, Beilagen, Mais, Zwiebeln, Pilze, Mixed Pickles, Oliven Sehr glücklich
#4046:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 23.12.2020, 21:29
    —
Morgen Gans mit Beilagen. 3 Personen.
#4047:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 24.12.2020, 22:04
    —
Gestern: Linseneintopf.

Heute: Eine Ente vorbestellt gehabt, ich war da ja eher skeptisch, weil die Stücke, die ich bisher so hatte, oft etwas hart waren. Jedenfalls war ich positiv überrascht, wie zart das Fleisch ist (ist noch viel davon da, vielleicht also morgen noch kalt oder nochmal aufgewärmt). Allerdings riecht das arme Viech bei und nach der Zubereitung hundserbärmlich... Lachen.

Jetzt noch alkoholtechnisch richtig über die Stränge geschlagen: Zu Cappuccino und Weihnachtsplätzchen noch ein halbes Schnapsglas Eierlikör... Ohnmacht.
#4048:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.12.2020, 22:43
    —
Seitenwürstchen mit Kartoffelsalat. Was sonst? Verwundert
#4049:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.12.2020, 21:31
    —
Gewürfelter Tofu mit chinesischem Gemüse und Tofu... Smilie
#4050:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 25.12.2020, 21:45
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Seitenwürstchen mit Kartoffelsalat. Was sonst? Verwundert


Saitenwürstchen oder Seitanwürstchen?
#4051:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.12.2020, 21:49
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Seitenwürstchen mit Kartoffelsalat. Was sonst? Verwundert


Saitenwürstchen oder Seitanwürstchen?


Das ist das erste mal, dass ich von Seitanwürstchen höre.
#4052:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 25.12.2020, 22:00
    —
Pizza. Selbstgebastelt.
#4053:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 25.12.2020, 22:35
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Seitenwürstchen mit Kartoffelsalat. Was sonst? Verwundert


Saitenwürstchen oder Seitanwürstchen?


Das ist das erste mal, dass ich von Seitanwürstchen höre.


Ich hab auch noch nie welche gegessen. Suspekt Der Begriff Saitenwürstchen war mir so dagegen unbekannt, Saitlinge hingegen schon.
#4054:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 25.12.2020, 22:54
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Pizza. Selbstgebastelt.


Wenn der Darm explodiert, war’s ne Pizza al Qaida
#4055:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 25.12.2020, 23:49
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Pizza. Selbstgebastelt.


Wenn der Darm explodiert, war’s ne Pizza al Qaida


Falsch! Dann hat Xing zuviel Zwiebel drauf gemacht!
#4056:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.12.2020, 19:58
    —
hähnchenkeulen (Haltungsform 4) mit Reis und Currysauce. essen
#4057:  Autor: Ottaviani, Wohnort: Wien BeitragVerfasst am: 29.12.2020, 14:48
    —
Heute gab es Scheiterhaufen mit Vanille Sauce
https://www.gutekueche.at/scheiterhaufen-rezept-2671
#4058:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 29.12.2020, 20:36
    —
Ottaviani hat folgendes geschrieben:
Heute gab es Scheiterhaufen mit Vanille Sauce
https://www.gutekueche.at/scheiterhaufen-rezept-2671


Lachen
#4059:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 01.01.2021, 18:22
    —
einen original Baileys pralinenkasten.

schmeckt gut, weil wenig nach alkohol.
vll ist es ja eine fälschung? fakepralinen
ich hab in einer doku bei netflix erfahren, dass sehr viel gefälschte kosmetik auf dem (online)markt ist und man soweit geht diese oft hippen bzw angesagten produkte, hier wars ein lippenstift mit der zutat sekundenkleber, mit giftigen/schädlichen inhaltstoffen auszustatten.

der betroffenen im lippenstiftfall klebten nach auftrag selbstverständlich die lippen zusammen.

ich hoffe, ich bekomme nur durchfall, wenn.


amazon verdient als marketplaceplattform kräftig an dem schmu, greift deshalb nur halbherzig ein, hieß es dort.
kluger konzern.
#4060:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.01.2021, 22:40
    —
Zu viel. Ich fühl mich wie Majestix im Avernerschild. Auf den Arm nehmen
#4061:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 01.01.2021, 23:16
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
einen original Baileys pralinenkasten.

schmeckt gut, weil wenig nach alkohol.
vll ist es ja eine fälschung? fakepralinen
ich hab in einer doku bei netflix erfahren, dass sehr viel gefälschte kosmetik auf dem (online)markt ist und man soweit geht diese oft hippen bzw angesagten produkte, hier wars ein lippenstift mit der zutat sekundenkleber, mit giftigen/schädlichen inhaltstoffen auszustatten.

der betroffenen im lippenstiftfall klebten nach auftrag selbstverständlich die lippen zusammen.

ich hoffe, ich bekomme nur durchfall, wenn.


amazon verdient als marketplaceplattform kräftig an dem schmu, greift deshalb nur halbherzig ein, hieß es dort.
kluger konzern.
Du meinst, wem sowas passiert, darüber häufig schweigt? (Wegen der sich immer wieder bestätigenden bösen Redensart "Wer den Schaden hat, braucht für den Spott nicht zu sorgen?")

(Nunja, Amazon hat natürlich eine Riesen-Marktmacht, daß praktisch nichts verkauft, wer dort nicht gelistet wird. Aber sie werden sich wohl darauf zurückziehen, daß selbst sie nicht die Ressourcen haben, alle Produkte zu überprüfen, und so nur (wenn überhaupt) im Nachhinein aktiv werden können?)


Gegessen: Irgendwie gar nicht so viel, schon an Weihnachten irgendwie nicht den rechten Hunger gehabt, am 1. und 2.Feiertag keinen Braten, sondern nur ein paar Frikadellen. An Silvester irgendwie beschmiertes und belegtes Fladenbrot, heute ein bißchen Sushi.

Nur wenig Alkohol, es ist bei so etwa drei Schnapsgläsern vom Likör geblieben. Ansonsten - wenigstens etwas Tröstendes - gestern und heute ein paar leckere Schokoladeneclairs gegessen.
#4062:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 01.01.2021, 23:44
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
einen original Baileys pralinenkasten.

schmeckt gut, weil wenig nach alkohol.
vll ist es ja eine fälschung? fakepralinen
ich hab in einer doku bei netflix erfahren, dass sehr viel gefälschte kosmetik auf dem (online)markt ist und man soweit geht diese oft hippen bzw angesagten produkte, hier wars ein lippenstift mit der zutat sekundenkleber, mit giftigen/schädlichen inhaltstoffen auszustatten.

der betroffenen im lippenstiftfall klebten nach auftrag selbstverständlich die lippen zusammen.

ich hoffe, ich bekomme nur durchfall, wenn.


amazon verdient als marketplaceplattform kräftig an dem schmu, greift deshalb nur halbherzig ein, hieß es dort.
kluger konzern.
Du meinst, wem sowas passiert, darüber häufig schweigt? (Wegen der sich immer wieder bestätigenden bösen Redensart "Wer den Schaden hat, braucht für den Spott nicht zu sorgen?")

(Nunja, Amazon hat natürlich eine Riesen-Marktmacht, daß praktisch nichts verkauft, wer dort nicht gelistet wird. Aber sie werden sich wohl darauf zurückziehen, daß selbst sie nicht die Ressourcen haben, alle Produkte zu überprüfen, und so nur (wenn überhaupt) im Nachhinein aktiv werden können?)


Gegessen: Irgendwie gar nicht so viel, schon an Weihnachten irgendwie nicht den rechten Hunger gehabt, am 1. und 2.Feiertag keinen Braten, sondern nur ein paar Frikadellen. An Silvester irgendwie beschmiertes und belegtes Fladenbrot, heute ein bißchen Sushi.

Nur wenig Alkohol, es ist bei so etwa drei Schnapsgläsern vom Likör geblieben. Ansonsten - wenigstens etwas Tröstendes - gestern und heute ein paar leckere Schokoladeneclairs gegessen.


silvester gabs lende.


„Der Verbrauchermarkt: Ein kaputtes System“ ätzende kosmetik hieß die doku

so ab min 32:00

amazon geht zwar vor und es gibt erstattungen bei fakes, aber
verkäufe durch 3. sind zu lukrativ wg der provision, das gehört zum geschäftsmodell. deshalb wird nicht genug auf fakes hin kontrolliert..
#4063:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.01.2021, 00:09
    —
Gestern Abend war es traditionell bei uns. Käsefondue. Dazu eine Flasche alkoholfreier Birnensekt. Der Birnensekt war nicht traditionell. Den haben wir erst im Laufe des Jahres 2020 kennengelernt. (Mindestens etwas positives in 2020)
Heute Früh auch traditionell. Toast mit Räucherlachs.
Dito Heute Mittag. Echte Dresdner Christstollen.
Dafür heute Abend ein paar restliche Pellkartoffeln, die wir zu Bratkartoffeln verarbeiteten, mit Spiegeleier.
#4064:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 02.01.2021, 00:15
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
amazon geht zwar vor und es gibt erstattungen bei fakes, aber
verkäufe durch 3. sind zu lukrativ wg der provision, das gehört zum geschäftsmodell. deshalb wird nicht genug auf fakes hin kontrolliert..

An dieser Stelle hilft es, gar nicht bei Amazon zu bestellen. Ich bestelle grundsätzlich nur bei kleinen oder bei Fachversendern. Ich bin immer wieder überrascht, wie speziell die kleinen Versender sortiert sind.

Das 240-Ohm-Kabel für meinen Uralt-Tuner habe ich zB in Österreich bestellt. Hatte zwar Bedenken, weil der Web-Shop so grottig aussah, aber das Kabel kam dann doch, so wie bestellt. Den Tuner selbst habe ich in einem 70er-Jahre-Hifigeschäft um die Ecke gekauft.
#4065:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.01.2021, 00:23
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
amazon geht zwar vor und es gibt erstattungen bei fakes, aber
verkäufe durch 3. sind zu lukrativ wg der provision, das gehört zum geschäftsmodell. deshalb wird nicht genug auf fakes hin kontrolliert..

An dieser Stelle hilft es, gar nicht bei Amazon zu bestellen. Ich bestelle grundsätzlich nur bei kleinen oder bei Fachversendern. Ich bin immer wieder überrascht, wie speziell die kleinen Versender sortiert sind.

Das 240-Ohm-Kabel für meinen Uralt-Tuner habe ich zB in Österreich bestellt. Hatte zwar Bedenken, weil der Web-Shop so grottig aussah, aber das Kabel kam dann doch, so wie bestellt. Den Tuner selbst habe ich in einem 70er-Jahre-Hifigeschäft um die Ecke gekauft.


ich hab dort sowieso keinen account.
aber wie gesagt, habe mal bei ebay was neuwertiges gekauft und das wurde vorher eindeutig von amazon geordert.
kleinere plattformen steuere ich auch an. z.b. hab ich einen gebrauchten pc, überholt.
#4066:  Autor: Ottaviani, Wohnort: Wien BeitragVerfasst am: 02.01.2021, 12:32
    —
Heute gibts Faschierten Braten (Hackbraten ) mit Kartoffelpüree und Erbsen
#4067:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 02.01.2021, 18:09
    —
Ich esse gerade Reste: Kartoffelwürfel mit Zwiebel, Paprika (rot, grün), ein Möhrchen und vier Champignons. Entsprechend der voraussichtlichen Garzeit mit ordentlich Oel in die Pfanne geschmissen, dann je zwei Sorten Curry und Paprikapulver drauf, Pfeffer, Salz - feddich. essen
#4068:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 03.01.2021, 13:46
    —
Rinderschmortopf, mit gelben Rüben, Sellerie, Schalotten, Knoblauch, stückige Tomaten (aus dem tetrapack), Rotwein, Rosmarin und Lorbeer. Gestern abend drei Stunden geschmort. Heute mit Bandnudeln, morgen den Rest mit weiß noch nicht.

Sehr gut geworden.
#4069:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 03.01.2021, 13:48
    —
Probiert mal:
Man nehme: Einige Zwiebeln, schälen, in Stücke schneiden
ein Ende Fleischwurst, Pelle abziehen, in Stücke schneiden
Brühwürfel, z.B. Maggi Rinderbrühe, Wasser
das alles in einen Topf geben und kochen.
Parallel dazu Nudeln, ich bevorzuge Gaggli Spiralen, diese pur, ohne Salz kochen.
In die fertige Zwiebelsuppe gebe man einen Schuß Ketchup und einen "Texicana Salsa" von Maggi.
Suppe und Nudeln zusammenfügen.
Anmerkung: Statt der Zwiebeln kann man auch anderes Gemüse nehmen, wie etwa "Kaisergemüse" aus der Tiefkühltruhe.
#4070:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.01.2021, 13:50
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Probiert mal:
Man nehme: Einige Zwiebeln, schälen, in Stücke schneiden
ein Ende Fleischwurst, Pelle abziehen, in Stücke schneiden
Brühwürfel, z.B. Maggi Rinderbrühe, Wasser
das alles in einen Topf geben und kochen.
Parallel dazu Nudeln, ich bevorzuge Gaggli Spiralen, diese pur, ohne Salz kochen.
In die fertige Zwiebelsuppe gebe man einen Schuß Ketchup und einen "Texicana Salsa" von Maggi.
Suppe und Nudeln zusammenfügen.
Anmerkung: Statt der Zwiebeln kann man auch anderes Gemüse nehmen, wie etwa "Kaisergemüse" aus der Tiefkühltruhe.


alles hoffentlich bio
#4071:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 03.01.2021, 18:10
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Probiert mal:
Man nehme: Einige Zwiebeln, schälen, in Stücke schneiden
ein Ende Fleischwurst, Pelle abziehen, in Stücke schneiden
Brühwürfel, z.B. Maggi Rinderbrühe, Wasser
das alles in einen Topf geben und kochen.
Parallel dazu Nudeln, ich bevorzuge Gaggli Spiralen, diese pur, ohne Salz kochen.
In die fertige Zwiebelsuppe gebe man einen Schuß Ketchup und einen "Texicana Salsa" von Maggi.
Suppe und Nudeln zusammenfügen.
Anmerkung: Statt der Zwiebeln kann man auch anderes Gemüse nehmen, wie etwa "Kaisergemüse" aus der Tiefkühltruhe.


alles hoffentlich bio


Und die Fleischwurst ist hoffentlich nicht aus Kindern.
#4072:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 03.01.2021, 18:16
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Probiert mal:
Man nehme: Einige Zwiebeln, schälen, in Stücke schneiden
ein Ende Fleischwurst, Pelle abziehen, in Stücke schneiden
Brühwürfel, z.B. Maggi Rinderbrühe, Wasser
das alles in einen Topf geben und kochen.
Parallel dazu Nudeln, ich bevorzuge Gaggli Spiralen, diese pur, ohne Salz kochen.
In die fertige Zwiebelsuppe gebe man einen Schuß Ketchup und einen "Texicana Salsa" von Maggi.
Suppe und Nudeln zusammenfügen.
Anmerkung: Statt der Zwiebeln kann man auch anderes Gemüse nehmen, wie etwa "Kaisergemüse" aus der Tiefkühltruhe.


Meine Ex-Freundin Beate aus Augsburg hat sowas Ähnliches mit Kasseler gemacht. Da kam dann auch Ketchup in die Soße. Sehr glücklich
#4073:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 03.01.2021, 18:56
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Probiert mal:
Man nehme: Einige Zwiebeln, schälen, in Stücke schneiden
ein Ende Fleischwurst, Pelle abziehen, in Stücke schneiden
Brühwürfel, z.B. Maggi Rinderbrühe, Wasser
das alles in einen Topf geben und kochen.
Parallel dazu Nudeln, ich bevorzuge Gaggli Spiralen, diese pur, ohne Salz kochen.
In die fertige Zwiebelsuppe gebe man einen Schuß Ketchup und einen "Texicana Salsa" von Maggi.
Suppe und Nudeln zusammenfügen.
Anmerkung: Statt der Zwiebeln kann man auch anderes Gemüse nehmen, wie etwa "Kaisergemüse" aus der Tiefkühltruhe.

Probier mal:
Zwiebeln und Fleischwurst erst in etwas Öl oder Butter anbraten. Röstaromen machen gleich sehr viel mehr Geschmack. Du brauchst vllt dann keine Brühe, sondern nur Salz, Pfeffer sonstige Gewürze oder Kräuter nach Geschmack statt dessen. Und nicht statt Zwiebeln das Gemüse sondern beides. Ein Schuss Sahne dazu, dann brauchst kein Ketchup mehr, oder Fertigsoße von M.

Aber das mit Ketchup oder Fertigsoße kann man auch als Abwandlung machen.

Ich würde auch keine Suppe sondern ne Nudelsoße draus machen. Aber nun - wie man mag.

btw neulich gesehen: in Hüherbrühe-Pulver von diesen Markenherstellern ist auch nur ein winziges Bisschen Hühnerfleisch und Hühnerfett drin, damit es Hühnerbrühe heißen darf- Es besteht halt fast nur aus Salz und irgendwelchen Aromen.
#4074:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 03.01.2021, 19:06
    —
Hähnchengeschnetzeltes mit Rosenkohl und Ofenkartoffeln... Sehr glücklich
#4075:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 03.01.2021, 19:59
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Probiert mal:
Man nehme: Einige Zwiebeln, schälen, in Stücke schneiden
ein Ende Fleischwurst, Pelle abziehen, in Stücke schneiden
Brühwürfel, z.B. Maggi Rinderbrühe, Wasser
das alles in einen Topf geben und kochen.
Parallel dazu Nudeln, ich bevorzuge Gaggli Spiralen, diese pur, ohne Salz kochen.
In die fertige Zwiebelsuppe gebe man einen Schuß Ketchup und einen "Texicana Salsa" von Maggi.
Suppe und Nudeln zusammenfügen.
Anmerkung: Statt der Zwiebeln kann man auch anderes Gemüse nehmen, wie etwa "Kaisergemüse" aus der Tiefkühltruhe.


Meine Ex-Freundin Beate aus Augsburg hat sowas Ähnliches mit Kasseler gemacht. Da kam dann auch Ketchup in die Soße. Sehr glücklich


Kasseler Kinder oder Erwachsene? Am Kopf kratzen
#4076:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 04.01.2021, 17:07
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Probiert mal:
Man nehme: Einige Zwiebeln, schälen, in Stücke schneiden
ein Ende Fleischwurst, Pelle abziehen, in Stücke schneiden
Brühwürfel, z.B. Maggi Rinderbrühe, Wasser
das alles in einen Topf geben und kochen.
Parallel dazu Nudeln, ich bevorzuge Gaggli Spiralen, diese pur, ohne Salz kochen.
In die fertige Zwiebelsuppe gebe man einen Schuß Ketchup und einen "Texicana Salsa" von Maggi.
Suppe und Nudeln zusammenfügen.
Anmerkung: Statt der Zwiebeln kann man auch anderes Gemüse nehmen, wie etwa "Kaisergemüse" aus der Tiefkühltruhe.


Meine Ex-Freundin Beate aus Augsburg hat sowas Ähnliches mit Kasseler gemacht. Da kam dann auch Ketchup in die Soße. Sehr glücklich


Kasseler Kinder oder Erwachsene? Am Kopf kratzen

Hier heißt es Räucher-Kassler. Hab ich auch schon verwendet.
#4077:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.01.2021, 17:15
    —
Hähnchenschnitzel mit restlichem Gemüse und Kartoffel von Gestern Cool
#4078:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 04.01.2021, 20:06
    —
Uebiggebliebener gebackener Lachs vom Wochenende mit Kartoffelsalat.
#4079:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 06.01.2021, 20:54
    —
Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen! essen
#4080:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.01.2021, 20:55
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Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen! essen

Hatten wir gestern. Heute gab es Käsefondue. Vorneweg hatte ich noch ein paar Sushis.
#4081:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 07.01.2021, 00:06
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen! essen

Hatten wir gestern. Heute gab es Käsefondue. Vorneweg hatte ich noch ein paar Sushis.


Normalerweise esse ich 3 Pfannkuchen, heute nur 2 geschafft. Den ersten PFannkuchen habe ich mit Obst eingerollt und etwas Pudezucker obenauf. Den zweiten mit Erdnussbutter bestrichen und Puderzucker obendrauf. Die Erdnussbutter hat mich fertig gemacht, danach konnte ich nichts mehr runterbringen. Das hat sehr schnell satt gemacht
#4082:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 07.01.2021, 01:05
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen! essen

Hatten wir gestern. Heute gab es Käsefondue. Vorneweg hatte ich noch ein paar Sushis.


Normalerweise esse ich 3 Pfannkuchen, heute nur 2 geschafft. Den ersten PFannkuchen habe ich mit Obst eingerollt und etwas Pudezucker obenauf. Den zweiten mit Erdnussbutter bestrichen und Puderzucker obendrauf. Die Erdnussbutter hat mich fertig gemacht, danach konnte ich nichts mehr runterbringen. Das hat sehr schnell satt gemacht


Sowas macht man auch nicht. Das ist 'ne Schweinerei. Sehr glücklich


Pfannkuchen mit Obst sind sehr sehr lecker. Erdnüsse sind aber kein Obst. Das haette ich Dir gleich sagen koennen. Smilie
#4083:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.01.2021, 15:34
    —
Tortellini mit Spinat-Ricotta Füllung! Sehr glücklich
#4084:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.01.2021, 18:34
    —
stollen zum halben preis
#4085:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 09.01.2021, 20:56
    —
Stollen als verspaetetes Weihnachtsgeschenk, das die Zurückgebliebenen per Post geschickt haben. Smilie
#4086:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 09.01.2021, 21:12
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Tortellini mit Spinat-Ricotta Füllung! Sehr glücklich

Und welche Soße?
#4087:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 09.01.2021, 21:14
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
stollen zum halben preis

Ich hatte gestern Weihnachtsschokolade zum halben Preis.

Stollen finde ich furchtbar. Rosinen haben nichts in Süßspeisen zu suchen. Ungustiöses im Blickfeld
#4088:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 09.01.2021, 21:20
    —
Ein vegetarisches Schnitzel mit einer würzigen Tomatensauce.

(Die Sorte hatte ich, als ich die Auswahl hatte, schonmal nicht von einem "echten" Stück Schwein unterscheiden können.)
#4089:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 09.01.2021, 21:54
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Ein vegetarisches Schnitzel mit einer würzigen Tomatensauce.

(Die Sorte hatte ich, als ich die Auswahl hatte, schonmal nicht von einem "echten" Stück Schwein unterscheiden können.)

Oha. Dein "echtes" Stück Schwein möchte ich dann aber nicht essen müssen.
#4090:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.01.2021, 10:52
    —
Gestern gab es vegetarischer Wrap mit gerösteten Champignons, Eisbergsalat, Gurken, Oliven und Paprika mit Curry-Mango-Sauce. Heute nochmal das Gleiche... Smilie
#4091:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.01.2021, 14:21
    —
Pfannkuchen gefüllt mit Asia-Gemüse.
essen
#4092:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.01.2021, 20:15
    —
Garnelen in Zucchini-Tomatensauce und Gurkensalat... Sehr glücklich
#4093:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 15.01.2021, 23:19
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Ein vegetarisches Schnitzel mit einer würzigen Tomatensauce.

(Die Sorte hatte ich, als ich die Auswahl hatte, schonmal nicht von einem "echten" Stück Schwein unterscheiden können.)

Oha. Dein "echtes" Stück Schwein möchte ich dann aber nicht essen müssen.
Und sogar vegetarisches Hack habe ich probiert. Mit ein bißchen Garam Masala und noch Resten von der Tomatensauce ein sozusagen "indisches Gericht" gebaut, oder mit Sauce vom Gulasch... zynisches Grinsen/Am Kopf kratzen.

Und wie Du mich so fragst, bist Du da nicht der Erste: Da hatte ich z.B. mal eine total milde Sauce zu einem Salat angerührt, und dann meint jemand, ob sie mal probieren dürfe, nimmt sich eine Portion, und schreckt plötzlich zurück: "Aaah, ist das scharf. Was ist da drin, Pfeffer?" (Sie scheint da auch wenig zu kennen.)

Soll mich das nun befürchten lassen? "Verlust des Geruchs- und Geschmackssinns" wird doch als eines der Leitsymptome von Corona angesehen. Und frei nach Oscar Wilde möchte ich da sagen: Ich möchte ja nicht an einer Krankheit leiden, durch die ich meinen Geschmack(ssinn) verliere... Am Kopf kratzen.
#4094:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.01.2021, 23:37
    —
Senfeier.
#4095:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.01.2021, 21:00
    —
Lammkrone mir Bratkartoffeln und Gartenkräutersoße. (Beim Griechen geholt).
#4096:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 16.01.2021, 21:09
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lammkrone mir Bratkartoffeln und Gartenkräutersoße. (Beim Griechen geholt).


ich hab mir heute einen leckeren döner geholt.
#4097:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.01.2021, 21:51
    —
Rinderfilet sous Vide zubereitet, mit Wrischingsgemüse und Rosmarinkartoffeln... Smilie
#4098:  Autor: Tarvoc,  BeitragVerfasst am: 16.01.2021, 21:53
    —
Hackfleisch-Gemüse-Nudelpfanne.
#4099:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 17.01.2021, 02:27
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Rinderfilet sous Vide zubereitet, mit Wrischingsgemüse und Rosmarinkartoffeln... Smilie

Und mit dem Gasbrenner geröstet?
#4100:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.01.2021, 16:32
    —
Nein, in der PFanne nochmal zu je 90 Sekunden auf Ober- und Unterseite angebraten. Zusätzlich mit der Zange das Fleischstück so in Position gehalten, dass die beiden anderen Seiten auch noch etwas Farbe bekommen konnten.

Das Fleisch war ca. 3 bis 4 cm dick, dadurch dachte ich, weil ich wegen den 4cm 120 Minuten im Wasserbad angesetzt habe, das andere Ende mit nur 3 cm vielleicht dennoch etwas zu trocken wird. Man kann nämlich auch sous vide übergaren. Ich nehme an das passiert dann beim Anbraten, zumindest bei dünneren Fleischstücken habe ich festgestellt, zu lange Zeit im Wasserbad und dann wird es ebenfalls etwas zäher, nach der Behandlung in der Pfanne. Möglicherweise sind dickere Fleischstücke aufgrund der Dicke toleranter, was die Zeit betrifft!
#4101:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 17.01.2021, 16:54
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Nein, in der PFanne nochmal zu je 90 Sekunden auf Ober- und Unterseite angebraten. Zusätzlich mit der Zange das Fleischstück so in Position gehalten, dass die beiden anderen Seiten auch noch etwas Farbe bekommen konnten.

Das Fleisch war ca. 3 bis 4 cm dick, dadurch dachte ich, weil ich wegen den 4cm 120 Minuten im Wasserbad angesetzt habe, das andere Ende mit nur 3 cm vielleicht dennoch etwas zu trocken wird. Man kann nämlich auch sous vide übergaren. Ich nehme an das passiert dann beim Anbraten, zumindest bei dünneren Fleischstücken habe ich festgestellt, zu lange Zeit im Wasserbad und dann wird es ebenfalls etwas zäher, nach der Behandlung in der Pfanne. Möglicherweise sind dickere Fleischstücke aufgrund der Dicke toleranter, was die Zeit betrifft!

Hmm... Mag sein. Vllt ist dann tatsächlich die bessere Methode, den Gasbrenner zu benutzen, weil die Temperatur höher ist und das Anrösten schneller geht, so dass die Kerntemperatur gar nicht beeinflusst wird. Am Kopf kratzen

Habe sowas mal in einem Kochkurs gemacht, fand es aber den Aufwand nicht wert. Bin aber auch nicht so der Freund von Kurzgebratenem. Wobei... wir haben ja jetzt einen Kontaktgrill. Den kann man auf 300°C aufheizen - das wäre doch mal eine Idee für ein Schweinefilet...

Hast du einen Extra Sous-Vide-Kocher? Oder machst du das auf dem Herd? Und wie verpackst du das Fleisch?
#4102:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.01.2021, 17:50
    —
Ich habe mir von Caso einen Sous-Vide-Stick besorgt, sowie einen Vakuumierer. Für insgesamt 170 Euro beim Einzelhändler.

Das auf dem Herd zu machen wäre übel, denn dann hätte ich bei dem Rinderfilet 2 Stunden lang den Regler für die Kochstelle bedienen müssen, immer mit dem Auge auf ein Thermometer im Wasserbad.

Eine alternative wäre noch der Backofen. Aber ich glaube da braucht man einen sehr teueren Ofen, welches die Temperatur exakt hält und das dann auch noch wesentlich längere Zeit, denn der Backofen arbeitet ja mit Konvektion und nicht mit Wärmeleitung...

Ein Kontaktgrill wäre auch noch vorzüglich im Küchensortiment. Aber irgendwann mal, die Sous-Vide-Ausrüstung habe ich mir erst letzten Oktober besorgt. Sehr glücklich
#4103:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 17.01.2021, 18:30
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Ich habe mir von Caso einen Sous-Vide-Stick besorgt, sowie einen Vakuumierer. Für insgesamt 170 Euro beim Einzelhändler.

Hab ein bisschen nachgelesen. Es sieht tatsächlich so aus, dass ein improvisieren von sous vide kaum sinnvoll möglich ist. Da braucht man schon die Gerätschaften, die du angeschafft hast. skeptisch
#4104:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.01.2021, 20:59
    —
Ja wobei ich jetzt übersehen habe: Auch im Ofen könnte man zumindest indirekt auch mit Wärmeleitung arbeiten, in dem man das Gargut dort einfach im Topf sammt Wasser abstellt. Aber dann müsste dennoch erst der Topf mit Wasser per Konvektion auf 56° gebracht werden, damit diese dann die Wärme direkt an das Gargut abgibt.

Da ist das richtige Equipment schon besser...
#4105:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.01.2021, 19:26
    —
Vollkorn-Spaghetti mit Rucola und karamelisierten Kirschtomaten und roten Zwiebeln, dazu etwas Parmesan, sowie ein paar Kleckse selbstgemachtes Basilikum-Pesto... Pömpelkuß essen
#4106:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.01.2021, 20:22
    —
Heute Mittag, Sushi von der Sushi-Theke bei Rewe. (Man kann zuschauen, wie zwei Asiatische Damen den Zubereiten).
Heute Abend, Rosenkohlauflauf.
#4107:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 20.01.2021, 00:30
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute Mittag, Sushi von der Sushi-Theke bei Rewe. (Man kann zuschauen, wie zwei Asiatische Damen den Zubereiten).
Heute Abend, Rosenkohlauflauf.

Rosenkohl gab es heute bei uns auch. Mit Risotto.
#4108:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 20.01.2021, 12:56
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Rosenkohl

Urgs...

astarte hat folgendes geschrieben:
Mit Risotto.

Ich habe ja noch nie ein Risotto hinbekommen, das nicht öde war.

Heute bei mir: Grünkohl von vorgestern und von vorvorgestern und von vorvorvorgestern. essen
#4109:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.01.2021, 13:02
    —
Ich hole mir gleich einen Burger von Five Guys. Hab mich entschieden denen noch ne Chance zu geben. Smilie
#4110:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.01.2021, 13:40
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich hole mir gleich einen Burger von Five Guys. Hab mich entschieden denen noch ne Chance zu geben. Smilie



guten appetit.

hier:
kohlrübe mit kartoffeln
#4111:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.01.2021, 16:06
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich hole mir gleich einen Burger von Five Guys. Hab mich entschieden denen noch ne Chance zu geben. Smilie



guten appetit.



Hatten seit Anfang Januar geschlossen. Traurig Auch sonst war keine Imbissbude offen. Langsam bin ich dann doch gegen den lockdown... Zumindest in dieser Form. skeptisch

Hab mir jetzt Sushi im Supermarkt geholt. Schmeckt ganz apart. essen
#4112:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 20.01.2021, 17:45
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich hole mir gleich einen Burger von Five Guys. Hab mich entschieden denen noch ne Chance zu geben. Smilie

ich mach meine Burger selber. Sind auf jeden Fall besser als jeder gekaufte. Und billiger auch.

Hack kaufen, würzen wie man will, Patties formen einzeln einfrieren.
Burgerbrötchen kaufen, einfrieren
Das meiste andere hat man im Haus

Der Burger ist mindestens genauso schnell fertig wie einen zu holen.

Hier gibt heute
Chili con Carne Wraps
#4113:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.01.2021, 18:24
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich hole mir gleich einen Burger von Five Guys. Hab mich entschieden denen noch ne Chance zu geben. Smilie

ich mach meine Burger selber. Sind auf jeden Fall besser als jeder gekaufte. Und billiger auch.

Hack kaufen, würzen wie man will, Patties formen einzeln einfrieren.
Burgerbrötchen kaufen, einfrieren
Das meiste andere hat man im Haus

Der Burger ist mindestens genauso schnell fertig wie einen zu holen.

Hier gibt heute
Chili con Carne Wraps


Selbst machen ist in den meisten Hotels keine Option.
#4114:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.01.2021, 20:02
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Rosenkohl

Urgs...

Gibts bei uns besonders im Herbst und Winter öfter in verschiedenen Rezepten. essen Schulterzucken
wie andere Kohlarten auch, bis auf Grünkohl....
jdf hat folgendes geschrieben:
...
Heute bei mir: Grünkohl von vorgestern und von vorvorgestern und von vorvorvorgestern. essen

Auf den Arm nehmen
#4115:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 21.01.2021, 20:48
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Rosenkohl

Urgs...

Gibts bei uns besonders im Herbst und Winter öfter in verschiedenen Rezepten. essen Schulterzucken
wie andere Kohlarten auch, bis auf Grünkohl....
jdf hat folgendes geschrieben:
...
Heute bei mir: Grünkohl von vorgestern und von vorvorgestern und von vorvorvorgestern. essen

Auf den Arm nehmen


Esse ich auch gerne. Am liebsten zusammen mit etwas Speck angebraten.
#4116:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 21.01.2021, 20:49
    —
Nach der Fleischorgie der letzten Tage: Heute vegan - Aloo Gobi.
#4117:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.01.2021, 20:56
    —
Ich hätte mal verstärkt Bock auf so einen richtig geilen Steckrübeneintopf. Ich liebe es...

Hab ich ewig nicht mehr gegessen. Traurig
#4118:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 22.01.2021, 00:51
    —
Rukola-Salat mit grobgewürfelter Salatgurke, schwarze Oliven, Schafskäse und etwas schwarzen Balsamico-Essig, dazu gedünsteter Fisch. Smilie
#4119:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 22.01.2021, 01:46
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich hätte mal verstärkt Bock auf so einen richtig geilen Steckrübeneintopf. Ich liebe es...

Hab ich ewig nicht mehr gegessen. Traurig


Gibt's bei uns so alle 2 oder 3 Monate. Komm einfach rüber. Wir decken einen Teller mehr. Sehr glücklich
#4120:  Autor: Matzeee,  BeitragVerfasst am: 22.01.2021, 15:37
    —
Huhuu!
Ich zaubere heute Vegi-Tortillas (die Tortillas sind diesmal gekauft Mit den Augen rollen ). Mit Guacamole, Cheeeeeese, Salat, gebratenen Süßskartfoffeln,Karotten und Champignons.
#4121:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.01.2021, 20:17
    —
Matzeee hat folgendes geschrieben:
Huhuu!
Ich zaubere heute Vegi-Tortillas (die Tortillas sind diesmal gekauft Mit den Augen rollen ). Mit Guacamole, Cheeeeeese, Salat, gebratenen Süßskartfoffeln,Karotten und Champignons.


Klingt auch ganz gut.
#4122:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.01.2021, 20:18
    —
beachbernie hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Ich hätte mal verstärkt Bock auf so einen richtig geilen Steckrübeneintopf. Ich liebe es...

