Was esst ihr heute? II

[vrolijke]

Meine Frau hat heute eine Eigenkreierte Torte gebacken.

Mürbteig
Darauf Mandelspalten,
Darauf Apfel und Mangomouse, mit eingelegten Rosinen.
Darauf gitterförmig dünne Apfelscheiben. (dick belegt)
Darauf Rosinen mit Mangomouse
Darauf Butterstreusel.
Nach dem Auskühlen, mit Zimt und Zucker bestreuen.

Ich stehe sonst nicht so auf Apfelkuchen. Höchstens auf selbstgemachten Apfelstrudel.
(Den habe ich immer abgestaubt, als wir in Traunstein gearbeitet haben).

Das Ergebnis sieht so aus, und schmeckt saulecker:





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Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm

Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.

Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen

[Ahriman]

[vrolijke]

Heute waren wir auf den hamburger Fischmarkt. Der gastiert jedes Jahr in Stuttgart.

Da habe ich meine jährliche Portion Labskaus gegessen.
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Glück ist kein Geschenk der Götter; es ist die Frucht der inneren Einstellung.
Erich Fromm

Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.

Grenzen geben einem die Illusion, das Böse kommt von draußen

[beachbernie]

[quadium]

[astarte]

Schokoeis zum Espresso
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Tja

[Bravopunk]

Frühstück.

Hackepeter mit Zwiebelstückchen auf Körnerbrötchen und Erdbeermilch.
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"Hier spricht Ramke. Wer jetzt allein ist, kriegt nur noch den Abschaum!"

Meine Freiheit, deine Freiheit

Kaguya-hime

Kanashikute Yarikirenai

[Misterfritz]

baberie-entenbrust, Sauce bernaise und baguette

..... war eine leicht blutige barberei
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I'm tapping in the dusternis

[kereng]

Boah, war das wieder geil!
In die Pizzasoße kommen außer Tomatenmark, Zwiebeln, Sambal Ulek und Erdnussbutter auch grob geschnittener Knoblauch und ganze Pfefferkörner, was abwechslungsreiche Sensationen während des Verzehrs garantiert. Als echter Atheist muss man natürlich auch Bacon mögen. Der soll zwecks Knusprigkeit nicht von Käse bedeckt werden, also kommt er auf den trockenen Rand. Da der Rand sich erst beim Backen hochwölbt, darf der Frühstücksspeck zunächst bis aufs Backpapier runterhängen. Außerdem Salami, Paprika, Banane und Gouda. Obendrauf Oregano oder Majoran.

[sehr gut]

[reznor]

OMFG http://www.ichkoche.at/wachauer-marillenknoedel-rezept-1820

schön wär's...

[Naastika]

Also, im wochenlangem try-and-error-Verfahren optimierten Muffins:

Für 6 Muff:
50g Butter-weich oder flüssig machen, zB. Mikrowelle,
mit 50g Zucker mixen,
2 Eier dazugeben und weitermixen,
dann mit 100g sehr weiche, gerne braune Banane oder 100g Yogurt vermixen,
100g Mehl mit flachen Teelöffel Backpulver mischen und mit og. Pampe mixen.

Masse in die Muff-Form füllen.

Backofen bei ca 160-180 Grad Celsius vorheizen.

Sechs Plaumen aufschneiden, mit heller Seite nach unten auf die Vertiefungen tun, uU mit etwas Zucker und Zimt bestreuen.

Im Ofen 20 Min. backen.

Schmeckt echt lecker!

Möglichst Bio-Produkte verwenden.


editH: Für erklärte Rohteigliebhaber gerne 120-130 g Mehl....

[Bravopunk]

Brokkolicremesuppe
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"Hier spricht Ramke. Wer jetzt allein ist, kriegt nur noch den Abschaum!"

Meine Freiheit, deine Freiheit

Kaguya-hime

Kanashikute Yarikirenai

[Misterfritz]

Döner - musste mal wieder sein
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I'm tapping in the dusternis

[vrolijke]

Heute mal ganz "exotisch" gegessen.

Kaninchenleber mit Pastinakenpürree, Apfelchutney und Zwiebeln.
Zwiebeln und Pastinaken aus eigene Ernte.
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Erich Fromm

Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.

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[vrolijke]

Handgemachte Kartoffelpuffer mit Tatar.

Schlicht, aber lecker.
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Erich Fromm

Sich stets als unschuldiges Opfer äußerer Umstände oder anderer Menschen anzusehen ist die perfekte Strategie für lebenslanges Unglücklichsein.

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[Bravopunk]

Einen Avocado-Burger bei Hans im Glück.
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Kaguya-hime

Kanashikute Yarikirenai

[Critic]

Habe ja schon wieder seit einer Woche Probleme mit dem Magen - wohl hauptsächlich wegen Streß, aber sie sind auch noch immer nicht ganz weg. Manchmal könnte ich sprichwörtlich ein halbes Pferd essen - und manchmal ist schon ein halbes Milchbrötchen zuviel. Dann auch an einigen Tagen nur ein paar gekochte Kartoffeln mit Butter oder einen Baby-Kinderteller aus dem Glas warmgemacht.

Heute: Königsberger Klopse. Aus der Dose. Hat aber wider Erwarten (Erfahrungen mit anderen Produkten der Firma von früher und so) gut geschmeckt.
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"Die Pentagon-Gang wird in der Liste der Terrorgruppen geführt"

Dann bin ich halt bekloppt.

"Wahrheit läßt sich nicht zeigen, nur erfinden." (Max Frisch)

[schtonk]

[Bravopunk]

[Critic]

[schtonk]

[astarte]

Ei guck, da ist auch schon ein Bouillonwürfel dabei. Aber wenn man sich die Mühe macht die Klopse mit Markknochen in echter Brühe zu kochen, brauchts des dann?
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Tja

[Misterfritz]

[Wilson]

oh gott, ich liebe königsberger klopse mit kapern.
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"als ob"

[schtonk]

[schtonk]

[beachbernie]

Heute gibt's bei uns Sushi.
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Defund the gender police!!

[satsche]

[schtonk]