Hab ich ewig nicht mehr gegessen. Traurig


Gibt's bei uns so alle 2 oder 3 Monate. Komm einfach rüber. Wir decken einen Teller mehr. Sehr glücklich


Danke. Lieb von dir. Smilie Aber ein bisschen weit weg. Die Reise würde ein dickes Loch in meine CO2-Bilanz reißen. skeptisch
#4123:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.01.2021, 18:15
    —
Risotto mit Zucchini und Lachsfilet Smilie
#4124:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 23.01.2021, 19:00
    —
Spaghetti mit Babyspinat dazu Lachsfilet. zwinkern
#4125:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.01.2021, 20:14
    —
Chicorée mit Kochschinken und mit Käse überbacken. Dazu Kartoffelpüree. essen
Schon ewig nicht mehr gegessen.
#4126:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 23.01.2021, 20:25
    —
TK-Pizza.
#4127:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 23.01.2021, 21:12
    —
Moussaka mit Hackfleisch vom Reh.
#4128:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.01.2021, 22:32
    —
Bratkartoffeln mit Roter Wurst und Leberwurst... Sehr glücklich
#4129:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.01.2021, 22:23
    —
Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln... Sehr glücklich
#4130:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.01.2021, 20:11
    —
Gyros mit Spaltkartoffeln und Tsatsiki.
Selbst geholt. zwinkern
#4131:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 30.01.2021, 20:15
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Gyros mit Spaltkartoffeln und Tsatsiki.
Selbst geholt. zwinkern


Klingt superlecker. essen

Ich schmier mir gleich noch ein Brötchen.
#4132:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.01.2021, 20:37
    —
Suppe mit Brokkoli, sonstigen Gemüsewürfeln, Ingwer, Currypaste, ein paar rote Linsen hatte ich noch, und Kokosmilch. Dazu hab ich Naanbrot gemacht. Seelenwärmer. Sehr glücklich
#4133:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 04.02.2021, 20:27
    —
Chili Con Carne. essen Scharf.
#4134:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.02.2021, 22:32
    —
Überbackene Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce. Sehr glücklich
#4135:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 06.02.2021, 14:52
    —
Gebratene Ente, vom örtlichen Chinesen... Sehr glücklich
#4136:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 06.02.2021, 15:43
    —
ein Tiefkühlcontainer von dem die Beschriftung abgegangen ist. Wird sich noch weisen, was das ist. Sieht rötlich aus. Tomatensoße? Gulasch? Schulterzucken
#4137:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 06.02.2021, 15:44
    —
narr hat folgendes geschrieben:
ein Tiefkühlcontainer von dem die Beschriftung abgegangen ist. Wird sich noch weisen, was das ist. Sieht rötlich aus. Tomatensoße? Gulasch? Schulterzucken


Ich ruf schon mal den Notarzt.
#4138:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.02.2021, 16:09
    —
Hähnchenkeule (aus der Haltung 4) mit Reis und Currysauce.

Gestern gab es wieder mal Miesmuscheln mit Pommes.
#4139:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.02.2021, 17:48
    —
Türkische Pizza vom Dönermann. essen

Denn der Dönermann ist ein schöner Mann. Smilie
#4140:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 06.02.2021, 18:43
    —
chili con carne
#4141:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.02.2021, 18:46
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
chili con carne


Hab ich dich inspiriert? Smilie

Ich hatte vor vorgestern übrigens so an die 20 Jahre keines mehr gehabt. Ich liebe es... Das anschließende Magengrummeln hat sich echt gelohnt.
#4142:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 06.02.2021, 19:01
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
chili con carne


Hab ich dich inspiriert? Smilie

Ich hatte vor vorgestern übrigens so an die 20 Jahre keines mehr gehabt. Ich liebe es... Das anschließende Magengrummeln hat sich echt gelohnt.


ich hatte noch 2 gewürzmischungen, die mich inspiriert haben. aber döner wäre jetzt für mich auch drin.
leider kann man im laden nicht mehr platz nehmen, der tisch würde sich nämlich noch füllen mit: pommes, lahmacun, pizza mit sucuk und salat. und für mich immer der iskender kebap.
#4143:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.02.2021, 20:56
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
chili con carne


Hab ich dich inspiriert? Smilie

Ich hatte vor vorgestern übrigens so an die 20 Jahre keines mehr gehabt. Ich liebe es... Das anschließende Magengrummeln hat sich echt gelohnt.

20 Jahre ohne Chili? Geschockt Das hört sich eher nach einer besonders grausamen Urteilssprechung an. (Gerade gegooglet, die Europäische Grundrechtecharta (Abs. 3) hat dazu was zu sagen.)

Was ich heute gegessen habe beschreibt ein Zitat meines Lieblingsaliens recht gut: "Das was ich immer esse: Alles was da ist."
Vielleicht nicht wortwörtlich, aber ich fühle mich so. Es gab eine sehr leckere abgewandelte Piccata Milanese. Und einen sehr leckeren gemischten Salat (Radicchio, Chicorée, Eisberg). Und sehr leckere Blutorangen. Ohnmacht Jetzt will ich mich gerade irgendwie nur noch zurücklehnen und meinen Bauch heben.
#4144:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.02.2021, 22:42
    —
boomklever hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
chili con carne


Hab ich dich inspiriert? Smilie

Ich hatte vor vorgestern übrigens so an die 20 Jahre keines mehr gehabt. Ich liebe es... Das anschließende Magengrummeln hat sich echt gelohnt.

20 Jahre ohne Chili? Geschockt Das hört sich eher nach einer besonders grausamen Urteilssprechung an. (Gerade gegooglet, die Europäische Grundrechtecharta (Abs. 3) hat dazu was zu sagen.)

Was ich heute gegessen habe beschreibt ein Zitat meines Lieblingsaliens recht gut: "Das was ich immer esse: Alles was da ist."
Vielleicht nicht wortwörtlich, aber ich fühle mich so. Es gab eine sehr leckere abgewandelte Piccata Milanese. Und einen sehr leckeren gemischten Salat (Radicchio, Chicorée, Eisberg). Und sehr leckere Blutorangen. Ohnmacht Jetzt will ich mich gerade irgendwie nur noch zurücklehnen und meinen Bauch heben.


Bei "Alles was da ist." muss ich immer an das hier denken. Sehr glücklich Ich liebe es...

Zuletzt bearbeitet von Bravopunk am 06.02.2021, 22:49, insgesamt einmal bearbeitet
#4145:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.02.2021, 22:49
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:

Bei "Alles was da ist muss ich immer an das hier denken. Sehr glücklich Ich liebe es...

Carlo Pedersoli. Ich liebe es... RIP Ich hoffe, dass uns Mario Girotti noch ein bisschen erhalten bleibt. Smilie
#4146:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 06.02.2021, 22:52
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
narr hat folgendes geschrieben:
ein Tiefkühlcontainer von dem die Beschriftung abgegangen ist. Wird sich noch weisen, was das ist. Sieht rötlich aus. Tomatensoße? Gulasch? Schulterzucken


Ich ruf schon mal den Notarzt.

Lachen danke, war aber nicht nötig. War ein "Salsa di pomodoro" - daher dann Spagetti und Parmesan
#4147:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 07.02.2021, 14:14
    —
Heute war es wieder mal ein Döner... Sehr glücklich
#4148:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.02.2021, 22:10
    —
Spätzle mit Rahmsoße und Röstzwiebeln... Smilie
#4149:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 08.02.2021, 23:23
    —
Linsensuppe
#4150:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.02.2021, 19:00
    —
Sushi!

#4151:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.02.2021, 19:04
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sushi!



und deine fraù? Was ist das? maultaschen?

hier duftet pizza gepimpt mit tomate, pilzen und extra käse.
#4152:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.02.2021, 19:39
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sushi!



und deine fraù? Was ist das? maultaschen?

hier duftet pizza gepimpt mit tomate, pilzen und extra käse.


Das rechts sieht aus wie ein Omelett.
#4153:  Autor: TheStone,  BeitragVerfasst am: 09.02.2021, 20:31
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sushi!



und deine fraù? Was ist das? maultaschen?

hier duftet pizza gepimpt mit tomate, pilzen und extra käse.


Das rechts sieht aus wie ein Omelett.


Auf jeden Fall ist der Latte Macchiato echt mal sehr dünn geraten...
#4154:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.02.2021, 20:39
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sushi!



und deine fraù? Was ist das? maultaschen?

hier duftet pizza gepimpt mit tomate, pilzen und extra käse.


Maultaschen mit Ei überbacken. Sie mag kein Sushi.
#4155:  Autor: Kramer,  BeitragVerfasst am: 10.02.2021, 00:15
    —
Kein Witz. Heute gab es Paprikaschnitzel.
#4156:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 10.02.2021, 21:40
    —
Sauerkraut mit Püree und Rookworst
#4157:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.02.2021, 22:51
    —
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kaisergemüse und Kräuterreis... Sehr glücklich
#4158:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.02.2021, 23:08
    —
Heute war es ganz schlicht bei uns. Spaghetti mit Bärlauchsauce, getrocknete Tomaten und Parmesan.
Schlicht, aber lecker. essen
#4159:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 11.02.2021, 10:21
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sushi!



und deine fraù? Was ist das? maultaschen?

hier duftet pizza gepimpt mit tomate, pilzen und extra käse.


Maultaschen mit Ei überbacken. Sie mag kein Sushi.


Finde den Fehler.
Sushi mit Messer und Gabel, wie deutsch ist das denn?
#4160:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.02.2021, 13:10
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:


Finde den Fehler.
Sushi mit Messer und Gabel, wie deutsch ist das denn?


Das Messer liegt nur pro forma da. Die Sushi piekse ich auf der Gabel, und stopfe sie im ganzen im Mund.
Wir besitzen sogar Essstäbchen. Nicht mal drann gedacht habe ich. Verlegen
#4161:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 12.02.2021, 03:08
    —
Ich Banause schneide die aber auch schonmal, zumindest die größeren Häppchen.

Wobei "wir hierzulande" Sushi womöglich oft sowieso "falsch" essen: Ich habe mal gehört, daß man sie in Japan am liebsten "handwarm" ißt, also quasi wo man dem Sushikoch zusehen kann, wie er sie frisch rollt und einem dann sofort rüberreicht. Hmm, auch irgendwie merkwürdig, wie fremde Hände das eigene Essen bearbeiten Am Kopf kratzen?!


(Heute: Bratkartoffeln mit grünem Salat
Gestern: Brathähnchen mit Pommes

Aber in den letzten Tagen (kann mich z.B. schon nicht mehr erinnern, wann genau) auch mindestens drei Tage lang Suppen: Möhreneintopf bzw. eine Einbrennsuppe mit Pfannkuchenstreifen. Es muß ja nicht unbedingt immer opulent sein, esse ja nicht viel, aber schmecken soll es halt.)
#4162:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 12.02.2021, 10:15
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Ich Banause schneide die aber auch schonmal, zumindest die größeren Häppchen.

Wobei "wir hierzulande" Sushi womöglich oft sowieso "falsch" essen: Ich habe mal gehört, daß man sie in Japan am liebsten "handwarm" ißt, also quasi wo man dem Sushikoch zusehen kann, wie er sie frisch rollt und einem dann sofort rüberreicht. Hmm, auch irgendwie merkwürdig, wie fremde Hände das eigene Essen bearbeiten Am Kopf kratzen?!


Das ist dann aber schon highend Sushi, was sich sicherlich nicht jeder leisten kann.
#4163:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 12.02.2021, 10:16
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
[Finde den Fehler.
Sushi mit Messer und Gabel, wie deutsch ist das denn?


Der Fenseher steht auf dem Boden?
#4164:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 12.02.2021, 12:59
    —
Seelachsfilets in Kräuterbutter gedünstet, Kaisergemüse, Kartoffeln.
#4165:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.02.2021, 20:10
    —
Hähnchen süß-sauer und Reis Sehr glücklich
#4166:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.02.2021, 17:28
    —
Pfannkuchen mit Champignon-Ricotta-Füllung. Sehr glücklich
#4167:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.02.2021, 19:24
    —
Einen echten Bremer Pfefferminz-Babbeler in Herzform. Ich liebe es... Oh, süße Jahrmarktskindheit.
#4168:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.02.2021, 22:14
    —
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Ananasscheiben... Smilie
#4169:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 19.02.2021, 13:08
    —
Sauerbraten aus der Dose, Kartoffelpürree aus der Schachtel, Rotkohl aus einem Glas.
#4170:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.02.2021, 20:51
    —
Wieder mal Miesmuscheln mit Pommes.

Diesmal waren beim Waschen der Muscheln einige aufgefallen, die offen blieben. Die habe ich aussortiert.
Als ich dann hinterher aufräumte, waren die alle zu. Die habe ich dann roh verputzt. Lange her, dass ich noch rohe Miesmuscheln gegessen habe. Ich finde, die schmecken ja fast besser als Austern.
#4171:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.02.2021, 20:55
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wieder mal Miesmuscheln mit Pommes.

Diesmal waren beim Waschen der Muscheln einige aufgefallen, die offen blieben. Die habe ich aussortiert.
Als ich dann hinterher aufräumte, waren die alle zu. Die habe ich dann roh verputzt. Lange her, dass ich noch rohe Miesmuscheln gegessen habe. Ich finde, die schmecken ja fast besser als Austern.

ist das nicht gefährlich?
keime?
#4172:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.02.2021, 21:18
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wieder mal Miesmuscheln mit Pommes.

Diesmal waren beim Waschen der Muscheln einige aufgefallen, die offen blieben. Die habe ich aussortiert.
Als ich dann hinterher aufräumte, waren die alle zu. Die habe ich dann roh verputzt. Lange her, dass ich noch rohe Miesmuscheln gegessen habe. Ich finde, die schmecken ja fast besser als Austern.

ist das nicht gefährlich?
keime?


Ich habe keine gesehen. Pfeifen


Lachen
#4173:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 24.02.2021, 20:29
    —
und dazu ess ich einen üppigen salat.
#4174:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.02.2021, 21:12
    —
Spaghetti mit (selbstgepflückten) Bärlauch.
#4175:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 24.02.2021, 21:53
    —
Gustavo-Gusto-Pizza und Tomatensalat mit Zwiebeln.
#4176:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 25.02.2021, 10:26
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Gustavo-Gusto-Pizza und Tomatensalat mit Zwiebeln.


Hab ich mir gestern auch bei rewe aufgrund von Freundesempfehlung gekauft. Bin gespannt
#4177:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 25.02.2021, 17:19
    —
Popcorn. Ich glaube ich habe noch nie zuvor eine eigene Mikrowelle besessen. Jetzt haben wir über den Verschenkmarkt eine bekommen und gleich als erstes gab's natürlich Popcorn. Ich liebe es... Ich hab ganz vergessen wie geil das schmeckt. Ich liebe es...
#4178:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.02.2021, 20:50
    —
Gebratenes Gemüse mit Tofu und Hoisin-Sauce...
#4179:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 25.02.2021, 21:05
    —
Gebratenes Gemüse mit Halloumi und Creme Fraiche...
#4180:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 25.02.2021, 21:09
    —
Kein gebratenes Gemüse. Auf den Arm nehmen
#4181:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 25.02.2021, 21:10
    —
Halloumi... mjam!
#4182:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 25.02.2021, 22:40
    —
zelig hat folgendes geschrieben:
Halloumi... mjam!


Ich wusste gar nicht was das ist und musste erst googeln. Wieder was gelernt.
#4183:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 25.02.2021, 23:07
    —
Vorgestern, gestern: Ein paar Pellkartoffeln (vorgestern noch mit geschmortem Spitzkohl), Brathähnchen.

Erinnere mich dabei natürlich immer an diese Anekdote, daß der Opa für seine Familie Hähnchen in der Werkskantine geholt habe, wenn es die dort gab - für 25 Pfennig pro Stück...

Heute: Einen Gruselklops vom Griechen.
#4184:  Autor: Zoff,  BeitragVerfasst am: 26.02.2021, 17:48
    —
Wiener Schnitzel mit TK-Pommes essen
#4185:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.02.2021, 23:52
    —
Reibekuchen aus frische Kartoffeln mit Tatar.


#4186:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.02.2021, 18:06
    —
Gerade sind die Hähnchenkeulen noch im Backofen. essen
Heute mit Bratkartoffeln.
#4187:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.02.2021, 18:34
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Gerade sind die Hähnchenkeulen noch im Backofen. essen
Heute mit Bratkartoffeln.


hier auch. haltung 2, die hühnchen waren also hauptsächlich unglücklich, dann wurden sie erlöst und jetzt werden sie von mir verspeist. mit soße.
#4188:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 27.02.2021, 18:37
    —
Ich habe vorhin das beste Fischbrötchen meines Lebens gegessen. Ich liebe es...
#4189:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.02.2021, 18:49
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Ich habe vorhin das beste Fischbrötchen meines Lebens gegessen. Ich liebe es...


war der fisch so frisch oder stimmte die kombination, die wahl des brötchens perfekt oder warum?
#4190:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.02.2021, 19:25
    —
Spaghetti Bolognese essen
#4191:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 27.02.2021, 22:23
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Ich habe vorhin das beste Fischbrötchen meines Lebens gegessen. Ich liebe es...

war der fisch so frisch oder stimmte die kombination, die wahl des brötchens perfekt oder warum?

Frischen und guten Fisch bekommt man oft. Aber tatsächlich war es genau das, was du vermutest: Es war die Kombination aus Beiwerk und Brötchen. In Hamburg werden sehr viele mäßige Fischbrötchen verkauft und gerade die mit einem besonders guten Ruf sind doch meist eher öde und bestehen aus Plastikbrötchen. Und ich hatte bloß eine Dorsch-Frikadelle. Aber auch die war wirklich sehr gut.

Und solange da noch keine 20 Meter-Schlangen stehen, was zu vermuten ist, sobald der Laden bekannter wird, werde ich dort gelegentlich mal ein wirklich gutes (allerdings ziemlich teures) Fischbrötchen mampfen.
#4192:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 27.02.2021, 23:15
    —
Heringsfilet mit Brechbohnen in Kräuterbutter und dazu Salzkartoffeln! Sehr glücklich
#4193:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.02.2021, 22:05
    —
Schweinebraten mit Klöße und Romana-Salat... Sehr glücklich
#4194:  Autor: beachbernie, Wohnort: Haida Gwaii BeitragVerfasst am: 01.03.2021, 01:08
    —
Gebackenen Lachs mit Petersilienkartoffeln. essen
#4195:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 02.03.2021, 12:46
    —
Matjeshering mit Zwiebel und Kartoffeln.
Kartoffeln ohne Salz gekocht, davon ist im Hering genug.
#4196:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.03.2021, 15:25
    —
Eine Rauchwurst im Leipziger Hauptbahnhof. Ist eigentlich ne Krakauer, aber der Verkäufer bestand darauf sie anders zu nennen. Schulterzucken Ist wohl so eine lokale Eigenheit.
#4197:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.03.2021, 17:57
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Eine Rauchwurst im Leipziger Hauptbahnhof. Ist eigentlich ne Krakauer, aber der Verkäufer bestand darauf sie anders zu nennen. Schulterzucken Ist wohl so eine lokale Eigenheit.


wo du überall rumfährst....

in ganz deutschland?
sag mal bescheid, ich winke dann mal.
#4198:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.03.2021, 19:01
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Eine Rauchwurst im Leipziger Hauptbahnhof. Ist eigentlich ne Krakauer, aber der Verkäufer bestand darauf sie anders zu nennen. Schulterzucken Ist wohl so eine lokale Eigenheit.


wo du überall rumfährst....

in ganz deutschland?
sag mal bescheid, ich winke dann mal.


Ja, ich komme viel herum. In letzter Zeit hauptsächlich in Ostdeutschland, aber morgen geht es in den Süden.
#4199:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.03.2021, 19:03
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Eine Rauchwurst im Leipziger Hauptbahnhof. Ist eigentlich ne Krakauer, aber der Verkäufer bestand darauf sie anders zu nennen. Schulterzucken Ist wohl so eine lokale Eigenheit.


wo du überall rumfährst....

in ganz deutschland?
sag mal bescheid, ich winke dann mal.


Ja, ich komme viel herum. In letzter Zeit hauptsächlich in Ostdeutschland, aber morgen geht es in den Süden.


auch europaweit?
#4200:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.03.2021, 19:14
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Eine Rauchwurst im Leipziger Hauptbahnhof. Ist eigentlich ne Krakauer, aber der Verkäufer bestand darauf sie anders zu nennen. Schulterzucken Ist wohl so eine lokale Eigenheit.


wo du überall rumfährst....

in ganz deutschland?
sag mal bescheid, ich winke dann mal.


Ja, ich komme viel herum. In letzter Zeit hauptsächlich in Ostdeutschland, aber morgen geht es in den Süden.


auch europaweit?


Nein. Nur in Krautland.
#4201:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.03.2021, 20:06
    —
Heute wieder mal Sushi.
#4202:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.03.2021, 23:28
    —
Und ich morgen wieder mal Tortellini, bin mir nur noch nicht sicher auf welche Art... Am Kopf kratzen
#4203:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.03.2021, 23:08
    —
Fischstäbchen... Sehr glücklich
#4204:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 05.03.2021, 23:16
    —
Spaghetti mit Bärlauchsauce und Krabben.
#4205:  Autor: boomklever, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.03.2021, 12:31
    —
Salzkartoffeln mit Spinat. Ich liebe es... Ich hab mir vor ein paar Tagen was eingefangen (PCR-Test negativ Coole Sache, das... ) und konnte die letzten Tage fast nichts essen, ohne dass es mir gleich schlecht wurde. Heute Nacht hab ich abgefiebert und jetzt freue ich mich richtig auf's Mittagessen. Smilie
#4206:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 07.03.2021, 01:20
    —
In der Woche zwei Tage Sauerbraten mit Gnocchi, hatte leider den Rotkohl vergessen.

Naja, man kann nicht alle Tage so opulent essen, dem Ende der Woche zu dann etwas leichtere Kost: Gestern eingelegten Brathering, heute belegtes Brötchen mit Brie und einen kleinen Tomatensalat.
#4207:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 07.03.2021, 17:31
    —
Wieder mal Rinderfilet sous vide, dazu Coleslaw und Smashed Potatos! Sehr glücklich essen
#4208:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 07.03.2021, 20:28
    —
Mittwoch ist schnitzeltag im marktkauf
#4209:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 07.03.2021, 22:53
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Mittwoch ist schnitzeltag im marktkauf

Und Donnerstag der Veggietag?
#4210:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.03.2021, 22:03
    —
Spaghetti mit Spinat und Parmesan Sehr glücklich
#4211:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.03.2021, 17:23
    —
Wieder mal Bulletten! Sehr glücklich
#4212:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.03.2021, 17:29
    —
Senfeier.
#4213:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 13.03.2021, 18:59
    —
ein curry.

ich hab super schmackhaftes currypulver von edelkraut. tipp von mir.
#4214:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 13.03.2021, 21:49
    —
Schnelle China-Nudel mit Gemüse und ein bisschen Huhn.
#4215:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.03.2021, 14:12
    —
Vegetarische Zucchini-Lasagne.

Ich muss mich loben: war wirklich zum reinlegen!
#4216:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 14.03.2021, 15:37
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ich muss mich loben: war wirklich zum reinlegen!

Daumen hoch!
#4217:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 15.03.2021, 12:48
    —
Bei euch möcht ich nicht Hund sein.

Heute Seelachsfilet in Kräuterbutter, Kaisergemüse, Kartoffeln.
#4218:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 15.03.2021, 13:56
    —
hier: gemüsesuppe
#4219:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 15.03.2021, 19:23
    —
heute abend wollte ich mir bärlauchpesto auf toast gönnen. selbstgemacht.
habe den bärlauch gekauft im supermarkt.
seitdemich vorhin auf dem etikett "wildsammlung" gelesen habe, treibt mich das um.
ich habe bärlauch schon immer jährlich gekauft und mich durchaus gefragt, ob der kultiviert wurde.
da ich nichts von wildernte gelesen hatte, ging ich davon aus. vll hab ichs auch überlesen.
zwar riecht die ganze wohnung nach knoblauch, aber...

kurz und gut: jetzt werf ich das pesto weg.

http://www.hortipendium.de/Gefahren_beim_B%C3%A4rlauchverzehr

alternativ habe ich sog. stinkekäse
#4220:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 15.03.2021, 19:39
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
heute abend wollte ich mir bärlauchpesto auf toast gönnen. selbstgemacht.
habe den bärlauch gekauft im supermarkt.
seitdemich vorhin auf dem etikett "wildsammlung" gelesen habe, treibt mich das um.
ich habe bärlauch schon immer jährlich gekauft und mich durchaus gefragt, ob der kultiviert wurde.
da ich nichts von wildernte gelesen hatte, ging ich davon aus. vll hab ichs auch überlesen.
zwar riecht die ganze wohnung nach knoblauch, aber...

kurz und gut: jetzt werf ich das pesto weg.

http://www.hortipendium.de/Gefahren_beim_B%C3%A4rlauchverzehr

alternativ habe ich sog. stinkekäse


oder der kleine fuchsbandwurm skeptisch


Wissenswertes zum Fuchsbandwurm in Stichworten, quelle wikipedia

Generell gilt das Übertragungsrisiko als gering
Untersuchungen der UNI-Hohenheim zeigen Befallraten von 15-70% bei Füchsen

In Baden-Württemberg soll es keine befallsfreie Region mehr geben

Eine Schweizer Studie zeigt, dass 1 von 33 Katzen und 6 von 86 Hunden befallen waren
Personen, die regelmäßig Kontakt zu Füchsen haben (z.B. Jäger), sollten sich etwa alle 3-5 Jahre untersuchen lassen
Die Eier des Kleinen Fuchsbandwurmes überleben an trockenen und sonnigen Platzen kaum zwei Tage
Durch Erhitzung auf 70°C sollen die Eier sofort abgetötet werden
Einfrieren hilft nicht
Gründliches Abwaschen ist zu empfehlen, ist aber kein sicherer Schutz
Ein kurzzeitiges Eintauchen in kochendes Wasser erscheint eine praktikable Lösung

bis zum Auftreten erster Krankheitsbeschwerden kann bis zu 15 Jahre dauern. Außerdem gibt es Fälle, in denen der Parasit sein Wachstum nach einiger Zeit einstellt und sogar abstirbt, so dass es zu keiner eigentlichen Erkrankung kommt. Laut Prof. Richard Lucius von der Uni Hohenheim sind im Jahr 2001 in der BRD 51 Menschen am kleinen Fuchsbandwurm erkrankt. Die frühzeitige Erkennung einer Fuchsbandwurm-Infektion ist durch eine Blutuntersuchung möglich. Personen, die Kontakt mit infizierten Füchsen, Hunden oder Katzen hatten, können vorsorglich einen Bluttest durchführen lassen. Ein Befall durch den Kleinen Fuchsbandwurm kann tödlich enden. Mittlerweile hat sich die Überlebensrate aber durch verbesserte Behandlungsmethoden auf ca. 90% erhöht.
#4221:  Autor: sehr gut,  BeitragVerfasst am: 15.03.2021, 19:46
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ein kurzzeitiges Eintauchen in kochendes Wasser erscheint eine praktikable Lösung

Auf den Arm nehmen
#4222:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 15.03.2021, 19:52
    —
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ein kurzzeitiges Eintauchen in kochendes Wasser erscheint eine praktikable Lösung

Auf den Arm nehmen


zu spät. außerdem das gift bleibt ja.
ich schmeiß den sch** weg
#4223:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.03.2021, 20:33
    —
Schäufela, mit Serviettenknödeln... Sehr glücklich
#4224:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.03.2021, 21:05
    —
Jogurt mit gerösteten Nüssen, Orangen und Honig.
#4225:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.03.2021, 21:18
    —
Dünne Pfannkuchen mit Nutella.
#4226:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.03.2021, 21:20
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Jogurt mit gerösteten Nüssen, Orangen und Honig.


An unsere "Diättage" esse ich öfters mal Jogurt mit Müsli.
#4227:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 17.03.2021, 22:30
    —
Vorgestern: Schnitzel mit Kartoffel- und Bohnensalaten.

Gestern: Ein Stück Grillhaxe. (So dünn wie ich bin, kann ich's schon vertragen.)

Dafür heute: Käsebrot, Rote-Bohnen- (naja, halt bißchen mit Essig und Öl angerührt) und Gurkensalate.
#4228:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 17.03.2021, 23:13
    —
Der Sohn hat heute Pizza gemacht, mit selbstgebautem Teig. Hammer. essen
#4229:  Autor: DonMartin,  BeitragVerfasst am: 18.03.2021, 08:12
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
sehr gut hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ein kurzzeitiges Eintauchen in kochendes Wasser erscheint eine praktikable Lösung

Auf den Arm nehmen


zu spät. außerdem das gift bleibt ja.
ich schmeiß den sch** weg

Du bist zu angsthasig.
Hatten wir doch schon: der multilocaris ist in Thüringen kaum verbreitet. Eher in Süddeutschland.
Selbst wenn man die "Eier" (die eigentlich keine Eier sind, sondern wesentlich komplexere, dafür umso fiesere Gebilde) aufnimmt, dann wird das Immunsystem meistens damit fertig.
Statt mich vor Waldprodukten zu fürchten, hätte ich eher Bedenken bei der zunehmenden Verbreitung von Füchsen oder anderen Hundeartigen in Wohngebieten.
#4230:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 18.03.2021, 13:54
    —
Ich hatte auch eher vor falschen, sprich toxischen blättern Angst.
Wildpflueckung. Bestimmt haben die fluechtlinge eingesetzt und sie nicht ausreichend geschult
. Hauptsache in work. Ohne mich.
#4231:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 18.03.2021, 15:59
    —
heute gibts selbstgemachten spinat. ein gedicht mit knoblauch.
#4232:  Autor: DonMartin,  BeitragVerfasst am: 18.03.2021, 16:44
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ich hatte auch eher vor falschen, sprich toxischen blättern Angst.
Wildpflueckung. Bestimmt haben die fluechtlinge eingesetzt und sie nicht ausreichend geschult

Eigentlich braucht man nur eine funktionierende Nase.
Maiglöckchen riechen nicht nach Knoblauch.
#4233:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 18.03.2021, 16:46
    —
DonMartin hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ich hatte auch eher vor falschen, sprich toxischen blättern Angst.
Wildpflueckung. Bestimmt haben die fluechtlinge eingesetzt und sie nicht ausreichend geschult

Eigentlich braucht man nur eine funktionierende Nase.
Maiglöckchen riechen nicht nach Knoblauch.


aber die hände riechen danach, wenn man auch bärlauch pflückte. das kann man dann nicht mehr unterscheiden.
danke aber für dein zureden.
#4234:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.03.2021, 17:06
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
DonMartin hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ich hatte auch eher vor falschen, sprich toxischen blättern Angst.
Wildpflueckung. Bestimmt haben die fluechtlinge eingesetzt und sie nicht ausreichend geschult

Eigentlich braucht man nur eine funktionierende Nase.
Maiglöckchen riechen nicht nach Knoblauch.


aber die hände riechen danach, wenn man auch bärlauch pflückte. das kann man dann nicht mehr unterscheiden.
danke aber für dein zureden.


Wir holen jedes Jahr unseren Bärlauch aus dem Wald. Noch nie habe ich in der Gegend und zu der zeit irgend ein Maiglöckchen gesehen.



#4235:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.03.2021, 00:05
    —
Lasagne Bolognese Sehr glücklich
#4236:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 20.03.2021, 00:08
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
DonMartin hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ich hatte auch eher vor falschen, sprich toxischen blättern Angst.
Wildpflueckung. Bestimmt haben die fluechtlinge eingesetzt und sie nicht ausreichend geschult

Eigentlich braucht man nur eine funktionierende Nase.
Maiglöckchen riechen nicht nach Knoblauch.


aber die hände riechen danach, wenn man auch bärlauch pflückte. das kann man dann nicht mehr unterscheiden.
danke aber für dein zureden.


Wir holen jedes Jahr unseren Bärlauch aus dem Wald. Noch nie habe ich in der Gegend und zu der zeit irgend ein Maiglöckchen gesehen.





lecker.
#4237:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.03.2021, 19:34
    —
Chili con Carne, nur mit Tofu, statt Fleisch... Sehr glücklich Auf den Arm nehmen
#4238:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 20.03.2021, 20:02
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Chili con Carne, nur mit Tofu, statt Fleisch... Sehr glücklich Auf den Arm nehmen


Also Chili con Tofu zwinkern
#4239:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.03.2021, 21:30
    —
Genau, da war ja ein paar Seiten vorher in diesem Thread eine Diskussion dazu... Sehr glücklich

Ich nenne es in der Tat auch gerne Chili con Tofu... Smilie
#4240:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.03.2021, 20:06
    —
Ich glaube, das habe ich noch nie gemacht: durch den Schnee im Garten gestapft, um ein paar frische Bärlauchblätter zu holen.
#4241:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.03.2021, 21:25
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Ich glaube, das habe ich noch nie gemacht: durch den Schnee im Garten gestapft, um ein paar frische Bärlauchblätter zu holen.


Oops! Gibts den schon? Wir bräuchten wieder welchen. aber bei dem Wetter habe ich keine Lust pflücken zu gehen.
#4242:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.03.2021, 21:34
    —
Man kann schon paar größere Blättchen zupfen, aber natürlich noch nicht großflächig ernten.

Ich hatte Nudeln übrig, hab die mit Olivenöl in die Pfanne gehauen, Bärlauch geschnitten und dazu, Walnüsse gehackt, dazu und mit Grana Padano bestreut. essen
#4243:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 22.03.2021, 23:43
    —
Wenn ich wüsste wie das geht, wo man suchen muss, worauf man achten muss, würde ich das auch gerne mal machen!

Muss mir mal geeignete Lektüre besorgen... Am Kopf kratzen
#4244:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.03.2021, 23:51
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Wenn ich wüsste wie das geht, wo man suchen muss, worauf man achten muss, würde ich das auch gerne mal machen!

Muss mir mal geeignete Lektüre besorgen... Am Kopf kratzen


Man riecht es schon, wenn man an den richtigen Stellen vorbeikommt.
In Stuttgart kann ich es dir sagen.
#4245:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 22.03.2021, 23:59
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:

Muss mir mal geeignete Lektüre besorgen... Am Kopf kratzen

Ich hab das zu Hauf im Garten.
Ist einfach zu bestimmen. Wiki nur nicht mit Maiglöckchen verwechseln, die sind giftig. Ein Blatt zereiben, dann riecht man den Unterschied sicher
#4246:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.03.2021, 23:40
    —
Leberkäse mit Spiegelei und Kartoffeln-Mais in Kräuterbutter... Smilie
#4247:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 26.03.2021, 05:13
    —
Heute zwei Fischbrötchen gegessen, bei der Bratbude konnte man offenbar auch ohne (zur Erinnerung für spätere Zeiten: Corona-bedingte) Terminabsprache was kriegen:

Eine Art "Lachsdöner" (das Fleisch war halt gebratener Lachs) und ein normales Stück Backfisch.

Letzteres halt wie immer nicht so spektakulär, Ersteres ganz gut eßbar, es liegt halt nicht so schwer im Magen.
#4248:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 26.03.2021, 12:55
    —
Rinderrouladen
#4249:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.03.2021, 12:30
    —
Gebackene Zucchini und Smashed Potatos... Cool
#4250:  Autor: Ahriman, Wohnort: 89250 Senden BeitragVerfasst am: 29.03.2021, 18:31
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Smashed Potatos... Cool

Smashed Potatos - ist das ein Euphemismus für den profanen Kartoffelbrei? Geschockt
#4251:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.03.2021, 20:20
    —
Pizza Calzone Cool
#4252:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.03.2021, 20:24
    —
Ahriman hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Smashed Potatos... Cool

Smashed Potatos - ist das ein Euphemismus für den profanen Kartoffelbrei? Geschockt


Nein, da werden die Kartoffeln mit Schale erst gegart, dann auf einem Backblech ausgelegt, mit etwas geeignetem zerdrückt, dann na Belieben gewürzt und mit Käse bestreut und im Ofen überbacken, sehr lecker das Ganze!

Sieht so aus zum Beispiel:



Scheint mir aber ohne Käse überbacken zu sein!
#4253:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 30.03.2021, 20:33
    —
Sieht sehr lecker aus!
Und da muss nicht unbedingt Käse sein.
#4254:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 30.03.2021, 22:52
    —
Habe in diesem Zusammenhang eine andere Exotenzubereitung gefunden:



Die werden mit Natron vorgekocht und dann kommen sie in den Backofen.
https://schlemmerkatze.de/knusprige-roestkartoffeln-aus-dem-ofen/

Will ich nächstes Wochenende mal testen.
#4255:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.03.2021, 09:47
    —
Da ich heute eine größere Zahnarztsitzung habe, werde ich mir gleich Sushi für heute Abend kaufen.
Das ist lecker, und man muss nicht viel kauen.
#4256:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 31.03.2021, 10:43
    —
Hühnerfrikassee essen
#4257:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.03.2021, 19:09
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Da ich heute eine größere Zahnarztsitzung habe, werde ich mir gleich Sushi für heute Abend kaufen.
Das ist lecker, und man muss nicht viel kauen.


Es war ideal. Und lecker war es auch.
#4258:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 01.04.2021, 20:11
    —
Heringsfilet in Sahne mit Kartoffeln und Erbsen in Kräuterbuttter... Sehr glücklich
#4259:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.04.2021, 21:19
    —
Chinesisches Gemüse mit Hoisin-Sauche! Smilie
#4260:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.04.2021, 18:08
    —
heute gibts wieder Ash - e - Mast

ich halte mich zwar nicht so sklavisch an das rezept, ist aber geschmacklich dennoch ein erlebnis.

https://www.chefkoch.de/rezepte/1058921211182736/Ash-e-Mast.html
#4261:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 03.04.2021, 18:18
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
...Ash - e - Mast...
hört sich lecker an, Ist aber wohl eher ein Winteressen? Oder macht's der Joghurt etwas leichter?

Ich ess heut gebackene Chicorée mit einer Blauschimmelsosse zu Nudeln
#4262:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.04.2021, 18:52
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
...Ash - e - Mast...
hört sich lecker an, Ist aber wohl eher ein Winteressen? Oder macht's der Joghurt etwas leichter?

Ich ess heut gebackene Chicorée mit einer Blauschimmelsosse zu Nudeln

Hoert sich aber auch nicht leicht an. Ich wuerde das aber sofort essen.

Den joghurt lass ich weg beim ash e mast obwohl ich solche Kombinationen an sich mag.
Klar, ein wenig schwer ist die Suppe, egal, ich hatte Lust drauf

Guten Appetit allen essenden
#4263:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.04.2021, 19:40
    —
Heute habe ich mir mal 6 Austern gegönnt. Als Vorspeise vor meine Nudeln:

#4264:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.04.2021, 17:44
    —
Frittierte Tintenfischringe und Pommes mit Mayo Cool
#4265:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 10.04.2021, 18:09
    —
Heute gab es Miesmuscheln in Sahnesoße mit Fenchel, Lauch, gelben Rüben und einem Schuß Pastis, dazu Reis.
#4266:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.04.2021, 18:38
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute gab es Miesmuscheln in Sahnesoße mit Fenchel, Lauch, gelben Rüben und einem Schuß Pastis, dazu Reis.


:neid:

Ich ärgere mich gerade maßlos, weil ich nichts gscheites finde zum abholen.
Google ist auch nicht mehr was es mal war.
Wenn man Restaurants in der Gegend sucht, kommen ein Haufen Seiten, die hauptsächlich Werbung sind. Wenn die Restaurants überhaupt eine Homepage haben, ist sie meistens gut versteckt.
Gerade habe ich mit ein Hotel telefoniert. Die haben ein gutes Restaurant. Die kochen aber nicht für Auswärtigen. (Hotelgäste dürften die aber gerade auch nicht viele haben)
Jetzt werfen wir halt Nudeln im Topf. Tiefgefrorene Krabben haben wir auch noch. Schmeckt bestimmt ganz lecker.
#4267:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 10.04.2021, 20:11
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute gab es Miesmuscheln in Sahnesoße mit Fenchel, Lauch, gelben Rüben und einem Schuß Pastis, dazu Reis.


:neid:

Ich ärgere mich gerade maßlos, weil ich nichts gscheites finde zum abholen.
Google ist auch nicht mehr was es mal war.
Wenn man Restaurants in der Gegend sucht, kommen ein Haufen Seiten, die hauptsächlich Werbung sind. Wenn die Restaurants überhaupt eine Homepage haben, ist sie meistens gut versteckt.
Gerade habe ich mit ein Hotel telefoniert. Die haben ein gutes Restaurant. Die kochen aber nicht für Auswärtigen. (Hotelgäste dürften die aber gerade auch nicht viele haben)
Jetzt werfen wir halt Nudeln im Topf. Tiefgefrorene Krabben haben wir auch noch. Schmeckt bestimmt ganz lecker.


Unsere Restaurants in der Gegend sind immer mehr auf facebook. Da stehen dann auch die Speisekarten zur Abholung. In Stuttgart nicht? Wer verkaufen will, tut das doch kund.

Aber ich koche gerne. Obiges ist nicht schwer und geht flott.
#4268:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.04.2021, 20:18
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Jetzt werfen wir halt Nudeln im Topf. Tiefgefrorene Krabben haben wir auch noch. Schmeckt bestimmt ganz lecker.


Ja mit ein oder zwei Knoblauchzehen, Zwiebeln, ist bestimmt auch was Feines... Smilie
#4269:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 13.04.2021, 13:49
    —
Ne Eitrige an Salzkartoffeln, Brokkoli und weißer Soße. essen
#4270:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 13.04.2021, 18:44
    —
Gestern: Bißchen Gemüse (eine Zucchini, zwei Tomaten) im Topf geschmurgelt, dazu eine kleine Dose (Single-Portion?) Gulasch gegessen.

Heute: Zwei Stückchen Lachs gebraten, dazu nochmal bißchen Zucchini als Salat.
#4271:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.04.2021, 18:46
    —
Linsensuppe... Sehr glücklich
#4272:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.04.2021, 18:49
    —
Kässpätzle.
#4273:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 13.04.2021, 21:33
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Ich habe ja noch nie ein Risotto hinbekommen, das nicht öde war.

Aber der Sohn hat es am Wochenende geschafft, mit ein wenig Unterstützung meinerseits. War tatsächlich lecker. essen
#4274:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.04.2021, 22:01
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Ich habe ja noch nie ein Risotto hinbekommen, das nicht öde war.

Aber der Sohn hat es am Wochenende geschafft, mit ein wenig Unterstützung meinerseits. War tatsächlich lecker. essen

Und was war das Problem gewesen?
#4275:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 14.04.2021, 18:54
    —
Problem könnte ein eigentlich ungeeigneter Topf sein, wo das Gargut dann ziemlich schnell am Boden anhängt, durch zu wenig umrühren und wenn man nicht die ganze Zeit konzentriert am Topf bleibt und Brühe nachgießt! Da bildet sich sehr schnell eine angebrannte Schicht am Topfboden und unerwünschte "Röstaromen" kontaminieren den Geschmack des Risottos!

Risottos sind durchaus anspruchsvoll, man kann viel falsch machen, aber dafür sehr lecker, wenn es gelingt... Smilie
#4276:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 14.04.2021, 19:03
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Ich habe ja noch nie ein Risotto hinbekommen, das nicht öde war.

Aber der Sohn hat es am Wochenende geschafft, mit ein wenig Unterstützung meinerseits. War tatsächlich lecker. essen

Und was war das Problem gewesen?

Keine Ahnung. Weiß nicht mehr. Wahrscheinlich zu geringe Motivation. Am Kopf kratzen
#4277:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 14.04.2021, 19:12
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Problem könnte ein eigentlich ungeeigneter Topf sein, wo das Gargut dann ziemlich schnell am Boden anhängt, durch zu wenig umrühren und wenn man nicht die ganze Zeit konzentriert am Topf bleibt und Brühe nachgießt! Da bildet sich sehr schnell eine angebrannte Schicht am Topfboden und unerwünschte "Röstaromen" kontaminieren den Geschmack des Risottos!

Wir haben einen stinknormalen 24 cm-5 L-Edelstahltopf genommen. Technisch gab es überhaupt keine Probleme. Für meinen Geschmack hatten wir nur etwas viel Wein dran. Ich glaube meine Versuche waren mir zu matschig. Ich weiß es wirklich nicht mehr...


Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Risottos sind durchaus anspruchsvoll, man kann viel falsch machen, aber dafür sehr lecker, wenn es gelingt... Smilie

Es war unser erster gemeinsamer Versuch. Dafür ist es geradezu großartig geworden. Allerdings guckt der Sohn auch viele Koch-U-Tuber. Und im Filmchen kann man, anders als im Text, sehr viel besser Techniken vorführen. Das ist natürlich ein großer Vorteil, wenn es technisch mal etwas schwieriger wird.

Jedenfalls war es nicht unser letztes Risotto. : )
#4278:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.04.2021, 20:21
    —
Spargelzeit ist wieder da.... Smilie

Schinken mit Spargel, Sauce Hollondaise und Kartoffeln.... Auf den Arm nehmen
#4279:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 19.04.2021, 18:07
    —
Spaghetti mit Pesto und Parmesano

mjam
#4280:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.04.2021, 22:58
    —
Heute war es auch ein Risotto, mit Pilzen und Seelachsfilet... essen
#4281:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 20.04.2021, 23:21
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute war es auch ein Risotto, mit Pilzen und Seelachsfilet... essen

Heute gab es bei uns Rollmops mit Bratkartoffeln. Dazu Salat.

Aber nächste Woche machen wir wieder Risotto ebenfalls mit Fisch.
#4282:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.04.2021, 09:35
    —
Ein leckeres Frühstück mit Lachsbrötchen, Rührei, Stachelbeerkonfitüre und Speck. Dazu Orangensaft und Latte Macchiato. Ich liebe es...
#4283:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.04.2021, 20:43
    —
Hawaii Toast... Sehr glücklich
#4284:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 24.04.2021, 14:14
    —
Endlich angegrillt! essen
#4285:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.04.2021, 21:50
    —
Chinesisches Gemüse in Currysauce.... Sehr glücklich
#4286:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.04.2021, 22:13
    —
Fleischkäse mit Spiegelei. Dazu Kartoffelpüree und Erbsen.
#4287:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.04.2021, 18:48
    —
Garnelen nach Szechuan Art Smilie
#4288:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 30.04.2021, 19:08
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Garnelen nach Szechuan Art Smilie

Chinawochen bei Lord Snow. o.O
#4289:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.04.2021, 19:22
    —
Ja, war nur etwas klein die Portion, ein wenig mehr hätte es sein dürfen... Suspekt
#4290:  Autor: Tarvoc,  BeitragVerfasst am: 30.04.2021, 19:48
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Garnelen nach Szechuan Art Smilie

Chinawochen bei Lord Snow. o.O

Das wären.dann wohl Yi-Ti-Wochen. freakteach
#4291:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 30.04.2021, 20:14
    —
Kartoffelsuppe, dann auch noch eine nur grob in zwei Hälften zerschnittene rote Zwiebel fürs Aroma reingepfeffert - und die dann auch gleich mitgegessen, wahnsinnig lecker.

Und eine "neue" Tomatensorte (halt eine, die ich noch nicht so kannte) ausprobiert. Hatte halt neulich zum Geburtstag auch so eine Box mit ein paar Essigsorten bekommen (weil halt bekannt ist, daß mich sowas interessiert), da kann man sich halt so ein paar Tomaten aufschneiden, dazu bißchen Öl, Kräuter nach Geschmack, Hirtenkäse.
#4292:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 30.04.2021, 20:16
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Kartoffelsuppe, dann auch noch eine nur grob in zwei Hälften zerschnittene rote Zwiebel fürs Aroma reingepfeffert - und die dann auch gleich mitgegessen, wahnsinnig lecker.
.


Hast du da ein Rezept für?
#4293:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 30.04.2021, 21:07
    —
Tarvoc hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Garnelen nach Szechuan Art Smilie

Chinawochen bei Lord Snow. o.O

Das wären.dann wohl Yi-Ti-Wochen. freakteach

Hat dir schon mal jemand gesagt, dass du ein pop culture addict bist?
#4294:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 30.04.2021, 21:40
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Kartoffelsuppe, dann auch noch eine nur grob in zwei Hälften zerschnittene rote Zwiebel fürs Aroma reingepfeffert - und die dann auch gleich mitgegessen, wahnsinnig lecker.
.


Hast du da ein Rezept für?
Die ist halt "nach Mutters Rezept", habe da ein Kontingent bekommen. Muß ich dann mal fragen, ob sie mir das nennen möchte... zwinkern
#4295:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 30.04.2021, 21:49
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Kartoffelsuppe, dann auch noch eine nur grob in zwei Hälften zerschnittene rote Zwiebel fürs Aroma reingepfeffert - und die dann auch gleich mitgegessen, wahnsinnig lecker.
.


Hast du da ein Rezept für?
Die ist halt "nach Mutters Rezept", habe da ein Kontingent bekommen. Muß ich dann mal fragen, ob sie mir das nennen möchte... zwinkern

What? Hast du einen Hektoliter Suppe in der Kühlung? Lachen
#4296:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 30.04.2021, 23:37
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Alchemist hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Kartoffelsuppe, dann auch noch eine nur grob in zwei Hälften zerschnittene rote Zwiebel fürs Aroma reingepfeffert - und die dann auch gleich mitgegessen, wahnsinnig lecker.
.


Hast du da ein Rezept für?
Die ist halt "nach Mutters Rezept", habe da ein Kontingent bekommen. Muß ich dann mal fragen, ob sie mir das nennen möchte... zwinkern

What? Hast du einen Hektoliter Suppe in der Kühlung? Lachen


Lachen

(Nicht hektoliterweise, aber halt für zwei Tage. Mal sehen also, ob dann nochmal morgen mittag oder abend. Bzw. ob dann noch was Anderes dazu, 1/2 Hähnchen oder ein paar Frikadellen oder so.)
#4297:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 04.05.2021, 16:41
    —
Für heute Abend habe ich wieder mal Sushi gekauft. essen
#4298:  Autor: Tarvoc,  BeitragVerfasst am: 04.05.2021, 16:51
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Hat dir schon mal jemand gesagt, dass du ein pop culture addict bist?

Also in diesem Kontext bin ich zunächst mal vor allem ein A Song of Ice and Fire addict. Und ja, stimmt, bin ich. zwinkern
#4299:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.05.2021, 21:57
    —
Tagliatelle mit Steinpilzen... Smilie
#4300:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.05.2021, 18:57
    —
Paniertes Schnitzel mit Pommes. Sehr glücklich
#4301:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.05.2021, 21:40
    —
Nach wirklich lange lange Zeit, mal wieder Kaiserschmarren.
#4302:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 15.05.2021, 07:19
    —
Ich hab gestern mal ein Stück Walschinken probiert. War ganz lecker. Smilie
#4303:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.05.2021, 16:21
    —
Walschinken? Suspekt
#4304:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.05.2021, 17:20
    —
Gefüllte Paprika.
#4305:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 15.05.2021, 18:41
    —
Pizza
#4306:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.05.2021, 20:32
    —
Leberkäse mit Ei und Bratkartoffeln. Smilie
#4307:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.05.2021, 21:40
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Leberkäse mit Ei und Bratkartoffeln. Smilie


zu Leberkäse mit ei, machen wir immer Kartoffelpüree.
#4308:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 15.05.2021, 22:21
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Leberkäse mit Ei und Bratkartoffeln. Smilie


zu Leberkäse mit ei, machen wir immer Kartoffelpüree.

Kartoffelsalat gehört dazu.
Bratkartoffeln gehen auch noch.
#4309:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 15.05.2021, 22:26
    —
heut gab's Spargel, "krieltjes" (neue kleine Kartoffel) in Butter geschwenkt und panierte Schnitzelchen vom Kalb.
#4310:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.05.2021, 23:14
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Leberkäse mit Ei und Bratkartoffeln. Smilie


zu Leberkäse mit ei, machen wir immer Kartoffelpüree.

Kartoffelsalat gehört dazu.
Bratkartoffeln gehen auch noch.


Manchmal auch mit Spinat dazu. Diesmal jedoch ohne, da Spinat erst vor ein paar Tagen auf dem Speiseplan stand... Auf den Arm nehmen
#4311:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 15.05.2021, 23:18
    —
A nee: entweder Spinat oder Leberkäs zum Ei.
#4312:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.05.2021, 15:44
    —
Frühlingsrolle mit Hoisin-Sauce und Naturreis. Sehr glücklich
#4313:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 21.05.2021, 10:21
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Walschinken? Suspekt


Klar. Ist ganz zart. Zergeht auf der Zunge und schmeckt wie eine Mischung aus geräuchertem Schinken und Aal. essen
#4314:  Autor: DonMartin,  BeitragVerfasst am: 21.05.2021, 11:27
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Walschinken? Suspekt


Klar. Ist ganz zart. Zergeht auf der Zunge und schmeckt wie eine Mischung aus geräuchertem Schinken und Aal. essen

Sowas gibt's noch?
Vor einer Ewigkeit, als Walfang noch nicht pfui war, hatte ich mal ein Walsteak.
Keine kulinarische Offenbarung, schmeckte nach Rinderleber.
#4315:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.05.2021, 12:52
    —
Heute mit Hackfleisch gefüllte Paprika, dazu Kartoffeln.

Schon ewig nicht mehr gehabt... essen
#4316:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.05.2021, 13:11
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute mit Hackfleisch gefüllte Paprika, dazu Kartoffeln.

Schon ewig nicht mehr gehabt... essen


Hatten wir vorgestern. Bei uns war es auch schon länger her. zwinkern
#4317:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.05.2021, 21:08
    —
Bei mir sind schon wenigstens 2 oder 3 Jahre her, weiß nicht mehr genau... Weinen Lachen
#4318:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.05.2021, 21:29
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Bei mir sind schon wenigstens 2 oder 3 Jahre her, weiß nicht mehr genau... Weinen Lachen


Nee, solang war es bei uns nicht her.
#4319:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 23.05.2021, 22:15
    —
Ich hatte heute die zweite Hälfte einer herrlichen Tunfischpizza, aber:
Bei Aldi gab es vorige Woche Tortillas, in Polen aus Weizenmehl hergestellt. Wenn man die halbiert, passen sie in die Schlitze des Toasters. Aus den Ungewürzten kann man so Nutella-Crepes machen, wenn man Nutella oder Nusskati hat. Die mit Knoblauchgeschmack habe ich mit Sambal Ulek und Ernussbutter bestrichen und mit noch mehr frischem Knoblauch belegt: schöne Knabberei beim Fernsehen.
Nächster Versuch wäre dann die Herstellung von Tortillachips zur Anreicherung von Chili con Carne.
#4320:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 23.05.2021, 22:39
    —
Lasagne.
#4321:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.05.2021, 23:09
    —
Paniertes Fischfilet mit gebratenen Kräuterseitlingen.... Sehr glücklich
#4322:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.05.2021, 12:34
    —
schnelle hühnersuppe. 30%rabatt bei rewe für die biohühnerteile. (heute ablaufdatum)

ich schätze, das ist vorbildlich von mir. denn schließlich kämen die teile sonst in die biotonne und würden womöglich zu unkenntlichkeit be-ver-arbeitet an ihre artgenossen verfüttert?

k.a. schließlich kann ich nicht alles recherchieren, zumal ja nicht mal auf z.b. arte verlass ist, wie ich erfahren durfte.
#4323:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.05.2021, 10:33
    —
Heute mal Burger essen, in der Außengastro vom Burgerladen! Smilie
#4324:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.05.2021, 15:22
    —
Chili sin Carne
ich beginne jetzt mit der zubereitung
#4325:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.05.2021, 15:32
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Chili sin Carne
ich beginne jetzt mit der zubereitung


Hab ich neulich mal im Zug gegessen. War lecker. Smilie Guten Hunger dir.
#4326:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.05.2021, 15:37
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Chili sin Carne
ich beginne jetzt mit der zubereitung


Hab ich neulich mal im Zug gegessen. War lecker. Smilie Guten Hunger dir.


danke. mit kaffee und kakao
#4327:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 28.05.2021, 18:32
    —
so eine art laap- ein laotisches Gericht

mit hack, bohnen, erbsen, champignons, frühlingszwiebeln und gewürzen

lecker.
#4328:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.05.2021, 19:32
    —
Reibekuchen mit Tartar.
#4329:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.05.2021, 20:29
    —
Den neuen Tefal Optigrill ausprobiert. Rumpsteaks mit Rosmarin-Kartoffeln. Sensationell schnell und super Ergebnis, das Fleisch war richtig zart... Auf den Arm nehmen Sehr glücklich
#4330:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 30.05.2021, 21:25
    —
Ach, sieh an. Daumen hoch!
#4331:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 31.05.2021, 20:41
    —
Schinkennudeln... Auf den Arm nehmen
#4332:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 03.06.2021, 21:51
    —
Omelett mit Speck und Brokkoli Sehr glücklich
#4333:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 03.06.2021, 22:58
    —
Koreanische Kartoffeln mit Sesam, Honig und Knoblauch – für 1,50 Euro
https://www.spiegel.de/start/rezept-koreanische-kartoffeln-mit-sesam-honig-und-knoblauch-fuer-1-50-euro-a-277db299-42d4-4078-a0e3-abb20f576e73

Extrem Yummi. Die Sauce schmeckt so ähnlich, wie früher von meinem "Lieblingskoreaner", den es leider nicht mehr gibt. Jetzt kann ich die Sauce aber nachbauen. : )
#4334:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 06.06.2021, 22:18
    —
Heute beim Griechen Kreta-Teller, Gebackene Leber, Gyros und Kalamaris mit Knoblauchkartoffeln... Smilie
#4335:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.06.2021, 15:05
    —
Heute waren wir nach lange lange Zeit wieder bei unseren Lieblingsitaliener.
Trüffeltortelini gabs. Und hinterher ein Cassata.
Meine Frau musste ich auch noch helfen mit ihre Pizza.



#4336:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 09.06.2021, 15:15
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute waren wir nach lange lange Zeit wieder bei unseren Lieblingsitaliener.
Trüffeltortelini gabs. Und hinterher ein Cassata.
Meine Frau musste ich auch noch helfen mit ihre Pizza.

[img]Bilder[/img]

So schön draußen zu schlemmen!
Bei uns ist so wechselhaftes Wetter, dass man nie weiß, wann das nächste Gewitter zuschlägt. Das ist echt blöd jetzt für die Außengastronomie und die Gäste. skeptisch
#4337:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.06.2021, 15:16
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute waren wir nach lange lange Zeit wieder bei unseren Lieblingsitaliener.
Trüffeltortelini gabs. Und hinterher ein Cassata.
Meine Frau musste ich auch noch helfen mit ihre Pizza.




sieht lecker aus.

ich trage derzeit auch 2 motiv-shirts. eins mit free assange und das andere mit dem konterfei vom frankensteinmonster alias boris karloff https://www.posterlounge.de/p/363310.html

wirst du angesprochen wg des shirtaufdrucks?
#4338:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.06.2021, 15:42
    —
Einige Beiträge nach T-Shirt Drucken lassen und T-Shirt Motiven verschoben.
#4339:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.06.2021, 23:22
    —
Heute ein letztes Mal Spargel gegessen... Weinen
#4340:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 10.06.2021, 23:51
    —
Spargelsaison laeuft doch bis Ende Juni?
#4341:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.06.2021, 11:15
    —
Fischburger, mit Coleslaw... Sehr glücklich
#4342:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 12.06.2021, 13:16
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Fischburger, mit Coleslaw... Sehr glücklich

Es gibt erstaunlich viele und erstaunlich unterschiedliche Varianten von Coleslaw, wie ich finde. Nicht alle sind lecker.
#4343:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.06.2021, 17:22
    —


Nein, natürlich nicht alle.
Das sind Cuberdons oder auf Niederländisch "neuzen" (Nasen) Die sind gefüllt mit Himbeersirup.
In Deutschland nur bestellbar 2-kiloweise.
#4344:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 12.06.2021, 17:24
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:


Nein, natürlich nicht alle.
Das sind Cuberdons oder auf Niederländisch "neuzen" (Nasen) Die sind gefüllt mit Himbeersirup.
In Deutschland nur bestellbar 2-kiloweise.


die harmonieren mit der farbe der blumen dahinter
#4345:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.06.2021, 22:59
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:


Nein, natürlich nicht alle.
Das sind Cuberdons oder auf Niederländisch "neuzen" (Nasen) Die sind gefüllt mit Himbeersirup.
In Deutschland nur bestellbar 2-kiloweise.


Wie teuer sind die denn?
#4346:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.06.2021, 23:00
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Fischburger, mit Coleslaw... Sehr glücklich

Es gibt erstaunlich viele und erstaunlich unterschiedliche Varianten von Coleslaw, wie ich finde. Nicht alle sind lecker.


Ja das stimmt, die Version aus meinem Kochbuch schmeckt mir aber definitiv... Smilie
#4347:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.06.2021, 23:39
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:


Nein, natürlich nicht alle.
Das sind Cuberdons oder auf Niederländisch "neuzen" (Nasen) Die sind gefüllt mit Himbeersirup.
In Deutschland nur bestellbar 2-kiloweise.


Wie teuer sind die denn?


EUR 26,99
Verpackung und Versand: EUR 4,88
Endbetrag: EUR 31,87
#4348:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.06.2021, 00:02
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Spargelsaison laeuft doch bis Ende Juni?


Stimmt... Am Kopf kratzen

Dann geht noch was.... Smilie
#4349:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.06.2021, 18:10
    —
Lauchkuchen... Smilie
#4350:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 16.06.2021, 18:16
    —
Ganz schnelle Küche wie meist am Mittwoch:

Gnocchi aus dem Kühlregal mit Zucchini zu Spaghetti gehobelt, Knoblauch, Tomate, Olivenöl in der Pfanne angebraten, frische Kräuter und Gran Padano drauf. Fertich. essen
#4351:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.06.2021, 23:33
    —
Pilze im Teigmantel Salat. Sehr glücklich
#4352:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.07.2021, 12:46
    —
Rindergulasch mit Reis... Sehr glücklich
#4353:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.07.2021, 17:23
    —
Heute Mittag mal ganz nobel gespeist in der Wielandshöhe.
Falls jemand ihn kennt. Das Lokal von Vincent Klink.



Das dazu passende Getränk haben wir weggelassen. Dafür eine Flasche alkoholfreien Sekt von der Bratbirne dazu getrunken.
#4354:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 14.07.2021, 19:37
    —
Pizza dazu

So, ich schätze, da bin ich mit meinen posts heute durch.
#4355:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 14.07.2021, 20:21
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
Ich hatte heute die zweite Hälfte einer herrlichen Tunfischpizza

Das dürfte morgen wieder passieren.
#4356:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 14.07.2021, 20:27
    —
Spinat, Salzkartoffel und Spiegelei
#4357:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 14.07.2021, 21:21
    —
Spaghetti Bolognese... Sehr glücklich
#4358:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.07.2021, 20:53
    —
Rotbarschfilet mit Leipziger Allerlei und Kartoffeln... Sehr glücklich
#4359:  Autor: Wolf359,  BeitragVerfasst am: 17.07.2021, 12:55
    —
Heute gibt es Eintopf bis zur Vergasung.
#4360:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 17.07.2021, 13:13
    —
Und das ist witzig? skeptisch
#4361:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 19.07.2021, 13:26
    —
Ich hatte eben ein mettbroetchen frisch vom Fleischer. Danach ein paar vitalbaellchen aus ingwer, datteln und hanfprotein.
Danach war ich richtig in Fahrt.
#4362:  Autor: Wolf359,  BeitragVerfasst am: 19.07.2021, 13:29
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ich hatte eben ein mettbroetchen frisch vom Fleischer. Danach ein paar vitalbaellchen aus ingwer, datteln und hanfprotein.
Danach war ich richtig in Fahrt.

Dann solltest du das häufiger essen.
#4363:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 19.07.2021, 13:40
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ich hatte eben ein mettbroetchen frisch vom Fleischer. Danach ein paar vitalbaellchen aus ingwer, datteln und hanfprotein.
Danach war ich richtig in Fahrt.

Lachen
#4364:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 26.07.2021, 19:36
    —
Tortilla Wraps, zwei mit Bacon und zwei mit Thunfisch, alle mit Knoblauch, Zwiebeln und rotem Paprika. Ich hatte sowas noch nie gemacht, aber das Ergebnis hat mir gefallen. Die Tortillas waren aus Polen, Aldi-Sonderangebot vor einigen Wochen.
#4365:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.07.2021, 21:12
    —
Currywurst mit Pommes... Auf den Arm nehmen
#4366:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 31.07.2021, 20:08
    —
Heute ein schön großes Lachsfilet im Smoker geräuchert!

Lammfleisch auf normalem Grill, dazu Salate... essen
#4367:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.07.2021, 20:25
    —
Nudelsalat.
#4368:  Autor: Wolf359,  BeitragVerfasst am: 04.08.2021, 14:20
    —
Tarvoc hat folgendes geschrieben:
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Skeptiker hat folgendes geschrieben:
Es ist Illusion zu glauben, Rassismus durch Sprache zum Verschwinden zu bringen, solange diese materiellen Ungleichheiten existieren.

Es geht nicht darum, Rassismus "durch" Sprache, sondern "auch mit" Sprache zum Verschwinden zu bringen. Wobei natürlich Sprache mehr ist als die Semantik einzelner Wörter, sondern fundamentale Grundlage jeglicher sozialer Handlungen.

Skeptiker scheint Sprache nur instrumentell zu denken, nur als Mittel und nicht als Medium des Denkens und sozialen (und damit auch des produzierenden) Handelns. Genau diese Sprachauffassung ist die dem Idealismus zuzuschreibende.

Darauf einen Mohrenkopf! essen
#4369:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 04.08.2021, 15:41
    —
#4370:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.08.2021, 22:00
    —
Querbeet am Bufett beim Chinesen... Smilie
#4371:  Autor: Wolf359,  BeitragVerfasst am: 09.08.2021, 13:54
    —
Kassler und Kartoffeln mit brauner Soße. essen
#4372:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.08.2021, 15:54
    —
Heute Mittag bei Da Mario & Schnecki, Nudeln mit Baby-Calamaris und Scampi.
Anschließend Pannacotta. essen
#4373:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.08.2021, 18:16
    —
Deftige Linsensuppe! essen
#4374:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.08.2021, 15:00
    —
Eine Currywurst mit Pommes. (Einmal im Jahr muss sein). zwinkern
#4375:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 13.08.2021, 01:00
    —
Vorgestern Szekely gulyas mit Drillingskartoffeln. Das Gulasch war so gut, daß ich das noch abends komplett verputzt habe (was ja selten genug vorkommt). Gestern noch die restlichen Mini-Kartoffeln in der Pfanne geröstet und einen Brathering dazu gegessen.
#4376:  Autor: Heizölrückstoßabdämpfung, Wohnort: Stralsund BeitragVerfasst am: 13.08.2021, 09:15
    —
Jägerschnitzel und zwar die DDR-Variante. essen
#4377:  Autor: Wolf359,  BeitragVerfasst am: 13.08.2021, 11:02
    —
Zigeunerschnitzel, Rosenkohl und Kartoffeln mit brauner Soße. Ich liebe Kartoffeln mit viel brauner Soße! essen
#4378:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 13.08.2021, 13:15
    —
Ich habe eine Döner-Bude in der Nähe entdeckt. (Die wahrscheinlich dort seit 20 Jahren bereits steht). Das ist mein Schicksal. Hoffe die Phase ist bald vorbei.
#4379:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 13.08.2021, 13:28
    —
zelig hat folgendes geschrieben:
Ich habe eine Döner-Bude in der Nähe entdeckt. (Die wahrscheinlich dort seit 20 Jahren bereits steht). Das ist mein Schicksal. Hoffe die Phase ist bald vorbei.

Ich mach so ca. einmal im Jahr einen Dönerversuch. Aber das Zeug liegt mir nur noch kreuz und quer im Magen rum. Geht nicht mehr. Früher in Berlin hab ich sicher einmal die Woche einen gegessen...

Dafür bekomme ich jetzt regelmäßig die beste Pizza der Welt. Mein Sohn hat nämlich die Herstellung von Pizzateig für sich entdeckt und hat dabei inzwischen (jetzt auch mit einem Pizzastein ausgestattet) eine außergewöhnliche Expertise entwickelt. essen
#4380:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 13.08.2021, 13:34
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
zelig hat folgendes geschrieben:
Ich habe eine Döner-Bude in der Nähe entdeckt. (Die wahrscheinlich dort seit 20 Jahren bereits steht). Das ist mein Schicksal. Hoffe die Phase ist bald vorbei.

Ich mach so ca. einmal im Jahr einen Dönerversuch. Aber das Zeug liegt mir nur noch kreuz und quer im Magen rum. Geht nicht mehr. Früher in Berlin hab ich sicher einmal die Woche einen gegessen...

Dafür bekomme ich jetzt regelmäßig die beste Pizza der Welt. Mein Sohn hat nämlich die Herstellung von Pizzateig für sich entdeckt und hat dabei inzwischen (jetzt auch mit einem Pizzastein ausgestattet) eine außergewöhnliche Expertise entwickelt. essen


Das ist ja cool! Meine Söhne sind ebenso deutlich begabter als ich, und profitiere davon. Dafür revanchiere ich mich ab und an mit einem Besuch im Resaurant.
#4381:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.08.2021, 14:22
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
zelig hat folgendes geschrieben:
Ich habe eine Döner-Bude in der Nähe entdeckt. (Die wahrscheinlich dort seit 20 Jahren bereits steht). Das ist mein Schicksal. Hoffe die Phase ist bald vorbei.

Ich mach so ca. einmal im Jahr einen Dönerversuch. Aber das Zeug liegt mir nur noch kreuz und quer im Magen rum. Geht nicht mehr. Früher in Berlin hab ich sicher einmal die Woche einen gegessen...

Dafür bekomme ich jetzt regelmäßig die beste Pizza der Welt. Mein Sohn hat nämlich die Herstellung von Pizzateig für sich entdeckt und hat dabei inzwischen (jetzt auch mit einem Pizzastein ausgestattet) eine außergewöhnliche Expertise entwickelt. essen

Der meine Sohn hatte seinerzeit auch mal einen Pizzastein gekauft. Haben wir aber wieder aufgegeben, kamen damit nicht so klar. Besonders dass Mehl auf dem Stein verkohlte nach mehreren Pizzen, und die Bude roch nicht gut
Ich kann das auch nicht mit dem Transfer der Pizza auf den Stein.
Heißluft mit Unterhitze und Blech ganz unten rein tuts auch für uns.
#4382:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 13.08.2021, 15:25
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
zelig hat folgendes geschrieben:
Ich habe eine Döner-Bude in der Nähe entdeckt. (Die wahrscheinlich dort seit 20 Jahren bereits steht). Das ist mein Schicksal. Hoffe die Phase ist bald vorbei.

Ich mach so ca. einmal im Jahr einen Dönerversuch. Aber das Zeug liegt mir nur noch kreuz und quer im Magen rum. Geht nicht mehr. Früher in Berlin hab ich sicher einmal die Woche einen gegessen...

Dafür bekomme ich jetzt regelmäßig die beste Pizza der Welt. Mein Sohn hat nämlich die Herstellung von Pizzateig für sich entdeckt und hat dabei inzwischen (jetzt auch mit einem Pizzastein ausgestattet) eine außergewöhnliche Expertise entwickelt. essen

Der meine Sohn hatte seinerzeit auch mal einen Pizzastein gekauft. Haben wir aber wieder aufgegeben, kamen damit nicht so klar. Besonders dass Mehl auf dem Stein verkohlte nach mehreren Pizzen, und die Bude roch nicht gut
Ich kann das auch nicht mit dem Transfer der Pizza auf den Stein.
Heißluft mit Unterhitze und Blech ganz unten rein tuts auch für uns.

Unser Ofen ist allerdings prähistorisch und kommt nur mit viel Heimweh auf 240°. Da ist es nicht ganz so schlimm, denke ich. Außerdem habe ich keine Scheu, den Stein abzuschleifen.
#4383:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.08.2021, 16:35
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:

Der meine Sohn hatte seinerzeit auch mal einen Pizzastein gekauft. Haben wir aber wieder aufgegeben, kamen damit nicht so klar. Besonders dass Mehl auf dem Stein verkohlte nach mehreren Pizzen, und die Bude roch nicht gut
Ich kann das auch nicht mit dem Transfer der Pizza auf den Stein.
Heißluft mit Unterhitze und Blech ganz unten rein tuts auch für uns.

Unser Ofen ist allerdings prähistorisch und kommt nur mit viel Heimweh auf 240°. Da ist es nicht ganz so schlimm, denke ich. Außerdem habe ich keine Scheu, den Stein abzuschleifen.

Mit viel Heimweh? Lachen

Schon während des Backens der zweiten oder dritten Pizza war bei uns die Bude verqualmt. Wahrscheinlich bewahrt euch das Heimweh vor diesem.
Aber egal wie, wenns Ergebnis hier und dort fein ist, passts ja.
Wir haben dann mal Pizzastein im Kugelgrill getestet, aber der kriegt die Temperatur nicht her, vielleicht geht das mit Gas. Hammwa aba nich.
#4384:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 13.08.2021, 17:08
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Quiche lorraine mit Salat
#4385:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.08.2021, 17:19
    —
Sushi
#4386:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.08.2021, 22:02
    —
Fettuccine mit Pilzen und Gorgonzola... Sehr glücklich
#4387:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.08.2021, 19:59
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Heute Mittag waren wir unterwegs, und sind auf gut Glück, in ein Restaurant eingekehrt.
Wir hätten eigentlich gleich gehen sollen. Italienische, nebst schwäbische und andere Speisen auf der Karte.
Ich habe Nudeln mit Shrimps bestellt. Ich dachte, dabei kann man nicht viel falsch machen...
Die Tomaten von der Tomatensoße hatten wohl zu lange im Wasser gelegen. Die war ziemlich geschmacksneutral. Ich habe gefragt, ob sie nicht ein bisschen Parmesan hätten. (Damit das ganze wenigstens nach Parmesan schmeckt). Da brachte man mir irgend ein gemahlenes Pulver, was nicht mal neben Parmesan gelegen hatte.
Jedenfalls, werden wir dort bestimmt nicht mehr einkehren.
#4388:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.08.2021, 22:30
    —
Heute einen Burger Mexican-Style in einem Restaurant...

War geschmacklich lecker, aber handwerklich ein Fehlgriff finde ich, der Burger war blöd zu essen, weil das Bun zu dünn war und dadurch der Inhalt ständig an den Seiten rauswollte, wenn man reingebissen hat. Es war eine dreckige Arbeit... Lachen
#4389:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 19.08.2021, 10:31
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Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute einen Burger Mexican-Style in einem Restaurant...

War geschmacklich lecker, aber handwerklich ein Fehlgriff finde ich, der Burger war blöd zu essen, weil das Bun zu dünn war und dadurch der Inhalt ständig an den Seiten rauswollte, wenn man reingebissen hat. Es war eine dreckige Arbeit... Lachen

Ich gehören zu der winzigen, radikalen Minderheit, die ihren Burger gern auch mit Messer und Gabel isst.
#4390:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 19.08.2021, 11:52
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jdf hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute einen Burger Mexican-Style in einem Restaurant...

War geschmacklich lecker, aber handwerklich ein Fehlgriff finde ich, der Burger war blöd zu essen, weil das Bun zu dünn war und dadurch der Inhalt ständig an den Seiten rauswollte, wenn man reingebissen hat. Es war eine dreckige Arbeit... Lachen

Ich gehören zu der winzigen, radikalen Minderheit, die ihren Burger gern auch mit Messer und Gabel isst.


ja, kann man machen! Schulterzucken
#4391:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.08.2021, 12:33
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Alchemist hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute einen Burger Mexican-Style in einem Restaurant...

War geschmacklich lecker, aber handwerklich ein Fehlgriff finde ich, der Burger war blöd zu essen, weil das Bun zu dünn war und dadurch der Inhalt ständig an den Seiten rauswollte, wenn man reingebissen hat. Es war eine dreckige Arbeit... Lachen

Ich gehören zu der winzigen, radikalen Minderheit, die ihren Burger gern auch mit Messer und Gabel isst.


ja, kann man machen! Schulterzucken

Bei höher getürmten steckt doch oft son Spieß drin, damit er nicht umfällt. Hab gehört, der ist auch dafür da, dass man rundrum mit Messer und Gabel den Burger schneiden kann.

Die flachen Dinger von der Fastfood Kette kann man ja leicht mit der Hand essen, aber was besseres geht doch besser so.
#4392:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.08.2021, 22:49
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Ja so ein Spieß war da auch dran. Den ziehe ich aber immer raus beim Essen, vielleicht hilft das auch beim sauberen Essen, wenn man ihn drin lässt... Am Kopf kratzen
#4393:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.08.2021, 22:54
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Ja so ein Spieß war da auch dran. Den ziehe ich aber immer raus beim Essen, vielleicht hilft das auch beim sauberen Essen, wenn man ihn drin lässt... Am Kopf kratzen

Ich habe da irgendwelche eine Aversion gegen Bürger. Ich kann mich nicht erinnern, wann ich mal einen gegessen habe. Ich glaub, bisher einmal in meinem Leben.
Ich meine sogar, dass der mir geschmeckt hat. Wo die Aversion herkommt, weiß ich nicht.
#4394:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.08.2021, 23:20
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Ja so ein Spieß war da auch dran. Den ziehe ich aber immer raus beim Essen, vielleicht hilft das auch beim sauberen Essen, wenn man ihn drin lässt... Am Kopf kratzen

Ich habe da irgendwelche eine Aversion gegen Bürger. Ich kann mich nicht erinnern, wann ich mal einen gegessen habe. Ich glaub, bisher einmal in meinem Leben.
Ich meine sogar, dass der mir geschmeckt hat. Wo die Aversion herkommt, weiß ich nicht.

Wenn du einen nach Art der fast food Ketten gegessen hast, ist die Aversion verständlich.
Inzwischen gibt es Burger (Bürger sind was anderes) bis zu gehobener Qualität in sehr sehr vielen Varianten.
Kein Vergleich.
Stells dir vor wie den Unterschied zwischen Pommes (aus der billigen TK-Tüte) und Pommes (aus guten Kartoffeln frisch fritiert)... zwinkern
#4395:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.08.2021, 23:48
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Ja so ein Spieß war da auch dran. Den ziehe ich aber immer raus beim Essen, vielleicht hilft das auch beim sauberen Essen, wenn man ihn drin lässt... Am Kopf kratzen

Ich habe da irgendwelche eine Aversion gegen Bürger. Ich kann mich nicht erinnern, wann ich mal einen gegessen habe. Ich glaub, bisher einmal in meinem Leben.
Ich meine sogar, dass der mir geschmeckt hat. Wo die Aversion herkommt, weiß ich nicht.

Wenn du einen nach Art der fast food Ketten gegessen hast, ist die Aversion verständlich.
Inzwischen gibt es Burger (Bürger sind was anderes) bis zu gehobener Qualität in sehr sehr vielen Varianten.
Kein Vergleich.
Stells dir vor wie den Unterschied zwischen Pommes (aus der billigen TK-Tüte) und Pommes (aus guten Kartoffeln frisch fritiert)... zwinkern

Einen Belgier musst du nicht erzählen was gute Pommes sind. zwinkern
Da fällt mir eine Anekdote ein. Die passt in den "Essensthread".

Meine Schwester und ich waren auf Besuch in Hannover. Das muss so um 1960 gewesen sein. Sie war gerade flügge. Sie lernte dort einen jungen Mann kennen. Der sagte zu ihr: "ich lade dich mal zum Essen ein. Das hast du bestimmt noch nie gegessen". Und er brachte sie in ein Restaurant, wo es Pommes gab. Damals in Hannover wohl sehr exotisch. Der wusste wohl nicht, dass zu damaliger Zeit, in Belgien auf jede Straßenecke eine Frittenbude stand.
#4396:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 20.08.2021, 00:28
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Ja so ein Spieß war da auch dran. Den ziehe ich aber immer raus beim Essen, vielleicht hilft das auch beim sauberen Essen, wenn man ihn drin lässt... Am Kopf kratzen

Ich habe da irgendwelche eine Aversion gegen Bürger. Ich kann mich nicht erinnern, wann ich mal einen gegessen habe. Ich glaub, bisher einmal in meinem Leben.
Ich meine sogar, dass der mir geschmeckt hat. Wo die Aversion herkommt, weiß ich nicht.

Wenn du einen nach Art der fast food Ketten gegessen hast, ist die Aversion verständlich.
Inzwischen gibt es Burger (Bürger sind was anderes) bis zu gehobener Qualität in sehr sehr vielen Varianten.
Kein Vergleich.
Stells dir vor wie den Unterschied zwischen Pommes (aus der billigen TK-Tüte) und Pommes (aus guten Kartoffeln frisch fritiert)... zwinkern

Einen Belgier musst du nicht erzählen was gute Pommes sind. zwinkern

Eben. Der Vergleich war genau deswegen gewählt. zwinkern
#4397:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.08.2021, 21:13
    —
Bratwürste... Auf den Arm nehmen
#4398:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 24.08.2021, 22:44
    —
Gestern: Currybratwurst mit heißluftfrittierten Pommes.

Heute: Königsberger Klopse mit Pellkartoffeln, dazu das "Erwachsenengemüse" Rosenkohl.

Das hätte ich als Kind nicht gegessen, und bis heute auch nur selten. Zusammen mit der Sauce von den Klopsen und ein bißchen Würzen war es erträglich. Und es soll ja auch soo viele Vitamine enthalten, daß man das dann "aus Vernunft" ißt.

Ich hatte ja erst befürchtet, ich könnte erkältet sein Lachen. Aber den handelsüblichen Sorten seien inzwischen die Bitterstoffe weitgehend weggezüchtet, weiß Wikipedia beizusteuern.
#4399:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.08.2021, 21:36
    —
Mit Kräuterseitlingen und Feta gefüllte Tintenfischtuben und Reis... Sehr glücklich Cool
#4400:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 25.08.2021, 21:51
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Mit Kräuterseitlingen und Feta gefüllte Tintenfischtuben und Reis... Sehr glücklich Cool

Du isst noch Tintenfisch? Traurig
My Octopus Teacher
#4401:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 25.08.2021, 22:09
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Mit Kräuterseitlingen und Feta gefüllte Tintenfischtuben und Reis... Sehr glücklich Cool

Du isst noch Tintenfisch? Traurig
My Octopus Teacher


Octopus ungleich Tintenfisch
#4402:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.08.2021, 22:55
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Mit Kräuterseitlingen und Feta gefüllte Tintenfischtuben und Reis... Sehr glücklich Cool

Du isst noch Tintenfisch? Traurig
My Octopus Teacher


Ja schon, ich mag Tintenfisch... Smilie
#4403:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 27.08.2021, 20:57
    —
Selbstgemachte Burger mit dem Optigrill von Tefal... Cool Smilie
#4404:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 01.09.2021, 17:53
    —
Hühnchenspieße nut Erdnusssauce, Gemüse und Reis Cool
#4405:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.09.2021, 23:43
    —
Raclette.
#4406:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 06.09.2021, 16:45
    —
Zwiebelkuchen... Cool
#4407:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.09.2021, 22:25
    —
Wir sind heute nach Esslingen gefahren um bei Mattis Maultäschle Maultaschen zu essen.
Die sind wirklich was besonderes:

#4408:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.09.2021, 23:12
    —
Sieht üppig aus. Auf den Arm nehmen
#4409:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.09.2021, 23:23
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Sieht üppig aus. Auf den Arm nehmen


Und das waren die kleine Portionen.
#4410:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 08.09.2021, 23:43
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir sind heute nach Esslingen gefahren um bei Mattis Maultäschle Maultaschen zu essen.
Die sind wirklich was besonderes:



Hab gestern selbst Maultaschen nach dem Familienrezept gemacht. Füllt Matis Mauläschle auch Spinat in seine Maultaschen?
#4411:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.09.2021, 00:17
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Sieht üppig aus. Auf den Arm nehmen


Und das waren die kleine Portionen.


Cool!
#4412:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.09.2021, 12:15
    —
Frühlingsrollen... Auf den Arm nehmen
#4413:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.09.2021, 21:16
    —
Die ersten diese Saison.



Sie waren allerdings sehr viele ganz kleine, und auch einige schlechte dabei.
#4414:  Autor: Wolf359,  BeitragVerfasst am: 18.09.2021, 18:44
    —
Vielleicht, wenn es Kartoffeln mit brauner Soße dazu gäbe.

Ist Austern eine äquivalente Bezeichnung für Belgier? Falls nein, könnte man es einführen. Sehr glücklich

Zitat:
Belgien hat in Europa den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Austern.

https://de.wikipedia.org/wiki/Austernzucht#Belgien
#4415:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.09.2021, 19:33
    —
Halloumi Burger... Auf den Arm nehmen Cool
#4416:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.09.2021, 19:53
    —
Zwiebelkuchen
#4417:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.09.2021, 21:10
    —
Heute Abend einen frischen selbstgemachten Obstsalat verdrückt... skeptisch
#4418:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 20.09.2021, 21:24
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
skeptisch

Frage

Heute Kaliningrader Klopse.
#4419:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.09.2021, 22:12
    —
Das habe ich gar nicht bemerkt. Ich habe den falschen Smilie erwischt, der darunter mit den offenen Mund sollte es eigentlich werden... Schulterzucken Lachen
#4420:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.09.2021, 23:24
    —
Seit langem, wieder mal escargot de Bourgogne gegessen. Anschließend einen croque monsieur. (in Paris).
#4421:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.09.2021, 21:35
    —
Schon wieder beim Asiaten Bufettschlemmen... Auf den Arm nehmen
#4422:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.09.2021, 21:45
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Schon wieder beim Asiaten Bufettschlemmen... Auf den Arm nehmen


Machen wir öfters. Ich staune manchmal, wenn die Leute ihre Teller so vollknallen, (´Skost genau soviel) anstatt häufiger frisches zu holen.
#4423:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 24.09.2021, 21:59
    —
Tomatensuppe.
#4424:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.10.2021, 19:01
    —
Miesmuscheln mit Pommes.

Motzen solche popelich kleine Muscheln zu verkaufen, sollte bei Strafe, nicht unter 2 Jahren verboten sein.
Das kann man leider von Außen an der Packung nicht sehen.
#4425:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 27.10.2021, 12:58
    —
Currywurst mit Pommes... essen
#4426:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 27.10.2021, 15:58
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Currywurst mit Pommes... essen

Ebenso! Smilie
Und zwar in der Sonne am See. Cool
#4427:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.10.2021, 16:44
    —
Sushi.
#4428:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.10.2021, 20:24
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Currywurst mit Pommes... essen

Ebenso! Smilie
Und zwar in der Sonne am See. Cool


Das hat natürlich was, bei mir war es nur in einer ollen Kantine... zwinkern
#4429:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.10.2021, 22:20
    —
Übrigens, habe ich letzten Donnerstag zum ersten Mal sautierte Austern gegessen.
Hat mir nicht so gemundet. Roh sind sie immer noch am besten.
#4430:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 01.11.2021, 19:20
    —
Risotto mit Dill-Zucchini und Garnelen... Smilie Cool
#4431:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 01.11.2021, 21:34
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
https://schrotundkorn.de/umwelt/garnelen-herkunft
https://fischratgeber.wwf.at/species/penaeus-spp/
Augen auf beim garnelenschmaus!

warum isst du sie denn dann? Am Kopf kratzen
(sonst stünde es ja nicht im Thread "was esst ihr heute")
#4432:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.11.2021, 22:42
    —
Beim Mexikaner, Burrito el Presidente... Cool

Ein Burrito mit Hähnchenfleisch gefüllt dazu Tomatenreis!
#4433:  Autor: Wolf359,  BeitragVerfasst am: 07.11.2021, 18:09
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Übrigens, habe ich letzten Donnerstag zum ersten Mal sautierte Austern gegessen.
Hat mir nicht so gemundet. Roh sind sie immer noch am besten.

Was habt ihr Belgier nur mit diesem Schleimzeug? Werdet ihr schon als Kinder daran gewöhnt? Am Kopf kratzen

Da mach ich mal den Wilson: https://www.tauchjournal.de/mikroplastik-in-austern-und-miesmuscheln-279878
#4434:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.11.2021, 18:14
    —
Wolf359 hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Übrigens, habe ich letzten Donnerstag zum ersten Mal sautierte Austern gegessen.
Hat mir nicht so gemundet. Roh sind sie immer noch am besten.

Was habt ihr Belgier nur mit diesem Schleimzeug? Werdet ihr schon als Kinder daran gewöhnt? Am Kopf kratzen


Nur weil du die nicht magst, heißt das noch lange nicht, dass man das verallgemeinern kann.
Sowohl in deutsche Geschäfte wie in deutsche Restaurants, bekommt man sie.
#4435:  Autor: Wolf359,  BeitragVerfasst am: 07.11.2021, 18:21
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wolf359 hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Übrigens, habe ich letzten Donnerstag zum ersten Mal sautierte Austern gegessen.
Hat mir nicht so gemundet. Roh sind sie immer noch am besten.

Was habt ihr Belgier nur mit diesem Schleimzeug? Werdet ihr schon als Kinder daran gewöhnt? Am Kopf kratzen


Nur weil du die nicht magst, heißt das noch lange nicht, dass man das verallgemeinern kann.
Sowohl in deutsche Geschäfte wie in deutsche Restaurants, bekommt man sie.


Das habe ich schon mal zitiert:

Zitat:
Belgien hat in Europa den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch an Austern.

https://de.wikipedia.org/wiki/Austernzucht#Belgien



*schieb*

Wolf359 hat folgendes geschrieben:
Da mach ich mal den Wilson: https://www.tauchjournal.de/mikroplastik-in-austern-und-miesmuscheln-279878
#4436:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 07.11.2021, 20:44
    —
Grumbara mit Zwiebeln, Rote Wurst und Leberwurst... essen
#4437:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 07.11.2021, 23:32
    —
Vegetarisches Kürbiscurry mit Reis
#4438:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 11.11.2021, 19:21
    —
ich koche wirsing mit biohack, haltungsstufe 4 und kartoffeln. und dazu höre ich gute musik
#4439:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 11.11.2021, 20:18
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich koche wirsing mit biohack, haltungsstufe 4 und kartoffeln. und dazu höre ich gute musik

Wie bereitest du denn deine Haltungsstufe 4 zu? Am Kopf kratzen
#4440:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 11.11.2021, 20:52
    —
Schupfnudeln, Bratwurst und Sauerkraut essen
#4441:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.11.2021, 01:15
    —
Selbstgemachte Burger mit Rindfleischpatties, karamelisierten Zwiebeln, Tomaten, Bacon... Auf den Arm nehmen
#4442:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 14.11.2021, 21:04
    —
Selbst gemachte Pizza - leider kein Wetter für den Pizzaofen
#4443:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.11.2021, 21:29
    —
Wirsingrouladen mit Kartoffelbrei und Salat... Auf den Arm nehmen
#4444:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 18.11.2021, 14:42
    —
Ich hatte eben wieder ein derart leckeres gehacktesbroetchen von einem Fleischer aus dem Wahlkreis des unsympathischen Herrn Maßen.. zum Glück haben die ihn nicht gewählt, sonst hätte ich dem Metzger fortan boykottieren müssen....
Oder wäre so ein Einsatz wieder zu moralisietend?
#4445:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.11.2021, 15:23
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ich hatte eben wieder ein derart leckeres gehacktesbroetchen von einem Fleischer aus dem Wahlkreis des unsympathischen Herrn Maßen.. zum Glück haben die ihn nicht gewählt, sonst hätte ich dem Metzger fortan boykottieren müssen....
Oder wäre so ein Einsatz wieder zu moralisietend?

Nicht moralisierend, sondern antidemokratisch.
#4446:  Autor: Tarvoc,  BeitragVerfasst am: 18.11.2021, 18:20
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Oder wäre so ein Einsatz wieder zu moralisietend?

Vor allem wäre er scheiße dämlich. Pillepalle
#4447:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 18.11.2021, 18:57
    —
Tarvoc hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Oder wäre so ein Einsatz wieder zu moralisietend?

Vor allem wäre er scheiße dämlich. Pillepalle


puh, da hatte ich aber echt glück. diesmal.
#4448:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.11.2021, 11:48
    —
Pizza Calzone... Sehr glücklich
#4449:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.11.2021, 14:49
    —
Gnocchi mit Käsesauce und Schinken.... Cool
#4450:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 25.11.2021, 15:02
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Gnocchi mit Käsesauce und Schinken.... Cool

selbst gemacht?

Lauch Quiche mit Salat
#4451:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.11.2021, 22:37
    —
Rouladen mit Rosenkohl und Spätzle... Cool
#4452:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.11.2021, 23:14
    —
Meine Frau ging es heute nicht gut. Ich habe mir Bratkartoffeln mit Spiegeleier gemacht.
#4453:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 01.12.2021, 10:42
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Meine Frau ging es heute nicht gut. Ich habe mir Bratkartoffeln mit Spiegeleier gemacht.

Und was hast du ihr gemacht?
#4454:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.12.2021, 20:44
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Meine Frau ging es heute nicht gut. Ich habe mir Bratkartoffeln mit Spiegeleier gemacht.

Und was hast du ihr gemacht?


Sie wollte partout nicht essen. In eine Tuperdose waren noch Maultaschen. Davon hat sie dann ein bisschen gegessen..
#4455:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 03.12.2021, 18:34
    —
Veggie-Burger mit Pommes... Auf den Arm nehmen
#4456:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.12.2021, 14:06
    —
Curry Wurst mit Pommes... Sehr glücklich
#4457:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 27.12.2021, 20:55
    —
Hirschgulasch mit Serviettenknödel und Preiselbeersauce... Sehr glücklich
#4458:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.12.2021, 20:57
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Hirschgulasch mit Serviettenknödel und Preiselbeersauce... Sehr glücklich


und was isst du zwischen deinen posts? fleisch?
oder ist die frage zu intim?
#4459:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.12.2021, 16:43
    —
Ddas Zeugs esse ich meistens zwischen den Posts, während den Posts esse ich nichts... Schulterzucken
#4460:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 30.12.2021, 13:40
    —
Der Double steakhousburger eben war echt lecker. Er war wohl mit liebe zubereitet.....
#4461:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.12.2021, 16:45
    —
Heute war Wielandshöhe angesagt. essen
#4462:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 03.01.2022, 15:12
    —
Hawaii Toast Smilie
#4463:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 10.01.2022, 20:36
    —
Letscho mit Cabanossi.
Dabei ist mir das Chili ausgerutscht. Habe dann einen guten Tip zum Entschärfen gefunden:
Öl in die Suppe geben und umrühren -> das bindet das im Chili enthaltene Capsaicin.
Erkalten lassen, oben schwimmendes Öl mit dem scharfen Zeugs wieder abschöpfen, fertig. Funktioniert einwandfrei.
#4464:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.01.2022, 22:20
    —
Muss ich mir mal merken, diesen Trick kannte ich noch nicht!
#4465:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 10.01.2022, 22:29
    —
schtonk hat folgendes geschrieben:
Tip zum Entschärfen

Zuviel Chili? Kann ich mir gar nicht vorstellen.
Allerdings der Fisch im Bananenblatt (in Padangbai/Bali in einer Seitenstrasse gekauft) war schon grenzwertig.

Heute gab es die Pizza mal nicht mit Erdnusssoße, sondern mit Kokos-Curry-Soße (Aldi-Sonderangebot). Keine gute Idee; schmeckt irgendwie nach Sülze.
#4466:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 11.01.2022, 20:29
    —
mangold-curry

mangold- ein roh wirklich wunderschön anzusehendes gemüse
#4467:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.01.2022, 18:45
    —
gemüsesuppe mit fleischeinlage.

der nachtisch bestand waren zwei übriggebliebenen glückskeksen mit verheißungsvollen ansagen

Zuletzt bearbeitet von Wilson am 18.01.2022, 14:07, insgesamt einmal bearbeitet
#4468:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 17.01.2022, 22:02
    —
Nudeln mit Tomatensoße.
#4469:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.01.2022, 17:53
    —
Lasagne... Smilie
#4470:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 19.01.2022, 18:02
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Lasagne... Smilie

Hat mein Sohn auch grad gemacht. Allerdings als Veggie-Variation.
#4471:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.01.2022, 18:03
    —
Na Veggie-Lasagne mag ich nicht, das muss klassisch mit Hackfleisch sein!
#4472:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.01.2022, 18:32
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Na Veggie-Lasagne mag ich nicht, das muss klassisch mit Hackfleisch sein!

Echt?
Ich fand verschiedene Versionen ohne Fleisch, aber auch ohne Fleischersatz, wie zB Soljazeug, sehr sehr lecker!
#4473:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.01.2022, 20:28
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Na Veggie-Lasagne mag ich nicht, das muss klassisch mit Hackfleisch sein!

Echt?
Ich fand verschiedene Versionen ohne Fleisch, aber auch ohne Fleischersatz, wie zB Soljazeug, sehr sehr lecker!


vrolijke hat folgendes geschrieben:


Einmal in meinem Leben habe ich auch mal notgedrungen, sogar vegane, Spaghett Bolognese gegessen.
Wir besuchten das "Gut Eiderbichel". Da gibts nichts anderes zu essen, und liegt ziemlich abgelegen.

Ich dachte noch: "Hunger treibt", und bestellte die Spaghetti.
Ich habs nicht glauben wollen. Die hat tatsächlich gut geschmeckt.
#4474:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 19.01.2022, 20:56
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

vrolijke hat folgendes geschrieben:


Einmal in meinem Leben habe ich auch mal notgedrungen, sogar vegane, Spaghett Bolognese gegessen.
Wir besuchten das "Gut Eiderbichel". Da gibts nichts anderes zu essen, und liegt ziemlich abgelegen.

Ich dachte noch: "Hunger treibt", und bestellte die Spaghetti.
Ich habs nicht glauben wollen. Die hat tatsächlich gut geschmeckt.

Was war denn da drin?

Ich fand Zucchini-Lasagne sehr geil. Aber auch Auberginen oder gemischt kommt gut.
Ich liebe besonders eine gute Tomatensoße, schöööön lange gekocht, darin. Das macht den Geschmack, so dass ich kein Fleisch brauche.

So eine Soße kommt auch allein zu Pasta immer gut, dann noch ein wenig Grana Padano drüber - ich könnt mich reinlegen.... :sabbel:
#4475:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.01.2022, 22:48
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

vrolijke hat folgendes geschrieben:


Einmal in meinem Leben habe ich auch mal notgedrungen, sogar vegane, Spaghett Bolognese gegessen.
Wir besuchten das "Gut Eiderbichel". Da gibts nichts anderes zu essen, und liegt ziemlich abgelegen.

Ich dachte noch: "Hunger treibt", und bestellte die Spaghetti.
Ich habs nicht glauben wollen. Die hat tatsächlich gut geschmeckt.

Was war denn da drin?


Keine Ahnung. Es sah aus wie Bolognesesauce.
#4476:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 20.01.2022, 00:13
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Na Veggie-Lasagne mag ich nicht, das muss klassisch mit Hackfleisch sein!

Ich habe ein bisschen probiert. War sehr gut. Aber das esse ich höchstens, wenn Fleisch verboten ist. Denn sobald ich mehr als nur ein bisschen von sowas esse, schmeckt es idR furchtbar... Ich selbst habe auch schon mal eine Gemüse-Lasagne gemacht. Mochte ich auch nicht.

Veggiegerichte esse ich gerne, aber ich mag keinen Fleischersatz.
#4477:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.01.2022, 12:19
    —
Nacher halbes Hähnchen mit Kartoffelsalat .... Cool
#4478:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.01.2022, 23:43
    —
Spaghetti Bolognese... Cool
#4479:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 31.01.2022, 00:23
    —
Pilaw... essen
#4480:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 31.01.2022, 16:03
    —
Pfannkuchen mit Speck und Stroop essen
#4481:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.01.2022, 16:58
    —
Sushi.
#4482:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.01.2022, 19:55
    —
Geräucherte Saiblingsfilets und Eichblattsalat mit Honig-Senf-Dressing
#4483:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 31.01.2022, 21:17
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Geräucherte Saiblingsfilets und Eichblattsalat mit Honig-Senf-Dressing

Geräucherter Saibling. Kenn ich gar nicht. Hat hoffentlich geschmeckt.
#4484:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 31.01.2022, 21:19
    —
Hört sich auf jeden Fall sehr lecker an.
#4485:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.01.2022, 21:35
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Geräucherte Saiblingsfilets und Eichblattsalat mit Honig-Senf-Dressing

Geräucherter Saibling. Kenn ich gar nicht. Hat hoffentlich geschmeckt.

Hat er. essen
#4486:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 01.02.2022, 11:11
    —
Ich habe erst kürzlich festgestellte, dass das was ich unter einer guten Mettwurst verstehe eine regionale Spezialität ist, mit der ich aufgewachsen bin. Da ist es dann auch kein Wunder, dass ich immer fand, dass anderswo keine ordentliche Mettwurst gemacht wird - oder bloß Salami.
#4487:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 01.02.2022, 19:37
    —
Käsespätzle... Sehr glücklich
#4488:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.02.2022, 20:34
    —
Miesmuscheln mit Pommes. essen
#4489:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 03.02.2022, 23:16
    —
Schweinebraten mit Serviettenknödel und Sauerkraut... Smilie
#4490:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 07.02.2022, 23:44
    —
Einige Beitraege nach : "Kultur und Gesellschaft - "Lebensmittel-Industrie, Food-Watch" abgetrennt
#4491:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 07.02.2022, 23:51
    —
Selbstgemachte Burger.
#4492:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.02.2022, 00:07
    —
Bei mir waren es heute auch Burger, aber nicht selbstgemacht... Smilie
#4493:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 08.02.2022, 02:20
    —
Sauerbratengulasch mit Knödeln und Rotkohl.
#4494:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 08.02.2022, 02:42
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Sauerbratengulasch mit Knödeln und Rotkohl.

darauf hätte ich jetzt eine irre lust.
#4495:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.02.2022, 07:06
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachte Burger.


Hier auch. Aber ich habe die Brötchen weggelassen.
#4496:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 08.02.2022, 12:33
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
narr hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachte Burger.


Hier auch. Aber ich habe die Brötchen weggelassen.

Lachen Sicher gesund, aber entspricht das noch der Definition "Burger"?

Heute gibt's Sauerkraut mit Kartoffelpüree und "Rookworst"
#4497:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.02.2022, 13:57
    —
Vegetarisches Schnitzel mit Kartoffeln und Spinat... Sehr glücklich
#4498:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.02.2022, 16:21
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
narr hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachte Burger.


Hier auch. Aber ich habe die Brötchen weggelassen.

Lachen Sicher gesund, aber entspricht das noch der Definition "Burger"?

Heute gibt's Sauerkraut mit Kartoffelpüree und "Rookworst"


Joa. War mehr so ein Hacksteak mit Watdabei. War aber lecker. Hatte ich auch hauptsächlich gemacht, weil, die letzten Male, die ich Burger machte, mir der ganze Kladderadatsch nach den ersten zwei Bissen aus den Brötchen rutschte und ungeschützt in den Händen oder auf dem Teller landete. skeptisch Dachte ich mir: Kann ich es genauso gut gleich weglassen.
#4499:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 08.02.2022, 16:32
    —
narr hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
narr hat folgendes geschrieben:
Selbstgemachte Burger.


Hier auch. Aber ich habe die Brötchen weggelassen.

Lachen Sicher gesund, aber entspricht das noch der Definition "Burger"?

Heute gibt's Sauerkraut mit Kartoffelpüree und "Rookworst"


bei mir auch Geschockt aber ohne wurst.
#4500:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 08.02.2022, 20:25
    —
Nudeln mit Ei, Paprika, Käse und Soße.
Das Ei wird vor den Nudeln in den Topf geworfen und zusammen gekocht.
Die Paprikastreifen werden einfach mit in die Soße aus Zwiebeln, passierten Tomaten, Knoblauch und Sambal Ulek geworfen. (Warum wird "Sambal Ulek" immer noch oft "Sambal Oelek" geschrieben?)
Kleine Käsestreifen kommen zwischen die Nudeln, bevor die Soße mit Paprika drübergekippt wird.
#4501:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 11.02.2022, 03:12
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Sauerbratengulasch mit Knödeln und Rotkohl.


Das war dann auch etwas für zwei Tage (bzw. insg. vier Portionen).

Dafür die letzten zwei Tage etwas Einfaches: Gestern Spiegeleier und ein bißchen grünen Salat, heute eine Buchstabensuppe, gerade nochmal eine Portion von den Nudeln (die Suppe ist ja so, so schnell eingedickt) mit ein bißchen Rote-Bete-Suppenpulver angerührt.

Mal sehen, was morgen: Einen Wurstsalat?
#4502:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 11.02.2022, 18:15
    —
Pide. Mjam.
#4503:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.02.2022, 20:35
    —
Schaschlik mit Reis.
#4504:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.02.2022, 22:26
    —
Lasagne Bolognese... Sehr glücklich
#4505:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 11.02.2022, 22:41
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Lasagne Bolognese... Sehr glücklich

Demnächst. Sehr glücklich
#4506:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 12.02.2022, 01:14
    —
Dann doch etwas Anderes: Djuvec mit Reis, dazu noch ein Frikadellchen.
#4507:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 12.02.2022, 22:36
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Dann doch etwas Anderes: Djuvec mit Reis, dazu noch ein Frikadellchen.

Habe heute Ajvar gekauft. Werde das mal nächste Woche probieren.
#4508:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.02.2022, 23:27
    —
Heute Mittag waren wir beim Italiener. Da hatte ich schmale Nudeln mit Rinderstreifen, Gemüse und Parmesan.
Wir haben das restliche Brot mitgenommen und heute Abend davon Schnittchen gemacht.
#4509:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.02.2022, 23:50
    —
Bei mir war es heute auch italienisch. Pizza Calzone... Cool
#4510:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.02.2022, 00:57
    —
Einige Beiträge im Sandkasten verschoben.
#4511:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 13.02.2022, 01:02
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Bei mir war es heute auch italienisch. Pizza Calzone... Cool


mit salami?
#4512:  Autor: Wolf359,  BeitragVerfasst am: 13.02.2022, 18:23
    —
Heute gab es selbstgekochte Grünkohl-Tomaten-Nudelsuppe. Zur Abwechslung gab es mal kein Fleisch, bestimmt hat das das Klima gerettet.

Weiß jemand, wo man Bio-Grünkohl kaufen kann? Wilson?
#4513:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 13.02.2022, 18:33
    —
Wolf359 hat folgendes geschrieben:
Heute gab es selbstgekochte Grünkohl-Tomaten-Nudelsuppe. Zur Abwechslung gab es mal kein Fleisch, bestimmt hat das das Klima gerettet.

Weiß jemand, wo man Bio-Grünkohl kaufen kann? Wilson?


ja, denns z.b.
#4514:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 13.02.2022, 19:16
    —
einige Beiträge in den Sandkasten verschoben.
#4515:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 13.02.2022, 23:22
    —
Am WE vegetarische Schnitzel mit Kartoffelsalat gegessen.
#4516:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.02.2022, 20:31
    —
Wieder mal Ente mit chinesischem Gemüse und Reis vom Chinesen geholt... Auf den Arm nehmen
#4517:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.02.2022, 21:12
    —
Das musst du den Chinesen fragen...
#4518:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 17.02.2022, 16:28
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Dann doch etwas Anderes: Djuvec mit Reis, dazu noch ein Frikadellchen.

Habe heute Ajvar gekauft. Werde das mal nächste Woche probieren.

Eine gutes Reisgericht, besonders wenn man zu viel Paprika oder Aubergine im Kühlschrank hat.
#4519:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.02.2022, 19:51
    —
kartoffeln und hering/matjes in sahne-joghurtsoße
#4520:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.02.2022, 14:40
    —
Matjes mit Bratkartoffeln, grünen Bohnen, roten Zwiebeln und Sauerrahmdip.
#4521:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 18.02.2022, 16:40
    —
Kabeljau in Bierteig mit Kartoffelsalat
#4522:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.02.2022, 19:44
    —
Maultaschen! Sehr glücklich
#4523:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.02.2022, 00:27
    —
Eigentlich war Leberkäse mit Spiegelei, Erbsen und Kartoffelpüree vorgesehen.
Leider wurde meine Frau plötzlich ziemlich übel.
Ich hatte keine Lust, für mich allein zu kochen, sodass ich mir die Pizza aus der Tiefkühltruhe genommen und im Backofen geschoben habe.
Die liegt mir jetzt immer noch quer im Magen. skeptisch
#4524:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.02.2022, 11:54
    —
Einige Beiträge in den Sandkasten verschoben.
#4525:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 19.02.2022, 21:39
    —
Die Fischstäbchen auf der Pizza waren keine gute Idee. Kann die bitte auch jemand in den Sandkasten verschieben?
#4526:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.02.2022, 00:56
    —
Cordon Bleu mit Salat... Sehr glücklich
#4527:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 25.02.2022, 21:02
    —
Flammkuchen mit Hähnchen- und Gemüsestücken... Sehr glücklich
#4528:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 25.02.2022, 21:19
    —
Grünkohl.
#4529:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.03.2022, 20:28
    —
Leberkäs mit Spiegelei... Smilie
#4530:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 02.03.2022, 21:37
    —
Mhmm, diese geräucherte Lachsforelle war extrem fein. essen
Bisschen Salat und frische Seele dazu, da brauchst keinen Butter und keinen Meerrettich oder sonst was dazu. Anbeten
#4531:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.03.2022, 23:46
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Mhmm, diese geräucherte Lachsforelle war extrem fein. essen
Bisschen Salat und frische Seele dazu, da brauchst keinen Butter und keinen Meerrettich oder sonst was dazu. Anbeten


Frische Seele dazu? Am Kopf kratzen
#4532:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.03.2022, 19:19
    —
Pizza Speciale... Sehr glücklich
#4533:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 04.03.2022, 19:51
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Mhmm, diese geräucherte Lachsforelle war extrem fein. essen
Bisschen Salat und frische Seele dazu, da brauchst keinen Butter und keinen Meerrettich oder sonst was dazu. Anbeten


Frische Seele dazu? Am Kopf kratzen

https://www.allgaeueralpen.com/2020/03/rezept-seele/
#4534:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 04.03.2022, 22:45
    —
Seit ewiger Zeit, mal wieder ein Schnitzel mit Bratkartoffeln.
#4535:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 04.03.2022, 23:16
    —
Kabeljau-Curry mit Kokos-Reis
#4536:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.03.2022, 17:56
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Mhmm, diese geräucherte Lachsforelle war extrem fein. essen
Bisschen Salat und frische Seele dazu, da brauchst keinen Butter und keinen Meerrettich oder sonst was dazu. Anbeten


Frische Seele dazu? Am Kopf kratzen

https://www.allgaeueralpen.com/2020/03/rezept-seele/


Ah ok, das kannte ich noch nicht... Smilie
#4537:  Autor: Tarvoc,  BeitragVerfasst am: 06.03.2022, 00:12
    —
Gutes Essen führt Leib und Seele zusammen. zwinkern
#4538:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 06.03.2022, 20:56
    —
Nur für die Dualisten... Nein, so geht das nicht! Lachen
#4539:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.03.2022, 14:11
    —
Salat ohne Gurke.

Tatsächlich vegesse ich gelegentlich, eine Maske zum Einkaufen mitzunehmen. Komisch.
#4540:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.03.2022, 14:55
    —
Könichsberjer Klobse. Wie ich sie immer nenne. Smilie
#4541:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 09.03.2022, 15:14
    —
Frikadellen mit Salzkartoffeln und Möhrengemüse.
#4542:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.03.2022, 15:22
    —
Eben von Aldi Nord
Eis: Sahneschnitte nach Moskauer Art. skeptisch
Zu spät erkannt, war lecker, ich rufe zum Boykott auf!
#4543:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.03.2022, 15:23
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Könichsberjer Klobse. Wie ich sie immer nenne. Smilie
. Liebe ich, die Klopse mit viel kapern
#4544:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 09.03.2022, 15:25
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Könichsberjer Klobse. Wie ich sie immer nenne. Smilie
. Liebe ich, die Klopse mit viel kapern

Solltest du mal nach Hamburg kommen, darfst du dich eingeladen fühlen. : )
#4545:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.03.2022, 15:58
    —
Gestern zum ersten Mal tiefgefrorene Miesmuscheln gegessen (Natürlich nach dem Auftauen).
Zubereitet als Bolognese, aber mit den Muscheln anstatt mit Hackfleisch. Mit Penne. essen
#4546:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.03.2022, 16:16
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Eben von Aldi Nord
Eis: Sahneschnitte nach Moskauer Art. skeptisch
Zu spät erkannt, war lecker, ich rufe zum Boykott auf!


Wieso? Haben sie nicht geschmeckt?

edit: Doofe Frage. Steht doch da. -.- Ich formuliere anders: Waren da Glassplitter drin? Man braucht doch schließlich einen gehörigen Grund so eine Aldi-Marke zu boykottieren.

Zuletzt bearbeitet von Bravopunk am 09.03.2022, 17:24, insgesamt einmal bearbeitet
#4547:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 09.03.2022, 16:54
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Eben von Aldi Nord
Eis: Sahneschnitte nach Moskauer Art. skeptisch
Zu spät erkannt, war lecker, ich rufe zum Boykott auf!


Warum?
#4548:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 10.03.2022, 19:22
    —
Burger, dazu Pommes mit Mayo und Ketchup... Sehr glücklich
#4549:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 10.03.2022, 19:26
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Burger, dazu Pommes mit Mayo und Ketchup... Sehr glücklich


du bringst uns alle mit deinem fleischkonsum noch um. wie nennt man eigentlich analog zu den covidioten jene, die vom häufigen fleischkonsum nicht lassen können?
andererseits: ist ja nicht so schlimm

Edit
Na so ein Zufall
https://mobile.twitter.com/Karl_Lauterbach/status/1501708264593149954
Zitat:
Prof. Karl Lauterbach
@Karl_Lauterbach
Weniger Fleisch brächte weniger Tierquälerei, weniger C02, weniger Methan, weniger Hunger und bessere Gesundheit. Es spricht alles dafür. Ich esse seit 35 Jahren kein Fleisch.
#4550:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.03.2022, 20:27
    —
Woher willst du denn wissen ob der Burger Patty nicht vegetarisch war?
#4551:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.03.2022, 21:54
    —
Leberwürstchen mit Sauerkraut und Bubenspitzle.
#4552:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 12.03.2022, 02:22
    —
Gestern gekochte Eier mit Senfsauce,
heute was Mitgebrachtes von der Fischbratbude, Backfischfilet mit Bratkartoffeln. Dazu jeweils ein bißchen bunter Salat.
#4553:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.03.2022, 12:49
    —
Spaghetti mit Pesto...
#4554:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 12.03.2022, 13:06
    —
Wieder Burger ohne Brötchen. Diesmal überbacken. Bin gespannt, wie es wird. essen

edit: War gut. Ich liebe es... Sehr würzig und soßig. Lecker. Smilie
#4555:  Autor: Wolf359,  BeitragVerfasst am: 12.03.2022, 14:35
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wieder Burger ohne Brötchen. Diesmal überbacken. Bin gespannt, wie es wird. essen

edit: War gut. Ich liebe es... Sehr würzig und soßig. Lecker. Smilie

Was gibt es beim nächsten Ma(h)l? Brötchen ohne Burger?
#4556:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 12.03.2022, 14:56
    —
Wolf359 hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wieder Burger ohne Brötchen. Diesmal überbacken. Bin gespannt, wie es wird. essen

edit: War gut. Ich liebe es... Sehr würzig und soßig. Lecker. Smilie

Was gibt es beim nächsten Ma(h)l? Brötchen ohne Burger?

Bei mir gab es heute Morgen Brötchen mit Holsteiner Mettwurst.

Als ich die Mettwurst vor ein paar Tagen meiner Herzallerliebsten unter die Nase hielt, meine sie nur: "Wie früher!" Und dann fing sie an, davon zu erzählen, wie ihre Mutter Samstags nach der Arbeit immer Brötchen und regelmäßig eben auch eine solche Mettwurst von Schlachter Lissewski mitbrachte.
#4557:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 12.03.2022, 15:15
    —
Wolf359 hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Wieder Burger ohne Brötchen. Diesmal überbacken. Bin gespannt, wie es wird. essen

edit: War gut. Ich liebe es... Sehr würzig und soßig. Lecker. Smilie

Was gibt es beim nächsten Ma(h)l? Brötchen ohne Burger?


Nee. Wahrscheinlich Wurst.
#4558:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 12.03.2022, 15:51
    —
Lasagne
Mit Fleisch
und
Ohne Fleisch mit Zucchini
#4559:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.03.2022, 20:49
    —
Vegetarische Frühlingsrollen... Sehr glücklich
#4560:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 13.03.2022, 20:51
    —
Ich glaube, ich mache mir jetzt Nudeln mit Bolognese aus der Kühlung warm. Kann mich nicht dazu aufraffen, mir etwa von draußen zu holen, was ich eigentlich vorhatte...
#4561:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 15.03.2022, 20:01
    —
Serviettenknödel mit Pfifferlingen in Rahmsoße Sehr glücklich
#4562:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 15.03.2022, 20:49
    —
Nasi goreng
#4563:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.03.2022, 00:54
    —
Käsespätzle... Sehr glücklich
#4564:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 19.03.2022, 02:17
    —
Naja, gestern Pommes mit einer Currywurst und bißchen Gyros (das bietet der Imbiß drei Straßen weiter so an).

Dafür heute Nudeln mit Chili und Knoblauch in der Sauce.
#4565:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 21.03.2022, 20:43
    —
Quiche Lorraine.
#4566:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.03.2022, 20:57
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Quiche Lorraine.

essen
#4567:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 21.03.2022, 21:03
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Quiche Lorraine.

essen

Mein erster Mürbeteig. Meine erste Quiche. Daneben gab es noch meine erste Tarte mit meinem ersten Blätterteig.

Ganz Kosumopfer habe ich meine erste Küchenmaschine und meinen ersten Backofen, der zuverlässig eine voreingestellte Temperatur erreichen und halten kann, ausprobiert (beide diesen Monat gekauft).
#4568:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 21.03.2022, 21:09
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Quiche Lorraine.

essen

Mein erster Mürbeteig. Meine erste Quiche. Daneben gab es noch meine erste Tarte mit meinem ersten Blätterteig.

Ganz Kosumopfer habe ich meine erste Küchenmaschine und meinen ersten Backofen, der zuverlässig eine voreingestellte Temperatur erreichen und halten kann, ausprobiert (beide diesen Monat gekauft).

Küchenmaschine hab ich immer noch nicht. Nein, auch keinen Thermomix.

Quiches und Tartes und Flammkuchen mag ich sehr. Da gibts einige leckere Variationen.
Pizza mach ich auch immer wieder gern (besonders wenn der Enkel da ist) der Ofen kann zu Heißluft Unterhitze (Pizzastufe) dazu machen, da wird sie recht gut, und auch der Flammkuchen.
#4569:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 21.03.2022, 21:42
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Küchenmaschine hab ich immer noch nicht. Nein, auch keinen Thermomix.

Ich hasse Schmierfinger, da ist was Teige angeht, eine Küchenmaschine für mich eine gute Wahl.


astarte hat folgendes geschrieben:
Quiches und Tartes und Flammkuchen mag ich sehr. Da gibts einige leckere Variationen.

Jepp, werde ich in Zukunft auch kultivieren...


astarte hat folgendes geschrieben:
Pizza mach ich auch immer wieder gern (besonders wenn der Enkel da ist) der Ofen kann zu Heißluft Unterhitze (Pizzastufe) dazu machen, da wird sie recht gut, und auch der Flammkuchen.

Der Sohn wird jetzt auch von mir Konkurrenz bekommen. zynisches Grinsen
#4570:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 22.03.2022, 01:10
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
...
Pizza mach ich auch immer wieder gern (besonders wenn der Enkel da ist) der Ofen kann zu Heißluft Unterhitze (Pizzastufe) dazu machen, da wird sie recht gut, und auch der Flammkuchen.


Ich bin im Sommer großer Pizza-Fan, hab vor ein paar Jahren einen Pizzaofen aus Lehm im Garten gebaut.

Ein Tipp zum Teig. Nur 5g frische Hefe auf ein 500g Mehl, 300ml Wasser, 2TL Salz dann lange, mindestens mit dem Mixer kneten (20min) mit feuchtem Tuch abdecken und mind. zwei Stunden ruhen lassen, in vier Stücke teilen und wieder abdecken. Mind. sechs Stunden gehen lassen. Braucht gar nicht so super warm zu sein. Ich mach den Teig oft am Vortag und stell ihn in den Kühlschrank.

essen
#4571:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 22.03.2022, 10:44
    —
Pizzateig übernacht im Kühlschrank gehen lassen, mach ich auch manchmal. Schmeckt echt gut. Man sollte den Teig aber einige Zeit vorher in Zimmertemperatur akklimatisieren lassen, vor dem Backen.
Ja und für den Hefeteig wäre ne Küchenmaschine schon praktisch, die knetet vor sich hin. Aber dann steht noch was rum, und ... aaach neee.
Ich machs mit Handmixer.
Wir haben auch mal einen Pizzastein auf dem Kugelgrill versucht, aber das war weniger gut, wie meine Ofen-Pizzastufe.
#4572:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.03.2022, 00:36
    —
Heute nach langer Zeit mal wieder Gulasch-Suppe Auf den Arm nehmen
#4573:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 23.03.2022, 01:12
    —
Gestern: Fischstäbchen und Paprikagemüse.

Heute einen Solidaritäts-Eintopf: Borschtsch.
#4574:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.03.2022, 21:51
    —
Heute Halloumi mit Gemüse und Fladenbrot... Sehr glücklich
#4575:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.03.2022, 00:43
    —
Heute zum ersten Mal Sushi gegessen. Ich liebe es... Auf den Arm nehmen essen
#4576:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 26.03.2022, 22:50
    —
Reschpekt.
#4577:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.03.2022, 22:52
    —
Einen Hot Dog von Casey's Corner im Disneyland. Als so eine Art Henkersmahlzeit vor meiner nächsten Diät. Traurig Es muss was passieren, dacht ich mir vorhin. Der Hot Dog war übrigens eher solala. skeptisch

Gestern hatte ich einen Bacon-Cheeseburger im Planet Hollywood und vorgestern eine Mickey Mouse-Pizza in Colonol Hatih's Pizza-Outpost. Smilie Mittwoch gab es Hähnchen in Kokos-Mango-Soße im Restaurant von Captain Jack Sparrow und Dienstag hatte ich nur einen Beef-Burrito vom Fuente del Oro, diesem Tex-Mex-Laden gegenüber vom Big Thunder Mountain. skeptisch Der war auch nicht so gut wie erhofft. Traurig

Mittwoch Abend waren wir auch noch im Annette's Diner. Dort gab es einen 30th Anniversary Burger und einen echt guten Erdbeermilchshake. Das war, während meines gesamten Aufenthalts, meine beste Mahlzeit. Sehr glücklich

Zuletzt bearbeitet von Bravopunk am 26.03.2022, 22:57, insgesamt einmal bearbeitet
#4578:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.03.2022, 22:52
    —
Miesmuscheln in Tomatensauce mit Bandnudeln.
#4579:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.03.2022, 22:56
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Einen Hot Dog von Casey's Corner im Disneyland. Als so eine Art Henkersmahlzeit vor meiner nächsten Diät. Traurig Es muss was passieren, dacht ich mir vorhin. Der Hot Dog war übrigens eher solala. skeptisch

Gestern hatte ich einen Bacon-Cheeseburger im Planet Hollywood und vorgestern eine Mickey Mouse-Pizza in Colonol Hatih's Pizza-Outpost. Smilie Mittwoch gab es Hähnchen in Kokos-Mango-Soße im Restaurant von Captain Jack Sparrow und Dienstag hatte ich nur einen Beef-Burrito in diesem Tex-Mex-Laden gegenüber vom Big Thunder Mountain. skeptisch Der war auch nicht so gut wie erhofft. Traurig


Wie wäre es mit eine 5 - 2 Diät?
Mache ich schon einige Jahre. 2 Tage in der Woche bis maximal 700 Kcal. (Bei mir Montags und Donnerstags) Die andere Tage ganz "normal".
Ich bin damit von 86 auf 79 gekommen, und da bleibe ich jetzt auch.
#4580:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.03.2022, 23:00
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Einen Hot Dog von Casey's Corner im Disneyland. Als so eine Art Henkersmahlzeit vor meiner nächsten Diät. Traurig Es muss was passieren, dacht ich mir vorhin. Der Hot Dog war übrigens eher solala. skeptisch

Gestern hatte ich einen Bacon-Cheeseburger im Planet Hollywood und vorgestern eine Mickey Mouse-Pizza in Colonol Hatih's Pizza-Outpost. Smilie Mittwoch gab es Hähnchen in Kokos-Mango-Soße im Restaurant von Captain Jack Sparrow und Dienstag hatte ich nur einen Beef-Burrito in diesem Tex-Mex-Laden gegenüber vom Big Thunder Mountain. skeptisch Der war auch nicht so gut wie erhofft. Traurig


Wie wäre es mit eine 5 - 2 Diät?
Mache ich schon einige Jahre. 2 Tage in der Woche bis maximal 700 Kcal. (Bei mir Montags und Donnerstags) Die andere Tage ganz "normal".
Ich bin damit von 86 auf 79 gekommen, und da bleibe ich jetzt auch.


Klingt zum Gewichthalten gut. Ich merk es mir mal für später. Aber vorher muss ich erheblich an Gewicht verlieren, allein schon aus gesundheitlichen Gründen. Vor drei Jahren war ich da schon auf einem guten Weg mit meiner Keto-Diät. Allerdings hab ich die dann abgebrochen und vergeblich versucht sie wieder zu beginnen. Jetzt hab ich etwas Extra-Motivation gesammelt und jetzt zieh ich sie durch! *mit fuß aufstampf* Au. (hab mir die Füße wundgelatscht. -.-)
#4581:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.03.2022, 23:41
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Einen Hot Dog von Casey's Corner im Disneyland. Als so eine Art Henkersmahlzeit vor meiner nächsten Diät. Traurig Es muss was passieren, dacht ich mir vorhin. Der Hot Dog war übrigens eher solala. skeptisch

Gestern hatte ich einen Bacon-Cheeseburger im Planet Hollywood und vorgestern eine Mickey Mouse-Pizza in Colonol Hatih's Pizza-Outpost. Smilie Mittwoch gab es Hähnchen in Kokos-Mango-Soße im Restaurant von Captain Jack Sparrow und Dienstag hatte ich nur einen Beef-Burrito in diesem Tex-Mex-Laden gegenüber vom Big Thunder Mountain. skeptisch Der war auch nicht so gut wie erhofft. Traurig


Wie wäre es mit eine 5 - 2 Diät?
Mache ich schon einige Jahre. 2 Tage in der Woche bis maximal 700 Kcal. (Bei mir Montags und Donnerstags) Die andere Tage ganz "normal".
Ich bin damit von 86 auf 79 gekommen, und da bleibe ich jetzt auch.


Klingt zum Gewichthalten gut. Ich merk es mir mal für später. Aber vorher muss ich erheblich an Gewicht verlieren, allein schon aus gesundheitlichen Gründen. Vor drei Jahren war ich da schon auf einem guten Weg mit meiner Keto-Diät. Allerdings hab ich die dann abgebrochen und vergeblich versucht sie wieder zu beginnen. Jetzt hab ich etwas Extra-Motivation gesammelt und jetzt zieh ich sie durch! *mit fuß aufstampf* Au. (hab mir die Füße wundgelatscht. -.-)


Anfänglich habe ich damit auch abgenommen. Bis zu mein (ich meine) Idealgewicht. Und der JOJO-Effekt gibt es nicht.
#4582:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.03.2022, 23:50
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Anfänglich habe ich damit auch abgenommen. Bis zu mein (ich meine) Idealgewicht. Und der JOJO-Effekt gibt es nicht.


Ich muss das ja eh alles noch irgendwie ausbaldowern. Erstmal anfangen, das ist eh immer das Schwerste, und dann mal schauen, wie man es weiterführt. Das Wichtigste: Ich bin hochmotiviert und voller Tatendrang. Smilie
#4583:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.03.2022, 23:55
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Anfänglich habe ich damit auch abgenommen. Bis zu mein (ich meine) Idealgewicht. Und der JOJO-Effekt gibt es nicht.


Ich muss das ja eh alles noch irgendwie ausbaldowern. Erstmal anfangen, das ist eh immer das Schwerste, und dann mal schauen, wie man es weiterführt. Das Wichtigste: Ich bin hochmotiviert und voller Tatendrang. Smilie

Das ist ja gerade der Vorteil. Du kannst jedesmal sagen: "nur heute". (bis zwei Tage später).
#4584:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.03.2022, 00:09
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Anfänglich habe ich damit auch abgenommen. Bis zu mein (ich meine) Idealgewicht. Und der JOJO-Effekt gibt es nicht.


Ich muss das ja eh alles noch irgendwie ausbaldowern. Erstmal anfangen, das ist eh immer das Schwerste, und dann mal schauen, wie man es weiterführt. Das Wichtigste: Ich bin hochmotiviert und voller Tatendrang. Smilie

Das ist ja gerade der Vorteil. Du kannst jedesmal sagen: "nur heute". (bis zwei Tage später).


Das dumme ist: Ich kenn mich zu gut. Und gerade am Anfang tendiere ich eher dazu zu sagen "Ich kann ja morgen." und das dann am nächsten Tag wieder und dann wieder usw. Das war bisher, die letzten drei Jahre, mit eines meiner größten Probleme. Ich habe keine Konsistenz in meine Handlung bekommen, sondern immer nur gedacht "Na gut. Heute ess ich noch normal, dann geht es morgen aber so richtig los." und dann wurde nie was draus. skeptisch
#4585:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 27.03.2022, 13:40
    —
Schmortopf mit Fleisch vom Limousin-Rind mit Bandnudeln und grünen Bohnen.
#4586:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.03.2022, 14:47
    —
Heute Abend gibt es bei uns Raclette.
#4587:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 27.03.2022, 19:22
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute Abend gibt es bei uns Raclette.




Gut geschmeckt hat es.

Wir müssen dabei immer denken, dass wir das mal in Zermatt bestellt haben. Wir dachten noch: "das ist recht günstig"... Wir bekamen jeder ein Pfännle.
#4588:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.03.2022, 17:17
    —
Kartoffelgratin mit Brokkoli-Karotten-Gemüse
#4589:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 28.03.2022, 19:52
    —
Chili ohne Fleisch.
#4590:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.03.2022, 22:22
    —
Tintenfischtuben mit Risotto und Salat beim hiesigen Italiener... Auf den Arm nehmen
#4591:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 30.03.2022, 19:56
    —
Chicken Nuggets mit Kartoffelsalat... Sehr glücklich
#4592:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.03.2022, 12:58
    —
Spaghetti alla puttanesca
#4593:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 31.03.2022, 20:40
    —
Musste ich erstmal googlen, hört sich aber lecker an... Smilie
#4594:  Autor: Tarvoc,  BeitragVerfasst am: 31.03.2022, 20:50
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Spaghetti alla puttanesca

#4595:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.03.2022, 21:32
    —
Spaghetti alla puttanesca ‚Spaghetti nach Hurenart‘, ist ein aus Süditalien stammendes Nudelgericht mit einer scharf-würzigen Tomatensauce.
Zitat:
Der Ursprung des Namens ist ungeklärt.[1] Nach einer unter verschiedenen anekdotischen Erklärungen soll er darauf zurückgehen, dass Prostituierte das Gericht schnell und einfach zubereiten konnten. Einer anderen Erklärung nach hängt er damit zusammen, dass italienische Bordelle in den 1950er Jahren – die damals case chiuse (wörtlich: geschlossene Häuser), Häuser mit geschlossenen Fensterläden, waren – vom Staat betrieben wurden und die Prostituierten nur einmal wöchentlich zum Einkaufen hätten gehen dürfen und ihre Zeit kostbar gewesen sei. Das Gericht sei demnach aus den besser haltbaren Resten in der Speisekammer entstanden, wenn die Vorräte zur Neige gingen.

zwinkern
#4596:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.04.2022, 20:52
    —
Chinesisches Gemüse und Tofu mit Hoisin-Sauce... Sehr glücklich
#4597:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 03.04.2022, 15:24
    —
Pekingente.
#4598:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.04.2022, 19:40
    —
Rührei mit Champignon und Baguette, dazu Salat... Sehr glücklich
#4599:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.04.2022, 20:16
    —
Heute zum ersten Mal eine sogenannte Bowl im Einkaufszentrum gegessen. Mit Reis, Hühnchenfleisch, Sesam, Gurken, Granatapfelkerne, Ingwer... Sehr glücklich
#4600:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.04.2022, 21:50
    —
Pellkartoffeln mit Sahnehering.
#4601:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.04.2022, 22:46
    —
Ich war heute indisch essen. Hatte ein Lammgericht mit "mittelscharfer" Soße mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Basmatireis.

Mir hat es leider nicht so zugesagt, man konnte es essen, aber ich würde nicht nochmal hingehen. Vielleicht hatte ich einfach nur das falsche Gericht und ein anderes hätte mir sehr wohl vorzüglich geschmeckt... Am Kopf kratzen
#4602:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 22.04.2022, 22:01
    —
Heute chinesisch, Rindfleisch Sichuan Art Sehr glücklich
#4603:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.04.2022, 22:18
    —
Eine Tiefkühlpizza. Außer beim Italiener noch nie so eine gute Pizza gegessen.
#4604:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 22.04.2022, 23:18
    —
Welche Marke war es denn?

Ich greife auch ab und an auf Tiefkühl zurück. Smilie
#4605:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 22.04.2022, 23:31
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Welche Marke war es denn?

Ich greife auch ab und an auf Tiefkühl zurück. Smilie


Gustavo Gusto
Genau diese Margarita. Schlicht un lecker.
#4606:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.04.2022, 11:37
    —
Den Anbieter habe ich noch nie probiert aber schon in den Tiefkühltruhen im Supermarkt gesehen...
#4607:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 23.04.2022, 11:53
    —
Gestern Oktopus mit Fava beim Griechen.
#4608:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 23.04.2022, 13:02
    —
Kässpatzen
#4609:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.04.2022, 15:52
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Gestern Oktopus mit Fava beim Griechen.


Meiner Frau mag es nicht, wenn ich Oktopus esse. "das sind so niedliche und intelligente Tiere" (Schmecken aber gut!)
#4610:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 23.04.2022, 16:00
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Gestern Oktopus mit Fava beim Griechen.


Meiner Frau mag es nicht, wenn ich Oktopus esse. "das sind so niedliche und intelligente Tiere" (Schmecken aber gut!)

Schweine sollen ja auch nicht blöd sein. Und Ferkel niedlich.
skeptisch

Der Käse heute war vielleicht nicht so schlau. zwinkern
#4611:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 23.04.2022, 19:10
    —
Königsberger Klopse. zynisches Grinsen
#4612:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.04.2022, 19:26
    —
ich hoffe doch aus glücklichem biohack und mit viel biokapern.
#4613:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 23.04.2022, 19:37
    —
Das Hack war kapitalistisch und die Kapern libertär.
#4614:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.04.2022, 20:19
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Das Hack war kapitalistisch und die Kapern libertär.


Zum m ko*** also. Traurig
#4615:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 23.04.2022, 20:21
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Das Hack war kapitalistisch und die Kapern libertär.


Zum m ko*** also. Traurig

Richtig, so werden sie gebändigt.
#4616:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 23.04.2022, 22:27
    —
Heute Hähnchenbrust mit Zucchini und Bulgur... Sehr glücklich
#4617:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 01.05.2022, 21:25
    —
Pizza Diavolo Sehr glücklich
#4618:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.05.2022, 12:10
    —
Ich sitze hier in fast kitschiger Naturidylle und verspeise einen halben Broiler. Ist sogar was dran am Tier. Vll ein glückliches Ossihuhn, man magst kaum glauben.... Oder ein besonders emsig gemästetes.
Ich hoffe ich kriege keinen Durchfall.
Dazu gibt's Möhrensaft.
Jedenfalls findet sich hier kein Abfalleimer, dabei bin ich nicht soooo weit vom Schuss.
Die gibt's ja sowieso kaum noch, vor allem in der Peripherie.
Deshalb liegen überall die Hundekotbeutel rum.
Ueberdies fallen mir in diesem Jahr dichte Schwärme an schwarzen Fliegen auf mit längeren " Schwänzen" auf.

Zuletzt bearbeitet von Wilson am 04.05.2022, 16:35, insgesamt einmal bearbeitet
#4619:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 04.05.2022, 15:31
    —
Wir haben heute auf der Terrasse von ein amerikanisches Restaurant gegessen. Irgendwas mit Donald oder so.
#4620:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.05.2022, 22:24
    —
Ab und an, warum nicht...

Bei mir war es heute Hähnchenstreifen und Salat und Baguette... Sehr glücklich
#4621:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 08.05.2022, 07:10
    —
Ein Croissant mit Zwiebelmett. Ein Stück deutsch-französische Freundschaft. essen
#4622:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.05.2022, 13:08
    —
Und ich bei Kullmanns einen schönen Radio City Burger...
#4623:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 08.05.2022, 18:58
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Gestern Oktopus mit Fava beim Griechen.


Meiner Frau mag es nicht, wenn ich Oktopus esse. "das sind so niedliche und intelligente Tiere" (Schmecken aber gut!)

Schweine sollen ja auch nicht blöd sein. Und Ferkel niedlich.
skeptisch

Der Käse heute war vielleicht nicht so schlau. zwinkern


Wir waren heute beim Griechen. Und genau das haben ich meine Frau erzählt, und Oktopus gegessen. essen
#4624:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 08.05.2022, 19:02
    —
Germknödel. Mjam.
#4625:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 10.05.2022, 11:45
    —
Schwäbischer Krautkuchen
#4626:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.05.2022, 15:23
    —
Wir kommen gerade von "Mattis feine Maultaschen" in Esslingen.
Schöne Sommerstimmung auf den Marktplatz unter den Bäumen, und die besten Maultaschen weit und breit. essen
#4627:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 10.05.2022, 15:29
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wir kommen gerade von "Mattis feine Maultaschen" in Esslingen.
Schöne Sommerstimmung auf den Marktplatz unter den Bäumen, und die besten Maultaschen weit und breit. essen

Es ist doch Krieg um die Ecke.
Vlll deine letzten Maultaschen. skeptisch
Hast du keine Angst?
#4628:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 11.05.2022, 18:08
    —
Ich würde gerne Bratwurst vom Hohenloher Lamm essen.
Die Büchsenmahlzeit gibt's im Katalog von manufactum zu sehen.
Ebenfalls den Bug Green Set, die amerikanische Version des kamado- ein Grill.
Sieht schnieke aus.
Es gibt weitere kostspielige schweinereien zu entdecken.
Auf alt gemacht, das meiste.

Tatsächlich gibt es heute Kartoffeln mit Kräuterquark.

Ach, da sehe ich schwaebisch- haellische maultaschensuppe 400 gr sechsneunzig.

Und ein Stoevchen vom Kunsttischler für über 50 Euronen.
Sorry, als armer kann ich mir guten Geschmack nicht leisten.
#4629:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 11.05.2022, 18:20
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Ich würde gerne Bratwurst vom Hohenloher Lamm essen.
Die Büchsenmahlzeit gibt's im Katalog von manufactum zu sehen.
Ebenfalls den Bug Green Set, die amerikanische Version des kamado- ein Grill.
Sieht schnieke aus.
Es gibt weitere kostspielige schweinereien zu entdecken.
Auf alt gemacht, das meiste.

Tatsächlich gibt es heute Kartoffeln mit Kräuterquark.

Ach, da sehe ich schwaebisch- haellische maultaschensuppe 400 gr sechsneunzig.

Und ein Stoevchen vom Kunsttischler für über 50 Euronen.
Sorry, als armer kann ich mir guten Geschmack nicht leisten.


manufactum ist auch gerne mal überteuerter Unfug
#4630:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 11.05.2022, 21:45
    —
Neulich eine vegane Bratwurst in einer Mensa gegessen, hat mir nicht geschmeckt. Könnte aber auch einfach daran gelegen haben, dass es Mensa-essen war... skeptisch
#4631:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.05.2022, 20:06
    —
Seelachsfilet mit Spargel und Kartoffeln und Senfsauce... Smilie
#4632:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.05.2022, 21:00
    —
Halbes Hähnchen mit Kartoffelsalat. Sehr glücklich
#4633:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 16.05.2022, 21:29
    —
Hühnerfrikassee.
#4634:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.05.2022, 22:15
    —
Nach langem mal wieder ein Döner... Sehr glücklich
#4635:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.05.2022, 08:20
    —
Den Rest der Zwiebeltarte von gestern. essen Ein Rezept, dass ich in meiner Vegetarierzeit oft gekocht habe. In der Füllung ist Gruyere und überbacken ist sie mit Grana Padano. Ich liebe es... Wirklich lecker. Smilie
#4636:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 01.06.2022, 17:41
    —
Tomatensalat.
Die Tomaten für 1,11 bei Edeka, einfach ekelhaft im Geschmack. Keine Ahnung, warum so was gezüchtet wird.

Bio ist zu teuer.
Wenn ich so an alleinerziehende mit kindern denke oder mindestlohnmalocher bei den Lebensmittelpreisen, Energiekosten, mieten, die steigen (vonovia aktuell), Benzin...
#4637:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.06.2022, 21:09
    —
Rindfleisch mit chinesischem Gemüse nach Szechuan Art Sehr glücklich
#4638:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 12.06.2022, 21:59
    —
Bratwürste mit Bratkartoffeln... Sehr glücklich
#4639:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 15.06.2022, 01:11
    —
Abends Pellkartoffeln (so groß wie ein Fingerhut...) mit Heringstipp.

Und gerade vor einer Stunde noch ein Nachtessen, ein Stück Fleischwurst und ein bißchen Camembert. (Wenn man schonmal Hunger hat. Und ich denke da gerade an diese Anekdote: Holt sich jemand zum Mittagessen eine halbe Fleischwurst, und die Fleischerin fragt: "Soll ich Ihnen die Haut abziehen?")
#4640:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.06.2022, 22:57
    —
Panierter Fisch mit Pommes... Sehr glücklich
#4641:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 20.06.2022, 22:53
    —
Spaghetti Carbonara... Sehr glücklich
#4642:  Autor: Tarvoc,  BeitragVerfasst am: 21.06.2022, 01:52
    —
Hatte vorhin Shirataki-Nudeln mit Gemüse und Hähnchen. Super lecker und kaum Kalorien. Perfekt zum Abnehmen. Ich liebe es...
#4643:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 08.07.2022, 19:32
    —
Lasagne Sehr glücklich
#4644:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.07.2022, 14:11
    —
Labskaus.
Einmal im Jahr muss sein. Da gastiert der "Hamburger Fischmarkt" in Stuttgart.
Zwei Jahr waren sie Corona bedingt allerdings nicht da.
#4645:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.07.2022, 20:46
    —
Rinderbraten mit Spätzle... Auf den Arm nehmen
#4646:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 27.07.2022, 19:31
    —
ChickenBurger mit Pommes! Sehr glücklich
#4647:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 07.08.2022, 19:28
    —
Ein Hähnchencurry, das ich vor einigen Monaten tiefgekühlt gekauft hatte, als angeregt wurde, sich mit Vorräten zu versorgen, weil man vielleicht wegen Corona nicht einkaufen kann. Jetzt erst las ich, dass es bei -6 Grad nur vier Tage haltbar war, bei -12 Grad drei Wochen und bei -18 Grad bis zum aufgedruckten Haltbarkeitsdatum. Solche Abstufungen waren mir bislang unbekannt. Nach dem Auftauen roch es annehmbar und es hat auch einigermaßen geschmeckt.
#4648:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.08.2022, 20:48
    —
Raclette.
Wir haben das mal in Zermatt gegessen. Wir wunderten uns, dass das relativ preiswert war... Für ein einzelnes Schälchen war es dann doch ziemlich teuer.
Heute haben ich 8 Stück verputzt.
Heute waren auch wieder Wespen da. Aber die "normalen". Die haben fleißig mittgegessen, dafür uns in Ruhe gelassen.
#4649:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 14.08.2022, 19:29
    —
Spaghetti Bolognese Sehr glücklich
#4650:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 20.08.2022, 22:00
    —
Winzerbraten in einem Restaurant in Naumburg a. d. Saale. essen Dazu einen Bacchus. Ich liebe es... War superlecker. Sehr glücklich

So Essen, das ist doch noch immer die größte Kulturleistung, die Menschen zustande gebracht haben.
#4651:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.08.2022, 14:38
    —
Heute gab es einen Zwiebelrostbraten vom Angus Rind an Rotweinsoßen mit Röstkartoffeln und frischem Gartensalat in einem Restaurant am Münchner Hauptbahnhof. essen Ich fand den Winzerbraten besser abgeschmeckt und mit mehr Soße, aber das Rindfleisch heute war auch sehr zart und wunderbar medium gebraten. Smilie
#4652:  Autor: schtonk,  BeitragVerfasst am: 26.08.2022, 20:54
    —
Handkäs mit Musik

#4653:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 03.09.2022, 19:48
    —
Miesmuscheln in Knoblauchsahnesauce mit Spaghetti. essen
#4654:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.09.2022, 23:56
    —
Chicken Burger, dazu Pommes und Ketchup... Sehr glücklich
#4655:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 05.09.2022, 09:37
    —
Bohnen, Birnen und Speck.
#4656:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.09.2022, 10:06
    —
Spaghetti Carbonara... Sehr glücklich
#4657:  Autor: Alchemist, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 09.09.2022, 10:08
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Spaghetti Carbonara... Sehr glücklich


Richtige? Lachen
ich hab mich letztes Jahr an richtiger versucht. Ich war begeistert, aber es war auch sehr anspruchsvoll
#4658:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 10.09.2022, 12:13
    —
Apfelstrudel
#4659:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 10.09.2022, 12:29
    —
Heute Klopse, morgen zwei Bleche Pflaumenstreusel. essen
#4660:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 10.09.2022, 12:56
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Heute Klopse, morgen zwei Bleche Pflaumenstreusel. essen


Mmmh. Ich hab mir eben n Kilo Zwetschgen besorgt. Sind gerade ganz gut Smilie Aber ich ess die pur.
#4661:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 13.09.2022, 23:56
    —
Sushi... essen
#4662:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.09.2022, 16:35
    —
Forelle mit Kräuterkartoffeln... Sehr glücklich
#4663:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 18.09.2022, 18:23
    —
Bandnudeln mit Brokkoli-Sahne-Sauce (ist glaub ich das erste Mal in meinem Leben, dass ich mir selbst Brokkoli mache)
#4664:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.09.2022, 18:33
    —
Sennfeier.
#4665:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 18.09.2022, 18:39
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sennfeier.


Senn-Feier? Bist auf der Alm?
#4666:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 19.09.2022, 13:57
    —
Kalamaris mit Bagutte und Knoblauchsauce, dazu Salat... Smilie
#4667:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.09.2022, 11:49
    —
Sushi... Sehr glücklich
#4668:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 29.09.2022, 23:57
    —
Heute mal wieder einen Döner-Teller... Smilie
#4669:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.10.2022, 19:19
    —
Das erste Mal Muscheln in dieser Saison. (Mit Pommes selbstverständlich) essen
#4670:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 01.10.2022, 19:51
    —
Spaghetti mit Wirsing-Sahnesoße
#4671:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 01.10.2022, 20:05
    —
Blumenkohl gebacken. essen

Dienstag war Strudeltag.
Strudelteig gemacht, daraus mittags Krautstrudel, und dann Apfelstrudel gemacht. Von letzterem gabs dann zum Kaffee ein Stück mit Vanilleeis.
#4672:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.10.2022, 23:36
    —
Pizza mit Schinken, Käse, Rucola Sehr glücklich
#4673:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.10.2022, 23:42
    —
ich habe heute kfc beehrt und werde das wieder tun, wobei das beste dort der salat ist
#4674:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 04.10.2022, 23:46
    —
Hat kfc auch Vergleichbares zu den ChickenMcNuggets? Die muss ich nämlich mal probieren, der Burger King ist da nicht so gut Wie der Mäc, aber vielleicht ist das auf Hühnchen speziaisierte kfc besser....
#4675:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 04.10.2022, 23:49
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Hat kfc auch Vergleichbares zu den ChickenMcNuggets? Die muss ich nämlich mal probieren, der Burger King ist da nicht so gut Wie der Mäc, aber vielleicht ist das auf Hühnchen speziaisierte kfc besser....


das weiß ich leider nicht, ich nehme immer den großen eimer voll geflügelteile.
es gibt noch burger, das hab ich gesehen.
#4676:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.10.2022, 08:31
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Hat kfc auch Vergleichbares zu den ChickenMcNuggets? Die muss ich nämlich mal probieren, der Burger King ist da nicht so gut Wie der Mäc, aber vielleicht ist das auf Hühnchen speziaisierte kfc besser....


das weiß ich leider nicht, ich nehme immer den großen eimer voll geflügelteile.
es gibt noch burger, das hab ich gesehen.


Die KFC-Hähnchenfilets sind ganz gut. MMn besser als Macces. Sind ja auch nicht aus Formfleisch. Richtige Nuggets haben die, glaube ich, gar nicht. So kleine Häppchen allerdings schon.
#4677:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 06.10.2022, 18:14
    —
Schnitzel mit Semmel und gemischten Salat... Smilie
#4678:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 06.10.2022, 18:15
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Hat kfc auch Vergleichbares zu den ChickenMcNuggets? Die muss ich nämlich mal probieren, der Burger King ist da nicht so gut Wie der Mäc, aber vielleicht ist das auf Hühnchen speziaisierte kfc besser....


das weiß ich leider nicht, ich nehme immer den großen eimer voll geflügelteile.
es gibt noch burger, das hab ich gesehen.


Ich muss mal zum kfc glaube ich!

Einfach mal testen... Sehr glücklich
#4679:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 06.10.2022, 19:29
    —
Kürbis mit biohack( Aldi im Angebot).
mit Cannellonibohnen und Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch.

dazu ein weiterer Film aus der Bibliothek.

ich hatte heute schon das Vergnügen ein paar swinging- Songs live zu hören, dazu akademisch- salbungsvolle Worte, deren Subtext ich noch nicht verstanden habe. aber bald hoffentlich. herrlich. mein heutiges Glück vollenden würde... dings.
selbstgemachtes Tiramisu.
#4680:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 07.10.2022, 17:14
    —
heute nochmal abgewandelt mit Bockwurst.

dazu diesmal das Ende von stowaway, einem doch bis jetzt ziemlich gute sf- Film.
Mal sehen, wie sich das Dilemma lösen lässt.
#4681:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 07.10.2022, 17:36
    —
Hackbraten mit Kartoffelstampf und Gemüse... Sehr glücklich
#4682:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 07.10.2022, 18:26
    —
Sushi
#4683:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 08.10.2022, 11:35
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
heute nochmal abgewandelt mit Bockwurst.

dazu diesmal das Ende von stowaway, einem doch bis jetzt ziemlich gute sf- Film.
Mal sehen, wie sich das Dilemma lösen lässt.


Spoiler: klar, es müsste sich jemand opfern
ruhiger Film, tolle Aufnahmen, durchaus interessante Frage.

interessant wäre vll noch gewesen , genau zu beleuchten, wie es zu diesem Dilemma kommen könnte, ob es zu vermeiden gewesen wäre.
#4684:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.10.2022, 15:10
    —
Spaghetti mit Tomatensauce und Parmesan... Sehr glücklich
#4685:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 16.10.2022, 21:38
    —
Heute Spinat-Risotto... essen
#4686:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.10.2022, 15:26
    —
Heute habe ich meine Frau zum Geburtstag in der Wielandshöhe eingeladen.

Zu Vorspeise Filets von Nordseefischen mit Hummersauce
Danach ein Consomme von Bouchot Muscheln.
Anschließend Reh-rücken und -Keule mit Dinkelspätzle und Wacholderrahmsauce
Als Nachtisch einen Stück Apfelstrudel mit Vanilleeis.

Vorher gab es noch als "Gruß aus der Küche" ein Stück Quiche, hinterher ein Pralinenschälchen.

Dazu eine Flasche Jörg Geiger Schaumwein aus der Bratbirne.

essen essen essen
#4687:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 28.10.2022, 18:57
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute habe ich meine Frau zum Geburtstag in der Wielandshöhe eingeladen.

Zu Vorspeise Filets von Nordseefischen mit Hummersauce
Danach ein Consomme von Bouchot Muscheln.
Anschließend Reh-rücken und -Keule mit Dinkelspätzle und Wacholderrahmsauce
Als Nachtisch einen Stück Apfelstrudel mit Vanilleeis.

Vorher gab es noch als "Gruß aus der Küche" ein Stück Quiche, hinterher ein Pralinenschälchen.

Dazu eine Flasche Jörg Geiger Schaumwein aus der Bratbirne.

essen essen essen


hätte ich auch gegessen. wacholder, richtig dosiert, finde ich superb.
führt auch zu wärme im becken. zwinkern
wobei, den nachtisch hätte ich evtl verschmäht, kommt drauf an.


Herzlichen Glückwunsch der Frau Gemahlin auch.
#4688:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.10.2022, 20:01
    —
Heute wieder mal etwas Sushi!
#4689:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 28.10.2022, 20:05
    —
sehr problematisch
#4690:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 01.11.2022, 22:06
    —
Heute wieder mal beim Griechen gewesen.

Gyros, Souflaki und Kalamaris auf Knoblauchkartoffeln! essen
#4691:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 01.11.2022, 22:19
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute wieder mal beim Griechen gewesen.

Gyros, Souflaki und Kalamaris auf Knoblauchkartoffeln! essen


Ich war schon ewig nimmer bei einem Griechen. essen
#4692:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.11.2022, 22:37
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute wieder mal beim Griechen gewesen.

Gyros, Souflaki und Kalamaris auf Knoblauchkartoffeln! essen


Ich war schon ewig nimmer bei einem Griechen. essen


Wir am Sonntag. Oktopus mit Knoblauchbrot.
#4693:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.11.2022, 00:42
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute wieder mal beim Griechen gewesen.

Gyros, Souflaki und Kalamaris auf Knoblauchkartoffeln! essen


Ich war schon ewig nimmer bei einem Griechen. essen


Na dann wirds Zeit!
#4694:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.11.2022, 10:15
    —
Heute wieder mal einen Döner! essen
#4695:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 05.11.2022, 10:18
    —
ist dir das jetzt nicht irgendwie peinlich?
#4696:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.11.2022, 10:19
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Heute wieder mal einen Döner! essen


Zum Frühstück? Respekt! Daumen hoch!
#4697:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.11.2022, 10:57
    —
Nein später dann, jetzt natürlich noch nicht...
#4698:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.11.2022, 10:58
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ist dir das jetzt nicht irgendwie peinlich?


Was ist dein Problem?
#4699:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.11.2022, 13:27
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Nein später dann, jetzt natürlich noch nicht...


Ach schade. Ich dachte du zubrichst die Form, wie die Engländer sagen. Rebellierst gegen tradierte Essgewohnheiten. Smilie Aber kann sein, dass Döner so früh tatsächlich nicht sehr bekömmlich ist. skeptisch
#4700:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 05.11.2022, 15:03
    —
Frühs kann ich nur sehr selten was essen.
#4701:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.11.2022, 21:10
    —
Gestern hatten wir noch mal Hähnchenkeule (Haltung 4) mit Reis und Currysauce.
#4702:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 15.11.2022, 23:10
    —
Gestern eine dieser "Zusammenstellungen" von Sachen, die vordergründig nicht so richtig zusammenpassen:

Udon-Nudeln, dazu eine Tomatensauce geköchelt und ein bißchen Haxenfleisch.

Heute Borschtsch.
#4703:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 16.11.2022, 07:06
    —
lecker udonnudeln. bestelle ich auch immer bei Madame aus Vietnam hier. dazu Algensalat mit einem köstlichen Dressing.

gestern war ich nach langer Zeit Mal bei Burger king.
igitigittigitt, hatte ich besser in Erinnerung....
#4704:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.11.2022, 14:56
    —
Putenschnitzel mit Kartoffelsalat... Sehr glücklich
#4705:  Autor: zelig,  BeitragVerfasst am: 17.11.2022, 17:11
    —
Borito ist soo lecker!
#4706:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.11.2022, 18:33
    —
ist das ein tier?
#4707:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.11.2022, 18:53
    —
Spaghetti aglio olio.
#4708:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.11.2022, 18:58
    —
fisch in irgendeinem i glo mantel.
#4709:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 17.11.2022, 22:28
    —
Bagel mit cream cheese.
#4710:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.11.2022, 20:39
    —
Lammkottelets mit Bratkartoffeln und Prinzessbohnen.
#4711:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 24.11.2022, 14:14
    —
Pekingsuppe, die ist zum Glück nicht teurer geworden bislang. 3 Euronen.
#4712:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 09.12.2022, 18:19
    —
Fisch in Kräuterkruste und Kartoffelsalat... Smilie
#4713:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.12.2022, 21:59
    —
Pommes mit sauer eingelegte Miesmuscheln.
#4714:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.12.2022, 20:54
    —
Lamacun. Wenn man mich früge, so man es wissen wöllte, eines der, wenn nicht das leckerste Imbissessen, das es wo gibt. essen

Gibt da natürlich so'ne und so'ne, aber eigentlich enttäuscht es nie. Smilie Die Türken, die verstehen ihr Handwerk. Daumen hoch!
#4715:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.12.2022, 21:31
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Lamacun. Wenn man mich früge, so man es wissen wöllte, eines der, wenn nicht das leckerste Imbissessen, das es wo gibt. essen

Gibt da natürlich so'ne und so'ne, aber eigentlich enttäuscht es nie. Smilie Die Türken, die verstehen ihr Handwerk. Daumen hoch!


lecker, ess ich auch häufiger. aber ohne dönerfleisch zusätzlich. lässt sich auch besser verspeisen als ein gemeiner döner.
#4716:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 18.12.2022, 16:10
    —
Leute, ich will mich nicht selbst loben (aber sonst tut's ja keiner), das Gulasch auf meinem Herd ist hammerlecker geworden. Cool
#4717:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.12.2022, 16:19
    —
closeman hat folgendes geschrieben:
Leute, ich will mich nicht selbst loben (aber sonst tut's ja keiner), das Gulasch auf meinem Herd ist hammerlecker geworden. Cool


Gut gemacht. Smilie
#4718:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 18.12.2022, 16:34
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
closeman hat folgendes geschrieben:
Leute, ich will mich nicht selbst loben (aber sonst tut's ja keiner), das Gulasch auf meinem Herd ist hammerlecker geworden. Cool


Gut gemacht. Smilie

Danke Lachen Hab' schon mal genascht, der Großteil wird nachher mit Freunden verspachtelt, weil; Alleinessen macht dick und weniger Spaß.
#4719:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.12.2022, 20:32
    —
Morgen muss ich früh aufstehen. Es gibt Austern bei Aldi.
#4720:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 19.12.2022, 11:08
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Morgen muss ich früh aufstehen. Es gibt Austern bei Aldi.


Sind die so schnell weg? Was gibts heute Mittag bei vrolijke‘s?
#4721:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 19.12.2022, 11:32
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Morgen muss ich früh aufstehen. Es gibt Austern bei Aldi.


Sind die so schnell weg? Was gibts heute Mittag bei vrolijke‘s?


Nur zu Vorsicht. Meine Frau hat sie schon geholt.
Wir haben doch noch den Ärger mit unsere Wasserleitung. Deshalb muss eine das Haus hüten.
Heute Mittag gibt es Toastbrot mit Käse und Serano-Schinken. Wie essen meist Abends warm.
Was es heute Abend geben wird, wissen wir noch nicht. Das hängt auch davon ab, ob wir bis Dort Wasser haben.
#4722:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.12.2022, 21:43
    —
Pepperoni Pizza bei Pizza Hut mti Käse im Rand.. Sehr glücklich
#4723:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.12.2022, 20:43
    —
Gerade 11 Austern gegessen (eine war schlecht in der Packung)
#4724:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 23.12.2022, 23:24
    —
Nicht heute, aber letztes WE: Die "Generalprobe" für den Sauerbraten, schonmal ein Stück gekocht und dann (passiert mir selten genug) recht genüßlich alles verspiesen essen..
#4725:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.12.2022, 23:26
    —
könnte ich jetzt auch essen. natürlich mit klößen und rotkraut für meinen geschmack.

bei mir gabs madame t.'s bowl, vietnamesisch
#4726:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.12.2022, 23:10
    —
Raclette... essen
#4727:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 28.12.2022, 13:45
    —
Leberkäs mit Spiegelei und dazu Brot Sehr glücklich
#4728:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.12.2022, 18:14
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Leberkäs mit Spiegelei und dazu Brot Sehr glücklich


Das essen wir immer mit Kartoffelpüree.
#4729:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 28.12.2022, 19:00
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Leberkäs mit Spiegelei und dazu Brot Sehr glücklich


Das essen wir immer mit Kartoffelpüree.

Perfekt passt Kartoffelsalat!
#4730:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 01.01.2023, 20:31
    —
Käsefondue. Dazu einen alkoholfreien Birnenchampagne.
#4731:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 02.01.2023, 08:55
    —
Käseauflauf aus den Resten vom Raclette. essen

Einfach alles in eine Auflaufform geschmissen, Käse drüberlegen, backen, fertig. Smilie
#4732:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 03.01.2023, 10:40
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Käseauflauf aus den Resten vom Raclette. essen

Einfach alles in eine Auflaufform geschmissen, Käse drüberlegen, backen, fertig. Smilie


Wenn das Leben auch so einfach wäre. Alles mit einer fetten Schicht Käse überbacken. Auf den Arm nehmen
#4733:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 14.01.2023, 22:20
    —
Pizza Quattro Stagioni... Sehr glücklich
#4734:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.01.2023, 23:00
    —
Bandnudeln in Sahnesoße mit gehackte Pistatien.

Meine Frau hat mal ausprobiert... Man konnte es essen. (Muss aber nicht mehr sein)
#4735:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.01.2023, 23:01
    —
Miesmuscheln mit Pommes.
#4736:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 21.01.2023, 21:10
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Miesmuscheln mit Pommes.

Besser als miese Pommes mit Muscheln Lachen
Bei mir gab' s heute Gemeinschaftskochen. Jede/r bringt was mit, und das wird dann im Ofen überbacken. Wir müssen dann nur noch die Lütten davon überzeugen, dass es lecker ist. War aber auch lecker!
#4737:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.01.2023, 12:50
    —
Knipp mit Spiegelei und Gürkchen. essen
#4738:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 31.01.2023, 13:20
    —
Forelle in Fenchel-Karotten-Gemüse gedünstet, mit Pellkartoffeln.
#4739:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 02.02.2023, 22:48
    —
Chicken Burger mit Pommes.... essen
#4740:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 16.02.2023, 17:36
    —
gleich ess ich Mohnkuchen-
der oder den beste (n), den ich je gegessen habe. hier von einem heimischen Bäckermeister, bei dem schon p. Escher Kuchen orderte und wohl ab und an noch ordert.

ich kann's kaum erwarten
#4741:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.02.2023, 20:53
    —
Seit ewiger Zeit, heute noch mal Weinbergschnecken gegessen.
#4742:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 17.02.2023, 18:43
    —
Tortellini mit Spinat-Ricotta gefüllt in einer Zwiebel-Sahne-Sauce... Sehr glücklich
#4743:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 17.02.2023, 20:28
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Tortellini mit Spinat-Ricotta gefüllt in einer Zwiebel-Sahne-Sauce... Sehr glücklich

Hatte diese Woche selbiges mit Pilz-Sahne-Sauce. essen
#4744:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.02.2023, 22:47
    —
Ich komme gerade vom Griechen.
Edelfischteller gabs. (Zander, Scampi, Sepia Calmare).
#4745:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 21.02.2023, 01:16
    —
Heute gab's einen Klassiker: Kartoffelpü/Spinat/Spiegelei, und das in Bio Qualität!
Bei meinem Budget eigentlich unbezahlbar. Nun fragt man/frau sich: "Wie ist das möglich!?"

Der Trick: Gemeinsam mampfen. Einzeln sattwerden. Kartoffeln und Spinat kommen aus den Gärten der Nachbarn, die Eier vom Biohof aus dem Nachbardorf (sog. "Dreckeier", die für den Verkauf im Supermarkt nicht zugelassen sind, weil noch "Legespuren" auf der Schale und diese Eier somit günstiger sind). Und lecker ist das auch noch.

Was fehlt ? Der soziale Nutriscore Mehrwert A+ für ein gemeinsames Essen mit Nachbarn.
#4746:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 21.02.2023, 14:19
    —
chinesisches Gemüse in Currysauce und Tofu... Smilie
#4747:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 22.02.2023, 15:52
    —
hering mit kartoffeln

selbst angerührt
#4748:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.02.2023, 23:34
    —
Zum ersten Mal in meinem Leben; Kohlrabischnitzel mit Kartoffelpüree.
Kann man essen!
#4749:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 26.02.2023, 22:57
    —
Pizza Calzone... essen
#4750:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 30.03.2023, 18:54
    —
als ausgesprochener tortenfan habe ich heute mal die hiesigen türkischen süßigkeiten probiert, ich habe mich für ein sehr fett aussehendes stück torte entschieden, vorher börek, lotustorte genannt.

man oh man war das lecker! lotus deshalb, wie ich erst eben feststellte, weil wohl diese kleinen lotuskekse verarbeitet werden für diese torte.

das nächste mal oreotörtchen wahrscheinlich.

die hiesigen arabischen süßigkeiten hab ich auch schon probiert. da muss ich mich echt zurückhalten.. ein süßer genuss, wahnsinnig süß.

hier gibts einige dieser läden. da hab ich noch einiges zu verkosten...
#4751:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.04.2023, 19:12
    —
Ein simples und schnelles essen.
Pommes mit in Essig eingelegte Miesmuscheln aus dem Glas. (Muss man echt suchen in Deutschland).
#4752:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.04.2023, 19:15
    —
bei mir gibts fisch und kartoffeln
guten appetit!
#4753:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 23.04.2023, 23:15
    —
Bei mir gabs Gurken-Tomaten-Salat mit Spaghetti und Ketchup (hatte nix anderes da)
#4754:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 25.04.2023, 21:07
    —
Spaghetti mit Tomatensoße. Dazu ein Gurkensalat. Gekocht von meiner bezaubernden zweiarmigen Ehefrau.
#4755:  Autor: Tarvoc,  BeitragVerfasst am: 25.04.2023, 21:18
    —
Lachen Daumen hoch!
#4756:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.05.2023, 20:57
    —
Heute waren wir in ein Vegan-Restaurant.
Ich hatte Röstkartoffeln mit Tomatendipp. Dazu einen Salat.
Es ist mir ein Rätsel wie man Essen so geschmacklos zubereiten kann. Zero Geschmack.
Vor ein paar Jahr habe ich schon mal was veganes gegessen, - Spaghetti Bolognese - , das hat hervorragend geschmeckt.
#4757:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 02.05.2023, 21:49
    —
Was esse ich Heute?
Nichts. Ich bin einmal ÖPNV gefahren, damit ist mein Lebensmittelbudget für Heute aufgebraucht. Mal gucken, was der Nachbar kocht.
#4758:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 07.05.2023, 14:35
    —
Lasagne. Gekocht von meinem bezaubernden zweiarmigen Ich.
#4759:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.05.2023, 16:16
    —
meine Güte, heute wollte ich mal einen sog stinkekaese, harzer roller, ksufen... ist der teuer geworden!
auch gruebenschmalz. kauf ich nicht.

egal, ess ich eben kuchen als und mit dem pöbel.
#4760:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.05.2023, 18:08
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
meine Güte, heute wollte ich mal einen sog stinkekaese, harzer roller, ksufen... ist der teuer geworden!
auch gruebenschmalz. kauf ich nicht.

egal, ess ich eben kuchen als und mit dem pöbel.



eben am Bahnhof, schaute eine alte dame mit taschdnlampe in den muell und im zug hier ging einer durch und oeffnete die muellklappen an den sitzen. was hoffte er zu finden,? einen hunni? oh, eben ein zweiter...

zum Glück sind wir nicht in china.

hach, was gehts mir auch ohne Handkäs gut.
so schnell kann man freude empfinden.
da will man gar nicht mehr meckern.

k.a. welche die angemessene emotionale reaktion auf solche beobachtungen ist...


politisch ist ja da nichts zu machen, schließlich waehlt man ja schon rot und gruen...

und heute morgen hab ich schon auf das Gepäck einer alten dame aufgepasst, sie bat mich drum, wril sie was zu trinken holen wollte.
dann sah ich sie 2 bahnsteige weiter den muelleimer durchforschen.
als sie wieder kam gab ich ihr nen euro.


sehr schlimm geworden, die meisten betroffenen tarnen sich vermutlich besser oder hungern eben.

und viel gehustet wird...
die pandemie ist ja vorbei

merkste?
#4761:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.05.2023, 21:29
    —
Und? Was hast du jetzt heute gegessen?
#4762:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.05.2023, 09:40
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:

Jammer jammer



Bleib beim Thema. Solche Beiträge kannst du vielleicht in "was nervt mich" posten. Hier ist "Was esst ihr heute?"
#4763:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.05.2023, 16:31
    —
Einen Beitrag nach Diskussionen über Einzelfallentscheidungen des Teams III verschoben.
#4764:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.05.2023, 18:10
    —
ich verspeise getade die asia big nudel box hier im shoppingtempel bevor ich zu einem hoffentlich erbaulich- anregenden, weiteren vortrag zum thema ki und Mensch gehe.

die nudelspeise geht so.
alternativ haette ich mich am ersten doubledeck running buffet platzieren koennen, haette ich mehr zeit
und nebenan logiert der hot dog king
#4765:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 17.05.2023, 22:50
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
ich verspeise getade die asia big nudel box hier im shoppingtempel bevor ich zu einem hoffentlich erbaulich- anregenden, weiteren vortrag zum thema ki und Mensch gehe.

die nudelspeise geht so.
alternativ haette ich mich am ersten doubledeck running buffet platzieren koennen, haette ich mehr zeit
und nebenan logiert der hot dog king

Läuft bei Dir Cool Lass' es Dir schmecken. Erzähl' mal mehr von dem KI Vortrag, der könnte auch lecker sein.
#4766:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 18.05.2023, 19:24
    —
Lachs mit Schwarzwurzeln und Reis... Sehr glücklich
#4767:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.05.2023, 20:10
    —
Spargel, Kartoffeln, Schinken, Hollandaise.
#4768:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 18.05.2023, 20:15
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Spargel, Kartoffeln, Schinken, Hollandaise.


Ich liebe es... essen

Ich könnte nur davon leben. Smilie Leider ist die Spargelzeit begrenzt. Traurig
#4769:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.05.2023, 20:04
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Spargel, Kartoffeln, Schinken, Hollandaise.


Ich liebe es... essen

Ich könnte nur davon leben. Smilie Leider ist die Spargelzeit begrenzt. Traurig


Und ich verstehe den ganzen Hype um Spargel nicht. Mir fallen auf Anhieb dutzende Gemüsesorten ein, die ich lieber esse.

Heute gab es übrigens Reibekuchen mit Tartar.
#4770:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 20.05.2023, 20:57
    —
Ob Hype oder nicht Hype, ist mir herzlich egal, er schmeckt uns, wenn er schön frisch ist sehr gut.
Und andere Gemüse auch, je nach Saison. Schulterzucken
#4771:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 22.05.2023, 10:04
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Spargel, Kartoffeln, Schinken, Hollandaise.


Ich liebe es... essen

Ich könnte nur davon leben. Smilie Leider ist die Spargelzeit begrenzt. Traurig


Und ich verstehe den ganzen Hype um Spargel nicht.

Spargel wird ohnehin immer unbeliebter. Die Anbauflächen in D sinken schon seit einiger Zeit.
#4772:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.06.2023, 15:29
    —
Heute haben wir uns mal wieder einen Besuch in die Wielandshöhe gegönnt.

#4773:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 06.06.2023, 16:46
    —
Krankenhauskost.

Bin gespannt.
#4774:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 06.06.2023, 16:52
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Krankenhauskost.

Bin gespannt.


Bitte nicht!

In Krankenhäuser wird das Essen solange gekocht, bis die letzte Geschmacksmoleküle verschwunden ist.
So könne niemand sagen, der Geschmack gefällt ihm nicht. Denn, es schmeckt nach gar nichts.
#4775:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 06.06.2023, 19:37
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Krankenhauskost.

Bin gespannt.


Bitte nicht!

In Krankenhäuser wird das Essen solange gekocht, bis die letzte Geschmacksmoleküle verschwunden ist.
So könne niemand sagen, der Geschmack gefällt ihm nicht. Denn, es schmeckt nach gar nichts.

Oooch. Ich bin da nicht so streng.

Zum Abendbrot gab es jedenfalls ordentlich Grünzeug.
#4776:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.06.2023, 19:40
    —
Auf dem Balkon Würstchen gegrillt. Kartoffelsalat dazu.
#4777:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 11.06.2023, 20:14
    —
Dorade vom Grill, gefüllt mit Zitrone, Rosmarin und Knoblauch. Dazu Kartoffeln in der Gusspfanne und Tomate-Gurken-Salat essen
#4778:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.06.2023, 20:20
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Dorade vom Grill, gefüllt mit Zitrone, Rosmarin und Knoblauch. Dazu Kartoffeln in der Gusspfanne und Tomate-Gurken-Salat essen


Das hört sich gut an! essen
#4779:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.06.2023, 17:14
    —
Heute waren wir in ein Steakrestaurant.
Dort kann man wählen zwischen 3 Arten Steaks (Rumpsteak, Entrecote, Filet) in drei verschiedene Größen.
Mir reicht ein 200 Gram Steak dikke. Früher hätte ich bestimmt ein größeres bestellt.
Außerdem haben die eine geniale Art ihre Steaks zu servieren.



Serviert wird das Fleisch auf einen heißen Stein.
Darauf kann man es so schneiden wie man möchte sowie auch braten wie man es gerne hätte.
Davor liegt einen identischen Stein. Der ist kalt. Dort kann man das Fleisch zwischenparken.
#4780:  Autor: Heizölrückstoßabdämpfung, Wohnort: Stralsund BeitragVerfasst am: 15.06.2023, 08:30
    —
Steaks vom heißen Stein habe ich vor ca. 20 Jahren mal gegessen. Ich bin kein großer Freund davon, mir mein Essen im Restaurant selbst zuzubereiten. Schulterzucken
#4781:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 15.06.2023, 10:37
    —
Heizölrückstoßabdämpfung hat folgendes geschrieben:
Steaks vom heißen Stein habe ich vor ca. 20 Jahren mal gegessen. Ich bin kein großer Freund davon, mir mein Essen im Restaurant selbst zuzubereiten. Schulterzucken


Es wird auf den heißen Stein serviert.
Auf jeden Fall, ist es Fleisch so, wie man es gerne hätte.
Wie oft bekommt man sonst in ein Restaurant ein Steak dass nach seinen Wunsch gebraten ist?
Ich finde das System genial.
Dazu noch die Art des Steaks und die diverse Größen.
#4782:  Autor: Heizölrückstoßabdämpfung, Wohnort: Stralsund BeitragVerfasst am: 15.06.2023, 11:28
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:

Es wird auf den heißen Stein serviert.


Ich kenne das so, dass man einen heißen Stein bekommt und das Fleisch wird separat geliefert, anschließend brät man sich das Teil auf dem Stein am Tisch selbst.

Zitat:
Auf jeden Fall, ist es Fleisch so, wie man es gerne hätte.


Ist es auch wenn ich es mir bestelle, ist der Gargrad falsch, lasse ich es zurückgehen.

Zitat:
Wie oft bekommt man sonst in ein Restaurant ein Steak dass nach seinen Wunsch gebraten ist?


Also ich fast immer, ich kann mich nur an zwei Male erinnern, an denen ich ein Stück Fleisch zurückgehen lassen habe.

Zitat:
Ich finde das System genial.


Es sei Dir gegönnt, ich finde es überflüssig.

Zitat:

Dazu noch die Art des Steaks und die diverse Größen.


Die gibt es auch woanders.
#4783:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 15.06.2023, 11:40
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Heute waren wir in ein Steakrestaurant.
Dort kann man wählen zwischen 3 Arten Steaks (Rumpsteak, Entrecote, Filet) in drei verschiedene Größen.
Mir reicht ein 200 Gram Steak dikke. Früher hätte ich bestimmt ein größeres bestellt.
Außerdem haben die eine geniale Art ihre Steaks zu servieren.



Serviert wird das Fleisch auf einen heißen Stein.
Darauf kann man es so schneiden wie man möchte sowie auch braten wie man es gerne hätte.
Davor liegt einen identischen Stein. Der ist kalt. Dort kann man das Fleisch zwischenparken.

sehen schmutzig und ungepflegt aus, diese steine, nicht sehr hygienisch. die bröseln ja schon. hattest du da keine steinchen im mund? aber es heisst ja, dreck reinigt den magen.
#4784:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 05.07.2023, 04:15
    —
Frühstück im Frankfurter Hauptbahnhof:

Ein Schinken-Käse-Croissant mit Cappuccino. Ich liebe es...
#4785:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.07.2023, 17:54
    —
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.
#4786:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 26.07.2023, 18:15
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
#4787:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.07.2023, 18:19
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?
#4788:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.07.2023, 19:23
    —
Sahnehering mit Pellkartoffeln.
#4789:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 26.07.2023, 19:42
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?


Falls Deine Zielsetzung in Wirklichkeit in der Dekadenz des Regenwurms mit seiner Vorliebe für Süßes liegt, habe ich eine wunderbare Neuigkeit für Dich: Selbst gemachter Kuchen ist überhaupt nicht teuer und entspricht außerdem alter proletarischer Tradition, selbst, wenn Du ihn mit Bio-Mehl und braunem Zucker backst (was allerdings nichts an seiner diätetischen Bedenklichkeit ändert).
#4790:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.07.2023, 20:53
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?


Falls Deine Zielsetzung in Wirklichkeit in der Dekadenz des Regenwurms mit seiner Vorliebe für Süßes liegt, habe ich eine wunderbare Neuigkeit für Dich: Selbst gemachter Kuchen ist überhaupt nicht teuer und entspricht außerdem alter proletarischer Tradition, selbst, wenn Du ihn mit Bio-Mehl und braunem Zucker backst (was allerdings nichts an seiner diätetischen Bedenklichkeit ändert).


Meine Frau ihren "Hauskuchen":



Johannisbeertorte. Ca 8 cm hoch. (Eine Backform)
Kostet ca 15 Euro.

Zu Johannisbeerzeit backt sie den. Das reicht jedes mal für 2 Wochenenden.
#4791:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 26.07.2023, 21:16
    —
Mit Süßigkeiten und Kuchen verhält es sich wie bei Loriot und seinen Mops: Ein Leben ohne mag zwar möglich sein, wäre aber freud- und sinnlos. Oder grundgesetzwidrig.



Tja, ich habe sogar mal Appetit auf was Gesundes, Salate, gedünstetes Gemüse und so. Oder auf die "Süßigkeiten aus der Natur", auf Obst also.

Nach längerer Zeit allerdings heute mal wieder Pommes mit Currywurst vom Imbiß gegessen.
#4792:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 27.07.2023, 01:02
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Mit Süßigkeiten und Kuchen verhält es sich wie bei Loriot und seinen Mops: Ein Leben ohne mag zwar möglich sein, wäre aber freud- und sinnlos. Oder grundgesetzwidrig.
...

Geschmacksache sagte der Affe und biss in die Seife.
Ich bin weder ein besonderer Freund von Kuchen noch von Süßigkeiten. Das hat auch nichts mit gesund oder ungesund zu tun, sondern ich mag es nicht besonders.

Wenn Du mir die Wahl zwischen Kuchen und etwas Herzhaftem, sei es nun Fleisch oder "nur" gebratenes Gemüse oder etwa ein Reissalat mit Huhn sein, lässt, lass ich den Kuchen immer stehen.
Mit Currywurst und Pommes kannst Du mich aber jagen.
Dagegen ein paar richtige Bratkartoffeln ......
#4793:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 27.07.2023, 11:20
    —
Heute gibt es mal wieder Brathahn. essen
#4794:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 27.07.2023, 11:32
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?

Von der Unmöglichkeit, Kuchen selbst zu backen. Ist übrigens verrrbotten. Mit den Augen rollen
#4795:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 27.07.2023, 11:37
    —
Vorgestern und gestern gab's ein absolut billiges Billomat-Essen: Aloo Gobi. Und nein, nicht aus der Dose, sondern aus Restkartoffeln und Blumenkohl im Angebot.

Heute irgendwas mit Zucchini und Reis. Es ist Zucchini-Saison.
#4796:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 27.07.2023, 15:48
    —
Immer schön, Probleme ins lächerliche ziehen, ne?
So ist das eben, wenn man blase hat.
#4797:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 27.07.2023, 21:52
    —
Nee, es gibt Leute, die auch schon zur Mitte des Monats im Laden stehen und das Geld zählen. (Und das längst nicht, weil sie vorher geprasst hätten.) Was für ein Land, in dem sich Menschen nicht mal mehr was zu essen kaufen können.

("Rettertüten" mit mehr Obst und Gemüse, als man alleine essen kann, gibt es leider auch nicht immer, z.B..)
#4798:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 28.07.2023, 22:43
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Immer schön, Probleme ins lächerliche ziehen, ne?
So ist das eben, wenn man blase hat.

Sagt wer?
#4799:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 28.07.2023, 23:10
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Immer schön, Probleme ins lächerliche ziehen, ne?
So ist das eben, wenn man blase hat.

Sagt wer?

dein cerebraler urologe
#4800:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 28.07.2023, 23:35
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Immer schön, Probleme ins lächerliche ziehen, ne?
So ist das eben, wenn man blase hat.

Sagt wer?

dein cerebraler urologe

Ich habe keinen cerebralen Urologen. Ich habe ja eher Margot Honecker in Verdacht.
#4801:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 30.07.2023, 16:04
    —
Critic hat folgendes geschrieben:
Nee, es gibt Leute, die auch schon zur Mitte des Monats im Laden stehen und das Geld zählen. (Und das längst nicht, weil sie vorher geprasst hätten.) Was für ein Land, in dem sich Menschen nicht mal mehr was zu essen kaufen können.

("Rettertüten" mit mehr Obst und Gemüse, als man alleine essen kann, gibt es leider auch nicht immer, z.B..)

da müsste man mal was machen.
#4802:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.07.2023, 16:35
    —
Das gleiche wie gestern.
Meiner Frau hatte drei Lammkottelets gekauft. Ich habe gestern nur 1,5 gegessen. Sie mag das nicht, und hatte für sich was anderes gekocht.
Heute esse ich die restlichen 1,5 Kottelets; mit Prinzessbohnen und selbstverständlich Pommes dazu.
#4803:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 02.08.2023, 21:17
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
Critic hat folgendes geschrieben:
Nee, es gibt Leute, die auch schon zur Mitte des Monats im Laden stehen und das Geld zählen. (Und das längst nicht, weil sie vorher geprasst hätten.) Was für ein Land, in dem sich Menschen nicht mal mehr was zu essen kaufen können.

("Rettertüten" mit mehr Obst und Gemüse, als man alleine essen kann, gibt es leider auch nicht immer, z.B..)

da müsste man mal was machen.
Tja, in den Läden immer wieder mal fragen (wenn mehr Kunden sowas wünschen, wird sowas ggf. ja mal umgesetzt), Sachen weitergeben, die noch gut sind, die man selbst aber nicht essen kann, ... . (Und ich bin auch ein Fan von Ideen wie Grundeinkommen, lebbaren Sozialhilfesätzen etc..)

Habe jedenfalls nach meinem Post drei Tage lang Kohleintopf gegessen.

Zuletzt bearbeitet von Critic am 03.08.2023, 21:32, insgesamt einmal bearbeitet
#4804:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 02.08.2023, 22:40
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Das gleiche wie gestern.
Meiner Frau hatte drei Lammkottelets gekauft. Ich habe gestern nur 1,5 gegessen. Sie mag das nicht, und hatte für sich was anderes gekocht.
Heute esse ich die restlichen 1,5 Kottelets; mit Prinzessbohnen und selbstverständlich Pommes dazu.


Gefettet von mir.

Ich muss mich mal zum Essen bei Dir einladen. Sehr glücklich
#4805:  Autor: AdvocatusDiaboli, Wohnort: München BeitragVerfasst am: 02.08.2023, 22:41
    —
Ich hatte heute Mittag Hackbraten mit Spätzle (im Restaurant).

Am Abend habe ich mir Tomatensalat mit Zwiebel und Mozzarella gemacht. Dazu frisches Brot mit Käse.
#4806:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 13.08.2023, 16:03
    —
AdvocatusDiaboli hat folgendes geschrieben:
Ich hatte heute Mittag Hackbraten mit Spätzle (im Restaurant).

und du schämst dich nicht, hier öffentlich mit deinem reichtum zu protzen?
#4807:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 13.08.2023, 16:06
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?

Von der Unmöglichkeit, Kuchen selbst zu backen. Ist übrigens verrrbotten. Mit den Augen rollen

das verursacht stromkosten.
#4808:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.08.2023, 16:32
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?

Von der Unmöglichkeit, Kuchen selbst zu backen. Ist übrigens verrrbotten. Mit den Augen rollen

das verursacht stromkosten.



Einmal Kuchen backen: ca. 40 Cent Wow!
#4809:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 13.08.2023, 16:40
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?

Von der Unmöglichkeit, Kuchen selbst zu backen. Ist übrigens verrrbotten. Mit den Augen rollen

das verursacht stromkosten.



Einmal Kuchen backen: ca. 40 Cent Wow!

klar, dass das für dich nicht viel ist. du protzt hier ja auch gerne mit deinen festgelagen im restaurant.
#4810:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.08.2023, 17:00
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?

Von der Unmöglichkeit, Kuchen selbst zu backen. Ist übrigens verrrbotten. Mit den Augen rollen

das verursacht stromkosten.



Einmal Kuchen backen: ca. 40 Cent Wow!

klar, dass das für dich nicht viel ist. du protzt hier ja auch gerne mit deinen festgelagen im restaurant.


Mag sein, dass dies für andere Menschen ein Vermögen ist... Glaube ich aber nicht ganz. nee
#4811:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 13.08.2023, 17:18
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?

Von der Unmöglichkeit, Kuchen selbst zu backen. Ist übrigens verrrbotten. Mit den Augen rollen

das verursacht stromkosten.



Einmal Kuchen backen: ca. 40 Cent Wow!

klar, dass das für dich nicht viel ist. du protzt hier ja auch gerne mit deinen festgelagen im restaurant.


Mag sein, dass dies für andere Menschen ein Vermögen ist... Glaube ich aber nicht ganz. nee


du kennst den unterschied zwischen "vermögen" und "für dich nicht viel"? wohl nicht. und du solltest deine meinung auch dem bundesministerium mitteilen, das deine verlinkte seite angelegt hat und dort tipps zum geldsparen beim stromverbrauch gibt.
#4812:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.08.2023, 17:19
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?

Von der Unmöglichkeit, Kuchen selbst zu backen. Ist übrigens verrrbotten. Mit den Augen rollen

das verursacht stromkosten.



Einmal Kuchen backen: ca. 40 Cent Wow!

klar, dass das für dich nicht viel ist. du protzt hier ja auch gerne mit deinen festgelagen im restaurant.


Mag sein, dass dies für andere Menschen ein Vermögen ist... Glaube ich aber nicht ganz. nee


du kennst den unterschied zwischen "vermögen" und "für dich nicht viel"? wohl nicht. und du solltest deine meinung auch dem bundesministerium mitteilen, das deine verlinkte seite angelegt hat und dort tipps zum geldsparen beim stromverbrauch gibt.


Immerhin ist das wesentlich günstiger als beim Bäcker.
#4813:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 13.08.2023, 17:23
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?

Von der Unmöglichkeit, Kuchen selbst zu backen. Ist übrigens verrrbotten. Mit den Augen rollen

das verursacht stromkosten.



Einmal Kuchen backen: ca. 40 Cent Wow!

klar, dass das für dich nicht viel ist. du protzt hier ja auch gerne mit deinen festgelagen im restaurant.


Mag sein, dass dies für andere Menschen ein Vermögen ist... Glaube ich aber nicht ganz. nee


du kennst den unterschied zwischen "vermögen" und "für dich nicht viel"? wohl nicht. und du solltest deine meinung auch dem bundesministerium mitteilen, das deine verlinkte seite angelegt hat und dort tipps zum geldsparen beim stromverbrauch gibt.


Immerhin ist das wesentlich günstiger als beim Bäcker.

hast du auch deine arbeitszeit berücksichtigt? wahrscheinlich nicht, deine frau backt ja umsonst für dich.
#4814:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.08.2023, 17:50
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Mag sein, dass dies für andere Menschen ein Vermögen ist... Glaube ich aber nicht ganz. nee


du kennst den unterschied zwischen "vermögen" und "für dich nicht viel"? wohl nicht. und du solltest deine meinung auch dem bundesministerium mitteilen, das deine verlinkte seite angelegt hat und dort tipps zum geldsparen beim stromverbrauch gibt.


Immerhin der Preis einer Zigarette.
#4815:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 13.08.2023, 17:53
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Immerhin ist das wesentlich günstiger als beim Bäcker.

hast du auch deine arbeitszeit berücksichtigt? wahrscheinlich nicht, deine frau backt ja umsonst für dich.


Wir machen das zusammen. Macht richtig spaß. Und beim spaß rechnet man keine Arbeitszeit.
#4816:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.08.2023, 20:36
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?

Von der Unmöglichkeit, Kuchen selbst zu backen. Ist übrigens verrrbotten. Mit den Augen rollen

das verursacht stromkosten.



Einmal Kuchen backen: ca. 40 Cent Wow!

klar, dass das für dich nicht viel ist. du protzt hier ja auch gerne mit deinen festgelagen im restaurant.

Lachen
#4817:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 14.08.2023, 13:16
    —
Am Wochenende:

Wiener mit Kartoffelsalat. (Den Kartoffelsalat ich in meiner Freizeit zubereitet.)
Wert (Imbissqualität, konventionell): 14 x 6 EUR = 84 EUR
Kosten, konventionell (nach IW) = 21 EUR = 1,5 EUR je Portion

Käsekuchen auf Mürbeteig. (Habe ich ebenso in meiner Freizeit zubereitet.)
Wert (Konditorqualität, konventionell): 8 x 3,50 EUR = 28 EUR
Kosten, konventionell (geschätzt) = 8 EUR = 1 EUR je Stück
#4818:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.08.2023, 13:31
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
...

Käsekuchen auf Mürbeteig. (Habe ich ebenso in meiner Freizeit zubereitet.)
Wert (Konditorqualität, konventionell): 8 x 3,50 EUR = 28 EUR
Kosten, konventionell (geschätzt) = 8 EUR = 1 EUR je Stück

essen

Heute: Zucchini-Tomaten-Quiche mit Fetakäse für drei Personen.
Kosten keine Ahnung, nicht viel. Lecker.
#4819:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.08.2023, 13:48
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Statt Kuchen, lutsch ich nun ein storck- Bonbon.
Danke, Frau Lange.

Wenn Du Dich schon beschwerst, dass Du Dir die gesunden Bio-Sachen nicht leisten kannst, solltest Du stattdessen auf den sehr preiswerten Verzicht von Kuchen und anderen Süßigkeiten zurückgreifen. Spart Geld und ist gesund.
genau!
Niemals Kuchen! Danke, dass das über den Preis geregelt wird?

Von der Unmöglichkeit, Kuchen selbst zu backen. Ist übrigens verrrbotten. Mit den Augen rollen

das verursacht stromkosten.



Einmal Kuchen backen: ca. 40 Cent Wow!

klar, dass das für dich nicht viel ist. du protzt hier ja auch gerne mit deinen festgelagen im restaurant.

Lachen


Wer es sich gut gehen lässt ist böse. Es gehört sich, zerknirscht durch die Welt gehen bis man den Löffel abgibt. freakteach
Ich bin doch nicht Pillepalle
#4820:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.08.2023, 17:56
    —
Spaghetti mit Weinbergschnecken.
Das habe ich zwar noch nirgends gesehen. Schmeckt aber ganz gut.
#4821:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 14.08.2023, 17:57
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
...

Käsekuchen auf Mürbeteig. (Habe ich ebenso in meiner Freizeit zubereitet.)
Wert (Konditorqualität, konventionell): 8 x 3,50 EUR = 28 EUR
Kosten, konventionell (geschätzt) = 8 EUR = 1 EUR je Stück

essen

Heute: Zucchini-Tomaten-Quiche mit Fetakäse für drei Personen.
Kosten keine Ahnung, nicht viel. Lecker.



wow, so was geht wirklich??

ihr seid die besten.
andere sind eben einfach ...?
#4822:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.08.2023, 18:35
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:

wow, so was geht wirklich??

ihr seid die besten.
andere sind eben einfach ...?

Hä?
#4823:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 14.08.2023, 18:55
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:

wow, so was geht wirklich??

ihr seid die besten.
andere sind eben einfach ...?

Hä?


hier gings ja wohl um die einfache zubereitung und die kosten.

die fähigkeit dazu.
#4824:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 14.08.2023, 21:41
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:

wow, so was geht wirklich??

ihr seid die besten.
andere sind eben einfach ...?

Hä?


hier gings ja wohl um die einfache zubereitung und die kosten.

die fähigkeit dazu.

Hihi. Smilie
Lustige Witze gibts hier zur Zeit.
#4825:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.08.2023, 10:09
    —
Alchemist hat folgendes geschrieben:

Von Dosenravioli wird man auch satt.



Ich glaube, das Zeugs bekomme ich nicht rein. Bitte nicht!
#4826:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.08.2023, 12:57
    —
Eben:
Eine caprese bei Dominos.
Möchte ich früher schon, den Anbieter
Nun, mal wieder probiert: nicht schlecht, schmeckt. Vorallem wohl wegen des Fetts, der Fettaugen auf der Pizza.
Egal.
Sehr glücklich
#4827:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 17.08.2023, 16:28
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
mit Weinbergschnecken.


selbst gesammelt?


vrolijke hat folgendes geschrieben:
Alchemist hat folgendes geschrieben:

Von Dosenravioli wird man auch satt.



Ich glaube, das Zeugs bekomme ich nicht rein. Bitte nicht!


aber schnecken essen.
#4828:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.08.2023, 16:42
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
mit Weinbergschnecken.


selbst gesammelt?


Selber sammeln ist verboten!

fcku hat folgendes geschrieben:

vrolijke hat folgendes geschrieben:
Alchemist hat folgendes geschrieben:

Von Dosenravioli wird man auch satt.



Ich glaube, das Zeugs bekomme ich nicht rein. Bitte nicht!


aber schnecken essen.


Ich esse auch Insekten wenn sie gut zubereitet sind. Austern auch.
Sonst noch was zu monieren?
#4829:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 17.08.2023, 16:59
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sonst noch was zu monieren?


fragte der ravioliverächter. das sind nudeltaschen mit hack oder vegetarischer füllung. was gibt es daran auszusetzen?
#4830:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.08.2023, 17:07
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sonst noch was zu monieren?


fragte der ravioliverächter. das sind nudeltaschen mit hack oder vegetarischer füllung. was gibt es daran auszusetzen?


Die aus der Dose schmecken wirklich nicht.
Ich habe zwar noch nicht viele probiert. Aber die ich probiert habe, waren nicht zu essen.
#4831:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 17.08.2023, 17:14
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sonst noch was zu monieren?


fragte der ravioliverächter. das sind nudeltaschen mit hack oder vegetarischer füllung. was gibt es daran auszusetzen?


Die aus der Dose schmecken wirklich nicht.
Ich habe zwar noch nicht viele probiert. Aber die ich probiert habe, waren nicht zu essen.


klar, dass die mit deinen 4-gänge-menüs in der wielandshöhe nicht mithalten können.
#4832:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.08.2023, 17:33
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sonst noch was zu monieren?


fragte der ravioliverächter. das sind nudeltaschen mit hack oder vegetarischer füllung. was gibt es daran auszusetzen?


Die aus der Dose schmecken wirklich nicht.
Ich habe zwar noch nicht viele probiert. Aber die ich probiert habe, waren nicht zu essen.


klar, dass die mit deinen 4-gänge-menüs in der wielandshöhe nicht mithalten können.


Nachdem wir bereits seit einige Jahrzehnte drei mal die Woche in der Wielandshöhe speisen, sollte ich vielleicht wieder mal eine Dose Ravioli probieren.

Leck mich am A....
#4833:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 17.08.2023, 17:45
    —
aus neugierde ein paar kritiken zur wielandshöhe rausgesucht. dass das nur schlechte sind, ist natürlich reiner zufall. Leck mich am A....

Zitat:
JBSchneider- Bewertet vor einer Woche
Kantinenessen zum Sternepreis

Das Essen war unglaublich schlecht. Nichts war besonders, selbst in den meisten Kantinen kann man mit einem besseren Essen rechnen.


Zitat:
Gerald R-Bewertet vor 2 Wochen
...
Nur so viel: sogar alter Blätterteig mit eingetrocknetem Belag, fade mehlige Tomaten und überwürzte trockene Füllung in halb-rohen Cannelloni kamen auf den Teller.


Zitat:

Bimbam52-Bewertet am 25. April 2023
Insgesamt doch enttäuschend und preislich unangemessen
...
Wir konnten kein besonderes kulinarisches Erlebnis speichern und würden unseren Freunden keinen Besuch empfehlen



Zitat:
Angelika S- Bewertet am 27. März 2023
Völlig überzogene Preise und keine Spur von Sterne Küche

Ich war sehr enttäuscht das Lammfleisch war einfach zerstückelt zäh und sogar mit Knorbel.
Zu wenig Auswahl zuviel Innereien was eh nicht jeder mag.Und Hunger sollte man bei diesen wirklich mini Portionen auch nicht haben.Also das einzige was wirklich hochkarätig ist sind die Preise. Ich kann keine Weiterempfehlung machen.


Zitat:
Arnhild K- Bewertet am 26. Dezember 2022
Preis Leistungsverhältnis sehr Fragwürdig
...
Bei dem Hauptgang mit Reh wurde beim Fleisch Einsatz so gespart das man das Reh förmlich suchen musste. Die Zubereitung entsprach in keinem Fall einem Sternelokal der Preis mit 60.- € allerdings schon. Die Weinbegleitung Spätburgunder 16 € pro Glas kam aus dem Kühlschrank und wurde somit viel zu kalt serviert. Ein ernüchtertes Ergebnis.


https://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g187291-d1039984-Reviews-Wielandshohe-Stuttgart_Baden_Wurttemberg.html
#4834:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 17.08.2023, 18:36
    —
oder:

Zitat:
Bodenständige Küche fein interpretiert


da schalt ich ab
#4835:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 17.08.2023, 20:22
    —
Und wieder sehen wir, daß man über Geschmack nicht streiten kann: Nachbarn haben uns mal zum Essen in ihrer Lieblings-Pizzeria eingeladen, wir fanden das dann auch nur so na-ja. Es kommt vielleicht auch darauf an, was man da so ißt etc..

Und ich finde ja auch, daß man Gehacktes auch nicht gut konservieren (sprich in eine vorgefertigte Teigtasche oder in ein Konservenglas o.ä. packen kann). Aber ich mag ja auch diese Beamtenstippe mit den falschen Nudeln (also was der Deutsche gemeinhin als "Bolognese" bezeichnet) nicht. (Also Achtung, wenn ich jemandem sage, irgendetwas "sei wie jeden Tag Spaghetti Bolognese essen". Das ist dann kein Lob.) Also so eher alle halbe Jahre mal.

Gestern und heute: Sauerkraut mit Kartoffeln gegessen. Das kann man dann ja auch mal, ob mit oder ohne Wurst. Und tagsüber verteilt zwei Erdnußbutter-Sandwiches. Also auch Dinge, die wieder Andere "ganz gemein" finden.

Zuletzt bearbeitet von Critic am 18.08.2023, 11:56, insgesamt 2-mal bearbeitet
#4836:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.08.2023, 20:24
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sonst noch was zu monieren?


fragte der ravioliverächter. das sind nudeltaschen mit hack oder vegetarischer füllung. was gibt es daran auszusetzen?

Gröhl...
Schon wieder ein Witzle!
#4837:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 11:14
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
...

Käsekuchen auf Mürbeteig. (Habe ich ebenso in meiner Freizeit zubereitet.)
Wert (Konditorqualität, konventionell): 8 x 3,50 EUR = 28 EUR
Kosten, konventionell (geschätzt) = 8 EUR = 1 EUR je Stück

essen

Heute: Zucchini-Tomaten-Quiche mit Fetakäse für drei Personen.
Kosten keine Ahnung, nicht viel. Lecker.



wow, so was geht wirklich??

ihr seid die besten.
andere sind eben einfach ...?

Immer schön, Lösungen ins lächerliche ziehen, ne?
So ist das eben, wenn man an Lösungen gar nicht interessiert ist.
#4838:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 14:02
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sonst noch was zu monieren?


fragte der ravioliverächter. das sind nudeltaschen mit hack oder vegetarischer füllung. was gibt es daran auszusetzen?

Gröhl...
Schon wieder ein Witzle!


du bist leicht zu belustigen. warum? weil ich die fleischhaltige mischung in dosenravioli als hack bezeichnet habe? und? es ist zwar schon sehr lange her, dass ich dosenravioli gegessen habe, aber ich hatte nie etwas daran auszusetzen und ich habe sie sogar sehr gern gegessen, egal, ob der inhalt als fleisch identifizierbar war oder nicht. allemal lieber als schnecken, von denen ich wohl kotzen müsste. schon allein der gedanke, schnecken zu essen, lässt bei mir übelkeit aufsteigen.



zu deinem rezept.



Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
...

Käsekuchen auf Mürbeteig. (Habe ich ebenso in meiner Freizeit zubereitet.)
Wert (Konditorqualität, konventionell): 8 x 3,50 EUR = 28 EUR
Kosten, konventionell (geschätzt) = 8 EUR = 1 EUR je Stück

essen

Heute: Zucchini-Tomaten-Quiche mit Fetakäse für drei Personen.
Kosten keine Ahnung, nicht viel. Lecker.



wow, so was geht wirklich??

ihr seid die besten.
andere sind eben einfach ...?


ja. und laut internetrezept ist die gesamtzubereitungszeit 1.45 Stunden. davon abgesehen, dass ich gar keine lust dazu habe, so viel zeit für die essenszubereitung zu verschwenden, hätte ich auch gar keine zeit dazu. ich koche doch nicht länger, als ich am ende zum aufessen benötige! länger als 20-25 minuten ist da nicht drin.
#4839:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 14:44
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Sonst noch was zu monieren?


fragte der ravioliverächter. das sind nudeltaschen mit hack oder vegetarischer füllung. was gibt es daran auszusetzen?

Gröhl...
Schon wieder ein Witzle!


du bist leicht zu belustigen. warum? weil ich die fleischhaltige mischung in dosenravioli als hack bezeichnet habe? und? es ist zwar schon sehr lange her, dass ich dosenravioli gegessen habe, aber ich hatte nie etwas daran auszusetzen und ich habe sie sogar sehr gern gegessen, egal, ob der inhalt als fleisch identifizierbar war oder nicht. allemal lieber als schecken, von denen ich wohl kotzen müsste. schon allein der gedanke, schnecken zu essen, lässt bei mir übelkeit aufsteigen.


Versuch mal frisch gemachte Ravioli oder Tortellini, oder wenigstens welche vom Kühlregal. (super schnell gemacht btw) Es geht ja nicht um Dinge, die man mag oder nicht mag.Vrolijke hat ja nirgends behauptet er hätte was gegen Ravioli. Für den einen sind Schnecken schlimm, der andere mag sie, und? Es geht um eine Konserve: Teigtaschen, die Monate in Soße zubringen, gegenüber frisch zubereitetem Essen.
Zitat:

zu deinem rezept.
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
...

Käsekuchen auf Mürbeteig. (Habe ich ebenso in meiner Freizeit zubereitet.)
Wert (Konditorqualität, konventionell): 8 x 3,50 EUR = 28 EUR
Kosten, konventionell (geschätzt) = 8 EUR = 1 EUR je Stück

essen

Heute: Zucchini-Tomaten-Quiche mit Fetakäse für drei Personen.
Kosten keine Ahnung, nicht viel. Lecker.



wow, so was geht wirklich??

ihr seid die besten.
andere sind eben einfach ...?


ja. und laut internetrezept ist die gesamtzubereitungszeit 1.45 Stunden. davon abgesehen, dass ich gar keine lust dazu habe, so viel zeit für die essenzubereitung zu verschwenden, hätte ich auch gar keine zeit dazu. ich koche doch nicht länger, als ich am ende zum aufessen benötige! länger als 20-25 minuten ist da nicht drin.

Wenn du den Teig so lange ruhen lässt und dabei, und während die Quiche bäckt, däumchendrehend in der Küche sitzt, mag das lange sein, ja.
Du kannst den Teig ja abends machen und am nächsten Tag backen. Die Zubereitungszeit ist dann 24 std oder wie? Einen Teig aus 4 Zutaten zusammen kneten ist übrigens nicht seeehr schwierig. Diesen in den Kühlschrank zu legen, schafft man auch noch. Den in eine Backform zu kriegen, meinst du das ist zu kompliziert? Zucchini anbraten (gibt auch Rezepte ohne das) vielleicht Zwiebeln, Knoblauch dazu. Eier mit Sauerrahm und Käse verrühren. Das findet Wilson angeblich ne irgendwie erwähnenswerte Fähigkeit. Stimmst du dem zu? Und wenn ja, warum?

Und es gibt vieles, was auch in 20 bis 25 min gekocht ist, und sehr viel besser schmeckt, als Dosen-Ravioli.

Wenn du nicht kochen möchtest, ok - tut es ein anderer für dich. Dann ist das wie mit anderer Arbeit auch: je nach Zeitaufwand, Können und Qualität des Ergebnisses kostet es mehr oder weniger.
Also investiert man mehr Zeit oder mehr Geld und wie gut soll es schmecken: ich investiere lieber manchmal etwas mehr Zeit und kann mir mehr Geschmack und Genuß leisten.
Edit: ich verschwende lieber Zeit, du halt lieber Geld oder Genuss.
#4840:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 15:08
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Wenn du nicht kochen möchtest, ok -

Mit den Augen rollen was verstehst du eigentlich bei 20-25 minuten zubereitungszeit nicht? in diversen tv-shows wird nicht viel länger gekocht.
#4841:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 15:12
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wenn du nicht kochen möchtest, ok -

Mit den Augen rollen was verstehst du eigentlich bei 20-25 minuten zubereitungszeit nicht? in diversen tv-shows wird nicht viel länger gekocht.

Wer lesen kann ist klar im Vorteil:

astarte hat folgendes geschrieben:

Es geht um eine Konserve: Teigtaschen, die Monate in Soße zubringen, gegenüber frisch zubereitetem Essen.


...
Und es gibt vieles, was auch in 20 bis 25 min gekocht ist, und sehr viel besser schmeckt, als Dosen-Ravioli.
#4842:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 15:15
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wenn du nicht kochen möchtest, ok -

Mit den Augen rollen was verstehst du eigentlich bei 20-25 minuten zubereitungszeit nicht? in diversen tv-shows wird nicht viel länger gekocht.

Wer lesen kann ist klar im Vorteil:

astarte hat folgendes geschrieben:

Es geht um eine Konserve: Teigtaschen, die Monate in Soße zubringen, gegenüber frisch zubereitetem Essen.


...
Und es gibt vieles, was auch in 20 bis 25 min gekocht ist, und sehr viel besser schmeckt, als Dosen-Ravioli.

ach was? das gebe ich gerne zurück.

fcku hat folgendes geschrieben:
es ist zwar schon sehr lange her, dass ich dosenravioli gegessen habe


um für dich noch genauer zu sein: jahrzehnte.
#4843:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 15:17
    —
Und?
#4844:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 15:19
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Und?

Mit den Augen rollen nichts und.
#4845:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 15:46
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wenn du nicht kochen möchtest, ok -

Mit den Augen rollen was verstehst du eigentlich bei 20-25 minuten zubereitungszeit nicht? in diversen tv-shows wird nicht viel länger gekocht.

Rezepte mit Ravioli oder Tortellini aus der Kühlung gehören nun wirklich zu den allerschnellsten Sachen, die man Kochen kann. ZB mit Pilz-Sahne-Sauce meinetwegen noch mit Kochschinken, wenn Fleisch mit ran soll. Sowas mache ich dir inkl Schnibbeln in 15 Min und zwar so, dass es schmeckt.
#4846:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 15:50
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wenn du nicht kochen möchtest, ok -

Mit den Augen rollen was verstehst du eigentlich bei 20-25 minuten zubereitungszeit nicht? in diversen tv-shows wird nicht viel länger gekocht.

Rezepte mit Ravioli oder Tortellini aus der Kühlung gehören nun wirklich zu den allerschnellsten Sachen, die man Kochen kann. ZB mit Pilz-Sahne-Sauce meinetwegen noch mit Kochschinken, wenn Fleisch mit ran soll. Sowas mache ich dir inkl Schnibbeln in 15 Min und zwar so, dass es schmeckt.

Mit den Augen rollen und? wie oft soll ich noch wiederholen, dass ich seit jahrzehnten keine dosenravioli gegessen habe?
#4847:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 15:59
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
jdf hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Wenn du nicht kochen möchtest, ok -

Mit den Augen rollen was verstehst du eigentlich bei 20-25 minuten zubereitungszeit nicht? in diversen tv-shows wird nicht viel länger gekocht.

Rezepte mit Ravioli oder Tortellini aus der Kühlung gehören nun wirklich zu den allerschnellsten Sachen, die man Kochen kann. ZB mit Pilz-Sahne-Sauce meinetwegen noch mit Kochschinken, wenn Fleisch mit ran soll. Sowas mache ich dir inkl Schnibbeln in 15 Min und zwar so, dass es schmeckt.

Mit den Augen rollen und? wie oft soll ich noch wiederholen, dass ich seit jahrzehnten keine dosenravioli gegessen habe?

Habe ich was von Dosenravioli geschrieben? - Nein. Ich habe etwas zur schnellen Nudel geschrieben. Wenn du willst, kannst du darauf antworten. Schulterzucken
#4848:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 16:00
    —
Heute nach der Maloche: Gnocchi aus dem Kühlregal mit Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Gorgonzola und Kräutern.
Zubereitungszeit: max 15 min.
#4849:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 16:23
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute nach der Maloche: Gnocchi aus dem Kühlregal mit Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Gorgonzola und Kräutern.
Zubereitungszeit: max 15 min.
und die Kinder?
#4850:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 16:24
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
und manche menschen essen eben gerne weichtiere, die eine schleimspur hinterlassen. Cool

Oh ja!

Hmmm essen
https://www.meinreal.de/lebensmittel-lexikon/weichtiere/
Zitat:
Muscheln

Austern
Jakobsmuscheln
Miesmuscheln

Tintenfische

Kalmare
Sepien

Lecker!

Zitat:
Schnecken

Weinbergschnecken
Asiatische Seeohren
Strandhornschnecken

Nicht so meins, bzw kenne ich nicht. Seeohren? Am Kopf kratzen

Zitat:
Vor allem in den südlichen, am Meer gelegenen Regionen in Italien, Spanien oder Portugal sind Weichtiere und Meeresfrüchte fester Bestandteil der traditionellen Küche. Typische Gerichte, die Muscheln, Schnecken oder Tintenfische enthalten, sind beispielsweise:

Fritto Misto/Frutti di Mare
Spaghetti Vongole
Calamari ripieni
Paella
Pulpo
Austern mit Zitronensaft

essen
#4851:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 16:25
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute nach der Maloche: Gnocchi aus dem Kühlregal mit Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Gorgonzola und Kräutern.
Zubereitungszeit: max 15 min.
und die Kinder?

Frage
#4852:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 17:04
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
und manche menschen essen eben gerne weichtiere, die eine schleimspur hinterlassen. Cool

Oh ja!
...



du hättest vorher recherchieren sollen, welche tiere deiner aufzählung eine schleimspur hinterlassen, bevor du die oberschlaue mimst. aber wenn du dich gerne einreihen möchtest. Schulterzucken
#4853:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 17:22
    —
fcku hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
und manche menschen essen eben gerne weichtiere, die eine schleimspur hinterlassen. Cool

Oh ja!
...



du hättest vorher recherchieren sollen, welche tiere deiner aufzählung eine schleimspur hinterlassen, bevor du die oberschlaue mimst. aber wenn du dich gerne einreihen möchtest. Schulterzucken

Schnecken sind doch dabei. Viele essen das gerne, wie du lesen kannst.
Stimmt das denn nicht, dass die Schleimdrüse entfernt wird?
Klingt, als ob du dich für was besseres hältst, als Leute die Schnecken mögen.
Also ich sehe keinen großen Unterschied, ob ich Muscheln oder Tintenfisch mag, Schnecken aber nicht so, oder jemand anders anders rum. Schulterzucken
#4854:  Autor: fcku,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 17:29
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
fcku hat folgendes geschrieben:
und manche menschen essen eben gerne weichtiere, die eine schleimspur hinterlassen. Cool

Oh ja!
...



du hättest vorher recherchieren sollen, welche tiere deiner aufzählung eine schleimspur hinterlassen, bevor du die oberschlaue mimst. aber wenn du dich gerne einreihen möchtest. Schulterzucken

Schnecken sind doch dabei.


aber zuerst

astarte hat folgendes geschrieben:

Nicht so meins, bzw kenne ich nicht.


einfach winden bis es passt, ne? lass gut sein.
#4855:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 17:46
    —
Einfach snippen, wie es passt? Nee, lass gut sein.
: )
#4856:  Autor: tillich (epigonal),  BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 17:59
    —
Was soll hier eigentlich diese alberne, anscheinend prinzipielle Stänkerei?

Ach so.

Hatte den Nickname nicht gelesen.

Passt.
#4857:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.08.2023, 19:50
    —
Nudelsalat. essen
#4858:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 19.08.2023, 14:33
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
astarte hat folgendes geschrieben:
Heute nach der Maloche: Gnocchi aus dem Kühlregal mit Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Gorgonzola und Kräutern.
Zubereitungszeit: max 15 min.
und die Kinder?

Da kommst du mit 15 min nicht aus. Wenn du sie halbwegs durch haben willst, sind je nach Gewicht drei Stunden das Minimum.
#4859:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 28.08.2023, 15:39
    —
Das erste mal in meinem Leben; Pommes mit Trüffel.
Normalerweise essen wir etwas von der "Busines-Lunch-Karte" wenn wir Mittags einkehren.
Als ich die Karte durchblätterte sah ich da stehen: "Pommes mit Trüffel". Das hatte ich noch nie gegessen. Es stand bei "Kleinigkeiten".
Na; wenn das eine Kleinigkeit war. Geschockt Einen Riesenteller Pommes mit Mayo mit Trüffelgeschmack.

Es hat aber nicht gut geschmeckt. Die Pommes waren zu hart, und der Trüffelgeschmack passte überhaupt nicht dazu.

Zumindest habe ich eine Erkenntnis gewonnen.
#4860:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 28.08.2023, 17:28
    —
Vll lags ja tatsächlich nur an der Zubereitung...

Bei mir gab's heute Wirsing mit Hack und Süßkartoffeln und dunklen Bohnen, zwiebeln, knoblauch und Tomaten

Ein genuss
#4861:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 09.09.2023, 21:08
    —
Racklett
#4862:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 12.09.2023, 18:27
    —
Limburger käse auf Brötchen.
Zum niederknien lecker... war im angebot
#4863:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 17.09.2023, 16:52
    —
Hute waren wir auf den "Vaihinger Herbst". Ein Stadtteilfest mit Buden und offene Geschäfte.
Wir konnten uns nicht so recht entscheiden, was wir zu Essen bestellen mochten.
Wir haben einmal Kaiserschmarrn mit Erdbeeren und eine Portion Pommes bestellt.
Die haben wir nebeneinander gegessen. Mal ein bisschen Kaiserschmarrn, mal ein paar Pommes.
Das war mal eine neue Erfahrung.
#4864:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 17.09.2023, 23:48
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Hute waren wir auf den "Vaihinger Herbst". Ein Stadtteilfest mit Buden und offene Geschäfte.
Wir konnten uns nicht so recht entscheiden, was wir zu Essen bestellen mochten.
Wir haben einmal Kaiserschmarrn mit Erdbeeren und eine Portion Pommes bestellt.
Die haben wir nebeneinander gegessen. Mal ein bisschen Kaiserschmarrn, mal ein paar Pommes.
Das war mal eine neue Erfahrung.


Dann kann ich Dir eine Pfälzer Spezialität empfehlen:
Grumbeersupp und Quetschekuchen (für nicht-Pfâlzer: Kartoffelsuppe und Pflaumenkuchen). Das isst man auch zusammen/abwechselnd: ein paar Löffel Suppe, ein Bissen Kuchen...
#4865:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.09.2023, 17:38
    —
Als Vorspeise Carpaccio
Danach Maishähnchen mit Risotto
Und als Nachtisch Cappuccino von Hokkaido Kürbis.
#4866:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 22.09.2023, 16:22
    —
Gemüsesuppe.
Dazu war ich auf dem Markt und zwar wieder beim Polen.
Und wieder hatte er das auffälligste Gemüse. Das Bündel Suppengemüse war so groß wie ein schuhkarton, riesige Möhren, tonaten usw. Auch der Rest am stand schien mir überdimensional. Das hatten die anderen Stände, regional und biohof bei weitem nicht zu bieten

Ich frage mich, woran das liegt. Bin ich hier schlicht auf einen dummen Bauern getroffen, zufällig Pole, der die dicksten Kartoffeln erntete? Das wäre ja diskriminierend bzw ist eine diskriminierende redewendung.( da gäbe es einige zu verbieten!)
Geht ja gar nicht.
Vll liegt sein Hof ja in der Nähe eines Atomkraftwerks? Ein wenig Strahlung soll ja gut sein. Fragen über Fragen.

Vll spricht bauerIn ja mit den moehren oder fidelt ihnen was vor.
Vll ist die düngegekacka effektiver?
#4867:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.09.2023, 18:28
    —
Seelachsfilet mit Tandoori Masala gewürzt und Gurkensalat... essen
#4868:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 24.09.2023, 18:34
    —
Lord Snow hat folgendes geschrieben:
Seelachsfilet mit Tandoori Masala gewürzt und Gurkensalat... essen


pass aber auf:
Zitat:
Aktuelle Warnungen betreffen Gewürze bzw. Gewürzmischungen, die mit Ethylenoxid belastet sind.

https://www.verbraucherzentrale-niedersachsen.de/themen/ernaehrung-lebensmittel/ethylenoxid-lebensmitteln
#4869:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.09.2023, 18:37
    —
Nein von diesem Hersteller habe ich mein Tandoori Masala nicht, dennoch danke für den Hinweis! zwinkern
#4870:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 24.09.2023, 18:41
    —
naja, es werden ja auch nicht alle produkte kontrolliert.

das problem Ethylenoxid in Lebensmitteln gibt es jetzt schon sehr lange.
#4871:  Autor: Lord Snow, Wohnort: Würzburg BeitragVerfasst am: 24.09.2023, 18:56
    —
Naja ich habe meine Gewürzmischung Ende Mai beim Afrikafestival in Würzburg erstanden. Die Gewürze sind von Afrika-Laden.de.
#4872:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 06.10.2023, 11:47
    —
Kürbissuppe aus eigener Kochung. Smilie
#4873:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.11.2023, 17:11
    —
Heute habe ich meiner Frau zu ihren Geburtstag, in der Wielandshöhe eingeladen.









#4874:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 02.11.2023, 18:33
    —
sieht gut aus, war bestimmt auch lecker.

danach müsste ich aber noch irgendwo einkehren.
#4875:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 02.11.2023, 23:29
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
sieht gut aus, war bestimmt auch lecker.

danach müsste ich aber noch irgendwo einkehren.


Das ist wirklich ein Erlebnis.
Alles vom Feinsten.
#4876:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 10.11.2023, 15:16
    —
https://www.chefkoch.de/rezepte/1058921211182736/Ash-e-Mast.html
Ash e mast

Hab ich länger nicht gemacht
#4877:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 10.11.2023, 22:14
    —
Fischstäbchen mit Pommes.
#4878:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 19.11.2023, 19:23
    —
Klassisch: Lecker Schweinebraten mit Rotkohl und Klössen und massig Soße JA, lecker datt!

Ich weiss.. Rotkohl erhöht die Methanwerte und die Klösse waren nicht freilaufend. ABER dafür habe ich mit ca. 700gr. Bioschwein und 3,5 kg Kloss und Rotkohl vier (in Worten "vier" mit 8 Personen), Haushalte satt gemacht. Von der Sosse gar nicht zu reden. Cool
#4879:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 19.11.2023, 20:33
    —
closeman hat folgendes geschrieben:
... mit ca. 700gr. Bioschwein und 3,5 kg Kloss und Rotkohl vier (in Worten "vier" mit 8 Personen), Haushalte satt gemacht ....

Wieviel Kg bzw. Köpfe Kohl waren das?
Oder war das ein Altersheim, in dem alle schon in der homöopathischen Ernährungsphase sind und Du hast den Zucker für die Kügelchen vergessen?

Ich selbst ess schon lange nicht mehr so viel wie früher, aber mit der Menge käm ich kaum für 4 Personen aus - allerdings sind da 2 Handballer dabei.
#4880:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 22.11.2023, 09:46
    —
Die letzten drei Tage gabs Braunkohl. essen

Hält sich lange so ein Topf. Smilie

Schön mit (Brat)Kartoffeln, Kasseler und Kochwurst. Ich liebe es...
#4881:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 27.11.2023, 20:35
    —
Wieder eine gelungene Pizza mit gemischten Zutaten: Drei Sorten Mehl (aber kein Roggenmehl, das scheint es gar nicht mehr zu geben), zwei Sorten Käse, Soße aus passierten Tomaten, Currypaste und diversen Erdnusssoße-Zutaten. Belegt mit dem Grünzeug vom Knoblauch und mit Spitzpaprika. Wegen meiner Pizza-Zeremonie kann ich mich der Kirche des fliegenden Spaghettimonsters nicht anschließen.
#4882:  Autor: narr,  BeitragVerfasst am: 28.11.2023, 11:41
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
....Roggenmehl, das scheint es gar nicht mehr zu geben), ...

Geschockt steht hier ganz normal im Supermarkt im Regal, sogar bio und bei der örtlichen Mühle auch zu kaufen
#4883:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 12.12.2023, 21:29
    —
Ich gehe bei Aldi und Edeka einkaufen. Bei Aldi würde man keine große Mehlauswahl erwarten, aber ich sah jede Menge Weizen- und Dinkelmehl, anstatt Roggenmehl nur eine Mischung für Roggenmischbrot. Bei Edeka waren Roggenkörner zu sehen (selber Mahlen?), früher gab es da immer Roggenmehl.

Heute wieder Pizza mit Weizenvollkornmehl, Weißmehl und Dinkelmehl. Anstatt passierter Tomaten gab ich Sambal Ulek "fruchtig" in die Soße. dann las ich die Beschriftung genauer durch: wenig Chilipfeffer, aber Äpfel und Pflaumen ... Die Pizza wurde wieder sehr lecker: fruchtig auch ohne Bananen und natürlich ohne Ananas.
#4884:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 12.12.2023, 21:38
    —
Gestern: Paprikagemüse

Heute: Davon noch den Rest gegessen, ansonsten Kohlroulade mit Kartoffelstampf. Das könnte man ja auch zu Weihnachten... Na, mal gucken.
#4885:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.12.2023, 21:46
    —
Gestern nach viele viele Jahre noch mal eine Lammhachse gegessen.
Heute waren wir auf den Weihnachtsmarkt und habe dort eine Currywurst mit Pommes gegessen.
Anschließend ein Schokospieß mit Weinbeeren. Als ich bezahlen wollte sagte die Verkäuferin: "viereurofünfzig". Geschockt
#4886:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 12.12.2023, 21:53
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
Ich gehe bei Aldi und Edeka einkaufen. Bei Aldi würde man keine große Mehlauswahl erwarten, aber ich sah jede Menge Weizen- und Dinkelmehl, anstatt Roggenmehl nur eine Mischung für Roggenmischbrot. Bei Edeka waren Roggenkörner zu sehen (selber Mahlen?), früher gab es da immer Roggenmehl.

Heute wieder Pizza mit Weizenvollkornmehl, Weißmehl und Dinkelmehl. Anstatt passierter Tomaten gab ich Sambal Ulek "fruchtig" in die Soße. dann las ich die Beschriftung genauer durch: wenig Chilipfeffer, aber Äpfel und Pflaumen ... Die Pizza wurde wieder sehr lecker: fruchtig auch ohne Bananen und natürlich ohne Ananas.

Warum willst Du eigentlich unbedingt Roggenmehl in die Pizza packen?
Die Pizza lebt eigentlich genau wie z.B. das Baguette von einem reinen Weizenteig, der ordentlich geknetet ist, um den Kleber in Lösung zu bringen.

Ich habe lange nicht mehr selbst gebacken, aber Roggen gehört für mich in mehr oder weniger dunkle Mischbrote oder ein (fast) reines Roggenbrot (ohne Weizen ist ein Brühstück nötig) mit Sauerteig, aber nicht in die Pizza oder in Weißbrote.
#4887:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 13.12.2023, 08:49
    —
Mein Pizzateig ruht zudem mindestens über Nacht im Kühlschrank, das macht ihn noch besser. Aber Weizenmehl, kein Roggen. Das schmeckt (uns) nicht.
#4888:  Autor: kereng, Wohnort: Hamburg BeitragVerfasst am: 14.12.2023, 15:54
    —
fwo hat folgendes geschrieben:
Warum willst Du eigentlich unbedingt Roggenmehl in die Pizza packen?

Ich habe mal gehört, dass Weißmehl schädlich ist, und mein Pizzateig ist nicht mit Hefe, sondern Quark-Öl-Teig.
#4889:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 14.12.2023, 17:42
    —
kereng hat folgendes geschrieben:
fwo hat folgendes geschrieben:
Warum willst Du eigentlich unbedingt Roggenmehl in die Pizza packen?

Ich habe mal gehört, dass Weißmehl schädlich ist, und mein Pizzateig ist nicht mit Hefe, sondern Quark-Öl-Teig.

Unter Weißmehl versteht man normalerweise hoch ausgemahlene Mehle mit geriingem Schalenanteil, bei Weizenmehl Typ 405 (die Typenbezeichnung entspricht dem Aschegewicht und das ist wiederum vom Schalenanteil abhängig).
Wenn Du nicht gerade eine Glutenunverträglichkeit hast, ist aber gegen Weizen nichts zu sagen, wobei auch die anderen bei uns üblichen Getreide Gluten enthalten, wenn auch z.B. Roggen etwas weniger.

Das eigentliche "Gegenteil" zu Weißmehl wäre dann Vollkornmehl und nicht ein Sammelsurium aus unterschiedlichen Getreiden, das für bestimmte Brottypen wegen des sich ergebenden Geschmackes benutzt wird.

Der Vorteil von Vollkorn liegt hauptsächlich in seinem Anteil an Ballaststoffen, der Nachteil ist, dass es wegen seines gewissen Ölanteiles leichter ranzig wird - Vollkorn sollte also frisch gemahlen sein, was bei den Mehlen im Supermarkt nur sehr bedingt gegeben ist. Da hol ich mir meine Ballaststoffe lieber mit frischem Gemüse - beim Vollkorn im Brot kann man übrigens auch bei "Fabrikbrot" davon ausgehen, dass das zum Zeitpunkt des Backens relativ frisch ist.

Wir sind als Menschen aber derart unempfindlich gegen unterschiedlichste Nahrungszusammensetzungen, dass man das alles nicht so genau nehmen sollte - die Eskimos haben Jahrtausende mit einer fast reinen Fleisch-Diät überlebt. Das muss man nicht unbedingt nachmachen, ich erwähne das nur, um zu zeigen, dass man diese Warnungen vor einzelnen Lebensmitteln wie z.B. Weißmehl nicht zu ernst nehmen sollte - es kommt im wesentlichen darauf an, keine extremen Diäten zu machen. (btw: der Außenseiter Udo Pollmer warnt regelrecht vor Vollkorn, weil die Schale Gifte gegen Fraßfeinde enthält - den nehme ich da aber ähnlich ernst wie die Weißmehlverteufler)

Was z.B. regelmäßig von Ernährungsfachleuten als günstig empfohlen wird, ist eine mediterrane Ernährungsweise. Die Brote in den Mittelmehrländern bestehen fast nur aus Weißmehl.

Von den ganzen Regeln für gesunde Ernährung sehe ich diese hier als die wichtigste an:

Halte den Anteil an Fertignahrung gering.
#4890:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.12.2023, 20:51
    —
Nach lange lange Zeit mal wieder Lammnierchen. essen
#4891:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 17.12.2023, 14:05
    —
Ossobuco essen
#4892:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 24.12.2023, 07:08
    —
Kaiserschmarrn. essen
#4893:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 24.12.2023, 12:06
    —
Jetzt packt doch hier mir gegenüber im Zug einer seinen Leberkäse mit Senf aus ..

Man man man
#4894:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 24.12.2023, 16:04
    —
Frikadellen gebraten. (Also doch beinahe "Kohlroulade", nur halt ohne Kohl drumrum.)

Kann später noch Hühnerbeine haben.
#4895:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.12.2023, 16:47
    —
Würstchen mit Kartoffelsalat. Was sonst? Verwundert

(Vorne weg noch 6 Austern).
#4896:  Autor: astarte,  BeitragVerfasst am: 24.12.2023, 17:34
    —
Rehragout
#4897:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 24.12.2023, 17:52
    —
astarte hat folgendes geschrieben:
Rehragout


Wildtieren haben wenigstens glücklich gelebt (Wenn sie keine Ehe- oder andere Problemen hatten Verwundert ) bis sie gestorben sind.
#4898:  Autor: Quéribus, Wohnort: Avaricum BeitragVerfasst am: 24.12.2023, 22:16
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Würstchen mit Kartoffelsalat. Was sonst? Verwundert

(Vorne weg noch 6 Austern).


Apéritif (je nach Geschmack Muscat de Rivesaltes oder diverse Whskysorten) mit Würstchen in Blätterteigknusperzeugs

Foie gras (dazu Gewürztraminerspätlese)
Perlhuhn mit grünen Bohnen (dazu Morgon)
Büche de Noël (dazu Vouvray)

Würstchen mit Kartoffelsalat kannst du zum Réveillon de Noël hierzulande niemand andrehen... Auf den Arm nehmen
#4899:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.12.2023, 07:42
    —
Ich mach mal den Klugscheißer: Das klingt ja alles ganz lecker, aber, ganz besonders bei familiären und gesellschaftlichen Zusammenkünften, dass hab sogar ich asoziale Milbe schon lange verstanden, kommt es nicht darauf an was man isst und nichtmal wann man es isst, sondern mit wem man es isst. freakteach

Bei uns gab es gestern übrigens, abweichend von der Tradition, Raclette. Fand ich allerdings nicht so prall, weil die Vorbereitung nicht in meiner sondern in meines Schwagers Hand lag. skeptisch Nichts gegen ihn, aber mir fehlte so manche Zutat und der lange Tisch eignet sich auch nicht so gut, weil ich nicht immer die Mittelsmänner und -frauen fragen mag, ob sie mir mal was von der anderen Seite des Tisches anreichen können. Dafür bin ich einfach nicht der Typ. Traurig Jedenfalls hatte ich den ganzen Abend dadurch nur eine einzige Kartoffel und nur einen Löffel voll gehackter Zwiebeln, weil die auf der anderen Seite standen. Deprimiert

Zuletzt bearbeitet von Bravopunk am 25.12.2023, 10:40, insgesamt einmal bearbeitet
#4900:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.12.2023, 10:20
    —
Du Armer. Hoffentlich wird's heute besser.

Bist du wieder gesund?
Mein Schnupfen ist sehr zäh. Ich glaube, ich hatte Grippe UND einen Infekt direkt hinterher.
#4901:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.12.2023, 10:37
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Du Armer. Hoffentlich wird's heute besser.

Bist du wieder gesund?
Mein Schnupfen ist sehr zäh. Ich glaube, ich hatte Grippe UND einen Infekt direkt hinterher.


Heute habe ich die Regie. Smilie

Es gibt Gans und Pute mit Thüringer Klößen und Rotkohl. Ich liebe es...

Mir geht es soweit wieder ganz gut. Kann mich nicht beschweren.
#4902:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 25.12.2023, 11:20
    —
Lecker.
Aber an die Thüringer Klöße, genannt Höbes, meiner Großmutter kommen die nimmer ran.
Müssen sie ja auch nicht.
Gutes Gelingen und guten Appetit.
#4903:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.12.2023, 11:31
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Lecker.
Aber an die Thüringer Klöße, genannt Höbes, meiner Großmutter kommen die nimmer ran.
Müssen sie ja auch nicht.
Gutes Gelingen und guten Appetit.


Die kommen ja nichtmal an die von meinem Opa ran. Traurig Aber es muss reichen. Danke. Smilie
#4904:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 25.12.2023, 21:43
    —
Das Essen war gut heute. Smilie Die Klöße sind auch gelungen.
#4905:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.12.2023, 09:58
    —
Freut mich.

Was gibt's heute?
#4906:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 26.12.2023, 10:09
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Freut mich.

Was gibt's heute?


Reste. Und einen Räucheraal.
#4907:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.12.2023, 10:12
    —
Würde ich auch nicht verschmähen...

Erneut: Bon Appétit
#4908:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 28.12.2023, 11:54
    —
Weihnachtszeit- Schokoladenzeit

Eben hab ich von einer Premium Lebkuchenmischung von Henry lambertz genascht.
Besser als der der meiste konventionelle ( billig) Lebkuchenkram.

Da fiel mir der CEO der firma, weltweit führendender Hersteller auf dem
Gebiet der Ganzjahresgebäcke und Printenking Dr. rer. pol. Hermann Bühlbecker ein. U.a.:

Zitat:

seit dem Sommersemester 2006 einen Lehrauftrag als Dozent und ab 2010 als Honorarprofessor an der International School of Management in Dortmund. Dort lehrt er in Consulting-Workshops, Marktforschungsprojekten und im Fach Entrepreneurship.[7]

Wikipedia

Viel charity im Wiki Artikel.
Ua Kinderschutzbund.

Er ist Honorarkonsul an der Elfenbeinküste.
Dort wird ja bekanntlich viel kakao von glücklichen Kindern gepflückt und geschleppt. Für sein Gebäck sicher nicht. Ehrensache.


Zitat:

Darüber hinaus wurde Bühlbecker im Jahr 2011 zum Honorarkonsul der Republik Elfenbeinküste ernannt,[8] einem Land, das als größter Kakaoproduzent der Welt gilt und mit dem Bühlbecker bereits seit Jahren geschäftsbedingt enge Wirtschaftskontakte pflegte.

Wiki



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Für interessierte: was treibt so ein honorarkonsul und wie moralisch einwandfrei darfs sein.

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Konsul#Honorarkonsul

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Kinderarbeit im Kakaoanbau – es braucht umfassende und nachhaltige Lösungen

10.06.22!
Zitat:


Die Elfenbeinküste ist der weltweit grösste Produzent von Kakao. Gemeinsam mit seinem Nachbarland Ghana produzieren die beiden westafrikanischen Staaten etwa 60% des globalen Kakaos. Kakao wird nicht auf grossen Plantagen, sondern meist in Kleinst- oder Familienbetrieben angebaut. (...)
Gemäss aktuellen Zahlen arbeiten etwa 1,56 Millionen Kinder in den beiden Ländern im Kakao-Sektor. Eine Zahl, die etwa vergleichbar ist mit allen Kindern und Jugendlichen unter 18 Jahren, die in der Schweiz leben. Ein Grossteil dieser Kinder üben «gefährliche Kinderarbeit» aus - dies sind Arbeiten, bei welchen die physische und psychische Gesundheit der Kinder gefährdet wird. Im Kakao-Sektor sind dies z.B. das Tragen von schweren Lasten wie grossen Säcken mit Kakao-Schoten oder -Bohnen, das hantieren mit Macheten zum Öffnen der Kakaofrüchte oder zur Landrodung. Auch der Umgang mit giftigen Pestiziden, welche beim Kakao-Anbau oft zur Anwendung kommen, fällt in diese Kategorie.
(...)
Erstmals seit 20 Jahren sind die Zahlen gemäss dieser Erhebung wieder gestiegen. Auch im Kakao-Sektor in Westafrika haben im Jahr 2020 mehr Kinder gearbeitet als noch 2015. Nach Schätzungen von UNICEF und der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO) könnten insgesamt neun Millionen weitere Mädchen und Buben bis Ende dieses Jahres in Kinderarbeit – nicht nur im Kakao-Sektor – gedrängt werden.


Mehr dazu:
https://www.unicef.ch/de/aktuell/blog/2022-06-10/kinderarbeit-im-kakao-sektor


Und immer wieder.:
https://youtu.be/Zb7DjphoGqc?feature=shared
Palminger


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Zitat Buehlbecker:
31.05.2023
Zitat:

Unternehmer Hermann Bühlbecker im BUNTE-Interview: Die Politik macht den Mittelstand kaputt.

https://www.google.de/amp/s/www.bunte.de/stars/hermann-buehlbecker-kein-recht-den-moralischen-zeigefinder-zu-erheben.amp.html?espv=1



'Unsere Politiker gehen in die Welt und sagen den Menschen dort, wie sie zu leben haben. Das ist unangemessen. Wir haben kein Recht, den moralischen Zeigefinder zu erheben."


Meint er da das LieferkettenGesetz?
#4909:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 30.12.2023, 19:15
    —
Geburtstagsessen im Restaurant Wielandshöhe. essen
#4910:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 31.12.2023, 13:02
    —
Heute Mittag gibt es Bratwurst mit Kartoffeln und Rosenkohl. essen

Und heute Abend, als Silvesteressen, selbstgemachte Pizza. Smilie
#4911:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.01.2024, 00:35
    —
Jetzt kostet der Bio Räucherlachs bei Netto schon 3,99 (100 Gramm). Neulich noch 3,79 und das ist schon erheblich teurer als vorher, sagen wir, vor Corona.

Sollen die armen doch angeln gehen.
#4912:  Autor: jdf, Wohnort: Nekropole E|B BeitragVerfasst am: 03.01.2024, 10:42
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Jetzt kostet der Bio Räucherlachs bei Netto schon 3,99 (100 Gramm). Neulich noch 3,79 und das ist schon erheblich teurer als vorher, sagen wir, vor Corona.

Sollen die armen doch angeln gehen.

Und was hast du arme nun heute gegessen?
#4913:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 03.01.2024, 14:06
    —
jdf hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Jetzt kostet der Bio Räucherlachs bei Netto schon 3,99 (100 Gramm). Neulich noch 3,79 und das ist schon erheblich teurer als vorher, sagen wir, vor Corona.

Sollen die armen doch angeln gehen.

Und was hast du arme nun heute gegessen?


Ist doch uninteressant.

OK, ich sag dir, was ich nicht konsumieren werde:
Bio Primo Goji Beeren

Grund der Warnung:
Salmonellen

https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/detail/lebensmittel/99093
#4914:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 05.01.2024, 20:03
    —
Nachdem eben neben mir im zig jemand sein McDonald's Paket entblaettert hat und genussvoll reingehauen hat, habe ich mein trockenes Brötchen mit alaska seelachs Aufstrich gepimpt und ebenso genussvoll verzehrt.
Jetzt hab ich Durst.
#4915:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 11.01.2024, 21:17
    —
Heute Mittag in ein Möbelhaus Schnitzel mit Pommes gegessen.
Ein veganes Schnitzel hätte wahrscheinlich mehr nach Fleisch geschmeckt, als den Lappen, den ich auf meinem Teller hatte.
#4916:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 20.01.2024, 20:42
    —
Lammnierchen. essen
#4917:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 21.01.2024, 10:27
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lammnierchen. essen
kommt bei dir täglich Fleisch oder Wurst auf d n Tisch?

Probier doch Mal vegetarischen Rosenkohlauflauf. Sehr lecker
#4918:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 21.01.2024, 11:20
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Lammnierchen. essen
kommt bei dir täglich Fleisch oder Wurst auf d n Tisch?

Probier doch Mal vegetarischen Rosenkohlauflauf. Sehr lecker


Wir essen relativ wenig Fleisch. Rosenkohlauflauf essen wir auch regelmäßig. Gestern hat meine Frau wieder Rosenkohl eingekauft. Ich denke, es gibt dann wieder Rosenkohlauflauf.
#4919:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 21.01.2024, 20:22
    —
wonderbra.


bei mir gibts heute suppe mit fenchel. dazu würste von einem unglücklichen wursttier.

beim kochen hörte ich:
https://www.youtube.com/watch?v=54ItEmCnP80
#4920:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 23.01.2024, 20:22
    —
Rosenkohlauflauf.
#4921:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.01.2024, 22:05
    —
Mit Speck?

Bei mir gab's rosenkohlsuppe
#4922:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 23.01.2024, 22:59
    —
Bin noch am Überlegen wen oder was ich heute esse. Hier im Ort haben einige Leute ihr Schlachtgewicht überschritten, aber richtig lecker sehen die nicht aus. Seufz, wahrscheinlich doch wieder ein Salat. Mit den Augen rollen
#4923:  Autor: Critic, Wohnort: Arena of Air BeitragVerfasst am: 23.01.2024, 23:28
    —
Ein "Super-Riesenschnitzel" gebraten, das sind dann für mich schon wieder zwei bis drei Portiönchen.

Dazu einen Topf Industrie-Kartoffelsalat, die Sorte schmeckt mir aber jetzt mal ganz gut.

Aber mal wieder Rosenkohl wäre auch eine Idee, mal demnächst sehen.
#4924:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 31.01.2024, 02:09
    —
Achtung: Dieser Beitrag kann Spuren von Fleisch und verbalem Food P*rn enthalten! Geschockt

Man ( oder Frau), nehme: Einen frischen Rotkohl, fein geschreddert, zwei Zwiebeln, einen guten Esslöffel Butterschmalz, Lorbeer und Gewürznelken, eine Prise Zucker,Salz und Pfeffer, einen Winterapfel (z.B. Boskop), ein Glas Apfelsaft, ein bis zwei Dutzend Drillinge (nein, nicht als Fleischeinlage aus dem Kindergarten in der Nachbarschaft die drei Noahs oder Ronjas schlachten! Gemeint sind Frühkartoffeln, die man (und Frau) mit Schale essen kann.)

Erst jetzt wird es blutig: ca. 500gr. frische Hasenleber, Gestern "geerntet" aus regionalem Anbau und eine Nacht gut abgehangen. Von Tieren aus der Haltungsstufe 10. Also mit Freigang, all you can eat Bufett aus frischem Gemüse und Getreide, jeder Menge Platz im Stall und einem schnellen Tod von dem Hasentöter meines Vertrauens. Auf kurzem Weg (500m Luftlinie) direkt in meine Pfanne. Regionaler geht's nicht.
Wer sich vor Innereien ekelt: Meine Leber würde ich auch niemandem anbieten. Aber wenn man (und frau), schon ein Tier schlachtet, dann sollte auch möglichst alles verwertet werden.Wer sich den Wolf tanzt kennt die Szene mit der frischen Bisonleber.

Weiter im Rezept: Eine Zwiebel fein häckseln, in Butterschmalz glasig dünsten, den Rotkohl hinzugeben und nach 2 bis 3 Minuten mit dem Apfelsaft ablöschen. Lorbeer hinein. Den Apfel mit den Gewürznelken spicken und im Rotkohlsud versenken. Eine Prise Zucker (1/2 Teelöffel), Salz und Pfeffer dazu geben, Deckel drauf, auf kleinster Stufe 3 - 4 Stunden köcheln lassen. Derweil im FGH Blödsinn posten. Zwischendurch umrühren.

Palim Palim.Es klingelt. Der Hasentöter bringt die Hasenlebern. Tach. Nimm' Dir ein Bier, und schneide schon mal die zweite Zwiebel.
Die Hasenlebern waschen und alle weißlichen (zähen)Teile wegschneiden. Soviele sind das nicht, das geht schnell. Nebenbei die Kartoffeln aufsetzen, die brauchen ca.20 Minuten bis sie gar sind.
Einen Liter Wasser aufkochen, in eine Schüssel geben und dann die Hasenleber darin 3 bis 4 Minuten ziehen lassen. Eine Pfanne aufsetzen, die zweite Zwiebel andünsten, dann die Hasenlebern dazu geben, von beiden Seiten 2 bis 3 Minuten anbraten, die Herdplatte ausschalten, Deckel drauf, und noch einmal 3 bis 4 Minuten nachgaren lassen und mit Gewürz nach Wahl abschmecken.

Das blubbert so vor sich hin. Genug Zeit, den Gewürzapfel aus dem Rotkohl zu ziehen, den Apfel von den Gewürznelken zu trennen, und in kleinen Stücken in den Rotkohl zu schneiden. Die Lorbeerblätter rausfischen und alles gepflegt anzurichten.
Datt war lecker. Cool
#4925:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 31.01.2024, 12:34
    —
Erinnert mich an die Filmvorschau neulich im Kino.
Neuer Film mit Juliette binoche als sinnliche Köchin oder so.

Jedenfalls scheitere ich persönlich tatsächlich am der Leber. Früher gab ich doch was gerne gegessen. Auch Zunge z.b.

Außerdem hast du die diversen nicht angesprochen bzw die nonbinaeren.

Dennoch guten Appetit weiterhin
#4926:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 31.01.2024, 14:41
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Erinnert mich an die Filmvorschau neulich im Kino.
Neuer Film mit Juliette binoche als sinnliche Köchin oder so.

Jedenfalls scheitere ich persönlich tatsächlich am der Leber. Früher gab ich doch was gerne gegessen. Auch Zunge z.b.

Außerdem hast du die diversen nicht angesprochen bzw die nonbinaeren.

Dennoch guten Appetit weiterhin


In meine Kindheit gab es Zunge hauptsächlich zu Festlichkeiten. Gerne bei der Kommunion. Leber war "Normalkost"
#4927:  Autor: fwo, Wohnort: im Speckgürtel BeitragVerfasst am: 31.01.2024, 14:57
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Erinnert mich an die Filmvorschau neulich im Kino.
Neuer Film mit Juliette binoche als sinnliche Köchin oder so.

Jedenfalls scheitere ich persönlich tatsächlich am der Leber. Früher gab ich doch was gerne gegessen. Auch Zunge z.b.

Außerdem hast du die diversen nicht angesprochen bzw die nonbinaeren.

Dennoch guten Appetit weiterhin


Gast: Herr Ober, was empfehlen Sie?
Ober: Die Tagesempfehlung ist Rinderzunge in Madeirasoße.
Gast: Ich esse nichts, was andere schon im Mund gehabt haben.
Ober: Dann empfehle ich Ihnen das Pilzomelett.
#4928:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 31.01.2024, 16:13
    —
Geht's da um Fußpilz?


Heute, eben sushiwrap.. könnte ich mich rein legen. Teuer.
Ist aber nur 1 mal im Jahr drin. skeptisch
OK, das war geflunkert.

Vorhin am Bahnhof hab ich mir gedacht, was wohl wäre, wenn ich den dort rumliegen den pennern, so eine edel aussehende tiegerfelldecke aus (Kunstfaser) gegen die Kälte schenken würde?
Wie käme das an bei den vorbei flanierenden wohl an?
Man bedenke, dass am hiesigen Bahnhof( seingang)ununterbrochen klassische Musik ertönt. Vor einiger Zeit der Bolero z.b. hoffentlich war das den pennern nicht zu erotisch. Ich schätze, diesbezüglich sitzen sie bestimmt meistens auf dem trockenen, ähm, liegen sie. Immerhin.

Jetzt bin ich abgeschweift, Pardon..
#4929:  Autor: closeman,  BeitragVerfasst am: 31.01.2024, 21:47
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Erinnert mich an die Filmvorschau neulich im Kino.
Neuer Film mit Juliette binoche als sinnliche Köchin oder so.

Jedenfalls scheitere ich persönlich tatsächlich am der Leber. Früher gab ich doch was gerne gegessen. Auch Zunge z.b.

Außerdem hast du die diversen nicht angesprochen bzw die nonbinaeren.

Dennoch guten Appetit weiterhin

Das Rezept eignet sich natürlich auch für diverse und nonbinäre Lebern, in diesem Fall war es aber Hase. zwinkern
Was ich damit auch sagen/schreiben wollte: Auch als Hartzi kannst Du sehr gut und günstig lecker essen, wenn Du ein paar Leute kennst, ungern allein isst und zumindest rudimentär Kochen kannst.
Morgen gibt's übrigens Gemüsesuppe mit Pastinake und Ingwer. Schmackofatz. Zwei MitesserInnen haben sich schon Plätze reserviert. Cool
#4930:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 14.02.2024, 19:44
    —
gemüsesuppe. mach ich oft und schmeckt jedensmal anders. mit linsen und gemüse der saison.
diesmal fenchel, eigentlich im herbst geerntet. vll kommt er von woanders. hab ich im bioladen gekauft, war im angebot.
#4931:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 14.02.2024, 20:33
    —
Gestern Abend waren wir in ein indisches Restaurant. Dort habe ich Chicken Tandoori gegessen.
Hat recht gut geschmeckt!
#4932:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 18.02.2024, 11:33
    —
Gestern haben wir panierte Kohlrabischeiben mit Reis gegessen. Naja; ich mach Kohlrabi lieber roh in Würfelchen geschnitten.
#4933:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 16.03.2024, 20:32
    —
Ein Rumpsteak vom Wagyu-Rind.
Es war ein glückliches Rind.
#4934:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 17.03.2024, 13:39
    —
Grillkäse vorweg und dann gegrilltes Lachsfilet mit Grillgemüse.

Also viel gegrilltes. Smilie Das Pils dazu ist aber roh.
#4935:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 24.03.2024, 12:12
    —
es ist wieder soweit:

bärlauchzeit!
#4936:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.03.2024, 10:39
    —
Zitat:
Tragische Verwechslung
Beide tot! Ehepaar sammelt Giftpflanze statt Bärlauch

https://m.bild.de/news/ausland/news-ausland/baerlauch-sammeln-ehepaar-stirbt-nach-verzehr-von-suppe-87642368.bildMobile.html?t_ref=https%3A%2F%2Fwww.google.de%2F

skeptisch
#4937:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.03.2024, 11:50
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
Zitat:
Tragische Verwechslung
Beide tot! Ehepaar sammelt Giftpflanze statt Bärlauch

https://m.bild.de/news/ausland/news-ausland/baerlauch-sammeln-ehepaar-stirbt-nach-verzehr-von-suppe-87642368.bildMobile.html?t_ref=https%3A%2F%2Fwww.google.de%2F

skeptisch


Es ist mir ein Rätsel wie man das verwechseln kann.
Weiche stark riechende Blätter gegen nicht riechende starre Blätter.
Das kann nur jemand passieren, der noch nie natürlichen Bärlauch gesehen hat.
#4938:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 26.03.2024, 18:52
    —
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Zitat:
Tragische Verwechslung
Beide tot! Ehepaar sammelt Giftpflanze statt Bärlauch

https://m.bild.de/news/ausland/news-ausland/baerlauch-sammeln-ehepaar-stirbt-nach-verzehr-von-suppe-87642368.bildMobile.html?t_ref=https%3A%2F%2Fwww.google.de%2F

skeptisch


Es ist mir ein Rätsel wie man das verwechseln kann.
Weiche stark riechende Blätter gegen nicht riechende starre Blätter.
Das kann nur jemand passieren, der noch nie natürlichen Bärlauch gesehen hat.


Ich hab Mal gelesen, dass man sich doch täuschen kann, wenn man die Duftprobe macht und die falschen Blätter testet, weil die Hände eh nach Bärlauch riechen...
#4939:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 26.03.2024, 20:06
    —
Wilson hat folgendes geschrieben:
vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Zitat:
Tragische Verwechslung
Beide tot! Ehepaar sammelt Giftpflanze statt Bärlauch

https://m.bild.de/news/ausland/news-ausland/baerlauch-sammeln-ehepaar-stirbt-nach-verzehr-von-suppe-87642368.bildMobile.html?t_ref=https%3A%2F%2Fwww.google.de%2F

skeptisch


Es ist mir ein Rätsel wie man das verwechseln kann.
Weiche stark riechende Blätter gegen nicht riechende starre Blätter.
Das kann nur jemand passieren, der noch nie natürlichen Bärlauch gesehen hat.


Ich hab Mal gelesen, dass man sich doch täuschen kann, wenn man die Duftprobe macht und die falschen Blätter testet, weil die Hände eh nach Bärlauch riechen...

Wenn die Hände nach Bärlauch riechen hat man vorher schon welchen gepflückt. Die Blätter haben eine ganz andere Konsistenz.
Das kann nur jemand passieren der eine Eiche mit einem Birkenbaum verwechselt.
#4940:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.04.2024, 14:06
    —
Eben lecker Rahmen in einem guten Rahmen-Restaurant. Ca 3 Meter weiter am Tisch ( draußen ) alte Holländer. 1 paar bezahlte mit karte ohne Trinkgeld. Eine Frau ohne Trinkgeld auch mit Karte, die andere gab was mit Karte.
Zum Abschluss pupste der alte Mann auch noch, eher aus Versehen beim husten.
Im Grunde wäre ein Restaurantverbot angesagt.

Lol.
#4941:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.04.2024, 14:17
    —
Gab es auch ein Bild zu dem Rahmen oder musste man den so verzehren? Smilie

Nach Corona sind die Fresstempel froh, wenn überhaupt noch Kundschaft kommt. Wegen kein Trinkgeld (was ja eh nur Usus ist und nicht gesetzlich vorgeschrieben) und Luftverpestung macht Frau Wirtin sich nicht den bürokratischen Aufriss Verbote zu überwachen. Da muss schon Diebstahl oder Sachbeschädigung im Verzug sein.
#4942:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 09.04.2024, 17:45
    —
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Gab es auch ein Bild zu dem Rahmen oder musste man den so verzehren? Smilie

Nach Corona sind die Fresstempel froh, wenn überhaupt noch Kundschaft kommt. Wegen kein Trinkgeld (was ja eh nur Usus ist und nicht gesetzlich vorgeschrieben) und Luftverpestung macht Frau Wirtin sich nicht den bürokratischen Aufriss Verbote zu überwachen. Da muss schon Diebstahl oder Sachbeschädigung im Verzug sein.

Klar.
Ramen war ganz lecker, Foto hab ich nicht für dich. zwinkern

Ich geb schon Trinkgeld.
Und hast du tatsächlich den Eindruck, es gibt weniger Gäste? Meinen lieblings Chinesen, ausgesprochen authentisch, nicht so viel soßenpappe, meide ich nun. Die Preise sind unverschämt gestiegen

Heute den Laden wollte ich unbedingt mal probieren, da empfohlen.
#4943:  Autor: Bravopunk, Wohnort: Woanders BeitragVerfasst am: 09.04.2024, 22:01
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Wilson hat folgendes geschrieben:
Bravopunk hat folgendes geschrieben:
Gab es auch ein Bild zu dem Rahmen oder musste man den so verzehren? Smilie

Nach Corona sind die Fresstempel froh, wenn überhaupt noch Kundschaft kommt. Wegen kein Trinkgeld (was ja eh nur Usus ist und nicht gesetzlich vorgeschrieben) und Luftverpestung macht Frau Wirtin sich nicht den bürokratischen Aufriss Verbote zu überwachen. Da muss schon Diebstahl oder Sachbeschädigung im Verzug sein.

Klar.
Ramen war ganz lecker, Foto hab ich nicht für dich. zwinkern

Ich geb schon Trinkgeld.
Und hast du tatsächlich den Eindruck, es gibt weniger Gäste? Meinen lieblings Chinesen, ausgesprochen authentisch, nicht so viel soßenpappe, meide ich nun. Die Preise sind unverschämt gestiegen

Heute den Laden wollte ich unbedingt mal probieren, da empfohlen.


Der Spargelhof, den wir alljährlich frequentieren, ist auch enorm teurer geworden. Vor Corona kostete da die Person am all you can Sparg Buffet 19 Schleifen. Heute schon über 30. Geschockt Da muss ne alte Omma lange für stricken... oder Flaschen sammeln.

Also das mit der Teuerungsquote kann ich voll und ganz bestätigen. Tatsächlich habe ich nicht unbedingt den Eindruck, dass weniger Gäste kommen. Aber wenn alles mehr kostet, geizt man wohl am sinnigsten zuerst am Trinkgeld, kann ich mir vorstellen. Denn das wird ja dann prozentual auch immer mehr. Ich habe immer Angst, dass ich zu wenig gebe. Will ja nicht, dass die glauben, ich wäre mit ihrer Leistung unzufrieden. Denn die Bedienungen sind ja idR nett. Andererseits habe ich auch das Gefühl, dass, wenn ich zu viel gebe, ich zu protzerisch oder gar schleimerisch rüberkomme. Als würde ich mich an die ranmachen wollen. skeptisch Ist immer schwer da den grünen Bereich zu treffen. Wenigstens für mich.
#4944:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.04.2024, 17:38
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Vor 40 Jahr haben meiner Frau und ich uns das erste Mal getroffen. (Nach eine Anzeige)

Das haben wir ordentlich zelebriert in der Wielandshöhe.



Dazu eine Flasche alkoholfreien Sekt aus der Bratbirne von Jörg Geiger.

Eigentlich 6 Gänge.
Vor dem Essen bekommt man ein "Amuse-Gueule". Auf Deutsch: Gruß aus der Küche. Das war ein Stück quiche.
Zu der Rechnung bekommt man ein Schälchen Pralinen.
#4945:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 12.04.2024, 22:22
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Gratuliert man da?
Egal.
Hauptsache es hat gemundet.
Auf die nächsten 40!
#4946:  Autor: vrolijke, Wohnort: Stuttgart BeitragVerfasst am: 12.04.2024, 22:32
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Wilson hat folgendes geschrieben:
Gratuliert man da?
Egal.
Hauptsache es hat gemundet.
Auf die nächsten 40!


Dann bin ich 115. Das wäre noch mal einen Grund zum feiern.
#4947:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 13.04.2024, 10:54
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vrolijke hat folgendes geschrieben:
Wilson hat folgendes geschrieben:
Gratuliert man da?
Egal.
Hauptsache es hat gemundet.
Auf die nächsten 40!


Dann bin ich 115. Das wäre noch mal einen Grund zum feiern.


wer weiß...
#4948:  Autor: Wilson, Wohnort: Swift Tuttle BeitragVerfasst am: 23.05.2024, 12:41
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Eben sitz ich und warte auf meinen Iskender Kebab.
Vorne läuft auf dem TV, auf den ich schauen muss, die feier zum Jubiläum des Grundgesetzes.
Wen muss ich erblicken, wer hält gerade eine rede .... der hartz4- und kurnaz- Steinmeier

Ich wechsel jetzt den platz.
Freigeisterhaus -> Spiel, Spaß und Unterhaltung


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